« A l’école … consommons mieux » Vous pourrez trouver dans la liste ci-dessous, des ouvrages, des films, des outils afin d'approfondir chacune des thématiques de l'écoconsommation.
Autour de la consommation... Ouvrages (consultables au CREAQ) Grand public Dossier pédagogique "Ecoconsommation" CRIE CPECN Région Wallonne « No conso » Paul Ariès Golias Eds – oct 2006 "Achetons responsable ! Mieux consommer dans le respect des hommes et de la nature" Elisabeth LAVILLE, Marie BALMAIN – SEUIL oct 2006 "Etre consom'acteur" Nature et Découvertes fév 2007 Jeune public "Les dessous de l'or blanc. La face cachée de nos vêtements" Karine SABATIER MACCAGNO, Loïc HAMON – ELKA 2006 "La publicité" Alexia DELRIEU, Sophie de MENTON – GALLIMARD Jeunesse 2007 Album photo "Material world. A global family portrait" Peter MEZEL – Sierra Club Books edition 1995 : 30 contextes de consommation, de mode de vie différents. Exposition « Consommons autrement, consommons malin » (10 panneaux) de l’ADEME (en prêt au CREAQ)
Sites internet - Télécharger l’excellent guide « Consom’acteurs – Eduquer les jeunes consommateurs » sur http://www.leolagrange-conso.org rubrique outils pédagogique - Consulter le site http://www.guidedesachatsdurables.be/fr : Ce catalogue est réalisé dans le but de faciliter l'achat de produits écologiques et fabriqués dans des conditions sociales respectueuses. Pour une liste des produits (voir page d'accueil), une recommandation est faite par produit. Cliquez sur le nom d'un groupe de produits et ensuite sur un produit spécifique pour arriver à la recommandation pour ce produit. Chaque recommandation est basée sur des critères écologiques et sociaux. Il suffit de fournir ces critères sociaux et écologiques à votre fournisseur ou des les intégrer à votre cahier de charges et de demander que les produits concernés répondent à ces critères. - Consulter le guide des produits recyclés : http://www.produits-recycles.com/ - www.ctaconso.fr : site d’une association de consommateur dédié aux ados mais aussi aux adultes (édité par l’Institut National de la Consommation en France) - www.dgccrf.minefi.gouv.fr : dossier thématique "Qualité et loyauté des produits et services" - www.ecoconso.be : Le Réseau Eco-consommation vise à encourager des comportements de consommation plus respectueux de l'environnement et de la santé. - www.observ.be/FR : Observatoire Bruxellois de la Consommation Durable (plein d’infos par thème) - www.economie-positive.be : Dynamique positive innovante et fédératrice pour une économie respectueuse des « hommes », des cultures et de l’environnement. - www.actionconsommation.org : association pour une consommation responsable - www.ecoconsommation.org : A travers quelques questions, vous allez prendre conscience : de vos habitudes, de vos gestes quotidiens et de leurs impacts financiers, environnementaux, et sur la santé. Réalisation : Chambre de consommation d'Alsace en collaboration avec l'ALME et avec le soutien financier de la région Alsace. - http://www.ecobilan.com/fr : pour Analyse Cycle de Vie (ACV) - Super site sur une grande enquête que des CM2 ont mené sur le minerai de fer et la manière ancienne d'obtenir du fer. http://www.ac-nancymetz.fr/IA57/noveant/village/fer/fer1.html - www.rac-f.org : site du réseau action climat France, réseau d’Associations de lutte contre les changements climatiques - www.inao.gouv.fr : site de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité - Document « Education pour une qualité véritable » à télécharger sur http://www.leolagrange-conso.org rubrique outils péda - www.ethique-sur-etiquette.org : Collectif de 43 associations qui œuvre pour promouvoir le respect des droits de l’homme au travail dans le monde. - http://www.amisdelaterre.org/-Modes-de-production-et-de-.html : Une campagne sur 2 axes principaux. Le premier axe leur permet de militer entre autres pour le recyclage des emballages ménagers, pour des démarches de conception écologique des produits ou pour la promotion des éco-labels. Le second axe se traduit par la publication de documents destinés à sensibiliser l’opinion publique à la responsabilité sociale et environnementale des entreprises.
