Бизнес и Жизнь №69

июль 2012 ЕКАТЕРИНБУРГ издательский дом АБАК-ПРЕСС

26

стр.

Я клиент с улицы, из которого сделали VIP

Антон

Ветров

для начала « Б Ж »

з а

п я т ь

п р и е м о в

Не спать! Когда добрая половина города давно и крепко спит с грелкой и закрытой форточкой, четверо бизнесменов даже ночью продолжают заколачивать деньги. В ход для сохранения бизнес-репутации и обгона конкурентов идет все – присядка, холодный душ и горькая шоколадка. управление Босой Тимур Горяев бороздит моря и океаны – но даже вдали от неуправляемой родины он каждый миг видит менеджерские промахи. Оказывается, за стенами легендарного семейного бизнеса может скрываться почти шекспировского размаха трагедия: бизнес тонет, потому что король Лир стар, но власть не отдает, дети молоды и наивны, чтобы ее забрать. О том, как собственнику понять, что пора уходить, – новая колонка отца «Калины».

с т р .

58

возрастное В письменной форме, почти поэтическим слогом, отец-новичок Илья Ярутин признается в нежных чувствах к своей самой любимой женщине – трехлетней (с половиной) дочке. В следующей колонке дочка, видимо, должна изловчиться написать отказную от обязательно причитающихся ей «машины, квартиры, дачи и заграницы» – а все ради того, чтобы когда‑нибудь получить братика.

с т р .

60

капитал Не потому что Селянин не любит подниматься по лестницам в небоскребах и не потому что не понимает, как магазин трусов может соседствовать с респектабельным офисом, а токмо исходя из голых цифр и здравого смысла оппозиционер от недвижимости советует всем, кто планирует прикупить седьмую квартиру перед кризисом: «Не сейчас».

с т р .

62

с т р .

44

креатив Валентина Гофенберг, женщина, которая никогда не врет мужчинам, начинает типологию современных заказчиков рекламы. Первый типаж – «затренированные», они же «бездельники», они же «зомби»: причинно-следственные связи у таких рекламодавателей запутаны настолько, что продавать йогурты домохозяйкам они будут согласны, только если ролик напоминает им атмосферу утренника пятилетних племянниц.

с т р .

64

ООО «Дельта-Центр» – официальный дилер «Мерседес-Бенц» Свердловская область, г. Березовский, ул. Кольцевая, 1, тел. (343) 379-90-66

для начала с о д е р ж а н и е

24

стр.

п у т е ш е с т в и е

Служить бы рад

Антон Ветров

Хочу быть везде позвоночным

26

Данил Насретдинов

Увидеть Нью-Йорк – и обомлеть

32

68

у в л е ч е н и е Руслан Старинский

На мне не экономьте: встану и уйду! Вячеслав Зацепилов

Надоело подпинывать

Олег Аксельрод

Подставляю ферзя, чтоб не состариться

32

38

48

76

д р е с с - к о д МОРЕ ПО КОЛЕНО

80

к о м а н д и р о в к и Радислава Гандапаса

Ф О Т О П Р О Е К Т НЕ СПАТЬ!

84

44

68

к н и г и Николай Булдаков

Не для среднего IQ

86

к и н о Алексей Жданов

76

п р а в и л а у п р а в л е н и я Роберто Берлони

Я добрый полицейский – увольняю без слез

с е к р е т

18

ф и р м ы

Александра Скутина

Замужество и декрет – главные страхи

20

86

Дунина стратификация

88

для начала к т о

д е л а л

ж у р н а л

июль 2012

Директор издания: Вера Тарасова tarasova@ek.apress.ru

Руководитель направления «Здоровье и досуг»: Юлия Труш trush@ek.apress.ru

Главный редактор: Игорь Васильков vasilkov@ek.apress.ru

Специалисты по рекламным проектам: Виктория Якимчук yakimchuk@ek.apress.ru Олеся Фельде felde@ek.apress.ru

Шеф-редактор: Наталья Попкова popkova@ek.apress.ru Выпускающий редактор: Ольга Раева raeva@ek.apress.ru Редактор: Полина Борисевич borisevich@ek.apress.ru На обложке: Антон Ветров

Дизайн‑макет: Алексей Попов (арт-студия «Штат!»)

Фотограф: Глеб Клементьев

Ведущий дизайнер: Елена Лапочкина Дизайнер: Павел Матяж Бильд-редактор: Павел Матяж Технический редактор: Роман Куваев

Бренд-менеджер: Ольга Симонова simonova_oa@ek.apress.ru Редактор интернет-проектов: Александр Оводов ovodov@ek.apress.ru Специалист по распространению: Лариса Седова sedova@ek.apress.ru Финансовый управляющий: Елена Красноперова krasnoperova@ek.apress.ru Секретарь: Надежда Санникова sannikova@ek.apress.ru

Учредитель и издатель: OOO Издательство «Пульс цен»

Цветокоррекция: Роман Куваев, Сергей Аладжиков

Адрес издателя: 620014, Екатеринбург, ул. Радищева, 23

Координатор:

Название издания: «Бизнес&Жизнь»

Ольга Пантелеева

Главный редактор: Васильков Игорь Викторович

Фотографы: Аскар Кабжан, Владимир Пантелеев, Глеб Клементьев, Дмитрий Лошагин

Адрес редакции: 620014, Екатеринбург, ул. Радищева, 23, тел. +7 (343) 203-16-66, bz@apress.ru

Корректор: Елена Пупова Коммерческий директор: Ульяна Аликина alikina.u@ek.apress.ru Креативный редактор рекламных проектов: Наталья Валюгина valugina@ek.apress.ru Руководитель направления «Интерьер»: Ольга Мустаева mustaeva@ek.apress.ru

Оформить платную подписку на «Бизнес&Жизнь» можно на сайте www.apress.ru/bizandlife по почте sannikova@ek.apress.ru по телефону +7 (343) 203-16-66

Руководитель направления «Финансы и недвижимость»: Юлия Салайкина salaykina@ek.apress.ru

За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Автор­ ские материалы не являются рекламными. Любые перепечатка и копирование авторских и рекламных материалов запрещены и возможны только в случае предварительного письменного согласования с редакцией журнала. В случае нарушения указанного положения виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ. Исключительное право на товарные знаки «АБАК ПРЕСС», «БИЗНЕС и ЖИЗНЬ» принадлежит учредителю. Все цены, указанные в журнале, действительны на момент выхода номера в свет. Журнал «Бизнес & Жизнь» зарегистрирован как информационно-рекламное издание.

с т р .

8

Свидетельство о регистрации ПИ № ФС11‑0638 от 20.03.2006 выдано Управлением Федеральной службы по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия по Уральскому федеральному округу. Отпечатано в типографии «Фабрика цвета». Адрес типографии: 620142, Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Щорса, 7, тел. (343) 257-95-45. Номер заказа: 85584. Журнал «Бизнес и Жизнь», июль 2012, № 69. Выходит один раз в месяц. Дата выхода в свет: 15.07.2012. Тираж 12 000 экз. Рекомендуемая цена: 70 руб.

для начала в

т е м у

Игорь Васильков главный редактор

Улыбаемся и машем Еще несколько лет назад мне казалось, что с нуля начать новое дело у нас практически невозможно. Теперь, глядя на основной уровень сервиса малого бизнеса, больше склоняюсь к варианту, что можно браться за любое направление и, не повторяя ошибок конкурентов, развивать его. Все предприниматели без запинки выговорят «клиентоориентированность». Но дальше лозунгов часто никуда не идет. Каждому приходилось слышать от автоответчика: «Оставайтесь на линии, ваш звонок очень важен для нас». Для автоответчика, может, он и важен, а для его хозяев – не очень. Рекорд моего ожидания – 12 минут. Но обычно все проще: либо без ответа, либо включенный факс. Я же вам позвонил, чтобы деньги потратить, а вы мне инопланетным пиликаньем отвечаете. Сколько я ни пробовал – ни разу с факсом не договорился. Особый пласт нашего сервиса – это обслуживание кредитных карт. «Что ж вы сразу не сказали, что у вас безнал?», «У нас терминал не работает», но особый случай – это скорость транзакций. В «Гринвиче» как-то девушка бегала по коридорам с терминалом в поисках связи. Мне забавно. А магазин-то в это время пустой, продавать-то некому. Но еще удивительней другой пример: на заправке я подаю кредитку. Девушка проводит ее по терминалу. Тишина. Она молчит. Я жду. Очередь молчит. с т р .

10

Все ждем. Как будто жизнь поставили на паузу. Через 3 минуты закряхтел аппарат и выдал чек. Супер. Я спрашиваю: «Что-то со связью не так?» – «Да нет, у нас всегда такое: может и пять минут операция проходить, я уже привыкла». Заправка современная, колонки скоростные, все отлично. На связи сэкономили. В итоге деньги не текут в карман, а ползут. Мелких примеров плохого сервиса масса, но есть у меня история нынешнего года из разряда «как уж точно не надо». Мне на загородном участке необходимо было выполнить работы. Сценарий моих действий простой: поиск в Интернете, нужный сайт – «наша миссия», «примеры наших работ». Все о’кей. Звоню. Долго никто не отвечает, потом срабатывает переадресация, и я повествую о своих хотелках. «Сможете?» – «Да». – «С чего начать?» – «А вы не могли бы в офис перезвонить?» – «Так я в офис и звонил». – «Вот телефон нашего монтажника, пусть он посмотрит на объект». О’кей. Созваниваемся, через три дня встречаемся. Все посмотрел. Записал. На прощание говорит: «Я все в офис передам, они свяжутся». О’кей. Три дня проходит – тишина. Набираю монтажника. «В офис звоните». – «Кого там спросить?» – «Вами занимается вот эта девушка». Звоню. Девушка, похоже, не особо в теме: «Что собираетесь строить, пришлите проект». – «Дак у меня мелочь, проекта нет, монтажник был». В ответ:

«Вам нужно еще геодезию сделать, чтобы по уму все. Вот телефон». О’кей. Мне уже начинает нравиться бродить по этим странным коммуникациям в компании. Звоню геодезисту. Договорились. Приехал, все сделал. Через три дня заключение отправил в контору, копию мне. Тишина. Процесс снова где-то застрял. Звоню сам. Попадаю на мужчину. «Вам нужно оплатить 100% материалов, для выставления счета пришлите заявку. Но не на тот адрес, что на сайте, а вот на этот». – «Я, конечно, рассчитывал, что после визита специалистов вы сами все сделаете. Но мне не сложно». Отчет геодезиста изучил. Заявку отправил. Пара недель прошла. Тишина. Даже уже не знаю, к кому обращаться. Решил воспользоваться служебным положением и попробовать помочь вам заработать через журнал. Мои денежки ждут вас. А вывод простой - изобретать ничего не надо, пусть в Америке изобретают – нам бы просто сервис наладить. Формула сервиса очень проста и выведена сто лет назад. Слышу, както дочка ходит и напевает песню, прям не песню, а словно мантру после тренинга. Оказалось, она из фильма «Проданный смех», снятого в 1981 году. Слова такие: «Улыбайтесь, улыбайтесь, чтоб побольше заработать, улыбайтесь, улыбайтесь, чтоб поменьше заплатить». Все просто. Улыбаемся и машем.

в ы

н а м

п и с а л и

Читатели советуют клонировать железного Тимура Горяева, чтобы железные Тимуры Горяевы хоть что-то изменили в этой стране. На клонирование в этой стране Тимур Горяев вряд ли согласится, но на всякий случай он оставляет свою управленческую ДНК в специальной колонке. Ящик, где можно записаться в очередь на клетки ума, сердца и памяти известных бизнесменов города: bz@apress.ru

Так со мной и надо было!

1.

Сегодня взяла в руки июньский номер «БЖ» и не смогла выпустить, пока не прочитала от корки до кор‑ ки – буквально! Очень тронули все статьи о разделенных отцах и детях, настолько они откровенны и искрен‑ ни, даже удивительно, как мужчи‑ ны согласились поделиться такими личными историями и пережива‑ ниями. Молодцы, конечно! Хочу команде «БЖ» выразить свое вос‑ хищение как профессионалам и бла‑ годарность за то, что вы все вместе делаете!

ıı Вероника Пономарева, DOMINO Fashion Group

2.

Не нашел в номере ни колонки Каштанова, ни колонки Горяева – они у вас больше не пишут? Не планиру‑ ет ли Тимур Горяев написать книгу – хотелось бы знать об этом человеке все: как он создал «Калину» и почему ушел, что он думает о стране и мире, какие книги читает, чем увлекается, кого любит, а кого не принимает. Кто может стать его другом и есть ли у него враги? А вообще – клониро‑ вать таких железных и принципиаль‑ ных людей, как Горяев, надо – может, тогда у нас хоть что‑то да изменится.

ıı Алексей Матушкин, «Альянс-К»

3. Прочитала историю Михаи‑

ла Логиновских – не думаю, что он меня помнит, но давным-давно ра‑ ботала под его началом. Я в свое вре‑ мя на десять лет оставила карьеру, чтобы воспитывать детей, и скажу то, что знаю не понаслышке: поч‑ ти все папы-бизнесмены откупаются от детей с самого их рождения, а по‑ том почему‑то жалуются, что те их в грош не ставят – машина не маши‑ на, квартира не квартира, платьиш‑ ко – не платьишко. А что вы хотели? с т р .

12

Не так важно – ушел ты из семьи, оборвал связь с ребенком или фор‑ мально остался: за все придется пла‑ тить. И так нагнуть бизнесмена, как нагибает его ребенок, не сможет ни один конкурент.

ıı Ольга Памятных, «Экспертиза»

4. Папы, молодцы, что боретесь. ıı Оксана Матвеева, «СНК»

5.

Ваш журнал вчера дал почву размышлениям на весь вечер.

Cпасибо! Утром проезжала мимо офиса «Колесницы судеб» на Мо‑ сковской, заметила у крыльца Тимура Бикбова, а вечером, читая его размышления, вспомнила, что в обед шла мимо красивого япон‑ ского садика напротив «Звездного», что на Сакко и Ванцетти: аккуратно подстриженные деревца, клумбы, посыпанные белыми камешками, а вокруг этого ходил мужчина с большими ножницами и забот‑ ливо подравнивал кустики, и это явно был не наемный гастарбайтер. Как же быстро меняется наше отношение к жизни: еще двадцать лет назад деревья садили строем и с советским размахом, а сейчас на это уже другие мотивы, поэтому так радует количество таких вот собственников, создающих красоту вокруг. Сильно затронула тема откровения отцов: вдруг понима‑ ешь, что у каждого в жизни свой камень преткновения, и главное не сбегать от него в трудоголизм, в скитания по Индии или в простое безразличие и бесконечную вражду. Главное – находить пути решения, учиться жить с этим. Может быть, права народная мудрость с ее про‑ стыми средствами «посадить дерево, вырастить ребенка, построить дом», а вовсе не абстрагизмы последних лет типа «самосовершенство, духовный рост и бесконечные путешествия»?

ıı Диана Галимова, «Аркаим-Трэвел»

6. Я лет пятнадцать назад был

сотрудником «Калины» – тогда ее порядки меня возмущали, а сейчас понимаю: так со мной и надо было. Не будь того опыта – я бы, наверное, никогда не открыл свою компанию.

ıı Олег Фомин, «Бур-АН»

и ю л ь

«Сон разума рождает чудовищ». Мрачные трагические гравюры самого могучего испанца всех времен влекут толпы паломников в Свердловский областной краеведческий музей и в 21-м веке. Общий сбор в гостиной Поклевских-Козелл.

1

2

Июль. Четыре выставки мастеров изысканной печатной графики в Екатеринбурге. Музей ИЗО 22%

Июль. «Сны осьминога»: 200 графических работ современных североамериканских индейцев. Музей ИЗО 28%

5 Франсиско Хосе де Гойя-иЛусьентес

3

4

Июль. Выставка графики Франсиско Гойи «Сумерки и Свет». Областной краеведческий музей 44%

6

5 июля. Премьера фильма «Новый Человекпаук». В ролях: Эндрю Гарфилд, Эмма Стоун 18%

испанский живописец и гравер эпохи романтизма, выставка графики которого «Сумерки и Свет» привлекла внимание 44% проголосовавших читателей «БЖ».

3

7

5 июля. Премьера фильма «Железное небо» 18%

4 июля. Музыка кино: концерт оркестра «B-A-C-H». Летняя эстрада Музея писателей Урала 18%

8

5 июля. Премьера фильма «Римские приключения». Режиссер: Вуди Аллен. В ролях: Алек Болдуин, Вуди Аллен, Пенелопа Крус, Роберто Бениньи 42%

6-8 июля.

Global Open-Air 2012. «Future Fest». База отдыха «Волна» 16%

5 0 %

7

4 0 % 2

12

1 4

5 6

8

9

11

10

3 0 % 13

2 0 % 1 0 %

1 с т р .

2

14

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

9

10

8 июля. Концерт группы «Курара».

BEN HALL 14%

11

9 июля. Спектакль «Соловей». Театр драмы 14%

15

11 июля. Концерт екатеринбургского «ПО-Квартета». Площадь перед Домом музыки 16%

16

19 июля. Премьера фильма «Ищу друга на конец света». В главной роли: Кира Найтли 30%

12

17

19 июля. Премьера фильма «Красные огни». В ролях: Сигурни Уивер, Роберт Де Ниро 22%

13

12 июля. Премьера мультфильма «Ледниковый период – 4: континентальный дрейф» 24%

13 июля. Спектакль «Бумажный брак». В ролях: Елена Яковлева, Сергей Маковецкий. Дворец молодежи 14%

18

19 июля. Премьера фильма «Солдаты удачи». В ролях: Шон Бин, Кристиан Слейтер 14%

14 19 июля. Премьера фильма «Космополис». Режиссер: Дэвид Кроненберг. В ролях: Роберт Паттинсон, Жюльет Бинош 22%

19

19 июля. Премьера фильма «4:44. Последний день на Земле». В главной роли: Уиллем Дэфо 16%

20

26 июля. Премьера фильма «Темный рыцарь: возрождение легенды». В ролях: Кристиан Бэйл, Гэри Олдман, Морган Фриман, Майкл Кейн, Лайам Нисон 42%

31 июля. Концерт SUM 41. TELE-CLUB 12%

19 15 14 16 17

16

17

18

19

18

20

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30 с т р .

31

15

реклама

по рекомендации... Сергей Бабий, клиент центра красоты Beauty Prof Рекомендую: центры красоты Beauty Prof Преимущества: сервис высокого класса, грамотные специа-

листы, возможность в комплексе решать все эстетические проблемы

Я спокойно рекомендую Beauty Prof своим друзьям, потому что на себе ощутил внимательное отношение, хороший сервис и высокое качество услуг. Меня самого в один из центров красоты Beauty Prof привела жена, сказав, что тут мне помогут поддерживать внешний вид. Уже полгода я – постоянный клиент Beauty Prof, за это время прошел многие процедуры по уходу. Так как я человек занятой, бывает, мои планы на день меняются, не успеваю на процедуру. Не проблема. Звоню, администратор переносит запись на удобное время, корректно и оперативно все решает. Центры красоты Beauty Prof: ул. М.- Сибиряка, 193, тел. 228‑02‑08 ул. Шейнкмана, 128, тел. 203‑209‑3 Адреса всех центров – на сайте www.beautyprof.su

Анна Сусоева, бренд-менеджер в крупной медицинской

компании

Рекомендую:

комплексные программы «УГМК-Здоровье» для детей и взрослых

Преимущества: не нужно блуждать по врачам – всё сразу в одном «пакете»

В сентябре дочка идет в школу – новые впечатления, увлечения. Но и совсем другие нагрузки. Как ответственная мама, я заранее решила убедиться, что у дочери все в порядке со здоровьем, и правильно оформить школьную медицинскую карту. Куда идти – гадать не пришлось: в детской поликлинике «УГМК-Здоровье» разработаны комплексные программы обследования для детей разного возраста. А увидев, что с 1 июня по 31 июля клиника «УГМК-Здоровье» проводит акцию «Лето для здоровья» и дарит своим клиентам скидку 15 % на ряд комплексных программ обследования, решила летом заняться своим здоровьем и красотой. Европейский медицинский центр «УГМК –Здоровье», детская поликлиника, ул. Шейнкмана, 73, тел. (343) 283‑08‑08

Светлана Носова, клиентка бутика EVONA Рекомендую: бутик женской одежды EVONA Преимущества: натуральные ткани, модные модели

Я когда надела первую вещь из EVONA, поняла, что мне не хочется ее снимать. Натуральные ткани коллекций Evona и Nysense дарят великолепные тактильные ощущения. И, что бывает редко, когда вещь комфортная, наряды еще и модные. Все‑таки французским дизайнерам нет равных! Смелые цветовые сочетания (допустим, зеленый и сиреневый), ручные кружева – в каждой вещи есть своя изюминка, и в каждой ты себе нравишься в зеркале. Я просто обожаю летний комбинезон – он подходит и для вечернего коктейля, и для рабочего полдня. Уверена, каждой женщине визит в EVONA доставит удовольствие, рекомендую. А теперь там и летние скидки 50%. Бутик EVONA: ул. Бажова, 89, тел. 345‑92‑35, 912-690-43-64

с т р .

16

Короткие правила управления от иностранного топа – для тех, чьему бизнесу посчастливилось находиться в границах государства Российского.

Роберто Берлони владелец компании BERLONI

1.

2.

Хорошо, когда рабочий день начинается с того, что ты видишь умного, расторопного и красивого человека, например, своего секретаря. Я в компании – добрый полицейский, но мотива «ничего не делает» для меня достаточно, чтобы уволить без слез. Хотя в Италии это ох как сложно – нужна серия поступков из ряда вон.

3. Умные бизнес-книжки –

это хорошо, но решения своих проблем в справочниках я пока не встречал.

4. Цените то, что делают

6. Мы не говорим, как кому 7.

одеваться, – закон не писан: каждый, проработав в компании пару дней, сам задвигает сланцы. Дайте человеку ответственность – это лучшая мотивация.

8. Человек, который гово-

рит в компании последнее слово, по определению не может быть демократом – как бы он ни старался.

9. Я учусь. Каждый день

учусь – это дает мне надежду на то, что я имею право управлять своей компанией.

ваши люди. И главное, показывайте то, что видите их работу, – как бы банально это ни звучало, это работает.

5. Проживайте с сотрудни-

ками их дни, знайте, чем они живут, – очень скоро вы поймете, что это дороже денег.

с т р .

18

Ф от о Ас к ар К абж ан

Maurice Lacroix: классика будущего Maurice Lacroix в часовой индустрии всегда шел своим путем: сначала представил часы с асимметричным циферблатом, затем впервые в истории часового дела создал квадратное секундное колесо. Готовность следовать своим убеждениям обеспечила Maurice Lacroix репутацию эксперта в области инноваций.

К

реклама

азалось бы, что такое сорок лет, когда в Швейцарии есть часо‑ вые бренды с вековой историей? Но главное не количество лет, а интен‑ сивность жизни. Создав первые часы в 1975 году, Maurice Lacroix уже в 1990‑м выпустил легендарные Masterpiece, в 2000 году, когда был собран первый мануфактурный механизм, началась новая веха в истории марки. Своим примером Maurice Lacroix показал миру, что не стоит оглядываться назад, нужно искать, экспериментировать, делать так, как не делает никто. Сейчас на счету марки несколько патентов и шесть пре‑ стижных дизайнерских наград Red Dot. Надо сказать: Maurice Lacroix первый часовой бренд, получавший эту премию. И вот что действительно феноменально – наградой дважды была отмечена одна и та же модель – Pontos Decentriquе. Именно она, а точнее, асимметричный циферблат сделал бренд узнаваемым на всех континентах. Сейчас за разработки часовых ме‑ ханизмов Maurice Lacroix отвечает инженер-часовщик Мишель Вермо, первоклассный специалист по механи‑ ческим и электронным часам. В течение двадцати лет он работал преподавателем в Высшей школе часового дела города Ле Локля и пропустил через свои руки не одну сложнейшую конструкцию. Вермо вместе со специалистами высшей школы инженерии и часового дела ЛеЛокля помогал мастерам Maurice Lacroix рассчитать форму и размеры необычных деталей и зубчатого зацепления квадрат‑ ного колеса. Это еще один уникальный механизм мануфактуры, который мож‑ но увидеть в модели Masterpiece Roue Carrеe Seconde. Основная сложность заключалась в том, чтобы определить точный профиль зубцов, который обе‑ спечивал бы равномерную передачу энергии. Колеса были изготовлены по революционной технологии LiGA, сочетающей в себе методы фотолито‑

1. Квадратное колесо Masterpiece Roue Carree Seconde – ажурное квадратное колесо из розового золота расположено на платине, оформленной в темно-коричневых тонах. Яркий цветовой контраст вкупе с геометрией прямых и изогнутых линий усиливает гипнотический эффект.

