Jornal Boqnews ed1463 de 29 a 5.05.23

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Boqnews

SEDENTARISMO

Sem controle

Estudo promovido pela Organização Mundial da Saúde (OMS) revelou que o Brasil possui os índices de sedentarismo mais altos da América Latina. Os maus hábitos alimentares e a pouca atividade física são responsáveis pelo surgimento de Página 4

Túnel submerso

Autoridades federais anunciaram a criação de comissão para definir a proposta de ligação entre Santos e Guarujá. Página 3

etcCULTURA & VARIEDADES

Deixados Para

Trás - O Início do Fim destaque entre os filmes que estreiam nos cinemas.

Página 7

Turma do Pagode se apresenta neste fim de semana. Confira a agenda de lazer Página 8

MÚSICA

Consagrado pela trajetória como vocalista do O Rappa, Marcelo Falcão se apresenta neste domingo (30), na Arena Santos. Página 7

FOTOMONTAGEM ARTEMALA
Santos, 29 a 5 de maio de 2023 Nº 1463 ANO XXXVIII EM CIRCULAÇÃO DESDE 1986
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FERNANDO DE MARIA

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Nuances tênues da verdade

OdebateemtornodoPL2630/20

quepretendeinstituiraLeideLiberdade,ResponsabilidadeeTransparência naInternet-quetramitaemregimede urgêncianaCâmaraFederal-merece atenção da sociedade, uma vez que alguns pontos da proposta ainda dão margemaentendimentosdifusose,de algumaforma,podemservircomoinstrumentodecensuraedecerceamento àlivreexpressão.Éimportantequese reconheçaanecessidadedecriardiretrizesemecanismosdetransparêncianas redessociaisedeserviçosondecirculam mensagensprivadas,paradesestimular abusos e manipulações com potencial decausardanosindividuaisoucoletivos.

A proposta dá margem para o surgimento de supostos donos da verdade, que em algum momento poderão servir como eficientes mecanismos a serviço de projetos de poder

Experiênciasrecentescomprovam os prejuízos causados em razão da manipulação da realidade,disseminaçãomassivadeboatosenotícias falsaspromovidosdeformadeliberadaecamuflada. Nessesentido,acertaoprojetoaoincluiranecessidade dosprovedoresderedessociaisedeserviçosdemensagensproibircontasfalsaseautomatizadas(geridaspor robôs)nãoidentificadascomotalparaosusuários. Da mesmaforma,deexigirquetodososconteúdospagos nasredessociaissejamdevidamenteidentificados,para queousuáriopossaconhecerosagentesfinanciadores epossainteragircomoanunciante.

Oprojetocorretamentetambémestabelecequeos provedoresdeverãotersedeenomearrepresentantes

legaisnoBrasil,oferecendoacessoaos seus bancos de dados para a guarda de conteúdos e relatórios com dados sobre engajamentos e interações com conteúdosqueforamverificadoscomo desinformação, especialmente para atendimentodeordensdaJustiça. Por outro lado, a proposta ainda reúne conceitos vagos e dá margem a necessários questionamentos sobre a formacomoosconteúdosserãoavaliados diante da subjetividade e diversidade deentendimentosquepodemenvolver alguns temas. Ao estabelecer a criação de um “Conselho de Transparência e ResponsabilidadenaInternet”,queterá comoatribuição realizarestudos,emitir parecereserecomendaçõessobreaspublicações,apropostadámargemparaosurgimentode supostos donos da verdade,queemalgummomento poderãoservircomoeficientesmecanismosaserviço deprojetosdepoder,modelandodiscursosecerceando alivrecirculaçãodeinformações.

Apesardedefiniracomposiçãodo“Conselho” com 17 membros representantes do setor público, da sociedade civil, da academia e dos segmentos privados, o projeto em tramitação na Câmara não defineclaramenteseuslimitesdeatuaçãoegarantias deisençãodeseusparticipantes,porissoéprudente quemereçaseraprimoradoeclaramenteentendido antesdesuaaprovaçãoesanção.

JAIRO SÉRGIO & COLABORADORES @jairosacampos Mais

Concessão renovada

Haverá renovação automática do contrato entre a CET e a Viação Piracicabana, responsável pelo transporte público municipal. Ele vencerá no próximo dia 20 após 8 anos em vigor, mas há previsão legal na renovação. A informação é do secretário de Finanças e Gestão, Adriano Leocádio, que participou do JornalEnfoquedesta sexta.

Subsídio mantido

O subsídio ao transporte municipal será mantido para 2024. Hoje, o valor é de R$ 18 milhões (R$ 1,5 milhão/mês). Passará para R$ 19 milhões, conforme a LDO entregue à Câmara nesta semana.

Oportunidade para melhorar Oportunidade, portanto, para os vereadores se mobilizarem para incluir melhorias no novo contrato a ser firmado entre o Município e a concessionária, como a obrigatoriedade de ter pelo menos um ônibus circulando no período noturno. Afinal, após às 21 horas, há redução significativa de veículos trafegando. Em algumas, nem ônibus circulam.

Autolotações

Além disso, oportunidade para os 51 concessionários que fazem o transporte nos morros de Santos (autolotações) também reivindicarem parcela do subsídio recebido pela empresa. No entender do

vereador Lincoln Reis (PL), a iniciativa é justa, pois eles prestam serviços à concessionária e nada recebem em troca. O vereador Paulo Miyashiro (Republicanos) também defende a necessidade de inclusão de melhorias para a renovação do contrato.

Encontro com o Papa

O prefeito Rogério Santos participará do Encontro Internacional de Cidades Eco-Educativas que contará com a presença do Papa Francisco. O evento é organizado pelas Pontifícias Escolas Ocorrentes e CAF - Banco de Desenvolvimento da América Latina. O encontro ocorrerá em Roma e no Vaticano, entre os dias 23 a 25 de maio. Rogério promete levar um camisa do Santos FC alusiva ao Rei do Futebol, falecido no final do ano passado.

Conquista feminina

A vereadora Audrey Kleys (PP) comemorou mais uma conquista das mulheres no atendimento à saúde. Isso porque, projeto de sua autoria foi transformado na Lei Municipal 4.192, garantindo o funcionamento do Centro de Referência em Endometriose, aberto desde 2018 no Hospital dos Estivadores.

Conquista feminina II

O Centro realiza pelo SUS as cirur-

gias para corrigir o problema, doença que atinge o útero da mulher e provoca dores e infertilidade. Na região, 50 mil mulheres sofrem com a endometriose, apontam estimativas.

