Edición Especial
Enero 2022 | www.thebostonbr.com
DIEZ DESTINOS DEL MUNDO Todos los climas y hábitats imaginables
DELUXE PRIVATE YACHTS A lo mejor de Cozumel se llega en yate
MACHU PICCHU Y EL VALLE SAGRADO DE LOS INCAS Civilizaciones peruanas en las alturas
C a n c ú n
La mejor estancia en la joya del Caribe mexicano
Hospitalidad y bienestar en Perú
Alto ranking en preferencia del viajero
Abanico de opciones en República Dominicana
¿Tu empresa tiene una historia por contar?
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CARTA DEL EDITOR: Enero 2022
Iniciamos el año recordando que mientras
Hablando del Caribe mexicano, la
una mitad del mundo vuelve a las actividades
hospitalidad y calidez de un lugar como
tras las fiestas de fin de año, para la otra mitad
Cozumel es exponencial situando como
es verano y, por lo tanto, el momento de sus
base el Grand Park Royal de esta isla, para
vacaciones largas.
posteriormente conocer sus alrededores,
Por ello compartimos una nueva edición de World Destinations, pensando no sólo en aquellos lugares donde nos gustaría estar, sino
incluso aquellos a los que sólo se puede llegar en una embarcación. Continuando con el Caribe, pero más alejado
haciendo énfasis también en aquellos cuya
de la plataforma continental, nos genera mucho
misión -y muy bien cumplida, por cierto- es
entusiasmo conocer la operación que lleva a
brindar estancias y experiencias maravillosas en
cabo la cadena española Meliá en la República
diferentes lugares.
Dominicana, misma que tiene en marcha planes
Nos ha encantado dar a conocer un concepto
para el sector de ocio y esparcimiento que
de hospedaje y bienestar como el de Aranwa
trascienden la especialidad en hospedaje para
Hotels Resorts & Spas, en lugares icónicos del
adentrarse de lleno en el entretenimiento a
Perú, así como Garza Blanca Cancún, el cual
través de un parque de atracciones y una zona
representa fielmente en este recurrido destino el
comercial.
concepto de todo incluido con el más alto lujo, ofrecido por las propiedades a cargo de TAFER Hotels & Resorts.
Esperamos que haya recargado energías para encarar el 2022. ¡Gracias por leer y compartir!
Mateo Rafael Tablado, Editor en jefe de The Boston Business Review Email: rafael.tablado@thebostonbr.com
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QUIENES SOMOS Director Ejecutivo
Directora de Finanzas
Jassen Pintado
Christina Nichole
Director Creativo
Directora de Redes Sociales
Omar Rodríguez
Maria Elena Gastelum
Editor en Jefe
Coordinadora de Contenido
Rafael Tablado
Alicia Barrantes
Editora para Brasil
Directores de Proyectos
Flavia Brancato
Ana Macfarland David Alarcon
Traducciones
Giuseppe Modenesi
María Murgui
Lucy Verde Marcelo Modenesi
Contenido
06.
DIEZ DESTINOS Por conocer...
Una estancia y experiencias únicas en Cancún
64. 28.
A lo mejor de Cozumel se llega en yate
MACHU PICCHU
76.
La esencia de civilizaciones del Perú a través del tiempo
40.
Hospedaje de lujo en el Caribe mexicano
Abanico de opciones en República Dominicana
50. 88. La estadía más placentera en Perú
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DIEZ DESTINOS
por conocer...
Deseamos conocer más y más del mundo y sus rincones más recónditos, sus lugares más especiales y únicos. Conozcamos qué nos ofrecen estos diez destinos...
10 Des tinos
CANCÚN
La capital del Caribe mexicano ofrece atractivos para viajes en familia o en pareja. Además de hermosas playas y centros nocturnos ostenta centros comerciales, museos, parques de atracciones acuáticas y restaurantes para todos los gustos. La oferta de hospedaje de Cancún puede permitirle también ser la base
para explorar las cercanías de la Riviera Maya, como Playa del Carmen y Tulum.
Recordemos que cada destino puede presentar diferentes condiciones para admisión a cada país debido a la pandemia de COVID-19. Le ofrecemos consultar esta guía de requerimientos de cada país, tomando en cuenta que las condiciones son sujetas a cambios sin previo aviso.
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Enero 2022
Tu r i s m o
Otra opción es disfrutar del concepto todo incluido al más alto lujo hospedándose en Garza Blanca Resort & Spa Cancún, de la familia de TAFER Hotels & Resort y ubicado en la zona de Costa Mujeres.
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10 Des tinos
A D N AL R I
La herencia de la cultura y mitología celta se mimetiza a través de edificaciones antiguas situadas en la naturaleza de verdes paisajes derivados de altos índices de lluvia. La oferta de atractivos turísticos va desde los imponentes acantilados de Moher hasta contextos urbanos como la vistosa calle Grafton, en
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más antigua de Irlanda, fundada en el siglo XVI. Otras paradas obligatorias de Irlanda incluyen la roca y el castillo Blarney, en Cork, así como el sitio de la Roca de Cashel, que alberga edificaciones construidas entre los siglos XII y XV. Para quienes gustan de paseos en
Dublín, sitio ideal para compras así
ruta, no deben faltar el anillo de Kerry,
como para sentarse y relajarse en
ciudad sede del Parque Nacional de
uno de sus pintorescos cafés, o visitar
Killarney, y la ruta del Wild Atlantic Way
el Colegio de la Trinidad, la universidad
al oeste del país.
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Tu r i s m o
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10 Des tinos
JAPÓN La “Tierra del Sol Naciente” combina
-a lo largo de su territorio- atractivos
Ciudades como Nara, Nagoya y
naturales, sitios culturales milenarios
Fukuoka ostentan santuarios con siglos
y una modernidad inusitada que la
de historia perfectamente conservados.
convierten en un destino único.
12
Sangaku y los alpes japoneses.
La capital Tokio, por su parte, es
Maravillas de la tecnología como el
capaz de brindar todos aquellos
tren bala (mismo que alcanza más de
atractivos que una ciudad de su
300 km/h) permiten recorrer el país con
tamaño y categoría sabe brindar
cierta velocidad a través de sus 21,000
entre museos, el Palacio Imperial
km de vías, tan sólo para detenerse
con sus jardines y otros santuarios,
y admirar íconos de esta tierra como
además de la gigantesca torre Skytree
el Monte Fuji en todo su esplendor y
y la más antigua y de menor estatura
sitios como el Parque Nacional Chubu-
Torre de Tokio.
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Tu r i s m o
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10 Des tinos
MADAGASCAR Esta gran isla situada en el océano
Índico, al este de África, es una joven
esnorquelear un arrecife de coral de
república independizada de Francia
más de 90 km.
durante la segunda mitad del siglo XX, y es anfitriona de fauna y flora endémica, la cual puede atestiguarse en parques nacionales como el Ranomafana y su lémur alimentado en
Pocos paisajes pueden imponer tanto como la Avenida de los Baobabs, ostentando esta especie de árboles, cuya longevidad abarca varios siglos,
bambú, así como Masoala y su jungla,
y la meseta caliza de Bemaraha. Y no
y Andasibe.
se quedan atrás las pequeñas islas
Por su parte, las dos villas de pescadores en Ifaty son la base
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para adentrarse en el mar y bucear o
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cercanas a Madagascar, Nosy Be y Saint Marie.
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10 Des tinos
MARRUECOS Este país del noroeste africano se
considera una de las puertas hacia
sus bellas mezquitas y mercados
África, considerando el tránsito naval
callejeros, mientras que Casablanca
entre éste y España. En la antigua
es sede de la única mezquita abierta
colonia española y francesa se puede
a los no musulmanes. Aunque Tánger
experimentar la cultura árabe, vestigios
ya no es esa capital de la sordidez y
del imperio romano en Volubilis, la
libertinaje que brindó momentos de
belleza de sus costas en Chefchaouen,
intensidad a intelectuales y artistas del
la tranquilidad de las montañas en Rif y
siglo XX, sigue siendo una ciudad digna
las dunas del desierto en Erg Chebbi y
de visitarse, además de ser la más
Erg Chigiga.
europea del país, y punto de llegada
Urbes como Fez y Marrakech brindan un panorama vasto y exquisito
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de la clásica arquitectura árabe con
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a África para barcos provenientes de España.
