Menú Noviembre 2016 Basal Lunes
Martes
31
1
Miércoles 2
- Crema de calabaza con queso - Hamburguesa de ternera y cerdo al horno - Zanahoria hervida - Fruta: plátano - Pan integral . y agua
7
8
33.16 gr prot - 22.31 gr lip 69.64 gr HC - 599.40 Kcal
14
23.44 gr prot - 19.52 gr lip 67.71 gr HC - 532.56 Kcal
21
27.90 gr prot - 23.74 gr lip 93.40 gr HC - 695.08 Kcal
28
29
- Crema de guisantes - Pinchitos de pollo al horno - Patatas, pimiento y cebolla al horno - Fruta:naranja - Pan ecológico,. y agua
- Lentejas guisadas con patata, berenjena y calabacín - Merluza frita - Tomate aliñado con brotes de soja - Fruta:manzana - Pan ecológico,. y agua
25.59 gr prot - 20.60 gr lip 78.10 gr HC - 590.91 Kcal F. Cáscara /
Apio /
Sésamo /
SO2 /
- Sopa con garbanzos y estrellitas con pollo - Tortilla de patatas al horno - Picadillo de tomate, atún y maíz - Fruta:naranja - Pan integral . y agua
29.26 gr prot - 26.38 gr lip 77.23 gr HC - 643.64 Kcal
24
25
- Arroz hervido y salteado con salsa de tomate - Limanda al horno - Ensalada con tomate, lechuga y pepino - Fruta: plátano - Pan ecológico,. y agua
- Potaje de judias con patatas, tomate y zanahoria - Tortilla de calabacín - Picadillo de tomate ,maiz y queso blanco - Fruta:naranja - Pan ecológico,. y agua
23.15 gr prot - 25.52 gr lip 77.46 gr HC - 621.08 Kcal
20.54 gr prot - 25.69 gr lip 93.39 gr HC - 669.99 Kcal
21.48 gr prot - 23.23 gr lip 67.10 gr HC - 555.87 Kcal
30
1
2
- Arroz salteado con champiñones,calabacín, maiz y queso - Tortilla francesa - Ensalada de lechuga con tomate, atun, zanahoria y maiz - Fruta: plátano - Pan ecológico,. y agua
27.69 gr prot - 24.95 gr lip 87.09 gr HC - 667.40 Kcal Mostaza /
27.20 gr prot - 23.92 gr lip 79.80 gr HC - 629.52 Kcal
23 - Crema de calabacín con picatostes - Hamburguesa de ternera y cerdo al horno - Patatas con zanahorias hervidas - Fruta:manzana - Pan ecológico,. y agua
20.33 gr prot - 19.77 gr lip 88.06 gr HC - 591.79 Kcal
18
- Cazuela de arroz guisado con magro y guisantes - Limanda al horno en salsa con especias - Menestra de judias verdes con coliflor hervida - Fruta:pera - Pan ecológico,. y agua
22.72 gr prot - 21.65 gr lip 97.88 gr HC - 659.05 Kcal
22 - Ensalada de lechuga ,maiz , zanahoria ,huevo duro, pepino y aceitunas - Macarrones con atún blanco y tomate - Fruta:naranja - Pan integral . y agua
25.52 gr prot - 27.73 gr lip 72.74 gr HC - 630.70 Kcal
17
- Ensalada de lechuga,pepino, maíz, huevo duro, zanahoria y aceitunas - Lacitos salteados con calabacín, tomate y queso - Yogurt - Pan ecológico,. y agua
29.24 gr prot - 29.64 gr lip 82.73 gr HC - 699.63 Kcal
- Crema de guisantes con picatostes - Jamoncitos de pollo al chilindrón al horno(pimiento verde, cebolla, ajo) - Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y remolacha - Yogurt - Pan ecológico,. y agua
26.61 gr prot - 25.94 gr lip 65.73 gr HC - 592.32 Kcal
16
- Judias blancas guisadas con zanahoria ,cebolla y pimientos. - Salmón al horno - Ensalada de tomate, lechuga, brotes de soja y aceitunas - Fruta: plátano - Pan ecológico,. y agua
11
- Lentejas guisadas con zanahorias y tomate - Tortilla de queso - Picadillo de tomate - Fruta:melón - Pan ecológico,. y agua
17.05 gr prot - 10.88 gr lip 99.11 gr HC - 543.07 Kcal
15
- Crema de zanahoria y calabaza con queso - Pavo al horno - Patatas, pimiento y cebolla al horno - Fruta:naranja - Pan ecológico,. y agua
25.72 gr prot - 26.40 gr lip 77.93 gr HC - 641.00 Kcal
10
- Paella de arroz vegetal con judias verdes y guisantes - Merluza con tomate, cebolla y pimiento al horno - Menestra de zanahoria , berenjenas y patatas - Fruta:manzana - Pan integral . y agua
20.36 gr prot - 21.02 gr lip 94.47 gr HC - 632.63 Kcal
- Arroz guisado con zanahoria, calabaza y pollo - Salmón al horno - Tomate aliñado con brotes de soja - Fruta:melón - Pan ecológico,. y agua
21.68 gr prot - 26.47 gr lip 82.85 gr HC - 641.85 Kcal
9
- Ensalada de lechuga,pepino, maíz, huevo duro, zanahoria y aceitunas - Coditos con carne picada de ternera, zanahoria, tomate y queso - Fruta: plátano - Pan ecológico,. y agua
4
