BrazilUSA Orlando #51 Abril

Ano 6 - Edição 51

Epcot Flower and Garden BevFly - Orlando Wine Outlet

Coisas de Orlando

O Maior Grupo do Facebook sobre Orlando no mundo

EXCELLENCE ALF OFERECE O QUE HÁ DE MAIS MODERNO EM SERVIÇOS.

Que o Excellence ALF é a melhor opção para promover a saúde, bem estar e a prolongação máxima da qualidade de vida para a terceira idade, disso não resta dúvidas. O projeto com um conceito totalmente inovador e diferenciado concilia assistência médica 24 horas, em um condomínio de luxo com serviços de primeira linha e excelente localização.

Com uma estrutura arquitetônica totalmente desenvolvido para oferecer uma melhor mobilidade aos moradores, o Excellence ALF disponibiliza de 131 apartamentos totalmente preparados e equipados, ainda tem um grandioso pátio com gazebos para a realização de concertos, além de área para churrascos e salas para a sociabilização e promoção de relacionamentos, tão importante nessa faixa etária como uma forma de prevenir doenças.

Informações: Info@excellencealf.com Tel.: (407) 206 - 3331 Fax: (407) 896 - 4477 www.excellencealf.com 2250 S. Semoran Blvd Orlando, Florida 32822

Os moradores do Excellence ainda terão a oportunidade de participarem de uma ampla gama de atividades sociais planejadas, como visitas a lojas, restaurantes, passeios a parques, além de terem a sua disposição salas de artes e crafts, bibliotecas, sala com mesa de bilhar, espaços para jogos e lazer, além de salas de computadores.

A promoção da saúde e do bem estar também é uma das preocupações dos idealizadores do empreendimento.

Por isso, não podia faltar na estrutura academia com fisioterapeutas a disposição, uma clínica médica completa com salas para exames, dentistas, dermatologistas, salão de beleza e uma equipe de profissionais de saúde prontos para atender os moradores.

Outro grande destaque do projeto é a cozinha gourmet, desenvolvida de acordo com o cardápio que será servido pelo chef que comandará o processo. Tudo da mais alta tecnologia.

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CRISTINA FARIA

Editorial Caros leitores, bem vindos a edição 51 da BrazilUsa Orlando.

Fatos importantes acontecem, e neste momento cada cidadão brasileiro, deseja ver uma solução para os problemas que instabilizam tanto o nosso país. Acredito que todos nós brasileiros que estando ou não, fora do Brasil, precisamos voltar a ter a certeza nos rumos que os nossos governantes apontarem para o crescimento e para a estabilidade da nossa nação.

Para seguirmos em frente, precisamos da tranquilidade e da alegria que certamente a nós pertence, e isso somente será alcançado devido ao potencial e ao respeito que o Brasil possui perante as nações do mundo e aparentemente se perdeu.

Desperdiçar o nosso tempo com essas preocupações ou temendo que algo errado aconteça, nos traz uma certa paralisia em nossas projeções para o futuro, porém são com essas condições que se apresentam que devemos focar nossos esforços na expansão e não na retração dos nossos negócios, pois oportunidades também acontecem em períodos turbulentos e precisamos estar atentos para reconhecê-los possibilitando a geração de bons resultados em meio a uma fase que inicialmente mostra-se desfavorável.

Uma ótima leitura a todos.

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EVERGLADES FLORIDA Everglades é o nome dado a uma região do estado Norte-Americano da Florida, considerada uma região pantanosa subtropical e de extrema importância ecológica.

Essa imensa área é o habitat de diversas espécies nativas, sendo protegida pelo Everglades National Park, cobrindo cerca de 6.105 quilômetros quadrados, recebe anualmente mais de um milhão de visitantes.

A cidade mais próxima é Homestead no condado de Miami-Dade, outra cidade importante é Everglades City no condado de Collier, um convite aberto para conhecer este importante patrimônio mundial.

Com sua rara beleza, os Everglades são considerados um dos lugares mais belos, selvagens e desconhecidos da América do Norte. Muitos dos que apreciam suas qualidades únicas, acreditam que este santuário deva ser mantido em segredo, porém é altamente atrativo ao turismo, com a típica culinária do Sul da Florida, seus inúmeros hotéis e passeios inesquecíveis, tornam o Parque Nacional dos Everglades, um refúgio perfeito para as férias, escapando do intenso movimento das grandes cidades. Um contato com a natureza que poucos lugares no mundo podem oferecer.

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Turismo

EPCOT INTERNATIONAL

FLOWER AND GARDEN FESTIVAL

A primavera chegou em Orlando e este é o momento perfeito para curtir o Epcot International Flower and Garden Festival. Este evento acontece anualmente de 04 de março a 17 de maio e além dos jardins do Epcot que ficam ainda mais bonitos, existem várias outras coisas que você não pode perder como os topiarios dos personagens, os workshops de jardinagem, os shows e a culinária especial.

Assim como acontece no Food and Wine, alguns quiosques são montados e oferecem um cardápio bem diferente e neste ano os pratos são baseados na culinária da Flórida. Pudemos experimentar alguns deles e por mais exóticos que sejam, são muito saborosos.

As sobremesas também têm todo um toque especial como os morangos caramelizados com gergelim, algo que não dá pra explicar, só experimentando.

Sempre, o que mais chama a atenção no evento, são os topiarios dos personagens Disney espalhados por todo o parque. Em todas as áreas, em cada canto, tem algum personagem para ser fotografado, e dessa vez, além de Mickey e sua turma, o destaque fica por conta das irmãs Anna e Elsa do filme Frozen. A iluminação que os topiarios recebem a noite os deixam ainda mais especiais.

Uma das coisas que é muito interessante acompanhar são as palestras e workshops de jardinagem que acontecem em todo o período no Festival Center, uma área coberta e reservada para mostrar um pouco do processo da montagem dos topiarios em exposição, onde é possível conhecer diversas flores e produtos para a floricultura e jardinagem em áreas de informações, curiosidades, produtos

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e livros sobre o tema. Você pode ver a programação completa no site oficial da Disney (www.disneyworld.com).

Nos finais de semana acontecem várias apresentações de artistas e bandas que podem ser acompanhadas no pavilhão dos Estados Unidos nos shows do Garden Rocks Concert. Alguns nomes são bem conhecidos como Village People e Jon Secada. São três shows por dia: um as 17h30, outros as 18h45 e o último as 20h00.A melhor parte é que o concerto está incluso no valor de entrada e uma dica importante é chegar cedo para garantir o seu lugar no teatro.

Para aqueles que adoram os souvenirs produzidos pela Disney, não deixe de conferir os especiais do evento como os pins, pelúcias e camisetas. E se você é apaixonado por Disney e jardinagem e quer investir no seu jardim, pode até levar

um topiario exclusivo do Mickey para casa.

Não deixe de conferir a lista completa dos artistas que se apresentarão no Epcot e nos outros parques na agenda do mês. por Priscila e Diego Talberg Autores do Coisas de Orlando www.coisasdeorlando.com.br facebook.com/groups/coisasdeorlando facebook.com/coisasdeorlando youtube.com/coisasdeorlando instagram.com/coisasdeorlando

CALENDÁRIO DE SHOWS Neste mês, vários shows acontecem em Orlando. Confira a agenda do mês e não perca grandes nomes da música.

Os shows estão inclusos no ticket de admissão de cada parque Epcot International Flower and Garden Festival Garden Rocks Concert Abril 03 a 05: The Orchestra starring former members of ELO “Evil Woman” 10 a 12: Village People “Y.M.C.A.” 17 a 19: Jon Secada “Just Another Day” 24 a 26: The Guess Who “These Eyes” Maio 01 a 03: Taylor Dayne “Tell It to My Heart” 08 a 10: Little River Band “Reminiscing” 15 a 17: Herman’s Hermits starring Peter Noone “I’m Henry the VIII, I Am”

Universal Orlando Mardi Gras Abril 04: The All-American Rejects 11: The Band Perry 18: Trey Songz

Busch Gardens Food & Wine Festival Abril 04: Collective Soul 05: Echosmith 11: KC and The Sunshine Band 12: Josh Turner 18: Austin Mahone 19: Daddy Yankee 25: Daughtry 26: AloeBlacc BrazilUsa Magazine - Orlando - Edição 51

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Educação Financeira

Qual o tipo de sucesso que você objetiva?

Hoje vejo muitas pessoas que buscam incessantemente ser milionária, fazendo disso o grande objetivo da vida e perseguindo cegamente, sem discernimento ou mesmo limite, para atingir esse objetivo. Mas será que esse é o caminho para a felicidade?

Dinheiro é importante até que ponto?

Será que apenas poupar por poupar faz as pessoas felizes? Como educador financeiro, percebo que, quando a pessoa aprende a adequar seu padrão de vida as suas reais prioridades, ela não só economizará mais dinheiro, como também poderá ser mais feliz.

Para contar como percebi isso, gostaria de transcrever um trecho de meu livro Verdade Financeira, que aponta justamente para esse momento.

Um dia me ensinaram que sucesso significava tornar-se um executivo com celular, carro da empresa, notebook, ternos e gravatas, além de receber um bom salário. Acreditei nesse modelo de sucesso e me esforcei para chegar lá, estudando e

trabalhando horas e horas para merecer as diversas promoções que tive.

Acreditava ter alçado o “sucesso” até que, em certa manhã, ao me preparar para sair para o trabalho, minha filha, que sempre estava dormindo a essa hora, correu em minha direção e perguntou: “Papai, você tem de ir trabalhar hoje?” E eu disse: “Sim”. Ela perguntou novamente: “Você demora?”.

E eu respondi que sim.

Ela prosseguiu me perguntando e me questionou sobre o fato de eu trabalhar tanto e sair de casa antes dela acordar e chegar depois dela dormir. E eu, cheio de orgulho e certo de que isso a deixaria também orgulhosa, respondi que trabalhava para pagar a escola, o condomínio, para que pudéssemos sair para jantar, ir ao shopping aos fins de semana e comprar boas roupas.

Para minha surpresa, ela disse que, se eu abrisse mão de todos esses “presentes”, poderia trabalhar menos e, consequentemente, ficar mais com

ela. Pode parecer um diálogo tolo, corriqueiro, mas foi a partir dessa conversa que despertei para o que estava ensinando a minha filha de 11 anos.

