La cocina de Cervantes
El Camino de Santiago en León Felicidad en Navarra
· NOTICIAS DE ESPAÑA 60. Verano 2004 · 5 €
Teruel, paraíso escondido
60 · 2004
60
Sumario Cultura y Arte
5 6 10
Año Dalí 2004 Agenda de arte PHotoEspaña 04 Turismo y ocio
12 14 17 22 26
Estudiar en Alcalá de Henares La cocina de Cervantes El Camino de Santiago en León Felicidad en Navarra
Teruel, paraíso escondido
30
(6)
Viaje por la Vía de la Plata (6)
Catedral de León.
60 2004
Ensayos
34 36
CARTA (8) (1)
Spain "Iroha Carta" (8) J en E (Japón en España) – 1
Economía
38 NOTICIAS DE ESPAÑA Revista de información económica, comercial, turística y cultural, editada y publicada trimestralmente por la Cámara de Comercio Hispano Japonesa distribuida en España, Japón y países europeos. Producida en España desde 1985. Fundador-Editor: PEDRO MARTÍNEZ SEIQUER Director: MIGUEL ÁNGEL MARTÍNEZ MASSA Coordinación y edición en japonés: KATSURA FUKUSHIMA Diseño: JOSÉ LUIS MARTÍNEZ MASSA Maqueta: MIGUEL DE LA GÁNDARA CORRESPONSALES:
Alcalá de Henares: NAO SHIKATA. Barcelona: MARILÚ MARTÍNEZ YAMAGATA. Palma de Mallorca: IZUMI SASAKI. Kioto: RAÚL GUERRERO PLAZA.Tokio: SAORI URANO. Clemente Duque, Tomoka Furuhashi, Benito-Anselmo Gil, Tota Goya, Madoka Hatakeyama, Ana Horas, Mieko Kawada, Hajime Kishi, Yuki Kobayashi, Kiichi Matsumoto, Kumi Matsushima, Takako Miki, Mario Nolla, Amaranta Oshima, Córdula Reinhart, Sachiko Sawada, Jin Taira, Osamu Takeda, Kana Yukawa.
HAN COLABORADO EN ESTE NÚMERO:
Publicidad: Departamento propio.
Cámara de Comercio Hispano Japonesa Escosura, 4. 28015 Madrid. España. Tel.: (+34) 91 594 3114. Fax: (+34) 91 594 1883. e-mail: camara@camarajaponesa.com Impresión: Gráficas Monterreina, S.A. Depósito legal: M-25.605-1985 Made in the EU
©
50
CÁMARA DE COMERCIO HISPANO JAPONESA Presidente: Pedro Martínez Seiquer. Vicepresidente: Tomás de Mingo Kaminouchi. Consejeros: Javier Elorriaga Bilbao, Francisco Garde Pinar, Osamu Takeda. Secretario y Director General: Miguel Ángel Martínez Massa. Delegado en Aragón: Miguel Ángel Lázaro Vara.
ñ
í
Especial
40 "Casa de Encuentro" en Corvera, un proyecto de colaboración en arquitectura entre España y Japón Empresas
25 Bodegas Piedemonte, vino de calidad y precio atractivo
44 48 54 58
Expo Aichi 2005, Pabellón de España Folli Follie en España Fórum Barcelona 2004 Nuevo "Aeropuerto Don Quijote" en Ciudad Real
62 Fast Good, un concepto gastronómico único ideado por Ferran Adriá
44 47 54 64 66 73 78
Escuelas Shopping y Moda Hoteles Spa & Golf Restaurantes y gastronomía Música y danza Lo Último
Pag 4/El Corte inglés
3/8/2004 11:28
Página 1
Año Dalí 2004
1974 (Teatro-Museo Dalí) 1989
100 10 1 100 Cultura de Masas 1904
5
11 90km
400 6 22
5 23
8 30
HP www.dali2004.info 5
20
Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía 2004 8 30 10 00 21 00 10 00 14 30 museoreinasofia.mcu.es
185 1882
72
6
1883 10 Museo Nacional del Prado 9 museoprado.mcu.es
Museum of Art, D.H. McAlpin Fund, Nueva York. ©Georges Platt Lynes
GEORGES PLATT LYNES. Fotografía para el Sueño de Venus, 1939. The Metropolitan
Dalí y la calavera, 1951. FundaciónGala- Salvador Dalí (Figueres). ©Philippe Halsman
1904
PHILIPPE HALSMAN
Dalí. Cultura de Masas
7
1989
SALVADOR DALÍ. El sentimiento de velocidad, 1931. FundaciónGala- Salvador Dalí (Figueres).
