Le Partenaire - n°156 by Céline LIGONNIERE

Novembre 2012

# 156

Le magazine de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Caen Normandie

L’agilité relationnelle au cœur de la rencontre des Clubs et Réseaux Normands Page 03

Les sites touristiques normands prennent la parole

Page 06 « Valoriser l’esprit entrepreneurial »

Page 07 « Pomme de Rainette », la crèche inter-entreprises

Page 09 Business à l’anglaise

Page 10 Le commerce sur un Plato

Page 13 Coup de boost à la création d’entreprise

Page 14

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Actualités

L’agilité relationnelle au cœur de la rencontre des Clubs et Réseaux Normands

Liste des Clubs invités

La rencontre des Clubs et Réseaux Normands, organisée sur le thème de l’aisance relationnelle dans les rencontres professionnelles, avec une mise en pratique. Rendez-vous est donné le 6 décembre au Zénith de Caen.

Savoir se présenter, aller vers l’autre... être à l’aise dans ses relations professionnelles n’est pas une compétence innée que l’on soit chef d’entreprise ou pas. « Le réseau est un élément très important lorsque l’on gère une entreprise et cela passe par une bonne gestion des relations et une capacité à les renouveler », explique Gilbert Cote, Président des Clubs Territoires à la CCI Caen Normandie. Cette dernière a donc invité, dans le cadre de la plénière des clubs, un expert en la matière : Alain Bosetti, le Président de Planète micro-entreprises et « créateur de relations ». « Il préconise quatre grandes valeurs essentielles : un discours de qualité, une mise en valeur des compétences que l’on possède, courtoisie et cohérence. » Alain Bosetti oﬀrira donc ses conseils aux entrepreneurs présents et ponctuera son intervention d’animations interactives qui pourront être poursuivies au cours de la soirée.

2 000 chefs d’entreprise invités La soirée réunira 25 clubs rayonnant sur toute la région. Plus de 2 000 chefs d’entreprise y ont été conviés. Pour préparer les participants à développer leur aisance relationnelle, la soirée s’ouvrira par une visite des coulisses du Zénith. « Le lieu sera en pleine préparation de l’Open de tennis de Caen, et la visite devrait être très intéressante ». Des places de concert et à l’Open de Caen seront à gagner. La visite sera suivie d’une rencontre avec le directeur du lieu, Serge Langeois, qui, depuis 35 ans, gère des salles de spectacle. Pratique : Jeudi 6 décembre à partir de 17h30. Intervention d’Alain Bosetti à 20h15.

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Appassionato AQM CCI Entreprises CCI Territoires (6 clubs) Cercle Entreprendre CJD CPC Normandie Entreprise Zénith DCF Dynamic Export JCE Logistique Normandie Pionnières Plato Industrie Plato Commerce Réseau des professionnels du tourisme Sport Exaequo TIC

infos Contact CCI : Christophe Guillouët 02 31 54 54 54 cguillouet@caen.cci.fr

Du côté de la CCI

Soirée des Nouveaux Normands

Le 25 octobre dernier, s’est tenue à la CCI Caen Normandie, la 10ème édition de la « Soirée des Nouveaux Normands », soi-

Vendredi 26 octobre, la CCI Caen Normandie, représentée par Guy Nordmann, Président de la

rée de bienvenue destinée aux nouveaux décideurs et cadres dirigeants récemment arrivés dans la région. Devenue un rendez-vous incontournable, cette manifestation a rassemblé plus de 200 acteurs économiques venus accueillir près de 20 Nou-

veaux Normands. Cette année, la manifestation était placée sous le signe de l’amitié franco-britannique avec la présence de quelques entrepreneurs britanniques. Cette manifestation organisée en toute convivialité a vu se côtoyer des chefs d’en-

Visite du Ministre du Commerce, de l’Industrie, de l’Artisanat et du Tourisme de la République Islamique de Mauritanie à Caen commission Tourisme de la CCI Caen Normandie et représentant auprès de l’UNESCO, a accueilli Bamba Ould Daramane, Ministre du Commerce, de l’Industrie, de l’Artisanat et du Tourisme de la République Islamique de Mauritanie dans le cadre d’une signature de convention tripartite de

coopération technique entre : la CCI Caen Normandie, la République Islamique de Mauritanie, et l’Unesco. La venue de Monsieur Daramane a été centrée sur le secteur de la pêche, 2ème secteur d’activité économique de la République Islamique de Mauritanie. Le Ministre a rencon-

6 médailles d’or dont une remportée par Elise Hamel, apprentie Fleuriste à l’ICEP-CFA. Les épreuves : la réalisation d’un plateau de mignardises, un jardin de plantes, un bouquet à la main avec structure, un panneau sur pied et une œuvre stylisée en référence au sculpteur Alberto Giacometti. La CCI Caen Normandie et l’ICEP-CFA se réjouissent de cette distinction et félicitent à nouveau Elise.

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Une médaille d’or à l’ICEP-CFA

Dimanche 23 septembre, à la Chambre des Métiers du Mans, s’est déroulée la finale du Concours « Un des Meilleurs Apprentis de France » Au terme de cinq épreuves, le jury a décerné

treprise, des directeurs d’administration ainsi que des responsables du monde économique et de l’armée. La promotion 2012 comprend une cinquantaine de nouveaux décideurs.

tré la société Marethix, fabricant de bateaux de pêche spéciﬁques aux particularités de la pêche en Afrique de l’Ouest, puis il a visité l’entreprise Lequertier, spécialisée dans le traitement, la découpe et le ﬁletage de poissons frais.

