Le Partenarie - Mai 2013 - N°162 by Céline LIGONNIERE

Mai 2013

# 162

Le magazine de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Caen Normandie

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Un Pacte National pour les entreprises Ajaccio à 1h30 de Caen !

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« Nous avons un devoir d’information »

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Les échanges franco-britanniques s’intensifient

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« Mécènes Caen Normandie » : dans le sillage des Catalans

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Prêts pour l’été

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CCI CAEN

NORMANDIE

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Actualités

Un Pacte National pour les entreprises L’heure de la mobilisation a sonné. Les mesures du Pacte National pour la Croissance, la Compétitivité et l’Emploi peuvent proﬁter, dès maintenant, aux entreprises du Calvados.

Le 27 mars dernier, Michel Lalande, Préfet de la Région Basse-Normandie, Préfet du Calvados, était à la CCI Caen Normandie pour présenter le nouveau Pacte National pour la Croissance, la Compétitivité et l’Emploi (PNCCE) du gouvernement de Jean-Marc Ayrault(1). Au total, 35 mesures(2) sont ainsi destinées à renforcer la compétitivité des entreprises, de l’économie et de l’emploi, autour de 4 axes : améliorer le financement des entreprises, stimuler l’innovation, aider les entreprises à exporter et former les jeunes et les salariés. À ses côtés, la Direction générale des finances publiques, la Direction régionale d’Oséo et la Direccte (Direction Régionale des Entreprises, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l’Emploi) ont expliqué les nouveaux dispositifs mis en place visant à agir sur l’ensemble des leviers de com-

pétitivité. « Ce pacte veut donner aux entreprises et à leurs salariés les moyens de relancer durablement le moteur de l’économie française », a souligné le Préfet. Une seule porte d’entrée En période de crise, l’investissement, la recherche et l’innovation sont parfois sacrifiés pour préserver les marges. Le Pacte National a été adopté afin d’endiguer cette spirale dangereuse pour l’économie française. Outre les mesures phares - le Crédit d’Impôt pour la Compétitivité et l’Emploi (CICE) et le Contrat de génération - la volonté de l’État est de permettre aux entreprises d’embaucher, d’investir et de gagner des parts de marché (lire aussi page 7). « Parmi les 35 mesures, il y en a forcément plusieurs qui vous concernent. Pour cela, j’ai souhaité la mise en place d’une porte d’en-

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Au total, 35 mesures sont destinées à renforcer la compétitivité des entreprises, de l’économie et de l’emploi.

trée unique pour accompagner les entreprises dans leur démarche. Une adresse mail a ainsi été activée (bnorm-ut14.pactecroissance@ direccte.gouv.fr). Les demandes seront orientées vers le service compétent pour répondre à l’entreprise et une réponse lui sera apportée dans les 48 heures », a expliqué Michel Lalande. (1) Pour en savoir plus : www.ma-competitivite.gouv.fr (2) Lire aussi le Point de vue de Michel Collin, Président de la CCI Caen Normandie (page 7).

infos

Contact CCI : 02 31 54 54 54 Contact Préfecture du Calvados : bnorm-ut14.pactecroissance @direccte.gouv.fr

Du côté de la CCI

Tulipes contre le cancer

Normandy Channel Race fût la ville de départ et d’arrivée de l’épreuve. Du 11 au 14 et du 19 au 21 avril, le Pôle Tourisme de la CCI Caen Normandie et le Port de Caen-Ouistreham étaient présents dans le village d’animation, installé quai Vendeuvre.

vendus et l’intégralité des sommes récoltées va être reversée pour la recherche contre le cancer au Centre François Baclesse de Caen. André Boullot, co-gérant de la SCIC, envisage déjà de programmer une nouvelle vente dans les locaux de la CCI Caen Normandie, en 2014.

Le Club CCI Littoral en visite au chantier Gardin à Caen Jeudi 18 avril, les membres du Club CCI Littoral se sont réunis au chantier Gardin, à Caen, pour constater la fin des travaux d’un long chantier imaginé dès 1974 ! Fin de livraison en juin 2013. La ZAC Gardin, un quartier de ville à l’identité bien marquée où se mêlent plus de 600 logements privés, 110 logements sociaux, les

bureaux du Conseil Général, des commerces, ou encore le Tribunal de Grande Instance. C’est aussi une très belle avenue de l’hippodrome qui s’ouvre sur la prairie. Accueillis par Malek Rezgui et toute l’équipe de SE DEL KA, les 30 chefs d’entreprises du Club CCI Littoral ont eu le privilège de découvrir le chantier du sous-sol aux terrasses et de voir Caen d’en haut !

Comme en 2012, la CCI Caen Normandie a souhaité s’associer à la 4ème édition de la « Normandy Channel Race », une course de monocoques de type Class 40. Comme l’an passé, Caen

Vendredi 19 avril, la CCI Caen Normandie a organisé, pour la deuxième année consécutive, en partenariat avec la SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif) « Des tulipes contre le cancer », une vente de bouquets de tulipes. Plus de 110 bouquets ont été

41 commerçants éco-citoyens à Caen Le 11 avril dernier, 90 personnes étaient présentes à la CCI Caen Normandie pour la remise de la distinction « Commerçant éco-citoyen » à 41 commerçants caennais. Cette distinction permet de valoriser les actions mises en œuvre

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par les commerçants et de communiquer auprès de la clientèle sur leur engagement en faveur du développement durable. La soirée s’est clôturée par une conférence d’Olivier Dubigeon, fondateur et dirigeant de Sustainway, sur le thème : « Comment devenir un commerçant responsable ? ».

