PRACTICA 2

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA /10 Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Zurita Morán Valeria Catalina Curso: 5to Año Paralelo: A Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 13 de junio del 2016 Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 21 de Junio del 2016 GRUPO: 3 PRACTICA B.F.5.09-02 TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR FORMALDEHÍDO

ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: Cobayo VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía intraperitonial VOLUMEN ADMINISTRADO: 8mL de Formaldehído TIEMPOS Inicio de la práctica: 07: 30 am Hora de administración del toxico al cobayo: 07:52 am Deceso del animal: 07:53 am Hora de disección: 07:58am Inicio de la destilación: 09:30 am Finalización de la destilación: 11:00 am Final de la práctica: 11:30 am Tiempos: Inicio De La Práctica: 7:35am Hora De Administración: 7:52 am a 07:55 am.

Deceso Del Animal: 07:57 (6 minutos) Inicio Del Baño María: 08:30 am Finalización Del Baño María: 08:35 am Final De La Práctica: 10:00 am

TODO ES VENENO NADA ES VENENO TODO DEPENDE DE LA DOSIS

OBJETIVOS  Observar los síntomas del Cobayo al administrarle Formaldehído.  Reconer mediante Reacciones el Formaldehído presente en el organismo del Cobayo o la rata.

FUNDAMENTO TEÓRICO: El Formaldehído es un gas incoloro de olor penetrante que se utiliza mucho en la fabricación de materiales para la construcción y en la elaboración de productos para el hogar, principalmente resinas adhesivas para tableros de madera aglomerada.

La combustión incompleta, el humo de cigarrillo, la quema de madera, el kerosén y el gas natural también son fuentes de emisión de formalaldehído.

El formaldehído ha demostrado ser cancerígeno en animales de laboratorio y también puede serlo en el hombre. No se conoce el umbral por debajo del cual no existe riesgo de contraer cáncer. Dicho riesgo depende de la concentración y del tiempo de exposición.

MATERIALES *Jeringuillas: 10cm y 5cm *Panema *Tabla de disección *Cinta * Equipo de disección *Gorro * Soporte Universal * Guantes *Mascarillas *Mandil * Zapatones *Tapones Materiales de vidrio *Vaso de precipitación *Equipo de destilación *Balón aforado *Tubos de ensayo

*Pipetas *Agitador *Probeta * Erlemmeyer

EQUIPOS *Balanza analítica

SUSTANCIAS *Cloruro de fenilhidracina al 4% *Nitroprusiato de sodio al 2.5% *Hidróxido de sodio *Ácido clorhídrico *Cloruro de fenilhidracina *Ferricianuro de potasio *Hidróxido de potasio al 12% * Ácido sulfúrico *Ácido cromotrópico *Leche *Cloruro férrico

PROCEDIMIENTO Limpiar y desinfectar el área de trabajo.

Preparar el Formaldehído (40%) que se va a administrar.

Medir 10mL de formaldehído al 40% por vía intraperitonial al Cobayo y colocarlo en panema y observar los síntomas hasta su muerte.

Colocar el Cobayo en la tabla de disecciones.

Se resura la parte abdominal del cobayo donde se va a realizar la discección.

Con la ayuda de un bisturí, abrimos y sacamos sus víceras en un vaso de precipitación. Mientras tanto preparar una solución de ácido tartárico.

Picar las víseras lo más pequeño posible. Añadir 25 mL de ácido Tartárico Se coloca en un balón aforado la mezcla, llevar a destilar.

El residuo de la destilación se obtiene por arrastre de vapor.

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Realizar las reacciones.

Reacciones: 1. Reacción de Schiff: A una pequeña porción de la muestra, se añade 1ml de permanganato de potasio al 1% después de mezclar se adiciona unas gotas de ácido sulfúrico puro, se deja reposar por tres minutos y agregan algunas gotas de solución saturada de ácido oxálico (hasta que decolore la mezcla); la mezcla adquiere un color madera que se decolora totalmente luego de agregarle nuevamente algunas gotas de ácido sulfúrico puro. Finalmente se le añade 1ml de fushina bisulfatada (Reactivo de Schiff), con lo cual se produce un intenso color violeta en caso de positivo.

