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en cada frente una operación del tamaño de un país 2
Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala
Bebidas
El Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala cuenta con los recursos y experiencia para consolidar un caso de éxito que ha logrado trascender no sólo las expectativas comerciales, sino que además genera un ecosistema de sostenibilidad que involucra a colaboradores, producto, proveedores y consumidores, participando a fondo en mejoras en distintos ámbitos cumpliendo con los objetivos del negocio y contribuyendo más allá del entorno inmediato. Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, nos comparte detalles sobre esta importante operación
¿PODRÍA COMPARTIRNOS BREVEMENTE ALGUNOS DETALLES SOBRE EL SISTEMA DE EMBOTELLADORES EN GUATEMALA, SU LLEGADA A GUATEMALA, DESDE CUÁNDO OPERA Y HECHOS RELEVANTES A LO LARGO DE SU TRAYECTORIA? El Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala lleva más de 20 de años operando en Guatemala. Antes del 2018 la gestión se llevaba a cabo a nivel Centroamerica, pero al ver el potencial en Guatemala, la operación se gestionó a nivel local.
Producido por Jassen Pintado Dirección Creativa Omar Rodríguez Entrevistado Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, Coca-Cola Guatemala
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Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala
El Sistema de Embotelladores Coca-
alimentos, y obtuvimos los siguientes
Cola en Guatemala consta de tres
reconocimientos:
plantas de producción: Coca-Cola
• 2o. lugar como Empresa con
FEMSA, Coca-Cola ABASA y Coca-
Mejor Reputación en Guatemala
Cola Los Volcanes, y 29 centros de
• 2o. lugar como Empresa más
distribución, opera a través de más de
Responsables con el Medio
4,000 colaboradores directos, genera
Ambiente
más de 1,300 empleos indirectos y su
• 3er. lugar como Empresa
cadena de suministro la complementan
Responsables a Nivel Ético
más de 3,000 proveedores. Estos
y de Gobernanza
esfuerzos permiten a la empresa toda Guatemala.
¿QUÉ LÍNEAS DE PRODUCTOS ELABORA Y DISTRIBUYE EN EL TERRITORIO DONDE OPERA?
Los embotelladores en Guatemala
Localmente envasamos diferentes
compartieron una historia de éxito,
productos en presentaciones
ganando por tres años consecutivos la
retornables así como la botella
Copa de la Excelencia que otorga The
universal.
atender a más de 115,000 clientes en
Coca-Cola Company, esto debido al
Queremos potencializar la
alto crecimiento en ventas, además de
importancia de la retornabilidad,
entregar excelencia operativa.
responsabilidad del consumidor en
Guatemala representa ahora uno de los
cuanto al cuidado y beneficios al
mercados más grandes en términos de
medio ambiente. La botella universal
ingresos para el Sistema Coca-Cola.
llega a Guatemala como parte de los esfuerzos operativos orientados
El presente año fuimos reconocidos
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a la mejora de la planta en términos
por MERCO como empresa número
de sostenibilidad. La línea de botella
uno en la industria de bebidas y
universal representó una inversión de
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“Queremos potencializar la importancia de la retornabilidad, responsabilidad del consumidor en cuanto al cuidado y beneficios al medio ambiente”
Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, Coca-Cola Guatemala
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COCA-COLA-FEMSA E IMBERA DESARROLLANDO EXPERIENCIAS DIFERENCIADAS DE
FRÍO SOSTENIBLE
Nuestro compromiso: Los componentes de los refrigeradores Imbera son reusables y/o reciclables en un 98%
Incrementar la eficiencia energética de los enfriadores Coca-Cola al menos un 50% para 2030,
reduciendo así en promedio 1.6 TonCO2e, por cada equipo, en su ciclo de vida. Equivalente aproximadamente a la absorción de 71 árboles en un año.