Bloc - notes ENTREPRISES

Réunion auto-entrepreneur La prochaine réunion sur le thème : « Découverte de l’auto-entreprise » aura lieu mardi 20 novembre, de 9h à 10h30, à la CCI Caen Normandie. n Renseignements : www.cci14-manifestation.fr/ entreprendre

Cercle Entreprendre La prochaine réunion du Cercle Entreprendre, club des créateurs et repreneurs d’entreprise, se déroulera mardi 20 novembre, à 19h, chez KPMG à Caen, sur le thème « Les outils de gestion en période de crise ». n Contact : 02 31 54 54 54 ou spetitjean@caen.cci.fr

« Speed Dating » Bancaire : Vous avez un projet de création-reprise ou de développement de votre entreprise, et vous cherchez à le financer ? Pour répondre à ce besoin, la CCI Caen Normandie vous invite à la prochaine édition du « Speed Dating » Bancaire, un espace dédié au financement de vos projets d’entreprise. Vous pouvez y rencontrer, au travers d’entretiens de 30 à 60 minutes selon le type de financement, des établissements bancaires, des organismes d’aides financières, des sociétés de Capital Risque/Investissement et participer à des mini-ateliers pour mieux comprendre les divers outils financiers. Prochaine édition : le vendredi 7 décembre de 9h à 12h30 à la CCI Caen Normandie. n Renseignements et inscription : 02 31 54 54 54 ou sur www.speeddatingbancaire.com

Trophées Espoirs de l’Economie 2012 Lundi 17 décembre, la CCI Caen Normandie organise à 18h30, la remise des Trophées Espoirs de l’Economie. Ce concours récompense le succès des porteurs de projet et des entreprises locales. Les objectifs sont multiples : développer l’esprit entrepreneurial dans le Calvados et valoriser l’initiative et la réussite d’un chef d’entreprise. n Renseignements : 02 31 54 54 54 ou trophees-economie@caen.cci.fr

COMMERCE

Soirée du Commerce Dimanche 25 novembre, la CCI Caen Normandie organise la soirée du Commerce, à 18h au golf de BiévilleBeuville. Au programme : remise des subventions aux UCIA lauréates,

suivie d’une conférence animée par Philippe Bloch, auteur de « Service compris 2.0 » et animateur sur BFM Business, sur le thème : « Comment conquérir et ﬁdéliser ses clients à l’heure d’internet ? ».

Ateliers « achatcalvados » La CCI Caen Normandie organise des ateliers pour les adhérents de achatcalvados, achatcaen et achatbayeux. Le prochain atelier se déroulera lundi 3 décembre, sur le thème : « Facebook niveau 1 ». n Contact CCI : 02 31 54 54 54 ou commerce@caen.cci.fr

Les réunions du commerce . Mardi 4 décembre de 9h à 14h, réunion PLATO 5 . Vendredi 7 décembre, de 9h à 14h, réunion PLATO 4 n Contact CCI : 02 31 54 54 54 ou commerce@caen.cci.fr

INDUSTRIE

« 90 minutes pour tout savoir »

La CCI Caen Normandie propose des réunions d’informations gratuites pour les dirigeants d’entreprise, à Caen, de 8h à 9h30 : . Jeudi 22 novembre : « Tao dirigeant » . Jeudi 29 novembre : « Petit déjeuner découverte PME+ » . Jeudi 6 décembre : « Compte d’actif et passif » . Jeudi 13 décembre : « Lean Manufacturing ».

Eductour La CCI Caen Normandie propose aux professionnels du tourisme un Eductour, lundi 3 décembre, sur le thème : « Saveurs de fête dans le Bessin ». Gratuit pour les adhérents Calvados Accueil. n Renseignements et inscription : Séverine Chauvet au 02 31 54 54 54 tourisme@caen.cci.fr ou sur www.cci14-manifestations.fr

EXPORT

DYNAMIC EXPORT Le club des importateurs exportateurs du Calvados organise, jeudi 22 novembre à 18h00, à la CCI Caen Normandie, une réunion sur le thème « Négocier à l’international et gérer les diﬀérences culturelles, les spéciﬁcités au Maghreb (focus Algérie)». n Renseignements et inscription : Ingrid Berger au 02 31 54 54 54 ou iberger@caen.cci.fr

Trophées du Tourisme du Calvados Les Trophées du Tourisme du Calvados visent à récompenser et à valoriser chaque année, les acteurs du tourisme qui mettent en valeur les meilleures initiatives en matière d’innovation, de communication, de tourisme durable et d’animation sur le département. Pour concourir aux Trophées il faut exercer son activité dans le département du Calvados depuis au moins 1 an et être en mesure de présenter un bilan ﬁnancier de 12 mois minimum. Si vous êtes intéressé, n’hésitez pas à nous contacter, les candidats devant être parrainés. La date limite de dépôt des dossiers est ﬁxée au 30 novembre 2012. n Contact CCI : Nathalie Clouzeau au 02 31 54 54 54 ou tourisme@caen.cci.fr

n Renseignements : AIFCC au 02 31 44 32 11 ou www.aifcc.com

FORMATION

AIFCC

Proﬁtez de votre DIF pour les formations : Bureautique « Word Perfectionnement » : 3 et 4 décembre

n Renseignements et inscription : 02 31 54 54 54 ou ou industrie@caen.cci.fr

TOURISME

« Excel Initiation » : 14 et 17 décembre « Excel Perfectionnement » : 10 et 11 décembre « Access Perfectionnement » : 5, 20 et 21 décembre « Powerpoint Initiation » : 6 et 7 décembre « Powerpoint Perfectionnement » : 17 décembre Eﬃcacité professionnelle « Développer ses compétences relationnelles » : 28 novembre, 5 et 13 décembre « Argumenter pour convaincre » : 6, 7 et 17 décembre Comptabilité « Pratique de la paie » : 7, 10, 13 et 14 décembre Commercial « Gérer les conﬂits et réclamations au téléphone » : 21 décembre « Techniques de vente pour les noncommerciaux » : 12 et 13 décembre

NOVEMBRE Jeudi 22

Mercredi 28

Réunion d’information gratuite pour les créateurs et repreneurs d’entreprise « Créa’Info », de 9h à 11h30, à la CCI Caen Normandie