Bloc - notes ENTREPRISES

Ateliers pour les porteurs de projet

La CCI Caen Normandie organise des ateliers ouverts aux porteurs de projets, de 9h à 12h30 : ▸ Mardi 28 mai, sur le thème : « Vous avez envie d’entreprendre ? Mais l’idée vous manque ? » Vous n’avez pas d’idée précise ? Un conseiller dédié à la création vous apprendra une méthode pour trouver une idée qui vous convienne. Vous avez une idée ? Cette méthode vous aidera à vérifier que l’idée que vous avez imaginée vous convient. ▸ Mardi 11 juin, sur le thème : « Le mix marketing, une stratégie gagnante pour faire les bons choix ». Qualité du produit, prix adéquat, canal de communication, mode de distribution. Quatre moyens pour attirer le client. ▸ Mardi 25 juin, sur le thème : « Les idées qui marchent… ? Sont celles qui ont un marché. » Quand on crée son entreprise, une connaissance intuitive de son marché potentiel ne suﬃt pas. Une étude de marché, à quoi ça sert ? Comment faire ? La CCI Caen Normandie vous aidera à répondre à ces questions. Ateliers limités à 10 personnes. ■ Renseignements et inscription : 02 31 54 54 54 ou entreprendre@caen.cci.fr

Atelier

La CCI Caen Normandie organise lundi 10 juin, de 8h45 à 12h, un atelier sur le thème : « Comment réussir ma vitrine et l’agencement de mon magasin ? » ■ Renseignements et inscription : 02 31 54 54 54 ou entreprendre@caen.cci.fr

Speed Dating Bancaire

Vous êtes créateur, repreneur ou jeune entreprise en développement ? Venez rencontrer des professionnels du monde de la finance : banques, organismes d’aides financières et sociétés de capital-risque/investissement lors de notre prochain Speed Dating Bancaire/Forum du financement. ▸ Vendredi 21 juin 2013, à 9h00, à la CCI Caen Normandie ■ Renseignements et inscription : 02 31 54 54 54 ou www.speeddatingbancaire.com

Réunion autoentrepreneur

La prochaine réunion sur le thème « Découverte de l’auto-entreprise » aura lieu mardi 25 juin, de 9h à 10h30, à la CCI Caen Normandie. ■ Renseignements et inscription : www.cci14-manifestations.fr/ entreprendre

COMMERCE

Atelier à Falaise

La CCI Caen Normandie organise un atelier à Falaise, lundi 3 juin à 14h30, sur le thème : « Comment développer sa clientèle grâce à Internet ?». Au programme : les astuces pour réussir son référencement, développer sa présence sur les réseaux sociaux et communiquer via les mails et les SMS. ■ Renseignements et inscription : 02 31 54 54 54 ou commerce@caen.cci.fr

Ateliers « achatville »

La CCI Caen Normandie organise des ateliers pour les adhérents de achatcalvados, achatcaen et achatbayeux. Les prochains ateliers se dérouleront de 9h30 à 11h30, à la CCI Caen Normandie : ▸ Lundi 10 juin, sur le thème : « Les bonnes pratiques – vitrine simple » ▸ Lundi 24 juin, sur le thème : « Augmenter les visites et les pages vues » ■ Renseignements et inscription : 02 31 54 54 54 ou commerce@caen.cci.fr

Réunion « Projet Tramway »

La CCI Caen Normandie, Viacités et les Vitrines de Caen organisent une réunion de présentation et d’échanges sur le projet tramway, lundi 10 juin, à 18h30, à la CCI Caen Normandie, pour les commerçants caennais et les chefs d’entreprise.

d’information animée par la Carsat Normandie sur le thème : « Qui peut accompagner votre entreprise dans sa démarche d’amélioration des conditions de travail ? » : Quels sont vos interlocuteurs externes ? Leurs moyens, les aides techniques, les aides financières. ■ Renseignements et inscription : Ingrid Berger au 02 31 54 54 54 ou iberger@caen.cci.fr

bergements insolites en Pays d’Auge». ▸ Mardi 25 juin, sur le thème : « Matinée – début de saison », pour vos saisonniers, permanents, bénévoles ou nouveaux collaborateurs. Gratuité aux adhérents Calvados Accueil. ■ Renseignements et inscription : Séverine Chauvet au 02 31 54 54 54 ou tourisme@caen.cci.fr www.cci14-manifestations.fr/tourisme

Atelier « Réservation en ligne »

TERRITOIRES

Clubs CCI Territoires

Les dates des prochaines réunions : ▸ Mardi 28 mai, à 18h45, réunion du Club CCI Territoire Bayeux Bessin, à la Sous-Préfecture de Bayeux ▸ Jeudi 30 mai, à 19h, réunion du Club CCI Territoire Caen sud. Visite de la société Borelec, à Carpiquet ▸ Vendredi 7 juin, à 17h, réunion conviviale du Club CCI Territoire Falaise, à la base de plein air de Pont-d’Ouilly ▸ Mercredi 19 juin, à 18h30, réunion du Club CCI Territoire Littoral. Visite du centre de remise en forme « Peps », à Hérouville Saint-Clair.