Autour de l'alimentation... « Guide des ressources en information et éducation nutritionnelles » : Ce guide s’adresse à tout porteur de projet en éducation nutritionnelle. Il précise quels sont les documents (brochures, guides, affiches, logiciels, etc.) mis à disposition et comment les obtenir. Il invite aussi à découvrir le logo PNNS et les conditions de son attribution aux actions répondant à son cahier des charges. Vous pouvez le télécharger sur le site www.mangerbouger.fr Le Centre national de ressources restaurants d'enfants et de jeunes de la Ligue de l'enseignement est au service de toutes les structures organisatrices ou utilisatrices de la restauration collective des enfants et des jeunes, ainsi que des partenaires intéressés. http://www.fol37.org/fol37//content/view/43/29/ http://crdp.ac-dijon.fr/-L-alimentation-.html : tout un dossier et des ressources pédagogiques
Ouvrages (consultables au CREAQ) Grand public "Le bio dans votre assiette" Nature & Découvertes – juil. 2006 "Pesticides, révélations sur un scandale français" Fabrice NICOLINO, François VEILLERETTE – FAYARD 2007 "Le marché de la faim" le livre du film We feed the world Erwin WAGENHOFER, Max ANNAS – ACTES SUD avril 2007 "Manger bio, c'est pas du luxe" Lylian LEGOFF – Terre Vivante 2007 "Nos recettes pour la planète" (guide pédagogique pour CM1/CM2) Cahiers d’ARIENA 2007 « Guide pratique pour l’achat de produits bio, locaux et équitables en restauration collective » EQUI’SOL/ADAYG/ADABIO/Grenoble Métropole/Région Rhône Alpes 2007 Brochure "les GES dans mon assiette? " ADEME/Réseau Action Climat/ France nature Environnement / GREENPEACE / WWF / ACTION CONSO/ … Jeune Public "De la nourriture pour tous !" Peuples Solidaires "Les pieds dans le plat – La face cachée de notre alimentation" Karine SABATIER-MACCAGNO, Loïc HAMON – ELKA 2007 "Nos recettes pour la planète" (pour CM1/CM2) Cahiers d’ARIENA 2007 "La publicité" Alexia DELRIEU, Sophie de MENTON – Gallimard jeunesse 2007 Album photo (consultable au CREAQ) "Hungry planet – What the world eats" Peter MENZEL, Faith d'ALUISIO – Material World Books, Ten Speed Press 2005 Autres Ouvrages (non consultable au CREAQ) "Les aliments, d'où viennent-ils ?" Isabelle et Thierry MANIGUET Gallimard Jeunesse 1999 "Sais-tu vraiment ce que tu manges ?" Nadia BENLAKHEL Milan Junior 2000 "Les aliments mode d'emploi" Sofia AMOR Castor doc Flammarion 2000 "Les nouvelles recettes irrésistibles" Roald DAHL Gallimard Jeunesse 2001
"L'alimentation dans l'histoire. De la préhistoire à nos jours" Philippe GODARD et Claude MERLE Autrement junior série Histoire 2002 "La nature au fil des mois" René METTLER Gallimard Jeunesse 2002 "Atlas de l'alimentation dans e monde" Erik MILLSTONE et Tim LANG Autrement 2003 "Les conserves naturelles des quatre saisons" Terre Vivante 2003 "Alimentation et environnement, guide des bonnes pratiques alimentaires dans le respect de l'environnement – guide de l'écocitoyen, Région Wallonne "Petits gâteaux à quatre mains" Ruth KREIDER-Stempfle Gerstenberg 2004 "Dossier alimentation" Encre Verte n°46 Réseau Ecole et Nature sept 2004 "L'alimentation, je découvre, je comprends, j'agis" Nadia BENLAKHEL Milan jeunesse 2005 " Léo, cuistot écolo. Recettes pour la planète" Emmanuelle FIGUERAS et Lionel GOUMY Terre Vivante 2005 "L'Alimentation écologique, le plaisir d'une société durable" Patrick DUPRIEZ, Analyse n° 28, Etopia 2005 "L'envers des étiquettes, choisir son alimentation" Charles WART Amyris 2005 "Les saisons" Marianne BOILEVE et Robert BARBORINI Mes premiers docs Milan Jeunesse 2006
Vidéo (consultable au CREAQ) Grand public "The futur of food" Deborah KOONS GARCIA – 2004 MK2 : Enquête sur notre système alimentaire, des OGM aux brevets du vivant. « We feed the world » de Erwin Wagenhofer -2007 « le cauchemar de Darwin » de Hubert Sauper - 2005 Jeune Public Dessins animés « Ma petite planète chérie » de FOLIMAGE : - « Le moteur de la vie : photosynthèse et chaînes alimentaires » - « 20 millimètres sous terre : les décomposeurs au service du recyclage » - « Les gens du paysage : l’évolution du paysage » - « Ca me gratte : pollution sans frontière »
Calendrier (consultable au CREAQ) "Les saisons de nos fruits et légumes biologiques" BIOCOOP
