NOUVELLE-CALEDONIE FÉVRIER > MARS 2016 #13
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LOOK / Déco
En mode rentrée Tendances
Sport
Idées cadeaux de Saint-valentin
Cable wake
SantE
L'homéopathie, ça marche ?
Tourisme
Honey Moon insolites !
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QUEL ROLE JOUEZ-VOUS DANS VOTRE COUPLE ?
Grand angle
Les écoles alternatives
Dossier
Economie : 2016, année de la relance ?
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En 2016, on innove !
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Dossier
EconomiE : 2016, annéE dE la rElancE ?
EN COUVERTURE :
L'économie 2016 - © Istock.com
Directrices de publication :
Joana Chergui, Marie-Line Tameha, en collaboration avec Jeanne B.
Directrice commerciale : Caroline Musy
Rédaction :
Frédérique de Jode, Virginie Grizon, Coralie Cochin, Carole de Kermoysan.
Maquette et mise en page : Julia Léauté
Responsables commerciales :
B
aisse de la croissance, crise du nickel, fin des grands travaux, réforme fiscale... La Nouvelle-Calédonie connaît une conjoncture économique délicate après des années florissantes. Mais plutôt que de voir le verre à moitié vide, voyons-le à moitié plein ! Cette zone de turbulences est peut-être une formidable occasion de prouver que la Nouvelle-Calédonie est capable de rebondir en se tournant vers d’autres leviers de croissance, qu’elle est toujours une terre de pionniers et d’entrepreneurs qui n’ont pas peur d’oser. Il existe sur le Caillou un vivier de chefs d’entreprise qui développent des expertises dans de nombreux secteurs et qui n’ont pas à rougir de leurs compétences. Oui, les acteurs économiques ont sans aucun doute ici des ressources qui ne demandent qu’à éclore à condition de les accompagner. Si Actuel consacre son premier dossier de l’année 2016 au marché économique calédonien, c’est justement pour mettre en avant les entrepreneurs qui ont ce tempérament de s’adapter à ce contexte tendu, d’innover et de croire en des jours meilleurs. Egalement les consommateurs qui sont au cœur de l’économie et de la relance de la croissance. Et si 2016 se révélait un bon cru ! La Rédaction.
Jeanne B., Céline Abouab, J.-F. Vaca Impression : Artypo Tirage : 10 000 exemplaires
Sommaire
Distribution : TOTEM Numéro ISSN : 2426-2641
Ce numéro est une publication bimestrielle réalisée par AMAZONE, distribuée dans tous les points de presse de Nouméa et Grand Nouméa. Toute reproduction, même partielle, des textes et des photos réalisées pour cette parution est interdite, sauf autorisation écrite de l’éditeur. Edition bimestrielle des mois d’octobre/novembre 2015.
Amazone
15 Rue du Docteur Guégan Quartier Latin - 98 800 Nouméa Téléphone : 26 20 10
Février / Mars 2016 # News et actualités
06 | Actu du Monde 08 | Street news 10 | DOSSIER : Economie : 2016, l’année des challenges 16 | Tendances : Les cadeaux de la Saint-Valentin
# FORME
jeanne.bproductions@gmail.com 77 17 50 - 74 22 52
18 | Santé : En campagne contre l’abus d’alcool 20 | Bien-être : L’homéopathie a sa place ici 22 | Psycho Test : Quel rôle jouez-vous dans votre couple ? 26 | Beauté News : Les nouveautés
c.abouab@gmail.com - 77 44 70
# MODE
contact@amazone.nc - 77 79 77
Marie-Line Taméha
gestion@amazone.nc 78 02 07
Jeanne B.
Céline Abouab Caroline Musy
caroamazone@gmail.com - 75 75 62
Jean-François Vaca
vacajf@gmail.com - 71 92 19
Coralie Cochin
coraliecochin79@gmail.com - 82 22 53
Julia Léauté
hamel.julia@gmail.com - 96 10 01
28 | Hommes / Femmes / Enfants : Les tenues de la rentrée
# MAISON
42 | Déco : Bureaux en folie 48 | Animaux : Ces perruches qui vous mangent dans la main 50 | Jardin : Des légumes à l'infini
# GRAND ANGLE
52 | L'école autrement
# cuisine
56 | Recettes : Mon menu de la Saint-Valentin 60 | Agenda
# Tourisme
# C’est dans l’air
32 | Sport : Plus de fun avec le cable wake 34 | Environnement : le troc de graines a la côte
62 | A chacun sa honey moon 64 | Coups de cœur du Web
Are you on the list ? www.mercedes.nc
Joana Chergui
36 | Moteurs : Les nouveautés 38 | Mots fléchés 40 | Portrait : Chérifa Linossier, une femme de son temps
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# News
Actu du Monde...
Santé Un bébé… quand je peux
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Depuis la dépénalisation de l’IVG en 1975, les Françaises ne partent plus à l’étranger pour se faire avorter. Mais elles continuent à se rendre hors de l’Hexagone afin d’y faire vitrifier leurs ovules, dans l’espoir d’avoir un enfant… plus tard. Cette technique de congélation, à la fois très rapide et très efficace, permet d’obtenir au moment de la décongélation 90 % d’ovules en bon état en vue d’une fécondation in vitro. En France, la vitrification des ovules n’est autorisée que pour les jeunes filles atteintes d’une maladie dont le traitement risque de les rendre stériles. Depuis fin 2015, les hommes et les femmes sans enfants, qui ont fait don de leur sperme ou de leurs ovules, peuvent également conserver une partie de leur don pour eux-mêmes. Alors que les capacités de procréer diminuent pour la femme, notamment à partir de 35 ans, les études ont prouvé que des ovules vitrifiés à 25 ans conservent leur potentiel de fécondité. Raison pour laquelle de plus en plus de femmes, dans l’attente d’un partenaire fiable ou d’une situation professionnelle stable, se tournent vers l’Espagne où la vitrification des ovules, moyennant finances, est autorisée.
Sciences La Chine à la conquête de la Lune Un demi-siècle après l’exploit de l’américain Neil Armstrong, l’Empire du Milieu est bien décidé à explorer la face cachée et encore vierge de la Lune. Cet hémisphère, non visible depuis la Terre, a déjà été photographié à plusieurs reprises, mais aucune puissance aérospatiale ne l’a jamais étudié. La sonde, qui a été baptisée Chang’e-4, en référence à la déesse de la Lune de la mythologie taoïste chinoise, doit être envoyée en 2018. Cette mission est perçue par la population comme un symbole fort de la nouvelle puissance qu’incarne la Chine, malgré les coûts astronomiques qu’elle représente. Mais les ambitions du pays ne s’arrêtent pas là. L’Empire du milieu envisage d’installer une station permanente en orbite d’ici 2020, avec l'objectif, à terme, d’envoyer un homme sur l’astre lunaire.
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Cinéma La France doublement nominée aux Oscars Absente de la catégorie Meilleur film étranger depuis la nomination, en 2009, du long-métrage Entre les murs, la France revient en force pour la sélection 2016 des Oscars. Mustang, le film de Deniz Gamze Ergüven qui raconte le quotidien révolté de jeunes filles mariées de force dans la Turquie contemporaine, a été choisi par le jury pour concourir face à d’autres grands succès tels que le Fils de Saul, grand prix au dernier festival de Cannes. L’autre bonne surprise, c’est la nomination de Charlotte Rampling pour l’Oscar de la meilleure actrice pour son rôle dans 45 ans, du réalisateur Andrew Haigh. Mais décrocher la statuette ne sera pas aisé pour la comédienne qui devra se frotter à la génialissime Cate Blanchett. Réponse le 28 février lors de la cérémonie présentée par Chris Rock, à Los Angeles.
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Technologie Apple parie sur l’intelligence artificielle
Si la marque à la pomme n’a jamais officiellement annoncé son intention de miser sur l’intelligence artificielle, le récent rachat de trois start-up spécialisées dans ce domaine ne laisse plus de place au doute quant à ses ambitions. Plus discrète sur ses projets que Facebook ou Google, Apple a néanmoins confirmé l’acquisition d’Emotient, une petite entreprise de San Diego ayant développé une technologie de reconnaissance faciale qui permet d’identifier les émotions aux expressions du visage. En fin d’année dernière, la célèbre marque avait également mis la main sur une toute petite start-up ayant créé un système de tri des photos, ainsi qu’une autre entreprise britannique spécialisée dans la reconnaissance vocale. Une acquisition qui pourrait permettre d’améliorer les performances de Siri, l’assistant personnel de plus en plus performant sur les produits Apple.
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Argentine Le président versera son salaire à une ONG
Mauricio Macri ne touchera pas un pesos de son salaire de chef d’Etat. Nouvellement élu à la tête de l’Argentine, le président de centre-droit a déclaré qu’il reverserait cette somme à la Fondation Margarita Barrientos, une association distribuant gratuitement des repas aux habitants les plus démunis de Buenos Aires. Sa cantine, qui nourrit chaque jour près de 1 800 personnes dans un quartier pauvre de la capitale, recevra chaque mois l’équivalent du salaire du président, soit un peu plus de 4 000 euros. Et si cette décision donnait des idées à nos politiques qui cumulent deux mandats ? #7
# News Street
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Darty débarque en Nouvelle-Calédonie
LE BIG UP SPOT : un lieu de rencontre et de loisirs des jeunes de Dumbéa Situé sur le Croissant vert de la ville, entre la piscine, le parc de Koutio et le skatepark, le BIG UP SPOT est idéalement placé, à proximité des équipements sportifs et culturels. L’espace sera composé de 3 modules ouverts dédiés aux jeux vidéos, au multimédia, à la détente. Des rendez-vous culturels mensuels seront proposés à partir de mars : les « Rendez-vous du Big Up »
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# News et Actualités Dossier
Le marché économique 2016 s e g n e l l a h c s e d l'année
Sans jouer les Cassandre, la Nouvelle-Calédonie subit une période économique fragile d’autant plus que le secteur de la mine fait grise mine. Face à une situation délicate, les chefs d’entreprise doivent s’adapter et développer d’autres leviers de croissance. Innovation, compétitivité, performance sont les enjeux à relever pour les entrepreneurs qui ne manquent pas de ressources et de potentiels. Leur esprit pionnier toujours présent est une force qui leur permet de rebondir et d’anticiper l’avenir. #10
Après des années fastes, l’économie calédonienne connaît une phase de ralentissement marquée par la crise du nickel, la fin des grands travaux. Une situation qui demande de trouver d’autres relais de croissance.
© Frédérique de Jode
Un contexte économique tendu
Zone de turbulences Si la Nouvelle-Calédonie a connu des années de croissance florissante, elle traverse aujourd’hui une zone de turbulences. Son économie très dépendante de l’exportation du nickel la fragilise. Or, les cours de l’or vert sont au plus bas. « L’arrêt des grands chantiers, telles que les deux usines, et la construction du Médipôle, a également une incidence sur la santé de l’économie, relève Jennifer Seagoe, présidente de la CCI. Le manque d’avenir institutionnel inquiète les investisseurs même si l’annonce de la prolongation de la défiscalisation a contribué à rassurer un temps soit peu le monde des affaires. » Le secteur du commerce connaît lui aussi une baisse d’activité, « en particulier les commerces de proximité qui pâtissent plus que la grande distribution de la baisse du pouvoir d’achat des consommateurs dans la mesure où il faut avoir les reins solides sur le plan financier pour ne pas mettre la clé sous la porte », constate Frédéric Pratelli, vice-président du syndicat des commerçants. C’est dans ce contexte délicat que se prépare en 2016 de grands chantiers économiques, notamment le vote de
pour
aller
plus loin
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la TGC, la TVA locale. Une réforme fiscale importante qui soulève toutefois des interrogations chez les acteurs économiques et sociaux tout comme auprès de la population.
Opportunités Des chefs d’entreprise qui sont inquiets certes mais qui ne baissent pas les bras pour autant. La crise engendre de nouveaux défis, de nouvelles opportunités, le développement d’autres leviers de croissance, comme le tourisme, le maritime, les biotechnologies, pour sortir du tout nickel. « Il n’y a pas que la mine sur le territoire, rappelle Chérifa Linossier, présidente de la CGPME. Le marché économique s’appuie en grande majorité sur un vivier de petites et moyennes entreprises qui apportent de la valeur ajoutée. Les entrepreneurs gardent cet esprit pionnier pour créer et investir. Notre feuille de route est de les encourager et les soutenir. Sans développer et protéger la production locale, l’ingénierie locale, nous n’aurons jamais de relance économique. »
Dynamiser le tissu commercial Quant au secteur du commerce, le challenge qui s’annonce est d’adapter l’offre commerciale aux besoins des consommateurs. Que souhaite-t-on comme commerces, dans quelle zone puisque les bassins de #11
consommation sont différents à Nouméa, dans le Grand Nouméa ou en brousse ? Comment réagir face à l’augmentation des achats en ligne ? Autant de sujets à évoquer lors des Assises du commerce en mai. « Il y a un déficit d’offres commerciales à Nouméa, note Frédéric Pratelli. Il manque encore des enseignes internationales et françaises, à l’instar de Mango, Guess, des secteurs de niche pour satisfaire la clientèle calédonienne par des produits de marque. Il faut des porteurs de projets locaux mais également des investisseurs étrangers, tout en dynamisant le tissu commercial par des aides et une réflexion qui concerne aussi les collectivités et les institutions. Nous sommes aujourd’hui à la croisée des chemins.» Dans un contexte économique en mutation, il s’agit de créer des synergies et d’accompagner au mieux les chefs d’entreprise, leur éviter d’être submergés par l’administratif, la gestion. « C’est souvent un parcours du combattant que de créer une entreprise », affirme Jennifer Seagoe. C’est pourquoi le gouvernement et les trois chambres consulaires ont signé une convention pour simplifier les démarches de création d’une société avec, à terme, la création de guichets uniques. « Laissons les entreprises se concentrer sur leur domaine de compétences, poursuit Chérifa Linossier. En clair, lâchez-nous le manou ! »
# News et Actualités Dossier
Le tourisme,
Miser sur le tourisme pour participer à la relance de l’économie, une vieille rengaine. Et pourtant, le Caillou a bien des atouts pour attirer les voyageurs, et en particulier les croisiéristes.
© Frédérique de Jode
on y croit !
