Azur Entreprises et Commerce n°104 by CCI Nice Côte d'Azur

ENTREPRISES COMMERCES L E M A G A Z I N E É C O N O M I Q U E D E L A C Ô T E D ’A Z U R

INTERNATIONAL

DOSSIER I P. 12

POUR QUOI ET COMMENT L’ÉCONOMIE AZURÉENNE SE TOURNE PLUS QUE JAMAIS VERS LE MONDE une publication de la

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ENTREPRISES COMMERCES L E M A G A Z I N E É C O N O M I Q U E D E L A C Ô T E D ’A Z U R

Sommaire

# 104

N° 104 NOV/DEC 2014 INTERNATIONAL

DOSSIER I P. 12

POUR QUOI ET COMMENT L’ÉCONOMIE AZURÉENNE SE TOURNE PLUS QUE JAMAIS VERS LE MONDE

Actu éco

une publication de la

Commerce n p.4 Fédé 2015, l’heure dela synergie Interview n p.5 José Garelli (Groupe Garelli) Aménagement n p.6/8 Urbanisme commercial : comment la CCI accompagne les professionnels Industrie n p.10 Dow, un grand marqueur de l’économie 06 Talents n p.11 un nouveau maître restaurateur

Bernard KLEYNHOFF Président de la Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur

Le dossier Export n p.12/15 International : l’économie azuréenne plus que jamais tournée vers le monde

Dossiers & thématiques Tribune n p.16/17 Mobilisation pour la desserte aérienne Services n p.19 Le 18 Carabacel : un espace 100% entreprise

La boîte à outils de l’entreprise Développement n p.20/21 PME Performance + Regard d’expert n p.22/23 Le marketing, pour vendre plus que du prix? Focus n p.23 Innover, la clé de la réussite

Portraits d’entrepreneurs

Wildmoka n p.24 AZ Com n p.24 Ignilife n p.25

Dans le contexte actuel de guerre économique, lorsque l’on observe la conjoncture économique azuréenne, un élément contrebalance les nombreux indicateurs en berne. Il s’agit des 6% de chiffre d’affaires à l’export, réalisés principalement par les secteurs de l’industrie et des sciences du vivant. Ce chiffre prouve la capacité de nos entreprises à se tourner vers l’international, à être dynamiques et inventives pour capter les parts de marchés là où elles se trouvent. L'innovation est la seule approche durable pour redonner du sens à nos actions et imaginer de nouvelles voies, de nouvelles activités pour sortir de la crise. En clair, créer un nouveau modèle économique. Point fort, l’innovation est l’une des marques de fabrique des Alpes-Maritimes. C’est aussi notre meilleur atout pour créer de la richesse et donc, développer l’emploi. Ainsi la CCI Nice Côte d’Azur s’investit pour valoriser la dynamique d’innovation territoriale, pour contribuer au développement de courants d’affaires et renforcer l’attractivité de la Côte d’Azur. Cette attractivité reste conditionnée par sa desserte aérienne : c’est un point stratégique pour notre territoire, l’avenir de ses entreprises. Voilà pourquoi nous proposons une pétition demandant au gouvernement de revoir le système actuel, qui limite la création de nouvelles lignes internationales. Il est vital de permettre l’ouverture de liaisons aériennes directes de Nice Côte d’Azur vers l’Asie (en particulier la Chine) et les pays du Golfe, ainsi que toutes zones à fort potentiel économique. Nous continuons à jouer notre rôle de porte-voix pour peser dans les décisions, dans l’aménagement et permettre aux entreprises de retrouver de la liberté dont elles ont besoin pour ouvrir de nouveaux horizons.

> retrouvez Bernard Kleynhoff sur le blog @president www.cote-azur.cci.fr/Rubriques-CCI/PRESIDENT

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Editeur Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur - 20, boulevard Carabacel BP 1259 - 06005 NICE CEDEX 1 ENTREPRISES & COMMERCES L E M A G A Z I N E É C O N O M I Q U E D E L A C Ô T E D ’A Z U R

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Directeur de la publication Bernard KLEYNHOFF, Président Directeur du comité de rédaction Jean-Pierre SAVARINO, Vice-président

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Directeur de la rédaction Sylvain ROUGET, Directeur Communication Rédacteur en chef Christian PROUD-DIAZ, Responsable éditions christian.prouddiaz@cote-azur.cci.fr

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Conception-Rédaction-Réalisation Service Editions - Direction de la Communication - Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur Tél. : 04 93 13 73 93 - Fax : 04 93 13 73 24 E.mail : azur.entreprises@cote-azur.cci.fr Impression : Trulli Tiré à 55 000 exemplaires Dépôt légal à parution / ISSN 1296 - 3755

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La reproduction, même partielle, de tout matériel publié dans ce magazine est interdite (loi du 11/03/57)

contactez Michèle Dabbène au 04 93 13 73 93 ou par mail: michele.dabbene@cote-azur.cci.fr Azur Entreprises I N° 104 I

Actu & rendez-vous n COMMERCE. LE 16 OCTOBRE DERNIER, LES PRÉSIDENTS DES FÉDÉRATIONS COMMERCIALES DU 06 ÉTAIENT RASSEMBLÉS À LA CCI.

FÉDÉ 2015, L’HEURE DE LA SYNERGIE GRAND FORMAT Photothèque CCI Nice Côte d’Azur

RSE & INNOVATION. TOP DÉPART POUR PERFORMANCE GLOBALE PACA-EST

Les 25 PME de la seconde promotion étaient rassemblées le 15 octobre à la CCI. Performance Globale est une opération d’engagement collectif sur 24 mois, qui offre l’opportunité à 2 promotions de PME-PMI d’être accompagnées vers la performance d’entreprise et le management responsable. L’intégration de la RSE au management d’entreprise a permis d’obtenir des résultats performants constatés à court terme pour les entreprises de la première promotion: développement de marchés, création d’emplois, bien-être au travail, progrès social, réduction de l’impact environnemental et attractivité sociétale. Ouverte aux PME-PMI du territoire PACA-EST,la seconde promotion lancé le 15 octobre rassemble 25 entreprises (soit un cumul de 1 010 personnes et 206 M € de CA) : 20 entreprises sont situées dans les Alpes-Maritimes, 3 dans le Var et 2 dans les Alpes-de-Haute-Provence. Comme la précédente, cette promotion se veut multisectorielle (industrie, service, commerce, distribution, transports) ; elle est composée en majeure partie d’entreprises de moins de 50 personnes (20 entreprises sur 25). On compte cependant 5 structures de plus 50 salariés, dont 2 de plus de 100 personnes. Pour permettre aux PME-PMI de bénéficier de cet accompagnement structurant, l’UPE 06, qui porte l’opération, s’est une nouvelle fois associée à des partenaires publics majeurs: l’Ademe Paca, la Région Paca, la CCIT Nice Côte d’Azur, la Métropole Nice Côte d’Azur, la Communauté d’Agglomération de Sophia-Antipolis. Auxquels s’ajoutent l’Université de Nice Sophie-Antipolis l’Union des Industries et des Métiers de la Métallurgie (l’UIMM) et 12 partenaires privés du paysage local: les Aéroports de la Côte d’Azur, Amadeus, la Fondation du Crédit Agricole Provence Côte d’Azur, EDF, Eiffage Construction Côte d’Azur, ERDF, EY, Malongo, V. Mane Fils, Schneider Automation (filiale Schneider Electric), Sita Méditerranée (filiale Suez Environnement) et Virbac.

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www.cci.fr N° 104

Véritable outil d’aide à la décision pour les instances dirigeantes des fédérations commerciales du 06, le programme Fédé 2015 initié par la CCI a pour objectif d’établir un diagnostic des entités associatives puis de définir clairement un plan d’action pour les trois années à venir. Enclenchée en 2013, la démarche est gratuite et réservée aux Unions Commerciales du territoire. La CCI Nice Côte d’Azur accompagne également au quotidien les acteurs économiques locaux dans leur professionnalisation et leur gestion des relations avec les multiples interlocuteurs « économiques » (Institutionnels et privés) afin d’obtenir la légitimité nécessaire pour intervenir sur leur zone d’influence Le 16 octobre, 40 dirigeants des fédérations commerciales azuréennes se sont rassemblés à Cagnes sur Mer à l’invitation de la CCI Nice Côte d’Azur, pour une rencontre d’échanges sous le signe des bonnes pratiques. Parmi eux, Eric Chaumier, Président de la FATEO

(Fédération d’Associations du Tissu Economique de l’Ouest) a présenté l’offre en responsabilité sociale développée avec un ensemble de partenaires privés à destination de ses adhérents. A cette occasion, Hervé Lemainque, Président de l’Association JNCP (Journée Nationale du Commerce de Proximité) a quant à lui présenté sa marque et le type d’opération pouvant être montée sur tout territoire et pouvant bénéficier d’un support médiatique à l’échelon national. La soirée comprenait également un volet convivial qui a permis aux participants de réaliser des échanges informels mais constructifs avec leurs homologues et les opérations qu’ils sont amenés à développer sur leurs territoires respectifs. n

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HOMMAGE. DISPARITION DE BENOIT AONZO C’est avec tristesse que chacun a appris le décès à Nice de Benoit Aonzo, le 29 octobre dernier. Ancien Président de la CCI Nice Côte d¹Azur, Benoit Aonzo était Membre de la CCI depuis 1986, servant ainsi au mieux les intérêts des entreprises des Alpes Maritimes depuis 28 ans. Trésorier de 1989 à 1991, il est élu Président de la CCI de janvier 1995 à janvier 1998. A 90 ans, c’était un homme encore pleinement investi, à la fois comme Président Honoraire de la CCI, Membre consultatif de la Commission de Prévention des Conflits d¹Intérêts et Président honoraire du GEFLUC. Benoit Aonzo était Chevalier de la Légion d'honneur et de l'ordre des Palmes académiques, mais aussi Officier de l'ordre de Saint-Charles de Monaco .

n INTERVIEW. L’ENTREPRISE MISE AVEC SUCCÈS SUR SON CAPITAL HUMAIN POUR ASSEOIR SON DÉVELOPPEMENT.

GROUPE GARELLI : LE BTP À VISAGE HUMAIN Il est bien loin le temps de la petite aﬀaire familiale de la plaine du Var sollicitée pour des travaux de terrassement et d’aménagements agricoles. L’entreprise a su relever en 50 ans bien des défis qui lui ont permis de se forger une solide réputation, d’acquérir puis développer de nombreux savoir-faire pour s’adapter à un environnement en perpétuelle évolution. Aujourd’hui, fort de ses hommes, d’un parc propre de matériels techniques et spécifiques, Garelli est présent dans les principaux métiers des travaux publics, de la conception à l’exploitation d’ouvrage. Se réinventer pour se développer. Une montée en puissance que la crise ne semble pas affecter. « Paradoxalement, confirme son actuel Président, José Garelli, elle a été une source d’opportunités. Nous avons choisi il y a plus de 5 ans de développer une offre complète de services à destination d’opérateurs, publics ou privés, ayant des ouvrages complexes dans le domaine des travaux publics. Ce positionnement « original » nous a amenés à capitaliser sur les hommes, leurs compétences, leurs formations qui sont dans notre métier la principale source de performance. Et ce à tous les niveaux de l’étude au chantier. Nous menons actuellement de nombreux chantiers, notamment en région parisienne. En région PACA, nous participons aux travaux de Cap 3000, intervenons pour Escota dans plusieurs réalisations…». L’objectif du groupe : maintenir un CA consolidé de 25 à 30 millions d’euros par an. « Pour cela, nous avons identifié deux axes distincts mais complémentaires : primo le développe-

BOURSE DE

L’APPRENTISSAGE

« Si l’horizon économique s’est terriblement raccourci, notre projet d’entreprise repose lui sur des bases solides, l’engagement de nos collaborateurs et un actionnariat familial, qui nous donnent les moyens d’envisager l’avenir. » José Garelli, Dirigeant du groupe Garelli (Nice).

ment de nouveaux métiers : c’est le rôle notamment de la structure Garelli Industrie Environnement et Services qui vise la clientèle des grands donneurs d’ordre industriels dont les besoins repose sur des contraintes très spécifiques (énergie, pétrochimie …). Ensuite, le positionnement sur de nouveaux bassins économiques hors de notre région. C’est dans cette perspective que nous avons créé une structure en Ile de France ».

L’environnement partie intégrante de l’ADN du groupe. Bien à l’intérieur mais aussi à l’extérieur… « Il n’est plus possible de prétendre être un opérateur sérieux sans que l’environnement soit au cœur de la conception et de l’exploitation des chantiers. La prise en compte du risque environnemental est déterminante dans la décision économique et ce, a fortiori lorsque l’on est certifié ISO 14001 ». Au quotidien, la démarche revêt de nombreuses applications : « dès l’appel d’offres, nous faisons une enquête pour connaître les espèces protégées et les sites naturels présents dans l’emprise ou à proximité des travaux. Les chantiers écologiquement fragiles font l’objet de procédures spécifiques. Notre personnel est sensibilisé dans toutes les phases du chantier aux questions environnementales. Nos engins, équipés de catalyseur pour limiter les particules polluantes, fonctionnent même à l’huile bio ! Le développement durable forme aujourd’hui une préoccupation quotidienne de chacun des collaborateurs et notre service Qualité Sécurité Environnement (QSE) est un atout dans la prise d’affaire et son expertise est souvent partagée lors des opérations réalisées en groupement. N’oublions pas que les fondateurs du groupe étaient d’abord une famille d’agriculteur». L’environnement est donc inscrit dans « les gènes » de l’entreprise, ce qui s’exprime aussi par l’initiative originale que constitue la ferme Garelli. L’entreprise a créé une AMAP interne (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) qui permet à tous les collaborateurs d’avoir accès à des fruits et légumes de saison produits selon un mode raisonné ! n

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APPRENTISSAGE06.FR Azur Entreprises I N° 104 I

Actu & rendez-vous n AMÉNAGEMENT. DEPUIS LONGTEMPS, LA CCI EST UN ACTEUR ENGAGÉ EN MATIÈRE D’URBANISME COMMERCIAL POUR DÉFENDRE LES INTÉRÊTS DES ENTREPRISES ET LES ACCOMPAGNER DANS LEURS PROJETS. TOUR D’HORIZON DES ACTIONS EN COURS.

