Menú Diciembre 2016 Basal Lunes
Martes
28
Miércoles
29
- Crema de guisantes - Pinchitos de pollo al horno - Patatas, pimiento y cebolla al horno - Fruta:naranja - Pan ecológico,. y agua
Jueves
30
- Lentejas guisadas con patata, berenjena y calabacín - Merluza frita - Tomate aliñado con brotes de soja - Fruta:manzana - Pan ecológico,. y agua
1
- Arroz salteado con champiñones,calabacín, maiz y queso - Tortilla francesa - Ensalada de lechuga con tomate, atun, zanahoria y maiz - Fruta: plátano - Pan ecológico,. y agua
26.98 gr prot - 23.63 gr lip 82.25 gr HC - 639.41 Kcal
27.79 gr prot - 24.96 gr lip 87.44 gr HC - 669.20 Kcal
5
6
- Puchero con garbanzos, zanahoria, calabaza y pollo - Magro de cerdo con tomate - Patatas panaderas - Fruta:naranja - Pan ecológico,. y agua
Viernes 2
- Ensalada de lechuga ,maiz , zanahoria ,huevo duro, pepino y aceitunas - Coditos con carne picada de cerdo, zanahoria y tomate - Yogurt - Pan integral . y agua
22.81 gr prot - 23.25 gr lip 89.48 gr HC - 640.40 Kcal
22.00 gr prot - 20.87 gr lip 91.65 gr HC - 621.83 Kcal
7
8
- Arroz guisado con judías verdes, zanahoria y calabaza - Limanda al horno - Espinacas salteadas con patatas - Fruta:melón - Pan integral, . y agua
19.76 gr prot - 21.20 gr lip 72.29 gr HC - 545.81 Kcal
12
13
- Lentejas guisadas con zanahoria y chorizo - Merluza al horno - Salteado de calabacín, patata, tomate y cebolla - Fruta:naranja - Pan ecológico,. y agua
25.41 gr prot - 25.28 gr lip 70.49 gr HC - 600.15 Kcal
19
15
- Ensalada de lechuga ,zanahoria ,maiz,cebolla y huevo duro - Macarrones con atún blanco y tomate - Yogurt - Pan ecológico,. y agua
23.58 gr prot - 28.06 gr lip 63.76 gr HC - 586.50 Kcal
- Cazuela de arroz con pollo, zanahoria, tomate,pimiento y cebolla - Huevos revueltos - Ensalada de tomate ,zanahoria , lechuga , pepino , maiz y aceitunas - Fruta:naranja - Pan ecológico,. y agua
27.52 gr prot - 16.92 gr lip 86.79 gr HC - 592.84 Kcal
21
- Crema de calabacín y calabaza - Merluza frita - Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria y aceitunas - Fruta:manzana - Pan ecológico,. y agua
16
- Potaje con garbanzos, zanahoria y calabaza - Salmón al horno - Patatas cocidas - Fruta:pera - Pan ecológico,. y agua
23.88 gr prot - 15.38 gr lip 93.77 gr HC - 593.62 Kcal
20
- Judias blancas guisadas con zanahoria ,cebolla y pimientos. - Hamburguesa de ternera y cerdo al horno - Zanahorias salteadas - Fruta:naranja - Pan ecológico,. y agua
20.46 gr prot - 22.22 gr lip 83.63 gr HC - 595.05 Kcal
14
- Crema de puerros con queso - Pavo en salsa con zanahoria al horno - Tomate aliñado con atún - Fruta:manzana - Pan integral, . y agua
30.20 gr prot - 18.28 gr lip 76.64 gr HC - 579.71 Kcal
9
- Crema de pescado con merluza,patatas y zanahorias - Tortilla de patatas al horno - Ensalada de lechuga, tomate, maiz, zanahoria y pepino - Fruta:manzana - Pan ecológico,. y agua
31.66 gr prot - 21.78 gr lip 87.58 gr HC - 658.79 Kcal
- Potaje de garbanzos con zanahorias y acelgas - Lomo de atún al horno con tomate guisado - Menestra de verduras con coliflor,guisantes y judias - Fruta:melón - Pan ecológico,. y agua
25.43 gr prot - 22.09 gr lip 74.37 gr HC - 585.06 Kcal
22
- Arroz hervido y salteado con salsa de tomate - Tortilla francesa - Menestra de zanahorias, guisantes, judías verdes y coliflor hervida - Fruta:naranja - Pan ecológico,. y agua
23
- Sopa con garbanzos, patata, calabaza y zanahoria - Limanda al horno en salsa con especias - Ensalada de lechuga, maíz, zanahoria, tomate y remolacha - Fruta: plátano - Pan ecológico,. y agua