• Se ha incrementado hasta 50% el plástico reciclado en nuevos diseños y componentes. • Integración de piezas modulares que hacen más sencillo su desensamble, recuperación y mantenimiento de enfriadores, facilitando y fomentando el reúso de componentes. • Nuestros enfriadores, en nuestras tres plantas productivas en México, Colombia y Brasil, son fabricados haciendo uso de 100% energía renovable. • Somos pioneros en el uso de tecnologías INVERTER, optimizando el uso de energía, beneficiando a negocios locales, reduciendo hasta 15% el consumo eléctrico.
Conoce más
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Sistema de Embotelladores Coca-Cola en Guatemala
US$14 millones e impulsa
En 2020 arrancamos una línea PET,
hábitos de consumo amigables
en 2021 una línea de retornables,
con el medio ambiente.
en 2022 una línea de lata y otras
Adicionalmente distribuimos
presentaciones. En 2024 y 2025
productos como las marcas Monster,
estaremos arrancando con nuevas
Hi-C, Powerade, y algunos de otras
líneas producción.
categorías que están formando parte de las multicategorias. ¿CÓMO ERA LA CADENA DE SUMINISTRO DEL SISTEMA DE EMBOTELLADORES COCA-COLA EN GUATEMALA ANTES DE SU LLEGADA A ESTE PUESTO Y HACIA DÓNDE SE DIRIGE AHORA? El territorio no estaba consolidado,
¿QUÉ INVERSIONES RECIENTES SE HAN REALIZADO EN CUESTIÓN DE TECNOLOGÍA, YA SEA EN SUS PLANTAS DE PRODUCCIÓN, EN CUESTIONES DE DISTRIBUCIÓN O EN TEMAS ADMINISTRATIVOS? Invertimos en transformación cultural para nuestros colaboradores, orientados en la seguridad, calidad y
no había sinergias tanto de talento
cuidado del medio ambiente, así como
como de capacidades. Ahora hemos
escuelas técnicas para formación. La
logrado la consolidación, la curva de
seguridad de nuestros colaboradores
adaptación y nos encaminamos a la
es nuestra principal preocupación,
excelencia operativa.
por lo que invertimos en esto más de
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Empresa líder en envases, ofrece soluciones para una vida segura, asequible y sostenible para el mundo. SOLUCIONES INNOVADORAS DE ENVASES DE PLÁSTICO
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US$200,000 de forma anual. Nuestras plantas cuentan con
el año pasado y el presente fueron más de 71 camiones nuevos: dos camiones
energía renovable y con eficiencia
eléctricos y en camino otros dos
energética, la empresa ha invertido en
camiones eléctricos cero emisiones,
equipo de frío que otorga un aumento
además de otros 67 camiones con
en la eficiencia energética y reducción
tecnología Euro 5 de bajas emisiones,
de emisiones directas a través del uso
con esto se suma una inversión
de gas R290, con una inversión de
aproximada de US $8.5 millones.
más de US$5 millones. El presente año inició operaciones
Establecimos el programa “Top 20 Iniciativas para Ahorro de Agua”, con el
la nueva flota de camiones 100%
objetivo de mejorar su uso eficiente en
eléctricos con una inversión de
todas nuestras plantas.
aproximadamente medio millón de
Constantemente incorporamos
dólares, es la primera operación en
nueva tecnología para alcanzar los
Centroamérica en adquirir dichos
mejores estándares de calidad. Coca-
vehículos. Parte de los planes se
Cola genera requerimientos de calidad,
complementa con la adquisición de
ambiente y seguridad que muchas
camiones con bajas emisiones. Entre
veces son más estrictos
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“Contamos con grandes inversiones para salvaguardar las inversiones relacionadas a temas ambientales” - Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, Coca-Cola Guatemala
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que la propia legislación del país
de embotelladores con una
y nosotros debemos tener 100%
inversión de US$81 millones,
de cumplimiento.
con el cual se incorporan nuevas
En plena pandemia se realizó el
líneas de producción.
