B o u vet News #1 - Automne 2010
What’s new ...
Édito
Les années se suivent et ne se ressemblent pas.
OGMIUS OU
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Le secret d’Etienne Bouvet
’est en hommage à Étienne Bouvet, fondateur de la Maison en 1851, qu’une cuvée spéciale a été créée à partir des plus jolis vins de la récolte 2007, un assemblage sophistiqué de Chenin et de Chardonnay.
En avril 2008, cent ans précisément après la disparition du fondateur, ont été tirés 3 852 magnums restés sur latte jusqu’en 2010. Cette cuvée révèle aujourd’hui toute son excellence. « Ogmius représente le plus bel hommage qu’il nous était possible de rendre à cet homme », avoue le PDG de la Maison, Patrice Monmousseau.
OGMIUS Saumur Brut AOC blanc Millésime 2007 Cuvée limitée à 3 852 magnums Disponible à l’accueil des Caves et sur demande
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3 852 ? Un chiffre-clef dont vous découvrirez l’origine à travers les pages d’Ogmius ou Le secret d’Étienne Bouvet, de Geoffrey Ratouis.
Sortie le 11 avril 2010 lors des Journées Nationales du Livre et du Vin Geoffrey Ratouis, organisées par Ogmius ou Le secret d’Etienne Bouvet, Bouvet-Ladubay 220 pages à Saumur, cette Editions Turnover œuvre littéraire met en lumière En vente à l’accueil des Caves et sur demande le parcours hors du commun de ce fils d’agriculteur de SaintHilaire Saint-Florent, dont le mariage avec Célestine Ladubay changea le cours de sa vie.
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Il y a une constante malgré la différence des récoltes, c’est le style de Bouvet-Ladubay qui se perpétue d’année en année, accumule les récompenses que vous êtes toujours les premiers à célébrer. C’est le premier de nos soucis et aussi la raison principale de notre succès grâce à vous. Le monde du vin fait partie intégrante de celui de la gastronomie où le plus important est de retrouver le goût, les arômes et les sensations auxquelles on s’attend. Il y a aussi tout ce qui entoure votre goût et qui s’y rattache : l’origine, la région, son histoire, l’environnement, la Maison qui produit votre vin et nous savons que vous êtes sensibles à sa notoriété et à tous les événements qui la mettent en valeur. Il nous paraît donc nécessaire de vous dire ce qu’il s’y passe et de vous tenir informés avec ce « Bouvet News » de tous les événements auxquels votre vin est associé. Vous trouverez dans cette nouvelle version, l’essentiel de ce qui devrait vous intéresser et parfois vous surprendre. A l’occasion du centenaire de la disparition d’Etienne Bouvet, nous avons voulu rendre hommage au fondateur de notre Maison et
c’est à l’historien Geoffrey Ratouis que nous avons confié la mission de nous raconter son histoire et de nous donner sa version de la « légende du Trésor » qui lui a survécue. OGMIUS ou Le secret d’Etienne Bouvet vient de paraître en français, en anglais et en allemand. Cette biographie volontairement romancée vous plongera dans l’univers de ce visionnaire qui a profondément marqué son métier, sa ville, son temps et ses successeurs. 3 852 magnums d’une cuvée exceptionnelle et unique ont été tirés en hommage au fondateur de Bouvet-Ladubay. 3 852, c’est aussi le chiffre-clef que vous pourrez découvrir en lisant OGMIUS ou Le secret d’Etienne Bouvet. Patrice Monmousseau
Président Directeur Général
Bouvet News #1 - Automne 2010
Événements
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25ème CONCOURS COMPLET CCI ***
SPARKLING FASHION SHOW
20 - 23 mai 2010 - Saumur
au Petit Théâtre de Bouvet-Ladubay
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ans le cadre du Salon des Vins de Loire 2010, Bouvet-Ladubay a organisé un défilé associant les cuvées de la Maison aux robes créées par deux jeunes stylistes régionales avec la complicité du Comité Miss France. Une soirée placée sous le signe de l’élégance et du charme. Ce sont les ambassadrices du glamour à la française, nos Miss chaperonnées par Geneviève de Fontenay, qui ont arpenté le Petit
Théâtre Bouvet-Ladubay. Ainsi, Malika Ménard, élue Miss France 2010, arborant pour la première fois ses couleurs nationales, était accompagnée des Miss Pays de la Loire des trois dernières éditions. Les ambassadeurs et clients de Bouvet-Ladubay ont vécu « l’art de recevoir » de la Maison : dîner aux chandelles et en fanfare dans les Caves. Du rythme pour cette soirée belle et pétillante !
