UNA ATMÓSFERA ACOGEDORA
en medio de la gran ciudad
La singularidad de uno de los sitios más icónicos de Nueva York se mezcla con el 1 Hotel Central Park, ofreciendo un ambiente hospitalario entre rascacielos y cemento Producido por Jassen Pintado Escrito por Mateo Rafael Tablado Entrevistado Bernd Pichler, Gerente General de 1 Hotel Central Park
N
1 Hotel Central Park
Hospedaje
1 Hotel Central Park se encuentra ueva York es sin duda uno de los principales
destinos del mundo, al ser
en la esquina de la Calle 58 y la Sexta Avenida, una cuadra al sur del Central Park, en un edificio de 18 pisos,
anfitriona de visitantes con propósitos
ofreciendo 229 habitaciones y suites. El
distintos, principalmente por negocios y
1 Hotel Central Park es 100% neutro en
para esparcimiento; viajando a esta urbe carbono y cuenta con la certificación con este último propósito, las diferentes
LEED (Liderazgo en Energía y Diseño
zonas de la ciudad ofrecen atracciones
Ambiental, por sus siglas en inglés).
para una variedad de gustos, pero
Barry Sternlicht, creador de la marca
pocos sitios tan icónicos como Central
1 Hotels, sabía que esta ubicación
Park, formando parte de películas,
debía capturar la esencia de Central
programas de televisión, siendo sede
Park y mezclarse con cierta energía del
de eventos musicales y también para
‘downtown’.
neoyorquinos y visitantes que gustan de
“Este hotel está verdaderamente
este sitio para caminar, hacer ejercicio,
inspirado en la naturaleza y se siente
para tener cierto contacto con la
calma en todo el edificio. No hay un
naturaleza o simplemente para tirarse en hotel como el nuestro en Manhattan”, el pasto.
declaró Bernd Pichler, Gerente General
Queda muy claro por qué Central Park del 1 Hotel Central Park. se convirtió en la segunda ubicación -y primera propiedad en Nueva York- para
Pichler nació en Austria, donde
la cadena 1 Hotels, marca perteneciente concluyó sus estudios en hotelería. Su
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a SH Hotels and Resorts, la cual se
trabajo para Langham Hotels lo llevó a
inauguró en agosto de 2015.
Toronto (Canadá), Londres (Inglaterra)
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1 Hotel Central Park
Este hotel está inspirado en la naturaleza y se siente calma en todo el edificio.
No hay un hotel como el nuestro en Manhattan - Bernd Pichler, Gerente General de 1 Hotel Central Park
y Valencia (España), donde abrió su
Pichler ha combinado el trabajo con
propio restaurante.
su educación continua, habiendo
Posteriormente, Pichler se
atendido programas universitarios en
unió a Fairmont Hotels & Resorts,
Canadá, España, y hasta obtener su
desempeñándose en Abu Dhabi
certificación en Manejo de Activos por
(Emiratos Árabes Unidos) y en
parte de la Universidad Cornell.
diferentes hoteles en Estados Unidos. Pichler también trabajó en el
Teniendo a Bernd Pichler como gerente general en su operación de
Ritz-Carlton de Lake Tahoe antes
Central Park, 1 Hotels cuenta con un
de formar parte de la cadena SH
individuo altamente capacitado que
Hotels & Resorts al unirse al 1 Hotel
comparte los valores corporativos
Brooklyn Bridge a principios de 2019.
como la pasión por la naturaleza,
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1 Hotel Central Park
Hospedaje
sustentabilidad y un estilo
Park ofrece unos alrededores
de vida saludable.
sorprendentes tanto al interior como
“Yo encontré a SH o SH me encontró
al exterior. El Central Park está a
a mí, pero ningún día se siente como
unos cuantos pasos para brindar la
día de trabajo si amas lo que haces, y
sensación de encontrarse en medio
en 1 Hotel Central Park es justo lo que
de la naturaleza con sus vistas únicas.
hacemos”, dijo el ejecutivo.
