Menú Abril 2016 Basal Lunes
Martes
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- Sopa con garbanzos, patata, calabaza y zanahoria - Contramuslo de pollo al horno - Judías verdes con patatas al horno - Fruta:naranja - Pan ecológico.. y agua
26.31 gr prot - 22.00 gr lip 66.67 gr HC - 558.32 Kcal
11
22.68 gr prot - 20.65 gr lip 84.31 gr HC - 599.52 Kcal
18
31.93 gr prot - 22.17 gr lip 85.38 gr HC - 653.00 Kcal
22.70 gr prot - 24.22 gr lip 66.92 gr HC - 567.72 Kcal Apio /
Mostaza /
Sésamo /
20.57 gr prot - 17.32 gr lip 58.30 gr HC - 462.45 Kcal
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SO2 /
Moluscos /
20.12 gr prot - 27.58 gr lip 81.57 gr HC - 640.17 Kcal
Gluten /
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- Paella de arroz con magro de cerdo - Tortilla de queso - Ensalada con tomate y brotes de soja - Fruta:manzana - Pan ecológico.. y agua
20.76 gr prot - 26.37 gr lip 71.81 gr HC - 591.78 Kcal Altramuces /
- Cazuela de fideos con zanahoria, guisantes y cebolla. - Fritura de merluza, boquerones,pez platino, berenjena, pimiento y cebolla. - Tomate aliñado - Fruta:naranja - Pan ecológico.. y agua
28
- Potaje de garbanzos ,patata y calabaza - Merluza al horno - Zanahorias salteadas - Fruta: plátano - Pan integral . y agua
24.86 gr prot - 30.29 gr lip 72.27 gr HC - 647.62 Kcal
24.04 gr prot - 19.30 gr lip 71.61 gr HC - 541.24 Kcal
22
- Sopa maravilla de pescado - Filete de jamon de cerdo asado - Patatas al horno. - Fruta: fresas - Pan ecológico.. y agua
22.95 gr prot - 24.15 gr lip 86.00 gr HC - 634.58 Kcal
26 - Ensalada de lechuga ,zanahoria , maiz y esparragos - Lacitos salteados con calabacín, tomate y queso - Huevo duro - Yogurt - Pan ecológico.. y agua
- Puchero con garbanzos, zanahoria y calabaza - Limanda frita - Ensalada de lechuga, tomate y zanahoria - Fruta:pera - Pan ecológico.. y agua
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- Lentejas con arroz - Tortilla calabacin - Ensalada de lechuga , maiz ,zanahoria y aceitunas - Yogurt - Pan ecológico.. y agua
19.64 gr prot - 20.13 gr lip 86.52 gr HC - 587.50 Kcal
25 - Crema de pescado con merluza,patatas y zanahorias - Pinchitos de pollo al horno - Patatas panaderas - Fruta:naranja - Pan ecológico.. y agua
18.49 gr prot - 20.00 gr lip 92.54 gr HC - 607.48 Kcal
20
- Ensalada con tomate , zanahoria ,cebolla y maiz - Espirales con carne picada de ternera, tomate y queso - Fruta:manzana - Pan integral . y agua
29.30 gr prot - 20.09 gr lip 61.34 gr HC - 535.64 Kcal
15
- Ensalada de tomate,zanahoria,maiz, cebolla, huevo y aceitunas - Macarrones con carne picada de cerdo ,zanahoria y tomate - Fruta:manzana - Pan ecológico.. y agua
21.54 gr prot - 24.19 gr lip 78.54 gr HC - 611.52 Kcal
19
- Potaje de judías pintas con patata, tomate y zanahoria - Bacalao al horno con tomate guisado - Verduras salteadas de tomate, zanahorias,guisantes y judias - Fruta: plátano - Pan ecológico.. y agua
- Potaje de judias con acelgas,tomate y cebolla - Lomo de atún al horno - Ensalada de tomate con zanahoria , maiz , cebolla y aceitunas - Fruta:manzana - Pan ecológico.. y agua
14
- Arroz salteado con champiñones,tortilla y zanahorias - Merluza en salsa verde - Guisantes rehogados con judias verdes y coliflor - Fruta: fresas - Pan ecológico.. y agua
24.06 gr prot - 25.30 gr lip 73.30 gr HC - 598.95 Kcal
23.27 gr prot - 19.06 gr lip 75.65 gr HC - 549.20 Kcal
8
25.87 gr prot - 30.72 gr lip 80.08 gr HC - 690.15 Kcal
13
- Ensalada con lechuga ,tomate,zanahoria ,maiz y aceitunas - Judias blancas guisadas con zanahoria y cebolla - Tortilla francesa - Yogurt - Pan integral . y agua
- Ensalada de tomate, lechuga, zanahoria, atún y maíz - Arroz caldoso con rosada - Fruta:manzana - Pan ecológico.. y agua
7 - Crema de guisantes con queso - Hamburguesa de ternera al horno - Patatas cocidas - Fruta: fresas - Pan ecológico.. y agua
15.36 gr prot - 20.49 gr lip 76.71 gr HC - 537.23 Kcal
12
- Crema de zanahorias con picatostes al horno - Pavo al horno - Patatas al horno. - Fruta:naranja - Pan ecológico.. y agua
17.70 gr prot - 27.30 gr lip 64.16 gr HC - 559.40 Kcal
6 - Ensalada de lechuga ,zanahoria ,maiz ,atun y huevo duro - Coditos salteados con tomate, calabacín y queso - Fruta:naranja - Pan integral . y agua
17.76 gr prot - 26.91 gr lip 73.31 gr HC - 593.45 Kcal
1
- Crema de calabacín y puerros - Tortilla francesa - Queso fresco - Fruta: plátano - Pan integral . y agua