2. Reacción de Rimini A 5 ml de destilado se agregan 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4 %, 4 gotas de solución de nitroprusiato de sodio al 2.5% recién preparado y 1ml de solución de hidróxido de sodio, se produce una coloración azul intensa.

3. Con la Fenilhidracina En un medio fuertemente acidificado con ácido clorhídrico a una pequeña cantidad de muestra se agrega un pedacito de cloruro de fenil hidracina, 2-4 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5 – 10% y algunas gotas de hidróxido de potasio al 12% se obtienen una coloración rojo grosella.

4. Reacción de Marquis Se toma 1ml de destilado y se agregan 5ml de ácido sulfúrico concentrado, se agita luego con una solución sulfúrica de morfina (0.2 gr de cloruro de morfina en 10ml de ácido sulfúrico concentrado), se obtiene enseguida o después de algún tiempo un color violeta.

5. Con el Ácido Cromotrópico Con este ácido en un medio fuertemente acidificado con ácido sulfúrico, el formaldehido produce una coloración roja después de calentarla ligeramente.

6. Reacción de Hehner Se mezcla una gota de destilado con algunos mililitros de leche, se estratifica con ácido sulfúrico concentrado al que se le han agregado trazas de cloruro férrico (5 gotas de cloruro férrico en 500ml de ácido sulfúrico); en caso positivo, en la zona de contacto se produce un color violeta o azul violeta.

GRÁFICOS 1. Preparar el formaldehído al 40%.

2.Colocar 8mL en la jeringuilla y administrarle al Cobayo vía peritonial.

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3.Picar las víceras del Cobayo.

4.Colocarlo en un balón aforado con ácido tartarico.

5. Destilar

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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO Reconocimiento en medios Biológicos.

Reacción Resultado

Gráfico

Negativa De Rimini

Con fenilhidracina

Positivo Caraccterístico

Acido Cromotrópico

Positivo característico.

De Hehner

Positivo. No característico

OBSERVACIONES La reacción de Schiff y Marquis no se realizaron en el laboratorio debido a la falta de reactivos.

La destilación duró más del tiempo previsto por inconvenientes en la falta de agua.

Cabe recalcar que la práctica fue teórica mediante una exposición a cargo de las compañeras del grupo 1, debido a que aún no está bien equipado el laboratorio.

CONCLUSIONES Determinamos la presencia de Formaldehído en las vísceras del Cobayo, mediante reacciones de identificación siendo positivas la mayoría de estas reacciones.

RECOMENDACIONES Tritura lo más posible las vísceras del Cobayo para facilitar la destilación.

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Utilizar reactivos estables, no caducados.

Utilizar toda la instrumentación de bioseguridad.

CUESTIONARIO 1. Propiedades físicas y químicas del Formaldehído Son líquidos incoloros, de olor picante, miscibles con agua.

Peso molecular

30.03

Punto de fusión

- 92ºC

Punto de ebullición (760 mm Hg)

-19.5 ºC

Densidad (20 ºC)

1.09 (g/cm3)

Densidad de vapor

1.075

Propiedades químicas del formaldehído El formaldehído es un compuesto extremadamente reactivo. Se polimeriza muy fácilmente, incluso en frío, dando polímeros insolubles que enturbian las soluciones acuosas. Para evitar este inconveniente se les añaden estabilizantes, particularmente alcohol metílico. Los oxidantes reaccionan enérgicamente con el formol. La mayoría de las reacciones de oxidación conducen a la formación de ácido fórmico, y la oxidación completa da lugar a anhídrido carbónico y agua. A pesar de su fuerte reactividad, es un compuesto relativamente estable. El calor no lo descompone sensiblemente más que por encima de 300 ºC, con formación de óxido de carbono e hidrógeno. Esta descomposición está favorecida por ciertos catalizadores 2. Dosis letal del Formaldehído La dosis letal probable de formaldehído para seres humanos se encuentra entre 500 y 5000mg/kg que representa una cantidad total de entre 35 y 350g para una persona de 70kg de peso.

