RUBRIK
19. ADVENTSMARKT RUND UM DIE LUTHERKIRCHE TERMINPLANER SIEKER KLATSCH
Ausgabe 4 | 2017 (Winterausgabe) · 19. Jahrgang · www.wir-in-sieker.de
20 |
Einzelnen hat aber die mannschaftliche Geschlos-
mut Blome und Raimund Donschen.
40 Jahre Tennisabteilung Grußworte
Grußwort des Vereinsvorsitzenden
6|
Liebe Sportfreundinnen und Sportfreunde, Überprüfter Fachbetrieb als 1972 eines unserer jüngsten Vereinskinder, die Tennisabteilung aus der Taufe gehobenFriedhofsgärtnerei wurde, da hatte Joachim Ringelnatz bereits fol-• Ausführung aller vorkommenden genden schönen Satz gesagt: Friedhofsarbeiten Sport stärkt Arme, Rumpf und Beine, • Wir beraten Sie in allen Fragen und kürzt die öde Zeit – und er schützt uns bearbeiten und pflegen Ihre Grabstätten durch Vereine vor der Einsamkeit. Dies sagten sich wohl auch Karl Hagemann,• Grabpflege An dieser Stelle möchte ich allen VerantwortHans Tuxhorn und Willi Grote, als sie den Plan• Dauergrabpflege lichen und ehrenamtlichen Helfern für ihren unerfassten, eine Tennisanlage zu bauen. Sie beganSchöne Gräber für Jahrzehnte – kommenden müdlichen Einsatz danken. In den nen mit einem Kleinspielfeld auf Asphalt; dieser wir beraten Sie gerne vor Ort! Jahren wünsche ich Euch/uns weiterhin gemeinwurde mit Kunststoffmatten zu einem Tennisplatz sam viel Erfolg. hergerichtet. Die Erweiterung des Areals ging Otto-Brenner-Straße 149a | 33604 Bielefeld (Friedhof Sieker) | Telefon 0521 297909 ständig weiter, da die Mitgliederzahlen stiegen. | www.blumen-pohl.de blumenpohl@bitel.net Die heutige Anlage ist ein Schmuckstück unter V f BTennisplätzen. Fichte Bielefeld Bielefelds Vereinsvorsitzender
Mike Arendt
Schnittblumen Topfpflanzen Trauerbinderei Hochzeitsfloristik Dekorationen
Detmolder Straße 244 | 33605 Bielefeld | Telefon 0521 23355 | Telefax 0521 237612 floristen@blumen-pohl.de| www.blumen-pohl.de VfB Fichte Bielefeld
GRUSSWORT
Foto: Fotolia.com - Romolo Tavani
Liebe Leserinnen und Leser Liebe Siekeraner, haben Sie auch das Gefühl, dass dieses Jahr vergangen ist wie im Flug? Das Attentat auf den Berliner Weihnachtmarkt an der Gedächtniskirche jährt sich in diesen Tagen. Elf Menschen verloren dort ihr Leben. An den Anblick schwer bewaffneter Polizei, die unser geselliges Miteinander schützt, haben wir uns mittlerweile gewöhnt – oder nicht? Umso wichtiger, fast beschwörend, klingt in diesem Jahr der von Herzen kommende Wunsch nach einer friedlichen, besinnlichen Weihnachtszeit und stärkt das Vertrauen zumindest in der Gemeinschaft stark zu sein. Einmal mehr zeigt sich, dass
der Titel unseres Stadtteilmagazins „Wir in Sieker“ seine Bedeutung hat. Steht er doch explizit für dieses Empfinden. Gemeinschaft fördern: Dafür steht auch der etwas andere Adventsmarkt rund um die Lutherkirche am 09. Und 10. Dezember. Wer Zeit mit Familie und Freunden verbringen möchte und dafür nach einer geeigneten Veranstaltung sucht, wird wie immer im „Sieker Klatsch“ fündig. So tritt Charlie Cunningham im Rahmen der Bielefelder Songnächte am 07.12.2017 im Theaterhaus Tor 6 auf. Die Seltaebs bieten im Movie am 25.12.2017 bereits eine Kostprobe ihres 30 jährigen Bandjubi-
läums, das im April 2018 zu hören und sehen sein wird. Und bevor wir uns gesund und munter kurz vor Ostern wieder an Sie wenden, erleben Sie Jens Neutag mit Volldampf am 23. März im FZZ Stieghorst. Bis dahin wünschen wir Ihnen eine schöne Adventszeit, ein gesegnetes Fest und einen glänzenden Start ins Jahr 2018. Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihnen Ihr Team von Wir in Sieker.
www.wir-in-sieker.de 3
WERBEGEMEINSCHAFT
Werbegemeinschaft Sieker – Unsere Mitglieder Stadtmagazin „Wir in Sieker“ Bernd Trautmann AWD Jörn-Sasche Ludemann Allianz Generalvertretung Volker Zenker Autosport Stopka Stopka Balkan Burger Zoran Jovic Bernd Witte Immobilien Bernd Witte Bestattungen Christine Meyer Christine Meyer Bestattungen Kley Andreas Hudalla Blumenhaus Hartmann Claudia Kirchhoff Blumen Klose Hans-Jürgen Klose Blumen Pohl Wilhelm Pohl Brenner Hotel Heike Becker Cafe Schumacher Torsten Schade Christo`s Spezialitäten Restaurant Christos Christodoulou Das Tageshaus gem. GmbH Christel Adam Der Hausprofi Gabriele Steinkühler Der RohrReiniger Gabriele Steinkühler diligentia Kurierdienst Ronald Lüdke Durch die Blume Nataschia De Filippis Elektro Götsch Bielefeld GmbH & Co.KG Inhaber: A. Frommholz Ev. Markus-Kirchengemeinde Bielefeld Pastor Brünger Friseur Team Kerstin Stuckmann GAB Bielefeld mbH Wolfgang Kühme Gebr. Obermann Bauunternehmen Obermann Kaminbau Thorsten Hartmann KFZ- Technik Hocke Christoph Hocke Alt_Stieghorst_04_2010_print.pdf
1
26.11.15
Grünkohl, Gänsebraten & diverse Wildgerichte Alle Weihnachtsfeiertage geöffnet Reservierungen erbeten Silvesterparty
Lohmeier und Partner GmbH Michael Büscher GmbH & Co. KG Michael Büscher Patent- und Innovationszentrum UG porta Möbel GmbH & Co.KG Praxis für Physiotherapie Susan Bretschneider Röring Ing. Consult GmbH Andre Röring Sparkasse Bielefeld Frau Stahlschmidt Steinkühler GmbH Theodor Kriemelmann GmbH Jürgen Kriemelmann Thomas Frommholz Dachdeckerei Thomas Frommholz Tischlerei Hillebrand Andreas Hillebrand VFB Fichte Bielefeld e.V. Bernd Berends Volksbank Bielefeld-Gütersloh eG Katja Rolf Weindepot Sigrid Windau Werbeagentur Peter Luig Peter Luig Winterdienst B&P GmbH Pohl Andreas Lindenhoven Friedrich Hollmann Horst Grube Thomas Fischer Ullrich Laux Wilhelm Kley Wilhelm Van Lueck
11:45
IN DER HUBERSTRASSE GIBT´S DIE
FRISCHE H u b e r s t r. 2 5 i n B i e l e f e l d
Stettiner Straße 20 | 33605 Bielefeld | Telefon 05 21/ 9 82 73 92
4 www.wir-in-sieker.de
WIR IN SIEKER
Liebe Leserinnen und Leser!
I
ch freue mich, dass ich auch in diesem Jahr wieder ein Grußwort für den Sieker Adventsmarkt an Sie richten kann. Dieser Adventsmarkt hat sich in Bielefeld nunmehr über viele Jahre einen festen und anerkannten Platz im Veranstaltungskalender erworben. Das ist bemerkenswert, denn es ist keine Selbstverständlichkeit, einen Adventsmarkt Jahr für Jahr mit großem Engagement als ein Fest für die Menschen in diesem Stadtteil und darüber hinaus zu organisieren. Ein solches Engagement ist wichtig für die Lebensqualität der Bürgerinnen und Bürger in Sieker, und es ist auch wichtig für unseren Stadtbezirk Mitte insgesamt. Bielefeld ist in den letzten Jahren zu einer wachsenden Großstadt geworden, so dass es viele neue Mitbürgerinnen und Mitbürger in der Stadt und ihren Stadtteilen gibt.
Hierzu zählen einerseits viele Menschen, die 2015 und 2016 als Flüchtlinge in unsere Stadt gekommen sind und auf längere Zeit hier leben, und andererseits viele Menschen, die in die Stadt und auch in den Ortsteil Sieker gezogen sind. Die Adventszeit mit den verschiedenen Weihnachtsmärkten und anderen Aktionen bietet gegenwärtig viele Gelegenheiten, neue Mitbürger und Nachbarn in die Nachbarschaften unserer Stadt einzubeziehen. Der Advent kann so auch zu einer Zeit der Begegnungen werden. Die verschiedenen Advents- und Weihnachtsmärkte in den Stadtteilen ermöglichen es, dass Kinder wie Erwachsene ein Gefühl von Vorfreude und zugleich Einstimmung auf das Weihnachtsfest entwickeln können. Dies gilt auch für den Sieker Adventsmarkt, der den Bürgerinnen und Bürgern in diesem Stadtteil
eine gute Gelegenheit zu Erholung, Geselligkeit und lebendiger Nachbarschaft bietet. Ich möchte an dieser Stelle allen Mitgliedern der Werbegemeinschaft Sieker, den Vereinen und den ehrenamtlichen Helfern für ihren Einsatz danken, dass der Sieker Adventsmarkt auch im Jahr 2017 wieder möglich ist. Den Veranstaltern wünsche ich einen guten und erfolgreichen Verlauf des Marktes und Ihnen, meine Damen und Herren, als Bürgerinnen und Bürger in Sieker, viel Vergnügen bei Ihrem Besuch des Adventsmarktes. Ihnen allen wünsche ich eine schöne Adventszeit! Hans-Jürgen Franz (Bezirksbürgermeister Mitte)
Nutzen Sie unsere Angebote... · Jeden Mittwoch Waschen/schneiden Damen ab 17 Euro | Herren ab 12 Euro · Hochsteckfrisuren ab 35 Euro · Neu bei uns: Nageldesign Unser Team freut sich auf Sie... Ermina Fajkoviv – Friseurmeisterin Gelia Gatsiou – Gesellin Lina Hermann - Gesellin Auszubildende: AUCH OHNE Annekatrin Wolf TERMIN Sabrina Dingeldein
Friseursalon
1-4_surprise.indd 1
Salon Suprise Jugendwerkstatt -Meisterbetrieb-
Heeperstr.190 33607 Bielefeld Tel. 0521/9674734
30.11.17 12:12
www.wir-in-sieker.de 5
Der 19.
