Ano 1 | nº 4 | fevereiro/março Distribuição gratuita Proibida Comercialização
Para onde você quer viajar? Cinco destinos para passear e gastar pouco na baixa temporada
Flacidez
Saiba como prevenir a elasticidade de sua pele
Lei para reformas Norma exige o aval de um especialista em seu apartamento
Mau hálito de seu PET Cuidados básicos com a saúde bucal de seu melhor amigo a revista pra frente
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FEV/MAR 2015
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EDITORIAL EXPEDIENTE Publisher | Jornalista Responsável Camila Melim | MTB 0075856/SP Ano1 | nº 4 | fevereiro/março Distribuição gratuita Proibida Comercialização
Diretor Comercial Felipe Melim Projeto Gráfico Atriumbrasil
avantemagazine
Diagramação Estúdio Scene | Patrícia Andrioli
Ano novo, vida nova
Revisão Bruna Ouchi Colaboradora Ludymila Souza | MTB 74964/SP Tiragem 8.000 exemplares Impressão Grafilar Distribuição Padarias, condomínios cadastrados, parceiros e anunciantes Anuncie conosco adarve.editora@gmail.com 11 2258-1818 11 9 8584-0298 (tim) Empresa
Adarve Editora CNPJ 20.829.483/0001-49 A revista não se responsabiliza por conceitos e opiniões emitidas por entrevistados e colaboradores, assim como não se responsabiliza pelo conteúdo de informes e anúncios publicitários.
A primeira Avante do ano já chega cheia de novidades. E para brindar este começo, esta edição de 2015 ganhou agora quatro páginas adicionais, sendo duas delas destinadas ao universo da beleza e do cinema. E você não pode deixar de conferir as outras folhas, as quais destacam o que tem de melhor na nossa região. Para melhorar ainda mais, aumentamos nossa tiragem para oito mil exemplares, que são distribuídos bimestralmente em condomínios, padarias, bancas, estabelecimentos, entre outros principais pontos dos bairros de Santana, Imirim, Santa Terezinha, Lauzane Paulista e Vila Nova Cachoeirinha. A edição deste mês traz dicas valiosas para você que preferiu não viajar na alta temporada, devido aos problemas que todos encontram: trânsito, falta d’água, preços elevados, entre outros fatores que atrapalham o seu precioso descanso no fim de ano. Mas não desanime, pois a hora é agora! Escolha um destino, prepare as malas e divirta-se sem medo! Esses e muitos outros assuntos você confere nesta primeira edição do ano. E aproveitando o momento, ficam aqui os nossos votos de um 2015 repleto de coisas boas. Muita paz, saúde e prosperidade para nossos leitores e amigos anunciantes! Siga Avante e aproveite!
Camila Melim
Jornalista
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Vai reformar? Chame um especialista!