URBANISME COMMERCIAL: COMMENT LA CCI ACCOMPAGNE LES PROFESSIONNE

ŒIL ECO: UN OBSERVATOIRE POUR ÉVALUER ET COMPRENDRE L’IMPACT DU TRAMWAy à NICE

Moderne avant l’heure… Lorsque la CCI Nice Côte d’Azur défendait au sein de la CDEC (Commission Départementale d’Équipement Commercial) la nécessité de conserver une offre commerciale au cœur des villes, beaucoup pensaient qu’elle se faisait la gardienne de vieilles lunes corporatistes et allait à l’encontre des faits accréditant un développement sans fin des zones commerciales en périphérie urbaine. Pourtant, l’histoire lui a donné raison, sur la forme et le fond. Sur la forme, car la CCI Nice Côte d’Azur ne s’opposait pas au développement en périphérie mais prônait un urbanisme commercial équilibré où les deux tendances se compléteraient. Sur le fond, car aujourd’hui, la majorité des consommateurs, citadins pour la plupart, plébiscitent la proximité, le lien social et la praticité pour effectuer leurs achats. A tel point que la plupart des grandes enseignes installées aux périphéries réinvestissent aussi les centres-villes et redimensionnent leur offre pour une approche commerciale « à taille humaine». 6 I Azur Entreprises I

N° 104

Une convention de partenariat a été récemment signée entre la Métropole Nice Côte d’Azur, la Ville de Nice, l’OCAN (Office du Commerce et de l’Artisanat de Nice), la FCNA (Fédération du Commerce Niçois et de l’Artisanat) et les réseaux consulaires (CCI Nice Côte d’Azur et Chambre des Métiers et de l’Artisanat). L’objectif étant d’accompagner ensemble les acteurs économiques situés sur le corridor du tramway, tout au long de la réalisation de la ligne 2. Au cœur de cette mobilisation générale, deux missions précises ont été confiées aux équipes de la CCI Nice Côte d’Azur: la création d’un observatoire de l’impact de la ligne 2 sur le tissu commercial et artisanal (Œil Eco) et l’accompagnement de proximité des commerçants. Un observatoire qui est désormais opérationnel. Le rôle d’Oeil Eco: mesurer l’incidence du tramway avant, pendant et après les travaux. L’objectif est d’arriver à minimiser l’impact négatif sur l’activité économique et d’alerter en cas de difficultés des entreprises. Ainsi, au travers des enquêtes menées, il sera possible de poser un diagnostic sur les entités économiques en état de fragilité en identifiant notamment les pertes d’exploitation. Autre volet de l’observatoire, l’évolution et l’analyse des pratiques d’achat et des flux piétons sur le tracé pour comprendre les effets des travaux sur l’activité commerciale, artisanale et des services de proximité. Enfin, l’observatoire permettra d’élaborer des scénarios sur l’évolution de l’activité commerciale des principaux secteurs après la mise en service du tramway. L’équipe du

Pôle Urbanisme et Equipement Commercial de la CCI alimente Œil Eco en effectuant un recensement sur le terrain avec l’appui du Pôle Inter-Filières Commerce Tourisme et Services. Actuellement, 4 secteurs ont été étudiés (Durandy, Ségurane, Cassini, Garibaldi/Paillon) et plus de 250 commerçants ont été interrogés. Aux côtés des commerçants. Le pôle Inter-filières Commerce, Tourisme et Services de la Direction Entreprise accompagne la Fédération du Commerce Niçois et de l’Artisanat ainsi que les Unions Commerciales situées sur le tracé de la ligne Ouest/Est pour leur structuration et la déclinaison de leur stratégie A ce titre quatre nouvelles associations ont été créés pour une représentativité complète du tissu commercial sur l’ensemble du tracé. Des actions individuelles et collectives de professionnalisation et d’accompagnement sont par ailleurs mises en place pour les entreprises (commerçants, restaurateurs, services) Parmi ces initiatives, on peut noter l’action TPE Performance, diagnostic à 360° de l’entreprise générant un plan d’actions personnalisé et un accompagnement à sa mise en œuvre (dispositif financé par la Direccte). Plus d’une vingtaine d’entreprises ont déjà intégré ce dispositif. En complément de ce plan des actions collectives de sensibilisation et de professionnalisation sont mises en œuvre tels que des ateliers thématiques (visibilité sur internet , les réseaux sociaux , le bail commercial), des face-à-face avec des experts.

N. Huffschmitt / Photothèque CCI

LS SIEC, MAPIC: UNE ExPERTISE EN PARTAGE Son expertise à l’implantation commerciale, la CCI Nice Côte d’Azur la fait partager et la promeut dans de nombreux salons professionnels. Elle a notamment participé au SIEC, le Salon du retail et de l’immobilier commercial, l’événement business annuel incontournable des professionnels de l'immobilier commercial. Il s’est tenu cette année du 18 au 19 juin à Paris. Pour sa 10e édition, le salon a accueilli un pôle dédié aux CCI et aux collectivités et organisé pour la première fois un speed-dating pour permettre aux enseignes d’échanger et de se développer. La CCI poursuit ce travail de promotion et de rencontres professionnelles au MAPIC 2014 à Cannes, le Salon des décideurs de l’immobilier commercial et de la distribution.

Pur hasard ? Non. La présence de la CCI Nice Côte d’Azur sur le terrain, son rôle en faveur des entreprises, son accompagnement constant des fédérations de commerçants qu’elle soutient, voire qu’elle initie, lui confèrent une véritable expertise et une réelle vision de l’organisation du territoire. Exclue des CDEC, devenues des CDAC (commissions départementales d’aménagement commercial) par la Loi de Modernisation de l’Economie de 2008, elle déplace aujourd’hui ses actions sur le terrain de la réalisation au service de l’intérêt général : recréer de la commercialité là où il en manque, dynamiser l’offre commerciale, développer des services de proximité. Pour ce faire, son pôle Equipement et Urbanisme Commercial a mis en place tout un dispositif d’études, d’analyses statistiques et de cartographie sur l’économie commerciale azuréenne qui trouvent des applications très concrètes sur de nombreux dossiers parmi lesquels celui de la réinsertion de commerces et de services de proximité en pieds d’immeuble. : suite page 8

COMMERCITy 06: UN SERVICE 3 EN 1 Comment se donner tous les atouts pour réussir? Mieux vaut savoir avant d’agir. Qu’il s’agisse de la place que doit occuper l’urbanisme commercial dans la rénovation d’un quartier, d’évaluer le potentiel ou la pertinence commerciale d’un projet, voire pour un professionnel du bien-fondé de la reprise ou de la création d’un commerce, autant lever les doutes en amont, connaître l’environnement général, savoir ce qui les attend. Commercity 06 est une solution d’aide à la décision créé par la CCI pour accompagner les acteurs du commerce (collectivités et chefs d’entreprise) dans leurs projets d’implantation commerciale. Ce dispositif est capable de mutualiser et d’organiser le traitement de multiples données à l’échelle du département, d’une ville, d’un quartier ou d’une rue afin de produire des analyses fiables et détaillées sur un périmètre cible. Commercity 06 propose ainsi 3 produits CCI adapté à chaque besoin : un observatoire du commerce basé sur une plateforme «SIG» permettant aux collectivités et acteurs publics

d’accéder à l’ensemble des données commerciales et cartographiées du 06 ; un diagnostic de commercialité et une étude d’implantation pour fournir toutes les informations nécessaires à la réussite d’un projet de reprise ou de création: potentiel commercial du quartier, profil socioéconomique des riverains, richesse du tissu économique, activités, chiffre d’affaires prévisionnel des entreprises similaires…. Enfin, une démarche Renouveau Commercial, dédiée à l’usage des collectivités et des enseignes. Grâce à l’ensemble de ses savoir-faire, la CCI a pu mener une étude d’urbanisme commercial pour la Principauté de Monaco concernant le boulevard des Moulins: un véritable diagnostic opérationnel sur cette artère commerciale. Elle accompagne aussi le positionnement stratégique du futur pôle multifonctionnel des Clausonnes de SophiaAntipolis.

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Pôle équipement et urbansime CCI Nice Côte d’Azur - urbaco@cote-azur.cci.fr Azur Entreprises I N° 104 I

Actu & rendez-vous

: suite de l’article en page 7

UN CLUB IMMOBILIER D’ENTREPRISE AZURÉEN POUR FAVORISER LES ÉCHANGES

La CCI est déjà intervenue de façon efficace pour favoriser la commercialisation de pieds d’immeuble, comme par exemple à Cagnes sur Mer.

Opérations « Renouveau commercial » : créer de la commercialité. Sur la Côte d’Azur comme ailleurs, il existe des quartiers que les commerces ont peu ou prou désertés… La CCI, la Métropole Nice Côte d’Azur, la Ville de Nice et les bailleurs sociaux ont signé en 2011 une convention de partenariat pour la commercialisation des pieds d’immeuble de nouveaux programmes de logement dans les quartiers en rénovation : l’Ariane, les Moulins, Pasteur… Ce partenariat avait pour objectif la requalification et la restructuration de ces quartiers par l’introduction d’une dynamique commerciale et de services de proximité. Les collectivités locales cherchaient un interlocuteur capable de trouver des commerces pour s’installer dans les pieds d’immeuble en cours de réhabilitation. Difficile en effet, pour des raisons de rentabilité, de faire appel au réseau traditionnel des agents immobiliers. Le pôle équipement et urbanisme commercial de la CCI a donc pris en charge cette commercialisation d’intérêt général et a travaillé près de deux ans et demi pour parvenir à un taux de remplissage de près de 100 %. Il a déployé une véritable ingénierie opérationnelle : analyse du marché global du quartier, étude de la zone de chalandise des commerces à implanter, type d’activité commerciale à privilégier... Une démarche à 360° comprenant également le rapprochement des positions entre les parties intéressées à un accord de bail ou de vente ! Ses efforts sont concluants : hormis quelques espaces encore disponibles, la quasi-totalité des pieds d’immeubles réhabilités proposent une offre 8 I Azur Entreprises I

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commerciale riche et variée. Ce travail patient de recherche et de commercialisation, la CCI l’avait déjà engagé à Nice sur le quartier Gambetta. Îlot Gambea : une nouvelle dynamique de commerces. Après plus de 20 ans d'attente, la verrue qui gâtait l’environnement du quartier Gambetta a laissé place à la résidence «Promenade Gambetta », un immeuble regroupant une centaine de logements et 650 m² de surface commerciale pouvant accueillir 5 enseignes : la moitié en vente, l’autre en location. La CCI Nice Côte d’Azur, mandatée par la Caisse des Dépôts , maître d’ouvrage de cette opération immobilière, s’est chargée de les commercialiser. Le challenge étant de mobiliser des commerces de proximité sur un secteur délaissé, mais également de pouvoir rapprocher les attentes financières du maître d’ouvrage de celles des enseignes. Pari tenu avec l’installation de cinq commerces, dont un supermarché bio, qui vont participer de manière pérenne au dynamisme du quartier. Avec à la clé près d’une vingtaine d’emplois générés. Cette réussite a été saluée par les collectivités, la Métropole Nice Côte d’Azur et le Conseil Général des Alpes-Maritimes et par la Caisse des Dépôts lors de l’inauguration de l’immeuble, le 14 octobre dernier. Forte de ces succès, la CCI Nice Côte d’Azur continue sa mission d’intérêt général en restant attentive à d’autres projets qui pourraient lui être confiés sur l’ensemble du département : notamment à Saint-Laurent du Var, ou encore Cagnes-sur-Mer... n

Associée aux principaux aménageurs locaux (Métropole Nice Côte d’Azur, EPA Plaine du Var, CASA, Pays de Grasse,…) Team Côte d’Azur et les commercialisateurs présents dans le 06, la CCI Nice Côte d’Azur participe au lancement du Club Immobilier d’Entreprise Azuréen. Son rôle? Proposer un lieu d’échange et de dialogue constructifs entre ces différents acteurs et faciliter une programmation cohérente et concertée des futurs projets immobiliers d’entreprise azuréens. Il s’agit également de recueillir des données fiables sur l’ensemble du marché de l’immobilier d’entreprise (bureaux et locaux d’activité) qui pour l’instant faisaient défaut. Le Club Immobilier d’Entreprise Azuréen était présent pour son lancement officiel au SIMI 2014, le rendez-vous de l’Immobilier d’Entreprise à Paris (3/5 décembre), sur le stand Nice Côte d’Azur - Sophia Antipolis.

GUIDE PLU: VADÉMÉCUM DES BONNES PRATIqUES La CCI fait entendre sa voix en s’impliquant fortement, en tant que personne publique associée, dans les prochains SCOT (Schéma de Cohérence Territorial), DAC (Document d’Aménagement Commercial) et PLU (Plan Local d’Urbanisme) en cours. Avec pour choix du qualitatif plutôt que du quantitatif, afin que le foncier économique ne soit pas une simple variable d’ajustement de l’urbanisme mais bien un de ses axes structurants. Dans cet esprit, elle vient d’éditer un guide référentiel à l’usage des collectivités pour l’élaboration des PLU. Le PLU a non seulement pour vocation de préciser la destination des espaces et de fixer les limitations au droit de propriété au nom de l¹intérêt général, mais aussi de définir le projet de développement de la commune pour les années à venir en organisant le cadre de vie à l'intérieur d¹une commune. S¹il aborde les questions relatives à l'habitat, à l'environnement, aux déplacements, il s¹attache peu en revanche à valoriser les activités économiques, notamment les activités de production faisant pourtant partie intégrante d¹un territoire qui se veut dynamique et créateur d¹emplois. Ce guide est donc un outil de pilotage à destination des collectivités, pour clarifier les positions des CCI en faveur du développement économique.

l’actu en photo

l’agenda TOUS LES RENDEZ-VOUS DE L’ÉCONOMIE 06 Sur www.cote-azur.cci.fr, retrouvez en ligne tous les rendezvous économiques à venir...