Tu r i s m o
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10 Des tinos
NUEVA ZELANDA Enclavada en Oceanía y formada por dos grandes islas, Nueva Zelanda
montañas para practicar alpinismo
ofrece sitios únicos, desde montañas
y esquí.
copeteadas con nieve y glaciares
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también deportes acuáticos y
Los extremos se dan cita en Nueva
hasta lagos, bahías y otros paisajes
Zelanda con glaciares para escoger en
acuáticos.
el Parque Aoraki, así como en la isla
La ciudad de Auckland ofrece
del Sur, en los glaciares Franz Josef y
múltiples atractivos como su torre
Fox, del Parque Westland Tai Poutini;
gigante, además de estar rodeada de
mientras que las zonas maoríes de
selvas para senderismo, volcanes y
Rotorua y el Parque Tongariro son
playas con arena negra. Queenstown,
sede de alta actividad geotérmica con
ubicada en la isla del Sur, ofrece
volcanes, géiseres y manantiales.
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10 Des tinos
AI B R E SERBIA S En medio de los montes Balcanes
y con poco más de 88,000 km² de
más reciente se refleja en la Torre de
superficie, Serbia ofrece una bella
las Calaveras, ubicada en la ciudad
mezcla de atractivos naturales así
de Niš, monumento creado tras un
como sitios históricos e incluso
enfrentamiento con los otomanos a
arqueológicos. Desde las calles de
principios del siglo XIX.
Belgrado y su fina arquitectura se
La naturaleza hace gala en sitios
puede llegar al Parque Kalemegdan,
únicos como el cañón de Uvac y
con la fortaleza que envuelve sus
las rocas del “Pueblo del Diablo” en
jardines y paisajes.
Đavolja Varoš. Mientras tanto, las
La religión ha sido patente en
montañas de Kopaonik son recurridas
la historia de este pueblo, y como
en invierno para practicar el esquí así
muestras destacan el templo de
como para paseos durante el verano.
San Sava, también en Belgrado, y el
20
monasterio en Studenica. La historia
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10 Des tinos
SRI LANKA Sri Lanka cuenta con una larga
historia desde la antigua Ruta de la
adoración tienen un lugar grande
Seda, habiendo tenido ocupaciones de
en un sitio geográficamente pequeño,
portugueses, holandeses e ingleses.
para estos propósitos se puede tener
No es extraño que sea una tierra disputada con encantos naturales como las cascadas de Ravana, y playas como la bahía Arugam, Mirissa y
22
La devoción y los sitios de
acceso durante algunos días al Templo de la Cueva Dambulla, al monasterio budista en el Pico de Adán, y visitar
Weligama, recomendados puntos para
el Templo del Diente, mismo que
el surfing y otros deportes acuáticos,
ostenta una pieza dental removida de
además de sus hoteles y amigables
Siddhartha Gautama inmediatamente
restaurantes.
tras su muerte.
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A I D N AL I T
La mezcla de modernidad y
naturaleza ofrecida por Tailandia en diferentes tipos de destinos sin duda
y Haew Suwat. Los centros urbanos cuentan con
brinda opciones para diversos planes
zonas comerciales en ebullición,
vacacionales; desde asombrosas
destacando el mercado dominical
playas en las islas Phi Phi y Koh
en Chiang Mai y haciendo parada
Samui, además de Railay, donde se
obligatoria en los mercados flotantes
pueden practicar además deportes
cercanos a la capital Bangkok, misma
acuáticos de navegación y buceo,
que ofrece visitas a hermosos edificios
hasta montañas llenas de paz, sede
y templos budistas como su Gran
de centros de adoración budista como
Palacio, Wat Phra Kaeo (templo del
Pai, cercano a la frontera con Birmania,
Buda esmeralda), Wat Arun y el Templo
en el norte del país.
del Amanecer, en las cercanías. Para
Para encuentros más cercanos con
24
tropicales, y las cascadas Haew Narok
quienes disfrutan de la historia reciente,
la fauna local, el Parque Nacional Khao
a menos de dos horas de Bangkok se
Yai ofrece paseos en elefante en su
encuentra el Puente Kanchanaburi,
hábitat natural, además de ostentar
conocido en la cinematografía como el
aves exóticas, monos y otras especies
puente sobre el Río Kwai
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10 Des tinos
TANZANIA Este país de la costa este de África
brinda directamente todas aquellas
pueden encontrar antílopes, búfalos,
imágenes que nos vienen a la mente
cebras, elefantes, gacelas, jirafas,
con la sóla mención de este continente
leones y muchas otras especies
y aún más. Para empezar, al norte de
características del continente. Además,
Tanzania se ubica el Monte Kilimanjaro,
Tanzania es uno de los países que
el punto más alto de África, a 5,890 m
rodean al Lago Victoria, el más grande
de altitud; en su ascenso se encuentran
de África.
desde granjas, pasando por selva
Más allá de la plataforma
hasta bosque y una cresta cubierta
continental, las islas Mafia, Pemba
de nieve.
y Zanzíbar en el océano Índico
La fauna africana cuenta en Tanzania
26
lago Manyara, y Ruaha, donde se
ofrecen playas llenas de arena
con miles de kilómetros de superficie
blanca, bañadas por agua cristalina
de parques nacionales y zonas de
y simplemente consideradas entre las
conservación como el Serengeti, el
mejores del mundo.
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DELUXE PRIVATE YACHTS
OUR BOATS OUR SERVICE OUR EXPERIENCE
Delu xe Private Yacht s
L
a operación de Deluxe Private
Esta dedicación, misma que
Yachts en la isla de Cozumel no es
es compartida con el personal y
simplemente un negocio montado
tripulaciones encargados de operar
por inversionistas que detectaron una
las embarcaciones de Deluxe Private
oportunidad redituable por explotar.
Yachts, ha logrado atraer a más de 20
La empresa fue creada por Adrián
mil clientes de distintas nacionalidades,
Kaye, apasionado de la navegación,
muchos de ellos habiendo reservado
quien desde su infancia ha disfrutado
sus paseos con Deluxe para su grupo
y aprendido sobre el manejo y dominio
privado tras recomendaciones. Un
de embarcaciones desde pequeños
paseo en yate como los ofrecidos por
veleros y lanchas hasta yates de
Deluxe va más allá de contar con yates
diversos tamaños tanto en agua dulce
de diferentes tamaños, la mejor comida
como en el mar.
y la mejor bebida a bordo, además de cumplir con estándares
“En el momento que vi las aguas
30
de navegación y seguridad, sino
de Cozumel me emocionó tanto esa
que todo esto trasciende gracias al
claridad y tonos azules que no había
personal con pasión por el servicio y
duda de que lo que yo quería era estar
enfocados en contribuir a brindar una
en el mar”, nos comenta Adrián.
experiencia única.
Enero 2022
Deluxe
“ESTAMOS ENFOCADOS EN DARLE A NUESTROS CLIENTES UNA EXPERIENCIA DE VIDA DESDE QUE NOS HABLAN HASTA EL REGRESO DE SU EXPERIENCIA”
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Delu xe Private Yacht s
Privado & Exclusivo Adrian Kaye, el propietario, inició
la empresa por su cuenta hace nueve
justo a su medida y de sus invitados
años con un pequeño yate Sea Ray
y/o familiares; usamos exclusivamente
de 7 m de largo. Actualmente
productos de alta calidad y contamos
tenemos cinco embarcaciones
con la tripulación más experimentada
privadas para alquilar.
y conocedora para proveer un servicio
Nuestros yates reflejan lo que
32
Ofrecemos servicio personalizado,
impecable.
somos como empresa, por ello nos
Conocemos las mejores playas
aseguramos de que nuestra flota se
privadas y secretas. Si usted desea
encuentre en óptimas condiciones,
reposar al sol, hacer esnórquel en los
además de ser única en cuanto al
más hermosos arrecifes del Caribe,
rango de diseños, tamaños y estilos.
relajarse sobre bancos de arena que se
Enero 2022
Deluxe
extienden hasta el límite de su campo
de pasar momentos de calidad con
visual, y atestiguar los más hermosos
su familia, navegando en el paraíso.
crepúsculos, contáctenos hoy y agende Ofrecemos las mejores opciones su yate privado en Cozumel. y servicio personalizado. Todos nuestros yates están muy bien cuidados. Nuestro personal es bilingüe en español e inglés y capacitado para ayudarle en lo que usted necesite cuando lo necesite. Sobresalimos por proteger la
¿Para qué practicar esnórquel con otras 50 personas cuando nosotros podemos alejarlo de las multitudes para disfrutar del paraíso con amigos y familia? Tenemos la embarcación
privacidad de todos y cada uno de
perfecta para usted, para su grupo y
nuestros clientes, y por la atención
para su presupuesto. Lo llevaremos a
que brindamos a cada detalle.
lugares como Cielo, pero no rodeado
Disfrute la singular experiencia
de otras 20 embarcaciones.