100 000 touristes par an
La croisière s’amuse ! Vous ne le savez peut-être pas mais Nouméa est le second port de croisière, après Marseille, avec plus de 400 000 croisiéristes par an. Le tourisme de croisière est en vogue. Selon le dernier rapport de l’ISEE, un croisiériste dépense près de 5 000 francs, ce qui représentait un volume monétaire de 1,6 milliard en 2013. 433 paquebots ont fait une escale en 2015 en Nouvelle-Calédonie et 530 sont programmés pour 2016. « On ne peut plus ignorer le tourisme de croisière qui représente pour le territoire des retombées financières considérables », insiste Jennifer Seagoe, présidente de la CCI. Pour 2020, on annonce le chiffre d’un million de croisiéristes qui pourraient injecter dans l’économie 15 milliards de francs. « Pour chaque 1 200 croisiéristes, il y a un emploi de créé, indique Jennifer Seagoe. Il suffit de regarder l’activité qui se met en place autour des croisières,
les tours proposés sur Nouméa mais aussi jusqu’au Mont Mou, les guides, sans compter les commerçants qui sans les croisiéristes fermeraient leurs portes. » L’enjeu est d’être à la hauteur des objectifs de 2020. Ce qui implique : fédérer les acteurs du tourisme, aménager les infrastructures portuaires pour accueillir plus de paquebots et faire de Nouméa, comme le souhaite la CCI, un port d’attache et de départ vers les Îles loyauté, mais également vers le Vanuatu ou d’autres destinations de la région.
© O.Strewe/NCTPS
Un lagon de rêve, des plages sublimes, une nature sauvage préservée, une diversité culturelle riche, entre traditions mélanésiennes et style de vie des stockmen, un éventail d’offres hôtelières... La Nouvelle-Calédonie est une île paradisiaque qui possède un potentiel exceptionnel. Pourtant, ce n’est pas un mystère, le Caillou est peu connu, éloigné des grands flux touristiques, et considéré comme une destination chère. Même dans la région pacifique, la Nouvelle-Calédonie manque de visibilité et attire moins que Fidji par exemple. En conséquence, le nombre de touristes ne décolle pas depuis des lustres. On l’estime à 100 000 par an en moyenne. Pour accueillir plus de voyageurs, une stratégie pays est en cours avec l’élaboration d’un schéma de développement touristique.
#12
lifou : un
exemple
a suivre !
Depuis une quinzaine d’années, le district de Wetr accueille les croisiéristes le temps d’une journée. Une activité totalement maîtrisée qui rapporte une manne financière non négligeable puisqu’avec cent touchés par an, on parle de retombées financières annuelles de l’ordre de 200 millions de francs par an. Pour faciliter les relations commerciales avec les touristes, les commerçants acceptent les devises. Résultat : les dépenses des croisiéristes ont été multipliées par quatre. Autre initiative à souligner : le respect de l’environnement avec la création d’une police de la crème solaire. Afin de préserver les coraux si fragiles, les croisiéristes sont prévenus qu’ils ne peuvent pas se baigner s’ils se sont enduits de crème solaire. Un modèle de tourisme éco-responsable qui séduit puisque Lifou serait le troisième port le plus apprécié des croisiéristes dans la région Pacifique. Dans un proche avenir, un village mélanésien devrait voir le jour.
Les consommateurs :
au cœur de l’économie Pas de croissance de l’économie sans consommation. Mais, entre pouvoir d’achat en baisse et prix élevés, les consommateurs font de plus en plus attention à leur porte-monnaie.
S
elon les dernières enquêtes de l’UFC Que Choisir, il ressort que le panier calédonien coûte 125% plus cher qu’en métropole soit plus du double, et que le prix moyen du panier est en hausse de + 2,1 % entre septembre 2014 et octobre 2015. « On remarque aussi que sur l’ensemble de l’année 2015, les prix de l’alimentation sont en hausse de 1,2%, dûs aux légumes et fruits, même si l’inflation est contenue en raison de la baisse des prix de l’énergie », remarque Luce Lorenzin, Présidente de l’UFC-NC. Dans le budget des ménages calédoniens, les postes de dépense principaux sont évidemment le logement, le transport et l’alimentation. Lorsque les salaires ne suivent pas, forcément le pouvoir d’achat baisse et se
resserre sur les biens de première nécessité. « C’est souvent la classe moyenne qui aspire à élever son niveau de vie qui est la plus freinée par l’augmentation de la fiscalité », poursuit Luce Lorenzin. Augmenter les taxes et les impôts a une incidence sur le pouvoir d’achat des consommateurs, essentiel pour relancer l’économie.
travaux sur la compétitivité ont été au cœur de l’agenda économique, social et fiscal. Travaux qui portent sur les quatre filières qui pèsent le plus sur le budget des ménages : agroalimentaire, logement, automobile et biens de consommation.
Cherté de la vie Quant à la problématique récurrente de la cherté de la vie, une réflexion est engagée au niveau territorial pour gagner en compétitivité en réduisant les coûts à tous les niveaux de l’économie calédonienne pour concourir à la baisse des prix. Les
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#13
# News et Actualités Dossier
L’innovation :
un enjeu stratégique C’est le mot maître mot. Innovation pour développer les compétences et mettre en avant les expertises calédoniennes qui sont bien réelles. Dans bien des domaines, les entreprises du Caillou n’ont pas à rougir de leur savoir-faire.
Fort potentiel Comme annoncée dans le discours de politique générale du président du gouvernement Philippe Germain, l’innovation est un enjeu pays pour créer de la richesse et des emplois durables. L’objectif des pouvoirs publics étant de favoriser l’émergence d’un tissu de sociétés compétitives, créer des passerelles entre les mondes de la recherche, l’IRD, l’IAC, l’IFREMER, et l’insertion de la Nouvelle-Calédonie dans la région et contribuer au développement durable. Mais un fort potentiel existe déjà dans de nombreux secteurs. Pour preuve, cette année, ce sont sept candidats du Caillou en incubation qui ont présenté leur projet au concours I-Lab, concours national d’aide à la création d’entreprises de technologies innovantes, et deux qui ont été récompensés, l’un sur le développement de systèmes vidéo autonomes, l’autre sur un procédé de valorisation durable de la biomasse non alimentaire. Les innovations se multiplient, aussi bien dans les domaines de
l’informatique, du numérique que dans Des grappes d’entreprises ont vu le l’aquaculture, la filière micro-algues, jour dans le numérique, la maintele maritime ou ce que l’on appelle la nance industrielle, les énergies renoucroissance bleue, les biotechnologies, velables, les déchets, le bois ou enl’environnement... « Je le répète en- core la transformation alimentaire. En core, il y a ici des chefs d’entreprise outre, il faut diversifier les modes de qui ont des idées formidables qu’il faut laisser émerger et vivre, souligne Chérifa Linossier. L'export : Les entrepreneurs ont une carte à jouer réussi sur une petite île à développer des experSi se tourner vers l’export est un chemin tises comme peuvent le semé d’embouches, certaines entreprises faire des sociétés en Eun’ont pas hésité à se lancer. Et ça marche ! rope sans les difficultés L’entreprise Serei No Nengone, spécialisée qui incombent à l’insuladans l’extraction d’essences aromatiques, vend rité. Cela témoigne que son essence de santal à Guerlain, Dior, Chanel. nous avons des atouts Biscochoc exporte ses chocolats au Japon considérables. » depuis 1995. ETV des lingots d’aluminium vers l’Asie. Sun Ray des chauffe-eau solaires dans la région. Tee Print des t-shirts à Wallis, Tahiti ou au Vanuatu... Récemment, le cluster Export est né dont la mission est de fédérer les industries et services liés à l’export et d’être un organe d’accompagnement.
Synergies
Créer des réseaux, mutualiser les compétences sont essentiels dans le cadre de l’innovation. Leviers de performance et de compétitivité, les clusters, les grappes d’entreprises se développent en Nouvelle-Calédonie, un modèle adapté au territoire pour accompagner la croissance et installer des synergies. Ensemble, les entreprises sont plus compétitives, peuvent anticiper et voire plus loin.
#14
financement, soit mettre en relation directe les investisseurs et les porteurs de projets en créant un réseau de Business Angel ou par le biais du crowfunding, un financement participatif. Quoi qu’il en soit, prendre le train de l’innovation et de la modernité est stratégique pour les années à venir.
Avec
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Rouge
Jouer la sérénade à votre belle ! Elle succombera, et vous aussi, au parfum de maison Ladurée “Sérénade”, une fragrance aux effluves tranchantes et de caractère. Un ultime plaisir pour un décor olfactif envoûtant. Edition limitée. A partir de 7800 F. Chez My Way.
C’est un cadeau certes classique mais qui fait toujours plaisir aux valentines. Des fleurs, des roses rouges, symboles de la passion, pour exprimer tout votre amour. Bouquets à partir de 7000 F. Chez Le Val Fleuri.
Macarons coquins
Une mignardise ? Eh bien, non, c’est un sextoy tout mignon et très discret en forme de macaron. Une autre façon de se faire plaisir et d’éveiller les sens. Le Macaron Kawaii de Tokyo Design vibre de six manières différentes, et sa forme ronde permet des massages en douceur sur tout le corps. En plus, il est waterproof donc s’utilise aussi sous la douche ou dans le bain... 8990 F. Chez Oh Lala.
#16
Belle comme une duchesse Les boucles d’oreilles gouttes de la célèbre marque Azuni ont fait craquer la duchesse de Cambridge, Kate Middleton. Des boucles d’oreilles en plaqué or et assorties de pierres semi-précieuses ultra-féminines et élégantes à offrir à la duchesse de votre cœur. A partir de 4900 F. Chez My Way
Arty
Et si vous profitiez de la Saint-Valentin pour craquer ensemble sur une photographie d’art YellowKorner. Le concept : des photos d’artistes classiques et contemporains en série limitée et à des prix très accessibles. Classées par différents thèmes, paysages, portrait, fashion, mers, architecture, cinéma, vous devriez trouver votre bonheur. A partir de 14980 F (pour les petits formats encadrés). Chez Addiktion
Fantasmes !
Amours livresques
Pimentez votre soirée avec le jeu érotique « Hot Party ». La chance et la ruse vous permettront de réaliser tous vos fantasmes entre plaisirs et embûches. Des gages subtils, allant de la douce caresse aux plus torrides, mettront vos sens en éveil pour vous faire peut-être craquer avant la fin. 7990 F. Chez Ohlala
De la première rencontre à la découverte de l’autre, des sujets qui fâchent au meilleur qui reste à venir, autant d’éléments pour mieux vous connaître et vous aimer ! Un cadeau interactif très complet et drôle à remplir à deux. Ce livre vous suivra comme un album-photos, ou une boîte remplie de lettres d’amour... 1195 F. Chez L’As de Trèfle.
Bracelet keishis
Bracelet or et keishis
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#17
7eme km 43 81 50 282, rue Jacques Iékawé
Ouvert en continu du lundi au samedi Facilités de paiement
# Forme Santé
La campagne de
lutte contre l’alcool fait le buzz
En ce début d’année, prenons de bonnes résolutions : Et si l’on décidait de garder le contrôle face à l’alcool ? Ce message, on l’entend depuis le 8 décembre à la télé et la radio, on le lit dans les journaux et sur les réseaux sociaux. Si le slogan fonctionne, les habitudes, elles, ont la dent dure. Plus de mille “Like” en quelques semaines sur la page Facebook Facealalcool, c’est un véritable succès pour la nouvelle campagne de l’Agence sanitaire et sociale (ASSNC). “ Cela a commencé très fort, deux semaines après le lancement, nous avions déjà 800 visiteurs, c’est bien plus que d’habitude”, se réjouit Patrice Hoarau, responsable du programme d’addictologie pour l’ASSNC.
non moralisateur et appelle à la responsabilité de chacun : Face à l’alcool, gardons le contrôle. En clair, il n’est pas interdit de boire mais sans excès et la nuance a son importance. “ Il faut se rendre à l’évidence, de plus en plus de personnes, notamment les jeunes, s’adonnent au binge drinking, c’est-à-dire consommer beaucoup d’alcool en très peu de temps”, constate Patrice Hoarau.
Non, on ne donne pas du panaché aux enfants !
Les accidents de la route en ligne de mire
Le message diffusé dans les médias tord le cou aux idées fausses parfois surprenantes, telles que “ Je peux donner à boire du panaché aux enfants” (ce qui est faux, bien sûr) ou encore “Tant que je ne suis pas KO, c’est que je contrôle” (encore faux évidemment). Enfin, le slogan se veut
Ces beuveries effrénées ont évidemment un impact négatif sur la santé des personnes concernées (cancer des voies digestives, maladies cardiovasculaires…) mais elles occasionnent également des comportements dangereux, notamment au volant.
#18
L’an dernier, 47 personnes sont mortes sur nos routes, un conducteur sur deux était alcoolisé. Pour stopper l’hémorragie, Heidi Hénin, présentée comme la “Madame sécurité routière du gouvernement” a été nommée le 17 décembre dernier à ses fonctions. Sa mission est de faire baisser la mortalité sur les routes, ni plus, ni moins. Concrètement, son action repose sur la mise en place du Plan quinquennal de sécurité routière (PQSR) dont plusieurs mesures concernent la lutte contre l’alcoolémie au volant.
Ras-le-bol à l’hôpital Il n’y a pas que sur les routes que l’alcool fait des dégâts. Chaque jour, le personnel hospitalier prend en charge des comas éthyliques, des blessés après une rixe, des règlements de comptes ou des violences
Je fais élaguer mes arbres aux abords d’une ligne électrique par un professionnel
conjugales sur fond d’alcool. Ces cas sont de plus en plus fréquents et sont parfois difficiles à gérer pour le personnel qui arrive à saturation. Le 22 décembre, une trentaine de blouses blanches et bleues a débrayé à l’appel de l’intersyndicale du CHT (USTKE, FO, CFE-CGC, SMPH NC). Les banderoles tendues sur le parking de Gaston Bourret, affichaient le slogan “Stop aux violences liées à l’abus d’alcool et aux vies brisées”. Face à cela, une campagne d’information, même si elle fonctionne bien, semble dérisoire mais c’est peut-être le début d’une prise de conscience.
Les chiffres
40 % 11 % 80
personnes par semaines sont placées en dégrisement pour ivresse sur la voie publique.
des décès annuels, toutes causes confondues, seraient liés à une consommation d’alcool. des personnes emprisonnées en Nouvelle-Calédonie, le sont pour des faits commis sous l’effet de l’alcool. #19
# Forme Bien-être
e i h t a p o é L’hom a sa place ici !