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PAUL DI NATALE FAIT OFFICIER DE LA LÉGION D’HONNEUR

rédaction

VICE-PRÉSIDENT DE LA CCI ET DIRIGEANT DE LA MARBRERIE AZURÉENNE, Paul Di Natale a reçu le 26 septembre dernier d’Oﬃcier dans l’Ordre de la Légion d’Honneur, distinction récompensant son implication dans la vie économique azuréenne. Les insignes lui ont été remis par Jean-Pierre Mascarelli, Vice-président du Conseil général des Alpes-Maritimes.

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Actu & rendez-vous

n INDUSTRIE. IL Y A PRÈS DE 40 ANS, LORSQUE SOPHIA ANTIPOLIS COMMENçAIT À PEINE À SORTIR DE TERRE, DEUX ENTREPRISES INTERNATIONALES FAISAIENT LE PARI DE LA RÉUSSITE DU SITE ET CHOISISSAIENT DE S’Y INSTALLER.

DOW: UN GRAND MARqUEUR DU PATRIMOINE ENTREPRENEURIAL SOPHIPOLITAIN

Le nouveau directeur du centre d’innovation de Dow à Sophia Antipolis, le Docteur Andrew Trapani, affiche ses ambitions pour le site azuréen. Diplômé d’un doctorat de physiquechimie de l’Université de Berkeley, cet amé-

« Le Crédit Impôt Recherche est un atout concurrentiel décisif pour les activités de recherche et développement. C’est un atout important qui devrait être mieux valorisé pour séduire et airer les entreprises internationales. » Andrew Trapani, Directeur du centre d’innovation de Dow à Sophia Antipolis

ricain d’origine italienne a posé ses valises sur la Côte d’Azur en 1992. « J’ai retrouvé ici le soleil de la Californie ! Et la proximité avec la Sicile de mes origines ». Il y restera jusqu’en 2000 avant d’aller exercer d’autres responsabilités en Italie puis à Paris. En 2007, il revient au centre d’innovation sophipolitain en tant que directeur technique, avant d’en prendre la direction depuis le mois d’août de cette année. Un acteur mondial de l’industrie chimique Le groupe Dow est peu connu du public français. « Nous sommes pourtant l’un des tout premiers acteurs mondiaux de l’industrie chimique et des technologies de pointe. Vous retrouvez nos innovations dans vos autos, dans vos peintures, dans vos produits de beauté ou d’entretien… Dow occupe une place de leader notamment dans les cinq branches d’activité présentes sur le site de Sophia Antipolis: les ad-

rédaction

The Dow Chemical Company et Rohm and Haas furent parmi les premières grandes entreprises cotées en bourse à faire le choix de la toute jeune Sophia Antipolis et à y développer leurs activités, respectivement à partir de 1978 et 1975. 40 ans plus tard, les deux entreprises ne font plus qu’une, au sein du groupe Dow qui reste encore aujourd’hui un pionnier des hautes technologies de la technopole et entend bien le rester. Depuis plus de 50 ans, l’entreprise - elle a été fondée en 1897 à Midland aux USA - produit et commercialise en France des plastiques, produits chimiques, matériaux avancés, et spécialités chimiques pour l’industrie. Les clients de ce grand leader industriel mondial sont présents sur des marchés variés, parmi lesquels l’agriculture, le traitement de l’eau, l’automobile, l’emballage, la cosmétique, les câbles, l’électronique ou la construction. En effet, le groupe innove à l’intersection de la chimie, de la physique et de la biologie pour contribuer à la résolution de certains enjeux planétaires majeurs, tels que l’accès à l’eau potable, la production et le stockage des énergies propres et l’amélioration de la productivité agricole. Une activité qui en 2013, représentait un chiffre d’affaires de plus de 57 milliards de dollars et employait environ 53 000 personnes dans le monde. Dow fabrique aujourd’hui plus de 6 000 produits sur 201 sites dans 36 pays à travers le monde.

ditifs pour la peinture et les revêtements, ceux pour les plastiques, les adhésifs et polymères, les solutions pour l’industrie, l’hygiène et la beauté et les sciences agricoles ». Autant de secteurs où ses avancées technologiques ont souvent modifié la donne industrielle. « Actuellement, nos recherches se concentrent sur les demandes de nos clients en matière de développement durable. Nous avons, par exemple, mis au point un nouveau polymère acrylique qui permet aux peintures murales de neutraliser le formaldéhyde présent dans l’air intérieur, un polluant de nos habitations et lieux de travail émanant de certains meubles, moquettes, tissus, ou produits d’entretien… Autre innovation, de nouvelles solutions pour des détergents sans phosphates efficaces pour les laves-vaisselle, qui permettront de répondre aux exigences de la réglementation européenne, qui en limitera drastiquement le taux à l’horizon 2017 ». n

UN PLAN DE 2,2 MILLIONS D’EUROS D’INVESTISSEMENTS A Sophia, Dow est un centre d’expertise et d’innovation pour l’ensemble des produits et des secteurs d’activités du Groupe. Un centre reconnu, qui sert toute la zone Europe, Moyen-Orient et Afrique. «Aujourd’hui, notre ambition est de devenir une référence au niveau mondial », explique Andrew Trapani. Une ambition qui a d’abord commencé par une réorganisation. « Nous avons regroupé sur un lieu unique l’ensemble de nos équipes présentes au sein de la technopole. 80 personnes de notre branche AgroSciences ont ainsi rejoint le site en 2013. Nous sommes passés 10 I Azur Entreprises I

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de 90 employés en 2013 à 161 fin 2014. Désormais cinq secteurs d’activité y sont représentés, avec une mission commune: le service du client. Avec nos 6 600 m2 de bâtiments, nous avons de quoi les accueillir! Même s’il a fallu pousser un peu les murs, et c’est pourquoi Dow a investi 2,2 millions d’euros pour la rénovation et l’extension des capacités d’accueil. C’est un budget important, preuve de l’intérêt stratégique que Dow porte au site et à ses équipes ». Première étape. Et ce n’est que la première étape

d’un plan de réaménagement qui devrait s’achever en 2015 pour les 40 ans avec l'agrandissement du parking, la reconfiguration de la réception et l'extension de la cafétéria. Car loin du French bashing parfois affectionné dans les pays anglosaxons, Andrew Trapani est convaincu des atouts qu’offre la France aux entreprises. « Le Crédit Impôt Recherche est un atout concurrentiel décisif pour les activités de recherche et de développement. C’est un atout important qui devrait être mieux valorisé pour séduire et attirer les entreprises internationales ».

n RESTAURATION. EXIGEANT, LE TITRE DE MAITRE RESTAURATEUR DISTINGUE LES MEILLEURS DE LA PROFESSION .

Une nouvelle Présidente pour Femmes 3000 Côte d’Azur Pascale Oddoart (ERDF) a été élue en septembre dernier à la tête de l’association engagée pour la visibilité des femmes dans la vie publique, économique et sociale. Lafage transactions innove Le groupe Lafage transactions Century 21, dirigé par Benjamin Mondou (34 collaborateurs, CA de 3.5 millions d¹euros en 2013, 5 agences de Nice à Villefranchesur-Mer et Beaulieu-sur-Mer) lance un système de programmation de visites d¹appartements ou maisons en ligne: une première dans l¹immobilier.

José Orsini, à la tête du restaurant « Le bistro du port » quai Lunel à Nice, a reçu le 29 septembre dernier sa plaque officielle de Maître Restaurateur des mains de Bernard Kleynhoff, Président de la CCI Nice Côte d'Azur, Théo Mansi, Trésorier de l'Association Française des Maîtres-Restaurateurs et Laurent Lachkar, vicePrésident de la CCI Nice Côte d'Azur. Disciple d’Auguste Escoffier, passionné par les produits du terroir azuréen et méditerranéen, José Orsini était entouré lors de cette soirée par sa famille et ses amis maîtres-restaurateurs Marc Laville (Nice @rt Bistrot), Bernard Berthelot (Terroir Divin), Karine et Claude Scuteri (la Forge) et Christophe Mansi (l'Auberge de Théo.

rédaction

Nouvelles distinctions pour Diﬀazur leader Européen de la piscine sur mesure en béton armé, l’entreprise créée il y a 40 ans à Saint Laurent du Var par Gérard et Monique Benielli vient de remporter 6 médailles au concours Français de la FPP et 1 médaille au concours Européen de l¹EUSA. Ces récompenses viennent s¹ajouter aux 10 médailles déjà acquises cee année au fameux concours américain de l¹APSP.

TALENTS: UN NOUVEAU MAÎTRE RESTAURATEUR DANS LE 06

rédaction

en bref

José Orsini a reçu son titre en mai dernier.

Seul titre délivré par l'Etat, il valide l'engagement du candidat à répondre à 5 grandes familles de critères, dont l'origine et la transformation des produits utilisés, la relation clients, les aménagements intérieurs, les équipements extérieurs et les règles d'hygiène et de sécurité. Un titre pour lequel la CCI s’est engagée aux côtés des professionnels, notamment en

développant une carte en ligne des établissements titrés, ainsi qu’un guide, en l’association collaboration Française des Maîtres Restaurateurs. n

En savoir + www.maitresrestaurateurs.com www.cote-azur.cci.fr Tel. 0800 422 222

l’actu en photo

Un club pour les entreprises des smart grids Lors du salon Industria 2014, le club azuréen des entreprises des Smart Grids a été officiellement lancé le 20 novembre. Il vise à regrouper les acteurs de l’énergie autour de cee filière stratégique pour les Alpes-Maritimes. Aéroport: la BEI apporte 100 M€ pour son extension Un accord de financement de 100 M€ a été signé le 21 novembre avec la Banque Européenne d'Investissement, afin d'augmenter la capacité d'accueil des terminaux existant de 4 millions de passagers par an et d'aménager les pistes pour faciliter l'accueil des grands avions.

ALLEZ L’ENTREPRISE ! SUCCÈS POUR LES ENTREPRENARIALES 2014 « ALLEZ L’ENTREPRISE ! » : c’était le thème retenu pour les Entreprenariales édition 2014, le jeudi 27 novembre dernier. avec 83 entreprises présentes sur 2.000m2 répartis sur deux niveaux et 3000 visiteurs venus à l’Allianz Riviera de Nice célébrer le dynamisme économique du territoire azuréen.

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Dossier

International

n ExPORT. FOCUS AVEC LES EXPERTS DE CCI INTERNATIONAL ET DES CHEFS D’ENTREPRISES EXPORTATRICES SUR LES ENJEUX, LES MARCHÉS PORTEURS, LES ACTEURS ET LEURS MISSIONS, LES PISTES STRATÉGIQUES DE DEMAIN, LA NOUVELLE DONNE RÉGLEMENTAIRE…

INTERNATIONAL : L’ÉCONOMIE AZURÉENNE PLUS QUE JAMAIS TOURNÉE VERS LE MONDE La globalisation représente de nouvelles opportunités de développement pour votre entreprise. Dans les Alpes-Maritimes, les grands exportateurs traditionnels de la parfumerie l'ont compris depuis longtemps. Ils ne seraient plus là autrement. Mais l'ouverture des frontières, couplée avec la révolution Internet, fait que l'international concerne de plus en plus l'ensemble des entreprises. Des petites et moyennes comme des grandes, de tous secteurs d'activité qui se retrouvent vite à l'étroit sur le marché national. De plus en plus d'entreprises azuréennes sont accompagnées à l’export. Les chiffres le montrent: de plus en plus d'entreprises osent s’exporter et font appel à CCI International PACA. Créée en janvier 2012, cette structure a totalisé en 2013 au niveau PACA, 3541 accompagnements d’entreprises soit une progression de 24 % par rapport à 2012. Et ce chiffre 2013 est déjà pratiquement atteint au 31 octobre 2014 (3489)! Dans les Alpes‐Maritimes, cette progression se confirme avec 706 accompagnements d’entreprises, soit + 28% par rapport à 2012 avec 60 primo exportateurs et 49 entreprises à fort potentiel parmi les 415 entreprises différentes accompagnées. Avec les témoignages des chefs d'entreprise, flash sur ces nouveaux exportateurs et sur l'aide que leur apporte CCI International, la nouvelle structure du réseau des CCI de Provence- Alpes- Côte d’Azur spécialement dédiée à l'export. Laurent Coyon (Savimex) : «Pour explorer des marchés d'éclairage à LED» L'international, Laurent Coyon, Pdg de Savimex connaît. Quand il a racheté il y a 8 ans cette entreprise grassoise fabricant des com-

«CCI International nous aide de plusieurs manières: dans la confection de produits marketing, dans la création d'outils stratégiques comme letableau de bord et le suivi.» Leendert de Voogd, dirigeant de Vigiglobe, Sophia antipolis

posants optiques en matériaux polymères, elle exportait déjà. Venu d'un grand groupe, il a beaucoup diversifié l'activité et a renforcé l'export (55 % du chiffre d'affaires). "J'ai rencontré CCI International alors que j'explorais un nouveau marché d'éclairage à LED. Il s'agit de servir des professionnels qui ont des besoins d'éclairage très techniques (éclairage à LED pour cabinets dentaires, pour la métrologie, etc.). L'opération est en cours. Nous avons commencé avec la CCI par établir le "Company profile". Notre présentation de l'entreprise était trop technique pour être efficace sur les marchés étrangers. Nous en avons réalisé une autre, totalement adaptée. Nous avons attaqué ensuite la phase d'exploration d'un nouveau marché à l'international à travers des séances de recherche de mots-clés pour trouver dans les bases de données les entreprises qui pourraient être clientes de notre technologie".

LES MARCHÉS PRIVILÉGIÉS DE LA CôTE D’AZUR qUI ExPORTE Les marchés privilégiés ? La Côte d'Azur, qui joue les produits haut de gamme à haute valeur ajoutée, s'est orientée vers les marchés matures à plus fort pouvoir d'achat. Ce sont principalement les Etats-Unis, l'Asie et le Moyen-Orient (notamment les Emirats Arabes Unis). Sans oublier bien sûr l'Europe et plus particulièrement l'Italie et l'Allemagne. Les secteurs qui exportent ? Du fait de la mondialisation, les marchés sont mouvants expliquent les spécialistes azuréens de CCI International. Le département a toujours ses grands bastions à l'export comme les parfums. Mais aujourd'hui, ce sont aussi les TIC (Technologies de l'Information et de la Communication), les sciences du vivant, la pharmacie qui cherchent à se développer à l'international. Il s'agit souvent de jeunes entreprises innovantes qui, dès leur création, pensent international.

yann quentric (Iris Pharma, la Gaude) en mission à San Diego, Californie Coup double en Californie pour Yann Quentric, directeur exécutif d'Iris Pharma à La Gaude, société leader dans les services précliniques et cliniques en ophtalmologie. Il a participé du 21 au 26 juin à San Diego à BIO 2014, une convention incontournable dans son secteur, mais il a également pu rencontrer des prospects sélectionnés et assister à la signature de l'accord entre Eurobiomed et : suite page 14

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Dossier

International

: suite de l’article en page 13

yann quentric, Iris Pharma.

