BOLETÍN CENTA INFORMA - EDICIÓN 21, AÑO 3 – ENERO 2018

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Edición 21- Enero 2018 - AÑO III

MAG - CENTA ENTREGA SILOS METÁLICOS A PRODUCTORES DE GRANOS BÁSICOS

Con esta acción se busca potenciar la capacidad productiva de almacenamiento de los granos básicos que son fundamentales en la seguridad alimentaria de la población.

CENTA CAPACITA EMPRENDEDORAS DE SANTA ANA SOBRE PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS Pág. 10


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CENTA Y CRS INICIAN COORDINACIONES EN TEMAS AGRĂ?COLAS PARA ESTE 2018

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on el objetivo de identificar en conjunto trabajos estratĂŠgicos para el 2018 que conlleve al desarrollo agropecuario, el Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal “Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ€? (CENTA) junto con Catholic Relief Services (CRS), sostuvieron una reuniĂłn para coordinar futuras alianzas de cooperaciĂłn tĂŠcnica a nivel de paĂ­s.

proyectos que benefician a la poblaciĂłn y estĂĄn ejecutando acciones en agricultura, salud, respuesta a emergencia y recuperaciĂłn. “En la parte agrĂ­cola estamos trabajando en la promociĂłn de alianzas e inversiones para la agricultura de secano; apoyo a iniciativas emprendedoras, especialmente de mujeres y jĂłvenes, y en promover la protecciĂłn y sostenibilidad del aguaâ€?.

En esta primera reuniĂłn del aĂąo se expusieron los proyectos de IntervenciĂłn de CRS en El Salvador y el Plan EstratĂŠgico Institucional (PEI) alineado con el Plan Quinquenal de Desarrollo (2014-2019), actividad desarrollada en las instalaciones del CENTA que aglomerĂł a profesionales de investigaciĂłn, transferencia y de PlanificaciĂłn .

Para Cerney, el CENTA y CRS tienen sinergia con las actividades que ellos realizan dentro del territorio salvadoreĂąo, es por ello que esperan coordinar proyectos que abonen a un enfoque de agricultura sostenible, la cual conlleve a satisfacer las necesidades de los productores agropecuarios de El Salvador.

El Ing. Rafael AlemĂĄn, director Ejecutivo de CENTA, expresĂł que la InstituciĂłn busca tener la mejor sinergia con actores que intervienen en el territorio. “En los dos Ăşltimos aĂąos hemos tratado de buscar una coordinaciĂłn horizontal con organismos internaciones e instituciones no gubernamentales para mejorar la utilizaciĂłn de los recursosâ€?. “Buscamos unir los esfuerzos para potenciar el trabajo sobre actividades productivas que reviste de gran importancia para nuestro quehacer institucional y el desarrollo de las familias rurales del paĂ­sâ€?, enfatizĂł. Por su parte, Blain Cerney, director de programa de CRS, resaltĂł que en El Salvador tienen 50 aĂąos de trabajar con

Ambas entidades concordaron en alinear acciones que impulsen la Seguridad Alimentaria a travĂŠs de a la investigaciĂłn y transferencia tecnolĂłgica; estrategias que serĂĄn construidas y que derivarĂĄn de estos acuerdos interinstitucionales. Con el apoyo de la cooperaciĂłn de los diferentes organismos internaciones que operan en El Salvador se ha logrado resultados positivos y polĂ­ticas enfocadas directamente a contribuir en la promociĂłn y desarrollo agropecuario.

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TÉCNICOS EXTENSIONISTAS Y PRODUCTORES AFINAN PROPUESTA AGROPECUARIA PARA ENTREGAR A MINISTRO

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roductores organizados en comitĂŠs regionales entregaron en el 2017 a las autoridades del Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal “Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ€? (CENTA), cuatro propuestas productivas de la zona occidental, central, paracentral y oriental del paĂ­s, documento que destaca los principales desafĂ­os del sector agropecuario y soluciones tentativas para ser ejecutadas; actualmente se estĂĄn consolidando para entregar al Ministro de Agricultura y GanaderĂ­a a corto plazo.