Le terrain calédonien est-il favorable à l’épanouissement de l’homéopathie? Valérie Poinsot, directrice générale déléguée des laboratoires Boiron, était il y a peu sur le territoire. Nous avons saisi cette occasion pour en savoir davantage sur la place qu’occupent les fameuses petites granules si loin de la Métropole… Interview Valérie Poinsot, directrice générale déléguée des Laboratoires Boiron
Actuel : Comment l’homéopathie est-elle perçue en Nouvelle-Calédonie ? Valérie Poinsot : Il y a dans ce pays beaucoup de personnes proches de la nature, ouvertes d’esprit et qui ont fait le choix de prendre soin d’elles. L’homéopathie a sa place en Nouvelle-Calédonie. Bien qu’il soit difficile, par manque de recul, d’illustrer cette tendance par des chiffres.
femmes ont désormais le droit de prescrire l’homéopathie.
V.P. : Il n’y a que quelques homéopathes ici. Après leurs études de médecine, ils ont choisi de suivre un cursus spécialisé en homéopathie. La tendance est la même qu’ailleurs : au-delà des homéopathes de la première heure, les autres médecins, généralistes ou spécialistes, intègrent les médicaments homéopathiques à leur pratique. Les sages-
V.P. : Il existe un millier de références, et même 3 000 en France, berceau de l’homéopathie. Cependant, on en dénombre 250 très
Valérie Poinsot, directrice générale déléguée des laboratoires Boiron et Valérie Caillens, qui veille sur les granules en Nouvelle-Calédonie.
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Actuel : Les médecins calédoniens prescrivant des traitements homéopathiques sont-ils nombreux ?
Actuel : Les traitements évoluent tout le temps. Ces prescripteurs sont-ils bien formés ?
#20
utilisées, les « fondamentaux » ! Boiron a favorisé et mis en place en Nouvelle-Calédonie des modules de formation en thérapeutique homéopathique avec le Centre d’Enseignement et de Développement de l’Homéopathie (CDEH), reconnu par le Conseil de l’ordre. Les 21 premiers Calédoniens concernés ont reçu leur diplôme en 2012. Un 2e cycle a commencé en 2015. De nouveaux modules sont prévus en 2016, dont un autour de l’oncologie.
J’entretiens régulièrement mes appareils électriques
Actuel : L’oncologie ? On est loin des petits bobos familiaux… V.P. : En fait, l’homéopathie est loin se cantonner à la « bobologie ». Elle a d’ailleurs été élaborée il y a plus de deux cents ans pour des maladies graves (peste, choléra, à l’époque, NDLR). Bien entendu, dans le cadre oncologique, elle intervient au niveau des soins de support, pour améliorer la qualité de vie du patient pendant son traitement (stress, peur de la récidive, etc). Il existe, par exemple, un protocole pour les mucites*. Dans un autre domaine, la gynécologie-obstétrique, l’apport des traitements homéopathiques est aussi très intéressant : on peut diminuer le stress de l’accouchement, dilater le col de l’utérus en douceur, améliorer la récupération physique, agir au niveau de l’allaitement… Ici, à Nouméa, les sages-femmes de la polyclinique de l’Anse-Vata, par exemple, ont bien intégré tous ces apports.
(nettoyage, dégivrage, révisions,...)
Actuel : Quel intérêt à utiliser un traitement homéopathique ? Les granules sont aussi des médicaments... V.P. : Oui, des médicaments qui ont la particularité d’être dénués d’effets secondaires, dont les souches sont triées sur le volet dans un habitat naturel, et dont la fabrication exclut tous pesticides, métaux lourds, produits pollués, conservateurs, colorants. Des médicaments sans résidus, aussi. C’est la raison pour laquelle on peut prescrire une référence homéopathique à une femme enceinte, même allaitante.
Actuel : Vous êtes mère de trois enfants, numéro 2 chez Boiron, voyagez partout dans le monde pour le rayonnement de l’homéopathie, et avez décidé, en 2015, d’écrire un livre : « Dites oui à vos pouvoirs »*. Vous n’arrêtez jamais ? V.P. : si, un peu : quand je viens passer quelques jours ici, en Nouvelle-Calédonie, avec mon mari et mes enfants (sourire)… Justement, j’ai voulu témoigner de mon expérience, du tournant qu’a pris ma vie quand j’ai osé dire oui à mes capacités. Partager des pistes pour surmonter doutes et inquiétudes, utiliser au mieux son potentiel. * NDLR : - Une mucite se traduit par des ulcérations (ou aphtes) dans la bouche. C’est une conséquence fréquente des traitements par chimiothérapie et radiothérapie. - « Wonder women: dites oui à vos pouvoirs » (Valérie Lorentz-Poinsot, aux éditions du Cherche midi).
#21
# Forme Psycho Test
Quel rôle
jouez-vous dans votre couple ? Dans la vie, comme sur scène, chacun joue un rôle. Il en va de même dans les couples. Ami, enfant, parent ou thérapeute, quel rôle jouez-vous vis-à-vis de votre partenaire ?
#1 Alors que vous aviez prévu
un week-end en amoureux à Sydney, votre moitié vous annonce qu’il a dit « oui » à l’invitation d’un ami pour un week-end en Brousse :
A Vous boudez jusqu’à ce que votre moitié cède. Ce sera Sydney ou rien. B Vous vous assurez que cet ami est fiable. C Vous tentez un compromis. OK pour la Brousse, mais la prochaine fois, ce sera Sydney. D Vous lui expliquez qu’à son âge, un homme doit privilégier sa vie
de famille actuelle à ses amitiés passées.
caractère peu plaisant. Ça promet pour l’avenir !
#2 Votre partenaire vous confie
#3 Vous êtes sans nouvelle
A Vous avez peur qu’il (ou elle) recommence et qu’il vous quitte. B Désormais, vous surveillerez ses faits et gestes constamment. C Touché(e) par cet aveu sincère, vous confiez à votre tour une anecdote de votre passé. D S’être accordé autant de liberté sans se soucier des conséquences, voilà un trait de
A Paniqué(e), vous stressez à l’idée de devoir appeler le restaurant pour annuler la réservation. B Inquièt(e), vous le (ou la) harcelez sur son téléphone. Pourvu qu’il ne soit rien arrivé… C Pragmatique, vous lui envoyez un texto, pour lui demander quand est-ce qu’il (ou elle) compte arriver.
qu’il (ou elle) a eu un passé plutôt volage avant de vous connaître :
#22
de lui (ou elle), moins d’une heure avant d’aller au restaurant :
Vous ne pouvez vous empêcher de tout analyser : son passé, ses attitudes au quotidien, l’adjectif qu’il a choisi il y a deux jours pour vous qualifier…Alors, forcément, avec vous, chaque problème devient une montagne. Profitez du temps présent avec votre moitié en faisant des choses concrètes, au lieu de ruminer et de faire la tête.
D Exaspéré(e), vous lui laissez un message dans lequel vous lui expliquez le sens du mot « respect ».
#4 Votre partenaire rentre du
travail, la mine grise mais ne souhaite pas vous expliquer ce qui s’est passé :
Majorité de D Le thérapeute
A Vous lui faites entièrement confiance pour se remettre d’aplomb seul, comme à son habitude. B Vous lui préparez un bain chaud et un bon dîner. C Vous lui expliquez que vous êtes disponible s’il (ou elle) a besoin de se confier. D Vous insistez pour savoir ce qui ne va pas. Une douleur gardée pour soi n’est jamais bonne.
Parce qu’un compagnon de vie doit avant tout être un meilleur ami, on peut dire sans détour que vous vivez une relation équilibrée avec votre partenaire. A la fois amant(e) et ami(e), vous essayez de faire des compromis, êtes présent(e) pour l’écouter, mais sans jamais l’étouffer. Continuez ainsi !
#5 Vous surprenez votre chéri(e) devant un film
Majorité de C L'ami(e) / amant(e)
porno :
A Rempli(e) de jalousie, vous vous demandez ce que vous pourriez faire pour qu’il (ou elle) ne regarde plus que vous. B Vous ne comprenez pas comment il (ou elle) peut regarder ce genre de films et le lui faites savoir. C Vous le (ou la) priez d’être un peu plus discret, à l’avenir. D Vous essayez de comprendre avec lui (ou elle) le manque qu’il cherche à combler en regardant ces films.
Dans votre couple, vous menez l’autre à la baguette. Vous surveillez ses paroles et ses agissements à la manière d’un enfant. S’assurer qu’il ne lui arrivera rien est un bel acte d’amour, mais vouloir contrôler chaque portion de sa vie, voilà une attitude quelque peu étouffante. Lâchez du lest ! Il ou elle pourrait bien se rebeller, à la manière d’un ado trop brimé.
#6 Les fâcheries avec lui ou elle
Majorité de B Le parent
se terminent souvent ainsi :
A « Je te promets de faire des efforts ». B « Promets-moi que tu ne recommenceras plus ». C « J’aimerais que nous mettions chacun de l’eau dans notre vin ». D « Une dispute n’est pas anodine. Je pense que nous devons réfléchir à l’avenir de notre couple ».
Paniqué(e) à l’idée d’être abandonné(e), vous faites en sorte que tous les désirs de votre homme ou de votre femme soient comblés. Vous vous remettez sans cesse en question pour lui plaire, tout en le (ou la) laissant s’occuper de vous, comme on prend soin d’un enfant assisté. Attention, en laissant un tel pouvoir entre les mains de l’être aimé, ce seront vos doigts que vous finirez par mordre. Affirmez-vous davantage.
#7 Si votre belle-mère était très présente dans votre couple :
A Vous seriez ravi(e) qu’elle vous rende quelques petits services et vous épargne certaines corvées du quotidien. B Vous ne lui laisseriez aucun moyen de s’immiscer entre vous. A la maison, c’est vous qui dirigez et personne d’autre ! C Vous accepteriez certaines de ses intrusions mais mettriez le holà quand cela serait nécessaire. D Vous ne manqueriez pas de narguer votre partenaire, en lui répétant que vous comprenez mieux son caractère aujourd’hui.
Majorité de A L’enfant
#8 Ce que vous aimez le plus dans le sexe : A Combler les désirs de votre moitié. B Dominer votre homme. C Partager un bon moment avec celui ou celle que vous aimez. D Mesurer l’amour qu’il ou elle vous porte à travers le spectre de votre sexualité.
#23
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Pour une rentrée vitaminée, ORO KIDS a concocté de nouvelles recettes avec du bon jus de fruits ! Encore plus savoureux, enfants (et parents !) vont les adorer ! Disponibles en 5 parfums : Tropical, Mandarine-Passion, Banane-Fraise, Banane-Mangue, Pomme.
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# Beauté
3. Prodigieux
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2. Peau douce Pour un rasage de très près, en profondeur et rapide avec le shaver série 5000 de Philips. Il vous fait gagner du temps grâce à ses lames MultiPrecision et à ses têtes entièrement lavables. Il n’agresse pas la peau et ne vous coupe pas. Pour une peau douce à souhait ! Chez Ménard Pacifique
1. Goutte Cette éponge est idéale pour votre maquillage parce qu’elle harmonise l’application de votre poudre compacte ou de votre fond de teint. Grâce à sa forme en goutte, vous déposez par petites touches votre fond de teint sans excès de matière et sans traces. Chez Amphora
La marque a lancé le lait corps prodigieux aux huiles végétales précieuses, qui hydrate, satine et illumine la peau. Un bonheur de retrouver les mêmes senteurs que l’Huile prodigieuse. Un must surtout après une journée au soleil. En pharmacie
4. Fraîcheur
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Vous apprécierez les bienfaits de cette eau végétale à vaporiser sur le visage. Une sensation de fraîcheur vous enveloppera immédiatement. L’eau végétale Zerango est obtenue en NouvelleCalédonie par la distillation des feuilles d’Alpinia Zerumbet, une plante qui a des qualités toniques. Chez Anutéa
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6. 6. Des sourcils parfaits
7. Comme une princesse
La célèbre marque de cosmétiques professionnels Make Up For Ever a sorti un kit crème waterproof pour les sourcils, baptisé Aqua Brow. Vos sourcils vont rester parfaitement maquillés... même sous l’eau ! Bonne nouvelle pour les beautystas : une enseigne Make Up For Ever ouvrira ses portes fin février, début mars à Nouméa.
Pour ses 125 ans, Académie scientifique de beauté propose de retrouver Princesse des Crèmes. Le pot en opaline, réplique de celui créé au XIX ème siècle, renferme une formule aux vertus hydratantes et anti-âge pour une peau plus fraiche, plus ferme et visiblement plus jeune. Un foulard est offert avec la crème. En édition limitée. Chez Amphora
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Votre peau sensible sous haute protection
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# Mode
e é r t n e r e n U
Femmes / Hommes
Matières légères et coupes aérées sont de rigueur pour réussir sa rentrée sans souffrir de la chaleur. Petite revue des tenues dans l’air du temps.