Concursos

A Prefeitura de Santos vai publicar edital nos próximos dias para novo concurso público destinado a várias áreas técnicas. No mínimo, serão 300 vagas abertas. O mesmo ocorrerá com a Guarda Municipal, com 150 oportunidades. O objetivo é atender a demanda crescente e criar a Ronda Escolar da GM, informa o secretário de Segurança, Sérgio Del Bel. Sem feijoada Recentemente, funcionários da CET passaram por aperto em razão do fim do contrato com a empresa responsável pela limpeza na unidade. A situação ficou crítica em relação aos banheiros, a ponto de alguns funcionários literalmente colocarem a ‘mão na massa’ para terem condições de uso. A situação melhorou, mas não em sua totalidade.

Quem Responde?

Por qual ... razão o ex-presidente Bolsonaro demorou duas horas para apagar o vídeo a qual criticava a eleição nas suas redes sociais logo após a invasão aos prédios dos três poderes em 8 de janeiro?

“Em nosso país, temos essas três indescritíveis coisas preciosas: a liberdade de expressão, a liberdade de consciência e prudência de nunca praticar nenhuma dela.”

Ponto de Vista

Brasil ficando para trás

Começo com uma platitude: a maior revolução que um país pode empreender é a da educação. Tem sido assim ao longo da história. Estados que investiram pesadamente na educação avançaram celeremente na rota civilizatória. O Brasil tem ficado paratrás.Osnúmerossãodesoladores.

Quase 60 milhões de alunos matriculados na educação básica e superior tiveram aulas suspensas no ciclo da pandemia da covid-19. E 35 milhões passaram a ter aulas remotas. Na rede pública, quase 30% dos alunos não têm acesso à internet. Por todo o País crianças e adolescentes abandonam a escola nos últimos anos. Os analfabetos somam cerca de 15 milhões. Afora o analfabetismo funcional, esse que agrupa os indivíduos que reconhecem letras e números, mas são incapazes de compreender textos simples ou realizar operações matemáticas mais elaboradas. Atençãoparaessecontingente:30%dapopulaçãobrasileira,maisde60milhões depessoas.Umacalamidade.

O assunto, agora, é a reforma do ensino médio. Que implica a lengalenga:vamosouvirasociedade,vamos refazerissoeaquilo.ÉovelhoBrasil:o verbosempresufocaaverba.Discute-se muito e se faz pouco. O Ministério da Educação se propõe a fazer uma consulta a 100 mil professores e alunos, via WhatsApp, para puxar as linhas reformistas. E tome burocracia, pesquisas, estudos, documentos, blablablá. Cultivemos a fé e a santa paciência. Quem sabe, um dia, consigamos chegar ao cume da montanha? SeamontanhanãodesceratéMaomé, quemsabe…oprofetairáatéela?(...)

A crise da educação básica é um fioesgarçadoqueprendeoPaísàteia doatraso.Pioréqueissoocorrenomomentoemqueascondiçõesparaadecolagemsãopropícias.OPaísvoltaao normal depois de uma era de grande turbulência. E não se venha com essa de que faltam recursos. Nos últimos tempos, saímos da casa dos milhões para acompanhar o balé dos bilhões. Que dançam de lá para cá, manipuladospelouniversoparlamentar.

E mais: a Constituição estabelece o valor para aplicação na educação, 25%doorçamento.Alémdisso,háaté decisãoparasegastaralémdoteto,se fornecessário.(...)Ofatoéqueaescola pública, modelo de qualidade em nações desenvolvidas, é entre nós a cara da ruindade: desaparelhada, sujeita à violência, professores ausentes, parcos salários, gestão improvisada, falta de assessoramento pedagógico. E por falaremviolência,essaéanovafaceta quemarcaosvãosdaredeescolar.(...) Cerca de 70% dos formados em licenciatura no País não querem dar aulas.Adescontinuidadeadministrativa trava experiências. Somos um país que preza experimentações isoladas. Mas ações fragmentadas não ajudam a agregar qualidade. A ausência de compartilhamentoentremodelosgera uma anatomia educacional como a do queijo suíço, cheia de buracos. Emergeumaquestãodefundoideológico:o conceitodaeducaçãoparaacidadania, tão enfatizado por Norberto Bobbio. Governantes e muitos representantes preferem cidadãos passivos a ativos. Porseremdepósitosdevotosaseufavor.Jáoscidadãosativosfiltramaágua contaminadanosvasoseleitoreiros.

E assim, o Brasil estica o cordão dacidadaniapassiva.Oquediriamos grandeseducadorescomoAnísioTeixeira, Paulo Freire e Darcy Ribeiro? Concordariam com as estacas populistas fixadas na cerca escolar? Quando sairemos das polêmicas questões de ideologia de gênero e outros modismos? Lembro o bigodudo Nietzsche gritando sobre um penhasco de Engadine, nos Alpes, refletindo sobreascorrentezasbaixas:“vejosubir apreamardoniilismo”.

É o que estamos vendo. Infelizmente,driblesmoraiscontinuamadar ascartas.OBrasilvaiapagandodaspáginasdesuaHistóriaomitodeparaíso terrestre.TemposemquePeroVazde Caminha, embevecido com a exuberância das águas cristalinas dos rios, a belezadaspraias,ojardimparadisíaco, habitadoporgentepacata,descreviaa El-Rei a condição ímpar da terra em que“seplantando,tudodá”.

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Esfera federal Ao lado de seus diretores e secretários municipais de Santos e Guarujá, Pomini (ao centro) anunciou que participará de reunião na próxima terça (2) para discussão do túnel com representantes dos ministérios da Fazenda, Portos e Aeroportos e TCU –Tribunal de Contas da União

Comissão vai definir proposta em 50 dias

Uma comissão de cerca de 50 nomes formada pela nova gestão da Administração Portuária de Santos, representantes das prefeituras de Santos e Guarujá, engenheiros e profissionais da área de trânsito vão se debruçar na definição do projeto de ligação seca entre Santos e Guarujá.

O resultado final deverá ser entregue entre “40 a 50 dias”, adianta o diretor-presidente Anderson Pomini.Até lá, os encontros deverão ocorrer de forma semanal. Ao lado de seus diretores e secretários municipais de Santos e Guarujá, Pomini adiantou – em coletiva à imprensa – que participará de reunião na próxima terça (2) para discussão do túnel com representantes dos ministérios da Fazenda, Portos e Aeroportos e TCU – Tribunal de Contas da União. Portanto, o objetivo é chegar à conclusão da melhor modelagem – e análise de valores – a ser implantada na construção do túnel imerso.

