FAMILIAS PRODUCTORAS DE LA LIBERTAD SON CAPACITADAS PARA EL USO, MANEJO Y MANTENIMIENTO DE ESTUFAS ECOLĂ“GICAS La Libertad, 9 de ene. - En muchos hogares de la zona rural del paĂs ocupan leĂąa para cocinar, ubicadas en espacios no apropiados y con poca circulaciĂłn de aire que daĂąan la salud humana y al medio ambiente, por ello, el Centro Nacional de TecnologĂa Agropecuaria y Forestal “Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ€? (CENTA), a travĂŠs de la agencia de extensiĂłn de La libertad entregĂł estufas ecolĂłgicas a fin de mejorar la calidad de vida de la familias productoras. Nestor Alfonso Madrid, extensionista de CENTA La Libertad, dijo que como agencia programaron para enero del 2017 entregar 40 estufas a igual nĂşmero de familias en 13 cantones de los municipios de HuizĂşcar, La Libertad, Tamanique y ChiltiupĂĄn, asimismo se les ha impartido la capacitaciĂłn para la instalaciĂłn, uso y mantenimiento. “Estas estĂĄn valoradas en $260 dĂłlares para el pĂşblico, aproximadamente, cantidad que estĂĄn fuera del alcance de algunas familias productoras, este incentivo es para que disminuyan el consumo de leĂąa, cuiden el medio ambiente y sobre todo evitar enfermedades respiratorias que ocasiona el humoâ€?, manifestĂł Madrid. Maria Vicenta Alvarenga, es una productora de 76 aĂąos que habita en el Municipio de ChiltiupĂĄn, comentĂł que desde los 10 aĂąos su familia utiliza leĂąa para cocinar los alimentos debido a que viven en una zona rural. “Soy una anciana que ya no puedo acarrear leĂąa, yo padezco de la garganta y los ojos que ha sido a causa del humo y estoy muy agradecida con los del CENTAâ€?, expresĂł Alvarenga.
La entrega del incentivo consta de: 3 estructuras de concreto (pieza #1, pieza #2 y pieza #3) que componen la estufa, una cĂĄmara de combustiĂłn, cascajo de piedra pĂłmez que es la fuente de almacenamiento y aislante de calor para la cĂĄmara de combustiĂłn, una chimenea y una mesa; los beneficiarios aportan como contrapartida 11 bloques de concreto de 15X20X40 para la base de la cocina. El equipo tĂŠcnico de la Agencia de La Libertad recomienda a los beneficiados que debe ser instalada en un lugar apropiado donde circule el aire, brindar cada 8 dĂas mantenimiento (limpieza) a la chimenea y verificaciĂłn del nivel de cascajo cuando se agote su funciĂłn. Algunas de las ventajas de utilizar este tipo de cocinas es el tiempo del uso de 1 hora con 45 minutos para la preparaciĂłn de los alimentos, caso contrario al utilizar las cocinas convencionales con leĂąa que es de aproximadamente 3 horas, con ello tenemos buen ahorro del consumo de leĂąa. Durante la capacitaciĂłn se les recalcĂł a los beneficiarios la implementaciĂłn de prĂĄcticas de conservaciĂłn de suelos y agua. Nota completa đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2jsLaku GalerĂa de fotos đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2jNrYRT
LABORATORIO DEL CENTA DISPONDRĂ DE NUEVOS SERVICIOS DE ANĂ LISIS La Libertad, 13 de ene. - Inicia el aĂąo 2017 y el laboratorio de QuĂmica AgrĂcola del Centro Nacional de TecnologĂa Agropecuaria y Forestal “Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ€? (CENTA) se prepara para ofrecer y ampliar su oferta de servicios de anĂĄlisis quĂmicos al sector agropecuario e industrial, especialmente a investigadores y usuarios de la InstituciĂłn. La ampliaciĂłn de esta nueva oferta se realizarĂĄ mediante los dos nuevos espectrofotĂłmetro s de absorciĂłn atĂłmica con horno de grafito y generador de hidruros, recientemente adquiridos, y para lo cual se estĂĄ capacitando al personal tĂŠcnico en el uso y aplicaciones de estas nuevas herramientas. La jefa del laboratorio, Grecia de ChĂĄvez, dijo que con estos nuevos equipos “se podrĂĄ determinar trazas de metales pesados como: mercurio, arsĂŠnico, plomo, cromo, nĂquel, entre otrosâ€?; es decir, cuantificar el contenido de estos elementos en las muestras que se analizarĂĄn, entre las que destacan: frutos, hortalizas, granos bĂĄsicos, material vegetativo, abonos orgĂĄnicos, residuos o efluentes de plantas industriales.
AgregĂł que tambiĂŠn “se realizarĂĄn las determinaciones de elementos como calcio, magnesio, sodio, potasio, hierro, cobre, manganeso y zinc, que ya se realizaban en el laboratorio con los equipos existentes, con lo que se amplĂa el servicio de calidad a la poblaciĂłn demandanteâ€?. Estos nuevos servicios que ofrecerĂĄ el laboratorio del CENTA son de utilidad para los agricultores que deseen conocer si las fuentes de agua que utilizarĂĄn para riego en sus cultivos estĂĄn contaminadas con metales pesados. Asimismo, los productores o procesadores de alimentos para humanos o animales que necesiten determinar la existencia de metales pesados en sus materias primas o en sus productos elaborados. La adquisiciĂłn e instalaciĂłn de estos dos nuevos espectrofotĂłmetros tiene un costo aproximado de $ 195,000.00, provenientes de fondos de los proyectos “Apoyo a la Agricultura Familiarâ€? y “Desarrollo TecnolĂłgico y Fortalecimiento de la base productiva y Agroindustrial para la Cacaocultura con enfoque agroecolĂłgico en El Salvadorâ€?, financiados con fondos del Banco Centroamericano de IntegraciĂłn EconĂłmica (BCIE) y por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA –sus siglas en inglĂŠs), respectivamente.
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REGIĂ“N PARACENTRAL INICIĂ“ ENTREGA DE ESTUFAS ECOLĂ“GICAS A FAMILIAS PRODUCTORAS Son 330 estufas ecolĂłgicas las que se entregarĂĄn en la regiĂłn paracentral que incluye a los departamentos de San Vicente, CabaĂąas, CuscatlĂĄn y La Paz. San Vicente, 18 ene. - El Centro Nacional de TecnologĂa Agropecuaria y Forestal “Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ€? (CENTA) estĂĄ realizando entrega de incentivos a las familias productoras que son atendidas por las diferentes agencias de extensiĂłn a nivel nacional. En esta oportunidad se trata de una estufa ecolĂłgica por familia y sĂłlo en la regiĂłn paracentral se estarĂĄn entregando un total de 330, beneficiando al mismo nĂşmero de familias rurales de los departamentos de San Vicente, CabaĂąas, CuscatlĂĄn y La Paz. Son tres agencias de extensiĂłn de esta regiĂłn que iniciaron la entrega: San Luis Talpa con 18, Santa Cruz Porrillo con 36 y Guacotecti con 100; posteriormente realizarĂĄn la entrega las agencias de San Vicente con 90 cocinas, Cojutepeque 44, Verapaz 28, y Lempa Acahuapa 14. El Ing. Herber Azael Rodas, coordinador de agencia San Luis Talpa, comentĂł: “estamos entregando 18 cocinas ahorradoras de leĂąa para las familias que atendemos como agencia en San Luis Talpa; hemos seleccionado a familias de escasos recursos, de subsistencia, se ha tomado en cuenta que no tienen luz elĂŠctrica y que para cocinar utilizan hornillas con fogones de grandes cantidades de leĂąaâ€?. Las familias beneficiadas tienen el compromiso de darle mantenimiento y buen uso a la cocina entregada, no realizar prĂĄcticas de quema en sus tierras, ademĂĄs
de seguir participando en las actividades y atender las recomendaciones tĂŠcnicas del CENTA. Respecto al departamento de CabaĂąas son familias de varios municipios los beneficiados, asĂ lo explica el coordinador de la agencia CENTA Guacotecti, Ing. Fabricio Palacios, “nosotros entregaremos 100 estufas; se beneficiarĂĄn a las familias de los municipios de Dolores, Victorias, Sensuntepeque, Guacotecti, San Isidro, Ilobasco y Tejutepeque. Hemos tomado en cuenta a las familias que atendemos y que no cuentan con ningĂşn tipo de estufa, que sean de escasos recursos y que estĂŠn dispuestos a cuidar y dar buen uso de estasâ€?. Las cocinas estĂĄn diseĂąadas para ahorrar leĂąa, ademĂĄs dirigir el humo hacia afuera de la casa por medio de una chimenea y las familias y sobre todo la persona que cocina ya no se exponga a las llamas de fuego gracias a que la cĂĄmara de combustiĂłn queda encerrada; con esto se espera mejorar el estado de salud en las familias productoras y contribuir al cuido del medio ambiente. Las entregas estĂĄn acompaĂąadas de una capacitaciĂłn para armarla de forma adecuada, uso y mantenimiento que alargue la vida Ăştil. Estas gestiones se realizan con fondos provenientes del Banco Centroamericano de IntegraciĂłn EconĂłmica (BCIE), en el marco del Proyecto Apoyo a la Agricultura Familiar (PAAF) y son parte del soporte integral que el Ministerio de Agricultura y GanaderĂa (MAG), a travĂŠs de CENTA, realiza en pro de las familias productoras salvadoreĂąas que son de escasos recursos.
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LANZAMIENTO VIRTUAL DE LA LXII REUNIĂ“N DEL PCCMCA
La Libertad, 11 de dic. - Con la finalidad de promocionar la LXII reuniĂłn anual del PCCMCA (Programa Cooperativo Centroamericano para el Mejoramiento de Cultivos y Animales), el ComitĂŠ Organizador realizĂł el lanzamiento virtual de dicho evento, a travĂŠs de una videoconferencia, en la que participaron los representantes de las instituciones centroamericanas homĂłlogas al Centro Nacional de TecnologĂa Agropecuaria y Forestal “Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ€? (CENTA).
El lema de la LVII reuniĂłn es “InnovaciĂłn Agropecuaria Inclusiva para el Buen Vivirâ€?. SITIOS OFICIALES DEL PCCMCA: WEB: http://pccmcaelsalvador.gob.sv/ FACEBOOK: https://www.facebook.com/PCCMCAELSALVADOR2017/ TWITTER: https://twitter.com/PCCMCA2017
Fue el presidente del ComitĂŠ Organizador y director Ejecutivo del CENTA, Ing. Rafael AlemĂĄn, en compaĂąĂa de todos los miembros del ComitĂŠ, quien presentĂł los avances de la organizaciĂłn del evento y las expectativas que se tienen para que el desarrollo de este magno evento cientĂfico sea un ĂŠxito. TambiĂŠn aprovechĂł la oportunidad para invitar a los videoconferencistas a difundir esa informaciĂłn dentro de sus organizaciones con el propĂłsito de lograr la mayor participaciĂłn de cientĂficos investigadores. Todos los que interactuaron en la videoconferencia mostraron su disposiciĂłn por difundir toda la informaciĂłn relacionada con la LXII reuniĂłn del PCCMCA que se realizarĂĄ en El Salvador, del 25 al 28 de abril de 2017 en el hotel Sheraton Presidente. LXII REUNIĂ“N ANUAL DEL PCCMCA El PCCMCA es el espacio tĂŠcnico cientĂfico mĂĄs importante para intercambio de conocimientos sobre generaciĂłn de tecnologĂa agropecuaria en la regiĂłn mesoamericana.
