Campo Sureño 18 05 2015

CAMPO N° 1.543 - Lunes 18 de mayo de 2015

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Sureño LUPINO EN LA ROTACIÓN DE CULTIVOS: MITOSY VERDADES

EXPERTOS ANALIZAN LA RECUPERACIÓN DE SUELOSVOLCÁNICOS

LAS PROYECCIONES DE CLAUDIA CARBONELL, LA MUJER AL MANDO DE ODEPA

EL PODER DE

LOS DATOS

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la semana Multigremial del sur desarrolla exitosa primera jornada evaluativa birregional en Osorno

Lanzamiento oficial del Doctorado en Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica de Temuco

Con una alta presencia de agricultores y sus familias, la Multigremial del Sur, que agrupa a los principales gremios de la X y XIV región, desarrolló su primera Jornada Evaluativa, con motivo de reunirse para dar a conocer su trabajo hasta la fecha, junto a los objetivos y líneas de acción en ejecución.

La jornada inició con las palabras de Dieter Konow, director de la Multigremial y presidente de Aproleche Osorno, quien expuso sobre la creación de esta organización y su principal objetivo: “La Multigremial del Sur es una entidad creada para abordar de manera distinta y preventiva la escalada de violencia en nuestras regiones. Los principales gremios de las X y XIV regiones, nos hemos unido bajo la Multigremial del Sur, para potenciar el desarrollo en la zona, generando vínculos entre personas, culturas y entidades, fortaleciendo la cohesión social, en pos de promover la paz en el sur.

Buscamos representar a todos los que quieran aportar al crecimiento de estas regiones”, señaló.

La doctora Eve Crowley, representante regional adjunta para América Latina y el Caribe y representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Chile participó en el lanzamiento oficial del doctorado en Ciencias Agropecuarias de la Universidad Católica de Temuco.

En sus palabras, el rector de la UC Temuco destacó el desarrollo de los dos programas de doctorado -Ciencias Agropecuarias y Educaciónlo que cumplen un trabajo establecido hace 5 años. A su vez destacó que para la Universidad los doctorados son un aliciente importante, puesto que emprender el desafío de desarrollar conocimiento relevante y formar capital humano avanzado es significativo.

También el rector comentó que los doctorados deben establecer como lineamiento prioritario, el compromiso de generar conocimientos relevantes y de excelencia, pero con el objetivo último de como mejorar las condiciones de vida de las personas del país.

Definen fórmulas para resolver destino de animales evacuados tras erupción Luego de concretar reuniones con pequeños agricultores cuyos animales debieron ser evacuados desde la zona de exclusión tras la erupción del volcán Calbuco, la seremi de Agricultura Pamela Bertín, informó que la cartera generará distintas alternativas de destino para el ganado acopiado en Puerto Varas. Los animales se encuentran en el predio “La Chacra” de Fegosa, donde suman 1.100 cabezas, entre bovinos y ovinos.

“La decisión es de los agricultores, nosotros los apoyaremos en lo que decidan, pero también es nuestra responsabilidad advertirles que la permanencia en el predio de acopio no puede extenderse demasiado. Los animales comenzarán a perder peso y, por ende, disminuirá su precio de comercialización”, explicó la seremi de Agricultura. La autoridad regional agregó que, en una comisión conjunta con los agricultores, se definirá el precio del ganado, estableciéndose un valor promedio correspondiente al monto de comercialización anterior a la erupción, un monto que de no alcanzarse en la venta de los animales se amortizará con el pago de la diferencia por parte del Ministerio de Agricultura. Lo anterior, para que los afectados, que deseen vender, puedan acceder a un precio justo. En esa línea, señaló que a través del Bono de Rehabilitación Productiva que entregará INDAP -que puede llegar hasta 1 millón 500 mil pesos- abarcará el pago por pérdidas en el valor de comercialización, arriendo de talaje y el retorno del ganado a sus predios de origen de reducirse la zona de exclusión.

Taller para clientes de Derco sobre compactación de suelos DercoMaq, del grupo Derco, organizó un taller de capacitación para clientes sobre las labores de compactación de suelos, el que fue realizado por Oliver Boenisch, gerente de ventas para Latinoamérica y el Caribe de Compactación de JCB, una de las tres compañías más importantes en el mundo en la fabricación de maquinaria para la construcción.

Durante la actividad, Boenisch resaltó el fuerte crecimiento y solidez que muestra la infraestructura chilena respecto a otras naciones de la región.

Lo anterior, subrayó, porque el mercado de Chile se ha consolidado como el más grande de maquinaria para la compactación de superficies en América Latina, con excepción de Brasil, tanto en la construcción de nueva infraestructura como en su mantenimiento. El ejecutivo destacó las importantes perspectivas de crecimiento de JCB en Chile durante 2015.

EL LINK http://www.feriachilealacarta.cl/ En estas página se muestra los principales momentos de Feria a la Carta, la primera versión del encuentro gastronómico organizado por Achiga, en la cual se presentarán más de 200 expositores provenientes de todo el país.