etwas andere
Adventsmarkt rund um die Lutherkirche
am 9.12. und 10.12. Samstag, 9.12. ab 14.00 Uhr Marktstände im Innenhof des Gemeindehauses, Kaffee & Kuchen, Basteln und mehr um 16:00 Stockbrot für Kinder am Feuerkorb Sonntag, 10.12. 10.00 Uhr Musikalischer Gottesdienst, nach dem Gottesdienst: Turm und Tee ab 11.00 Uhr Kirchenkaffee und Erbsensuppe Marktstände, Kaffee und Kuchen Fairtrade-Probieraktion am Eine-Welt-Stand 17.00 Uhr gemeinsames Singen in der Lutherkirche
WIR IN SIEKER
Foto: Fotolia.com - Yvonne Weis
Liebe Leserinnen und Leser, ist Ihnen heute schon ein Engel begegnet? Nein? Dann haben Sie vielleicht nicht genau genug hingesehen oder Sie haben sich einen Engel falsch vorgestellt. Es müssen nämlich nicht immer “Männer mit Flügeln sein” , die Engel, wie es ein bekanntes Gedicht von Rudolf Otto Wiemer zum Ausdruck bringt. In vielen Kulturen und Religionen ist von Engeln die Rede. Sie werden ganz unterschiedlich dargestellt und haben nicht immer Flügel. Was sie aber eint, ist die Farbe Weiß. Engel sind Boten Gottes, sie sind rein und uneigennützig. Sie tun etwas, was eigentlich nicht zu unserer Welt passt, sie bringen Klarheit und machen Dunkles hell ... deshalb die Farbe Weiß. Aber die Farbe der Engel ist letztlich auch wieder nur ein Symbol. Engel sind Boten, die Licht verbreiSchild_Auto.pdf
1
05.09.15
ten und etwas von dem Glanz des Reiches Gottes in diese Welt bringen. Engel helfen dort, wo sonst eigentlich niemand helfen würde. Engel bringen Klarheit und Orientierung, wo wir nicht mehr durchblicken. Engel bringen Botschaften von Gott, mit denen wir nicht rechnen konnten. Genau wie in der Weihnachtsgeschichte. Wer hätte gedacht, dass ausgerechnet im Stall von Bethlehem Gottes Sohn zur Welt kommt! Um das überhaupt begreifen zu können, waren Engel nötig, die z.B. den Hirten dieses Ereignis richtig deuten und erklären mussten : “Euch ist heute der Heiland geboren!” Engel bringen Klarheit und Hilfe aus Gottes Welt. Es ist nicht wichtig, ob sie dabei weiß sind und Flügel haben. Vielleicht
00:28
haben Sie ja heute doch einen Engel gesehen, als Ihnen jemand ganz überraschender Weise Hilfe anbot oder Ihnen einen Rat gab, an den Sie selbst überhaupt noch nicht gedacht hatten. Wissen Sie noch, wie es Ihnen wie Schuppen von den Augen fiel? Es gibt Sie wirklich diese Boten Gottes, die Gottes Glanz in unsere Welt bringen. Sie sind aber nicht immer weiß und tragen oft auch keine Flügel. Ihr Pastor Brünger
hauspflegeverein.pdf
1
28.03.17
13:39
Pflege und Betreuung zu Hause selbstbestimmt vielfältig individuell und zum Wohlfühlen August-Bebel-Str. 133a · 33602 Bielefeld Tel. (0521) 96748-0 · Fax (0521) 96748-79 info@hpvbi.de · www.hauspflegeverein-bielefeld Mitglied im
www.wir-in-sieker.de 7
WINTER
Weihnachtsduft im Glas
DIY Weihnachtsduft natürlich 100% selbst gemacht
S
ie sind pure Vorfreude: Die vier Kerzen auf dem Adventskranz, die vierundzwanzig Türchen des Weihnachtskalenders und der unverkennbare Duft nach Nelken, Zimt und Ingwer, nach Sternanis, Orangen und Zitronen, nach Tannennadeln und Bienenwachs. Wie von Zauberhand denken wir an besinnliche Stunden zum Fest. Für alle, die diesen zarten Weihnachtsduft lange genießen wollen, gibt es den verführerischen Duft im Glas.
Der Klassiker: Die Nelken-Orange Mit Nelken gespickte Orangen. Es werden Nelken und frische Orangen benötigt. Das spitz zulaufende Ende der Nelken wird in grafi schen Mustern die Orangenschagrafischen le pieken. Hier sind der Gestaltung keine
Grenzen gesetzt. Sollten die Orangenschalen zu fest sein, lässt sich das Loch für die Nelken mit einem Nagel vorstechen. Pro Orange sollten mindestens 40 Nelken verwendet werden. Die fertigen Orangen in eine off ene Schale legen, so können diese offene recht nostalgisch anmutenden Kugeln nach und nach ihren dezenten Weihnachtsduft abgeben.
Getrocknete Orangenscheiben Orangen- und Zitronenscheiben lassen sich trocknen und sehen mit frischen Tannenzweigen dekoriert toll aus. Dazu eignen sich zwei Methoden: Die Orangen in Scheiben schneiden und auf einen Kuchengitter 14 Tage auf der Heizung trocknen. Bereits in dieser Zeit entfalten sie einen tollen Duft
ì Wir haben den Bogen raus! Bei uns können Sie sich nicht nur auf modernste Ausstattung verlassen, sondern auch auf eine fundierte Beratung. Ihr persönlicher Ansprechpartner betreut Sie von der Idee über den Druck bis zur erfolgreichen Auslieferung. Henrike Gieselmann Geschäftsführerin Hans Gieselmann Druck und Medienhaus
ì Hans Gieselmann Druck und Medienhaus GmbH & Co. KG Ackerstraße 54 | 33649 Bielefeld | Telefon: 0521 94609-0 info@gieselmanndruck.de | www.gieselmanndruck.de
8 www.wir-in-sieker.de
Foto: Veit Mette
druckerei BESTE BERATUNG FÜR PERFEKTEN DRUCK
in der Wohnung. Die andere Variante: Die Scheiben lassen sich bei 80°C im Backofen mit leicht geöff neter Klappe trocknen. geöffneter Dauer: drei-vier Stunden.
Weihnachtsduft im Glas Frische Zutaten wie Zitrone, Limette und Orange werden in Scheiben geschnitten und in ein dekoratives hitzebeständiges Glas (Einmachglas) gegeben. Weitere Zutaten sind Gewürze und Kräuter. Das Glas wird mit Wasser aufgefüllt. Typische Weihnachts-Raumdüfte bestehen aus Vanille, Zitrone, Orange, Rosmarin, Nelken, Lorbeerblätter und Zimt sowie Spitzen frischer Tannenzweige. Dieser Weihnachtsduft hält sich bei ge-
WINTER
Text: Ina-Alex. Dünkeloh, Foto: Fotolia.com - oxie99
schlossenem Deckel bis zu 2 Wochen im Kühlschrank. Um ihn zu verwenden wird das Glas im Backofen oder in einem Wasserbad erhitzt.
Benötigt werden: · Orangen · Nelken · Zimtstangen · Zitronen · Rosmarin · Vanilleschoten · Frische Cranberries · Tannenzweige · Wasser · Einmachgläser · evtl. Kordeln/Schleifenband zum Verzieren
Variante 1: Die fruchtige Variante besteht aus frisch geschnittenen Orangenscheiben, Nelken und ein bis zwei Zimtstangen. Das Glas mit Wasser auffüllen. Die Menge der Zutaten richten sich nach der Größe des Glases und danach, wie intensiv die einzelnen Komponenten hervortreten sollen. Variante 2: Eine Augenweide in Grün und Rot. Diese Duftkombination besteht aus geschnittenen Tannenzweigen, fri-
schen Cranberries und Orangenscheiben. Variante 3: Für alle, die diese Aromen während des Kochens lieben: Zitrone, Rosmarin und Vanille. Tipp: Natürlich ist besser als künstlich. Verzichten Sie auf künstliche Aromen, denn diese können Schadstoffe enthalten und im Ernstfall Allergien auslösen. Besonders mit Kindern im Haus ist das keine gute Idee.
alt& jung
Nord-Ost e.V. selbstbestimmt leben
Ambulante Pflege und soziale Hilfen in Sieker Alt und Jung Nord-Ost e.V. Team Rußheide Otto-Brenner-Str. 95 33607 Bielefeld
Telefon 0521 27897 kontakt@altundjung-nordost.org www.altundjung-nordost.org
www.wir-in-sieker.de 9
WINTER
Himmlischer Biergenuss zur Weihnachtszeit
ie romantischste Zeit des Jahres beginnt mit einem Gang über den Weihnachtsmarkt. Essen und Trinken zu den Klängen von Oh Du Fröhliche. Neben bekannten Büdchen stehen neue und locken mit einer ganz besonderen, bernsteinfarbenen Bier-Spezialität, die mit dunklem Malz extra für die Weihnachtszeit eingebraut wurde: dem Weihnachtsbier. Winterbier oder Weihnachtsbier liegt derzeit hoch im Kurs. Der Unterschied zum Pilsener: Winterbier ist nicht etwa ein abenteuerlicher Biermix mit Zimt, Nelken oder Vanille-Aroma. Es unterscheidet sich einfach nur im Herstellungs- und
10 www.wir-in-sieker.de
Lagerungsprozess von anderen Bieren Den meisten Winterbieren gemein ist die Tatsache, dass sie einen höheren Alkoholgehalt aufweisen (bis zu 13% vol. und mehr) und neben einer intensiven Hopfung auch durch einen mächtigen Malzkörper bestechen. Zum Vergleich: Die meisten Pilsener haben um die 4,8 % vol. Traditionell wird es einige Zeit in Eiskellern gelagert, wodurch es auf eine ganz besondere Art reift und ein herberes Aroma entwickelt. Oftmals ist auch der Anteil der Stammwürze deutlich erhöht. Und das Glühbier? Immer öfter präsentiert sich das als exotisch empfun-
dene warme Bier mit fruchtig-würzigem Aroma auf Weihnachtsmärkten als leckere Alternative zum Glühwein. Wer warmes Bier als neumodische Spielerei abtut, sei gewarnt. Die warmen Biervarianten, die neuerdings angeboten werden, waren früher recht verbreitet. Schon vor mehr als hundert Jahren tauchten Schmiede glühendes Eisen für ein paar Sekunden in bitteres, dunkles Bier. So karamellisieren die lakritzartig schmeckenden Malze im Bier, und es schmeckt süßer. Bis auf den Aspekt der Hygiene hat sich an dem Verfahren des Bierstachelns bis heute kaum etwas geändert.
