Boletin Compartiendo13_11

COMPARTIENDO N° 11 ¡Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos! sabado, 16 de marzo 2013

INDICE  Mistura 2013 ya tiene fecha: será del 6 al 15 de setiembre  Mis razones para votar NO  SUSANA Y SU GESTIÓN/ Alfredo Stecher   La dieta seguida por Gwyneth Paltrow y sus hijos desata la polémica  ¿Por qué es importante seguir una dieta sin gluten?  Presentación de artículos científicos para el IV CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA SOCLA  Lima y Junín serían los departamentos que presentan mayor porcentaje de casos de intoxicación por plaguicidas  Planes y desafíos del Gobierno para potenciar la gastronomía peruana  Comer embutidos eleva el riesgo de morir prematuramente  Revocatoria 2013: Gastón Acurio se suma al No  EL CENTRO AFRICANO PARA LA BIOSEGURIDAD DENUNCIA INFORME DE LA INDUSTRIA BIOTECNOLÓGICA POR MALICIOSO Y ERRÓNEO  El rol de la mujer agroecológica en la seguridad alimentaria  ¿Porque las clases medias occidentales odian a Chávez y las clases trabajadoras venezolanas le votan?  Ecofest 2013 busca fortalecer el consumo sustentable  Perú entre los dientes  Proponen la prohibición de los plaguicidas altamente tóxicos por sus daños a la salud y al ambiente. E “ p u”  Los peligros de los transgénicos, según 16 profecías bíblicas

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2013

Editor: Fernando Alvarado de la Fuente E-mail: bioferdi@hotmail.com Blog: http://fernandoalvaradodelafuente.blogia.com/ FaceBook: Fernando Alvarado BioFerdi WEB: www.ideas.org.pe Facebook: http://www.facebook.com/centroideas.peru

NOTICIAS Y EVENTOS DE LA SEMANA

Mistura 2013 ya tiene fecha: será del 6 al 15 de setiembre ElComercio.pe / Gastronomía / Cocina Peruana jueves 14 de marzo del 201312:56 Este año el tema principal de la feria serán el agua y los recursos hidrobiológicos. El lugar aún no ha sido confirmado por los organizadores Mistura 2013 ya tiene fecha: será del 6 al 15 de setiembre Esta vez la división de puestos no se dará por tipos de establecimientos (como restaurantes o huariques), sino por "mundos". Así, encontraremos el mundo del tamal y del cebiche, entre otros.

Mistura 2013 se realizará entre el 6 y el 15 de setiembre, según informó la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega) en un comunicado. Aún no se ha confirmado el local en el que la feria gastronómica tendrá lugar. Sin embargo, fuentes de la institución dijeron a elcomercio.pe que en unas dos semanas estos detalles serían revelados.

El año pasado el festival culinario tuvo como gran protagonista a nuestros granos andinos. Esta vez el tema estará relacionado al agua y los recursos hidrobiológicos, tal y como adelantó a este medio Bernardo Roca Rey, presidente de Apega, hace algunos meses. Así, los productos marinos, los pescadores artesanales, entre otros, tendrán esta vez un lugar especial en Mistura. Los premios que se otorgarán también tendrán que ver con el mencionado concepto. Por ejemplo, se distinguirá a investigadores del mar y pescadores.

Por otro lado, voceros de Apega adelantaron a *elcomercio.pe que esta vez la división de comidas no se dará por tipos de cocinas: como restaurantes, huariques o rústicas. En cambio, los puestos estarán estructurados por “mundos” culinarios. Así, podremos encontrar el mundo del tamal y del cebiche, entre otros. ¿Qué esperas de esta edición de Mistura?

Tags: Mistura, Apega, Gastronomía, Ferias gastronómicas, Mistura 2013, -----------------------------------------------------------------Feria gastronómica Mistura 2013: su sexta edición tendrá lugar del 6 al 15 de setiembre La República, Jueves, 14 de marzo de 2013 | 1:28 pm Este año los temas serán el agua y sus recursos hidrobiológicos.

La feria gastronómica Mistura ya está programada para este año y las fechas escogidas son del viernes 6 al domingo 15 de setiembre, según informó la Sociedad Peruana de Gastronomía Apega, la cual está organizando el evento.

Aunque de momento no se conoce el lugar en el que se realizará, pues se barajan varias opciones, ya se ha establecido el tema entorno al que girará todo el festivaleste año: el agua y los recursos hidrobiológicos.

Esta feria gastronómica-cultural estará a cargo de Leonardo Kuan, gerente de Apega, y los renombrados chefs nacionales Mitsuharu Tsumura (Maido), José del Castillo (La Red) y Virgilio Martínez (Central).

Mis razones para votar NO Peru.21, Martes 12 de marzo del 2013 | 00:39 Carlos Basombrío,Opina.21 cbasombrio@peru21.com 1. La revocatoria se distorsionó desde hace mucho. Impide gobernar con mirada en el horizonte y lleva al populismo para sobrevivir. En Lima es mucho más perversa.

El número de firmas requerido es ínfimo para el tamaño de la ciudad y se puede revocar a quien obtiene un porcentaje mayor de votantes de los que tuvo en la elección y/o, dependiendo del número de votantes, ser revocada por menos de los que la eligieron.

2. Si el argumento para revocar es el de cometer errores de gestión y tener poca aprobación, tendrían que haberse ido a su casa García (¡las dos veces!) y Toledo. Obviamente no tendríamos tampoco congresistas revocadores ni jueces.

3. Villarán y su concejo han iniciado reformas en el transporte que ningún otro se atrevió. Si los dejaran podríamos tener en algunos años un transporte civilizado, ahorrando millones de horas hombre y dándole dignidad a la gente, hoy sufriendo la pesadilla cotidiana de las combis.

4. Villarán y su concejo, en asociación con inversionistas privados, están lanzando la mayor inversión en infraestructura vial. Ninguna se terminará este año, lo que es un gran mérito ya que ha puesto por delante de su popularidad la transformación de Lima. Ahí están la vía Parque Rímac, la extensión del ‘Zanjón’, la autopista Javier Prado-Aeropuerto, la vía subterránea de La Molina a Miraflores, la modernización de los intercambios de Panamericana Sur y Norte y la ampliación de la Ramiro Prialé.

5. No quiero que regrese la gente de Comunicore, del sobrevaluado ‘lentopolitano’ y las consultorías millonarias.

6. Votando NO me siento en buena compañía. La de Lourdes, Susana y PPK. Más todavía, las de Pérez de Cuellar y Vargas Llosa. Votando por el SÍ estaría con Marco Tulio, Gustavo Pacheco, Castañeda y esa dirigencia del APRA que llevó al partido a su peor crisis moral y política.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------http://www.larepublica.pe/11-03-2013/video-tercer-trailer-del-no-llama-la-atencion-en-redessociales Video "Tercer trailer del No" llama la atención en redes sociales Lunes, 11 de marzo de 2013 | 7:39 pm Un video llamado el “Tercer trailer del No" viene llamando la atención en las redes sociales, el mismo que asegura que a los “corruptos” detrás del proceso de revocatoria contra la alcaldesa Susana Villarán solo les interesa las elecciones del 2016.

“Diles no a los corruptos, lo único que les interesa es el 2016, pero no dan la cara y se esconden en otros, están hambrientos por el poder, quieren regresar al mundo de la coima. En estas elecciones todos decimos no”, es el mensaje que se puede ver en el video junto a caricaturas de Carlín.

Como se recuerda, el primer trailer del No salió en febrero pasado donde las figuras centrales eran el exalcalde Luis Castañeda, al expresidente Alan García y el principal promotor de la

revocatoria, Marco Tulio Gutiérrez. Luego, se publicó un tercer video con el recuento de todas las obras de la gestión municipal de Villarán y precisando que Lima no puede parar.

SUSANA Y SU GESTIÓN/ Alfredo Stecher lunes, 11 de marzo de 2013 Luis Tudela, abogado del Sí a la revocatoria, ha señalado que “de acuerdo con la ley, si a mí me cayó mal, simplemente pido su revocación, no necesito decir por qué la voy a revocar”.

Si esto no es absurdo y antidemocrático …

Es evidente que a gente así no le importa en absoluto que su éxito significaría un fracaso para Lima, con parálisis de las inversiones, y que la mera realización de la convocatoria es un enorme despilfarro de nuestros escasos recursos.

Nuestra alcaldesa, Susana Villarán, ha dado hace poco una entrevista a la destacada revista IDL, que expresa lo correcto de su conducta y, a mi juicio, evidencia que ella está cambiando para bien en algunos aspectos que yo cuestionaba en mi fuero interno, sin dejar de sentir un profundo respeto por su integridad, su autenticidad, su ética de trabajo y dedicación al gobierno municipal y su contagioso optimismo, a pesar de los evidentes errores y algunas actitudes y opiniones irritantes. Me parece que lo de la revocatoria la ha sacudido y el apoyo de Lourdes Flores con el PPC, de Somos Perú y de AP, así como de muchas personalidades, le ha mostrado que es posible - y necesaria - una política de frente amplio de centro, que celebro y propugno.

Lo más peligroso para un país, en particular también para el nuestro, son los extremismos. Por eso es importante afianzar la democracia y, para ello, que logremos orientar hacia una posición de centro progresista y responsable a las personas y fuerzas políticas dispuestas a eso. Eso, por el lado de la izquierda, incluso ayuda a encauzar hacia carriles de nuestro sistema político a personas con razón desencantadas de la dura realidad que les toca vivir y evitar que apoyen a fuerzas políticas radicales más peligrosas, y, por el lado de la derecha, contribuye a que dejen de confiar ciegamente en el mercado y dejen de ver prioritariamente en la represión la respuesta a las demandas sociales.

En las elecciones yo estuve en contra de nuestro ahora presidente Humala, y lo manifesté en este blog, justamente por posiciones que considero retrógradas, a pesar de su envoltura progresista, y desconfié del positivo cambio expresado en la hoja de ruta. Pero luego he reconocido que se ha rectificado. Ojalá le dure. En el caso de Susana se puede confiar en que cree lo que dice, así como en su honestidad e inteligencia, y eso es un gran plus.

Una evidencia práctica del cambio de Susana, de trascendencia histórica para nuestra ciudad, que creo estimulada por el sacudón revocatorio, son la puesta en funcionamiento del mercado mayorista, clave para hacer más eficiente nuestro sistema de comercialización de productos perecibles y abaratarlos, postergada medio siglo por gobiernos municipales coludidos o pusilánimes, su mejora del transporte público y ordenamiento del servicio de taxis y su decisión de recurrir a la inversión privada en grandes obras de conexión vial, por US $ 2400 millones, con la seguridad además de que no serán motivo de grandes coimas, que ella tratará de evitar.

Susana está combatiendo la corrupción en la Municipalidad enfrentándose y castigando incluso a partidarios suyos, algo inusual en la política criolla - y muy saludable como ejemplo.

Como señala el columnista Augusto Álvarez Rodrich, basado en resultados de un estudio publicados en la revista Poder, los primeros dos años de la gestión municipal de Susana, inicialmente siempre algo lentos, comparan muy favorablemente con los dos primeros años de sus antecesores.

Sería bueno para Lima que la revocatoria fracasara, pero, gane o pierda, serán positivos para nuestro país la rectificación ideológica y el realineamiento político que se están gestando.

Un buen referente es lo positivo que han sido, por ejemplo, para el Brasil (y toda América Latina) la conducción de Lula y de Rousseff (ex guerrillera) y para Chile la izquierda radical compartiendo el poder en la Concertación. Son también fuerzas de izquierda las que han contribuido a reorientar a Humala.

Susana evoca su participación en el grupo de los cívicos, señalando que, como mujer de izquierda liberada, con espíritu de concertación y diálogo, comparte con una derecha liberal una visión de democracia, y que lo que le da estabilidad a un país es tener izquierdas democráticas y derechas democráticas – y que se entiendan y cooperen, o al menos respeten, agrego yo.

Destaco de la entrevista el que los acuerdos hayan sido unánimes o hayan sido adoptados por mayoría en el Concejo Metropolitano, por ejemplo, en la reforma del transporte, que cambia el sistema de comisionista-afiliador por uno empresarial. Esto evidencia su voluntad de buscar una convergencia entre capacidades e iniciativas municipales y empresariales, lo que se ha expresado también en su viaje a Nueva York, con Pablo Secada, regidor del PPC, con el fin de explorar el mercado de bonos para poder emitir bonos sobre la base de la solidez financiera que tiene Lima y superar así la estrechez de su presupuesto, enteramente autofinanciado. Nos recuerda que, a igual número de habitantes, Lima tiene un presupuesto catorce veces menor que Bogotá. ¡Increíble!

Susana acepta haber cometido errores, algunos, creo, importantes, tanto por un sesgo ideológico como también por algo de ingenuidad, que ella reconoce, y por una espontaneidad no siempre atinada, pero los está superando, da la cara y ha mostrado ser innovadora e intrépida en la búsqueda de caminos de progreso con mayor equidad para nuestra ciudad.

En su reciente pronunciamiento público Susana expresa un solemne compromiso con un nuevo rumbo, de una gestión municipal de ancha base, sellado como juramento de una mujer de palabra. Le creo y nos deseo éxito.