2. Асимметричный указатель Pontos Decentriquе GMT – механизм данных часов состоит из 139 компонентов. Особое внимание на себя обращает диск «день-ночь» – сегодня это один из наиболее открытых в мире механизмов.

графии и формовки электроосаждением и позволяющей производить микроде‑ тали с высочайшей степенью сложности, намного превосходящей возможности традиционных технологий. Говорят, когда посол марки в России Леонид Парфенов увидел Masterpiece Roue Carrеe Seconde, он не задал ни одно‑ го вопроса, сразу подписал контракт. «Мне очень ценна попытка сделать все по‑другому, – аргументировал Леонид Парфенов. – Быть квадратным там, где все круглые, – это и остроумно, и ориги‑ нально. За этим стоит настоящий харак‑ тер. Я думаю, что оригинальность и свое‑ образие таких часов поймет каждый». Кстати, Леонид Парфенов был выбран в качестве посла марки совсем не случай‑ но. У него и Maurice Lacroix общая фи‑

Новации от Maurice Lacroix

лософия: не сдаваться, не изменять себе и в любой ситуации оставаться верным своим убеждениям. А как же иначе уда‑ лось бы создать что‑то абсолютно другое в часовой отрасли – то, чего еще не делал никто? Maurice Lacroix выбивается из за‑ данной парадигмы времени, идет против течения и… у бренда получается перевер‑ нуть стереотипы. За это марку и любят те, кто не хочет носить на запястье кли‑ ше, у кого хватает мужества быть не по‑ хожим на других, а быть самим собой.

Заказать эксклюзивные часы или новинку BaselWorld 2012 от Maurice Lacroix можно в салонах сети «Студия времени».

Радищева, 10 Хохрякова, 21 ТЦ «Гермес-Плаза», Малышева, 16 тел. 376-54-97 www.studio-time.ru

бизнес м и р

к о р п о р а ц и й

г л а з а м и

с е к р е т а р е й

Ирина логинова, личный помощник директора компании «Транспромпроект» Александра Скутина

Замужество и декрет – главные страхи 1.

«Замужем?» и «Скоро ли в декрет?» – по‑ жалуй, это главные вопросы, которые интересовали моего будущего руководителя на со‑ беседовании. На тот момент в компании не было ни одной девушки, поэтому страхи Александра Ивановича были понятны.

2. Три года назад

Александр Ивано‑ вич бросил курить, хотя до этого курил где‑то лет 20. Постепенно курящих среди его подчиненных стало вполовину меньше.

3. Наш директор –

большой сладкоеж‑ ка, поэтому на день рождения компании мы заказали ему торт-паровоз.

4.

Для Александра Ивановича есть три святые даты – день компании, День железнодорожника и праздник в честь закрытия сезона, который мы про‑ водим в конце октября, когда

на объектах закан‑ чиваются изыска‑ тельские работы. Зная о том, что эти даты неприкос‑ новенны, никто из сотрудников не решается взять отпуск на это время.

5.

После его командировки в Италию весь офис выучил фразу Non capisco l’italiano – «Я не понимаю по‑итальянски». Те‑ перь и мы в Италии не пропадем.

6. Перед важной

встречей Александр Иванович закры‑ вается в кабинете, и для всех, кроме меня, его нет.

7. С утра наш ди‑

ректор обходит все кабинеты, чтобы с каждым поздоро‑ ваться лично.

8. На первом месте у него семья, и кол‑ легам он не устает повторять: «Все за‑ работанные деньги, все потраченные силы, все, что мы делаем, – для семьи, ради семьи и во благо семьи!»

9. В этом году

10. Александр

Иванович обожает футбол. На Евро болеет за голланд‑ цев, поэтому матч Голландия – Пор‑ тугалия смотрели всем коллективом, правда, без него – сам он поехал смо‑ треть игру на поля Украины.

на день рождения мы подарили Александру Ивано‑ вичу в дополнение к основному подарку большой оранжевый кальку‑ лятор с надписью HappyBossDay и вручили со сло‑ вами: «Большому человеку – большие калькуляторы!» На что он ответил: «Намекаете, что на большом каль‑ куляторе нужно считать большие зарплаты?» Мы тог‑ да еще не знали, что в честь юбилея ком‑ пании в следующем месяце всем будет начислен оклад с коэффициентом 1,5. Думаем, где к следующему году достать калькулятор побольше.

Ф от ог р аф Владимир П ант елеев . Ст илис т Э ль в ир а Менько ва. с т р .

20

В и за ж и пр и ч е ск а – М а р и н а Д у б р ов ина, с алон к р ас от ы «Аль т ер нат ив а CON CEPT SA LON». Одежда и ак с ес с у ар ы – GU ES S b y Marciano

с т р .

21

Audi A6: идеален в своем классе Девиз Vorsprung durch Technik олицетворяет новейшие технологии, которые являются сердцем бренда Audi. Это стратегия, предусматривающая постоянную оптимизацию использования каждой капли топлива. В течение многих лет Audi демонстрирует данный подход во всех своих моделях и благодаря внедрению широкого спектра инноваций на протяжении многих лет оказывает влияние на стандарты эффективности в автоиндустрии. Обновленный Audi A6 стал интереснее благодаря целому ряду инноваций. Разберемся, за счет каких инженерных и дизайнерских усовершенствований Audi A6, как оценивают авторитетные эксперты, значительно обогнал «одноклассников».

Гибридная алюминиевая конструкция Кузов Audi A6 изготавливается из гибридной алюминиевой конструкции, которая до недавнего времени применялась в автоспорте. Данная инновационная технология позволяет снизить расход топлива, обеспечивает великолепную управляемость.

Полный привод quattro ® Преимущества нашего привода: улучшенная тяга при ускорении и повышенный уровень безопасности благодаря исключительному сцеплению с дорогой.

АЦ Космонавтов Официальный дилер Audi

Нас рекомендуют друзьям. ООО «Компания «Авто Плюс Север» Екатеринбург, пр. Космонавтов, 6 тел. +7 (343) 235 25 25 www.audi-kosmonavtov.ru

АЦ Космонавтов предлагает Вам приобрести бизнесседан Audi A6 в особых вариантах комплектации на выгодных условиях. Количество автомобилей в рамках данного предложения ограничено.

В конце марта 2012 марке Audi была присуждена одна из самых авторитетных наград в области дизайна – red dot award – в категории product design 2012 (Дизайн продукта) за неповторимый стиль Audi A6.

Информационная система водителя с программой efficiency Электроника предоставляет данные о текущем расходе топлива и дополнительных потребителях, а также дает рекомендации для дальнейшего повышения топливной эффективности.

Бортовая точка доступа WLAN В автомобиле сразу предусмотрена возможность интеграции и подключения к Интернету мобильных устройств.

Audi Аctive Lane Аssist Ассистент поддержания полосы движения Audi Аctive Lane Аssist удерживает автомобиль на нужном курсе, а ассистент парковки берет на себя руление при параллельной парковке.

Cистема start-stop Система start-stop позволяет экономить энергию и тем самым сокращать количество выбросов CO2, отключая двигатель, когда автомобиль неподвижен.

Светодиодная технология LED Светодиодные фонари потребляют на 50 % меньше энергии, чем традиционные лампы. Видеть и быть увиденным: светодиодная технология не только предоставляет широкие возможности светового оформления, но и в любое время суток и при любой погоде повышает безопасность и создает неповторимый образ автомобиля.

бизнес с е р в и с

Когда вы пешком дойдете до ресторана (потому что в мастерской снова задержали ваш автомобиль) и полчаса будете ждать, пока официант подаст вам меню (потому что он новенький, и вообще персонала не хватает, и повар на смене один), наконец, когда, усталый и буйно пьяный, вы позвоните в службу такси, которое так и не приедет (потому что в очереди вы 49-й), – подумайте, хорошо ли работает ваша компания, пока вы ходите по ресторанам и с ветерком катаетесь на такси.

служить бы рад с т р .

24

Фот о GM P h o to Место съемки – T.G.I. FRIDAY’S

бизнес с е р в и с

с т р .

25

бизнес с е р в и с

Антон Ветров Совладелец компании «Надэль». Оптимисты, такие как Антон Ветров, к отсутствию сервиса в российских компаниях относятся философски: откуда ему взяться, если при дефиците Совка в нем не нуждались, а в 90-е люди потеряли ориентир «чтобы заработать – надо поработать». Но когда социальные институты дают сбой, за дело берется частная школа.

с т р .

26

Фот о GM P h o to Мес т о с ъемк и – T .G.I. F RIDA Y ’S

бизнес с е р в и с

Хочу быть везде позвоночным

с т р .

27

бизнес с е р в и с

Я

, если сервис меня не устраивает, «голо‑ сую» ногами. Сам всегда придавал сер‑ вису большое значение: прошло то вре‑ мя, когда можно было конкурировать за счет качества товара – сегодня он у всех фирмен‑ ный. Единственное, чем можно взять – высо‑ ким уровнем обслуживания. Поэтому, если персонал какого‑либо заведения не хочет со мной разговаривать или разговаривает плохо, я говорю: «Хорошо, ребята, значит, вам мои деньги не нужны, до свидания», развора‑ чиваюсь и ухожу.

С советских времен ситуация с обслуживанием в целом, конечно, изменилась на порядок – тогда понятия «сервис» вообще не было как такового, потому что он был никому не нужен. В условиях глобального дефицита сервисом заниматься бессмысленно – если у тебя есть товар, его купят все равно, даже если будешь брать плату за вход. Сейчас сервис, во вся‑ ком случае в сфере торговли, постоянно рас‑ тет – конкуренция высокая. Когда речь идет о товарах повседневного спроса, достаточно большое значение имеет цена, потому что от‑ личие в стоимости колбасы на пять рублей за килограмм для людей, которые экономят деньги, будет достаточно значимым аргумен‑ том, чтобы ходить в этот магазин даже при от‑ сутствии сервиса. А если торгуешь бытовой техникой, конкурировать за счет цены не по‑ лучится. Хотя, с другой стороны, даже у про‑ довольственников это не всегда получается. В нашем городе есть примеры, когда местные сети, достаточно успешно начинавшие, сдава‑ ли позиции, потому что появлялись другие, которые в плане обслуживания пошли дальше, а те остались на месте. Если ты хочешь продавать дорого, у тебя только один путь – ты должен обеспечить тот самый сервис, за который тебе заплатят чуть больше, чем за услуги интернет-магазина или какой‑нибудь сети low-cost. Без каче‑ ственного обслуживания продать недешевые вещи можно только на легенде, что этот товар самый лучший. У айфонов и айпадов обал‑ денная легенда, и их можно продавать даже при невысоком качестве обслуживания, пото‑ му что за ними все равно выстроится очередь. А вот чтобы у тебя покупали просто хорошие телефоны, безусловно, должна быть приятная обстановка, вежливые продавцы, грамотные консультанты. Ничего нового не скажу, но кадровая проблема в сфере обслуживания стоит достаточно остро, и ситуация будет только ухудшаться. Когда Советский Союз распался, кстати, была обратная ситуация, потому что стали за‑ крываться заводы, НИИ: все операционистки в банках были с высшим образованием – се‑ годня ни одной операционистки с высшим об‑ разованием нет. Во всяком случае это не ощу‑ с т р .

28

щается. При очень небольшом спросе было массовое предложение качественного персо‑ нала – может быть, немножко недоученного, но с хорошей базой. А сейчас в нашей стране утрачена связь между тем, что ты должен де‑ лать, чтобы получить хороший результат. Когда мы учились в школе, была четкая установка: чем лучше ты будешь заниматься, тем лучше потом будешь жить. Если ты оканчивал вуз – у тебя было больше возможностей по‑ лучить высокооплачиваемую должность, если становился высококлассным рабочим – мог претендовать на хорошую зарплату. В 90‑е по‑ нимание того, что, чтобы много зарабатывать, нужно прилагать усилия, было размыто. Поиск персонала сегодня – это работа золото­ искателя: нужно перемыть тонну породы, чтобы найти один самородок. Вот именно этим перемыванием мы и занимаемся. Упро‑ щенный вариант – переманивать персонал. Мы тоже иногда так поступаем: у нас есть представление, в каких магазинах пример‑ но та же система подготовки, что и в нашей компании, поэтому приходим туда на раз‑ ведку и, если нас хорошо обслужили, делаем предложение о работе. Хотя нередко бывает, что научить с нуля проще, чем переучивать. Так или иначе, мы стараемся брать людей хоть с каким‑то опытом: будь то опыт в продажах, шитье или просто житейский. Сегодня у мо‑ лодого поколения ожидания очень завышены: люди получают диплом и считают, что этого достаточно, чтобы им платили высокую зар‑ плату. Особенно это заметно у девочек с син‑ дромом отличника. Мы пытались брать ре‑ бят из профильных вузов, с кафедр швейного производства, через преподавателей выходи‑ ли на лучших учеников, но каждый раз такие эксперименты заканчивались конфликтами и расставанием. Когда я проанализировал эту ситуацию, понял, что все логично: человек, который был лучшим в школе, а затем в ин‑ ституте, привык к тому, что он – для всех при‑ мер. 15 лет он был лучшим, его портрет висел на Доске почета – все было здорово. И вот он попадает в коллектив, где объективно оказы‑ вается худшим, потому что у него нет опыта и знаний, но он психологически к этому не го‑ тов. И если у него что‑то не получается, ви‑ новаты все вокруг: коллеги ставят подножки, руководство не ценит. Поэтому я предпочи‑ таю брать сотрудников лет 27‑30 – это люди, которые уже где‑то поработали, которых где‑то, что называется, кинули – у них был какой‑то негативный опыт. Тогда они могут оценить, что такое аванс день в день, когда ни‑ кто тебя не гнобит или когда твоя зарплата ре‑ ально зависит от того, что делаешь ты. И когда такие люди приходят и мы понимаем, что они нам подходят, – то обычно остаются навсегда. Но подходит нам человек или нет, мы решаем очень долго – стажировка у нас 8‑9 месяцев.

бизнес с е р в и с

Зато и текучка всего пять процентов в год, и то основная статья – это декрет. И слава богу, сейчас девушки стали уходить в декрет чаще. Это плохо с точки зрения управляемости фир‑ мы, но я всегда радуюсь такой новости: если девушка решается рожать – она уверена в за‑ втрашнем дне, да и вообще все у нее в жизни хорошо. Когда друзья и знакомые говорят, что хо‑ тят купить у нас технику, и просят скид‑ ку, я отвечаю: «Не вопрос, но ее надо от‑ работать. Зайдите в любой наш магазин, выберите машинку и получите скидку, если назовете три недочета, над которыми нам надо поработать. Ответ: «Все хорошо» меня не устраивает». Конечно, скидка будет в любом случае, даже если скажут, что при‑ драться было не к чему, но кое‑какую по‑ лезную информацию таким образом я тоже получаю. Я много знаю о том, как должен работать про‑ давец, чтобы угодить покупателю, но по‑ требитель из меня весьма относительный – магазины ненавижу, по ресторанам хожу редко. Но если мне где‑то понравилось – все, я постоянный клиент. В спортивном центре Extreme занимаюсь уже лет 10, и меня все устраивает. Если приезжают иностранные делегации, мы ведем их в «Троекуровъ», по‑ тому что уверены, что обслуживание будет на высоком уровне. Хороший сервис я вос‑ принимаю как должное, и случаев, когда меня кто‑то удивлял качеством обслужива‑ ния, немного. Но вот один из примеров, ко‑ торый мне запомнился: после ДТП страхо‑ вая компания меня направила в автоцентр «Автобан-Запад» – с сервисом, услугами ко‑ торого всегда пользовался я, у них договора не было. Консультант, контакт которого мне дали, оказался персональным менеджером. Во-первых, я решал все вопросы с ним – меня не перекидывали на отдел запчастей, на ма‑ стеров и так далее. Во-вторых, я смог показать машину, сдать и забрать ее в календарные вы‑ ходные, потому что в будни занят, причем один раз мой менеджер приехал ради меня в свой собственный выходной. Я внес депо‑ зит и, не дожидаясь документов из страховой, заказал все запчасти, чтобы сократить время ремонта. В общем, меня не покидало ощуще‑ ние, что я позвоночный, со мной общались как с VIP-клиентом, хотя я был самым обыч‑ ным человеком с улицы. Если что‑то меня не устраивает по мелочи – в голову не беру, а ярких примеров сервиса со знаком минус в конкурентной среде не при‑ помню. Зато в тех сферах, где конкуренции нет, обслуживание на таком уровне, что это запоминается, и надолго. Например, любые госуслуги, в частности ФРС. Развернуться и уйти не получится – приходится терпеть. с т р .

30

Там, конечно, тоже постепенно все меняет‑ ся в лучшую сторону: сейчас и помещения стали удобнее, и система записи есть. Но вот в последние месяцы спрос на регистрацию недвижимости резко вырос – и, чтобы по‑ лучить талончик, люди, как при Совке, за‑ нимают очередь с шести утра. В прошлом году было то же самое. Казалось бы, спрос на недвижимость сезонный, он прогнозиру‑ ем, можно как‑то к этому подготовиться. Ну или хотя бы для тех, кто ценит время, предло‑ жить какой‑нибудь бизнес-пакет – за деньги, но быстро и удобно. Думаю, если бы подго‑ товку сделок к регистрации отдали на аут‑ сорсинг коммерческим фирмам (например, саморегулируемым организациям по недви‑ жимости), все давно бы упростилось и уско‑ рилось, как это было с техосмотром. А пока ни для кого не секрет, что можно за скром‑ ную сумму (1‑3 тысячи в карман регистрато‑ ру) сделать все быстро и без очереди. Возможно, для небольших городов это не такая проблема, потому что и ритм жизни другой, и люди пока еще не привыкли к хорошему обслу‑ живанию. Даже сегодня их может шокировать, что персонал улыбается или дает грамотные тактичные консультации. Помню, когда мы открыли магазин в Оренбурге, одна женщина расплакалась и сказала, что с ней никто из про‑ давцов никогда в жизни так вежливо не разго‑ варивал. Зато в маленьких городах люди сами по себе более дружелюбные и открытые. Они улыбаются, здороваются на улицах. А Екате‑ ринбург, к сожалению, по энергетике прибли‑ жается к Москве: все куда‑то несутся, морды кирпичом. Встретить искреннюю улыбку не‑ просто, особенно если речь идет о сфере обслу‑ живания. Парадокс в том, что уровень сервиса растет, но при этом искренность персонала па‑ дает. Но мы стараемся объяснить продавцам, что клиенту надо радоваться от души: он при‑ носит нам деньги, и, собственно, за счет этого мы все живем, а значит, все должны остаться довольны. В том числе мы работаем над этим с помощью тренингов, но я не считаю, что про‑ давцы становятся от этого роботами – просто правильно настраиваются на работу. К слову, когда мы первый раз провели обучение персо‑ нала, а было это около 10 лет назад, продажи сразу же выросли на 40 процентов. «Служить бы рад, прислуживаться тошно» – эту мысль должны усвоить все, кто работает в сфере обслуживания, в том числе и админи‑ страция. Когда моя дочь, окончив Плехановку в Москве с красным дипломом, приехала сюда, она полгода отработала в магазине и, пока не сдала на первую категорию (всего у нас в компании для продавцов их четыре), на ра‑ боту в офис не перешла. Управлять торговлей и не знать, как устроен этот механизм, нель‑ зя. Может быть, когда это поймут все, Совок в сфере услуг наконец уйдет в прошлое.

ŠKODA Superb Ваш личный ŠKODA Superbбизнес-класс Ваш личный бизнес-класс

ŠKODA Superb Благодаря запатентованной конструкции TwinDoor ŠKODA Superb объединяет преимущества практичного хэтчбека с элегантностью седана. Индивидуальный подход к дизайну сделал ŠKODA Superb привлекательным автомобилем. Вместительность салона и применяемые отделочные материалы повышают исключительный уровень комфорта во время поездки. Благодаря запатентованной конструкции TwinDoor ŠKODA Superb объединяет преимущества практичного хэтчбека с элегантностью седана. Индивидуальный подход к дизайну сделал ŠKODA Superb привлекательным автомобилем. Вместительность салона и применяемые отделочные материалы повышают исключительный уровень комфорта во время поездки.

ŠKODA Superb Европа Авто

пр. Космонавтов д. 6

Официальный дилер ŠKODA

www.europa-avto.ru

Европа Авто

пр. Космонавтов д. 6

т. 373 72 72

бизнес с е р в и с

с т р .

32

Фот о GM P h o to Мес т о с ъемк и – T .G.I. F RIDA Y ’S

бизнес с е р в и с

На мне не экономьте: встану и уйду!

с т р .

33

бизнес с е р в и с

Руслан Старинский Первый заместитель управляющего директора «Свердловэнергосбыт». Попробовав баранину в Самарканде, станцевав тарантеллу с хозяином итальянского ресторанчика и, наконец, поразившись объему памяти официантов в Дублине, которые принимают заказ на 25 разных блюд, не записывая ничего в блокнот, теперь Руслан не может простить екатеринбургским заведениям даже пятнадцатиминутного простоя в обслуживании. Но это не заносчивость, а простое желание и дома чувствовать себя достойно.

Я

как‑то в Праге зашел во французский ре‑ сторан недалеко от Оперы. Наш столик, за которым комфортно разместились две семейные пары, обслуживали три офици‑ анта: один отвечал за напитки, другой – за за‑ куски, а третий подавал горячие блюда. Был еще и четвертый молодой человек – он отвечал за огонь: поджигал сигары, свечи и фланбэ. С таким сервисом я столкнулся впервые.

Сервис идет из культуры. Именно менталитет диктует правила обслуживания в той или иной стране. В России обслуживать многие считают унижением, отсюда и сервис соответствую‑ щий, а вот в Узбекистане, где я побывал не‑ сколько месяцев назад, все иначе. У них по‑ чтение к другим людям – старикам, друзьям, женщинам, гостям – в крови. Там до сих пор существует культ гостя, и действительно он хозяин за столом, и этому нам нужно учиться. Перед посещением Узбекистана меня как бы невзначай предупреждали, что в этой стране к русским относятся неоднозначно и есть про‑ блемы с пониманием русского языка. На са‑ мом деле в Ташкенте многие говорят на рус‑ ском, а кто не говорит, тот точно понимает. Уважают или не уважают русских – сказать трудно, но одно совершенно точно: законы гостеприимства у них превыше всего, поэтому в каждом ресторане, магазине или на базарчи‑ ке мы чувствовали – нам здесь рады. Там нет борьбы за клиента, но, если ты сел за стол, тебе накладывают и накладывают, наливают и на‑ ливают да еще и успевают рассказать о нацио‑ нальной кухне. К примеру, я никогда не знал, что есть узбекский коньяк и узбекское вино, а оказалось – есть. Причем бухарское и таш‑ кентское вино мне понравилось, а вот самар‑ кандское как‑то не раскрылось предо мной. Там нет навязчивости, их внимание – от до‑ брожелательности. Это не вышколенность, а, подчеркиваю, доброжелательность. с т р .