EL DATO

20 mil hectáreas plantadas con cerezos existen en Chile, de éstas apenas el 5% posee cobertizos o techos, ya que hasta ahora, según Fedefruta, son pocos los agricultores que pueden techar, debido a la falta de capital para hacerlo.

LO DIJO...

“

En los últimos meses hemos planteado que la reforma laboral, tal como está concebida, puede significar una sentencia de muerte para la agricultura. Por ello, junto a los sindicatos del sector hemos pedido que la situación del agro sea abordada en un proyecto especial” PATRICIO CRESPO PRESIDENTE DE LA SOCIEDAD NACIONAL DE AGRICULTURA

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agenda 4,5 y 6 de septiembre

Fomentan actividad productiva en Expo-Feria Mujeres Indígenas 2015

Con el objeto de fomentar la participación socio productiva de las de mujeres indígenas, la Corporación Nacional de Desarrollo Indígena, Conadi, y el Servicio Nacional de la Mujer, Sernam, firmaron un convenio de trabajo conjunto para la organización de la Expo-Feria de las Mujeres Indígenas 2015, a realizarse los días 04, 05 y 06 de septiembre, en el Marco del Día Internacional de la Mujer Indígena.

“Con este convenio estamos abordando el trabajo de las mujeres con pertinencia cultural, y fortaleciendo el trabajo interinstitucional con CONADI a través de la feria que se realizará el 5 de septiembre, porque es fundamental que las políticas públicas sean adecuadas para la diversidad de mujeres indígenas existentes en el país”, señaló la ministra directora de Sernam, Claudia Pascual Grau.

“Gracias a este convenio podremos llevar adelante la Expo-Feria de las Mujeres Indígenas 2015, con una buena convocatoria para que las mujeres de los nueve pueblos indígenas puedan mostrar su arte y sus emprendimientos”, indicó el director nacional de la Conadi, Alberto Pizarro Chañilao.

Taller “proyectos de Innovación para la Agricultura Familiar

19 de mayo

El próximo martes 19 de mayo a las 10:30 horas en el salón Auditórium, Pedro Aguirre Cerda # 509 se desarrollará un taller para explicar incentivar a la postulación de los proyectos de Innovación para la Agricultura Familiar.

El seremi de Agricultura de La Araucanía Alberto Hofer, y Claudio Soler, representante Zonal Sur, de la Fundación Para la Innovación Agraria (FIA) invitan a toda la comunidad de La Araucanía, y participar en los “Proyectos de Innovación para la Agricultura Familiar: Valorización del Patrimonio Agrario y Agroalimentario, 2015”.

La convocatoria está orientada a la identificación y/o valorización de productos con identidad territorial, que contribuyan a mejorar la competitividad de la agricultura familiar. De esta forma, se espera aportar en que la identidad se transforme en un valor reconocido por la sociedad y el mercado.

FIA aportara un financiamiento máximo equivalente al 80% del costo total de la propuesta y la contra parte deberá hacer un aporte mínimo del 20%. EI monto solicitado a FIA será máximo de 60 millones de pesos.

26 de mayo

Módulo de nutrición de peces estará en las V jornadas de investigación

Un módulo especial respecto a nutrición de peces se desarrollará en las V Jornadas de Investigación: “Ciencia para una mejor industria”, organizadas por el Instituto Tecnológico del Salmón -Intesal- de SalmonChile. La jornada, que cuenta con el auspicio de BioMar, 3M, FAV, Veterquímica y Labser, se realizará el próximo martes 26 de mayo en el Hotel Patagónico en Puerto Varas, contará con presentaciones tanto de expertos nacionales como internacionales.

Las exposiciones estará a cargo de profesionales del Centro Interdisciplinario para la Investigación Acuícola (Incar por sus siglas en inglés), donde presentarán Ana Teresa Goncalves respecto al manejo de stress y welfare en acuicultura a través de la nutrición funcional, Cristián Gallardo, quien hablará sobre la secuenciación masiva de última generación, pasando desde la expresión génica a la nutrición de peces en acuicultura y Carmen Gloria Feijoo quien se referirá a un modelo para estudios de nutrigenómica aplicado a la acuicultura.

Para conocer mayores detalles pueden visitar el sitio www.intesal.cl o escribir al correo electrónico de Ximena Rojas xrojas@intesal.cl .

Aproleche Osorno realizará su Asamblea Anual 2015

25 de mayo

Este lunes 25 de mayo, a las 17 horas en las dependencias del Hotel Sonesta, la Asociación Gremial de Productores Lecheros de Osorno (Aproleche Osorno), realizará su Asamblea Anual, la cual estará marcada por la Cuenta Anual del presidente, el Informe de Tesorería 2014 y una renovación parcial del Directorio.

La jornada se detendrá especialmente a reflexionar sobre el quehacer de la Federación, la condición internacional del mercado lechero y sus efectos en los productores, y analizar el mercado lácteo nacional, junto con cuantificar el grave problema causado por la sequía y la temporada lechera que se avecina.