- Crema de guisantes - Pizza - Lácteo de chocolate - Pan ecológico,. y agua
28.08 gr prot - 26.75 gr lip 77.69 gr HC - 654.61 Kcal
18.21 gr prot - 22.93 gr lip 72.82 gr HC - 555.78 Kcal
17.48 gr prot - 25.41 gr lip 84.24 gr HC - 621.55 Kcal
30.78 gr prot - 28.09 gr lip 89.81 gr HC - 717.78 Kcal
16.08 gr prot - 31.31 gr lip 102.31 gr HC - 738.32 Kcal
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F. Cáscara /
Apio /
Mostaza /
Sésamo /
SO2 /
Moluscos /
Altramuces /
Gluten /
Crustáceos /
Huevos /
Pescados /
Cacahuetes /
Soja /
Lácteos
Elaborado por: Victoria Velasco Robles (Colegiada nº 1479)
Cátering El Cántaro. Tlf.: 951 10 27 48 Ramón Hernández, 15. Polígono Villarosa. 29004 Málaga.
Menú Diciembre 2016 Basal Lunes
Martes
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Miércoles
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Jueves
Viernes
1
2
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación cena: Arroz 3 delicias. Tortilla de espinacas.·
Recomendación cena: Ensalada variada. Pescado en salsa verde con verduras al horno.·
Recomendación cena: Lasaña de verduras.·
Recomendación cena: Consomé con hierbabuena. Bocadillo d e fiambre magro.·
Recomendación cena: Ensalada de patata, tomate, cebolla, atún y queso fresco.Filete de t ernera.·
5
6
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8
9
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación cena: Ensalada de pasta con judias,nueces y queso.Brocheta de verduras.·
Recomendación cena: Fideuá de verduras. Dorada al horno. ·
Recomendación cena: Sopa de estrellitas.Pollo empanado con zanahorias hervidas.·
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16
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo.·
Recomendación cena: Ensalada variada. Sandwich de embutido no graso.·
Recomendación cena: Sopa de fideos con huevo escalfado.Varitas de pescado.·
Recomendación cena: Arroz salteado con verduritas y rollito de jamón york y queso.·
Recomendación cena: Filete ruso. Ensalada con huevo cocido.·
Recomendación cena: Berza de verduras con pescado.·
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Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo. ·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación merienda: Fruta o bocadillo. ·
Recomendación merienda: Fruta o lácteo con cereales.·
Recomendación cena: Arroz caldoso con gambas y almejas. Tortilla de calabacín.·
Recomendación cena: Hamburguesa de pavo y setas a la plancha.·
Recomendación cena: Sopa de estrellitas. Pollo a la plancha con verduras.·
Recomendación cena: Crema de verduras. Tortilla francesa.·
Recomendación cena: Ensalada césar con pollo. B oquerones fritos.·
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El desayuno, la primera comida del día
Empezar el día con un buen desayuno es necesario para conseguir un óptimo rendimiento físico e intelectual. El organismo necesita energía y nutrientes para ponerse en marcha y así afrontar una nueva jornada. Por tanto, es la ocasión para incluir alimentos que tienen que estar presentes en la dieta diaria: leche o derivados lácteos, cereales (pan, galletas, cereales del desayuno...) y frutas.
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Cenas recomendadas
Además se debe acompañar la cena con pan y complementarla con un postre. Lo más recomendable es una pieza de fruta. Sería necesario, a su vez, que si no ha consumido tres raciones de lácteos a lo largo del día, en la cena beba un vaso de leche o tome un producto lácteo. Procure cocinar los alimentos de una forma sencilla, y moderar el consumo de grasas y azúcares.