Lunch Compagnon idéal pour les déjeuners aux bureaux, la boîte Monbento se compose de deux récipients hermétiques et d’un large élastique pour un transport en toute sécurité. 5 600 F, chez Infinithé
Brique Top fluide et jupe courte portefeuille en lin et coton pour la working girl version « summer ». 5 490 F et 5 990 F, chez Mango
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Fresh Sac isotherme en véritable néoprène 4 000 F, chez Infinithé
Or On adore… Le bracelet fantaisie Gwapita et ses rubans tissés de fils d’or, agrémentés de perles semi-précieuses et de perles de cristal et de strass Swarovski. 10 450 F, chez Zig Zag
Crème Légère comme l’air, la robe fluide avec manches à volants et ceinture tressée en cuir couleur camel 8 190 F et 3 950 F, chez Cast
Savane Idéales sous une chaleur torride, ces sandales léopard avec semelle en corde. 6 990 F, chez Eram
Casual
Elégance
Besace imitation cuir pour glisser tous les indispensables du quotidien. 1 190 F, chez Tati
Sacoche Texier en cuir souple avec pochette pour ordinateur à l’intérieur. 61 300 F, à l’As de trèfle #28
sous
Lifestyle Classe en toutes circonstances avec ce t-shirt bleu chiné et le pantalon en coton couleur camel 2 495 F et 6 295 F chez Célio
Interchangeable Le coffret montre Pierre Lannier avec deux bracelets en cuir et un bracelet en acier, pour changer de style selon ses envies. 24 000 F, chez Créat'or
Légère
Le pied marin
La chemise en coton Tarocash, avec revers aux manches. 9 500 F, chez U.Man
Baskets bleues en tissus 6 495 F, chez Styléco
Tout « schuss » Le luxe à portée de main avec ce stylo imaginé par le célèbre champion de ski Jean Vuarnet. 3 370 F, chez Pentecost
Nomade Tasse de voyage gris acier avec poignée. Existe aussi en rouge. 6 400 F, chez Infinithé
Anticonformiste Une monture de la célèbre marque Etnia Barcelona pour les hommes qui veulent afficher leur différence. 29 800 F, chez Krys Optique Beretti
Essentiel L’agenda Sense book, pour ne manquer aucun de vos rendez-vous boulot ou perso. Trois formats disponibles. A partir de 2 985 F, chez Pentecost #29
Besace Pratique avec sa poche intérieure pour ordinateur, le sac Quiksilver 4 650 F, chez Quiksilver Boardrider
# Mode Enfants
Authentique
Spiderman
Le T-shirt rouge garçon aux motifs vintage 1 195 F, chez Styléco
Cartable trolley avec espace pour la gourde. Existe en plusieurs modèles. A partir de 4 500 F, à l’Atelier du jouet
Confortables
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… Et jolies, les sandales argentées 6 890 F, chez Du Pareil au même
Culottes courtes Le bermuda à carreaux se décline aussi en bleu ou rouge 2 195 F, chez Styléco
Une petite faim… Pratique et écologique pour emporter chaque matin son goûter, la lunchbox Reine des neiges. 1 150 F, chez les Nanas et lui
Poids plume Une rentrée comme sur des roulettes avec le cartable à poids Roxy 10 950 F, chez Quiksilver Boardrider
Pratiques Les petites tennis garçon sans lacets 6 890 F, chez Du Pareil au même #30
Aztèques Chic, la petite jupe aux motifs ethniques 3 600 F, chez Emporium
Champion Lunchbox Cars avec gourde intégrée, pour être en forme toute la journée 2 360 F, chez les Nanas et lui
#31
COUP D’OUEST
# Forme Sport
Plus de fun avec
le cable wake Le tout premier cable park de Calédonie a ouvert ses portes à la base de loisirs de Numbo. Plus accessible que le ski nautique en mer, cette discipline fait travailler presque tous les muscles du corps, tout en apportant son lot d’émotions fortes.
PRATIQUE Où ?
A la base de loisirs Mabojet, au 283 bis route de la baie des Dames, à Ducos. Traversez la presqu’île et prenez la direction de Numbo. Des panneaux de signalisation vous indiqueront le site.
Quand ?
Démarrage en douceur L’offre n’en finit plus de s’agrandir en matière de glisse. Après le kite-surf, le fly-surf et l’overboard, l’ouverture d’un cable park à Numbo vient étancher la soif des amateurs de sensations fortes. Dérivé du ski nautique, le cable wake consiste à surfer sur l’eau, les mains cramponnées à un palonnier et les pieds fixés à une planche, en se faisant tracter par un câble. Contrairement aux grands cable parks, où le sportif est tiré à vitesse constante, ici, on commence à 0 km/heure, tout en douceur. « C’est 20 fois plus facile qu’avec le bateau », compare Kevin Mabo, le co-gérant de Mabojet, qui a testé presque tous les sports de glisse, depuis son plus jeune âge.
adeptes de sports nautiques, dont de nombreux pratiquants issus du milieu du kite-surf. « En Nouvelle-Calédonie, il y a beaucoup d’amateurs de ski nautique. On a des clients qui viennent toutes les semaines », observe Kevin Mabo. La discipline est également très accessible pour les débutants. « Au bout d’une session, on arrive à sortir de l’eau et à faire des virages. Au bout
La base est ouverte 7 jours sur 7 sur réservation. Contact : 87 15 15 ou mabojet@nautile.nc
Combien ?
2 500 F la session découverte, pendant laquelle un moniteur vous apprendra à sortir de l’eau. Possibilité de carnet de 10 sessions à 1 300 F la session.
Quel matériel ?
Aucun équipement spécifique n’est nécessaire. Un maillot de bain, une serviette et votre bonne humeur suffisent. Le wakeboard vous sera prêté à votre arrivée. Il est cependant possible d’apporter votre propre planche ou votre paire de skis.
Adapté aux enfants
Plus d’infos sur www.mabojet.com
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Dès son ouverture, ce tout nouveau cable park a été pris d’assaut par les
#32
La base nautique rien que pour soi le dos et les épaules. « Après une session de 10 minutes, il est normal d’avoir mal aux bras et aux abdos », prévient Kevin Mabo.
de 4 mois, avec un peu d’entraînement, certains arrivent à prendre la rampe et à réaliser des figures. » Preuve que ce sport est ouvert à tous, la plus jeune pratiquante du cable park est âgée de 6 ans ! Cette discipline, qui requiert beaucoup d’énergie et de concentration, est idéale pour les enfants stressés, agités, ou tout simplement curieux.
La distance entre les deux pylônes existants est de 200 mètres, soit 400 mètres aller-retour. Mais le circuit devrait être agrandi prochainement, avec l’installation de trois autres pylônes, qui permettront de tracter plusieurs personnes en même temps. Un faré est actuellement en travaux pour offrir aux visiteurs un espace où déjeuner le midi… Et faire durer un peu plus le plaisir.
400 mètres de glisse Physique, le cable wake sollicite de nombreuses parties du corps, que ce soient les membres inférieurs tels que les cuisses, les mollets et les fessiers ou encore les abdominaux,
#33
Bouée tractée, flyboard, wakeboard, jet-ski, canoë… La palette d’activités proposées sur le site est multiple. Il est également possible de privatiser la base de loisirs pour les enterrements de vie de garçon, les anniversaires ou les fêtes de comité d’entreprise. A raison de 10 000 F par personne, vous pourrez profiter de toutes les activités à volonté, le temps d’une journée, ainsi que de jeux de fléchettes, de pétanque et de mini-concours organisés entre équipes, le tout encadré par quatre moniteurs.
# C’est dans l’air Environnement
le troc de graines
a la cote !
N’achetez plus de graines bios, échangez-les! L’association Male’va et le Groupement des agriculteurs biologiques de Nouvelle-Calédonie organisent mensuellement des trocs de semences ouvertes à tous les passionnés de jardinage et aux agriculteurs bio. S’échanger les bons tuyaux C’est plus qu’un phénomène de mode, c’est un véritable retour aux sources. Les sites de troc de graines et d’échange de boutures fleurissent sur la toile que ce soit en Métropole et à travers le monde. En Calédonie, ce sont les associations qui ont emboîté le pas avec la création, en décembre dernier, d’une action “Maison de la semence” à Rivière-Salée initiée par l’association Male’va. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, il ne s’agit pas d’un nouveau centre dédié à l’échange de graines mais plutôt
avoir de lourdes conséquences, C’est pour cela que l’échange de graines est aussi important que la transmission d’information”, rappelle John Moore, directeur de la coopérative de la semence bio “seeds of life” au japon, de passage en Calédonie. Ce type de rencontre devrait désormais avoir lieu une fois par mois.
Les agriculteurs s’y mettent Dans le même esprit, le Groupement des agriculteurs biologiques de Nouvelle-Calédonie. (GAB-NC), fondée en 2014 a créé une “banque de se-
L’échange de graines est aussi important que la transmission d’information d’une rencontre “entre amis” afin de s’échanger des astuces, des graines et autres boutures. “ Il est important de se rappeler que même si l’on veut bien faire, notre action sur la nature peut
mences” à partir des ressources en graines locales ou importées depuis plusieurs années et utilisées par ses adhérents. “. L’action de Malé’va et la nôtre vont dans le même sens ! D’ail-
#34
Les amis de Male’va rassemblés à l’occasion du premier troc de semences
leurs, ce sont parfois les mêmes personnes que l’on retrouve dans les deux structures”, affirme Julien le Breton, membre du Conseil d’administration du GAB-NC. Ces multiples actions ont d’ailleurs un objectif commun : favoriser l’autoproduction tout en préservant les plantes locales.
Mon jardin 2.0 avec l’application Mes graines Grâce à cette application téléchargeable sur smartphone, vous pouvez enregistrer toutes vos variétés de légumes, aromates, fleurs et sauvegarder les différents paramètres de la semence (origine, date de récolte ou d’achat, dates de semis ou de récolte, prix d’achat, durées et températures de germination). Vous pouvez ainsi établir des listes, en ne gardant par exemple que les graines bios ou non périmées et ajouter une illustration à choisir parmi les 80 photos incluses dans l’application ou en utilisant celle de votre propre bibliothèque. Une application à la fois pratique et ludique!
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Lundi, mardi, jeudi, vendredi de 9h30 – 17h45 Samedi 8h30 - 12h. Fermé le Mercredi
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# C’est dans l’air Moteurs
Peugeot 4008
Tarif : à partir de 3 698 500 F, chez Ménard Automobiles, 21 rue Jean Chalier, PK4, Nouméa. Tél. : 41 44 70
Auto - Fiche technique Type : 5 portes Moteur : 2 L (1 998 cm3) Puissance : 150 CV Carburant : Essence Transmission : 4x4
Réservoir : 60 litres Boîte de vitesses : Automatique 6 rapports Sécurité : 6 airbags Coffre : 442 litres
Un crossover robuste et stylé Facile à conduire, le nouveau SUV de la marque au lion s’adapte aussi bien aux terrains accidentés qu’à la ville. Cette polyvalence s’explique par la qualité de ses liaisons au sol ainsi que ses trois modes de conduite : le mode 4x4 (4WD) pour une tenue de route optimisée en toutes circonstances, le mode 2 roues motrices traction avant (2 WD) pour une route goudronnée et sèche et enfin le mode 4 WD lock en cas d’adhérence réduite (boue, sable…). Autre atout de ce 4 X 4 compact aux lignes soignées : il dispose d’un espace intérieur généreux, de rangements multiples disséminés dans l’habitacle, de l’air conditionné automatique, d’une boîte à gants réfrigérée ou encore d’une prise 12 volts. Pour ceux désirant plus de confort, un système Hi-Fi et un toit vitré sont également disponibles. Enfin, ce nouveau crossover est équipé de l’aide sonore au stationnement arrière, d’une caméra de recul et d’un écran de navigation indiquant la limite entre le pare-chocs arrière de votre véhicule et l’obstacle. Ce qui peut s’avérer bien utile…
Scooter TGB Tapo 50cc Il a tout d’un grand Un poids plume, un cylindre, un moteur deux temps … Le scooter Tapo de chez TGB est un joli joujou à petit
2 roues Fiche technique Moteur : Monocylindre 2 temps 49,3 cm3 Puissance : 3,5 kW Refroidissement : Air Démarrage : Electrique et kick Suspensions avant : fourche télescopique hydraulique Suspensions arrière : amortisseurs hydrauliques Dimensions : 1,78 m de longueur, 650 mm de hauteur Poids : 94 Kg
prix. Son réservoir de 6,8 litres et son poids très léger conviennent parfaitement à une utilisation citadine. Son style passe-partout est idéal pour les déplacements dans Nouméa où il constitue une alternative économique et écologique à notre sacro-sainte automobile. Côté équipement, le Tapo dispose de deux rétroviseurs, d'un contacteur à clé-antivol centralisé, d'un crochet porte-sac, d'une béquille centrale et latérale, d'un compteur digital multifonctions avec compte-tours, d’une prise 12 volts sous la selle et d’un repose-pieds passager. On aime : son prix très doux qui le rend très attractif et le siège qui peut accueillir deux personnes.
Tarif : A partir de 220 000 F chez Wheeling Moto, 8 rue Faidherbe au Faubourg-Blanchot. Tél. : 28 35 22. #36
Chevrolet CRUZE
Un best-seller
Très compétitive, la Chevrolet Cruze connaît un succès fou Outre-Atlantique. Une popularité que la marque américaine espère confirmer sous nos latitudes avec cette berline aux lignes expressives et à l’habitacle stylé. Finie la voiture à papa ! Ici, la berline familiale a l’allure d’un cou-
pé, avec sa superbe calandre avant, ses courbes fluides, ses phares affleurant et son toit légèrement incliné qui renforce son aérodynamisme et permet des économies de carburant. Au-delà du style, la Cruze affiche de bonnes reprises et un tempérament stable sur la route, grâce
à une empreinte au sol plus large et un contrôle électronique de stabilité (ESC). A sa qualité de construction et sa conduite confortable s’ajoute un choix de motorisations moins consommatrices en carburant. Elle est équipée d’une boîte 5 vitesses avec commande manuelle.
Auto Fiche technique
Cette version est à 2 598 500 F chez Ménard Automobiles, 21 rue Jean Chalier, PK4, Nouméa. Tél. : 41 44 70
Type : 4 portes Moteur : 1.8 L 16V (1 796 cm3) Puissance : 141 CV Carburant : essence Boîte de vitesses : automatique 6 rapports Sécurité : 6 airbags Réservoir : 60 litres Coffre : 450 litres
CITROËN C4 CACTUS
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CONTRAT D’ENTRETIEN SUR 5 ANS ET EXTENSION DE GARANTIE SUR 5 ANS INCLUS *Offre valable en LLD sur 60 mois sur le modèle CITROËN C4 CACTUS, au prix de vente TTC remisé de 2 095 000 XPF** (au lieu de 2 150 000 XPF). Coût total de la location de 2 397 000 XPF. Soit 60 loyers à 39 950 XPF, hors assurances, avec entretien***, extension de garantie à 5 ans jusqu’à 50 000 km, et restitution du véhicule à la fin du contrat de location. Pour 50 000 kms sur 60 mois, et 8 XPF du kilomètre supplémentaire. Frais de dossier LOCAUTO de 15 750 XPF TTC en sus. Offre réservée aux particuliers valable jusqu’au 29/02/2016 sous réserve d’acceptation du dossier par LOCAUTO. **Hors frais d’immatriculation 10 600 XPF, Eco taxes 3500 XPF et frais de mise à la route 20 000 XPF. ***Entretien comprenant révision vidange filtration jusqu’à 50 000 km et véhicule de remplacement lors des travaux à l’atelier Almameto, dans une limite de 5 jours.