Se concluirá esta asamblea anual con la tradicional Distinción a los Productores Destacados por su Trayectoria. “Entregaremos junto al alcalde de la comuna este homenaje, donde esperamos que los galardonados sean acompañados por sus familias. El concepto de esta distinción guarda relación con los años de trabajo, sacrificio y esfuerzo que han entregado a esta noble actividad lechera en el sur de Chile”, apuntó el presidente de Aproleche Osorno, Dieter Konow.

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entrevista Claudia Carbonell, directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa)

“Esperamos que se cumpla el 5% de crecimiento proyectado para 2015” LEDA GAZALE CHAPARRO

teracionessonmarginales.Hemostenidounmejordólaryesoimpactaen las mayores utilidades de las empresas”, aclara.

C

laudia Carbonell, es la mujer fuerte de la Oficina de Estudios y PolíticasAgrarias(Odepa),organismo que concentra el banco de datos agropecuarios más ampliodelpaísyseencargadeasesorar a las autoridades a la hora de tomar decisiones referentes al agro.

Entre los censos, los catastros frutícolas y las estadísticas continuas, Odepa mantiene un panorama productivo de la agricultura chilena.

Ademásejecutaanálisissectorialesy macrosectorialesenlamayoríadelos rubros de importancia agrícola.

“Una parte es la entrega de datos y laotraeslaentregadeanálisis,losque son desde el punto de vista de la situación de mercado de los distintos rubros. Tenemos la misión de asesorar a las autoridades y entregar datos alosproductores”,explicaCarbonell.

Justamente en el último tiempo y respondiendo a la tarea de asesorar a laautoridades,considerandolosnuevosbríosdelMinisterioqueapuntan al desarrollo de una agricultura sustentable, Odepa, incorporó temas relativosaestamateriacomoporejemplo “agricultura orgánica”.

SEQUÍA

PROYECCIONES Carbonell, en su paso por La Araucanía participó en la inauguración del Año Académico 2015 de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y ForestalesdelaUniversidaddeLaFrontera. También se dio el tiempo para conversar con Campo Sureño y desmenuzarlacontingenciaagrariaylas perspectivas de crecimiento del sector.

Nohasidounañofácilparaelagro.

Primero fue la sequía en la zona sur, luego el aluvión que azotó la región de Coquimbo y finalmente la erupción del Volcán Calbuco en Los Lagos. Todos estos hechos han impactadofuertementealaagricultura;sin embargo, la directora de Odepa, cree quenoestiempodereformularel5% de crecimiento que se esperaba para este año.

“Nosotros vamos a revisar las cifras de crecimiento, pero hasta el momento esperamos que se cumpla el 5% proyectado a comienzo de año.

En Odepa justamente hacemos estas estimacionesgraciasalasestadísticas que tenemos, con toda la informa-

Claudia Carbonell, directora de la Oficina de Estudios y políticas Agrarias, analizó la contigencia junto a Campo Sureño.

La mujer al mando de Odepa, en su paso por La Araucanía, se dio el tiempo para conversar con Campo Sureño sobre la contingencia agraria, las perspectivas de crecimiento del sector y el poder de los datos en la toma de decisiones.

ción de los profesionales y los datos que nos proporciona toda la cadena con la que trabajamos en los diferentes rubros. Hasta el momento no hemos cambiado nuestra estimación”.

El impulso de la fruticultura y un mejor tipo de cambio –comparado con el año 2014-son los principales responsables de este incremento.

“Nosotros arrastramos una menor exportación de frutas por las heladas de 2013. Este crecimiento en el agro se sustenta por la recuperación de la fruticultura, por lo tanto las otras al-

La escasez de lluvias en la zona sur ha sido una de las principales preocupaciones de los productores. La sequía ha traído como resultado bajos rendimientos y menor calidad de los cultivos; algunos productores lecherosydecarnehantenidoquereducir su carga ganadera por falta de forraje. Incluso proyectan un alza en los preciosdelacarneprincipalmenteen invierno.

Al respecto Carbonell, aseguró que si bien no se puede desconocer el impacto de las emergencias agrícolas, éste aún se puede manejar .

“Tenemos una demanda tanto interna como externa muy buena. El punto negro son sin duda las emergenciasquehemostenido:aluviones, sequíayvolcán.Esohasidounfactor determinante.Nopodemosdesconocer que hay 190 comunas en emergencia,peronosotrosesperamosque no exista un impacto en las perspectivas de crecimiento. Hay rubro que se van a ver más afectados, hemos tenido por ejemplo una baja en la producción de leche”.

En cuanto al riego, Carbonell, sostienequeestáaseguradoapesardela sequía. “Entonces esto tiene que ver concómoenfrentamoslacontingencia, cómo ayudar a los productores, de cómo entregar fardos para los animales. Nosotros esperamos que el sector crezca igual, a menos que enfrentemos otros fenómenos climáticos”.