Esa misma sensación de exuberancia se traduce al hotel,
UN REFUGIO NATURAL EN MEDIO DE MANHATTAN Entre todo el concreto y la sombra de los rascacielos, el 1 Hotel Central
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pues su concepto en su totalidad está inspirado por estos alrededores, recibiendo a los huéspedes con un
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1 Hotel Central Park
jardín vertical de tres pisos en su
y yoga, además de instructores
exterior, y decorado con material
y entrenadores expertos para
recuperado, reutilizado y reciclado
sesiones individuales.
como ramas caídas como ornamento
Entre otras comodidades, el hotel
y madera de depósitos de agua que
ofrece espacios flexibles con una dosis
fueron propiedad de la Ciudad de
de naturaleza los cuales son ideales
Nueva York.
para reuniones de negocios y eventos
“Field House” es un centro de
sociales, ostentando ventanas del
acondicionamiento muy completo,
piso al techo mostrando vistas de
abierto las 24 horas, y cuenta con el
Central Park.
mejor equipo para hacer ejercicio
El premiado Chef Jonathan Waxman
E l Cent ra l Pa r k no só l o es cercano en cuanto a distancia, sino también como concepto
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En cada habitación hay algún toque de la natu raleza
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Hospedaje
1 Hotel Central Park
ofrece su cocina “de la granja al
Central Park inauguró el Jams Café,
tenedor” en el restaurante y bar Jams.
un nuevo concepto a disfrutarse por
Los menús por temporada, de los
huéspedes y habitantes de la ciudad.
cuales se encarga la Chef Ejecutiva
La Chef Ejecutiva Ginger Pierce creó el
Ginger Pierce, son ofrecidos también
Programa de Devolución de Jarros, el
para su consumo en la habitación,
cual reduce desperdicios, encaminado
así como menús personalizados para
a un sistema de reutilización, cero
reuniones y eventos.
desperdicios y para llevar, con recompensas para los invitados.
BEBIDAS Y ALIMENTOS Las comidas y bebidas que ofrece
“Es importante que sigamos evolucionando nuestra huella ecológica
1 Hotel Central Park no son dejados
y celebrar la vida de cada día en la
al azar, pues el programa de alimentos
comunidad y asegurarnos de que
y bebidas está alineado con los
nuestros invitados y vecinos estén al
principios de la marca respecto
tanto e involucrados”, dijo Pichler.
a la reducción de desperdicios y de uso del plástico. Los ingredientes son adquiridos
LA OPORTUNIDAD DE LA REAPERTURA El cierre provocado por la pandemia
de proveedores locales, ofreciendo
del COVID19 trajo consecuencias
menús de temporada en Jams,
terribles en toda clase de negocios,
el restaurante bar con 100 plazas
afectando en especial a la industria del
también conceptualizado por Waxman,
turismo.
presentando ingredientes frescos y
Para 1 Hotels, cuidar de su personal
orgánicos. Una vez reabierto tras cerrar en cada una de sus ubicaciones es por la pandemia, Jams ofrece nuevos
prioridad.1 Hotel Central Park ha
platillos y un patio en la Sexta Avenida.
sido uno de los primeros hoteles
En octubre de 2020, 1 Hotel
de ‘Midtown’ Manhattan en reabrir
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desde el otoño 2020, haciendo su mejor esfuerzo para hacer regresar al trabajo al mayor número posible de los integrantes de su nómina.
APROBACIÓN VERIFIED®, DE SHARECARE Y FORBES El compromiso a la salud y seguridad de su personal ha llevado al 1 Hotel Central Park, así como a todas las
“Nuestros huéspedes consistentemente comentan sobre la
propiedades de la marca, a crear el puesto de Director de Salud y
calidez y genuino de nuestro equipo:
Seguridad Ambiental, a cargo de la
individuos con una mentalidad similar,
implementación y vigilancia de nuevos
apasionados respecto a los mismos
procedimientos y protocolos de
valores primordiales, compartiéndolos
seguridad.
con nuestros huéspedes y entre
Además, las propiedades de SH
nosotros”, comentó el gerente general.