- Espirales con tomate, zanahoria y queso - Tortilla calabacin - Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y remolacha - Fruta:naranja - Pan ecológico,. y agua
26.89 gr prot - 22.67 gr lip 76.89 gr HC - 606.58 Kcal
- Puchero de garbanzos con calabaza. - Limanda al horno - Judias verdes salteadas - Fruta:naranja - Pan ecológico,. y agua
Viernes
3
- Lentejas guisadas con patatas y zanahoria - Merluza al horno - Menestra de guisantes y judias - Yogurt - Pan ecológico,. y agua
23.60 gr prot - 22.57 gr lip 77.60 gr HC - 591.28 Kcal
- Lentejas estofadas con zanahoria, cebolla, pimiento y arroz - Merluza en salsa verde con ajo y perejil - Guisantes rehogados - Fruta:pera - Pan ecológico,. y agua
Jueves
Moluscos /
22.81 gr prot - 23.25 gr lip 89.48 gr HC - 640.40 Kcal Altramuces /
Gluten /
Crustáceos /
Huevos /
Pescados /
Cacahuetes /
Soja /
Lácteos
Elaborado por: Victoria Velasco Robles (Colegiada nº 1479)
Cátering El Cántaro. Tlf.: 951 10 27 48 Ramón Hernández, 15. Polígono Villarosa. 29004 Málaga.
Menú Noviembre 2016 Basal Lunes
Martes
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Miércoles 2
Jueves
Viernes
3
4
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación cena: Crema de pescado, ensalada de tomate y queso blanco·
Recomendación cena: Consomé. Bocadillo de embutido m agro.·
Recomendación cena: Sopa de verduras con picatostes. Albóndigas de cerdo y ternera en s alsa.·
Recomendación cena: Ensalada variada. Pavo al ajillo con ajo, cebolla y patatas.·
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Recomendación merienda: Fruta o bocadillo. ·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación cena: Sopa de verduras con arroz. Cinta de lomo de cerdo al horno.·
Recomendación cena: Crema de pescado. Sandwich de pavo y queso.·
Recomendación cena: Ensalada con judías verdes, tomate, p atata, atún y huevo duro.·
Recomendación cena: Berza de verduras con pollo.·
Recomendación cena: Rosada al horno con zanahorias y patatas.·
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Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación cena: Ensalada variada. Atún a la plancha c on arroz salteado.·
Recomendación cena: Tortilla de patatas. Calabacín g ratinado.·
Recomendación cena: Consome de verduras y fideos. Guisantes salteados con jamón·
Recomendación cena: Ensalada de pasta con lechuga, tomate, zanahoria, maíz y atún.·
Recomendación cena: Pescado al horno con patatas y verduras.·
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Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación cena: Ensalada con atún. Filete de pavo c on patatas.·
Recomendación cena: Menestra de verduras con patatas.Tortilla francesa.·
Recomendación cena: Brocheta de pescado con patatas.Ensalada con tomate y pepino.·
Recomendación cena: Crema de calabacín, pollo a la p lancha.·
Recomendación cena: Sopa minestrone de verduras y fideos. Pescado al horno.·
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Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación cena: Arroz 3 delicias. Tortilla de espinacas.·
Recomendación cena: Ensalada variada. Pescado en salsa verde con verduras al horno.·
Recomendación cena: Lasaña de verduras.·
El desayuno, la primera comida del día
Empezar el día con un buen desayuno es necesario para conseguir un óptimo rendimiento físico e intelectual. El organismo necesita energía y nutrientes para ponerse en marcha y así afrontar una nueva jornada. Por tanto, es la ocasión para incluir alimentos que tienen que estar presentes en la dieta diaria: leche o derivados lácteos, cereales (pan, galletas, cereales del desayuno...) y frutas.
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Cenas recomendadas
Además se debe acompañar la cena con pan y complementarla con un postre. Lo más recomendable es una pieza de fruta. Sería necesario, a su vez, que si no ha consumido tres raciones de lácteos a lo largo del día, en la cena beba un vaso de leche o tome un producto lácteo. Procure cocinar los alimentos de una forma sencilla, y moderar el consumo de grasas y azúcares.