Text: Ina-Alex. Dünkeloh, Foto: Fotolia.com - magdal3na
D
WINTER
Mit einem Bierstachel bildet sich eine lauwarme Schaumkrone, das Bier darunter bleibt jedoch kalt und süffig. Der Metallstab mit Kugelspitze wird mit einem Küchengasbrenner, einem Bunsenbrenner oder über der Flamme eines Gasherds erhitzt, bis er rot glüht, dann für etwa fünf Sekunden in ein mit wenig Schaum eingeschenktes Bier getaucht, etwa in ein Stout (ein obergäriges, fast schwarzes Bier). So entsteht eine lauwarme, cremefarbene Schaumkrone von etwa zwei Zentimetern Höhe. Ein Schuss Portwein macht sich gut darin. Derzeit hat die Welt das Craft Beer entdeckt. Damit sind Biere von unabhängi-
gen Brauern gemeint, die in kleinen Mengen traditionell herstellen. Und mit dem Craft Beer leben auch die Glühbierund Bierstachel-Rezepte wieder auf. Ein r pt fü z Re e läser iG zwe er Punch nt Be Craf range fi r O mit ie auf de S den ite 21. Se
www.wir-in-sieker.de 11
WINTER
Manche Geschichten bleiben für immer 2017 wäre Astrid Lindgren 110 Jahre alt geworden
s ist fast ein Tauschgeschäft. Tolle Geschichten unter dem Weihnachtsbaum im Austausch mit der aus Deutschland stammenden Tradition der festlich geschmückten Tanne als strahlend weihnachtliches Symbol und Hort für zauberhaft verpackte Geschenke. Geschichten aus der Feder von Astrid Lindgren gehören bei uns zum Unterhaltungsprogramm der Adventszeit. Die Schwedin wäre in diesem Jahr am14. November 110 Jahre alt geworden. Ihre Bücher stehen in Millionen Kinderzimmern auf der ganzen Welt und auch Erwachsene begeistern sich für Pippi Langstrumpf, Karlsson vom Dach, Ronja Räubertochter, Michel aus Lönneberga oder Wir Kinder aus Bullerbü. Jedes Jahr zur Weihnachtszeit werden die verfilmten Bücher, die selber bereits zu Klassikern geworden sind, ausgestrahlt. So erreichen uns alte schwedische Traditionen Jahr für Jahr. Erstaunlich aber wahr: Der Weihnachtsbaum ist das zentrale Stück in den schwedischen Häusern. Diese Tradition, die ursprünglich aus Deutschland kommt, wurde im 19. Jahrhundert ein fester Be12 www.wir-in-sieker.de
standteil der schwedischen Weihnachtsfeiern. In dieser Tradition wächst auch Astrid Lindgren auf. Sie selber beschreibt ihre Kindheit in eher bescheidenen Verhältnissen als glücklich. In „Michel aus Lönneberga und Wir Kinder aus Bullerbüh“ lässt Sie uns an Ihren Kindheitserinnerungen auch zur Weihnachtszeit teilhaben. Die Tradition, einen Weihnachtsbaum zu schmücken, geht auf den sogenannten Paradiesbaum zurück. Dieser wurde mit Äpfeln, Back- und Süßwaren oder mit gebastelten Dingen aus Papier bzw. Stroh geschmückt. Ein Brauch, der im 19. Jahrhundert zu der Bezeichnung "Zuckerbaum" führte. Zunehmend wurden Nüsse, Äpfel und andere Elemente vergoldet oder versilbert. Der Baum sollte edel wirken und den Raum mit seiner Schönheit zieren. Da es noch keine gewerblichen Anbieter von Baumschmuck gab, wurden die Elemente von den Familien hergestellt. Viele davon aus Lebkuchen (Pfefferkuchen). In Schweden backt man Pepparkakor, Pfefferkuchen aus Mehl, Margarine, Sirup und Gewürzen. Nelken, Zimt und Ingwer verströmen ihren Duft und lassen an die
Weihnachtszeit denken. Da Pfefferkuchen sich schön formen lassen und lange halten, werden diese Zuckerbäckereien als Dekoration für den Weihnachtsbaum verwandt. Ähnlich wie bei uns steht zu Weihnachten die Geselligkeit mit der Familie in Schweden im Mittelpunkt. Lillejulafton ist der kleine Weihnachtsabend am 23. Dezember. Er dient der Vorbereitung auf den großen Tag. Der traditionelle Weihnachtsschinken, Bestandteil des schwedischen Weihnachtsmenüs, wird gekocht. Der schwedische Weihnachtsmann bringt die Geschenke am 24. Dezember. Dieser Tag wird als Feiertag in Schweden besonders gefeiert. Anders als in Deutschland nehmen die zwei Weihnachtstage nur die Ränge zwei und drei ein. Mit dem Luciafest (Lichterfest) am 13. Dezember, die Hauptfestivität vor Weihnachten, zelebrieren die Schweden einen vorweihnachtlichen Feiertag. Die Weihnachtszeit endet traditionell erst am 13. Januar. Dieser Tag trägt im schwedischen Kalender den Namen Knut. Der 13. Januar ist der Tag, an dem schwedische Familien mit ihren Kindern den Weihnachtsbaum plündern. Ein Tag voller Spiele und Naschereien.
Text: Ina-Alex. Dünkeloh, Foto: Fotolia.com - JenkoAtaman
E
WINTER
Text: Ina-Alex. Dünkeloh, Foto: Fotolia.com - JenkoAtaman, Alexander Raths
Lange richtig lecker
Schwedischer Pepparkakor (Gewürzkekse) Der Teig ist schnell gemacht, lässt sich sehr gut weiterverarbeiten, kein Kleben stört. Später beim Backen bleiben die Kekse gut in Form und sie schmecken auch noch sehr gut.
nensaft oder Milch, bunte Zuckerperlen oder Schokolinsen, Tipp: Statt Ingwer, Kardamom und Nelken kann man auch Lebkuchengewürz verwenden.
Zubereitung: Butter, Sirup und Zucker in einem Topf erwärZutaten für etwa 30 Stück: Für den Teig: 125 g Butter, 100 g dunkler Zu- men, bis der Zucker gelöst ist. Gewürze einrühckerrübensirup, 125 g Zucker, 1 EL gem. Zimt, ren, etwas abkühlen lassen. 50 ml Wasser einje 1/2 TL gem. Kardamom, Ingwer und Nelken- rühren. Mehl und Backpulver unterkneten. Den Teig flach drücken, in Folie gewickelt mindestens pulver, 350 g Mehl, 1 TL Backpulver 3 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen. Außerdem: Mehl für die Arbeitsfläche Backofen auf 175 Grad vorheizen. Den Teig Zum Verzieren: 100 g Puderzucker, etwas Zitroangepasst-deppe-radio.pdf 1 31.08.16 10:56
portionsweise auf leicht bemehlter Arbeitsfläche dünn ausrollen. Beliebige Motive ausstechen. Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Auf mittlerer Schiene im Backofen etwa 6 Minuten backen. Auskühlen lassen. Puderzucker mit etwas Saft oder Milch anrühren. Kekse mit Guss und Zuckerperlen oder Schokolinsen verzieren. Falls die Kekse aufgehängt werden sollen, sollte bereits vor dem Backen ein Loch in das Plätzchen gestochen werden.
www.wir-in-sieker.de 13
UNTERNEHMEN
Weiß
Die Farbe des Winters
W
eiß als Farbe des Winters? Ist das in unseren Breitengraden nicht mittlerweile eine Wunschvorstellung? Der Traum von der weißen Weihnacht blieb in den vergangenen Jahren leider oft genug ein Traum und graues Schmuddelwetter, das wir eher dem November zuschreiben, bestimmte unseren Alltag im Advent. Und manchmal wusste man auch nicht, ob die Winterjacke nicht einfach zu warm war für die frühlingshaften Temperaturen. Und dennoch verbinden wir alle, denke ich, mit dem Winter auch den Schnee. Dicke weiße Flocken, die die schon am Nachmittag einsetzende Dunkelheit erhellen und die grauen Straßen auf einmal viel freundlicher aussehen lassen; Geräusche erscheinen uns leiser, weil der Schnee alles zu dämmen scheint und den Lärm des Alltags abmildert. Alles erscheint uns auf einmal viel heller und freundlicher.
