Avante magazine - ano 1 nº 05 | ABR / MAI

Ano 1 | nº 5 | abril/maio Distribuição gratuita Proibida Comercialização

Empina bumbum O tratamento estético das famosas

Vai uma massa aí?

Cantina Italiana abre as portas na Zona Norte e impressiona com cardápio típico

Cidade mágica Conheça a magia de São Tomé das Letras

Queda de pelos Evite que seu pet perca a pelagem

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ABR/MAI 2015

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EDITORIAL EXPEDIENTE Publisher | Jornalista Responsável Camila Melim | MTB 0075856/SP Ano1 | nº 5 | abril/maio Distribuição gratuita Proibida Comercialização

Diretor Comercial Felipe Melim Projeto Gráfico Atriumbrasil

avantemagazine

Diagramação Estúdio Scene | Patrícia Andrioli Foto de capa Estúdio Scene | Dayheson Cardoso Revisão Bruna Ouchi Tiragem 8.000 exemplares Impressão Grafilar Distribuição Padarias, condomínios cadastrados, parceiros e anunciantes Anuncie conosco adarve.editora@gmail.com 11 2258-1818 11 9 8584-0298 (tim) Empresa

Adarve Editora CNPJ 20.829.483/0001-49 A revista não se responsabiliza por conceitos e opiniões emitidas por entrevistados e colaboradores, assim como não se responsabiliza pelo conteúdo de informes e anúncios publicitários.

Ame o novo Já dizia a grande escritora e jornalista brasileira Clarice Lispector: “Não faça do hábito um estilo de vida. Ame a novidade”. E é no embalo dessas palavras que tenho a honra de apresentar a primeira edição da Avante Magazine com uma personalidade (ou melhor, quatro) de nossa querida região.

Tivemos nas últimas publicações capas com fotos um tanto chamativas, justamente para conquistarmos o nosso público, já que a revista tinha acabado de ser lançada. Mas, devido ao sucesso que alcançamos, resolvemos fazer uma revista diferente das que já existem e apostar ainda mais em nosso bairro. A partir desta edição, centralizaremos o assunto principal em pessoas com características peculiares em nossa região.

Então se você gosta de uma boa massa e vinho italianos, não pode deixar de conferir a matéria especial que fizemos com a mais nova cantina da região de Santana. Destacamos, também, em outras páginas, assuntos variados e bem gostosos de ler sobre temas que acercam a saúde, casa, turismo, gastronomia, entre outras matérias feitas com bastante carinho e empenho de nossa equipe.

Aproveite cada texto e cada propaganda para conhecer um pouco mais o que ainda é desconhecido para você. Está permitido ousar e procurar aprender uma coisa nova por dia. Mas comece com calma, pois a direção é mais importante que a velocidade.

Siga avante e tenha uma excelente leitura!

Camila Melim

Jornalista

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CASA

Tenha o seu escritório em casa!

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uem deseja trabalhar em casa para obter maior praticidade e comodidade deve se atentar, antes de tudo, em fazer um bom planejamento dos móveis que serão utilizados no espaço pretendido, para que o ambiente seja bastante confortável e organizado. Com um projeto feito por um profissional, o seu lar pode se transformar em um escritório agradável e gerar maior produtividade em seu dia.

Para auxiliar na elaboração de um home office a I9 Flex, empresa especializada em móveis para escritório, dispõe uma linha exclusiva para quem pretende trabalhar em casa. De acordo com o sócio Gustavo Salvador, há uma linha de produtos assinados por um ergonomista, profissional que avalia um projeto a fim de assegurar segurança ao ambiente de trabalho. “Nossas cadeiras são equipadas de acordo com a Norma NR 17, que foi criada pela ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas) justamente para proporcionar conforto, segurança e bom desempenho nas tarefas diárias”, diz.

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Além de oferecer poltronas e cadeiras bastante confortáveis, a I9 Flex também cria projetos de acordo com a necessidade do cliente. A empresa apresenta diversos produtos para deixar o seu escritório completo. “Atendemos qualquer demanda. Temos mesas de reunião, de diretoria, de centro, de refeitório, armários, baia de atendimento, sofás, acessórios e até móveis de aço. Tudo para que o seu espaço de trabalho seja bonito e confortável”, explica Salvador.