Ojalá gane la campaña del No, enriquecida ahora con un mensaje más alegre y divertido, como el de la histórica campaña del No a la dictadura en Chile, cuyo triunfo abrió allá el fértil camino de la democracia, con 20 años de gobierno de la Concertación de centro - izquierda, seguidos por ya dos años de la Alianza de centro – derecha, también socialmente responsable.

Estemos o no de acuerdo con Susana, por Lima y por la democracia, ¡contribuyamos a que gane el No! Publicado por ESPACIO COMPARTIDO Etiquetas: Alfredo Stecher

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ABD Perú

La dieta seguida por Gwyneth Paltrow y sus hijos desata la polémica Gastronomía jueves 14 de marzo del 201307:36 En su nuevo libro de recetas la actriz afirma que sus hijos no comen alimentos con carbohidratos como el pan, el arroz y la pasta En el libro, la actriz afirma que a veces, al no comer pastas, pan o granos procesados, su familia queda "con ese hambre específico que viene de evitar los carbohidratos". (Portada de "It's all Good") El nuevo libro de cocina de Gwyneth Paltrow genera polémica. En “It’s all Good” (es todo bueno, en español) la actriz no solo comparte recetas saludables, también afirma que sus hijos llevan una alimentación baja en calorías y que no incluye alimentos como el pan, el arroz y la pasta.

“Todos los nutricionistas y doctores que he conocido parecen coincidir en que el gluten es difícil de asimilar y que muchos de nosotros somos intolerantes y hasta alérgicos a él”, indica Paltrow en el libro. Esta además añade que a veces, al no comer pastas, pan o granos procesados, su familia queda “con ese hambre específico que viene de evitar los carbohidratos”.

El libro de recetas de la estrella generó una ola de críticas, principalmente de nutricionistas, los cuales han atacado la forma en la que la estrella alimenta a sus hijos. Por ejemplo, la nutricionista británica Yvonne Wake tachó de “estúpidas” sus reglas alimenticias.

“Los niños necesitan ingerir carbohidratos porque les aporta glucógeno, que hace que el cerebro esté en funcionamiento”, dijo Wake al portal Daily Mail. Por su parte, la doctora Carina Norris añade que con esta dieta los pequeños “no solo dificultan sus vidas, sino que además dejan de ingerir alimentos pertenecientes a un grupo muy importante – algo que no deberían hacer sin la supervisión de un médico para que les pueda avisar sobre el riesgo y las deficiencias nutricionales que este tipo de dieta conlleva”.

Sin embargo, la actriz de “Shakespeare enamorado” tiene también gente de su lado. Según dijo la nutricionista Joanna Blythman a “The Guardian”, no necesitamos para nada carbohidratos con almidon (como el pan y las pastas).

Tags:Dietas, Libro de cocina, Gwyneth Paltrow Notas del Editor: 1. Coincido con la bella.

El gluten es causa de muchos maletares entre gente que desconoce ser intolerante a esta proteína del trigo. Si usted o algún familiar o amistad sufren de dolores/hinchazón de vientre, indigestión, agruras, náuseas, dolores de cabeza, alergias, cuyas razones no sean claramente “detectadas” por los médicos, intente con dejar de comer gluten por más de una semana y quizá descubra esta intolerancia. A los que la tienen se les llama celíacos. Esté atento además que el gluten está en cereales como trigo, centeno y cebada. Ver siguiente artículo.

Felizmente en Perú tenemos alimentos de gran calidad que los pueden remplazar eficientemente, como los cereales andinos (quinua, kiwicha, cañihua), papa, yuca, camote, mashua.

2. Ojo. Sacha Barrio en su libro ‘El secreto de los carbohidratos. Claves para vencer las enfermedades modernas’ revela que el exceso de carbohidratos en nuestra dieta es la causa del aumento exponencial de enfermedades como el cáncer, diabetes, alzheimer, demencia senil y sobrepeso. A su vez, seamos conscientes que usualmente, consumimos un trigo no sólo contaminado con agroquímicos sino también refinado (es decir se le elimina la fibra y el germen) y con aditivos.

3. Otro ojo. Un buen régimen nutricional debe considerar variedad, proporciones adecuadas entre dichas variedades (más frutas y verduras y menos carnes y carbohidratos), su forma de producción (ecológico o lleno de venenos) y su procesamiento. Un buen ejemplo de este último punto lo puede dar la papa. Veamos, si nos procuramos papa de cosecha reciente, la podemos sancochar para consumirla con cáscara y aprovecharemos muy bien sus propiedades; por el contrario, si la misma papa con cáscara la preparamos frita y en aceite comercial, consumiremos un producto pleno en grasas trans y en acrilamida, una sustancia cancerígena que se forma luego de someter los hidratos de carbono a altas temperaturas, como sucede en las frituras. Finalmente, un tipo de papa bajo un proceso especial de fermentación da lugar a un superalimento, el tocosh.

La dieta sin gluten para pacientes celíacos

¿Por qué es importante seguir una dieta sin gluten?

La enfermedad celíaca se produce por la existencia de una intolerancia permanente al gluten.

Una vez diagnosticada la enfermedad, el único tratamiento efectivo consiste en el seguimiento de una dieta estricta sin gluten de por vida, que permite la normalización clínica y funcional de la mucosa intestinal. La ingestión incluso de muy pequeñas cantidades de gluten puede provocar la intolerancia, por lo que el éxito del tratamiento consiste en garantizar la ausencia estricta de gluten en la dieta. ¿Qué alimentos contienen gluten?

El gluten es una proteína presente en algunos cereales como el trigo, la cebada, el centeno y posiblemente en avena y sus derivados, sémola, kamut (variedad de trigo) y espelta (también conocido como trigo verde o trigo salvaje).

Por ello deben de eliminarse de la dieta cualquier producto que lleve como ingrediente: TRIGO, AVENA, CEBADA, CENTENO Y TRITICALE (cereal obtenido por cruce de trigo y centeno), así como todos sus derivados: almidón, harina, panes y pastas alimenticias.

Teniendo en cuenta las materias primas con que se elaboran, frecuentemente contienen gluten los siguientes productos: • panes • crotones • pastas • carnes procesadas • caldos o sopas concentradas • sucedáneos de tocino frito • rellenos • empanizados • productos marinados • aderezos • almidón o harina para espesar • hostias de comunión • imitación de mariscos • salsas ¿Qué alimentos no contienen gluten?

No tienen esta proteína los siguientes productos: arroz, maíz, soja, papas, tapioca, frijoles, sorgo, quínoa, mijo, alforfón, ararais, amaranto y harinas de nueces.

La dieta sin gluten debe basarse, fundamentalmente, en alimentos naturales que no contienen gluten: leche y derivados, carnes, pescados y mariscos frescos, congelados sin rebozar o en

conserva en aceite, huevos, frutas, verduras, legumbres y los cereales permitidos combinándolos entre si de forma variada y equilibrada.

El azúcar y la miel, los aceites y mantequillas; el café en grano o molido, infusiones y refrescos; los vinos y bebidas espumosas; los frutos secos naturales y fritos (con o sin sal), la sal, vinagre de vino, especias en rama y grano y todas las especias naturales no preparadas, tampoco contienen gluten. ¿Cómo garantizar que un alimento no contiene gluten?

En el momento actual la legislación alimentaria europea exige que en la etiqueta de los alimentos se especifique la composición cuando pueda contener algún componente con gluten, independientemente de la cantidad en que esté presente. Sin embargo persisten dos problemas: la necesidad de conocer los nombres de todos los componentes cereales, aditivos… que tienen gluten; y en segundo lugar, teniendo en cuenta que para garantizar el control de la enfermedad es necesaria una ausencia total del gluten, debe de garantizarse que unas materias primas no se han mezclado o contaminado con otras que contienen gluten.

En este sentido, es importante destacar que es muy fácil la contaminación con gluten si se manipulan en el mismo espacio o con los mismos equipos, las materias primas para alimentos con gluten y sin gluten. De ahí la necesidad de que sean líneas de fabricación completamente independientes.

Por ello las medidas prácticas más seguras consisten en: • No adquirir alimentos sin etiquetado o cuando existe alguna duda sobre si alguno de los componentes del alimento puede contener gluten.

• Comer en restaurantes o establecimientos que puedan garantizar que las materias utilizadas no contienen gluten.

• Consultar con frecuencia los listados de alimentos fabricados con garantía de ausencia de gluten que proveen las asociaciones de celiacos.

• Comprar productos con certificado de calidad de alimentos sin gluten.

La presencia en el etiquetado de los alimentos de alguno de los siguientes ingredientes debe de hacer sospechar que PUEDEN contener gluten: •Gluten •Cereales •Harina •Proteína vegetal •Hidrolizado de proteína •Malta •Jarabe de malta •Amiláceos •Fécula •Fibra •Espesantes •Sémola •Proteína •Extracto de malta •Levadura •Especias •Aromas (por los soportes) •Almidones modificados◦E-1404 (Almidón oxidado). ◦E-1412 (Fosfato de dialmidón). ◦E-1414 (Fosfato acetilado de almidón). ◦E-1422 (Adipato acetilado de dialmidón). ◦E-1442 (Fosfato de hidroxipropil dialmidón). ◦E-1410 (Fosfato de monoalmidón). ◦E-1413 (Fosfato fosfatado de almidón). ◦E-1420 (Almidón acetilado).

◦E-1440 (Hidroxipropil almidón). ◦E-1450 (Octenil succinato de almidón). ¿En qué otros productos puede existir gluten?

Los productos farmacéuticos utilizan gluten, harinas, almidones u otros derivados para la preparación de sus excipientes. En España, la normativa farmacéutica exige que las especialidades farmacéuticas de uso humano en las que se utilicen como excipientes gluten, harinas, almidones u otros derivados de los anteriores, que procedan de trigo, triticale, avena, cebada o centeno, deben indicar en su material de acondicionamiento y en el epígrafe “composición” su presencia y la cantidad.

Además en los prospectos de las especialidades afectadas, deberán incluir la advertencia de la presencia de estos componentes y recomendar al paciente celiaco que consulte con su médico antes de su utilización.

Asociaciones de pacientes Federación de Asociaciones de Celíacos de España Asociación de celiacos de Madrid Fuente: http://www.fisterra.com/salud/2dietas/dietaSinGluten.asp

CONVOCATORIA

Presentación de artículos científicos para el IV CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA - SOCLA a realizarse en SETIEMBRE 2013 LIMA, PERÚ.

Estimado amigos y colaboradores: Queremos reiterarles la invitación para la presentación de artículos y carteles en nuestro IV CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA no olviden que la fecha límite para el envío de resúmenes es el 31 DE MARZO!!

Los trabajos podrán ser expuestos a través de presentaciones orales o por presentación de Carteles, debiendo mencionarse la modalidad a la que se aplica.

La Comisión Científica del Congreso ratificará o modificará la opción seleccionada, la cual será comunicada oportunamente al autor (según calendario del congreso).

Para aplicar a la presentación se debe llenar el formulario de inscripción (documento que adjuntamos en Pdf y en Word) incluyendo el resumen del trabajo a presentar en no más de 300 palabras y deben estar incluidos en alguno de los ejes temáticos.

Los trabajos deberán enviarse a nuestro correo socla-peru2013@lamolina.edu.pe de acuerdo al siguiente calendario: Fecha limite para envío de resúmenes : 31 de Marzo Respuesta de aceptación del trabajo : Hasta el 31 de Mayo Envío de artículos completos seleccionados :

Hasta el 30 de Junio

Los trabajos seleccionados serán publicados en la memoria del Congreso; por lo menos uno de los autores deberá estar inscrito en SOCLA. Pueden observar las pautas en los siguientes enlaces (documentos que también adjuntamos):

Ficha de inscripción http://soclaperu.files.wordpress.com/2012/11/formulario_de_inscripcion_de_trabajos.pdf

:

Pautas para el envío de artículos : http://soclaperu.files.wordpress.com/2012/11/pautas-paraarticulo-cientifico_socla.pdf Pautas para la presentación de carteles : http://soclaperu.files.wordpress.com/2012/11/pautaspara-carteles_socla.pdf Los esperamos en el IV CONGRESO LATINOAMERICANO DE AGROECOLOGÍA - SOCLA SETIEMBRE 2013 LIMA, PERÚ Recuerden que puedes mantenerte actualizado de las noticias del congreso mediante: Web : http://www.socla-peru.com/ Blog :http://soclaperu.wordpress.com Facebook: http://www.facebook.com/socla.peru Saludos cordiales Comisión Organizadora IV Congreso SOCLA Lima, Perú Web: http://www.socla-peru.com/ Correo electronico: socla-peru2013@lamolina.edu.pe Visita nuestro Blog :http://soclaperu.wordpress.com/ Siguenos en FACEBOOK: http://www.facebook.com/socla.peru

Lima y Junín serían los departamentos que presentan mayor porcentaje de casos de intoxicación por plaguicidas Increíble, pero cierto, según los datos estadísticos de la Dirección General de Epidemiología del MINSA, los departamentos donde se presentarían mayor número de intoxicados por plaguicidas son Lima y Junín con un 56% y 17% respectivamente; esto evidencia, que en estos departamentos existe un comercio y uso indiscriminado de estos venenos.