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Delu xe Private Yacht s
Private Yacht s
No sól o al qui l e un yate
MEJOR AGENDE UNA EXPERIENCIA INCREÍBLE QUE ATESORARÁ DURANTE EL RESTO DE SU VIDA.
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Enero 2022
Deluxe
S E A R AY ( 55’ )
CAPACIDAD MÁXIMA: 8 PASAJEROS
Un sorprendente yate para su familia. Cuenta con: Tres cabinas, dos baños, asientos en exterior, frente abierto con cómodo acolchonado, sistema de sonido completo y conexión Bluetooth, equipo para esnorqueleo, comidas y bebidas de primera preparadas a bordo con productos de la más alta calidad.
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Delu xe Private Yacht s
S E A R AY ( 40’ )
CAPACIDAD MÁXIMA: 10 PA SAJEROS El yate PERFECTO para pasar el día en Cozumel. Cuenta con: Una cabina, un baño, dos áreas para sentarse en interiores con aire acondicionado, frente abierto con cómodo acolchonado, sistema de sonido completo y conexión Bluetooth, equipo para esnorqueleo, comidas y bebidas de primera preparadas a bordo con productos de la más alta calidad. Cozumel tiene mucho por ofrecer y este yate puede llevarlo a playas privadas a las que sólo se llega por vía del mar. Usted verá el agua más azul en cualquier lugar de la Riviera Maya y los mejores arrecifes en el mundo.
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Enero 2022
Deluxe
S E A R AY ( 28’ )
CAPACIDAD MÁXIMA: 8 PASAJEROS El yate perfecto para pasar momentos de calidad con su familia. Cuenta con: Baño, frente abierto con sombra, sistema de sonido completo y conexión Bluetooth, equipo para esnorqueleo, comidas y bebidas de primera preparadas a bordo con productos de la más alta calidad. Este yate es ideal para llegar a playas no muy hondas. Lo llevaremos a los mejores lugares y playas privadas donde usted puede ser uno con la naturaleza.
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Delu xe Private Yacht s
S E A R AY ( 24’ )
CAPACIDAD MÁXIMA: 4 PASAJEROS Sorprendente lancha motorizada, perfecta para aguas poco profundas. Cuenta con: Baño, frente abierto con sombra, sistema de sonido completo y conexión Bluetooth, equipo para esnorqueleo, comidas y bebidas de primera preparadas a bordo con productos de la más alta calidad. Usted puede disfrutar de su viaje y olvidarse de las multitudes abordo del cómodo Sea Ray de siete metros, suficientemente amplio para la familia entera. Cuenta también con cómodos asientos.
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Enero 2022
Deluxe
C ATA MA R A N ( 3 9 ’ )
CAPACIDAD MÁXIMA: 20 PA SAJEROS Un gran catamarán para disfrutar del paraíso. Cuenta con: Cuatro cabinas, dos baños, sala de estar interior con aire acondicionado, sala de estar frontal y zona para asolearse, sistema de sonido completo y conexión Bluetooth, equipo para esnorqueleo, comidas y bebidas de primera preparadas a bordo con productos de la más alta calidad. Disfrute su día y olvídese de la muchedumbre mientras viaja en privado en este cómodo catamarán de doce metros. Bastante espacio para toda la familia. Área para sentarse con cojines para comodidad de todos y área con sombra en la parte posterior.
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La esencia de civilizaciones del Perú a través del tiempo
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Enero 2022
Escrito por Mateo Rafael Tablado
El pasado étnico de Perú, su época colonial y el mestizaje se dan cita en las alturas de Machu Picchu y el vecino Valle Sagrado de los Incas, venciendo el paso del tiempo en sitios que son para siempre
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Machu Picchu
M
uchos países de
antes de llegar a la selva.
América Latina comparten rasgos históricos similares a los de Perú,
CIVILIZACIÓN EN LAS ALTURAS Aproximadamente a 80 km. de la ciudad de Cusco, 500 km. de Lima
donde importantes civilizaciones se
y a 2,430 metros sobre el nivel del
desarrollaron para posteriormente
mar se yergue Machu Picchu, un
converger con la expansión de
verdadero portento de la construcción,
España formando parte de una
considerando la dificultad que
colonización, misma que quedó
implica la ubicación del sitio y que
atrás por medio de costosas luchas
la avanzada maquinaria que para
de independencia. Pero son las
estas tareas conocemos ahora era
particularidades presentes de cada
entonces inexistente. No en vano está
distinta etapa en la historia de estas
considerada entre las siete maravillas
actuales repúblicas las que hacen
del mundo moderno, junto a obras
de cada lugar un país único.
monumentales como la Gran Muralla
Más allá de lo que es capaz de ofrecer una capital como Lima, todo
en China, el Coliseo romano y el Taj Mahal de la India, entre otras, además
aquello que ofrece la costa peruana, la de formar parte del Patrimonio de la
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diversidad entre centros mineros y la
Humanidad, por parte de UNESCO,
amazonia, si hay lugares destacados
y de considerarse como Santuario
y únicos en Perú sin duda estamos
Histórico en Perú.
hablando del antiguo poblado de
Machu Picchu está conformada por
Machu Picchu y su sede, el Valle
unas 170 edificaciones extendidas en
Sagrado de los Incas, justo el punto
una superficie de aproximadamente
donde las alturas de la cordillera de
500 m por 200 m que bien pudieron
los Andes se convierten en tierra fértil
ser de carácter religioso, así como
Enero 2022
Valle Sagrado
El punto donde las alturas de la cordillera de los Andes se convierten en tierra fértil antes de llegar a la selva
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Machu Picchu
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Enero 2022
Valle Sagrado
político e incluso de vivienda, pues
desde Cusco, mismo que ofrece
según investigaciones históricas, en
paisajes únicos de montañas y
los alrededores del sitio se desarrolló
del río Urubamba en camino hacia
la agricultura dando buenos resultados la gran maravilla arquitectónica. no sólo para los predominantes incas,
Existe también El Camino Inca,
sino también para etnias peruanas
una importante peregrinación a
no amazónicas que poblaron la zona
nivel mundial mediante la cual se
previamente. La época colonial de
hacen cuatro días a Machu Picchu
Perú difícilmente tuvo injerencia
también desde Cusco, pasando por
en la zona, más allá de actividades
interesantes ciudadelas a lo largo
relacionadas con la agricultura.
del recorrido. También se puede
Durante la segunda mitad del
pernoctar en Aguas Calientes,
siglo XIX Machu Picchu empezó
población que prácticamente vive
a ser visitada por exploradores
del turismo a esta zona y que ofrece
predominantemente de Europa y con
alojamiento de todo tipo.
