Bezpieczeństwo i higiena higiena i bezpieczeństwo na stacjach lotos w dobie pandemii

hIgIeNa I bezpIeCzeństwO NA StACjACh lOtOS w DOBIE PANDEmII

Spółka lotos Paliwa, zarządzająca siecią stacji paliw gdańskiego koncernu, dostosowuje swoje procedury na bieżąco, do potrzeb obecnej sytuacji. lotos, jako pierwsza firma paliwowa, od połowy marca do praktycznie końca kwietnia 2020 roku, podjęła decyzję o zamknięciu sal sprzedaży na wszystkich swoich obiektach, które miały możliwość sprzedaży przez tzw. okienko nocne. ten czas wykorzystano na dostosowanie się do sytuacji pandemicznej, przy jednoczesnym ciągłym przestrzeganiu reżimów sanitarnych i standardów, które już istniały.

Procedury na stacjach Lotos

Najważniejsze procedury wewnętrzne dotyczące procesów utrzymania czystości na stacji to: „Księga GMP/ GHP” zawierająca Dobrą Praktykę Produkcyjną (GMP) oraz Dobrą Praktykę Higieniczną (GHP), „Gospodarka Odpadami”, „Podręcznik Standardów” oraz „Księga HACCP”. Powyższe dokumenty instruują, jak dbać o czystość i prawidłowe warunki higieniczne na stacji. W dobie pandemii COVID-19 spółka stworzyła dodatkowo m.in.: • Operacyjną Instrukcję dla Zarządzającego w zakresie postępowania w związku z zagrożeniem

COVID-19, • Instrukcję przekazania zmiany pomiędzy zespołami, • Instrukcję przeprowadzenia dezynfekcji przy otwartej sprzedaży, • Instrukcję pracy pracownika podjazdu w czasie COVID-19, • Instrukcję przeprowadzania inwentaryzacji w czasie COVID-19, • Szkolenie dla pracowników stacji w zakresie zasad postepowania podczas zagrożenia wirusem CO-

VID-19.

Dodatkowo, w różnym okresie nasilenia pandemii, stworzono wewnętrzne filmy instruktażowe, np.:; • Film 1 – Ubiór pracownika: https://www.youtube.com/watch? v=J9ugnMsR92E&feature=youtu.be • Film 2 – Prawidłowa dezynfekcja stacji: https://www.youtube.com/watch? v=0r236ciLsUk&feature=youtu.be • Film 3 – Przekazanie zmiany: https://www.youtube.com/watch? v=CJNXxKHZDes&feature=youtu. be

Wszelkie podejmowane działania i procedury z nimi związane dotyczące COVID-19 były i są zgodne z aktualnymi zaleceniami Ministerstwa Zdrowia.

Zalecenia dla pracowników i klientów stacji Lotos

W związku z trwaniem pandemii COVID-19 spółka Lotos Paliwa wprowadziła zasady, które mają na celu zapobieganiu zakażeniom i rozprzestrzenianiu się wirusa, w trosce o bezpieczeństwo zarówno klientów, jak i pracowników stacji. • Przed wejściem do sklepu, na drzwiach wejściowych i szybie, umieszczone są informację o mak-

symalnej ilości osób mogących jednocześnie przebywać w sklepie, obowiązek zasłaniania ust i nosa oraz ogólna instrukcja COVID-19. • Na sali sprzedaży, przy wejściu do sklepu, usytuowany jest dozownik z płynem dezynfekującym oraz zawieszone rękawiczki foliowe dla klientów. Obowiązkiem klienta jest dezynfekcja rąk po wejściu do sklepu i ewentualnie skorzystanie z rękawiczek jednorazowych oraz zasłonięcie ust i nosa. W przypadku, kiedy klient nie stosuje się do tych wytycznych w uprzejmy i kulturalny sposób personel stacji zwraca uwagę, argumentując to bezpieczeństwem swoim i innych osób. • Przy kasach znajdują się estetyczne pleksy, które dodatkowo chronią pracowników i klientów. Jej elementy są bardzo często dezynfekowane. Dodatkowo w tej strefie jest możliwość skorzystania z płynu do dezynfekcji rąk, który jest tam umieszczony z odpowiednią adnotacją, tak by każdy klient czuł się komfortowo i bezpiecznie mogąc skorzystać bezpośrednio przed lub po transakcji z płynu dezynfekującego. • Pin pady, z których korzystają klienci, oprócz regularnej dezynfekcji, zabezpieczone są specjalnymi wymienialnymi nakładkami.