Aller à l'international n'est pas si simple pour une TPE ou une PME. Il faut s'y préparer, s'organiser, savoir présenter l'entreprise, proposer les produits adaptés, trouver les bons contacts, les ﬁnancements. C'est pour cela que la CCI Nice Côte d'Azur, avec ses partenaires, propose depuis des années des services d'accompagnement à l'export . Ce qui est nouveau aujourd'hui et lui donne encore plus de force, c'est le déploiement en 2013 de CCI International. Cee « marque » du réseau des CCI de Paca pilotée par la CCI de région, met à votre service les ressources des sept CCI du territoire, tout en préservant la proximité. Au total, 25 spécialistes de l'export. Parmi eux, cinq sont dédiés aux AlpesMaritimes et installés dans le Business Pôle de Sophia Antipolis, au cœur des pépinières et incubateurs. Votre porte à l'international. 14 I Azur Entreprises I

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Leendert de Voogd (Vigiglobe, Sophia Antipolis): «Nous développer au Moyen-Orient» Start-up du numérique à Sophia Antipolis, elle porte dans son nom ses ambitions internationales : Vigiglobe. Dans son histoire égale-

«La CCI nous a conduits aux aides de la Coface et aux bons interlocuteurs.» Isabelle de Botton, Dirigeante de Casa d’Amor à St Paul de Vence

rédaction

CCI INTERNATIONAL, LA FORCE DE FRAPPE PACA AU SERVICE DES ENTREPRISES AZURÉENNES

Biocom, son homologue californien, deuxième plus grand groupe de biotechnologie dans le monde. "Ce n'est pas la première fois qu'en tant que membre d'Eurobiomed, je participe à ce type de missions à l'international", note Yann Quentric. "Iris Pharma travaille beaucoup à l'export. L'Amérique du Nord représente à elle seule 14 % de son chiffre d'affaires de 7 M€, réalisé uniquement en prestations de services. A San Diego, territoire d'excellence pour les biotechnologies, nous avons été accompagnés par la CCI. Venue mettre en valeur le tissu local elle nous a beaucoup aidés dans les contacts".

Laurent Coyon, Savimex.

ment: la société est née à Bruxelles il y a trois ans, s'est installée dans la technopole voilà un an et a déjà ouvert un bureau à Londres pour répondre à la demande de ses clients anglosaxons. "Aujourd'hui, nous avons à cœur de nous développer au Moyen-Orient, souligne Leendert de Voogd, dirigeant de l’entreprise. CCI International nous aide de plusieurs manières: dans la confection de produits marketing, dans la création d'outils stratégiques comme le tableau de bord et le suivi. Autre type d'aide: la mise en relation avec des acteurs locaux lors de nos déplacements. Ainsi, à Dubaï, nous avons été en contact avec des correspondants d'UBIFrANCE qui connaissaient bien toutes les règles. Ce qui a rendu le déplacement très constructif". Paul Martel (Sterlab, Vallauris): «La CCI nous a aidés à monter un service export» Issu d'une scission de MXM à Vallauris, Sterlab avait repris en 2006 les activités sciences de la vie de ce groupe (prestations d'analyses de microbiologie, dispositifs médicaux pour hôpitaux). La société faisait de l'export d'une façon sporadique, sans structure adaptée. "Nous avons alors cherché à nous doter d’une véritable dimension de commerce international, explique Paul Martel, président de Sterlab. Il y a quatre ans, la CCI nous a contactés dans le cadre d'un programme de formation des PME à l'export. Elle nous a alors aidés à monter un service export efficace, grâce aux aides existantes (Coface, crédit impôt export), mais aussi à la formation. La CCI nous a accompagnés également, en réalisant un suivi précis, à travers un audit". Très récemment, est venu s'ajouter l'usage d’internet pour la commercialisation à l'export à partir d'un site web. Le résultat ? " Il y a quatre ans, sur un chiffre d'affaires de 3 M€, l'export représentait 5 %. Le pourcentage est aujourd'hui entre 15 et 20 %..." souligne Paul Martel.

«L'an prochain, nous allons véritablement commencer l'international au MoyenOrient : à Dubaï, avec une équipe technique sur place»

Leendert de Voogd, Vigiglobe.

Isabelle de Boon (Casa d'Amor, St Paul de Vence) en prospection à Maison&Objet Asia à Singapour Pas besoin d'être une multinationale... pour partir à l'international. Les TPE et PME se lancent aussi, sans complexe. Isabelle de Botton de Casa d'Amor à Saint Paul de Vence (art et décoration intérieure) s’est envolée chercher des clients à Singapour. Avec l'aide de CCI International, elle a pu participer en mars dernier à Maison&Objet Asia, le plus grand salon dans son domaine d’activité: un rendezvous incontournable. "Je dirige une petite entreprise qui a toujours exporté. Pour Singapour, tout est parti de Maison et Objet Paris, auquel je participe régulièrement. Les clients du Japon, d'Indonésie, de Thaïlande ou de Chine que l'on peut rencontrer à Singapour représentent un énorme potentiel. Mais entre la logistique et les tarifs du salon, le coût de participation est important ". L’expérience s’avère néanmoins très concluante : "La CCI nous a conduits aux aides de la Coface et aux bons interlocuteurs. Actuellement, nous continuons à travailler les prospects rencontrés à Singapour et nous envisageons de participer en mai 2015 à Miami à Maison&Objet America".

rédaction

Sydney Dalmayrac, Dirigeant de Star Wellness à Juan les Pins

Sydney Dalmayrac (Star Wellness, Juan les Pins): une stratégie internationale pour nos Spas 'haute-couture' Sydney Dalmayrac, qui développe depuis 2000 un concept de Spas “haute-couture” pour les établissements hôteliers, a installé son show-room dans le nouveau palais des congrès de Juan-les-Pins. C'est là, lors d'un salon networking, qu'il a rencontré les experts azuréens de CCI International. Cela tombait bien: de conseil en installation et vendeur de matériel, Star Wellness (4 M€ de chiffre d'affaires) souhaitait élargir son activité vers de l'installation et son management. "Mais alors que nous avions une vision nationale, la CCI nous a permis d'envisager une stratégie internationale, explique-t-il. Ses experts nous ont aidés pour les contacts et pour l'élaboration du Company Profile pratiquement terminé. Au dernier salon Equip'Hotel à Paris, des clients se sont déjà présentés pour l'international. Nous venons d'ouvrir notre première filiale à Monaco. Mais l'an prochain, nous allons véritablement commencer l'international au Moyen-Orient : à Dubaï, avec une équipe technique sur place pour l'implantation de spas et leur gestion". n

DES ÉVÉNEMENTS ExPORT CLÉS EN RÉGION PACA Forum international Paca En 2014, le Forum international Paca a permis à plus de 2500 exportateurs débutants ou confirmés d’être reçus en rendez-vous individuels et de participer à des conférences. Med Business Days Avec 520 entrepreneurs du bassin méditerranéen, une participation de près de 20 pays d’Europe et de Méditerranée, l’événement clé du business international en Méditerranée a permis à 400 entrepreneurs de nouer et d’approfondir des contacts qualifiés dans le cadre des Rendez-vous en BtoB.

LE GUICHET DE L'ExPORT PACA Dispositif animé par CCI International PACA pour le compte de tous les acteurs de l’export en région (Etat, Région, UBIFRANCE, BPI, Coface, les CCEF, les chambres de l’Artisanat et de l’Agriculture, et des fédérations professionnelles, clubs export, Prides…), C’est un numéro d’appel - 0810 19 20 21 - qui répond à 100 % des questions liées à l’international sous 48H en orientant l’entreprise vers le professionnel le mieux adapté à sa demande (près de 26 organismes référencés) Tel: 0 810 19 20 21 www.exportpaca.com

COMMENT OPèRENT LES ExPERTS DE CCI INTERNATIONAL Opérateur du "Guichet de l'export", CCI International PACA joue d'abord un rôle d'aiguillage vers ses partenaires (BPI, Coface, CCEF, Région, UBIFRANCE, etc.). Elle ouvre ainsi sur l'ensemble des solutions avec l'engagement de donner une réponse sous 24 heures (80 % des cas) ou 48 heures (100 %). Dans les Alpes-Maritimes comme sur les autres territoires, le gros du travail tient dans le conseil individuel. Après avoir détecté l'entreprise susceptible d'exporter, un diagnostic est établi. S'il est concluant, il est proposé un chaînage d'outils.

Dans cette opération, la principale innovation apportée par CCI International tient dans l’assemblage des outils opérationnels et dans le fait que l'ensemble est adaptable quel que soit le stade d’internationalisation. Deux exemples qui illustrent le cœur de métier d’accompagnement individuel : le "company profile", qui permet non seulement de structurer l'offre commerciale mais aussi de construire un véritable outil de communication et de pénétration de marché. L’accompagnement individuel, c’est aussi une expertise juridique et réglementaire et la qualification du projet spécifique de l’exportateur

par le croisement de la filière et du marché cible. L'autre volet de l'accompagnement est collectif. Avec là aussi de nouveaux services comme le lancement en 2014 des modules de formation professionnelle sur les procédures et formalités douanières, les Incoterms, ou encore en avril 2015, le pilotage d’une mission Emirats Arabes Unis (Dubai et Abu Dhabi) avec des rencontres BTB pour 10 entreprises azuréennes et de la région PACA. En 2015, CCI International Paca proposera également des missions et des salons aux Etats-Unis, en Afrique sub-saharienne ou encore au Mexique. Azur Entreprises I N° 104 I

Initiatives n TRIBUNE. OUTIL MAJEUR DU DÉVELOPPEMENT DU TERRITOIRE AZURÉEN ET DE SON ÉCONOMIE, L’AÉROPORT NICE CÔTE D’AZUR A BESOIN DE RENFORCER SA DESSERTE AVEC DE NOUVELLES LIAISONS DIRECTES.

MOBILISATION GÉNÉRALE POUR LA DESSERTE AÉRIENNE DE LA CôTE D’AZUR L'Assemblée Générale de la CCI Nice Côte d'Azur a voté OUI le 8 Septembre dernier à une motion en faveur de la desserte aérienne internationale et intercontinentale de la Côte d'Azur, pour développer le trafic, les entreprises et les emplois. La motion demande notamment au gouvernement, dans le cadre de la réforme territoriale en cours - ou tout autre processus - de revoir la réglementation française limitant les droits de trafic intercontinentaux et permettre, à l’image d’autres pays européens, l’ouverture à court terme de liaisons directes, (y compris par les compagnies aériennes françaises) entre Nice Côte d’Azur et des destinations comme l’Asie, le Golfe persique et la Chine. La CCI a donc lancé, en liaison avec l’UPE 06, la Société des Aéroports et ses partenaires locaux, ainsi que d’autres métropoles - comme Lyon - ayant les mêmes objectifs, une mobilisation des chefs d’entreprise pour obtenir ces autorisations en 2014. L’enjeu: le développement du territoire azuréen. Le déclencheur de cette démarche? Le retrait en 2013 de la ligne Nice-Doha que Quatar Airways avait ouverte et qui était promise au succès, notamment pour son attractivité sur les passagers affaires. Un retrait consécutif au refus de la direction générale de l’aviation civile, qui n’a pas voulu accorder des droits de trafic supplémentaires. Avec le risque pour l’aéroport azuréen de voir d’autres compagnies être découragées avant même de réclamer de nouveaux droits pour ouvrir des lignes directes sur Nice. Une véritable menace pour un territoire historique tourné vers l’international, malgré son enclavement. En atteste la liaison directe avec New-York, ou encore celles développées sur Montréal, la Norvège… « Il en va du développement de nos entreprises et de l’attractivité de notre territoire! Pour accueillir de nouveaux visiteurs touristiques, prospecter de nouveaux marchés à l’export, se rendre sur un salon professionnel ou tout simplement partir en voyage… Ce que nous demandons est légitime et de plus très raisonnable, souligne Bernard

Kleynhoff, Président de la CCI. Car le constat est clair: en 2013, 90 millions de passagers ont transité par la plate-forme parisienne, contre seulement 11 millions à Nice et 8,5 à Lyon. Si on compare ces chiffres avec le nombre de passagers accueilli par d’autres grandes métropoles régionales en Europe, comme Barcelone (35 millions), Milan (36 millions) ou Munich (38,5 millions), la répartition est bien plus équitable par rapport aux aéroports des capitales de leurs pays respectifs. Tout ce que réclame la société Aéroports de la Côte d’Azur, c’est 150000 sièges annuels de plus pour le long-courrier en faveur de son aéroport, en comparaison des… 28000000 de sièges disponibles pour les deux plateformes Parisiennes. « Nous avons le potentiel et la volonté: ce qui nous freine, c’est la réglementation nationale en vigueur qui est, disons-le clairement, archaïque!», insiste le président de la CCI. Une pétition en ligne. Pour demander le rééquilibrage de la desserte aérienne avec Paris et plus de liberté pour développer de nouvelles liaisons internationales passant par une réforme rapide du système d’octroi des droits de trafic aérien, la CCI a initié une pétition, disponible en ligne sur son site internet www.cote-azur.cci.fr. En quelques semaines, plusieurs milliers d’azuréens, chefs d’entreprise, actifs, résidents ainsi que des passagers l’ont déjà signée et soutiennent la démarche, également poussée par les leaders économiques régionaux. Des villes comme Cannes et Antibes ont décidé de relayer la campagne. Car la destination Côte d’Azur deuxième région touristique Française après Paris - a besoin pour son attractivité et sa compétitivité d’être directement reliée à des marchés touristiques comme les pays du Golfe, mais aussi émergents: l’Asie et par exemple la Chine. n