Ensinava que trabalhar era cansativo, que nunca bastava o quanto trabalhava, pois o dinheiro sempre faltava e que ter tempo para estar ao lado dela era um luxo ao qual eu não tinha direito.

Assim, minha filha me ensinou uma das coisas mais nobres da vida, por me fazer lembrar de minha missão de vida e de meus propósitos.

Não foi fácil, mas decidi adotar um estilo de vida mais simples, porém com muitas realizações e muitos planos de curto, médio e longo prazo, todos voltados para fazer aqueles que amo mais felizes.

Assim, gostaria de questionar você nesse momento, você realmente é feliz com a vida que está levando? Será que não está na hora de repensar o estilo de vida e ser mais feliz com o que realmente pode ter, do que se endividar ou se matar para conquistar coisas imediatas que não são o que realmente almeja, e que ainda ocasiona endividamento? É essa a mensagem que quero passar para você. Educação financeira vai muito além do dinheiro, é uma reflexão muito mais profunda sobre a vida que se está levando e os sonhos que pretende realizar.

E, para isso, é preciso que imediatamente passe a ter mais tempo para você e para planejar sua vida.

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Esportes

Atletas do Rush tem treino exclusivo para atacantes com Gustavo Brasil Não é só no sobrenome que o treinador de futebol Gustavo Brasil carrega o nosso país. É com a bola no pé que ele vem mostrando aos jovens americanos um pouco do esporte mais popular brasileiro. Além de treinar as categorias Sub-12 e Sub-17 – masculino, o treinador é responsável pelas aulas práticas de finalização para atacantes do clube Florida Rush, em Orlando-FL. Os treinos acontecem todas as sextas-feiras, a partir das 6 pm, no West Orange Complex.

Esta atividade não está aberta a todos 14

os atletas do clube, como acontece nos treinos convencionais. Treinadores de diferentes categorias indicam de 3 a 4 jogadores (as) com o perfil adequado para participar. O treino pretende corrigir e melhorar as habilidades que definem qualquer partida de futebol: fazer gols. E de gols, Gustavo Brasil entende bem. O treinador acaba de ser campeão do IMGShowcase, torneio de grande expressão na Flórida onde treinadores universitários de alguns dos principais programas do país estavam

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presentes. Após trabalhar durante 15 anos formando atletas no Centro de Futebol do Zico (RJ), o treinador trouxe seu know-how para formar atletas americanos e conquistar mais de 22 títulos para o Florida Rush desde que chegou nos Estados Unidos.

Gustavo Brasil Head Coach Florida Rush Soccer Club CEO Golden Goal Sports http://www.floridarushsoccer.com http://www.goldengoalsports.com

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Esportes

Copa América Centenário 2016 da Copa América, a ser realizada pela primeira vez fora da América do Sul.

A cidade de Orlando apresentou formalmente a candidatura para ser uma das sedes da Copa América Centenário 2016. O Orlando City, a Comissão de Esportes da Flórida Central e a cidade de Orlando trabalham em parceria para trazer ao Orlando Citrus Bowl a edição histórica de comemoração de 100 anos 16

A candidatura foi entregue pessoalmente, em Chicago, por dois jogadores das divisões de base do Orlando City, Gorka Aperribay, do time sub-18 para meninos, e Natalie Michele Fouque, da equipe sub-18 para meninas.

“Nos últimos meses, nós pudemos ver em primeira mão o impacto significativo que o futebol de primeira linha pode ter em nossa cidade e região”, disse o presidente do Orlando City, Phil Rawlins.

“Desde nossa estreia inesquecível na MLS, com mais de 62 mil barulhentos torcedores, a Florida Cup, os treinamentos da seleção do Canadá em nossas instalações em Sylvan Lake Park, até o anúncio recente do amistoso entre México e Costa Rica a ser realizado no dia 27 de junho, nós estamos provando para o mundo que Orlando é o palco perfeito para o futebol de nível internacional.”

“Orlando representa o casamento entre o destino número um dos turistas

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internacionais com o esporte mais popular do mundo, fazendo do estádio Orlando Citrus Bowl o lugar ideal para a Copa América Centenário 2016,” disse o prefeito de Orlando, Buddy Dyer.

A Copa América Centenário 2016 contará com seis times da Confederação de Futebol da América do Norte, Central, e do Caribe (CONCACAF) e todos os 10 times da Confederação Sulamericana de Futebol (CONMEBOL): Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colômbia, Equador, Paraguai, Peru, Uruguai e Venezuela.

As seleções dos Estados Unidos e do México estão automaticamente qualificadas por parte da CONCACAF, enquanto a Costa Rica (campeã da Copa Centroamericana 2014) e a Jamaica (campeã da Copa do Caribe 2014) classificaram-se no fim do ano passado.

Os últimos dois times serão conhecidos em torneio a ser realizado entre as quatro seleções mais bem colocadas Copa Ouro 2015, que ainda não estejam qualificadas para a competição.

Turismo

Conhecendo Curaçao Localizada somente a 70 quilômetros da costa Venezuelana, Curaçao é uma ilha das Antilhas Holandesas, sendo conhecida como uma miniatura da Holanda nas costas da América do Sul. Banhada pelo mar do Caribe porém fora da rota dos furacões.

Possuindo uma população estimada de 140.000 habitantes que são distribuídos em uma área de 444 quilômetros quadrados. Sua Capital, Willemstad, foi tombada como patrimônio histórico pela UNESCO, sendo considerada a Amsterdam do Caribe. Seus inúmeros cafés, lojas e restaurantes, oferecem o máximo, comparando-se aos sofisticados padrões europeus.

Curaçao, é a maior das ilhas que compõe as Antilhas Holandesas, Aruba e Bonaire completam como são conhecidas, o ABC do Caribe.

Trinta e oito praias de um Azul cristalino e com uma natureza de cores surpreendentes, convidam você a conhecer Curaçao. Surpreenda-se também.

Voos diretos partindo dos Estados Unidos e pela proximidade, a cidade de Caracas na Venezuela oferece ótimas opções de chegada a Curaçao através de algumas companhias aéreas e como sempre, os Cruzeiros para o Caribe completam as possibilidades de visitação a esta maravilhosa ilha Caribenha.

Consulte sempre a sua agencia de turismo e aproveite ao máximo as possibilidades ao seu dispor.

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BEVFLY,

DA NOSSA ADEGA PARA VOCÊ Bem vindos a BevFly, Orlando Premier WineOutlet.

A BevFly possui uma área de 354 metros quadrados dedicados aos amantes de vinhos. Ao entrar em nossa loja, você irá encontrar uma vasta seleção de vinhos de todas as partes do mundo. A partir da concepção personalizada do nosso bar, onde você poderá apreciar uma taça de vinho enquanto conhece a nossa loja.

Uma equipe dedicada irá guia-lo e com base em suas preferências, recomendará e prestará informações para que você possa explorar novos vinhos.

Somos especializados nos mais procurados vinhos do mundo incluindo First Growth Bordeaux, oferecemos Chateau Petrus, Grand Cru Burgundies, Domaine Montille e os melhores

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Champagnes Dom Perignon e Salon.

Nossa seleção de vinhos do novo mundo é igualmente impressionante, Don Melchior, Catena Zapata e Almaviva.

Oferecemos também os melhores vinhos dos Estados Unidos, Shafer Hillside Select, Lokoya, Joseph Phelps Insignia e Dominus.

Nossos fundadores passaram anos na indústria do vinho, criando um forte relacionamento com os fornecedores para garantirmos os mais baixos preços possíveis e afirmamos que você não encontrará um preço menor que o nosso, vamos combinar, se você estiver procurando por surpreendentes vinhos a preços acessíveis, conheça a BevFly.

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A Bevfly organiza degustações mensais no segundo sábado de cada mês, das 14:00 as 16:00 h. incluímos mais de trinta e cinco vinhos, sendo uma maneira divertida e informativa para que você adicione novos vinhos a sua adega.

Se você preferir uma consulta para a adição de grandes vinhos a sua adega, estaremos felizes em apresentar-lhe, um dos nossos especialistas para avaliar as suas necessidades e assim direcionalo para um grande investimento, conhecimento de novos vinhos ou vinhos para o seu dia-a-dia, dependendo apenas do seu interesse particular. Se você procura por um vinho específico e que não faça parte do nosso estoque, nossa equipe tentará encontra-lo para você.

O valor da nossa seleção de vinhos possui preços imbatíveis. Centenas de vinhos com valores abaixo de 20 dólares. Vinhos com pontuação superior a 90 pontos avaliados por críticos como Robert Palmer e WineSpector, garantindo a certeza de encontrar o vinho que você ama na BevFly.

de vinho, traveltotes e acessórios para o bar. Você tem a certeza de encontrar tudo o que precisa para presentear e impressionar alguém em um dia especial. A BevFly cria cestas de vinho ou presentes personalizados, construídos a partir de suas especificações e para qualquer ocasião.

Você ainda precisa de motivos para visitar a BevFly? Informamos a você que encontra-se em exposição e venda em nossa loja, a garrafa de vinho mais cara do mundo. A Ampola de Penfolds, sem dúvida uma impressionante peça de arte, um vinho verdadeiramente histórico.

A BevFly fica localizada no número 5425 da International Drive, no coração da zona comercial de Orlando FL. Para a sua melhor conveniência disponibilizamos sua encomenda online através do nosso site www.BevFly.com ou em nossa própria loja, oferecendo gratuitamente entregas para vários locais, hotéis e residências locais bem como uma taxa fixa de 9 dólares para entregas em outras localidades da Florida.

A Ampola contém o PenfoldsBlock 42 Kalimna Cabernet Sauvignon 2004. Este Cabernet feito com uvas selecionadas no vinhedo mais antigo e continuamente produzindo o Cabernet Sauvignon Block 42, localizado no extremo norte do Vale Barossa no sul da Austrália. A Ampola confeccionada em vidro soprado é guardada dentro de um armário com detalhes em prata, existindo apenas 12 Ampolas espalhadas pelo mundo com um preço de lançamento fixado em 168.000 dólares.

Além de grandes vinhos, a Bevfly possui uma seleção de licores a sua disposição.

Whiskeys especiais como, Macallan M, Macallan 21, Jonnie Walker Blue, Glenlivet 18 e outros.Conhaques Remy Martin e Louis XIII, também estão disponíveis.

