B o u vet News #4 - Printemps 2013
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Édito Deux Mille 13
Mlle Ladubay Crémant de Loire Rosé
D
ans le cadre du Salon des Vins de Loire 2013, Bouvet-Ladubay a reçu 200 invités pour sa soirée annuelle en ayant toujours à cœur de faire découvrir de nouvelles émotions dans ses lieux chargés d’histoire, et d’offrir une rêverie poétique à ses invités tout en dégustant ses vins. La compagnie Demoiselles, acrobates et artistes de cirque,
a créé un spectacle sur mesure dans le cadre unique des Caves sculptées de Bouvet-Ladubay & de son Grand Hall, datant de la fin du 19ème siècle, aux armatures rivetées dans le style Eiffel. Cette soirée fût l’occasion du lancement de la nouvelle Cuvée Melle Ladubay Crémant de Loire Rosé qui complète la gamme des Brut de Loire de la Maison.
La compagnie Demoiselles
www.bouvet-ladubay.fr
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Bien que la situation générale ne porte pas à l’enthousiasme, je ne vois dans cette nouvelle année que le chiffre 13 entouré de bulles et synonyme de chance. Depuis quelques années une réelle reconnaissance pour nos Bruts de Loire est née d’une ouverture des esprits et des palais qui n’existaient pas auparavant, enfin le goût de la comparaison et de la dégustation prennent le pas sur les idées reçues et la lecture exclusive des étiquettes. Cette situation participe, à la désacralisation du plus connu des vins effervescents. C’est désormais « le goût » qui bien sûr, vient confirmer l’acquis des vrais grands vins et permet de découvrir nos crus moins connus, mais très vite adoptés, non seulement pour leur valeur, mais aussi pour leurs prix si joyeusement différents qu’ils rendaient jusqu’alors, peu crédibles leur réelle qualité. La grande chance que je voie avec le 13 de cette année, c’est qu’en réalité la crise que nous traversons a un effet positif sur notre maison, sur notre marque et sur les vins de la
Loire en général. Il y a plusieurs raisons qui accélèrent cette reconnaissance. En premier lieu, le goût du BouvetLadubay qui séduit, et que 460 médailles ont souligné depuis 40 ans. Bien sûr, le très rare rapport Plaisir – Prix attaché à nos cuvées. Enfin l’image si indispensable à votre propre « standing ». On a coutume de dire que derrière chaque vin il y a une histoire, c’est souhaitable, encore faut-il qu’elle ait un intérêt. Pour ce qui nous concerne, il y a d’abord l’HISTOIRE avec un grand H. Celle de notre pays : Le Val de Loire et celle d’un grand entrepreneur « Etienne Bouvet ». C’est avec le fruit de ces passions que nous avons sculpté notre IMAGE au cours des 40 dernières années. Patrice Monmousseau
Président Directeur Général
Bouvet News #4 - Printemps 2013