Terceira opção?

Por sua vez, a ideia é se debruçar em dois projetos já existentes, que podem resultar em uma terceira proposta. Assim, o primeiro foi realizado pela Dersa, na gestão do então governador Geraldo Alckmin, iniciado em 2012.

Na ocasião, o estudo contou com todas as etapas aprovadas, inclusive com audiências públicas. No entanto, não avançou na prática. Na realidade, a proposta envolvia desapropriações na margem direita do Porto de Santos, especialmente em residências no Macuco. Houve gritaria geral dos moradores atingidos pela medida.

Dessa maneira, a segunda opção refere-se à proposta da antiga gestão da Autoridade Portuária, de 2020. Assim, o acesso ocorreria a partir da Avenida Perimetral, nas imediações do terminal de passageiros, rumo ao Guarujá, de forma submersa.

Viabilidade Comissão irá definir o projeto que oferece melhor viabilidade técnica para ligar Santos e Guarujá por meio de um túnel submerso sob o canal do estuário

Prós e contras

Por sua vez, ambos tem prós e contras. O primeiro – que avançou em pontos como os licenciamentos ambientais, por exemplo – necessitaria do pedido de desarquivamento do projeto em sua integralidade, o que pode não ser tão simples assim.

Dessa forma, se isso ocorrer, ajudaria na celeridade no projeto escolhido, adianta Pomini. O segundo, sem desapropriações, não passou pelas análises técnicas dos engenheiros da própria Autoridade Portuária. “Isso mostra uma falha na origem da proposta com a ausência dos engenheiros na participação da proposta”, salientou Pomini.

Na ocasião, a ideia ganhou força, especialmente pela diretoria anterior da empresa, resultando no apoio ao projeto Vou de Túnel, de forte apelo nas redes sociais e na mídia regional.

No entanto, no encontro de hoje entre os diretores e secretários das prefeituras surgiu a possibilidade de uma terceira opção. Ou seja, a fusão de pontos de ambas as propostas, eliminado riscos de desapropriação na margem direita (lado de Santos) e mantendo o início da circulação de veículos para adentrar ao túnel pela Avenida Perimetral do lado santista.

Assim, o fluxo de veículos – de forma imersa- seguiria em direção à área da União, onde hoje está a Capitania dos Portos.

Desafio

Porém, o desafio seria do lado de Guarujá, onde hoje fica a comunidade da Prainha. Dessa forma, no local – área da União – residem

1.300 famílias, cuja proposta é o remanejamento para conjuntos habitacionais, como o Parque da Montanha, no mesmo município.

No entanto, o volume de unidades entregues até hoje está bem aquém do ideal para atender tal demanda. Tão logo o modelo decidido pelo grupo técnico seja escolhido, ele será encaminhado à Antaq para avaliação e de demais órgãos envolvidos. Porém, não há previsão de prazos no momento até o lançamento da concorrência internacional.

Prioridades

Na última quinta (20), o ministro dos Portos e Aeroportos, Márcio França, esteve em Santos participando da posse do novo presidente e diretores da Autoridade Portuária de Santos. E falou que as obras do túnel serão feitas com recursos públicos da própria empresa e com verbas da União.

Por sua vez, outras obrigações, como obras e ações de zeladoria nas perimetrais, por exemplo, também precisam de investimentos, como reconheceu o ministro. Diante do cenário, o presidente da empresa enfatizou que haverá a necessidade de se estabelecer prioridades na atual gestão. “E a prioridade será a implementação do túnel”, enfatizou.

Assim, a zeladoria e as melhorias da perimetral ficarão na dependência de recursos do Governo Federal, via o novo PAC – Programa de Aceleração do Crescimento, que mudará de nome e receberá nova roupagem. Seu lançamento ainda não tem data oficial para ocorrer.

O Governo Federal ainda não decidiu qual caminho irá tomar em relação ao STS-10, maior área pública a ser concedida à iniciativa privada entre os portos brasileiros. A gestão anterior pretendia leiloá-lo, mas não houve tempo hábil para tanto.

A área passará a ter 601.101 mil metros quadrados com as melhorias e expansões pretendidas. Além disso, localiza-se no Saboó, lugar estratégico na margem direita do Porto de Santos.

Durante posse da nova diretoria da SPA – Santos Port Authority (que passará a se chamar Autoridade Portuária de Santos) na última quinta (20), o ministro dos Portos e Aeroportos, Marcio França, reconheceu que a discussão sobre a área é “um desafio difícil”. “Qualquer decisão tomada vai indicar o futuro do Porto de Santos”, explica.

França explica que se a área for para licitação como um bloco único há grande possibilidade de verticalização dos serviços no Porto de Santos. Ou seja, a vencedora da área ganharia uma força desproporcional na concorrência para movimentação de contêineres, ampliando sua participação no mercado e desequilibrando o setor. No Porto de Santos, quatro empresas concentram o maior volume de cargas na movimentação de contêineres.

Decisão de Governo

“Esta será uma decisão de governo”, salienta. Afinal, a área em discussão é vizinha ao terminal da BTP – Brasil Terminal Portuário, criado da união entre as gigantes armadoras MSC e Maersk. O que explica a verticalização – ou seja, o mesmo grupo seria dono do navio e do próprio terminal.

Assim, há o temor da ampliação das atividades em um mesmo local, prejudicando a concorrência no Porto de Santos. “Se não houver concorrência, há o risco de prevalecer o monopólio privado”, disse.

Atualmente, o espaço é ocupado por empresas em regimes de transição, ou seja, com contratos provisórios, renovados periodicamente.

Casos da Santos Brasil (2 terminais), Termares, BTS, Conport Afretamentos Marítimos e Ecoporto

Santos, por exemplo, única que tem contrato em vigor, com vencimento em junho, como anunciado pelo próprio governo na gestão anterior. No entanto, no site da SPA, a data de vencimento do certificado expira em 17 de janeiro do próximo ano.

Escolha

Dessa forma, o ministro Marcio França reconhece que as propostas em pauta incluem a licitação de toda a área para um terminal único. Ou para exploração como cais público, onde empresas menores poderiam operar no local. O Boqnews apurou ainda que há a possibilidade de parte do espaço (cerca de 8%a 10% da área) ser destinado para abrigar o futuro terminal de passageiros.

Ele sairia do Macuco e iria para o Valongo – aproveitando a infraestrutura já existente e sem utilizar os berços dos armazéns 1 ao 3, economizando recursos para sua mudança. Estima-se que a alteração para o novo local sairia por volta de R$ 1,5 bilhão. Se esta proposta vingar, o valor seria o equivalente a 1/3 deste montante.