Lima, donde se supone existe mayores medios de comunicación, mejores sistemas de prevención, vigilancia, monitoreo y donde se encuentran las autoridades competentes como el MINAG, MINAM, MINSA, etc, tiene los mayores indicadores de riesgo; que está sucediendo?, lo real es que este tema no forma parte de las prioridades de la agenda política, de la capacitación y la asistencia técnica que se debe brindarse a los productores.

Asimismo el Perú se ha registrado 3,172 casos de intoxicaciones para el 2012, el cual representa una tasa de 10.53 por 100 mil habitantes, muy superior a Chile que tiene solo 5 por 100 mil habitantes intoxicados, lo que demuestra que nuestros programas de prevención y manejo seguro de los plaguicidas no están funcionando, razón por la cual tenemos mayores problemas de salud derivados por el uso de estas sustancias.

La RAAA desde su fundación ha venido alertando sobre esta problemática de los riesgos de estos tóxicos, actualmente viene ejecutando un proyecto de sensibilización sobre este problema en el Valle Chillón (productora de hortalizas) y ha encontrado una situación ambiental y de exposición a los plaguicidas sumamente preocupante. Se ha encontrado altas tasas de intoxicación tan solo en el distrito de Santa Rosa de Quives 30 casos en el 2011 y envases de plaguicidas abandonados y los plaguicidas más utilizados son los órganofosforados (tamarón) y carbamatos (temik, carbufuran, etc), que son los responsables de estas intoxicaciones.

Ante esta situación, hacemos un llamado a las autoridades competentes para prohibir los plaguicidas de categorías extremadamente y altamente peligrosos, elaborar e implementar un programa de capacitación en alternativas distintas al uso de agroquímicos, regular y zonificar la reubicación de tiendas de agroquímicos; las empresas deben promover programas de recolección y disposición final de envases de plaguicidas y mejorar los sistemas de vigilancia de casos de intoxicación crónicos y agudos. Y al Congreso de la República debatir y aprobar el proyecto de Ley del Congresista Jaime Delgado, en relación al uso y comercialización de plaguicidas químicos peligrosos y reducción de riesgos ambientales.

Mayor Información: Ing. Luis Gomero - RAAA Teléfonos: 3375170 / 7150824 / 999658944 RPM *188903 Email: lgomero@raaa.org.pe; lgomero23@hotmail.com Pag. Web: www.raaa.org.pe La Red de Acción en Agricultura Alternativa (RAAA) desde 1991 es un movimiento que agrupa instituciones y personalidades del sector agrario a nivel nacional, cuya perspectiva es contribuir al desarrollo de la agricultura sostenible y la preservación del ambiente. www.raaa.org.pe

Planes y desafíos del Gobierno para potenciar la gastronomía peruana ElComercio.pe / Gastronomía / Cocina Peruana martes 12 de marzo del 2013 En una ceremonia de reconocimiento a nuestra comida, Ollanta Humala exhortó a los chefs a luchar contra la desnutrición No hay dudas de que nuestra gastronomía es poderosa, pero solo a punta de empeño y trabajo logrará crecer, conquistar más territorios y ser aún más útil. En una ceremonia realizada con el fin de reconocer a nuestra comida, el presidente Ollanta Humala habló de los desafíos gastronómicos que hemos de vencer. Además, el ministro de Comercio Exterior y Turismo mencionó alguno de sus planes para potenciar la culinaria peruana en el extranjero.

“Somos una potencia culinaria, pero tenemos un problema grave, estructural, de desnutrición crónica infantil. Ahí hay también una oportunidad para la cocina peruana de no solo mirar hacia fuera, sino también hacia dentro y ese es un gran reto” explicó el mandatario durante la ceremonia. Cabe indicar que esta se llevó a cabo para aplaudir el triunfo del Perú en los World Travel Awards, donde se alzó como el Mejor destino gastronómico del mundo.

Humala exhortó a los “profesionales” culinarios a sumarse a la lucha contra la desnutrición crónica infantil, cruzada en la que, según dijo, el gobierno ha invertido más de S/.6.000 millones.

Cabe mencionar que en el evento también estuvieron presentes Gastón Acurio, quien recientemente obtuvo el Premio de Gastronomía Mundial 2013, Sandra Plevisani, Marisa Guiulfo, entre otras figuras culinarias.

El revalorar nuestros productos también es un gran desafío para el país, según el presidente. “El Perú ha dado al mercado internacional productos como la quinua, la papa y otros granos andinos.

El país es generoso, este premio nos hace reflexionar respecto a diversos productos de las zonas alto andinas, que aún nos hace falta hacer conocer a través de la cocina”. ¿UNA ‘GUÍA MICHELÍN’ PARA EL PERÚ?

Por su parte el ministro José Luis Silva Martinot indicó algunos de sus planes para potenciar la imagen de nuestra comida en el extranjero. “Queremos hacer una guía, algo así como la guía Michelin, en la que vamos a decir; estos son los restaurantes de París, de Nueva York, de Tokio, de Lima, que nosotros decimos que son representativos de la gastronomía peruana”, expresó el funcionario.

“Vamos a trabajar de la mano con el sector privado y hacer de la gastronomía un vehículo que nos haga entrar a otros mercados del mundo. Queremos trabajar el tema de capacitación de los cocineros que van a estar afuera porque son como centros de difusión de nuestro país. Vamos a trabajarlo con Apega y otras instituciones como CENFOTUR”, añadió el ministro.

Tags: Comida peruana, Gastronomía, Ollanta Humala, José Luis Silva Martinot

Comer embutidos eleva el riesgo de morir prematuramente ElComercio.pe / Gastronomía lunes 11 de marzo del 201317:13 Una investigación encontró un vínculo entre las carnes procesadas y las efermedades cardiovasculares, el cáncer y, en general, los fallecimientos tempranos Comer embutidos eleva el riesgo de morir prematuramente La alta ingesta de carne procesada eleva en un 72% el riesgo de morir de una enfermedad coronaria, según el estudio.

Londres (EFE) . El consumo abundante de hot dogs, chorizos, jamón, tocino y otras carnes procesadas incrementa el riesgo de morir antes, según un estudio publicado en la revista científica “BMC Medicine”.

Tras realizar una investigación entre más de un millón de personas de diez países europeos, el grupo de expertos halló una relación entre las dietas ricas en carnes procesadas y las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y las muertes tempranas.

Según los investigadores, la sal y las sustancias químicas que se emplean para conservar esos productos perjudican la salud.

CONCLUSIONES DE LA INVESTIGACIÓN El grupo de científicos observó cómo los porcentajes de muerte prematura aumentaron de acuerdo con la cantidad de carne procesada consumida.

Los expertos detectaron que la probabilidad de que las personas que ingirieron más de 160 gramos de carne procesada al día -unas dos salchichas y una rodaja de tocino- murieran en un plazo medio de 13 años fue un 44% mayor que la de aquellos que consumieron 20 gramos.

El informe reveló que una alta ingesta de ese tipo de carne elevó en un 72 % el riesgo de morir de una enfermedad coronaria y en un 11 % el riesgo de fallecer de cáncer.

La profesora Sabine Rohrmann, de la universidad de Zurich (Suiza), responsable de la investigación, estimó que “un 3 % de muertes prematuras anuales se podrían evitar si las personas comieran menos de 20 gramos de carne procesada al día”.

El Gobierno británico recomienda no tomar más de 70 gramos de carne procesada al día, lo que equivale aproximadamente a dos rodajas de tocino.

Tags: Cáncer, Embutidos, Enfermedades cardiovasculares, Carne procesada,

Revocatoria 2013: Gastón Acurio se suma al No La República, Miercoles, 13 de marzo de 2013 | 9:29 pm "Lo importante es tener la claridad necesaria para saber lo que le conviene a Lima que es avanzar y trabajar", manifestó a Radio Capital.

El reconocido cocinero peruano Gastón Acurio se mostró hoy miércoles en contra de la consulta de revocatoria contra la alcaldesa de Lima, Susana Villarán, al precisar que los limeños debemos estar alertas y no dejarnos manipular por nadie que tenga "intereses subalternos".

"Lo importante es tener la claridad necesaria para saber lo que le conviene a Lima que es avanzar y trabajar decididamente poniendo de lado los intereses particulares y políticos, poniendo por encima los intereses de la ciudad. Los limeños debemos estar alertas y no dejarnos manipular por nadie que tenga intereses subalternos. A buen entendedor, pocas palabras", indicó.

De esta manera, Acurio se unió a la ola de los simpatizantes del No, como artistas y deportistas, a pocos días del sufragio para decidir el futuro de la capital este domingo 17 de marzo.

EL CENTRO AFRICANO PARA LA BIOSEGURIDAD DENUNCIA INFORME DE LA INDUSTRIA BIOTECNOLÓGICA POR MALICIOSO Y ERRÓNEO El Centro Africano para la Bioseguridad (CAB) ha rechazado las conclusiones del informe anual más importante de la industria biotecnológica, publicado por la "ONG" financiada por la industria de los transgénicos, Servicio Internacional para la Adquisición de Aplicaciones Agrobiotecnológicas (ISAAA),calificándolas como maliciosas y erróneas.

Según el informe, el área cultivada en Sudáfrica (SA) con cultivos transgénicos aumentó en un 26% o 600.000 hectáreas en los últimos 12 meses. Sin embargo, Mariam Mayet, directora del puntos CAB señaló: "El ISAAA en su desesperado intento por reforzar la popularidad de los cultivos GM en los medios de comunicación, ha sobreestimado la expansión de los cultivos transgénicos en SA en un asombroso 400%! Según las últimas cifras del Departamento de Agricultura, Silvicultura y Pesca (DAFF), el cultivo de maíz y desoja combinados en Sudáfrica aumentó en menos de 150.000 hectáreas durante el período indicado y la superficie cultivada con algodón transgénico ha disminuido en 3.000 ha. " De hecho, Sudáfrica ha sido testigo de un aumento en el cultivo de maíz no modificado genéticamente. Entre las temporadas de cultivo de 2010/11 y 2011/12, la superficie de cultivo de maíz no GM aumentó un 38% (o 210.000 ha). "Es probable que el problema de las plagas de insectos que desarrollan resistencia a las toxinas producidas por el maíz transgénico sea un factor importante detrás de este alejamiento de maíz transgénico en Sudáfrica". dijo Mayet.

El ISAAA sostiene además que en los países en desarrollo se cultiva un 52% más de cultivos transgénicos que en los países industriales y que los pequeños agricultores son los principales beneficiarios. Sin embargo, esto incluye los extensos monocultivos sembrados en Brasil, Paraguay, Argentina y Uruguay. "La producción de OGM en particular en América Latina se produce en grandes zonas de agricultura industrial. La industria siempre ha prometido que los cultivos transgénicos podría ayudar a los pequeños agricultores, pero los barones de la soja en Brasil y Argentina no son nuestra idea de 'pequeño'", dijo Gareth Jones de la CAB. La realidad es que el 2012 fue realmente para la industria biotecnológica un 'annus horribilis'. El ISAAA ha guardado un ominoso silencio sobre la necesidad de estudios de alimentación a largo plazo identificados por la comunidad científica internacional a raíz de los resultados del estudio de

Seralini en ratas condenatorios de los OGM, los 24 millones de hectáreas agrícolas aparecidos en los EEUU con malezas resistentes al glifosato, o la nueva ola de OGM en trámite, diseñados para ser resistentes a herbicidas aún más tóxicos tales como 2,4-D, dicamba y glufosinato, para hacer frente a esta catástrofe.

"Los 45 millones de dolares que la industria biotecnologica gastó para luchar contra el etiquetado de los alimentos GM en California demuestra la doble moral con la que opera. Mientras afirman buscar la erradicación del hambre y lograr la sostenibilidad ambiental por el bien público, la industria biotecnológica ha negado al mismo público ningún derecho a la libre elección en cuanto a los alimentos que comen o los sistemas de agricultura que desean. " , Dijo Jones.

La CAB quiere respuestas de la industria de los transgénicos sobre lo siguiente: Si los cultivos transgénicos son tan buenos para los pequeños agricultores, ¿Por qué el estado indio de Maharashtra prohibió las ventas de algodón GM en el año 2012 - ¿Tiene esto algo que ver con el fracaso de casi un 40% de las cosechas que alimentó una ola de suicidios? Si los cultivos transgénicos son tan deseados por los países africanos, ¿por qué Kenia prohibió las importaciones a finales del año pasado? ¿Por qué hay tanta controversia sobre exactamente cuántos OGM se cultivan en Egipto y Burkina Faso? Incluso el ISAAA reconoce que Egipto creció menos en cultivos GM el año pasado, y de Burkina se informa que se ha prohibido el algodón Bt en total conformidad con los agricultores que abandonan el algodón GM en ese país; y si los cultivos transgénicos son la respuesta a la crisis alimentaria mundial, ¿por qué salió BASF de Europa el año pasado?