Agenda del arte
El Grafoscopio. Un siglo de miradas al Museo del Prado (1819-1920)
1819
1
100
2004 00 19 00 9 19
La Inmaculada Concepción, 1607-1613
I Bienal Internacional de Arte Contemporáneo de Sevilla (BIACS) BIACS 10
20
50
Monasterio de la Cartuja de Santa María de las Cuevas (Sevilla) 2004 10 1 12 5 10 3 www.fundacionbiacs.com
EL Greco y la Capilla Oballe
Un Picasso escondido
1541
1614 4
20 1881
1973
2
1997
3 2003 2
R 3
2 Le Moulin de la Galette, 1900. Solomon R. Guggenheim Museum, New York. Tannhauser Collection.
Museo Nacional del Prado 2004 9 19 9
00
19
00
museoprado.mcu.es Museo Guggenheim Bilbao 10 00 20 00
2004 9 7
14
11 13
8
www.guggenheim-bilbao.es 7
Agenda del arte
Es Baluard Museu d'Art Modern i Contemporani de Palma
President Elect, 1960-61/1964. Centre Georges Pompidou, París. Foto cortesía de James Rosenquist
7
James Rosenquist. Retrospectiva
Es Baluard Museo d'Art Modern i Contemporani de Palma 10 00 21 00 9 30 Plaça Porta de Santa Catalina, s/n 07012 Palma, Illes Balears Tel:(+34) 971 908 200 Fax:(+34) 971 908 203 museu@esbaluard.org www.esbaluard.org
60 1933
President Elect
300
60 60
Mark Rothko. Paredes de Luz 10
150 1903
1970
100
Half Face with Collar, 1963 © Estate of Roy Lichtenstein.
Museo Guggenheim Bilbao 2004 10 17 10 00 20 00 7 8 www.guggenheim-bilbao.es Museo Guggenheim Bilbao 10 00 20 00 www.guggenheim-bilbao.es
Roy Lichtenstein. All about art
1923 1996
1961
50 1
8
2004 10 24 7 8
Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía 2004 9 27 10 00 21 00
Pag 9/Rolex
3/8/2004 11:25
Pรกgina 1
10
HIROSHI SUGIMOTO. William Shakespeare, 1999.
RINEKE DIJSTRA.Yaara, North Court Base Pikud Tzafon, Israel, 9 diciembre 2002. Yaara, Centro de Instrucción de Tel Hashomer, Israel, 6 marzo 2003.
JOACHIM SCHMID. Serie Decisive Portraits, 1998/2004
DAMIEL BLAUFUKS. The End of the Party, 2000-2002
GUY MADDIN. Meta brooding lustfully.
RENAUD AUGUSTE DORMEUIL. Bruxelles. Serie Broadcast Hotels.
© LUIS GORDILLO/VEGAP. Fotos de prensa 1970-1980 (Detalle).
JEAN MORAL. Sin título (reflejos), 1931
W. EUGENE SMITH. Ponciano Curiel and son standing by goat herd. 1950.
© RAMÓN MASATS. Hombre y corona de flores. c.1957.
PHotoEspaña 04
1998
© JAVIER CAMPANO. San Francisco 1983.
Historia
KULTUG ATAMAN. KA-1+1=1-hr BASILIO MARTÍN PATINO. Still from the film "Madrid", 1987.