sites internet "Fiches pédagogiques "Nos recettes pour la planète" ARIENA 2007, à télécharger sur www.ariena.org rubrique ressources pédagogiques www.institutdugout.fr : éducation au goût www.crdp-poitiers.cndp.fr/gout/ : l'art du goût www.crdp.ac-dijon.fr/dossiers/alimentation : dossier alimentation du CRDP Bourgogne www.museum.agropolis.fr : musée sur les systèmes alimentaires d'hier et d'aujourd'hui www.legout.com : le site de la semaine du goût www.cca.asso.fr : chambre de conso d'Alsaces www.observe.be www.mangerbouger.fr : site du Programme National Nutrition Santé www.lamap.fr : la main à la pâte www.afssa.fr : le site de l'Agence Française de Sécurité sanitaire des Aliments www.bio-dynamie.org www.agencebio.org www.civam.org : Fédération nationale des Centres d’Initiatives pour Valoriser
l’Agriculture et le Milieu Rural http://civambiogironde.chez-alice.fr/civambiogironde/Accueil.html : Centre d’Initiative pour Valoriser l’Agriculture et le Milieu Rural (CIVAM) de Gironde www.bio-aquitaine.com www.merci-maman.fr : les boites à goûter www.cfsi.asso.fr www.artisansdumonde.com : commerce équitable www.memeplanete.org : commerce équitable www.maxhavelaarfrance.org : l'association Max HAVELAAR a pour objectif de permettre aux producteurs défavorisés d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie de vivre dignement de leur travail en instaurant des règles commerciales plus justes. Présente dans 19 pays, l'association propose un label de commerce équitable. www.ogm.gouv.fr : site interministériel sur les OGM www.rac-f.org www.cantinescolaire.net www.biogourmand.com www.detectivesogm.org Greenpeace propose un guide des produits avec ou sans OGM www.intelligenceverte.org site de l'association "intelligence verte" ayant pour vocation la sauvegarde des espèces végétales et aimales et la réhabilitation de variétés anciennes. www.cfsi.asso.fr : site du Comité Français pour la Solidarité International et le collectif ALIMENTERRE (campagne 2006 et 2007 : "Lait : l'Europe est vache avec l'Afrique"). La priorité du CFSI est de lutter durablement contre la faim, les inégalités, en agissant sur les causes plutôt que sur les conséquences. Au Sud, le CFSI soutient la réalisation de programmes de développement en lien avec des partenaires locaux. En France et en Europe, il coordonne ALIMENTERRE, un programme d'information et de mobilisation pour porter la voix de ses partenaires du Sud auprès de l'opinion publique française et des décideurs européens.
« Guide pratique pour l’achat de produits bio, locaux et équitables en restauration collective » EQUI’SOL/ADAYG/ADABIO/Grenoble Métropole/Région Rhône Alpes à télécharger sur http://equisol.free.fr Régalade, le repas comme outil pédagogique. Projet éducatif autour de la restauration collective en Charentes (productions locales, circuits courts). http://web-ia.acpoitiers.fr/ia16/telecharger/pedago/environnement/fiches/Regalade_a_presentation. pdf
Liste des boutiques d’alimentation éthique (bio, équitable, locale, moins « emballée, … mais pas toujours tous ces critères réunis dans un même produit …) - Biocoop Bordeaux Pasteur cours Pasteur 33000 BORDEAUX 05 56 94 71 19 http://www.biocoop.fr/ - La vie saine (Le grand marché bio) 8 rue Ravez 33000 BORDEAUX tel :05 56 44 57 50 - Le Bio des Capus 34 r Traversanne 33000 BORDEAUX tel: 05 56 39 07 04 - Le Jardin d'Etienne 12Bis r Jean de Malet 33800 BORDEAUX tel: .05 56 92 16 09 - So. Bio 174 r Morandière 33185 HAILLAN (LE) tel:05 56 12 09 83
- ALPHA 81 avenue Marcellin Berthelot 33110 LE BOUSCAT tel: 05 56 50 12 16 - Biocoop L'Epi Bio Distributeur agréé 5 rue Alcide Castaing 33160 SAINT MÉDARD EN JALLES tel: 05 56 95 87 22 - Bio-Source Diététique parc du Château 13 r Richard Wagner 33700 MÉRIGNAC tel: 05 56 97 87 47 - BIOPTIMA 3 Rue Théophile Gauthier 33700 MERIGNAC tel:05 56 24 24 24 - Bio-Source Diététique parc Château 13 r Richard Wagner 33700 MERIGNAC tel:05 56 97 87 47 - Docteur Knock 13 r 19 Mars 1962 33130 BEGLES tel:05 56 49 63 46 - L'Ere-Bio 11 v Roger Lapébie 33140 VILLENAVE D'ORNON tel:05 56 75 22 25 - Villenave Bio 42 r Jean Pagès 33140 VILLENAVE D'ORNON tel:05 57 99 10 85 - SAVEURS ET NATURE 47 rue du Professeur Bernard 33170 GRADIGNAN tel:05 56 89 89 36
Liste des marchés de la CUB VILLE
DATE
HORAIRES
LIEU
BIOLOGIQUE
SPECIFICITE
Ambes
Mardi
Matin
Place du marché
non
Tout
Ambarès et Lagrave
Vendredi
matin
Place du marché en face du Super U
non
Tout
Artigues-prèsBordeaux
Pas de marché
Bassens
Dimanche
9h - 13h
Place de la Commune de Paris
non
Tout
Bègles
Mercredi
7h30 - 13h
Cours Victor Hugo
oui
Tout
Bègles
Vendredi
7h30 - 13h
Place César Franck
non
Tout
Bègles
Samedi
7h30 - 13h
Place du XIV juillet
non
Tout
Blanquefort
Samedi
Matin
Les Colonnes
non
Tout
Bordeaux
Lundi au samedi
7h - 13h
Rue Elie Gintrac
non
Marchandes à la charrette alimentaire
Bordeaux
Lundi
7h - 16h
Place Canteloup et Meynard
non
Non alimentaire
Bordeaux
Mardi
7h - 13h
Place d'Arlac
non
Alimentaires, fleurs...
