CENTA MUESTRA EN AGROEXPO SU APORTE AL SECTOR AGROPECUARIO La Libertad, 9 de abr. - En Agroexpo 2017 que se desarrolla del 5 al 9 de abril en el Centro de Ferias y Convenciones de El Salvador (CIFCO) estĂĄ el Centro Nacional de TecnologĂa Agropecuaria y Forestal (CENTA) que muestra tecnologĂas generadas por las gerencias de InvestigaciĂłn, Transferencia y CafĂŠ. Entre los principales productos en exhibiciĂłn se encuentran 12 materiales (lĂneas, hĂbridos y variedades) de granos bĂĄsicos, entre ellos: maĂz sintĂŠtico blanco, maĂz sintĂŠtico amarillo, y CENTA H-CAS; frijol: CENTA FerromĂĄs biofortificado, CENTA EAC, y una lĂnea color negro BRT 943-20; sorgo CENTA Liberal, CENTA-CF y CENTA ChG; arroz CENTA A-RAZ y las lĂneas biofortificadas L-2419 y L-2418. Otros productos exhibidos son la variedad de tomate criollo que pronto serĂĄ difundida a nivel nacional, asĂ como tambiĂŠn una variedad de yuca resistente a plagas y enfermedades, la variedad de chile Tecun, papa ICTA Frit, cebolla chata mexicana y materiales de repollo y cebollines. AdemĂĄs, de las tecnologĂas en granos bĂĄsicos y hortalizas, exhiben diferentes tipos de frutas y variedades de cacao, tambiĂŠn una caseta artesanal de fermentaciĂłn y secado del cacao, pasto cubano (CENTA CT115), herramientas de uso apĂcola, colecciĂłn de semillas criollas, plantas aromĂĄticas y medicinales, productos elaborados a base de harinas de granos
bĂĄsicos, asĂ como diferentes materiales de cafĂŠ como: Costa Rica 95, ANACAFE 14, Pacamara, Lempira y Cuscatleco. En la acciĂłn de transferencia, el CENTA muestra una maqueta donde refleja cĂłmo debe ser una finca diversificada, un mini mĂłdulo de aves, tipos de biofertilizantes, cultivos de frutas y hortalizas tratados con insumos orgĂĄnicos. El stand del CENTA cuenta con un espacio de 25 metros, donde estĂĄn ubicados los programas: Granos BĂĄsicos, Hortalizas, Frutales y Cacao, ProducciĂłn Animal y Agroindustria, ademĂĄs, el Laboratorio de TecnologĂa de Alimentos, Banco de Germoplasma, Transferencia y CENTA CafĂŠ, asĂ como tambiĂŠn, el Parque TecnolĂłgico en Agroindustria que muestra la innovaciĂłn de productos desarrollados a diferentes empresas salvadoreĂąas. La feria es un evento que reĂşne a diversos expositores entre ellos el Ministerio de Agricultura y GanaderĂa (MAG) a travĂŠs del CENTA que comparte con el pĂşblico tecnologĂas y temas de interĂŠs relacionados con el sector agropecuario y agroindustrial. Nota completa đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2oLANy1 GalerĂa de fotos đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2ppHO5r
EL SALVADOR: ANFITRIĂ“N DEL INTERCAMBIO CIENTĂ?FICO DEL PCCMCA 2017
Por dĂŠcima vez El Salvador serĂĄ el anfitriĂłn de la ReuniĂłn Anual del Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos y Animales (PCCMCA); espacio promotor del intercambio tĂŠcnico cientĂfico de la regiĂłn mesoamericana a la que concurren destacadas personalidades de la comunidad agropecuaria para discutir temas actuales y perspectivas sobre la seguridad alimentaria y cambio climĂĄtico. La LXII reuniĂłn anual del PCCMCA El Salvador 2017 es coordinada por el Ministerio de Agricultura y GanaderĂa (MAG) a travĂŠs del Centro Nacional de TecnologĂa Agropecuaria y Forestal “Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ€? (CENTA), y tiene como lema para esta ediciĂłn: “InnovaciĂłn Agropecuaria Inclusiva para el Buen Vivirâ€?, el cual se estarĂĄ desarrollando del 16 al 19 de mayo en el Hotel Sheraton Presidente, San Salvador. En relaciĂłn con el lema del PCCMCA, el Director del CENTA, Rafael Aleman, explicĂł que estĂĄ Ăntimamente ligada con el enfoque de la InstituciĂłn que es desarrollar una agricultura dirigida al pequeĂąo productor, que es inclusiva para el Buen Vivir; es decir, ligada a la estrategia planteada en el Plan Quinquenal de Desarrollo, del presidente Salvador SĂĄnchez CerĂŠnâ€?. De acuerdo al ministro de Agricultura y GanaderĂa, Orestes Ortez, es un honor para El Salvador ser el anfitriĂłn de este cĂłnclave cientĂfico; espacio
idĂłneo para continuar fortaleciendo las redes de investigaciĂłn y el intercambio de experiencias cientĂfico y metodolĂłgico a nivel de toda la regiĂłn mesoamericana, la cual contribuirĂĄ a mejorar la generaciĂłn de tecnologĂas sostenibles en el paĂs que garanticen la soberanĂa y seguridad alimentaria ante los efectos del cambio climĂĄtico. En este foro se destacarĂĄn investigaciones y tecnologĂas referente a los cultivos de maĂz, leguminosas, sorgo y arroz, producciĂłn animal, hortalizas, agroecologĂa y cafĂŠ, frutales y cacao. Como parte del compromiso y del apoyo para fortalecer al sector agropecuario, la excelentĂsima seĂąora Embajadora de la RepĂşblica de China (TaiwĂĄn), Florencia Miao-hung Hsie, hizo entrega al Ministro de un donativo para el desarrollo de este importante evento. “Apoyamos este programa no solo con un aporte econĂłmico, sino tambiĂŠn, con la presencia de un especialista que impartirĂĄ una ponencia relacionada con el tema de estrategia de control de enfermedades de las plantas basada en una agricultura de precisiĂłnâ€?. AgregĂł que seguirĂĄn apoyando en los diferentes proyectos para fortalecer los diferentes procesos de la agricultura que vayan encaminados a la seguridad alimentaria y nutricional y al cambio climĂĄtico. Nota completa đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2p19tJG GalerĂa de fotos đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2qf6SPj
PRODUCTORES INTERCAMBIAN EXPERIENCIAS AGRĂ?COLAS La Libertad, 21 de abr. - En una gira de campo, organizada por la agencia de extensiĂłn del Centro Nacional de TecnologĂa Agropecuaria y Forestal “Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ€? (CENTA) en La Libertad, cerca de 20 productores del cantĂłn Taquillo del municipio de ChiltiupĂĄn, intercambiaron experiencias relacionadas con las tecnologĂas agrĂcolas aprendidas. Entre los conocimientos adquiridos por medio de la asesorĂa tĂŠcnica que les brinda la agencia, destacaron el implementaciĂłn de huertos familiares, los cuales han sido establecidos utilizando semillas de materiales criollos de tomate, chile dulce, ejote de rienda, berenjena y rĂĄbano. Los productores manifestaron que el manejo de los huertos familiares (17 en total) iniciĂł con la obtenciĂłn de las semillas, luego establecieron los semilleros, y que el manejo agronĂłmico de cada cultivo lo realizaron de forma orgĂĄnica; para ello fueron capacitados en la elaboraciĂłn de abonos orgĂĄnicos como el bocashi, el cual fue elaborado con materiales locales como microorganismos de montaĂąa, tierra de bosque, harina de cascarĂłn de huevos, gallinaza y afrecho de zompopo. El aprendizaje que han tenido con los huertos familiares ha sido positivo, pues las familias estĂĄn produciendo sus propios alimentos, y “lo mejor es que estamos obteniendo productos de mejor calidad y buen tamaĂąoâ€?, expresĂł la productora MarĂa Elizabeth Guardado. “Estamos muy agradecidos con el CENTA por la asistencia tĂŠcnica que nos brindanâ€?, agregĂł.
La elaboraciĂłn de sus propios concentrados artesanales para la alimentaciĂłn de las aves fue otra tecnologĂa compartida por las familias productoras; quienes utilizan maĂz, frijol, harinas de cascarĂłn de huevo y hueso, y melaza para la preparaciĂłn del alimento. “Anteriormente las gallinas ponĂan poco y no aumentaban de peso, porque solo les daba maĂz y maicillo; y ahora que las estoy alimentando con el concentrado artesanal he visto el aumento en la producciĂłn de huevos y he notado que estĂĄn mĂĄs gordasâ€?, dijo Dalila Ayala, productora que posee mĂłdulo de aves. El jefe de la agencia, Ing. JosĂŠ Roberto CuĂŠllar, comenta que este intercambio de experiencias es positivo, porque motiva a otras familias a establecer su huerto familiar en pequeĂąos espacios; ademĂĄs del aprendizaje en selecciĂłn de semillas, manejo de diversidad de plantas, mejora en la dieta alimenticia, involucramiento de la familia, el ahorro y algunos ingresos con la venta de excedentes de lo producido, el uso adecuado del agua en los sistemas de riego por goteo, asĂ como la elaboraciĂłn de sus propios abonos orgĂĄnicos.
