Soeterbeek 3 Nuenen
040-2831601
In onze Boerderijwinkel vindt u eigen teelt seizoensproducten zoals asperges, aardbeien en frambozen. Ook bieden wij bessen, kersen, bramen en diverse andere groenten aan. Daarnaast een breed scala aan zelfgemaakte jams, sauzen, boerenkaas en geitenkaas.
www.tuinbouwbedrijfdehaas.nl
W
Noodgedwongen was de opzet een stuk bescheidener dan normaal. Zoals gebruikelijk hield het Brabants Asperge Genootschap aan de vooravond van het seizoen de traditionele verkiezing van de Brabantse Aspergewijn van het jaar. De Silvaner & Riesling van Weingut Ch. W. Bernhard werd op afstand de winnaar.
Er heerst een welhaast gewijde sfeer in de ons beschikbaar gestelde ruimte bij Van Gerven Asperges in Oirschot. Op dinsdag 23 februari proefden vijf deskundigen in volmaakte stilte de in totaal 30 betaalbare witte wijnen die zijn ingezonden voor de verkiezing van de Aspergewijn van het jaar 2021. Een diversiteit aan wijnen afkomstig uit wijnlanden als Frankrijk, Italie, Duitsland, maar ook uit Slovenie, Portugal en Luxemburg. Praten tijdens de proeverij is not done. Het verstoort de concentratie en zodra je iets over de wijnen zou zeggen kun je elkaar beïnvloeden.
Opzet dit jaar bescheidener dan anders In voorgaande jaren hield het Brabants Asperge Genootschap rondom de verkiezing haar jaarlijkse bijeenkomst voor de aangesloten leden, restaurateurs, telers en liefhebbers. Eerder die dag maken de deelnemende importeurs dan met een blinde proeverij een selectie van de zes beste wijnen. ’s Avonds is het woord dan aan de liefhebber, zij houden een blinde proeverij met de zes finalisten en wijzen de winnaar aan.
