Avante magazine - ano 2 nº 08 | OUT / NOV

Ano 2 | nº 8 | outubro/novembro Distribuição gratuita Proibida comercialização

CÃO HI-TECH Aplicativos que facilitam a vida do seu pet e a sua

CARRANCAS

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Cidade mineira recheada de cachoeiras cristalinas

PANNA COTTA Receita italiana para adoçar o domingo

COMERCIANTES APOSTAM NA TENDÊNCIA ANOS 60 E CHAMAM ATENÇÃO DE MORADORES DA REGIÃO

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Ano 2 | nº 8 | outubro/novembro Distribuição gratuita Proibida Comercialização

EDITORIAL

Você é o nosso

PRESENTE!

CAPA: Modelo: Fernanda Fratta Foto: Jason Cardoso Cabelo e make: Ely Pedroso

Publisher | Jornalista Responsável: Camila Melim | MTB 0075856/SP Designer Gráfica: Patrícia Andrioli Tiragem: 8.000 exemplares Impressão: Grafilar Distribuição: Padarias, condomínios cadastrados, parceiros e anunciantes Anuncie conosco: anuncie@avantemagazine.com.br 11 2232-5075 11 9 8584-0298 (tim) Publicado por:

Adarve Editora CNPJ 20.829.483/0001-49 Em parceria:

A revista não se responsabiliza por conceitos e opiniões emitidas por entrevistados e colaboradores, assim como não se responsabiliza pelo conteúdo de informes e anúncios publicitários.

Veja o ensaio completo da nossa modelo pinup em nosso site

Esta edição é particularmente especial, pois a Avante magazine está completando um ano de circulação em Santana e região. Apesar de pouco tempo de existência, temos a honra de ser a primeira publicação da Zona Norte a trazer um conteúdo bastante bairrista para os leitores.

Carinhosamente chamamos a revista de a “queridinha do bairro”, justamente por pecebermos que nosso trabalho tem aproximado cada vez mais os anunciantes dos moradores e, consequentemente aquecendo o comércio da região.

Para celebrar essas oito edições, optamos em presentear vocês: nossos leitores e amigos anunciantes. Fizemos algumas mudanças visuais para deixar os anúncios e textos mais atraentes e a sua leitura agradável.

Também preparamos uma surpresa especial para os amantes de hambúrguer gourmet. Trouxemos para a capa desta edição a lanchonete mais retrô da ZN: Lambretta’s Burger. Você vai sentir que entrou em uma máquina do tempo e foi parar nos EUA, na década de 60!

Isso é só o começo! Selecionamos em outras páginas dicas preciosas para decorar sua casa, cuidar de seu melhor amigo e preparar aquela deliciosa receita para o almoço em família. Para os viajantes e cinéfilos, destacamos roteiros e sugestões dos melhores filmes e seriados.

Siga avante e aproveite nossa cereja do bolo! Esperamos que você tenha uma deliciosa leitura.

Descontraindo pra não perder o pique

Sim, a gente comeu e bebeu em trabalho!

Camila Melim

Jornalista

ACOMPANHE A GENTE avantemagazine.com.br avantemagazine avantemag

Ely caprichando na produção a revista pra frente

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CASA OUT/NOV 2015

VINÍLICO É o mais indicado para a cozinha, pois evita que a gordura fique impregnada. Basta um pano úmido na hora da limpeza. É também recomendável para ambientes onde há muito tráfego, como salas e corredores.

VINILIZADO Recebe uma camada de tinta vinilizada. Muito cuidado ao limpar de preferência som com pano seco ou aspirador de pó. A dica é aplicar em locais onde não há muita circulação de pessoas, como a lavanderia, por exemplo.

Qual PAPEL DE

PAREDE

devo escolher?

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ansou de ver a sua casa com a mesma cara sempre? Uma boa alternativa de renovar os ambientes sem gastar muito é apostar em uma linda estampa de papel de parede. Selecionamos algumas dicas para ajudar você a escolher a cor e o estilo ideal para o seu lar ficar ainda mais confortável:

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ACETINADO É também conhecido como emborrachado, pois acumula menos pó. Ideal para quartos infantis ou de pessoas alérgicas. Além de este material deixar a superfície com textura de cetim preserva as paredes de 10 a 15 anos.

TNT Esse material, que significa “Tecido não tecido”, se destaca dos demais por não deixar a umidade transpassar para o papel, evitando assim que ele manche. É recomendável para qualquer ambiente, mas principalmente banheiros, desde que não seja na área do chuveiro.

MICA É um papel artesanal feito de fibras naturais, ecologicamente correto. São verdadeiras pedras micas prensadas em sua superfície. Não devem ser molhados, e a limpeza pede apenas espanador ou aspirador de pó. É ideal para a área de lazer coberta ou sala de jantar.

ML Decor - Cortinas, Persianas e Papel de Parede R. Dona Elfrida, 469 – Chora Menino Tel.: 2973-3072 / 2304-0367

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SAÚDE OUT/NOV 2015

Saúde bucal DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES Dra. Ocirema Souza Alves

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formação dos dentes começa na vida intrauterina, exatamente na sexta semana de gestação. No sétimo mês de vida do bebê começam a aparecer os primeiros dentinhos de leite, chamados de decíduos.

Por volta dos dois anos e meio, a criança já tem 20 dentinhos ao todo, que são distribuídos na arcada superior e inferior.

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Aos seis anos de idade surgem os primeiros dentes permanentes, e o nascimento destes podem se estender até os 20 anos, quanto chega ao total de 32 dentes.

Os dentes de leite são diferentes dos permanentes em sua constituição. Além de terem o nervo bem maior, os tecidos duros (dentina e esmalte) também são menores, o que os torna facilmente destruídos pela cárie.

COMO A CÁRIE SE DESENVOLVE?

PRIMEIRA CONSULTA AO DENTISTA

Quando o PH da saliva se torna baixo, através da Recomenda-se que a primeira visita ao dentista alimentação de carboidratos fermentáveis, começa a seja feita no terceiro ano de vida da criança. Deveacontecer a formação de ácidos pelas bactérias. Um mos familiarizar nossos pequenos com a consulta bom exemplo é o refrigerante com açúcar. Após a sua odontológica para que isso não lhe represente um ingestão, a boca atinge um PH ácido em processo que lhe cause desconforto. apenas 10 minutos, ficando mais vulneOs procedimentos mais comuns Recomenda-se rável ao processo que dá origem à cárie, são a limpeza, fluoretação e selamenque a primeira conhecido como desmineralização. to das fissuras dos dentes, para que visita ao O PH da saliva volta ao normal por não surjam cáries e, consequentemendentista seja meio da escovação, quando o ácido é rete, para que a criança se habitue a frefeita no terceiro movido ou consumido. A ação mecânica qüentar o dentista sem sentir medo. ano de vida da escova remove os detritos, dificultanAs consultas devem acontecer pelo da criança. do a formação da placa bacteriana. menos duas vezes ao ano.

Quando a cárie se instala, atinge o esmalte dentário, uma camada superImediatta Implantes – Odontologia Especializada Dra. Ocirema Souza Alves – CRO - 43.424 ficial do dente. Assim sendo, é necessário que o denAv. Engenheiro Caetano Álvares, 4118 – Sala 2 – Imirim tista remova o tecido cariado e prepare a cavidade Tel.: 2208-7383 para restauração.

E-mail: maioralodontologia@yahoo.com.br

E A PASTA DENTAL? Ela exerce a função principal de abrasão, mas para viabilizar este processo é necessário que haja a fricção da escova sobre os dentes.

Já o flúor, que tem a função de inverter o processo de desmineralização, é formado por uma nova substância: a fluorapatita, responsável por melhorar as propriedades do esmalte, tornando-o menos destrutível aos ácidos.

ESCOVAÇÃO A ação mecânica da escova sobre os dentes remove os restos alimentares e faz com que a formação da placa bacteriana fique inviável. A fricção também auxilia a incorporação do flúor no esmalte, tornando-o mais consistente e menos destrutível pelas bactérias.

Quanto à resina, o material que restaura os dentes tem que ser resistente, não pode sofrer alterações com o tempo, tem que ter um bom acabamento estético e ser biocompatível com nosso corpo.

Horário de Atendimento

Terça a Sexta 10:00hs as 19:30hs Sábado 10:00hs as 13:00hs

Av. Engenheiro Caetano Álvares, 4118 - Sala 2 - Imirim 2208-7383 a revista pra frente

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CAPA OUT/NOV 2015

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uem é apaixonado por hambúrguer, milk shake ou rock ‘n’ roll antigo, vai adorar desfrutar a hamburgueria mais retrô da Zona Norte: Lambretta’s Burger. A lanchonete, que leva o mesmo nome da clássica scooter da década de 50, chama a atenção pela variedade de lanches artesanais que dão água na boca e enchem os olhos.

A decoração é de se impressionar! O espaço remete aos típicos restaurantes americanos da década de 60, com piso quadriculado preto e branco, sofás em couro vermelho e paredes em tom azul Taiti. Todo o ambiente é repleto de fotos charmosas de Marilyn Monroe e Elvis Presley, além de diversas ilustrações de propagandas da época.

Por adotar um estilo nostálgico, a casa selecionou alguns detalhes especiais para fazer com que o cliente sinta que viajou no tempo. O gênero musical presente no salão, por exemplo, é Rockabilly e, curiosamente, todo o

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Fotos: Jason Cardoso

repertório tocado e transmitido por uma rádio americana comandada pelo gerente através de um aplicativo.

Além de possuir 160 lugares, a lanchonete também dispõe de um enorme balcão, que serve para acomodar os amigos bons de papo. Garantindo maior comodidade dos clientes, a estrutura oferece trocador de fraldas, acesso para deficientes físicos e estacionamento com oito vagas no local.

CHAPA QUENTE Para agradar os paladares apurados, o cardápio destaca lanches feitos com carnes nobres bovinas. São ao todo mais de 20 tipos de super-hambúrgueres para arrasar a fome. O menu organiza os “sandubas” em três categorias: picanha, fraldinha ou filé mignon, que são preparados artesanalmente na cozinha.

Diferente de outras lanchonetes da região, a casa oferece sanduíches com salmão, cinco opções vegetarianas e orgânicas à base de soja, maionese caseira temperada e molhos produzidos pela casa. Há também dogs, beirutes, pratos infantis e executivos - isso inclui uma deliciosa feijoada às quartas e sábados.

Uma boa pedida para a sobremesa é o “Milk O espaço remete Shake Rock ‘n’ Roll” – uma taça de sorvete compleaos típicos tamente lambuzada - do fundo até a borda - de Nurestaurantes tella com castanha de caju. americanos da Dentre as bebidas, as que mais chamam a atendécada de 60. ção são a Coca-Cola com essência de cereja e baunilha, sucos com sorvete (sim, é possível!) e a limonada especial que leva o mesmo nome da casa e é feita com xarope italiano de sabor à escolha do cliente. Vale super a pena conferir!

A Lambretta’s Burguer fica na R. Dr. Zuquim, 1251, Santana, tel. 2950-1530. Horário de funcionamento: de domingo a quinta, das 12h00 às 00h00; sexta e sábado, das 12h00 às 1h30. Aceita todos os cartões de crédito e débito. A casa tem Wifi gratuito. Facebook: Lambretta’s Burger. Instagram: @lambrettas_burger

Ainda

is! tem ma

UM ENSAIO COMPLETO COM A MODELO DA CAPA NO NOSSO SITE:

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Lugares que vendem retrô na ZN: Móveis Marino

Barbearia Veracruz

Pizzaria Retrô

3981-2996 / Av. Imirim, 3764.

A loja, com mais de 45 anos de tradição, possui móveis em estilo retrô. Aproveite para bater um papo com os vendedores carismáticos! Eles podem dar dicas preciosas de decoração.

3637-5300 / Rua Voluntários da Pátria, 3604.

Para acompanhar a tendência que chegou na Zona Norte, a barbearia dispõe para os seus clientes um ambiente descolado e parecido com os salões da década de 60.

Vale a pena conferir!

2389-3519 / R. Benjamim Pereira, 278.

O menu já destaca de cara sabores com nomes de celebridades de época. Dentre os famosos, estão Elvis Presley (atum, cebola, cream cheese e azeitonas) e John Travolta (peito de peru, cream cheese, champignon e azeitonas). a revista pra frente

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TURISMO OUT/NOV 2015

Carrancas: A TERRA DAS CACHOEIRAS

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e você planeja uma viagem diferente em suas férias, fora do circuito turístico e longe da bagunça das festas de fim de ano, Carrancas pode ser uma ótima ideia! A típica cidadezinha do interior mineiro está a apenas 411 km da capital paulista.

Além de ser cercado por paisagens naturais exuberantes, o município agrada turistas interessados por história. Há várias fazendas antigas que foram construídas por bandeirantes, que se instalaram em busca do ouro por volta do ano de 1720.

Já para os amantes do ecoturismo e esportes radicais o Complexo da Zilda pode ser uma aventura bastante divertida. O local abriga um parque de diversões ecológico repleto de cachoeiras, corre-

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A típica cidadezinha do interior mineiro está a apenas 411 km da capital paulista

deiras, grutas e pinturas rupestres.

Os corajosos vão adorar conhecer o ‘Escorregador da Zilda’, um tobogã natural que foi construído em cima de uma rocha lisa. São ao todo seis metros de altura que garantem uma diversão bastante refrescante. Se quiser aproveitar melhor a natureza, opte em acampar por lá!

Você também não pode deixar de admirar a cachoeira da Fumaça, cartão-postal da região, com 22 metros de queda e uma extensa cortina de água de surpreender. Junte as malas, carregue a bateria da câmera e aproveite essa magnífica cidade.

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GASTRONOMIA OUT/NOV 2015

PANNA COTTA COM CALDA DE FRUTAS

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uem é filho ou neto de italiano já deve ter provado panna cotta, uma sobremesa típica da região de Piemonte. Na Itália, o doce é elaborado a partir de nata de leite, açúcar, gelatina e especiarias, especialmente canela.

No calor é ideal para ser consumida sozinha, com compotas ou fruta fresca.

INGREDIENTES • 500

ml de creme de leite fresco • 200 ml de leite integral • 2 xícaras de chá de açúcar • 7 g de gelatina em pó incolor • 1 fava de baunilha

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Rendimento: 6 pratos de sobremesa Tempo de preparo: 30 minutos Medidas: caseiras

PREPARO Corte a fava de baunilha ao meio raspando seu interior e coloque em uma panela junto com o leite, o creme de leite e o açúcar. Aqueça, sem deixar ferver, e acrescente a gelatina e pó incolor.

Coloque a mistura em forminhas e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Na hora de servir, retire da geladeira, aqueça as forminhas em água quente e desenforme. Cubra com a calda fria de frutas.

Esta receita foi gentilmente concedida por Carmem Ruggio, da La Casa Nostra Cantina. Para mais informações ligue para 2579-0930.

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PET OUT/NOV 2015

5 apps QUE AJUDAM A CUIDAR DO SEU PET

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seu melhor amigo também pode se beneficiar com a tecnologia!

