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www.cartier.com Tel. 900 505 403
Sumario
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6 8 10 12 14 16
Cultura y Arte 20 "Tras el espejo". Moda española del siglo XX 50 Català-Roca: Barcelona y Madrid, años cincuenta 2003 PHOTOESPAÑA 2003 Exposición "Tiziano" en el Museo del Prado Arte protegido" Anglada-Camarasa Agenda de arte Gastronomía
18 Santiago Ruiz: La magia del blanco
20 ¿Le apetece almorzar en escuelas de cocina?
Costa Adeje. Tenerife (Islas Canarias)
56
Especial
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2003
28 30 31 NOTICIAS DE ESPAÑA Revista de información económica, comercial, turística y cultural, editada y publicada trimestralmente por la Cámara de Comercio Hispano Japonesa distribuida en España, Japón y países europeos. Producida en España desde 1985. Fundador-Editor: PEDRO MARTÍNEZ SEIQUER Director: MIGUEL ÁNGEL MARTÍNEZ MASSA Coordinación y edición en japonés: HAJIME KISHI Diseño: JOSÉ LUIS MARTÍNEZ MASSA Maqueta: MIGUEL DE LA GÁNDARA HAN COLABORADO EN ESTE NÚMERO: Takashi Arima, Ana Horas, Ayako Kishi, Yoshiko Kitamura, Mario Nolla, Amaranta Oshima, Charo Sanjuán, Osamu Takeda, Kana Yukawa.
Caravaca de la Cruz, Ciudad Santa L'Oceanogràfic de Valencia 400 Campaña de promoción de Don Quijote con motivo del IV centenario de su publicación (1) Recuerdos del viaje a Gran Canaria (1ª parte)
41
Turismo y ocio
42
Economía
(7) España: economía actual (7)
45 46 47 53
Empresas Libros Shopping y Moda Hoteles y Restaurantes La foto aérea de MRW El paseo marítimo de Gijón
62
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Cámara de Comercio Hispano Japonesa Escosura, 4. 28015 Madrid. España. Tel.: (+34) 91 594 3114. Fax: (+34) 91 594 1883. e-mail: camara@camarajaponesa.com Impresión: Gráficas Monterreina, S.A. Depósito legal: M-25.605-1985 Made in the EU
©
CONSEJO DE LA CÁMARA DE COMERCIO HISPANO JAPONESA Presidente: Alberto de Mingo Aguado Vicepresidente ejecutivo: Pedro Martínez Seiquer. Consejeros: Javier Elorriaga Bilbao, Juan Manuel Ferreres Esteller, Francisco Garde Pinar, Osamu Takeda. Secretario y Director General: Miguel Ángel Martínez Massa.
Entrevistas
37
LLADRÓ La pianista japonesa Hisako Hiseki en el concierto benéfico de LLADRÓ Ensayos
26 38
(2) Viaje por la Vía de la Plata (2) CARTA (4) Spain "Iroha Carta" (4)
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Tras el espejo Moda española del siglo XX
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5 13
9 8 7
Photoespaña 03 © PHILIP-LORCA DICORCIA. Head#1, 2001.
Museo Nacional Centro de © JAUME BLASSI. Mirada Torva. Colombia, 1997.
Arte Reina Sofía, Círculo de Bellas Artes, Centro Cultural de la Villa, Casa de América,
© JULIE MOOS. Domestics (Ernestine & Gayne).
Real Jardín Botánico Centro Cultural Conde Duque (Fundación ICO, Fundación Carlos de Amberes, Fundación Canal, Antigua Fábrica de Tabacos)
"NosOtros, Identidad, Alteridad"
© JOEL PETER WITKIN. Still life breast, 2003.
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© JEAN-BAPTISTE HUYNH. Intime Infini. © ANTONI SOCÍAS. Perro, 2003.
© CHRISTINE SPENGLER. Irán.