Vale salientar que nos moldes previstos pela Antaq prevêem-se a capacidade para seis berços – o dobro do existente no terminal vizinho, por exemplo. Sua localização estratégica serve tanto para a circulação de caminhões como para o modal ferroviário.

Aliás, cuja expectativa é o crescimento da movimentação de 30 milhões para 85 milhões toneladas/ ano ainda em 2023. O STS-10 integra a listagem como área prioritária no âmbito do Programa de Arrendamentos Portuários – PAP, do Governo Federal, em 2013.

Audiência Pública

A pedido do vereador Francisco Nogueira (PT), a Câmara de Santos promove hoje (24), às 19 horas, audiência pública sob o tema Desemprego no Porto, STS10 e Armazéns do 1 ao 8. Segundo o vereador, o fim do contrato da Ecoporto pode implicar, “além das demissões em massa, no deslocamento das cargas de projeto para portos de outros estados, prejudicando as indústrias paulistas”.

Na audiência, também estará em pauta o projeto Porto Valongo, com revitalização dos terminais 4 ao 7, este último para fins educacionais. O local deve se transformar em um espaço de lazer e convivência até 2026.

TÚNEL SUBMERSO Duaspropostassãoconsideradas,maspodesurgirumaterceira
Fernando de Maria DA REDAÇÃO
Boqnews 3 29 a 5 de maio/2023 FOTOS FERNANDO DE MARIA E REPRODUÇÃO
DE SANTOS
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é maior área pública a ser concedida à iniciativa privada entre os portos brasileiros
PORTO
Destino da área STS-10 ainda é uma incógnita DA REDAÇÃO
Maior do País STS-10

A prática de exercícios é cansativa, porém o sedentarismo traz bem mais prejuízos. Para ter noção, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), o Brasil possui os índices de sedentarismo mais altos da América Latina.

Uma pesquisa do Instituto Ipsos apresenta que 30% das pessoas não fazem qualquer tipo de exercício, porém quem faz é em número baixo. Mas, afinal o que é o sedentarismo e como ele pode afetar a saúde?

Segundo a nutricionista Raisa Barragam, sedentarismo é a ausência de atividade física na rotina de uma pessoa. “Podemos dizer que, para não ser considerado uma pessoa sedentária, precisa ter um gasto superior a 2.200 kcal ao dia”.

Riscos

Contudo, uma vida sedentária leva a pessoa a um maior risco de ter um AVC, insuficiência renal crônica, doenças do coração, problemas de visão e possuir uma doença crônica como a obesidade.

Os principais riscos do sedentarismo para a saúde é a perda de massa magra (musculatura). Isso provoca fadiga extrema, dores nas articulações, sonolência, aumento de apetite entre outros.

Raisa também menciona que sono, cansaço excessivo, dores ao subir escada, amarrar o sapato ou pegar uma criança no colo, por exemplo, são alguns sinais e sintomas que podem indicar que uma pessoa está levando um estilo de vida sedentário. Além disso, ela informa que muitos casos de insônia têm aparecido pela falta de atividade física.

Alimentação

Um ponto importante para controlar o sedentarismo é a alimentação. De acordo com a nutricionista uma pessoa sedentária normalmente não se preocupa muito com este ponto.

“É inevitável você iniciar uma reeducação alimentar sem pensar em atividade física e vice versa. Ali-

Perigos do sedentarismo

ACÁCIO DE PAULA

lançará edital para reforma da escola

Após quatro anos da cessão à Câmara, a reforma e recuperação da escola Acácio de Paula Leite Sampaio sairá do papel. Em maio, o Legislativo santista lançará o edital para início das reformas e recuperações do prédio tombado.

A estimativa inicial é que R$ 18 milhões sejam investidos na edificação. Portanto, a primeira etapa prevê recursos de R$ 5 milhões para o início das obras, que devem estar concluídas até o final de 2024. A informação é do presidente da Câmara, Carlos Teixeira Filho, que participou do JornalEnfoque

mentos ultraprocessados são ausentes de nutrientes, principalmente fibras que trazem saciedade. Normalmente estes alimentos são fonte de carboidratos simples, trazendo uma energia momentânea e o organismo logo precisará de mais alimentos. Você se vê em um ciclo vicioso de má alimentação e compensação.”

Como melhorar a saúde?

Conforme Raisa, o planejamento é essencial para estratégias de nutrição das pessoas que desejam melhorar sua saúde. “Comece fazendo uma listinha de alimentos frescos e observe para que sua geladeira esteja mais abastecida do que seu armário. Esqueça aquele famoso: começo na segunda-feira. Qualquer dia é dia para mudanças”.

Ela também ressalta sobre possuir boas fontes de carboidratos como frutas e grãos integrais, proteínas magras como ovos, frango e peixe. Além de gorduras boas do abacate e coco; as fibras como folhas escuras e legumes variados.

Jovens Outro ponto relevante é a saúde dos jovens, em que pais e parentes podem servir de exemplo na alimentação. “Nossa casa precisa ser um ambiente saudável pelo menos na rotina do dia a dia. Pensando em lanches escolares, por exemplo, hoje a maioria das cantinas, infelizmente, não ofertam alimentos saudável. As crianças e adolescentes encontram facilmente refrigerantes, salgadinhos e doces para comer todos os dias na escola. O que precisamos calcular e refletir quantos dias da vida daquele ser ele está se alimentando mal”.

Saúde mental

Assim como a saúde física, a mental é indispensável. Quem aborda mais esse aspecto é a terapeuta multidimensional Valéria Cabral. Ela expõe que a rotina diária e o dia a dia muitas vezes coloca as pessoas em situações de extremo cansaço, físico e mental.

Com o sedentarismo prolongado e a vida focada apenas nos compromis-

so e responsabilidades, aos poucos resultam na possibilidade do indivíduo desenvolver ansiedade e depressão.

Porém, como aplicar técnicas terapêuticas para melhorar a saúde mental? Sobre mudança de comportamento, ela indica que meditação, respiração consciente, liberação de crenças limitantes e trabalho da melhora da autoestima serão pontos fundamentais para que se inicie um processo de transformação da pessoa.

Atividade física

Tratando de sedentarismo, não é só a alimentação adequada, mas a atividade física é primordial.

Segundo o personal trainer Rafael Augusto, os benefícios da atividade física é o aumento da produção de endorfina e serotonina. “Isso ocorre em razão de hormônios que são responsáveis pela sensação de bem-estar e satisfação a quem pratica exercícios e assim se sente mais disposto”.

