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LUJO Y NATURALEZA todo incluido
La línea de lujo todo incluido de Meliá parte plaza en Los Cabos, México, reuniendo atributos como ubicación, atractivos naturales del entorno y los estándares acostumbrados del gigante ibérico en hotelería
Escrito por Mateo Rafael Tablado
Producido por Jassen Pintado
Entrevistado Jaime Piedras Martínez, Gerente General de Paradisus Los Cabos
Paradisus Los Cabos
P
Hotelería
aradisus Los Cabos es un hotel de lujo que opera en la modalidad “Todo Incluido” sobre el corredor turístico entre San José del Cabo y
Cabo San Lucas, Baja California Sur, México. Previo a la transformación que lo convirtió en Paradisus, el antecedente inmediato del inmueble fue fungir como el Meliá Cabo Real, hotel icónico en la región inaugurado en 1989, mismo que sufrió terribles daños tras el paso del huracán Odile en 2014. Meliá Hotels International no sólo se dio a la tarea de rehabilitar el hotel, sino que lo mejoró como producto en todos los sentidos, convirtiéndolo en la piedra angular de Paradisus, su línea de hoteles Todo Incluido de Lujo. Paradisus Los Cabos es el único hotel de esta región en ser miembro de la selecta organización The Leading Hotels Of the World (Hoteles Líderes
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Paradisus Los Cabos
Hotelería
El hotel tiene muchísima personalidad, desde el primer momento sabes que estás en un hotel en Los Cabos - Jaime Piedra Martínez, Gerente General de Paradisus Los Cabos
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Paradisus Los Cabos
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del Mundo). Cuenta también con
parte del World Travel and Tourism
certificaciones como el programa
Council (Consejo Mundial del Viaje
“Stay Safe With Meliá” (“Permanece
y el Turismo) y el Traveler’s Choice
seguro con Meliá”) -avalado por
(Selección del Viajero) del sitio web
el Bureau Veritas-, certificación
TripAdvisor.
también por parte de AAA (Asociación
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Paradisus Los Cabos cuenta con
Estadounidense del Automóvil), de
una de las pocas playas nadables
la Cristal International Standards
en Los Cabos, además de otros
(ahora Intertek Cristal) por conceptos
atractivos provistos por la naturaleza.
de calidad e higiene, también de
“Podemos avistar ballenas desde
Safe Travels (viajes seguros) por
nuestras habitaciones o desayunando
Hotelería
Paradisus Los Cabos
en uno de nuestros restaurantes”,
dirigió entre 2017 y mediados de
comentó Jaime Piedras Martínez,
2018. Entre estos dos ciclos, Piedras
Gerente General de Paradisus
estuvo a cargo de la apertura de The
Los Cabos.
Circle y Grand Reserve, en Paradisus
EXPERIENCIA GLOBAL AL FRENTE DE LA OPERACIÓN El español Jaime Piedras Martínez
Palma Real, en Punta Cana, República Dominicana. La amplia experiencia de Piedras se extiende a través de más
está a cargo de Paradisus Los Cabos
de 20 años por destinos tan remotos
desde abril de 2020. Es la segunda
como fascinantes, entre ellos Bali y
vez que es nombrado para estar al
Yakarta (Indonesia), China, España y
frente de esta operación, misma que
Puerto Rico.
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Paradisus Los Cabos
Hotelería
Paradisus Los Cabos es un jugador clave para la compañía para seguir creciendo en el segmento de Lujo
- Jaime Piedra Martínez, Gerente General de Paradisus Los Cabos
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Hotelería
Paradisus Los Cabos
Piedras se graduó en Economía
interiores de cada habitación, y estas
en la Universidad de Málaga,
ofrecen -casi en su totalidad- vistas
en su España natal, y no conforme
laterales o frontales al mar de Cortés.
con esto, tomó cursos gerenciales
Todo el hotel ha sido restaurado y se
especializados en hotelería en
han añadido atractivos y experiencias,
la Universidad Cornell (Nueva
ostentando siete restaurantes y
York, EEUU).
cuatro bares, de manera que los
UBICACIÓN Y ESTÉTICA COMO ASPECTOS CLAVE Paradisus Los Cabos cuenta con una excelente ubicación: a diez
huéspedes pueden disfrutar de sus platillos y tragos sin una sensación de aglomeración. “El hotel tiene muchísima
minutos del centro de San José del
personalidad, desde el primer
Cabo, a 25 minutos de Cabo San
momento sabes que estás en un
Lucas y a media hora del Aeropuerto
hotel en Los Cabos”, señaló el
Internacional de Los Cabos.
gerente general.