Réunion des clubs CCI Territoires Caen Nord, Caen Sud et Falaise à 18h45, à l’Auberge des Massinots, à Saint Germain le Vasson, sur le thème : « La dépendance énergétique »

DÉCEMBRE Mardi 4

Jeudi 6

Cafés de l’Emploi, de 9h à 11h, à la CCI Caen Normandie

Rencontre générale des clubs et réseaux normands, à 17h30, au Zénith de Caen-Normandie

Mercredi 5 Soirée Interclubs export normands à la CCIT du Havre, le mercredi 5 décembre à partir de 17h30 : conférence sur le thème « L’Economie de l’Afrique émergente et ses enjeux géopolitiques », suivie d’un cocktail dînatoire. Inscriptions en ligne sur le site : www.journees-international.com

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Vendredi 7 « Speed Dating » Bancaire, de 9h à 12h30, à la CCI Caen Normandie

Lundi 17 Soirée de remise des Trophées Espoirs de l’Economie, à 18h30, à la CCI Caen Normandie

Tourisme

Les sites touristiques normands prennent la parole Depuis 2012, Normandie Sites (ici réunie en conseil d’administration) est domiciliée à la CCI Caen Normandie et bénéﬁcie de son soutien en matière d’animation et de gestion.

Le club des sites touristiques normands, Normandie Sites, fera son Assemblée Générale le 21 novembre à la CCI Caen Normandie et organisera à cette occasion son premier workshop « Libraires – boutiques services ». Créé en 2004 par quelques sites bas-normands, le réseau représentait en 2011, 90 sites, (publics ou privés), plus de 5 000 000 de visiteurs, 600

équivalents temps plein (3 000 emplois en haute saison) et un chiffre d’affaires cumulé de 51 millions d’euros. L’association Normandie Sites est en train de devenir l’interlocutrice de référence des sites touristiques normands auprès des pouvoirs publics, des instances du tourisme, des médias et du grand public. Un observatoire pour les sites normands Normandie Sites vise à « faire exister les sites au cœur du paysage touristique », détaille son Président, Hervé Lebel. « L’offre touristique est souvent appréhendée du point de vue des hôteliers et restaurateurs et on oublie les sites, qui sont pourtant responsables de l’attractivité d’un territoire », poursuit Jean-Yves André, Directeur Commercial du Mémorial et Vice-Président de l’association. Ainsi, quand les statistiques classiques, exprimées en nombre de nuitées, annoncent une baisse de la fréquentation touristique en 2011, les responsables de site observent une hausse de leur clientèle de 1,74%… Une analyse plus fine permet d’observer que la clientèle d’Europe du Sud, qui passe inaperçue dans les comptes de l’hébergement

marchand, progresse dans les musées, parcs et jardins. Cette distorsion a conduit Normandie Sites à créer un Observatoire en 2011, « afin de se donner les moyens d’affiner les plans d’actions qui permettront de poursuivre cette conquête bénéfique à l’économie de la région ». Privés ou publics, des intérêts communs Parcs animaliers, activités de loisirs diverses, musées scientifiques ou historiques… « 80% de notre activité relève des mêmes problématiques : la gestion des flux, la communication, l’accroissement des ressources, la signalétique… ». D’où l’intérêt de se regrouper pour mutualiser les expériences et être force de propositions. Au printemps dernier, l’association avait participé à l’opération de reconquête des touristes britanniques auprès du CDT du Calvados et de la Brittany Ferries (Partenaire # 151). Elle apporte son retour d’expérience au projet Paris Seine Normandie® et travaille, en lien avec le Conseil Général du Calvados et la Société des Autoroutes Paris-Normandie, à une nouvelle signalétique des sites. À 90, la voix porte plus loin.

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21 novembre 1er Workshop

1er workshop « Libraires – boutiques – services » mercredi 21 novembre à la CCI Caen Normandie. Oﬃces de Tourisme, établissements de tourisme, sites et lieux de visites, cette manifestation s’adresse à vous, vous êtes les bienvenus ! Au programme de 10h à 17h : Visite du Workshop et rencontre des 38 exposants sur leur stand de 14h15 à 15h : Atelier sur le thème « Augmenter vos proﬁts en librairie/boutique » Un espace convivialité « Café – Thé » sera ouvert pendant toute la durée du Workshop pour faciliter vos échanges. Entrée gratuite Contact Normandie Sites : www.normandiesites.com

infos Contact CCI : Pôle Tourisme Florence Poiblaud-Dumartin 02 31 54 54 54 tourisme@caen.cci.fr

Point de vue

« Valoriser l’esprit entrepreneurial »

Facteur clé de la compétitivité des territoires, l’entrepreneuriat n’en demeure pas moins une activité difﬁcile, fragile, en constante évolution, qui nécessite d’être accompagnée et soutenue.

Quelles sont les actions menées par la CCI Caen Normandie en faveur de l’entrepreneuriat ? Le Pôle Entreprendre est un service dédié à la création, la reprise et l’accompagnement de la jeune entreprise. Il développe quatre actions majeures : . L’accompagnement collectif passe par les réunions d’information Créa’info, des formations « 5 jours pour entreprendre » et des ateliers thématiques. . L’accompagnement individuel comprend les entretiens personnalisés avec un conseiller et le suivi de la jeune entreprise durant ses trois premières années. . L’évènementiel est l’activité qui concentre le plus d’innovations actuellement, avec le lancement des Startup Weekend (lire enquête), les Trophées Espoirs de l’Economie, le Speed Dating Bancaire et le salon de la création et reprise d’entreprise, Planète

Créa (prochain rendez-vous le 15 novembre). . L’animation de réseaux constitue le dernier axe via Facebook, le Cercle Entreprendre et le réseau Entreprendre en France. Comment se positionne la CCI ? Les entrepreneurs sont les forces vives d’un territoire. Or, les formes et le contexte sont évolutifs ; l’accompagnement aux porteurs de projets doit l’être aussi. La CCI tend aujourd’hui à se positionner comme détecteur de proﬁls. C’est l’enjeu des Startup Weekend par exemple : mettre en avant le potentiel d’entrepreneur en chacun de nous. Notre oﬀre d’accompagnement doit être davantage tournée vers l’esprit entrepreneurial et les entrepreneurs. C’est l’objet des Trophées Espoirs de l’Economie (remise des prix le 17 décembre).