Se, de repente, surgir a dúvida sobre quais móveis você poderá usar em seu home office a fim de otimizar o espaço em sua casa ou apartamento, não deixe de procurar a I9 Flex. A empresa oferece projeto arquitetônico elaborado em programas profissionais. Basta passar as medidas de seu ambiente para a equipe montar um plano adequado para as suas necessidades.

I9 Flex - Móveis para Escritório Av. Engenheiro Caetano Álvares, 3860 IMIRIM- SÃO PAULO -SP Tel.: 2238-6677 www.i9flex.com.br

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SAÚDE

Não sofra!

Hemorroida tem cura

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emorroidas são dilatações de veias da região anal. Existem muitos tabus sobre isso e pouca gente sabe, mas pessoas de todas as idades podem ser acometidas por essa doença tão incômoda: crianças, jovens, adultos, gestantes e idosos.

De acordo com pesquisadores, cerca de 15% das grávidas são afetadas por esse problema, que pode desaparecer em até três meses após o parto.

Não existe uma maneira de evitar que as hemorroidas surjam, mas é possível eliminá-las completamente. Há um boato que diz que a mulher grávida não pode tirar a hemorroida, mas isso não passa de um mito popular. Vou apresentar um método bastante prático.

O diagnóstico é fácil: basta fazer uma consulta médica e, eventualmente, um exame complementar simples. Mas é importante ressaltar que todos os casos, desde os mais simples até os complicados, podem ser tratados sem necessidade de internação hospitalar, sem corte, sem 6

pontos e sem sangramento.

A Ligadura Elástica de Hemorróidas é um procedimento simples e rápido realizado na Clínica DoutorPop. É preciso apenas anestesia local. Descartamos qualquer ferramenta cirúrgica, pois todo o processo é realizado por um aparelho que aplica um pequeno anel elástico na base da hemorroida.

Após poucos dias a mesma é eliminada naturalmente junto com o anel.

O procedimento é feito de acordo com o grau da enfermidade do paciente. Casos mais simples com apenas uma sessão e, em casos mais complexos, eventualmente com sessões complementares. O paciente deve receber acompanhamentos de um médico proctologista durante todo o processo até obter a cura definitiva.

Dr. Wagner Fracini, CRM 48340, é formado em Medicina pela USP, com especialização em Cirurgia Geral e Cirurgia Digestória. É também membro associado da Federação Brasileira de Gastroenterologia (FBG) e responsável técnico da Clínica DoutorPop, localizada na Av. Imirim, 2184.

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Fotos: Dayheson Cardoso | Estudio Scene

CAPA

Entre que a casa é sua!

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uem aprecia a boa gastronomia com certeza ficará curioso em saber que a região de Santana ganhou, em fevereiro, uma bela cantina italiana especializada em comidas, bebidas e sobremesas típicas do país. “La Casa Nostra” é o novo, simpático e aconchegante lar dos amantes de massas artesanais, vinhos de boa safra e de um ambiente criado para provocar intimidade e relaxamento.

E já aproveitamos para avisar aos mais apressadinhos, adeptos do fast food que aqui a regra é outra, pois preparamos um exercício curioso para quem é acostumado com refeições rápidas: permita-se devagar, em um método conhecido como slow food, contemplar uma arte que envolva os 8

cinco sentidos que possuímos.

De acordo com o chef Felipe Ruggio, a gastronomia é a única que sintoniza todos os sensores do corpo. “O olfato é o primeiro a ser percebido, logo quando a comida está sendo preparada, depois vem a visão, o tato, o paladar ao saborear e a audição quando se ouve o “croc” da torrada, por exemplo”, explica Ruggio.

Foi com este sentimento de sabedoria e criatividade que ele, a mãe Sonia Ruggio e a esposa Carmem Ruggio decidiriam criar um ambiente repleto de simpatia e conforto. “Tudo aqui foi feito por nós mesmos, desde a pintura temática das paredes, costura das toalhas, enfeites, até nos preparos dos molhos, antepastos e pães”, diz Sonia.