Signer la pétition www.cote-azur.cci.fr/desserte-aerienne

EDRH: UNE RÉPONSE AUx ENJEUx DE L’ÉCO-VALLÉE Lancé le 23 octobre dernier, ce nouvel outil eDRH est le fruit d’une collaboration entre la CCI Nice Côte d’Azur, la Métropole Nice Côte d’Azur , l’EPA Eco-Vallée et la DIRRECTE. Une démarche originale conjuguant innovation sociale et performance économique, qui propose un bouquet de services autour de la gestion prévisionnelle Emplois compétences (GPECT). L'enquête conduite en Juin 2013 par la CCI auprès de 530 entreprises de l'Éco-Vallée a fait apparaître que 40 % d'entre elles envisageaient de recruter. Dans le même temps, elles exprimaient également un déficit de moyens internes dédiés à la gestion des ressources humaines. 91 % d'entre elles évoquaient leurs difficultés à trouver de la main-d’œuvre qualifiée. Pour répondre à ces enjeux avec efficacité, le développement de la eDRH Eco-Vallée s’est imposé. Son principe: constituer une DRH territoriale pour mutualiser les besoins en ressources humaines des entreprises de l’Éco-Vallée, Opération d’Intérêt National de la Plaine du Var, afin d’attirer encore plus de talents et de compétences. Mais aussi simplifier le recrutement, la formation et l’accès à l’information, tout en rapprochant en temps réel l’offre et la demande d’emploi au bénéfice des TPE locales. Les solutions mises en œuvre sont coproduites avec l’implication et l’expertise des services RH des entreprises, puis partagées et mises à la disposition de toutes les entreprises quelles que soient leurs tailles (Start-up, TPE, PME, grands groupes). EDRH Eco-Vallée est ainsi le second dispositif de ce type mis en œuvre dans le département. Une eDRH Sophia Antipolis, lancée en 2010 avec le Club des Dirigeants de Sophia Antipolis et Team Côte d’Azur avec le partenariat de nombreuses entreprises du site, est déjà opérationnelle pour attirer, intégrer, développer, fidéliser les talents sur la technopole. La eDRH Mutualisée Eco-Vallée a reçu le 24 novembre le « Prix de l’Entreprise collaborative » décerné par la CEGOS, leader mondial de la formation professionnelle continue et « Entreprises & Carrières », revue de référence dans les Ressources Humaines. Le concept eDRH ayant également reçu le prix du «DRH Numérique 2014» décerné par l’Association Nationale des Directeurs des Ressources Humaines (ANDRH).

En savoir + www.edrh-ecovallee.com Azur Entreprises I N° 104 I

Dossiers & thématiques n INDUSTRIE. LA CÔTE D’AZUR FOISONNE DE COMPÉTENCES INDUSTRIELLES! SON TERRITOIRE COMPTE DE NOMBREUX FLEURONS DE L’INDUSTRIE INTERNATIONALE ET LA VITALITÉ DE SON TISSU DE TPI ET PMI N’EST PLUS À DÉMONTRER.

Reste que les relations d’aﬀaires entre ces différentes structures ne vont pas de soi. Difficile en effet pour une petite entreprise, aussi dynamique soit-elle, d’approcher les grands donneurs d’ordre. C’est autant d’occasion manquée, pour les uns comme pour les autres. Les grands groupes se privant de la compétence et de la réactivité des entreprises à côté de leur porte et les fournisseurs de possibles marchés qui leur permettraient de se développer. Pour pallier cette situation, la CCI Nice Côte d’Azur a initié un ensemble d’actions en partenariat avec les acteurs économiques locaux. A chaque fois la finalité est la même : favoriser durablement les relations d’affaires au niveau local. La démarche Cap Indus, née d’une action concertée entre la CCI Nice Côte d’Azur, l’Appim*, la Cdaf, l’Uimm et la Direccte, est une des applications directes et concrètes de cette volonté de faire bouger les lignes. Son ambition est double : construire de nouveaux modes de communication et de développement entre clients et fournisseurs et développer la compétitivité industrielle dans une approche collaborative. Echanger: les rencontres Cap Indus. Le premier volet passe par la multiplication des échanges entre les acteurs industriels, clients et fournisseurs. Deux rencontres ont été organisées cet automne. La première s’est déroulée à Carros. Deux entreprises du site, Griesser et Lacroix Trafic sont venues présenter leurs activités, leur politique d’achat et leurs besoins à une cinquantaine de fournisseurs potentiels. La première implantée dans le 06 depuis 1928, conçoit et fabrique des systèmes de protection solaire. La seconde est une filiale du groupe Lacroix Signalisation qui assure depuis plus de 65 ans la conception, la fabrication et la commercialisation de produits de signalisation, d’aménagement urbain et de gestion de trafic. L’objectif de ces rendez-vous : offrir non seulement aux entreprises sous-traitantes les clés pour se faire référencer par ces prescripteurs mais leur permettre également d’évaluer leurs besoins. Grâce à un travail en amont, la CCI sélectionne les profils industriels susceptibles d’être amenés à travailler pour ces donneurs d’ordre. Ainsi, Griesser recherchait des entreprises dans le pliage de tôle aluminium et La18 I Azur Entreprises I

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rédaction

CAP INDUS : UN ATOUT POUR TOUTE L’INDUSTRIE AZURÉENNE

Une rencontre Cap Indus s’est déroulée dernièrement à Carros.

croix Signalisation des compétences en thermoformage. La seconde rencontre, organisée par la CCI du Var, s’est déroulée à Toulon dans le cadre de la 3e convention d’affaires du marché de la Défense. Une quarantaine d’entreprises azuréennes emmenées par la CCI avait fait le déplacement. Au programme, des rendezvous individuels avec des acheteurs publics et privés, mais aussi des ateliers et des échanges pour optimiser les contacts. Changer: Cap Indus Compétitivité, acte II. Tout aussi important, le second volet de cette politique ambitieuse propose un programme d’accompagnement subventionné à 80 % pour permettre aux PMI azuréennes d’améliorer leurs performances industrielles. Cap Indus Compétitivité. Son but ? Mettre en œuvre des actions concrètes et pragmatiques d’amélioration avec des experts spécialisés. Il s’agit notamment de déployer des méthodes et techniques éprouvées telles que le « Lean Management », un modèle de management qui vise l’amélioration des performances de l’entreprise par le développement de tous les employés. Cette méthode permet de rechercher les conditions idéales de fonctionnement en faisant travailler ensemble personnel, équipements et sites de manière à ajouter de la valeur avec le moins de gaspillage possible. Face au succès d’une première édition lancée

en 2013, la CCI a décidé d’ouvrir une seconde session, programmée pour le début de l’année 2015. 10 entreprises bénéficieront ainsi d’une formation alternant accompagnement collectif et individuel avec à la clé un diagnostic personnalisé de la compétitivité industrielle de l’entreprise participante et un contrat d’objectifs concrets mis en œuvre pour des résultats à court et moyen termes. Cette nouvelle formation viendra renforcer deux actions actuellement menées en direction des PMI: Cap Indus Competi TIC permettant de renforcer leur compétitivité en maîtrisant l’intégration des outils numériques et Cap Indus Efficacité Energétique destiné à optimiser leur performance énergétique. n

En savoir +

CCI Nice Côte d’Azur Pôle Industrie Innovation et Intelligence Économique 0 800 422 222 herve.zekri@cote-azur.cci.fr www.cote-azur.cci.fr *APPIM: Association des Partenaires pour la Promotion de l'Industrie Méditerranéenne - CDAF : Compagnie des Dirigeants et Acheteurs de France - UIMM : Union des Industries et des Métiers de la Métallurgie 06 - DIrECCTE Provence Alpes-Côte d’Azur : Direction régionale des Entreprises, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l'Emploi

n SERVICES AUx ENTREPRISES. LA CCI INNOVE, EN OUVRANT AU COEUR DE NICE SON NOUVEAU SITE: BIEN PLUS QU’UN SIMPLE ACCUEIL.

Communication interne

18 CARABACEL : UN NOUVEL ESPACE 100% DÉDIÉ À L’ENTREPRISE

Après Open CCI, la CCI 100% en ligne, la CCI Nice Côte d’Azur continue de réinventer sa relation aux entreprises, tant dans ses modes de communication interne que dans l’accueil, en leur proposant un nouvel espace, ouvert depuis le 20 novembre au sein de ses installations du 18 boulevard Carabacel. Fidèle à sa volonté d’être au plus près des entreprises, la CCI Nice Côte d’Azur a lancé un programme intitulé « Nouvelles Proximités » visant à permettre à ces dernières de bénéficier au mieux de ses services en démultipliant les formats de présence et d’accompagnement. De nouveaux sites CCI ont été inaugurés ou réaménagés dans les bassins d’Antibes, Cannes (Bastide Rouge) et de Sophia Antipolis (Business Pôle), des actions terrain ont été démultipliées au travers de la démarche CCI Mobil’ : une «task force volante » chargée d’aller à la rencontre des entreprises azuréennes, déjà utilisée dans la vallée des Paillons, et à Saint Laurent du Var. Mais c’est aussi Allo CCI, la plateforme téléphonique au service des entreprises - elle traite 50 000 appels par an - qui a été renforcée... Dans cee logique, la CCI a décidé de renforcer son accueil et de proposer la prestation de nouveaux services au sein même de son siège historique à Nice. Ceci, via le 18, un espace dédié aux entreprises proposant des événements et services CCI sous des formats nou-

OPEN CCI: LA PROxIMITÉ DIGITALE Outil d’une CCI 100% accessible, Open CCI marque une nouvelle étape. Les entreprises des Alpes-Maritimes sont invitées à donner leur avis sur la première version de la plate-forme interactive 3D. L¹objectif est d’enrichir ce «double numérique» de la CCI Nice Côte d’Azur avec les retours des entreprises dans une démarche d’Open Innovation. OpenCCI permet d’ores et déjà d’échanger en temps réel avec les conseillers CCI via des avatars et de découvrir les e-ressources d¹information et de documentation de la CCI 24H/24.

A découvrir sur www.opencci.net

veaux. Objectif: réinventer un format d’accueil d’entreprises 2.0, en clair plus dynamique et interactif, innover dans la relation entreprise en utilisant les nouveaux formats numériques et audiovisuels et proposer des espaces de coworking. Ainsi, le 18 carabacel propose un accueil global incluant orientation et information, formalités entreprises, des espaces de réunions et des espaces de consultation via des outils numériques, mais aussi un mini-showroom de solutions technologiques, plus une zone wifi libre accès sécurisé... Le site comprend également un espace dédié pour le coworking : le « Creativ’18 » destiné à faciliter le travail collaboratif au sein d’un espace partagé et le « Studio 18 », un studio équipé pour l’enregistrement des webinars et autres supports audiovisuels diffusés par la CCI Enﬁn, rappelons la création, dans ce nouveau dispositif de proximité, de « FIRE06 ». La CCI a en effet proposé aux principaux partenaires de l’entreprise (Etat, tribunaux de Commerce, banques, experts-comptables, RSI, URSSAF, collectivités territoriales, fournisseurs d’énergie, …) de participer à la Force d’Intervention pour le Rebond des Entreprises des Alpes-Maritimes (FIRE06). n

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Azur Entreprises I N° 104 I

La boîte à outils de l’entreprise n DÉVELOPPEMENT. DÉDIÉ AUX PME-PMI À FORT POTENTIEL, PME PERFORMANCE + EST CONçU POUR LES ACCOMPAG DE LEUR PARCOURS. AZUR ENTREPRISES DONNE LA PAROLE AUX ENTREPRENEURS QUI SE SONT ENGAGÉS DANS LA DÉ

Nicolas rodel

PME PERFORMANCE + : L’EXPERTISE AU SERVICE D

Sophie et Marc David, dirigeants d’Orgexpo.

PME Performance + propose un accompagnement personnalisé et innovant sur 18 mois aux PME azuréennes. Spécifiquement étudié pour les TPE et PME, le dispositif convient à tous secteurs d’activités aussi bien aux commerces qu’aux sociétés de services et aux entreprises industrielles. Son but ? Lever de manière très concrète les freins qui empêchent une entreprise de se développer et lui offrir un accompagnement pour lui permettre d’aborder une nouvelle étape de croissance. Une soixantaine d’entreprises azuréennes ont déjà profité du programme. Parmi elles, Orgexpo et Alpes Azur Aventure. Sophie et Marc David, Orgexpo (Nice) Sophie et Marc david ont repris l’entreprise de leurs parents : Orgexpo, structure organisatrice du fameux salon niçois Bisou, créé en 1976. Cette année sera la 40e édition de ce rendez-vous azuréen professionnel incontournable du cadeau et de l'article souvenir. Avec le temps, des thématiques nouvelles se sont ajoutées comme la bijouterie fantaisie, le prêt-à-porter, l’article de plage, le beachwear, le cadeau gourmand… «En 2002, à la suite du rachat des salons professionnels Hexagone, un concept similaire au nôtre organisé un peu partout en province, nous avons fondé une seconde structure : Somexpo. A l’époque, nous n’avons conservé que le salon Hexagone de rennes puis nous avons ajouté une date à Lyon et nous testons cette année la ville de Biarritz. Ce développement ne s’est pas fait au détriment de notre identité et de notre façon de 20 I Azur Entreprises I

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travailler que nous revendiquons : celle d’une structure familiale centrée sur des relations quasi amicales avec nos clients, que nous connaissons tous». Mais comme toutes les entreprises, Orgexpo a aussi ses doutes, ses interrogations : à l’ère des réseaux quel est l’avenir du métier et des salons en général ? Faut-il évoluer, se diversifier face à la saisonnalité marquée de la profession ? «Autant de questions que nous avons voulu confronter à un regard extérieur. C’est pourquoi nous avons décidé de rejoindre le dispositif PME Performance +, indique Marc David. Nous n’en sommes qu’au début, mais les résultats sont positifs. Après un diagnostic très poussé de notre conseiller CCI, un plan d’actions vient de nous être remis. Ce document montre à la fois le travail effectué par la concurrence, les forces et faiblesses de nos deux entités et formule des préconisations». Alexis Cacciardi, co-gérant d’Alpes Azur Aventure (Villeneuve-Loubet) L’aventure commence en 2002 quand avec deux amis Alexis Cacciardi décide de créer un parcours accrobranches à Villeneuve-Loubet : Canyon Forest était né. Le public répond présent et trois ans plus tard, l’équipe diversifie le concept en mettant en place un labyrinthe végétal. Là encore le succès est au rendez-vous. «Confortés dans nos choix, nous avons alors lancé un second parcours aventure destiné aux enfants puis en 2009 le Bois des Lutins, un concept de parc aventure très ludique pour toute la famille, précise le co-gérant». La taille de l’entreprise a suivi cette