Olivier Boulay Olivier Boulay, 66 ans, est trésorier adjoint de la CCI Caen Normandie, Président de la Commission Entreprendre et secrétaire de la CCI Régionale. Il a créé en 1999 à Mondeville, Raccord Services, société spécialisée dans le négoce en gros de produits de plomberie, sanitaire et chauﬀage auprès des professionnels. L’entreprise compte 3 000 clients sur toute la France.

Tous azimuts Guide du Routard de l’Intelligence économique Collecter, analyser, valoriser, diﬀuser et protéger l’information économique stratégique aﬁn de renforcer sa compétitivité est devenu un atout concurrentiel déterminant pour les entreprises.

Le guide du routard de l’Intelligence Economique répond à cet enjeu et propose des repères et des outils indispensables pour permettre aux entreprises de mettre en place leur démarche d’intelligence économique (IE). Réalisé à l’initiative de la Délégation Interministérielle à l’Intelligence Economique, avec le concours du réseau des CCI de France, cet ouvrage se veut pragmatique et directement

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exploitable par les chefs d’entreprise qui pourront mettre en œuvre un véritable plan d’actions d’intelligence économique sur la base d’un autodiagnostic adapté aux TPE-PME, d’outils, de formations et d’exemples concrets ainsi que d’un carnet d’adresses utiles. Téléchargez le guide du routard de l’intelligence économique : http://www.caen.cci.fr/ telechargement

Le coin des créateurs « Pomme de Rainette », la crèche inter-entreprises

Elle a mené son projet jusqu’au bout. Véronique Gey vient d’ouvrir une crèche inter-entreprises sur la zone d’activités Athéna (St-Contest). 30 places pour enfants de 10 semaines à 4 ans. Et les débuts sont prometteurs. Véronique Gey, créatrice et gérante de « Pomme de Rainette ». Cette crèche interentreprises emploie 10 personnes et accueillera à terme 30 enfants.

Juste un mois après l’ouverture de « Pomme de Rainette », 15 entreprises sont déjà sous contrat et 22 enfants y sont accueillis quotidiennement. « Nous avons une capacité d’accueil de 30 enfants », rappelle Véronique Gey, créatrice et gérante de la société. « Les demandes de parents sont nombreuses. Mais il faut avant tout présenter le projet à l’entreprise et son représentant ». Chaque « berceau » est ﬁnancé par trois entités. L’entreprise prend à sa charge 34 % de la prestation avec une déduction ﬁscale de 83 %. Selon leurs revenus, les parents paient entre 0,37 € et 2,77 € de

novembre 2012

décembre 2012

Jeudi 22 novembre

Lundi 3 décembre

Réunion d’information gratuite pour les créateurs et repreneurs d’entreprise « Créa’Info » de 9h à 11h30 à la CCI de Caen Normandie

Du 26 au 30 novembre et le 3 décembre

Stage « 5 jours pour entreprendre » bar, brasserie, restaurant ou hôtel Renseignements et inscription : 02 31 54 54 54 ou sur www.cci14manifestations.fr/entreprendre

Jeudi 29 novembre

Soirée « Les promotions 20102011 du stage 5 jours », à 18h, à la CCI Caen Normandie

Permanence des avocats, de 14h à 17h, à la CCI Caen Normandie. Sur rendez-vous au 02 31 54 54 54 ou information@caen.cci.fr

Jeudi 6 décembre

Réunion d’information gratuite pour les créateurs et repreneurs d’entreprise « Créa’Info » de 9h à 11h30 à la CCI de Caen Normandie

l’heure. Le reste étant couvert par la CAF du Calvados. « Nous espérons répondre à la demande croissante des familles », déclare Véronique Gey qui a recruté 10 personnes, toutes diplômées, pour assurer les diﬀérentes missions. Parmi elles, 4 ont l’anglais comme langue maternelle. « Si les parents sont avant tout satisfaits des conditions d’accueil et notamment de l’amplitude horaire (7h3019h30), ils plébiscitent le projet pédagogique autour de l’anglais ». Mais pour en arriver là, cette mère de trois enfants, détentrice d’une maîtrise en gestion des entreprises et commerce international, a bataillé 3 ans pour

Vous avez un savoir faire particulier, une oﬀre diﬀérenciée… autant d’atouts face à vos concurrents que vous pouvez mettre en avant dans vos supports de communication.

Du 10 au 14 décembre et le 17 décembre

« Stages 5 jours pour entreprendre » futurs commerçants et prestataires de services Inscription www.cci14-manifestations.fr/entreprendre

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élaborer son projet, convaincre les décideurs et les premières entreprises. « Mais j’étais sûre de mon idée. Et j’ai été accompagnée pour cela par la CAF mais aussi par la CCI Caen Normandie qui m’a permis notamment d’obtenir un prêt à taux zéro via « Calvados Création ».

infos Pomme de rainette Structure Multi Accueil Espace Athéna 5, rue Jane Addams 14280 Saint-Contest 06 03 15 62 46 vgey@pommederainette.fr www.pommederainette.fr

30 % des exportateurs français sont des entreprises artisanales. Cela représente 35 000 sociétés. Artisanat.fr 06/06/2012

Formation Apprendre à entreprendre Joël Kouadio, fondateur de JKsourcing en novembre 2012, actuellement hébergé dans l’incubateur étudiant de l’EM Normandie.

Des expériences de terrain

à ce coaching. « Cela permet de sortir de sa solitude. Un coach est quelqu’un avec qui l’on peut parler en toute franchise et qui nous met devant nos failles ».

