« A l’école … consommons mieux »
Autour de la consommation. - CLCV – Consommation Logement et Cadre de Vie Union départementale de la Gironde 2 terrasse du 8 mai 1945 33000 – BORDEAUX 05 56 90 74 74 Fax 05 56 90 74 70 clcv.33@wanadoo.fr - UFC (Union fédérale des Consommateurs) – Que choisir de la Gironde 166, cours du maréchal Gallieni 33400 – TALENCE tel : 05 56 92 80 85 mail : www.ufc33.free.fr ufc33@wanadoo.fr
les bénévoles de l'association proposent aux élèves comme aux parents, enseignants et personnels de l'école des interventions autour de la consommation : « les grandes surfaces, fonctionnement, agencement, marketing », « lecture des étiquettes », « les emballages », « la consommation de matériel fongible ».
Autour de l'alimentation. MIN de Bordeaux Brienne - Quai de la Paludate 33076 BORDEAUX CEDEX TÉLÉPHONE : 05 56 85 52 75 M André FREY, directeur Melle Occitanie LAFOND, communication min.bordeauxbrienne@wanadoo.fr site : http://www.ffmin.com/ Vous pourrez visiter avec votre classe le Marche d'Interêt National et rencontrer des professionnels du marché pour découvrir les aspects sanitaires et économiques de la nutrition et le marché du frais. Les responsables du MIN pourront aussi venir en classe vous proposer 1 heure de discussion avec les élèves sur les aliments, leur commercialisation, le marché (son organisation et ses enjeux)
L'art de l'équilibre en cuisine – Cathy BOSCHETTI 46, route de Badet 33770 SALLES 05 56 88 47 24 En classe, Cathy Boschetti pourra faire découvrir aux enfants des aliments différents (quinoa, épeautre, potimarron,...), les qualités nutritionnelles des aliments et pourra mettre en place des ateliers de sensibilisation au goût. Elle pourra aussi sensibiliser les personnels de cuisine à l'utilisation de nouveaux aliments et à l'intégration de la cuisine bio dans les cantines scolaires. Oh ! Légumes Oubliés – Bernard et Isabelle LAFON Château de Belloc 33670 SADIRAC 05 56 30 62 00 infos@ohlegumesoublies.com www.ohlegumesoublies.com www.alimenthus.com L'association située à Sadirac pourra accueillir vos classes dans son jardin pour une découverte de 2h sur la biodiversité, la connaissance du jardin, l'initiation aux fruits et l'histoire de l'alimentation. Les animateurs de l'association pourront aussi intervenir en classe autour des mêmes thématiques et vous proposent également de sensibiliser les personnels de l'école et les parents d'élèves sur la thématique « énergie, climat et alimentation durable ».
Association Terre d'Adèles 3 bis, allée Jeanneret 33600 PESSAC tél: 05 56 36 23 10 mail : terredadeles@free.fr
Le jardin d'Adeles à Pessac pourra être pour vos classes un support d'initiations et d'ateliers découverte nature. Plusieurs ateliers sont proposés sur place : initiation jardinage, initiation botanique, ateliers petits animaux, ateliers légumes de saison, atelier construction de cabanes et atelier cuisine. Cuisine Vitalité – Catherine OUDOT 05 56 36 21 03 PESSAC cuisine.vitalite@hotmail.fr La maison des 5 sens – Olivier STRAEHLI, Annick POURQUEY, Ségolène LEFEVRE 05 56 51 24 03 BORDEAUX St AUGUSTIN infos@jsa-bordeaux.asso.fr http://cuisineolivier.canalblog.com
Ferme pédagogique Rue du petit Miot 33000 Bordeaux Lac tél: 05 56 50 47 73 ca.lelac@centres-animation.asso.fr
Ferme Découverte 31 avenue de Bellevue 33700 Mérignac tél : 05 56 34 27 45 ferme.decouverte@free.fr