JEITO DE CASA DE NONA Logo na entrada, há uma parede interna coberta de chapéus e espelhos projetados para provocar aconchego.

Essa mistura simples e bonita segue até o buffet, onde a decoração é bem italiana: toalhas xadrez, bandeiras, mapas da Itália, uvas, azeites, pratos de porcelana trabalhada, entre outros detalhes que impressionam a todos.

Sob o olhar criterioso do chef naturalmente italiano, Franco Gandini, o cardápio começa com uma entrada composta de pães acompanhados de sardella, azeitonas pretas e berinjela. É claro que não podemos nos esquecer do tomate seco com gostinho caseiro e as tão aclamadas brusquetas.

Acredite: o sabor é único e garantido!

O menu principal tem duas seleções de massas: as artesanais recheadas e as secas. São mais de 20 opções para escolher. Dentre as mais exóticas, tente experimentar o Agnolotti (“trouxinha” de massa) recheado de pêra e queijo de cabra. Para quem gosta do tradicional Tagliarini vai, com certeza, se impressionar com os sabores peculiares de espinafre, limão siciliano e azeitonas pretas.

Para aproveitar a larga experiência com a cozinha italiana do chef Gandini, a família Ruggio prepara diariamente oito tipos de molhos naturais e caseiros, que dão o toque especial: bolonhesa, sugo com manjeiricão e o carbonara estão entre os tradicionais, mas há também os incrementados como o rabiatta (com pimenta) sugo alla puttanesca (aliche, alcaparras e azeitonas), salmão com creme de leite fresco e queijo pepe (manteiga, parmesão e pimenta).

PÃES QUENTINHOS Quem aprecia um café tipo colonial, logo pela manhã, vai adorar levar a família para conhecer a “A Casinha”, padaria artesanal que funciona todos os dias dentro da cantina. É possível encontrar opções com fermentação natural, e o melhor: todos feitos à mão.

“Temos pães com diversos percentuais de fermento.

Estes vão definir a crocância das cascas. O famoso pão italiano tem uma porcentagem maior, por isso ele é mais durinho”, diz Ruggio.

Também é possível encontrar os clássicos italianos, como a ciabatta, crostata, focacia (pão coberto com azeite, alecrim e sal grosso) e baguetes recheadas. Até os cafés acompanham a tradição: macchiato, cappuccino, chococino e o café expresso italiano, que é servido em uma jarrinha própria do país europeu.

La Casa Nostra Cantina Rua Ismael Neri, 372 - Água Fria De terça a sábado - Das 7h às 23h30 - Domingo - Das 7h às 17h Facebook: La Casa Nostra Cantina Reservas: 11 9 8039-5892 / 11 9 5707-7677

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TURISMO

São Thomé das Letras: a cidade mágica

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nossa redação selecionou um passeio especial para você apreciador da estrada, da aventura e de uma boa história para contar! O destino deste mês, com certeza, pode ser uma das melhores experiências de sua vida.

Você não pode deixar de conhecer a cidade dos gnomos e duendes: São Thomé das Letras. Localizada há 355 km de São Paulo.

Sem dúvidas a cidadezinha mineira é considerada um local sagrado pelos moradores e visitantes. A explicação mais ouvida para tanto misticismo é porque a vila foi construída em cima de uma rocha de quartzo que armazena energia cósmica.

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Além de toda magia, todo o município é envolvido pelo verde da natureza. Entre as árvores estão escondidas as lindas grutas, cachoeiras, cavernas e ladeiras repletas de mistério, nas quais os carros sobem sozinhos, acredite! É na Ladeira do Amendoim que turistas de todos os cantos ficam de boca aberta. O magnetismo neste ponto é muito forte, por isso os carros, quando deixados em ponto morto, sobem quando deveriam descer. Dizem que o local é o ponto de energia de um dos chakras da terra. Há outros boatos que explicam o fenômeno: o morro fica em cima de um portal que leva até Machu Picchu, no Peru.