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# Mots fléchés Ethnologue Représentation artistique
Remplit les rayons
Mèche rebelle
Aller sans but
Unité de fluidité
Atteint des sommets
Cela vaut mieux
Patrie des cariocas
Fruit exotique
Monticules
Marque de propriété
Retira
Lâché
Largeur de tissu
C'est un détail
Couvercle d'alambic
Char d'assaut
Juste milieu Cycle
Échéance
Mauvis ou draine
Grand axe Relevé postal
Sport extrême
Faire le chat
Un de Londres
Belles boulettes
Embrigader Paysan argentin
Court toujours
Résidence de tsars
Travail pénible
Concentration
Étêté Aux normes
Asticot
Inflammations Émission de chenapan
Il établit un droit
Égouttoir
Chef du poulailler
Garde du corps Au cœur de Nice Naïveté
Ancienne amie
Joyeux Académie
Trois fois rien
Adversaire
Trait d'union
Fanfaron Fait l'impasse
Mouette
Mascotte Cracheur de feu
Vit
Du même genre
Grosses tranches
Épuisantes
Radio
Petite cale
Dépôt sur les dents
Rend nul Triste sire Lettre d'hellène
En partie
Fruit comestible
Sans éclat Fer ou or
Avancé
Prêt-àporter
Bistrot
Influences
Forme de protestation
Bretagne d'avant République française
Précède le rac
Surclasser Fin de verbe On le ronge souvent
Trop vieux Petit sein
Dans un contrat
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GRILLE DE MOTS CODÉS N° 2
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# Mots codés 1
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# Sudoku force 4 FORCE 4
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# C’est dans l’air Portrait
Chérifa Linossier Présidente de la CGPME
j’exprime toujours ce que je pense
de façon
directE
Une femme de son temps Cette citoyenne du monde a posé ses valises en Nouvelle-Calédonie, il y a plus de dix ans. Présidente de la CGPME-NC, Chérifa Linossier est une femme engagée qui prend très à cœur la défense des entreprises locales. Parcours d’une boulimique de travail.
E
lle a un franc-parler qui séduit, étonne ou agace. « On me reproche parfois mon manque de diplomatie mais je ne suis pas à la présidence de la CGMPE pour être diplomate ou plaire à tout le monde, appuie Chérifa Linossier. J’exprime en revanche toujours ce que je pense de façon directe et je défends mes convictions et mes valeurs. » Chérifa Linossier est une battante, une femme engagée qui ne craint pas d’exprimer son opinion. Face à l’adversité, elle ne lâche rien pour réussir ce qu’elle a décidé d’entreprendre ou pour défendre une cause. « Un vrai pitbull », confie-telle.
Altruiste Née en France, d’une famille modeste d’origine algérienne, Chérifa Linossier a appris très tôt à être responsable et autonome. Une chance selon elle. À l’adolescence, elle suit ses parents en Algérie où elle découvre la montée des islamistes, la barbarie, l’obscurantisme, et la volonté de tuer le savoir et la pensée. De là, naissent son refus de toute lobotomisation intellectuelle et son goût pour les idées décalées, un peu folles qui font avancer le monde. A 18 ans, profitant de ses vacances en France, elle décide de ne plus repartir en Algérie. C’est à cette époque qu’une affiche en boîte de nuit va changer sa vie ! « L’affiche disait : Venez ap#40
prendre les gestes qui sauvent avec la protection civile, se souvient-elle. Je me suis inscrite et ma vie s’est alors construite autour du secours à la personne. » Elle est d’ailleurs une des premières femmes sapeurs-pompiers volontaires dans le département des Yvelines. Dans le cadre de ses interventions, Chérifa Linossier est confrontée très jeune à la mort et à la pauvreté. Ce qui explique sa nature altruiste et cet appétit de vivre à 200%. En parallèle, elle construit son parcours professionnel au sein d’organismes de formation spécialisés dans la prévention des risques professionnels au travail, obtenant un diplôme international dans ce domaine.
Du Tac au tac
Coup de cœur
Si vous étiez ...
En 2004, cette grande voyageuse, animée par la soif de découvrir d’autres pays, d’autres cultures, se lance dans un tour du monde. Elle ressent un coup de coeur pour la Nouvelle-Calédonie, pose son sac à dos et s’y installe. Chérifa Linossier endosse alors la casquette de chef d’entreprise et décide de créer NC-Prev, une société spécialisée en formation sécurité et santé au travail. Les premiers temps n’ont pas été toujours roses. Pas facile d’être une femme chef d’entreprise. « Il y a encore du chemin à parcourir, affirme-t-elle. Quand une femme veut créer sa société, on demande que son mari se porte caution. Est-ce que l’inverse existe ? Non ! »
un métier :
Divorcée, mère d’un fils de 9 ans, Chérifa Linossier mène de front sa vie professionnelle hyper chargée et sa vie privée. Une femme indépendante et épanouie, à l’image de son temps tout simplement.
Entrepreneur
une femme célèbre : Calamity Jane !
un pays : l’Alaska
un tableau :
Le Radeau de la méduse de Théodore Géricault
une musique : Du monde...
Son élection à la présidence en 2013 de la CGPME-NC, à l’âge de 40 ans, la propulse dans la lumière sans l’avoir planifié. La Confédération Patronale qui place « l’Homme au cœur du dispositif correspond à mes valeurs. » Comme Chérifa Linossier ne fait jamais les choses à moitié, elle s’implique totalement dans cette fonction « non rémunérée », précise-t-elle, pour accompagner et défendre les petites et moyennes entreprises locales. En toute transparence, elle souligne : « Du fait de la responsabilité qui m’incombe, j’ai perdu 60% de mon chiffre d’affaires ». 350 000 francs, c’est actuellement la rémunération mensuelle de Chérifa Linossier... Celle qui se définit comme une citoyenne du monde n’imagine pas rester à l’écart des défis qui attendent le territoire. « C’est une évidence pour moi que de vouloir m’investir pour améliorer les choses dans le pays qui m’a accueillie. Mon fils est né ici, l’avenir de la Nouvelle-Calédonie m’est cher. » Chérifa Linossier a un seul regret. Celui de ne plus chausser ses rangers pour épauler les soldats du feu. Par manque de temps.
t o u t l’ u n i v e r s d u g o l f en nouvelle-calédonie
En kiosques !
Tina
l’esprit nature
Deva en images
L’enseignement & les écoles de Golf
SOUTH PACI FIC OPEN PGA 2015
Greens
du pacifique
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# Maison Déco
x u a e r u b en folie !
Fini les grandes vacances ! La rentrée pointe son nez. Alors, c’est le moment de s’équiper d’un nouveau bureau pour se sentir bien au boulot ou à la maison. à chacun son style. Suivez le guide.
Le bureau du ou de la boss
Modernité et lignes graphiques intemporelles pour ce bureau de direction de la gamme IFT, signé Nikolas Chachamis et inspiré par le monde de la navigation. La courbure du bois rappelle le bordage des bateaux. Le bureau se marie parfaitement avec la table et le meuble de rangement. Un modèle laqué tout en élégance qui correspond à une personnalité qui a le sens du beau. à partir de 600 000 F. Chez DGS Pacific
Le bureau de l’assistant (e) de direction à la fois esthétique et fonctionnel, la gamme Vista s’adapte à vos besoins d’aménagements. Les configurations multiples, les solutions techniques, les accessoires, les matériaux, les finitions et les coloris ont été créés et choisis dans le but unique de vous rendre la vie au bureau plus agréable ! à partir de 70 000 F. Chez DGS Pacific
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J’utilise des ampoules led Le bureau des ados
Un espace de travail aéré et pratique pour faire ses devoirs en toute autonomie, ou pour travailler le soir sur son ordinateur et surfer librement sur ses sites Web préférés. Une collection qui allie simplicité et raffinement et qui convient aussi bien aux filles qu’aux garçons. à partir de 44 000 F. Chez Gautier.
Son premier bureau
Un bureau pour les tout petits à leur taille sous forme de table. Une façon ludique de leur apprendre à faire leurs devoirs comme les grands ou à s’amuser. Un ensemble très tendance qui s’inspire du mobilier design scandinave. 19 900 F la table. 9 900F la chaise. Chez Atlas.
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# Maison Déco
Le bureau des romantiques
La collection Demoiselle, pleine de charme et de légèreté, propose un bureau coiffeuse aux allures d’antan. Subtile mélange de délicatesse et de romantisme, il séduira les femmes qui se laissent aller à de douces rêveries ! 130 000 F. Chez Gautier.
Pour la famille
Un bureau équipé de roulettes, donc pratique à manier, qui s’intègre parfaitement dans un salon ou dans tout autre pièce pour consulter ses mails ou surfer en famille. 23 980 F. Chez House
Pour les esthètes
On craque pour l'épure de ce bureau de la marque Kavehome, à la structure en bois de frêne, avec son panneau de fibre de bois laqué mat. Un esthétisme contemporain novateur qui attire l’œil. 89 900F. Chez Atlas
Appli : Niveau à bulle caméra Et si vous posiez des étagères pour aménager votre espace bureau. Encore faut-il avoir le compas dans l’œil. L’application Niveau à bulle caméra va vous sauver la vie pour poser une étagère droite ou encore fixer un tasseau verticalement d’autant que l’utilisation de la caméra permet d’être très précis.
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Working at home
Ce bureau très tendance est idéal pour celles et ceux qui ont fait le choix de travailler chez eux. à la fois fonctionnel avec ses trois tiroirs et ultra-moderne comme on les aime. 37 980 F. Chez House
Le bureau d’archi
Des lignes simples pour ce bureau mais dont la qualité est d’être très ergonomique. Réglable en hauteur, il permet de travailler assis ou debout alternativement, ou de régler parfaitement le bureau à votre hauteur. Un must pour les architectes ou pour tout autre profession afin de diminuer les risques de troubles musculo-squelettiques. 200 000 F. Chez DGS Pacific.
Must 36 en Kiosque #45
# Maison Déco
Le bureau des écolos
Ils apprécieront ce style à la fois urbain et naturel mais surtout le fait que le bureau a été réalisé à partir de bois recyclé provenant d’anciens bateaux de pêche. 69 900F. Chez Pacific Gallery
Pour avant-gardistes
Imaginé par Nuvist, un studio de design et d’architecture situé à Istanbul, ce bureau au look futuriste allie nouvelles technologies et matériaux modernes. Ce modèle n’existe pas sur le Caillou mais peut-être un jour...
Des modèles de lampes pour sublimer votre bureau
Argenté
On ose égayer son bureau avec une lampe qui rappelle les soirées disco. 6 990 F. Chez Nouméa Luminaires
Rétro
La lampe Ollie vintage a un look rétro très tendance. 19 995 F. Chez House
Classique
Une lampe romantique et classique qui se marie avec un bureau en matière noble. 2 990 F. Chez Nouméa Luminaires
Black métal
On aime l’harmonie du métal et du noir pour une lampe à l’allure très contemporaine. 3 990 F. Chez Nouméa Luminaires
Cylindre
Un style résolument moderne destiné à un bureau design. 4 990 F. Chez Nouméa Luminaires #46
Mont-D
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Bougie I love you
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hn F Mug rouge cosmo J o300ml ou bol à céréale rouge cosmo D 18cm ou bol à riz rouge cosmo D 14cm
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plate rouge cosmo D 26cm 495 F Assiette ou assiette dessert rouge cosmo D 18cm 3
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1,2,3 Théière rouge brillante 10 tasses,1,5l
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Mug rouge brillant 300ml
6 tasses, 1,1l 2 tasses, 400ml
Assiette carton cœur 23cm
295 F
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Confetti cœur
Lanterne papier cœur x6
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Déco lumineuse ¨ LOVE IS IN THE AIR ¨
595 F
Pince bois/cœur feutrine
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F Seau multicœurs
1950 F
Déco lumineuse ¨ MAISON DU BONHEUR ¨
feutrine 11cm
450 F Dessous verre cœur teutrine 10cm x 3cm
650 F
Coussin LOVE 40cm x 40cm
950 F Ours décoratif
¨ LOVEBEAR ¨ 25cm
450 F
Photophore verre et tissu ¨ AMOURETTE ¨ 8cm
Centre commercial de la Coulée - Tél : 43 48 48 Ouvert du lundi au samedi de 7h30 à 19h30 et le dimanche de 7h30 à 12h30
895 F
Canard vibrant coloris assortis
Géant et Casino NC
# Maison Animaux
Ces perruches
qui vous mangent dans la main ! Connues pour leur caractère revêche et plutôt sauvage, les perruches peuvent devenir aussi communicatives qu’un chat ou un chien. En s’occupant des oisillons dès qu’ils sortent de leurs coquilles, vous en ferez votre meilleur ami.
L’école de la patience Les perruches ondulées vendues en animalerie sont souvent sauvages mais il existe des techniques pour les apprivoiser et la boutique Hand-Raising à la Vallée-des-colons est le spécialiste en la matière. La gérante, Saasha Watrin, élève elle-même les oisillons, “en remplaçant leurs parents”. Elle les nourrit à la seringue et les met en vente lorsqu’ils sont à deux repas par jour pour que les nouveaux propriétaires prennent le relais. Le résultat est surprenant, les perruches communiquent, demandent de la nourriture lorsqu’elles ont faim et jouent avec leur maître en dehors de leur cage.
Halte au mythe des amoureux! Contrairement à ce que l’on a coutume d’entendre, les perruches ne sont pas forcément fidèles, elles peuvent aussi être volages. D’ailleurs si elles s’achètent généralement par deux, rien n’oblige à ce que ce soit un couple. Deux mâles ou deux femelles peuvent très bien s’entendre, l’essentiel est qu’elles ne s’ennuient pas. Si vous décidez d’acheter une perruche ondulée apprivoisée, elle n’aura même pas besoin de congénère, votre présence lui suffira à se divertir. En revanche, il vous faudra être très présent et la chouchouter comme n’importe quel animal domestique.
Où les acheter ? La plupart des animaleries vendent des perruches ondulées pour 1 500 ou 2 000 francs. De nombreux passionnés en proposent, pour un prix généralement plus faible sur le site annonces.nc. Enfin, si vous recherchez une perruche ondulée apprivoisée, vous n’aurez guère le choix. Seule la boutique Hand-raising à la Vallée-des-colons en élève. Le prix plus élevé est justifié par les soins apportés à l’oiseau. Adresse Boutique Hand-raising, Vallée-des-colons Saasha Watrin Tél. : 99 06 24 handraising-noumea@hotmail.com
Des graines, de la salade ou des friandises? Certains diront qu’une nourriture variée, composée de salade, de graines et de pâtée est nécessaire. D’autres prétendent que de simples graines, si elles sont de qualité, suffisent. Depuis peu, une marque de graine fait l’unanimité : Best Bird Seed en vente dans plusieurs magasins spécialisés de Calédonie. Vous pouvez aussi acheter de la pâtée à vos oisillons pour qu’ils ne s’épuisent pas en décortiquant les graines.