TOURISME

Eductours

Les prochains Eductours auront lieu : ▸ Lundi 27 mai, sur le thème : « Hé-

La CCI Caen Normandie organise lundi 10 juin, de 8h45 à 12h, un atelier sur le thème : « La réservation en ligne : comment vendre son hébergement en direct ? » ■ Renseignements et inscription : Solenn Nigen au 02 31 54 54 54 ou tourisme@caen.cci.fr www.cci14-manifestations.fr/tourisme

Web’Trophées, les plus beaux sites Internet en compétition

Participez au concours qui valorise les meilleures pratiques Internet des entreprises normandes (Cf. le Partenaire n° 161 – avril 2013 – page 6). ■ Inscriptions du 13 mai au 14 juin : www.webtrophees-normandie.fr Renseignements : 02 31 54 54 54 ou tourisme@caen.cci.fr

■ Renseignements : 02 31 25 45 80 ou blog.viacites.fr

2013

INDUSTRIE

« 90 minutes pour tout savoir »

La CCI Caen Normandie propose des réunions d’informations gratuites pour les dirigeants d’entreprise, à Caen, de 8h à 9h30 : ▸ Jeudi 23 mai, sur le thème : « Manager avec les intelligences multiples » ▸ Jeudi 30 mai, sur le thème : « Besoin d’innovation ? Envie de changement ? Ouvrez le champ des possibilités et adoptez une approche créative » ▸ Jeudi 6 juin, sur le thème : « Management des équipes commerciales » ▸ Jeudi 13 juin, sur le thème : « La gestion de votre stress » ▸ Jeudi 20 juin, sur le thème : « L’amélioration de l’autonomie des opérateurs dans le cycle de production »

■ Renseignements et inscription : 02 31 54 54 54 ou industrie@caen.cci.fr

Rencontres de la Prévention

MAI

Lundi 27

▸ Permanence des notaires, de 10h à 12h, à la CCI Caen Normandie. Sur rendez-vous au 02 31 54 54 54 ou information@caen.cci.fr ▸ Permanence des avocats, de 14h à 17h30, à la CCI Caen Normandie. Sur rendez-vous au 02 31 54 54 54 ou information@caen.cci.fr

Jeudi 30

▸ Réunion du club achatcalvados, à 19h30, au French Café, 32 bis Quai Vendeuvre, à Caen.

JUIN

Mardi 4

▸ Cafés de l’emploi et de la formation bas-normands, de 9h à 11h, à la CCI Caen Normandie.

Mardi 11

▸ Soirée plénière du Club CCI Entreprises à 18h, à la CCI Caen Normandie.

Vendredi 14

▸ Assemblée régionale PLATO, de 9h à 16h, à la CCI Caen Normandie.

Lundi 17

▸ Groupe de travail « Opérations croisées grande distribution/ centre ville », de 10h à 12h, à la CCI Caen Normandie. ▸ Permanence des avocats, de 14h à 17h, à la CCI Caen Normandie. Sur rendez-vous au 02 31 54 54 54 ou information@caen.cci.fr

Lundi 24 juin

▸ Réunion du Club des UCIA, de 10h à 12h, à la CCI Caen Normandie

Jeudi 27

▸ Rendez-vous d’Aﬀaires de Normandie Industrie, de 8h à 18h, au CID de Deauville

Le 6 juin prochain, la CCI Caen Normandie organise, de 9h à 11h, une réunion

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Tourisme

Ajaccio à 1h30 de Caen !

Sur le tarmac de l’aéroport d’Ajaccio, à 1h30 de Caen.

Au départ de l’aéroport de Caen-Carpiquet, Ajaccio est à 1h30 de vol. Depuis dix ans, le groupe Ollandini exploite la ligne et propose de nombreux séjours. Les vacances approchent…

« Elle existe depuis 20 ans ! » Dans son bureau, avec vue directe sur le port d’Ajaccio, Maryline Volay, la Directrice voyages en charge de la production et des transports pour le groupe Ollandini, connaît bien la ligne Caen-Ajaccio. « Nous l’avons exploitée à son origine et nous l’exploitons maintenant en continu depuis une dizaine d’années. Elle fait même partie de nos meilleures lignes charters. » Depuis le 20 avril dernier, les rotations hebdomadaires(1) ont repris avec la Corse et Ajaccio en particulier au départ de Caen. « L’avion jaune », celui d’Airpost, emmène ses passagers sans escale et, surtout, sans passer par Paris. « Tous ces vols, au départ de CaenCarpiquet, sont synonymes de confort et de proximité pour nos passagers », souligne Maryline Haize-Hagron, Directrice de l’aéroport de Caen-Carpiquet, un équipement géré par la CCI Caen Normandie.

« Il reste de la place en Corse cet été » La ligne a maintenant ses habitués et ses adeptes. Sur place, en Corse, il y a ceux qui se débrouillent par euxmêmes (on parle de « vols secs ») ou ceux qui utilisent les services du groupe Ollandini (lire en encadré). « Ce sont la majorité de nos ventes. Nous sommes "les" spécialistes de la Corse et nous proposons de nombreuses prestations, que ce soit pour des individuels ou des groupes, des séjours, du locatif, des produits à thème ou des circuits », poursuit Maryline Volay. De la plus simple à la plus construite, l’oﬀre peut être adaptée à la demande, du surmesure. Avec une bonne nouvelle : « il reste de la place en Corse cet été », sourit la directrice voyages du tour opérateur. (1) Le vol AR Caen-Ajaccio : tous les samedis. Dernier vol samedi 5 octobre. Et aussi : Caen-Nice : chaque samedi, depuis le 18 mai et jusqu’au 7 septembre ; Caen-Figari : chaque samedi, à partir du 13 juillet et jusqu’au 31 août avec la compagnie 02 31 71 20 10