24.83 gr prot - 25.50 gr lip 74.92 gr HC - 615.04 Kcal
5 - Arroz con pisto de verduras con calabacín y berenjena al horno - Tortilla de jamón cocido - Ensalada de lechuga ,zanahoria y aceitunas - Fruta:pera - Pan ecológico.. y agua
Viernes
31
- Potaje de judias con acelgas - Merluza al horno - Ensalada con zanahoria, lechuga, cebolla, maíz y aceitunas - Yogurt - Pan ecológico.. y agua
19.39 gr prot - 18.64 gr lip 72.17 gr HC - 519.30 Kcal
4 - Lentejas guisadas con chorizo - Limanda al horno - Zanahoria asadas al horno - Fruta: plátano - Pan ecológico.. y agua
Jueves
30
- Espirales salteados con calabacin, tomate y queso - Rollitos de jamon cocido - Ensalada de tomate, lechuga, zanahoria y pepino - Fruta: fresas - Pan ecológico.. y agua
26.82 gr prot - 19.67 gr lip 76.64 gr HC - 577.22 Kcal
F. Cáscara /
Miércoles
24.96 gr prot - 20.96 gr lip 72.77 gr HC - 569.07 Kcal Crustáceos /
Huevos /
Pescados /
- Potaje de judias *con tomate,zanahorias y cebolla - Cazon frito - Ensalada de tomate, lechuga, zanahoria y pepino - Fruta: fresas - Pan ecológico.. y agua
25.75 gr prot - 22.30 gr lip 60.91 gr HC - 535.51 Kcal Cacahuetes /
Soja /
Lácteos
Elaborado por: Victoria Velasco Robles (Colegiada nº 1479)
Cátering El Cántaro. Tlf.: 951 10 27 48 Ramón Hernández, 15. Polígono Villarosa. 29004 Málaga.
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Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo. ·
Recomendación cena: Pescado al horno. Pasta salteada con verduras.·
Recomendación cena: Crema de verduras con patatas. Tortilla de queso·
Recomendación cena: Consomé. Bocadillo de embutido m agro.·
Recomendación cena: Ensalada de cuatro colores. Brocheta de pescado con patatas al horno.·
Recomendación cena: Sopa de verduras con picatostes. Albóndigas de cerdo y ternera en s alsa.·
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Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación cena: Ensalada de pasta con frutos secos y verduras. Muslito de pollo al ajillo.·
Recomendación cena: Sopa de fideos. Pescado a la plancha con verduras.·
Recomendación cena: Puré de verduras. Revuelto de c hampiñones y jamón.·
Recomendación cena: Ensalada con atún. Arroz con t omate.·
Recomendación cena: Sopa de letras. Fiambre con ensalada.·
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Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación cena: Ensalada variada. Pescado al horno con verduras.·
Recomendación cena: Brochetas de pollo con verduras y puré de patatas.·
Recomendación cena: Ensalada de lechuga. Salchichas de pollo/pavo con champiñones.·
Recomendación cena: Crema de verduras.Huevo duro con guisantes y jamón.·
Recomendación cena: Sopa de picadillo. Pizza.·
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Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación cena: Ensalada variada.Sandwich mixto de jamón cocido y queso.·
Recomendación cena: Menestra de verduras. Brocheta de pescado.·
Recomendación cena: Pasta con verduras salteadas y queso fresco.·
Recomendación cena: Crema de calabacin. Tortilla de patatas.·
Recomendación cena: Ternera guisada con patatas.Berza de verduras.·
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Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación cena: Pasta salteada con verduras. Huevos revueltos.·
Recomendación cena: Sopa de verduras. Pescado al horno con patatas.·
Recomendación cena: Estofado de ternera con verduras. Tomate picado.·
Recomendación cena: Ensalada de judias,patatas y huevo. Brocheta de pescado.·
Recomendación cena: Arroz 3 delicias. Rollito de jamón c ocido y queso.·
El desayuno, la primera comida del día
Empezar el día con un buen desayuno es necesario para conseguir un óptimo rendimiento físico e intelectual. El organismo necesita energía y nutrientes para ponerse en marcha y así afrontar una nueva jornada. Por tanto, es la ocasión para incluir alimentos que tienen que estar presentes en la dieta diaria: leche o derivados lácteos, cereales (pan, galletas, cereales del desayuno...) y frutas.
Cenas recomendadas
Además se debe acompañar la cena con pan y complementarla con un postre. Lo más recomendable es una pieza de fruta. Sería necesario, a su vez, que si no ha consumido tres raciones de lácteos a lo largo del día, en la cena beba un vaso de leche o tome un producto lácteo. Procure cocinar los alimentos de una forma sencilla, y moderar el consumo de grasas y azúcares.