L’entreprenariat est un état d’esprit que l’Ecole de Management de Normandie promeut avec ferveur. Dans le cadre de son programme Entrepreneurs, elle mise plus que jamais sur la création d’entreprise.

Pour booster l’entreprenariat, l’EM Normandie met le paquet. Voilà trois ans que l’école a ouvert sur le campus de Caen le programme Entrepreneurs, accessible en dernière année de spécialisation du Master Grande Ecole et en Mastère Spécialisé (1) qui forme, chaque année, une quarantaine d’étudiants. Parmi ces derniers, 80 % évoluent vers des postes à haute responsabilité et 20 % créent une entreprise à la sortie. Pour les accompagner, la panoplie d’outils pour passer du rêve à la réalité est extrêmement riche. Un coaching de 8 mois est proposé depuis plusieurs années aux étudiants qui se lancent dans un projet personnel en lieu et place de leur stage. « Ce service est essentiel. Il permet de prendre du recul et de rester réaliste lorsque parfois l’on aurait tendance à s’imaginer monts et merveilles », explique Fréderic Helly, 46 ans, diplômé du MS Entrepreneurs en 2011. Il a créé son entreprise de vente de meubles sur internet, news@llor en mars 2012, suite

Trois ans d’accompagnement gratuit L’EM Normandie a renforcé, en avril 2012, ce dispositif par la création d’un incubateur au sein de la pépinière d’entreprises Plug’N Work, située sur le campus Effiscience. Deux étudiants y travaillent actuellement leur projet. « C’est vraiment intéressant car tout est gratuit. Nous avons internet, la photocopieuse et bénéficions des formations offertes aux sociétés hébergées dans la pépinière », témoigne Joël Kouadio. Les échanges avec de jeunes créateurs sont également une expérience très enrichissante. « J’ai gagné au moins 8 mois grâce à cet incubateur ». Avant la fin de l’année, cet étudiant de la promotion 2012, âgé de 28 ans, aura créé son entreprise de négoce dans l’agroalimentaire. En complément, l’école met en place un partenariat avec le Réseau Entreprendre Basse-Normandie qui propose un accompagnement pendant deux ans par un chef d’entreprise aguerri et un prêt d’honneur. De quoi faciliter le grand saut. (1) Le premier étant ouvert aux titulaires d’un Bac+5 et le second aux Bac+4 avec expérience professionnelle.

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L’EM Normandie propose aux étudiants, en parallèle de leur cursus, de participer à différentes expériences. Elle a pour cela signé des partenariats avec trois acteurs locaux. La Confédération de l’Artisanat et des Petites Entreprises du Bâtiment (CAPEB) propose aux étudiants d’accompagner un chef d’entreprise dans le secteur du bâtiment sur diverses problématiques, telles que la communication, le développement, la stratégie commerciale… La pépinière de la ville de Caen Sur le même principe qu’avec la CAPEB, l’école propose aux entrepreneurs hébergés dans la pépinière Emergence de se faire accompagner par un étudiant de l’EM Normandie. Le réseau Entreprendre pour Apprendre Basse-Normandie Cette association promeut, sur le territoire régional, la création de mini-entreprises dans des collèges et lycées. Les étudiants accompagnent donc les élèves

infos Contact Contact CCI EM:Normandie : Delphine Aurélie Mauviet Denoual 02 31 54 45 54 35 54 05 ddenoual@caen.cci.fr www.ecole-managementwww.caen.cci.fr normandie.fr

De plus près Business à l’anglaise

aussi imaginer des collaborations variées ». Un débrieﬁng est prévu mi-novembre pour suivre les avancées des diﬀérentes prises de contact. Un match-retour sera aussi programmé pour accueillir des entreprises britanniques du domaine des TIC. NearForge sera là. « Il y a ici aussi de beaux atouts à montrer ». (1) Orange, NearForge, Besecure, Pragmatic Conseil, Symbial, Luxmedia, Teïcée, Ecom Epub, Psynergie, Crit Intérim.

Du 16 au 18 octobre, le club CCI entreprises a organisé deux jours 100% business à Londres autour des technologies de l’information et de la communication. Retour d’expérience. « So british ! » Ce groupe du club CCI entreprises rassemble une quinzaine de dirigeants depuis quatre ans. Son but : mener des actions destinées à dynamiser les échanges entre les entreprises normandes et britan-

niques. Ce sont ses membres qui décident des projets et les mettent en œuvre. La CCI Caen Normandie intervient en soutien. Cette année, avec l’aide de la CCI franco-britannique, c’est un voyage d’aﬀaires à Londres que le groupe a souhaité proposer. Plus particulièrement autour des technologies de l’information et de la communication (TIC), à l’occasion de la tenue, dans la capitale britannique, du grand salon international des solutions IP, « IP Expo ». Dix entreprises bas-normandes ont proﬁté de l’opportunité (1), ainsi que des représentants du pôle de compétitivité Transactions Électroniques Sécurisées (TES), de la CCI franco-britannique, et de la CCI Caen Normandie. Seize personnes au total. Le voyage ne pouvait pas mieux tomber pour David Maréchal et Julien Marie, en pleine création de leur future entreprise, NearForge, par essaimage de NXP, spécialisée dans le développement de services mobiles de proximité.