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NABO CAUSĂ“ INTERÉS EN FESTIVAL PARA EL BUEN VIVIR DE NUEVO CUSCATLĂ N La Libertad, 28 de edic. - El nabo blanco, tambiĂŠn conocido como rĂĄbano chino, mostrado en el stand del Centro Nacional de TecnologĂa Agropecuaria y Forestal (CENneTA),causĂł interĂŠs en los habitantes del municipio de Nuevo CuscatlĂĄn, en el marco del primer Festival para el Buen Vivir y Gobernando con la Gente realizado en este 2017. Esta es una verdura producida por especialistas del Programa de Hortalizas del CENTA, en las instalaciones del Multicentro HortofrutĂcola, ubicado dentro del ĂĄrea de la estaciĂłn experimental (mejor conocida como “Las 200â€?), cuyo objetivo es producir frutas y hortalizas con alta calidad tecnolĂłgica. Actualmente hay 50 metros cuadrados sembrados de nabo blanco para la producciĂłn de semilla y posee beneficios nutricionales, destacando su contenido de antioxidante, vitaminas y minerales con propiedades diurĂŠticas que ayuda a eliminar las toxinas, entre otras bondades, manifestĂł Carlos SiliĂŠzar, tĂŠcnico del Programa de Hortalizas. SegĂşn SiliĂŠzar esta hortaliza tiene el sabor igual al rĂĄbano rojo y de un solo nabo blanco puede ser consumido por muchos integrantes de una familia completa.
Los productores, productoras y pĂşblico en general que consultaron sobre la producciĂłn del nabo blanco, asĂ como tambiĂŠn otros cultivos, fueron visitantes de los cantones de Nazaret, San Antonio, San Ernesto; del municipio de Nuevo CuscatlĂĄn, tambiĂŠn de HuizĂşcar, San Antonio Villanueva y Zaragoza. El servicio especializado fue brindado por los tĂŠcnicos de los programas de Granos BĂĄsicos, Hortalizas, Frutales y Cacao, Recursos Naturas, Laboratorio de Suelos y del Banco de Germoplasma, tambiĂŠn asistiĂł el Coordinador de ExtensiĂłn de la Agencia de ExtensiĂłn La Libertad, quienes transfirieron una serie de informaciĂłn sobre cĂłmo y dĂłnde se cultiva el nabo, variedades de frijol, maĂz, sorgo, colecciĂłn de semillas, entre otras. Durante el evento participaron 9 tĂŠcnicos de la InstituciĂłn, quienes entregaron 50 bolsitas de semilla de pipiĂĄn e igual nĂşmero para ejote, 128 plantines de berenjena, 10 camotes biofortificados y 15 criollos, 6 nabos blancos, 250 cebollines, 50 jujube, 50 limones, 10 frutos de cacao, 9 guayabas taiwanesas, tomate, cebollas, ademĂĄs 200 brochures con informaciĂłn tĂŠcnica, y la revistas “Cosecha. Este despliegue de servicios pĂşblicos responde a un compromiso prioritario del gobierno del Presidente SĂĄnchez CerĂŠn: gobernar desde los territorios, no desde los escritorios, y CENTA continuarĂĄ en concordancia con esta iniciativa. Nota en web đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2kiyOMK GalerĂa de fotos đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2jW1RF0
JĂ“VENES RURALES EMPRENDEN NEGOCIO CON PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS AVES Las proyecciones de este nuevo grupo emprendedor para este 2017 es incrementar el nĂşmero de gallinas a 600 y ofertar el producto en otras escuelas del municipio de Tacuba. La Libertad, 16 de dic. - La “Granja San Franciscoâ€? ubicada en el municipio de Tacuba, departamento de AhuachapĂĄn, tiene como propietarios a 6 jĂłvenes emprendedores que manejan 298 gallinas ponedoras, con las que comercializan huevos localmente. Los jĂłvenes MoisĂŠs, Juan, JosĂŠ, Elder, Edgar y Alberto iniciaron la formulaciĂłn del proyecto de aves ponedoras en octubre del 2015, cuando aĂşn eran estudiantes de bachillerato tĂŠcnico en el Complejo Educativo “Adela Calderon de Herreraâ€?, posteriormente lo presentaron en el Programa “Seamos Productivosâ€?, iniciativa impulsada por el Ministerio de EducaciĂłn (MINED) de El Salvador y financiados por la OrganizaciĂłn de Estados Iberoamericanos (OIE), a partir de entonces incursionan con la apuesta del proyecto tecnificado de gallinas ponedoras. Edgar Cruz, de 20 aĂąos, es uno de los jĂłvenes emprendedores y cuenta que uno de los requisitos para iniciar el proyecto tecnificado era que el Centro Nacional de TecnologĂa Agropecuaria y Forestal “Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ€? (CENTA) les brindarĂĄ la asistencia tĂŠcnica.