3. ¿Cuáles son los síntomas si se produce una intoxicación por formaldehído?

Por Inhalación: Gran irritación de las fosas nasales, garganta, laringe y bronquios, pudiendo llegar, con frecuencia, a provocar síntomas pulmonares graves (edema agudo de pulmón). Son frecuentes la tos, coloración azulada de piel y mucosas, sensación de falta de aire, y aumento de la mucosidad respiratoria. En ocasiones aparecen hemorragias nasales, dolor al tragar, edema de laringe con síntomas inmediatos de asfixia y dolor torácico con esputo sanguinolento. Puede llegar a provocar trastornos de la tensión arterial, arritmias cardíacas, coma y muerte. Es depresor del sistema nervioso central. Puede provocar acidosis metabólica. Con alguna frecuencia da reacciones de tipo asmático. Puede dejar secuelas respiratorias. La intoxicación puede ser mortal por varios mecanismos diferentes.

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Por Contacto: Causa una importante irritación de la piel y los ojos, con posibilidad de producir lesiones cáusticas (quemaduras químicas). Cuando existen salpicaduras oculares puede causar una gran conjuntivitis, con ojo rojo, sensación de aversión a la luz, gran dolor y visión borrosa, pudiendo provocar quemaduras cornéales. Por vía cutánea, al margen de las lesiones señaladas puede absorberse en limitadas proporciones.

Por Ingestión: Es muy irritante para el tubo digestivo, causando con frecuencia sensación de ardor en la boca, garganta y estómago, y a veces dolor torácico o al tragar. Se produce abundante cantidad de saliva, náuseas, en ocasiones vómitos (que pueden ser con sangre), dolor abdominal y rara vez diarrea. Con el paso del tiempo aparece sensación de mareo, vértigos, obnubilación, somnolencia, y depresión del sistema nervioso central. Pueden producirse perforaciones esofágicas o gástricas en caso de grandes concentraciones. Puede llegar a provocar la muerte. Puede ser responsable de fallo renal. Puede provocar acidosis metabólica.

GLOSARIO

Formaldehído: El formaldehído es un alergeno muy extendido ya que se encuentra presente en múltiples productos y se incorpora a otros muchos en los procesos de fabricación incluyendo plásticos, fluidos de corte, medicamentos, telas, cosméticos y detergentes. Se utiliza ampliamente como bactericida o conservante, en la fabricación de ropa, plásticos, papel, tableros y en otros muchos usos.

Polimerización: es una reacción química por la cual los reactivos, monómeros (compuestos de bajo peso molecular), forman enlaces químicos entre sí, para dar lugar a una molécula de gran peso molecular (macromolécula), ya sea esta de cadena lineal o de estructura tridimensional, denominada polímeros.

Acidosis metabólica: es una afección en la cual hay demasiado ácido en los líquidos corporales.

WEBGRAFÍA

Secretaría de salud del Estado de Veracruz. Guía de diagnóstico y tratamiento de intoxicación por formaldehído [Online].México. Marzo del 2013. [Citado el 14 de junio de 2015]. Disponible en: http://web.ssaver.gob.mx/citver/files/2014/03/Intoxicaci%C3%B3n-por-Formaldehido.pdf Textos científicos. Formaldehído [Online]. Agosto 2005. [Citado el 14 de junio de 2015]. Disponible en: http://www.textoscientificos.com/quimica/formaldehido

AUTORÍA Bioq. Farmacéutico Carlos García Msc.

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