el paso de las décadas durante el siglo XX se fue facilitando su acceso con fines turísticos. En la actualidad, se requiere de meses de anticipación para obtener ingreso a esta zona arqueológica; y existen diferentes maneras de llegar al sitio, más allá de que el recorrido final debe hacerse a pie. Para viajes individuales, la ruta más recurrida y práctica para llegar a Machu Picchu es tomar el tren
La mejor recomendación para visitar esta zona arqueológica es viajar en grupo a través de una agencia de turismo especializada, misma que es capaz de gestionar con anticipación la entrada a Machu Picchu además del transporte para la excursión. EL VALLE SAGRADO: CONEXIÓN CON DIFERENTES ÉPOCAS DEL PERÚ Si conocer Machu Picchu es un deber de “bucket-list”, sin duda
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Machu Picchu
Machu Picchu está considerada entre las siete maravillas del mundo moderno
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Enero 2022
Valle Sagrado
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48
Machu Picchu
49
Enero 2022
Valle Sagrado
transitar por el Valle Sagrado de
de autos para los viajes individuales.
los Incas es introducirse de lleno
Otra opción muy cómoda es hacer
en el lugar que brindó sostén y
el recorrido con algún tour guiado y
florecimiento a esta civilización.
establecido previamente con alguna
Al recorrer poblados como Ollantaytambo, Moray, Chinchero,
agencia de turismo. Tanto para visitar las ruinas de
Calca, Tambomachay y Písac, entre
Machu Picchu haciendo base desde
otros, es posible conocer diferentes
Cusco, así como para experimentar
culturas desde los ayarmacas -de las
la esencia del Valle Sagrado, Aranwa
primeras etnias que poblaron la zona-
ofrece opciones de alojamiento
, que en un momento dado pasaron
capaces de acrecentar una
a formar parte de los incas, una vez
experiencia de por sí única.
conquistados por estos últimos. Además de diferentes sitios arqueológicos a lo largo del valle, mismo que es acompañado por la corriente del Río Urubamba, en diversos sitios también se pueden obtener objetos, vestimentas y otros accesorios tradicionales elaborados por sus actuales habitantes. Nuevamente, lo ideal para recorrer el Valle Sagrado es hacer base desde Cusco, donde se pueden tomar autobuses de transporte público a varios pueblos; y también en esta ciudad existen agencias de alquiler
Haz click para leer
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La estadía más placentera
en Perú
Los mejores servicios de hotelería se fusionan con la salud y el bienestar a través de la colección de hoteles premiados de Aranwa Hotels Resorts & Spas, brindando un concepto único desde Perú Producido por Jassen Pintado Escrito por Mateo Rafael Tablado Entrevistado Rosana Martínez, Gerente Comercial de Aranwa Hotels Resorts & Spas
Aranwa Hotels Resorts & Spas
erú como destino tiene
quechua, resumiendo de esta manera
mucho que
una serie de sensaciones que se
ofrecer tanto en aspectos turísticos así como para el mundo de los negocios. El crecimiento de su industria hotelera manifiesta muestras de desarrollo de manera que desde hace tiempo se ha convertido
pueden experimentar en los hoteles Aranwa de manera singular. Cada hotel es diferente de acuerdo al destino, más allá del distinguido hilo conductor que imprime Aranwa en cuanto a servicio y bienestar. Los hoteles han resultado
en un mercado sumamente atractivo
premiados en múltiples ocasiones en
para la inversión extranjera, de la
listados de los diez mejores hoteles de
misma manera en que también crece
Sudamérica y del mundo por usuarios
con capital peruano.
de medios como Tripadvisor, World
Entre este último grupo de desarrollos hospitalarios creados con inversión local se encuentra
53
“Aranwa” significa “leyenda” en
Travel Awards y los lectores de Condé Nast Traveler. Aranwa Hotels Resorts & Spas
Aranwa Hotels Resorts & Spas, una
pertenece al Grupo San Pablo, la más
colección de hoteles que ofrece la
grande red privada de salud en el
más atractiva guía de destinos en el
Perú, dirigida por el Dr. José Álvarez
Perú, combinando los atractivos de
Blas y con cerca de 30 años cuidando
un hotel boutique con los atributos del
la salud de los peruanos.
mejor spa, envuelto en un contexto
“Trabajar con una empresa del
que ofrece contacto directo con la
sector salud brinda otra perspectiva.
cultura peruana además de ofrecer
La salud y bienestar se trasladan a un
hospitalidad y servicios turísticos por
servicio hotelero con altos estándares
encima de los estándares.
de la mano de la gastronomía peruana
Enero 2022
Hotelería
Trabajar con una empresa del sector salud brinda otra perspectiva.
La salud y bienestar se trasladan a un servicio hotelero con altos estándares - Rosana Martínez, Gerente Comercial de Aranwa Hotels Resorts & Spas w w w.the b os tonb r.com
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Aranwa Hotels Resorts & Spas
A ranwa Cusco Boutique Hotel es considerado un teso ro pa ra la ciudad, dados los elementos cultu rales que ostenta en sus bel los inter io res
e internacional”, comentó Rosana
su actividad profesional en un
Martínez, Gerente Comercial de
rubro relacionado, pero distinto
Aranwa Hotels Resorts & Spas.
al del turismo. Martínez obtuvo
EXPERIENCIA Y DEDICACIÓN AL SERVICIO DE LA HOTELERÍA Más allá de una exitosa y brillante
55
la Licenciatura en Traducción e Interpretación en la Universidad Ricardo Palma, en Lima. Tras ejercer
trayectoria en el sector de hospedaje,
brevemente en esta actividad, fue
la cual en determinados puntos
invitada a participar en ventas para
se podría considerar como “en el
una AFP (Administradora de Fondo de
lugar adecuado durante el momento
Pensiones) y poco después incursionó
indicado”, Rosana Martínez inició
en American Airlines, habiendo
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Hotelería
completado el entrenamiento en
y al poco tiempo llegó al Antigua
Estados Unidos, y optando por
Miraflores Hotel, donde desarrolló
reorientarse dentro del rubro del
a cabo múltiples funciones desde
turismo, pero en tierra.
la apertura del hotel. Poco después
“Lo que se aplica en servicio en
ingresó al que a la postre sería el
línea aérea se aplica en hotelería”,
Hotel Oro Verde, hoy en día Swissotel
mencionó la ejecutiva, que al poco
Lima, desarrollándose durante más
tiempo de tomar esta decisión ingresó de una década hacia posiciones cada en el entonces Hotel El Pardo (hoy
vez más importantes, desde Jefe de
perteneciente a la cadena Doubletree
Ventas, pasando por la Gerencia de
by Hilton) como ejecutiva de ventas,
Ventas, hasta hacerse cargo de la
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Aranwa Hotels Resorts & Spas
Dirección de Ventas, integrando el comité ejecutivo de la propiedad. En el ahora Swissotel Lima,
57
para el próximo reto. Mientras tomaba un sabático entre 2007 y 2008 para completar un
Martínez se encargó de recibir
Máster en Dirección Comercial en la
importantes delegaciones para
Universidad San Ignacio de Loyola,
cumbres regionales y globales de
fue en la misma universidad donde
altos mandatarios, monarquía e
se le contactó para unirse a Aranwa,
incluso delegaciones deportivas
recién inaugurada y apenas con
profesionales, además de las tareas
propiedades en Vichayito y en el Valle
cotidianas que conllevan sus distintas
Sagrado, ingresando en enero de
funciones, sentando así las bases
2009 para encabezar la expansión a
Enero 2022
Hotelería
Cusco, Colca y Paracas.
importantes del país. Soy responsable
“En Aranwa no solo he tenido la
de toda la parte comercial de los
oportunidad de aportar toda la gran
cinco hoteles y desde hace cinco
experiencia previa, sino que también
años asumí el área de Marketing”,
he aprendido muchísimo desde un
detalló Martínez, quien además
enfoque diferente de los líderes del
de los mencionados, ha tomado
Grupo San Pablo como son el Dr.
diferentes talleres de actualización
José Alvarez Blas y Gabriel Alvarez
en las distintas áreas necesarias
Huiman, y junto a todo mi gran
para la actividad hotelera y su
equipo hemos logrado posicionar a la
gerenciamiento.