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e você vai instalar um ar condicionado, alterar o sistema elétrico, gás ou, até mesmo, furar as paredes de seu apartamento, fique esperto! De acordo com a norma de reformas que entrou em vigor em abril de 2014, até mesmo as obras pequenas precisarão de laudo técnico assinado por um engenheiro ou arquiteto. O documento, que apresenta uma série de regras, foi publicado pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) e criado para evitar reformas que podem comprometer a estrutura do local. O procedimento é simples: toda modificação feita no interior do imóvel deverá ser comunicada ao síndico. O morador precisará contratar um engenheiro ou arquiteto, que deverão fornecer um laudo, descrevendo todo trabalho a ser feito. De acordo com o engenheiro civil Armando Branco, a lei foi criada principalmente para que os
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iStockphoto
CASA
proprietários não executem uma reforma sem ter conhecimento técnico. “A regra é importante em função da segurança no edifício, pois se não há a orientação de um engenheiro ou arquiteto, pode-se ocasionar sérias consequências, inclusive o desmoronamento de prédios”, diz Branco. O profissional ainda destaca que além do plano de reforma ser elaborado por uma pessoa habilitada, deve também ser encaminhado ao síndico, para que ele também procure um aval de um especialista. “O laudo deve atender as condições necessárias dentro da legislação vigente, para garantir a segurança do edifício e dos moradores”, conclui o engenheiro. Vai reformar? Chame o especialista: Armando dos Santos Branco CREA: 261323285-4 Cel.: 11 9 9886-4555 E-mail: armandobranco11@gmail.com
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Fotos: Camila Melim
SAÚDE
DoutorPop oferece consultas a preços acessíveis
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m novo centro médico e estético chama a atenção daqueles que circulam pela tradicional e movimentada Avenida Imirim. Trata-se de uma clínica que oferece atendimento nas diversas áreas da medicina e, também, da estética. Ao todo são mais de 20 especialidades disponíveis, e o melhor: a preços que cabem no bolso. O DoutorPOP conta com consultórios aconchegantes, equipados com aparelhos modernos e eficientes, o que torna o ambiente ainda mais seguro e agradável. Segundo a diretora e empresária Daniela Mayer, o diferencial da clínica é dispor de um tratamento especial para os pacientes. “Valorizo muito o atendimento humanizado. Procuro sempre perguntar como a pessoa está e se tudo correu bem. Acho que a saúde pública carece disso, e que faz toda diferença.” Além de possuir parcerias com os principais centros de exames laboratoriais de São Paulo, o espaço 6
atende mais de 20 planos de saúde conveniados. Dentre os principais, estão: Ameno, Transmontano, Bio Saúde, Cruz Azul, Ameplan, CAASP, Alovrecer, Metrus e Econumos. É possível obter também o cartão preferencial DoutorPop, que garante desconto de até 70% nas consultas. A clínica dedica a cuidar da qualidade de vida e a satisfação dos pacientes, por isso dispõe de procedimentos estéticos de alta qualidade. É possível fazer tratamentos de limpeza de pele e contra acnes, estrias e calvície. Há também os métodos de emagrecimento, rejuvenescimento facial, empina bumbum e a mais moderna técnica de eliminação de gordura localizada: criolipólise, que congela e destrói 30% das células de gordura em uma única sessão. Para agendar consultas, basta ligar (11 2208-2244) ou enviar um e-mail para atendimento@doutorpop.com.br Horário de funcionamento: de segunda a sexta das 8h00 às 19h00 | Sábados das 8h00 às 15h00 Av. Imirim, 2184 São Paulo-SP - www.doutorpop.com.br
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CAPA
Economize muito na baixa temporada
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e você adora viajar, mas procura fugir dos altos preços, da bagunça e sujeira, está na página certa. Os meses posteriores ao Réveillon e Carnaval, e anterior às férias escolares (Março a Junho) são os melhores para quem decide tirar férias. Os preços das passagens e diárias de hospedagem caem bastante, fazendo com que os destinos mais desejados da alta temporada se tornem os mais econômicos. Confira abaixo os destinos que selecionamos para você: BONITO Localizado no estado de Mato Grosso do Sul e ao sul do Pantanal, Bonito possui centenas de cachoeiras, rios e lagos de águas cristalinas. Além de cavernas inundadas, paredões rochosos e uma infinidade de peixes. Os aventureiros costumam render-se facilmente a esse destino regado por trilhas ecológicas, passeios de bote e descidas de rapel pelas inúmeras quedas d’água da região. NATAL Os 400 quilômetros de costa de Natal e arredores, enquadrados por dunas, recifes, falésias e piscinas naturais, fazem da capital do Rio Grande do Norte um dos destinos mais procurados do país. Junte-se a tudo isso passeios de bugue, rústicas vilas de pescadores, natureza preservada, noite agitada e sol quase todos os dias do ano. Resumo: férias perfeitas! 8
MACEIÓ É a capital de Alagoas e tem quase um milhão de habitantes e praias lindas que parecem um paraíso. O mar em tonalidades verde e azul salta aos olhos dos turistas, assim como a completa infraestrutura que torna a estadia na região inesquecível. A cidade - uma das mais bonitas do Nordeste - também é rica em bares, restaurantes e cultura, caracterizada pela forte presença do folclore. CALDAS NOVAS Bem no coração do Brasil, a cerca de 170 quilômetros de Goiânia, capital do Estado de Goiás, pulsa a cidade de Caldas Novas, que ostenta o título de maior estância hidrotermal do mundo - suas águas quentes que brotam do chão, alcançando temperaturas de 58º C, tornaram-se a grande praia do centro-oeste brasileiro. A cidade também abriga o Lago Corumbá, reduto da prática de esportes náuticos e passeios à lindas cachoeiras. BUENOS AIRES Uma das cidades mais turísticas da Argentina, oferece todos os benefícios de uma grande metrópole, como bares, restaurantes, shoppings e ruas comerciais. O charme todo especial fica por conta de lugares como o bairro La Boca e a rua Caminito. Outros destaques são a Casa Rosada e o estádio La Bombonera.
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TURISMO
Maragogi, o Caribe brasileiro Por Ludymila Franco
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o ranking entre as mais belas praias do litoral brasileiro, Maragogi, situada ao norte de Alagoas, oferece mar cristalino, areias finas, coqueirais e recifes. Além de uma excelente infraestrutura de hospedagem. Ao longo dos 22 km de extensão, a cidade ostenta praias de rara beleza que agradam a todos os gostos. Desde a bucólica São Bento, que abriga uma aldeia de pescadores até a central e agitada Vila de Maragogi, com a orla repleta de bares, restaurantes e lojas de artesanato. A praia de Antunes e Dourado são mais tranquilas e indicadas para o descanso, com águas calmas e recifes de coral, onde
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é possível ver pequenos cardumes coloridos. As atrações são diversificadas. Estão disponíveis trilhas, passeios de buggy e mergulho, onde é possível observar um rico ecossistema e várias embarcações naufragadas espalhadas pela região. O programa favorito dos visitantes são os recifes de coral que na maré baixa formam piscinas naturais, além de oferecerem fauna e flora ricas em diversidade e beleza. Três áreas são liberadas para visitação: Galés, Taocas e Barra Grande. Por ser uma área de preservação ambiental, os passeios respeitam dias e horários preestabelecidos, por isso, é importante reservar com antecedência.
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GASTRONOMIA
Filé de Pescada Branca com Espinafre Rendimento: 8 porções Tempo de preparo: 45 minutos Medidas: gramas e mililitros
Ingredientes: • 800 gramas de filé de pescada branca • 200 ml de leite de coco • 1 limão (suco) • 60 gramas de gengibre in natura ralado • Pimenta do Reino Branca (a gosto) • Sal (a gosto) • 2 maços de espinafre (só folhas)
Modo de Preparo: Tempere o filé de pescada branca com o suco do limão, sal e a pimenta do reino branca. Deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Lave as folhas de espinafre e escorra o excesso de água. 12
Montagem: Em um refratário de vidro, distribua em camadas o espinafre e o filé de pescada. Polvilhe o gengibre ralado por cima de cada camada e, por último, adicione o leite de coco. Cubra com papel alumínio. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos. Retire e sirva (Quente ou frio, como desejar).