51
ENRIQUE MÉNDEZ DE HOYOS. Shiva, 2003
170
PHOTOESPAÑA2004
www.phedigital.com
Pag 11/M. Cรกceres
3/8/2004 11:30
Pรกgina 1
www.alcaladehenares-turismo.com
Estudiar y vivir en Alcalรก de Henares
2 km 25 km
1 14 km
8
12
1499
35
1998
12
40
DELE CEELE
13
La cocina de Cervantes
HospederĂa del Estudiante
14
Pag 11-ALCALA
27/1/2004 22:23
Página 1
Sabiduría, Arte, Fiesta, Cultura, Vida
ALCALÁ DE HENARES Ciudad Patrimonio de la Humanidad
Una ciudad para descubrir
AY U N TA M I E N T O D E ALCALÁ DE HENARES Concejalía de Turismo
Transporte Internacional y LogĂstica Integral
16
El Camino de Santiago en LeĂłn
Iglesia de Santa MarĂa del Mercado
11 Retablo de San Francisco Javier
1735 1735
1 17
1
1549
17
Carta del alcalde de Leรณn 2000
Francisco Fernรกndez ร lvarez
16
Jacobeo 2004
18
1891
1893 1969 (Caja
España)
COAL(Colegio de Arquitectos)
Calle Ancha y Calle Conde de Luna
COAL
Plaza de las Concepciones y Convento de la Concepción
2003
10
Calle del Pozo, Platerías, Plaza de San Martín y Casa de Las Carnicerías
16 Hízose este edificio, más las fuentes y calzadas de la ciudad, siendo Gobernador el muy ilustre Gómez Pérez das Mariñas, Año de 1581, el cual gobernó bien Calle "Rúa de los Francos" y Casa de Botines
1581
19
Iglesia de Santa Marina la Real, Retablo de San José
1596
1720
1750
1589
1593 1597
26
1595
3 1627 1630
1862 2 5
1945
Iglesia de Santa Marina la Real
1962
16 1981
(15611594)
20
Parador Hostal de San Marcos ***** GL Plaza San Marcos, 7 Tel: 987 23 73 00 Hotel Alfonso V **** Av. Padre Isla, 1 Tel: 987 21 84 44 La Posada Regia *** Regidores, 9 Tel: 987 21 31 73
2
H.AC San Antonio **** Velázquez, 10 Tel: 987 22 09 00 H. Luis de León **** Fray Luis de León, 26 Tel: 987 21 88 20 Hotel Tryp Leo **** Obispo Vilaplana, 3 Tel: 987 87 71 00
Pag 21/Navarra
3/8/2004 11:24
Pรกgina 1
Felicidad en Navarra
12 (Aymeric Picaud)
4
Navarra
22
Š Restaurante Europa, Pamplona
1,300
23
40
25 Rioja
Oficina de Turismo de Pamplona
Tel: 948 20 65 40. Fax: 948 20 07 34 e-mail: turnavarra@cfnavarra.es http://www.cfnavarra.es/turismonavarra 24
Las fotografías que ilustran este artículo han sido cedidas por el Archivo Fotográfico del Servicio de Promoción e Imagen Turística del Gobierno de Navarra.
D.O.
Bodegas Piedemonte, vino de calidad y precio atractivo 1992 75
1
9
2 2003 2 3
OLITE
BODEGAS PIEDEMONTE C/ Rúa Romana s/n
1
31390 OLITE Navarra España Tel: (+34) 948 712 40. Fax: (+34) 948 740 090 www.piedemonte.com bodega@piedemonte.com 25
Teruel, Paraíso escondido
1
6
30
Albarracín 4 300 150 15,000 139,000
Sierra de Albarracín 10
11 12
La Fundación Santa María de Albarracín 2004 7
3 4
26
6
30
Foto : Patronato Provincial de Turismo de Teruel
Teruel
Dinรณpolis
Museo Diocesano
27
1171
Casa El Torico
19
13
Iglesia de San Pedro Isabel
Plaza del Torico
28
20
Juan Diego
¡Teruel existe!