Zur Advents- und Weihnachtszeit gehören für mich aber auch die roten Farbtupfer vor allem in Gestalt von roten Christbaumkugeln und Kerzen als Zeichen für Energie, Wärme und Leben - der Gegenpol zum ruhigen Weiß. Im Nikolaus mit dem roten Mantel und dem weißen Bart ist dann beides wieder vereint. Aber auch, wenn das Wetter eher grau ist: Nehmen Sie sich Zeit zu träumen… von der weißen Weihnacht und von der Stille der heiligen Nacht, in der der Schnee die Geräusche des Alltags einfach verschluckt. Manuela Moshage
14 www.wir-in-sieker.de
Foto: Fotolia.com - robert
Zudem steht „Weiß“ als Symbol für Reinheit, Jungfräulichkeit und Unschuld – Worte, die wir auch mit dem Christuskind verbinden. Wenn es über Nacht geschneit hat und wir am Morgen das Haus verlassen, setzen wir mit jedem Schritt unseren Fußabdruck in den Schnee, so, als ob wir diese Welt zum ersten Mal betreten würden. Es fühlt sich ein bisschen an, als würde nicht nur der Tag neu beginnen, sondern als wäre es der Anfang von etwas Neuem, das wir selbst mit gestalten dürfen. Und das passt wiederum zur Zeit des Advents und der Vorfreude auf Weihnachten.
NEU!!! Oktober 1 Mo
Wir in Sieker gibt es jetzt auch online zum Durchblättern November Dezember unter www.wir-in-sieker.de 1 Do
1 Sa
2 Di
2 Fr
2 So
3 Mi Tag der Dt. Einheit
3 Sa
3 Mo
4 Do
4 So
4 Di
5 Fr
5 Mo
5 Mi
6 Sa
6 Di
6 Do
NEU!!! Wir in Sieker gibt es jetzt auch online zum Durchblättern unter www.wir-in-sieker.de
7 So
7 Mi
7 Fr
8 Mo
8 Do
8 Sa Adventsmarkt
9 Di
9 Fr
9 So Adventsmarkt
10 Mi
10 Sa
10 Mo
11 Do
11 So
11 Di
12 Fr
12 Mo
12 Mi
13 Sa
13 Di
13 Do
14 So
14 Mi
14 Fr
15 Mo
15 Do
15 Sa
16 Di
16 Fr
16 So
17 Mi
17 Sa
17 Mo
18 Do
18 So
18 Di
19 Fr
19 Mo
19 Mi
20 Sa
20 Di
20 Do
21 So
21 Mi
21 Fr
22 Mo
22 Do
22 Sa
23 Di
23 Fr
23 So
24 Mi
24 Sa
24 Mo Heiligabend
25 Do
25 So
25 Di
26 Fr
26 Mo
26 Mi 2. Weihnachtstag
27 Sa
27 Di
27 Do
28 So
28 Mi
28 Fr
29 Mo
29 Do
29 Sa
30 Di
30 Fr
30 So
31 Mi
KALENDER
1. Weihnachtstag
31 Mo Silvester
NEU!!! Wir in Sieker gibt es jetzt auch online zum Durchblättern unter www.wir-in-sieker.de
power for your business
powerdisplays.de X-MAS SPECIAL
35,-€ zzgl. MwSt.
MESH-BANNER 2500 x 1000 mm Wasserfest, UV-stabil, robust mit hochwertigem Digitaldruck 4/0-farbig, inkl. Ösen.
Powerdisplay GmbH · Talstraße 4 · 33790 Halle / Westfalen Tel.: +49 (0) 52 01 / 73 47 40 · Fax.: +49 (0) 52 01 / 84 97 38
KALENDER
Gerontopsychiatrische Tagespflege Wilbrandstraße 19a 33604 Bielefeld Tel. 28 60 55
Ambulante Pflege Betreuung und Pflege zuhause Niederwall 65 33602 Bielefeld Tel. 96 75 08 30
Februar
März
1 Mo Neujahr
1 Do
1 Do
2 Di
2 Fr
2 Fr
3 Mi
3 Sa
3 Sa
4 Do
4 So
4 So
5 Fr
5 Mo
5 Mo
6 Sa
6 Di
6 Di
7 So
7 Mi
7 Mi
8 Mo
8 Do
8 Do
9 Di
9 Fr
9 Fr
10 Mi
10 Sa
10 Sa
11 Do
11 So
11 So
12 Fr
12 Mo
12 Mo
13 Sa
13 Di
13 Di
14 So
14 Mi
14 Mi
15 Mo
15 Do
15 Do
16 Di
16 Fr
16 Fr
17 Mi
17 Sa
17 Sa
18 Do
18 So
18 So
19 Fr
19 Mo
19 Mo
20 Sa
20 Di
20 Di
21 So
21 Mi
21 Mi
22 Mo
22 Do
22 Do
23 Di
23 Fr
23 Fr
24 Mi
24 Sa
24 Sa
25 Do
25 So
25 So
26 Fr
26 Mo
26 Mo
27 Sa
27 Di
27 Di
28 So
28 Mi
28 Mi
29 Mo 30 Di 31 Mi
NEU!!! Wir in Sieker gibt es jetzt auch online zum Durchblättern unter www.wir-in-sieker.de
29 Do startankstelle.pdf
1
26.11.15
12:29
30 Fr
Karfreitag
31 Sa Osterfeuer
Foto: Fotolia.com - guykantawan
Tagespflege Wilbrandstraße
Januar
NEU!!!
hansa-apotheke-kalender.pdf 1 25.11.16 KALENDER
April 1 So Ostersonntag
Wir in Sieker gibt es jetzt auch online zum Durchblättern Mai Juni unter www.wir-in-sieker.de 1 Di
Tag der Arbeit
1 Fr
2 Mo Ostermontag
2 Mi
2 Sa
3 Di
3 Do
3 So
4 Mi
4 Fr
4 Mo
5 Do
5 Sa
5 Di
6 Fr
6 So
6 Mi
7 Sa
7 Mo
7 Do
8 So
8 Di
8 Fr
9 Mo
9 Mi
9 Sa
10 Di
10 Do Himmelfahrt
10 So
11 Mi
11 Fr
11 Mo
12 Do
12 Sa
12 Di
13 Fr
13 So
13 Mi
14 Sa
14 Mo
14 Do
15 So
15 Di
15 Fr
16 Mo
16 Mi
16 Sa
17 Di
17 Do
17 So
18 Mi
18 Fr
18 Mo
19 Do
19 Sa
19 Di
20 Fr
20 So
20 Mi
21 Sa
21 Mo Pfingstmontag
21 Do
22 So
22 Di
22 Fr
23 Mo
23 Mi
23 Sa
24 Di
24 Do
24 So
25 Mi
25 Fr
25 Mo
26 Do
26 Sa
26 Di
27 Fr
27 So
27 Mi
28 Sa
28 Mo
28 Do
29 So
29 Di
29 Fr
30 Mo
30 Mi
30 Sa
NEU!!! Wir in Sieker gibt es jetzt auch online zum Durchblättern unter www.wir-in-sieker.de
31 Do
Jetzt günstiger tanken denn je. Tankstelle, Waschanlage und vieles mehr.
Oldentruper Str. 13 · 33604 Bielefeld · Tel.: 0521.290 556
1
KALENDER
Strom sparen: Bis zu 80 % niedrigerer Stromverbrauch als vergleichbare Farblaserdrucker XXL-Tintenpatronen: Für den Druck von bis zu 10.000 Seiten in Schwarzweiß und 7.000 in Farbe Schnelles Drucken: Drucken einer Farbseite in nur 7 Sekunden Geld sparen: Pro Seite bis zu 50 % günstiger als vergleichbare Farblaserdrucker Intelligente Steuerung: NFC-Verbindung für den Druck und das Scannen von Mobilgeräten aus Epson WorkForce Pro WF-6590 inkl. 3 Jahre VorOrt Garantie ab 459,- € inkl. Mwst.
Weitere Infos – einfach anfordern Dieses kompakte Farb-Multifunktionsgerät mit 3 Jahren Vor-Ort Garantie ist dank integrierter WLANund Netzwerkschnittstelle eine günstige und ökonomische Lösung für den Einzelarbeitsplatz oder kleinere Teams mit geringem Druckaufkommen. Es ist mit einer Duplexeinheit und Fax ausgestattet und erzielt wischfeste und lichtbeständige Ausdrucke in professioneller Qualität. Dank der Druckdienste für
OKI MC853dnct Farblaser Drucken/Scannen/Kopieren/Faxen LAN/USB 2.0/2x RJ-11 A3 1 Zusätzliche Papierschublade kostenlos - solange der Vorrat reicht
www.mhkg.de / info@mhkg.de 0521/ 13619-0 Bielitzer Str. 37 33699 Bielefeld (Nähe Porta-Möbel) 18 www.wir-in-sieker.de
Juli
August
September
1 So
1 Mi
1 Sa
2 Mo
2 Do
2 So
3 Di
3 Fr
3 Mo
4 Mi
4 Sa
4 Di
5 Do
5 So
5 Mi
6 Fr
6 Mo
6 Do
7 Sa
7 Di
7 Fr
8 So
8 Mi
8 Sa
9 Mo
9 Do
9 So
10 Di
10 Fr
10 Mo
11 Mi
11 Sa
11 Di
12 Do
12 So
12 Mi
13 Fr
13 Mo
13 Do
14 Sa
14 Di
14 Fr
15 So
15 Mi
15 Sa
16 Mo
16 Do
16 So
17 Di
17 Fr
17 Mo
18 Mi
18 Sa
18 Di
19 Do
19 So
19 Mi
20 Fr
20 Mo
20 Do
NEU!!! Wir in Sieker gibt es jetzt auch online zum Durchblättern unter www.wir-in-sieker.de
21 Sa
21 Di
21 Fr
22 So
22 Mi
22 Sa
23 Mo
23 Do
23 So Apfelmarkt
24 Di
24 Fr
24 Mo
25 Mi
25 Sa
25 Di
26 Do
26 So
26 Mi
27 Fr
27 Mo
27 Do
28 Sa
28 Di
28 Fr
29 So
29 Mi
29 Sa
30 Mo
30 Do
30 So
31 Di
31 Fr
power for your business
powerdisplays.de
Foto: Fotolia.com - guykantawan
Der Bürodrucker als tägliche Hilfe
Messesysteme Digitaldruck We r b e t e c h n i k
Talstraße 4 | 33790 Halle | Tel.: 05201 . 73 47 40 | info@powerdisplays.de
Mobilitas: Für Sie – ganz persönlich – jederzeit! Seit 20 Jahren gibt es den Pflegedienst Mobilitas GmbH. Inzwischen arbeiten fast hundert examinierte Pflegekräfte für das Unternehmen. Damals wie heute sind die Grundsätze der Professionalität und Menschlichkeit feste Bestandteile der Unternehmensphilosophie. Einer der wichtigsten Aspekte dieser Arbeit ist die sogenannte Bezugspflege, bei der eine Mitarbeiterin, konstant über den gesamten Zeitraum der Pflege, die Verantwortung für ihre Patienten übernimmt. Dadurch gewährleisten wir den Aufbau eines Vertrauensverhältnisses zwischen Pflegekunden und Pflegekraft.