En el tema de la carne recordó que Chileesimportadory,porlotanto,se puedenequilibrarlosprecios.“Cerca de la mitad de lo que se consume en Chile se importa, por lo que el precio queda determinado, prácticamente, por el precio internacional. Lo que puedepasaresquesihaymenosofertasubaelpreciointernoalosproductores, pero son los ciclos clásicos de la oferta y demanda, donde mucho tiene que ver la estacionalidad”.

El trigo, pese a las variables meteorológicas, no tendrá problemas. “La cosecha se presentó con menores inconvenientes. Este es el primer año en que estuvo incorporado el reglamentodeltrigo,quetienequevercon transparencia de mercado. Ya tene-

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entrevista mos la información de que funcionó bien”.

Encuantoalospreciosgeneralesde los alimentos dijo: “categóricamente nosevisualizanalzas,porquehayun equilibrio.Quesubanalgunasverduras en invierno no es noticia, porque por motivos estacionales es así. La agricultura tiene varios equilibrios y tiene que ver con que algunas cosas se importan y por lo tanto se sustituyen, por lo que los precios finales están determinados por una oferta, pero si se importan eso se compensa conlaproduccióninterna.Laverdad es que nosotros no vemos ninguna complicación al respecto”.

CAMBIO CLIMÁTICO Carbonell, aseguró que los agricultores están entendiendo a que hay queacostumbrarseavivirconmenos agua. “Por eso hay que incorporar más riego, tener proyectos de captación de aguas, poder hacer recolectoresyfomentariniciativasquepermitan asegurar el riego en el sur”, precisa; sin embargo, también plantea nuevos desafíos frente al cambio climático.

“La frontera frutícola se ha ido corriendo,loquepermitiráquesedesarrollenunanuevabateríadecultivos.

Por otro lado, hay que seguir investigando con el Inia y con otros centros de investigación para ver variedades que se adapten mejor. En este procesosirvenmuchoslasvariedadeslocales,lasqueguardanlospequeñosproductores o la agricultura mapuche que tiene ciertas prácticas ancestrales,sustentablespocoinvasivasyademás tienen recursos genéticos que son de la zona y pueden resistir mejor los cambios”.

SUSTENTABILIDAD ¿Cuáles son los lineamientos con

respecto a la sustentabilidad? El ministerio de agricultura ha propuesto tener una agricultura competitiva desdeelpuntodevistaeconómicobasada en la sustentabilidad ambiental y social. Es decir, la sustentabilidad como parte estructural de la competividad.Enestecambiodeparadigma la cartera ha decidido actuar en cuatro grandes áreas.

La primera tiene que ver con promover mercados competitivos y de alto valor agregado. “Aquí entra todo lo de la sustentabilidad, porque estamos hablando de sustentabilidad social, ambiental y económico. Por eso esqueenlasustentabilidadentrantodoslosdesafíos.Cuandohablamosde alto valor agregado nos referimos a mirar los mercados desde la demanda, incorporar mejoramiento, agregar valor en la genética, en los enva-

ses, en los procesos, en la logística de exportación”, explica Carbonell.

Agrega que en mercados equitativossehabladeaportaralatrasparenciadelosmercados,regularloqueno está regulado y ver si hay distorsiones. “Aquí debemos fijarnos en condiciones laborales de manera de podersermásequitativosyqueserepartan mejor los beneficios a los que estáninvolucradosenactividadesagrícolas”.

Otro ámbito importante está en incorporar la sustentabilidad en todos losinstrumentosdefomentoquetiene el Ministerio. “Hace mucho tiempoquehemosestadopreocupadosde agua, suelo y cambio climático, pero tenemos que ser capaces de incorporar esto en el instrumental. Entregar subsidios, financiar proyectos a través del Fondo de promoción de ex-

portaciones, a través del FIA, a través de los convenios que tenemos con Corfo. La idea es que seamos capaces dequeeseinstrumentalpidarequisitos de sustentabilidad o financie programas de recuperación de suelos con prácticas más sustentable. O sea lo conceptual incorporarlo a lo productivo”.

Otro desafío apunta a mantener altos estándares de sanidad, inocuidad ycalidad. “Essabidoquelaagricultura chilena tiene acceso a mercados exigentes y justamente por eso hay que reforzarlo”, enfatiza.

La agricultura familiar y de etnia es otro punto en el que se ha decidido actuar.“Estáimplícitoenlosotrosdesafíos, pero que por su importancia debe estar explícito. Hay que preocuparsedefomentarcircuitoscortosde comercialización,dondeellosdever-

dadpuedanvender.Nosinteresaque ellospuedanproducirsuproducción que tiene un valor cultural y que se asocia al turismo étnico y ecológico.

Laideaesquesepuedanarmarredes que sean más locales”.

En esta última área se apunta a valorar y fomentar los productos autóctonos, que están relacionados a una etnia en particular o a un territorio.