Escalinata
ZARAGOZA HUESCA
N-232
ZARAGOZA N-330 GUADALAJARA MADRID N-211
LÉRIDA
CUENCA MADRID N-330
N-420 TARRAGONA BARCELONA
Alcañiz N-211
N-330
A-1512
N-211
CASTELLÓN N-232
Albarracín
Teruel VALENCIA ALICANTE N-234
Foto : Patronato Provincial de Turismo de Teruel
29
630
16
800m 1
17
2 3
12 1218 4 4 30
Fotos © OSAMU TAKEDA
Viaje Viaje por por la la Vía Vía de de la la Plata Plata (6) (6)
6500 1588
19
20
1988
31
Fotos © OSAMU TAKEDA
1729 55 3 4 BAR
2
2
12
16
50
18 16 6 365
8000
32
Pag 33/Lladrรณ
3/8/2004 11:27
Pรกgina 1
José Luis Rodríguez Zapatero
34
35
60
J en E
(Japón en España)
71
ZONA JAPÓN) 1
J en E
3 30 Los valores estéticos en la cultura clásica japonesa 100.4 FM (Radio Círculo) 17:05
18:00 3
24
URL:www.circulobellasartes.com 1929 2
75
1 2 63
5
1
– Producción en japonés de folletos, catálogos, guías turísticas, libros, mapas... – Producción de páginas web en japonés. Cámara de Comercio Hispano Japonesa C/ Escosura, 4. E 28015 Madrid. e-mail: camara camarajaponesa.com Tel: (+34)91 594 3114. Fax: (+34)91 594 1883. 36
2002
(Tel: 91 590 7612)
37
(10) España. Economía actual (10)
38
39
!HOLA CORDERA! CORVERA SPAIN-JAPAN
¡Hola cordera!
"Casa de Encuentro" en Corvera, Un proyecto de colaboración en arquitectura entre España y Japón
(¡ADIÓS
Jin Taira
CORDERA!) (Leopoldo Alas, "Clarín")
2
(Rosa) (Pinín)
2 (Cordera) (Asturias)
2 2
Asturias (¡Hola Cordera!) EU 2 Corvera Asturias
2 2
30 m
Jin Taira
2 Tota Goya
(Gijón) Vicente Díez Faixat
Justo López 2
40
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II. Ser
IX. Arte y Aficiones
De la flor del ciruelo a la flor del cerezo Hiperión. 96 8
Vocabulario Clasificado de Japonés
90
B.V.
44
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el
año
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3/8/2004 11:10
Página 47
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José Ortega y Gasset, 12 Tel: 91 578 3041
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Tel: 91 577 4201 10 20:30 Museo del Prado
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Serrano, 62 Tel: 91 578 3914 10 14 / 16:30 20:30 TOUS
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2004
18 17
5 UEFA
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2004
10
30
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7
1 web www.clubgomadrid.org
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1
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9:30 20:30
9 19
Plaza de la Constitución Mijas. Tel: 952 48 51 41
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SARGADELOS
Passeig de Gràcia, 11 Tel: 93 270 1253
Provenza, 276 Tel: 93 215 0368
10 20:30
10 13:30 / 16:30 20:30
LOEWE Passeig de Gràcia, 35
PUIG DORIA Diagonal, 612
Tel: 93 216 0400
Tel: 93 201 2911
9:30 20:30 Diagonal, 570
10 13:30 / 16 20
Tel: 93 200 0920
Rambla de Catalunya, 88
10 20:30 Diagonal, 606
Tel: 93 215 1090
Tel: 93 240 5104
RIBÉ
10 20:30
Gran Vía Corts Catalanes, 632 Tel: 93 317 0242
LOUIS VUITTON
10:30 14 / 16:30 20:30
Pau Casals, 9 Tel: 93 200 9430
ROSA BISBE
9:30 14 / 16:30 20
Ganduxer, 20 Tel: 93 201 6590
MONTBLANC BOUTIQUE
9:30 14 / 16:30 20
Passeig de Gràcia, 55-57 Tel: 93 487 29 80 10:30 20:30
Tel: 93 488 1558
PIAGET ANTONIO MIRÓ
CRISTINA CASTAÑER
Consell de Cent, 349 Tel: 93 437 0570
Valencia, 274 Tel: 93 487 2162