Nota en web đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2qgeltQ
CAPACITAN A EXTENSIONISTAS DEL CENTA PARA ENFRENTAR PLAGAS Y ENFERMEDADES EN CULTIVO DE PAPAYA
La Libertad, 26 de abr. - TĂŠcnicos de Agencias de ExtensiĂłn y personal que labora en el proyecto “Centro de PropagaciĂłn de Plantas Sanas de Frutas y Hortalizas Tropicales en El Salvadorâ€?, ejecutado por la MisiĂłn TĂŠcnica de TaiwĂĄn a travĂŠs del Centro Nacional de TecnologĂa Agropecuaria y Forestal (CENTA), recibieron una capacitaciĂłn para conocer mĂĄs de cerca del comportamiento de las enfermedades y plagas que amenazan al cultivo de papaya. La capacitaciĂłn se llevĂł a cabo en el auditĂłrium del CENTA y en campo abierto, facilitada por las ingenieras Olga Sandoval y Alejandra Silis, ambas del Laboratorio de ParasitologĂa Vegetal, y el Ing. Gilmar Calderon, investigador del Programa de Frutales y Cacao. Al adiestramiento participaron tĂŠcnicos de Agencias de ExtensiĂłn de CENTA Chalatenango, La Reina, Cara Sucia, El Peùón, Nueva ConcepciĂłn, Lempa Acahuapa, Jiquilisco, asĂ como tambiĂŠn el personal del Laboratorio de BiotecnologĂa, Escuela Nacional de Agricultura (ENA) y MisiĂłn TĂŠcnica de TaiwĂĄn. Las temĂĄticas abordadas fueron sobre la descripciĂłn de los diferentes sĂntomas de las enfermedades, manejo y control; reconocimiento de las principales enfermedades; descripciĂłn de las diferentes plagas (artrĂłpodos); enfermedad visual y microscopio.
Gilmar CalderĂłn seĂąalĂł que este tipo de capacitaciĂłn es para actualizar los conocimientos del personal tĂŠcnico sobre las enfermedades y plagas que atacan al cultivo de papaya, sobre todo para ir conociendo la evoluciĂłn que incluso las enfermedades tienen debido al cambio climĂĄtico. “Esto se debe a que por las altas temperaturas los hongos en las plantaciones se estĂĄ volviendo agresivos “.
ConsiderĂł que el tĂŠcnico del CENTA debe estar preparado para reconocer e identificar las enfermedades que atacan a las plantaciones de papaya para ir brindando respuestas a las familias productoras que reciben asistencia tĂŠcnica por parte de los agentes de cambio de la instituciĂłn.
Nota completa đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2oNBXFM GalerĂa de fotos đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2oMGLuY
CAPACITAN EN PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS A PROMOTORES DEL FISDL La Libertad, 26 de abr. - Un grupo de 28 promotores del Programa Fortalecimiento a las Municipalidades para la AplicaciĂłn de programas sociales con Enfoque de Mejoramiento de Vida, que ejecuta el Fondo de InversiĂłn Social para el Desarrollo Local (FISDL) fueron capacitados en el procesamiento de frutas y hortalizas, con ĂŠnfasis en la elaboraciĂłn de mermeladas, encurtidos y escabeche, y en la deshidrataciĂłn de frutas. El adiestramiento lo facilitaron las especialistas del laboratorio de TecnologĂa de Alimentos en coordinaciĂłn con la Unidad de CapacitaciĂłn del Centro Nacional de TecnologĂa Agropecuaria y Forestal “Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ€? (CENTA). Se desarrollĂł en las instalaciones del laboratorio. La jornada iniciĂł con una inducciĂłn acerca de las buenas prĂĄcticas de manufactura (BPM) que se deben seguir en el proceso de elaboraciĂłn y manipulaciĂłn de alimentos que conduzcan a la obtenciĂłn de productos que no causen daĂąo al consumirlos. Entre estas BPM destacaron la importancia de la higiene, uĂąas cortas y sin esmalte; cabello limpio, corto y/o recogido y utilizar correctamente la redecilla; evitar el uso de accesorios como reloj, anillos, aretes y pulseras. La Licda. Laura Cerritos, Asesora de Desarrollo del FISDL, manifestĂł que con estas capacitaciones se pretende que “el promotor aprenda y luego comparta esos conocimientos con la gente de las comunidades donde trabajaâ€?, ya que su labor comunitaria les demanda tener conocimientos con