MONACO : GRAND PRIX DE FORMULE 1 Soirée d’ouverture FLY KINGFISHER - FORCE INDIA
26ème CONCOURS D’ATTELAGE INTERNATIONAL 10 - 13 juin 2010 - Saumur
de la F1, et de Flavio Briatore, qui a déclaré : « Je ne manque aucune soirée de Vijay ! » Sur la ligne d’arrivée, les deux monoplaces de l’équipe Force India étaient en 9ème et 10ème position.
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n prélude au Grand Prix de Formule 1 de Monaco, une fête a été donnée le 13 mai sur le yacht de Vijay Mallya, propriétaire de BouvetLadubay et de l’écurie Force India. L’ Indian Empress, le navire, mouillant au cœur du port de la capitale monégasque, était aux couleurs de la compagnie aérienne indienne de Vijay Mallya : Kingfisher Airlines. Les cuvées Trésor Blanc et Trésor Rosé ont été servies aux prestigieux invités avec les autres spiritueux de luxe du Groupe UB. Parmi les convives, on notait la présence de Bernie Ecclestone, patron
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CONCOURS COMPLET BURGHLEY CCI**** 2 - 5 septembre 2010 - Burghley - GB
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Bouvet News #1 - Automne 2010
Culture « MYSTER MOCKY PRÉSENTE »
LIVRE ET VIN : UN MARIAGE DIVIN !
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réées il y a 15 ans à la mémoire de Jean Carmet, les Journées Nationales du Livre et du Vin ont une fois de plus pétillé ce 11 avril 2010 chez Bouvet-Ladubay, créateur et organisateur de l’événement.
130 auteurs, 10 tonnes de livres, 5 000 visiteurs, 15 vignerons du Val de Loire, 7 prix littéraires.
Des chiffres auxquels il faut ajouter un train spécial chargé de personnalités : Gérard Depardieu, Patrick Poivre d’Arvor, Thomas Dutronc, Brigitte Fossey, Bernard Werber, Michel Onfray, Irène Frain, Benoîte Groult entre autres.
LAURÉATS 2010
PRIX JEAN-CLAUDE BRIALY - VILLE DE SAUMUR « Esprit Bacchus » Roman, essai ou biographie louant les charmes de l’hédonisme à la française. Le paradoxe amoureux, Pascal Brückner, Grasset PRIX DU CONSEIL GÉNÉRAL DE MAINE & LOIRE « Esprit Grandgousier » Roman ou récit illustrant l’esprit des lieux. L’amour à Versailles, Alain Baraton, Grasset
PRIX JEAN CARMET - ESPACE CULTUREL LECLERC Ouvrage original consacré au vin. Un américain dans les vignes, Robert V. Camuto, Michel Lafon
Rencontres des écrivains avec le public, tables rondes, Cafés Littéraires, lectures, initiation aux arts du vin, dégustations commentées se sont succédé toute la journée. Un habitué, Claude Brasseur, a déclaré au Figaro : « C’est convivial et bien organisé. Souvent, le vin est un amplificateur. Quand on aime quelqu’un, on le trouve encore mieux. Le vin est un désaltère égo ! »
PRIX INFINITI-ANTOINE BLONDIN Écrit ou ouvrage original sur le sport. C’est à vous Nelson, Nelson Monfort, Moment PRIX DU 7éme ART Roman adaptable au cinéma. La délicatesse, David Foenkinos, Gallimard
PRIX OMAR KHAYYAM Ouvrage exaltant l’ivresse poétique sous toutes ses formes. Le promenoir magique et autres poèmes, Jean-Claude Pirotte, La Table Ronde
PRIX JEAN-CHARLES TAUGOURDEAU « Esprit Epicure » Ouvrage célébrant les plaisirs gourmands. Huiles et saveurs, Denis Hervier et Éric Vigean, Féret
Gérard Depardieu, Gonzague Saint-Bris, Benoîte Groult, Jean-Claude Dreyfus, Patrick Poivre d’Arvor, Olivier Roellinger, Thomas Dutronc.