Comment en prendre soin? Si les vitamines sont nécessaires pour les bébés, elles sont inutiles sur les adultes. En revanche, un vermifuge deux à trois fois par an permet de préserver la santé de votre perruche ondulée. #48
Séjours linguistiques dans le monde entier Une expérience qui change une vie !
à l'adoption GOOGLE
12 mois - Croisé Griffon - 8kg Google est castré, il est joueur et très câlin. Il recherche une famille pour la vie, avec un jardin clôturé, si possible. Contact : 47 12 66
Nouméa t +687 28 41 74 e noumea@esl.fr
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LOKI
7 mois - Mâle croisé Labrador. LOKI est un peu craintif, mais mis en confiance il se révèle très affectueux et très doux. LOKI est castré. C'est un jeune chien, qui a besoin d'espace et de jeux avec des congénères. Ce sera certainement un gros chien. Contact : 47 12 66
TOUNDRA
11 mois - Chatte naine toute noire avec les yeux verts/jaunes. Stérilisée - très affectueuse, calme et câline. Elle s'entend bien avec les autres chats. Elle cherche une famille pour la vie, avec une maison et un jardin, car elle adore se prélasser sur une pelouse au soleil. Contact : 47 12 66
Adoptions sous contrat association, sans contre partie financière, un don libre pour aider l'association à continuer ses actions est possible. N'hésitez pas à nous contacter : Le bureau : 47 12 66 aaac.caledo@gmail.com #49
# Maison Jardin
Des légumes qui repoussent
à l’infini
Certains ont du mal à le croire mais c’est pourtant vrai : Certains légumes repoussent à l’infini. Il suffit de les remettre en terre dans un coin de votre jardin ou dans un grand pot si vous vivez dans un appartement. Voici quelques astuces pour redonner vie à vos plantes préférées. Salade et compagnie… Si vous débutez dans le jardinage, la salade est faite pour vous ! Elle est simple à replanter et rapide à repousser. Conservez le cœur et déposez-le dans un grand bol d’eau. Placez-le au soleil et changez l’eau régulièrement afin de favoriser la repousse. Après quelques jours vous verrez ap-
oignons verts mais pas avec des légumes hydroponiques.
Vos patates germées recyclées Ne jetez plus vos pommes de terre, patates douces et autres tubercules (y compris le gingembre) germés! Coupez-les en deux ou trois morceaux avec quelques germes sur chaque partie et plantez dans un terreau humide. En les arrosant régulièrement, vous obtiendrez de nouveaux plants qui donneront de nouveaux légumes.
Du basilic et de la menthe immortels paraître des minuscules feuilles qui continueront à pousser. Laissez-les ainsi jusqu’à ce qu’elles soient assez grandes pour être dégustées. Cela fonctionne aussi avec le chou de chine, les poireaux ou encore les
Rien de plus simple! Trempez les tiges dénuées de feuilles dans de l’eau et les racines repoussent comme par magie! Après quelques semaines, vous obtiendrez quelques feuilles, il suffira alors de remettre la plante en pot. #50
La citronnelle sans fin
De la même façon, coupez la tige de la citronnelle en morceaux de différentes longueurs, puis plongez-les dans l’eau. Une fois que les racines ont recommencé à pousser, mettre en terre et attendre la récolte.
L’ananas, l’école de la patience C’est sans doute la technique de jardinage la plus connue de Calédonie. Lorsque vous découpez un ananas, ne jetez pas la « couronne » avec les feuilles. Plongez la partie jaune dans l’eau et une fois que les racines sont développées, mettez-le en terre. L’ananas poussera lentement mais sûrement!
ça fonctionne aussi pour les plantes vertes ! Votre philodendron ou votre liane fait grise mine ? Vous pouvez lui redonner vie en coupant environ 20 centimètres de tige à l’extrémité. Plongez ce petit morceau dans un grand verre d’eau et laissez la nature reprendre ses droits. Au bout de quelques semaines, vous verrez de petites racines apparaître et les feuilles finiront par se développer. Une fois qu’elles sont épanouies, replantez dans du terreau et le tour est joué !
# Grand Angle Les écoles alternatives
L’école autrement Première rentrée pour deux nouveaux établissements hors contrat
Nous voulons apporter à nos
enfants une autre façon de vivre l’éducation
Ophélie avec une partie des élèves qui entreront à la rentrée à l’Ecole filante.
Are you on the list ? www.mercedes.nc
Deux nouvelles écoles dites alternatives font cette année leur première rentrée à Trianon et à Dumbéa. En Métropole, 20 000 élèves fréquentent aujourd’hui des « écoles alternatives » appliquant les pédagogies de Freinet, Montessori ou de Steiner. Si ces méthodes sont expérimentées depuis plus d’un siècle, l’« autre école » reste aujourd’hui encore une aventure originale.
#52
Contacts L’Ecole filante (Montessori)
«
L’enfant n’est pas un vase que l’on remplit, mais une source que l’on laisse jaillir. » Cette phrase significative et marquante est de Maria Montessori. Elle est à l’origine des 22 000 écoles montessoriennes existant actuellement dans le monde. Autant dire que cette femme italienne avait une voix qui porte ! 22 000 écoles dans le monde, mais seulement environ une petite centaine en France (3 000 élèves). Car l’Education nationale n’a toujours pas validé la pédagogie Montessori (ni les autres, d’ailleurs). Ce qui oblige ces écoles à se développer
tion afin que tout soit en place pour la rentrée. La notion de communauté éducative n’est pas que théorique dans ce projet porté par l’association « Une Autre école ». Les parents ont sorti leur perceuse et leur marteau et donné de leur temps et de leur sueur pour aménager les locaux. Leur participation se poursuivra tout au long de l’année puisqu’ils viendront une fois par mois le midi à l’école à l’heure du repas et prendront part aux réunions organisées tous les quinze jours. Cette école participative requiert environ sept heures d’implication par mois.
Pourquoi personne ne s’est-il demandé ce qu’il adviendrait d’un enfant qu’on laisserait toute sa vie dans son état d’enthousiasme natif ? en marge du système public. Il faut donc être très motivé et passionné, même, pour porter un projet d’école alternative et/ou « hors contrat », comme on dit. Justement : il y a manifestement en Nouvelle-Calédonie des parents de cette trempe puisque trois nouvelles écoles « différentes » accueillent leurs premiers élèves dès cette rentrée.
L’école filante fait sa rentrée Une école Montessori, baptisée l’Ecole filante, a été aménagée à Trianon. Les parents eux-mêmes viennent d’y faire les travaux de fini-
Mixité des âges La méthode Montessori repose sur le respect du rythme propre à chaque enfant. Elle suppose que l’enfant soit acteur de son propre développement. L’enfant est libre de mouvement et choisit ses activités. C’est la base qui permet, selon la pédagogie Montessori, le développement de l’autonomie et de la responsabilisation. Il existe dans les écoles Montessori un matériel spécifique qui participe à l’éveil de l’enfant. L’adulte se fait « accompagnant », médiateur. à Trianon, dans la classe unique accueillant des enfants de 3 à 6 ans (17
www.lecolefilante.nc Tél. : 77 66 28. La Petite école qui regarde la montagne (Freinet-Collot) : Tél. : 96 78 26 / 85 22 76. www.lapetiteecolequiregardelamontagne.nc. Ces deux écoles ont une page Facebook. Pour le projet d’école en province Nord : meina.bweti@gmail.com Tél. : 74 44 38 (Morgane). places, il en reste deux), deux éducatrices agréées Montessori auront ce rôle.
Grâce et courtoisie Si les enfants sont libres de faire ce qu’ils veulent, comment vont-elles « gérer » ? « Education positive ne signifie pas grand bazar ! », explique la présidente d’Une Autre école, Heidi Wecxsteen. « La discipline a sa place dans la pédagogie Montessori, qui met en avant les notions de grâce et de courtoisie. Lorsqu’il choisit son activité, observez un enfant, il introduit lui-même l’ordre dans ce qu’il fait. En fait, il aime l’ordre ! » Ne vous méprenez pas, donc : dans une classe Montessori, l’enfant ne parle pas fort, il remet les objets utilisés à leur place, il respecte les autres élèves…
Un autre mode de vie De son côté, l’association Semeurs d’enthousiasme ouvre « La Petite Ecole qui regarde la montagne » qui,
La petite Ecole qui regarde a montagne est résolument proche de la nature. Elle est située sur ce terrain, à Dumbéa.
#53
# Grand Angle elle, accueillera ses premiers élèves (18 enfants maximum, âgés de 3 à 10 ans) à la campagne, à Dumbéa. Ce petit établissement lancé par deux jeunes mamans passionnées est résolument tourné vers la nature. Une phrase emblématique d’André Stern figure en préambule du projet éducatif : « Pourquoi personne ne s’est-il demandé ce qu’il adviendrait d’un enfant qu’on laisserait toute sa vie dans son état d’enthousiasme natif ? ». Cette autre aventure 2016 d’école alternative est née de la volonté de plusieurs familles de proposer une autre approche de l’instruction. « Nous voulons apporter à nos enfants une autre façon de vivre l’éducation, un autre mode de vie, plus respectueux du rythme naturel, et dans un milieu naturel », explique Bertille Quintard,
qui, avec son amie Julika Bourget, déplace des montagnes pour concrétiser la vie qu’elle veut pour ses enfants. L’école qu’elles ouvrent à la rentrée s’apparente aux « écoles du 3e type » (pédagogie d’inspiration Freinet, puis Collot).
Facilitateurs, pas enseignants Notions primordiales : liberté d’agir et de choisir, solidarité entre enfants et adultes, communication bienveillante. Dans ce cadre, on n’enseigne pas, on « facilite ». « Les facilitateurs d’apprentissages sont des guides qui répondent aux besoins des enfants, ils aident sans orienter, sans influencer ». Bertille et Julika ont prévu des ateliers permanents (bibliothèque,
jeux, espace artistique, etc.) dont l’accès sera libre. Les enfants feront leur rentrée à la Petite Ecole qui regarde la montagne le 1er mars. Les parents aussi, en quelque sorte, puisqu’ils seront présents, par binômes, une à trois fois par mois. Cette école du 3e type est parrainée et suivie de près par l’ingénieur en éducation Philippe Ruelen, dont la sensibilité est proche de celle de Bernard Collot. L’ex-instituteur met son expérience et ses compétences à la disposition d’un réseau d’écoles différentes, dont fait désormais partie celle de Dumbéa.
un peu de lecture Ouvrages recommandés par Bertille et Julika, les créatrices de la Petite école qui regarde la montagne :
Les apprentissages autonomes, John Holt Chroniques d’une école du troisième type, ernard Collot Ces écoles qui rendent nos enfants heureux, Antonella, Verdiani
Julika Bourget (sur cette photo avec sa fille Thaïs) et Bertille Quintard ont travaillé sans relâche pour proposer une autre école à leurs enfants et aux parents qui partagent leur choix.
Le Nord l’année prochaine Le nord n’a pas été oublié par cette vague de renouveau des écoles calédoniennes hors contrat. Un 3e projet est porté par l'association Méïna Bwëti (« bien grandir », en Paicî), qui existe depuis 2014. La pédagogie retenue est celle de Freinet. Ce projet d’école suscite beaucoup d’enthousiasme dans la zone VKP. Les membres de cette association tiennent à ce que la nouvelle école soit accessible « à la plus grande diversité possible de profils sociologiques ». Ils s’orientent davantage vers une école qui inclurait les collectivités locales (mairies, province Nord) avec lesquelles Méïna Bwëti travaille actuellement. « Nous préférons prendre le temps nécessaire à la co-construction de cette future école avec les institutions », confirme la présidente, Morgane Carré-Falcoz. #54
Un nouveau cadre légal La réglementation relative aux sujets des écoles calédoniennes privées hors contrat était jusqu’ici parsemée de vides juridiques. « Des écoles ont été visitées, de manière informelle, mais il n’existait en fait aucun moyen légal de contrôle pédagogique, ni pour l’instruction en famille ni pour les établissements hors contrat », indique Yolande Verlaguet, directrice de la Direction de l’Enseignement de la Nouvelle-Calédonie (DENC). Un cadre légal existe désormais. Certes, le fait que les établissements privés hors contrat doivent respecter la réglementation relative aux établissements recevant du public n’est pas nouveau. Néanmoins, dans la fameuse délibération relative à l’avenir de l’Ecole calédonienne, soumise aux élus du Congrès le 16 janvier dernier *, des articles sont dédiés, d’une part à l’instruction en famille (2-1, 2-2), et, d’autre part, aux structures de l’enseignement privé hors contrat (section 4, articles 28, 29, 29-1). Les textes prévoient, entre autres, que « l’autorité compétente peut prescrire chaque année un contrôle des classes hors contrat afin de s’assurer que l’enseignement qui y est dispensé respecte les normes minimales de connaissance requises (...) » et précisent le cadre de ces contrôles.
* La délibération in extenso est téléchargeable en format PDF sur le site du gouvernement.
Heidi Wecxsteen est l’heureuse présidente de l’association Une autre école.
La liberté a un prix Toutes ces écoles alternatives sont hors contrat et fonctionnent par conséquent sans aucune subvention. Les associations qui les portent ont fait appel au financement participatif. La campagne Ulule de l’Ecole filante est bouclée. Le soutien financier pour La Petite école qui regarde la montagne est d’actualité sur : http://www.kisskissbankbank.com. Ce choix éducatif représente aussi un coût pour les parents : 73 000 francs par mois pour l’école Montessori, 60 000 francs (45 000 à partir de 2 enfants de la même fratrie) à la Petite Ecole qui regarde la montagne. Si l’école publique est « gratuite », elle a un coût pour la collectivité : environ 59 000 francs/mois pour un élève de l’enseignement pré-élémentaire (source Ministère de l’Education nationale). #55
# Cuisine Recettes
Mon menu de la SaintValentin
I LIKE
Et si l’amour se vivait aussi derrière les fourneaux ? Allez, on enfile son tablier et on se met en cuisine pour concocter à deux ce repas en amoureux.