34

Чувство, что тебя хотят подтолкнуть к не­ оправданным тратам, в Узбекистане у меня не возникло ни разу. Мы были в разных ресто‑ ранах: дорогих столичных и тех, куда ходят только местные – в частном секторе, и вез‑ де наши тарелки никогда не были пустыми. В одном месте предлагали плов нескольких видов, в другом – потрясающую баранину из тандыре, но и там и там не упускали нас из виду ни на минуту. Там не нужно искать глазами официанта, чтобы тебя обслужили, причем это касается как дорогого рестора‑ на, так и маленького на окраине города. Там с логистикой все в полном порядке. К при‑ меру, если твой официант занят, то другой обязательно, проходя мимо, поменяет тарелку и лишнее приберет со стола. Сервис, связан‑ ный с питанием, у них – хорошо налаженный конвейер. Совсем другие порядки в Европе: обслуживание, а значит, и сервис там неторопливый. Там не спешат ни клиенты, ни продавцы, ни офи‑ цианты, но это не раздражает. Если ты захо‑ дишь в магазин премиум-класса за костюмом, то это на два-три часа, потому что помимо ко‑ стюма тебе сразу выберут несколько пар со‑ рочек, галстуков, ремень и, если понадобится, верхнюю одежду. Это нормально для евро‑ пейских магазинов, каждый продавец знает свой товар и замотивирован угодить клиен‑ ту. Что касается ресторанов, то у них даже понятия «бизнес-ланч» нет, потому что обед в среднем идет с двенадцати до трех – им не‑ куда спешить. У меня из‑за этого в Европе был неприятный случай: предупреждаю официан‑ та, что ограничен во времени, поэтому на обед есть только полчаса. Делаю заказ на блюдо, ко‑ торое быстро готовится. Проходит 20 минут, 30 минут, 40 минут – еды нет, встаю и ухожу. Надо отдать должное, что там к отказам от‑ носятся нормально, у нас же почти всегда воз‑ никает конфликт: «А вы уже заказали, поэтому оплатите». Удивительные в плане сервиса европейские семей­ ные ресторанчики. В большинстве из них вас обслуживает сам хозяин, поэтому такое ощу‑ щение, что вы пришли к нему домой. У нас же культура таверн и постоялых дворов испари‑ лась. Когда я был в одном венском музее, экс‑ курсовод рассказала, что на одной из висящих на стенах картин изображен королевский лес, где по указу императора с 1793 года разреше‑ но было охотиться простолюдинам. У нас же только в 1861 году отменили крепостное право, а потом через полвека вообще стало все народ‑ ным и общим. В России слишком мало време‑ ни люди обладали частной собственностью, по­этому культура семейных бизнесов не сло‑ жилась. Наши рестораторы стремятся открыть как можно больше точек общепита с разны‑ ми кухнями и чеками, а здесь уже на мелочи в плане сервиса внимание обращать некогда.

бизнес с е р в и с

штрих всем детям по chanel

Меня подкупает отношение европейцев к детям. В Вене в любом общественном туалете, даже мужском, есть пеленальные столики. Там детям доз­воляют больше, чем взрослым. Если ты заходишь в магазин с ребенком, то им занимаются с удовольствием. Мы однажды зашли всей семьей в магазин в Италии. Я и жена занялись подбором гардероба, а дочь сидела, сидела на диване, видимо, устала – бамс! – и с детской непосредственностью прилегла, с полным безразличием созерцая происходящее вокруг нее. Через некоторое время к ней вышла продавец и начала болтать, как близкая знакомая. Ребенок у нас по-английски говорит лучше, чем родители, поэтому языкового порога не было. Развлечение ребенка закончилось тем, что дитя покинуло бутик с сувенирами и камелиями, от которых веяло ароматом Chanel.

Если в России ты попросишь приготовить что‑нибудь не из меню или хотя бы подать мясо с тем соусом, которое подается к дру‑ гому блюду, скорей всего, ответят: «У нас так нельзя». Вот вам и сервис, причем такое сплошь и рядом встречается в очень дорогих ресторанах. Для сравнения возьмем Ирлан‑ дию, в которой если ты говоришь, что хо‑ чешь вот такое мясо вот с таким соусом и вот с таким гарниром, то вопросов не возникнет. К примеру, мне нравится стейк под грибным соусом, именно его я и заказывал во многих местных ресторанах, хотя в их меню такого сочетания не было. Есть у ирландцев еще одна особенность. В Дублине мы как‑то зашли в ресторан впятером – с друзьями. До этого бродили весь день и на завтра вынашивали точно такие же планы, в общем, поужинать мы хотели плотно. К нам подошла девушка принять заказ: пятеро мужчин заказали раз‑ ные салаты, разное мясо, разные супы, раз‑ ные напитки, разные десерты, но она все вос‑ приняла на слух, не сделав ни одной пометки в блокноте (которого и вовсе не было). При‑ чем многие из нас делали заказ не по меню. В итоге нам принесли все то, что каждый за‑ казал. Кстати, такое я потом встречал во мно‑ гих дорогих европейских ресторанах, а у нас пока это редкость. Несколько недель назад одна швейцарская компания проводила в «Хаятте» вечерин‑ ку. Площадка для таких мероприятий в на‑ шем городе считается одной из лучших, но если ее сравнивать с той же Москвой, то, на мой взгляд, она отстает. Здесь пустой бо‑ кал может простоять 10‑15 минут, и никто из официантов внимания не обратит. Если разносят закуски, то это совсем не значит, что они пройдут возле тебя. У нас страдает логистика обслуживающего персонала. Что‑ с т р .

36

бы что‑нибудь заказать или попросить сде‑ лать, нужно выискивать глазами официанта, и он подойдет, только когда увидит, что ты на него смотришь. К сожалению, в нашем городе не так много ресторанов, где обслу‑ живают действительно безупречно, причем высокий чек – не гарант отличного сервиса. Все рестораны на слуху. К сожалению, очень часто встречаю на прак‑ тике, что новый ресторан или кафе дер‑ жит марку не очень долго. Есть примеры, что уже через 3‑4 месяца качество блюд па‑ дает, обслуживание и сервис упрощается, а ведь нужно бороться за клиента, чтобы, побывав в ресторане однажды и вернув‑ шись туда второй раз, он не разочаровался. Пример из жизни: приехав через три года в европейскую провинцию, вновь решил зайти в полюбившийся несколько лет назад ресторанчик, и, как ни странно, меня там на‑ кормили так же вкусно, как и тогда. Спустя время европейцы не экономят на продуктах и поварах. Конечно, я говорю не обо всех ресторанах Екатеринбурга. «Порт Стэнли», «КЭФ», «Дольче Вита», «Троекуровъ» и ряд других безукоризненно кормят. Нельзя разделять кухню и сервис. Культура при‑ готовления неотделима от культуры подачи. Например, стейк нужно подавать только на го‑ рячей тарелке, и, если официант промешкает две-три минуты, мясо подостынет, поэтому вкус будет совсем иным. Вот и как выбрать, что важнее? Вкусно приготовленное мясо? Правильная подача? Своевременная очистка стола, чтобы не тратилось на это время, ког‑ да блюдо уже подано? Заранее налитое вино? Да все одинаково важно. Если будет нарушен хоть один пункт, то нарушится вся цепоч‑ ка, и ты уже не получишь того наслаждения от мяса, которое предвкушал, когда заказы‑ вал его. Каждый, достигнув финансового благополучия, в той или иной мере сталкивается с дилем‑ мой, где и как потратить заработанное. Люди, которые имеют иммунитет к деньгам, которые состоятельны не первый год, ведут себя достойно как в ресторанах, так и в мага‑ зинах – без пафоса. Русского на улице Италии или Франции видно сразу, и этим нельзя хва‑ литься. Итальянец никогда не зайдет в пре‑ миальный магазин или ресторан в шортах, а наш турист может, хотя таких становится все меньше. Культура в крови или есть, или, увы… Нам самим нужно расти, и тогда, может быть, те, кто обслуживает нас, повернутся лицом. К счастью, мы уже идем по пути «для челове‑ ка». Вот начали строить торговые центры и ре‑ стораны с дорожками для инвалидов, пусть трубят об этом по всем СМИ, пусть в Европе это уже есть десятки лет, главное – мы сдви‑ нулись.

специальный рекламный проект

Более 100 моделей мототехники в наличии

Техническое обслуживание, тюнинг и ремонт

Официальный дилер лучших мировых брендов

«БайкХаус-ЮГ» Ул. Машинная, 14

Полная экипировка для экстрима

«БайкХаус-ЗАПАД» Ул. Металлургов, 84

Сервис по европейским стандартам

«БайкХаус-СЕВЕР» Ул. Ильича, 8

Тел. (343) 204-71-17, acc@bikehouse-ekb.ru, www.bikehouse-ekb.ru

бизнес с е р в и с

Вячеслав Зацепилов Собственник бара OldFashioned, вицепрезидент екатеринбургской ассоциации барменов. Вячеслав уверен: можно почувствовать себя VIP-клиентом, заказав самсу в шашлычке на трассе, и случайным гостем на празднике жизни, поедая дефлопе с семечками кациуса в пафосном ресторане. Вся соль не в натянутых улыбках персонала, не в повышенном внимании к твоей персоне; одно из главных правил хорошего сервиса – чтоб почеловечески.

Надоело подпинывать

с т р .

38

Фот о GM P h o to Мес т о с ъемк и – T .G.I. F RIDA Y ’S

бизнес с е р в и с

с т р .

39

бизнес с е р в и с

Я

, учась на медицинском, сообщил родителям, что пойду в официанты – тогда это была настоящая семейная трагедия. Они думали, что сын получит уважаемую профессию, будет работать в больнице, а тут – официант! Наша сфера услуг должна пройти период становления, и тогда всем станет понятно, что официант, бармен, бариста – тоже профессии, причем, добившись определенного уровня мастерства, ты будешь зарабатывать не меньше, чем доктор или инженер. Ни для кого не секрет, что за границей можно встретить официанта за 45, у нас – нет. Но думаю, ситуация будет меняться.

Я много езжу и по России, и по миру и всегда сравниваю: как у нас, как у них. И не могу сказать, что есть такое место, где точно, на сто процентов, все работает лучше, чем у нас. Если брать какие-то курортные страны – все, что касается туризма, на хорошем уровне, но стоит сделать шаг влево или вправо – там творится полный ужас. В Турции тебя прекрасно обслуживают в отеле, но попробуй купи что-нибудь или закажи еду в спальном районе – есть вероятность, что тебя оберут до нитки или отравишься люлякебабом. В Греции тебе, прилетевшему в пять утра, спокойно могут сказать: «У нас заселение в 14 часов», при этом глазом не моргнут. В наших гостиницах я встречал другое отношение: передо мной извинялись и говорили, что дадут номер сразу же, как освободится подходящий. Не могу сказать, что сервисом блещет Франция. Наверно, большинство заведений в этой стране неплохие, но пару раз мы попадали в такие места, куда бы я никому не посоветовал ходить. На тебя там так смотрят, что ты уже чуть ли не завещание пишешь на салфетке – хочется быстрее доесть и убежать, чтобы тебя не грохнули. Самые позитивные эмоции от сферы услуг – из Голландии: куда бы ни зашел, все отлично – персонал приветливый, никакого давления со стороны не чувствуешь, навязанного сервиса нет. Если иностранцы открывают заведение в России, то их подход к персоналу отличается повышенным бюрократизмом: каждый шаг прописан, все должно быть по правилам. Для сетей это нормально, более того, так и должно быть – это просто рычаг управления большим коллективом. Но если у тебя небольшой местный ресторан – твоя задача в первую очередь отличаться от остальных. В Японии есть заведение, оно находится на 70-м этаже, и писсуары в туалете расположены на окне. Может быть, это не самый удачный пример, но все мелочи, все детали должны работать на то, что ты придумал. В Екатеринбурге есть такие заведения, куда приходят ради фишки: в «Гаване» под определенные песни весь персонал начинает синхронно танцевать, в «Гордонсе» бармены в шотландских килтах и так далее. А вот цена – качество в данном случае, уровень обслуживания – не всегда прямо пропорциональны. Если на заведении написано luxury, это еще не с т р .

40

гарантия того, что вы получите первоклассный сервис. Однажды мы зашли в ресторан, там все было очень пафосно, стекло Bohemia, все дела. Думаем: «Ну, сейчас нормально поедим». Девушка приносит сок, разливает по стаканам. Через некоторое время возвращается, пальцы в стакан: «Еще будете пить?» Нет, спасибо. В дорогих бутиках у нас почему-то политика превентивного удара: как только ты переступил порог, на тебя нападают сразу несколько консультантов. Попробуйте сначала понять, с каким настроением человек зашел, нужна ли ему ваша помощь, дайте оглядеться по сторонам. В противном случае он будет обходить этот магазин стороной. Или вот такой пример: я всегда езжу на одну и ту же автомойку, но не потому, что там дешевле или дороже, а потому, что моют качественно, в каждую щель залезут и все протрут. Рядом стоит автомойка якобы класса премиум, где льют дорогущий шампунь, но персонал приходится подпинывать: почему в бардачке осталась грязь, почему окна плохо вытерты – переделайте. Не так важно, повесишь ты на стену заведения картину за 100 тысяч долларов или постер за 50 баксов – в плане ассортимента товара или, говоря о ресторанах, продуктов удивить кого-то сложно. У всех примерно одинаковое меню – если речь не идет о черной икре, которая под запретом, то остальные деликатесы доступны. Поэтому вопрос только в том, как тебе это преподнесут. Успех в сервисе на 90 процентов зависит от персонала. Например, есть на трассе недалеко от города обыкновенная шашлычка, но тебя там обслуживают так, что чувствуешь себя VIP-гостем. Милые тетушки за кассой непременно заметят: «Что-то вы давно к нам не заглядывали». Я на сто процентов уверен, что они меня в упор не помнят, но это звучит так искренне, что берешь все, что они предложат. Или, например, рядом с моим домом есть большой супермаркет и есть маленький полуподвальный магазин. В супермаркет я не хожу, потому что там очереди, весь этот кипеж мне не нравится, зато в маленький магазинчик заглядываю с удовольствием. Там настолько профессиональные продавцы, что я могу выйти за сигаретами, а вернуться с полным пакетом продуктов. Друзья смеются: «Ты же вроде за сигаретами ходил, а пришел с колбасой и молоком». Просто мне там с улыбкой предложили: «Возьмите молочка, свежее – завтра с утра попьете. Возьмите колбаски, только сегодня привезли». Много ли покупателю для счастья надо? А вот недавний случай, когда сервис меня по-настоящему удивил. Я сделал заказ в интернет-магазине электроники, мне сообщили, что покупку привезут завтра. На следующий день мне пришло SMS: «Ваш товар со склада отгружен такому-то сотруднику, номер машины такой-то, приедет во столько-то». Затем они позвонили и сказали: «Мы приедем через полчаса, пожалуйста, будьте на месте». Привезли технику, подключили, проверили, работает или нет. Но больше всего меня поразило то, что еще днем

г. Екатеринбург, ул. Московская, 49 (угол с ул. Малышева) тел.: (343) 376‑34‑08, 376‑50‑05 e-mail:msk@evrokamin.ru www.evrokamin.ru

бизнес с е р в и с

позже они позвонили и спросили даже не «Как вы оцениваете качество нашего обслуживания?», а «У вас все в порядке?» Это приятно, и нет ощущения, что с тобой общаются и тебе улыбаются только до тех пор, пока ты не раскошелишься. У меня есть свой способ подбирать сотрудников. На мой взгляд, все эти резюме «Я такой крутой, работал там-то, у меня такие-то дипломы» – совершенно бесполезная вещь. Человек мне приносит свою анкету, я, не глядя, складываю ее пополам и завожу разговор по душам: чем занимаешься, как дела в семье и так далее – но не с целью узнать всю его подноготную, а чтобы посмотреть, как он умеет общаться. Любому кандидату на собеседовании я задаю вопрос: «В каком году была война 1812 года?» – хороший способ проверить скорость реакции и чувство юмора. Я всегда провожу собеседование лично, и у меня не работает ни один человек, с которым я бы не был знаком, потому что понимаю: новый сотрудник, пусть даже он проработал всего три дня, может наворотить столько дел, что гости, с которыми он пообщался, уже не вернутся никогда. Стандартно испытательный срок – месяц: за это время становится более-менее понятно, что человек собой представляет. Как правило, первые недели две он присматривается, знакомится с персоналом и чувствует себя пока еще не в своей тарелке. По истечении четырех недель уже осваивается и начинает проявлять себя, причем не всегда с хорошей стороны. Бывает, приходит девочка – божий одуванчик, а через месяц уже пытается свои порядки устанавливать: «Да что вы меня жизни учите, я работала в таком шикарном заведении, все и без вас знаю!» Но если испытательный срок прошел и человек не раскрылся, а вы чувствуете, что в нем есть потенциал, он заинтересован в росте, готов к самообучению, – ждите и не прогадаете: это принесет свои плоды. У меня сейчас работает бармен, который полгода был барбеком – помощником бармена: натирал бокалы, готовил украшения для коктейлей, резал лайм, колол лед. Раза два я порывался его уволить, потому что не видел его в моем заведении в качестве бармена, но менеджер меня убеждал подождать еще. Так получилось, что человеку на то, чтобы раскрыться, понадобился не месяц, а шесть, но зато теперь некоторые гости приходят не просто в наш бар, а именно к нему. На мой взгляд, это пик профессионализма вообще для любого человека – будь то бармен, фотограф, сантехник или стоматолог. Если ты хочешь, чтобы в твоем заведении сервис был на должном уровне, – покажи персоналу, что это такое, своим примером. Я не чураюсь стоять за барной стойкой или разносить заказы, когда много посетителей. У всех шок: «Как так, вы же хозяин заведения, почему бегаете с тарелками?» Но мне это приносит удовольствие. Я опять же свои корыстные цели преследую: ребята на меня с т р .

42

смотрят и думают: «А я что, хуже что ли?» Не всегда, конечно, это уместно: управляющего крупной сетью ресторанов или пафосным заведением просто не поймут, если он сам будет обслуживать гостей, – в лучшем случае подумают, что персонала не хватает. Но какой-то заряд энергии от менеджера обязательно должен идти. Однажды в Ханты-Мансийске мы открывали большой ночной клуб и устроили для персонала Staff-party. Я предложил директору: «Будет очень круто, если вы покажете ребятам, как надо работать». Он начал возмущаться: «Ты что, больной? Я ничего делать не умею». – «Встанете на час за барную стойку, я вам покажу, что делать». Вы представляете, как ребята зауважали своего директора: они еще работать не начали, а он уже стоит и смешивает для них коктейли. Иногда рестораторы обращаются к консалтерам и говорят: нам нужен профи. А когда просишь их описать критерии, оказывается, что им нужен супермен: и ответственный, и честный, и со знанием иностранного языка, и к карьерному росту стремящийся – словом, миллион пунктов. Да таких людей просто не существует! Поэтому обязанность управляющего – выжать максимум необходимых функций из каждого конкретного человека. А ждать, когда к тебе придет какой-то ангел в галстуке-бабочке и весь сервис твой построит на пять с плюсом, – глупо. Проблемы с нехваткой персонала нет. Зайдите на биржу труда – там огромная очередь, вопрос только в том, хочешь ли ты платить и создавать условия для того, чтобы люди у тебя работали. У нас на Урале есть компании, куда многие стремятся. Почему? Потому что зарплата высокая и стабильная, соцпакет. Не знаю точно, но мне кажется, у них кадрового голода нет. А если ты платишь работнику по 10 рублей в час и при этом он должен отпахать 18 часов за смену – так у тебя будет пожизненная проблема с персоналом. У нас текучки нет: практически все, кто работает сейчас, с первого дня с нами. Я стараюсь удержать ребят, развивая их: привожу книги, показываю новое оборудование, отправляю на конкурсы и стажировки. Наш старший бармен недавно вернулся со стажировки из Москвы в большом восторге – глаза горят, руки чешутся. У человека должна быть какая-то цель, и ее можно создать искусственно, допустим: будешь хорошо работать – поедешь на обучение. Плюс ребята, которые выкладываются на сто процентов, имеют некоторые бонусы. Например, надо тебе выходной – иди без всяких заявлений: тебе можно, всем остальным нельзя. И у него есть стимул сохранить эти привилегии, и все остальные понимают: кто как работает – тот так и отдыхает. Ничего особенного нет, все давным-давно придумано. И все вроде бы понимают, что надо вкладывать в персонал, но кто-то в этом практик и реально что-то делает, а кто-то теоретик и тоже начнет, но завтра – таких пока все еще большинство.

фотопроект б и з н е с

п о

н о ч а м

Фот о GM P h o to с т р .

44

фотопроект б и з н е с

п о

н о ч а м

не спать! Когда добрая половина города давно и крепко спит с закрытой форточкой, четверо бизнесменов даже ночью продолжают заколачивать деньги. В ход для сохранения бизнес-репутации и обгона конкурентов идет все – присядка, холодный душ и горькая шоколадка.

с т р .

45

фотопроект б и з н е с

с т р .

46

п о

н о ч а м

фотопроект б и з н е с

п о

н о ч а м

Сергей Федяков Директор кинотеатра «Салют»

Я начинал с шоу-бизнеса, поэтому к ночной работе привык. Могу спокойно не спать пару дней подряд без всяких допингов – не курю, не употребляю алкоголь, не пью энергетики. В семье, если мне нужно ночью работать, реагируют спокойно – ложатся спать. Если бы жена уходила по ночам на работу, может быть, я бы к этому относился по-другому, а так – у мужчины есть дело, и, если ему что-то надо, это не обсуждается. Раньше, когда мы только запускали нон-стопы, приходилось работать по ночам. Теперь мое присутствие на работе круглосуточно не требуется. Но я всегда на месте, если приходят ночные проверки: о том, как работает надзирающая система, знаю не понаслышке и не из прессы. «Кошмарить» нас не

получается, потому что у нас уже большой опыт, но от синдрома «Хромой лошади» в нашей стране уже не деться никуда. Есть хороший рецепт от частых проверок – будьте активны в медиапространстве, в том числе онлайн. Екатеринбург, особенно в центре, не засыпает 24 часа в сутки, и это наше конкурентное преимущество – к нам едут из Тюмени, Перми, Челябинска. Там ночная жизнь развита не так сильно. В больших городах каждый сам выбирает свой распорядок, например, в офисе Apple двери не закрываются круглые сутки и люди работают, когда захотят. Не хочешь стоять в пробках – бодрствуй ночью, спи днем. И таких ночных жителей становится все больше. с т р .

47

фотопроект б и з н е с

п о

н о ч а м

Евгений Кексин Совладелец баров ALIBI и «Подземка»

Я сижу на энергетиках. Раньше пил их, чтобы не спать ночью, сейчас – чтобы не спать днем. Если я пришел на работу часов в 12, весь персонал знает: первым делом надо дать баночку «Ред Булла». На кого-то энергетики не действуют, но я в них верю, и мне они помогают. Сколько я еще протяну – этот вопрос, на самом деле, тревожит многих. Но я не представляю себе другой жизни, другой работы. Мне нравится этот драйв. Ночью я как рыба в воде. Когда люди идут на работу, я только выхожу из бара, и так уже лет десять. Первое время мне было даже стыдно: ты еще не ложился, а все уже проснулись и готовы трудиться. Но и сам город к ночным жителям не хочет приспосабливаться: за редким исключением, все магазины, химчистки, сервисные службы закрыты уже в восемь вечера. Но, мне кажется, потребность в круглосуточных сервисных центрах растет год от года. Поначалу все девушки говорят: «Да, мы тебя понимаем, это ведь твоя работа». Я по первости думал: «Ого, какие понятливые», но теперь уже не верю – со временем всех начинает бесить, что я ночью на работе. Не важно, сколько ты зарабатываешь, все равно всем девушкам хочется засыпать вместе со своим мужчиной и просыпаться с ним. Это, кстати, стало одной из причин моего развода. Хорошо, когда девушка живет в том же ритме, что и ты. Но вот сейчас моя девушка устроилась на пятидневку: в семь утра встает, а я в четыре только ложусь, даже если просто дома сижу, – привычка такая. Когда она месяца четыре не работала, это был идеальный вариант: в то время, когда свободен ты, она тоже свободна. Но всем же хочется делать что-то свое, а то и с ума сойти можно в четырех стенах. Думаю, справимся с этим. Тем более если видишься с любимым человеком не по 24 часа в сутки, это только укрепляет отношения, потому что успеваешь соскучиться. Я-то это понимаю – осталось любимую убедить.