Los financiadores del ISAAA son: CropLife International (un grupo de presión de las empresas biotecnológicas) Maharashtra Hybrid Semillas SA. Ltd (Mahyco), India (una subsidiaria de Monsanto) Monsanto Bayer CropScience AG Departamento de Agricultura de los EE.UU. EE.UU. Soybean Export Council USAID Traducción: Acción por la Biodiversidad en América Latina

El rol de la mujer agroecológica en la seguridad alimentaria Por Sybila Tabra Servindi, 8 de marzo, 2013 http://servindi.org/actualidad/83699?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campai gn=Feed%3A+Servindi+%28Servicio+de+Informaci%C3%B3n+Indigena%29 La mujer rural desempeña un papel importante en la sociedad, constituye la mayoría de la fuerza laboral de los sistemas alimentarios locales y contribuyen de manera significativa a la seguridad alimentaria y la economía local.

Se encarga de cultivar la tierra, de criar animales, de recolectar y distribuir los alimentos básicos al mercado. Son conocedoras de la biodiversidad, las que curan con plantas medicinales y poseen conocimientos y saberes ancestrales que transmiten de generación en generación.

Ellas se encargan de administrar los recursos en el hogar. Además de trabajar la chacra laboran en sus hogares, cuidan de sus hijas e hijos, llegando al punto de saltarse horarios de comida, es decir, a veces hasta comen menos.

A pesar de todo su desempeño, las mujeres rurales aún sufren los atropellos de la exclusión social, étnica y de género, elementos que no les permiten salir de la marginación y la pobreza.

En las zonas andinas y amazónicas todavía se aprecia el abandono de las políticas de Estado.

La amenaza transgénica Además, ahora están siendo amenazadas por la incorporación de los productos transgénicos, cuyos impactos ambientales y socioeconómicos serán enormes.

Los alimentos transgénicos ocasionan impactos negativos para salud y además representan una amenaza para el ambiente, debido a la perdida irreversible de la diversidad biológica. (1) La contaminación genética que producen los transgénicos por medio de la polinización, puede debilitar a otras plantas y animales, haciéndolos más vulnerables a plagas o enfermedades, deteriorando la biodiversidad.

Cinco países producen el 95 por ciento de alimentos transgénicos: EEUU, Argentina, Canadá, China y Brasil. El 90por ciento del comercio de las semillas transgénicas está controlado por la empresa norteamericana Monsanto y es también de las mayores empresas que producen herbicidas para estos cultivos.

Según Alda Lerayer, directora ejecutiva del Consejo de Informaciones sobre Biotecnología, en Brasil, el 53 por ciento del maíz producido hoy en este país es transgénico. (2) El control de las semillas El control de las semillas es un objetivo claro de las transnacionales, porque quien las controla, tiene la llave de toda la cadena alimentaria. Además, las semillas son vitales para la existencia de las futuras generaciones.

Frente a esta grande amenaza las mujeres agroecológicas se vienen manifestando en diversas partes del mundo. Un ejemplo claro de esta lucha es Vandana Shiva, líder y defensora de las semillas en la India.

Ella estuvo en el Perú el 2012, en el Encuentro nacional “Fortaleciendo y empoderando liderazgos de la mujer rural”, donde hizo un llamado a defender la vida, la libertad de las semillas y forjar la universidad de las abuelas a fin de revalorar la sabiduría de las mujeres rurales.

Vandana alertó que la desaparición de la biodiversidad y de la soberanía de las semillas está causando una gran crisis para la agricultura y la seguridad alimentaria en todo el mundo y que se debe actuar antes de que sea demasiado tarde.

Finalizó haciendo un llamado a la solidaridad global para hacer un cambio profundo en la sociedad, donde avancemos hacia una economía que se base en los siglos de aprendizaje del ser humano.

De otro lado en Brasil el Movimiento de Mujeres Campesinas pidió que se reduzca el uso de químicos que hacen peligrar la salud como los plaguicidas, los antibióticos y las hormonas para el crecimiento. (3) Mujer rural y el cambio climático La mujer rural también está siendo amenazada por las fuertes temperaturas, heladas, sequías e inundaciones que trae consigo el cambio climático.

Los cultivos se malogran, los niños presentan enfermedades como la bronconeumonía y muchos llegan a morir. A estas zonas el Estado no llega o no se hace mucho por implementar políticas de inclusión.

El Fondo de las Naciones Unidas la Infancia (Unicef) señala que las niñas y niños representarán el 65 por ciento de las personas más afectadas por los desastres climáticos, que en los últimos 10 años ya perjudicaron a 64 millones de habitantes de América Latina y el Caribe. (4) Propuestas desde las mujeres Felícita Quispe, quien preside la Asociación Qamayoc, declaró a Inter Press Service (IPS) que no quieren asistencialismo del gobierno, porque eso trae ociosidad. Lo que quieren es equidad de género, capacitación a las mujeres en educación, salud y que los hijos no se mueran por falta de atención.

Frente a esta problemática y tras varios encuentros macro regionales con mujeres productoras del Norte y del Sur realizados por la asociación Flora Tristán se elaboraron propuestas dirigidas a los gobiernos, nacional, regional y local sobre la base de sus experiencias y necesidades frente al cambio climático.

Se elaboró una agenda con cinco áreas específicas: a)recursos naturales, aguas, tierra y bosques; b) producción agrícola y comercialización; c) seguridad alimentaria; d) trabajo en parcela y en casa; e) calidad y condiciones de vida. (5) En cada una de esas áreas se solicita a los gobiernos incorporar políticas de género y cambio climático, construir reservorios de agua familiar y comunal y declarar zona intangible a los ojos de agua.

También se pide crear mercados con productos orgánicos o ecológicos con precio justo que garantice el ingreso de las productoras, e instalar bancos de semillas nativas y criollas incorporando sus conocimientos ancestrales.

Así mismo se debe incorporar la afiliación de mujeres y productoras rurales al Aseguramiento Universal de Salud con atención en la lengua materna y con respeto a sus costumbres Además se debe dar prioridad en los presupuestos participativos a los proyectos de construcción de viviendas adecuadas según los contextos climáticos.

Y debe asegurar el mantenimiento de las trochas carrozables para mejorar acceso al colegio, a las postas, y al transporte de los productos, entre otras propuestas.

Notas: (1) Blogon: Alimentos transgénicos que son y por qué representan una amenaza: http://www.blogon.com.ar/alimentos-transgenicos-que-son-y-por-que-presentan-una-amenaza/ (2) Fundación Antama: Brasil, segundo país del mundo en cultivos transgénicos: http://fundacion-antama.org/brasil-segundo-pais-del-mundo-en-cultivos-transgenicos/ (3) Revista agroecológica: Mujer y seguridad al.org/web/images/stories/revistapdf/vol25n3.pdf (4) ISP: Mujeres rurales de Perú pelean http://ipsnoticias.net/nota.asp?idnews=101714

“donde

alimentaria: la

vida

http://www.leisaes

(5) Flora Tristán: Voces y aportes para un Perú inclusivo e http://www.flora.org.pe/web2/images/stories/bonnie/PDF/EncarteMujerRural.pdf Referencias:

muy

triste”:

intercultural:

• Servindi: Perú: Vandana Shiva llamó a defender la vida y la libertad de semillas: http://servindi.org/actualidad/69674 •Oxfam: Cultiva un futuro mejor para las mujeres rurales: http://blogs.oxfam.org/es/blogs/1206-12-cultiva-un-futuro-mejor-para-las-mujeres-rurales-parte-dos •América Latina en movimiento: Agroecología y género ¿Una mirada al futuro o una situación coyuntural?: http://alainet.org/active/2527&lang=es

http://www.sinpermiso.info/textos/index.php?id=5298

¿Porque las clases medias occidentales odian a Chávez y las clases trabajadoras venezolanas le votan?

Carles Muntaner / Joan Benach 07/10/12 Desde hace 14 años cada comicio electoral venezolano viene precedido de una avalancha mediática en Europa y Norteamérica en contra de Hugo Chávez. El estertor de los rotativos es sin embargo aún mayor en España donde día tras día se nos informa del inminente derrumbe de la economía venezolana, de su corrupción, del crimen imperante, del autoritarismo de Hugo Chávez, e incluso de la aparentemente insaciable vida amorosa de mandatario bolivariano.

No cabe duda de que algunos aspectos de su gestión como, por ejemplo, los problemas con el funcionamiento del sistema judicial, la inseguridad en Caracas o algunos planteamientos o alianzas de su política exterior tienen un fondo real que justifican un debate serio y profundo. Sin embargo, la caricatura interesada realizada sobre el proceso bolivariano y la persona de Hugo Chávez tienen una más que dudosa credibilidad. Necesitamos un enfoque que documente y valore de la forma más objetiva posible lo que de positivo haya podido aportar el proceso que se inició con la constitución de 1999, refrendada por una amplia mayoría de venezolanos (más del 70%).

En lo económico, según datos del gobierno venezolano y del propio Banco Mundial, el proceso ha reducido la extrema pobreza a casi una tercera parte (del 20,3 % en 1998 al 8,6% en 2010), y la pobreza a cifras que se acercan a la mitad (del 50,5% en 1998 al 32,5% en el 2010), el salario mínimo, el más alto de Latinoamérica, aumento a 462 $ (más rápidamente que la canasta alimentaria) y el índice de Gini que mide la desigualdad económica bajó del 0,48 en 1998 al 0,38 en 2010, también el más bajo de la región. Por su parte, el desempleo bajó más de la mitad (desde el 16,6 % en 1999 al 7,9 en 2012), mientras que la tasa de ocupación en el sector informal ha bajado (44%) y la del empleo formal ha subido (56%).

En lo social, el Indice de Desarrollo Humano de la ONU (IDH) pasó de 0,69 bajo Caldera en 1995 a un 0,75 en 2010, la prevalencia de desnutrición pasó del 21 % en 1998 al 5% en 2009, la mortalidad infantil también se redujo y la esperanza de vida aumentó siguiendo la tendencia regional; la Misión Barrio Adentro I de salud primaria generalizó el acceso a la atención primaria en colaboración con personal médico cubano a un 60% de la población durante sus tres primeros años de existencia (1); y la Misión Milagro (oftalmología) también en colaboración con Cuba operó a unos 275.000 pacientes entre 2005 y 2009. En 13 años se pasó de 5.082 establecimientos de salud a 13.721, un aumento del 169%. En educación, la proporción de estudiantes que finaliza educación primaria fue del 65% en 1998 al 85% en 2010. Las diferencias de género en graduación también han disminuido, y después de Cuba, Venezuela es el segundo país de América Latina con una mayor tasa de matriculación Universitaria. La proporción de la población con acceso a agua potable paso del 80% en 1998 al 95% en2009.

Los efectos sobre la política socialista a nivel mundial y latinoamericana (véase por ejemplo organizaciones como el ALBA, CERLAC, UNASUR, o las ayudas a otros países), el desarrollo de la democracia participativa, los consejos comunales, las constituyentes municipales, o la mejora en la percepción de Venezuela en comparación con otros países del mundo (el 5 país con una mayor tasa de felicidad subjetiva según la encuesta Gallup del 2010), son algunos de los efectos de la revolución bolivariana que merecerían un atención de la izquierda a nivel local, regional y global.

Gracias en parte al elevado listón social y político levantado por Chávez, América Latina ésta se ha convertido en la única región del globo que está plantando cara al neoliberalismo y al imperialismo imperantes.

Hugo Chávez es un político fácilmente criticable por las clases medias y por muchos intelectuales de los países ricos. Es de mal gusto su tendencia a mezclar el folklore popular con el análisis político de un estratega, por el insulto directo que realiza a otros mandatarios (por ejemplo, el presidente Bush), por sus alardes de historia local (¿a quién importa eso?). Y, sobre todo, ¡porqué es inadmisible citar a autores como Negri o Meszraros en un párrafo donde habla sobre beisbol! Adonde vamos a parar, si cualquier indio “sin educación” puede entender a Negri o a Meszraros. ¡Se nos acaba el negocio!

Pero es precisamente la actitud irreverente de Chávez hacia los amos de este mundo lo que le gana adeptos en su tierra. Los europeos de centro izquierda prefieren “social demócratas” de clase media alta, dóciles y respetuosos como son políticos como Lagos o Cardoso. Los indios, los mulatos, los mestizos y los trabajadores deben seguir el dictado de aquellos que saben lo que le conviene al pueblo. Para ellos Chávez no sabe el lugar que le corresponde en la escala social mundial. Así pues, le observan con una mezcla de desprecio, sorpresa y paternalismo. ¡Qué puede ocurrir con la inteligentsia si ahora cualquier desarrapado puede leer “Los Jacobinos Negros” de CLR James sobre la revolución haitiana! En el fondo lo que les irrita profundamente es que a Chávez, un indio venezolano con sangre africana y de clase trabajadora, le importe un comino lo que ellos, la clase media o el centro izquierda respetable de Norteamérica y Europa, piensan de él. Eso es lo que más les duele.