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© PACO GÓMEZ. Kafka y Felice Bauer, Budapest.
pag 9 lladro
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Exposiciรณn "Tiziano" en el Museo del Prado
10
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Arte protegido Memoria de la Junta del Tesoro Artístico durante la Guerra Civil
Museo Nacional del Prado, Planta Baja, Salas 51a y 51b. Acceso: Puerta de Goya Baja. http://museoprado.mcu.es Museo Nacional del Prado, Instituto del Patrimonio Histórico Español. -
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Anglada Camarasa: el pintor que liderĂł el arte espaĂąol de principios del siglo XX
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"Almendros en flor" (1917
)
"Sevillana" (1911-1912 ) Museo Nacional de Bellas Artes de Buenos Aires
"Retrato de Sonia de Klamery, Condesa de Pradère" (1913 ) Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía
"Jardín de París" (1900 )
Charo Sanjuán
"Campesinos de Gandía" (1909 ) 15
Royal Academy of Arts. 28 jun-21 set 2003
Agenda del arte
NUEVA YORK "Max Beckmann" The Museum of Modern Art. 25 jun-17 set 2003 Relieve del pr'incipe Arikankharer sometiendo a sus enemigos. Worcester Art Museum, Massachussets.
BARCELONA Retrato de James Joyce, 1929. C. BRANCUSI. Centre Pompidou/MNAM, París
"Nubia. Los Reinos del Nilo en Sudán"
Yo y la aldea, 1911. MARC CHAGALL. Museo de Arte Moderno, Filadelfia.
Caixa Forum. Hasta 24 agosto 2003
PARIS "Histoire de l'Atelier Brancusi" Centre Pompidou. Hasta 15 septiembre 2003
BILBAO "Calder. La gravedad y la gracia" Museo Guggenheim. Hasta 7 octubre 2003
SAN FRANCISCO "Chagall conocido y desconocido" Museum of Modern Art. 26 jul-4 nov 2003
MADRID "Ramón Gaya, Premio Velázquez 2002" Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía. Hasta 25 agosto 2003
LONDRES "Ernst Ludwig Kirchner" Constellation, 1943. A. CALDER. S. R. Guggenheim Museum. NY.
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Santiago Ruiz la magia del blanco
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¿Le apetece almorzar en escuelas de cocina?
18 36 Centro Superior de Hostelería de Galicia Tel. 981 54 25 19 Carretera de Santiago a Noia, km. 3, La Barcia. Santiago de Compostela (La Coruña) Self Service 6 (10 1 4.81 ) Azul y Oro
Escuela de Hostelería de Leioa Tel. 94 601 24 46 Campus Universitario, s/n. Leioa (Vizcaya) 3 3 4 5 6 30
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Escuela de Cuina y Pastisseria Salat i Dolç Tel. 96 316 11 98. Luis Oliag, 75. Valencia 24 30 20
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Escuela Superior de Hostelería y Turismo Tel. 93 760 00 51 Riera Vaque, 22. Sant Pol de Mar (Barcelona) 16.53 22.50
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Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería Tel. 925 24 54 70 Río Valdemarías, s/n. Toledo 8.86 5 15
Escuela de Hostelería La Cónsula Tel. 952 62 25 62 Finca La Cónsula, s/n. Churriana (Málaga) 27 25 35
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Don Quijote de la Mancha 2005, S.A.