“Hay que mirar con mayor detención e incorporar lo que son los sellos de calidad, entonces trabajar en lo que es denominación de origen, trabajar en algún tipo de certificación que le dé más valor a la agricultura”.

BajoestamiradaelaportedeOdepa, concluyeCarbonell,tienequevercon impulsar mercados transparentes y equitativosdondelainformacióntiene un rol fundamental.

“Nosotros tenemos como desafío ir entregandomayorinformaciónpara ir mejorando la toma de decisiones.

En la medida que tú tienes mayor información,obviamenteayudasaque nohayadistorsióndeprecios,queno haya posiciones dominantes. En ese sentido nosotros avanzamos mucho en tener una batería de estadísticas”.

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Lupino en la rotación de cultivos: mitos y verdades

JUAN CARLOS GARCÍA Docente –Investigador UFRO y asesor agrícola

E

l lupino es una alternativa de cultivo que debe estar presente en los sistemas productivos de la zona sur. Actualmente se siembran alrededor de 20 mil hectáreas podrían ser más de 60 mil hectáreas, que junto con el raps deberían acompañar a los cereales en la rotación.

El potencial genético de las nuevas variedades de lupino, especialmente del lupinus albus, y las múltiples alternativas de control de malezas de hoja ancha y gramíneas, hacen que esta especie lleve a los agricultores a contar con un cultivo nuevamente rentable. El rendimiento promedio nacional de lupino bordea los 20 qqm por hectárea, pero con un manejo adecuado los agricultores podrían su-

El rendimiento promedio nacional de lupino bordea los 20 qqm por hectárea, pero con un manejo adecuado los agricultores podrían superar los 45 qqm/hectárea.

perar los 45 qqm/hectárea.

El lupino tiene gran importancia en la rotación de cultivos, ya que reduce en forma importante algunas enfermedades en trigo, como ser “mal de pie”. Con un año usando esta leguminosa es generalmente suficiente para reducir inó-

El potencial genético de las nuevas variedades, especialmente del lupinus albus, y las múltiples alternativas de control de malezas de hoja ancha y gramíneas, hacen que esta especie lleve a los agricultores a contar con un cultivo nuevamente rentable. culo a niveles seguro para el trigo.

Además, el uso de buenos herbicidas permite controlar en forma eficaz gramíneas como ballica, cola de zorro, vulpia y avenilla que presentan niveles críticos desde la región del Bio Bío al sur. Actualmente se pueden usar herbicidas muy eficaces aplicados en presiembra, preemergencia o postemergencia

del cultivo.

Otro aporte del lupino está ligado a la fijación simbiótica de nitrógeno, ya que la asociación con el rizobium hace que el lupino no necesite fertilizante nitrogenado, y es muy poco exigente en otros nutrientes. Con esto se reducen los costos de fertilización y el impac-

to ambiental.

En otros países se ha determinado que el lupino puede realizar un aporte neto que se estima entre 32 a 96 Kg/ha de nitrógeno. El aumento de rendimiento por efecto del lupino como pre cultivo se sitúa en valores de 45% más en lupino sobre trigo, comparado al de trigo sobre trigo (Australia). En ensayos realizados en La Araucanía, los aumentos de trigo sobre lupino se sitúan entre un 75% y 140 más en diferentes suelos respecto de trigo sobre trigo.

El lupino generalmente aumenta la disponibilidad de potasio y fósforo, a través de las micorrizas y solubilización de exudados radicales. Además, mejora las condiciones físicas del suelo aumentando la infiltración y capacidad de retención de agua. En nuestra región sería ideal realizar diferentes rotaciones como son: avena- lupinotrigo- avena o avena- lupino- trigoraps- trigo.

RESULTADOS Ensayos realizados por la Universidad de la Frontera en la temporada 2014/15, señalan que la especie que tuvo mejor comportamiento fue el lupino albus, conocido co-

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visión técnica

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El lupino tiene gran importancia en la rotación de cultivos, ya que reduce en forma importante algunas enfermedades en trigo, como ser “mal de pie”. Con un año usando esta leguminosa es generalmente suficiente para reducir inóculo a niveles seguro para el trigo.

”

mo lupino blanco, con rendimientos cercanos a 55 qqm/ha, siendo la nueva variedad Alboroto INIA, la que alcanzó el más alto rendimiento. También las variedades de lupino blanco, Clovis y Rumbo, lograron altos rendimientos. La especie Lupinus angustifolius (australiano) obtuvo rendimientos cercanos a los 45 qqm/ha, con la variedad Coromup. Los rendimientos más bajos se lograron con la especie Lupinus luteus, denominado lupino amarillo, con la variedad Aluprot, con rendimientos de alrededor a 32 qqm/ha.