Bordeaux
Samedi
8h - 14h
Place Gaviniès
non
Alimentaires
Bordeaux
Mercredi
7h - 13h
Place Eugene Gauthier
non
Tout
Bordeaux
Jeudi
7h - 13h
Place Calixte Camelle
non
Tout
Bordeaux
Vendredi
7h - 13h
Rue Achard
non
Tout
Bordeaux
Vendredi
16h - 21h
allée de Serr
non
Tout
Bordeaux
Samedi
7h - 13h
Place Canteloup et Meynard
non
Tout
Bordeaux
Samedi
7h - 13h
Place de l'Europe
non
Tout
Bordeaux
Dimanche
7h - 14h
Quai des Chartrons
non
Alimentaire
Bordeaux
Dimanche
7h - 16h
Quai des Chartrons
non
Tout
Bordeaux
Mardi au Vendredi
6h - 13h
Place des Capucins (marché couvert)
non
Alimentaire
Bordeaux
Samedi
5h30 - 14h
Place des Capucins (marché couvert)
non
Alimentaire
Bordeaux
Dimanche
6h - 14h
Place des Capucins (marché couvert)
non
Alimentaire
Bordeaux
Mardi au Samedi
7h - 13h
rue Sicard (marché couvert)
non
Alimentaire
Bordeaux
Lundi au samedi
7h - 19h
Place des Grands Hommes (marché couvert)
non
Alimentaire
Bordeaux
Mardi au Jeudi
5h - 14h
Cours Victor Hugo (marché couvert)
non
Alimentaire
Bordeaux
Vendredi et Samedi
3h - 14h
Cours Victor Hugo (marché couvert)
non
Alimentaire
Bordeaux
Jeudi
6h - 16h
Quai des Chartrons
oui
Alimentaire
Bordeaux
Vendredi
6h30 - 13h
Place Lucien Victor Meunier
oui
Alimentaire
Bordeaux
Samedi
6h - 14h
Place des Martyrs de la Résistance
oui
Alimentaire
Bouliac
Pas de marché
Bruges
Samedi
Matin
Esplanade en face de la Mairie
non
Tout
Carbon-Blanc
Jeudi
Matin
Place du marché
non
Tout
Cenon
Mercredi
8h - 13h
Place F. Mitterrand (Haut Cenon)
non
Tout
Cenon
Vendredi
8h - 13h
Place Marcel Sembat (Bas Cenon)
non
Tout
Eysines
Dimanche
Matin
place Florale, à Migron
non
Tout
Floirac
Mardi
7h - 12h
parking du Centre Commercial de Dravemont
non
Tout
Floirac
Mercredi
7h - 12h
Avenue de la libération
non
Tout
Floirac
Vendredi
7h - 13h
Square Monrepos
non
Tout
Gradignan
Samedi
Matin
Derrière le cimetière Rochefort
non
Tout
Le Bouscat
Dimanche
8h30 - 13h
place du XIV Juillet et rue Baudin
non
Tout
Le Haillan
Mercredi
Matin
Place F. Mitterrand
non
Tout
Lormont
Jeudi
Matin
Place Magendie
non
Tout
Mérignac
Mercredi et Samedi
Matin
Place Charles de Gaulle
non
Tout
Mérignac
Samedi
Matin
Place Sainte Bernadette - Arlac
non
Tout
Mérignac
Dimanche
Matin
Parking ATAC - Mondésir
non
Marché privé ( non géré par la ville)
Parempuyre
Vendredi
16h30 - 20h
Place F. Mitterrand
non
Tout
Pessac
Mardi
8h - 13h30
place de la Ve République
oui
Alimentaire
Pessac
Dimanche
8h - 13h30
avenue Pierre-Wiehn
non
Tout
Pessac
Samedi
8h - 13h30
place de la Ve République
non
Alimentaire
St Aubin du Médoc
Vendredi
Matin
Place de l'église
non
Tout
St Louis de Montferrand
Pas de marché
St Médard en Jalles
Mardi
Matin
Place dela liberté à Gajac
non
Tout
St Médard en Jalles
Samedi
Matin
Place de la république
non
Tout
St Vincent de Paul
Pas de marché
Taillan Médoc
Mardi
8h30 13h30
Boëtie : coté St Médard en Jalles
non
Tout
Taillan Médoc
Mercredi
8h30 13h30
Bourg
non
Tout
Talence
Mercredi
Matin
Place Forum, en face du cinéma
oui
Alimentaire
Talence
Dimanche
Matin
Thouars, en face de la piscine
non
Tout
Villenave d'Ornon
Samedi
Matin
Quartier Chambery Rue Thiers
non
Tout
Autour des fournitures scolaires... Ouvrages (consultables au CREAQ) Dossier pédagogique pour des fournitures scolaires plus respectueuses de l’environnement – IBGE – Institut Bruxellois pour la gestion de l’environnement. 2006 www.ibgebim.be
Video jeune public (consultables au CREAQ) Dessins animés « ma petite planète chérie » DVD FOLIMAGE : - « Le moteur de la vie » (Photosynthèse et chaînes alimentaires » - « 20 millimètres sous terre » (Les décomposeurs au service du recyclage) - « Mes amis les arbres » (Les multiples ressources de la forêt) - « La forêt mystère » (A la recherche du grand chêne sacré) - « De l’air, de l’air ! » (la pollution de l’air dans la ville)
Sites Internet - www.copacel.fr : site de la Confédération Française de l’industrie des papiers, cartons et cellulose - Envoyez vos coordonnées complètes au groupement français des papetiers utilisateurs de papiers recyclables, revipap@wanadoo.fr pour recevoir une documentation. Tél : 01 53 89 24 50.