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Foto: JAVIER TORDESILLAS
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Playa de San Agustín
Recuerdos del viaje a Gran Canaria (1ª parte) TAKASHI ARIMA
Museo Canario
Fotos: MUSEO CANARIO
(5) Sala 5 del Museo Canario 31
Vista general de la costa de Gran Canaria
Sobre la publicación de esta serie Desde el presente número se va a ofrecer en tres entregas este artículo escrito por el poeta japonés Takashi Arima, tanto en japonés como en castellano. Aquí, el autor narra con gran realismo sus impresiones de los diferentes viajes realizados a Gran Canaria, describiendo los variados matices que poseen las Islas Canarias. Con su particular visión nos ofrece otra imagen del lugar, otro punto de vista, alejándose de la tradicional imagen de las Islas como destino turístico. Por este motivo, hemos considerado oportuno en este especial sobre Canarias, reproducir este artículo que apareció publicado por primera vez en la revista cultural japonesa "Tosho" (marzo de 1997) de la Editorial Iwanami Shoten. Agradecemos al autor que nos haya concedido el permiso para llevar a cabo la publicación de esta serie. Datos del autor: Takashi Arima (Kyoto, 1931), estudió economía en la Universidad de Doshisha de Kyoto y comenzó en el mundo de la poesía en la posguerra. Pronto llegó a formar parte del grupo de poetas modernistas en Kyoto y desde la tribuna de la revista "Gendai-Shi" (Poesía Contemporánea) ha ido publicando poemas y ensayos. Cuando la música folk tuvo su auge en Japón hacia el año 1967, muchos de sus poemas sirvieron de inspiración para diferentes músicos, quienes grabaron canciones utilizando los textos del poeta. Algunas de sus poesías se pueden encontrar en discos y en CD. Las obras de Takashi Arima se han traducido a más de veinte idiomas, incluyendo el inglés, francés, alemán, español, ruso y chino. Ha publicado treinta colecciones de poemas, numerosos ensayos y libros infantiles. En 1993 fue premiado por la International Poets Academy y en 2001 recibió el Premio Atlántida de Poesía en el 5º Festival Internacional de Poesía de Gran Canaria. Obras de Takashi Arima: Metamorfosis (1957), La pared del crepúsculo (1959), Falsificación de moneda 63 (1963), La mujer que vino del mar (1967), Repetición (1971), El principio del fin (1973), Desde el laberinto (1978), La noche blanca (1981), Parody Fool (1982), Pájaro (1982), Caballos de Mongolia (1988), Poemas de Takashi Arima (1988), Canciones de un extraño (1989), De los cuatro puntos cardinales (1991), Memorias de la India (1992), Canciones del pequeño Odysseus (1994), El perro vagabundo holandés (1996). Además, desde 1993 a 2000 sus poemas han sido recopilados en una colección de 8 volúmenes. 32
Dunas de Maspalomas
Telde. "Monumento a la Paz", en la Plaza Hiroshima-Nagasaki. Fotos: AYUNTAMIENTO DE TELDE
33
Recuerdos del viaje a Gran Canaria (1ª parte) primera vista, numerosas calaveras de formas similares aparecen llenando la pared de una sala. Cuatro filas en la parte superior de la vitrina, siete filas en la parte inferior. De este modo, estaban colocadas un total de cien filas dentro del cristal. Tal fue mi sorpresa que durante un rato me quedo atónito contemplando esta imagen hasta que me recupero de la impresión causada. Me acerco a la vitrina y miro su interior. Cada una de las calaveras tienen formas distintas: la protuberancia de los pómulos, el tamaño de la cuenca del ojo, los salientes de la barbilla y de la mandíbula superior, la altura del hueso nasal, las formas de las dentaduras y la quebradura de algunas de sus piezas dentales, la anchura del frontal, la redondez del occipital, la abertura del orificio del oído, y los tonos de los huesos con matices negruzcos, grises, tostados, con manchas marrones... No hay ninguna que sea idéntica a la otra. Delante de la vitrina, aparecen en español los lugares de la isla y en otras en donde se han realizado excavaciones. Sin embargo, nunca antes había visto un lugar de semejante, en donde se exhibieran tantas calaveras juntas. Esta imagen se puede contemplar en el