Esto coincide con siembras comerciales, donde el lupino albus logró en forma sostenida rendimientos más altos que las otras especies. A nivel de agricultor el rango de rendimiento fue de 18 a 40 qqm/ha con una media de 25 qqm/ha con las variedades Rumbo y Clovis; con el lupino Aluprot el rendimiento fue entre 10 y 25 qqm/ha con una media de 17 qqm/ha. Este lupino concentra

El lupino tiene gran importancia en la rotación de cultivos, ya que reduce en forma importante algunas enfermedades en trigo, como ser “mal de pie”.

más proteína (alrededor de 47% en el grano entero), de manera que produce unos 800 kilos de proteína por hectárea. En cambio el lupino blanco, con menor proteína en el grano entero, del orden de 38% aproximadamente, logra 950 kilos con un rendimiento medio y 1500 kilos de proteína por hectárea con un buen rendimiento.

En un futuro cercano los lupinos, especialmente las variedades de la especie albus, presentan un futuro auspicioso. En años con condiciones normales de clima, esta especie supera con creces el rendimiento de 6.000 kg/ha en ensayos de investigación en diferentes localidades de La Araucanía. Incluso estos rendimientos se han obtenido en ex-

perimentos en los últimos años, considerados años de primaveraverano muy secos. También el lupino australiano (L. angustifolius) o lupino hoja angosta, en algunos años ha alcanzado estas cifras en experimentos, sin embargo, el lupino luteus (amarillo) en general no alcanza los 4.000 kg/ha.

Con un manejo adecuado de her-

bicidas, épocas de siembra tempranas, desinfección de semilla, con funguicidas superiores, fertilización azufrada, se logra revertir los bajos rendimientos de los lupinos y con costos inferiores a los cereales y a las oleaginosas, con lo cual se sitúa este cultivo como un real aporte a la rotación y con una buena rentabilidad.

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suelos

Las erupciones de los volcanes Villarrica y Calbuco originaron una serie de interro

El 60% de los suelos de Chile está co MARÍA ALEJANDRA PINO

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l 60% de los suelos de Chile está constituido por ceniza volcánica de erupciones pasadas, suelos que localmente se conocen como “trumaos”. Las erupciones de los volcanes Villarrica y Calbuco originaron una serie de interrogantes asociadas a los efectos de la ceniza, que los expertos salieron a responder. En Valdivia existe el Centro de Investigación en Suelos Volcánicos (CISVo) -de la Universidad Austral de Chile- que reúne a un grupo de académicos que investigan la relación entre las erupciones volcánicas y la formación de los suelos.

Hablar de recuperación de suelos es difícil, así lo plantea el director del CISVo y académico del Instituto de Ingeniería Agraria y Suelos de la Facultad de Ciencias Agrarias, doctor José Dörner. Explica que “los eventos eruptivos son ciclos naturales, que incluso han contribuido a la conformación de los suelos en la región”.

“Podríamos hablar de la recuperación del sistema productivo, proceso en el que también está involucrado el suelo y eso toma un período de tiempo. Estamos trabajando para poder definir qué tan largo puede ser ese período”, agrega.

Para el experto, sin duda el suelo para uso agrícola se puede seguir utilizando; sin embargo, será necesario remover la ceniza de las praderas.

“Nosotros estuvimos en los faldeos del Calbuco y en algunos sectores la depositación de tefra alcanzaba hasta los 25 centímetros, por lo tanto ese agricultor deberá sacar la ceniza de ese potrero, a fin de darle nuevamente un uso productivo”, dijo.

EXPERIENCIAS POSITIVAS En esa línea, el director del Instituto de Ingeniería Agraria y Suelos de la Uach, doctor Dante Pinochet, plantea que la caída de ceniza al suelo puede ser considerada positiva. Argumenta que ésta puede contribuir a cambiar las características del suelo. Desde una perspectiva física “el incorporarle arena le da soltura al suelo y más accesibilidad a las plantas para obtener del suelo nutrientes”.

Sin embargo, de no ser positivo “el suelo naturalmente se va a recuperar, pero eso va a tomar mu-

En algunos casos la caída de ceniza al suelo puede ser considerada como positiva. “El incorporarle arena le da soltura al suelo y más accesibilildad a las plantas para obtener nutrientes”, sostiene el doctor Dante Pinochet. En otros casos, la recuperación del suelo va a ser más complicado. chos años y si es pura ceniza tomará mucho tiempo para llegar a ser un suelo agrícola”, precisa. ¿Cómo afecta a los suelos?

Estudios realizados a raíz de la erupción del Cordón del Caulle entregan algunas conclusiones, que se remiten estrictamente a experimentos de laboratorio: la respues-

ta del suelo depende de su textura y la de la ceniza, es decir, del contenido de área, limo y arcilla.

“Pudimos ver que en función del material que recolectamos en las cercanías del volcán, tenía efectos positivos sobre ciertos parámetros físicos del suelo, que definen la capacidad de almacenamiento de

agua”, explica Dörner.

Acota que esos resultados no son en ningún caso extrapolables a cualquier tipo de evento eruptivo, “porque el material que se deposita luego de una erupción, depende mucho de la distancia con respecto al volcán, de los vientos predominantes y así, por ejemplo, al la-

do de un volcán puede haber material muy grueso, mientras que 100 km más allá van a haber prácticamente cenizas”.