Für Sie. Ganz persönlich. Jederzeit. Wir wünschen unseren Kunden und Geschäftspartnern eine besinnliche Adventszeit, frohe Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr 2018. Ambulanter Pflegedienst MOBILITAS GmbH Oststr. 17 · 33604 Bielefeld Tel. 0521 32 43 83 · Fax 0521 238 70 78 Allensteinerstr. 2 · 33605 Bielefeld Tel. 0521 – 32920620 Fax.0521 – 32920621 Johannisstr. 40 · 33611 Bielefeld Tel: 0521 – 77019160 Email info@mobilitas.de · www.pflegedienst-bielefeld.de
Mobilitas arbeitet nach drei Grundsätzen: Für Sie: Ihre Bedürfnisse sind unser Antrieb und Ihr Wohlbefinden unser Lohn. Das ist Pflege über den Versorgungs-Gedanken hinaus. Ganz persönlich: Mobilitas versteht Ihre Versorgung als etwas ganz Persönliches und Intimes. Wir respektieren das und sehen diesen Respekt als Beitrag für Ihr Wohlbefinden. Dazu haben wir uns voll und ganz der Bezugspflege verschrieben Jederzeit: Nachtpflege und telefonische Erreichbarkeit für Kunden und Angehörige geben das Gefühl der Sicherheit. Nicht nur bei Notfällen, dafür sorgt unser best ausgebildetes Fachpersonal rund um die Uhr. Folgende Leistungen bietet Mobilitas an: · Kranken- und Altenpflege nach · Wohngruppenbetreuung den persönlichen Bedürfnissen · Med. Leistungen · Hilfen im hauswirtschaftl. Bereich · Wundexpertise · Besuchs- und Gesprächsangebote · Psychiatrische Pflege · Begleitung zu Ärzten u. Behörden · Einkäufe u.v.m. Mit der kompetenten Pflege und Betreuung von Mobilitas erhalten Sie Hilfen, um in Ihrer geliebten Umgebung zu bleiben.
Ziel der Tagespflege ist es, die Selbständigkeit der Senioren durch gezielte pflegerische und therapeutische Maßnahmen zu fördern und zu erhalten.
Wir wünschen unseren Kunden und Geschäftspartnern eine besinnliche Adventszeit, frohe Weihnachten und einen guten Start ins neue Jahr 2018. Bielefelder Pflege und Betreuungs GmbH Oststr. 17 · 33604 Bielefeld Telefon 0521 32 92 04 60 · Fax 0521 32 92 04 62 Allensteinerstr. 2 33605 Bielefeld Tel. 0521-32920620 Fax. 0521 32920621 info@bielefelder-tagespflege.de · www.bielefelder-tagespflege.de
Durch diverse Aktivitäten unter fachlicher Betreuung können die Gäste einen angenehmen Tag verbringen und sind abends wieder in den vertrauten eigenen vier Wänden. Die Angehörigen erfahren hiermit eine sinnvolle Ergänzung und Entlastung bei der Betreuung. Die Tagespflege kann kontinuierlich oder nur an bestimmten Tagen in Anspruch genommen werden. Montag bis Freitag von 8.00 bis 17.00 Uhr und Samstag von 9.00 bis 16.00 Uhr ist die Tagespflege für angemeldete Gäste geöffnet. Die Beförderung der Tagesgäste ist durch einen Fahrdienst mit behindertengerechten Fahrzeug gesichert.
RECHT
(Nicht nur) zum Jahresende wichtig: Verjährung und die Folgen
W
er bei Verjährung vor allem an Krimis („Mord verjährt nicht“) denkt, irrt. Tatsächlich spielt sie auch im Bereich des Zivilrechtes oder Arbeitsrechtes eine große Rolle. Grundsätzlich unterliegen alle Ansprüche der Verjährung. „Anspruch“ ist das Recht, von einem anderen ein Tun oder Unterlassen zu verlangen. Lediglich im Bereich des Familien- und Wohnungseigentumsrechts gibt es Ansprüche, die nicht verjähren. Ist ein Anspruch verjährt, kann er nicht mehr durchgesetzt werden. Dies bedeutet, dass eine Anspruchserfüllung nur noch mit Zustimmung des Schuldners erlangt werden und nicht durch Klage und Zwangsvollstreckung erzwungen werden kann. Der Schuldner muss sich ausdrücklich auf die Verjährung berufen. Ein Gericht darf sie nicht von Amts wegen berücksichtigen, selbst wenn die Klageforderung offensichtlich verjährt ist.
Verjährungsfristen sind in allen Rechtsgebieten zu beachten. Besonders bedeutend ist die allgemeine Verjährungsfrist des Zivilrechtes von drei Jahren. Diese Frist beginnt mit Ende des Jahres, in dem der Anspruch entstanden ist und der Anspruchsinhaber Kenntnis vom Anspruch hatte oder ohne grobe Fahrlässigkeit gehabt hätte. Wird bspw. ein Kaufvertrag im Jahr 2014 geschlossen und zahlt der Käufer den Kaufpreis nicht, beginnt die Verjährungsfrist für den Anspruch auf Kaufpreiszahlung mit dem 01.01.2015 und läuft mit dem 31.12.2017 ab. Gesetzliche Verjährungsfristen können unter bestimmten Umständen vertraglich abgeändert werden. Zudem kann die Verjährung gehemmt oder unterbrochen werden, zum Beispiel durch Verhandlungen, Anerkenntnis oder Teilzahlung. Verjährungsfristen nicht unähnlich sind
Rechtsanwalt u. Steuerberater Fachanwalt für Steuerrecht
• Steuerrecht • Gesellschaftsrecht • Medizin-/Arztrecht • Steuerstrafrecht • Erbrecht
Brenzel175x100.indd 1
20 www.wir-in-sieker.de
Stefan Horstmeier Rechtsanwalt
Wir sind umgezogen!
Dipl.-Finanzwirt
Friedrich-W. Brenzel
sog. Verfallklauseln, die häufig in Arbeitsverträgen enthalten sind. Dabei muss die Erfüllung vertraglicher Ansprüche innerhalb einer bestimmten Frist, oft in drei Monaten ab Fälligkeit, verlangt werden. Geschieht dies nicht, verfallen die Ansprüche und können nicht mehr erfolgreich geltend gemacht werden. Angesichts der Vielzahl an unterschiedlichen Verjährungsfristen sowie den Schwierigkeiten bei ihrer konkreten Berechnung aufgrund von Hemmung, Unterbrechung und Ablaufhemmung ist es sinnvoll, sich frühzeitig an fachkundiger Stelle zu informieren, so dass eine Verjährung gegebenenfalls noch rechtzeitig durch Klageerhebung oder Beantragung eines gerichtlichen Mahnbescheides verhindert werden kann.
Stefan Horstmeier Rechtsanwalt
in Kooperation mit
• Arbeitsrecht • Erbrecht • Mietrecht • Verkehrsrecht • Vertragsrecht
Brenzel Rechtsanwälte & Steuerberater GmbH (Crüwell-Haus) Obernstr. 1 A 33602 Bielefeld Telefon 05 21 - 13 13 79 www.brenzel.de 28.03.17 13:09
WINTER
Ein Rezept für zwei Gläser
Text: Ina-Alex. Dünkeloh, Foto: Fotolia.com - Maksim Shebeko, AlenKadr
Craft Beer Punch mit Orange
Die Zutaten: 2 cm Ingwer 1 unbehandelte Orange 2 Kardamon kapseln 500 ml Craft Beer 2 Sternanis
tion iPhone-Ak KL .
R A IN NISSAN MIC NE 7 (32 GB) APPLE iPHO LEASEN.
1 Zimtstange 3 Gewürznelken 40 g brauner Zucker 2cl Rum 1 Spritzer Zitronensaft
Die Zubereitung: 1. Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Orange heiß waschen, trocken reiben und halbieren. Hälfte der Orange für die Garnitur in dünne Scheiben schneiden. Von der anderen Hälfte die Schale in Streifen schneiden und den Saft auspressen. 2. Orangenschale und – saft mit Ingwer, Kardamon kapseln und Bier in einem Topf erhitzen. Sternanis, Zimt, Nelken und Zucker zufügen und alles weiter erhitzen, aber nicht kochen lassen. 15 Minuten ziehen lassen. Rum zugeben, mit Zitronensaft und Zucker abschmecken. In Gläser gießen und mit Orangenscheiben garnieren.
www.wir-in-sieker.de 21
WINTER
Fondue: Der Silvester Klassiker Alle sind sich einig: Es kommt nicht aus der Mode s ist schon fast eine philosophische Frage: Wer hat´s erfunden: Die Schweizer oder doch eher die Chinesen? Diese Frage stellt sich bei der Wahl des Fondues. Allerdings nur solange, bis die Herleitung der Antwort über das Wort direkt erfolgt. Denn Fondue ist französisch und heißt so viel wie „geschmolzen“. Gemeint ist der geschmolzene Käse. Womit die Schweizer zunächst nach Punkten vorne
liegen. Zumindest solange, bis sich die Frage nach der zeitlichen Komponente stellt. Der Feuertopf, auch bekannt als chinesisches Fondue, findet bereits im 5. Jahrhundert nach Chr. erstmalig Erwähnung. Salomonisch gesprochen: Es herrscht Einigkeit am Fonduetopf. 22 www.wir-in-sieker.de
Während bei den Schweizern gewürfeltes Weißbrot durch den geschmolzenen Käse gezogen wird, werden beim Feuertopf („Fondue chinoise“) dünne Fleischscheiben, Blattgemüse, Pilze, Wan Tans, Jiaozi, Fisch und Meeresfrüchte in einer kräftige Hühnerbouillon gegart. Der Sud kann auch zur Hälfte Wein und Gewürze enthalten. Bei einem Fondue chinoise gewinnt die Bouillon mit jedem Stück Fisch, Fleisch oder Gemüse, das hinein getaucht wird, an Aroma und gibt dieses an das nächste Gargut weiter. Sogar die Grundlage selbst kann am Ende mit Genuss gegessen werden. Durch die hinein getauchten Stücke ist eine äußerst pikant-würzige Kraftbrühe entstanden. Die Japaner essen sie als „shabushabu“, die Chinesen geben oft noch etwas Sherry, Weißwein und Nudeln hinein. Eine weitere Variante: Das Fondue bourguignonne: Das Sieden von Fleisch und Gemüse in 180 Grad heißem Öl. Besonders wichtig ist dabei vernünftiges Fleisch. Bestens geeignet sind durchwachsene Stücke, die saftiger bleiben, etwa vom Iberico-Schwein oder Wagyue-Rind.