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GASTRONOMIA

Risoto de banana Rendimento: 1 prato Tempo de preparo: 25 minutos Medidas: gramas e caseiras

Ingredientes: • 70 gramas de arroz arbóreo • 1 banana nanica • 1 colher de sopa de azeite • 1 colher de sopa de manteiga sem sal na temperatura ambiente • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado de boa qualidade • 2 colheres de sopa de vinho branco seco • 1/2 tablete de caldo de galinha • 3 grãos de pimenta rosa para decorar • 3 rodelas de banana para decorar

Modo de Preparo:

meio tablete de caldo de galinha, metade da banana e mexa bem. Vá acrescentando a água aos poucos até o arroz estar cozido ao dente.

Junte a manteiga, o queijo, a outra parte da banana e desligue o fogo. Deixe descansar por dois minutos, decore com as rodelas de banana e os grãos de pimenta rosa e sirva.

Aqueça o azeite e coloque em seguida o alho poró. Acrescente o arroz e refogue com o vinho branco. Coloque uma concha de água fervendo,

Esta receita foi concedida pelo chef Franco Gandini, da cantina La Casa Nostra.

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REGIÃO

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Estúdio Scene eterniza momentos em família

ocê já imaginou unir pessoas especiais em um momento único e eterno? Foi pensando em preservar sorrisos que o Estúdio Scene, espaço moderno especializado em fotografia e design, oferece pacotes de fotos que registram ocasiões para que elas se eternizem.

O estúdio, que é coordenado pelo casal Dayheson Cardoso e Patrícia Andrioli, dispõe de uma área de 150 metros quadrados equipada com trocador de roupa, arara para composição de figurino, acessórios e outros apetrechos que garantem uma foto completa e perfeita.

De acordo com a designer Patrícia Andrioli, o ensaio rende em média 30 fotos, que são tratadas

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e gravadas em um cd personalizado para o cliente.

“O book dura em média duas horas e pode ser feito desde o recém-nascido até a família inteira. Incluímos também fotos externas em praças e parques, por exemplo, mas desde que sejam na região”, diz.

Entre outras opções, o espaço oferece fotos mensal e trimestral que acompanham o crescimento de bebês, tem também o popular smash the cake (quando o bebê se suja de bolo), ensaio com gestantes, casamentos e festas de aniversários.

“Para garantir um serviço completo, dispomos álbuns impressos, banner e pôsteres personalizados.

Tudo para eternizar os momentos mais importantes de sua vida”, finaliza Cardoso.

Estúdio Scene - R. Padre Corino Sani, 340 - Horto Florestal Tel.: 2232-5075 E-mail: atendimento@estudioscene.com.br Facebook: Estúdio Scene

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PET

Diminua a queda de pelos do seu animal

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eralmente, a queda de pelo nos animais domésticos é um processo natural que acontece devido à alteração de temperatura e clima, tendo maior intensidade durante o outono e a primavera - época em que os pets trocam de pelo.

Quando a causa da queda é natural, não há aparecimento de feridas, coceira ou falhas na pelagem. Mesmo sendo um processo natural dos animais, ninguém gosta de ter pelos indesejados espalhados pela casa, no sofá ou grudados em nossas roupas.

Para amenizar a quantidade de pelos que caem, nossos principais aliados são os cuidados básicos como a escovação frequente do animal (principalmente os de pelo longo), banho, tosa higiênica e a utilização de produtos disponíveis no mercado 16

que melhoram a hidratação, tanto da pele como do pelo do animal.

Além desses cuidados, uma alimentação de boa qualidade e uma fonte de ômegas 3 e 6 (óleos essenciais para manter a qualidade da pele) também são muito importantes.

Atenção: quando a queda de pelos ocorre de forma excessiva acompanhada do aparecimento de falhas no pelo, feridas e coceira, indica uma possível alergia, infecção de pele, doença parasitária (como a sarna, por exemplo) ou até mesmo algum problema hormonal. Neste caso, uma consulta veterinária é indispensável para um diagnóstico e tratamento adequado.

Letícia Lima de Almeida é Médica Veterinária inscrita no CRMV SP-35.660.