El paisaje de la región se refleja en los exteriores del hotel, cuyos jardines asemejan la flora de Baja California
RECUPERACIÓN POST-PANDEMIA La pandemia global del COVID19
Sur. Los interiores cuentan con
impactó terriblemente al sector
decoración y detalles arquitectónicos
turístico y Paradisus Los Cabos no fue
que lo hacen único.
la excepción. El hotel, al igual que este
El inmueble cuenta con 350
y muchos otros destinos, permaneció
habitaciones y su estructura en
cerrado desde marzo de 2020 para
forma de herradura brinda una
reabrir hasta agosto del mismo año.
visión prácticamente total del hotel
Para la reapertura se implementaron
desde cada punto. La luminosidad
protocolos estrictos de higiene y
y el minimalismo confluyen en los
seguridad, cuidando así la salud
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Paradisus Los Cabos
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Mel iá Hotel s Inter national l l evó a cabo una renovación i nteg ra l de l a propiedad tras el paso d e l h u r a c á n O d i l e e n 2 0 14
y bienestar de huéspedes y equipo
se nutre de programas basados
humano. Desde entonces, la
en tres ejes:
recuperación de Los Cabos toma un
• Compromiso con la infancia
ritmo envidiable, acercándose a cifras
de la comunidad
de 2019 antes que otros destinos.
• Protección y preservación
“Está siendo una ‘travesía en el desierto’ -nunca mejor dicho en
de la vida silvestre endémica • Promoción de productos locales
Los Cabos- que ya está tocando a su fin, por suerte para nosotros”, declaró Piedras. ENTORNO COMUNITARIO La relación entre Paradisus Los Cabos y su comunidad inmediata
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El hotel auspicia el comedor Por los Niños de la Sierra, A.C., el cual alimenta diario a niños de zonas marginadas de Cabo San Lucas. A este esfuerzo se suma el personal del hotel para festejos especiales
Hotelería
Paradisus Los Cabos
y permite a los huéspedes hacer
El hotel cuenta con programas
contribuciones mediante el programa
de protección a la fauna endémica
“Viajeros con Causa”.
mediante el programa “Welcome
Esto ha ganado a Paradisus Los
to Life” (“bienvenido a la vida”), el
Cabos el primer lugar como “Hotel
cual está diseñado para proteger a
con Mejores Prácticas Sustentables”
ballenas, al “gallito” marino, así como
en 2019.
a diferentes especies de tortugas
LA COMUNIÓN CON LA NATURALEZA COMO ATRACTIVO La operación como un “todo
marinas. Estas prácticas le han valido a Paradisus Los Cabos reconocimientos
incluido” y la lujosa estética de cada
como el primer lugar al “Mejor
espacio en Paradisus Los Cabos
Programa de Vida Silvestre” por parte
están lejos de ser los únicos atractivo
de los Premios Latinoamérica Verde,
que ofrece el hotel.
así como el tercer lugar en Los Cabos
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Paradisus Los Cabos
Hotelería
FUNDACIÓN: 1989 2016 COMO PARADISUS LOS CABOS INDUSTRIA: HOTELERÍA www.melia.com Jaime.Piedras@melia.com
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Hotelería
como “ECO-Resort” por parte de las web para viajes Booking, Expedia y TripAdvisor. EL SELLO MELIÁ Ser parte de un gigante global como actor en el sector hotelero como lo es Meliá Hotels International brinda a Paradisus Los Cabos un soporte de infraestructura en cada aspecto, desde comercialización, posicionamiento de marca, capacitaciones y el cumplimiento de altos estándares, entre otros. “Paradisus Los Cabos es un jugador clave para la compañía para seguir creciendo en el segmento de Lujo y en el mercado estadounidense que es nuestro principal emisor de negocio para Los Cabos”, finalizó Jaime Piedra Martínez, Gerente General de Paradisus Los Cabos.
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