enfoque de mejoramiento de vida, “de ahĂ la importancia de esta capacitaciĂłn, pues son conocimientos que les permitirĂĄn a las comunidades aprovechar las frutas y hortalizas de temporada y a su vez, generar ingresosâ€?, agregĂł. Mauricio Enrique Alvarenga, promotor del municipio de BerlĂn, en UsulutĂĄn, expresĂł que esta adquisiciĂłn de nuevos conocimientos es agradable, porque le permitirĂĄ “llegar a las comunidades y enseĂąar a las familias la transformaciĂłn de las frutas y hortalizas para que inicien algĂşn emprendimiento y tengan un poquito mĂĄs de recursos para su forma de vivir o que dispongan de un complemento a sus comidasâ€?. Al referirse a las mermeladas considera que pueden ser parte de la materia prima de las minutas. “SĂŠ que las mermeladas a muchos les gustarĂĄ porque pueden incluirlas en la elaboraciĂłn de sorbetes y minutasâ€?, emprendimientos que generan ingresos a las familias en las comunidades. Este grupo de promotores (9 mujeres entre ellos) proviene de varios municipios del paĂs, siendo estos: Tejutepeque y Dolores (CabaĂąas); Rosario (CuscatlĂĄn); Mercedes UmaĂąa y BerlĂn (UsulutĂĄn); Apastepeque y Santa Clara (San Vicente), donde el FISDL, en coordinaciĂłn con las municipalidades, ejecuta acciones encaminadas al mejoramiento de vida de los hogares. Nota completa đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2pjUPNT GalerĂa de fotos đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2oNpoKN
INICIA CAMPAĂ‘A PUBLICITARIA DEL PCCMCA EN MEDIOS
VĂ?DEOS DEL CENTA MINISTRO ORTEZ BRINDA CONFERENCIA DE PRENSA SOBRE PCCMCA EL
La Libertad, 25 de abr. - ArrancĂł en Radio Nacional de El Salvador 96.9 F.M. en el programa “Foro PĂşblicoâ€?, conducido por los periodistas Oscar Venancio RamĂrez y Javier Najarro, conversaron con: el Ing. Lauro AlarcĂłn y la Inga. Silvia Margoth Mejia, miembros del ComitĂŠ Organizador de la ReuniĂłn Anual del Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos y Animales (PCCMCA), quienes hablaron acerca de los pormenores del foro agropecuario de LatinoamĂŠrica. La LXII reuniĂłn anual del PCCMCA El Salvador 2017 se estarĂĄ desarrollando del 16 al 19 de mayo en el Hotel Sheraton Presidente, San Salvador y tiene como lema: “InnovaciĂłn Agropecuaria Inclusiva para el Buen Vivirâ€?. Silvia Margoth MejĂa dijo que se espera la asistencia de 300 expertos de todo el continente americano, el Caribe y Asia, donde “destacados cientĂficos impartirĂĄn ponencias relacionadas con el cambio climĂĄtico y la seguridad alimentaria desde la perspectiva de la innovaciĂłn tecnolĂłgica como motor de cambio que propicie el buen vivir de las sociedadesâ€?, expresĂł. Nota completa đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2oTyky4
SALVADOR 2017
đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2oQwmh1
CENTA MUESTRA MATERIALES PROMISORIOS DE SEMILLA DE PAPA EN GIRA DE CAMPO
đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2qeHF7o
Cosecha radio del 3 de abril de 2017
Cosecha radio del 10 de abril de 2017
Cosecha radio del 17 de abril de 2017
Cosecha radio del 24 de abril de 2017
JosĂŠ Rodolfo Herrera, del cantĂł El Jute, Candelaria de la Frontera, comenta cĂłmo, con la asistencia del CETNA, iniciĂł con los cultivos de hortalizas y frutales.
Importantes recomendaciones mĂŠdicas nos comparte la Dra. Belinda Bonilla, mĂŠdica de la ClĂnica Empresarial del CENTA..
El Ing. Ronald MartĂnez, jefe de la agencia del ÇENTA en Candelaria de La Frontera, habla de cĂłmo se apoya al productor para que transite a una agricultura mĂĄs amigable con el medio ambiente.
El subgerente de Transferencia del CENTA, Ing. Francisco Alfredo Torres, habla de las acciones realizadas por la InstituciĂłn en el marco del DĂa Internacional de la Tierra.
đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2ppIJTe
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http://bit.ly/2pGoEuU
đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2pGoROD
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http://bit.ly/2qnh1WG