с т р .

48

фотопроект б и з н е с

п о

н о ч а м

с т р .

49

фотопроект б и з н е с

с т р .

50

п о

н о ч а м

фотопроект б и з н е с

п о

н о ч а м

Тимур Худорожков Генеральный директор компании TopTaxi

Мы работаем в круглосуточном режиме, поэтому нештатных ситуаций по ночам бывает ничуть не меньше, чем днем. Года два назад вообще приходилось по 2-3 раза в месяц выезжать на работу ночью. Случалось, водитель попадает в ДТП, начинается разбирательство, в конечном счете аварийный комиссар и инспектор вместе с водителем уезжают в ГИБДД, а автомобиль остается. Ночью раздается звонок, и диспетчер сообщает о том, что все сотрудники заняты на заказах, водитель в ГАИ, а машина на месте ДТП. Оставалось ехать самому, забирать ее, перегонять на стоянку. К счастью, сейчас штат механиков позволяет спать спокойно. Последний раз ночью выезжал в новогодние праздники, но по другой причине – из-за сбоя связи. Чтобы проснуться, мне помогает холодный душ, небольшая зарядка и чашка хорошего зеленого чая. Душ, кстати, есть у нас и в офисе – на всякий случай. А дома про запас держу плитку горького шоколада – хороший способ заставить мозг работать в любое время.

с т р .

51

фотопроект б и з н е с

п о

н о ч а м

Роман Кадочников Соучредитель портала «GeometriaЕкатеринбург»

Мой профессиональный навык – проходить сквозь стены, как доброе привидение Каспер. Шучу, конечно, но, по-моему, я уже могу договориться с любой охраной любых ночных заведений в любой точке мира. Помню, как не прошел фейс­ контроль в одном из клубов Лондона – туда пускали только в черных туфлях и ни в какой другой обуви. Но за десять лет работы такое было только раз. Я знаю людей, которые и в сорок, и в пятьдесят отжигают в клубах так, что любому молодому человеку дадут фору. Папа одного моего друга всегда расспрашивает меня про интересные тусовки, ездит в клубы Чикаго, Нью-Йорка, в Доминикану. При этом отлично выглядит, успевает работать и находит время на семью.

с т р .

52

Моя семья мой образ жизни не приветствует, но время идет – все меняется к лучшему. Если раньше меня практически не видели на семейных торжествах, то сейчас я по-другому расставляю приоритеты и по максимуму стараюсь свободное время проводить с близкими. Бывает, правда, что моя девушка приходит домой в пять, а я ухожу на работу полшестого. Чтобы отношения не накалялись, надо искать больше точек соприкосновения, придумать общие увлечения: попробовать йогу, катание на сноуборде или каллиграфию. Если ночь не спал, а надо еще день продержаться и много дел переделать – хорошо часок покататься на вейкборде. Адреналин и вода отлично бодрят, спорт вообще помогает собраться. А формат «праздник каждый день» мне не приедается – как вообще может надоесть жить?

фотопроект б и з н е с

п о

н о ч а м

с т р .

53

На фото: Ия Альшевская с сыновьями Петром и Степаном

«Дубрава»: Человек определяет место или место человека? Жители «Дубравы» давно не устанавливают причинноследственных связей. Они просто живут там, где им хорошо.

с т р .

54

И

я Альшевская всегда считала: мы получаем ровно столько, сколько позволяем себе иметь. Перед собой она не ставила барьеров. Создав свою индустрию красоты, она два года искала, когда же на рынке загородной недвижимости появятся проекты, обладающие стилем и душой. Свой поиск она прекратила, попав в «Дубраву».

Все, кто приезжает ко мне в «Дубраву», особенно если это происходит впер‑ вые, испытывают примерно схожие чувства. Удивляются: «Едем мы, едем по Верхнему Дуброво, вдруг ворота распахиваются – и как будто попадаешь в совершенно другую реальность». Я и сама, помню, когда впервые заехала на территорию «Дубравы» (хотя посе‑

фо тограф С ве тл ана В авил о ва

истории в лицах

специальный рекламный проект

лок был тогда в половинчатом размере от того, что сейчас), мое сердце екнуло. «Мое!» До этого я объездила немало поселков – примерно два года целена‑ правленно занималась поисками, при‑ сматривалась, анализировала. У меня был совсем не женский подход – не на эмоциях, напротив. Подошла к процессу как бизнесмен: рационально, взвешивая все «за» и «против». У меня довольно богатый опыт заграничных поездок, откуда я вынесла определенные требования к своему дому. В цивили‑ зованных странах сложились довольно четкие понятия о качестве проживания человека, подразумевающие комфорт, безопасность, однородную среду, посто‑ янное развитие инфраструктуры. В «Ду‑ браве» все это присутствует. Ценность этого поселка в создании действительно другой реальности, где живут те люди, которые могут и хотят эту реальность поддерживать. И когда я окунулась в эту атмосферу, когда восприняла ауру, со‑ мнений относительно покупки дома не осталось. В «Дубраве» я нашла, что искала давно: это и отличная инфраструктура, и, главное, трепетный подход организато‑

ра проекта к своему детищу. У поселка есть абсолютно четкая концепция, что присутствует сегодня довольно редко. Как правило, что такое загород‑ ный поселок? Это некий набор зданий, причем каждый дом живет сам по себе, отдельно взятой жизнью. А в «Дубраве» есть стиль – я занимаюсь индустрией красоты, поэтому такие вещи тонко чувствую, как и воспринимаю духов‑ ную наполненность проекта. Всегда же видно, вкладывает ли автор душу в свое детище или не более чем деньги зарабатывает. Все‑таки есть энергетика места. Конеч‑ но, я не рисую идиллической картины. В «Дубраве» есть над чем работать, но в нашем поселке задумки реализуются, поселок развивается, поскольку есть непосредственный контакт с основным организатором – Олегом Гусевым. Он не где‑то там, далеко, он планирует проживать здесь – с нами, «Дубрава» – это его дом, и это чувствуется. Поселок живет насыщенной социальной и ду‑ ховной жизнью. Что‑то я не помню загородных поселков, где есть свой Общественный и культурный центр с регулярно обновляющейся галереей

или свой храм. Олег Андреевич пообе‑ щал, что в поселке будет и свой бас‑ сейн, в этом году планируется начать закладку фундамента. Я люблю отдыхать здесь, поскольку я визуал, смена картинок для меня – уже отдых. Я изначально не рассматривала загородный дом как альтернативу го‑ родской квартире. На неделе мне удоб‑ нее в городе, тем более я живу в центре, но чем ближе выходные, тем чаще ловлю себя на мысли: «Когда же когда поеду в мою любимую «Дубраву»?» Достаточно быстро – за год – я сделала полную отделку, обустроила интерьер, у многих, кто приходит в гости, возни‑ кает ощущение, что этому дому много лет. Он весь – для меня. Весь – в стиле Прованс, дышит теплом и энергией Средиземноморья. Правда, одно пред‑ ложение младшего сына я учла, когда планировала пространство. Очень уж он хотел спальню с окошками в небо, у нас мансардного этажа не было, при‑ шлось достраивать. Сейчас я занимаюсь ландшафтом, получаю от этого колос‑ сальное удовольствие. Мой дом утопает в цветах, а мне хочется сидеть у камина, качаться на качели и никуда не спешить.

В «Дубраве» я нашла то, что искала давно

(343) 213-11-39 8-963-275-88-65 www.dubrava.su с т р .

55

Сервис не по‑русски Хорошо, если с тобой поздоровались, а уж когда улыбнулись – и вовсе сказка. Привыкшие к большему, но за границей, в «своем отечестве» мы то и дело сталкиваемся с хамством, пофигизмом и равнодушием. Бизнес-тренеры Павел Эрзяйкин и Максим Кокорин активно работают над тем, чтобы «сервис по‑русски» не вызывал насмешек. Они написали новую книгу «3 фундаментальных закона сервиса»*, после ночи в обнимку с которой возникли «пометки на полях».

Павел эрзяйкин бизнестренер

* Бесплатно скачать книгу можно на сайте www.kokorin2.ru

акцент 1 Обычно при слове «сервис» вспоминается ресторан, гостиница или магазин. Но сервис повсюду, где есть отношения и контакт с клиентом. Сервис – это интересная игра, каждый раз новая, как в фильме «Поллианна». Когда мы просим собственников совершенно разных бизнесов привести примеры удивительного сервиса, им вспоминаются банальные истории (повсеместные для Европы и США, но редкие для России). Их удивляет, когда в человеке, который их обслуживает (не важно, консультирует ли он по модели автомобиля или устанавливает интерактивное телевидение), они видят живую эмоцию. Когда человек не говорит заученными фразами, а может подыграть, словить настроение, сымпровизировать. Как, к примеру, бармен в одном из отелей в Турции. Когда он понял, что явно не успевает обслужить клиентов, а их раздражение росло (all inclusive, русские, сами понимаете). Что он сделал? Он затанцевал! Таким простым поступком он снял напряжение, клиенты не ушли с негативом, а, напротив, ушли в плюсе. Как вы думаете, захочется ли им рассказать о такой находчивости бармена и об этом месте? Думаю, да.

дит человек, и я вижу у него грустное лицо, я подхожу и не делаю радостный вид, не натягиваю улыбку (как написано в инструкции), а принимаю, что в жизни разные моменты бывают. Я настраиваюсь на него и говорю в том темпе, которого требует этот момент. Когда он откликнулся, услышал меня, я могу влиять на него, на его настроение. Это то, что мы называем человекоориентированностью.

Сервис – это практика. Поэтому мы, практически беря клиента за руку, шаг за шагом доводим его до результата.

акцент 3 Скопировать бизнес-технологии легко (сколько мы знаем примеров, когда смышленый менеджер, набравшись опыта, открывал свое дело), но скопировать психологию взаимоотношений с клиентами, психологию сервиса куда сложнее. На это уйдут годы. И тут уже не важно, сезон – не сезон, кризис – не кризис, бизнес пострадает меньше, если в нем поддерживается определенный качественный уровень взаимоотношений с клиентами. Представляете, какое это весомое конкурентное преимущество, которое укрепляет все то сильное, что есть в бизнесе!

Максим Кокорин бизнестренер

Сервис только тогда конвертируется в деньги, когда все сотрудники будут понимать неизбежность перемен. Всегда отличники работали на троечников, поэтому не важно, сколько ты имеешь знаний, – важно, сколько ты внедрил.

акцент 2

с т р .

56

* Бесплатно скачать книгу Павла Эрзяйкина и Максима Кокорина «3 фундаментальных закона сервиса» можно на сайте www.kokorin2.ru тел. (343) 216-45-65, офис: г. Екатеринбург, бизнес-центр NEBO, ул. Народной Воли, 65, оф. 512, e-mail: kokorin2@yandex.ru

реклама

Честность, простота, любовь – фундаментальные законы сервиса. На практике в сервисе часто как происходит? Либо сотрудник прислуживает, ставит себя на ступеньку ниже, либо ведет себя чересчур высокомерно. А сервис возникает тогда, когда идет игра на равных. Когда ты равен – ты неуязвим. Представим ситуацию: захо-

Т и м у р

Г о р я е в

Тимур Горяев – колумнист «БЖ»: подняв с колен «Калину», он теперь раз в месяц раздает каждому смертному менеджеру, который желает, чтобы его ларек вырос до корпорации, инструкции по управлению.

Time to say «goodbyE» Не так давно я ездил получать свою яхту, заказанную в очень известной итальянской компании. Известной не только потому, что яхты делают хорошо, но и потому, что мар‑ кетинг великолепный: они почувствовали, что есть люди, которые могут себе позволить все, что хочешь, но многие вещи предпочита‑ ют делать самостоятельно, – лично мне хочет‑ ся стоять босыми ногами на палубе и самому крутить штурвал. И поскольку в компании очень четко попали в мой спрос и изготовили яхту траулерного типа, я, радостный, приехал на приемку. Клиентоориентированные итальянцы с самого начала знали, что я русский, поэтому, когда мы подошли к яхте, она уже была вся в цветах, гирляндах и шампанском. Первая фраза, которую я от них услышал после «здравствуйте»: «Какое шампанское вам налить?» «Ребята, давайте сначала я все посмотрю, проверю яхту на ходу, и потом, если все в порядке, нальете», – отвечаю я. – «Да ну что вы! Мы знаем, что вы из России! Давайте выпьем, все подпишем, а потом катайтесь сколько хотите».

возрасте, когда реально заниматься опера‑ тивным управлением объективно не может, хотя пост генерального директора все равно сохраняет за собой. Любому ясно, что в силу этого обстоятельства генерального директора в компании нет. В компании работают его дети – и это еще одна катастрофа. Они устроены на разных позициях, на них вроде бы все ориентируются, но ответственность на себя они, разумеется, не берут. Есть еще посты замов у дальних родственников, которые тоже за что‑то отвечают. В итоге никто ни за что не отвечает. Ситуация хуже некуда – и разговаривать в компании не с кем. Поскольку дети в тени папы, человекалегенды, у них взыграла собственная гордость. Любая цивилизованная компания при подобных обстоятельствах должна бы написать официальное письмо, принести извинения, принять все замечания о недора‑ ботках и указать сроки, в которые решит про‑ блему. На это они мне заявили, что не могут каждому клиенту писать письма. «Не морочьте мне голову – я привез своего шкипера, точно так же легко я приведу адвокатов, и они вас наизнанку вывернут» – примерно такой была моя реакция. В течение двух дней они проводили совещание и наконец приняли решение написать письмо. Но это тоже, оказывается, далось непросто – потому что они никак не могли решить, кто в итоге будет извиняться. «Если есть проблемы с мебелью – почему это должен извиняться отдел, который отвечает за техни‑ ку?» – говорил один сын. «Если есть проблемы с обшивкой, почему это юристы должны просить прощения?» – говорил другой. И так далее и все в таком духе. Я наслаждался этой семейной управленческой круговертью. Одна большая компания чуть не неделю пытается родить одно письмо.

Я вижу, что всю жизнь проведший в море английский шкипер, которого я привез с собой, насторожился от одних только приветствий, поэтому обрубаю все разговоры: «Будем при‑ нимать как положено». Проверили – нашли много недоработок. Я подхожу к итальянцам: «Ребята, вот у нас на 4‑х страницах мелким шрифтом все написано – давайте исправ‑ лять». И вот тут началось самое интересное.

Само по себе наследование в компании – плохо, а если в семейной компании еще и царек спятил – конец бизнесу. Дети слабы, чтобы отнять власть у короля Лира, а король Лир уже не в своем уме, но на него всё еще ссылаются, потому что когда‑то он был знаменит… Я ему говорю: «Поднимитесь на верхний мостик яхты и сами посмотрите, что так нельзя», на что он: «Я уже старый, подниматься не буду, но знаю, что мы делаем хорошо».

Фирма – семейная, и человек, возглавляющий ее, строил компанию всю свою жизнь. Сейчас в Италии его имя – легенда, а сам он в том

Если люди заинтересованы в сохранении бизнеса, а не себя в бизнесе, то у них должен быть очень четко проговорен «план Б»: «Что мы

с т р .

58

делаем, когда я не способен управлять, как я узнаю, что я не способен управлять, как мы будем менять руководство, как я буду получать реальную обратную связь, когда я пойму, что отдалился от клиентов». Управленец – человек прагматичный, и реперные точки, чтобы понять, когда пора уходить, он должен для себя поставить с самого начала. Надо вовремя понять, когда хочешь заниматься уже чем‑то другим и для собственного удовольствия. Как только это желание «заниматься чем‑то еще для себя» появляется – всё, вы как управленец уже не выкладываетесь на сто процентов, а значит, вы уже не можете оперативно управлять. Честные с самими собой люди всегда чувствуют: всё, я уже не играю на полную. Хороший управленец ловит сам в себе момент: «Я боль‑ ше не голоден». И речь не про материальный голод – здесь и жажда самореализации, и амбиции, и эго. Хотя бы по отношению к себе он понимает, что больше внутренне не замотивирован на то, чтобы работать по 12 часов. Свои 6‑8 часов в день он в силу при‑ вычки и на инерции отдает – но он больше не работает на пределе, и сверхотдачи от него не нужно ждать. У любого человека рано или поздно бывает такое – он понимает, что себе уже все доказал, и по‑настоящему интересует его уже совсем другое – внуки, дети, лошади… Люди сбалансированы – они же не могут быть все время сфокусированными на одном и том же. А если такие люди вам и встречаются, то это либо менеджер-маньяк, которому нравится из‑ живать свои комплексы за счет подчиненных и он заставляет их работать как рабов, либо человек продолжает свой творческий поиск – это здорово, но редко. Я, как только понял, что больше не голоден, – сразу ушел с поста генерального. Тянуть лямку нельзя – я не верю в эти разго‑ воры про прикованного к галере гребца. Не‑ правильно пересиливать себя и неправиль‑ но сопротивляться этим ощущениям – нужно найти человека, который будет делать то же самое, что раньше делал ты, и с прежним твоим увлечением, а самому при этом менять угол атаки и делать что‑то еще. Не проблема заставить себя находиться на работе и симулировать деятельность – проблема жить этим. Если вы заметили, что читаете книжку, но уже две страницы как думаете о своем, вам – пора.

Виртуальная АТС: соединяет

потребности и возможности бизнеса

Что представляет собой виртуальная АТС и в чем новизна этого сервиса? Виртуальная АТС способна полностью заменить офисную мини-АТС и даже колл-центр. Суть услуги заключается в том, что все оборудование, необходимое для организации телефонии, размещается на серверах «Дом.ru Бизнес». При этом абонент может управлять сервисом самостоятельно, через личный кабинет на сайте оператора. Это очень удобно: владельцы бизнеса получают возможность использовать весь функционал современной офисной АТС, не приобретая дополнительное оборудование. с т р .

100

Какие технологии используются для реализации виртуальной АТС? Услуга виртуальной АТС предоставляется на базе цифровой телефонии, использующей Интернет для телефонной связи. Телефонный сигнал передается по магистральным каналам «Дом.ru Бизнес» параллельно интернет-трафику. Для этого оператор использует возможности собственных телекоммуникационных сетей, что гарантирует работоспособность и высокое качество всех предоставляемых услуг и сервисов. В основе виртуальной АТС лежат инновационные облачные технологии. Они позволяют «хранить» все необходимое для работы оборудование у оператора, абонент же получает уже готовый сервис под ключ без временных и денежных затрат. Какие именно возможности получают ваши клиенты? Подключив виртуальную АТС, абонент приобретает богатый набор функций: многоканальный номер, голосовое меню, виртуальный факс, голосовую почту, возможность переадресации вызова, организации телефонной конференции, записи разговоров. И все это доступно через сеть оператора или Интернет, без затрат на покупку и содержание офисной АТС. Кроме того, управлять этой услугой – включать и выключать дополнительные функции, производить все необходимые настройки – можно через личный кабинет, не обращаясь в офис оператора. Виртуальная АТС призвана повысить эффективность и управляемость любого бизнеса. Сервис дает возможность руководителям,

во‑первых, анализировать качество работы персонала за счет записи разговоров, а во‑вторых, эффективно планировать работу. Для этого в личном кабинете предусмотрена возможность получения детальной статистики по каждому абонентскому номеру. Каким организациям будет интересна эта услуга? Виртуальная АТС – идеальное решение для компаний малого и среднего бизнеса. Услуга будет особенно интересна тем компаниям, офисы которых расположены в разных концах города. Звонки внутри компании не тарифицируются независимо от особенностей расположения офисов. Это позволяет выстроить эффективную телефонную сеть с учетом запросов любой организации. Виртуальная АТС – новое слово в корпоративной телефонии, она дает своим пользователям большое количество преимуществ, необходимых для эффективного решения текущих бизнес-задач. Велика вероятность того, что в скором времени большая часть организаций Екатеринбурга откажется от традиционных АТС в пользу виртуальных.

реклама

Какие услуги сегодня предлагает «Дом.ru Бизнес» для корпоративного сектора? Развитию предложений для В2В-сегмента мы уделяем особое внимание – это одно из стратегических направлений компании. Определяющим здесь является индивидуальный подход к каждому клиенту. Персональный менеджер и абонент совместно подбирают тот набор услуг, который необходим именно этому абоненту для эффективного ведения бизнеса. Сегодня «Дом.ru Бизнес» предлагает комплекс телеком-решений для корпоративного сектора, включающий высокоскоростной доступ в Интернет, цифровую телефонию и видеонаблюдение. А в мае мы запустили новую услугу – виртуальную АТС. Это современный продукт, который в скором времени станет одним из самых востребованных на корпоративном рынке голосовых телеком-услуг.

На фото: Эдуард Афонцев, директор филиала ЗАО «ЭР-Телеком Холдинг» в г. Екатеринбурге

ЗАО «ЭР-Телеком Холдинг», предоставляющий услуги для корпоративных клиентов под брендом «Дом.ru Бизнес», – ведущий телеком-оператор в российских регионах. По оценкам журнала «Эксперт», оператор является одним из самых динамично развивающихся на российском телекоммуникационном рынке. Высокие темпы развития компании обусловлены постоянным обновлением предложений как для частных, так и для корпоративных клиентов. О запуске новых телекоммуникационных решений для эффективного построения бизнеса рассказал журналу директор филиала ЗАО «ЭР-Телеком Холдинг» в Екатеринбурге Эдуард Афонцев.

о т И л ь и Я р у т и н а , б и з н е с м е н а , м у ж ч и н ы с р е д н и х л е т

По старой дружбе Илья Ярутин поделился с редакцией мытарствами «мужчины средних лет», а меркантильный «БЖ» тут же обязал его вести колонку для тех, кому за сорок.

Убил в себе плейбоя Я многие годы воспринимал ребенка как огромную ответственность, до которой нужно созреть. Мне действительно было жалко молодые семьи с детьми, ведь у них нет ни денег, ни времени на них, потому что сами еще не устроились в жизни, не встали на ноги. Ребенок для них – обуза, а так быть не должно. Я до сих пор нервничаю, когда вижу, как молодая мамаша орет на малыша, – хочется подойти, дать ей подзатыльник и сказать: «Ты зачем его рожала? Чтобы орать на него?» Лишь когда перешел рубеж в 40, начал явно осознавать, что свои материальные и моральные ценности в гроб не унесу, а значит, должен появиться человек, которому это хотелось бы передать. Признаюсь, если бы моя первая супруга не погибла, наверное, отцом бы я стал много раньше. По крайней мере, я готов был к этому, но судьба распорядилась иначе. Почему потом больше десяти лет не решался? Сложно проанализировать четко. Сначала потребовалось время принять утрату, потом – относиться к другим женщинам серьезно, затем – увидеть в одной из них жену и мать своего ребенка. Да, у меня на это ушло много времени, но быстро заполнить боль утраты можно только ерундой. Это как быстро избавиться от голода – отварить пельмени или заварить лапшу быстрого приготовления. Духовную пустоту скоро можно заполнить тоже только доступными «полуфабрикатами», после которых испытываешь чувство тошноты и отвращение: «Зачем ты этим поживился?» с т р .