Centre d'initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu rural -
CIVAM BIO 33 et Bio d'Aquitaine 7, le grand Barail 33570 Montagne Tél: 05 57 74 03 25 civam.bio33@tiscali.fr Centre de Caféologie
30, rue Yves Glotin 33083 Bordeaux cedex 155 Tél: 05 56 11 27 47 et Jschopper@wanadoo.fr www.centre-de-caféologie.com La banque alimentaire
Z.I. Alfred Daney - rue Bougainville 33300 Bordeaux tel :05.56.43.10.63 et mel : ba330@banquealimentaire.org Contact : Herman MOSTERMANS (camion cuisine) CCFD
10, rue Deyris 33000 Bordeaux Laurent Colas (animateur régional) 06 87 62 45 33 // 05 56 91 37 60 (accompagnement projet alimentation durable du CROUS) l.colas@ccfd.asso.fr et ccfd33@ccfd.asso.fr Restos du coeur
ZI de Bruges rue Robert mathieu 33521 BRUGES Cedex Tél: 05 56 43 89 88 Mél : accueil.restosducoeur33@wanadoo.fr Mairie de Bordeaux, service communal d'hygiène et de santé
Place Pey Berland 33077 Bordeaux 05 56 10 24 34 / 05 56 10 24 35 Contact : Catherine Bertet Pour des visites d’exploitants : contacter le CREAQ
Autour des fournitures scolaires. Visite des papeteries SMURFIT (papeteries) à FACTURE – où grâce à une vidéo et à des échantillons (usine non visitable pour les moins de 14 ans) les enfants pourront découvrir tous les secrets de la fabrication du papier. Contact : Mr HULOT - 05 56 03 88 00
Habitat Santé environnement
4 bis chemin des Barthes 33550 Le Tourne tel: 05 56 67 69 59 mail : infos@hsen.org www.HSEN.org Contact : Isabelle Farbos et Ragnar Weissdann Les animateurs de l'association pourront venir en classe mener une intervention autour des fournitures scolaires et du cartable sain. Au cours de cette animation, les élèves pourront découvrir l'impact des fournitures scolaires sur la santé et l'environnement et découvrir les alternatives d'achat.
Autour des produits d'entretien. La Maison de l’eau 35-37 cours Clemenceau 33000 Bordeaux tél: 05 56 48 38 40. karine.gervaise@lyonnaise-des-eaux.fr
Dans le cadre de la visite de la maison de l'eau, vos élèves pourront découvrir le cycle de l'eau domestique, les problèmes de pollution de l'eau et de maîtrise de la consommation. Des interventions en classe menées par des animateurs spécialistes de la question de l'eau pourront être adaptées à la demande des enseignants. Habitat Santé environnement
4 bis chemin des Barthes 33550 Le Tourne tel: 05 56 67 69 59 mail : infos@hsen.org www.HSEN.org Contact : Isabelle Farbos et Ragnar Weissdann Vous pourrez être accueilli avec votre classe dans la maison en bois massif de l'association pour une visite commentée sur la construction écologique, l'impact des produits chimiques dans la maison et la présentation d'alternatives respectant la santé et la planète. Les mêmes thématiques pourront aussi être abordées pour un public adulte à l'école autour des produits d'entretien utilisés dans l'établissement ou à la maison. Le CREAQ : process de l’épuration (expérience sur mini station
d’épurationet/ou visite d’une station d’épuration locale) et sensibilisation aux écogestes « antipollueurs »
Autour des déchets. Incinérateur et centre de tri de la CUB – ASTRIA accueil-visites : Melle GRENIER Rue Louis Blériot 33323 – Bègles cedex 05 57 35 16 96 contact : stella.grenier@novergie.fr Vos classes pourront visiter l'incinérateur et le centre de tri situé à Bègles.