Die Wahl des Topfes ist beim Fondue zweitrangig. Allerdings ist Stahl besser zu reinigen als Steingut, das sich eher für Käsefondue eignet. Eines gilt für das chinesische Fondue genau wie für das burgundische: Die Flamme sollte nicht zu hoch eingestellt sein, weil die Brühe sonst zu heiß wird. Das Gargut muss sanft zischend köcheln, wenn man es hineintaucht. Nach dem Garen (ob in Öl oder Brühe) wird das Gegarte durch dippen in Soßen und Marinaden verfeinert. Da ist es selbstverständlich, dass selbstgemachte Soßen und Dips unübertroffen leckerer sind. Selbstgemachte Fonduesaucen Grundsauce: 450 ml Joghurt, (3.5 % Fett oder griechischer) 200 ml Sahne 150 ml saure Sahne oder Schmand 2 EL Senf, mittelscharf Salz und Pfeffer etwas Worcestersauce Alles gut miteinander verrühren und in 5 Portionen teilen und die Portionen unterschiedlich abschmecken. Die einzelnen Portionen bei Bedarf noch nachsalzen und nachpfeffern. Diese Saucen eignen sich besonders gut zu Fleischfondue, passen aber auch zu kalten Roastbeef mit Bratkartoffeln oder kaltem Braten.
Text: Ina-Alex. Dünkeloh, Foto: Fotolia.com - exclusive-design, M.studio
E
Meerrettichsauce Fruchtig, scharf 180 ml Sauce (Grundsauce) 1 Apfel, säuerlich 25 g Meerrettich, frisch Muskat
WINTER
Champignon Sauce 180 ml Sauce (Grundsauce) 50 g Champignons 1 Ei, hart gekocht 1 cl Whiskey Pfeffer, rosa Muskat
Einen säuerlichen Apfel reiben, den Abrieb mit Zitronensaft mischen, damit er nicht zu dunkel wird; eine Meerrettichwurzel reiben, beides in die Grundsauce geben und mit ein wenig Muskat aromatisieren. Eine Handvoll Champignons schälen und feinblättrig schneiden, ein hart gekochtes Ei ganz fein hacken, alles mit der Grundsauce mischen und mit Muskat und rosa Pfeffer sowie einem Schuss Whisky abschmecken.
Rote Sauce 180 ml Sauce (Grundsauce) 1 Chilischote 2 EL Tomate - Koncassee 1 Prise Zucker, Paprikapulver
Grüne Sauce 180 ml Sauce (Grundsauce) 2 Bund Kräuter, frisch (Petersilie, Dill, Schnittlauch, Kerbel, Bohnenkraut) 1/2 Zitrone, den Saft In die Grundsauce werden frische, fein gewiegte Kräuter gegeben (Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kerbel, Bohnenkraut mindestens, ansonsten ist der Phantasie keine Grenze gesetzt), dazu wird noch einmal mit Zitrone kräftig nachgewürzt. Die Sauce muss wirklich grün sein. Bohnenkraut ist ein Muss, wenn es kein frisches gibt, wird getrocknetes genommen. Für den Rest der Kräuter gilt: Frische ist das Gebot der Stunde.
Tomatenmark, ein wenig ganz fein gehackte Chilischote, 2-3 EL Tomatenkoncassee in die Grundsauce einrühren, mit Rosenparika und einer Prise Zucker nachwürzen. Currysauce 180 ml Sauce (Grundsauce) 1/2 Ananas (Babyananas), fein gewürfelt 4 EL Currypulver, Kurkuma, Safran Das Fruchtfleisch einer halben Babyananas und 3-4 EL Currypulver in die Grundsauce rühren, mit etwas Kurkuma und Safran würzen.
www.wir-in-sieker.de 23
SIEKER KLATSCH
Die Deutschen Fußballstatistiker tagten im Brenner Hotel
D
as Hotel "Brenner" in Bielefeld war vom 22. bis 24. September Treffpunkt der Mitglieder vom Deutschen Sportclub für Fußball-Statistiken (DSFS). Die Mitglieder des Vereins, die aus ganz Deutschland anreisten, trafen sich zu ihrer 47. Jahreshauptversammlung. Es waren 70 Teilnehmer und Gäste anwesend. Neben der formellen Tagesordnung stand bei dem Treffen das Thema Fußball natürlich im Vordergrund. In Arbeitsgruppen wurde die neueste Entwicklung des Fußballs analysiert und es wurden Planungen für die statistische Darstellung nach Abschluss einer Saison erarbeitet. Hierbei ging es aber nicht nur um die Profiligen, sondern auch um den kleinen Fußball, denn der 1971 in Wiesbaden gegründete, gemeinnützige DSFS mit seinen insgesamt rund 360 Mitgliedern, recherchiert und sammelt Fußball-Statistiken ins-
24 www.wir-in-sieker.de
besondere vom Amateurfußball. Dieses betrifft nicht nur die Gegenwart sondern auch historische Daten bis in die Anfangszeit des Fußballs. Die Ergebnisse werden dann archiviert und in Büchern, aber auch im Internet Interessenten zur Verfügung gestellt. Bisher sind über 270 Bücher und Broschüren veröffentlicht worden. Das Angebot ist breit aufgestellt. Es reicht von Büchern über den Fußball in Schlesien oder Westdeutschland von 1900 bis 1933 über die deutschen Gauligen von 1933 bis 1945 und die Bayernliga ab 1945 bis hin zu Jahrbüchern in den einzelnen Landesbzw. Regionalverbänden des DFB der Gegenwart.
Highlight ist der seit über 20 Jahren erscheinende Deutsche Fußball-Almanach. Dieses ist ein einmaliges Nachschlagewerk der besonderen Art und hat sich zu einem Standardwerk unter Fußballinteressierten entwickelt.
Unter www.die-fussball-statistiker.de finden Sie weitere Informationen zum Verein sowie zu den bisher veröffentlichten Büchern. Deutscher Sportclub für Fußballstatistiken e. V.
Das GERRY WEBER STADION bietet bei den GERRY WEBER OPEN stets eine herausragende Zuschauerkulisse: So treten die Topstars der ATP World Tour nicht nur bei der Tennis-Weltmeisterschaft in London an, sondern auch beim renommierten ATP 500er Rasenevent auf dem Centre Court der ostwestfälischen Eventarena in HalleWestfalen.
SIEKER KLATSCH
26. GERRY WEBER OPEN Stars des ATP 500er-Rasenevents auch Hauptdarsteller bei der ATP-WM in London
F
Text und Foto: © GERRY WEBER OPEN
ederer, Zverev und Thiem kämpfen um den letzten großen Titel der Saison 2017 Turnierdirektor Ralf Weber: „Unsere Zuschauer erwartet einmalig starkes Feld“ Youngster Andrey Rublev und Borna Coric bei „NextGen“-Finale in Mailand dabei HalleWestfalen. Die letzten großen Turniertitel in der Saison 2017 werden derzeit vergeben, und auch die Tennisstars der GERRY WEBER OPEN sind mittendrin in diesen prestigeträchtigen Titelkämpfen. Wenn ab kommenden Sonntag in der Weltmetropole London die finalen Matches der ATP World Tour beginnen, sind gleich drei Asse mit dabei, die auch beim ATP 500er-Rasenevent im GERRY WEBER STADION in HalleWestfalen eine Hauptrolle einnehmen bei der 26. Turnierauflage vom 16. bis 24. Juni 2018: der Haller Rekord-Champion Roger Federer aus der Schweiz (ATPRanking 2), der deutsche Shootingstar Alexander Zverev (ATP 3) und Österreichs Ausnahmekönner Dominic Thiem (ATP 4). „Das zeigt, welch einmalig starkes Teilnehmerfeld unsere Zuschauer im kommenden Jahr erwarten können. Unsere sportliche Besetzung ist wirklich sensationell“, sagt Turnierdirektor Ralf Weber mit Stolz und erwartet, dass „es sicher der spannendste Kampf bei den Gerry Weber Open um den begehrten Siegerpokal überhaupt sein wird.“
Und das hat auch damit zu tun, dass zwei weitere Jungstars in der ostwestfälischen Lindenstadt aufschlagen werden, denen eine prägende Rolle in der TennisZukunft des Herrentennis prognostiziert wird: Der 20-jährige Andrey Rublev (ATP 37) und der gleichaltrige Borna Coric (ATP 48). Die Youngster aus Russland und Kroatien sind in dieser Woche bei der Premiere des „NextGen“-Finalturniers der ATP World Tour in Mailand im Einsatz, also bei der „Weltmeisterschaft der Stars von Morgen“. Rublev scheiterte beim diesjährigen Jubiläumsturnier im GERRY WEBER STADION erst im Viertelfinale, wo er seinem Landsmann Karen Khachanov unterlegen war. „Wir haben uns schon immer bemüht, Spitzentalente an unser Turnier zu binden. In Halle steht immer auch die Tenniselite der Zukunft auf unserem Centre Court“, sagt Turnierchef Ralf Weber. Ab dem kommenden Wochenende richtet sich der Fokus der Tenniswelt auf London, den letzten Titelkampf der Branche. Die Finalisten der diesjährigen GERRY WEBER OPEN stehen dann im Mittelpunkt, Gewinner Roger Federer und Finalist Alexander „Sascha“ Zverev. Nach seinem traumhaften Comeback in 2017 will der Schweizer „Maestro“ ein letztes erfolgreiches Ausrufezeichen in der britischen Hauptstadt setzen, mit seinem möglichen achten Pokalgewinn in diesem Jahr. In Fe-
derers Gruppe „Boris Becker“ spielt zudem Zverev, der jüngst in der Weltrangliste auf den dritten Platz sprang, ein Allzeithoch für den jungen Hamburger, der diesjährig seinen Durchbruch in die Tennisspitze erlebte. Weitere Gegner für Federer und Zverev sind der Kroate Marin Cilic sowie der US-Amerikaner Jack Sock. Zverev, der nach seinen bisherigen fünf Titelgewinnen in 2017 nun bei der ATP-WM für den krönenden Abschluss sorgen will, versucht bei den 26. GERRY WEBER OPEN nach zweimaligem Erreichen des Endspiels auch hier den Siegerpokal in seinen Besitz zu bringen. Doch auch „Saschas“ Zverev-Freund Dominic Thiem, ebenfalls stolzer WMTeilnehmer in London, will in Ostwestfalen ein Wörtchen mitreden. Der 24-jährige Wiener konsolidierte in dieser Saison seine Klasseplatzierung in der Weltrangliste, hielt sich konstant in den Top Ten und geht gerade auch mit einer neuen Bestmarke, Rang vier, in das prestigeträchtige Titelrennen von London. Thiem duelliert sich in der Gruppe „Pete Sampras“ mit dem Weltranglisten-Ersten Rafael Nadal, Grigor Dimitrov und David Goffin. „Der Vorverkauf für die Gerry Weber Open ist bereits glänzend angelaufen, kein Wunder bei dieser tollen Besetzung. So kann ich unseren Tennis-Fans nur empfehlen, sich rechtzeitig ihre Tickets im Vorverkauf zu sichern“, sagt Turnierdirektor Ralf Weber.