Também oferecemos para você uma extensa seleção de presentes, perfeitos para cada apreciador de vinho ou de licor.

Com uma variedade de garrafas, copos

A BevFly é realmente uma loja excepcional e com uma incrível seleção de vinhos.

Se você estiver apenas visitando Orlando ou se é residente permanente, nós estamos convidando você a vir até a BevFly e deixe-nos exceder as suas expectativas.

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Esportes

FREDISON COSTA No início do mês de março, o atleta brasileiro Fredison Costa, após completar um intenso treinamento visando a disputa da próxima maratona de Boston, tradicional corrida que será realizada no dia 20 de abril, retornou da cidade americana de Albuquerque no estado do Novo México e novamente deixou a sua marca vencendo a Orlando City Purple Pride 5K. evento realizado pelo clube de futebol Orlando City.

Mais uma vitória que entra para o currículo impressionante deste atleta que enche de alegria e orgulho a comunidade brasileira de Orlando.

Fredison Costa conta com apoio técnico do coach Brooks Jonhson e com acompanhamento da nutricionista Rikki Keen, diretora de nutrição e performance do Florida Hospital. Ambos responsáveis diretos dos excelentes resultados obtidos segundo informações do próprio atleta.

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Turismo

O QUE FAZER FORA DOS PARQUES As opções de lazer em Orlando são tantas que falta tempo para curtir tudo o que a cidade oferece. As pessoas gostam muito de ir aos parques temáticos, mas também existem várias atrações que ficam fora deles e que podem oferecer dias maravilhosos na cidade.

Uma das atrações lançadas recentemente e que oferece uma estrutura espetacular, tanto para quem está com a família ou entre amigos é o I-Drive NASCAR Indoor Kart Racing. Com karts elétricos e uma pista cheia de emoção, você tem a experiência de dirigir a mais de 70km/h e disputar quem é o piloto mais rápido. Além disso, também é possível jogar boliche, comer aperitivos e lanches no restaurante e se divertir nas máquinas de jogos eletrônicos.

Falando em jogos eletrônicos, o que não falta em Orlando são opções para as crianças brincarem. O Chuck E. Cheese’s tem uma proposta diferente para as crianças se divertirem em segurança.

São vários jogos que, além de brincar, emitem aqueles tickets que podem ser trocados por algum prêmio. Outro local para os pequenos é o MonkeyJoe’s, cheio daqueles brinquedões de ar, onde ninguém fica parado. As crianças saem exaustas dali.

Se você está procurando algo mais relaxante, pode visitar Celebration, a cidade projetada pelos imagineers da Disney e que conta com um centrinho 24

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muito charmoso onde é possível caminhar, relaxar numa cadeira de balanço ao redor do lago, almoçar uma boa comida Italiana, americana ou japonesa e saborear uma deliciosa sobremesa na Kilwin’s, uma doceria encantadora. Depois de descansar, dê uma volta de carro pela cidade para conhecer as casas que sempre estão decoradas para es estações e feriados. Se você der sorte, pode até encontrar algum personagem Disney passeando por ali, esta é uma brincadeira muito divertida que só acontece em Celebration.

Não faltam opções para passar o tempo e curtir dias memoráveis em Orlando e isso que ainda nem inaugurou a nova roda-gigante The Orlando Eye, o museu de cera e o novo aquário. No dia 04 de maio essas três atrações começam a funcionar e vamos ter ainda mais coisas para falar por aqui. por Priscila e Diego Talberg Autores do Coisas de Orlando www.coisasdeorlando.com.br facebook.com/groups/coisasdeorlando facebook.com/coisasdeorlando youtube.com/coisasdeorlando instagram.com/coisasdeorlando Priscila e Diego Talberg Colaboradores

Opinião

CONTEXTO

Convivência: o desafio A convivência nos fala sobre a arte de viver em companhia do outro. Mais do que isso, o conceito remete à ideia desse ideal: a coexistência pacífica e harmoniosa de grupos humanos num mesmo espaço. De outra forma, ela fica reduzida a uma boa intenção como tantas que superlotam o Inferno. Essa experiência se inicia praticamente desde o nascimento do indivíduo, inserido no grupo familiar – pais, irmãos, amigos. Até chegar o momento de estabelecer uma relação mais íntima, na hipótese de um envolvimento com a pessoa com quem vai compartilhar a vida e seus projetos pessoais.

Viver. Mais do que isso: viver com.

Conviver. Ser e fazer parte. Dar e receber.

O título do livro escrito pelo grande místico Thomas Merton e saboreado por milhares de pessoas no mundo inteiro lembra com gravidade: “Homem algum é uma ilha.” Num sentido mais amplo, o planeta é a nossa grande casa. A maneira como nos relacionamos vai determinar a qualidade de vida que teremos por aqui.

Essa forma de relacionamento interpessoal está associada à capacidade de interação e habilidade de saber aceitar as pessoas como elas são, um treinamento que em geral termina uma semana antes da missa de sétimo 26

dia. Pronto, estamos diante de um grande desafio. Não por acaso, outro monge afirmava algo como “comunidade, penitência máxima.” Ele sabia das coisas. Eu, que fui seminarista durante oito anos, do colegial à Teologia, depois de ter morado e estudado em pelo menos meia dúzia de casas de formação, cada uma com suas características bem distintas, também aprendi um pouco do que significa essa experiência. Conviver, mesmo para aqueles que se dedicam integralmente à vivência do Evangelho, exige sangue e suor. Despojamento.

O poeta Mário Quintana adverte: “A arte de viver é simplesmente a arte de conviver... simplesmente, disse eu? Mas como é difícil!” A tarefa não é, portanto, das mais simples.

ausência de laços de amizade e do apoio dos familiares.

A expressão fala de convívio próximo e constante, com certo grau de intimidade.

Como disse, trata-se de uma forma de viver que supõe a partilha, facilitada por um espírito de comunhão. Comungar.

Tornar comum. No entanto, narcisista que somos, sabemos pouco a respeito de deixar um pouco nossa própria imagem e olhar para aquele com quem dividimos o mesmo espaço, o mesmo ar.

O segredo para viver em paz com todos supõe a arte exigente de compreender cada um segundo a sua individualidade, que nos incomoda profundamente.

Porque no mais das vezes esses traços pessoais de personalidade problematizam o nosso jeito de ser e de pensar. Ainda que em silêncio, a simples presença de um indivíduo estudioso, dedicado à busca do conhecimento, questiona a prática desleixada daquele que não vai além do “ouvi dizer”, ou “deu na televisão”, informação obtida num programa de segunda linha.

A ausência prolongada dessa prática pode ter impacto na saúde física da pessoa submetida a esse processo. Segundo alguns estudos, entre imigrantes se verifica um maior índice de doenças cardíacas se comparados com habitantes nativos do lugar. Isso acontece devido à

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Essa tese está de acordo com o que afirmam muitos profissionais da área médica, da psicologia e da sociologia.

Para eles, a convivência é um fator preponderante para o bem-estar emocional e para a saúde dos indivíduos.

Construída sobre laços estreitos, ela contribui para o bem-estar pessoal.

Nesse sentido, pesquisas realizadas a respeito da importância da convivência demonstram que pessoas confinadas, vivendo sozinhas, estão mais predispostas a sofrer acidentes, ter problemas de doenças mentais, cometer suicídio, dentre outros comportamentos resultantes dessa forma de vida caracterizada pelo isolamento.

A convivência fortalece relacionamentos.

Cria laços. Favorece a prática da solidariedade em diferentes âmbitos

e abrangência. Tudo com reflexo na viabilidade de um mundo construído com uma teia social mais resistente, menos vulnerável e individualista.

Relacionamentos fortalecidos criam o sentimento de pertencer, não viver segregado. Isso tende a criar um senso de comunidade e, consequentemente, uma identidade grupal. O processo se explica pelo fato de que o ser humano é social na sua natureza. Coerentes a essa linha de raciocínio, algumas correntes de pensamento defendem a teoria segundo a qual a consciência do “Eu” só se pode ter lugar a partir da existência do Outro. É nessa interdependência social, produzida por meio da convivência, que a pessoa define-se a si mesma. Ninguém jamais conseguiu viver absolutamente isolado dos demais. Afinal, a interação com o outro é imprescindível para o bem-estar e a saúde. Mesmo que essa convivência seja dificultada por aspectos sociais, culturais, religiosos, econômicos etc. “A solidão é muito bela... quando se

tem alguém a quem o dizer”, diz muito bem o poeta espanhol Gustavo Adolfo Becquer.

A criação de laços leva à existência de vínculos mais profundos, vitais, e à experiência de viver sob a segurança do apoio oferecido pelo grupo. No entanto, para que a convivência alcance os seus propósitos, há de existir a presença de respeito e solidariedade mútuos, sem o qual ela se torna impraticável.

Outro resultado da convivência atende pelo nome de solidariedade. Ela nos conduz à convicção de que existe um contexto a partir do qual exala segurança.

Assim, fortalecidos como grupo, pode-se relativizar a importância do Estado, mantendo-se o quanto possível independente dele e das suas práticas nem sempre em favor das pessoas.

Afinal, quem disse que, devidamente conectados por laços fortes em favor da vida, precisamos de políticos em tempo integral?

De tudo isso, nasce uma sociedade marcada pela resistência, fortalecida pelo ir e vir do compromisso assumido nesse processo de convivência. Um vivercom, que no final das contas faz toda a diferença. Mas isso supõe a mudança de paradigmas: ao invés de levantar paredes, que fabricam a solidão a curto prazo, somos convidados a construir pontes, que permitem o vai-e-vem das pessoas em busca de oferecer e receber companhia.

E este o mundo que frequenta os nossos sonhos. Mas a construção dessa nova casa exige olhos abertos para ver bem, julgar com equidade e agir com prudência e determinação.

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ÁGUA AROMATIZADA erva escolhida. Deixe na geladeira por 3 horas antes de servir e pronto!

Dicas: Você pode aromatizar cubos de gelos com ervas, repetindo o mesmo processo mas colocando em forminhas para congelar.