Bus du tri de la CUB Renseignements Service environnement de la CUB
tel: 05 57 35 80 11 Contacts : Virginie Laffont et Cécile Corrère Le principe de l'exposition du bus est de mettre en scène le tri dans le quotidien de l'enfant pour qu'il pose des questions et prenne conscience de son importance ; puis lui permettre de s'approprier les gestes, lui donner des astuces pour qu'il les transmette au reste de sa famille. REESOM 15 rue Leyteire 33000 Bordeaux Tel: 08 73 88 46 38 contact : contact@reesom.org Des animations diverses et adaptées à la demande de chaque école pourront être mises en place par l'association autour des déchets (tri, réduction des emballages,...) et du vermicompostage.
Les Jardins d'aujourd'hui 23 rue de New York 33300 Bordeaux tél : 05 47 29 66 38 – 06 76 92 49 66 L'association propose de former et d'équiper l'école au vermicompostage. Un animateur pourra venir expliquer le fonctionnement du vermicompostage (Le vermicompostage consiste à produire du compost à l’aide de vers de terre) et laisser dans les classes des « vermicaisses » et des vers de terre pour la production d'un compost de qualité. Les petits débrouillards Aquitaine 17 rue des Argentiers 33000 Bordeaux tel : 05 56 52 30 35 mail: b.heliot@lespetitsdebrouillards.org Surf insertion
18 rue des menuts 33000 Bordeaux tel 05 57 59 14 95 mail: surf.insertion@wanadoo.fr Collecte des cartouches d’encre Qu’il s’agisse de cartouches d’imprimantes laser, d’imprimantes à jet d’encre, de toner de photocopieur, ou de fax, la société CRDB à Bordeaux Lac, collecte et recycle. Contact : Mr VALLIN 06 63 98 41 41
Collecte des bouchons en plastique L’association Bouchons d’Amour propose depuis quelques temps l’opération « un bouchon, un sourire » au travers de la collecte des bouchons d’eau, de lait, de jus de fruits. Ces bouchons sont ensuite revendus à des usines de recyclage (ex : ERYPLAST) qui les transforment en palettes, … Le produit de la vente est reversé à la fédération française HANDISPORT qui permet d’acquérir des fauteuils ou des équipements spécifiques pour les handicapés. Collecteur Gironde : Mr Alain GILBERT 06 76 05 11 85 algilbert@wanadoo.fr
Collecte des bouchons en liège Vendus à un liégeur des landes, ils seront broyés et recyclés en liège aggloméré pour la fabrication de panneaux d’isolation et d’objets divers : sous-main, balle de baby-foot, tableaux d’affichage, … Le produit de cette vente est exclusivement destiné à la recherche sur le cancer. En Gironde, les fonds sont reversés à l’Institut Bergonié. Ainsi France Cancer 33 (3 place de Pontac 33140 VILLENAVE D’ORNON 05 56 8700 06) par le biais de : Françoise MEILLAN au 05 56 87 00 06 (le soir de préférence) ou Nicole RENELEAU au 06 33 57 15 25 (le soir de préférence) Site de compostage BTPS Environnement Site de Touban Avenue de Pagnot 33160 SAINT-MEDARD-EN-JALLES Tel : 0556701700 Fax : 0556701707 Contact : Monsieur LANGLA Bernard (Directeur d’exploitation) b.langla@touban.fr L’Ecosite du Bourgailh Ancienne décharge d’ordures ménagères de la CUB valorisée : production de biogaz lui-même valorisé (production d’électricité et de chauffage pour la serre du site). Contact pour visites : le CREAQ Contact du site : Laurent ROUSSERIE 179, avenue de Beutre 33600 PESSAC 05 56 15 32 11 ecosite.bourgailh@wanadoo.fr www.bourgailh-pessac.fr
Pour des visites d’usines de recyclages (DEEE, liège, verre, …) contacter le CREAQ
Autour du commerce équitable. Cool'eurs du monde chateau des griffons rue Léo lagrange 33530 Bassens tél: 05-57-77-39-79 contact@cooleursdumonde.org