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ouvet-Ladubay est engagé depuis trois ans dans la production de films avec le réalisateur français Jean-Pierre Mocky. A travers une Série de 24 films intitulée « Myster Mocky présente », le réalisateur des « Saisons du Plaisir » a dirigé pour l’occasion : Arielle Dombasle, Frédéric Diefenthal, Victoria Abril, Michel Piccoli, Richard Bohringer ou encore Richard Anconina, offrant une mise en scène à la manière de Sir Hitchcock. C’est d’ailleurs le maître du suspense qui fournit à Jean-Pierre Mocky sa précieuse matière première : des nouvelles policières, inédites à l’écran, uniquement publiées dans Hitchcock Magazine et dont la fille d’Alfred Hitchcock, Patricia, lui a cédé les droits.
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Il s’agit d’une production d’envergure internationale puisque les 24 films de la série, dont 15 ont été tournés à Saumur et chez Bouvet-Ladubay, sont en passe d’être diffusés en Europe, dans les pays du Maghreb, en Amérique du Sud, voire en Chine !
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Culture CENTRE D’ART CONTEMPORAIN Bouvet-Ladubay Ne bougeons plus !
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urant tout l’été, le Centre d’Art Contemporain Bouvet-Ladubay a accueilli la collection Georges Perrusson : 70 photographies anciennes et inédites, réalisées à l’époque d’Étienne Bouvet, entre 1862 et 1869, retraçant les grands moments de la ville de Saumur. Ces agrandissements contemporains nous ont permis d’entrer dans l’un des premiers ateliers de pose installés à Saumur, celui de JosephToussaint Le Roch et de son successeur, Victor Coué. Cette exposition a été réalisé par les archives municipales et l’École d’Art de la Ville de Saumur.
LA CUVÉE TRESOR POUR « LA NUIT DES MOLIÈRES »
Du 30 octobre au 14 novembre 2010 : Le Centre d’Art Contemporain BouvetLadubay accueille, comme chaque année, et pour la huitième année consécutive, les œuvres éclectiques d’AR(T)CHEVAL. Cette exposition autour du thème du cheval est organisée par le Comité Equestre de la Ville de Saumur. Entrée libre.
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ouvet-Ladubay est partenaire chaque année de la Nuit des Molières. Le 25 avril, ont été récompensés les 18 lauréats des planches françaises, Bouvet-Ladubay a créé 18 magnums issus de la Cuvée Trésor Brut Millésime 2007, et baptisés « Cuvée M olière ». Cette année, A r i a n e Mnouchkine, Laurent Terzieff, Dominique Blanc, Claire Nadeau, Éric Métayer, JeanPaul Farré, Alice Belaïdi, Éric Assous, Jean-Claude Cotillard, Alain Françon, et la « révélation masculine », Guillaume Gallienne, ont notamment été primés. Chacun a donc quitté la soirée avec deux trophées : un Molière dans une main, un magnum de Trésor dans l’autre !
FESTIVAL DE CANNES
Les Bruts de Loire ont trouvé leur place sur la Croisette grand festival et marché de films au monde : le Festival de Cannes.
Lors de la dernière édition, du 12 au 23 mai 2010, c’est la Cuvée Taille Princesse de Gérard Depardieu by Bouvet-Ladubay, lancée sur place l’année précédente, qui a été servie à l’hôtel Majestic Barrière ou encore sur la plage de l’hôtel Intercontinental Carlton.
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epuis déjà 15 ans, les Bruts de Loire BouvetLadubay sont appréciés lors de nombreux événements organisés dans le cadre du plus
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D’autres cuvées telles Trésor , Saphir étaient servies sur la croisette aux invités des professionnels du cinéma : institutionnels tels Unifrance, la SACD, l’ACID, les sociétés de distribution et de production comme Bacfilms, MK2, Sophie Dulac, ou encore la chaîne de télévision franco-allemande, coproductrice de films, ARTE.
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En commençant par le coin en haut à gauche : Molière de la comédienne : Dominique Blanc, Molière révélation théâtrale masculine : Guillaume Gallienne, Meilleur espoir féminin : Alice Belaïdi, Molière de la comédienne dans un second rôle : Claire Nadeau
Bouvet News #1 - Automne 2010
Focus BOUVET BRUT
Chardonnay
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riginaire de Bourgogne, ce cépage a conquis l’ensemble des territoires viticoles. Les amateurs apprécient ses arômes caractéristiques de fruits, de fleurs blanches, de chèvrefeuille…
Quelques commentaires avisés... « Qualité exceptionnelle ! » « Sa robe claire a des reflets verts, ce 100% Chardonnay d’une qualité exceptionnelle ne peut que vous convaincre par sa finesse de bulles et ses arômes de fruits. Bouvet : une institution des fines bulles de Loire ! »
DERNIÈRE « PIERRE PRÉCIEUSE » DE LA MAISON… Taille Princesse de Gérard Depardieu by Bouvet-Ladubay Taille Princesse est le fruit d’une longue amitié entre Gérard Depardieu et Patrice Monmousseau, née lors de la première édition des Journées Nationales du Livre et du Vin, dédiées à la mémoire de Jean Carmet.