A água aromatizada é uma excelente ideia pra quem não gosta de tomar muita água ou não tem o hábito. Pode ser preparada com frutas e ervas, que formam uma combinação refrescante e uma combinação super gostosa, a de morango com hortelã. Veja como fazer: Para cada 1 litro de água, coloque 4 colheres de frutas e alguns ramos da

Pode fazer com pétalas de rosas (próprias para consumo), com ervas (hortelã, alecrim, manjericão, sálvia e capim limão) e com frutas (morango, carambola, limão laranja, abacaxi, kiwi).

Se você não gosta de ervas, pode substituí-las por cravo, canela, anis ou gengibre.

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Saúde

Combatendo as Alergias Sazonais

A primavera está no ar, literalmente! Com milhões de partículas de pólen sendo transportadas no ar, aproximadamente uma em cada cinco pessoas nos E.U.A serão afetadas e terão sintomas de alergia. Uma das principais formas de alergias sazonais é a rinite, ou a febre do feno que pode ocorrer durante todo o ano, principalmente na primavera e no outono, quando as quantidades de pólen produzidas pelas plantas são maiores.

A alergia é uma resposta ou reação inflamatória do sistema de defesa exagerada quando o organismo é exposto a alguma substancia específica.

O sistema imunológico ataca as partículas causando vários dos sintomas relacionados a alergias. Normalmente, uma predisposição genética já é existente e a sensibilidade de cada pessoa a determinadas substancias depende de sua predisposição.

Muitas vezes os alérgenos mais comuns são encontrados dentro do lar. Por exemplo, o pólen, esporos de fungos, mofo, fumaça de cigarro, ácaros na poeira, e os pelos de animais domésticos. Isso sem incluir alérgenos como os alimentos, produtos químicos e medicamentos. Os sintomas das alergias se tornam visíveis quando uma pessoa alérgica entra em contato com algum alérgeno e o seu sistema de defesa reage de uma forma exagerada.

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Os sintomas mais frequentes incluem: -coceira e irritação nos olhos, na garganta, pele, no céu da boca, e no nariz -olhos lacrimejantes e vermelhos -sensação de cabeça pesada e cefaleia -pele vermelha e irritada -dificuldades respiratórias -sensação de nariz entupido -coriza; inflamação catarral da membrana mucosa; obstrução nasal -congestão nasal e rinorreia -tosse -espirros frequentes -falta de ar -cansaço -Infecções de ouvido e sinusite também podem ocorrer como resultado Para determinar o diagnóstico de um paciente o quadro histórico clínico é analisado em uma consulta médica.

Quando for necessário, testes de pele e de sangue serão feitos para esclarecer quais alérgenos causam a alergia.

Como não há cura para a rinite alérgica, uma das melhores coisas que você pode fazer é evitar os agentes que causam suas alergias. Talvez sendo preciso limpar o domicílio com frequência para se livrar do pólen, poeira, pelos de animais, ou mofo. O tratamento da alergia pode ser feito através do uso de medicamentos anti-histamínicos. No entanto, estes medicamentos podem

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causar sonolência e, portanto, devem de preferência ser tomados a noite.

Descongestionantes também podem ser usados para tratar os sintomas nasais. O spray nasal anti-colinérgico também pode ser utilizado para a rinorréia. Esteroides, conhecido como corticosteróides, podem reduzir a inflamação causada pela a alergia. O esteróide previne e trata a congestão nasal, espirros, coriza e coceiras devido a alergias. O esteróide também pode diminuir a inflamação e inchaço.

Cremes tópicos para a pele ou colírio também podem ser usados para aliviar os sintomas.

A prevenção das alergias pode ser feita por várias maneiras como por exemplo: • Limitando atividades ao ar livre dia em que há altos níveis de pólen.

• Mantendo as janelas fechadas no domicílio e no carro para prevenir que entre o pólen.

• Lavando os lençóis e fronhas semanalmente em água quente • Tome um banho ao chegar em casa.

Caso contrário, o pólen que está no seu corpo, cabelo, e roupa irá contaminar a sua casa.

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Capa

Coisas de Orlando: O maior grupo do Facebook sobre Orlando do mundo

O Coisas de Orlando vem ganhando centenas de seguidores e tem se tornado um canal de informações sobre a cidade cada vez mais forte e reconhecido, tanto pela forma ativa como ele é mantido, quanto pelo alto envolvimento das pessoas. Com mais de 70 mil pessoas, o CDO, como carinhosamente é chamado, alcançou o posto de maior grupo do Facebook do mundo sobre o tema. Falamos com os criadores Priscila Talberg e Diego Talberg para saber como tudo isso aconteceu.

Como nasceu o Coisas de Orlando?

Em 2008, quando passamos a lua de mel em Orlando, realizamos o sonho de conhecer a Disney. Depois desta viagem, todas as nossas férias já tinham o destino definido. Como aprendíamos muita coisa, tínhamos o desejo de compartilhar estas informações e com isso nasceu o blog. Em 2013, tomamos a decisão que mudaria as nossas vidas: precisávamos aprimorar nosso inglês e então nos mudamos para Orlando. O blog passou a fazer muito mais sentido e nesse processo de mudança também criamos o grupo no Facebook para dividir nossas experiências e falar o que acontecia na cidade.

Como o grupo cresceu tanto?

A nossa ideia desde o início foi compartilhar o dia a dia dos parques, as novidades, as mudanças e deixar as coisas que aconteciam por aqui mais próximas das pessoas, mesmo elas estando longe. No começo muita gente apaixonada por Orlando começou a fazer parte, e por estarmos sempre nos lugares, conseguíamos responder as dúvidas que surgiam. Eram tantas informações que as pessoas tinham o prazer de convidar seus amigos para participarem. Com o crescimento e esse envolvimento muitas outras coisas começaram a acontecer, mas o principal foi que em pouco menos de 1 ano e de forma muito natural, já éramos mais de 50 mil pessoas.

O que foram essas outras coisas que aconteceram?

Muita coisa aconteceu neste primeiro ano, mas quando recebemos o convite da Disney para um evento sendo reconhecidos como um canal de informação foi demais. Isso nos permitiu ter informações exclusivas e em primeira mão para postar. Outra coisa 32

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muito marcante, foi quando os membros do grupo começaram a pensar em uma forma de se reconhecerem nos parques e disso nasceu o nosso button, que foi a materialização do que o CDO significava, ou seja, era muito mais do que apenas um grupo de Facebook. Nos últimos meses aconteceram três encontros do CDO em Orlando, onde participaram mais de 100 pessoas em cada um deles e pudemos realizar mais um sonho que foi o de distribuir a camiseta do Coisas de Orlando.

Como vocês fazem para moderar essas pessoas com tantas opiniões?

Com o crescimento, ficou praticamente impossível responder a todos, pois o grupo não para nunca porém com a quantidade de pessoas, em poucos minutos, dezenas de perguntas e dúvidas são respondidas. Para mantermos o foco, criamos algumas regras e também convidamos algumas pessoas para ajudar na moderação.

Alguns dos moderadores foram convidados pela quantidade de colaborações que faziam. Hoje, somos em 11 administradores, e fora a gente, mais dois moram em

Orlando, que é a Gabriela Lemes, irmã da Priscila e o Miguel Vasconcelos, nosso amigo. Todos os outros moram no Brasil, o Ezequiel Moura é amigo de longa data, a Erika Gato e o Fabio Gato são nossos primos, e a Ana Carolina Fernandes, Ana Cecília Lechugo, Renata Quintino e Pia Aleo, conhecemos através do grupo e de tão próximas que ficaram, já são consideradas também da nossa família.

Fora o blog e o grupo, vocês têm outros canais?

Temos a nossa Fanpage com 150 mil seguidores e que também é uma das maiores sobre o assunto. O Instagram conta com pouco mais de 10 mil pessoas e por último iniciamos o nosso vlog no YouTube, uma maneira de levarmos a informação de uma forma diferente da que estamos acostumados. Além disso, temos a Rádio CDO que a gente desenvolveu para tentar teletransportar as pessoas para lembrar do momento mais especial da viagem delas e também o nosso próprio aplicativo (gratuito) para smartphones e tablets, onde as pessoas podem acessar todas as informações do CDO. BrazilUsa Magazine - Orlando - Edição 51

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O que vocês pensam disso tudo?

Estamos vivendo em Orlando há pouco mais de 1 ano e meio e nunca imaginamos que a nossa história aqui começasse com algo tão único como é o Coisas de Orlando. Nos sentimos abençoados, pois é uma forma de podermos ajudar as pessoas e participar do sonho delas. Os abraços que recebemos quando encontramos alguém fazem toda a diferença e agradecemos a Deus por confiar em nossas mãos algo tão especial. Por mais que sejam muitas pessoas, fazemos questão de cada uma delas e para nós, o mais importante é ela estar ali, dividindo suas experiências e fazendo o Coisas de Orlando vivo. Adoramos uma frase do Walt Disney que exemplifica exatamente o que sentimos: “Você pode sonhar, criar, desenhar e construir o lugar mais maravilhoso do mundo. Mas é necessário ter pessoas para transformar seu sonho em realidade.”

Links do Coisas de Orlando: • Blog: www.coisasdeorlando.com.br • Grupo: www.facebook.com/groups/coisasdeorlando • Facebook: www.facebook.com/coisasdeorlando • Instagram: instagram.com/coisasdeorlando • YouTube: www.youtube.com/coisasdeorlando • Na App Store da Apple para iPhone/iPad ou na Google Play para Android é só digitar Coisas de Orlando e baixar, gratuitamente.

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A cada novo amanhecer

Eu não me dou conta do tempo. Nunca me pergunto porque as coisas se tornam esquisitas ou cada vez mais agradáveis.

Apenas deixo que as coisas aconteçam naturalmente.

sonhos são feitos de coisas reais. Nem sempre é fácil, a vida dá pancadas, mas não me entrego. Prefiro sentir a dor momentânea da tentativa frustrada do que a dor da dúvida eterna.

Não me preocupo com a conta bancária que irá chegar, e sim se o que eu gastei valeu à pena. Não me preocupo com ressaca, mas faço a minha noite valer cada dose. Não julgo comportamentos alheios, pois sei que cada um sabe a dimensão de seu problema. Sei que cada um tem os seus motivos para fazer o que faz.