“La ingeniera del CENTA Ana Cecilia CalderĂłn nos ayudĂł a redactar y a mejorar el proyecto, nos capacitĂł en el manejo de profilaxis y nutriciĂłn de las aves, nos enseùó a vacunarlas y a cuidarlas, todo lo que sabemos es gracias a ella, razĂłn por la cual hemos salido adelanteâ€?, explicĂł. Estos jĂłvenes comentan que en el mes de julio ofertaron su producto en la rueda de negocios organizada por el proyecto de Seguridad y AlimentaciĂłn Escolar a travĂŠs de Compras Locales que es coordinado por El MINED, CENTA Y FAO; y lograron hacer contrato y negociarlo en 6 centros escolares del municipio de Tacuba a un precio de $ 2.50 dĂłlares cada cartĂłn de huevo, donde entregaban cada lunes un total general de 64 cartones de 30 huevos, es decir que eran 1,920 semanales y su equivalente mensual de 7,680. Agregaron que durante el mes de julio hasta la primera semana de noviembre del aĂąo pasado lograron colocar en los 6 centros escolares la cantidad de 24,960 huevos, tal como fue adquirido el compromiso, asĂ mismo venden con los vecinos y las colonias de sus alrededores del cantĂłn Valle La Puerta, del municipio de Tacuba. AmplĂan que el proyecto eran para seis meses, en los que recibieron los insumos y materiales, donde les entregaron 300 pollitas de un dĂa de nacidas y con el cuido y el manejo han logrado darle sostenibilidad al negocio de gallinas ponedoras. Ana Cecilia Calderon de Saade, extensionista de la Agencia CENTA Tacuba, dijo que “el ĂŠxito de los jĂłvenes ha sido por el esfuerzo y‌
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VÍDEOS DEL CENTA LIBERACIÓN DE SORGO CRIOLLO CENTA ChG
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CENTA REALIZA DÍA DE CAMPO EN NAHUIZALCO
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REVISTA COSECHA EDICIÓN 19
👉 JÓVENES DE CABAÑAS EMPRENDEN NEGOCIO DE VIVERO Y ELABORACIÓN DE CANASTAS
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2 de enero 2017
9 de enero 2017
16 de enero 2017
23 de enero 2017
30 de enero 2017
De las principales acciones realizadas por el CENTA durante el 2016 habló el director ejecutivo, Ing. Rafael Alemán.
Las estufas ahorradoras de leña y su importancia en los hogares rurales salvadoreños es el tema que aborda la coordinadora de la Unidad de Género del CENTA, Licda. Margarita Ledezma.
La importancia de la renovación del panal viejo es el tema que aborda el ingeniero Óscar Villalobos, del Programa Producción Animal del CENTA.
El Ing. Napoleón Irigoyen, Supervisor Regional de la Gerencia CENTA Café, aborda el tema de lo importante que es podar los cafetales.
Seguir fortaleciendo los conocimientos sobre la agricultura orgánica es uno de los principales temas de capacitación para este 2017. Así lo expresa el jefe de la Unidad de Capacitación, Ing. Luis González.
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