Master Plan en la planta de Coca-
En el año 2023 se invirtió en el
Cola Los Volcanes con una inversión
simulador de manejo, fortaleciendo
de US$85 millones, con el cual
las capacidades de pilotos de
se adicionaron cuatro líneas de
transporte, promoviendo la cultura
producción. Estamos en ejecución
de prevención de incidentes con
de otro proyecto bastante grande
tecnología de última generación.
en una de las plantas del sistema
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GRUPO ALUCAPS PROVE EDOR ESTRATÉGICO DE COCA COLA FEMSA
Con más de 45 años de historia, en Grupo Alucaps buscamos revolucionar la manera de hacer y usar tapas, siempre a la vanguardia en tecnología y calidad para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
s elebramo C AÑOS
Cabe destacar que Grupo Alucaps ha sido acreedora de diversas certificaciones que avalan nuestro compromiso con la calidad, servicio, inocuidad y ambiente. Más de 20 años trabajando como socios estratégicos de Coca Cola FEMSA, uniendo fuerzas en Guatemala, Nicaragua, Costa Rica, Panama, Colombia, Ecuador, México, Argentina y Uruguay.
TA PA D E ME TA L Hermetapa TA PA PLÁ ST I CA Tapa rosca para bebidas carbonatadas y no carbonatadas
La relación de Coca Cola FEMSA Guatemala y Grupo Alucaps se traduce en: Buscamos la excelencia en la producción de tapas plásticas y metálicas, resultado de la dedicación, trabajo y experiencia de un equipo de profesionales. Nuestras tapas están presentes en cuatro industrias: alimentos, bebidas, farmacéutica y cuidado personal, y llegan a los consumidores de más de 23 países. Actualmente, exportamos más de 3400 millones de tapas desde todas nuestras operaciones, lo que nos convierte en una empresa líder en la industria.
+ de 700
+ de 600
de hermetapas al año
de tapas plásticas al año
MILLONES
MILLONES
La historia que hemos construido a lo largo de estos 45 años nos ha dejado un sólido legado de experiencias y aprendizajes, que sin duda alguna, son un gran impulso para seguir consolidándonos como un referente de calidad y servicio en la industria.
,
CONOCENOS
LATAS DE ALUMINIO DE DOS PIEZAS 100% RECICLABLES E INFINITAMENTE RETORNABLES
Más livianas para el transporte hacia sus lugares de diversión. Ocupan menos espacio en neveras y refrigeradores. Tapa abre fácil con abertura de tamaño ideal para disfrutar la bebida
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¿EN QUÉ ÁREAS SON DONDE MÁS DESTACAN LOS SOCIOS ESTRATÉGICOS Y PROVEEDORES DE SISTEMA DE EMBOTELLADORES EN GUATEMALA? ¿CUENTAN CON ALGÚN PROGRAMA DE DESARROLLO DE PROVEEDORES? Buscamos y establecemos relaciones comerciales con proveedores que ofrezcan no solo los mejores estándares de calidad, sino también estándares éticos, sociales, ambientales y de seguridad. Contamos con diversos programas para desarrollo a proveedores enfocados en el abasto sostenible, incremento de capacidades y certificaciones que les permiten efectuar sus servicios de forma segura y ser más competitivos en el mercado.
tercer mayor EBIT (beneficio antes de intereses e impuestos) de la organización, aportando un crecimiento anual a doble dígito, un récord que nunca se había sostenido. Guatemala se ha convertido en un caso de éxito donde nuestras capacidades se encuentran saturadas y aún así estamos entregando producto sobre las expectativas planeadas. ¿DE QUÉ MANERA ES QUE EL SISTEMA DE EMBOTELLADORES COCA-COLA EN GUATEMALA INVIERTE EN SU PERSONAL, MÁS ALLÁ DE CUMPLIR CON EL PAGO DE SALARIOS Y CON LAS PRESTACIONES DE LEY? Nuestro principal activo es nuestra gente, constantemente compartimos el ADN del sistema, pilar bajo el cual
¿QUÉ APORTA EL SISTEMA DE EMBOTELLADORES COCA-COLA EN GUATEMALA A LA OPERACIÓN GLOBAL Y QUÉ ES AQUELLO QUE LA COMPAÑÍA FACILITA Y COMPARTE PARA QUE GUATEMALA DESARROLLE SUS OPERACIONES DE LA MEJOR MANERA?