évolution, passant à une vingtaine de salariés, épaulés en haute saison par plus de soixante saisonniers. Face au succès du Bois des Lutins, Alpes Azur Aventure s’est donc trouvée face à des choix stratégiques : comment capitaliser sur la formule ? «Nous avons été approchés à de nombreuses reprises pour dupliquer le concept un peu partout en France. De quelle façon le faire ? Franchise, licence de marque, gestion à distance ? A la base, nous avions un savoir-faire technique mais nous ne maîtrisions pas ces questions...». C’est là qu’entre en scène PME Performance +. «L’un des associés a eu connaissance du dispositif et nous a convaincus d’y participer. Cela a été très positif. L’analyse du conseiller CCI Nice Côte d’Azur a été un outil d’aide à la décision essentiel : il nous a permis d’avoir un panorama complet des solutions envisageables pour commercialiser le concept à l’extérieur. Après réflexion et conformément aux préconisations de PME Performance +, nous avons opté pour la licence de marque. C’est sur cette base qu’un deuxième parc a été ouvert à Peypin (Aubagne). Par ailleurs, les nombreux échanges avec notre conseiller comme avec les dirigeants de PME impliqués dans le dispositif apportent des éclairages et des réponses sur les problématiques auxquelles sont confrontées toutes les entreprises. Nous avons ainsi décidé de renforcer notre démarche de développement durable sur l’ensemble de nos parcs».n Plus d’informations sur PME Performance + www.cote-azur.cci.fr 0 800 422 222

NER VERS UNE NOUVELLE ÉTAPE MARCHE.

ES ENTREPRISES

apprentissage

TAxE D’APPRENTISSAGE, CE qUI CHANGE EN 2015 ET 2016 La loi du 5 mars 2014 relative à la formation professionnelle, à l’emploi et à la démocratie sociale, ainsi que les lois de finances rectificatives pour 2013 et 2014, ont acté une réforme importante de la taxe d’apprentissage, afin de la simplifier, de flécher une part plus importante de cee taxe vers les formations en apprentissage, et de rendre plus efficace le dispositif de collecte.

« L’analyse de notre conseiller a été un outil d’aide à la décision essentiel. » Alexis Cacciardi, co-gérant d’Alpes Azur Aventures

Le Club PME Performance + s’est à nouveau réuni le 4 décembre autour de Marcel Saucet, consultant international et spécialiste reconnu du street marketing. Cee technique de communication commerciale se déroule se déroule dans des lieux publics, au contact direct de la clientèle. Son objectif: toucher le client avec le maximum d’efficacité pour un investissement réduit. Remis au goût du jour avec Internet et l’utilisation des réseaux sociaux, le street marketing se diversifie et prend les formes les plus originales pour communiquer là où les campagnes traditionnelles (radio, télé etc.) ne semblent plus avoir les effets escomptés. Il s’applique aujourd'hui à toutes les tranches d'âges, toutes les catégories socioprofessionnelles, toutes les activités. Encore peu utilisé en France contrairement à d'autres pays européens, il revêt un potentiel aractif indiscutable. Basé sur « l'effet de surprise » et le sentiment de proximité avec la cible visée, le street marketing présente l'énorme avantage d'éveiller la curiosité, de susciter la sympathie de par une forte créativité. Il permet à l’entreprise de pénétrer les lieux de vie en proposant une image dynamique, innovante tout en maîtrisant son budget.

Ce qui ne change pas en 2015 : la taxe d’apprentissage est dédiée au financement de l’apprentissage et de la formation professionnelle initiale ; la pression fiscale reste identique pour les entreprises ; les entreprises conservent le pouvoir d’affecter cet impôt en direction des centres de formation d’apprentis (CFA), des établissements publics et privés proposant des formations initiales professionnelles, et des services d’orientation professionnelle et d’accompagnement des jeunes ; les chambres consulaires conservent leur rôle de collecte et de répartition de la taxe d’apprentissage. Ce qui change en 2015 : fusion de la Taxe d’Apprentissage (TA) et de la Contribution au Développement de l’Apprentissage (simplification) ; nouveau découpage de la taxe d’apprentissage : une fraction régionale allouée aux régions pour le financement de l’apprentissage (51 %), une fraction « quota » au bénéfice des Centres de Formation d’Apprentis (26 %), une fraction « hors quota » en faveur des formations techniques et professionnelles hors apprentissage répondant aux critères d’éligibilité (23 %), nouvelles règles et modalités d’affectation envers les établissements habilités à la percevoir ; affectation de la Contribution Supplémentaire à l’Apprentissage aux Centres de Formation d’Apprentis et Sections d’Appren-tissage. Ce qui change en 2016 : à compter de la collecte 2016 sur salaires 2015, une rationalisation du réseau des Organismes Collecteurs de Taxe d’Apprentissage (OCTA) sera mise en oeuvre. Leur nombre passera au 1er janvier 2016 de 147 (actuellement), a une vingtaine au niveau national, et à un collecteur consulaire par région. Au plan régional, une seule chambre consulaire régionale (de commerce et d’industrie, de métiers et d’artisanat ou

d’agriculture) sera habilitée à collecter la taxe d’apprentissage des entreprises ayant leur siège social ou un établissement dans la région. Une convention entre les trois chambres consulaires régionales désignera l’une d’elles pour assurer la mission de collecte et de répartition de la taxe d’apprentissage. A l’échelon national, seuls les organismes paritaires collecteurs agréés (OPCA), déjà collecteurs des contributions formation continue, pourront être habilités par l’Etat à collecter dans leur champ de compétence professionnelle ou interprofessionnelle la taxe d’apprentissage versée par les entreprises. Les entreprises conservent le libre choix de leur organisme collecteur de taxe d’apprentissage (OCTA). Elles peuvent verser leur taxe d’apprentissage et contribution supplémentaire à l’apprentissage (CSA) à l’OCTA de leur choix parmi les OCTA nationaux ou régionaux, sans que la clause d’une convention ou d’un accord collectif puisse lui imposer un organisme collecteur (à la différence de la contribution à la formation professionnelle continue). Le réseau de collecte des CCI : à l’échelon national, plus de 385 000 entreprises font confiance chaque année à leur CCI pour assurer le traitement de leur dossier de taxe d’apprentissage, qui leur garantissent écoute et proximité (renseignements, assistance à la déclaration), un système sûr et pratique : vous pouvez déclarer et payer en ligne (zéro papier) ou par courrier. Et un service au bénéfice du territoire.

En savoir + Service Taxe d’Apprentissage CCI Nice Côte d’Azur taxe.apprentissage@cote-azur.cci.fr Tél : 0800 746 660 (numéro vert - appel gratuit depuis un poste fixe) Azur Entreprises I N° 104 I

La boîte à outils de l’entreprise n REGARD D’ExPERT. VALÉRIE HIGUERO, DIRIGEANTE ET FONDATRICE DE MBD CONS

focus

(VILLENEUVE-LOUBET), CONSEIL EN STRATÉGIE ET DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL EXTERNALISÉ.

MARKETING : UNE ARME POUR PLUS QUE DU PRIX ?

s. Henry / Photothèque CCI

RENDEZ-VOUS. 10e SOIRÉE DE LA TRANSMISSION D’ENTREPRISE

Ce rendez-vous professionnel s’affirme depuis déjà 10 ans comme un moment fort d’échanges, de rencontres, centré sur le chef d’entreprise et sur toutes les problématiques patrimoniales et financières liées à la transmission d’entreprise. Le 10 décembre a eu lieu à la CCI Nice Côte d’Azur la 10e édition de la Soirée Transmission d’entreprise. L’occasion pour cédants et repreneurs de se rencontrer et de concrétiser un projet grâce à la Bourse d’échanges. Devant le succès des éditions précédentes, l’événement s’est déroulé cette année en deux temps, pour accueillir davantage de participants. L’après-midi, de 15h à 18h, des experts de la transmission/reprise d’entreprise sont inrervenus au cours d’ateliers sur des thèmes aussi variés que « Le regard du banquier sur un projet de reprise », « La fiscalité de la transmission en cas de départ à la retraite » ou « La retraite du dirigeant TNS ». Dans « L’espace partenaires », des acteurs de la transmission-reprise d’entreprise ont répondu aux demandes des cédants et des repreneurs. Etaient présents des professionnels de nombreux partenaire de l’entreprise au quotidien: Crédit Agricole, BNP Paribas, CMA Alpes-Maritimes, BPCA, CNCFA, IRCE, RSI, Tribune Côte d’Azur, UR des SCOP, Réseau Initiative, Ordre des experts-comptables et Ordre des avocats. Le soir, de 18h30 à 20h30, la seconde période du rendez-vous a été l’occasion pour les cédants et repreneurs d’initier des contacts intéressants grâce à la bourse d’échanges. Autre nouveauté, la CCI a rejoint le site national Transentreprises qui offre aujourd’hui une visibilité nationale aux annonceurs.

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22 I Azur Entreprises I

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Valérie Higuero, MBD Consulting.

Ne pas vendre qu’un prix et faire comprendre aux clients potentiels la vraie valeur d’une innovation ou d’un nouveau produit. Facile dire, mais comment mette en œuvre, concrètement ? Eléments de réponse avec un expert : Valérie Higuero, qui dirige MBD Consulting (pour Marketing & Business Development), première société de services marketing externalisé des Alpes-Maritimes. Avec ses quinze salariés, elle conseille, accompagne et suit dans la durée le développement commercial d’entreprises de la région.

«Un prix est plus difficile à fixer pour les entreprises en BtoB, que pour celles en BtoC, car ces dernières peuvent se positionner par rapport à la concurrence, souligne Valérie Higuero. Or, une entreprise qui propose un produit ou une idée innovante va devoir réfléchir à la valeur de son produit. D’où l’importance du service marketing pour comprendre tout se qui se cache derrière un prix». Bien comprendre les critères d’achat de ses clients. Au cours de cet atelier, elle est reve-

le programme qui va vous permettre d’observer, anticiper, rebondir... Et faire face.

REBOND Chefs d’entreprise, vous qui oeuvrez chaque jour pour rester compétitifs, la CCI Nice Côte d’Azur est à vos côtés pour vous aider. Avec REBOND, elle met toutes les chances de votre côtés pour donner ce second souffle dont votre activité peut avoir besoin dans une conjoncture difficile.

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nue sur la nécessité d’une stratégie marketing dans une entreprise en BtoB. « Les clients en BtoB clients ne sont pas les mêmes qu’en BtoC et leurs attentes et besoins sont plus difficiles à cerner, poursuit-elle. Or, la plupart du temps, les entreprises en BtoB ne possèdent pas de service marketing. C’est le service communication ou la r&D qui s’en chargent. Le marketing aide pourtant à penser autour de l’offre, à comprendre les process internes des clients et leurs critères d’achat. C’est là que nous intervenons, en externe ». Positionner un produit ou une technologie innovante sur le marché suppose d’en étudier la valeur d’acquisition, d’exploitation et d’élimination. « C’est le principe du Total Cost of Ownership ou Coût global de possession, explique Valérie Higuero. On comptabilise l’ensemble des coûts inhérents au cycle de vie du produit. Pour donner de la valeur à son produit ou service, l’entreprise en BtoB va devoir calculer combien cela coûterait à son entreprise cliente si elle se passait de son innovation». Repenser l’oﬀre. Le marketing opérationnel permet aussi d’aider les entreprises à se diversifier. « Un de mes clients spécialisé dans la technologie de la nébulisation a souhaité se diversifier en proposant de l’affichage dynamique (les écrans tactiles dans les magasins). Deux produits totalement différents pour lesquels il a fallu trouver des liens cohérents, afin que l’affichage dynamique gagne une légitimité et une vraie raison d’être auprès de la clientèle de cette entreprise. Nous avons donc placé les écrans près des rayons fruits et légumes, où se trouvait déjà le système d’humidification par nébulisation. Ainsi, les écrans tactiles proposent des informations sur les légumes, des recettes que les clients peuvent imprimer dans le magasin, etc. La valeur ajoutée de ce produit est devenue plus évidente et la diversification de l’entreprise est désormais une réussite ». Identifier les différents leviers qui peuvent donner de la valeur aux produits, c’est tout le secret du marketing. n

Photothèque CCI

rédaction

VENDRE

La première édition de Tourism’Innov s’est déroulée à Sophia Antipolis le 19 novembre.

focus

INNOVER, LA CLÉ DE LA RÉUSSITE Tourism’Innov: un programme gratuit pour les professionnels du secteur. Mercredi 19 novembre s’est tenu au Business Pôle de Sophia Antipolis la première édition de « Tourism’Innov », une journée organisée par la CCI Nice côte d’azur destinée à aider les professionnels du tourisme à intégrer davantage de solutions innovantes sur le thème du Silver Tourisme et des City Breaks. Les aentes et habitudes des touristes changent: aux professionnels de s’adapter et d’inventer de nouvelles formules pour faire la diﬀérence! Pour les aider dans cee démarche, les CCI de Marseille Provence, Nice Côte d’Azur, du Var, du Vaucluse, du Pays d’Arles et la CCI régionale PACA proposent un parcours gratuit destiné à améliorer les services et produits touristiques. La CCI Nice Côte d’Azur a privilégié deux thèmes pour cee journée qui a réuni une quinzaine de professionnels locaux: le silver tourisme (les activités touristiques

filière

tournées vers les seniors) et le tourisme urbain (courts séjours dans les grandes villes). Après un entretien individuel avec un conseiller de la CCI pour identiﬁer des pistes d’innovation, ils ont participé à des ateliers d’innovation thématiques en groupe. Objectifs : mieux connaître la clientèle, tester des pistes d’innovation et repartir avec un projet. Les participants, (hébergeurs, designer, prestataires de services) ont également eu un accès privilégié à la Bourse aux opportunités du Comité Bougainville et du Conseil régional PACA, qui a eu lieu le 9 décembre à Avignon. Ce fut l’occasion pour eux de trouver des partenaires et des ﬁnanceurs (subventions, banques, fonds d’amorçage, de croissance, business angels…) pour concrétiser leur projet. En savoir + 0 800 422 222 www.cote-azur.cci.fr

SILVER ÉCONOMIE: LA CCI LANCE UN APPEL à COMPÉTENCES

Pour structurer cette nouvelle filière, la CCI regroupe les entreprises ayant un potentiel à développer dans ce secteur d’activité en devenir et va lancer une e-communauté dédiée sur Ecobiz. Vous êtes une entreprise qui travaille déjà sur le marché de la Silver économie ou qui souhaite s’y développer ? Vous envisagez d’y adapter votre offre actuelle ou d’y développer une innovation en matière de produits, services ou organisation. Vous avez besoin d’information, de contacts, de réseau, de financements,… La silver économie, c’est un potentiel que beaucoup d’entrepreneurs azuréens des services, du tourisme et bien sûr du commerce ont déjà identifié, se positionnant sur le marché, notamment celui des jeunes seniors (50/64 ans), les fameux happyboomers qui entendent profiter de la vie - ils sont nés avec la société de consommation- tout en anticipant la prévention de leur future dépendance. Des seniors actifs, hyperconnectés: depuis 2006, c'est d’ailleurs la génération la plus dépensière sur le web.