ASTUCE
Essayez également avec du roquefort mélangé à des cerneaux de noix concassés.
Ingrédients : • 1 courgette • 1 carotte • 1/2 fromage de chèvre frais • 3 brins de ciboulette • sel, poivre
Bouchées de courgette Pour 2 personnes Préparation : 15 min. Cuisson : 5 min.
1. Rincez les légumes et pelez-les. Avec un couteau économe, faites de
longues lamelles de carottes et de courgettes dans la longueur. Plongez-les 5 min dans de l’eau bouillante salée. Rafraîchissez-les et égouttez-les sur du papier absorbant.
2. Mélangez le fromage frais avec de la ciboulette ciselée, sel et poivre. 3. Superposez une lamelle de courgette et de carotte. Déposez un peu
de mélange au fromage à une extrémité et enroulez les lamelles. Renouvelez l’opération avec le reste des ingrédients. Réservez au frais jusqu’au moment de servir. #56
Bœuf haché au lait de coco Pour 2 personnes Préparation : 30 min. Cuisson : 20 min.
FredPAYET
Ingrédients : • 250 g de viande de bœuf à fondue • 10 cl de lait de coco • 100 g de haricots frais ou surgelés • 1 petite aubergine • 1 oignon • 1 cuil. à café de pâte de curry vert • 2 petits papadums (crêpes croustillantes indiennes, en épiceries exotiques) • 1 poivron rouge • 1 poivron vert • 1 citron vert • 1 branche de citronnelle • 2 cuil. à soupe de sauce nuoc-mam • 1 cuil. à soupe de sucre • 1 cuil. à soupe de vinaigre blanc • 1 cuil. à café de graines de coriandre • huile • Sel, poivre
1. Détaillez la viande en
fines lamelles. Dans un saladier, arrosez-la du jus du citron, placez-y le bâton de citronnelle, coupé très finement. Arrosez de la sauce nuoc-mâm, du sucre et du vinaigre. Mélangez et réservez au frais.
2. Coupez les poivrons en
2, ôtez toutes les graines et les parties blanches, puis découpez-les en fines lanières. Ciselez finement l’oignon. Découpez l’aubergine en petits dés.
3. Faites chauffer de l’huile
dans un grand wok. Ajoutez-y les oignons. Placez-y ensuite les poivrons en lanières et les haricots, et faites sauter le tout. Ajoutez les dés d’aubergines et couvrez le wok. Baissez le feu et rajoutez
750 000 F de lots*
une cuillère à soupe d’huile. Laissez cuire à couvert pendant 5 à 10 min, jusqu’à ce que les légumes commencent à devenir tendres.
Nom : ....................................Prénom : .............................. Date de naissance : ............. /............... /.........................
4. Retirez les légumes de
Tél. : ............................... Mobilis : ......................................
la poêle et faites à nouveau chauffer un peu d’huile, sur feu très vif. Jetez-y les morceaux de bœuf et faitesles colorer rapidement de tous les côtés. Dès que le bœuf est saisi, rajoutez les légumes dans le wok, et versez le lait de coco. Incorporez la pâte de curry vert et mélangez bien. Baissez sur feu moyen et laissez mijoter pendant 5 min.
Adresse : .............................................................................. ................................................................................................ E.mail : .................................................................................
Preuve d’achat
uves d’achat Joignez deux pre au bulletin de produits sse) ticket de (code-barres ou
Preuve d’achat
5. Ecrasez les graines de
coriandre dans un mortier, puis ajoutez-les au mélange. Faites dorer les papadums sous le gril du four pendant 5 min, puis servez avec le bœuf et sa sauce au lait de coco.
tre bulletin Complètez vo asin ou sur de jeu en mag re lib er pi pa
Envoyez ou déposez le tout dans l’urne en magasin ou chez
*50 paniers petits déjeuners Nestlé® d’une valeur unitaire de 10 000 F, 25 000 F ou 100 000 F. Jeu gratuit sans obligation d'achat, tirage au sort effectué le 21 mars 2016. Valeur totale des lots : 750 000 F CFP. Règlement complet disponible chez Nestlé® Lot81, lotissement Morault-Pentecost PK6 BP MGA 13 - 98 802 Nouméa Cedex
#57
cai
# Cuisine
Si vous aimez les cocktails bien sucrés, ajoutez quelques gouttes de sirop de sucre de canne avant de servir.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.
Recettes
ASTUCE
I LIKE
Cocktails au Champagne
Pour 2 personnes Préparation : 5 min.
1• Pour le Champagne bleu : mélangez le curaçao, le jus de citron vert et la pincée de gingembre. Réservez au frais 2 h.
2• Au moment de servir, versez la préparation dans une flûte et ajoutez le Champagne. Mélangez et servez bien frais. 3• Pour le Champagne rose : versez le sirop de rose dans la flûte et
complétez avec le Champagne. Remuez et déposez les framboises dans le cocktail. #58
Pour le Champagne bleu : • 1/10 de curaçao bleu • 1/10 de jus de citron vert • 8/10 de Champagne bien frais • 1 pincée de gingembre en poudre Pour le Champagne rose : • 1/10 de sirop de rose • 9/10 de Champagne bien frais • 2 framboises
Crèmes aux biscuits roses de Reims et chocolat blanc Pour 2 personnes Préparation : 15 min. Ingrédients : 6 biscuits roses de Reims • 20 cl de crème liquide • 40 grammes de chocolat blanc • 1/2 feuille de gélatine
1. Dans un bol d’eau froide, faites ramollir la gélatine. Faites fondre à feu moyen le chocolat blanc dans la crème liquide. 2• Pendant ce temps, mixez les biscuits en une fine poudre. Ajoutez cette poudre au mélange liquide (gardez en un peu pour la décoration). Continuez de remuer. Une fois le chocolat fondu et le mélange chaud, retirez la casserole du feu. 3• Essorez la gélatine et ajoutez-la au mélange
encore chaud, mélangez bien, cette dernière doit complètement disparaître. Versez la préparation dans de petites verrines.
4• Laissez prendre au réfrigérateur au moins
3h. Sortez au moment de servir et saupoudrez de reste de poudre de biscuits roses.
#59
# Agenda EXPO
2 avril
Elie Semoun fait son show
evEnement
Ce n’est plus une surprise mais on confirme que l’humoriste sera bien sur la scène de l’Arène du Sud de Païta, le 2 avril prochain. Elie Semoun nous dévoile son nouveau spectacle « A partager ». Il aborde la société française et verse dans le politiquement incorrect. Il campe de nouveaux personnages : Oussama ben Dubois, l’apprenti djihadiste, une cougar qui drague en ligne ou un élu fasciste qui veut transformer la bibliothèque municipale en musée de la cochonnaille. Un spectacle dans lequel l’humoriste tombe les masques en évoquant quelques pans de sa vie privée, ses origines marocaines et ses histoires d’amour.
En ce moment
Le 2 avril, à l’Arène du Sud de Païta
40 ans d'art Kanak
Pour commémorer le quarantième anniversaire du festival Mélanésia 2000, qui a eu lieu en 1975, le centre culturel Tjibaou présente dans la salle Bérétara une rétrospective des œuvres du pays, constituant le fonds d’art contemporain kanak et océanien (FACKO). Une exposition qui permet de mesurer le chemin accompli par les plasticiens kanak au cours de ces dernières décennies et de découvrir un témoignage artistique d’une société en mutation.
Au Centre Culturel Tjibaou
LIVRE
Theatre
11 mars
En quête d’identité
Le Théâtre de l’Ile lance sa saison avec un manifeste humaniste et sincère. « Tant qu’il y a les mains des hommes » aborde la question de l’identité en convoquant de grands auteurs, Tahar Ben Jelloun, Christian Bobin, Romain Gary, Nancy Huston, Amin Maalouf, Théodore Monod, Pablo Neruda, Leila Sebbar et Violaine Arsac. Un nomade, un peintre, une prostituée, un exilé, une femme. Ces cinq personnages vont se croiser à un moment intense de leur existence. Des histoires intimes et universelles. Des instants de grâce et de poésie envoûtants.
Les 11, 12 et 13 mars au Théâtre de l’Ile
Celle que vous croyez Camille Laurens, Edition Gallimard Parisienne de 48 ans, prof de littérature, divorcée, deux enfants, Claire Millecam crée un faux profil facebook pour pister son amant, Jo, un bad boy qui la tient à distance via un ami à lui, Chris, dit KissChris, un photographe de 36 ans qui vit chez Jo à Lacanau. Claire Millecam se cache sous le profil de Claire Antunès, jolie brune de 24 ans, célibataire. Une correspondance virtuelle s’installe entre la jeune Claire et Chris. Une idylle amoureuse. Claire ne #60
sait plus comment faire pour éluder les demandes pressantes de Chris qui voudrait la rencontrer en vrai ! Elle s’invente un métier prenant, des voyages professionnels, un compagnon jaloux. La situation devient intenable. Mais comment renoncer à cet amour ? Dans un vertigineux roman, Camille Laurens dissèque la question du désir féminin en lien avec le temps qui passe et les sentiments amoureux 2.0. Entre humour et révolte.
Disponible à la librairie Pentecost
MUSIQUE
spectacle
25 mars
Dark metal japonais
26
Necronomidol est un groupe style Idol Japonais de Tokyo composé de cinq membres qui a commencé à se produire au japon en début 2014. L’originalité de sa musique et de sa prestation lui a permis d’accéder rapidement à la célébrité. Le style musical entre dans la catégorie dark metal mais on y retrouve des influences rock classique et rock progressif. Comme tout groupe Idol, les vocaux et la chorégraphie forment l’essentiel du spectacle. La prestation des artistes est un mélange de réel et d’irrationnel. Un show à découvrir pour se plonger dans la culture japonaise, toujours aussi unique et étonnante.
février
Les 25 et 26 mars au Centre Culturel du Mont-Dore
Complètement fous !
Pour sa troisième édition la fête des fous à lier ouvre le bal au Mont Dore. Deux spectacles seront donnés par deux artistes hors normes et à l’humour déjanté : Didier Super et Arnaud Aymard. Didier Super, que l’on ne présente plus, revient sur le Caillou avec son tout premier spectacle solo « Concert sans Paroles » qui dézingue au dixième degré les tabous et la bonne conscience. Arnaud Aymard présente « L’oiseau bleu » qui a pour mission de sauver la Suisse des chômeurs. Une production de la Cie les Artgonautes du Pacifique. Un conte burlesque façon Monty Python.
Les 26 et 27 février au Centre Culturel du Mont-Dore
Avec cet album, disque de platine, on se replonge dans l’univers électro pop du célébrissime DJ français The Avener qui a déplacé les foules lors de son concert au Château Royal début janvier. A travers remixes, samples et featurings, l’artiste a réuni les morceaux qui lui tenaient à cœur, tout revenant à son amour de jeunesse pour le piano et la mélodie, à sa culture musicale touffue, variée, profonde mais aussi à la deep house. Cet album est une belle aventure d’une époque à l’autre, d’un genre à l’autre. Le DJ de 28 ans s’est fait connaître en Europe grâce à son titre Fade Out Lines. Depuis, il est la nouvelle coqueluche de l’électro française. #61
CD
The Avener
The Wanderings of the Avener, Capital Records
4
# Voyage Honey moon
Cinq destinations
« lune de miel »
exceptionnelles
Parce que chaque couple est différent mais que tous rêvent de vivre un moment unique, nous vous avons déniché des refuges oniriques, aux quatre coins de la planète, où profiter de cette échappée belle en amoureux. 1- Les « Zicos »
2- Les « givrés »
3- Les « nostalgiques »
Sur le même tempo à Berlin
Fondez pour un igloo en Norvège
A quelques encablures de Kreuzberg, dans le quartier jeune et branché de Warschauer Strasse, le Nhow Berlin hotel en impose avec son architecte cubique, qui habille les anciens docks en brique longeant la Spree. Ce style strict et industriel, que l’on doit à l’architecte Sergei Tchoban, est à l’opposé de l’atmosphère festive et colorée, voire surréaliste, que dégage l’intérieur très design de l’établissement. Amateurs de rock, vous allez adorer ! René Rennefeld, le propriétaire, a produit David Bowie, Dépêche Mode et U2 et continue d’accueillir des guest stars qui viennent enregistrer dans les deux superbes studios du 8e étage, baptisé le « Music sound floor », et que vous pourrez visiter. Entre deux concerts et fêtes sur le toit de l’hôtel, vous pourrez vous réfugier dans le cocon très moderne des chambres avec vue sur la Spree ou, mieux, dans l’une des six suites avec piano. Faites appel au « guitare room service » et déclarez votre flamme en musique : le concierge vous apportera une guitare électrique Gibson (et un casque) pour jouer la sérénade à votre moitié… en toute intimité.
Malgré un thermomètre en dessous de 0°, la Laponie ne vous laissera pas de glace. A l’extrême Nord de la Norvège, dans le cadre féerique de la rivière d’Alta, le Sorrisniva igloo hotel, un établissement hôtelier fait de neige et de glace, a ouvert ses portes il y a tout juste un an. Dans votre « ice bed », les peaux de rennes et les sacs de couchage douillets vous feront oublier la température, qui oscille entre -4° et -7°. Les spécialités locales du Finnmark, le comté le plus septentrional du pays, réchaufferont vos soirées en tête à tête. Crabe royal, saumon et renne sont servis au restaurant gastronomique Laksestua, situé dans un chaleureux bâtiment en bois où l’on peut également profiter du sauna. Quoi de plus romantique que l’observation des aurores boréales ou d’aussi exaltant qu’une excursion sur la route de Karasjok, l’une des dernières contrées sauvages d’Europe. Ceux qui n’ont pas froid aux yeux pourront même se dire « oui » dans une petite chapelle sculptée dans la glace.