cadena Aranwa como una de las más
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Aranwa Hotels Resorts & Spas
A ranwa Pa raca s Reso r ts & Spa l l eva el concepto de ‘we l l n es s’ co n dedicación y estilo en la bel la costa del Pacíf ico
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Enero 2022
Hotelería
ARANWA VALLE SAGRADO, LA PIEDRA ANGULAR Aranwa Sacred Valley Hotel & Wellness abrió sus puertas en octubre de 2008. Está ubicado en el Valle de Urubamba -el Valle Sagrado de los incas-, a orillas del río Vilcanota. El terreno donde fue construida la propiedad perteneció a la Hacienda Yaravilca, la cual data de la época colonial, en el siglo XVII. El inmueble cuenta con 115
piscinas de hidroterapia a diferentes temperaturas, pediluvio, ducha Vichy, cámara hiperbárica, sauna inca y otros servicios que le han llevado a ser digno de reconocimiento. UN CONCEPTO EN CRECIMIENTO Desde esos finales de la primera década de los 2000s, Aranwa ha ido creciendo, ofreciendo actualmente cinco destinos, todos ellos en Perú:
habitaciones, 30 de ellas son suites
Colca, Cusco, Paracas, Valle Sagrado
de estilo colonial, restauradas a la
y Vichayito.
usanza de la época y adornadas
El concepto que une a estas cinco
con piezas de arte de la escuela
propiedades es el propósito para
cusqueña. Destacan también las
obtener bienestar y tranquilidad,
suites Presidencial, del Lago y del Río, diseñadas para generar una experiencia de relajación y confort. ideales para momentos especiales. Aranwa Valle Sagrado cuenta con
Como colección de hoteles, se trata
el “Unno Spa”, de los más grandes
de propiedades cada una con una
de Sudamérica, con una superficie
personalidad única y armonizada con
de 2500m2 y galardonado como
su entorno.
mejor spa de hotel en Perú en los
“Nuestros hoteles tienen una
premios “World Spa Awards” de
esencia peruana que es muy valorada,
2020, siendo nominado también
sobre todo por los huéspedes
para 2021. Unno Spa cuenta con
extranjeros”, declaró la ejecutiva.
once salas de tratamientos, tres
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60
Aranwa Hotels Resorts & Spas
Nuestros hoteles tienen una esencia peruana que es muy valorada, sobre todo por los huéspedes extranjeros - Rosana Martínez, Gerente Comercial de Aranwa Hotels Resorts & Spas
ARANWA CUSCO, BELLO HOTEL BOUTIQUE EN LA ANTESALA DE MACHU PICCHU El centro de la ciudad de Cusco,
patrimonio histórico de la ciudad de Cusco, por lo que se considera “hotel
antigua capital del imperio inca y
museo”, además de contar con piezas
parada obligada en ruta a Machu
de arte únicas en sus instalaciones y
Picchu, es la sede de Aranwa Cusco,
brindar una audio guía en español y en
definido como un hotel boutique
inglés para sus huéspedes.
de cinco estrellas, reconocido por
Entre otras amenidades, sus
la revista Condé Nast Traveller en
habitaciones cuentan con un sistema
2020 como tercer mejor hotel a
de oxígeno inteligente, baños con
nivel mundial y segundo mejor en
sistema de Suelo Radiante Eléctrico
Sudamérica.
(SRE), duchas escocesas y tinas de
La casona donde se construyó
61
el hotel ha sido proclamada como
Enero 2022
hidromasaje.
Hotelería
A LA ALTURA DE LA ERA DIGITAL Aranwa Hotels Resorts & Spas
Hotels Resorts & Spas está sujeta al minucioso cuidado de cada detalle, al
está a la vanguardia de la tecnología
igual que las estadías de
digital, contando con las herramientas
cada huésped.
necesarias para hacer reservaciones
El grupo hotelero lleva a cabo
en línea y con el soporte de una
un programa de validación de
gestión de relacionamiento con el
proveedores, de manera que estos
cliente (CRM) y sistema de atención al
cumplan los estándares requeridos
cliente semi-automatizados.
por Aranwa. Uno de los propósitos principales de
CERCANÍA CON LOS PROVEEDORES Aranwa respecto a sus proveedores La cadena de suministro de Aranwa
es el trabajar con aquellos ubicados
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62
Aranwa Hotels Resorts & Spas
en comunidades cercanas a cada
Aranwa, la empresa está consolidando
hotel, brindando oportunidades de
la fidelización del segmento de
crecimiento en cada entorno, además
viajeros nacionales, los cuales han
de contratar y capacitar a personal
incrementado durante la emergencia
operativo de estas mismas zonas.
sanitaria del COVID19, mientras que desde mayo de 2021 se llevan a cabo
RETRIBUCIÓN A LA COMUNIDAD A través del Grupo San Pablo, Aranwa se involucra en actividades
esfuerzos para nuevamente atraer turismo desde distintos países. No todo depende de Aranwa Hotels
de beneficencia y asistencia
Resorts & Spas, pero es indispensable
social, educación, cultura, ciencia
destacar que la empresa, por su parte,
y educación artística para niños y
obtuvo la certificación en manejo
personas en situación de extrema
de seguridad y salud por parte de la
pobreza.
prestigiosa firma global SGS.
Y en la comunidad de
“El turismo internacional se irá
Huayllabamba, cercana a Aranwa Valle reactivando a medida que los países Sagrado, se implementó -desde que
alcancen un mayor porcentaje de
inició operaciones el hotel- una posta
vacunación que dé a los viajeros
médica en auxilio de sus habitantes.
mayor seguridad para un viaje internacional”, finalizó Rosana
LA REACTIVACIÓN COMO META Entre los objetivos planteados por
63
Enero 2022
Martínez, Gerente Comercial de Aranwa Hotels Resorts & Spas.
Hotelería
FUNDACIÓN:
2008 INDUSTRIA: Hotelería
CONTACTO www.aranwahotels.com consultas@aranwahotels.com
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Una estancia & experiencias únicas
en Cancun
Hospedaje
En muy poco tiempo TAFER Hotels & Resorts posicionó a Garza Blanca Resort & Spa Cancún en la preferencia de visitantes a este destino, ofreciendo los atributos de altos estándares característicos de la cadena
Producido por Jassen Pintado Entrevistado Susana Ramírez Horta, Directora Corporativa de Ventas y Mercadotecnia en TAFER Hotels & Resorts
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Garza Blanca Resort & Spa Cancún
a cadena TAFER Hotels
posicionamiento a finales 2020 para
& Resorts lleva el
ahora hacer su gran apertura en Enero
concepto “todo incluido
2022. Recibió el impulso a través
de lujo” en México a un
de múltiples estrategias de venta y
nuevo nivel a través de estancias
mercadotecnia creadas por el equipo
en sus propiedades ubicadas en el
dirigido por Susana Ramírez Horta,
Caribe mexicano, los Cabos y en
Directora Corporativa de Ventas y
Jalisco. Entre sus resorts más lujosos
Mercadotecnia en TAFER Hotels &
se encuentra Garza Blanca Resort &
Resorts. Los Hoteles Garza Blanca en
Spa en Cancún, ubicada en la zona
Puerto Vallarta y Cabo San Lucas, han
de Costa Mujeres, a 30 minutos
logrado distinguirse de la competencia
del aeropuerto. Además de ser su
por sus innovadores programas
propiedad más nueva e innovadora,
de fidelidad y exitosas alianzas
Garza Blanca Cancún está creado
estratégicas con socios comerciales
para visitarse en plan de vacaciones
clave en Estados Unidos y el mercado
familiares, para escapadas románticas internacional, expandiendo así la de parejas, y cuenta también con
marca Garza Blanca a un nuevo
ambientes exclusivos para adultos.
destino, Cancún Quintana Roo.
Garza Blanca Cancún inició su
67
Enero 2022
“Estamos posicionados como el
Hospedaje
¡Vacaciones de Ensueño solo en Garza Blanca Cancún!
resort número uno de Cancún en
pasó a formar parte de TAFER Hotels
Tripadvisor, de acuerdo con el
& Resorts, en un principio como
ranking de experiencias de viajeros”,
Directora de Ventas en Garza Blanca
señaló Ramírez Horta.