En savoir + Faites-vous connaître en nous adressant vos coordonnées et secteur d’activité à catherine.ghelelovitch@cote-azur.cci.fr Azur Entreprises I N° 104 I

Portraits d’entrepreneurs n SERVICES. LA START UP AZURÉENNE FONDÉE PAR DEUX ANCIENS D’OPEN PLUG CRÈVE L’ÉCRAN...

WILDMOKA (SOPHIA ANTIPOLIS) FAIT ENTRER LA TÉLÉ DANS LE NOUVEAU MONDE NUMÉRIQUE Ils sont à Sophia Antipolis et ils inventent la télévision de demain. Cristian Livadiotti et Thomas Menguy! Quand fin 2012, AlcatelLucent s’est séparé d’Open Plug, la start-up dont ils avaient contribué au succès, tous deux se sont lancés sur un créneau nouveau : la conception de services télévisuels enrichis. La télévision rendue intelligente par le numérique. Ils ont ainsi développé des technologies qui puissent garantir aux utilisateurs une expérience interactive nouvelle et unique autour des programmes (interfaces, partage, discussion en temps réel, etc.). Bonne idée. Fondé en novembre 2013, incubé par ParisTech et installé au Business Pôle de Sophia Antipolis, Wildmoka a rapidement décollé à travers notamment un partenariat commercial avec un grand du secteur : Canal +. Retenue en juillet dernier par Canalstart, le programme d'accompagnement du groupe dédié aux talents de l'innovation, la start-up sophipolitaine a pu montrer dès septembre ce qu'elle savait faire : elle a porté sur Canalplus.fr une fonction de partage de clips vidéos : L'Instantcanal. "En temps réel, vous pouvez découper une image, une séquence pour la partager ensuite avec vos amis sur n'importe quel réseau social," explique Cristian Livadiotti. Amusante et intuitive, cette application de Social TV a séduit Canal +. A l'occasion de son 30e anniversaire, le groupe a poussé un

peu plus loin avec "Bref Canal a 30 ans". A partir de la mini-série "Bref" diffusée entre 2011 et 2012, Wildmoka a monté un dispositif permettant à chacun de créer son propre épisode. Sur le site internet bref30ans.canalplus.fr, le téléspectateur choisit ses trois programmes courts préférés. Puis un algorithme génère, juste pour lui, une vidéo combinant des extraits de ces programmes. Enorme succès. Grâce au buzz parti du Grand Journal de Canal, 200 000 vidéos ont été générées en 3 heures et le premier million a été atteint en 3 jours ! Pour Cristian Liviadotti et Thomas Menguy, Cristian Livadiotti, outre son retentissement, "cette opération a montré que notre plateforme pouvait sans problème leurs technologies à un magnétoscope numérique sur le cloud, avec des programmes supporter de fortes charges utilisateur". choisis, taillés, accessibles n'importe quand Un début. Avec sa "Moments Service Suite", sur n'importe quel écran, TV, tablette, PC, Wildmoka a bien d'autres tours dans son smartphone. sac. Outre la captation de vidéos et le partage sur les réseaux avec Moment Share, De quoi apporter des solutions novatrices deux autres types de services sont déjà en aux détenteurs de droits et fournisseurs rayon : Moment replay pour revoir en temps d'accès inquiets des mutations en cours au réel des extraits de programmes ou d'événe- sein de l'industrie de la télévision et de la ments retransmis en direct, en y ajoutant des vidéo. De quoi aussi donner confiance à la fonctions de ralenti ou de diffusion multi- jeune société qui passe à 20 personnes d'ici écrans ; Moments Capture, pour saisir un la fin de l'année et prépare pour l'an prochain événement particulier dans un flux "live". une levée de fonds de 2 à 5 millions Les deux fondateurs rêvent aussi d'associer d'euros.n

n SERVICES. LA CROISSANCE NE SE DÉCRÈTE PAS, ELLE SE CONSTRUIT: C’EST CE QUE PROUVE LA PME AZURÉENNE, EN PLEINE PHASE D’ASCENSION.

AZ COM (NICE), FACILITATEUR DE COMMUNICATION Créée en 2006, l’entreprise niçoise AZ Com, distributeur Expert Bouygues Telecom, propose l’ensemble des produits et services Bouygues Telecom Entreprises Téléphonie fixe, mobile, Data fixe (ADSL, SDSL et Fibre) et mobile (4G). Alexandre Thomas, gérant d’AZ Com et ancien de Bouygues Telecom s’est lancé un défi : « Mon expérience chez Bouygues Telecom m’a permis de proposer à nos clients des services de qualité : suivi, souplesse, réactivité et bien sûr proximité, des services qui font cruellement défaut dans la plupart des offres telecom. Aujourd’hui, AZ Com est devenu le plus gros distributeur Bouygues Telecom Entreprises du sud de la France ». Un résultat qui se traduit égale-

24 I Azur Entreprises I

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attractivité liée à la marque et à la qualité du réseau 4G, nos résultats sont aussi le reflet de notre travail, axé sur la solution au cas par cas » explique Alexandre Thomas.

Alexandre Thomas, dirigeant de l’entreprise.

ment par un très bon taux de fidélisation clients. « Même si nous bénéficions d’une forte

Pour 2015, les efforts sont concentrés sur les nouveaux services cloud et fibre : « Après une bonne croissance en 2014 et pour atteindre notre objectif de chiffres d’affaires de 1 million d’euros en 2015, nous recrutons très prochainement 2 chargés d’affaires spécialisés réseaux et fibre, à double compétence, ingénieur en informatique et commercial, dédiés aux départements des Alpes Maritimes, du Var et des Bouches du rhône ». AZ Com atteindra ainsi un effectif de 10 salariés. n

ruBrIquE EN CollABorAtIoN AvEC

n IMPLANTATION. NOUVELLE ENTREPRISE DU POLE SANTÉ, IGNILIFE A CHOISI NICE ET LA CÔTE D’AZUR POUR SE DÉVELOPPER.

IGNILIFE: L’INNOVATION AU SERVICE DE LA E-SANTÉ C’est une jeune pousse promeeuse. Fondée au Luxembourg avec le soutien du programme européen Europe4StartUps, Ignilife a choisi de s’implanter à Nice en 2014 pour bénéficier de l’environnement optimal offert au sein de l’espace Paillon à Nice pour le développement de son activité de e-santé. «Notre premier produit est une application web et mobile dédiée à la prévention et au bien-être. Nous sommes partis d’un constat simple explique Fabrice Pakin, fondateur et dirigeant. Les maladies chroniques totalisent près de 75% de la dépense santé. Dans le même temps, près de 80% de ces pathologies sont évitables par une bonne hygiène de vie et une détection précoce des facteurs de risques. L’une des solutions pour soulager un système de santé en difficulté, est d’offrir l’accès à une prévention personnalisée à un coût moindre. C’est toute la proposition de notre plateforme». Ignilife commercialise sa plateforme auprès des complémentaires santé ou des entreprises en quête d’innovation et souhaitant créer une offre de services différenciante. «Notre premier client est un grand assureur suisse avec lequel nous avons signé un contrat pour un pilote de 50 000 utilisateurs et un déploiement sous forme de licences à l’ensemble

Fabrice Pakin, dirigeant de l’entreprise.

de leurs adhérents en quatre langues. Notre business model est donc validé et nous sommes en train de négocier des accords avec des clients en France», souligne Fabrice Pakin. Un développement qui s’appuie sur les points forts de l’entreprise : des programmes et contenus propriétaires basés uniquement sur la preuve scientifique et élaborés par un collège de médecins et spécialistes, mais aussi des algorithmes propriétaires, ainsi qu’une intégration facile chez les clients avec une montée en charge à moindre coût. Pourquoi la Côte d’Azur? «Nous cherchions un territoire où implanter nos équipes de développement et r&D, indique Fabrice Pakin. Nous hésitions entre Lyon, Genève et Nice. L’équipe de Team Côte d’Azur a su être convaincante

avec une proposition d’accompagnement global séduisante et efficace. Le package était complet. Nos bureaux sont dans le nouveau bâtiment dédié à l’innovation santé. Situé au cœur d’un écosystème santé avec l’hôpital Pasteur 2 et la faculté de médecine, il donne aussi une forte visibilité à Ignilife. L’incubation au sein de la pépinière d’entreprises nous permet de bénéficier d’expertises de grande valeur et d’un réseau dense». A noter que Ignilife vient aussi de lancer une campagne de crowdfunding sur le site WellFundr.com avec pour objectif de se rapprocher de ses utilisateurs, de renforcer sa notoriété et de capitaliser sur l’intérêt du grand public pour la prévention et le e-coaching. «Les professionnels de santé avec lesquels nous collaborons expriment leur frustration de ne pas pouvoir mieux accompagner leurs patients. Leur travail reste avant tout curatif mais ils savent qu’une bonne hygiène de vie est essentielle. Le premier acteur de la santé, c’est l’individu lui-même qu’il faut guider et motiver à adopter les bons réflexes au quotidien. Cette campagne est un moyen de divulguer notre philosophie et bénéficier du support de nos utilisateurs» précise le dirigeant d’Ignilife. n

n SUR L’APP CCI... CHAQUE LUNDI, DÉCOUVREZ UNE ENTREPRISE AZURÉENNE ET SON DIRIGEANT.

BRIGITTE ET PASCALE AUDIFFREN, ALWAyS THE SUN (CARROS) Quel est le profil de votre entreprise? Always the Sun est une marque de prêt-àporter dédiée au Beachwear qui porte fort son origine azuréenne en voulant allier raffinement, originalité, élégance et sensualité dans un univers qui a pour unique ambition de valoriser la femme. Notre marque a été créée en 2007 et a derrière elle maintenant une belle expérience de créativité au travers de ses collections annuelles. Nous terminons l’année en enregistrant 80% de hausse d’activité par rapport à 2013. Outre notre show room à Nice et notre boutique à Juan les Pins, notre gamme est diffusée dans l’hexagone, mais aussi en Guadeloupe, à St Martin, St Barth, la Réunion, Tahiti, et à l’international en Espagne, Angleterre, Italie, Grèce, Australie et désormais à Miami en Floride. Nous pensons également à la Côte

Ouest des USA et aussi plus près: la façade Atlantique, où nous sommes peu représentées. Quelle est sa valeur ajoutée? L’originalité de nos créations, notre volonté de nous renouveler complètement chaque année à l’occasion du lancement de notre nouvelle collection. Toutes nos créations sont dessinées à Carros. Quelle est votre priorité du moment? Travailler la notoriété de la marque, car nous ne sommes pas encore suffisamment connues. D’où notre présence dans les salons professionnels. Et puis surveiller de près le bon déroulement de la fabrication de la ligne 2015, lancée depuis octobre… et commencer à penser dès décembre à la

ligne 2016! L’augmentation rapide de notre activité va nous conduire à recruter car nous ne sommes que 4 actuellement

Chaque lundi, la CCI met à l’honneur une entreprise azuréenne dans sa rubrique «L’entreprise de la semaine», sur son application smartphones (iPhone, Androïd et Blackberry Torch) disponible gratuitement en téléchargement.

Azur Entreprises I N° 104 I

Coup de pouce aux créateurs d’entreprise

La bourse de cession-reprise de la CCI Nice Côte d’Azur présente chaque mois une sélection d’offres.

PAILLETTES EVENTS By NIGHT: LA NUIT NIçOISE COMPTE UNE NOUVELLE ÉTOILE

Fascinée par la Côte d’Azur et ses lumières, Ménia Piriou se lance aujourd’hui dans l’organisation d’événements professionnels ou privés sur mesure : cocktails, séminaires, mariages, anniversaires… Accompagnée par la Chambre de Commerce et d’Industrie Nice Côte d’Azur depuis 8 mois, Menia a pu ficeler son projet grâce au stage 5 jours pour entreprendre et au programme NACRE: viabilité du projet, étude de marché, bilan prévisionnel, obtention de crédits, tout est passé au crible pour que le rêve devienne réalité. Après la structuration financière du projet, le dispositif NACRE intervient également pour le développement de l’entreprise : « Grâce au suivi personnalisé sur 3 années, je suis confiante sur la pérennité de mon activité, cette expertise me permet de valider l’évolution de mon projet, en évitant des faux pas auxquels je n’étais pas préparée » précise Ménia Piriou. Prochaine étape: le lancement imminent du site web Paillettes by night qui

rédaction

Tout juste créée, la société Paillettes Events est née de la volonté d’une jeune bretonne arrivée sur Nice il y a 12 ans.