60

Однажды Лара, моя будущая жена, сказала: «Решай, кем ты хочешь быть: стареющим плейбоем или молодым отцом?» То есть даже в 43 года мне потребовался толчок, чтобы решиться окончательно. А потом был еще один момент: я собрался в командировку, а жена тихонько вставила свои пять копеек: «В какую командировку?» А поскольку она на 17 лет младше меня и жили мы на тот момент вместе совсем недолго, я взбрыкнул: «Послушай, наверное, не ты будешь меня учить – ехать мне в командировку или нет». Но она не отступила и вкрадчиво добавила: «Просто именно сейчас у нас есть возможность забеременеть. Выбор за тобой». В общем, я решил стать «молодым» отцом и в командировку тогда не поехал. Мой ребенок поздний, но безумно желанный. Дочь родилась тогда, когда я не просто созрел, а готов был дать ей все – и больше времени, и больше материальных благ. Жена обижается, что себе я выбрал роль доброго полицейского, а ей оставил – злого. Согласитесь, когда папе вот-вот исполнится 47, а первой и единственной дочке 3,5 годика, то глупо требовать, чтобы он наказывал любимое чадо. Лара меня периодически просит: «Скажи ей строго, что этого нельзя делать». Я же всегда честно отвечаю: «Я не хочу и не буду этого делать». Ну не откроется у меня рот прикрикнуть на малышку, тем более – никогда не поднимется рука отшлепать ее. Понимаю, что я малодушничаю, перекладывая все запретительное на жену и думая: «Злой полицейский сделает из дочери человека, а с меня – только любовь». Кстати, в защиту – я не все дозволяю Арине. К примеру, не хочу, чтобы она ела конфеты, поэтому, как бы она ни плакала, вымаливая их у меня, никогда не буду поощрять это занятие. Жена иногда стращает: «Мне мой отец говорил, когда я была маленькой, что он понадобится мне с возрастом. Но он как не был мне нужен, так и не стал нужным после». Хоть дочь и любимая, не хочу себя обманывать и занимаюсь с ней только тем, что нравится самому. Если люблю с ней играть в футбол – делаю это постоянно, и просить особо не нужно. А если мне не нравится играть в куклы – не играю. Был у нас забавный случай. Мне не нравятся женщины с радикально черным цветом волос – не люблю я их и все тут. Недавно у Арины появилась кукла именно с такими волосами. Вечером дочь подходит ко мне и сует в руки эту куклу, а я, разумеется, отнекиваюсь – мало

того что я в куклы вообще не хочу играть, так еще и с той, у которой волосы черные. Говорю: «Дочь, я ее боюсь». Арина это быстро уловила и теперь носит мне только блондинок с вопросом: «Папа, ты ведь эту куклу не боишься?» – «Нет». – «Тогда давай играть». В этом случае отказать уже сложно, поэтому пытаюсь увильнуть обходными путями: «А может, в футбольчик? Или в догонялки?» У нас диван стоит посреди комнаты, поэтому в салочки играем прямо дома. Один раз решил подшутить над ней: сделал вид, что побегу слева, а потом быстро развернулся и поймал ее справа. Она это тоже запомнила, поэтому теперь, когда предлагаю ей побегать, на берегу уточняет: «А ты с какой стороны меня будешь догонять?» Я уже несколько лет не ищу любви – в избытке получаю дома. «Папочка, я люблю тебя», – слышу сто раз за день от дочки. Арина дает столько любви, что потребностей в романтических отношениях вне дома вообще нет. Теперь, если вдруг ласки и любви недостаточно, играю с дочкой, и сразу становится достаточно. У детей любовь безусловная и бескрайняя. Тут на днях ухожу на работу и говорю дочери: «Ты меня поцеловать-то не забыла?» – «Папочка, да я тебя поцелую и за себя, и за маму, и за кота Ежу». Куда больше любви? Для меня сейчас святость уз брака – не пустой звук, потому что дочь должна расти в полной и счастливой семье. Такое понимание семьи приходит с возрастом, ведь не секрет, что для многих молодых родителей ребенок – не помеха заводить романы на стороне, а потом и бросать семью. У меня было много женщин, я уже напрыгался и набегался – не надо мне этого, намного важнее – покой в доме. Семья – созидательный процесс. Вот строишь ты дом: сделал фундамент, выложил стены кирпичом и понимаешь, что что-то не нравится. Будешь ломать всю стену целиком? А где гарантии, что следующая стена тебя устроит на все 100%? А недостроенный дом – это значит, что вообще нет дома. Я сейчас не могу поз­ волить себе недостроенного дома, я живу в интересах дочери – своей самой любимой женщины. Появление такой любимой женщины в корне меняет жизнь – ты никогда уже больше не будешь одинок. Мой друг, у которого четверо детей, говорит: «Я раньше одиночества боялся, а теперь им наслаждаюсь». Еще лет пять назад меня одиночество тоже тяготило, хотелось заполнить пусто-

ту хотя бы «пельменями», а теперь это одиночество совсем другого рода. Мое одиночество – это просто свободное время, чтобы заняться рабочими или личными делами. Ну а если вдруг стало слишком грустно, то сажусь в машину и мчусь к дочери – одиночеству конец. С появлением ребенка иногда сам веду себя как пацан. Звоню жене на сотовый и спрашиваю: «А Арина не хочет с папой поговорить?», на что получаю ответ: «Я ведь занята. Играю». Вот тебе и вся любовь. Понимаю, что это ребяческий подход и мне уже не к лицу, но честно признаюсь – стало грустно. Конечно, не обижаюсь на дочь изза таких мелочей – глупо обижаться на ребенка, тем не менее момент в голове отложился. Понимаю и то, что чем старше дочка будет становиться, тем больше начнет отдаляться, но к этому отношусь философски и пока стараюсь не заглядывать так далеко вперед. Да и какой выход? Есть у меня один приятель, который, отправив одного ребенка учиться за рубеж, пошел за другим в роддом – заполнил образовавшуюся пустоту. Не уверен, что это подходит для меня.

Мы сами придумываем параметры, при которых можем позволить себе детей, – счет в банке, просторная квартира, дорогая безопасная машина… Нужно ли на самом деле все это детям? Видит дочь папу и улыбается – может, этого достаточно для счастья? Может быть... Вот только на второго пока с женой не решаемся. Есть куча страхов, и главный из них – материальное благополучие, из которого выливается и образование, и покупка недвижимости для ребенка, и многое другое. Смешно, но недавно жена приходит в слезах. Я спрашиваю: «Что случилось? Кто умер?» – «Нам не дали муниципальный детский садик». – «Это повод убиваться?» Да, я могу сегодня обеспечить своей семье безбедную жизнь, но у меня нет уверенности, что и через 10 лет будет то же самое. Разумеется, мои дети голодать не будут, но мне для морального спокойствия этого мало – для семьи хочется всего самого лучшего. Возраст, когда можно было сказать: «Да как-нибудь прорвемся», давно прошел. Я пока не могу решить для себя – потяну ли в два раза больше рисков, страхов и угроз.

Наверное, хочется сына, но только желание – не повод для того, чтобы родить еще одного ребенка. Я отвык мыслить категориями «хочется» или «не хочется», я знаю, что я могу, и только это себе позволяю. У меня есть друг, который очень хотел сына, но у него родилась дочь. Он не отступил от своего желания, и в итоге у него уже четыре дочки. Социальная ответственность перед потомством на пятом десятке отличается от той, которая присутствует в головах 20-летних парней. Мы когда решили, что хотим ребенка, то изменили образ жизни: отказались от спиртного, правильно питались, прошли медицинское обследование, и я считаю, что это нормально. Случайное зачатие, на мой взгляд, – безответственный шаг, прежде всего по отношению к самому ребенку. Мне от рождения уже лет немало, а как отцу – всего 3,5 года. И если в экономике и политике я могу ручаться за свои слова, то, что касается вопросов отцов и детей, вполне допускаю, что парень тридцати лет, ребенку которого уже 10, может дать мне фору. У меня на многие вопросы нет ответов. По сути, знаю только одно – моя дочь желанна и любима. с т р .

61

К н н м

о а а е

н с т а ч а л ь ф и н ж р е г

н т н и а н и о

и н С е л я н и н , к у п р а в л е н и я п о р а б о т е с о в ы х р ы н к а х У р а л ь с к о г о н а л ь н о г о б а н к а

Послушав аналитиков рынка недвижимости, Селянин не поленился и пересчитал за ними все выкладки. Они не лгут, но сказки сочиняют – заключил экономист – и хеппи-энда не ждите.

голос «оппозиции» Рынок недвижимости в России и в Екате‑ ринбурге в частности слишком переоценен. Рано или поздно, думаю, в течение полуторадвух лет, будет заметное падение – процентов на 20‑30. Одно время меня часто приглашали девелоперы, застройщики и риэлторы на разные круглые столы в качестве «оппозиции». Они расхваливали перспективы своего рынка – я добавлял ложку дегтя. Недвижимость обросла мифами, и верят в них и «пользователи» – инвесторы и поку‑ патели, и сами участники рынка – девелопе‑ ры, застройщики и риэлторы. Миф первый: недвижимость – самое надежное вложение денег. Если у вас есть сбережения – купите вторую квартиру, даже если она вам сейчас не нужна. Что такое ценные бумаги – кто его знает, то ли дело квартира, которую можно пощупать. Это игра на очень понятных чувствах. Но любой реальный актив, будь то квартира, склад, офис, подразумевает много нерыночных рисков – больше, чем где бы то ни было: пожар, потоп, права собственности оформлены неправильно и так далее. Второй миф – недвижимость всегда растет в цене. Он со многими сыграл злую шутку в 2008 году, причем с самими застройщиками в первую очередь, потому что они свой бизнес заточили под это. Заряженные аналитики не стесняются сказать подобное: за последние пять лет цены на недвижимость росли в среднем на 15 процентов в год, потому в этом году с учетом этих факторов рост составит не менее 25 процентов. Откуда такие расчеты? Во-первых, они, мягко говоря, не очень аккуратны с цифрами, во‑вторых, избирательно относятся к временным промежуткам: о 2008‑м забывают, берут последние три года – с 2009‑го по 2011‑й, чтобы с т р .

62

какая‑то тенденция прослеживалась. И они говорят, что будет так всегда. Но это не так, и можно привести множество примеров из мировой экономики. Допустим, в начале 90‑х недвижимость в Японии обрушилась почти в два раза, в Штатах в 2007‑2008 годах стоимость домов упала на треть. Все знают азы самой простой экономиче‑ ской теории – теории Адама Смита, кото‑ рая строится на взаимодействии спроса и предложения. Возьмем любой сегмент рынка недвижимости, например жилую: как у нас сейчас выглядит спрос и предложение, как они будут меняться – отсюда можно четко понять, пойдет цена вверх или вниз. Начнем со спроса. Спрос на недвижимость – совершенно конкретный для всех семей, и в конечном счете он концентрируется на людях, имеющих 23 тысячи в месяц – такова средняя зарплата в Екатеринбурге, и это некий медицинский факт. А нам прогнозируют динамику роста цен на 25 процентов в год – ее привязывают к чему угодно, только не к доходам населения, а это главное. Что мы видим со стороны предложения? Взять хотя бы только Академический – он рассчитан на 300 тысяч жителей. Это все равно что взять и присоединить к Екатеринбургу Первоуральск или Каменск-Уральский. Конечно же, это увеличивает предложение на рынке. Но никуда не делось и вторичное жилье на продажу. Поэтому говорить о том, что у нас очень высокий спрос и недостаточно предложения, – нельзя. Сегодняшняя цена на недвижимость в большей степени определяется, на мой взгляд, грамотной последовательной игрой девелоперов и застройщиков на повышение – и только. Я несколько раз с ними спорил на тему рас‑ четов цены за квадратный метр. Эксперты УПН утверждают, что считают по ценам предложения. Но всем же ясно, что ценник, по которому хотят продать, и сумма, за которую могут купить и должны покупать, – разные вещи. Что такое, допустим, биржевая цена? Это цена реальных сделок, и никак иначе. И если на сегодня акции «Газпрома» стоят 150 рублей, но при этом есть желающие продать их по 360 (это максимальная цена акций «Газпрома» за всю историю торгов), мы вдруг начинаем считать, что реальная цена не 170 рублей, а 330, исходя из средней цены предложения. Это же бред. Но таких тонкостей очень много, поэтому манипулировать потребителями легко. В конце концов я настолько допек риэлторов, что они признались: «Да, разница между реальными ценами и ценами предложения примерно 12 процентов».

В коммерческой недвижимости ситуация тоже настораживает. Зато у них красивые мероприятия, столько спикеров и комментаторов, специальные журналы – с помощью этого идет та самая мифологизация, которая не имеет ничего общего с реальным положением дел. Когда в 2006‑2007 годах начался бум строительства офисных центров, я задал девелоперам простой вопрос: «На кого они рассчитаны?» – «В первую очередь на иностранные компании». Администрация Екатеринбурга приводит данные, что в городе около 300 представительств зарубежных фирм. «Международная компания» звучит гордо, но в офисе представительства, которое находится в нестоличном городе, как правило, работает 5‑15 человек. Получается, что из всех этих иностранных компаний набирается примерно три тысячи человек. Ну хорошо, их устроили в эти офисы «класса А». «Кто еще?» – «Крупные московские компании». Я в одной из таких работал, в нашем офисе было в лучшие времена семь человек, а вообще стандартно – пять. В принципе в представительствах федералов тоже редко бывает больше 15 работников. Ладно, какую‑то долю они займут. «Кто еще?» – «Большие региональные компании». Давайте смотреть: у Синары свое здание, у УГМК – вся Верхняя Пышма и далее по списку. И тут они задумались. Говорят: «Малый и средний бизнес». Ага, поедет МСБ на 56‑й этаж «Высоцкого». Малому и среднему бизнесу надо магазинчик на 100 квадратов и чтоб со двора вошла фура с товаром, но не 56‑й этаж. Это все привело к тому, что в деловых центрах теперь открываются какие‑то бутики, и может получиться, что вы въедете в офис, а через полгода рядом откроется магазин трусов. Спрос был сильно переоценен – до сих пор у многих бизнес-центров дела идут неблестяще, они стоят наполовину пустые, да и клиентская база там не такая, какую девелоперы себе представляли, и аппетиты им пришлось поумерить очень серьезно. В сказку, которую они придумали, сами и поверили. А вот этого уже делать не стоило. К недвижимости нужно относиться ровно так же, как к любому активу: очистить от мифов относительно постоянного роста цены, какой‑то специфической надежности. С точки зрения инвестора, это точно такой же актив, как золото, нефть, валюта, акции. Если я вижу, что недвижимость переоценена, я не буду туда вкладывать. Я не говорю, что этого в принципе делать нельзя – просто не сейчас.

«объективный взгляд» – специальный рекламный проект

Хочу выглядеть интеллигентнее – надеваю очки

О

чки трудно назвать частью мое‑ го имиджа. Надеваю я их лишь для чтения или работы на ком‑ пьютере, то есть у меня несколь‑ ко оправ – каждая под свою задачу. Иногда шучу: в очках я выгляжу интеллигентнее, поэтому и ношу. С оптикой такая штука происходит. Очки вро‑ де бы не замечаешь, но стоит забыть или по‑ терять – и сразу в растерянности, как без рук. Недавно произошел показательный случай: мы с женой возвращались с дня рождения, она доверила мне свои дорогущие очки, а я не досмотрел, расслабился, видимо, забыл в такси. Утром, представляете, с какими чув‑ ствами встретила эту новость супруга. Меня чуть не убили. Так как мы оба давние клиен‑ ты «Контраста», быстренько поехали туда за заменой. По пути попалась какая‑то дру‑ гая оптика, где в витрине заметили заманчи‑ вые скидки, заехали. Осмотрелись, задаем во‑ прос, а нам в ответ бросили холодно, даже не поднявшись с места: смотрите, мол, сами, все на витрине. Мы переглянулись: «Ну что, в «Контраст»?» – «В «Контраст»! Там совсем другая атмосфера». В «Контрасте» есть консультанты, которые нас помнят и обслуживают по десять лет. Но меня, как человека, связанного с нау‑ кой, еще в первый визит в этот салон впечат‑ лил не столько сервис, сколько уровень обо‑ рудования. Впервые за много-много лет, что я дружу с оптикой, здесь не заставили читать плакат с буквами, чтобы проверить остро‑ ту зрения. И сколько хожу в «Контраст», все время там новое оборудование появляется, какие‑то новые технологии. Оптика же совер‑ шенствуются постоянно. Но мне нет смысла следить за тем, что в этой сфере происходит. Это как с врачами. Когда начинают рассказы‑ вать подробно: «Вот у вас то‑то, то‑то, поэ‑ тому нужно сделать так‑то, так‑то», останав‑ ливаю. Зачем мне это? Я же результат жду, решение проблемы. Лечите, доктор! Профес‑ сионалам привык доверять, поэтому свои глаза доверяю только «Контрасту».

г. Екатеринбург, ул. Белореченская, 9, корп. 1, тел. (343) 212‑00‑88 ул. Куйбышева, 135, тел. (343) 261‑10‑85 ул. Попова, 13, тел. (343) 359‑86‑04 www.o--o.su

Марк Ходос, директор Научноинновационного центра сенсорных технологий ФГБОУ ВПО «УрГЭУ», д.х.н. На Марке Ходосе очки с «офисными» линзами Interview130 французской фирмы Essilor. Линзы обеспечивают широкие поля зрения для работы вблизи и на средних дистанциях, максимально четкое зрение для занятий любым видом деятельности внутри помещения (офиса).

В а л е н т и н а Г о ф е н б е р г , г е н е р а л ь н ы й д и р е к т о р р е к л а м н о г о а г е н т с т в а « М а н и я в е л и ч и я »

Валентине палец в рот не клади — себе дороже. Тем ценнее, что за свои слова она всегда готова ответить – хоть перед судом, хоть перед читателем. За это редкое качество Валентина и стала единственной женщинойколумнистом за всю шестилетнюю историю «БЖ».

ваше мнение я вам сообщу Многие беды бизнеса – от безделья и от тренингов, причем вещи это взаимо­ связанные. Я считаю, если ты пошел на тре‑ нинг, тебе нечем заняться – так ты лучше поработай, книжки хорошие почитай – там в принципе все сказано. Опять же если ты достиг хорошего профессионального уровня и с личной жизнью у тебя все о’кей – зачем слушать того, кто не добился ничего большего, кроме как сумел стать дорогим тренером? Однако же последние года два среди уральских випов посещение тренингов из хобби превратилось в настоя‑ щую манию. Люди не только тратят на это время, деньги, какую‑то интеллектуальную энергию, но и сходят с ума, простите, в буквальном смысле. Например, в одной компании, входящей в РЖД, на тренинги ходил сначала руководитель, потом под‑ ключились его замы, а сейчас уже весь штат погрузился в процесс. Зачем, почему, как это сказывается на конечном результате бизне‑ са – непонятно, но на это тратятся бюджеты, сопоставимые с фондом оплаты труда. Всякого рода тренинги, думаю, хорошо ложатся на почву комплексов, нереализованных амбиций, тараканов в голове. В целом причин, по которым люди посещают такие мероприятия, может быть три. Кто‑то идет, чтобы отметиться: «Я тут был». У нас же очень любят разные лейблы и не упустят возможности стать магистром чего‑нибудь. У других срабатывает стадное чувство и желание приобщиться к умному с т р .

64

папе, царю-батюшке и кому бы то ни было. Наконец, идут те, кому неуютно без задан‑ ной системы координат. Это, как правило, люди поколения 60‑70‑х: они относительно молоды, но при этом еще застали на излете советскую систему, когда давалась четкая парадигма, и, если ей следовать, будет комфортно, тепло и сухо. Видимо, этого не хватает, нет идеологии как таковой, да и рынок у нас волатильный – из огня да в полымя, все время что‑нибудь происходит, меняется, рушится. Всегда же проще жить, когда тебе дали какую‑то установку: люди готовы за это платить. Может, бывают хорошие тренинги, но мне такие не попадались: в 10 случаях из 10 была полная фигня, если не сказать жестче. Недавно за компанию с подругой сходила на тренинг Хакамады «Как стать лидером». «Хаятт», зал на 300 человек забит под завязку. Уже тогда внутренний голос шептал недоброе, а ведь сестра меня сразу предупреждала: женщина с четырьмя неудачными замужествами – не авторитет. Два часа Хакамада несла чушь о том, что надо парить над ситуацией, ловить какие‑то исходящие потоки, использовать мужчин и прочая. Я спросила, чего она в жизни достигла, в бизнесе, в политике, кроме того что теперь читает тренинги за деньги, – внятного ответа не получила и под недовольные взгляды телочек, которые успели проникнуться парадигмой гуру, свалила оттуда. Убеждена – тренинги читают те, кто не умеет либо не хочет работать. А прак‑ тикам, которые сами в бизнесе крутятся, просто некогда этим заниматься. На одном из тренингов нам, например, показывали пятна Роршаха. Какое отношение замеча‑ тельный тест имеет к бизнес-процессам? Никакого. Спрашиваю тренера: «Мужчина, какой у вас автомобиль?» А он: мол, это к делу не относится. Под пытками выясни‑ ла – Hyundai Accent. Говорю: «Я на Mercedes заработала». Ну не поверю я, что человек, который ездит на Accent, может научить чему‑то людей, сумевших заработать на Mercedes. Сорвала, в общем, занятие – не любят тренеры, когда им непрограммные вопросы задают, сектантство какое‑то. Как правило, самые долбанутые заказ­ чики – как раз с тренингов. Там ломаются уже устаканившиеся бизнес-процессы, это касается в том числе и вопросов про‑ движения. Есть клиенты, с которыми ты в диалоге: обе стороны готовы выслушать

и, возможно, принять другую точку зрения. А с «затренингованными» идет игра в одни ворота. Были в моей практике несколько рекламодателей – наверно, они неплохие люди, хорошие руководители, но вели себя как зомби. И дело даже не в упрямстве – просто они очень сложно смотрят на мир, система взаимосвязей у них очень запутанная, потому что в головы им вложили какую‑то информацию, имеющую к реальности весьма опосредованное от‑ ношение. Это очень мешает работать. Мужчины больше подвержены влиянию из­ вне, чем женщины. Женщины как‑то гибче, они сопротивляются, когда им что‑то пыта‑ ются навязать. Мужчины, если на тренинге у них сложилась в голове какая‑то картинка, по ней и будут жить, и ни на миллиметр их не сдвинешь ни вправо, ни влево. Но к чему увлечение тренингами привело, к примеру, Сергея Полонского? В землю себя закапывал, в лесу жил – и где сейчас Полонский и его «Миракс Групп»? А задел был хороший. Вот живой пример того, что проще надо быть и на мир смотреть со своей колокольни, а не с чужой. Натренировать никого нельзя – либо есть у тебя талант быть лидером и построить успешный бизнес, либо нет. На тренингах активно внушают, что каждый сотрудник компании должен чувствовать себя на работе как в большой семье. Именно так он чувствует себя в дни зарплаты, и достаточно. Но у нас руководители, понаслушавшись тренеров, любят собирать вече по любому поводу: например, какую рекламную кампанию выбрать, какого цвета каемочка должна быть на макетах и так далее. Но если люди непрофессиональны в этих вопросах, как они могут что‑то советовать? Достаточ‑ но посмотреть, как у нас народ одевается, чтобы понять: многим доверять не стоит, если речь идет о вкусовых вещах. Я – за тиранию и самодержавие. Мое личное мнение – руководитель должен быть тираном и деспотом. Даже градация сотрудников у меня – «рабы» (практикан‑ ты), «миньоны» (рядовые сотрудники) и «падованы» (эккаунты и замы), права и обязанности у каждой группы четко струк‑ турированы. Мои решения подчиненными не обсуждаются и не оспариваются. Есть замечательная фраза Путина, которая висит у меня над столом: «Когда мне понадобится ваше мнение, я вам его сообщу». По мне – так это эффективнее любых тренингов.