Preserve, Resorts & Spa, en Puerto
VOCACIÓN PARA EJECUTAR TAREAS IMPORTANTES Ramírez Horta se ha desempeñado
Vallarta, Jalisco. La trayectoria de Ramírez Horta se distingue por haber desarrollado fuertes habilidades de
a lo largo de 20 años en el sector
dirección y liderazgo, resultando
hotelero en cadenas como Hoteles
en hacerse cargo de importantes
Buenaventura y Grupo Velas.
proyectos como la apertura del Hotel
A partir de 2012, Ramírez Horta
Mousai -también en Puerto Vallarta-
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Garza Blanca Resort & Spa Cancún
“Estamos posicionados como el resort número uno de Cancún en Tripadvisor, de acuerdo con experiencias de viajeros” - Susana Ramírez Horta, Directora Corporativa de Ventas y Mercadotecnia en TAFER Hotels & Resorts
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Enero 2022
Hospedaje
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70
Garza Blanca Resort & Spa Cancún
en 2015, posicionado como el primer
ellas diferentes tipos de suites con
y único resort con calificación AAA
un moderno diseño, ofreciendo vistas
Cinco Diamantes en Puerto Vallarta
inigualables al mar, al jardín, e incluso
y en el Estado de Jalisco. Tras esta
habitaciones “swim-up”.
exitosa inauguración, Ramírez Horta
La diversión se extiende por las seis
también tuvo un rol preponderante
albercas climatizadas, entre ellas una
en la apertura de Garza Blanca Los
‘infinity pool’ en el ‘rooftop’ de uso
Cabos y Garza Blanca Cancún.
exclusivo para adultos.
Desde mayo de 2021, Susana
El factor bienestar se hace presente
Ramírez Horta dirige el área comercial
en Spa Imagine, espacio que ofrece
de TAFER Hotels & Resorts en los
diferentes tratamientos de masaje y
destinos de Cabo San Lucas, Cancún y Puerto Vallarta. ATRACTIVOS PARA UNA ESTANCIA INOLVIDABLE La capacidad de Garza Blanca Cancún es de 452 habitaciones, entre
terapias, además de un muy completo salón de belleza. Garza Blanca es también el anfitrión ideal para importantes eventos como bodas y otras festividades, contando con un salón de eventos con capacidad para 220 personas,
Spa Imagine
Roof top I nf i n it y Poo l
71
Enero 2022
Hospedaje
Restau rante Blanca Blue
escenario ideal para diferentes
Blanca Blue, mismo que obtuvo el
celebraciones.
reconocimiento Excelencia 2021 por
“Hemos vigilado cada detalle
parte de la revista Wine Spectator
para ofrecer lo más extraordinario”,
Magazine. La variedad de opciones
comentó la ejecutiva.
brinda una experiencia culinaria
ABUNDANTES OPCIONES PARA APETITOS Y PALADARES EXIGENTES En Garza Blanca Cancún existen múltiples opciones para
gourmet de clase mundial, incluyendo también un ambiente único al aire libre con opciones frente al mar. Para refrescarse con bebidas
saciar el apetito: cuatro restaurantes
preparadas por nuestros mixólogos,
gourmet, un ‘food truck’ y un
Garza Blanca Cancún ofrece dos
‘gourmet hall’ que ofrece variedad
bares conceptuales, cada uno con un
en gastronomía mundial.
ambiente único.
Destaca sin duda el restaurante
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Garza Blanca Resort & Spa Cancún
LAS VENTAJAS DE FORMAR PARTE DE UNA CADENA COMO TAFER TAFER Hotels & Resorts se
posibilidad de viajar y hospedarse
especializa en el diseño de
en destinos de ensueño tras las
experiencias de lujo, haciendo gala
restricciones generadas a partir
de atributos como la excelencia,
de la pandemia del COVID-19
calidad y creatividad, con el objetivo
exige en la actualidad llevar a cabo
final de brindar unas vacaciones
estrictas medidas para mantener
extraordinarias.
seguros a huéspedes, colaboradores
Este propósito se refleja sin duda en
del hotel e incluso a personal por
Garza Blanca Resort & Spa Cancún,
parte de las empresas proveedoras
así como en todas las propiedades
de cada inmueble.
administradas por TAFER.
73
TRASCENDIENDO LA PANDEMIA Contar nuevamente con la
Enero 2022
Garza Blanca Cancún no es la
Hospedaje
“2021 ha sido de recuperación para todos los hoteles de TAFER y 2022 continuará ese mismo camino, con exitosos resultados” - Susana Ramírez Horta, Directora Corporativa de Ventas y Mercadotecnia en TAFER Hotels & Resorts
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Garza Blanca Resort & Spa Cancún
excepción y cuenta con protocolos
buenos augurios para los huéspedes
de salud y desinfección en todas las
de Garza Blanca Resort & Spa
áreas del hotel para la seguridad de
Cancún. La cadena TAFER enfoca
todas las personas en estos espacios.
esfuerzos en la obtención de la
“Por nuestra fortalecida estructura
distinción de Cinco Diamantes
empresarial, 2021 ha sido de
por parte de la AAA (Asociación
recuperación para todos los hoteles
Estadounidense del Automóvil),
de TAFER y 2022 continuará ese
y pronto formará parte también
mismo camino, con grandes y
de Preferred Hotels & Resorts.
exitosos resultados”, declaró Ramírez. AMPLIANDO EXPERIENCIAS FUTURAS El futuro a corto plazo depara
75
Enero 2022
Y uno de los proyectos más importantes está destinado para la primavera de 2022 con la inauguración de “Tierra Luna Cancún”, un centro comercial bajo el concepto
Hospedaje
“Garza Blanca Cancún será un referente de muy alto nivel en todo Quintana Roo y será un icono de la esencia de Cancún” - Susana Ramírez Horta, Directora Corporativa de Ventas y Mercadotecnia en TAFER Hotels & Resorts
“shopping village” el cual, además de prestigiosas tiendas y boutiques,
FUNDACIÓN:
ofrecerá también un foro para bodas
2021
y eventos, exposiciones artesanales,
INDUSTRIA:
atracciones como un carrusel y otros
Hospedaje
atributos para ofrecer en plan familiar.
CONTÁCTO:
“Garza Blanca Cancún será un
Desde EEUU
referente de hotelería de muy alto
1 (877) 929-7329
nivel en todo Quintana Roo y será un icono de la esencia de Cancún”, finalizó Susana Ramírez Horta,
www.taferresorts.com/garza-blanca-resort-cancun
susana.ramirez@taferresorts.com
Directora Corporativa de Ventas y Mercadotecnia en TAFER Hotels & Resorts.
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lujo
Hospedaje de
en el Caribe mexicano
Grand Park Royal Cozumel lleva los atributos de la marca capaces de garantizar una estancia inolvidable hasta la encantadora isla del Caribe mexicano Escrito por Mateo Rafael Tablado
Producido por Jassen Pintado
Entrevistado Javier Colorado, Gerente General de Grand Park Royal Cozumel
Grand Park Royal | Cozumel
D
urante más de 30
con un toque hogareño, pero con
años, la cadena
el servicio y atención de Park Royal
mexicana Park Royal
Hotels & Resorts.
Hotels & Resorts
• Grand Park Royal Luxury Resorts:
ha fungido como
marca de lujo con propiedades en
anfitrión de millones
destinos de playa icónicos de
de huéspedes que
México como Cancún, Cozumel
han visitado sus
y Puerto Vallarta.
propiedades en diversos planes: ya sea de vacaciones familiares,
“Nuestras cuatro marcas son
escapada romántica, luna de miel
reflejo de la experiencia única que
e incluso para eventos especiales
vivirá cada viajero”, comentó Javier
como bodas, reuniones de trabajo y
Colorado, Gerente General de Grand
convenciones.
Park Royal Cozumel.
En la actualidad, la cadena opera Estados Unidos, México y Puerto
LIDERAZGO EXPERIMENTADO CON LOGROS A NIVEL MUNDIAL Javier Colorado terminó la
Rico, ofreciendo cuatro marcas
Licenciatura en Turismo por parte
14 propiedades entre Argentina,
diferenciadas de acuerdo a segmentos del Colegio Superior de Turismo y definidos: Hotelería (COSUTH) César Ritz, en la • Park Royal Beach Resorts: ideal para vacaciones en familia en las
79
Ciudad de México. Sus tres décadas de experiencia
mejores playas de México.
lo han llevado a Bahamas, Curazao,
• Park Royal City: hoteles urbanos
Dubái (Emiratos Árabes Unidos), El
en ciudades como Buenos Aires,
Salvador, Kuwait, Panamá, República
Miami y Orlando.
