PRACTICA 12

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Zurita Morán Valeria Catalina Curso: 5to Año Paralelo: A Fecha de Elaboración de la Práctica: martes 20 de Septiembre del 2016 Fecha de Presentación de la Práctica: martes 27 de Septiembre del 2016 GRUPO: 3

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PRÁCTICA B.F.5.09-12 TEMA: ÁCIDOS ÁLCALIS CAUSTICOS.INTOXICACIÓN PRODUCIDA POR ÁCIDO SULFÚRICO

Animal de Experimentación: Pollo

Tiempos:  Inicio de la práctica: 08:00 am  Deceso del animal: 08:07 am  Disección: 08:20 am OBJEITVO: Determinar la intoxicación producida por Aluminio y Cobalto.  MATERIALES:

 SUSTANCIAS:

 Mandil.

 Ácido Sulfúrico 98%.

 Guantes.

 Cloruro de bario (BaCl2)

 Mascarilla.

 Permanganato de potasio (KMnO4)

 Gorro.

 Rodizonato de bario

 Zapatones.

 Rodizonato de sodio

 Campana de extracción de

 Azúcar

TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS

gases.  Vasos de precipitación

 Alcaloide

 Varilla de vidrio.

 Ácido clorhídrico (HCl)

 Probeta.

 Clorato de potasio (KClO3)

 Panema

 Agua destilada.

 Jeringuilla de 10cc  Reloj  Funda plástica  Piolas  Tabla de disección  Equipo de disección (pinzas, tijeras, bisturí).  Perlas de vidrio (50 perlas)  Cocineta  Olla metálica  Embudo  Papel filtro  Pipetas graduadas.  Tubos de ensayo.  Goteros  Cerillos  Pinzas para tubos de ensayo  PROCEDIMIENTO 1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo.

2. Colocar la rata en el panema.

3. Tomar 15 ml de ácido sulfúrico al 98% con una jeringuilla de 10cc y administrarle a la rata vía intraperitoneal. Anotar la hora de administración.

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4. Colocar a la rata en el panema y observar su sintomatología tomando en cuenta el tiempo hasta su deceso. (Administrar más de ácido sulfúrico si es necesario).

5. Muerto el animal colocarlo en la tabla de disección y se lo amarra con la ayuda de una piola.

6. Realizar la disección con un bisturí, pero antes se debe afeitar el área.

7. Colocar las vísceras y líquido visceral en un vaso de precipitación, triturarlas con una tijera lo más finamente posible.

8. Agregar las 50 perlas de vidrio y añadir 2 gr de KClO3 y 25 ml de HCl con.

9. Mezclar bien y llevar a baño maría por 30 min. con agitación regular.

10. A los 5 minutos que se cumpla con el tiempo establecido añadir 2gr más de KClO3.

11. Una vez finalizado el baño María, dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las reacciones de reconocimiento.

Reacciones de Reconocimiento:

1. Con el cloruro de bario: produce un precipitado blanco purulento de sulfato de bario.

2. Con el permanganato de potasio y luego cloruro de bario, forma un precipitado de sulfato de bario, color violeta por el permanganalto.

3. Con el Rodizonato de Bario, Rodizonato de sodio y cloruro de bario, el ácido sulfúrico produce la decoloración roja del rodizonato.

4. Si la muestra contiene ácido sulfúrico debe producir la carbonización del azúcar al ponerla en contacto con la muestra.

5. Al poner en contacto con la muestra una tira de papel filtro, este debe ennegrecerse y tomarse quebredizo, por lo cual se rompe fácilmente.

6. Con la veratrina (alcaloide), da una gama de colores, verde, azul, violeta y finalmente rojo-pardo.

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GRÁFICOS:

TRITURAS VISCERAS DE POLLO

AGREGAR SOL.COBALTO Y FILTRAR

SOL. MADRE LISTA

 REACCIONES DE RECONOCIMIENTO 1. CON EL CLORURO DE BARIO: (debe originar: ↓blanco purulento).

ANTES

Coloración amarilla

DESPUÉS

Precipitado blanco purulento Reacción (+) Característica

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2. CON EL PERMANGATATO DE POTASIO: (debe originar un:↓color violeta) ANTES

DESPUÉS

Color violeta

Coloración amarilla

Reacción (+) No Característica 4. CON EL AZÚCAR: (debe originar: Carbonización del azúcar)

ANTES

DESPUÉS

Carbonización del azúcar Coloración amarilla Reacción (+) Característica

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5. CON LA TIRA DE PAPEL FILTRO: (debe ennegrecerse y tomarse quebradizo)

ANTES

Coloración amarilla

DESPUÉS

No produce ennegrecimiento

Reacción (-) 6. CON EL ALCALOIDE (nicotina): (debe originar una gama de colores, verde, azul, violeta y finalmente rojo-pardo).

ANTES

DESPUÉS

Separación de fases Coloración amarilla

Reacción (+) No Característica

 OBSERVACIONES Luego de administrar los 15 ml de ácido sulfúrico al 98% a la rata (08:00 am), minutos después de la inducción del tóxico al animal en experimentación se observó signos de: vómito, náuseas, hipoxia y ceguera. Muere a los 4 minutos.

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CONCLUSIONES El ácido sulfúrico es un químico muy fuerte que es corrosivo, lo cual significa que puede causar quemaduras severas y daño a tejidos cuando entra en contacto con la piel.

La rata en experimentación murió a los 4 min, luego de administrarle 15 ml del tóxico vía intraperitoneal.

Mediante las pruebas de reconocimiento se pudo comprobar claramente la presencia de ácido sulfúrico en los órganos afectados del animal.

RECOMENDACIONES

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Utilizar la vestimenta y accesorios de protección adecuados antes de realizar la práctica.



No sacarse la mascarilla una vez comenzada la práctica.

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Al tratar con sustancias toxicas se debe llevar a la campana de extracción de gases.



Limpiar el área de trabajo al concluir la práctica.

 BIBLIOGRAFÍA SHARPE, A.G. Química Inorgánica. Ávido Sulfúrico. Ed. Reverté S.A. Barcelona: España, 1993 Pag. 442.

 WEBGRAFÍA ADAM. Intoxicación con Ácido Sulfúrico. Biblioteca Nacional de Medicina de EEUU: NIH. MedlinePlus, 2013. [Fecha de consulta: 26 de septiembre del 2014]. Disponible http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002492.htm ATSDR . Anhídrido sulfúrico y ácido sulfúrico (Sulfur Trioxide and Sulfuric Acid) Agency for Toxic Substances and Disease Registry. Division of Toxicology and Environmental Medicine Atlanta, GA, diciembre 1998. [Fecha de consulta: 20 de septiembre del 2014]. Disponible en: http://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs117.html AUTORIA

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Bioq. Farm. Carlos García MSc.

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FIRMA

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