vivimos nuestra cultura. Tenemos
Guatemala se ha convertido en el
de incrementar la representación de
una cultura de inclusión laboral fortaleciendo la agenda social y de gobernanza, incluidos los programas de desarrollo comunitario y de diversidad e inclusión. Declaramos nuestro compromiso
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Creamos
soluciones para
los mejores
empaques
Conócenos:
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empresa formó parte del Índice de
¿QUÉ ESFUERZOS DESARROLLA EL SISTEMA DE EMBOTELLADORES COCA-COLA GUATEMALA PARA LLEVAR A CABO OPERACIONES CADA VEZ MÁS SUSTENTABLES?
Igualdad de Género de Bloomberg.
Desde hace algunos años el
talento femenino al 40% en posiciones de liderazgo para el 2030. Éste fue el quinto año consecutivo que nuestra
Nuestra Estrategia Integral de
Sistema de Embotelladores se ha
Inclusión y Diversidad está cimentada
comprometido con la sostenibilidad,
en tres pilares: Alentar un liderazgo
lo cual se ve representado en tres
con una conducta incluyente en toda
letras: A, S, G (Ambiental, Social
la organización, crear un portafolio de
y Gobernanza), aprovechando
talento diverso e incluyente, y generar
herramientas digitales de vanguardia
un entorno laboral incluyente y flexible.
se ha ido esforzando por ampliar
Alineados con nuestra estrategia de
su alcance, generando valor
negocio nace Conectando Diferencias,
económico, social y ambiental de
un proyecto que tiene como
manera simultánea.
compromiso avanzar en la integración
Contamos con grandes inversiones
de la Diversidad e Inclusión. Parte
para salvaguardar las inversiones
del trabajo es capacitar, por lo que
relacionadas a temas ambientales:
se han dado más de 25 charlas de
paneles solares, eficiencia energética,
concientización y sensibilización en
cámaras de refrigeración de alta
temas de diversidad e inclusión. Entre
eficiencia, áreas de reciclaje y se
el 2022 y 2023 se han acumulado más
encuentra en planificación la operación
de 1,000 horas de capacitaciones
de centros de acopio que nos ayuden
solamente en temas de diversidad
a cumplir nuestros objetivos de
e inclusión.
economía circular.
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“Guatemala se ha convertido en un caso de éxito donde nuestras capacidades se encuentran saturadas y aún así estamos entregando producto sobre las expectativas planeadas” - Roderick Páez, Director de Cadena de Suministro, Coca-Cola Guatemala
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Sistema Coca-Cola con su iniciativa global “Un Mundo Sin Residuos” busca recolectar y reciclar el equivalente al 100% de los empaques colocados en el mercado para el 2030. ¿QUÉ PODRÍA COMPARTIRNOS RESPECTO A SU PREPARACIÓN ACADÉMICA (UNIVERSIDAD Y POSGRADOS), EXPERIENCIA PREVIA Y RECONOCIMIENTOS QUE LE HAN OTORGADO? Soy venezolano, ingeniero mecánico con Maestría en Administración y Gestión de Negocios (MBA). 21 años de experiencia
INDUSTRIA: Bebidas CONTACTO: roderick.paez@mayanholding.com Coca Cola Femsa GT
en la industria de bebidas desempeñando puestos de liderazgo. En Venezuela, estuve a cargo de la Gerencia de Logística,
Coca Cola Abasa GT
Gerencia de Planta Valencia, Gerente de Calidad y Desarrollo de Proceso y de
Coca Cola Los VolcanesGT
la Dirección a nivel país de Cadena de Suministro. Posteriormente, gerencié la cadena de valor en centros de distribución y mercado abierto en Panamá, Costa Rica, Nicaragua y Guatemala.
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www.coca-colafemsa.com
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