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Ollandini, le leader sur la Corse Le groupe Ollandini est un groupe intégré au service du tourisme en Corse depuis… 1890 ! Leader des vacances en Corse, Ollandini Voyages édite 3 brochures : « individuels », « groupes » et « plaisir d’hiver ». D   oté d’un parc d’une dizaine d’autocars Grand Tourisme climatisés, le groupe comprend aussi un pôle hôtelier. En 2000, Ollandini a lancé le département « Tourisme d’aﬀaires ».

infos

Renseignements et réservations : • Aéroport de Caen-Carpiquet 02 31 71 20 10 www.caen.aeroport.fr • Dans votre agence de voyages ou au 0 892 23 40 30 www.la-corse.travel

Point de vue

Les 35 mesures du Pacte National pour la Croissance, la Compétitivité et l’Emploi ont été présentées à la CCI Caen Normandie. Michel Collin, son Président, revient sur ce Pacte.

Les 35 mesures du Pacte de Croissance sont-elles connues du monde économique ? Pas assez. Les CCI se doivent de relayer les politiques publiques auprès des entreprises. Le Pacte National pour la Croissance, la Compétitivité et l’Emploi(1) réunit un ensemble de mesures qu’il est nécessaire de faire connaître aux acteurs économiques de notre département. Michel Lalande, Préfet de Basse-Normandie, Préfet du Calvados, est venu à la CCI Caen Normandie le présenter en mars dernier. Une autre réunion est prévue en juin. Nous avons un devoir d’information. Avec la CGPME, une réunion a aussi été organisée le 30 avril dernier (la prochaine est le 29 mai à Nonant, près de Bayeux, à 17h). Les mesures présentées vont-elles dans le bon sens ? Le rôle d’information des CCI ne les prive pas de donner aussi leur avis. C’est également notre rôle que de faire remonter les remarques et les critiques auprès des instances. Nous nous félicitons du Crédit d’Impôt pour la Compétitivité et l’Emploi (CICE) ou de la Banque Publique d’Investissement (BPI) mais nous insistons aussi sur la nécessaire simplification de la vie des entre-

prises, la simplification des normes et l’allègement des contrôles. Les entreprises souhaitent surtout une stabilisation des mesures fiscales et plus de souplesse dans l’organisation du travail. Comment les entreprises peuvent-elles se saisir de ces nouvelles mesures ? La CCI Caen Normandie, les syndicats professionnels ou les services de l’Etat (lire aussi page 3) sont là pour renseigner les chefs d’entreprise. Les mesures prises concernent toutes les entreprises. Le pire serait qu’elles passent à côté et qu’elles ne bénéficient pas des retours auxquels elles ont droit. Des mesures du Pacte sont bonnes à prendre, comme le Crédit d’impôt pour la compétitivité et l’emploi (lire ci-contre), et dès cette année pour celles qui le souhaitent.

« Nous avons un devoir d’information »

Michel Collin, Président de la CCI Caen Normandie

Le crédit d’impôt

Dès 2013, l’État redonne aux entreprises, quelle que soit leur taille, les moyens de leur compétitivité via le Crédit d’Impôt pour la Compétitivité et l’Emploi (CICE). Il permet d’alléger les coûts des entreprises à hauteur de 4 % en 2013, puis 6 % à partir de 2014 de la masse salariale brute en dessous de 2,5 SMIC. Les entreprises peuvent en bénéficier au titre de l’exercice 2013.

(1) Pour en savoir plus : www.ma-competitivite.gouv.fr

Tous azimuts ANTOINE AOUN, CHEF D’ENTREPRISE « PHÉNICIA COMMUNICATION », SURMONTE LES ÉPREUVES ET PUBLIE UN LIVRE « MA VIE EN 3D ». « J’avais 18 ans en 1979 quand une balle m’a percé la colonne vertébrale. Depuis, je suis paraplégique, en fauteuil roulant. Dans ce livre, je vous raconte comment

j’ai pu, grâce à ma détermination et mon désir, surmonter cette épreuve de vie. Le handicap ne m’a pas empêché de créer une famille, d’avoir deux enfants, de

parcourir le monde en vélo, de sauter en parachute, de traverser la méditerranée en pirogue, de créer mon entreprise et surtout de donner sens à ma vie ».

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Éditions Elzévir - 191 pages ou www.antoineaoun.com/livre

De plus près

Les échanges franco-britanniques s’intensiﬁent à partir d’images (lire encadré). « Trouver les partenaires étrangers adéquats est une activité coûteuse pour une PME. » Une démarche durable Les Britanniques ont terminé leur séjour par un tour au ROOMN de Deauville, le 1er rendez-vous « one-to-one » (face-à-face) de la mobilité numérique. Prochaine étape : le retour d’une délégation française à Londres. Ces visites annuelles de part et d’autre de la Manche devraient être pérennisées afin d’installer des coopérations durables.

Des débuts prometteurs

Voisins ! Entrepreneurs français et britanniques, spécialistes des technologies « sans contact », se rapprochent. Suite à une visite des Français à Londres, les Anglais ont joué le match retour début avril.

Entre les 9 et 11 avril, une dizaine d’entrepreneurs britanniques a pris connaissance de la place d’excellence de la Basse-Normandie en matière de technologies « sans contact » (NFC : Near field communication). Une visite de quelques jours qui répond à celle des Français à Londres, en octobre dernier. « Nous voulons établir un véritable échange entre les entrepreneurs des deux pays spécialisés dans ce secteur d’activité », explique Chris McManners, Responsable de la Délégation Régionale Caen Normandie de la Chambre de Commerce et d’Industrie Franco-britannique. L’objectif est double : voir des projets communs se réaliser et faciliter l’installation de Britanniques en région.

