Kawa i herbata w okresie świątecznym

Kawa i herbata

w okresie świątecznym

Od dawna w tradycję świąt Bożego Narodzenia doskonale wpisuje się kawa oraz herbata. Zarówno jako aromatyczny dodatek do świątecznej uczty, w szczególności do wszechobecnych ciast i słodkości, a także jako świąteczny podarunek.

MACIEJ GLIŃSKI CMR

Wokresie świątecznym, zarówno przypadku kawy jak i herbaty, około połowa wartości sprzedaży jest realizowana w dyskontach.

Według danych CMR, kawy dostępne są w prawie wszystkich sklepach małoformatowych do 300 mkw. W okolicach grudnia 2021 roku najszerzej dostępne były kawy mielone, rozpuszczalne oraz wszelkiego rodzaju mixy kawowe. Kawę cappuccino mogliśmy znaleźć w prawie 70 proc. sklepów do 300 mkw., natomiast

ziarnistą w około 45 proc. Kupując kawę na święta konsument na półce w sklepie mógł znaleźć średnio około 26 wariantów kaw, największy wybór był wśród około 11 wariantów kaw mielonych oraz 7 wariantów kaw rozpuszczalnych.

W grudniu 2021 roku wolumen sprzedaży całej kategorii kaw wzrósł o około 5 proc., wzrosła wartość wartość sprzedaży o prawie 8 proc. w porównaniu do analogicznego okresu rok wcześniej, głównie za sprawą kawy mielonej, ziarnistej oraz mixów kawowych.

W trakcie grudniowych zakupów w 2021 roku klienci sklepów do 300 mkw. najwięcej wydali na kawę mieloną (prawie 60 proc. wartości sprzedaży kawy) oraz kawę rozpuszczalną (prawie ¼). Według danych CMR w grudniu 2021 roku konsumenci najwięcej wydali na produkty marki Jacobs Kronung oraz Prima Finezja od producenta Jacobs Douwe Egberts.

Jednym z najpopularniejszych wyborów klientów sklepów małoformatowych do 300 mkw. Była w okresie świątecznym była również herbata. W grudniu 2021 konsument na półce mógł znaleźć średnio około 22 wariantów herbat.

Wybierając herbatę klienci najczęściej decydowali się na zakup herbat ekspresowych czarnych, ziołowych oraz owocowych. W grudniu 2021 wartość sprzedaży całej kategorii herbat wzrosła o blisko 7 proc. w porównaniu do analogicznego okresu rok wcześniej głownie za sprawą wzrostu wartości sprzedaży herbat ekspresowych owocowych, ziołowych i czarnych.

W grudniu 2021 największą popularnością cieszyły się herbaty marki Lipton (Unilever) z udziałem około 29 proc. w wartości sprzedaży herbat.