www.wir-in-sieker.de 25
SIEKER KLATSCH
„Mit Volldampf“
Jens Neutag, am 23. März 2018
E
s reicht! Wenn Trump, Erdogan und all die unzähligen hirnlosen Rechtspopulisten in Europa mit Realsatire dem Kabarett das Wasser abgraben, dann holt Jens Neutag zum ultimativen Gegenschlag aus: Er geht als Kabarettist in die Politik. Nicht irgendwie, sondern ganz zielstrebig. Also, so zielstrebig wie es die Generation „um die 40“ eben macht. Man sagt nicht wirklich Ja, aber weil man auch nicht Nein gesagt hat, steht man irgendwann auf dem Wahlzettel. Und wenn er schon einmal das Sagen hat, dann wird alles anders, jetzt, sofort und mit VOLLDAMPF. Das ist der Plan und obwohl dann doch alles ganz anders kommt, stellt Jens Neutag eines eindrucksvoll unter Beweis: Er ist der Dampfreiniger des deutschen Kabaretts. MIT VOLLDAMPF ist Hochleistungskabarett ganz ohne erhobenen Zeigefinger. Eine messerscharfe Gegenwartsanalyse mit komödiantischen Mitteln, kurzum: Satire am Puls der Zeit. Pointiert, entlarvend, aber vor allem mit allerhöchstem Unterhaltungsfaktor.
Freitag, 23. März 2018, 20.00 Uhr Freizeitzentrum Stieghorst, Glatzer Str. 13 VVK: 17,- EUR / erm. 15.- EUR (ab Dienstag, 12.12.17); AK: 19,- EUR / erm. 17,- EUR Weitere Infos unter: www.jensneutag.de anz_deppe-wechsel_55x175.pdf
26 www.wir-in-sieker.de
Alle Jahre wieder.....
SELTAEBS
W
eihnachten XXL - mit den Seltaebs. Was soll denn das heißen? Diese Aufschneider. Die sitzen doch wieder nur auf der Bühne herum und spielen geklaute Songs nach. Dabei können die das gar nicht. Jedenfalls nicht alle Songs. Jedenfalls nicht immer ganz. Erkennen tut man die Lieder schon, aber irgendwie ist immer alles ganz anders. Aber ob die Leute vielleicht genau deswegen kommen? Man weiß es nicht. Es gibt jedenfalls keine Karten im Vorverkauf, sondern nur an der Abendkasse. Und Jochen hat versprochen, dass er dieses Jahr keinen Ouzo direkt vom Tablet trinkt. Und am Samstag, den 21.4.2018 feiern die Halunken dann ihr 30 jähriges Bandjubiläum in der Oetkerhalle . Frechheit.
1
24.11.14
19:37
Montag 25.12.2017 (erster Weihnachtstag) ab 20 Uhr Movie, Am Bahnhof 6, 33602 Bielefeld Telefon:0521 9679369 Karten für 12,- an der Abendkasse
SIEKER KLATSCH
Charlie Cunningham Im Rahmen der Bielefelder Songnächte
C
harlie Cunningham und Deutschland: Diese Kombination scheint fast unschlagbar. Hinter ihm liegen mittlerweile eine ausgedehnte Tour im Herbst 2014 als Special Guest der Mighty Oaks, zwei Solotourneen im Frühjahr 2015 und 2016 (mit insgesamt 15 größtenteils ausverkauften Konzerten) und diverse gefeierte Festivalauftritte (Reeperbahn, Way Back When, Maifeld Derby, Burning Eagle, Stimmen, Traumzeit, Golden Leaves Festival).
n nsere mit u ins am dergär ten e m e G K in ie nalen nen d regio wir Ih r süßen n e t h e v it möc e z s n ac ht chen We ih kös t li ie mit öhnen .* S d n u w ln ver Wa f f e
Zwar hat Charlie Cunningham noch kein Debüt-Album vorzuweisen, aber auf seiner EP-Trilogie „Outside Things“, „Breather“ und „Heights“ sind mittlerweile zwölf einzigartige und eigenständige Songs erschienen. Dabei begeistert er immer wieder mit seiner Fähigkeit, starke und zugleich zarte und ehrliche Musik und Texte zu schreiben, die eine ganz eigene Magie besitzen. Seine ruhige, warme und kraftvolle Stimme und sein absolut individuelles, vom spanischen Flamenco beeinflusstes virtuoses Akustikgitarrenspiel ergeben darüberhinaus ein wunderbares musikalisches Ensemble. Im Frühjahr 2017 kommt Charlie Cunningham endlich wieder nach Deutschland und wird ausschließlich in besonderen Konzertsälen, Theatern und Kirchen auftreten. Charlie wird neben den Lieblingsliedern seiner Fans nicht nur einige neue Songs vorstellen, sondern zum ersten Mal live von Percussion und Electronics unterstützt werden.
Tor 6 Theaterhaus Hermann-Kleinewächter-Straße 4, 33602 Bielefeld Donnerstag, 07.12.2017 Beginn: 20.00 Uhr, Einlass: 19.00 Uhr Eintritt: 17,- EUR / 11,- EUR (plus Gebühren) (VVK an allen bekannten VVK-Stellen über CTS/AdTicket) Abendkasse: 20,- EUR / 14,- EUR / BI-Pass: 1,- (nur Abendkasse)
Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen in 2017 und wünschen Ihnen und Ihrer Familie eine frohe Weihnachtszeit und einen guten Rutsch ins neue Jahr. www.volksbank-bi-gt.de * Den Termin zum Waffelnbacken erfahren Sie in Ihrer Geschäftsstelle!
In Kooperation mit: Kulturamt Bielefeld Präsentiert von: BiTel www.wir-in-sieker.de 27
DA GEHEN WIR HIN
19
DA GEHEN WIR HIN: 19. Dezember 2017 Hammer Weihnacht Die Feier für alle Handwerksbetriebe Hechelei, Ravensberger Park 6, 18:00 Uhr 20. Dezember 2017 Die Bremer Stadtmusikanten Erzähltheater mit viel fetziger Musik für Kinder ab 4 Jahren, Theaterhaus Feilenstraße, Feilenstr. 4, 09:15 - 10:15 Uhr 22. Dezember 2017 After Work Singing. Altstädter Nicolaikirche (ev.), Niedernstr. 4, 16:30 Uhr
Familienführung für Familien mit Kindern ab 8 Jahren Naturkunde-Museum, Kreuzstr. 20, 11:00 - 12:30 Uhr 13. Januar 2018 Nistkästen bauen! Mit Oma und Opa ins namu Naturkunde-Museum, Kreuzstr. 20, 10:00 - 13:00 Uhr
Kulinarischer Spaziergang Entlang des leinenen Fadens Sparrenburg, Am Sparrenberg 40, 17:30 Uhr Das Geheimnis der drei Tenöre Komödie von Ken Ludwig Theaterhaus Feilenstraße, Feilenstr. 4, 20:00 - 22:00 Uhr
29.12.
23. Dezember 2017 Flic Flac Bielefeld Ready or not - Xmas is coming Radrennbahn, Heeper Str. 301, 15:30 Uhr 26. Dezember 2017 Weihnachtskonzert bei Kerzenschein Neustädter Marienkirche (ev.), Papenmarkt 10 a, 17:00 Uhr
17. Januar 2018 Kindertheater Wie sich Hähnchen und Hühnchen die Körner teilten Niekamp Theater Company, Klosterplatz 9, 16:00 Uhr
Die Zauberflöte Wolfgang Amadeus Mozart Stadttheater, Niederwall 27, 20:00 Uhr
27. Dezember 2017 Der Jahresrückblick 2017 Von und mit Ingo Börchers und Gästen Theater am Alten Markt, Alter Markt 1, 20:00 Uhr
29. Dezember 2017 BOLSCHOI STAATSBALLETT BELARUS tanzt Nussknacker Ballett in 2 Akten I Musik: Peter I. Tschaikowsky Stadthalle Bielefeld, Willy-Brandt-Platz 1, 19:30 Uhr
Gefährlich gute Werbung!