Eu acredito nas boas lembranças, e que elas fazem da memória uma coisa mais bonita. Mas esses momentos vão e vem sempre, e sozinho eles parecem longos demais. Por isso, gosto de estar acompanhado de gente que crer que a inércia traz mais riscos que se possa imaginar. Não preciso ver mais nenhum trem, avião, navio destruído para saber que preciso mudar constantemente certos pensamentos. Não preciso que me digam a verdade ao pé do meu ouvido, pois eles sempre estão atentos e escutando tudo o que se passa. Sou a verdade que semeio em meu campo, seja ele de batalha ou de flores. Em alguns momentos, sinto-me longe, mas ainda assim sinto a sombra chegar, e lá no fundo da razão, noto que não há tanta ruína nessa assombração, pois ela simplesmente passa em meio à positividade da ação contínua.

Viver e deixar-se viver é coisa da alma plena e tranquila. Entregar-se verdadeiramente a um desejo autêntico e senti-lo adentrar com o novo sentido que ele traz a nossa vida. Acredito que o amor é a resposta para todas as perguntas do meu coração e nada mais.

Prefiro me impor à dor de sentir o amor não dar certo do que viver sem senti-lo.

Reconheço o que foi bom pra mim.

Mesmo que isso, hoje, não faça mais parte de minha história. Meus sonhos constroem-se de forma atordoada e, às vezes, confusa, mas sempre são erguidos à base da boa esperança e se fazem forte com o brilho da noite e a luz do amanhecer. Com minha fé meus 36

Na vida, eu dou a minha vida sem saber se a vida me dará a dela. Não me preocupo com isso. Proporcionar um ato esperando outro é não ter motivos para fazer nada. A decepção dói e com

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ela se aprende. Vejo que a luz está levando a esperança dos que não tem tanto esperança. E não há desculpas.

Sigo unido pelo meu sangue que está circulando no vento solitário incomum que semeia algum tipo de sensação que não consigo decifrar qual é. Apenas vou em frente nesse momento porque foi nele que comecei a ir. Olho para o mar e vejo as sombras que as nuvens produzem, vejo que tudo na simplicidade possui beleza e percebo que suspirar me relaxa mais do que respirar.

Vivo e deixo-me viver porque isso é o mínimo que eu posso fazer. Apenas estou aprendendo a deixar ir cada vez mais. Isso tem que existir, porque se não existir não tenho propósito nenhum nessa vida. Eu não quero que esse sentimento vá embora. O mundo continua girando, e tudo se faz mudança a cada novo amanhecer. Estou vivendo pelo sangue, pela vontade e pelo amor. Sinto muito por esta ser uma pequena cadeia solitária, mas é assim desde que comecei. E eu não tenho limites.

Daniel Kakinho.

Shibumi!!!!

QUER VENDER A SUA CASA? Normalmente os proprietários acham que suas casas são melhores dos que as dos seus vizinhos,mas quando você quer realmente vender seu imóvel é crucial ser realista com seus competidores.

Se você mora em uma área que está em construção novas casas que são similares em estilo e preço da sua, seus competidores são não somente as casas existentes no mercado como também as que estão em construção .Não tem nada que você possa fazer para modificar o fato de que seu imóvel que tem 5,10 ou 30 anos de construído mas analisando as tendências das novas casas ,você pode decidir o que pode ser feito para que sua casa se mostre com mais apelo para os compradores.

Observe seus Competidores Seu corretor(a) antes de colocar sua casa no mercado vai olhar as outras casas semelhantes a sua que estão à venda incluindo as de revenda e as novas construções. Isso irá dar uma ideia correta sobre como posicionar sua casa e como colocar o preço certo.

O que deve ser observado: 38

CONDIÇÕES DA CASA A casa recém construída será limpa, perfeita com tinta fresca e feita com ajuda de Designer de Interiores.

Você pode obter ideias das últimas tendências de decoração numa casa modelo para maximizar as melhores características de sua casa e minimizar os aspectos menos atraentes. Cuidado com os gastos excessivos. Pense numa boa pintura nos novos tons neutros de cinza claro ou bege.Coloque-se no lugar dos compradores.Eles querem sentir-se como se vivessem na casa não como você estivesse vivendo lá. Mantenha as camas, banheiros e cozinha arrumados,retire itens pessoais e porta retratos da família,coloque elementos neutros.Se inspire numa casa modelo e deixe sua casa a mais parecida possível com uma.Invista um tempo para consertar seu jardim,pintar sua porta de entrada e talvez até mudar sua fechadura para uma mais moderna.

CONFIRA AS FINANÇAS As Construtoras, por vezes,dão incentivos aos compradores como ajuda nas despesas do “Closing Costs”. Se concluir que sua casa não vai vender sem oferecer nenhum tipo de concessão, você

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pode diminuir o preço, oferecer alguma ajuda de custo de fechamento(Closing) ou oferecer alguma ajuda de custo para que o comprador possa usar para atualizar o piso,por exemplo.Isso é particularmente importante quando você tem uma casa antiga mas que você pode incentivar o comprador colocar “selo individual”sobre a propriedade.

CONSULTE SEU( SUA ) CORRETORA Ela poderá oferecer sugestões sobre melhorias baratas que você pode fazer em sua casa e pode lhe dizer as tendências do mercado. Se você tiver num mercado com poucas casas à venda, você não precisa ficar tão preocupado com as novas construções porque vai haver abundância de compradores, mas em um mercado imobiliário mais competitivo você precisara de ser criativo com incentivos ou com preço reduzido para atrair compradores.

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Aplicativos

Dicas de Apps

Venha descobrir o Brasil e o mundo de uma forma bem diferente. Nesta edição a dica de aplicativo é para aqueles que gostam de viajar, conhecer novos lugares, pessoas e culturas. Embarque logo nessa!

Airbnb

Quem gosta de viajar? Pode ser um programinha de final de semana na praia ou uma viagem mais longa pela Europa, o prazer de sair de casa e desfrutar lugares diferentes é sempre muito grande. E certamente a primeira coisa que você procura para organizar o seu itinerário é reservar um hotel ou pousada.

Mas que tal fazer algo bem diferente?

Que tal viajar e se sentir em casa? Essa é a proposta do Airbnb, um site e aplicativo de hospedagem doméstica que permite a qualquer pessoa alugar espaços de forma semelhante a um hotel. E são muitas as opções, encontra-se sofás, quartos, apartamentos, casas, mansões, embarcações e até castelos espalhados em mais de 34 mil cidades pelo mundo.

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É muito fácil buscar uma acomodação e fazer a reserva. Você escolhe a data da viagem, o local, visualiza as dezenas de opções e quando encontrar o lugar perfeito faz contato diretamente com o proprietário. Geralmente os preços são mais baixos do que os hotéis.

Se você quer explorar uma nova cidade e ter a experiência de viver como um morador nativo, o Airbnb é a escolha certa.

Para experimentar, acesse o site www. airbnb.com.br ou faça o download grátis dos aplicativos nas versões para Android, iPhone e iPad. Boa viagem!

Gostou da dica? Confira outros aplicativos sensacionais no blog www.favapps.com.br

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Dicas

CINDERELLA COLLECTION PARA MAC Que tal falarmos de mais uma super novidade da MAC cosméticos???

Pois, aqui estão os detalhes e os produtos da Coleção Cinderella para MAC, que foi lançado nas lojas online em 26/02 e nas lojas físicas no dia 05/03.

A coleção baseou-se no filme da Disney que está sendo lançado agora, e não no desenho, e, claro, que a cor das embalagens foi MEGA inspirada no vestido da Cindy (íntima).

Ja adiantando que a coleção é bem pequena, não vem com zilhões de produtos e não conta com lápis de olho, blush ou um batom mais power... é tudo muito ‘’girlie’’ (menininha).

Basicamente são os produtos da foto ao lado.

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Mas vou explicar um a um pra vocês.

Como sempre, vamos começar pelos batons, glosses e afins.

A coleção traz dois batons, ambos são lustres, do tipo NUDE com “brilhinhos” a $17,50 dólares cada e nas cores: Free as a Butterfly e Royal Ball.

A coleção também traz dois glosses, a $16,50 dólares cada, nas cores: Happily Ever After e Glass Slipper.

lojas MAC em embalagens regular, e também 2 pigmentos a $24,00 dólares cada, também em edição limitada: Evil Stepmother e Pretty It Up.

O melhor de todos os produtinhos é essa palette com 6 sombras a $44,00 dólares cada. As cores são: Phloof! (frost), Quarry (matte), Omega (matte), Vapour (velvet), Stroke of Midnight (velvet) e Satin Taupe (frost).

Para o rosto temos o Iridescent Pressed Powder que, em outras palavras, é um pó compacto com muito brilho dourado, mas também poderá ser usado como iluminador a $28,00 dólares cada e chama-se Coupe d´Chic e também o Beauty Powder, mesmo preço, só que com brilhinho prata e chama- se Mystery Princess.

A coleção traz somente dois pincéis, mas não têm cabos diferenciados e nem são de edição limitada.

Por último, esses dois fuidlines a $17,50 dólares cada e as cores são: Little Black Bow e Macroviolet.

O foco dessa coleção são os olhos. Um produto muito curioso, é o Studio Eye Gloss, um gloss de olho com fundo transparente e vários microbrilhos em tons de marrom clarinho, quase nude e outro em tom de pérola.

Ambos a $23,00 dólares cada - ficam lindos se usados como um pigmento em creme - os nomes são: Lightly Tauped e Pearl Varnish.

E falando em brilho e pigmento, a coleção vem com um glitter chamado Reflects Pearl a ($23,00 dólares cada em embalagem edição limitada) mas também já existentes nas

Drika Miano Autora do Blog Vaidade Basica www.vaidadebasica.com facebook.com/bydrikamiano youtube.com/bydrikamiano instagram: @drikamiano Drika Miano Colunista

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Século XXI

“TENDÊNCIAS E DESAFIOS” Vivemos numa sociedade espantosamente dinâmica, instável e evolutiva.

Correrá sérios riscos quem ficar esperando para ver o que acontece, a adaptação a essa realidade será, cada vez mais, uma questão de sobrevivência.

Com a aparição da globalização entendemos que hoje vivemos numa sociedade espantosamente dinâmica, instável e evolutiva. Como um dínamo a sociedade atual gera uma energia incrível, então podemos chamar de aceleração da história.