« Nous nous sommes retrouvés en janvier 2007 pour l’assemblage Chenin & Chardonnay de cette Cuvée, élevée en barriques neuves. Nous avons fait le premier tirage en juillet 2007 et avons choisi de donner à cette cuvée un dosage « plus brut » qui correspondait au style que nous recherchions », explique Patrice Monmousseau.
« J’ai adoré assembler Taille Princesse avec Bouvet-Ladubay et mon ami Patrice », commente Gérard Depardieu. « Les harmonies de Chenin et de Chardonnay traduisent le caractère que j’aime. Taille Princesse, qui rappelle cette taille de diamant à 76 facettes, est aussi un hommage à ma grand-mère qui taillait les pierres précieuses dans le Jura. Il m’a semblé que ce nom irait bien dans la collection des Bruts de Loire de Bouvet-Ladubay : Saphir, Rubis et Trésor. »
Notes de dégustation :
« Belle expression de fruits mûrs et de fruits secs. Au fur et à mesure de son oxygénation, notes d’agrumes. Vin vif, la bulle est fine en bouche et laisse le fruit s’exprimer. On peut y retrouver des notes de pêche blanche, d’épices douces. Fin de bouche grasse et longue. » Cyril Carré, chef sommelier LA MARE AUX OISEAUX, Saint Joachim, Loire-Atlantique
Thomas Gries Caviste à Göttingen, Allemagne
« Excellent rapport qualité/prix » « Pour vos fêtes et dans ce contexte de crise, choisissez une bulle de Loire. D’un excellent rapport qualité/prix, le Bouvet Chardonnay Brut conviendra parfaitement. Une belle acidité et une fraîcheur lisse en bouche. Ce brut développe aussi une finesse de bulles grâce à sa deuxième fermentation en bouteille. »
« Ample et fruité, ce vin révèle des arômes de miel et de pomme. D’un bon équilibre, les très fines bulles de ce joli vin montrent une agréable et belle longueur en bouche. »
M. Kikuchi, œnologue Magazine WINE KINGDOM, Japon
Martin Lambeck Die Zeit
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Bouvet News #1 - Automne 2010
Bouvet News #1 - Automne 2010 Sous la direction de : BOUVET LADUBAY S.A. Saint-Hilaire-Saint-Florent 49 400 Saumur - France 02 41 83 83 83 contact@bouvet-ladubay.fr www. bouvet-ladubay.fr Morgan View design, mise en page, rédaction, routage www.morganview.fr
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Imprimé sur papier PEFC Avec des encres végétales par PGR Imprimeur - 49
Crédits photos Bouvet-Ladubay Rene Staud Ventes France
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REVUE DE PRESSE
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« Le dirigeant ligérien a œuvré pendant près de 40 ans pour développer c e t t e p r e s t i g i e u s e Maison de Saumur. L e P D G d e Bouvet-Ladubay a co n d uit vers les s o m mets cette entreprise avec beaucoup d’autonomie et d’indépendance. »
Boisson d’Avril ! Aux Journées Nationales du Livre et du Vin, Jacky Berroyer, Gérard Depardieu et Bernard Werber ont prouvé qu’on pouvait à la fois aimer la prose et les verres !
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« C’est une question de sympathie pour une personne, une région, un pays. Par ailleurs, la Loire apporte une formidable m i n é r a l i t é . Patrice Monmousseau, est mon voisin, et mon ami. Nous nous connaissons depuis longtemps. » (G. Depardieu)
Trinidad & Tobago
En « une » du Quotidien National du Daily Express, Bobby McFarlane et ses amis célèbrent leur succès au Carnaval de Trinidad & Tobago au Bouvet Rosé Excellence Brut.
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« Patrice Monmousseau est un pionnier qui vise sans cesse l’innovation et l’évolution les plus pointues pour ses nouvelles cuvées. »
Brut INTENSE 1 étoile* au Guide Hachette des Vins 2011 Cuvée Intense Mlle Ladubay 2007 blanc « un effervescent, long, frais, fruité (fruits exotiques) et vanillé (six mois de fût) »
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