Des rendez-vous B to B Au programme de ces quelques jours : visites des locaux d’Orange Labs et du campus Eﬃscience. Des rencontres B to B ont également été organisées en leur honneur. Une dizaine d’entrepreneurs bas-normands a été conviée pour l’occasion. Chacun a pris quelques minutes pour présenter son projet et ses besoins, suite à quoi des tête-à-tête se sont mis en place. « Ces rencontres sont intéressantes. Nous n’avons pas l’habitude de travailler avec des entreprises étrangères en dehors des projets européens », reconnaît Georges Lamy-au-Rousseau, gérant de Starnav, une entreprise bas-normande spécialiste de l’extraction de données géométriques

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Lors des rencontres B to B entre entrepreneurs français et britanniques, Georges Lamy-au-Rousseau, gérant de l’entreprise bas-normande Starnav, s’est entretenu avec trois confrères venus d’outreManche. « L’un d’eux, un studio de jeu, est intéressé par nos interfaces homme/machine de commandes avec la tête. » Ils testent actuellement le produit. « Ils sont très pragmatiques et très réactifs. C’est plaisant. »

infos

Si vous souhaitez participer au prochain voyage Contact : Chris McManners 02 31 44 08 08 chris.mcmanners@ francobritishchamber.com

Le coin des créateurs

Pour ouvrir son laboratoire d’audio-prothèses, à Caen, Olivier Dupont a misé sur l’emplacement et l’accompagnement de la CCI. Deux ans après son ouverture, Audition d’Ornano a trouvé sa clientèle.

Audition d’Ornano en bonne place « Les personnes âgées représentent deux tiers de ma clientèle. Un emplacement en proche périphérie, où il est facile de stationner, est un atout pour mon laboratoire ».

Pour développer votre entreprise, prenez du recul et restez ouvert pour observer les évolutions de votre environnement.

Après son diplôme d’audioprothésiste et trois ans d’expérience dans un laboratoire rouennais, Olivier Dupont s’est lancé en solo… « Ce n’est pas moi qui ai trouvé ce local, c’est lui qui m’a trouvé, sourit-il. Mon père l’a repéré, près du stade d’Ornano, en venant voir un match. Le visiter m’a convaincu. » En par-

ticulier, l’emplacement : en proche périphérie, dans un quartier où le stationnement est simple et gratuit. « Un atout vis-à-vis de ma clientèle, majoritairement composée de personnes âgées. » Un passeport pour entreprendre Le temps lui a prouvé qu’il avait eu raison. En deux ans, Audition d’Ornano a trouvé sa clientèle, que le laboratoire accompagne du choix de l’appareil auditif jusqu’au suivi annuel. « La relation client, c’est ce qui me plaît », confie Olivier Dupont.

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Réunion Créa’Info

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Stage « 5 jours pour Entreprendre » futurs commerçants et prestataires de services

entreprises créées en 2012 en Basse-Normandie, dont

dans le Calvados. Source Insee

Réunions d’informations gratuites pour les créateurs et repreneurs d’entreprise ▸ Jeudis 6 et 20 juin, de 9h à 11h30, à la CCI Caen Normandie. Entrée libre. Contact CCI : 02 31 54 54 54

▸ Du 17 au 21 juin et journée complémentaire de gestion le 24 juin, de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h, à la CCI Caen Normandie. Tarifs : 150 € net les 5 jours et 40 € net la journée gestion. Contact CCI : 02 31 54 54 54 Inscription : www.cci14manifestations.fr/entreprendre

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Pour se lancer, l’audioprothésiste a aussi fait appel à la CCI. Il a adhéré au Passeport Entreprendre, pour un suivi pendant les trois premières années d’activités. « C’est rassurant et cela amène d’autres idées. » Comme s’engager dans une démarche de développement durable. Audition d’Ornano vient d’être labellisée « Commerce éco-citoyen » par la CCI. Olivier Dupont poursuit désormais le développement de son activité : il ouvrira bientôt un espace pour les 0-3 ans, après avoir suivi une formation complémentaire pour les appareiller.

Stage « 5 jours pour Entreprendre » bars, brasseries, restaurants ou hôtels

▸ Du 3 au 7 juin et journée complémentaire de gestion le 10 juin, de 9h à 12h30 et de 13h30 à 17h, à la CCI Caen Normandie. Tarifs : 150 € net les 5 jours et 40 € net la journée gestion. Contact CCI : 02 31 54 54 54 Inscription : www.cci14manifestations.fr/entreprendre

De plus près

« Mécènes Caen Normandie » : dans le sillage des Catalans Initiée par la CCI Caen Normandie, la fondation d’entreprises « Mécènes Caen Normandie » se met à l’œuvre. Ses membres préparent un premier appel à projets, en prenant notamment appui sur l’expérience de la fondation Mécènes Catalogne.

International du Livre d’Art et du Film (FILAF), l’un de nos coups de cœur et une belle réussite, puisque la fréquentation ne cesse d’augmenter chaque année », poursuit Jean-Pierre Navarro. En trois ans, la fondation Mécènes Catalogne s’est imposée comme un acteur à part entière du développement culturel sur son territoire. De nouvelles entreprises manifestent leur souhait de rejoindre la fondation, à son 2ème acte, en 2015. « Dans un contexte complexe et plein d’incertitudes, relève JeanPierre Navarro, il est important de souligner cet engagement sociétal, fort et essentiel des entreprises. »

Musée sans murs, « L’Aigle Royal », Michel Malaman.