En tanto, desde el punto de vista de los elementos químicos que componen el suelo, los efectos estarán condicionados por varios factores, según explica la académica del Instituto de Ingeniería Agraria y Suelos, doctora Susana Valle.

En principio, por las características que tenga el material volcánico que se esté depositando en los suelos: su composición química, mineralógica y la granulometría, es decir, el tamaño de partículas.

“Va a depender también del suelo, no todos responden de la misma forma ante el depósito de este

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suelos

ogantes asociadas a los efectos de la ceniza, que los expertos salieron a responder

onstituido por ceniza volcánica

El cultivo de te verde más austral del mundo está en las cercanías del volcán Villarrica.

material. Obviamente depende de la cantidad de ceniza que cae. Los suelos volcánicos tienen una capacidad ‘tampón’, es decir, de resistir a los cambios que se le producen, por lo tanto para generar un cambio en una propiedad química necesito incorporar una enorme cantidad de material al suelo. Lo que ha caído del Calbuco es enorme, pero para que cambie el suelo tiene que incorporarse a éste, de lo contrario reaccionarán solo los primeros milímetros del suelo con la ceniza”, detalló la Dra. Valle.

VEGETACIÓN El doctor Oscar Thiers del Instituto de Bosque y Sociedad, Facultad de Ciencia Forestales y Recur-

sos Naturales de la UACh, señaló que las cenizas pueden afectar a la vegetación de distintas maneras, tanto en el tiempo como en el espacio.

“La caída de las cenizas afecta físicamente a la vegetación, especialmente a los bosques y sus estratos, pues dependiendo del tamaño y temperatura de la partícula al momento de ingresar al bosque, ella impactará directamente sobre la estructura/morfología de las copas de los árboles y estratos de vegetación inferiores, donde se incluye al suelo”, explica Thiers.

Agrega que habrá situaciones donde se producirán quiebres de ramas, reducción de la copa por cercenamiento e incluso en algu-

Un 60% de los suelos agrícolas de Chile están constituidos por cenizas volcánicas.En la foto , trigo sembrado en los campos cercanos al volcán Llaima.

nos casos muerte por cobertura total de la copa. “En el estrato inferior del bosque (sotobosque), y dependiendo de la cercanía al volcán y el modelo de distribución de material volcánico, habrá sectores completamente cubiertos por la ceniza”.

Lo anterior- sostiene- afectará la función de la copa como manto fotosintético, lo cual se traducirá en problemas de crecimiento e incluso de sobrevivencia. Es así que se podrá evidenciar en un par de años más en el crecimiento de estos bos-

ques, donde este tipo de eventos catastróficos marcan claramente una disminución del crecimiento.

Otro aspecto a destacar – para el profesor- es el cambio en el equilibrio de oxígeno y dióxido de carbono en el suelo y la atmósfera, derivado de la alteración en las tasas de respiración de las raíces y microorganismos, que ahora con una cubierta de cenizas se verá alterada o impedida dependiendo del tipo y espesor del material caído.

“Lo anterior podría derivar en la muerte de parte del edafón (micro-

organismos del suelo), alteración del reciclaje de nutrientes desde el mantillo (hojarasca) e incluso la muerte de algunas especies arbóreas del sotobosque. Químicamente, el efecto se podría evidenciar en el largo plazo, pues el aporte de cenizas comenzará lentamente a redistribuirse dentro de los sitios (viento, pendiente, exposición), lo cual generará nuevos y dinámicos sustratos -química-nutritivamente hablando- para la germinación de una nueva cohorte de especies arbóreas y arbustivas nativas”,dijo.

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genética Alianza entre Conaf e Inia Carillanca permitirá conservar semillas rescatadas en China Muerta

El inédito convenio que busca resguardar el material genético forestal CAMILO GARRIDO

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onafentregómilkilosde semillas de especies forestales al Centro RegionaldeInvestigaciónInia Carillanca,localizadoen la comuna de Vilcún. La iniciativa es inédita, ya que esta es la primera vez que reciben material genético de tipo forestal -su base siempre fue agrícola-ylaexperienciatambiénesúnica para la Corporación Nacional Forestal, ya que nunca habían entregado semillas a una institución para su conservación para fines forestales y no productivos.

Las semillas fueron recolectadas porlaConafalinteirordelosperímetros de suelos dañados en Lonquimay,CollipulliyMelipeuco,ycorresponden a diversas especies, como el coihue,ñirre,raulí,laurel,peumo,pelú, lleuque y, por supuesto, araucarias.

La asociación se concretó con un Conaf entregó mil kilos de semillas a Inia Carillanca, esta última institución dispuso de sus dos bancos de conservación. convenio firmado en Inia Carillanca entreladirectoradelainstitucióntecpara programas de mejoramiento y lidad de la semilla. nológica, Ivette Seguel, y el director repoblación en casos particulares, de Conaf en La Araucanía, Alfredo manteniendo la conservación de las DISPONIBLES Mascareño. semillas por más de 20 años.