Conheça diversos aplicativos que podem ser muito úteis no cuidado com seu animalzinho querido:

Au.Dote

Esse aplicativo ajuda quem deseja adotar um animalzinho.

Funciona da seguinte maneira: ONGs cadastram informações gerais sobre cães que precisam de um lar e uma família que os adote.

MyPets

Esse aplicativo reúne em um só lugar todas as informações referentes ao bem-estar e saúde dos seus pets. Gerencie as atividades, carteira de vacinação, histórico de consultas, banhos e medicamentos.

MapMyDogWalk Vai levar seu cão

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Assim como o famoso Tinder, aplicativo de encontros, o Petinder nasceu para ajudar o dono a encontrar facilmente um ótimo pretendente para cruzar com seu pet.

Você está prestes a tirar uma foto do seu pet e na hora H ele sai correndo? Pois saiba que inventaram um aplicativo que emite um som logo antes da foto, resultando num pet atento e uma foto adorável.

Barkcam

Petinder

para passear? Mapeie o caminho, tempo, distância, velocidade e calorias gastas em tempo real com esse aplicativo.

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CINEMA

3 s e õ ç a m i an

E D S E Õ LIÇ A EM VID

OUT/NOV 2015

UP: ALTAS AVENTURAS Carl Fredricksen passou a vida toda sonhando em explorar o planeta e aproveitar a vida ao máximo. Mas aos 78 anos de idade, parece que a vida o ignorou, até que uma reviravolta do destino dá um novo sentido para sua vida. O filme leva o público em uma emocionante viagem na qual a dupla improvável - de um velhinho e uma criança- enfrenta vilões inesperados e uma aventura irada.

MORAL: NUNCA DESISTA DOS SEUS SONHOS. DIVERTIDA MENTE Alegria, Medo, Raiva, Nojinho e Tristeza são as emoções que vivem dentro da mente da pequena Riley, onde a ajudam com conselhos em sua vida cotidiana. A líder é Alegria, que se esforça bastante para fazer com que a menina seja sempre feliz. Entretanto, uma confusão na sala de controle faz com que as emoções da garota fiquem confusas.

MORAL: TER UM SENTIMENTO BAGUNÇADO. HOTEL TRANSILVÂNIA 2 A vampira Mavis e o humano Jonathan se casaram e continuaram morando no Hotel Transilvânia. Eufórico com a notícia da gravidez de sua filha, Drácula torce para que seu neto seja um vampiro de verdade. Entretanto, o pequeno Dennis aparenta ser um humano normal. Logo surge a ansiedade de ver se o menino vai pertencer ao mundo dos “normais” ou se vai juntar ao mundo dos monstros.

MORAL: ACEITAR AS PESSOAS DO JEITO QUE ELAS SÃO. 16

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MEIO AMBIENTE OUT/NOV 2015

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Sete dicas CLAGEM NO DIA A DIA I C E R A R A P

Use sempre os dois lados do papel e revise o texto antes de imprimir.

Use como rascunho os papéis que são entregues na rua.

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á faz tempo que o problema do acúmulo do lixo tem preocupado os órgãos públicos e privados. De acordo com o Instituto GEA, são coletados diariamente 14 milhões quilos de lixo apenas na cidade de São Paulo, e a quantidade só vem aumentando.

Por isso, é muito importante a criação de programas de reciclagem por parte do governo, mas também é preciso ter a colaboração da população. Separamos algumas alternativas para reciclar o seu lixo durante a semana. Veja só:

Óleos usados podem poluir águas subterrâneas e de superfície. Procure locais apropriados para o descarte.

Não coloque latas de produtos tóxicos, como tintas e pesticidas, com outros metais.

Retire baterias, fluídos e pneus e leve até os lugares que recolham esses tipos de materiais.

Reaproveite o entulho de sua construção! 90% podem ser reciclados e reaproveitados para novas construções.

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Lembre-se sempre de separar os papéis, caixas e embalagens para reciclagem.

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