EL CCU EN LA PRODUCCIÓN RURAL
60 AÑOS ACOMPAÑANDO
EL DESARROLLO EN EL MEDIO RURAL Escrito por: Andrea Politi La trayectoria del CCU no sería la misma si no se hubiera desarrollado la arista de trabajo con la ruralidad. En el presente artículo resumimos muy brevemente algunas de las acciones y formas de trabajo más emblemáticas en estos 60 años. Y por supuesto corriendo el riesgo de no mencionar otras tantas iniciativas de tantos técnicos que pasaron y dedicaron pienso, creatividad y compromiso con el desarrollo rural. Las diferentes etapas de crecimiento y consolidación del CCU fueron marcadas por la coyuntura nacional y por lo tanto, incidieron en los focos de trabajo de toda la institución, y en este caso con el medio rural. El hilo conductor: la creatividad y la búsqueda de soluciones justas a los problemas de los productores rurales, a través de la herramienta asociativa. Los comienzos. Apostando a la conformación de cooperativas agrarias en todo el territorio nacional. En los primeros años el Sector Agropecuario de CCU comenzó apostando al desarrollo local a través de la promoción y apoyo en la consolidación de cooperativas agrarias y organizaciones con valores cooperativos de producción primaria, en todo el territorio y diferentes rubros productivos. Un equipo técnico vasto y comprometido brindaba asistencia técnica en materia jurídica, de gestión integral, en tecnologías apropiadas a la realidad productiva de cada rubro y tipo de productores. Es posible encontrar experiencias en lechería, ganadería, cerdos, horticultura, producción de semillas, etc., siendo parte de la historia el trabajo con cooperativas como CALPROSE, CALITT, CALPU, COLEQUE, COLEME, Cooperativas de trabajo forestales, Cooperativa de Granjeros de Flores, entre tantas otras. Aunque hoy algunas no son más cooperativas, tuvieron un rol necesario en ese momento promoviendo una economía más justa, solucionando los problemas de los productores rurales y que cumplieron su ciclo de vida organizacional.
capaces de dar soluciones comerciales potentes a los productores. Surgen del trabajo articulado entre cooperativas y CCU las Centrales, como Central Lanera Uruguaya (1967), Central Cooperativa de Carnes (1978), Central Cooperativa de Granos (1984), y en 1992 la Central Cooperativa Apícola. Y entendiendo la necesidad de contar con una entidad que defendiera los intereses de las cooperativas agrarias, en 1984 desde el CCU se apalanca la creación de CAF, llevando la Secretaría Técnica en sus primeros años y a la que posteriormente muchos técnicos del equipo pasarían a integrar los cuadros técnicos de la Federación. El desarrollo local a partir del fortalecimiento de grupos de productores, y las cooperativas de base como aliadas. En una segunda etapa de trabajo, con una lógica de desarrollo territorial, el equipo técnico se dedicó a pensar y promover soluciones para los productores familiares impulsando diferentes “Programas de Desarrollo” con el soporte de las organizaciones ya consolidadas. Esta etapa también fue de creatividad y experimentación, y surgieron grandes proyectos que hoy en día son herramientas habituales en el medio rural. Tal es el caso de los Campos de Recría en la lechería en San José, Florida, Paysandú, Río Negro, donde las cooperativas serían aliadas estratégicas cumpliendo un rol de sostén y respaldo, y así ofrecer nuevas oportunidades a sus socios. El CCU hizo foco en la extensión y transferencia de tecnologías fomentando acciones asociativas como el uso de maquinaria en común, experiencias de comercialización conjunta, campos de recría, uso de campos en común, etc.. En esta oportunidad desafiándose con una modalidad de trabajo interdisciplinario con asistentes sociales y contadores, utilizando el trabajo grupal como método de análisis de su propia realidad y la acción grupal y de autoayuda para levantar las restricciones de escala.
Consistente a la realidad agropecuaria y del cooperati- Trabajó con el sector granjero de Norte a Sur del Uruguay, vismo a nivel nacional, se trabajó en un rol de reflexión y pro- también en zonas no tradicionales, con programas de apoyo moción de nuevas herramientas asociativas de gran porte, en la gestión, comercialización, técnico productivos,
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Edición 60 aniversario