10 14 / 16:30 20:30 ARMAND BASI
Passeig de Gràcia, 49 Tel: 93 215 1421 10 20:30 BAGUÉS
Passeig de Gràcia, 41 Tel: 93 216 0174 10 20:30
EL CORTE INGLÉS
Plaça Catalunya, 14 Diagonal, 471-473, 617 Diagonal, 617 Portal de l’Àngel C. Comercial Meridiana Av. Meridiana, 350-358 10 22
Diagonal, 490 Tel: 93 416 0544
10 20:30
ESCADA
BURBERRY
Passeig de Gràcia, 56 Tel: 93 215 8104 10 20:30 CARTIER
Consell de Cent, 351 Tel: 93 488 0062 10 14 / 16:30 20 CASAS SABATERS
Av. Portal de l’Angel, 40 Tel: 93 317 9036
Tel: 93 414 4236
10 13:30 / 16:30 20:30
Consell de Cent, 351 Tel: 93 488 20 84
Vía Augusta, 21-23
Tel: 93 416 0141
10 14 / 16:30 20
10 20:30
RIERA
10 20:30 Passeig de Gràcia, 33
Passeig de Gràcia, 91 Tel: 93 215 1413
Tel: 93 272 1527
10:15 13:45 16:30 20:15
10-14 16:30-20
VINÇON
Passeig de Gràcia, 96 Tel: 93 215 6050 10 14 / 16:30 20:30
JOAQUÍN BERAO
Rambla de Catalunya, 74 Tel: 93 215 0091
CARTIER Gafa Solar Décor Bijou
10 14 / 17 20:30
EMPORIO ARMANI
Passeig de Gràcia, 30
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UNIÓN SUIZA
Diagonal, 482 Tel: 93 416 1111
Passeig de Gràcia, 79 Tel: 93 467 4170
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YANKO
FOLLI FOLLIE
KASTORIA
Passeig de Gràcia, 55-57 Tel: 93 467 7022
Av. Catedral, 6-8 Tel: 93 310 0411
10 20:30
10 19
FURLA
LAURÈL
Pau Casals, 1 Tel: 93 209 0478
Passeig de Gràcia, 79 Tel: 93 467 4160
10 20:30
10 20:30
Passeig de Gràcia, 95 Tel: 93 487 9666
ROSA BISBE Granduxer, 20
10 20:30
Tel: 93 201 0025
YVES SAINT LAURENT
9:30 14 / 16:30 20 Rambla de Catalunya, 86
Tel: 93 215 5528 10 14 / 15 20:30
Diagonal, 624 Tel: 93 200 3955 10 14 16:30 20:30
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9
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1,500
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Hotels Barcelona
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9
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1 7
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2 © Copyright by T U R I S M E D E
BARCELONA
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Hotels Barcelona
5 Avda. Rius i Taulet, 1-3 08004 BARCELONA Tel.: +34 93 426 2223 Fax: +34 93 425 5047 reservations@fira-palace.com www.fira-palace.com
** Sant Antoni Maria Claret, 173 E-08041 BARCELONA
Tel.: (+34) 93 433 5151 Fax: (+34) 93 433 4151 hotelsantpau@grupoamrey.com www.amrey-hotels.com 9
*** Diagonal, 161-163 E-08018 BARCELONA
3
Tel.: (+34) 93 486 8800 Fax: (+34) 93 309 6727 hoteldiagonal@grupoamrey.com www.amrey-hotels.com
Hispanos Siete Suiza Apartamentos y Restaurante
1 56
Hotels Useful addresses All Nippon Airways-ANA
Edificio España, Gran Vía, 86 28013 Madrid Tel.: 902 111 029 Fax: 91 548 4039 JALPAK International
Príncipe de Vergara, 111 28002 Madrid Tel.: 91 593 1400 Fax: 91 593 4221 Japan Air Lines Príncipe de Vergara, 111
14
28002 Madrid Tel.: 91 594 0447 Fax: 91 594 0654
*****
Hotel Prestige Palmera Plaza c/Pizarro, 1 - 11403 JEREZ DE LA FRONTERA (Cádiz) Tel: 956 031 500 - Fax: 956 031 800 www.palmeraplaza.com reservas@prestigehotels.com
Japan Travel Bureau
Edificio España, Gran Vía, 88 28008 Madrid Tel.: 91 559 1597 Fax: 91 547 6506 Kintetsu International Express Torre de Madrid, 13 F Plaza de España, 18 28008 Madrid Tel.: 91 559 5112 Fax: 91 559 8713 Viajes H.I.S.