Achat fournitures scolaires saines et durables - Les papeteries vertes : vente de papier recyclé 5, rue louis Mie 33000 BORDEAUX 05 56 50 49 80 lespapeteriesvertes@voila.fr - Biocoop Bordeaux Pasteur cours Pasteur 33000 BORDEAUX 05 56 94 71 19 http://www.biocoop.fr/ - So. Bio Morandière 33185 HAILLAN (LE) 05 56 12 09 83 - Villenave Bio 42 r Jean Pagès 33140 VILLENAVE D'ORNON 05 57 99 10 85 - www.consoglobe.com : achats en ligne de fournitures scolaires écolo rubrique boutique/bureau - http://www.eco-sapiens.com : guide d’achat éthique « Prendre conscience de l'impact écologique et social de nos achats ».Achat en ligne de fournitures scolaires rubrique bureau/écolier et cartable écologique - http://www.toutallantvert.com : « boutique écolo pour un mode de vie écologique et durable ». Achat en ligne de fournitures scolaires rubriques kits pratiques/kit rentrée scolaire et bureau/cartable écologique, petit matériel, papier, … - www.unbureausurlaterre.com : achat en ligne de fournitures scolaires
- www.alternative-eco.com : achat en ligne de fournitures scolaires - www.frapna.org : achat en ligne de fournitures scolaires rubrique catalogue nature en ligne - www.bio-ethic.com/ : achat en ligne de quelques fournitures en papeterie - L’arbre aux papiers Fabricant d'articles de papeterie en papier recyclé B.P. 23 239 - Le Mans cedex 1 Tél. 02 43 85 31 20 Fax : 02 43 85 27 41 aap@l-arbre-aux-papiers.com www.l-arbre-aux-papiers.com - ALP’PAPIER Fabricant et distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 8, boulevard Edouard Rey 38000 GRENOBLE Tél : 04 76 17 00 68 Fax : 04 76 43 17 53 alpepapier@wanadoo.fr www.papirralp.fr : - ANTALIS Distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 30 place d'Italie75013 PARIS 01 58 10 25 00 01 58 10 25 01 - AR ECOFOURNISSEUR Distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 6, rue Saint-Mathieu75018 PARIS 01 55 79 78 21 01 55 79 74 85 info@ecofournisseur.com - ARJOWIGGINS LE BOURRAY Fabricant d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie Le Bourray - BP 0372470 SAINT-MARS-LA-BRIERE 02 43 82 91 00 02 43 82 91 02 olivier.montserrat@arjowiggins.com www.recycle-eural.com - DALUM PAPIR Fabricant d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie Les Passerelles - 104 Avenue Albert 1er 92563 RUEIL MALMAISON 01 55 47 10 40 01 47 52 02 98 kh@dalumpapir.dk www.dalumpapir.dk - GRIFO Distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie P.A. du Vert Galant Saint-Ouen l’Aumône - BP 721-95004 CERGY PONTOISE Cedex 01 34 21 38 38 01 34 21 38 06 - MALMENAYDE Distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 15, avenue Galilée 92350 LE PLESSIS ROBINSON 01 41 07 70 70 01 41 07 70 00 info@malmenayde.fr - Papeterie MOULIN-VIEUX Fabricant d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 503, avenue du Dauphiné - BP 503 38530 PONTCHARRA 04 76 71 90 22 04 76 97 76 72 moulinvieux@moulinvieux.fr - PAPETERIES DE France Distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 8 - 24, rue du Cheval Blanc - BP 80 93503 PANTIN Cedex 01 49 42 36 00 01 49 42 36 08 www.papeteriesdefrance.com - Papeteries MATUSSIERE ET FOREST Fabricant d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 42, rue de Paradis 75010 PARIS 01 48 01 46 00 01 45 23 12 01 www.matussiere-forest.fr
- LE CHENE VERT Fabricant, distributeur et imprimeur 15, rue Dumont d’Urville 14000 CAEN 02 31 78 06 90 02 31 34 09 48 - EURO-TIERIX Fabricant d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 21, Faubourg La Bade - BP 175 63200 RIOM 04 73 38 59 70 04 73 63 03 36 - IDEES NATURE Fabricant et Distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 35 rue Joseph Cugnot - ZA Vernusson 49130 SAINTEGEMMES SUR LOIRE 02 41 79 07 42 02 41 79 34 73 contact@ideesnature.fr www.ideesnature.fr - LE COMPTOIR DU RECYCLAGE Fabricant et distributeur d'articles de papier recyclé et/ou d’articles de papeterie 4, sente des jardins 77860 QUINCY-VOISINS 01 60 04 92 15 01 60 04 92 16 recyclage@wanadoo.fr
Autour des produits d'entretien.. Ouvrages (consultables au CREAQ) Grand public - "Des bioproduits pour les collectivités" ADEME 2005 - « Guide de l'achat public éco-responsable- Achat de produits », Groupe permanent d'étude des marchés « Développement durable, Environnement », réf. 5461, janvier 2005. Consultable sur www.ademe.fr, rubrique Développement durable / Collectivités / Eco-responsabilité / Achats éco-responsables - « Le grand ménage » Recettes écologiques et économiques pour l’entretien de la maison – http://raffa.over-blog.com/