Nota: [1] Muntaner C et al, History is not over. Barrio Adentro, The Bolivarian Revolution and Health Care in Venezuela. In Ponniah T and Eastwood J. The Revolution in Venezuela. Harvard University Press 2011 Carles Muntaner es profesor de enfermería y salud pública de la Universidad de Toronto. Desde 2003 ha realizado varios estudios sobre el proceso Bolivariano en salud publica y ha trabajado como consultor de la OMS en la evaluación del programa Barrio Adentro.

Joan Benach es profesor de salud pública y salud laboral en la Universidad Pompeu Fabra.

Tambien ha participado en varios estudios del proceso salubrista Bolivariano.

Ecofest 2013 busca fortalecer el consumo sustentable La cuarta edición del Ecofest se lleva a cabo en el Bosque de Chapultepec, donde 190 empresas ofrecen productos y servicios “verdes” Francisco Pazos 09/03/2013 CIUDAD DE MÉXICO, 9 de marzo.- Aunque no existen datos oficiales, emprendedores en negocios verdes estimaron que el consumo de productos sustentables apenas alcanza al uno por ciento del mercado nacional.

En comparación, el 19 por ciento del mercado en Estados Unidos opta por productos y servicios con los que se protege y mantiene al medio ambiente.

Paulina Moreno, directora de Páginas Verdes y organizadora de la cuarta edición del Ecofest, indicó que aunque el consumo es incipiente en el país, la Ciudad de México se ubica a la vanguardia en difusión y promoción de los llamados productos verdes.

“No hay ningún dato específico en todo el país sobre este tipo de consumo. Nosotros sabemos que vamos unos 14 años atrás de Estados Unidos cuando se tenían las mismas cifras. Pero lo que queremos es que esto crezca”, dijo Moreno durante la inauguración del Ecofest.

De acuerdo con el directorio de la empresa Páginas Verdes, en la capital existen dos mil 500 empresas que ofrecen productos y servicios sustentables, de los cuales algunos se ofertan durante el fin de semana en el Bosque de Chapultepec.

“Se tienen 190 expositores con alimentos orgánicos, productos de belleza, juguetes ecológicos, pañales ecológicos, paneles solares, adaptaciones para ahorrar agua y se tienen más de 50 talleres y conferencias sobre cómo hacer huertos urbanos o reciclaje en casa”, detalló Moreno.

La organizadora destacó que el consumo de productos verdes no necesariamente está relacionado con un mercado privilegiado, ya que este tipo de productos generalmente conllevan ahorros a mediano y largo plazo.

“El foco que en apariencia es más caro, si se echan cuentas a 15 años verás que es más barato por todo lo que se ahorró. Ecofest hace que desaparezcan eso que se cree y necesitamos que más gente lo conozca para que suba la demanda y bajen los precios”, dijo Moreno.

Durante el fin de semana, los organizadores del Ecofest esperan una afluencia estimada en 40 mil visitantes al pasillo de productos verdes ubicado en La Milla, ubicada en la primera sección del Bosque de Chapultepec.

[GA] Perú entre los dientes >> Kilómetro Sur >> Blogs EL PAÍS Perú entre los dientes: Emergente gastronomía peruana en opinión de un bloguero del Viejo Continente.

En lo que a países se refiere, hay modos de destilar el verbo entrar para todos los gustos. Por ejemplo están los que entran en crisis, que está muy de moda últimamente. Madrid, Nueva York, Roma… Ya casi no queda ni una gran capital que no haya sacado a lucir la suya por la pasarela.

Por otro lado están los que entran en cosas positivas: los que entran en años de bonanza y dejan calles llenas de ladrillos, vías llenas de nuevos AudisA-plazos y bancos llenos de monedas; los que entran al mar porque así lo ha querido su geografía, o los que entran en mundiales de fútbol y luego no saben dónde meter tanta vuvucela. En fin…, mucho más de sí da el infinitivo, pero se alargaría demasiado esto. El caso es que Perú ya ha pasado a lo largo de su historia por casi todos esos accesos, y ahora este gigante americano ha descubierto que hay un lugar por donde sabe hacer mejor que cualquiera el ingreso. He aquí una nación que se recorre con el paladar, se perfila en manteles y se puede visitar con cubiertos. Perú, entra por la boca.

La nota completa en: View Link http://blogs.elpais.com/kilometro-sur/2013/03/per%C3%BA-entre-los-dientes.html Envio de: Santiago Pastor Soplin

Proyecto de Ley 324/2011-CR

Propone la prohibición de los plaguicidas altamente tóxicos por sus daños a la salud y al ambiente.

La implementación de la agricultura moderna en el Perú, ha provocado desequilibrios en los ecosistemas a consecuencia del uso de agroquímicos y una mayor dependencia de insumos

externos. Esta situación a convertido al productor en un agente aplicador de sustancias peligrosas sin tomar en cuenta los riesgos a la salud y al ambiente.

Estudios realizados en La Libertad, San Martín, Junín, Apurímac, durante los últimos años, demuestran un alto grado de dependencia tecnológica hacia estos insumos tóxicos por parte de los agricultores, que a su vez lo usan sin ningún tipo de protección al momento de su aplicación.

Por otro lado, se ha encontrado que los plaguicidas más vendidos y usados pertenecen a la categoría toxicológica extremadamente-Ia y altamente peligrosos Ib (etiqueta roja y amarilla). Es importante precisar que hasta diciembre del 2012, SENASA aproximadamente registro 21 plaguicidas con Categoría IA (Extremadamente Peligrosos) y 107 plaguicidas registrados con Categoría IB (Altamente Peligrosos), que vienen siendo comercializados y utilizados por nuestros agricultores.

Con la aprobación de esta iniciativa de Ley que prohíbe la importación, comercialización de este tipo de sustancias se podrán reducir las altas tasas de intoxicaciones y muertes por plaguicidas, basta recordar los sucesos intoxicaciones masivas en Taucamarca, Cotacachi, Ica, etc, para entender la magnitud del problema, por ello, se requiere medidas de control y fiscalización más eficaces y de manera coordinada que deberán realizarlo entre SENASA, DIGESA y el MINAMOEFA. Además, de este problema critico es la falta de una regulación adecuada para la apertura de los centros de venta de agroquímicos, que cada día se abren sin ninguna previsión de sus riesgos para la salud y el ambiente, esta situación contribuye al comercio indiscriminado que ante la falta de control por parte de las autoridades encargadas se genera un “círculo del veneno” que no solo afecta el ambiente sino también a los consumidores.

Actualmente en la Comisión Agraria del Congreso de la República se encuentra también el PL Nº 1634/2012-PE “Ley que modifica el Decreto Legislativo Nº 1059 que aprueba la Ley General de Sanidad Agraria”, que no propone la prohibición de los plaguicidas del tipo Ia y Ib, solo indica que el SENASA tiene la potestad de evaluar y decidir, este procedimiento es muy lento y no facilita a retirar del mercado estas sustancias, por lo tanto siguen causando problemas a los ecosistemas y en la salud de las personas. Con relación a los envases se reglamenta su disposición pero no tenemos mandato de ley para que las empresas estén obligadas a recogerlos de los campos.

Al fusionarse también sale de la propuesta la necesidad de establecer un sistema de registro de los plaguicidas domésticos que están bajo la responsabilidad de DIGESA y que actualmente, no se cuenta hasta el momento. La prohibición de estos plaguicidas no generará ningún impacto a la economía de los agricultores, porque existen productos alternativos registrados ante la autoridad nacional competente (SENASA) que son de menor riesgo toxicológico que los productos de etiqueta roja.

Por esta razón la Red de Acción en Agricultura Alternativa (RAAA), saluda las iniciativas que se viene dando para la reducción y eliminación de plaguicidas altamente tóxicos y muy tóxicos; dentro de ellos tenemos la iniciativa del Congresista Jaime Delgado Zegarra, cuyo Proyecto de Ley 324/2011-CR, Propone establecer disposiciones especiales para el uso y comercialización de plaguicidas, químicos peligrosos; y reducción de riesgos de contaminación ambiental, viene acorde con lo que vienen reclamando los Gobiernos Regionales, la sociedad civil, los agricultores y productores, para un mejor bienestar de nuestro ambiente, la salud de los agricultores y los ecosistemas existentes.

Mayores informes: A los teléfonos 01- 3375170 - 999658944 Red de Acción en Agricultura Alternativa (RAAA) www.raaa.org.pe / raaaperu@raaa.org.pe

El rescate de la categoría “espíritu” 2013-02-18 En la cultura de hoy, la palabra "espíritu" está desvalorizada en dos frentes: en la cultura letrada y en la cultura popular.

En la cultura letrada dominante "espíritu" es lo que se opone a la materia. La materia sabemos más o menos lo que es, ya que puede ser medida, pesada, manipulada y transformada, mientras que el "espíritu" cae en el campo de lo intangible, indefinido, y hasta nebuloso. La materia es la palabra-fuente de los valores axiales de la experiencia humana de los últimos siglos. La ciencia moderna se ha construido sobre la investigación y el dominio de la materia. Ha penetrado hasta sus últimas dimensiones, las partículas elementales, hasta el campo de Higgs en el que se habría dado la primera condensación de la energía originaria en materia: los tan buscados bosones y hadrones y la llamada "partícula de Dios”. Einstein demostró que la materia y la energía son equivalentes. La materia no existe. Es energía altamente condensada y un campo riquísimo de interacciones.

Los valores espirituales en el sentido moderno convencional, se sitúan en la superestructura y no caben en los esquemas científicos. Su lugar es el mundo de la subjetividad, entregado a la discreción de cada uno o de los grupos religiosos. Expresándolo de una manera un tanto grotesca, pero no demasiado, podemos decir con José Comblin, gran especialista en el tema: «Cuando se habla de "valores espirituales ", todo el mundo piensa que está hablando un burgués en una reunión de los Rotarios o del Club de Leones después de una copiosa cena regada con buenos vinos y a base de comida fina. Para el pueblo en general, "valores espirituales" equivale a “palabras bonitas pero vacías”. O pertenece al repertorio del discurso eclesiástico moralizante, espiritualizante y en relación hostil con el mundo moderno.

Como resultado de ello, la expresión "valores espirituales" aparece con más frecuencia en los labios de los sacerdotes y obispos de tendencia conservadora. De ellos es común escuchar que la crisis del mundo contemporáneo se encuentra fundamentalmente en el abandono del mundo espiritual: la no asistencia a misa o cualquier otra referencia explícita a la Iglesia jerárquica.

Pero con los escándalos de los últimos tiempos, con los sacerdotes pedófilos y con los escándalos financieros vinculados al Banco Vaticano, el discurso oficial de los "valores espirituales" se ha devaluado. No ha perdido su valor, pero la entidad oficial que los anuncia tiene muy poca audiencia.

En la cultura popular, la palabra "espíritu" tiene gran validez. Traduce cierta concepción mágica del mundo en contra de la racionalidad aprendida en la escuela. Para gran parte del pueblo, especialmente los influidos por la cultura afrobrasileña e indígena, el mundo está habitado por espíritus buenos y malos que afectan a las diferentes situaciones de la vida, como la salud y la enfermedad, la vida afectiva, los éxitos y los fracasos, la buena o la mala suerte. El espiritismo ha codificado esta visión del mundo por la vía de la reencarnación. Cuenta con más seguidores de los que se piensa.

Sin embargo, en las últimas décadas nos hemos dado cuenta de que la racionalidad excesiva en todos los ámbitos y el consumismo exacerbado generan saturación existencial y también mucha decepción. La felicidad no está en la materialidad de las cosas, sino en las dimensiones relacionadas con el corazón, el afecto, las relaciones de amor, de solidaridad y de compasión.

Por todas partes se buscan experiencias espirituales nuevas, es decir, sentidos de vida que van más allá de los intereses inmediatos y de la lucha diaria por la vida. Ellos abren una perspectiva de esperanza y luz en medio del mercado de ideas y propuestas convencionales, difundidas por los medios de comunicación y también por las llamadas "instituciones de sentido" que son las religiones, las iglesias y las filosofías de vida. Han adquirido fuerza a través de los programas de televisión y de los grandes shows religiosos que obedecen a la lógica del espectáculo masivo y que, por eso mismo, se desvían del carácter reverente y sagrado de toda religiosidad. En una

sociedad de mercado, la religión y la espiritualidad se han convertido en mercancías disponibles para el consumo general. Y producen un montón de dinero.

No obstante esta mercantilización de lo religioso, el mundo espiritual ha empezado a incrementar su fascinación aunque, la mayoría de las veces, en forma de esoterismo y de literatura de autoayuda. Aún así, ha abierto una brecha en el mundo profano y en el carácter gris de la sociedad de masa. En los medios cristianos han surgido las Iglesias pentecostales, los movimientos carismáticos y la centralidad de la figura del Espíritu Santo.

Estos fenómenos suponen un rescate de la categoría "espíritu" en un sentido positivo e incluso anti-sistémico. El "espíritu" es una referencia consistente y ya no está colocado bajo sospecha por la crítica de la modernidad que sólo aceptaba lo que pasaba por el tamiz de la razón. Pero la razón no lo es todo, ni lo explica todo. Hay lo arracional y lo irracional. En los seres humanos hay el universo de la pasión, del afecto y del sentimiento que se expresa mediante la inteligencia emocional y cordial. El espíritu no rechaza la razón, antes bien, la necesita. Pero va más allá, englobándola en un nivel superior que tiene que ver con la inteligencia, la contemplación y el sentido superior de la vida y de la historia. En términos de la nueva cosmología él sería tan ancestral como el universo, éste también portador de espíritu. ¿La era del espíritu?