Nakładki są dosyłane z zapasem i w miarę potrzeby wymieniane na nowe. • Na sali sprzedaży, jako ochrona i pomoc w zachowaniu dystansu, wyznaczono bezpieczne strefy w postaci naklejek na podłodze informujących o zachowaniu odstępu. • Dodatkowe zasady sanitarne stosowane są w strefie gastronomicznej. Pracownicy obowiązkowo używają tam nie tylko rękawiczek jednorazowych. Obligatoryjne jest również mycie i dezynfekcja rąk przed i po przygotowaniu produktu oraz systematyczna dezynfekcja urządzeń i otoczenia gastro. • Ze względów bezpieczeństwa i zminimalizowania ryzyka przeniesienia wirusa, zgodnie z zaleceniami, przy kawiarce nie ekspo-

nuje się syropów, cynamonu, czekolady oraz mleka z lodówki żelowej. Kubki do kawy są dostępne ze standardowego podajnika przy kawiarce, który jest systematycznie dezynfekowany. Klient może również skorzystać z higienicznie zapakowanych zestawów do zrobienia kawy (kubek, cukier, mieszadełko, serwetka). Całe otoczenie kawiarki: blat, podajniki i wyświetlacz dotykowy są cyklicznie dezynfekowane. • Ważnym elementem stacji, z racji częstego korzystania, jest toaleta dla klientów. Na drzwiach wejściowych do toalety są umieszczone informacje dla klientów o dezynfekcji rąk oraz ogólna instrukcja COVID-19. W celu zachowania wysokiego bezpieczeństwa sanitarnego związanego z pandemią, w pomieszczeniu toalety wyłączone zostały suszarki do rąk. Jest to komunikowane odpowiednią informacją umieszczoną na suszarce z prośbą o korzystanie z ręczników papierowych, które udostępnione są w estetycznych podajnikach. W toaletach znajdują się również komunikaty z instrukcją dla klientów, mówiące o tym jak nosić maseczki, jak skutecznie myć ręce oraz ogólna instrukcja COVID-19. Z uwagi na to, że z toalety korzysta bardzo duża liczba klientów, całe te pomieszczenia są bardzo często dezynfekowane, zaczynając od klamek, drzwi poprzez urządzenia, uchwyty i podajniki. • Na zapleczu stacji, oprócz standardowej dezynfekcji pomiesz-

czeń, bardzo duży nacisk kładziony jest na prawidłowy proces dostawy towarów przez dostawców. Do wszystkich dostawców został wysłany odpowiedni komunikat o przestrzeganiu ustalonych zasad: zakrywania ust i nosa, dezynfekcji rąk oraz ograniczenie kontaktu z pracownikami. • Na zapleczu stacji zorganizowano również specjalne stanowisko dla pracowników (zał. zdjęcie), gdzie umieszczono instrukcję postępowania dla zmian zdających i przyjmujących oraz „check listę”. Znajdują się tam również m.in. rękawiczki, płyn do dezynfekcji oraz termometr. Podczas przekazywania zmian, dzięki takiemu rozwiązaniu pracownicy wykonują swoje czynności dokładnie, nie pomijając żadnych wymaganych elementów w procesie dezynfekcji, potwierdzając jednocześnie wykonane działania własnym podpisem. Przed przystąpieniem do pracy, pracownik mierzy sobie temperaturę dostępnym na stacji termometrem. W przypadku podwyższonej temperatury ma obowiązek poinformować o tym fakcie przełożonego. Jakiekolwiek symptomy wskazujące na chorobę, tj. podwyższona temperatura, kaszel, bóle mięśniowe, uczucie ogólnego rozbicia, muszą zostać zgłoszone do zarządzającego stacją. • Przestrzeganie i wykonywanie odpowiednich procedur/czynności przez pracowników i ich zachowanie w dobie pandemii jest bardzo istotne. Zwraca się uwagę na stoso-

wanie środków dezynfekujących, noszenie maseczek lub przyłbic oraz częste mycie rąk. Jednocześnie spółka dba o zapas środków ochrony osobistej (płynów do dezynfekcji, rękawiczek, maseczek). • Praca na stacji jest prowadzona wg zasad z podziałem na brygady. Pracownicy pracują w stałych zespołach bez kontaktu z osobami z drugiej brygady. Podczas przekazywania zmiany pomiędzy brygadami jest zminimalizowany czas jakiegokolwiek kontaktu pomiędzy pracownikami z poszczególnych brygad. Procedury/instrukcje m.in. o przekazaniu zmian czy dezynfekcji stacji są bardzo ważnym elementem w prawidłowym zachowaniu czystości i bezpieczeństwa na stacji w dobie pandemii COVID-19. • Wszystkie powyższe elementy są wnikliwie weryfikowane przez zarządzającego obiektem, kierownika operacyjnego również poprzez monitoring dostępny na stacji. Kluczowym i nadrzędnym celem było i jest bezpieczeństwo pracowników oraz Klientów. Dlatego tak ważne jest postepowanie zgodnie z przyjętymi i wypracowanymi zasadami/procedurami dotyczącymi COVID-19.

Bezpieczeństwo i higiena na podjazdach stacji Lotos

Na dystrybutorach wyeksponowano materiały informacyjne o obowiązku zakrywania ust i nosa oraz informację o używaniu rękawiczek ochronnych, które znajdują się przy dystrybutorach oraz przy wejściu do sklepu. Na podjeździe pracownicy cyklicznie i dokładnie myją dystrybutory oraz ich otoczenie, obudowy itp. Regularnie dezynfekowane są pistolety, obudowy dystrybutorów oraz rączki szczotek w myjkach oraz podajniki na papier i rękawiczki. Dezynfekcji podlegają również wszelkie klamki w drzwiach oraz przyciski, jak i końcówka kompresora. Ważnym elementem jest ciągła kontrola dostępności rękawiczek jednorazowych oraz ręczników papierowych. n