Hotels & Resorts se encuentran entre
Ningún día se siente como día de trabajo si amas lo que haces
y en 1 Hotel Central Park es justo lo que hacemos - Bernd Pichler, Gerente General de 1 Hotel Central Park
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1 H otel Cent ra l Pa r k ofrece comodidades para cualquier tipo de reunión
las primeras en todo el mundo en
viajar recientemente”, agregó Pichler.
recibir la certificación VERIFIED®, de Sharecare Health Security en conjunto con la Forbes Travel Guide, una verificación comprehensiva de inmuebles que permite a los huéspedes a reservar con confianza respecto a lugares que llevan a cabo los procedimientos propios de salud y seguridad. “Esperamos recibir nuevamente a nuestros huéspedes leales y a los nuevos que no tuvieron posibilidad de
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LA RUTA HACIA LA SUSTENTABILIDAD La marca 1 Hotels basa todo su diseño, construcción y operación en cinco pilares: impacto ambiental, apoyo, educación y participación, salud y bienestar, y responsabilidad en alimentos y bebidas. En 2020, la cadena 1 Hotels dirigió esfuerzos para incrementar la sustentabilidad y reducir el consumo de energía.
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1 Hotel Central Park
Los eventos p r ivados en un escenar io único son posibles en 1 H otel Cent ra l Pa r k
En 1 Hotel Central Park se instaló
a los sistemas de HVAC cambiar su
un sistema inteligente de manejo de
funcionamiento a modo ahorrador de
energía en habitaciones con sensores
energía dependiendo en la ocupación
de movimiento e infrarrojos. Este
de habitaciones.
sistema permite que los sistemas
Además, 1 Hotels recientemente
de calefacción, ventilación y aire
anunció MISSION by SH™: un
acondicionado (HVAC) operen en
programa de recompensas con causa
modos distintos dependiendo de
que permite a los huéspedes resarcir
cuántas personas están presentes en
el impacto climático de su estadía
un área determinada.
al donar el dinero de recompensas
El sistema está totalmente integrado al sistema de administración de propiedad de la recepción, permitiendo
para proyectos de compensación de carbono. Y además de las múltiples opciones
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Constantemente mejoramos y actualizamos nuestros esfuerzos para impulsar nuestra misión de sustentabilidad - Bernd Pichler, Gerente General de 1 Hotel Central Park
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para transporte público que ofrece Nueva York, 1 Hotel Central Park cuenta con un vehículo eléctrico Audi e-tron disponible para huéspedes y de uso en un radio de 15 cuadras. “Constantemente mejoramos y actualizamos nuestros esfuerzos para impulsar nuestra misión de sustentabilidad”, dijo el ejecutivo. PRÓXIMAMENTE... La hermosura del 1 Hotel Central Park está siendo mejorada, de tal forma que el último piso del edificio está programado para una renovación que incluye nuevas habitaciones y suites con patios y vistas sin igual de Central Park. “Estamos enfocados en un regreso positivo, así como la actividad comercial continúa en su regreso hacia Nueva York”, concluyó Bernd Pichler, Gerente General del 1 Hotel Central Park. Los menús del hotel consisten de p roductos de tempo rada de p roveedo res l oca l es
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FUNDACIÓN:
2015 INDUSTRIA:
HOSPEDAJE UBICACIÓN:
NUEVA YORK PÁGINA WEB: www.1hotels.com/central-park
Las comidas en Jams también están enfocadas en conceptos como la sustentabi l idad y el uso de ing redientes orgánicos
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www.1hotels.com/central-park Follow us at: