UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Zurita Morán Valeria Catalina Curso: 5to Año Paralelo: A Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 13 de junio del 2016 Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 21 de Junio del 2016 GRUPO: 3 PRACTICA B.F.5.09-01 Título de la Práctica:
INTOXICACIÓN POR CIANURO.
Animal de Experimentación: Coballo, Rata Wistar Vía de Administración: Vía Intraperitoneal. TIEMPOS: Inicio De La Práctica: 7:35am Hora De Administración: 7:52 am a 07:55 am. Deceso Del Animal: 07:57 (6 minutos) Inicio Del Baño María: 08:30 am Finalización Del Baño María: 08:35 am Final De La Práctica: 10:00 am
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OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA 1. Observar la reacción que presenta el Cobayo ante la Intoxicación por Cianuro de Sodio al 5% 2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el Cianuro de Sodio al 5% 3. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de Cianuro de Sodio al 5% FUNDAMENTO TEÓRICO: El cianuro es una sustancia química altamente reactiva y tóxica, utilizada en procesamiento del oro, joyería, laboratorios químicos, industria de plásticos, pinturas, pegamentos, solventes, esmaltes, papel de alta resistencia, herbicidas, plaguicidas y fertilizantes. El material a emplearse para la identificación de cianuro debe ser sometido a destilación con arrastre de vapor en medio ácido tartárico. El material destilado en solución de hidróxido de sodio a fin de transformarlo en la sal respectiva y luego se realizan las reacciones de identificación.
MATERIALES
Jeringuilla de 10cc Panema, cronometro Equipo de disección Bisturí Vaso de precipitación de 500 ml Erlenmeyer Caja de fósforos Perlas de vidrio Cinta Soporte universal Lámpara de alcohol Probeta de 50 ml Equipo de destilación. Guantes de látex Mascarilla, mandil
SUSTANCIAS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
CNNa al 5% Agua destilada Ac. Tartárico NaOH 0.1 N HCl 0.1 mol/l FeSO4 H2SO4 0.1 N Solución de sulfato de cobre 9. Solución de ácido pícrico 10. Solución de yodo 11. Fenolftaleína
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EQUIPOS 1. Balanza PROCEDIMIENTO 1. Pesamos 1.06 gr de CNNa al 5% en 20 ml de agua destilada y preparamos la solución 2. Ponemos al animal en la panema 3. Procedemos a inyectar 5 ml de la solución de CNNa al 5% vía intraperitoneal 4. Luego de la muerte se procede a su disección y se extrae los órganos en un vaso de precipitación 5. Se pesa 2 gr de ácido tartárico en 50 ml de agua destilada y le agregamos al vaso con las vísceras para acidificar , seguidamente agregamos 50 perlas de vidrio, todo esto se coloca en el equipo de destilado 6. Se mide 20 ml de NaOH 0.1N en el erlenmeyer para ir recogiendo el cianuro 7. Se destila por media hora Reacciones: 1. Azul de Prusia: una pequeña porción del destilado (después de comprobar su alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de ácido sulfúrico diluido y unas cuantas gotas de solución diluida de cloruro férrico, se calienta y agita levemente y se acidifica con áclorhídrico diluido, obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia HCN + NaOH ------- CNNa + H2O 2CNNa + SO4Fe ------ Na2SO4 + Fe(CN)2 Na2CN + Fe(CN)2 ------ Na4Fe(CN)6 Na4Fe(CN)6 + 4FeCl3 ------- 12NaCl + Fe4(Fe(CN)6)3 2. Reacción de la fenolftaleína : se agregan a una pequeña porción de destilado unas gotas de solución de sulfato de cobre(1:2000) y previamente una gota de fenolftaleína , con lo que le producirá un intenso color rojo debido a la oxidación de la fenoftalina a fenolftaleína 3. Con el Acido Pícrico : A una pequeña porción de la muestra , se le agregan unas gotas de ácido pícrico al 2% ; en caso positivo el color amarillo del reactivo se torna anaranjado 4. Con solución de yodo : al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo
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GRร FICOS
Pesando los 1.06 gr de CNNa al 5%
Atamos al animal en la tabla de disecciรณn
Ponemos al animal en la panema
Extraemos las viseras
Inyectamos 5 ml de sol. De CNNa al 5%
Destilamos por media hora
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Azul de Prusia: negativo
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Reacción de la fenolftaleína: negativo
Con el Ácido Pícrico: positivo no característico
Con sulfucianuro: Positivo Característico
Con solución de yodo: negativo
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OBSERVACIONES Se afectaron los intestinos por la coloración oscura (se necrosaron) y la vesícula se hincho El animal se puso agitado, tembloroso, desorientado, 9:03 cierra los ojos, 9:14 no muere y se inyecta 3 ml más de CNNa al 5%, a las 9:29 se le inyecta 5 ml más, 9:31 presenta respiración agitada, se orina, 10:23 murió. Tiempo en que hizo efecto el CNNa al 5%: 2 horas Cabe recalcar que la práctica fue teórica mediante una exposición a cargo de las compañeras del grupo 1, debido a que aún no está bien equipado el laboratorio. CONCLUSIONES Se observó las reacciones del animal ante la intoxicación por cianuro deduciendo que es muy tóxico y se conoció las pruebas para la identificación cianuro. RECOMENDACIONES. Correcta aplicación de la dosis y por la vía adecuada de una manera profesional para así evitar inconvenientes posteriores Utilizar el equipo de Bioseguridad necesario para evitar cualquier contacto con los tóxicos que estamos utilizando. Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio. CUESTIONARIO ¿QUÉ ES EL CIANURO?
El cianuro es una sustancia química, potencialmente letal, que actúa rápidamente y puede existir de varias formas. El cianuro puede ser un gas incoloro como el cianuro de hidrógeno (HCN), o el cloruro de cianógeno (ClCN), o estar en forma de cristales como el cianuro de sodio (NaCN) o el cianuro de potasio (KCN). El cianuro se describe con un olor a “almendras amargas”, pero no siempre emana un olor y no todas las personas pueden detectarlo. El cianuro también es conocido por su denominación militar AN (para el cianuro de hidrógeno) y CK (para el cloruro de cianógeno).
¿CÓMO ACTÚA EL CIANURO?
El envenenamiento causado por cianuro depende de la cantidad de cianuro al que ha estado expuesto la persona, la forma de exposición y la duración de la misma. Respirar el gas de cianuro es lo que causa mayor daño, pero ingerirlo también puede ser tóxico. El gas de cianuro es más peligroso en lugares cerrados porque el gas queda atrapado al interior de los mismos. TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS
El gas de cianuro se evapora y dispersa rápidamente en espacios abiertos haciendo que sea menos dañino al aire libre. El gas de cianuro es menos denso que el aire y por esta razón tiende a elevarse. El cianuro evita que las células del cuerpo reciban oxígeno. Cuando esto ocurre, las células mueren. El cianuro es más dañino al corazón y al cerebro que a otros órganos, porque el corazón y el cerebro utilizan bastante oxígeno.
¿CUÁLES SON LOS SIGNOS Y SÍNTOMAS DE LA EXPOSICIÓN AL CIANURO? Las personas expuestas a pequeñas cantidades de cianuro por la respiración, la absorción de la piel o el consumo de alimentos contaminados con cianuro pueden presentar algunos o todos los síntomas siguientes en cuestión de minutos: o o o o o o o
Respiración rápida Agitación Mareo Debilidad Dolor de cabeza Náusea y vómito Ritmo cardíaco rápido
La exposición por cualquier medio a una cantidad grande de cianuro puede también causar otros efectos en la salud como: o o o o o o
Convulsiones Presión sanguínea baja Ritmo cardíaco lento Pérdida de la conciencia Lesión en el pulmón Falla respiratoria que lleva a la muerte
El hecho de que la persona presente estos signos y síntomas no significa necesariamente que haya estado expuesta al cianuro. ¿CÓMO SE TRATA EL ENVENENAMIENTO POR CIANURO? El envenenamiento por cianuro se trata con antídotos específicos y atención médica de apoyo en una instalación hospitalaria. Lo más importante es que las víctimas busquen tratamiento médico lo más pronto posible.
GLOSARIO AZUL DE PRUSIA._ El azul de Prusia es una especie de color azul oscuro provocado por un pigmento empleado con frecuencia en pintura y que antiguamente era frecuentemente empleado en los planos TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS
DISNEA.- complicación respiratoria que se manifiesta como una sensación de falta de aire en los pulmones. HIPONATREMIA.-es cuando la cantidad de sodio en la sangre es menor de lo normal. HIPOXIA.- disminución en la cantidad de oxígeno suministrado por la sangre a los órganos. MIELOPATÍA.- afección crónica de la médula espinal PARESIAS.- es una pérdida de una parte de la motricidad de uno o varios músculos del cuerpo, de forma temporal o permanente. SÍNCOPE.- Pérdida repentina del conocimiento debida a la parada súbita y momentánea de la acción del corazón: VÉRTIGO.- Trastorno del sentido del equilibrio caracterizado por una sensación de movimiento rotatorio del cuerpo o de los objetos que lo rodean.
BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA Dr. Aurelio Rodríguez Fernández & Dra. Cecilia del Pozo Hessing. INTOXICACION POR CIANURO. Recuerpado: 18 de Junio del 2016. De: http://www.bvs.sld.cu/revistas/san/vol5_4_01/san13401.htm
AUTORIA Ninguna
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