22. C’est le nombre d’entreprises qui constituent, depuis le 26 mars dernier, la fondation d’entreprises Mécènes Caen Normandie(1), l’un des 16 projets innovants impulsés par la CCI. Ses membres ont réuni la somme de 173 500 euros pour soutenir, pendant cinq ans, des projets culturels et technologiques d’intérêt général contribuant au rayonnement de la région. « Cultivons vos talents, partageons vos rêves ! ». Après la recherche d’un slogan, les membres préparent actuellement leur premier appel à projets. « Pour orienter

notre réﬂexion, nous nous sommes rapprochés des deux fondations d’entreprises initiées par des CCI en France : Mécènes Catalogne et Mécènes & Loire », indique Damien Charrier, Président de la fondation Mécènes Caen Normandie. « Un engagement fort et essentiel des entreprises » À Perpignan, la fondation Mécènes Catalogne, créée en 2010, réunit 35 entreprises. « Dans un département touristique comme les Pyrénées Orientales, la culture génère des retombées économiques. Les

entreprises sont conscientes de la nécessité d’un agenda culturel riche », explique Jean-Pierre Navarro, Président de Mécènes Catalogne. Chaque année, les membres de la fondation sélectionnent une dizaine de projets qu’ils souhaitent soutenir selon l’intérêt pour le territoire et/ou leur originalité. Depuis sa création, Mécènes Catalogne a ainsi accompagné 16 associations dans leurs projets autour de l’art contemporain, la littérature, le spectacle vivant… « Par exemple, nous avons été aux côtés, dès sa création en 2011, du Festival

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(1) La fondation compte aussi 4 membres partenaires : la CCI Caen Normandie, la Direction Régionale des Aﬀaires Culturelles (DRAC), la Chambre interdépartementale des notaires de Basse Normandie et l’Ordre départemental des expertscomptables de Rouen Normandie.

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Contact CCI : 02 31 54 54 54 mtanon@caen.cci.fr

Commerce

Yves Groult, nouveau Président de l’UCIA de ThuryHarcourt, aux côtés de son épouse, commerçante.

Ça bouge dans les UCIA ! À Thury-Harcourt, l’UCIA vient d’être relancée. À MervilleFranceville et Isigny-sur-Mer, la présidence a changé. La dynamisation des communes et de leurs commerces est à l’ordre du jour.

« Donner envie de venir » Il y croit ! Yves Groult, nouveau Président de l’UCIA de ThuryHarcourt et de la Suisse Normande (34 communes), est motivé malgré la crise qui ralentit l’activité économique : « en trois semaines, on a réussi à monter une Quinzaine commerciale pour Noël. Ce qui a permis de redonner un "coup de fouet" et de la motivation. » La réﬂexion est engagée pour trouver des idées. À l’étude, des chèques cadeaux, des animations pour cet été, un salon de l’artisanat… « Motiver les troupes » est le principal challenge : « je ne m’attendais pas à ce que ce soit facile mais je suis convaincu. Il faut relancer le commerce, donner envie de venir… Pour cela, tout le monde doit y mettre de la bonne volonté », souligne Yves Groult. En attendant, la fête de la musique du 21 juin est déjà en préparation. À Thury-Harcourt, la volonté de bien faire est à l’ordre du jour. « Il faut

que chacun donne un peu de son temps tout en restant disponible pour son commerce », poursuit-il. « Créer de l’animation » Promouvoir un nouvel outil de fidélisation pour garder la clientèle sur la commune est la piste suivie par Jean-Marc Tel, nouveau Président de l’UCIA de Merville-Franceville : « notre nouvelle carte de fidélité, permettra aux clients de bénéficier d’oﬀres promotionnelles chaque semaine, et aux commerçants de montrer leur dynamisme. » Animer la commune pour favoriser l’activité commerciale est le crédo de Christine Lasalle, tout récemment élue à la tête de l’UCIA d’Isigny-sur-Mer (40 adhérents) : « notre programme doit toucher tout type de clientèle : résidents à l’année et touristes. Avec des animations aussi diverses que le bal du Muguet, la Fête de la Moule ou la Quinzaine commerciale, le défi est lancé ! »

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Réunion le 24 juin À l’initiative de la CCI Caen Normandie, la réunion du Club des Présidents des UCIA en activité permet d’échanger et de se rencontrer. Un tour de table, l’actualité de la CCI et diﬀérentes interventions sont au menu. Tous les Présidents sont cordialement invités. Prochain rendez-vous le 24 juin 2013.

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Enquête

Prêts pour l’été ! RESTAURANT « LA MARÉE », À GRANDCAMP-MAISY

« DOMAINE DE CLÉCY », À CLÉCY

L’été approche. Déjà, les vacances de Pâques ont permis de lancer véritablement la saison. Travaux, rénovation, embellissement, remise aux normes… Les professionnels ont proﬁté de l’hiver pour parfaire leurs installations. Tout est maintenant prêt (ou presque) pour « les grandes vacances » 2013.

« LA FERME DE LA RANÇONNIÈRE », À CRÉPON

CAMPING « LE JONCAL », À GRANDCAMP-MAISY

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Enquête

L’Observatoire des performances hôtelières du Calvados, en partenariat avec MKG et Calvados Tourisme (Comité Départemental du Tourisme), est un indicateur des tendances du secteur. L’activité hôtelière dans le Calvados, sur le 1er trimestre 2013, a connu une baisse d’activité (- 3,5 points de taux d’occupation) et une baisse des prix moyens (- 2,1 % soit une baisse de 10 % de Revpar) par rapport à une année 2012 également en baisse (- 3,3 points de taux d’occupation et + 0,6 % de prix moyens). La baisse est légèrement moins marquée à Caen.