Sugestão de acompanhamento: Arroz branco, purê de batata-doce e uma taça de vinho frisante. Meire Ramos é cake designer e é especializada na produção de cardápios para buffet gourmet e em domicílio. Cel.: 11 9 8750-3774
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REGIÃO
Café, cultura e aconchego em Santana
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Aceita um café?” É desta forma, simples e simpática, que a empresária e publicitária Luísa Campos convida todos a apreciar o sabor de um delicioso cafezinho servido pelo Aroma de Arte. Espaço que reúne uma cafeteria, galeria de artes, loja de artesanato e uma área para cursos. A decoração é bastante charmosa e aconchegante. É possível encontrar todos os tipos e formas de café: desde o mais simples como o expresso coado na hora, e até os mais sofisticados como a cafeteria italiana servida na mesa em pedra quente, a francesa em todas suas variações e o tão apreciado café Nespresso. O chocolate, o Chai e os chás são outras opções, porém deliciosos e especiais como os seus acompanhamentos: um bolo de cenoura que é servido com uma jarrinha de espessa calda de chocolate à parte, além de um pote com chocolate granulado ao gosto do cliente. 14
Beliscão, brownie e outros acompanhamentos também diferenciam seu espaço, tudo servido numa linda louça brasileira que o cliente pode comprar na loja do espaço e levar para casa. Embora o lugar não tenha foco comercial, a lojinha surgiu justamente para atender aos pedidos de clientes que se encantavam com as peças, sendo algumas de autoria da própria Luisa. Após saborear um café com as deliciosas guloseimas do Aroma de Arte, os visitantes passeiam para conhecer a casa e descobrem os cursos. Interessante ressaltar que nesses cursos de culinária, por exemplo, as mães podem trazer as crianças para assistirem outras aulas a elas direcionadas como preparar minissanduíches e milk shakes. Enquanto os filhos estão entretidos, os pais frequentam as oficinas de culinária para iniciantes, de risotos, massas, café, estilo, etiqueta ou de vinhos com tranquilidade.
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PET
Saúde bucal em dia
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ssim como nós humanos, os cachorros e gatos também necessitam de cuidados especiais quando o assunto é higiene oral. E para conservar o hálito agradável e as “presas” saudáveis de seu amigo querido é preciso, antes de tudo, se atentar a escovar os dentes diariamente para prevenir problemas mais graves. Devido à grande dificuldade envolvida no processo de higienização, muitos donos acabam deixando essa tarefa um pouco de lado. Porém, é importante primeiramente ir até um dentista veterinário procurar orientações, a fim de livrar o seu animalzinho de algum incômodo.
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Placa bacteriana, células mortas, sedimentos minerais, entre outros resíduos podem ser os causadores de inflamações e desconfortos bucais. Para identificá-los, é importante atentar para gengivas muito avermelhadas, manchas nos dentes, presença de sangue na boca, dores ao se alimentar e até o mau hálito excessivo. Como os cães e gatos dificilmente apresentam sinais de dor nos dentes, é aconselhável que, além da limpeza diária, sejam feitas também algumas “inspeções” na boca de seu pet, para que qualquer problema seja identificado rapidamente.
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BELEZA
Alimentação é o segredo contra flacidez
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flacidez surge quando a pele perde sua elasticidade. As principais causas são: envelhecimento da pele, cigarro, consumo de álcool, má alimentação, gravidez, obesidade, oscilações de peso, estresse e sedentarismo. Para ter uma pele firme, macia e hidratada são necessários alguns nutrientes na alimentação diária. São eles:
LISINA, PROLINA E GLICINA: gelatina sem sabor, goma ágar-ágar ou colágeno hidrolisado; PROTEÍNAS: ovo, frango, peixe, carne vermelha; ÁCIDOS GRAXOS ESSENCIAIS: ômega 3 e 9, óleo de prímula, azeite, sardinha, atum, linhaça, chia; VITAMINA C: laranja, kiwi, goiaba, abacaxi, morango, acerola; VITAMINA E: ovo, peixe, castanhas, abacate, semente de abóbora, girassol; COBRE: frutos do mar, arroz integral, feijão, nozes, folhas verdes escuras, cacau; ZINCO: peixe, carne, alga, lentilha, nozes e grãos integrais; SELÊNIO: castanha do Pará, peixes, cereais integrais; 18
MAGNÉSIO: nozes, lentilha, grão de bico, frutos do mar, semente de abóbora; MANGANÊS: castanhas, nozes, amêndoa, aveia, arroz integral, espinafre; Há alimentos que pioram os casos de flacidez e devem ser evitados: produtos industrializados, açúcar, refrigerante, álcool, suco de caixinha, fritura, salsicha, linguiça, presunto, peito de peru, temperos e caldos prontos, salgadinho, bolacha recheada, etc. Além de melhorar a alimentação, é importante ter uma boa ingestão de água e eliminar o sedentarismo com a prática de atividade física para enrijecer a musculatura e aumentar a circulação. Uma avaliação nutricional é essencial para diagnosticar excessos e deficiências, e adequar as quantidades desses alimentos em sua rotina diária ou complementar com suplementações conforme suas necessidades nutricionais. Claudia Lopes Larroyd - Nutricionista Funcional CRN3/33245 - (11) 3657-1261
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CINEMA
Cadê o lanterninha?