Vidéo (consultables au CREAQ) - Dessin animé « Ma petite planète chérie » DVD FOLIMAGE « Histoire d’eau – Une station d’épuration des eaux usées »
Sites Internet - www.eau-adour-garonne.fr site de l’Agence de l’eau Adour Garonne destiné au grand public et www.coursdeau.com le site de l’Agence pour les juniors. - http://www.cieau.com : centre d’information sur l’eau. Une rubrique grand public et une rubrique junior www.cieau.com/junior/ - www.cub.com : site de la CUB, rubriques eau et assainissement, délégation à la société www.lyonnaise-des-eaux.fr : - http://www.eaufrance.fr : un des site du ministère de l’écologie, du développement et de l’aménagement Durable
Autour des déchets.. Vidéo (consultable au CREAQ) « Que deviennent les déchets ? » CDROM – La main à la pâte/ADEME cycle II et cycle III Dessin animé « Ma petite planète chérie » DVD FOLIMAGE • « 20 millimètres sous terre » : Les décomposeurs au service du recyclage. • « La poubelle magique » : Où vont nos déchets ?
• « Des montagnes d’emballages » : Que deviennent nos emballages ?
Outils pédagogiques
Mallette ROULETABOULE – réseau Ecole et Nature
Cahier ARIENA « Le clé des déchets » Livret FNE « Moins d’ordures pour les générations futures » Expo FNE « Moins d’ordures pour les générations futures »
Guide de tri de la CUB Guide de tri du CG 33 « Ordures en vie » kit pédagogique réseau idea mobile – LEP 2006 « Agir ensemble pour avoir moins de déchets à éliminer » Livre blanc sur la prévention des déchets FNE 2001 « Et si je triais comme Tina et Thomas ? » dossier péda à l’usage des maternelles SYTEVOM 2000 Cahier de prévention des déchets et le livret/jeu« combattre l’armée des déchets » IBGE – BIM BRUXELLES L’art de la récup guide d’animation en musique environnementale Région Wallonne Le geste verre un bon geste pour protéger l’environnement – mallette péda Chambre syndicale des verreries mécaniques de France Explique-moi le DD, le bel exemple du recyclage des bouteilles et flacons plastiques cycle 3 – Valorplast/fondation Nicolas Hulot 2005 L’emballage plastique se raconte de ses origines à son recyclage – mallette péda VALORPLAST
Jeux (consultables au CREAQ) - « Le jeu de Tricollo » de l’ANRED (Agence nationale pour la récupération et l’élimination des déchets) - Jeu de 7 familles « jetez utile » du District de Poitiers et de l’association Tri-Plus - « Le memory du consommateur » du Réseau Ecole et Nature et de la Fondation de France - « Le jeu des 7 familles Rouletaboule » du Réseau Ecole et Nature et de la Fondation de France - « Le jeu des filières » du réseau Ecole et Nature et de la Fondation de France - Le jeu « déchet-tri » du Réseau Ecole et Nature et de la Fondation de France
Sites Internet - www.cub.com : site de la CUB , rubrique les déchets « la CUB au service de vos déchets » rubrique services aux habitants pour récupérer notamment la localisation des centre de recyclage (déchetterie) - www.reduisonsnosdechets.org : site de la campagne menée par l’ADEME en partenariat avec le minsitère de l’Ecologie, du développement et de l’aménagement durables et VEOLIA. -www.fne.asso.fr/preventiondechets/junior/ : site junior de la campagne « Aujourd’hui moins d’ordures pour les générations futures » de France Nature Environnement rubrique enfant et rubrique animateur - www.minidechets.org : projet frontalier franco-belge « achetez malin, jetez moins » - http://www.ecoemballages.fr : site de la société Ecoemballages et http://enfants.ecoemballages.fr site junior et www.eco-dialogue.fr : blog de la société destiné à engager le débat sur une maîtrise durable des déchets municipaux en France. www.recycleries-ressourceries.org : réseau associatif comptant une quarantaine d’adhérent ayant pour mission principale la promotion des Recycleries et Ressourceries http://etcolegram.free.fr : association Et Colegram « l’art de la récupération » - www.stoplastok.org : site de la campagne « stop le tout plastok ! » organisée par l’Association « Agir pour l’environnement » depuis novembre 2005. http://www.evb.csq.qc.net/sites/1666/documents/activités/boite.pdf et http://www.recyc-quebec.gouv.qc.ca/upload/Publications/zBoite_563.pdf : idée pour réaliser une affiche de sensibilisation