Del autor: Fuego del cielo: el Espíritu Santo en el universo, en la humanidad, en las Iglesias y religiones, que será publicado próximamente por la Editorial Vozes, Petrópolis, RJ, Brasil.

Leonardo Boff

Los peligros de los transgénicos, según 16 profecías bíblicas Por Alex Dobrovolsky * "La suerte de los transgénicos es opuesta. Los ricos van a los supermercados y compran productos orgánicos y sin transgénicos. Los pobres compran los productos relativamente baratos con transgénicos o reciben gratis la ayuda humanitaria, en particular soya y maíz transgénicos."

San Mateo 15:13: “Toda planta que no haya plantado mi Padre Celestial, será arrancada de raíz” Ucrania.- Muchas personas en Europa Oriental y en la ex Unión Soviética están muy preocupadas por la rápida expansión de los transgénicos en el planeta. La modificación genética de plantas y animales representa una grave amenaza para la humanidad, advierte la Biblia en San Mateo 15:13, San Lucas 6:43—44, San Marcos 4:27, Epístola de Santiago 3:11—12, Santiago 3:15, Epístola a los Hebreos 12:15, Isaías 17:10—11, Jeremías 2:21—22, Jeremías 12:12—13, Oseas 10:4, Ezequiel 19:13—14, Jueces 9:8—15, Deuteronomio 22:9—11, Deuteronomio 32:32—34, Levítico 19:19 y Apocalipsis 2:24—25.

Además de la primitiva avidez y el deseo de sobre ganancias, los cultivos transgénicos son la consecuencia de alguna ideología. Los inventores y promotores de los transgénicos quieren edificar la Naturaleza Artificial, el Hombre Artificial y el Mundo Artificial. Así, nosotros debemos oponernos a los cultivos transgénicos por principios ideológicos y filosóficos.

Si creemos de veras que la Biblia es la Escritura de Dios y el libro más importante de todos tiempos y de todas las naciones, entonces, por lógica, Dios mediante, la Biblia debió predecir algo sobre un asunto tan importante como los transgénicos y advertir a la Humanidad sobre la amenaza de la transgenización de las plantas y de los animales también.

La profecía más evidente y la más clara sobre los transgénicos y su futura exterminación está en el Evangelio según San Mateo 15:13: Pero Él contestó y dijo: Toda planta que mi Padre Celestial no haya plantado, será desarraigada. Otra variante de San Mateo 15:13: Él les respondió: Toda planta que no haya plantado mi Padre Celestial, será arrancada de raíz.

San Mateo 15:13 en la Antigua Vulgata Latina: At ille respondens ait: Omnis plantatio, quam non plantavit Pater meus Caelestis, eradicabitur.

El hecho es que toda entidad transgénica es artificial, es decir que las plantas transgénicas no han sido creadas ni plantadas por Dios.

Los cultivos tradicionales contienen la bendición de Dios Los cultivos tradicionales son la gracia de Dios para la vida. Al contrario, los cultivos transgénicos parecen la raíz amarga y venenosa que es capaz de brotar y contaminar a muchos, según la profecía de la Epístola a los Hebreos 12:15: Estén atentos para que nadie pierda la gracia de Dios, y para que no brote ninguna raíz amarga, la que es capaz de (dejar perplejos) y contaminar a muchos.

Otra variante de Hebreos 12:15: Estén atentos para que nadie sea desterrado de la gracia de Dios, y para que no brote ninguna raíz venenosa la que es capaz de perplejar y contaminar a muchos. Otra versión de Hebreos 12:15: Mirad bien que nadie deje de alcanzar la gracia de Dios, de que ninguna raíz de amargura brotando cause dificultades y por ella muchos sean contaminados.

Hebreos 12:15 en la Antigua Vulgata Latina: Contemplantes ne quis desit gratiae Dei, ne qua radix amaritudinis sursum germinans inpediat et per illam inquinentur multi.

Los transgénicos son la invención científica más absurda y la más dañina en toda la historia de la Humanidad. Los transgénicos tienen solamente secuelas negativas en su influencia en la sociedad y en la naturaleza. Otros grandes inventos científicos y técnicos tenían y tienen ahora secuelas, tanto negativas como positivas.

Todos los grandes y famosos inventos científicos y técnicos siempre fueron y son destinados en primer lugar a los ricos y en segundo lugar a los pobres. Los transgénicos son el primero y único gran invento científico destinado en principio a los pobres.

Cuando surgió la luz eléctrica, al principio los más ricos empezaron a aprovechar las lámparas eléctricas mientras los más pobres hasta ahora no tienen electricidad en sus tugurios urbanos o en sus aldeas remotas en América Latina, Asia y Africa.

Cuando aparecieron los ferrocarriles y los trenes, los automóviles y por fin los aviones, al principio los más ricos empezaron a viajar en trenes, automóviles y aviones, mientras los más pobres hasta ahora andan a pie. Cuando aparecieron los teléfonos, los más ricos empezaron a usarlos, mientras en las chozas pobres hasta ahora los teléfonos están ausentes.

La suerte de los transgénicos es opuesta. Los ricos van a los supermercados y compran productos orgánicos y sin transgénicos. Los pobres compran los productos relativamente baratos con transgénicos o reciben gratis la ayuda humanitaria, en particular soya y maíz transgénicos.

Los ricos rechazan consumir transgénicos, destinándolos a los pobres, y esta es la señal de que los transgénicos son un fenómeno negativo y antisocial.

Casi todos los laboratorios involucrados en la creación de transgénicos están ubicados en nueve países: Estados Unidos, Canadá, Bélgica del Norte, Holanda, Alemania, Suiza, Gran Bretaña, Australia y China. Los laboratorios transgénicos del resto del mundo en el año 2012 son suplementarios, subordinados y relacionados con los laboratorios y centros científicos principales en esos nueve países.

Por lo tanto, los cultivos transgénicos vinieron desde lejos y son gajos extranjeros y ramos extraños para las naciones de América del Sur y Central, Africa, las islas remotas y la mayor parte de Europa.

Las plantas transgénicas parecen deliciosas, deleitosas y hermosas, pero su cosecha se pierde en el día funesto, según la profecía de Isaías 17:10—11: Porque tú has olvidado al Dios de tu salvación, y no te has acordado de la Roca de tu refugio. Por eso plantas plantaciones deliciosas e injertas gajos extranjeros. El mismo día que plantas, los ves crecer. Y a la mañana siguiente ves germinar tu semilla. Pero la cosecha se pierde en un día funesto, y el dolor es incurable.

Otra variante de Isaías 17:10—11: Porque te olvidaste del Dios de tu salvación, y no te acordaste de la Roca de tu refugio. Por tanto sembrarás las plantas hermosas y plantarás el ramo extraño.

El día cuando las plantes, las harás crecer. Y harás que su simiente brote de mañana. Pero la cosecha será arrebatada en el día de la angustia y del dolor desesperado.

Otra traducción de Isaías 17:10—11: Porque te olvidaste del Dios de tu salvación, y no te acordaste de la Roca de tu refugio. Por tanto siembras plantas deleitosas y les injertas gajos extraños. El día que las plantes las cercarás con cuidado. Y por la mañana harás que florezca tu semilla. Pero la cosecha será un montón inservible en el día de enfermedad y de dolor incurable.

Isaías 17:10—11 en la Antigua Vulgata Latina: Quia oblita es Dei salvatoris tui, et Fortis adiutoris tui non es recordata. Propterea plantabis plantationem fidelem et germen alienum seminabis. In die plantationis tuae labrusca. Et mane semen tuum florebit. Ablata est messis in die hereditatis et dolebit graviter.

Los agrotóxicos y los transgénicos son lo malo ¿Es posible la coexistencia entre la agricultura limpia, tradicional y ecológica y la agricultura con agrotóxicos? No es posible de ninguna manera la coexistencia de las plantas tradicionales y las transgénicas. Temprano o tarde las transgénicas difundirán y expandirán su genética a las plantas tradicionales mediante la polinización casual o premeditada, o a través de la mezcla de semillas casual o premeditada. Por esto en el tamaño omniplanetario los transgénicos son mucho más peligrosos que los agrotóxicos.

La penetración de la genética de las plantas transgénicas en las tradicionales mediante la polinización o mezcla de semillas es la contaminación biológica, es el contagio genético. El campesino latinoamericano siembra maíz y soya tradicionales, pero después, contra su deseo, cosecha soya y maíz transgénicos.

El campesino siembra semillas genuinas y verdaderas de las escogidas plantas tradicionales, pero después encuentra en su campo la cosecha transgénica de la ramilla degenerada del gajo extraño por causa de la contaminación biológica.

Los creadores y promotores de los transgénicos nunca limpiarán su reputación, según la profecía de Jeremías 2:21—22: Pero yo te planté como el gajo escogido, todo ello de la semilla genuina. ¿Cómo, pues, te has vuelto delante de mí ramilla degenerada de uno gajo extraño? Aunque te laves con soda y uses mucho jabón, la mancha de tu pecado estará aún delante de mí, declara el Señor Dios.

Otra variante de Jeremías 2:21—22: Pero yo te planté como vid escogida, toda ella de simiente genuina. ¿Cómo, pues, te has vuelto delante de mí sarmiento degenerado de una vid extraña?

Aunque te laves con soda y uses mucho jabón, la mancha de tu iniquidad está aún delante de mí, declara el Señor Dios.

Aún otra versión de Jeremías 2:21—22: Te planté de vid escogida, simiente verdadera toda ella. ¿Cómo, pues, te me has vuelto el sarmiento degenerado de una vid extraña? Aunque te laves con lejía y amontones jabón sobre ti, la mancha de tu pecado permanecerá aún delante de mí, dijo Jehová el Señor.

Jeremías 2:21—22 en la Antigua Vulgata Latina: Ego autem plantavi te vineam electam omne semen verum. Quomodo ergo conversa es in pravum vinea aliena? Si laveris te nitro et multiplicaveris tibi herbam borith, maculata es in iniquitate tua coram me, dicit Dominus Deus.

Por la información oficial (ISAAA y otras fuentes), en el año 2011 los transgénicos ya ocupaban 690 mil kilómetros cuadrados en Estados Unidos; 104 mil en Canadá; 303 mil en Brasil; 237 mil en Argentina; 28 mil en Paraguay; 13 mil en Uruguay; 9 mil en el oriente boliviano, 7 mil en Australia y 39 mil en China. Las plantas transgénicas son la Hierba Venenosa.

Los gobiernos y los funcionarios estatales, los latifundistas y las empresas agroindustriales en Estados Unidos, Canadá, Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay concertaron la alianza o el pacto para la promoción de los productos transgénicos.

Pero en los surcos de los campos transgénicos del continente Americano ahora crece el Juicio de Dios contra la Vetusta Civilización de los Conquistadores Europeos, según la profecía de Oseas 10:4: Pronuncian palabras, juran en falso, firman alianzas. Mientras el Juicio crece como la Hierba Venenosa en los surcos de los campos.

Otra variante de Oseas 10:4: Hablan meras palabras, hacen pactos con juramentos vanos. Y el Juicio brotará como Hierbas Venenosas en los surcos del campo. Una tercera traducción de Oseas 10:4: Han hablado palabras jurando en vano al hacer pacto. Por tanto el Juicio florecerá como Ajenjo en los surcos del campo.

Oseas 10:4 en la Antigua Vulgata Latina: Loquimini verba, visionis inutilis et ferietis foedus. Et germinabit quasi Amaritudo Iudicium super sulcos agri.

Las plantas transgénicas como el maíz, el algodón y la soya devoran a toda la pampa y la jungla de Argentina, Uruguay, Paraguay, Brasil y Bolivia, desde un extremo de la tierra hasta el otro. El uso del peligroso agrotóxico glifosato aumentó en muchas veces (quizás en decenas veces) en Estados Unidos, Canadá, Argentina, Uruguay, Paraguay, Brasil y Bolivia desde el comienzo de la época transgénica en 1996 hasta 2011.

De remate, el suelo en los latifundios transgénicos será contaminado con glifosato y otros agrotóxicos, destruido y desolado por la tala excesiva de bosques y arbustos, y allí crecerá solamente la maleza y las espinas en lugar de plantas domésticas.

Los biotecnólogos y los latifundistas tendrán la vergüenza de sus pasadas cosechas transgénicas, según la profecía de Jeremías 12:12—13: Por todos los montes del desierto llegaron devastadores, porque el Señor tiene una espada que devora de un extremo a otro del país. ¡No hay paz para ningún ser viviente! Sembraron trigo y cosecharon espinas. Se han agotado sin ningún provecho. ¡Avergüéncense de sus cosechas, por el ardor de la ira del Señor!