Dominicana y Venezuela, además de
• Park Royal Homestay: hoteles
México, habiéndose desempeñado
Enero 2022
Hotelería
como gerente general desde cuatro
más de 500 hoteles operados por
posiciones anteriores a Grand Park
la marca. De este lado del mundo,
Royal Cozumel.
durante su gestión en Venezuela
Su trabajo en Medio Oriente le ha valido reconocimientos como la obtención -durante dos años
obtuvo también el primer lugar de Servicio en las Américas. En la actualidad, además de colocar
consecutivos- del primer lugar de
a Grand Park Royal Cozumel en el
Servicio en la región Medio Oriente/
primer lugar de satisfacción a nivel
África dentro de JW Marriott, y
redes sociales en la isla de Cozumel
segundo lugar a nivel mundial, entre
y como segundo lugar en la empresa,
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Grand Park Royal | Cozumel
“Nuestras cuatro marcas son reflejo de la experiencia única que vivirá cada viajero” - Javier Colorado, Gerente General de Grand Park Royal Cozumel
Javier cursa una Maestría de Administración de Empresas enfocado a la Mercadotecnia. GRAND PARK ROYAL LUXURY RESORTS: ALL-INCLUSIVE AL MÁXIMO La línea Grand Park Royal Luxury Resorts, a la cual pertenece Grand Park Royal Cozumel, reúne una serie de atributos como sus espacios de playa y vistas al mar, entretenimiento tanto a nivel
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Enero 2022
Hotelería
Grand Park Royal | Cozumel
familiar así como diversión nocturna
Cozumel, en las cristalinas y bellas
pensando en las parejas, deportes
aguas del Caribe. El inmueble tiene
acuáticos, opciones para bebida de
una ubicación privilegiada, cercana
calidad y comida con platillos locales
al centro, al puerto y a centros
y también menús de especialidad
comerciales.
e internacionales, servicio a la
El competente personal a cargo de
habitación durante las 24 horas,
operar Grand Park Royal Cozumel
albercas atractivas -incluso “infinity
está preparado para brindar una
edge”-, y facilidades para celebración
estancia con todas las comodidades
de eventos especiales.
que brinda esta cadena en cuanto a
“Nos enfocamos en crear
alimentos, bebidas, entretenimiento,
experiencias inolvidables a través
servicio a la habitación y actividades
de un servicio personalizado”,
para niños en su parque acuático.
comentó el ejecutivo. Entre otros atractivos destacados, HOSPEDAJE A LA ALTURA EN UN ENTORNO ÚNICO Grand Park Royal Cozumel forma parte de la cadena Park Royal Hotels
el hotel cuenta con: • 3 albercas y 2 jacuzzis con camas balinesas cercanas • Buffet con noches temáticas
& Resorts desde septiembre del 2000.
y otros tres restaurantes con
Su arquitectura ha sido galardonada
especialidades de cocina italiana,
internacionalmente y es uno de los
caribeña y mexicana
mejores hoteles en Cozumel. Sus 342 habitaciones de lujo lo
• 5 bares y 2 snack bars • Cafetería y heladería
convierten en el hotel más grande
• Sports bar
de la isla, con vistas al mar así
• Gimnasio y Spa
como a la naturaleza ofrecida por
• Wi-Fi sin costo
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Grand Park Royal | Cozumel
Grand Park Royal Cozumel es uno de los cinco resorts que más ingresos generan a la cadena hotelera,
SIN ABANDONAR LA ISLA Una vez en Grand Park Royal
atrayendo turistas nacionales e
Cozumel, es muy tentador
internacionales.
permanecer durante la estancia
“Nuestro resort es de cinco
83
ATRACTIVOS EN LOS ALREDEDORES
todo el tiempo del hotel y disfrutar
estrellas, de estilo contemporáneo,
al máximo de las amenidades que
pero con el enfoque a la cultura
ofrece; sin embargo, Cozumel
regional que te permitirá
cuenta con atractivos dignos de
experimentar la fascinante isla de
conocer de primera mano. Además
Cozumel”, declara Javier Colorado.
del centro colonial de San Miguel de
Enero 2022
Hotelería
Cozumel -con restaurantes, tiendas
de Cozumel, así como del arrecife
de artesanías y clubs nocturnos-, la
de Palancar, singular y único en
zona arqueológica de San Gervasio
el mundo. Por su parte, el Parque
es otro atractivo creado por la mano
Chankanaab (ubicado dentro del
del hombre así como el muelle de
Parque Nacional de Arrecifes) cuenta
cruceros, haciendo de esta isla
con una hermosa playa para bucear y
una interesante parada en los tours
practicar incluso con snorkel.
por el Caribe. La naturaleza, por su parte, brinda
Entre otras atracciones, se puede escoger pasear por el pueblo de El
la belleza de los arrecifes de coral
Cedral, nadar y bucear en la playa
en el Parque Nacional Arrecifes
El Cielo, así como visitar el Parque
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Grand Park Royal | Cozumel
85
Enero 2022
Hotelería
Ecoturístico Faro Celarain y su
de ‘mindfulness’, con rutinas y
reserva ecológica.
dinámicas de salud y bienestar. Los programas de cuidado personal
MANEJO COMPLETO DEL EQUIPO HUMANO El manejo del recurso humano en Grand Park Royal Cozumel no descuida un sólo aspecto en cuanto a la capacitación de sus colaboradores, ambiente de trabajo y estímulos para un mejor desempeño. El curso de inducción logra adentrar al personal en la empresa, logrando imprimir en ellos un sentido
como “Si te cuidas tú, nos cuidamos todos” y las campañas de salud brindan continuidad a la procuración de bienestar que la empresa dirige hacia sus empleados, además de actividades sociales y festejos como el “Día del Niño”, para hijos de colaboradores y hasta “Día de la Camarista”, entre otros eventos. “El bienestar de nuestros
de pertenencia al dar a conocer y
colaboradores es nuestra misión”,
compartir diversos valores.
comentó el gerente general.
El desempeño sobresaliente de los colaboradores del hotel es reconocido mediante el programa
PROGRAMA “COACHES 30D” Para asegurar que el personal de
bimestral “Premia by Park Royal
nuevo ingreso logre una certificación
Hotels & Resorts”. Y más allá de
total en su puesto durante el primer
entrenamientos que incrementen sus
mes formando parte del hotel, la
habilidades, los empleados también
empresa asigna a un colaborador más
son incluidos en programas
experimentado para apoyar al recién
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Grand Park Royal | Cozumel
SAFE GUEST PROGRAM®: AMBIENTE SEGURO EN
“Nuestro resort es de cinco estrellas, de estilo contemporáneo pero con el enfoque que permitirá experimentar la fascinante isla de Cozumel” - Javier Colorado, Gerente General de Grand Park Royal Cozumel
CADA SUPERFICIE Como consecuencia derivada de la pandemia del COVID-19, las propiedades operadas por Park Royal Hotels & Resorts operan bajo el Safe Guest Program® creado por la misma cadena hotelera, además de obtener certificaciones por parte de Cristal International Standards®, los cuales periódicamente revisan que huéspedes, proveedores y personal del hotel se encuentren en áreas
contratado, facilitando que este último logre acreditar el curso de inducción de la empresa y que obtenga la Certificación de Básicos del Servicio. “La finalidad del programa es
87
libres de virus e infecciones tanto al interior del hotel como en albercas y exteriores, además de certificar alimentos, bebidas y los sistemas de manejo de aguas. Las principales medidas como
formar un equipo de guías que
estaciones de gel antibacterial en
acompañen y entrenen durante los
cada espacio, señalamiento para
primeros 30 días al personal de nuevo
mantener sana distancia, desinfección
ingreso”, detalló Colorado.
y limpieza de espacios con productos
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Hotelería
ECOLAB® y otros recursos como códigos QR para evitar en lo posible el contacto con superficies, entre otras, son ya un estándar en cada propiedad de Park Royal Hotels & Resorts. EXPECTATIVAS DE RECUPERACIÓN Tras dos años de restricciones que derivaron en la peor crisis del sector hotelero, los pronósticos para la primera mitad de 2022 son
FUNDACIÓN:
Propiedad de Park Royal Hotels & Resorts desde el 2000
ciertamente optimistas tras registrar aspectos positivos que prevén una lenta recuperación capaz de mejorar lo logrado durante 2021.