Num mundo em mudança, o nosso índice de obsolescência é muito grande, se não fizermos um grande esforço para acompanhar a mudança, viramos fósseis rapidamente. A primeira reação que temos é dizer que estas modernidades não vão levar a nada. Então podemos defender a crença de que haverá tantas sociedades da informação quantas 44

forem as sociedades, porque cada sociedade usará as novas tecnologias e alternativas de serviços, de acordo com necessidades prioritárias específicas, e assim consolidará seu futuro.

Os benefícios da globalização estão nas possibilidades de acesso a tudo, em qualquer lugar a qualquer hora, mas, no entanto essa mesma globalização tira a liberdade das pessoas. Nada mais é segredo. A vida particular não existe mais, é domínio público, isso leva muitas pessoas à reclusão para se ter um pouco de paz, não se respeita mais o próximo e suas vontades. Essa reclusão não é saudável, e os boatos falsos que através da globalização se espalham com facilidade pode causar sérias consequências.

As novas gerações nascem sob o impacto das novas tecnologias eletrônicas, que

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modelam a sua visão da existência e do mundo. Navegando por infindos ecrãs de textos e imagens, ligando-se em fóruns de discussão e intervenção, trocando mensagens de simultaneidade generalizada, perdendo a noção do tempo e da realidade mediante a entrada no virtual, marcando encontros cibersexuais, experimentam uma nova revolução em curso. Então, que novo tipo de homem, que nova imagem do corpo, que nova relação com a memória e o tempo? Na relação universal virtual, não se perde a relação com o outro face a face, mergulhando na insuportável solidão? E não cresce o perigo de novas formas de exclusão, com o novo analfabetismo: o cibernético?

Carlos Alberto de Moraes Saldanha Prof. Florida Christian University - Orlando

Saúde

Como escolher seu termogênico ou queimador de Gordura: Termogênicos e queimadores de gordura são suplementos esportivos que auxiliam na perda de peso. Um simples conhecimento básico permite compreender que quase todos estes suplementos, comumente conhecidos como queimadores de gordura, não têm qualquer capacidade para queimar gordura, uma vez que o seu ingrediente principal é apenas cafeína comum.

Os ingredientes dos queimadores se dividem normalmente em quatro tipos: 1) diuréticos, que eliminam água do organismo; 2) termogênicos, que aumentam a temperatura do corpo e, de certo modo, aceleram o metabolismo; 3) inibidores de apetite; 46

4) componentes gordura.

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Existem diversos produtos desta categoria e independentemente do que diga a publicidade, os queimadores não têm capacidade para queimar gorduras por si sós e a sua ingestão sem o respectivo treinamento físico e alimentação adequada é absolutamente inútil. O efeito associado à ingestão de queimadores de gordura é explicado principalmente devido à inibição do apetite (a pessoa começa simplesmente a comer menos), assim como à eliminação de água do corpo. Mas depois que termine ‘o tratamento’, esse efeito de curto prazo rapidamente desaparece.

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Os queimadores de gordura de forma eficiente, vão ajudar o corpo a se livrar da gordura indesejada. A cafeína e o chá verde são alguns dos ingredientes mais comuns encontrados nestes produtos, em função de suas propriedades termo gênicas que aumentam a queima de calorias. Entre uma quantidade enorme de marcas, propriedades e produtos, você pode encontrar os principais queimadores: Lipodrene, Lipo 6 Black, Synedrex, Carnitine, Garcinina Cambogia e o Oxyelite Pro na loja de suplementos.

Especialistas estão à disposição para lhe auxiliar a encontrar o produto ideal para suas necessidades e você ter uma vida saudável.

Texto e Fotos Paula Marquiori Consul

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Em transmissão ao vivo, Press Awards divulgou lista dos ganhadores USA 2015.

Depois de dois meses de votação popular (mais de 380 mil votos) e três semanas de deliberações do Colégio Eleitoral (188 integrantes), chegou, enfim, o momento aguardado por muitos, sobretudo por aqueles que estão concorrendo e por seus familiares, amigos e simpatizantes.

A Fundação Focus Brasil Foundation reuniu representantes da mídia brasileira e integrantes dos Boards de Premiação na noite de terça-feira (17/03) no Café

Vico, em Fort Lauderdale.

O evento foi transmitido ao vivo pela Motion TV através do site www. pressaward.com. Foi a primeira vez que o anúncio dos vencedores foi transmitido ao vivo pela internet. Em 2014 a premiação de Arte & Cultura foi transmitida ao vivo com mais de 27.000 pessoas acompanhando.

O evento teve início com a divulgação dos inéditos prêmios da área de negócios. Em 2015, a Focus Brasil Foundation criou esta nova área de premiação, dedicada exclusivamente aos empresários da comunidade que se destacam por seu empreendedorismo e conseguem ser bem sucedidos nos Estados Unidos.

Os empresários premiados nesta primeira edição foram:

De Orlando

Fernando Mariano Multimedia USA 48

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Gilson Rodrigues Vittorio’s e Gilson’s

Anthony Portigliatti Florida Christian University

Você conhece a Dieta Dukan?

Gostaria de me apresentar, meu nome é Vivi Gamarano, tenho 33 anos, sou casada, mãe de 3 filhos lindos, sou também dona de casa, blogueira e empreendedora.

A partir dessa edição estarei com vocês compartilhando o passo a passo, receitas e tirando dúvidas sobre a Nova Dieta Dukan e outras dicas e novidades para se viver um estilo de vida saudável e feliz.

Bom, sou uma mulher que ama desafios, e por isso vou contar para vocês como conheci a Dieta do Dr. Pierre Dukan, a famosa dieta das francesas - DIETA DUKAN e confesso que foi um imenso desafio, afinal quem deseja abrir mão do fast - food ? Eu sempre odiei dieta, aliás sempre fui a “gordinha” da família, pois é, decidi mudar meu estilo de vida quando meu esposo foi parar na UTI devido à uma úlcera hemorrágica, quase 50

fiquei viúva, simplesmente depois do médico dizer: “vocês precisam mudar seus hábitos alimentares e viver uma vida mais saudável porque se não, pode ser que ele não tenha uma segunda chance. Foi quando decidi :VOU MUDAR!!

Como eu tive três gestações seguidas e todas com obesidade ao ponto de engordar 30 kg somente em uma gestação. Eu já sabia o quanto eu precisava mudar. Mas eu não sabia como começar, foi quando finalmente comecei a “dar ouvidos” para minha mãe que é nutricionista e iniciei uma re-educação alimentar e junto com isso eu conheci na rede social Instagram pessoas que me ajudaram a me focar em fazer atividade física e cuidar da minha alimentação. Mas eu não estava satisfeita e eu tinha pressa para emagrecer, pois minha motivação era querer estar perfeita para o casamento

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tão esperado da minha irmã caçula, e eu não queria estar novamente “gordinha” nas fotos. Foi então que conheci a @ dukando e ela estendeu a mão, me apoiou, me incentivou e me aplaudiu em cada conquista, em cada passo, e me apresentou o livro “Eu não consigo Emagrecer “do Dr. Pierre Dukan, e foi quando do manequim 50 e pesando 83 Kg, emagreci 16 kg e cheguei nos 67 kg e manequim 40/38. Fiquei muito feliz com minha conquista, afinal em 4 meses alcancei o peso ideal fazendo a fase ataque ( 7 dias ) e fase cruzeiro ( 3 meses e 3 semanas) com êxito. E pude finalmente ir no casamento da minha irmã na Itália feliz e realizada.

Mas infelizmente aconteceu comigo o que venho observando com tantas outras pessoas que iniciaram a dieta tradicional alcançaram sua meta e que depois por não concluir certinho os programas de emagrecimento acabam

engordando novamente, e esse foi o meu caso.

No início eu tracei um foco, o casamento da minha irmã, mas após alcançar esse objetivo acabei relaxando e deixando de dar continuidade a dieta, onde eu deveria fazer a consolidação e finalmente a estabilização (fases 3 e 4). Como resultado, acabei ganhando uns 6 kg extras e junto com ele veio a frustração, a raiva, a vergonha, a baixa autoestima, e o pior sem força alguma para recomeçar a dieta.

Sabe preciosas, vou dividir com vocês algo muito valioso que descobri, que quando descobrimos o nosso valor, a nossa identidade, o quanto somos únicas, encontramos a paz e o equilíbrio.

Procurei por muito tempo esse segredo na vida de outras pessoas, quando na verdade eu somente deveria olhar para dentro de mim....

Podemos fazer várias dietas, várias fórmulas mágicas para emagrecer, mas se o nosso coração está vazio, sempre vamos buscar um escape para preenchêlo, e isso normalmente descontamos nos alimentos.

Mas você pode me perguntar: “ Vivi, como isso está relacionado com a dieta?” E eu te respondo: “ com tudo”.

Primeiro precisei mudar meus pensamentos acerca de mim mesma, sim exatamente o que você leu: “ você é aquilo que você pensa!”

Precisei parar de acreditar em mentiras como verdades em minha vida, e permitir que Deus pudesse me mostrar quem eu realmente era, e sabe o que ele me disse? - “ Que eu sou Preciosa”!

Puxa como essa palavra entrou no meu coração e tudo começou a fazer sentido pra mim.

Depois de descobrir o quanto tenho valor e sou única, precisava encontrar uma ferramenta que me ajudasse a emagrecer, pois precisamos cuidar do corpo, alma e mente, ok? Foi quando conheci a Sylvia Pinheiro, uma mulher preciosa e muito especial que me apresentou a Escada Nutricional, era

exatamente o que eu precisava, um método simples e que se adaptava a uma rotina agitada e social como a minha.

Resultado? Emagreci sem deixar de comer no final de semana os almoços deliciosos em família, sem deixar de comer fruta e pão aii que delícia e como me faziam falta, e claro, como uma “formiga nata”, não precisei deixar de comer meu doce favorito - o chocolate!

Você deve estar se perguntando: “ Mas como? Impossível?”, sim é possível com esse novo método que o Dr. Pierre Dukan lançou na França.

O método tradicional Dukan foi criado por Pierre Dukan, nutricionista e especialista em comportamento alimentar. Uma grande vantagem deste método é a sua forte estrutura.

Ela é dividida em quatro fases, ataque, cruzeiro, consolidação e estabilização.

Ele oferece resultados rápidos, visíveis e duradouros, especialmente a longo prazo. Baseado em 35 anos de experiência de combate contra a obesidade Pierre Dukan já publicou cerca de 27 livros traduzidos no mundo, e recomenda uma dieta natural saudável, a prática de exercício físico e o consumo

de farelo de aveia diariamente.