Otra variante de Jeremías 12:12—13: Sobre todas las alturas desoladas del desierto vinieron destructores, porque la espada del Señor devora de un extremo de la tierra al otro. ¡No hay paz para nadie! Sembraron trigo y cosecharon espinos. Se han esforzado sin provecho alguno.

Avergonzaos, pues, de vuestras cosechas a causa de la ardiente ira del Señor!

Aún hay otra versión de Jeremías 12:12—13: Sobre todas las alturas del desierto vinieron destruidores, porque la espada del Señor devorará desde un extremo de la tierra hasta el otro. ¡No habrá paz para ninguna carne! Sembraron el trigo y cosecharon la maleza. Tuvieron la heredad, pero no aprovecharon nada. Se avergonzarán de sus frutos a causa de la ardiente ira del Señor!

Jeremías 12:12—13 en la Antigua Vulgata Latina: Super omnes vias deserti venerunt vastatores, quia gladius Domini devoravit ab extremo terrae usque ad extremum eius. Non est pax universae carni! Seminaverunt triticum et spinas messuerunt. Hereditatem acceperunt et non eis proderit.

Confundemini a fructibus vestris propter iram furoris Domini!

El trigo es uno de los alimentos más importantes del mundo. El trigo es como el cetro del rey. En los laboratorios y campos experimentales en Australia ya existe trigo transgénico resistente a la sequía para cultivarlo en la tierra árida. El trigo australiano, el maíz norteamericano y otras plantas transgénicas resistentes a la sequía son la gran amenaza para el trigo, el maíz y otras plantas tradicionales, según la profecía de Ezequiel 19:13—14:

Y ahora está plantada en el desierto, en tierra de sequedad y de aridez. Y ha salido fuego de la vara de sus ramas, que ha consumido su fruto. Y no ha quedado en ella vara fuerte para cetro de rey. Endecha es esta, y de endecha servirá.

Otra variante de Ezequiel 19:13—14: Ahora está plantada en el desierto, en la tierra reseca y sedienta. De su rama ha salido un fuego que devoró sus ramas y sus frutos. Ya no hay en ella ninguna rama vigorosa, ningún cetro de soberanos. Esta es una lamentación, y se la canta como tal.

Ezequiel 19:13—14 en la Antigua Vulgata Latina: Et nunc transplantata est in desertum in terra invia et sitienti. Et egressus est ignis de virga ramorum eius, qui fructum eius comedit. Et non fuit in ea virga fortis sceptrum dominantium. Planctus est et erit in planctum.

Los transgénicos no pueden surgir en la Naturaleza por la vía natural de ningún modo. Los transgénicos nacen solamente en los laboratorios por la vía artificial. Los transgénicos existen aunque no deben existir. Pero los transgénicos no existirán en el porvenir.

Alguna alusión sobre el fin de los transgénicos y el futuro mundo sin transgénicos está en el Evangelio según San Lucas 6:43—44: No hay árbol bueno que dé frutos malos, ni árbol malo que dé frutos buenos. Cada árbol se reconoce por su fruto. No se recogen higos de los espinos ni se cosechan uvas de las zarzas.

San Lucas 6:43—44 en la Antigua Vulgata Latina: Non est enim arbor bona quae facit fructus malos, neque arbor mala faciens fructum bonum. Unaquaeque enim arbor de fructu suo cognoscitur. Neque enim de spinis colligunt ficus, neque de rubo vindemiant uvam.

En el aspecto filosófico, cualquier fórmula (en matemática, física, química, biología, economía) es justa, exacta y verdadera en caso de que ella contenga alguna belleza estética y armonía intrínseca. Por analogía, cualquier invento técnico y científico es bueno y útil en caso de que contenga alguna belleza estética y armonía intrínseca, determinadas y definidas por la intuición.

Al contrario, cualquier invento técnico y científico es malo y dañoso cuando contradice a la belleza estética y no contiene la armonía intrínseca. Cada planta transgénica, con su código genético semi-sintético, se parece al agua semi-sintética dulce y amarga que emana de la misma fuente, o al agua semi-sintética dulce desde la fuente de agua salada.

Los cultivos transgénicos destruyen la belleza estética, no contienen la armonía intrínseca y por lo tanto no existirán en el futuro, según la Epístola de Santiago 3:11—12: ¿Acaso una fuente por la misma abertura echa agua dulce y amarga? ¿Acaso, hermanos míos, puede una higuera producir aceitunas, o una vid higos? Tampoco la fuente de agua salada puede producir agua dulce.

Santiago 3:11—12 en la Antigua Vulgata Latina: Numquid fons de eodem foramine emanat dulcem et amaram aquam? Numquid potest, fratres mei, ficus olivas facere, aut vitis ficus? Sic neque salsa dulcem potest facere aquam.

Las plantas naturales o tradicionales tienen su aceite, su dulzura, su fruto y su mosto como el regalo de Dios y de la Naturaleza. Al contrario, las plantas transgénicas renuncian a su aceite, a su dulzura, a su fruto y a su mosto natural. Los transgénicos renuncian al regalo de Dios y de la Naturaleza; y dejan su aceite, su dulzura, su fruto y su mosto natural.

La rápida expansión de los cultivos transgénicos desde el año 1996 se parece al fuego, según la profecía en Jueces 9:8—15: Los árboles se pusieron en camino para ungir a un rey que los gobernará. Entonces dijeron al olivo: Sé tú nuestro rey. Pero el olivo les respondió: ¿Voy a renunciar a mi aceite con el que se honra a los dioses y a los hombres para ir a mecerme por encima de los árboles? Los árboles dijeron a la higuera: Ven tú a reinar sobre nosotros. Pero la higuera les respondió: ¿Voy a renunciar a mi dulzura y a mi sabroso fruto para ir a mecerme por encima de los árboles? Los árboles le dijeron a la vid: Ven tú a reinar sobre nosotros. Pero la vid

les respondió: ¿Voy a renunciar a mi mosto que alegra a los dioses y a los hombres para ir a mecerme por encima de los árboles? Entonces, todos los árboles dijeron a la zarza: Ven tú a reinar sobre nosotros. Pero la zarza respondió a los árboles: Si de veras quieren ungirme para que reine sobre ustedes, vengan a cobijarse bajo mi sombra. De lo contrario, saldrá fuego de la zarza y consumirá los cedros del Líbano.

Otra variante de Jueces 9:8—15: Una vez los árboles fueron a ungir un rey sobre ellos y dijeron al olivo: Reina sobre nosotros. Mas el olivo les respondió: ¿He de dejar mi aceite con el cual se honra a Dios y a los hombres para ir a ondear sobre los árboles? Entonces los árboles dijeron a la higuera: Ven, reina sobre nosotros. Pero la higuera les respondió: ¿He de dejar mi dulzura y mi buen fruto para ir a ondear sobre los árboles? Después los árboles dijeron a la vid: Ven tú, reina sobre nosotros. Pero la vid les respondió: ¿He de dejar mi mosto que alegra a Dios y a los hombres para ir a ondear sobre los árboles? Dijeron entonces todos los árboles a la zarza: Ven tú, reina sobre nosotros. Y la zarza dijo a los árboles: Si en verdad me ungís por rey sobre vosotros, venid y refugiaos a mi sombra. Y si no, salga fuego de la zarza y consuma los cedros del Líbano.

Jueces 9:8—15 en la Antigua Vulgata Latina: Ierunt ligna ut unguerent super se regem.

Dixeruntque olivae: Impera nobis. Quae respondit: Numquid possum deserere pinguedinem meam qua et dii utuntur et homines et venire ut inter ligna promovear? Dixeruntque ligna ad arborem ficum: Veni et super nos regnum accipe. Quae respondit eis: Numquid possum deserere dulcedinem meam fructusque suavissimos et ire ut inter cetera ligna commovear? Locuta sunt quoque ligna ad vitem: Veni et impera nobis. Quae respondit: Numquid possum deserere vinum meum quod laetificat Deum et homines et inter ligna cetera commoveri? Dixeruntque omnia ligna ad ramnum: Veni et impera super nos. Quae respondit eis: Si vere me regem vobis constituitis, venite et sub mea umbra requiescite. Sin autem non, vultis egrediatur ignis de ramno et devoret cedros Libani.

Muchos europeos sentían y sienten algún rechazo interior a nivel subconsciente respecto a la Ley de Moisés (Éxodo, Levítico, Números, Deuteronomio y Josué también) por la incongruencia, la crueldad y el oscurantismo de su texto. Sin embargo, hay que entender la Ley de Moisés como evidente alusión a los transgénicos, los cultivos prohibidos, y también la alusión al evidente peligro de la transgenización de los animales.

Cada molécula del código genético del hombre, del animal, del pájaro, del reptil, del pez, del insecto, de la planta o de la bacteria tiene la forma de un largo hilo. La conexión de las dos moléculas distintas de los dos códigos genéticos distintos desde las dos especies diversas (por ejemplo, la conexión de la planta tradicional con la bacteria tóxica) para crear el nuevo cultivo transgénico artificial se parece visualmente a la mezcla de los dos hilos diversos (por ejemplo lana y lino) para tejer la ropa nueva, según el Deuteronomio 22:9—11: No sembrarás tu campo con dos clases de semilla, no sea que todo el fruto de la semilla que hayas sembrado y el producto del campo queden inservibles. No ararás con buey y asno juntos.

No vestirás ropa de material mezclado de lana y lino.

Otra variante del Deuteronomio 22:9—11: No sembrarás tu campo con semillas diversas, no sea que se pierda todo tanto la semilla que sembraste como el fruto del campo. No ararás con buey y con asno juntamente. No vestirás ropa de lana y lino juntamente.

Deuteronomio 22:9—11 en la Antigua Vulgata Latina: Non seres vineam tuam altero semine, ne et sementis quam sevisti et quae nascuntur ex vinea pariter sanctificentur. Non arabis in bove simul et asino. Non indueris vestimento quod ex lana linoque contextum est.

Amargas y venenosas plantas Los cultivos transgénicos en los campos experimentales o en los campos agroindustriales están como hechizados y embrujados; son casi sagrados. En el mencionado recorte bíblico la palabra latina “sanctificentur” por el contexto latino y en el correspondiente recorte original hebraico puede significar: hechizado y embrujado o sagrado.

Entonces tenemos dos variantes del Deuteronomio 22:9—11: No sembrarás en tuya huerta otra clase de plantas, porque de lo contrario toda la cosecha será hechizada y brujeada: tanto el producto de lo que siembres como el fruto de la huerta. No ararás con un buey y un asno juntos.

No vestirás ropa tejida de lana mezclada con lino.

Deuteronomio 22:9—11 con la palabra “sagrado”: No sembrarás en tu viña otra clase de plantas, porque de lo contrario toda la cosecha será sagrada: tanto el producto de lo que siembres como el fruto de la viña. No ares con un buey y un asno juntos. No vestirás ropa tejida de lana mezclada con lino.

Algo semejante dice Levítico 19:19: Mis estatutos guardaréis. No permitirás que tu ganado se aparee con animales de otra especie. Tu campo no sembrarás con mezcla de semillas. Y no te pondrás vestiduras con mezcla de diversos hilos.

Otra variante de Levítico 19:19: Ustedes observarán mis preceptos. No cruzarás tu ganado con animales de otra especie. No sembrarás en tu campo dos clases distintas de semilla. No usarás ropa confeccionada con materiales diversos.

Levítico 19:19 en la Antigua Vulgata Latina: Leges meas custodite. Iumenta tua non facies coire cum alterius generis animantibus. Agrum non seres diverso semine. Veste quae ex duobus texta est non indueris.

Los primeros animales y cultivos transgénicos (inclusive la soya, el maíz, el algodón y el tomate) fueron creados entre los años 1980 y 2000. Al adoptar a los transgénicos, la Humanidad tomó la Senda Final hacia el Apocalipsis.

Las advertencias sobre las amargas y venenosas plantas transgénicas están registradas, selladas y guardadas en los tesoros y archivos de Dios, es decir en la Biblia, de acuerdo con el Deuteronomio 32:32—34: Su viña es un retoño de la viña de Sodoma y de las plantaciones de Gomorra. Sus uvas son uvas venenosas. Sus racimos tienen un sabor amargo. Su vino es veneno de serpientes y un terrible veneno de víboras. ¿Acaso no está esto registrado y sellado en mis archivos?

Otra variante del Deuteronomio 32:32—34: Porque su gajo proviene del gajo de Sodoma y de los campos de Gomorra. Sus bayas son bayas venenosas. Sus racimos son amargos. Su jugo es veneno de serpientes y ponzoña mortal de cobras. ¿Acaso no tengo yo esto guardado conmigo y sellado en mis tesoros?

Deuteronomio 32:32—34 en la Antigua Vulgata Latina: De vinea Sodomorum vinea eorum et de suburbanis Gomorrae. Uva eorum uva fellis. Et botri amarissimi. Fel draconum vinum eorum et venenum aspidum insanabile. Honne haec condita sunt apud me et signata in thesauris meis?

El código genético es el programa o el algoritmo del desarrollo de la bacteria, de la planta, del insecto, del pez, del reptil, del pájaro, del animal o del hombre. La planta transgénica contiene la intercalación artificial y ajena en su código genético desde otra planta de otra especie, o desde algún insecto, o algún animal (inclusive peces, reptiles y pájaros), o, lo más frecuentemente, desde alguna bacteria. Así, la planta transgénica contiene el algoritmo erróneo en su código genético.