Museo Canario, lugar donde se conservan los importantes objetos de los primitivos habitantes de las Islas Canarias. Este museo situado en el barrio de Vegueta, se encuentra en el casco antiguo de Las Palmas, la ciudad capital situada al noroeste de la Isla de Gran Canaria. El edificio del museo está rodeado de verdes parques y antiguas villas, y aquí se exponen los objetos y utensilios cotidianos utilizados por los guanches, el pueblo indígena de la Isla. Las calaveras estaban expuestas en la segunda planta del Museo, pero me quedé aún más sorprendido al no encontrar en ningún sitio la explicación de lo que había visto. Desde la Antigüedad, las Islas Canarias fueron conocidas por los fenicios y los griegos, y
Takashi Arima
Foto: MUSEO CANARIO
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Museo Canario
Foto: AEROPUERTO DE LAS PALMAS
en las obras de Homero y de Tácito figuran como las "islas de la felicidad". Asimismo, el historiador romano Plinio el Viejo mencionaba en sus escritos que el nombre de Canarias se debe a que estas islas estaban habitadas por un gran número de perros grandes (en latín Canis). A finales del siglo X, los árabes llegan a estas islas para comerciar y lo mismo sucede durante los siglos XIII y XIV, con la llegada de navegantes de Italia, España, Portugal y Francia. Posteriormente, a principios del siglo XV comienza la conquista de las islas por parte de los españoles y de este modo, a finales de dicho siglo el archipiélago se convierte en territorio español. A partir de ese momento, los guanches de origen bereber, acabaron fusionándose con los españoles. No obstante, los lugares permanecen y en este sentido hay que destacar la localidad de Telde, en donde se encontraba el principal asentamiento de los guanches. Esta ciudad de ochenta mil habitantes, es la segunda ciudad de la isla después de Las Palmas y aquí se encuentra el Aeropuerto Internacional de Gran Canaria. Más de cuatro millones de turistas al año pasan por este aeropuerto. La ciudad de Telde se caracteriza por su fuerte deseo hacia la paz, y prueba de ello son
sus manifestaciones contra el ingreso de España en la OTAN, o la declaración de la ciudad de Telde como zona desnuclearizada. Asimismo, cabe destacar su interés por Japón, organizando eventos como la semana cultural japonesa. Además, en enero de 1996 los vecinos de la ciudad y la comunidad japonesa residente en la isla, inauguraron la Plaza Hiroshima - Nagasaki, situada cerca de la autopista. Los alumnos del Colegio Japonés de Las Palmas leyeron en su momento los mensajes remitidos por los alcaldes de las dos ciudades japonesas. Dentro de esta plaza se encuentra el "Monumento a la Paz". Con una altura de tres metros y dos metros de ancho, en la parte frontal figura una placa con la inscripción del artículo 9 de la Constitución japonesa. Los azulejos de las paredes del monumento están decorados con motivos florales de tres colores: azul marino, azul pálido y amarillo. En ambos laterales, unos pequeños jarrones canarios de color marrón colocados sobre unos soportes escalonados adornan el conjunto. A su vez, sobre la base hay un gran jarrón de no menos de un metro, adornado con flores silvestres rojas y de color carmín. Situado en un espacio de unos cien metros cuadrados, dentro de una zona escolar de la ciudad de Telde, este símbolo de la paz parecía brillar por sí mismo al contemplarlo bajo el cielo caluroso y por la brisa seca que atravesaba aquellas cálidas tierras que en su día fueron habitadas por los guanches. Desde aquí, a treinta minutos en coche hacia el norte se encuentra la capital: Las Palmas. Por otro lado, si vamos hacia el sur, llegamos a la localidad de Maspalomas, lugar donde se extienden las hermosas playas que caracterizan este lugar. Aquí, en el punto más cercano a la costa de Marruecos, se extienden unas inmensas dunas que me hicieron recordar el desierto del Sahara, lugar que había visitado en primavera dos años atrás.
Roque Nublo
Aeropuerto Internacional de Las Palmas 34
(Traducción: Hajime Kishi)
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