Princesa, 25, 3º 28008 Madrid Tel.: 91 559 7000 www.his-spain.com
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Hotels
Nuevo "Aeropuerto Don Quijote" en Ciudad Real 2006
CR
1
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1995 EU
200
1997 2000
7,500
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Hotels
Avda. Pamplona,19 - 31010 PAMPLONA Tel: (+34) 948 288 800 · Fax: (+34) 948 288 844 e-mail: mirasierra@atmirasierra.com web: www.atmirasierra.com
FOTOGRAFÍA CEDIDA POR EL ARCHIVO FOTOGRÁFICO DEL SERVICIO DE PROMOCIÓN E IMAGEN TURÍSTICA DEL GOBIERNO DE NAVARRA
SUITES MIRASIERRA
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HOTEL PRINCESA GALIANA TOLEDO
Paseo de la Rosa, 58. 45006 TOLEDO Tel.: 925 25 72 00. Fax: 925 22 99 76 e-mail: hotel_princesa_galiana@teleline.es www.h-princesagaliana.com
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Pag 60 y 61/htls Andalucia
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Hotels in Seville
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Hotels in Seville Hotels 1 H. Adriano 2 H. Alcántara 3 H. Amadeus 4 H. Europa 5 H. Las Casas de los Mercaderes 6 H. Maestranza 7 H. Plaza Santa Lucía 8 H. Puerta de Sevilla 9 H. Simón 10 H. Vincci La Rábida
Points of interest 1 Catedral y Giralda 2 Barrio de Santa Cruz 3 Reales Alcázares 4 Plaza de Toros de la Maestranza 5 Puente de Isabel II 6 Torre del Oro 7 Palacio de San Telmo 8 Universidad 9 Plaza de España 10 Museo de Bellas Artes 11 Plaza de Armas 12 Basílica de la Macarena
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10 Mapa cedido por TURESPAÑA
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Hotels FAST GOOD, un concepto gastronómico único ideado por Ferran Adriá
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NH Eurobuilding
1
***** FAST GOOD NH Eurobuilding. Padre Damián, 23 Madrid FAST GOOD
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12:00
24:00
Hotel Prestige Palmera Plaza c/Pizarro, 1 - 11403 JEREZ DE LA FRONTERA (Cádiz) Tel: 956 031 500 - Fax: 956 031 800 www.palmeraplaza.com reservas@prestigehotels.com
Pag 63/htls Andalucia
Useful addresses in Seville
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Hotels
• Museo de Bellas Artes Plaza del Museo, 9. Tel: 954 220 790 • Museo Catedralicio Plaza Virgen de los Reyes. Tel: 954 214 971 • Museo del Hospital de la Caridad Calle Temprado, 2. Tel: 954 223 232 • Museo Arqueológico Provincial Plaza de América Tel:: 954 232 401 • Conjunto Arqueológico de Itálica. Santiponce. Avenida de Extremadura, 2. Tel: 955 996 583 • Museo de Artes y Costumbres Populares Plaza de América, s/n. Tel: 954 232 576 • Museo Taurino Plaza de Toros de la Real Maestranza. Paseo de Colón. T: 954 224 577 TURESPAÑA Tel: 901 300 600 www.spain.info Junta de Andalucía Turismo Andaluz, S.A. T: 902 200 037 www.andalucia.org Tourist Offices Avenida de la Constitución, 21 Tel: 954 221 404 San Pablo Airport Tel: 954 449 128 954 449 129 Paseo de las Delicias, 9. Tel: 954 234 465 Calle Arjona, 28. Tel: 954 505 600 Santa Justa Railway Station Tel: 954 537 626 www.sevilla.org Train Information Tel: 902 240 202 www.renfe.es IBERIA Airlines Tel: 902 400 500 www.iberia.com Airport T: 954 449 000 www.aena.es Bus station Pza. de Armas. T:954 907 737 El Prado. T: 954 417 111
Public transports Buses. Tourist card available for 3 or 7 days. Reduced rate tickets for 10 rides. Sold at newsstands,
tobacconists and municipal bus company booths. Taxi Radio-Taxi: 954 675 555, 954 580 000, 954 622 222.