Se puede sospechar que el error global en el código genético de la planta transgénica crece en cada próxima cosecha, lo que significa la degeneración gradual. Entonces, se puede prevér el porvenir de la agricultura mundial.

Al principio, los transgénicos contaminan gradualmente mediante su código genético erróneo a las plantas tradicionales y suplantan a las tradicionales. Después, los transgénicos desaparecen totalmente por causa de la degeneración o se convierten en plantas evidentemente inservibles y tóxicas, llevando consigo a numerosas especies y subespecies (o variedades) de plantas tradicionales “a las tinieblas de afuera”.

La “Tecnología Terminator” (o la “Tecnología Exterminadora”) se basa en el rápido aumento del error en el algoritmo del código genético. Las semillas transgénicas directamente obtenidas del laboratorio o del campo experimental tienen un error pequeño en su algoritmo genético y todavía son capaces de brotar y dar cosechas en el campo comercial.

Pero las semillas de esta primera y última cosecha en el campo comercial ya tienen el error aumentado en su algoritmo genético y ya son estériles e incapaces de brotar. Se sospecha que todos los cultivos transgénicos contienen la “Tecnología Terminator”, y serían estériles y no germinarían quizás en la segunda, quinta, décima o en la centésima cosecha.

La mayoría de los transgénicos son creados y promovidos para que sean resistentes a los agrotóxicos (por ejemplo, la soya, el maíz y el algodón), o para que resistan a los insectos y a las plagas bacterianas. Al fumigar el campo con glifosato la maleza se marchita, la soya tradicional se marchita, pero la soya transgénica continúa prosperando. ¿Cómo explicar esto?

La planta transgénica resistente a los agrotóxicos contiene alguna bacteria dentro de su código genético. Tal bacteria consiste en moléculas firmes o superfirmes. Así, los transgénicos contienen sustancias con moléculas firmes. Las bacterias resistentes al glifosato usadas en la transgenización de soya, maíz y algodón de Monsanto fueron obtenidas en los tubos de ensayo de las empresas que producen agrotóxicos.

Un detalle interesante: Si el glifosato y otros fuertes agrotóxicos químicos no pueden descomponer las moléculas firmes de la planta transgénica, mucho menos el jugo gástrico y el jugo hepático del animal o del hombre podrán descomponerlas. Por lo tanto, el organismo animal o humano será incapaz de absorber los elementos y las substancias necesarias para la vida.

La primera consecuencia negativa de esto será el hambre y la desnutrición latentes, cuando el organismo nominalmente y formalmente reciba los nutrientes pero no pueda absorberlos. La segunda consecuencia negativa será la sobrecarga del estómago, del hígado y de otros órganos.

Ellos producen el jugo gástrico, el jugo hepático y varios fermentos necesarios para descomponer y absorber moléculas que no pueden descomponerse.

El maíz y el algodón transgénicos resistentes a los insectos o al moho (la plaga bacteriana) contienen en sus genes el código genético de alguna bacteria tóxica. Por la presencia de tal intercalación genética, la planta transgénica produce y contiene el veneno que mata a los insectos y a la plaga bacteriana. Es evidente que ese veneno producido por la bacteria tóxica es dañino para la salud de los hombres y de los animales. Así, la soya, el maíz y el algodón transgénicos resistentes a los agrotóxicos contienen bacterias del Infierno!

Ciencia diabólica para satisfacher el capricho de un puñado de dementes Los cultivos autotransgénicos consisten en manipulaciones transgénicas dentro de la misma especie de plantas. Los biotecnólogos hacen las copias de algún intervalo de la molécula del código genético y después introducen el intervalo copiado a otra parte de la molécula del código genético de la misma especie.

El ejemplo típico de los autotransgénicos es la manzana transgénica (o autotransgénica), creada en Canadá con el apoyo de biotecnólogos de Australia. Hicieron la copia de algún intervalo genético de la manzana, introduciéndola luego a otra parte de la molécula del código genético de la misma, todo para que el fruto transgénico no se negree al tajarlo, como ocurre con una manzana tradicional.

En otras palabras, los biotecnólogos ponen a centenas y miles de variedades de manzanas bajo el riesgo de extinción solamente para satisfacer el capricho de un pequeño grupo de consumidores norteamericanos tontosque quieren comer manzanas “árticas” eternamente blancas. La manzana tradicional o natural, al igual que la comida cotidiana de los europeos orientales, debería valer mucho más que el antojo sensual de unos cuantos dementes.

La biotecnología transgénica es la ciencia demoníaca y diabólica, según la profecía en Santiago 3:15: Semejante sabiduría no desciende de lo alto, sino que es terrenal, sensual y demoníaca.

Otra variante de Santiago 3:15: Esta sabiduría no es la que viene de lo alto, sino que es terrenal, sensual y diabólica.

Santiago 3:15 en la Antigua Vulgata Latina: Non est ista sapientia desursum descendens, sed terrena, animalis, diabolica.

Todos los científicos en general y los biotecnólogos transgénicos en particular todavía saben muy poco sobre las plantas y su crecimiento desde la semilla, según la profecía en el Evangelio según San Marcos 4:27: Y duerme y se levanta de noche y de día, y la semilla brota y crece sin que él sepa cómo. Otra variante de San Marcos 4:27: Sea que duerma o se levante de noche y de día, la semilla germina y va creciendo sin que él sepa cómo. Otra variante de San Marcos 4:27: Y se acuesta y se levanta de noche y de día, y la semilla brota y crece cómo él no lo sabe.

San Marcos 4:27 en la Antigua Vulgata Latina: Et dormiat et exsurgat nocte ac die, et semen germinet et increscat dum nescit ille.

Los biotecnólogos realizan manipulaciones transgénicas al azar, ignorando el algoritmo y el mecanismo del desarrollo y crecimiento de la planta a partir de la molécula del código genético.

Esto es lo mismo que imaginar a un malhechor que irrumpe en alguna empresa industrial e introduce al azar un programa ajeno en el mayor computador. Como resultado, la empresa se detiene o comienza a producir mercancía defectuosa.

Cultivar plantas tradicionales o naturales y cuidarlas es una tarea encargada por Dios a la Humanidad. La gente tiene esa tarea y debe cumplirla. Al revés, las plantas transgénicas es Otra Carga Demasiada, no impuesta por Dios a la gente.

La doctrina de la comida sintética en general y de la biotecnología transgénica en particular es la doctrina de las Profundidades de Satanás en el Apocalipsis 2:24—25: Pero a vosotros y a los demás que están en Tiatira, a cuantos no tienen esa Doctrina y no han conocido lo que ellos llaman las Profundidades de Satanás, yo os digo: No os impondré Otra Carga. Pero lo que tenéis, retenedlo hasta que yo venga.

Apocalipsis 2:24—25 en la Antigua Vulgata Latina: Vobis autem dico ceteris qui Thyatirae, estis quicumque non habent Doctrinam hanc qui non cognoverunt Altitudines Satanae, quemadmodum dicunt: Non mittam super vos Aliud Pondus. Tamen id quod habetis, tenete donec veniam.

Los cultivos transgénicos son uno de los tres elementos o pilares del triángulo enterizo e integrante de los latifundios, los monocultivos y los transgénicos. Cada elemento favorece y fortalece a los otros dos. Los latifundios fomentan a los monocultivos y los transgénicos, y a su vez los monocultivos alientan a los latifundios y a los transgénicos.

En fin, los transgénicos inspiraron nueva vida al cruel sistema latifundista a partir de 1996, y a los monocultivos también. El triángulo latifundios-monocultivos-transgénicos existe en su plenitud en Paraguay: en 2011 las gigantescas plantaciones de soya transgénica ocupaban 28 mil kilómetros cuadrados del territorio paraguayo.

En el aspecto espiritual, los transgénicos son las Plantas Artificiales, no deseables para Dios, no creadas y no plantadas por Dios. Y en el aspecto biológico, toda entidad transgénica contiene la intercalación artificial, ajena y errónea dentro de la molécula de su código genético. Por lo tanto, la planta transgénica tiene el algoritmo erróneo de su desarrollo y la transgenización es el Premeditado Empeoramiento Genético.

Centenas de millones de cristianos en el planeta entero creen que la Biblia es la verdad. Sin duda, este artículo con 16 citas bíblicas debe ayudarles a entender la oscura verdad sobre los transgénicos. Los creadores y los promotores de los transgénicos quieren edificar la Comida Sintética, la Flora Sintética y la Fauna Sintética.

La triada latifundios-monocultivos-transgénicos es el enemigo principal para las sociedades de América Latina y de otros continentes también. Así, la lucha común contra este peligro debería unir a los pueblos europeos orientales y latinoamericanos. * Geógrafo y escritor ucraniano. E-mail: bienvoeu@gmail.com Fuente: Bolpress Temas: Transgénicos Fuente: http://www.biodiversidadla.org/Principal/Secciones/Documentos/Los_peligros_de_los_transgenic os_segun_16_profecias_biblicas

CALENDARIO AGROECOLÓGICO

Marzo  8 marzo, Día de las Naciones Unidas para los Derechos de la Mujer y la Paz Internacional  18 marzo, Día Mundial del Consumidor.  22 marzo, Día Mundial del Agua  24 marzo, Día de Creación del Grupo WIE Perú del IEEE ABRIL  1 abril, Día Mundial de la Educación  7 abril, Día Mundial de la Salud  11 abril, Día del Niño  19 abril, feriado no estatal (sólo para mí)  22 abril, Día Mundial de la Tierra MAYO  1 mayo, feriado, Día del Trabajo  12 mayo, Día de la Madre  22 mayo, Día Mundial de la Diversidad Biológica  27 mayo, Día del Idioma Nativo, el Quechua  30 mayo, Día Nacional de la Papa  31 mayo, Día del NO Fumador; Reflexión sobre los desastres naturales JUNIO  5 junio, Día Mundial del Medio Ambiente  16 junio, Día del Padre  17 junio, Día Mundial de la Lucha contra la Desertificación y la Sequía  24 junio, Día del Campesino  27 y 28 de junio, feriado estatal JULIO  6 julio, Día del Maestro  11 julio, Día Mundial de la Población  29 de julio, feriado por fiestas patrias  30 de julio, feriado estatal AGOSTO  9 agosto, Dia Internacional de las Poblaciones Indígenas.  12 agosto, Día Internacional de la Juventud  19 de agosto, vigésimo cuarto (24) aniversario RAE Perú  20 al 22 de agosto 2013, SEPIA XV en Chachapoyas,  22 agosto, Día Mundial del Folklore  27 de agosto, Segundo Aniversario del Mercado Saludable de La Molina  29 agosto, feriado estatal  30 agosto, feriado por Santa Rosa de Lima SETIEMBRE  1 setiembre, Día del Árbol

 Mistura 2013. VI Feria Gastronómica Internacional de Lima.  9 al 15 de setiembre, IV Congreso SOCLA en Lima y Cusco  16 setiembre, Día Internacional de la Preservación de la Capa de Ozono  21 setiembre, Día Internacional de la Paz.  23 setiembre, Día de la Juventud y la Primavera.

OCTUBRE  7 octubre, feriado estatal  8 octubre, feriado, Combate de Angamos  15 octubre, Día Mundial de la Mujer Rural  16 octubre, Día Mundial de la Alimentación  19 octubre, sexto aniversario de la Plataforma PERÚ PAíS LIBRE DE TRANSGÉNICOS  29 octubre, noveno aniversario de la Red Peruana de Comercio Justo y Consumo Ético NOVIEMBRE  7 noviembre, décimo primer aniversario del Comité de Consumidores Ecológicos  10 noviembre, Día del Libro  17 noviembre, Aniversario 15 del Grupo EcoLógica Perú  20 noviembre, Día Universal de los Derechos del Niño  25 noviembre, Día Internacional de la NO Violencia contra la Mujer  29 noviembre, el Centro IDEAS celebra su 35 aniversario DICIEMBRE  1 diciembre, Día de la Prevención del SIDA  3 diciembre, Día Internacional del No Uso de Agroquímicos. Día nacional de la promoción de la Agricultura Ecológica.  7 diciembre, Décimo Cuarto Aniversario de la BioFeria de Miraflores.  8 de diciembre, feriado religioso  10 diciembre, Día de la Declaración de los Derechos Humanos  14 diciembre, día del Cooperativismo Peruano  25 diciembre, feriado por Navidad  30 y 31 de diciembre, feriado estatal.

COMPARTIENDO # 11- 2013 ¡ Por una vida productiva, sana y feliz, libre de transgénicos !

Miembro de  Centro IDEAS: Innovando procesos de calidad de vida  RAE Perú (Red de Agricultura Ecológica del Perú) Promoviendo sociedades con cultura agroecológica  CCE (Comité de Consumidores Ecológicos): Por una vida productiva, sana y feliz; libre de transgénicos  SEPIA (Seminario Permanente de Investigación Agraria) Perú: el problema agrario en debate