Pour répondre à une offre, pour passer une annonce ou en savoir plus sur nos services d’accompagnement, contactez-nous !

n NÉGOCE Distribution de fournitures

Réf. 1145P0090

et mobilier de bureau Ville

Effectif: 6

CA: 555 000 € / Prix: 350 000 € Changement d’activité, cède parts sociales d’une société spécialisée dans la distribution de fournitures et mobiliers de bureaux. Le plus de

rassemblera tous les acteurs et services de la vie nocturne à Nice (restaurants, hôtels, bars, stations services, garde d’enfants, etc.), qui deviendra par la suite une application mobile très utile. Et ce qui brille à Nice devrait briller sur bien d’autres villes de la Côte d’Azur. n

l’entreprise : clientèle de professionnels avec 30% du chiffre d’affaire réalisé à l’export. Marge brute importante. Entreprise positionnée sur des niches, le sur mesure. Vente de revêtements sols et murs,

Réf. 0897P0081

traitement de pierres et équipement sanitaire Effectif: 2

Ville CA: 320 000 € / Prix: 100 000 €

Départ à la retraite: cède fonds de commerce de vente et pose (en sous-

Paillettes Events 37/41 bd Dubouchage, Nice 06 64 46 64 45 www.paillettesevents.com

traitance) carrelage intérieur, extérieur, pierres naturelles, équipement de salle de bains. Société familiale créée en 1999, bonne renommée auprès d’une clientèle de particuliers (60%) et de professionnels. égoce de matériel pour le bâtiment

Réf. 062C0152

Ville

Effectif: 1

CA: 240 000 € / Prix: 60 000 € Départ à la retraite: cède fonds de commerce de d’une entreprise spécialisée dans le négoce de matériel pour le bâtiment, créée en 1976. Clientèle de professionnels à 80 % (entreprises et collectivités). Forte

Vous avez un projet de création, reprise ou transmission ? Pour vous lancer, pour participer à un stage «5 jours pour entreprendre» ou à un atelier «Création / Reprise d’entreprise» (dates sur www.ccinice-cote-azur.fr, rubrique agenda), prenez contact avec les experts du pôle création, transmission & reprise d’entreprises de la CCI Nice Côte d’Azur 20, bd Carabacel 06000 NICE - Tél. : 0 800 422 222 - Fax : 04 93 13 74 74 cession.reprise@cote-azur.cci.fr 26 I Azur Entreprises I

notoriété auprès des professionnels et site internet bien référencé.

n COMMERCE Dépôt-vente

Réf. 062C0002

Zone industrielle

Effectif: 3

CA: 740 000 € / Prix: 350 000 € Cause retraite : cède fonds de commerce de dépôt-vente de meubles, antiquités, bibelots, vaisselle, hi-fi et autres objets. Idéalement placé en zone industrielle. Forte notoriété depuis plus de 25 ans. Surface de vente 1400m². Surface de stockage : 700 m². Vente de produits multimédia

Réf. 062C0004

Ville

Effectif: 1

CA: 350 000 € / Prix: 130 000 € Cause retraite : cède commerce spécialisé dans la vente de produits multimédia et la réparation de matériels électroniques et informatiques. Bonne notoriété auprès d’une clientèle fidèle. Boucherie, Charcuterie, Volaille, Traiteur Centre-Ville CA: 365 000 € / Prix: 300 000 € Départ à la retraite, cède fonds de commerce de boucherie, charcuterie, volaille, traiteur créé en 1980. Au cœur d'une ville touristique du littoral, le commerce est situé sur une rue commerçante avec un parking à proximité. Le plus de l’entreprise: la stabilité du CA.

N° 104

Réf. 062C0115

Effectif: 2 + 1 temps partiel

Bourse de cession-reprise d’entreprise Tél. : 0 800 422 222

Fax : 04 93 13 21 02

cession.reprise@cote-azur.cci.fr

Retrouvez l’intégralité de nos annonces sur www.cote-azur.cci.fr Commerce autos, poids-lourds, pièces détachées Réf. 062C0008

Agence événementielle

Nice Ouest ZA

Ville

Effectif: 6

Réf. 061C0001 Effectif: 1

Prix: 600 000 €

CA :173000€/Prix:99000€

Proche retraite: cède fonds de commerces toutes activités concernant

Cause changement d’activité, cède fonds de commerce indépendant

secteur automobile, poids-lourds, pièces détachées. Activités

d’une agence événementielle, créée en 2001. Création d’animations

complémentaires possibles.Terrain 4 100 m², hangar 450 m², bureau 300

artistiques et événementielles sur mesure. Clientèle d’affaire haut de

m². Loyer annuel HC: 65 000 €. Bail à renouveler en 2017.

gamme et collectivités, national et international.

Prêt-à-porter féminin Centre-Ville

Réf. 062C0048 Effectif: 0

Centre de formation linguistique

Réf. 1191P0093

CA:120000€/Prix:100000€

Cause retraite: cède fonds de commerce de prêt-à-porter. Faible loyer,

Départ à la retraite : cède fonds de commerce d’un centre de formation

bail renouvelé en 2013 (233 €/mois). Clientèle fidèle de femme appréciant

linguistique. Bonne notoriété depuis plus de 20 ans auprès d’une clientèle

les vêtements classiques, de qualité et de marque française et

de professionnels.

européenne. Carrosserie, mécanique, peinture Centre-Ville

Réf. 62C0049 Effectif: 0

Ville

Réf. 0906P0085 Effectif: 4 (+ 1 indépendant)

CA:486000€/Prix:220000€

CA: 55000 € / Prix: 60 000 €

Causes santé et double activité: cède fonds de commerce d’une

Cause retraite: cède fonds de commerce de torréfaction de cafés et de

entreprise d’un garage (carrosserie, mécanique et peinture toutes

thés, vente d’épices et de fruits secs, situé sur une zone commerciale avec

marques) créé en 1964 et repris en 2004. situé en centre-ville. Clientèle de

marché de fruits et légumes tous les matins. Clientèle fidélisée et faible

particuliers (50%) et d’entreprises (50%).

loyer. Dépannage, entretien et remplacement Pâtisserie, Confiserie, Chocolaterie, Glacier Ville

Réf. 061C0005 Effectif: 3

Réf. 0459P0067

Ville

Effectif: 8

CA: 1 000 000 € / Prix: 1 000 000 €

Raisons personnelles: cède fonds de commerce de pâtisserie, confiserie,

Départ à la retraite, cède fonds de commerce d’une société spécialisée

chocolaterie, glacier racheté en 2009. CA en progression constante

dans le dépannage, l’entretien et le remplacement d’appareils à gaz. Les

depuis la reprise.

plus de l’entreprise: CA en progression, récurrence du CA grâce aux contrats d’entretien (de l’ordre de 70 %). Le repreneur pourra s’appuyer

Ville

Réf. 061C0051

sur du personnel qualifié.

Effectif: 3 Travaux forestiers et entretiens d’espaces verts Réf. 0362P0047

CA: 540 000 € / Prix: 570000 € Cause retraite: cède fonds de commerce d’épicerie fine, spécialisée

Périphérie de ville

produits de luxe et dépositaire d’une marque renommée, crée en 2001.

CA: 500 000 € / Prix: 350 000 €

Bonne notoriété acquise depuis plus de 10 ans auprès d’une clientèle

Départ à la retraite, cède fonds de commerce d’une société spécialisée

locale, internationale, aisée et fidélisée. Très bonne rentabilité. Fruits et légumes Ville

Réf. 061C0037 Effectif: 3

CA: 420 000 € / Prix: 120 000 € Raisons personnelles: cède fonds de commerce fruits et légumes, épicerie fine, créé en 1992 et situé en centre ville, dans un quartier

Effectif: 6

dans les travaux forestiers (élagage, débroussaillement, abattage) et l’entretien d’espaces verts (propriétés et domaines). Les plus: récurrence du CA, obtention des appels d’offres pour d’importants donneurs d’ordre publics et privés, entreprise certifiée Qualiterritoire. Dépannage, service après-vente TV et HiFi Centre ville

Réf. 0351P0037 Effectif: 3

CA:355000€/Prix:50000€

commerçant et touristique. Surface de vente de 60 m², réserve de 70 m².

Départ à la retraite: cède fonds de commerce d’une société de

Boulangerie artisanale

professionnels (70 %). Réparateur agréé auprès de grandes marques et

dépannage, SAV, station technique TV et hifi, créée en 1999. Clientèle de quartier résidentiel

Réf. 062C0130 Effectif: 4

CA: 475 000 € / Prix: 180 000 € Départ à la retraite: cède fonds de commerce de Boulangerie artisanale, Pâtisserie, Epicerie, traiteur, reprise en 1992. Activité de livraison (Ecoles, Cliniques, restaurants,…) et de dépôt de pain dans des épiceries. Les plus de l’entreprise: situé dans un quartier résidentiel, avec un parking (8/9 places) devant le magasin, faible loyer.

n SERVICES Services à la personne Ville

Réf. 1246P0094 Effectif: 22

CA:430000€/Prix:160000€ Cause de double activité : cède parts sociales d'une société de services à la personne spécialisée sur le secteur « personnes âgées et dépendances » créée en 2007 et appartenant à un groupe. présence de salariés fidèles et compétents, d’un responsable d’agence et d’un réseau d’infirmiers pour la coordination des soins.

Réf. 062H0003 Restaurant traditionnel, traiteur Périphérie ville Effectif: 3 + 1 apprenti CA: 520 000 € / Prix: 450 000 € Départ à la retraite, cède fonds de commerce d’un restaurant traditionnel, banquets, traiteur, livraison de plateau-repas, acquis en 1992, situé en périphérie de ville, à proximité d’une zone industrielle. Superficie: 200 m². Capacité: 100 couverts + terrasse: 30 couverts. Clientèle fidélisée: repas d’affaires et repas familiaux pour les fêtes. Restaurant gastronomique et Hôtel de charme Réf. 062H0013 Village Effectif: 2 CA: 320 000 € / Prix: 300 000 € Changement de région: cède fonds de commerce d’un restaurant gastronomique et d’un hôtel de charme, situé dans un village à proximité de grandes villes côtières.

d’appareils à gaz

CA: 173 000 € / Prix: 180 000 €

Epicerie fine spécialisée produits de luxe

Hôtel bureau Réf. 062H0026 Centre ville Effectif: 8 CA: 580 000 € / Prix: 1 400 000 € (valeur FDC) Départ à la retraite: cède parts sociales d’un hôtel bureau, repris en 2003. Hôtel situé en centre-ville, à proximité d’une gare, des commerces et du bord de mer. Hôtel de 40 chambres dont 2 adaptées au PMR ouvert toute l’année, référencé par de nombreux guides et sites internet. Clientèle touristique.

Effectif: 2

Activité à transférer

CA: 100 000 € / Prix: 45 000 €

Torréfaction de cafés & thés

Hôtel restaurant Réf. 065H0028 Haut Pays Effectif: 3 CA: 240 000 € / Prix: 400 000 € (+ murs 700 000 €) Départ à la retraite: cède Bar Hôtel Restaurant magasin souvenirs, aux portes du Mercantour. 19 chambres. Jusqu’à 150 couverts en saison estivale. Achat des murs.

enseignes. Equipe expérimentée.

n HôTELLERIE / RESTAURATION Hôtel restaurant Réf. 065H0030 Haut Pays Effectif: 2 (+1 en saison) CA: 116 000 € / Prix: 195 000 € Changement d’activité, cède fonds de commerce d’un hôtel restaurant bar (licence IV), situé dans un village ancien du Haut Pays, aux portes du Mercantour. Superficie totale de 800m² sur 2 étages : 12 chambres, restaurant (80 couverts), 2 appartements, jardin, terrasse, parkings et garage. Hôtel bureau avec petit-déjeuner Réf. 061H0029 Centre ville Effectif: 4 (saisonniers) CA: 360 000 € / Prix: 750 000 € Départ à la retraite : cède fonds de commerce indépendant d’un hôtel, reprise en 1985. Situation, avec terrasse, jardin et piscine, parking 6 places et garage 20 places. Hôtel classé 3*. Bon état général.

Réf. 062C0131 Restaurant de cuisine niçoise quartier résidentiel Effectif: 2 CA: 195 000 € / Prix: 180 000 € Départ à la retraite: cède fonds de commerce d'un bar, restaurant, avec licence IV, créée en 1990 et situé dans un quartier résidentiel. Les plus de l'entreprise: restaurant référencé dans de nombreux guides dont le Gault et Millau, un loyer faible avec appartement de 3 pièces de 40 m2 environ compris dans le bail.

n INDUSTRIE / BÂTIMENT Toutes fermetures du bâtiment Réf. 1253P0402 Périphérie Effectif: 7 (+3 intérimaires) CA: 1 473 000 € / Prix: 300 000 € (+ murs 700 000 €) Cause départ à la retraite, cède fonds de commerce de toutes fermetures du bâtiment, créée en 1978. Savoir-faire et compétences d’une équipe professionnelle. Portefeuille clients d’entreprises et de collectivités.. Chauffage, ventilation, climatisation Réf. CBA/1177 Ville Effectif: 60 CA: 9 000 000 € / Prix: suivant proposition Départ à la retraite: cède parts sociales de quatre sociétés spécialisées dans le génie climatique. Entreprises et équipes structurées avec récurrence de contrats d’entretien pour certaines. Ateliers avec bureaux et baux commerciaux en cours. Profil du repreneur: ingénieur avec compétences managériales ou dirigeant d’entreprise désirant se développer ou investisseur (groupe local ou national). Fabrication serrurerie métallerie Réf. 0337P0025 Zone industrielle Effectif: 7 CA: 673 000 € / Prix: 350 000 € Départ à la retraite: cède parts sociales d’une société spécialisée dans la serrurerie et métallerie, coupe pliage de métaux ferreux et non ferreux. Clientèle de professionnels exclusivement. Terrassement, voirie et réseaux divers Réf. 0357P0043 Proche ZI Effectif : 4 CA : 510 000 € / Prix : 400 000 € (matériel compris) Départ à la retraite: cède fonds de commerce d’une société de terrassement spécialisée dans les techniques de VRD. Clientèle composée à 50 % de particuliers et 50 % de professionnels (promoteurs, constructeurs, entreprises d’espaces verts). Potentiel de développement dans le secteur géographique.

2014