Agora há uma alternativa ao método Dukan tradicional: A escada nutricionalMétodo Suave. Este segundo método é para aqueles com moderado excesso de peso, que não têm nenhuma razão médica para perder peso rápido e preferem, portanto, avançar em seu próprio ritmo e sem ter que se privar de alguns alimentos que até então no método tradicional são liberados apenas na fase de consolidação (3-4 meses podendo variar de pessoa para pessoa).

Esses 7 degraus são correspondentes aos sete dias da semana, onde a cada dia é adicionado uma categoria de alimento, incentivando, assim, quem vai escolher perder peso de uma forma mais lenta, mas sem frustração, e ainda satisfazer seus desejos com uma refeição divertida de domingo.

Vivi Gamarano Colaboradora

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Cinema

Os Vingadores 2: A Era de Ultron Os Vingadores é até agora o maior de todos entre os inúmeros sucessos da Marvel nos cinemas. Por conta disso, as expectativas são as mais altas possíveis para o lançamento de Os Vingadores 2: A Era de Ultron. Os super-heróis Capitão América (Chris Evans), Homem de Ferro (Robert Downey Jr.), Thor (Chris Hemsworth), Hulk (Mark Ruffalo), Viúva Negra (Scarlett Johansson) e Gavião Arqueiro (Jeremy Renner) retornam mais uma vez para proteger o planeta, quando Tony Stark (Robert Downey Jr.) tenta construir um programa de manutenção da paz que não dá certo.

Com a ajuda de Nick Fury (Samuel L. Jackson) e a agente Maria Hill (CobieSmulders), o grupo de super-heróis tem de derrotar Ultron (voz de James Spader), um terrível e perigoso vilão tecnológico, que quer destruir a raça humana.

No embate, eles contam com a ajuda de Feiticeira Escarlate (Elizabeth Olsen), Mercúrio (Aaron Taylor-Johnson) e Visão (Paul Bettany).

Estreia nos cinemas nos EUA em 1 de maio.

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Tomorrowland: Um Lugar Onde Nada é Impossível Tomorrowland: Um Lugar Onde Nada é Impossível é uma produção de ficção científica da Disney, dirigida por Brad Bird (responsável pelos filmes “Os Incríveis” e “Missão Impossível: Protocolo Fantasma”). Casey (Britt Robertson) é uma adolescente que tem várias curiosidades científicas e Frank (George Clooney) é um gênio desiludido. Juntos eles embarcam numa missão perigosa para desvendar os segredos de um lugar misterioso em algum lugar no tempo e no espaço conhecido como Tomorrowland. O que eles precisam fazer lá mudará o mundo para sempre.

Estreia nos cinemas nos EUA em 22 de maio.

Aviação

O lado escuro da alma Por esta ninguém esperava. A notícia ‒ a ser confirmada pela BEA, que investiga o acidente com o voo 9525 da Germanwings ‒ deixou a todos perplexos. Mesmo neste mundo doente, onde milhões de seres humanos são continuamente sacrificados em guerras estúpidas, fanáticos de toda ordem matam pessoas inocentes para infundir terror, países militarmente fortes não vacilam em utilizar toda sorte de subterfúgios para justificar suas pilhagens; onde a violência está presente em jogos eletrônicos, na televisão, no cinema e no cotidiano das pessoas, a decisão de alguém fazer do suicídio um espetáculo coletivo de horror é algo difícil de entender.

Ao longo do tempo, aviões de passageiros têm sido sabotados com fins políticos ou por ganância. Não foram poucos os desequilibrados que explodiram aviões que transportavam as esposas e até mesmo as próprias mães para embolsar o dinheiro do seguro. Alguns, “menos egoístas”, explodiram-se a bordo para que suas famílias fossem as beneficiadas. “Não há o que não haja”, 54

como alguém já falou. Em todos esses casos, no entanto, os aviadores foram vítimas inocentes.

O cenário começou a mudar a partir do acidente com um turboélice bimotor ATR-42 da Royal Air Maroc, que no dia 21 de agosto de 1994 voava em cruzeiro entre Agadir e Casablanca quando o comandante desconectou o piloto automático e conduziu o avião diretamente para o solo, matando todas as 44 pessoas que estavam a bordo, conclusão contestada pela Associação de Pilotos Marroquinos com base na conduta aparentemente normal do comandante pouco antes do voo.

Em 19 de dezembro de 1997, o voo 185 da Silk Air, um Boeing 737-300 que voava em cruzeiro entre Jacarta e Cingapura, mergulhou no mar com 104 pessoas a bordo. A difícil e demorada investigação levada a efeito pela Indonésia não chegou a conclusão alguma, porém o NTSB americano, convidado a participar, sugeriu que o comandante cometera suicídio após haver deliberadamente desligado os

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gravadores de voo, aproveitando-se da ausência do copiloto.

Em 31 de outubro de 1997, o voo 990 da Egyptair, um Boeing 767-300 com 217 pessoas a bordo, precipitou-se nas águas do Atlântico Norte quando voava entre New York e o Cairo. A investigação, conduzida pelo NTSB norte-americano a pedido do governo egípcio, concluiu que o copiloto de 59 anos deliberadamente lançara o avião ao mar aproveitando-se da ausência momentânea do comandante, que ao retornar do toalete ainda tentou, sem êxito, evitar o desastre. As autoridades aeronáuticas egípcias até hoje contestam as conclusões do NTSB sem apresentarem qualquer fundamento técnico, atribuindo o acidente a problemas com o avião.

Mais recentemente, a 29 de novembro de 2013, o voo 470 das Linhas Aéreas de Moçambique, um Embraer 190 que voava de Maputo para Luanda com 33 pessoas a bordo, mergulhou para o solo por iniciativa de seu comandante, que aproveitou a ausência do copiloto

para cometer suicídio. Também neste caso o copiloto tentou em vão penetrar na cabine de comando. Seus gritos e murros na porta ficaram registrados no Cockpit Voice Recorder do avião.

Felizmente, ocorrências assim são extremamente raras. Um fator comum às duas últimas delas foi a impossibilidade de o outro aviador penetrar na cabine de comando devido ao bloqueio da porta de acesso a ela, dispositivo instalado nos aviões de passageiros após os atentados de 11 de setembro contra as torres gêmeas de New York.

“O que dá pra rir dá pra chorar”, diz o ditado popular. Guimarães Rosa, em sua obra prima “Grande sertão: veredas” coloca na boca do jagunço Riobaldo a seguinte sentença: “Querer o bem com demais força, de incerto jeito, pode já estar se querendo o mal, por principiar”.

Trancar a porta da cabine de comando não só impede a entrada de terroristas, mas também de membros da tripulação.

As regras em vigor na aviação comercial

proíbem o piloto de deixar a cabine de comando, exceto para utilizar o toalete de bordo. Exatamente aí é que reside a fissura na barreira de segurança, como os dois últimos acidentes aqui relatados demonstraram.

Duas medidas poderiam ser adotadas para neutralizar esse tipo de risco: a primeira delas, de longo prazo, seria equipar a cabine de comando com um toalete dedicado exclusivamente aos pilotos; a segunda, de aplicação imediata, consistiria em manter o chefe de equipe de comissários na cabine de comando enquanto o outro piloto permanecesse no toalete. Evidentemente que isto exigiria um preparo adicional do chefe de equipe, principalmente para lidar com uma incapacitação súbita do piloto remanescente. Serviria, também, para permitir o acesso à cabine de comando do piloto ausente, além de se constituir em fator inibidor de eventuais tentativas de suicídio. As duas soluções são complementares e não excludentes.

O suicídio de pilotos em pleno exercício

da função também demonstra a urgente necessidade de se aumentar o nível de acompanhamento psicológico dos aviadores. Voar profissionalmente é atividade estressante, que gera tensões e tende a desagregar a vida familiar dos tripulantes. Todas essas medidas, no entanto, não garantiriam que acidentes como o do Germanwings 9525 não voltassem a ocorrer.

Quem consegue enxergar os recantos escuros da alma humana; os sombrios desvãos por onde toda a esperança se esvai, restando somente a dor e o desespero?

Carlos Ari César Germano Colunista

Gastronomia

DEGUSTANDO O CHOCOLATE A palavra chocolate se refere as sementes extraídas do casulo de uma fruta da árvore nativa da floresta amazônica tropical, plantada comercialmente ao redor do mundo dentro de 20° de latitude do Equador, theobroma cacao.

A maior parte do chocolate que comemos tem sua origem na África, onde a Costa do Marfim produz mais da metade do consumo mundial.

Essas sementes ou nibs quando processadas apresentam duas partes básicas distintas: o licor ou massa de cacau e a manteiga de cacau.

• Nibs ou grue de cacau - Limpo, seco, curado, tostado, o cacao então e partido para acessar seu coração, o crudo, grue ou nibs de cacau. Esse crudo de cacau é então prensado resultando em uma massa de chocolate, ou liquor de chocolate, que contem manteiga de cacau em seus componentes.

• Licor ou massa de cacau –esse ingrediente, essencial a produção dos confeitos a base de chocolate, é produzido a partir da moagem do feijão de cacao (nib) até a obtenção de um licor espesso.

• Manteiga de Cacau- esse ingrediente é um subproduto do processamento do grue do cacao, onde está localizada a gordura da fruta.

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Esse licor, que contém manteiga de cacau em um de seus componentes é armazenado e se inicia o processamento dos produtos. Desde esses tanques lotados desse líquido dos deuses, o licor será transformado em barras e vendido às fábricas de chocolate mundo afora, que adicionam mais manteiga de cacau ou alguma gordura, açúcar, leite e flavorizantes para criarem suas receitas de chocolate.

Não se pode generalizar, mas no meio profissional, são traçadas linhas gerais quanto a própria origem das plantas.

Brasil:Acidez clara; sabores bem balanceados, com notas frutadas.

Colômbia:Moderadamente frutado, levemente amargo com um sabor de cacao profundo.

Republica Dominicana (Santa Domingo): Acentuado sabor da terra com notas fragrantes de tabaco Equador (Arriba): Frutado e bem balanceado em tom floral (flor de jasmim).

Jamaica: Vibrante e frutado com aromas atraentes, reminiscente do abacaxi.