D’autres idées de séances sur la réduction des déchets : Inspecteurs, à vos postes ! Les élèves analysent le contenu de boîtes à lunch pour des choix bons pour leur santé ainsi que celle de l'environnement. http://eav.csq.qc.net/terre/pdf/2eet3eact4.pdf Se nourrir ou nourrir la poubelle ? Les enfants du premier cycle du primaire sont invités à prendre conscience des matières résiduelles générées lors des collations. http://eav.csq.qc.net/terre/pdf/Preet1eact5.pdf Labyrinthe : La boîte à lunch écologique Activité offerte sur le site Clubs 4-H du Québec inc. Ils ont également produit un guide pédagogique sur le thème de la Boîte à lunch écologique que les écoles peuvent se procurer. http://www.clubs4h.qc.ca/?action=ateliers À vos boîtes à lunch ! Les élèves fabriquent un cahier suggérant des trucs pour préparer des boîtes à lunch santé et écologiques. http://www.opc.gouv.qc.ca/jeunesse/prof/fiches/EC110_BoiteAlunch.pdf
Autour du commerce équitable.. sites internet Télécharger le Kit commerce équitable. Réf.: 5811015. Commerce équitable et CCFD ... Fiche 6 : Les mécanismes de garantie. Dossier rédigé par : Marion Baudu sur www.ccfd.asso.fr www.artisansdumonde.org : Artisans du monde,1er réseau de commerce équitable en France. www.maxhavelaarfrance.org : l'association Max HAVELAAR a pour objectif de permettre aux producteurs défavorisés d'Amérique latine, d'Afrique et d'Asie de vivre dignement de leur travail en instaurant des règles commerciales plus justes. Présente dans 19 pays, l'association propose un label aux produits qui répondent aux standards internationaux du commerce équitable. La démarche de l’association Max Havelaar France concerne 494 organisations de producteurs et travailleurs réparties dans 52 pays du Sud (environ 1 million de producteurs). www.commercequitable.org : La Plate-Forme pour le Commerce Equitable regroupe différents types d'organisations de commerce équitable (entreprises et associations, dont certains voyagistes équitables) aux activités complémentaires : Importateurs; importateurs-détaillants; boutiques spécialisées; associations de promotion; associations de labellisation; structures de solidarité; services... www.fairtrade.net : FLO international (Fairtrade Labelling Organizations International) est une association de 20 initiatives de labellisation équitables situées dans plus de 21 pays. L’objectif de FLO et des ses membres est de promouvoir et faciliter la consommation équitable au Nord dans le but de permettre le développement durable des producteurs marginalisés du Sud. www.ifat.org : L'IFAT (The International Fair Trade Association) est la fédération internationale du commerce équitable. Son site est extrêmement dense (comme ses activités), en anglais, avec possibilité d'obtenir certaines pages en espagnol, et il propose des liens avec toutes les structures du commerce équitable d'Afrique, d'Asie, d'Amérique Latine, d'Amérique du Nord et de la région Pacifique. www.worldshops.org : NEWS! : un réseau européen. Depuis 1994, la coordination européenne des magasins du commerce équitable se fait également au travers de NEWS! (Network of European World Shops). Ce réseau regroupe 15 associations nationales dans 13 pays européens, animées par près de 100 000 personnes. Ses objectifs sont d'harmoniser les critères du commerce équitable, se donner les moyens de contrôler que les centrales d'importation, les boutiques et les producteurs respectent ces critères, et de coordonner des actions européennes de sensibilisation des consommateurs et des décideurs politiques et économiques. www.european-fair-trade-association.org : EFTA : des importateurs européens. Crée en 1990, l'EFTA (European Fair Trade Association) regroupe 12 centrales d'importation européennes dans 9 pays européens (dont Solidar'Monde en France). L'EFTA intervient au niveau de la réglementation internationale des échanges commerciaux, en proposant des politiques en faveur des pays du Sud. Elle agit notamment au travers de campagnes de lobbying auprès des instances politiques pour assouplir le protectionnisme européen à l'égard des exportations des pays du Sud, FINE est un réseau informel fondé en 1998 au sein duquel les représentants des 4 fédérations internationales de commerce équitable (FLO-I : Fair Trade Labelling