RESTAURANT « LA MARÉE », À GRANDCAMP-MAISY

« Les Parisiens nous font vivre »

Face aux chalutiers amarrés dans le port de Grandcamp-Maisy, le restaurant « La Marée » est prêt pour le rush, avec la qualité au rendez-vous. Frédéric Levèque dans sa salle de restaurant.

Un Observatoire des performances hôtelières

L’enseigne est connue et réputée sur Grandcamp-Maisy et bien audelà. Le restaurant « La Marée » est ce qu’on appelle une « vieille maison ». « Elle remonte aux années 20 », sourit son propriétaire, Frédéric Levèque, à la tête de l’établissement depuis 2002. Fer-

vent défenseur des produits locaux (de la mer bien sûr en raison de sa localisation sur le port mais aussi de la terre), le chef les propose sur sa carte. « Il faut tenir un standing », souligne-t-il. Récemment, le titre de « Maître restaurateur » est venu distinguer celui qui se bat au

quotidien pour la qualité. Dispositif national, défendu par les CCI, le titre permet de reconnaître l’excellence des meilleurs professionnels de la restauration traditionnelle en valorisant leur compétence ainsi que leur engagement en faveur de la qualité. À « La Marée », la plaque distinctive est à l’entrée et dans la salle de restaurant. « Les petits producteurs viennent me voir », reconnaît Frédéric Levèque. Les tables sont prêtes pour l’été qui arrive. « Les vacances de Pâques lancent la saison. On attend les Parisiens. Ce sont eux qui nous font vivre. En attendant le 70ème anniversaire du Débarquement… ! »

« LA FERME DE LA RANÇONNIÈRE », À CRÉPON

« Internet pour gérer notre taux d’occupation » Il en va de l’hôtellerie comme de la météo. « Il n’y a plus de saison ! Le client réserve de plus en plus à la dernière minute, en fonction de ses envies, des événements et du temps », observe Koen Sileghem, gérant de l’hôtel-restaurant de charme « la Ferme de la Rançonnière », à Crépon, près de Creully. Dans ce contexte, Internet s’avère d’une grande aide. « Disposer d’un site est indispensable aujourd’hui. » L’établissement a créé le sien il y a une quinzaine d’années, qu’il a confié à un webmaster il y a deux ans. « Internet est un moyen eﬃcace de proposer des promotions quand le taux d’occupation s’annonce faible. » Internet élargit aussi la clientèle.

« Auparavant, 50 % de nos clients étaient Français, les autres majoritairement du Bénélux, de GrandeBretagne, des Etats-Unis ou du Canada… Ils viennent aujourd’hui d’une trentaine de pays supplémentaires » De même, si la Ferme de la Rançonnière avait autrefois coutume d’accueillir des clients Logis, Michelin ou Relais & Château, ils sont surtout des clients Internet à 90% aujourd’hui. « Les guides papier servent surtout à chercher confirmation de la qualité d’un établissement », constate Koen Sileghem. Mais qu’on ne s’y trompe pas : le contact direct reste de mise. Outre-Atlantique, « les clients qui nous découvrent sur Internet

Internet est devenu un outil de promotion et de réservation incontournable pour les hôteliers. Koen Sileghem, gérant de l’hôtel-restaurant « La Ferme de la Rançonnière », à Crépon, le confirme.

sont de plus en plus nombreux à nous appeler ou à envoyer un mail pour mieux saisir nos disponibilités et réserver ainsi la chambre qui corresponde le mieux à leurs besoins. »

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Koen Sileghem : « disposer d’un site est indispensable aujourd’hui. »

« DOMAINE DE CLÉCY », À CLÉCY

« Nous sommes partis pour faire une belle saison »

Céline Leman, à la tête du domaine de Clécy depuis 1999, compte sur la rénovation de son hôtel et de son tout nouveau spa pour réussir sa saison.

Céline Leman, satisfaite de la rénovation engagée.

Situé au coeur de la Suisse Normande, le domaine de Clécy propose un parcours de golf

de six kilomètres, un hôtel de 17 chambres, un restaurant de 40 couverts, une salle de séminaire et, depuis quelques semaines, un spa. « Cette aﬀaire de famille a été créée par mes parents dans les années 1980, précise Céline Leman, qui le dirige désormais. Depuis, nous avons sans cesse développé l’oﬀre touristique. En ayant rénové nos chambres et ouvert le spa, pour un investissement de 250 000 €, nous avons l’outil idéal pour attirer une clientèle individuelle qui nous échappait jusque-là. Pendant que les hommes seront sur le fairway, leurs com-

CAMPING « LE JONCAL », À GRANDCAMP-MAISY

« Les mises aux normes ? Un travail de titan ! » Depuis le 1er avril dernier, les fidèles du camping du « Joncal » ont déjà repris leurs habitudes. Dès les vacances de Pâques, leurs emplacements à l’année sont venus redonner vie à l’immense terrain de 4 hectares. En front de mer, l’endroit est idéal pour des vacances les pieds dans l’eau. À la tête du camping, Lysiane Montagne s’aﬀaire. « Depuis deux hivers, nous mettons le site aux normes pour l’accessibilité des personnes à mobilité réduite (réalisation de pentes à la place des marches). De plus, nous avons engagé d’autres travaux avec l’envie d’être mieux classés et passer de la catégorie 2 étoiles à celle des 3 étoiles. Un travail de titan ! » Blocs sanitaires revus mais aussi déplacement des

Au camping de Grandcamp-Maisy, les estivants sont les bienvenus. Toute l’équipe, autour de Lysiane Montagne, est prête après des travaux de mise aux normes.