Mas por conta da rotina de muitos que não conseguem organizar o horário, o personal explica como montar um programa de exercícios adequado. “Nesse caso, o primeiro passo seria fazer uma anamnese (avaliação física e para saber se tem alguma comorbidade). Assim, o profissional já irá adequar o melhor treinamento. A pessoa sedentária pode fazer qualquer modalidade, no início de maneira adaptada e aos poucos vai se condicionando”.

Sobre estratégias para adotar um estilo de vida saudável, ele acredita que seria o incentivo de amigos e parentes para iniciar a prática de atividades físicas. “Não importa qual seja a atividade, como andar de bike, caminhada na praia, academia, pilates. O importante é achar algo que se sinta bem”

Desse modo, o sedentarismo, assim como a obesidade e outros riscos à saúde, são assuntos urgentes e que precisam ser discutidos no cenário familiar. Portanto, com diálogo e incentivo, o estilo de vida no que se refere a saúde tende a melhorar e também reduzir os riscos de doenças e problemas de saúde.

Além disso, falou que pretende entregar o imóvel recuperado até o fim do seu mandato em dezembro de 2024 “ou chegar com 80% a 90% das obras concluídas”. Assim, na gestão do ex-presidente Adilson Jr houve tentativa de se firmar parceria com a Unesco para a recuperação do prédio, mas o acordo não avançou.

Por sua vez, o futuro espaço, localizado na Rua Sete de Setembro, a poucos metros da sede da Câmara, contará com a Escola do Legislativo e a futura Escola de Cidadania, a ser criada. Além disso, com o novo espaço, setores que hoje funcionam no Castelinho, sede da Câmara, migrarão para o prédio reformado.

Não bastasse, incluem-se outras ações, como sessões e audiências públicas, por exemplo.

Outros assuntos

Durante o programa, o presidente fez um balanço do mandato, iniciado em janeiro último. Assim, ele citou projetos, como o de reajuste dos servidores, e pautado e aprovado com agilidade em vigor desde fevereiro. Além da polêmica proposta de reajuste dos salários dos vereadores a partir da próxima legislatura (janeiro de 2025).

Não bastasse a recuperação do patrimônio histórico, algumas ações estão na pauta do Legislativo, como o lançamento de um novo edital para remodelação do plenário – já previsto pela gestão anterior – nenhuma empresa venceu a licitação.

E ainda investimentos na área de climatização, tecnologia e no pagamento de ações judiciais devidas a servidores, em decorrência de incorporações previstas e não realizadas em mandatos anteriores.

Aliás, sobre tecnologia, Teixeira promete para breve o lançamento de um aplicativo onde tanto os vereadores como os munícipes poderão ter à disposição informações do Legislativo, como projetos, Ordem do Dia e audiências públicas.

Portanto, com os novos investimentos previstos para este ano, o presidente reconhece que será difícil manter o ritmo de devolução de recursos ao Executivo. No ano passado, foram repassados R$ 37,3 milhões. “Calculamos que o repasse chegará a 1/3 do que ocorreu em 2022”, diz.

Pautas

Assim, Teixeira também enfatizou sobre a importância da Câmara acompanhar o contrato de renovação com a empresa de transporte público municipal, que vence em maio. Afinal, as queixas de usuários são frequentes, conforme reconhece.

Portanto, uma audiência pública deverá ocorrer em maio, em data ainda a ser divulgada. Vice-provedor da Santa Casa, ele também comemorou a conquista do alvará para restauração do prédio do Escolástica Rosa, na Aparecida, pertencente ao hospital. Assim, com todas as autorizações disponíveis junto aos órgãos do patrimônio histórico, a recuperação do imóvel já pode ser iniciada.

“Agora estamos em busca de recursos. Não podemos tirar dinheiro da Saúde para esta obra”, salienta. Assim, uma parceria com um empresário da Cidade permitirá a realização de atividades na unidade escolar, hoje fechada. Ao contrário do que muitos pensam, o tombamento ocorre em três locais do imóvel.

Dessa forma, caso da fachada da escola, capela de Dom Bosco e a casa do diretor da unidade escolar. “Não tombamento no restante do imóvel”, salienta. Assim, recursos de emendas parlamentares são bem vindos, como adianta Teixeira.

Nova finalidade Localizado na Rua Sete de Setembro, a poucos metros da sede da Câmara, o prédio do Acácio passará a abrigar a Escola do Legislativo e a futura Escola de Cidadania, a ser criada

Boqnews 4 29 a 5 de maio/2023
DA REDAÇÃO
REDAÇÃO CARLA NASCIMENTO
Câmara
DA
ARQUIVO/DIVULGAÇÃO Metas Cacá Teixeira definiu metas para sua gestão

LIMPEZA URBANA PrefeituradeSantosjápoderárepublicaroeditalparaaPPPdolixo

CAMPOS MELLO

Via começa a receber

trilhos do VLT

DA REDAÇÃO

Concorrência O secretário de Governo, Fábio Ferraz, detalhou como se dará a concorrência para a contratação dos serviços de limpeza urbana e manejo de resíduos sólidos

TCE dá sinal verde à concorrência da PPP

SERVIÇOS INCLUÍDOS

Após quase 11 meses da publicação inicial no Diário Oficial, a Parceria Público Privada (PPP) do Lixo vai sair do papel. Em razão da decisão favorável no Tribunal de Justiça, a prefeitura de Santos obteve outra vitória, desta vez, no Tribunal de Contas do Estado. Trata-se da contratação de concessão administrativa para a prestação dos serviços públicos integrados de limpeza urbana e manejo de resíduos sólidos. O contrato original prevê investimentos de R$ 8 bilhões ao longo de 30 anos – média de R$ 22,2 milhões/ mês, sem os devidos reajustes ao longo do tempo.

Em reunião do colegiado no último dia 12, os conselheiros negaram provimento (recusaram) a representação da CS Brasil Transportes de Passageiros e Serviços Ambientais Ltda. Dessa maneira, a empresa questionava “a situação do procedimento por depositar todo senso de qualidade das propostas no rigor pessoal e subjetivo de quem as avalia, não tendo sido fixados parâmetros que permitam aferir objetivamente cada item da proposta”.