VIP-салон «Харизма», тел. 379-39-05, Салон класса люкс «Мускус», тел. 253-51-03, Мужской салон «Гарем», тел. 254-35-55,

g r o . a m z i r a h . w w w Подглядывай

Beauty Prof: рекомендуют и выигрывают

Людмила Шкоп убеждена: устоять в конкурентном бизнесе в сфере услуг, начать который пытаются многие, можно, только научившись играть с клиентом по правилам «выиграйвыиграй».

Людмила Шкоп владелица салонов красоты Beauty Prof:

Сервис – не бетонный столб. Тут важно улавливать настроение, подчас даже раньше, чем клиент выразит свое желание. К примеру, в Beauty Prof на самые популярные сезонные процедуры – значительные скидки (до 30 %). Летом это лечение гипергидроза, ультразвуковое воздействие на тело, безыгольная мезотерапия и пр. Да, иногда я работаю на грани рентабельности, но в данной ситуации мне важнее дать клиенту возможность не чувствовать себя ущемленным, не выбирать «или – или». Вот как на практике работает тот самый принцип «выиграй-выиграй».

с т р .

66

Полтора года я пахала ежедневно, по шестнадцать часов в сутки, чтобы сейчас мои клиенты получали сервис, в чем‑то даже превосходящий их за‑ просы. С той самой «чашечкой кофе», «улыбкой», «желанием слышать». И я знаю, что они его получают, в горо‑ де ли я, в стране ли. Механизм запущен, коллектив сформирован уже во всех четырех наших салонах, стандарты поддерживаются благодаря самодисци‑ плине и уважению персонала к своей работе. Мне не нужно говорить адми‑ нистраторам, чтобы они напоминали врачам о приходе клиента. Они сами регулируют процесс. Как и врачи зара‑ нее побеспокоятся о комфорте клиента, предупредив о предпочтениях (вплоть до того, сколько кубиков сахара нужно подать к кофе). В требовании к соискателям я всегда писала «понимание основ высокого сервиса». А на собеседовании расска‑ зывала кучу тонкостей о «внутренних сложностях» работы у нас. Те, кто не готов придерживаться наших правил, отваливались сразу. Те же, кто проходит отбор, прежде чем быть допущенными к работе с клиентом, обязательно про‑ ходят практическое тестирование уровня

профессиональных знаний и опыта, стажируются. Администраторы в обяза‑ тельном порядке учат специфику всех препаратов, технологий. Зато на вопрос клиента «На каком оборудовании у вас проводится процедура?» они отвечают сразу. У мастеров есть лист допуска к услуге. Когда я проверяю, насколько они отвечают нашим стандартам, обра‑ щаю внимание на невидимые нюансы. В настройке сервиса помогает и личный высокий уровень брезгливости. Именно поэтому с самого открытия мы сразу ввели одноразовые спонжи (между про‑ чим, стали пионерами в Екатеринбурге). Для педикюра используются только одноразовые колпачки, все инструменты тщательно стерилизуются, сотрудники обязаны быть в белоснежной форме. На все косметологические услуги мы в обязательном порядке заводим меди‑ цинскую карту, собираем анамнез. Как без этого? Это безопасность и наша от‑ ветственность, и меня удивляет, что бы‑ вает иначе.

реклама

штрих

вы в ответ на выплеснувшиеся эмоции заботу, добрую улыбку и повторную запись? Казалось бы, очевидные вещи, но как раз они и даются собственнику с большим трудом и затратами. Можно купить дорогое оборудование, нанять квалифицированных специалистов, поставить приветливую девушку на ре‑ сепшен, но без ежедневной кропотливой работы по улучшению сервиса так и остаться одним из многочисленных салонов красоты. Никак не трогающих сердце клиента.

Центры Beauty Prof работают полтора года – срок небольшой. Но наши клиен‑ ты уже говорят, что они наши клиенты, рекомендуют нас друзьям. Это показа‑ тель: мы в правильном направлении.

Центры красоты Beauty Prof: ул. М.- Сибиряка, 193, тел. 228‑02‑08 ул. Шейнкмана, 128, тел. 203‑209‑3 Адреса всех центров – на сайте www.beautyprof.su Ф от ог р аф : Ек ат ер ина З асухи на

Медицинская лицензия ЛО-66-01-001028 от 28.04.2011г.

К

огда я открывала некоторые из своих салонов, многие кру‑ тили пальцем у виска: «Куда ты лезешь? Там же со всех сторон конку‑ ренты». Ну а что сейчас? Теперь в городе четыре салона Beauty Prof и ни один не простаивает без клиентов. Дело не в том, что клиентов на всех хватает. В нашей сфере большое значение имеет, что вы получаете помимо самой услуги, насколько оправдываются и оправды‑ ваются ли вообще требования к салону. Встретят ли вас так, как долгожданного гостя? Угостят ли чашечкой свежесва‑ ренного кофе с шоколадом? Не опо‑ здает ли мастер? Будет ли он заботлив? Пойдут ли вам навстречу, когда нужно будет срочно перенести запись? Откро‑ ют ли салон в удобное для вас время, даже если оно будет раньше или позже планового режима работы? Получите ли

Многим российским покупателям уже знакома кухня Elisaveta от Giulia Novars, выполненная в традициях английского классического стиля. Ранее в модели использовались фасады, окрашенные матовой эмалью различных цветов с нанесением патины золотого или серебряного цвета. Теперь кухня Elisaveta представлена в новом исполнении – в шпоне тёмного ореха. Этот вид отделки предлагается для истинных любителей классики, предпочитающих натуральные цветовые и фактурные решения.

Фирменный салон Giulia Novars в Екатеринбурге: ул. Студенческая, 11 (ТЦ «Галерея 11», 4 эт.), 217-35-39 www.giulianovars.ru

жизнь п у т е ш е с т в и е

Данил Насретдинов Собственник Уральской хлебной компании. У Штатов только один недостаток – нет там ни дома, ни семьи, ни любимой собаки. Зато в режиме «раз в полгода на несколько дней» это неплохое средство, чтобы восстановить силы и зарядиться вечным американским оптимизмом. К такому выводу пришел Данил Насретдинов, объездивший полмира и в конце концов оставивший свое сердце в Сан-Франциско – чтоб снова вернуться.

Увидеть Нью-Йорк – и обомлеть

с т р .

68

Фот о из личног о ар х ив а Д анила Н ас р етди но ва

жизнь п у т е ш е с т в и е

с т р .

69

жизнь п у т е ш е с т в и е

тывании денег – нет, они очень приветливые, дружелюбные, открытые.

В Штатах совершенно неповторимая атмо­ сфера непосредственности – там каждый такой, какой есть, и чувствуешь себя так, как будто в детство вернулся: ничего не надо из себя изображать, ничего доказывать, мо‑ жешь ходить и улыбаться, и тебе все будут улыбаться в ответ. А вместе с тем там такая природа, что дух захватывает. Я много где был, но такого великолепия, как на Западе США, не видел нигде.

17 дней по заповедникам и национальным паркам Америки – это было лучшее путешествие в моей жизни. Маршрут тщательно прора‑ батывали, читали форумы, в итоге план был такой: два дня в Нью-Йорке, два – в СанФранциско, день на Йосемити, день на парк «Секвойя», день на Вегас, еще один – на парк «Зайон» и Брайс-Каньон, по одному на ГрандКаньон, долины Монументов и Арок, три дня на Йеллоустоун и два последних мы снова в Нью-Йорке. В общей сложности мы проехали примерно 4800 километров.

деталь Брайс-Каньон. Терракотовые горы особенно прекрасны на восходе и закате, хотя и при дневном свете неповторимы.

с т р .

70

Я

уже всех своих друзей свозил в Амери‑ ку – побывав там впервые три года назад, влюбился в нее и езжу туда раз в полгода, чтобы подзарядиться оптимизмом. Это же це‑ лая страна оптимистов – они живут с настроем «Все равно мы выстоим, что бы ни случилось». Если у нас случается наводнение, то в сюже‑ те новостей всегда плачущая бабушка при‑ читает, как жить дальше. Если у них прошел смерч, то в кадре стоит улыбающийся парень, он уже засучил рукава, чтобы восстанавливать крышу, забор, чинить машину, которую вер‑ тело в воздухе, как спичечную коробку, и от‑ кинуло на сто метров. Этому надо учиться. Все они верят в светлое будущее, но манны небесной не ждут: вот бы нам повысили зар‑ платы, снизили налоги – такого нет. Они рас‑ считывают только на свои силы. И при этом нельзя сказать, что американцы живут толь‑ ко какими‑то заботами, помешаны на зараба‑

Мы первый раз ехали в Штаты, первый раз без путевок, первый раз брали машину на­ прокат. Но все оказалось очень просто: глав‑ ное, слушаться навигатор и заранее изучить местные правила дорожного движения. Там, например, разрешается поворот направо на красный свет, не наказывают за превы‑ шение скорости до десяти миль в час, можно пересекать двойную сплошную и подъезжать к смотровой площадке – никто не будет ка‑ раулить в кустах, чтобы тебя за это оштра‑ фовать. Никому не мешай – это основное правило. Вообще, там водить машину в десять раз легче, чем у нас, – люди более предска‑ зуемые, дороги ровные, полиция адекватная. В самом начале путешествия у нас произошел такой казус: мы приехали из Сан-Франциско в Йосемитский заповедник, а я от восторга так обомлел, что припарковался в первом же наиболее подходящем месте – это оказалась остановка общественного транспорта. Тут же подъезжает служебная машина со «светому‑ зыкой», я думаю: «Все, сейчас зарядят штраф». Говорю полицейскому: «Извините, просто я загляделся на такую красоту, сейчас отъеду». И он вдруг почувствовал себя виноватым, что я так разволновался: «Все хорошо, вы просто спокойно отгоните машину, но только не пе‑ реживайте» – и никаких штрафов не выписал. Если они видят, что ты не злостный наруши‑ тель, да тем более иностранец, – относятся очень снисходительно и могут закрыть глаза на какие‑то мелочи. Отели на ночевку между пунктами назначения мы не бронировали – там полным-полно придорожных гостиниц и мотелей: крыша

жизнь п у т е ш е с т в и е

на ночь – не проблема. Система оплаты там достаточно своеобразная: допустим, ночь стоит 80 долларов, а ты говоришь: «У меня есть 50 наличными» – все, по рукам. Торго‑ ваться уместно, а за кэш они готовы прилич‑ но скинуть. В основном у них расплачиваются картами, а за обналичку, видимо, снимается большой налог. Или, например, вы можете сказать: «Мне дорого за 80 долларов» – нет проблем, возьмите один номер на шесте‑ рых: «Там две огромные кровати, и мы вам еще раскладушки поставим». Большая семья или компания друзей может заселиться в один номер, и к этому там спокойно относятся. Тебя нигде и никто не пытается надуть, обмануть, нажиться на твоем незнании или непонимании. Америка у меня в целом ассоциируется с дружелюбием и отзывчиво‑ стью. По дороге между Йосемити и Вегасом мы остановились в небольшом городке Фресно. Было уже где‑то полдесятого вече‑ ра, все уже закрывалось, а мы были очень голодные – позавтракали и потом весь день гуляли. Нам подсказали: «Есть неподалеку один ресторанчик, который работает до де‑ сяти, – успевайте туда». Когда мы до него добрались, оставалось минут 15 до закрытия. Пока сделали заказ, пока нам все принесли, было уже пол-одиннадцатого, но никто из персонала не ушел и не выказывал недо‑

вольства: «Цигель-цигель, давайте побыстрее». Кончилось все тем, что они подсели к нам, стали расспрашивать, откуда мы, какие у нас впечатления, – казалось бы, такое будничное явление, как ужин, превратилось в душевное застолье. Кстати, по первости к местной еде я относился с опаской, но, освоившись, по‑ нял: это ведь гастрономический рай. Я нигде не пил такого вкусного кофе – ни в Италии, ни в Австрии, ни во Франции, как в кофейне «Ла Коламбия» в Нью-Йорке, ни в какой Ита‑ лии нет такой вкусной пиццы, как на Ман‑ хэттене, я нигде не ел такой замечательной японской еды и таких вкусных говяжьих стейков, как в Америке. А всем, кто будет в Сан-Франциско, рекомендую сходить в ре‑ сторан «Вонючая роза» – мы сами туда попали по совету местных жителей. Все блюда меню готовятся с добавлением чеснока, но это так вкусно – просто праздник. Еще в пригороде Сан-Франциско есть знаменитый ресторан «Французская прачечная». Я пробовал забро‑ нировать столик за месяц – бесполезно, все уже занято. Последние два года, по версии Всемирной ассоциации рестораторов, это лучшее заведение по качеству кухни и об‑ служивания. Одни только описания блюд, например вафельные рожки с красным мармеладом из лука и тартаром из семги, так будоражат фантазию, что я по‑прежнему на‑ деюсь попасть туда.

деталь Долина Арок. Ледники оставили напоминание о себе – огромные дыры в горах, которые похожи на причудливые арки.

с т р .

71

жизнь п у т е ш е с т в и е

Сан-Франциско Всегда в путешествиях я задумываюсь: остал­ ся бы я тут насовсем? И ответ всегда один: «Как турист, наверно, вернусь, но жить здесь не хочу». Исключением стал лишь один город – Сан-Франциско. Там очень красиво, океан, хороший климат и люди замечатель‑ ные. Меня растрогала встреча с одной рус‑ ской студенткой. У нас закончились деньги на телефоне, и мы пошли на рынок искать, где пополнить баланс. Эта девушка обрадо‑ валась нам как родным и предложила свой телефон: «Пожалуйста, звоните в Россию». И в Сан-Франциско от всех идет похожая энергетика – такое ощущение, что все готовы в лепешку расшибиться, чтобы тебе помочь. Заповедники Когда меня спрашивают, какой из заповедников понравился больше всего, для меня это не­ разрешимая задача: каждый из них по‑своему красив. Йосемити – зеленая долина, окруженная высоченными скалами, с которых обрушивают‑ ся водопады. В «Секвойе» растут необъятные деревья, и кажется, что попал в мир великанов. В национальном парке «Зайон» живописные холмы, говорливые реки – глаз радуется. Мож‑ но гулять по пешеходным дорожкам часа 2‑3 и чувствовать не усталость, а только прилив сил. Брайс-Каньон – это такие красные горы, которые выглядят как терракотовое войско. Гранд-Каньон – бренд Соединенных Штатов, о нем слышали все. Поразило то, что там нет излишней опеки над туристами. Глубина его – больше тысячи метров, но никаких ограждений не поставлено. Каждый год туда кто‑нибудь па‑ дает, но американцы считают, что, если ты иди‑ от, это твои проблемы. Мы же вообще устроили небольшой пикник над пропастью: при здравом подходе это абсолютно безопасно. Долина Монументов запомнилась таким эпизо­ дом: спустились сумерки, и где‑то среди этих каменных нерукотворных столбов какой‑то му‑ зыкант стал играть на дудочке под аккомпане‑ мент, напоминающий волчий вой. Это было настолько захватывающе и жутко – до сих пор, когда вспоминаю, мурашки по коже. Если все заповедники тебе открыты: «Вот мы, любуйся на нас», то Йеллоустоун не такой. Его природа более строгая, неприветливая, я бы даже не назвал ее живой – ландшафт неземной, похож на лунный. На самом деле Йеллоусто‑ ун – это жерло вулкана диаметром около 120 километров. Говорят, если этот вулкан про‑ снется – тут уж точно придет конец света. А он дышит, и такое ощущение, что выжидает своего часа. Но пока что, к счастью, здесь из недр вы‑ рываются только струи воды – 60 процентов всех гейзеров на Земле сосредоточено именно в Йеллоустоуне. Мне полюбился гейзер «Ста‑ с т р .

72

рый служака» – за название и за стабильность: раз в полчаса он бьет струей метров сорок в высоту. Неподалеку от Йеллоустоуна, в городке Джексон, мы остались ночевать, но и мне, и жене сни­ лись кошмары. Скорее всего, дала о себе знать повышенная геомагнитная активность. Местные вполне нормально там живут, но с непривычки тяжело, и это нужно учитывать. Вегас В первую очередь в Вегасе нас поразила стои­ мость проживания. Наверно, потому что мы приехали днем, а город живет преимущественно от заката до рассвета – тогда от его огней нельзя оторвать глаз. Но это позже, а пока мы арен‑ довали номер в пятизвездочном отеле «Трамп» всего за 80 долларов. Это была комната площа‑ дью примерно 80 квадратных метров с джакузи и панорамными окнами, через которые было видно, как ближе к ночи город просыпается. Конечно, мы пошли в казино. Но как только дру‑ зья – а с ними была маленькая дочка – отпра‑ вились делать ставки, к ним подошел работник заведения и достаточно жестко сказал, что по за‑ кону они не имеют права играть в присутствии ребенка. При видимой вседозволенности – за‑ кон суров, но закон. Мы немного расстроились и пошли искать других развлечений. Забрели в ресторанчик, где играла кантри-музыка. Жена тут же пошла танцевать, и ее приняли как свою: учили движениям, приободряли, хвалили – она просто не хотела уходить. К слову, о развлечениях: пьют американцы не мень­ ше нашего, но у них отношение к спиртному не­ множко другое. Там даже есть так называемый «социальный алкоголь», например литровая бутылка виски за два доллара. Его, конечно, пить сложно, но и отравиться нельзя. А у нас, если у народа денег нет, а выпить хочется, травятся всякой бормотухой, и никого это не волнует. Нью-Йорк Один раз нам просто несказанно повезло – нас подвозил таксист родом из Санкт-Петербурга. Это настоящий подарок – встретить человека, который любит жизнь так, как могут любить только питерцы. Он нам настоящую экскурсию по Нью-Йорку устроил – словно по Питеру провел, рассказал, что Эмпайр-стейт-билдинг, небоскреб в 102 этажа, построили всего за год. Посмотрите на это здание – и вы удивитесь, как это вообще возможно. Его возводили в конкуренции с Крайслер-билдинг, и Крайслер в этой гонке проиграл. А в последнюю поездку нам встретился таксист абсолютно другого склада: это был иммигрант из Баку. Мы сели в машину, разговорились, и он

жизнь п у т е ш е с т в и е

давай на жизнь жаловаться: «Когда мы только приехали из Азербайджана, несколько лет жили на пособия и не работали, а сейчас приходится работать». Но спасибо ему за одно: он нас про‑ вез по району Квинс, где живут наши соотече‑ ственники, – какие там виллы роскошные стоят! Тогда моя знакомая заметила: «Америка – страна не для ленивых». И тут я понял: она попала в точку. Есть там такая пословица: «В Америке очень легко потерять работу, но есть вещь еще бо­ лее легкая – найти ее». У всех на подкорке за‑ ложено: чтобы хорошо жить – надо трудиться. Отпуск у них меньше, чем у нас, а больничных как таковых вообще нет. Система простая: лю‑ бой сотрудник компании имеет право не выйти на работу два дня в году, сославшись на здоро‑ вье. Если проболел дольше – с тобой просто не продлят контракт на следующий год. Если ты работаешь – тебя уважают, не важно, какой ты расы, какого цвета твоя кожа. Да, в некоторых городах, например под Новым Орлеаном, по‑прежнему есть ку-клукс-клан, но они вершат самосуд над черными за конкрет‑ ные проступки. Не так давно нашли убитого чернокожего, но всем было известно, что он изнасиловал девушку. А с другой стороны, сын был свидетелем, когда черные парни говорили

друг другу: «Эй ты, нигер», белый их осаживал: «Ваши деды кровь проливали за то, чтобы их так не называли, а вы что делаете? Проявите уваже‑ ние». Мы встречали очень много темнокожих людей, у которых и голова варит, и аристократи‑ ческим манерам у них можно поучиться всем.

деталь Знаменитый клуб в Вегасе «Дикая лошадь».

Мне кажется, наши люди еще не открыли Америку. Не знаю почему: лететь не так уж долго – при‑ мерно как до Таиланда, стоимость билетов не намного выше. Может, отпугивает визовый режим, но визу получить очень просто – глав‑ ное целью поездки указывать только туризм и не умничать, что у вас там родня или полно знакомых. Мы с американцами похожи: любо­ знательные, дружелюбные, общительные, и в тех, и в других намешано множество разных кровей. В России тоже роскошная природа, мно‑ го интересных мест, но нам нужно научиться их ценить и преподносить красиво миру, как это делают американцы. Не могу назвать себя патриотом, но я здесь ро­ дился, вырос, здесь живут мои родные, друзья. Для меня любить родину – значит любить свою семью, дом, свое дело, свою собаку. Мне рассказывают, что, когда я уезжаю, она начи‑ нает жалобно, душераздирающе выть. Я это знаю – я возвращаюсь, как бы ни было мне где‑то хорошо. с т р .

73

Limassol Marina

Limassol Marina

Гостья вечера

Свидание с Кипром Земля богов. Так обычно называют Кипр. 340 солнечных дней в году, самые чистые в Европе пляжи, потрясающая гостеприимность киприотов – что еще нужно для наслаждения жизнью? Свидание с Кипром организовали теплым июньским вечером журнал «Бизнес и Жизнь», риэлтерская группа «Капитал» и строительная компания Cybarco. Это было долгожданное мероприятие из цикла встреч-путешествий по разным странам, недвижимость в которых предлагает риэлтерская группа «Капитал». Гостям предоставили возможность узнать о жизни на Кипре не из красивых проспектов, а лично пообщавшись с коренными киприотами. Специально на мероприятие прилетели владелец компании Bizserve Consultants, специализирующейся на открытии и обслуживании компаний в других странах, г-н Константинос Клиту со своей коллегой Андри Виоланди.

Владислав Андреев

Марина Капанина, Ксения Михайлова, Анастасия Моргунова

Руслан Старинский

Станислав Холоднов

Риэлтерская группа «Капитал»: г. Екатеринбург, пр. Ленина, 25, офис 4.111, тел. (343) 384‑08‑03, e-mail: ofis@rgkapital.ru

Роман Сергеев

Эрика Маслова

Откровением для многих стал рассказ Владислава Андреева, представителя крупнейшей строительной компании на Кипре Cybarco, о роскошной недвижимости. Среди предложений Cybarco – элитный комплекс недвижимости Akamas Bay Villas: всего 40 отдельно стоящих вилл, закрытое от любопытных глаз живописное место на самом берегу моря. Говорят, те, кто там побывал, удивлялись, что море может быть настолько голубым, а горизонт – таким бескрайним! Другой проект Cybarco – это комплекс Limassol Marina на первой береговой линии с причалом для яхт – в комплексе есть как апартаменты, так и виллы со своим выходом к морю.

Гостьи вечера

Константинос Клиту

Akamas Bay Villas

Сергей и Марина Капанины

Терраса Akamas Bay Villas

Андри Виоланди

Чтобы присутствующие прониклись вкусом жизни на Кипре, им предложили традиционные кипрские блюда. Каждое сопровождалось великолепными винами, сдобренными историями сомелье винотеки Le Tеrroir Романа Сергеева. Душевная атмосфера кафе «Веранда» и хорошая компания благоволили тому, чтобы продлить вечер. Многие так и сделали, общаясь до самого заката. Тем же, кому для покупки недвижимости недостаточно одного «у меня к этому месту лежит душа», Кипр – вполне рациональный выбор. При покупке недвижимости стоимостью от 300 000 евро собственник и член семьи первой степени родства могут получить постоянный вид на жительство. Помимо этого правительство Кипра объявило о «налоговых каникулах» на перевод права собственности при покупке первичной недвижимости до конца 2012 года (экономия составит порядка 6 % от стоимости). Чем не аргумент, чтобы организовать еще одно свидание с Кипром? Бассейны Akamas Bay Villas

Терраса Akamas Bay Villas

Вениамин Элинсон

Интерьер Akamas Bay Villas

Хохрякова, 10 (БЦ «Палладиум»), оф. 601, тел. факс: +7 343 344 3626 Владислав Андреев, глава офиса продаж компании «Сайбарко» в Екатеринбурге, тел. +7 912 2252 330 e-mail: vandreev@cybarco.com www.cybarco.ru

жизнь у в л е ч е н и е

Подставляю ферзя,

чтоб не состариться

с т р .