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ocê acha o escurinho do cinema um lugar perfeito para namorar? Então, vamos imaginar que voltamos para a década de 50 e que você quer aproveitar a grande estreia da sexta-feira ao lado daquela pessoa especial. Os rapazes já treinavam no espelho a melhor maneira de convidar as moças mais bonitas do bairro. Era, com certeza, a grande oportunidade de parar de namorar no portão de casa e ir para um lugar mais aconchegante. Sem mãe nem pai por perto. Filas quilométricas, mas ingressos em mãos. O cheiro de pipoca com manteiga era espalhado por todos os cantos. A bomboniere já estava carregada de drops Dulcora, chocolates, Grapettes e os saquinhos com as queridinhas do público. Na entrada da sala lá estava ele: um homem com uniforme vermelho e uma lanterna na mão. Ele era tipo um inspetor, que direcionava a luz aos
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que não se comportassem bem. Esses ‘dedo-duros’, também conhecidos como vaga-lumes, tinham o papel de impedir que os tagarelas que já tivessem visto o filme narrassem as cenas seguintes. Não pense você que o lanterninha era visto apenas como um inspetor das salas de cinema. A ele cabia também ajudar os atrasadinhos a encontrarem um lugar vazio no escurinho. Com a presença dele tudo funcionava bem e os filmes eram vistos na mais completa tranquilidade. Voltemos ao ano de 2015. É mais do que claro perceber que os cinemas não abrigam mais os “lanterninhas”. Estes foram substituídos pela iluminação nos degraus que levam às poltronas. Hoje a educação fica por conta de cada um, e o pior é que no fundo sabemos que ela passa longe de algumas salas de exibição. De fato os lanterninhas saíram de cena quando mais precisamos deles.
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MEIO AMBIENTE
Adube suas plantas com restos de alimento Por Ludymila Franco
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ocê sabia que as cascas de frutas e legumes podem ser um ótimo adubo para as plantas? Isso acontece porque o lixo orgânico reúne uma série de nutrientes que nem sempre podem ser utilizados na alimentação, mas beneficiam as plantas, deixando-as mais bonitas e viçosas. A casca da banana é rica em fósforo e potássio e deve ser cortada em pedaços bem pequenos, antes de ser colocada na terra. Já os legumes, como a abóbora e a cenoura, são boas fontes de vitaminas e sais minerais. Até mesmo a água aplicada no preparo pode ser aproveitada, pois os
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alimentos soltam seus nutrientes durante o cozimento, porém, só pode ser utilizada fria e não deve conter sal ou gordura misturados ao líquido. Outra forma de obter o preparado é por meio da compostagem. A técnica mistura os restos a vegetais e pó de café, que devem ser posteriormente cobertos com folhas verdes ou secas e tampados durante cerca de três meses, resultando em uma terra preta sem nenhum odor. O adubo orgânico, além de ser a melhor opção para a nutrição das plantas e para a nossa saúde, é econômico e sustentável.
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