« Londres est une place forte dans le domaine des TIC, là où il faut être », commentent-ils. Retombées immédiates L’opération, organisée en partenariat avec Entreprise Europe Network London et UK Trade & Investment, a généré des retombées immédiates. À l’image des relations d’affaires britanniques, réputées directes et efficaces. « Nous avons pu tester un de nos projets auprès de la représentante de London and Partners (agence de développement économique de la ville de Londres), témoignent David Maréchal et Julien Marie. Intéressée, elle va nous appuyer auprès de clients britanniques ». La visite de la pépinière « TechCity », au nord de Londres, les fait aussi réfléchir à l’opportunité d’une vitrine à Londres, pour conforter leur activité en Basse-Normandie, « là où se trouvent les compétences », précisent-ils. « Et puis, le voyage nous a aussi permis de nouer des contacts entre participants avec lesquels nous pouvons

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Nouvelle saison du club CCI entreprises

Faire partie d’un réseau de dirigeants d’entreprises, proposer, décider et mettre en œuvre des projets autour de valeur communes ? Pour rejoindre le club CCI entreprises, rendez-vous au lancement de sa 9e saison le 13 novembre, à 18h, à la CCI Caen Normandie. Inscription souhaitée.

infos Contact CCI : Sophie Diaz 02 31 54 54 54 industrie@caen.cci.fr

Commerce

Soirée du commerce : bon accueil garanti !

forces. Le client veut tout, tout de suite, comme il l’entend. Surinformé, il est devenu multi-canal. Cela nous oblige à repenser le rôle de nos points de vente, à renforcer la compétence de nos équipes et à nous réinventer en permanence pour continuer à le surprendre et à aller au-delà de ses attentes.

Remise des subventions 2011

Décontractée et instructive ! Le dimanche 25 novembre, la soirée du commerce, organisée par la CCI Caen Normandie, mettra à l’honneur l’accueil et les adhérents des Unions Commerciales (UCIA). C’est le rendez-vous annuel des UCIA de la circonscription et de leurs adhérents (hier appelé Challenge Kheops) ! Dès 18h, au golf de Biéville-Beuville (aux

portes de Caen), il se découpera en trois parties : remise des subventions aux 20 associations, conférence de Philippe Bloch (lire ci-contre son interview) sur l’accueil dans les magasins et soirée festive (cocktail dînatoire et soirée dansante). A l’heure d’internet, le service et l’accueil dans les commerces doivent-ils rester une marque de diﬀérenciation ? Philippe Bloch : Depuis la sortie de mon premier livre « Service compris » en 1986, vendu à plus de 500 000 exemplaires, il faut bien reconnaître que la qualité du service en France s’est davantage améliorée grâce aux nouvelles technologies que grâce à l’évolution de nos mentalités. C’est regrettable, mais cela représente une formidable opportunité pour toutes les entreprises qui placent vraiment le client au cœur de leurs préoccupations, et se préoccupent de son bonheur plutôt que de leur propre confort. Jamais le service n’a autant été selon moi au cœur des stratégies gagnantes.

Pour les commerçants, comment se mettre à ces nouvelles technologies sans faire peur ? La peur est toujours mauvaise conseillère, et mieux vaut les appréhender avec envie et appétit plutôt qu’avec angoisse. L’avenir appartient aux optimistes et aux audacieux qui s’appuient sur leurs qualités intrinsèques pour se réinventer sans se renier. Internet n’est qu’un aspect de la révolution qui est en cours : applications, QR Code, m-commerce, paiement sans contact, réseaux sociaux, etc. sont autant d’opportunités qu’aucun commerçant ni aucun entrepreneur n’a le droit de négliger aujourd’hui. Internet est-il la seule voie possible pour « s’en sortir » ? Soyons clair ! Tout ce qui pourra demain s’acheter ou se faire s’achètera ou se fera en ligne. Inutile de nier l’évidence ou de se lamenter. La clé est donc d’identiﬁer la meilleure façon d’intégrer les nouvelles technologies à nos business models, tout en capitalisant sur ce qui fait nos

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Une conférence de Philippe Bloch

Philippe Bloch, auteur de « Service compris 2.0 » et animateur sur BFM Business, sera présent pour une conférence « décoiﬀante » autour de son dernier livre « Comment conquérir et ﬁdéliser ses clients à l’heure d’internet ? » (Prix : 20 euros).

infos Pratique La soirée du commerce se déroulera le dimanche 25 novembre 2012, au golf de Biéville-Beuville à 18h. Inscriptions : CCI Caen Normandie Pôle Commerce 02 31 54 54 54 Participation : 25 euros

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Crédit photo : Gettyimages. Mutuelle relevant du livre II du Code de la Mutualité - immatriculée sous le n° 311 799 878.

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De plus près

Le commerce sur un Plato Claude Lempereur et Paul Coisnard, deux des parrains de Plato Commerce.

Plato à Copenhague

La 4ème session de Plato Commerce s’achève, tandis que la 5ème se poursuit, avec des rencontres mensuelles pour aborder toutes les thématiques souhaitées par les chefs d’entreprise. A la CCI Caen Normandie, Plato Commerce a fait ses preuves. À tel point que l’an passé, les 15 chefs d’entreprises de « Plato 4 » ont souhaité rempiler pour une année

de plus. « Arrivés au bout de ce dispositif de deux ans, nous ne nous voyions pas arrêter les rencontres, constate Paul Coisnard, directeur de KPMG à Caen et l’un des parrains de cette session avec Isabelle Laisney Latouche, PDG du Centre Leclerc à Bayeux. Nous sommes donc la première promotion de 3 ans de Plato ! ». Il faut dire que le dispositif de formation en groupe, à raison d’une demi-journée par mois oﬀre le principal avantage de rompre l’isolement du chef d’entreprise. « Autre particularité : ce sont les participants qui choisissent euxmêmes les thèmes abordés, en fonction de leurs propres problématiques », rappelle François Bille, Président de la Commission Commerce de la CCI Caen Normandie. « Plato crée entre les chefs d’entreprise des moments d’échanges très forts et nous donne les outils pour progresser », souligne Paul Coisnard. Nouvelle promotion Pendant que la quatrième session de Plato Commerce se terminait, une autre commençait, en janvier 2012. « Plato 5 » réunit une douzaine de chefs d’entreprise.