Ivette Seguel, directora de Inia CariInia Carillanca dispuso de sus dos También se encuentra el banco ba- llanca, dijo que las semillas también kilos de semillas se entregaron se,elquemantienelassemillasa-5°C, están disponibles para uso público, bancosdeconservación.Unodeellos para ser conservadas para el es el banco activo, donde las semillas y permite extender su conservación aunque es un proceso regulado y bafuturo. seconservana5gradosCelsiusensus pormásde100años.Paraelloseadap- jo procedimientos oficiales. “Hoy teinstalaciones.Enesteespaciolosprotan las cámaras y se regula la tempe- nemos lo que se llama el Green Gloductos se utilizan frecuentemente ratura,lahumedadrelativaylaviabi- bal,queesunabaseinternacionalque

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estáimplementada,esainformación se sube a la página web y queda disponible para el público en general, los investigadores y los servicios para que, si eventualmente un usuario requieregermoplasmasconservados del Inia, los puede solicitar”, explicó.

El seremi deAgricultura, Alberto Hofer, destacó que “los organismos delMinisteriodeAgriculturaseestán coordinando en pos de un objetivo común,queesrestaurarlasáreasquemadas y prepararnos en el futuro antenuevoseventosquetengamosdela naturaleza”.

REFORESTACIÓN Segúneldirectorde Conaf, Alfredo Mascareño, la labor de recolección comenzó desdelosprimerosdías de ingreso a las zonas siniestradas. En cuanto al objetivo de esta alianza, el representante de Conaf dijo que son dos.

“Una, la de más de corto plazo, que dice relación con que las áreas incendiadas puedan tener ese material genético en sus alrededores y dentro de lo que ha quedado”, indicóMascareño,mientrasquelasegunda, a más largo plazo y que abarca a una mayor extensión geográfica.

Las semillas fueron recolectadas por la Conaf al inteiror de los perímetros de suelos dañados en Lonquimay, Collipulli y Melipeuco.

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estadísticas Estas son las cifras agroexportadora del primer cuatrimestrede 2015

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SEMILLAS US$138,1 MILLONES 23.543 TONELADAS

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LÁCTEOS INDUSTRIALES US$79,7 MILLONES 29.326 TONELADAS

PRODUCTOS ORGÁNICOS US$81,9 MILLONES 20.388 TONELADAS

QUESO US$12,8 MILLONES 2.855 TONELADAS

CARNE BOVINA US$8,45 MILLONES 1.445 TONELADAS

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FRUTA FRESCA US$2.168 MILLONES 1,28 MILLONES DE TONELADAS

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¿Cuánto ha exportado el sector agropecuario?

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recursos hídricos Monto comprometido supera los $1.200 millones

El esfuerzo por captar aguas lluvias en La Araucanía Autoridades de la Región supervisaron proyecto de tranques en el sector Chacaico de la comuna de Angol.

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aescasezdeaguanodatreguaenel sur. Hasta la semana pasada la Dirección de Meteorología de Chile registraba un déficit de 71% en las precipitaciones en La Araucanía.

Frente a este escenario, la construcción de tranques para captar aguas lluvias es fundamentalparaeldesarrollodeactividadesagropecuarias.

La Seremía de Agricultura junto a la Comisión Nacional de Riego y los Municipios formaronunaalianzaestratégicaparaformular proyectosdeingenieríaparacaptaraguaslluviasinvernales,concluyendoelaño2014con 60 proyectos, en las comunas de Angol, Purén, Galvarino, Nueva Imperial, Chol Chol, Temuco, Victoria y Ercilla; esto corresponde a 208 beneficiados. El monto comprometido supera los 1.200 millones de pesos. De estos proyectos, 28 se están construyendo con recursos Indap y 32 se deberían construirán a partir del segundo semestre de 2015.

Se trata de la ubicación de pequeñas cuencas donde se construye un muro compactado de tierra(suelosrojosarcillosos)de hasta 5 metros de altura y que permite acumular hasta 50 mil metros cúbicos de agua, esto facilita el riego de superficies que superanlas5hectáreas,además del uso para bebida animal.

El programa continua con la formulación de otros 100 proyectos durante 2015; los que se encuentran en la etapa de validación de punto seleccionado, levantamiento topográfico, estudio de hidrología. La meta es formular 400 proyectos en los 4 años de Gobierno.

Paralelamente sehanformulado35proyectos de drenaje, para las comunas de Loncoche, Toltén, y Puerto Saavedra por un monto de517millonesdepesos, quebeneficiaa103 pequeños productores.

Enelmarcodelaproblemáticadela sequía enLaAraucanía,elseremideAgricultura,Alberto Hofer señaló que “este tipo de medidas son las que ayudan y permiten a los agricultores a prepararse para el futuro, estos tranques incorporan a perpetuidad en sus predios”.

28 proyectos se están construyendo con recursos Indap y 32 se deberían construirán a partir del segundo semestre de 2015.

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