Organisation International, IFAT, NEWS ! et EFTA) se rencontrent pour échanger des informations et coordonner des activités. http://epiceries.solidaires.free.fr L'Association nationale de Développement des Épiceries Sociales et Solidaires a pour objectif, à travers les associations qu'elle fédère, de donner la possibilité aux personnes en difficulté financière de faireleurs courses dans un lieu le plus proche possible d'un magasin traditionnel. Choisir les produits de qualité qu'elles souhaitent consommer, replacer ces personnes dans un contexte de consommateurs en leur rétrocédant des produits pour un montant d'environ 80% inférieur au prix public habituel. http://epice.org/ EPICE encourage chacun à devenir acteur d’une économie citoyenne et solidaire, par la vente de produits équitables et la sensibilisation à une consommation responsable. EPICE organise toute l’année des animations et des formations adaptées à vos besoins. EPICE commercialise des produits issus d’un commerce équitable sur des marchés de proximité. EPICE propose en ligne une gamme variée de produits alimentaires et une nouvelle collection de vêtements pour hommes et femmes. www.solidarmonde.fr Solidar'Monde, entreprise fondée en 1984 à l'initiative de la Fédération Artisans du Monde. Membre de l'European Fair Trade Association (site en six langues), elle commercialise des produits du Tiers-Monde, favorise l'information sur le commerce équitable et diffuse les produits en France pour y rendre les consommateurs responsables et conscients des enjeux du commerce international. Partenaire de 120 organisations de production dans 40 pays, en Amérique latine, Afrique et Asie, Solidar'Monde approvisionne plusieurs centaines de points de vente. En 1993, à l’occasion d’une augmentation de capital, FAMImport est devenue la société anonyme Solidar’Monde, avec deux nouveaux actionnaires : Peuples Solidaires (Une Fédération qui se met en 4 pour la solidarité !) et la Cimade (Service Oecuménique d'entraide qui se consacre à l'accompagnement des étrangers migrants, en voie d'expulsion, demandeurs d'asile sous forme d'actions, de formations et d'investissement). Depuis sa création, le chiffre d’affaires de la centrale d’importation Solidar'Monde est passé de 1,5 MF la première année à 5,5 M € (36 MF) de juillet 2004 à février 2005. Une publication mensuelle «Provenances» informe les clients sur les produits et les producteurs. Site entièrement refait pour 2006. Vous y trouverez de nombreuses informations sur les différentes gammes de produits (artisanat et alimentaire), les producteurs avec lesquels Solidar'Monde travaille, les points de vente (incluant les boutiques Artisans du Monde), une rubrique actualité (Quoi de neuf ?) et même une revue de presse sur le commerce équitable. A découvir absolument. www.ethique-sur-etiquette.org De l'éthique sur l'étiquette est un collectif de 43 associations de solidarité internationale, syndicats, mouvements de consommateurset d'éducation populaire. Créé en 1995, il oeuvre pour promouvoir le respect des droits de l'homme au travail dans le monde. Il demande, entre autres, aux enseignes de la grande distribution et aux grandes marques internationales, de veiller à la bonne qualité sociale des produits qu'elles commercialisent. C'est un dispositif préventif. Un comité de pilotage se tient chaque mois (Association Léo Lagrange pour la Défense des Consommateurs, CCFD, CFDT, CLCV, Fédération Artisans du Monde, Peuples Solidaires) www.altereco.com Alter Eco est une société spécialisée dans l'importation et la distribution de produits du Commerce Equitable depuis 1999. Tous les produits Alter Eco sont donc issus des circuits du Commerce Equitable. Ils portent systématiquement le label Max Havelaar, sauf pour les catégories de produits qui ne peuvent pas encore faire l'objet de la certification (filières non labellisables). Membre de la PFCE et de la Fédération Internationale du Commerce Equitable (IFAT). www.memeplanete.org : Association Au Fil du Monde