Hotel San Gabriel SU CASA EN RONDA (MÁLAGA)
HOTEL DUNAS PUERTO *** Camino de los Enamorados, s/n 11500 EL PUERTO DE SANTA MARÍA (Cádiz) Tel: 95 685 0311. Fax: 95 685 0250
+34 952 190 392 www.hotelsangabriel.com
e-mail: dunas@jale.com www.jale.com/dunas 63
Golf
¡Golf en Madrid!
Club de Campo
Valdeláguila
Turismo de Negocios € camara@camarajaponesa.com
GOLF SANTA MARINA La Revilla 39547 San Vicente de la Barquera (Cantabria) Tel: (+34) 942 71 22 48 · Fax: (+34) 942 71 01 53 e-mail: deportivo@golfsantamarina.com www.golfsantamarina.com 64
Villa de Madrid
Golf
La Herrería
Olivar de la Hinojosa
· Puerta de Hierro,
La Moraleja, El Club de Campo "Villa de Madrid", 18 H x 2, 9 H (par 3)
· La Real Sociedad Hípica Club de Campo, 18 H x 2 · Olivar de la Hinojosa,
Jarama-RACE, Lomas-Bosque 18 H, 9 H (par 3)
· La Dehesa, La Herrería, Nuevo Club de Golf, Casino Club de Golf Retamares 18 H Nuevo Club de Golf
· Las Rejas, 9 H, 9 H (par 3) · Valdeláguila, Barberán, · Golf Park,
Somosaguas 9 H
Las Encinas de Boadilla,
Scratch,
El Encinar, Palacio de Negralejo 9 H (par 3)
Arroyo del Fresno El Centro de Tecnificación de Golf ( Parque Deportivo Puerta de Hierro )
La Dehesa
La Moraleja
Hotels & Spa
Carretera del Balneario, s/n Tels: 902 333 222 · 968 688 022 Fax: 968 671 002 30600 ARCHENA (MURCIA)-ESPAÑA informacion@balneariodearchena.com www.balneariodearchena.com HOTEL TERMAS *** HOTEL LEVANTE**** HOTEL LEON *** 65
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Books
Restaurants
Arquitectura y cultura del vino
Mª José Yravedra Munilla-Lería
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Bodega López Heredia
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"FRESCAVA" FRESCAVA 2004 Pasión por las burbujas
PRITZKER CVNE Compañía Vinícola del Norte 7 1 de España
3 OpusWine
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100 20 CVNE
19 12
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www.7puertas.com
125 2
125
PASEO DE ISABEL II, 14. 08003 BARCELONA Tel.: 93 319 30 33 - Fax: 93 319 30 46
66
6 10
FRESCAVA 12
Restaurants
Sant Pau, el arte de la gastronomía moderna de Cataluña aterriza en Japón
1903
Cofradia de l'Arrós del Pais Valenciá"
100 "
CAN SOLÉ calle San Carles, 4 08003 Barcelona Tel.: 932 215 012. Fax: 932 215 815 www.restaurantcansole.com Mail: cansole@restaurantcansole.com www.santpau.jp
Primeros pasos de expansión: MiVino en japonés 7 2003
12
: 13:30-16:00 / 20:30-23:00 : : (
): 40 67
Restaurants Kabuki, el restaurante japonés, por españoles, para todo el mundo
KABUKI
8
Campaña de promoción de alimentos europeos, sabor,salud y calidad
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OFCOMES 9 6 10
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Restaurants SAN NICOLร S, 8 28013 MADRID T EL : 91 547 2222 F AX : 91 547 2002 www.alnorte.es
ALNORTE 6000
Kabuki. Avda. Presidente Carmona, 2. MADRID. Tel.: 91 417 6415
Clausura de la IV ediciรณn de Vinoble 20
120
Vinoble
987 5
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Chateau d'Yquem
1998,95,86 Vinoble
402
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30
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Restaurants Restaurante La MonterĂa: platos de caza en ambiente confortable
4
BONITO ANCHOA
500 gr 1 2 1 3 4 2 4 800 cc 200 cc 2 T.M.