Contato: leticialima.vet@hotmail.com

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BELEZA

DoutorPop: um centro estético completo perto de você

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ão é nenhuma novidade que a nossa região ganhou recentemente uma nova clínica médica a preços acessíveis. É o DoutorPop, um centro que, além de oferecer mais de 20 especialidades da medicina, dispõe de um centro estético completo e moderno em nossa região.

De acordo com a diretora e empresária Daniela Mayer, o local faz questão de trabalhar apenas com profissionais especializados para garantir toda segurança aos pacientes. “Temos um método chamado Criolipólise, que é um método que congela e elimina grande parte das células de gordura.

Esse é um processo que é feito exclusivamente por um fisioterapeuta especializado”, diz.

A clínica possui ao todo mais de 20 especialidades estéticas. Dentre eles está a Carboxiterapia, que consiste na aplicação de gás na pele para tratar flacidez, celulites, estrias, gordura localizada e também rejuvenescimento facial. “Há pessoas que melhoram até 90% as estrias. Para acompanhar as mudanças, é importante fechar um pacote de, no mínimo, dez sessões”, ressalta.

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Quem tem manchas na pele ou irregularidades e não sabe como eliminá-las, a saída é optar pelo Peeling Químico. Já quem pretende ter um tratamento para rejuvenescimento facial ou um lifting, o Sculptra é uma boa opção. Trata-se de um produto que ativa a produção de colágeno, aumenta a espessura da pele, tira as marcas e linhas e corrige as alterações de contorno do rosto.

E para seguir a maior tendência da Feira de Estética 2015, a clínica DoutorPop dispõe o tratamento de empina bumbum, em uma máquina que faz sucção à vácuo e ativa a musculatura do glúteo.

“Esse processo tira a flacidez, remodela o bumbum e tira a celulite”, completa.

Pensando em ser moderna, a clínica DoutorPop possui uma máquina própria para o tratamento de Empina Bumbum. “Optamos sempre pela tecnologia para garantir um melhor resultado. Muitas famosas fazem esse tratamento para ter um bumbum perfeito, pois o aparelho elimina a flacidez e a celulite”, diz.

Para agendar uma avaliação, basta ligar (11 2208-2244) Horário de funcionamento: de segunda a sexta das 8h00 às 19h00 | Sábados das 8h00 às 15h00 Av. Imirim, 2184 São Paulo-SP - www.doutorpop.com.br

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Foto: Camila Melim

MEIO AMBIENTE

Santana Garden oferece variedade de plantas e flores

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ouca gente sabe, mas é possível encontrar na Av. Direitos Humanos, próximo ao Shopping Santana Parque, um paraíso repleto de flores de corte e sazonais, plantas ornamentais, arranjos, árvores frutíferas, arbustos, temperos, hortaliças, sementes e produtos de decoração e jardinagem. É o Santana Garden, comércio que há três anos disponibiliza tudo sobre jardinagem e paisagismo na Zona Norte.

Em uma área com aproximadamente 2 mil metros quadrados, é possível encontrar espécies de plantas e flores para qualquer ambiente. Segundo o sócio José, o atendimento ao cliente é o principal diferencial do lugar. “Às vezes as pessoas ‘matam’ as plantas, por não saber dos cuidados necessários. Aqui nós explicamos o básico para que haja um cuidado maior”, diz.

Além de o local dispor de uma grande estufa para conservar tudo bem verde e fresquinho, há 22

também uma extensa área com acessórios de decoração de interiores e jardins. São inúmeras cores e estilos de vasos, fontes de água, regadores, pedras, cascalhos, entre outros itens que garantem um lindo e harmonioso ambiente.

José diz que para quem mora em apartamento, a saída é apostar em treliças, onde são montados jardins suspensos e terrários compostos por suculentas e cactos. Além de quase não precisarem de água e manutenção (terrários), ocupam pouco espaço dentro de casa. “Temos também variedades de hortaliças e temperos como o orégano, tomilho, pimenta, salsinha e cebolinha. Você pode ter sua própria horta em casa!”, completa.

Santana Garden - Comércio de Plantas e Flores Av. Direitos Humanos, 1.196 - Imirim - SP Segunda a sábado das 9h às 18h - Domingos até às 14h Feriados até às 17h Tel.: 2236-3629 www.santanagarden.com.br

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