Dans l’atmosphère impériale d’un palais viennois
www.nhow-hotels.com/berlin/en
w w w.sorrisniva.no/sorrisniva-igloo-hotel/?lang=en
#62
Au Château de Schönbrunn, ancien palais d’été des Hasbourg, il est possible de dormir dans une suite avec vue sur les jardins du château. Des hôtes prestigieux sont passés par là : de Napoléon à Mozart, en passant par John Fitzerald Kennedy et Nikita Khrouchtchev. Cette suite, qui figure parmi les 1 441 pièces du palais, se trouve juste au-dessus de l’ancienne chambre à coucher de l’empereur François-Joseph et du bureau de l’impératrice Sissi. Ce décor majestueux, avec ses lustres, ses pans de soie damassée rouge et son lit à baldaquin fait rêver. La suite offre deux chambres à coucher, deux salles de bains, d’une salle à manger et d’une petite cuisine dans laquelle vous attend du champagne frais. Le service est exceptionnel, avec majordome, limousine, visite privée du château ou dîner en amoureux concocté par un chef. Sur www.booking.com
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4- Les « nouveaux explorateurs »
Jouez au cornac dans le Triangle d’Or Niché dans l’extrême Nord de la Thaïlande, entre la Birmanie et le Laos, l’Anantara golden triangle elephant camp propose un voyage insolite, combinant séjour de luxe et observation des éléphants dans leur milieu naturel. Dans cette région très prisée pour sa beauté tropicale, partagez le quotidien de ces tranquilles pachydermes. Une trentaine d’animaux vit dans le campement situé non loin du resort. Plusieurs formules sont offertes : pique-nique sur les collines alentour, balade à l’aube ou au coucher du soleil, découverte du métier de cornac… Avec pour ambition d’offrir à ces dresseurs et à leurs familles un niveau de vie correct, tout en préservant les éléphants. Côté confort, qui a dit qu’aventure ne pouvait pas rimer avec luxe ? L’hôtel, avec ses chambres somptueuses décorées de meubles en teck, et sa vue à couper le souffle, est tout simplement magnifique. www.goldentriangle.anantara.com
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5- Les « contemplatifs »
Au coeur de la savane sud-africaine Contempler la faune sauvage le jour et les milliers d’étoiles du ciel d’Afrique du Sud la nuit, c’est ce que propose le Lion Sands Game Reserve, situé dans le parc national Kruger, le plus grand de tout le pays. Lovée au bord de la rivière, cette réserve privée appartient à la même famille depuis quatre générations. Elle dispose de trois Treehouses, magnifiques chambres à ciel ouvert, qui dominent la savane. L’une d’elle se trouve à l’emplacement même où, jadis, l’arrière-grand-père avait échappé aux prédateurs des plaines en grimpant dans l’un des arbres. Depuis ces nids d’amour au charme fou, vous pourrez contempler les animaux qui viennent se rafraichir au bord de la rivière Sabi. Une expérience unique au contact de la vie sauvage, à vivre à deux dans la cabane de votre choix.
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www.lionsands.com
#63
# Web
En vidéo :
Coup de cœur
Le Caillou a fait le buzz
appli utile :
Le Caillou s'est distingué sur la Toile dernièrement grâce au blogueur Bruno Maltor, invité par le GIE tourisme point sud. Ce voyageur au long court parcourt la planète, raconte ses aventures sur son blog, www.votretourdumonde.com, et échange ses impressions sur Facebook, Twitter ou Instagram. Il a enfin posé ses valises en Nouvelle-Calédonie. Totalement séduit, il a réalisé une vidéo léchée et magnifique sur les beautés de notre Caillou. Bleus magiques des eaux cristallines, poissons multicolores, dauphins gracieux, visages d’enfants rigolards... En trois minutes, Bruno Maltor a su décrire sans paroles notre paradis sur terre, souvent oublié par les touristes. Pour voir ou revoir la vidéo : http://www.votretourdumonde.com/video-nouvelle-caledonie-que-visiter/
Haro sur les décharges ! C’est une initiative du gouvernement de la Nouvelle-Calédonie. L’application Île Propre permet de signaler des décharges sauvages observées sur le territoire. Alors comment ça marche ? Très simplement, il suffit de télécharger gratuitement l’application sur Apple Store et Google Play ou consulter le site Web ilepropre.gouv.nc. Dès que vous repérez une décharge sauvage, l’application va utiliser le GPS de votre téléphone ou tablette pour la localiser automatiquement. Même sans abonnement 3G/4G, Île Propre transmet les informations par connexion Wi-Fi. Après validation par les administrateurs, les signalements sont indiqués sur la carte par une poubelle rouge qui prend une couleur verte dès que le site est à nouveau propre. Soyons éco-responsables !
écolo :
Stop au gaspillage C’est le crédo du site calédonien, www.ledepotoir.nc, apparu récemment sur le Web. Si vous avez un objet en fin de vie, un peu ou beaucoup abîmé ou qui ne fonctionne plus, au lieu de le jeter, vous déposez votre annonce sur le site. Cet objet pourra faire un heureux, pourquoi pas auprès de bricoleurs aguerris ? Plusieurs catégories composent le site : autos/motos, bateaux, sport, livres, jouets, électroménager.... Il est aussi possible de poster des annonces pour revendre du matériel non utilisé. Ledepotoir.nc est disponible également via l’application iPhone.
people :
Sites :
Nouveau look pour le site du Haut-Commissariat
Kim Kardashian-West
Vitrine numérique de l’action des services de l’Etat, le site www.nouvellecaledonie.gouv.fr regroupe désormais les informations et l’actualité du Hautcommissariat et des services mixtes Etat/Nouvelle-Calédonie. Démarches administratives, actualités et dossiers de fond, publications, lien vers la page Facebook, vous pourrez en quelques clics trouver tous les renseignements dont vous avez besoin.
#64
Très active sur les réseaux sociaux, Kim Kardashian-West a encore frappé avec une nouvelle application payante sur l’Appstore : Kimoji. Des émoticones à son images. Kimoji de fesses bombées, en mode selfie, enceinte ou en train de se maquiller avec sa technique favorite du contouring. Bref, on y voit la Bimbo dans tous ses états ! Tout le monde a voulu se procurer l’app en décembre. La demande a été si importante qu’elle à cassé l’Appstore d’Apple. C’est ça d'être une star.
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4 # SolutionsFORCE jeux I C R C C N U
A N T H R O P O L O G U E S
P S O A R B N E
T R A I N E R N A T A L I S M A N
R E A P P R O V I S I O N N E M O D E
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2 4 Mots codés n° 2
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# Carnet d’adresses Addiktion, Anse-Vata. Tél : 29 10 10
L’As de Trèfle, Quartier-Latin, Magenta. Tél : 27 82 41
Atelier du jouet, Ducos. Tél. : 28 50 15
La vie de l’homme moderne, Quartier-Latin. Tél : 81 21 24
Atlas Sopema, Ducos. Tél : 28 16 36
Les Nanas et lui, centre-ville. Tél. : 27 54 72
Anutéa, Quartier-Latin. Tél : 23 33 66
LM Amphora, centre-ville. Tél : 27 50 06
BBQ Store, Quartier-Latin. Tél : 73 27 32
Mango, centre-ville. Tél. : 23 83 00
Cache Cache, centre ville. Tél : 28 40 80
Ménard Pacifique, centre-ville. Tél : 25 22 22
Cassis, centre-ville, Tél : 24 71 51
My Way, Quartier-Latin. Tél : 29 75 97
Cast, Val-Plaisance. Tél. : 29 18 02
Nouméa Luminaires, centre-ville. Tél : 25 10 44
Célio, centre-ville. Tél. : 28 95 82
Oh La La, Anse-Vata. Tél : 28 89 69
Créat'or, 7 km. Tél. : 43 81 50
Optique Beretti. Tél. : 28 36 24
DGS Pacific, Ducos. Tél : 27.80.82
Pacific Gallery, Magenta. Tél : 24 04 04
Du Pareil au même, centre-ville. Tél. : 28 40 60
Pentecost, centre-ville. Tél. : 28 88 82
Emporium, La promenade. Tél. : 28 22 00
Quiksilver, centre-ville et Anse-Vata. Tél. : 27 57 71
Eram, centre-ville. Tél. : 25 13 18
Styléco, centre-ville. Tél. : 28 95 81
Franck Provost, Anse-Vata. Tél : 29.76.76
Tati, Quartier-Latin Tél. : 28 38 58
Gautier Meubles, Ducos. Tél : 28 46 19
Terre Indigo, centre-ville. Tél. : 26 38 68
Grand Quartier, centre-ville. Tél : 41 30 32
U.Man, centre-ville. Tél. : 28 60 01
House, Quartier-Latin. Tél : 23 14 00
Le Val Fleuri, Portes de Fer. Tél : 43 87 47
Infinithé, centre-ville. Tél. : 27 80 60
Zig Zag, centre-ville. Tél. : 27 76 32
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#65
# Horoscope
C'est le mois des Poissons 20 février - 20 mars
Moins centré sur vos émotions et vous-même, vous vous ouvrez enfin à votre environnement pour sortir de vos préjugés. La tête ailleurs, vous aurez bien du mal à faire correctement votre travail et à rester concentré. En amour, vous optez pour la communication, le dialogue et le partage. Vous aurez envie de sortir de la routine confortable. Célibataires, vous aurez à cœur de rencontrer d’autres styles de personnes, d’autres horizons et vous oserez pousser les portes de la nouveauté.
Bélier
Taureau
Gémeaux
21 mars 20 avril
21 avril 20 mai
21 mai 21 juin
Cette année 2016 sera pour vous celle des concrétisations et des projets innovants. Grâce à Jupiter, vous serez sur tous les fronts, dynamique et plein d’entrain, vous foncerez peut-être même un peu trop vite parfois. Saturne viendra en renfort pour vous aider à mieux communiquer et à renforcer vos liens relationnels. La patience finira par payer. En amour, c’est le moment pour vous de tourner la page sur un passé conflictuel et de renforcer vos liens amoureux.
Vous avez envie de changement et vous cherchez concrètement à faire évoluer votre mode de vie et vos idées reçues. Vous serez travailleur, pointilleux et consciencieux, plus encore qu’à votre habitude. Pour vous ouvrir de nouvelles portes et évoluer, il faudra vous faire remarquer en rendant un travail irréprochable. Côté cœur, vous êtes en mal-être dans votre relation, ou plutôt dans votre peau, et ça se reflète au sein de votre couple. Misez sur le dialogue.
Profitez de cette période positive pour concrétiser des projets qui vous tiennent à cœur depuis longtemps. Vous communiquez dans la fluidité, vous saurez convaincre, défendre vos idées et fédérez autour de vous. Les natifs en couple fileront le parfait amour. Les célibataires vivront une année agréablement mouvementée. Ce ne sont pas les rencontres qui manqueront. Ne vous projetez pas trop et vivez l’instant présent, source de douceur et d’harmonie.
Cancer
Lion
Vierge
22 juin 21 juillet
22 juillet 21 août
22 août 22 septembre
Ne voyez toutefois pas tout en noir cancer, certes cette année est un croisement, mais rien ne dit que tout semble perdu ou sombre devant vous, bien au contraire ! Au travail, vous devriez commencer de récolter le fruit de votre labeur. En amour, l’année sera en dent de scie. Ne cherchez pas la perfection. Voyez le positif dans ce que l’autre a à vous offrir. Sur le plan financier, vous aurez le nez pour sentir les bonnes affaires et les bons plans.
Ces prochaines semaines vous apporteront beaucoup et à tous niveaux. Votre vie professionnelle sera bien chargée et bien stressante mais comme vous aimez aller au bout des choses et vous surpasser, ce rythme effréné vous ira comme un gant. En amour, vous aurez bien du mal à savoir ce que vous voulez. N’oubliez pas qu’une relation se doit d’être construite au fil du temps Vous aurez par ailleurs une vie sociale chargée, avec bon nombre d’invitations.
Non seulement vous aurez une pêche d’enfer mais votre moral sera lui aussi au beau fixe et c’est là que vous puiserez votre énergie. Vous semblerez avoir passé un cap. Vous serez plus serein et plus confiant aussi. L’année professionnelle s’annonce trépidante. Vous aurez à cœur de chambouler votre routine au travail et vous mettrez enfin en marche certains de vos projets. Votre capacité à vous tempérer, à vous adoucir et à être plus zen se répercute sur tous les domaines de votre vie.
Balance
Sagittaire
Scorpion
23 septembre 22 octobre
23 octobre 22 novembre
23 novembre 20 décembre
Vous serez plus zen, moins stressée que d’habitude et moins dans le doute perpétuel, balance, vous savez enfin ce que vous voulez dans la vie et vous le revendiquez ! Au travail, vous aurez le sentiment d’avoir le vent en poupe, que tout est facile et avance comme vous le voulez. Profitez du bien être conjugal que votre partenaire essaye de vous apporter. Les natifs célibataires devront savoir saisir les opportunités. Entourez-vous de vos amis, sortez, amusez-vous.
En pleine remise en question et en introspection, vous avancez scorpion, vous évoluez, vous grandissez ; et c’est plus fort de ce travail personnel que vous allez vivre une année 2016 positive et évolutive. Osez revendiquer votre travail et vos qualités professionnelles pour qu’un vent de nouveauté souffle sur votre carrière. En amour, multipliez les expériences afin de vivre toute une palette d’émotions possibles. Si vous êtes en couple, n’hésitez pas à parler.
Vous rechercherez la liberté, l’indépendance plus encore que d’habitude et vous voudrez chambouler votre vie afin d’enfin atteindre vos buts personnels. Vous irez vers du neuf, de l’inédit, de l’innovation, un peu trop parfois, ce qui risque de vous freiner pour trouver des relations prêtes à vous suivre. A vous d’user de patience. Côté cœur, vos revendications de liberté et d’insouciance n’iront pas de pair avec une vie de couple. Vous aurez envie de rompre avec la routine.
Capricorne
Verseau
21 décembre 19 janvier
20 janvier 19 février
C’est le moment pour vous enfin de lâcher-prise dans tous les sens du terme. Non seulement vous serez bien plus zen et jovial vis-à-vis de votre entourage, mais vous vous sentirez bien mieux dans votre peau quand vous aurez fait tomber la pression. Au travail, vous envisagerez certes un tournant plus à l’image de votre ambition. Côté cœur, ne cherchez plus à intellectualiser votre relation ou vos sentiments capricorne, abandonnez-vous au bonheur.
Vous serez plus à l’écoute de votre vous intérieur et de vos émotions qu’autre chose et ça va vous faire le plus grand bien. Serein et bien dans votre peau, vous communiquerez plus verseau, ce qui renforcera tous les aspects relationnels. Vous aurez le temps de boucler votre travail habituel, mais aussi de construire un projet professionnel annexe dans le calme et la quiétude. Côté cœur, tâchez de conserver le dialogue plutôt que de maintenir vos distances.
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Stromae - 12 mars
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