76

Фот о GM P h o to Мес т о с ъемк и – Д ом немецк ой меб ели Graffo

жизнь у в л е ч е н и е

с т р .

77

жизнь у в л е ч е н и е

Олег Аксельрод Владелец «Уральской туристической компании «Ява Тур». Если бы Олег Аксельрод оказался в Васюках, вряд ли бы Великому комбинатору удалось нагреть завсегдатаев шахматного клуба приволжского городка. Он знает в лицо и поименно всех мировых гроссмейстеров, спросонья может выдать как минимум два десятка дебютов, но главное – мастерски избегает угрозы на королевском фланге, когда соперник наступает.

Я

не люблю проигрывать, поэтому в по‑ следнее время играю в шахматы не так часто. Со слабыми соперниками – не‑ интересно, с сильными – одно расстройство. Я именно поэтому не поддался уговорам деда, который серьезно увлекался этой игрой и хо‑ тел научить внука играть в шахматы. Он не‑ сколько раз принимался за меня, но в свои 6‑7 лет я как‑то не проникся ладьями и пешка‑ ми: когда дед выигрывал – было обидно, а ког‑ да поддавался – нервничал. В общем, мой дед умер в полной уверенности, что шахматиста из внука не выйдет.

Когда в 15 лет сам пришел записываться в шах‑ матный клуб, подняли на смех: «Такой боль‑ шой дядя и только учиться? К нам дети с семи лет ходят». Но я не сдался, потому что дей‑ ствительно хотелось научиться логически мыслить. В итоге в клуб меня взяли. Азам научился быстро и уже через год-два играл на уровне города – Нижнего Тагила, в кото‑ ром рос. Когда приехал учиться в УПИ, играл даже за сборную института, а когда остался там работать – руководил шахматным клубом. Потом, как все помнят, наступил 1990 год, ког‑ да стало не до шахмат. Я ушел из института в турфирму, и главной целью стало работать и работать, чтобы были деньги у семьи. Шахматы вернулись в мою жизнь через пару лет в Греции. Тогда я впервые смог позволить себе совместить приятное с полезным – от‑ дохнуть и принять участие в международном шахматном турнире. Это сейчас, лазя в Ин‑ тернете и много путешествуя, я понимаю, что в каждой стране, особенно курортной, за год проводится около десятка крупных и не очень шахматных турниров, но тогда это было со‑ бытием для меня. Швейцарская система пред‑ полагает, что в подобных турнирах может с т р .

78

принимать участие и 50, и 100, и 200 человек. Каждый участник играет по жеребьевке де‑ вять туров, после чего по сумме набранных очков определяется победитель. Я играл до по‑ следнего дня, причем был в лидерах. Наряду со всеми в этом турнире играли три гроссмей‑ стера, и жребий был настолько несправедлив ко мне, что все три выпали мне. Когда с дву‑ мя я сыграл, у меня еще был шанс пройти по очкам хотя бы на третье место, мне выпал и третий ас, хотя этого не должно было быть по правилам. В общем, я проиграл, после чего в подобных мероприятиях не участвую. Те‑ перь я больше люблю наблюдать, как играют профессионалы. Как бы кто ни смеялся, но шахматы – это спорт. Да, интеллектуальный. Да, сидячий. Но это спорт. Когда я смотрю за поединком двух гроссмейстеров, азарта, адреналина и боления у меня не меньше, чем у самого ярого фаната хоккея или футбола. Наблюдать за тем, кто как сходил, а главное – понимать, зачем он так сходил, и предугадывать, каким будет после‑ дующий шаг, – это интригует. Могу сказать точно: следить за шахматной партией – совсем не скучно. Понятно, что шахматист может думать над ходом полчаса, но в любом тур‑ нире одновременно проходит пять партий – иди и смотри за другими. Я так делаю редко, люблю забираться в голову игрока, пытаясь понять, какие комбинации он перебирает. Не могу назвать себя профессионалом в шах‑ матах, но я владею терминами и основами, по‑ этому понимаю, насколько сложно выбрать нужную комбинацию, спрогнозировав игру на несколько ходов вперед. Многие мои дру‑ зья, когда смотрят футбол, эмоций не сдержи‑ вают: «Вот он… не смог забить с двух метров». На самом деле люди не понимают, насколько сложно это сделать. Когда я наблюдаю за шах‑ матной партией, то осознаю, насколько легко или сложно сделать тот или иной ход и почему сделан именно этот выбор. Для меня это эсте‑ тическое удовольствие. Смотреть за чужой игрой для меня интереснее – есть элемент анализа, оценки. Находясь вну‑ три игры, принимая участие в процессе, ты не можешь абстрагироваться – тебе надо вы‑ играть. После своего хода ты ждешь комбина‑ ции от соперника, а не погружаешься в себя. Лишь после игры ты можешь дать объектив‑ ный анализ собственным действиям и понять, где допустил ошибку, а где сходил верно. Вот почему я больше люблю играть не сам, а смо‑ треть за гроссмейстерами. Признаюсь честно, выехать в другую страну или город на турни‑ ры получается редко, а вот трансляции в Ин‑ тернете отслеживаю постоянно. Но конечно, я и играть люблю, просто не всегда есть вре‑ мя и тем более не всегда есть партнер. Проще прийти после работы, сесть в удобное кресло, включить компьютер и следить за игрой ве‑

жизнь у в л е ч е н и е

ликих шахматистов в Сети. А чтобы поиграть, нужно куда‑то поехать, где‑то сесть, настро‑ иться – это на весь вечер, потому лично уда‑ ется поиграть редко.

историю шахмат, да и мало помнить просто эти ходы, нужно знать, для чего игрок так схо‑ дил и в какой ситуации он так сходил. Логиче‑ ски мыслить в шахматах важнее.

В шахматах нет мелочей, поэтому мозг во вре‑ мя партии работает на все сто. В этой игре сложно определить первоосновы. Что важнее – практика или знание дебютов? Умение нестан‑ дартно планировать партию или опыт и нара‑ ботки? Нельзя в шахматах сделать пятьдесят сильных ходов и быть уверенным, что победа за тобой. Если 51‑й ход ты сделаешь слабый, то пиши пропало. Шахматы – интеллекту‑ альная борьба, а не просто наука. Быть умнее, хитрее, продуманнее кого‑то на порядок – ох как приятно. Самое тонкое в шахматах – блеф. Да, ходы видно, но ловушки никто не отменял, и, если ты научился их строить так, чтобы со‑ перник не видел, – овации. К примеру, возни‑ кает ситуация, которая подразумевает несколь‑ ко вариантов ходов. Один из них – объективно хороший и ведет к игре без риска, но есть дру‑ гой, который ситуацию очень сильно обостря‑ ет и при котором каждый последующий ход имеет очень большое значение – есть веро‑ ятность фатально ошибиться. Так вот, игрок, оценивая своего соперника, выбирает второй вариант, подставляя свои же фигуры под удар и выстраивая ловушку. Он предоставляет парт­неру выбор – взять эту пешку или дру‑ гую, а сам знает, что если соперник возьмет первую пешку, то получит угрозу на коро‑ левском фланге, а если другую – то появятся шансы на ферзя. Здесь очень важно грамотно оценить сильные и слабые стороны своей по‑ зиции и так озадачить соперника, чтобы он недооценил твои сильные стороны и переоце‑ нил слабые, перестал защищаться и перешел в необоснованную атаку. Признаюсь честно, я рискую редко, стараюсь по краю не ходить, а действовать наверняка.

Как когда‑то мой дед, сейчас пытаюсь приучить к шахматам дочь, но пока она не поддается. Ей еще 13, поэтому надеюсь, что не все по‑ теряно и она еще придет к этой игре. Конеч‑ но, я понимаю, что сейчас у молодежи другие интересы. Почему мое поколение так любило играть в шахматы? Да все просто: у нас воз‑ можности ярко себя проявить в жизни или ка‑ рьере не было – все были равны, выделяться было плохо. Вот люди с удовольствием и игра‑ ли в шахматы, потому что видели в игре воз‑ можность показать себя, продемонстрировать свой интеллектуальный уровень. У современ‑ ной молодежи ограничений в самовыраже‑ нии нет. В творчестве, в учебе, в бизнесе – дер‑ зай. Сейчас шахматами занимается либо тот, кому действительно нравится эта игра, либо тот, кто сделал ставку на них и занимается профессионально.

У Борхеса есть рассказ «Фунес, чудо памяти» про человека, который после падения с ло‑ шади обрел удивительную способность за‑ поминать абсолютно все в своей жизни. Он помнил, какого числа по небу плыло облако такого‑то цвета и сколько птиц сидело на вет‑ ке 5 июня. Но после описания героя Борхес дает понять читателю, что поскольку человек помнит все, то он совсем не склонен к логи‑ ческим размышлениям и выводам, ему это просто не нужно, ведь он и так все знает. Точ‑ но так же в шахматах: одни игроки держат в своей голове как можно больше вариантов комбинаций, а кто‑то предпочитает импро‑ визировать. На мой взгляд, первые уязвимее. Нельзя в своей голове держать абсолютно все ситуации, которые могут возникнуть на до‑ ске. Такие шахматисты, видя нестандартные для них обстоятельства, теряются и, как след‑ ствие, проигрывают. Невозможно запомнить все ходы гроссмейстеров за более чем вековую

Сейчас проходят соревнования в Высшей лиге по шахматам, и пока лидирует гроссмейстер Даниил Дубов – парень, которому всего 16 лет. Шахматы сильно помолодели. Если раньше великим шахматистам было по 40, то сейчас дети проявляют себя уже в 10 лет. В шахматах сегодня как в гимнастике: если ребенок не про‑ явил себя до 7‑9 лет, то останется на всю жизнь только любителем. Великий Тигран Петросян проявил себя как шахматист только в 19 лет, но это когда было? Сейчас в голову юного шахматиста тренеры закладывают очень мно‑ го первичной информации, а для этого нужно много свободных ячеек. Правила игры, дебю‑ ты, основные подходы, базовые партии и ме‑ тодики – раньше всего этого не было. В мое время в шахматных секциях учили, по сути, только правилам хода фигур. Конечно, из это‑ го правила есть исключения: недавно прошел матч за звание чемпиона мира по шахматам, в котором играли индийский гроссмейстер Вишванатан Ананд и израильтянин Борис Гельфанд. Первому почти 40, а второму – за 40, тогда как самым сильным шахматистам сегод‑ ня около 20. Кстати, по мировому рейтингу са‑ мый мощный шахматист планеты – норвежец Магнус Карлсен, ему 22, причем этот титул он носит уже лет пять. После 45‑ти голова уже не для острых шахмат. Способность за короткое время прокрутить в голове огромное количество комбинаций, чтобы сделать правильный ход, снижается. По‑ нятно, что я на это внимания особо не обра‑ щаю, так как играю в удовольствие. Для меня все наоборот: шахматы – пилюля от старения серого вещества, поэтому я не хожу в баню с друзьями и не пью с ними пиво, а играю в шахматы. с т р .

79

дресс-код к а н о н

Море по колено У вас осталось 50 календарных дней, когда можно пренебречь строгими канонами и, вырядившись в цветные плавки, пуститься вплавь.

с т р .

80

Фот о Вар в ар а Каш тано ва

дресс-код к а н о н

HOM Жизнерадостные плавки для самых раскрепощенных ценителей морского отдыха. Единственное ограничение здесь – правильно выбрать место. Пляжам Рио, Барселоны и Сен-Тропе – «Да!», Таватуя, Анталии и Туапсе – «Нет!»

Harmont & Blaine Когда настанет тот день и вас пригласят на отдых с командой олимпийских чемпионов по плаванию, вспомните про эти полубоксеры. Стойкое ощущение, что вы знаете толк в экипировке, не покинет вас ни на минуту.

Paul & Shark Хорошее решение для средиземноморских курортов, где точно знают этого производителя одежды и ценят умение сочетать и не перебарщивать.

Harmont & Blaine Купальные полубоксеры для Лазурного Берега, исполненные в самом модном цвете рекреационного сезона, для тех, кто не поддерживает инициативы г-на Полтавченко либо может себе позволить.

Paul & Shark С одной стороны, сюжеты и принты этих купальных шорт ведут нас на побережье какой‑нибудь богом забытой азиатской страны, с другой – существует опасность, что не только местные жители примут вас за своего, но еще и вся флора и фауна.

Emporio Armani (Vela Moda Intima) Есть легенда, что такая техника окрашивания ткани впервые была применена в Индии, и почему бы не явить свое уважение индийским мастерам и не принять солнечную ванну в этих купальных шортах на тихом пляже близ Тхируванантхапурама? с т р .

81

дресс-код к а н о н

HOM Если выберете эти купальные шорты, всем станет понятно, что вы – ценитель красоты и искусства, внутренней свободы и самовыражения и в каждой детали своего пусть даже пляжного гардероба это подчеркиваете.

Harmont & Blaine Эти вопиющие красные плавки точь‑в-точь как у качков-супергероев из «Спасателей Малибу». Видно издалека и вас, и ваше чувство самообладания.

Zimmerli (Vela Moda Intima) Благодаря испещренной фактуре, на солнце, переливаясь и сверкая, они похожи на жидкий асфальт. Балансируют между оригинальностью и консервативностью и подходят практически для любых многолюдных мест.

HOM Эти купальные шорты скинут десять-пятнадцать лет обладателю, подойдут для ночных пляжных вечеринок и ослепительного сияния в полуденный зной где‑то в районе Шарм-эль-Шейха. И еще в них удобно заплывать далеко – вас точно найдут.

HOM Многофункциональный вариант: в жару можно ничтоже сумняшеся рассекать по городу, поселку, курортной деревушке, а при наличии рядом водоема в них же и искупнуться.

Harmont & Blaine Хотите донести до всех соседей по пляжу, что знаете, как вязать крутые морские узлы, тогда эти шорты для вас. На случай если попросят продемонстрировать – схема прилагается.

Corneliani Вот они, черные консервативные полубоксеры, – для мужчин, которые не переносят разноцветность или состоят в клубе тех, у кого есть даже пляжный дресс-код, – олигархов, масонов и иных правителей мира. Оранжевую бечевку лучше заправить.

Zimmerli (Vela Moda Intima) Всякий раз, обнажая себя на пляже, помните, что плавки – это единственное, что на вас есть, и они говорят все о ваших предпочтениях, увлечениях и начинаниях. Эти трогательные шорты в розовобелую крупную вертикальную полоску – для частного острова на Занзибаре.

Corneliani На тот случай, если вы сильно любите удачный костюм, в котором заключили первую сделку, и ни на секунду не готовы с ним расстаться, вот вам решение. Все традиции итальянских мастеров соблюдены.

с т р .

82

продвижение сайтов

Центр Бензотехники www.benzocenter.ru Первые места в Яндексе по запросам «бензопилы», «бензотехника», «интернет-магазин газонокосилок»

Хотите такие же результаты?

(343) 345-28-48

Р а д и с л а в Г а н д а п а с , с о в л а д е л е ц и в е д у щ и й к о м п а н и и O r a t o r i c a

т р е н е р

«БЖ» взялся записывать заметки и замечания, случайно брошенные Гандапасом во время командировок по бескрайней родине. Не контролируешь – не управляешь Недавно моего друга обокрали. В одном из его бизнес-проектов долгое время держались низкие финансовые показатели, но на все его вопросы руководитель этого проекта отвечала: «Это все, что мы можем пока зарабатывать». Он долго верил, но потом решил проверить и попросил разобраться в этой ситуации знакомых аудиторов, которые и выяснили, что партнер зарегистрировала компанию с похожим названием и потихонечку, под тем же брендом, ведет свою игру и зарабатывает. Причем зарабатывает неплохие деньги, позволяющие ей купить ВМW Х6 и недвижимость в центре Москвы. Разумеется, он пошел к адвокату, но на его вопрос: «Есть ли какие‑то инструменты, чтобы вернуть деньги?» – тот честно ответил: «Вы знаете, это такая распространенная история в российском бизнесе. Если один из партнеров не стоит с плеткой над другим, если он не контролирует каждый его шаг и действие, то в итоге получает то, с чем столкнулись вы. ОБЭП завален подобными делами, и сделать, как правило, ничего нельзя, к сожалению». Парень был в шоке: у него увели активы, а закон бессилен? Это ведь чистой воды воровство. Почему если карманник будет пойман с кошельком зазевавшегося пассажира, то он получит три года тюрьмы сразу, без каких‑либо разбирательств, а если один человек у другого увел миллионы долларов, положил их к себе в карман, то тот, кого обокрали, годами должен ходить по судам, чтобы доказать: «Я жертва, верните мне мои деньги!» В это же время вор будет спокойно разгуливать на свободе и посмеиваться над лоховатым партнером. Я долго думал над ситуацией друга и понял, что такие случаи – результат не просто несовершенства законодательной системы, все гораздо печальнее – это результат несовершенства культуры нашей страны, искаженных представлений о партнерстве. Чтобы украсть, людям достаточно понимать, что в России такого рода мошенничество редко доказывается и наказывается. Государство не будет вмешиваться и обязывать вторую сторону вести честную с т р .

84

игру, хотя партнерский договор был подписан и заверен по всем юридическим нормам РФ. Странная история получается: без многочисленных регистрирующих документов, без постоянных хождений по налоговым и другим госорганам открыть предприятие у нас невозможно, зато, когда у того же самого предприятия случается беда, государство умывает руки и говорит: «Разбирайтесь между собой сами». Это все равно что ДТП: два человека сталкиваются на машинах, оба утверждают, что они правы, приезжает милиционер, смотрит и говорит: «Ну давайте кулачный бой. Кто сильнее, тот победил, а значит, тот и получит деньги со второй стороны». Получается, государство ведет себя подобным же образом, когда партнеры в бизнесе не могут найти общего языка, конфликтуют между собой. Неужели бизнес – это всего лишь дойная корова в глазах чиновников? Пока обратно свое мой друг не получил, но не отошел в сторону и не отойдет. Он, как и все мы, делает бизнес для того, чтобы обеспечить комфорт и безопасность своим детям, чтобы они жили в приличных условиях, а не ради пришлых в наши дела воров. Разумеется, с себя он ответственности тоже не снимает. Его главная ошибка – он искренне считает, что излишний контроль за партнерами унижает, и, видимо, напрасно так считает. Тем, что ты не контролируешь, ты не управляешь. Нельзя, не влезая в детали дел собственных проектов, получать дивиденды. Это его урок, из которого и я сделал выводы. Теперь важно, чтобы и вторая сторона этого дела научилась, что чужое брать нельзя (чтобы другим неповадно было). Когда у Пушкина хотели отнять его, он объявил дуэль – и правильно сделал. Если вам объявили войну – сражайтесь до последнего!

Чудовищно, когда некому себя подарить В июне мне исполнилось 45! Накануне жена предложила: «Давай отпразднуем этот день рождения вдвоем». Я поддался этой идее и всем знакомым рассказал, что свой юбилей справляю отшельником.

На деле же оказалось, что мои друзья, возглавляемые супругой, целый месяц готовили сюрприз. В день Х жена попросила меня вечером за­ехать в мастерскую к знакомому художнику за какой‑то работой, а потом якобы мы должны будем поехать вдвоем в ресторан. В общем, я захожу в эту мастерскую и вижу – просто чудовищное количество друзей, многие из которых приехали из других городов и стран. Они все были в каких‑то масках, нарядные, в вечерних костюмах. Потом выбежал какой‑то цыганский хор, стали подносить мне чарку и петь: «К нам приехал, к нам приехал…» Кроме того, каждый показал номер художественной самодеятельности – это, конечно, было смешнее всего. А вся мастерская была увешана моими портретами разных лет, начиная с младенчества. Огромными, с человеческий рост портретами (страшно представить, сколько это могло стоить). В общем, весь вечер я не мог закрыть рта от удивления, потому что каждую минуту что‑то происходило. Но самое ценное было заготовлено на конец вечера и, как ни парадоксально, уже мной для жены. Мы забрались с ней на 34‑й этаж гостиницы «Украина», где расположен уникальный ресторан – всего на один столик. Да, я романтик! Мы слишком много говорим о том, как стяжать, хотя самая большая ценность в этой жизни – дарить. Нас учат отнимать, нас учат продавать, но не учат отдавать. Для меня подарок жене – большая ценность, а для нее большая ценность – подарок мне. Любовь укрепляет не букет, принимаемый вами, а букет, даримый вами. Не забота о вас укрепляет в вас благодарность к заботящемуся, а ваша забота о близком укрепляет в вас чувства к нему. Акт дарения подарков, времени, усилий, творческой энергии укрепляет дружеское отношение ко мне у моих друзей, а не мое к ним, потому что любовь не прорастает из благодарности, она прорастает из жертвенности, из добровольной жертвенности. Чудовищно, когда вам некому себя подарить.

в н е к л а с с н о е

ч т е н и е

Николай Булдаков Директор по региональному развитию факторинговой компании «Лайф»

Только сыну удается переключить Николая Булдакова с мыслей о работе. И то пока, ведь отец уже строит планы, как вырастить из мальчугана гения, и уже прикупил соответствующую литературу.

Малькольм Гладуэлл Гении и аутсайдеры Для меня сейчас актуален вопрос, как сделать так, чтобы твой ребенок был успешен. В этой книге приводятся исследования, почему одни добиваются вершин, а другие нет. Многие вещи, о которых говорит автор, на первый взгляд кажутся странными, но потом приходишь к выводу, что они работают. Например, оказывается, для успеха не важен уровень IQ, если он выше порога 130. То есть нет особой разницы – будет коэффициент 140 или 200. Это наводит на определенные размышления. Книга будет полезна всем родителям и особенно тем, чьи дети готовятся пойти в школу.

с т р .

86

Стивен Кови Семь навыков высокоэффективных людей «Семь навыков» так активно пиарили, что у меня не было никакого желания их читать – я думал, что ничего нового там не найду. Но оказалось, что книга достойна внимания, и как раз сейчас я ее читаю, правда, дошел пока только до второго навыка. Главная проблема сегодня какая: миллион книг – и каждая вроде бы хорошая. Но в этой дается выжимка, причем подкрепленная личным опытом автора, и рассказывается о том, как добиться максимальной личной эффективности. Там даются простые, но полезные советы. Например, как во взаимоотношениях избавиться от зависимости и перейти к взаимозависимости.

Маркус Бакингем К черту недостатки! Автор, который около 20 лет проработал в Институте Гэллапа, приходит к выводу, что не нужно пытаться подтянуть свои слабые стороны и побороть недостатки – будешь всего лишь середнячком. Чтобы быть лучшим, надо концентрироваться на сильных сторонах. Перевод названия этой книги показывает, насколько мы привыкли видеть во всем негатив. В оригинале заглавие другое: «Раскрой свою силу». Согласитесь, абсолютно разные посылы, поэтому ее, наверно, стоит прочесть в английском варианте.

Том Рат, Джим Хартер Пять элементов благополучия Эту книгу я читал сразу после кризиса – она заставляет посмотреть на ценности под другим углом. Там рассказывается, например, о простом американском почтальоне – скромной женщине с небольшой зарплатой, но при этом ей интересно то, что она делает, она получает от жизни удовольствие. А может ли человек быть счастлив, трудясь рабочим в цехе? Большинство сотрудников просто выполняют свой функционал от звонка до звонка и идут в бар после работы, и только мастер все время пытается чтото улучшить. В этой книге приводятся классные примеры, как быть вовлеченным в работу и при этом не стать жертвой профессионального выгорания.

Вангелис Павлиди Родос 1306-1522 гг. Одна история Я купил эту книгу в Греции и читаю сыну перед сном минут десять по нескольку страниц. Очень захватывают описания битв, например, как 200 рыцарей отражали атаку 50 тысяч турок, в том числе 10 тысяч янычар, и в тот день они убили четыре тысячи врагов. Меня трогает, насколько люди были сильны духом, ведь в ордене гос­питальеров собрался весь рыцарский цвет Европы, чтобы защищать Родос от захватчиков, и продержались они 213 лет. А сына больше занимает сам процесс: кто, кого и как победил. Словом, книга будет интересна и детям, и взрослым.