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Restaurants
La MonterĂa C/ Lope de Rueda, 35. 28009 MADRID Tel: 91 574 1812. http://lamonteria.es/ lamonteria@lamonteria.es 12 16 20 24 Linea 9
Ibiza
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Restaurants Restaurante Koldo Royo: feliz encuentro de sabores vasco y mallorquín
1988
1989
Izumi Sasaki
Koldo Royo Paseo Marítimo, 3 07014 PALMA DE MALLORCA (Baleares) Tel: 971 732435. Fax: 971 738647 13:30 15:30 20:30 23:15
www.koldoroyo.com 72
Flamenco 17 ediciรณn del Concurso de Cรณrdoba
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Flamenco
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Por Oriente sale el Sol (La Paquera en Tokio) 2004
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15 16 1953
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2002
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Japanese Restaurants
Hotels
BARCELONA KIKU NUMANCIA, 133 Tel.: 93 410 7247 KIYOKATA Muntaner, 153 Tel.: 93 200 5126 MISAKI Aribau, 40 Tel.: 93 451 3393 NAGASE Avenida de Roma, 49 Tel.: 93 430 0021 YASHIMA Josep Tarradellas, 145 Tel.: 93 419 0757 YU Valencia, 204 Tel.: 93 451 9446 MADRID AKI Echegaray, 9 Tel.: 91 420 1049 DONZOKO Echegaray, 3 Tel.: 91 429 5720 GINZA Plaza de las Cortes, 3 Tel.: 91 429 7619 ICHIBAN Alberto Alcocer, 22 bis Tel.: 91 457 0783 JANATOMO Reina, 31 Tel.: 91 521 5566 KABUKI Presidente Carmona, 2 Tel.: 91 417 6415 MIKADO Pintor Juan Gris, 4 Tel.: 91 556 4118 MIYAMA Flor Baja, 5 Tel.: 91 540 1386 MUSASHI Conchas, 4 Tel.: 91 559 2939 NAOMI Ă vila, 14 Tel.: 91 572 2304 ROBATA Reina, 31 Tel.: 91 521 8528
21:00
2:30
Santo Domingo (L2) C/Torija, Tel.: 91 91 Fax: 91
7 Madrid 559 5135 547 1502 542 3669
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ACEITE DE OLIVA
ACEITE DE OLIVA REFINADO
ACEITE DE ORUJO DE OLIVA
Picual
Arbequina Hojiblanca Cornicabra Verdial Morisca Empeltre Blanquete Lechin Picudo Manzanilla cacereña Manzanillo de Jaén
Denominación de Origen
: Clemente Duque IberjamGourmet • Baena (Córdoba. Andalucía) • Baix Ebre (Tarragona. Cataluña) • Bajo Aragón (Teruel. Aragón) • Gata Hurdes (Cáceres. Extremadura) • Les Garrigues (Lérida. Cataluña)) • Monterrubio (Badajoz. Extremadura)
• Montes de Granada (Granada. Andalucía) • Montes de Toledo (Toledo. Castilla la Mancha) • Oli de Mallorca (Baleares) • Poniente de Granada (Granada. Andalucía) • Priego de Córdoba (Córdoba. Andalucía) • Sierra de Cádiz (Cádiz. Andalucía)
• Sierra de Cazorla (Jaén. Andalucía) • Sierra de Segura (Andalucía oriental) • Sierra Mágina (Jaén. Andalucía) • Siurana (Tarragona. Cataluña) • Tierra Alta (Lérida. Cataluña)
¥ Modelo Industrial Registrado 138289 -2-4-1997 (17-9-1996)
iberjam®
¥ Modelo de utilidad Registrado Núm. U9602342 (11-11-1996)
illo
Pº de la Castellana
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Capitán Ha
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R. Stevin
Wet
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Rue Archimède, 66 Bélgica / Belgique / Belgium Tel.: +32 02 230 01 42 GSM: +32 498 81 73 28 E-mail: bruxelles@iberjamgourmet.com
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1000 Bruxelles
Archimède
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C/ Marqués de Cortina, 2 (Esq. Infanta Mercedes, 103) Tel.: +34 91 571 49 94 E-mail: madrid@iberjamgourmet.com
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6/11/2003 16:30
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Velázquez’s “Meninas”, Del Prado Museum, Madrid