« Nous avons d’ores et déjà abordé le management, une problématique récurrente, mais aussi le recrutement, la prise de paroles en public et le développement du chiﬀre d’affaires, détaille Claude Lempereur. Le parrain de cette nouvelle promotion est, depuis 2011, à la tête de Promocash, un magasin de 35 salariés, à Colombelles. « Plato, c’est l’occasion d’échanger, rencontrer et de se former avec d’autres chefs d’entreprise », poursuit-il. Après les thématiques RH, « Plato 5 » devrait maintenant aborder la gestion avec, en novembre, un rendez-vous consacré à la responsabilité du chef d’entreprise. La prochaine promotion de Plato ouvrira en janvier 2014. Pensez-y dès maintenant !

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Voyage à Copenhage de chefs d’entreprise du réseau Plato Commerce

En juin dernier, 12 chefs d’entreprise du réseau Plato Commerce ont participé à un voyage professionnel à Copenhague, organisé par la CCI Caen Normandie. Au programme : des rencontres avec des représentants du commerce de la ville, pour glaner de nouvelles idées. « Nous avons découvert une ville piétonne de 500 000 habitants où il n’y a pas d’hypermarchés, constate Paul Coisnard, l’un des deux parrains de Plato 4. Le marché couvert de 2 000 m2 et la plate-forme d’information en ligne des commerçants pour lutter contre la criminalité sont deux outils qui nous ont interpelés ».

infos Contact CCI : Pôle Commerce Michèle Aron 02 31 54 54 54 commerce@caen.cci.fr

Enquête Coup de boost à la création d’entreprise

Des projets de création d’entreprise sont nés en 54 heures au cours du premier Startup Weekend organisé par la CCI Caen Normandie et l’École de Management de Normandie. Pendant 54 heures, montre en main, l’équipe de Photocare (lauréate du Startup Weekend) a phosphoré pour aﬃner son projet de création d’entreprise

Top chrono. Le marathon de la création d’entreprise, qui s’est tenu du 5 au 7 octobre sur le campus caennais de l’Ecole de Management de Normandie, a rencontré un vif succès. Pour sa première édition, le Startup Weekend(1), concept d’incubation « ﬂash » importé des USA, a permis à douze personnes inscrites d’aﬃner leur projet de création d’entreprise en 54 heures, montre en main. « Les 60 participants sont très satisfaits de cette expérience. Certains vont concrétiser leur projet, lance Nicolas Brige, responsable du Pôle Entreprendre de la CCI Caen Normandie. Notre rôle a été de stimuler les participants pour qu’ils passent de l’idée au projet. Ensuite, s’ils le veulent, ils s’orienteront vers les services adéquats de la CCI Caen Normandie ou les acteurs de la création d’entreprise. » Tout a commencé le soir du vendredi 5 octobre à l’Ecole de Management de Normandie. Après un mot de bienvenue, les choses sérieuses ont débuté. « Les porteurs

de projets qui avaient une idée à soumettre ont eu chacun 1 minute pour la présenter aux participants qui ont voté ensuite pour retenir les plus prometteuses, rappelle Alexis Michel, Conseiller Entreprise de la CCI Caen Normandie. Dans ce bref laps de temps, ou « pitch fire », ils ont exprimé les compétences recherchées (développeurs, designers, ingénieurs, experts en finance, gestion de projet et communication) et motivé des participants à les rejoindre pour créer une équipe. » Douze « pitches » sur 18 présentés ont été retenus. Très rapidement, les groupes se sont mis au travail. L’expérience des Mentors Le samedi matin, chaque équipe s’est retrouvée. Des experts sont intervenus pendant des « flashconf’ » de 30 minutes renforçant ainsi l’offre d’informations(2). Mais, là ou le concept a innové, c’est dans la présence de chefs d’entreprise, appelés Mentors. Ils sont passés parmi les groupes de travail pour

partager leur expérience et pointer les failles et les écueils d’un projet. « Ils ont bousculé les équipes et posé le doigt là où le projet était perfectible », appuie Nicolas Brige. Dimanche matin, après une nuit blanche, les visages sont fatigués. Après avoir avalé un café et une brioche, les équipes se sont mobilisées pour apporter la touche ﬁnale à leur projet avant de le présenter au jury. « J’ai été bluﬀé, certaines équipes avaient avancé de façon impressionnante, témoigne Nicolas Brige. Certaines avaient même créé des prototypes ou des démonstrations vidéos. Le dispositif est très puissant, car en équipe on démultiplie les heures consacrées à construire son projet. » Un gain de temps appréciable. Dans un Startup Weekend, un tiers des projets se concrétise. « Les gens ont vécu et travaillé ensemble pendant deux jours et une nuit entière, forcément des liens se sont noués, souligne Alexis Michel. Des équipes vont poursuivrent

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l’expérience ensemble et, pourquoi pas, lancer leur Startup. C’est finalement le but de l’évènement. » Au-delà de cette manifestation, une véritable communauté de créateurs s’est constituée. L’enthousiasme est tel qu’un second Startup Weekend devrait se dérouler au printemps 2013. Tenez-vous prêts ! (1) Ce mouvement américain créé, en 2007, par l’association éponyme startupweekend.org et soutenu par la fondation Kauffman, est aujourd’hui le plus gros incubateur de projets innovants au monde. Avec 580 événements organisés dans 90 pays, 300 villes et plus de 800 entreprises créées, ce concept éprouvé est aujourd’hui parfaitement identifié dans l’univers des startups et de l’innovation. (2) Brèves conférences sur « La maîtrise de l’info stratégique et la sécurité économique » et « Le Business model nouvelle génération : un modèle innovant pour construire son projet. »

Premier prix Photocare > Stéphane Ségatori « Un bilan très positif »

« Notre projet est de permettre aux particuliers de redonner à leurs photos le capital émotionnel qu’elles méritent en leur facilitant l’accès à des technologies innovantes. Ce week-end nous a permis de trouver l’accompagnement nécessaire pour lancer Photocare, d’en évaluer la faisabilité et la pertinence, de construire un business model et d’en démarrer l’exécution. Le bilan est très positif. Organiser ce type de manifestation dans le contexte actuel est une très belle initiative. Le cadre, les compétences et la diversité des acteurs présents étaient vraiment propices au travail et aux rencontres. Les idées sont des graines que Startup Weekend permet de planter et d’arroser. Nous réﬂéchissons déjà à la création de la société, à la constitution d’une équipe cohérente et à l’approfondissement de notre oﬀre. » Stéphane Ségatori