Фот о GM P h o to

в с е

к и н о

п р о

б и з н е с

Алексей Жданов Редактор разделов «Маркетинг», «Менеджмент» в сети журналов «Деловой квартал». «БЖ» попросил этого выпускника Санкт-Петербургского университета кино и телевидения с пристрастием посмотреть новый фильм Дуни Смирновой «Кококо».

Дунина стратификация Режиссеру Дуне Смирновой в жизни по‑ везло. Два ее предыдущих фильма («Связь» и «Два дня») хоть и не порадовали продюсеров сборами, но были тепло встречены критикой и зрителями. И Дуня расслабилась окончательно и решила снимать высокохудожественное, очень личное кино, без оглядки на рынок. Про себя. Написала на пару с Анной Пармас сценарий. Поскольку в одной роли Дуня себя выразить не может, пришлось городить историю про двух Дуниных современниц. Они – две ее ипостаси, два альтер эго, как доктор Джекил и мистер Хайд, как Haute couture и одёжа с бебелевского рынка. Одна как бы народ (не пойми кто из Ебурга, Яна Троянова ее играет), а другая – питерская интеллигенция, женщина из Кунсткамеры (не в смысле, что уродина, а работает там; Анна Михалкова). Будучи потомственной интеллигенткой (дочерью режиссера Смирнова и внучкой писателя Смирнова), а еще счастливой супругой Анатолия Чубайса, Дуня, конечно, про народ понимает много меньше, чем про интеллигенцию. Поэтому в одном из интервью честно признается, что типаж уральской хабалки – плод кропотливого мозгового с т р .

88

синтеза: «Я проводила исследование и, кроме того, просила Яну помочь мне с этим. Благодаря ей я узнала обо всем, что касается зарплат и образа жизни определенного социального слоя». Народ, как его видит Дуня, – это та‑ кой олигофрен за 30, с пергидрольными волосами, донельзя вульгарный – в идиотских приталенных кожаных куртках с пушистыми воротниками и в остроносых сапогах. Мало что в жизни видевший, привыкший, если трудно и непонятно, бухать самому и набухивать других. Ну с интеллигенцией полегче. У нее квартира от отца-художника и мастерская от отца-художника (первую – сдавать, во второй, в окружении работ Тышлера по стенкам, – уныло коротать вечера за просмотром РЕН ТВ). И одеваться такая вообще‑то неплохо обеспеченная интеллигенция должна так, как будто мода остановилась даже не на бебелевском рынке, а на ЦУМе 85‑го года. И вот они – народ и женщина из Кун‑ сткамеры, осененные интеллигентской добротой и искренностью, пы-

таются вести совместное хозяйство в просторной квартире-мастерской. Проблема, разумеется, не в том, что такого не бывает. Скорее всего, очень даже бывает, особенно если исследования проводить с Яной Трояновой. Проблема «Кококо» в том, что Дуня замахнулась с двумя своими ипостасями на один из ключевых социальных трендов – стратификацию. Слово «страты» в ее интервью, посвященных фильму, мелькают то и дело – дескать, не понимают страты друг друга, не коммуницируют, расползается население, даже если его объединить мастерской отца-художника, а вместе с ним и страна распадается. И потому присущие (якобы) интеллигенции гуманистические ценности, проецируемые на народ, кондовый народ совершенно не приподымают из его кондовости да и саму интеллигенцию чуть не доводят до уголовщины. Так ведь тема‑то еще в «Собачьем сердце» закрыта. Не судьба пролетариату жить в профессорских квартирах – и все тут. И нечего тут со стратификацией огород городить.

Что, где, когда Его превосходительство Что: особая версия роскошного и дорогого внедорожника Audi Q7 V12 TDI Где: в АЦ Космонавтов Когда: июль 2012 г. В мире высокой моды есть особые имена и марки. Patrick Hellmann – одно из них. Стильная одежда, разработанная немецким дизайнером Патриком Хеллманном, пользуется популярностью среди деловой и политической элиты, а также представителей шоу-бизнеса.

Специально для российских клиентов компания Audi Russia, подразделение Quattro GmbH и дизайн-ателье Patrick Hellmann подготовили особую версию самого роскошного и дорогого внедорожника марки – Audi Q7 V12 TDI. Оформление эксклюзивной серии, которая насчитывает всего 111 автомобилей, подчеркивает ключевые преимущества Audi Q7 – прогрессивность и безупречный стиль. Это не только самый красивый и технически совершенный, но и один из самых мощных SUV в мире.

Впервые в Испании Что: Shopping Guide «Я Покупаю» Где: теперь в мировом масштабе, в Испании и Андорре Когда: с июля

Audi Q7 V12 TDI Limited Edition by Patrick Hellmann эксклюзивно представлен в АЦ Космонавтов (пр. Космонавтов, 6). Узнать о комплектации и стоимости автомобиля можно в отделе продаж по телефону 235 25 25, www.audi-kosmonavtov.ru

Время побед Что: лимитированная серия Seamaster 1948 Co-Axial «London 2012» Где: в бутике OMEGA Когда: этим летом с т р .

92

Лето стало новым этапом в развитии сети Shopping Guide «Я Покупаю». Теперь издание может смело носить статус международного. В июле первый практичный глянец стартует в Испании и Андорре. Событие предваряло подписание договора о сотрудничестве меж-

Самые первые часы из линейки Seamaster от компании OMEGA появились в 1948 году, когда Лондон был хозяином Олимпийских игр. В честь Олимпиады 2012 года, которая вновь пройдет в Лондоне, компания OMEGA выпускает лимитированную серию часов Seamaster 1948 Co-Axial «London 2012» – всего 1948 штук. Впервые они были представлены публике за год до начала церемонии открытия Олимпийских игр в Лондоне.

Seamaster 1948 Co-Axial «London 2012» – своего рода модернизация первых автоматических часов Seamaster. Это вневременная классика, которая сегодня смотрится так же стильно, как и шестьдесят с лишним лет назад. Внутри – со-

ду ИД «АБАК-ПРЕСС» и ASTARTA MEDIA SLU (Барселона). Команда в Барселоне готовит русскоязычное издание с самой актуальной информацией для всех, кто отдыхает и наслаждается шопингом в Пиренеях. В первое время журнал будет издаваться ежемесячно тиражом в 10 000 экземпляров. По уже сложившейся практике журнал будет распространяться бесплатно в респектабельных местах Испании и Андорры. Руководителем журнала Shopping Guide «Я Покупаю. Испания-Андорра» стала Светлана Кроливецкая, учредитель компании ASTARTA MEDIA.

вершенно новый механизм с автоподзаводом, эксклюзивный калибр 2202 от компании OMEGA, официально сертифицированный хронометр, оснащенный трехуровневым коаксиальным спуском и свободно закрепленным балансом. На предстоящих Олимпийских играх в Лондоне 2012 года OMEGA в 25‑й раз будет выступать Официальным Хронометристом всех спортивных состязаний. Компания OMEGA выполняла эту функцию и во время Олимпийских игр в 1948 году, которые тоже проходили в Лондоне. Екатеринбург, пр. Ленина, 25, ТиДЦ «Европа», тел. (343) 253‑70‑94

ИП Зайченко И.П. ОГРН 305665918100010, Юр. адрес: Екатеринбург, ул. Челюскинцев 60-60

умная среда

Роскошь быть роскошным Возможность владеть предметами роскоши – это результат трудолюбия, целеустремленности и стойкости характера. К такому выводу пришли на заседании заключительной в этом сезоне «Умной Среды».

Роскошь – необходимость?

Юлия Франгулова, генеральный директор сети клиник «Линлайн»: Роскошь – то, что представляет ценность, приносит удовольствие, но не является предметом первой необходимости.

Марина Архипова, представитель на Урале консьерж-агентства Quintessentially: Роскошью в нынешнее время можно считать многое. Начиная от простого человеческого общения и свободного времени до покупки дорогих часов, автомобилей и яхт. Но для меня в первую очередь роскошь – это качество жизни.

Светлана Корнилова, директор Центра корпоративной культуры и корпоративных стандартов УрФУ: Роскошь – то, без чего я не могу обойтись, но, по мнению окружающих, это является прихотью.

Константин Юрченко, руководитель департамента экономики Высшей школы экономики и менеджмента УрФУ: Роскошь – это один из мифов, который придумало себе общество, чтобы было с чем бороться.

Марина Архипова: Когда человек переходит из одного социального статуса в другой, у него чаще всего происходит переворот понятий и системы ценностей. Именно такой феномен можно наблюдать во всех странах, которые проходят этап урбанизации, – появляются так называемые нувориши, которые с помощью денег и предметов роскоши пытаются получить определенное положение в обществе. Со временем это бескультурное поведение проходит, и люди уже стремятся не к демонстративному потреблению, а к вещам, приносящим удовлетворение.

Константин Юрченко: Отношение к демонстративному потреблению напрямую зависит от качества человеческого капитала в стране. Чем умнее население, тем менее заметны предметы роскоши. Демонстративное потребление проявляется тогда, когда в обществе происходит экономический скачок и социум не успевает адаптироваться к новым условиям жизни.

Юлия Франгулова: Самая большая роскошь – это быть собой. Я искренне всем желаю хотеть и иметь возможность быть таким, каким пожелаешь в данный момент.

Алла Эбель, собственник ГК «День и Ночь»: Причин для потребления роскоши может быть несколько. Во-первых, это желание обладать действительно эксклюзивной вещью или товаром, который имеет инвестиционную привлекательность и увеличивает свою стоимость с течением времени. Второй момент – гедонистический, когда человек просто хочет получить удовольствие. И последняя причина, самая, на мой взгляд, комичная – это статусность.

с т р .

92

Светлана Корнилова: Любой класс практически в любой стране, поднимаясь по социальному лифту, начинает с показательного потребления. И мы никуда от этого не денемся. Затем приходит второе поколение этого класса, и оно уже достигает гармонии в потреблении.

Артем Ислентьев, руководитель отдела продаж АЦ «Краснолесье»: Дело в том, что у нас более азиатская модель мышления, чем европейская. Отсюда эта показательность, мы хотим кичиться вещами, выставлять свой статус напоказ.

Ф от о On ly H D W allpapers

Как воспитать культуру потребления у миллионера? Юлия Франгулова: Нужно прежде всего создать среду для развития. Очень часто какиелибо жизненные лишения становятся катализатором для достижения успеха и перехода к новому социальному уровню. Светлана Корнилова: Для воспитания достойного миллионера есть два шага: воспитывать трудолюбие и пресекать на

корню иждивенческие настроения. А для состоявшихся миллионеров такой совет: тратить деньги не за рубежом, откуда они пойдут в казну других стран, а у себя на родине. Тогда и экономика страны будет стимулироваться изнутри, и культура потребления начнет улучшаться. Марина Архипова: Что касается воспитания вкуса, человек должен захотеть этого сам. Чем больше людей будет к этому самостоятельно приходить, тем быстрее и лучше будет формироваться правильное понимание в потреблении предметов роскоши.

Константин Юрченко: Воспитать миллионера практически невозможно, так же как и нельзя воспитать чувство вкуса. Это индивидуальность, каждому нравится что-то свое, и давать указания в этой плоскости не представляется возможным. Алексей глазырин: заслуженный модератор

Организаторы «Умной среды» – журнал «Бизнес и Жизнь», ГК «Ньютон», клуб EverJazz с т р .

93

искусство

Наталия и Саша Малковы

Юлия Крутеева

Ирина Сиротина и ее бандана

«БЖ» продолжает знакомить с новым и интересным в искусстве. На этот раз участники программы «БЖ.Клуб» увлеклись технологией узелкового батика. Мастер-класс проходил в галерее «Арт-Птица». Под чутким руководством ее основателя Юлии Крутеевой все мастерили красочные банданы: сначала скручивали полотно нитками, а потом по особой технике раскрашивали. Большинство делали семейные работы – чем не совместное хобби? Итог так понравился всем, что банданы немедленно унесли домой, придумав, на какие особые случаи повязать их на голову.

Наталья и Маша Зайцевы

Никита Панфилов и его бандана

Анита Ахтямова Ника Фейгина

Надежда Боровая, Евгения Гребнева Ирина Белоглазова Марина Панфилова

Вероника Пономарева и Ирина Сиротина

Евгения Гребнева

Ольга и Антон Ахтямовы

Ольга Ислентьева

Прогулки для умных. Конструктивизм

Настя, Елена и Вячеслав Черных

Вячеслав Черных, Борис Демидов и Игорь Валиев

Не знаем, как вам, а нам надоело жить в городе, в котором убили последнего русского царя и бросили на произвол судьбы телевизионную башню. В городе Ганиной Ямы и Храма на Крови. В третьей столице и опорном крае державы. В области жуткого магнитного поля. Нам хочется пребывать в веселом и красивом городе с неповторимой (кое-где еще сохранившейся) архитектурой и индустриальным великолепием, в городе хороших и, главное, не глупых людей. Экскурсии для умных – это прогулки по Екатеринбургу и за его пределами с занятнейшими персонами, экспертами в той или иной сфере, большими знатоками и ценителями прекрасного. 21 июня состоялся дебют проекта, организаторами и партнерами которого выступили Юлия Недосекова (портал «Чашка Петри») и журнал «Бизнес и Жизнь». Провел первую прогулку по Екатеринбургу эпохи конструктивизма Борис Алексеевич Демидов, член Союза архитекторов России. Продолжение следует.

Борис Демидов

Артем Ислентьев

Юлия Недосекова

Искусство времени Hora Mundi – это первые в мире механические часы с мгновенным переключением индикации часового пояса. Мастерам Breguet потребовалось более трех лет, чтобы спроектировать, разработать и усовершенствовать столь сложный механизм. Первыми не только в России, но и во всей Европе поклонники бренда Breguet и представители прессы Екатеринбурга увидели также и ювелирную версию модели Hora Mundi High Jewellery, существующую в единственном экземпляре и специально доставленную в Екатеринбург. Модель украшена багетными бриллиантами и сапфирами, а европейский континент в центре циферблата этих часов выложен 211 бриллиантами, общий вес бриллиантов составляет 24 карата. Для создания этой уникальной модели потребовалось более 700 часов работы, чтобы соединить революционно сложную часовую технологию и высокое ювелирное искусство. Коктейль состоялся в ресторане Fireside отеля Hyatt Regency Ekaterinburg. Представление коллекции дополнило прекрасное выступление Сергея Мазаева.

Бутик Breguet: пр-кт Ленина, 25, +7 343 253 70 91 www.Brequet.com

Евгений Мак и Александр Ляной

Chevrolet Corvette на старте

Porsche Challenge’2012 чествует победителей

Александр Лебедев и Дмитрий Тагиров

Анна и Игорь Васильковы

23 июня в Екатеринбурге 27 экипажей на своих спортивных авто приняли участие в штурманском туре Porsche Challenge’2012. Соревнования прошли под эгидой Порше Центр Екатеринбург. Экипаж Романа Деменьшина и Кирилла Мирошниченко Победителем Porsche Challenge’2012 стал экипаж под номером 25 – Артем Маляров и Дмитрий Тагиров на Nissan GT-R R35. Обладателями серебра стали Владислав Степаненко и Юрий Асновский, управлявшие Porsche 911 Carrera 4S Cabrio, а почетное третье место занял экипаж Porsche 911 Targa 4S – Владимир и Леонид Петровы. Победители Porsche Challenge’2012 стали обладателями главного приза – поездки на чемпионат «Формулы-1» в Германию.

Андрей Удовикин и Михаил Потлачев

Елена Дунец и Дмитрий Ситников

Роман Деменьшин

Лариса Кабалинова и Лала Акопян

Экипаж Елены Дунец и Дмитрия Ситникова

Владислав Степаненко и Юрий Асновский

Алексей Кабалинов

Экипаж Владимира и Леонида Петровых

Генеральные партнеры мероприятия: Mobil 1, авиакомпания Lufthansa и лизинговая компания «Уралсиб».

Юлия Дыдыкина и Станислав Абрамов

Назад в СССР В картинной галерее коттеджного поселка «Дубрава» состоялось открытие новой выставки. В этот раз было представлено искусство советской живописи 30‑70‑х годов двадцатого века из част‑ ного собрания Дмитрия Орлова. Хозяева и гости поселка вспоминали СССР, в котором жили люди, верящие в сказку – светлое будущее, дружбу наро‑ дов, единство всех людей страны! Атмосферу про‑ шлого помогли бесподобно воссоздать Наталья Ветрова, народный артист России Иван Пермя‑ ков, дуэт аккордеонистов «ТЕТ-А-ТЕТ», кейтеринг бизнес-центра «Галерея успеха», ЦР «Тинейджер Лидер Класс», СПА-Отель «Раздолье» и клуб «Авто ретро».

Офис продаж: ул. Хохрякова, 24 тел. (343) 213‑11‑39, 8-963-275-88-65 www.dubrava.su

За здоровье!

17 июня на площадке спортивного комплекса «Уктус» развернулся двойной праздник – День медицинского работника и юбилей медицинского центра «Доктор Плюс». Медики отпраздновали свой 5‑летний юбилей с радостью и размахом. Настоящее авиашоу устроили партнеры праздника компания «ТехноХобби», художники обучали всех желающих писать маслом пейзажи, бармен показывал свое мастерство и угощал летними коктейлями, зажигательный ритм торжества задали барабанщики, а позитивное летнее настроение поддержала группа «Столичный твист». Доктора без галстуков показали себя профессионалами в развлекательных дисциплинах. Одни проявили себя в веселой эстафете на аттракционах «Больших гонок», другие – в соревнованиях по армрестлингу и поднятию гири. Гости праздника получили заряд позитивных эмоций, который, разумеется, наряду с командой «Доктор Плюс» помогает в полную силу ощущать вкус здоровой жизни.

Медицинский центр «Доктор Плюс» Куйбышева,10, Кузнецова, 21, Краснолесья, 129 . Единый телефон (343) 212-06-06

Открытие автоцентра SsangYong «Римэкс Моторс» 16 июня 2012 года по адресу: Онежская, 14а открылся новый автоцентр SsangYong.

Гостям праздника дилерский центр SsangYong приготовил массу развлечений и подарков. Одновременно можно было посетить экскурсию по салону и сервисной зоне автоцентра SsangYong или, окунувшись в атмосферу праздника, поучаствовать в творческих мастер-классах (оригами, декупаж фоторамок), в создании собственного букета, попробовать свою точность в тире, прокатиться в игровой зоне на виртуальных гонках.

Автосалон «Римэкс Моторс» представил вниманию екатеринбургских покупателей весь модельный ряд внедорожников популярной корейской марки SsangYong.

Партнеры мероприятия: салон флористики «Цветочница», кафе «Петербург», фитнес-центр Bright Fit, лизинговая компания «Европлан», студия семейного фото Андрея Калугина, Екатеринбургский мясокомбинат.

Автолюбители имели возможность протестировать автомобли SsangYong Kyron и SsangYong Actyon. В финале был подан фирменный торт с логотипом SsangYohg. А самым главным подарком от SsangYong стало прекрасное настроение и отлично проведенный летний день. Получить дополнительную информацию об автомобилях или записаться на тест-драйв вы можете у менеджеров автоцентра «Римэкс Моторс» по телефону (343) 287-87-87.

«Римэкс Моторс» 620089, г. Екатеринбург, ул. Онежская, 14а Тел./факс: (343) 287-87-87 ежедневно с 9:00 до 20:00 www.ssangyong-rimex.ru

Винное путешествие с алкомаркетом «Магнум» В начале июня алкомаркет «Магнум» устроил для сво‑ их покупателей Винную Ассамблею. В течение трех дней можно было продегустировать лучшие образцы вин от ведущих винодельческих держав Старого Света. По‑ сле дегустации гости отмечали понравившиеся образ‑ цы вин в купонах, а в конце каждого дня объявлялись победители голосования. Среди «французов» лидером стал Domaine Martin Schaetzel Gewurztraminer из доли‑ ны Вайс и насыщенный золотистый Sauternes от Maison Sichel. Оба вина великолепно сочетались с сыром камам‑ бер от Gerard, который также был представлен на ассам‑ блее. Среди вин Италии наибольшее количество голо‑ сов получили Farnese. Primo Malvasia, произведенное

на виноградниках, когда‑то принадлежавших принцессе Маргарите Австрийской, а также Prunotto. Moscato d Asti – творение знаменитой семье Антинори. «Мальвазию» организаторы ассамблеи рекомендовали пробовать с неж‑ ной ветчиной «Прошутто ди Парма», а «Мо‑ скато» раскрывалось в сопровождении сыра «Грана Падано». В день Испании фавори‑ том стал бодрящий, освежающе-фруктовый Protos. Verdejo, а также яркий и сложный Torres «Gran Sangre de Toro». Последнее вино пода‑ валось с традиционным иберийским хамоном. Все дни проведения ассамблеи в алкомаркете «Магнум» царила дружественная атмосфера, а вина можно было приобрести со скидками.

д у у м в и р а т

в

к и н о

«БЖ» изучил злополучную историю звездных тандемов, дружба участников которых настолько крепка и продуктивна, что заканчивается совместным престолом. Редакция изо всех сил заставляет себя думать, что так бывает только в кино.

Парни парами

Дарт Сидиус Дарт Вейдер

Доктор Зло Мини-Ми

Саурон Саруман

Происхождение: владыки ситхов Род занятий: восстановление порядка в Первой Галактической Империи Расстановка сил: перетянутый императором на темную сторону силы Вейдер стал опорой и главной ударной силой Империи. Внешне демонстрируя беспрекословную лояльность, он произносит: «Я принес мир нашей Республике! Я могущественнее самого канцлера, я могу его свергнуть! И мы сможем с тобой вместе править Галактикой!»

Происхождение: злой гений и его клон Род занятий: взятие мира в заложники Расстановка сил: Мини-Ми не может говорить, и его общение с окружающими сводится к копированию жестов Доктора Зло и звуку «и-и-и-и-и!»

Происхождение: майары Род занятий: покрытие Средиземья тьмой Расстановка сил: дипломатическая стратегия Макиавелли «не можешь победить врага – присоединись к нему» сделала Сарумана вассалом и союзником Саурона

Принц Лимон Кавалер Помидор

Йагупоп Нушрок

Волан-де-морт Питер Педигрю

Весельчак У Крыс

Происхождение: томат и лимон Род занятий: тирания населения, бюрократический прессинг Расстановка сил: беззаветно преданный принцу Лимону глава полицейского ведомства Помидор берет на себя и карательный, и законодательный функционал, самостоятельно разрабатывая креативные налоги, отслеживает их внедрение

Происхождение: король и главнейший министр Род занятий: изготовление кривых зеркал, создание у населения иллюзий, искаженной реальности Расстановка сил: страной правит король Йагупоп 77‑й. И хотя власть принадлежит его предкам уже много поколений, главнейший министр Нушрок предпочел бы царствовать самолично

Происхождение: пожиратели смерти Род занятий: создание тирании волшебников, геноцид маглов Расстановка сил: самый верный и близкий слуга Волан-деМорта помогает своему господину восстановить власть, но, проявив слабость, погибает от руки хозяина

Происхождение: космические пираты Род занятий: разбой и грабеж в масштабах галактики Расстановка сил: многолетние противники вынуждены были объединиться перед лицом общего врага. Номинальный лидер Весельчак У легко сдает Крыса, оказавшись в руках правосудия

с т р .

104

Барон Владимир Харконнен и На-барон Фейд-Раута Харконнен Происхождение: планетарный губернатор Арракиса и его племянник Род занятий: спекулятивная торговля монополизированными природными ресурсами Расстановка сил: Харконнены берут контроль над источниками топлива. Орудием новой интриги барона является его племянник Фейд-Раута. Барон и племянник, упиваясь властью, уже всерьез задумываются над свержением императора