Trinidad and Tobago:Dono da planta de cacao Trinitário, apresenta um frutado complexo e um tempero picante a canela Venezuela: Sabores complexos e frutados que lembram cerejas e ameixas maduras.

Gana:Intenso, flavorizante clássico

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do próprio cacao, em grãos mais balanceados e complexos.

Indonésia (Java):Acidez pronunciada com sabor limpo de cacau.

Costa do Marfim:Intenso, sabor de cacao clássico. Tende a grãos mais balanceados e complexos.

Madagascar:Conotação levemente cítrica, como tangerina, de acidez típica.

Apesar da maioria dos sabores que podemos perceber, como floral, frutado, adocicado, picante, sejam específicos das próprias plantas de cacao, o chocolatier para balancear as plantas de várias regiões e safra, desenvolve fórmulas ou receitas para adequar seus produtos, principalmente no chocolate ao leite.

Leia a embalagem para identificar tais adições. Por exemplo, os chocolatiers japoneses apresentam reconhecida queda por malte em seus chocolates ao leite. Porém, mais que ler a embalagem, eduque seu palato! Não julgue o chocolate pela embalagem. Uma alta porcentagem de massa de cacau ou licor de cacau (42-100%) NÃO garante a qualidade geral do chocolate. Tampouco se tem procedência orgânica não garante melhor qualidade degustativa ou pureza.

Além do sabor, o chocolate é avaliado por:

• Aparência • Odor • Textura Etiqueta de Degustação do Chocolate: Degustando através dos 5 Sentidos Quando seu cérebro lhe manda uma mensagem confusa, dizendo que suas papilas degustativas experimentaram canela ou cravo, coco,laranja, abacaxi ou cereja, orquídea ou lavanda, pimenta ou sal, não acredite que é um erro. Ao contrário, investigue. Outra mensagem importante se refere as qualidades de textura e sentidos, como amanteigado, amargo, doce, em um complexo conjunto de nuances.

O próprio Theobroma Cacao contém mais de 1500 componentes flavorizantes.

Eu comparo o chocolate ao café e ao vinho, pois o chocolate apresenta complexas camadas de notas distintivas.

O fabricante manipula a matéria prima cruda para chegar a um produto ideal, e muitas influências são investigadas e manipuladas, como o próprio tipo de cacau utilizado na mistura, seja criollo, forasteiro, ou trinitário, variações específicas regionais, o processo de fermentação e torrefação, e as condições climáticas as quais as plantas foram expostas.

Preparando-se para a degustação: Antes da degustação de chocolate, limpe o palato através da ingestão de vários goles de água a temperatura ambiente.

O chocolate também deve estar a temperatura ambiente (aprox.20-25C), em umidade controlada. Elimine todas as possíveis distrações, tais como tv., radio, livros, música alta, etc. A degustação deve ser iniciada com sabores sublineares ao leite, como o próprio chocolate ao leite, antes de se aventurar a sabores e aromas mais intensos como o chocolate amargo.

Toque: O ponto a observar é a rapidez na qual o chocolate derrete ao ser tocado ou abraçado pelo calor das mãos. Quanto mais rápido, melhor, pois indica um grande grau de conteúdo de manteiga de cacau. Isso deve ser questão de segundos, uma vez que o chocolate pode apresentar-se em estado sólido a

33C e derretido a 34C.

longo ‘’ acabamento”.

Audição: A estrutura cristalina da manteiga de cacau é o que dá ao chocolate uma distinta e crocante textura, como o som de um galho quebrando.

Odor& Aroma: A composição do chocolate afeta nosso senso de percepção de odores e nossa capacidade de saborear. Além de analisar a presença de resquícios de outros odores, é importante observar-se o odor característico do chocolate, como teor de açúcar, suavidade, presença de outros flavorizantes, intensidade, robustez, etc. Aroma:Inale o aroma do chocolate.

Identifique a fragrância.

Visão: A Aparência: Examine o chocolate.

A superfície deve se mostrar sem marcas, uniforme e brilhante. A coloração pode variar de marfim no chocolate branco a um tom de expresso pronunciado no chocolate escuro.

Brilho e condições gerais podem ser observados em um lançar de olhos.

Quando uma mancha é observada, provavelmente algum problema com aquecimento ou umidade ocorreu em algum momento da manipulação do chocolate.

No primeiro caso, aquecimento, é o que se chama tecnicamente de “mancha” de manteiga de cacau, e indica possivelmente que, ou o chocolate não foi temperado corretamente e os cristais da manteiga de cacau subiram à superfície, recristalizando, ou que o chocolate não foi mantido em ambiente seco e sem variações indesejáveis de temperatura.

Usualmente isso não afeta o sabor e algumas vezes pode ser solucionado em se temperando o chocolate novamente, realinhando a estrutura cristalizada.

No segundo caso, umidade, é o que tecnicamente referido como ‘mancha de açúcar’, e indica possivelmente que água ou vapor entraram em contato com as partículas de açúcar contidas no chocolate, e esse açúcar se dissolveu na água/umidade e formou pequenos cristais, que depois de finalizada a manipulação subirão à superfície do produto. Nesse caso há destruição de textura e não há como recuperar o chocolate, que deverá ser usado na composição de sobremesas ou bolos.

Paladar: Um pequeno pedaço de chocolate deve ser colocado na língua e deixado derreter-se livremente, criandose parâmetros para o reconhecimento das diferentes características dos chocolates que experimentamos. Assim como o vinho, o chocolate deve ter um

Textura: De uma pequena mordida e avalie como o chocolate é sentido pela língua. Um chocolate de qualidade deve ser percebido firme e apresentar um derretimento limpo, com nada pegajoso, encerado ou arenoso que grude no céu de sua boca ou cole a sua língua. Entenda a expressão “derrete na boca” em sua vantagem.

Regras Gerais: Coma o chocolate vagarosamente e tente distinguir os diferentes sabores, o recheio. Experiencie como o sabor muda enquanto o chocolate se derrete em sua boca. Daí mova o chocolate ao redor da língua expondo-o as 4 zonas degustativas, onde a ponta da língua sente o doce, os lados Salgado e azedo e a parte anterior o amargo.

Reflita e Repita!:Após engolir, reflita sobre a combinação de sabor, aroma, coloração, textura. Tome um gole de agua a temperatura ambiente para limpar seu palato. Continue saboreando a próxima mordida vagarosa e conscientemente até que o ultimo vestígio de aroma se dissipe.Limite o exercício de saborear as 6 diferentes peças por vez para garantir que seu palato continua capaz de diferenciar as nuances, desvios e diferenciações no chocolate.

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Imposto sobre propriedade de estrangeiros nos EUA Em 1980 com o objetivo de estabelecer um imposto de renda sobre os ganhos obtidos por pessoas estrangeiras na venda de propriedades em território americano o governo dos Estados Unidos efetivou a Lei do Imposto sobre o Investimento Estrangeiro em Bens Imobiliários, mais conhecido como FIRPTA (“Foreign Investment In Real Property Tax Act”).

Este imposto é aplicado sobre a venda de quaisquer bens imobiliários nos EUA realizado por não residentes.

Isto garante que o recolhimento dos impostos sobre o ganho de capital atribuidos na venda do imóvel sejam pagos. Sendo assim o FIRPTA provê um mecanismo de retenção na fonte à aliquota de 10% sobre o valor da compra no ato do fechamento do contrato de venda do mesmo.

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O imposto se aplica à indivíduos estrangeiros que não residam nos EUA e à corporações também estrangeiras.

A isenção do FIRPTA pode ser feita uma vez que o imóvel esteja em nome de uma empresa doméstica americana.

Esse é um dos diversos benefícios de possuir uma empresa do tipo LLC com pelo menos dois sócios.

Caso o investidor opte por permanecer com a propriedade em nome de pessoafísica e mantendo-se a condição de nãoresidente a qual criaria a situação da retenção do FIRPTA é possível solicitar uma antecipação de parte do valor retido. Nessa situação uma declaração de imposto de renda deverá ser feita para que seja calculado o real imposto a ser pago sobre o ganho de capital de modo que a diferença do que já fora retido na fonte a título do FIRPTA possa ser

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parcial ou integralmente reembolsado.

Para que uma declaração de imposto de renda seja feita é obrigatório que o declarante possua um Tax ID pessoafísica (ITIN) ou aplique para obter um mediante a entrega dessa primeira declaração.

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Óculos espelhados em alta Os óculos de sol espelhados foram sucesso absoluto nos anos 80. Eles já são tendência em acessório há algumas estações, mas é neste verão que ganharam impulso total e se tornaram verdadeira febre nas selfies e fotos de streetstyle mais descoladas do momento!

modelo dos óculos de sol e o formato do rosto, mas a dica básica é não repetir o formato do rosto no formato dos óculos,

As lentes espelhadas são as mais esportivas dos modelos de óculos de sol. São encontradas na cor tradicional, prateada, ou em cores fortes como amarelo, laranja (ambas estão super em alta), verde, azul e vermelha.

Lembrando que os óculos escuros vão muito além do estilo e da moda.

Acessório indispensável quando da exposição solar, suas lentes devem fornecer proteção dos raios UV-A e UV-B (portando, o ideal é comprá-los em locais adequados). Além disso, a cor da lente interfere no conforto visual e na proteção fornecida pelos óculos.

Com relação ao formato da armação ou 62

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exemplo: se seu rosto é quadrado, evite uma armação quadrada com cantos em ângulos retos.

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Conversão de medidas de roupas, calças e camisas nos Estados Unidos.

Saber a medida e o tamanho das roupas nos Estados Unidos é muito importante para quem está viajando e quem está fazendo compras. É preciso fazer a conversão das medidas e dos tamanhos e ter uma tabela por perto pois até mesmo as meias tem tamanhos diferentes dos que são vendidos no Brasil. Vale lembrar que é sempre bom experimentar as peças nas lojas antes de efetuar a compra, pois o tamanho das roupas pode variar de uma loja para outra.

Além das medidas e tamanhos padrões dos Estados Unidos como Small, Medium, Large e X-Large, as camisas e calças tem uma medida para cada parte. Por exemplo, uma calça tem medida da cintura, do comprimento e quanto justa as pernas são. Sendo assim, as peças ficam mais ajustadas ao corpo. Os atendentes das lojas são sempre muito atenciosos, caso precise é só pedir ajuda.

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