Deuxième prix Normandie CE > Franck Daniel

« J’ai gagné beaucoup de temps »

Franck Faniel

« Après 20 ans dans la finance, j’ai décidé de tout quitter pour devenir entrepreneur, mon second rêve professionnel. Normandie CE est au service des chefs d’entreprise de Caen et de l’agglomération qui ont moins de 50 salariés. Nous proposerons aux collaborateurs de nos adhérents des offres promotionnelles chez des commerçants de proximité (coiffeur, boulanger, etc.). Afin de faire aboutir mon projet, je me suis aussi inscrit à l’EM Normandie pour suivre un MS Entrepreneurs. J’ai donc participé naturellement à ces deux jours. J’ai trouvé l’organisation de Startup Weekend excellente. Tout le monde a joué le jeu, les Mentors sont passés pour nous écouter et nous apporter des conseils très utiles. Ils nous ont permis de garder les pieds sur terre. Comme nous avons terminé deuxième, j’ai la prétention de croire que ce projet a un avenir. En 54 heures, j’ai gagné beaucoup de temps. Après avoir approfondi mon étude de marché, je pense lancer Normandie CE en début d’année 2013. »

« J’ai présenté Pro-Mesure, un projet d’entreprise dans le domaine du médical qui appartient à une équipe de 3 personnes avec, eﬀectivement, un projet de création d’entreprise comme objectif. Nous sommes venus tester nos idées et surtout apprendre à les vendre. Objectifs atteints dans la bonne humeur ! Le système de coaching permanent par les Mentors et l’intensité du travail produit en équipe est très eﬃcace. Je remercie toute l’équipe organisatrice. Nous étudions la possibilité de créer cette entreprise d’ici 1 ou 2 ans. »

infos

Loïc Pinot

Contact CCI : Pôle Entreprendre Nicolas Brige 02 31 54 54 54 nbrige@caen.cci.fr

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Proﬁl Dame de carreaux

Graphiste à Falaise, Bénédicte Courvallet a mis au point un concept innovant de carreaux autocollants pour décorer ou rénover. Sur internet ou dans les rayons de la grande distribution, son produit, Rénostick, accroche.

Une faïence de cuisine ou de salle de bain un peu désuète ? Des carreaux abîmés ? Bénédicte Courvallet y a, comme beaucoup, été confrontée. « C’est souvent compliqué de les changer, alors je me suis mise à la recherche d’une autre solution », raconte-t-elle. Cette graphiste indépendante, amatrice de déco, a dû l’inventer. « Face à la crise, je cherchais justement à développer une nouvelle activité. » La jeune femme parcourt de nombreux salons, à Paris notamment. Jusqu’à découvrir ce procédé utilisé pour apposer la signature « Picasso » sur le véhicule du même nom. « J’ai imaginé, avec le fournisseur, qu’on puisse le détourner pour en faire des carreaux adhésifs colorés, résistants à l’eau. » Le produit Rénostick voit le jour en 2011. La marque est déposée. « Je n’ai pas eu besoin de créer une nouvelle société – le code NAF étant le même que pour ma première activité. » Le concept est testé auprès des visiteurs du pavillon de la CCI Caen Normandie à la Foire Internationale de Caen, sur le stand Ideam en 2011. Un succès.

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Des stickers qui décollent 14 teintes et deux formats (10 x 10 et 15 x 15) sont élaborés. Les carreaux de polyuréthane sontt produits dans le centre de la T France et conditionnés à l’ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail) de Falaise. Côté logistique, Bénédicte Courvallet se charge en revanche de toute la partie expédition. Ett faute de mieux pour le moment, c’est chez elle que s’empilent pour l’instant les cartons : 600 boîtes de dix carreaux par mois pour les commandes sur le site internet qu’elle a conçu – tout comme le logo et l’ensemble des outils de communication –, et 40 à 50 kg de cartons pour la grande distribution. La créatrice travaille avec M. Bricolage pour l’instant, avec l’espoir de conquérir Castorama et Leroy Merlin. Grâce aux salons, elle a aussi noué quelques contacts avec l’étranger. « Maintenant, je songe à recruter. Toute seule, cela devient compliqué. » D’autant que le carreau Rénostick fait de plus en plus parler de lui : dans la presse féminine, puis bientôt sur M6 dans l’émission D&Co. Ce qui pourrait bien le faire décoller très haut.

Madame Courvallet a imaginé les Rénosticks (carrelage souple autocollant) qui avaient, entre autre, été présentés sur l’IDEAM Stand de la Foire de Caen l’année dernière et qui commencent aujourd’hui à rencontrer un réel engouement.

Nominée au concours régional de l’innovation Bénédicte Courvallet et son produit Rénostick ont été retenus dans la catégorie « développement » du concours régional de l’innovation organisé par la Miriade, la Mission régionale de développement économique, le 18 octobre dernier. « C’est l’occasion de se faire connaître, et aussi de se sentir soutenu, témoigne-t-elle. On se sent souvent un peu seul lorsqu’on débute une activité. »

Publication de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Caen Normandie - 1, Rue René Cassin Saint-Contest - 14911 CAEN CEDEX 9 - Tél. : 02 31 54 54 54 - Fax : 02 31 54 40 80 - www.caen.cci.fr - N° 156 - Novembre 2012 Directeur de la Publication : Michel Collin - Rédacteur en chef : Isabelle Gamblin Assistante de rédaction : Christine Mollet - Rédaction : Aprim, CCI Caen Normandie - Mise en page : Kotékom N° de commission paritaire : 0407B06020 Dépôt légal à parution Impression : Corlet - Routage : PRN Carpiquet - Tirage : 20 500 exemplaires