Rocky Horror Show Das Enfant terrible des Musicals auf Tour Stadthalle Bielefeld, Willy-Brandt-Platz 1, 20:00 Uhr 20. Januar 2018 Benzin, Emil Nikolaus von Reznicek Stadttheater, Niederwall 27, 19:30 Uhr
12
Theaternacht bei Wein und Kerzenlicht Zwerg Nase, Niekamp Theater Company, Klosterplatz 9, 19:30 Uhr
30. Dezember 2017 Flic Flac Bielefeld Ready or not - Xmas is coming Radrennbahn, Heeper Str. 301, 19:30 Uhr
„Shit Happens“ - Die Live-Show mit Ralph Ruthe Special mit: We are Linus Stadthalle Bielefeld, Willy-Brandt-Platz 1, 20:00 Uhr
1984, George Orwell Stadttheater, Niederwall 27, 20:00 Uhr
27. Januar 2018 Schnee und Eis Workshop für Kinder von 6 - 10 Jahren Naturkunde-Museum, Kreuzstr. 20, 10:30 - 12:30 Uhr
04. Januar 2018 CARTOONS für KIDS Viertägiger Kurs für Einsteiger mit Diplomindustriedesigner Stefan Mayr, Museum Huelsmann, Ravensberger Park 3, 11:00 - 13:00 Uhr
Werbeagentur Peter Luig Talstraße 4 · 33790 Halle/Westf. Tel. 0 52 01 - 84 97 49 info@format-design.de www.format-design.de
Big Balls - AC/DC Tribute Zweischlingen, Osnabrücker Str. 200, 21:00 Uhr
23.03
05. Januar 2018 Die große Andrew Lloyd Webber Musical-Gala Eine Show zu Ehren des erfolgreichsten Musicalkomponisten mit Auszügen aus seinen Meisterwerken Stadthalle Bielefeld, Willy-Brandt-Platz 1, 20:00 Uhr 07. Januar 2018 Achtung Hochspannung!
28 www.wir-in-sieker.de
Michael Kohlhaas Heinrich von Kleist TAM ZWEI, Alter Markt 1, 19:30 Uhr
Chris Tall -Preview - Und jetzt ist Papa dran Zweischlingen, Osnabrücker Str. 200, 21:00 Uhr 28. Januar 2018 Klassik um 3 Familienkonzert Assapheum, Bethelplatz 1, 15:00 Uhr
9.12.
DA GEHEN WIR HIN
Die Bettleroper, Niekamp Theater Company, Klosterplatz 9, 19:00 Uhr 01. Februar 2018 Deutsche Badminton Meisterschaften Seidensticker Halle, Werner-Bock-Str. 35 02. Februar 2018 CAVEMAN, Du sammeln, ich jagen! Rudolf-Oetker-Halle, Lampingstraße 16, 20:00 - 22:30 Uhr
17. Februar 2018 Götz Alsmann ...in Rom Rudolf-Oetker-Halle, Lampingstraße 16, 20:00 Uhr
ELVIS - Das Musical, Die Tournee 2018 Stadthalle Bielefeld, 24.09. Willy-Brandt-Platz 1, 20:00 Uhr 20. Februar 2018 Kai und Funky von Ton Steine Scherben mit Gymmick + Major5 Kanal 21, Meisenstr. 65, 20:00 Uhr
04.01.
Die Zauberflöte Wolfgang Amadeus Mozart Stadttheater, Niederwall 27, 20:00 Uhr 03. Februar 2018 Bläser und Orgel Neustädter Marienkirche (ev.), Papenmarkt 10 a, 18:00 Uhr Electric Six Forum Bielefeld - Boge Fabrik, Meller Str. 2, 20:00 Uhr
05. Februar 2018 Sissi Liebe, Macht und Leidenschaft Stadthalle Bielefeld, Willy-Brandt-Platz 1, 20:00 Uhr
09. Februar 2018 Otello | Giuseppe Verdi Stadttheater, Niederwall 27, 20:00 Uhr
23. Februar 2018 21. Bielefelder Kabarettpreis Zweischlingen, Osnabrücker Str. 200, 20:00 Uhr
24. Februar 2018 Lena, Tour 2018 Ringlokschuppen, Stadtheider Str. 11, 19:00 Uhr 25. Februar 2018 29. Hallentrial Bielefeld Seidensticker Halle, Werner-Bock-Str. 35, 13:00 - 17:30 Uhr
28.01. 03. März 2018 Kraftklub Seidensticker Halle, Werner-Bock-Str. 35 Howard Carpendale LIVE 2017/2018, Stadthalle Bielefeld, Willy-Brandt-Platz 1, 20:00 Uhr
12.02. Kettcar Live 2018, Ringlokschuppen, Stadtheider Str. 11, 20:00 Uhr
12. Februar 2018 Hairspray Das Broadway Musical in Starbesetzung mit Uwe Kröger & Isabel Varell Stadthalle Bielefeld, Willy-Brandt-Platz 1, 20:00 Uhr
13. Februar 2018 Das Phantom der Oper Der Musical-Erfolg mit Weltstar Deborah Sasson und großem Live-Orchester Stadthalle Bielefeld, Willy-Brandt-Platz 1, 20:00 Uhr 15. Februar 2018 Hitparade Deutsche Schlager Hitparade mit Dieter Thomas Schleck, Komödie, Ritterstraße 1, 20:00 Uhr
3.
04. März 2018 Bülent Ceylan - Lassmalache Seidensticker Halle, Werner-Bock-Str. 35, 18:00 Uhr
10. März 2018 Atze Schröder, Turbo Seidensticker Halle, Werner-Bock-Str. 35, 20:00 Uhr
16. März 2018 Torsten Sträter -“Es ist nie zu spät, unpünktlich zu sein“ Stadthalle Bielefeld, Willy-Brandt-Platz 1, 20:00 Uhr 18. März 2018 Falco - Das Musical Stadthalle Bielefeld, Willy-Brandt-Platz 1, 19:00 Uhr
25.02.
16. Februar 2018 Avenue Q Robert Lopez / Jeff Marx / Jeff Whitty Stadttheater, Niederwall 27, 20:00 Uhr
23. März 2018 Jürgen Drews & Band Live Die „Es war alles am besten“ - Tour 2018 Stadthalle Bielefeld, Willy-Brandt-Platz 1, 20:00 Uhr
www.wir-in-sieker.de 29
IMPRESSUM
Impressum „Wir in Sieker” Winter 2017 Herausgeber: Werbeagentur Peter Luig (V.i.S.d.P.) Talstr. 4, 33790 Halle/Westf., Tel. 0 52 01 – 84 97 49, Fax. 0 52 01 – 84 97 38 www.format-design.de Redaktion: Ina-Alex. Dünkeloh, Bernd Trautmann Fotos: Fotolia.com, privat, Titel: KREBS & SOHN, Brauns-Heitmann Anzeigen & Beratung: Bernd Trautmann, Fon 0171 99 33 544 Layout, Satz: Janine Rottwinkel, Werbeagentur Peter Luig, Halle/Westf., www.format-design.de Druck: Hans Gieselmann Druck- und Medienhaus, Bielefeld
An alle Sieker Vereine, Institutionen und Gruppen! Gerne würden wir über Ihr Jubiläum, Ihre Ausstellung oder Veranstaltung zu einem besonderen Anlass berichten. Auch möchten die Siekeraner sicherlich wissen, wo neue Bauwerke, Spielplätze etc. entstehen. Deshalb unsere Bitte: Setzen Sie sich mit uns in Verbindung. Schicken Sie uns Ihre Unterlagen zu! Wir werden uns sicherlich bei Ihnen melden. Versprochen!
Nächste Ausgabe: Unser nächstes Stadtmagazin „Wir in Sieker“ erscheint Ende März 2018 (Frühjahrsausgabe). Wir freuen uns über spannende Themen! Druckunterlagenschluß: 10.03.2018
Berichte- und Anzeigenübermittlung bitte an: Mail: sieker@format-design.de
30 www.wir-in-sieker.de
Informationen: www.wir-in-sieker.de
Das HEIGL-Mobil kommt zu kommt Ihnen... Das mobile Sanitätshaus zu Ihnen
Und so funktioniert es... Wir
kommen
nach Hause, an den Arbeitsplatz, ins Krankenhaus, ins Pflegeheim...
Versorgung mit Bandagen, Kompressionsstrümpfen, Einlagen und anderen Das mobile Sanitätshaus kommt zu Ihnen Hilfsmitteln. nach Hause, an den Arbeitsplatz, ins Krankenhaus, ins Pflegeheim...
Das ist doch die Versorgung mit Bandagen, perfekte Lösung! Kompressionsstrümpfen, Einlagen und anderen Hilfsmitteln. Dann vereinbaren Sie
Rezept bekommen
Wir nehmen Maß Sie rufen uns an
doch gleich einen Termin!
Zuzahlung für Ihre Bandagen, Einlagen, Kompressionsstrümpfe usw. (maximal 10,- EURO) - nicht mehr.
052155 76 15-0
Wir kommen
Das ist doch die perfekte Lösung!
Übrigens: Dann vereinbaren Sie Mit Ihrem Kassenrezept zahlen Sie doch gleich einen Termin! bei uns nur die gesetzliche Zuzahlung Übrigens: für Ihre Bandagen, Einlagen, usw. Mit IhremKompressionsstrümpfe Kassenrezept zahlen Sie bei uns nur dieEURO) gesetzliche (maximal 10,- nicht mehr.
Rezept bekommen
SieWir rufen nehmen uns anMaß
052155 76 15-0
Wir liefern Wir liefern
Heeper Straße 224, 33607 Bielefeld Heeper Straße 224, 33607 Bielefeld Ludwig-Erhard-Allee Ludwig-Erhard-Allee 24, 24, 33719 33719 Bielefeld Bielefeld
Telefon (0521) 55 76 15-0 Telefax (0521) 557615-15 Telefax (0521) 557615-15
Wir kommen