Toute l’équipe du camping est prête : Alain, Lysiane, Aymeric et Annie.

haies pour respecter les tailles des places d’un 3 étoiles… À la veille de l’été, toute l’équipe autour de la propriétaire (Alain, Aymeric et Annie, en attendant le renfort de Nicole) soigne les 300 emplacements. « Les mois

de juillet et d’août sont très attendus, même si nous ne sommes plus complets comme avant », regrette Lysiane. Reste maintenant à mettre le camping en conformité avec les nouvelles normes paysagères. Ce sera pour cet hiver !

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pagnes pourront se détendre au spa ou faire un soin. » L’hôtel vient d’être classé 3 étoiles. Elle a fait ces investissements sur les conseils de son contact à la CCI de Caen Normandie. « Il nous a ouvert les yeux sur le potentiel d’un tel équipement. » Pour le faire savoir et aﬃcher complet cet été, Céline Leman fait feu de tout bois ! Notamment grâce à Internet qui lui permet d’inonder les professionnels du tourisme, spécialisés golf ou non. « Cette année, nous sommes bien partis pour faire une belle saison », conclut la jeune chef d’entreprise.

Les dernières ouvertures Ces derniers mois, de nouveaux établissements ont vu le jour sur tout le Calvados ou bien ont subi de sérieuses transformations. Ainsi, à Cabourg, l’hôtelthalassothérapie Thalazur a ouvert ses portes. À Montfiquet, le Relais de la Forêt a créé 20 chambres. À Colleville-surMer, l’Overlord Museum accueille des visiteurs. Après des années de travaux, le Musée d’Art et d’Histoire à Bayeux (aussi appelé MAHB), a rouvert ses portes. Enfin, le Château de Guillaume le Conquérant, à Falaise, propose une nouvelle scénographie sur tablette tactile.

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Proﬁl

Femme active Karin Warin, devant son magasin, rue Demolombe à Caen.

À elle, le marketing et la gestion de projets. À lui, qui vient du secteur textile, la technique et le référencement.

Créatrice de sites Internet, Karin Warin poursuit sa passion de chef d’entreprise à la tête de Clop & Co. Avec son associé, Éric de Goussencourt, ils font un tabac dans la cigarette électronique.

Elle a d’abord commencé seule en 2009. « Je voulais être autonome. » Karin Warin, ex-cadre chez Renault Trucks, se lance alors dans la création d’entreprise. Son site de cadeaux pour femmes, pensea-elle.com, dédié aux hommes pressés et en manque d’idées, est très vite repéré et primé. Son passage par l’association Normandie Pionnières lui ouvrira des réseaux. « J’avais besoin d’idées pour partager. » Lors d’une table ronde, elle rencontre Éric de Goussencourt. « On a tout de suite senti des compétences complémentaires », se souvient la chef d’entreprise. Ils s’associent et rassemblent dans Web solutions leurs sociétés respectives, dont deguisement.fr.

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NORMANDIE

« Un vrai plaisir à créer, à développer » Jamais à court d’idées, les deux associés réﬂéchissent en permanence aux tendances en vogue. Tous deux sentent le marché porteur de la cigarette électronique et se lancent à fond. « Il y a un vrai plaisir à créer, à développer. » Comme à chaque fois, un site dédié est créé (clopinette.fr). L’engouement est au rendez-vous. Dans la foulée, des magasins ouvrent en Normandie (dont Caen bien sûr), dans la France entière et désormais à l’étranger. « Nous étions les premiers sur Paris. A ce jour, nous comptons une trentaine de boutiques, avec un rythme d’ouvertures de 4 à 5 par mois », sourit Karin Warin. Et de répondre à certaines craintes sur la fin des commerces : « on ne peut pas faire de boutique sans site Internet. L’inverse fait confiance et rassure », souligne la créatrice. Fidèles à leurs habitudes, hors de leurs bureaux pour être plus au calme, Karin et Éric sont déjà sur leurs marchés de demain.

Karin Warin et et son associé, Éric de Goussencourt.

Itinéraire D’origine bretonne, Karin Warin a suivi des études à l’IAE de Caen puis en Angleterre. Après avoir rebondi d’entreprise en entreprise, elle quitte Renault Trucks Blainville pour se mettre à son compte, à Caen. Créatrice de sites Internet, elle rencontre celui qui deviendra son associé, Éric de Goussencourt. À côté de leur société commune, Web solutions, une nouvelle entreprise est née : Clop & Co, spécialisée dans la vente de cigarettes électroniques.

Publication de la Chambre de Commerce et d’Industrie de Caen Normandie - 1, Rue René Cassin Saint-Contest - 14911 CAEN CEDEX 9 - Tél. : 02 31 54 54 54 - Fax : 02 31 54 40 80 - www.caen.cci.fr - N° 162 - Mai 2013 Directeur de la Publication : Michel Collin - Rédacteur en chef : Isabelle Gamblin Assistante de rédaction : Christine Mollet - Rédaction : Aprim, CCI Caen Normandie - Mise en page : Acis&Galaté N° de commission paritaire : 0407B06020 Dépôt légal à parution Impression : Caen Repro - Routage : Mailtech - Tirage : 1 000 exemplaires