Correções

Por sua vez, a SA Gestão de Serviços Especializados Ltda alegou que a Prefeitura republicou o edital “com correções superficiais, que não atendem ao referido decisório”. “E além disso, acentuam o comprometimento à competividade em razão da manutenção da subjetividade dos critérios de julgamento das propostas e da presença de exigências descabidas e não amparadas na legilslação nem na jurisprudência dos tribunais”. No entanto, este não foi o entendimento dos conselheiros. Dessa forma, tomando como base o parecer da Assessoria Técnica do Tribunal de Contas do Estado (conjugadas as

COLETA E TRANSPORTE DE RESÍDUOS SÓLIDOS DOMICILIARES

VARRIÇÃO MANUAL E MECANIZADA DAS VIAS PÚBLICAS

LIMPEZA DA FAIXA DE AREIA E DOS JARDINS DA ORLA

LAVAGEM, LIMPEZA E DESINFECÇÃO DOS LOCAIS DAS FEIRAS-LIVRES

LIMPEZA DO MERCADO MUNICIPAL E TÚNEL (COM LAVAGEM)

SERVIÇOS DE RASPAGEM, CAPINAÇÃO E ROÇAGEM DE VIAS E LOGRADOUROS

REMOÇÃO DE RESÍDUOS INERTES VOLUMOSOS

LAVAGEM DE VIAS, LOGRADOUROS, CALÇADAS, PRAÇAS, CALÇADÕES E BULEVARES

LIMPEZA DE ENCOSTAS E MORROS, DE ESPELHOS D’ÁGUA E SERVIÇOS DIVERSOS

OPERAÇÃO DA ESTAÇÃO DE TRANSBORDO E TRANSPORTE DOS RESÍDUOS SÓLIDOS URBANOS

DISPOSIÇÃO FINAL DOS RESÍDUOS EM ATERRO LICENCIADO

FORNECIMENTO, MANUTENÇÃO E HIGIENIZAÇÃO DE CONTENTORES

COLETA, TRANSPORTE, TRATAMENTO E DESTINAÇÃO DE RESÍDUOS DA SAÚDE (LIXO SÉPTICO)

COLETA E TRANSPORTE DE RESÍDUOS DOS POSTOS DE ENTREGAS VOLUNTÁRIAS

OPERAÇÃO DAS UNIDADES DE TRIAGEM DE RESÍDUOS SÓLIDOS RECICLÁVEIS, DE PROCESSAMENTO DE RESÍDUOS DA CONSTRUÇÃO CIVIL E DE PROCESSAMENTO DE VOLUMOSOS

COLETA E TRANSPORTE DE RESÍDUOS INSERVÍVEIS E VOLUMOSOS E DA COLETA SELETIVA

OPERAÇÃO E MANUTENÇÃO DOS ECOPONTOS FIXOS E VOLANTES

manifestações dos setores de Engenharia, Economia e Jurídico), além de outros setores internos, chegou-se à conclusão da improcedência da representação da CS Brasil Transportes de Passageiros. Além disso, eles emitiram parecer pela procedência parcial da SA Gestão de Serviços Especializados. No entanto, sem comprometer a proposta da concorrência pública, lançada em 1º de junho do ano passado.

Pequenas alterações

Assim, a única alteração que o novo edital deverá contemplar é o de explicitar a metodologia de cálculo empregada para a aferição dos quantitativos e valores na composição do OPEX e dos investimentos. Portanto, OPEX representa Operational Expenditure.

Ou seja, o capital utilizado para manter ou melhorar os bens físicos de uma empresa, como equipamentos, propriedades e imóveis, por exemplo. Dessa maneira, o parecer é da conselheira Cristiana de Castro Moraes, acompanhada de seus pares, Não bastasse, inserir, como anexo do edital, demonstrativo da sustentabilidade financeira do projeto.

E ainda: incluir ou explicitar na

composição da OPEX e dos investimentos os valores relativos à implantação da central de atendimento ao usuário. Assim, após a conclusão das mudanças, um novo edital será publicado com a reabertura de prazo para formulação de propostas.

Prefeitura

Secretário de Governo da prefeitura de Santos, Fábio Ferraz, comemorou a decisão. Por sua vez, ele enfatizou que a prefeitura fez uma pactuação com agência reguladora de saneamento e de resíduos sólidos do governo paulista. Assim, ela fará a gestão do contrato a ser firmado com a futura vencedora, atendendo a uma das demandas solicitadas.

Ferraz acredita que “dentro do melhor cenário” o processo licitatório deverá estar concluído “entre 2 a 3 meses”. Depois desta etapa, o próximo passo será a discussão da PPP da iluminação pública. Assim, por sua vez, ele acredita que ela será mais ‘tranquila’, pois não envolve recursos retirados do orçamento municipal, mas da própria taxa de iluminação inclusa nas contas pagas pelos contribuintes. Ele participou do Jornal Enfoque horas antes da votação da decisão do colegiado.

Os moradores e comerciantes da Rua Campos Mello, em Santos, no litoral paulista, deverão ter mais uma boa dose de paciência. Afinal, a via passará por nova intervenção em toda sua extensão.

Será a sexta, desde o início das obras, ocorrido há mais de dois anos. Dessa vez, a interrupção parcial servirá para a instalação dos trilhos por onde o VLT – Veículo Leve sobre Trilhos passará.

Segundo a EMTU, as obras têm previsão de conclusão dos serviços em julho próximo. Ou seja, as intervenções voltarão a ocorrer, interrompendo atividades, especialmente no trecho da calçada do lado ímpar. Atualmente, o espaço se tornou estacionamento de veículos em vários trechos da via. Os serviços iniciaram na semana passada pelo trecho da via a partir da Avenida Campos Salles – de menor impacto comercial e residencial.

Assim, os serviços já avançam até o cruzamento da Rua Campos Mello com Henrique Ablas. E prosseguirão até chegar no cruzamento com a Avenida Afonso Pena, interligando com a fase 1. Ao todo, cerca de 50 funcionários atuam na execução das etapas de escavação, instalação de massa-mola, armações, dutos e trilhos. Além da concretagem e acabamento. Será o maior trecho com trilhos colocados.

Houve apenas um outro trecho que recebeu o equipamento na Rua Constituição, junto à estação Universidades II, atrás do campus da Unisantos.

Fluxo mantido Segundo a EMTU, o fluxo da via será mantido e a implantação dos postes ocorrerá conforme programação da concessionária CPFL. A Álya Construtora, responsável pelas obras, comunicará as ações com antecedência, assegura a EMTU, responsável pela obra. Seja por meio de comunicados físicos e eletrônicos, detalhando as ações previstas e as datas de início e término dos trabalhos.

A comunicação também serve para alertar contra o vandalismo e a importância do respeito às áreas sinalizadas e isoladas da obra, importantes para a segurança de colaboração e da população. A empresa informa que os canais de comunicação disponíveis são (13) 99112-1281 (whats) e 33468700/0800-215-0011.