INDUSTRIA:
Hotelería
“Nuestros huéspedes han ido recobrando la confianza de hacer las pernoctas a diferentes destinos y de forma internacional y así finalmente disfrutar de unas merecidas vacaciones, por lo que
CONTÁCTO:
800 872 7275 javiercolorado@park-royalhotels.com
nos mantenemos optimistas en miras al 2022”, finalizó Javier Colorado, Gerente General de Grand Park Royal Cozumel.
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Abanico de opciones en República Dominicana A lo largo de 25 años, Meliá ha logrado una portentosa operación en República Dominicana que ofrece un gran abanico de experiencias para diferentes planes de viaje y ahora invierte en nuevas opciones de entretenimiento
Producido por Jassen Pintado Escrito por Mateo Rafael Tablado
Meliá
D
Hotelería
esde 1956, Meliá
En 1996, Meliá Hotels International empezó a operar en República
Hotels International -cadena hotelera
Dominicana mediante el Meliá Bávaro.
fundada por Gabriel Escarrer, en
Y después de más de 25 años, ahora
España- ha trascendido la operación
Meliá ofrece cinco hoteles, sumando
de hoteles en destinos turísticos del
más de 3,000 habitaciones, además de
país ibérico, como sus propiedades
tres casinos, una importante operación
en Mallorca y el resto de las Islas
de bienes y raíces, tres campos de
Baleares, para expandir su estilo
golf en la zona del Cocotal, así como
de servicio de hospedaje a nivel
una plaza comercial en proceso de
internacional, empezando por el Meliá
convertirse en parque de atracciones.
Bali, en Indonesia, y posteriormente
91
MELIÁ EN REPÚBLICA DOMINICANA: ABANICO DE OPCIONES
Cuatro de los hoteles se encuentran
incursionando en el continente
en una misma superficie de un millón
americano en países como México y
de metros cuadrados en una ubicación
República Dominicana, entre otros, de
‘premium’ de República Dominicana,
manera que en la actualidad la cadena
como son las playas de Bávaro. Si
opera más de 380 hoteles en cuatro
hay un concepto que une a los
continentes, además de cotizar en la
siguientes inmuebles -además
bolsa de valores de España dentro del
del toque Meliá- es sin duda su
índice IBEX 35, el cual agrupa a las 35
horizontalidad, con baja densidad
mejores empresas del país.
por m² y con amplios jardines:
Enero 2022
Hotelería
Meliá
La cadena opera más de 380 hoteles en cuatro continentes w w w.the b os tonb r.com
92
Hotelería
Meliá
• Meliá Caribe Beach, con un concepto familiar. • Meliá Punta Cana Beach, exclusivo para adultos, ‘Wellbeing & Wellness Inclusive’. • Paradisus Palma Real, uno
con una de las mejores playas y jardines incomparables. • Paradisus Punta Cana, está a cinco kilómetros de los anteriores y también es de las primeras
de los hoteles insignia de Meliá,
propiedades de Meliá en la isla,
de los más bellos en la línea Paradisus
desde 1998.
y en República Dominicana.
93
• Paradisus Grand Cana, también
Enero 2022
Meliá
LA TRANSFORMACIÓN DE MELIÁ EN TERRITORIO DOMINICANO Dentro de la operación de Meliá
Hotelería
de brindar una mejor experiencia al huésped. Desde hace más de dos años, la
Hotels International en República
empresa ha llevado a cabo una serie
Dominicana se están generando
de inversiones importantes, las cuales,
cambios al interior de la empresa,
más allá del cierre de los hoteles de
potenciando sinergias y simplificando
marzo a octubre de 2020 debido a las
procesos al interior, traduciéndose
consecuencias del COVID, son parte
esto en una mayor eficiencia capaz
de un proyecto cuyo núcleo realmente
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Meliá
Hotelería
La empresa ha llevado a cabo inversiones importantes, las cuales trascienden el aspecto hospitalario para incurrir en el entretenimiento.
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Enero 2022
Meliá
Hotelería
no ha sufrido modificaciones, no así
• Meliá Punta Cana es también
las propiedades, las cuales se están
sede de “The Level Adults Only”, con
convirtiendo en un verdadero portento
vistas espectaculares para amaneceres
que trasciende el aspecto hospitalario
y crepúsculos desde su ‘rooftop’. Todo
para incurrir directamente en el
el hotel tiene atributos de ‘wellness’
entretenimiento.
con habitaciones equipadas por
Esto es tan sólo parte de la
DELOS, con colchones con control
nueva cara de Meliá en República
de temperatura, purificadores de aire,
Dominicana:
duchas de vitamina C e inclusive una
• Meliá Punta Cana Beach, uno de los hoteles en la temática “sólo para adultos” maneja también
una bienvenida personalizada hecha por Deepak Chopra. • Meliá Caribe Beach mantiene
un concepto de ‘wellness’ además
su esencia familiar, pero se renueva
de contar con estructuras de
por igual con tres nuevos restaurantes
sostenibilidad. Se han creado
además de un centro de diversión
restaurantes nuevos en este hotel para
acuática Splash Island -independiente
ampliar la experiencia culinaria y se
de una Kids Zone-. Cuenta también
inauguró recién un lujoso YHI SPA -la
con su versión de “The Level”, pero
marca de casa-, utilizando productos
adecuado para ambiente familiar.
orgánicos y 100% de la localidad. • Paradisus Palma Real mantiene
• Una de las inversiones más recientes has sido de más de US$150
esa majestuosa vista del Caribe a su
millones y se trata de Circle -por su
llegada, además de contar con “The
forma circular-, anteriormente The
Reserve for Adults Only” y su versión
Grand Reserve, el nuevo hotel que se
familiar en “The Reserve”,
encuentra en Paradisus Grand Cana,
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96
Hotelería
Meliá
con una actualización en su concepto Premium de lujo, además de contar con atractivos como otro parque acuático Splash. En este hotel
97
MAIA Signature by Natura Bissé. KATMANDÚ, EL GRAN RETO El proyecto estelar de Meliá Hotels
familiar todas las habitaciones son
International en República D
suites y las habitaciones en planta
ominicana incursiona de lleno
baja son todas ‘swim-up’. El lujo está
en el entretenimiento y ocio,
presente en cada uno de sus ocho
y tendrá trascendencia en todo
restaurantes y cuenta con un spa
República Dominicana.
Enero 2022
Hotelería
Meliá
Mediante una coinversión
experiencias en 360º así como realidad
estratégica, se prevé que para fines
virtual, generando valor tanto a los
de 2022 sea inaugurado Katmandú,
hoteles de Meliá como a la zona de
un parque temático de atracciones.
Punta Cana y al país.
Además de juegos mecánicos, Katmandú contará también con una zona de retail y se espera una alta digitalización en las operaciones del inmueble, el cual incluso ofrecerá
FORMANDO PARTE DE UN MERCADO CADA VEZ MÁS ATRACTIVO Meliá no está solo y la oferta
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Meliá
Hotelería
Es probable que la zona ostente más hoteles y parques temáticos en el mediano plazo
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Enero 2022
Hotelería
Meliá
FUNDACIÓN
en hotelería de esta zona de República Dominicana genera mucha competencia. Esto ha atraído inversiones también de sectores relacionados al ocio, como lo son el turismo y hotelería, y es probable que la zona ostente más hoteles y parques
1996 en República Dominicana, 1956 a nivel global
INDUSTRIA Hotelería PÁGINA WEB www.melia.com/es/home.htm CONTÁCTO +1(809) 688-5000
temáticos en el mediano plazo.
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