Postes

O GAEMA – Grupo de Atuação Especial de Defesa do Meio Ambiente realizou reunião sobre as obras do VLT, na sede do órgão, no Boqueirão. O foco central foi a instalação de postes da CPFL durante as obras do VLT. O encontro foi presidido pela promotora Almachia Zwarg Acerbi.

Previsão Previsão é a de que os trabalhos de colocação dos trilhos em toda a via sejam concluídos até o final de julho

Boqnews 5 29 a 5 de maio/2023
DA REDAÇÃO FOTOS CARLA NASCIMENTO E DIVULGAÇÃO/PMS
FERNANDO DE MARIA

SANTOS

Pedreira, capital da louça e da porcelana

Pedreira é uma cidade no interior do estado de São Paulo que fica a cerca 140 km e leva quase 2 horas para ir de São Paulo a Pedreira. Na cidade existem mais de 300 lojas e várias galerias que oferecem produtos em louças, porcelanas, vidros, artigos em madeira, alumínio, gesso, resina e muito mais.

“Pedreira é um lugar bacana, o clima é agradável e bem interessante para quem está montando casa, pois a maioria das lojas vende louças e porcelanas”, explica a farmacêutica Daniela Macedo. Ela também recomenda o passeio mesmo que seja para conhecer a cidade pela beleza e aconchego.

Igreja de Sant’Ana

A matriz Igreja de Sant’Ana foi construída no início do século XX em estilo semelhante ao neogótico, expondo duas grandes torres laterais que de tão grandiosas podem ser vistas por vários pontos do município.

O seu interior tem uma estrutura simplista, com poucas ornamentações. Porém, possuem lindos vitrais nas laterais que lembram passagens bíblicas.

Museu Histórico

O Museu Histórico e da Porce -

lana de Pedreira está instalado em um sobrado do final do século XIX no município. Seu acervo compõe fotografias, peças de ferrovia, objetos da imigração italiana no Brasil, do comércio, educação, religião e peças de porcelanas antigas.

Praça Coronel João Pedro Localizada no centro turístico de Pedreira, ela foi construída em homenagem a João Pedro de Godoy Moreira, patriarca da família fundadora de Pedreira. Uma pequena praça, mas com elegância especial, é um lugar que os turistas podem apreciar, sentar e descansar nos bancos ao redor. Além disso é a principal área de visitação da cidade.

Zoobosque

Ocupa uma área de 33 mil m2, com inúmeras espécies de plantas. Existem mais de 60 animais abrigados no Parque, como onça pintada, gato do mato, tucano, quati, macaco-prego e macaco-aranha, além de diferentes espécies de aves.

O Zooboque Municipal de Pedreira está localizado na Rua Santos Dumont, bairro Morumbi, funcionando de quarta-feira a domingo, sempre das 9h às 16h. Além disso, não há cobrança de ingresso para a entrada no parque.

Padrão tático

O técnico Odair

Hellmann ainda não conseguiu dar um padrão tático à equipe, que ainda terá muitas baixas para

Equipe busca primeira vitória no Brasileirão

ram no campo.

Lesionados

Bom para passear e comprar

Pequena e charmosa, Pedreira é ótima opção para passeio de um dia, especialmente para os que desejam fazer compras nas inúmeras lojas existentes de peças de louça e porcelana

Depois de vencer o Botafogo-SP e se classificar para as oitavas de final da Copa do Brasil, o elenco do Santos FC treinou na sexta-feira (28) com o objetivo de estabelecer um padrão tático para a equipe que, apesar do bons desempenhos da defesa nos últimos jogos, enfrenta dificuldades no ataque.

A equipe intensificou a preparação para o duelo contra o América-MG pela 3ª rodada do Campeonato Brasileiro. As equipes se enfrentam neste sábado, às 18h30 (de Brasília), na Vila Belmiro, com transmissão pelo canal Premiere.

Em 17º lugar na tabela do Campeonato Brasileiro após duas rodadas, o Peixe ainda busca a primeira vitória no Brasileirão para fugir da zona de rebaixamento e buscar tranquilidade para encontrar seu melhor jogo.

No CT Rei Pelé, a equipe foi dividida. Os titulares que atuaram contra o Botafogo-SP realizaram apenas atividade regenerativa na academia. Já os reservas e aqueles que não foram relacionados estive -

O atacante Lucas Braga treinou com o grupo no gramado. Em fase final de transição física após se recuperar de uma contusão, o jogador tem chance de ser relacionado pelo técnico Odair Hellmann para a partida de sábado. O atacante é tido como peça fundamental, pois não entra em campo desde a vitória contra o Iguatu, no dia 9 de março, pela segunda fase da Copa do Brasil.

Já o lateral-direito João Lucas segue transição física e treinando sem contato com o restante do elenco. Luan Dias, com uma lesão muscular moderada na posterior da coxa esquerda, e Lucas Barbosa, com lesão ligamentar no tornozelo esquerdo, permanecem em tratamento com a equipe de fisioterapia do clube.

O lateral-esquerdo Felipe Jonatan, que sofreu uma grave lesão no joelho esquerdo, passará por cirurgia e deverá ser desfalque por, ao menos, seis meses. Deve retornar apenas na reta final do campeonato nacional. A partida é de suma importância para a sequ-

ência do Campeonato Brasileiro. Um provável Santos deverá ser formado por: João Paulo; Nathan, Messias, Eduardo Bauermann e Lucas Pires; Rodrigo Fernández, Dodi e Lucas Lima, Mendoza (Ângelo), Soteldo e Marcos Leonardo.

Copa do Brasil

As oitavas de final da Copa do Brasil deste ano prometem grandes confrontos envolvendo importantes clubes do País, uma vez que, dos 16 times classificados, 15 atuam na Série A do Brasileirão. O sorteio dos jogos acontecerá na próxima terça-feira (2), às 13h, na sede da CBF, no Rio de Janeiro. Nas oitavas de final, todas as equipes estarão no mesmo pote, sem restrição de confrontos, ou seja: todos poderão se enfrentar com a possibilidade da realização de clássicos estaduais, já nesta fase da competição. Os jogos das oitavas de final da Copa do Brasil estão marcados para acontecer nas semanas de 17 e 31 de maio.

As 16 equipes classificadas para as oitavas de final são: América-MG, Athletico, Atlético-MG, Bahia, Botafogo, Corinthians, Cruzeiro, Flamengo, Fluminense, Fortaleza, Grêmio, Internacional, Palmeiras, Santos, São Paulo e Sport.

A equipe santista já cumpriu a punição estabelecida pela Confederação Brasileira de Futebol (CBF) de, nos últimos dois jogos da competição em casa, permitir somente a presença de mulheres e crianças no estádio. Assim, o Santos FC espera poder contar com o apoio de sua torcida para obter bons resultados na Vila Belmiro.

Os jogos da edição da Copa do Brasil desta ano estão sendo transmitidos pela Amazon e Sportv, da Rede Globo.

DIVULGAÇÃO Boqnews 6 29 a 5 de maio/2023
TURISMO
FC PeixeprecisavenceroAmérica-MGparasairdazonaderebaixamento
REDAÇÃO
DA
o jogo contra o América-MG pela 3° rodada do Campeonato Brasileiro FOTOS: DIVULGAÇÃO/SANTOS FC

RECEITA Paratornarespecialoalmoçododiaadia

Teatro

Rodinha da Ivone

Nesta roda de samba para crianças, o Núcleo Caboclinhas traz um recorte lúdico da obra de Dona Ivone Lara. Músicas como Axé de Ianga, Tiê, Menino brasileiro, Sem cavaco não, Sonho meu, Sorriso Negro narram a história da Dama Dourada do Samba.

Recomendação: Livre. Local: Comedoria

Teatro Sesc Santos (Rua Conselheiro Ribas, 136 - Aparecida - Santos). Dia e Horário: domingo (30), às 17h30. Ingresso: gratuito

Exposições

Gilberto Mendes 100

A mostra contempla a memória do compositor erudito brasileiro mais influente da segunda metade do século XX, Gilberto Ambrosio Garcia Mendes (1922-2016).

Recomendação: Livre. Local: Sesc Santos (R. Conselheiro Ribas, 136, AparecidaSantos). Dia e Horário: terça a sexta, das 10h às 21h30, sábado, domingo e feriados, das 10h às 18h30 (até o dia 30 de abril). Ingresso: gratuito.

Os Canais de Saturnino de Brito Detalhes da obra que mudou os rumos da história de Santos podem ser conferidos na exposição. A

mostra fotográfica da Fundação

Arquivo e Memória de Santos (Fams) reúne 45 imagens em preto e branco, distribuídas em 20 painéis, retratando a história da construção do sistema de drenagem na Cidade, idealizado por Saturnino de Brito - patrono da engenharia sanitária do Brasil.

Recomendação: Livre. Local: Terceiro piso do Palácio José Bonifácio (Praça Visc. de Mauá, s/nº - Centro Histórico). Dia e Horário: segunda a sexta-feira, das 8h às 18h. Ingresso: gratuito.

Literatura

Rumboldo, de Eva Furnari

O rei Rumboldo, teimoso e autoritário, quer fazer leis, e leis absurdas! Uma delas: “Os passarinhos, de hoje em diante, estão proibidos de fazer cocô”. E ai daquele que não concordar: vai ser trancado na Torre de Pedra. E agora? Contação de histórias com Grupo Cafezinho.

Recomendação: Livre. Local: Auditório Teatro Sesc Santos (Rua Conselheiro Ribas, 136Aparecida - Santos). Dia e horário: sábado (29), às 17h. Ingresso: gratuito, retirada com uma hora de antecedência.

As versões e outras histórias

A mala de livros está aberta para

Marcelo Falcão

Com cerca de 30 anos de carreira, Marcelo Falcão apareceu no cenário musical como vocalista da banda ‘O Rappa’, que durou de 1993 até 2018. Em carreira solo, o cantor lançou primeiro disco em 2019, fez parceria com a cantora Iza no hit ‘Pesadão’, e possui mais de 1 milhão de ouvintes nas plataformas de música online.

Recomendação: 18 anos. Local: Arena Club (Av. Senador Pinheiro Machado, 33 – Vila Mathias, Santos). Dia e Horário: domingo (30), a partir das 22h. Ingresso: a partir de R$ 60, vendas em articket.com.br

um momento de leitura prazerosa! Arô Ribeiro, do Grupo Cafezinho, faz esta mediação de leitura para crianças e pessoas de todas as idades: José Roberto Torero, Eva Furnari e Heloisa Pires Lima são alguns dos autores das obras disponíveis para apreciação.

Recomendação: Livre. Local: Convivência Teatro Sesc Santos (Rua Conselheiro Ribas, 136 - Aparecida - Santos). Dia e horário: domingo (30), das 10h30 às 12h30 e das 14h às 16h. Ingresso: gratuito, retirada com uma hora de antecedência.

Música

Choronas

O talento feminino vai tomar conta do Chorinho no Aquário nesta semana. O palco do projeto cultural recebe o mais tradicional grupo de estilo formado só por mulheres: o Choronas. Para completar o time, elas fizeram questão de valorizar as artistas da Cidade e convidaram para a apresentação as musicistas Cibele Palópoli e Débora Gozzolli. Recomendação: Livre. Local: Praça Vereador Luiz La Scala (Aquário Municipal - Ponta da Praia - Santos). Dia e Horário: sábado (29), às 18h Ingresso: gratuito

Rocambole de carne moída recheada

INGREDIENTES

1 kg de carne moída

1 envelope de creme de cebola

Meia cebola ralada

2 ramos de tomilho

2 pitadas de pimenta-do-reino

preta moída

180g de queijo muçarela

100g de presunto fatiado

10 fatias de bacon em tiras

1 tomate grande picado em cubos

pequenos

1 colher (sopa) de orégano

200g de azeitona sem caroço picado

3 colheres (sopa) de azeite

200g de requeijão cremoso

100g de queijo parmesão fresco

ralado

100g de manteiga extra com sal em cubos

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, coloque a carne moída, o envelope de creme de

cebola, meia cebola ralada, tomilho desfolhado, sal e pimenta-do-reino e misture. Espalhe a carne sobre um plástico filme aberto e coloque 50 gramas de queijo muçarela fatiado, 100 gramas de presunto fatiado, o queijo provolone ralado as fatias de bacon, a azeitona sem caroço picado, o tomate, o orégano e o azeite. Enrole o rocambole. Enrole como rocambole, com a ajuda do plástico e coloque-o em uma assadeira grande untada com manteiga. Espalhe os pedaços de manteiga por cima do rocambole e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos. Retire o Rocambole e espalhe 200 gramas de requeijão e cubra o rocambole com mais fatias de queijo muçarela fatiado, e leve novamente ao forno por mais 15 minutos ou até que esteja dourado e gratinado. Sirva.

FONTE: RECEITAS NESTLÉ

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