La consolidaciĂłn de los cuatro documentos se estĂĄ haciendo en conjunto entre autoridades y tĂŠcnicos de la Gerencia de Transferencia, y lĂ­deres y lideresas agropecuarios de los 14 departamentos, quienes estĂĄn analizando y afinando el documento final que serĂĄ entregado al jefe de la cartera de Estado, Orestes Ortez. La entrega oficial se realizarĂĄ en un encuentro nacional de agricultores, la cual generarĂĄ un espacio de participaciĂłn ciudadana entre productores y funcionarios del MAG, donde darĂĄn a conocer la demanda y necesidades que tienen como productores agropecuarios para continuar con la reactivaciĂłn del sector.

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CENTA CAPACITA EN CACAO A JÓVENES DE CIUDAD DELGADO

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on los objetivos de transferir conocimientos en los temas de manejo del cultivo de cacao y en lo relacionado con la formulación de planes de negocios de cacao, el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA), a través del proyecto Desarrollo Tecnológico y fortalecimiento de la base productiva y agroindustrial para la cacaocultura con enfoque agroecológico en El Salvador, desarrolló una capacitación sobre Gestión de negocios para productores de cacao y formulación de chocolate de tablilla. El adiestramiento fue dirigido a 35 jóvenes microemprendedores procedentes del municipio de Ciudad Delgado, quienes están incursionando en el establecimiento del cultivo y procesamiento del chocolate, y se desarrolló del 22 a 26 de enero del año en curso. Eufemia Segura, coordinadora del Proyecto, dijo que

“estos jóvenes están representando a 425 familias que se han asociado y han establecido cerca de 40 manzanas del cultivo”, razón por la cual la capacitación comprendió teoría y práctica.

Agregó que “25 de estos jóvenes ya tienen algún

conocimiento en el tema de procesamiento del chocolate a nivel artesanal, pero que desean fortalecer esas capacidades, especialmente en lo relacionado a chocolate de bombonería en la incubadora de empresas”, una iniciativa que desarrolla el proyecto que ella coordina.

De ahí que entre los temas relacionados con la incubadora de empresas en cacao sobresalieron: Formulación de planes de negocios (análisis de entorno, condiciones de competitividad nacionales y de la industria, filosofía empresarial, formulación de estrategias –de mercado, producción y financiera-, así como las operaciones relacionadas transformación (selección y


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clasificación del grano, tostado, triturado y descascarillado, molienda, mezcla y conchado, temperado, moldeado, choque térmico, repaso, empacado y almacenamiento). El grupo restante (10) fue capacitado en: establecimiento y manejo agronómico del cultivo, proceso de injertación, manejo de viveros y cosecha. Esta actividad del manejo agronómico de la plantación se llevó a cabo en el jardín clonal de la Estación Experimental San Andrés 1 y en “La Finquita”, ubicada en Zapotitán. Estos 35 jóvenes seguirán fortaleciendo sus conocimientos como microemprendedores dentro de la incubadora de

empresas, y formarán parte de la Cooperativa Cacao y Chocolate, constituida en el marco del Proyecto. Al finalizar la capacitación, los jóvenes recibieron diplomas de participación entregados por la Licda, Claudia Sánchez, enlace CENTA-CEL; Rafael Alemán, Director Ejecutivo CENTA; José María García, coordinador del Programa Frutales y Cacao; y el coordinador ambiental de la alcaldía de Ciudad Delgado. Esta capacitación se realizó en coordinación con la alcaldía municipal de Ciudad Delgado, la Comisión Hidroeléctrica del río Lempa (CEL) y el CENTA.


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HABITANTES DE CUSCATANCINGO CONOCEN TÉCNICAS DE CULTIVOS PARA SEMBRAR EN CASA insecticida y un fungicida para ser sembradas en canteros conteniendo sustrato de aserrín de madera blanca previamente desinfectado, se siembran con una inclinación de 65-70% con el propósito de estimular la dominancia apical para obtener plantas de buena calidad, las que estarån listas para trasplante entre 6 y 8 meses despuÊs.

El Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal “Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ€? (CENTA) es una de las mĂĄs de 40 instituciones que acercan los servicios a la ciudadanĂ­a en los festivales para El Buen Vivir y Gobernando con la Gente, donde se propicia un acercamiento directo con el ciudadano que cada vez mĂĄs despiertan el interĂŠs por sembrar en casa y producir sus propios alimentos. Ana Ayala, habitante del municipio de Cuscatancingo, manifestĂł que es interesante saber que hay otras maneras de cultivar como es el caso de la piĂąa. “Se puede hacer desde el hogar, no es tan difĂ­cil como parece, puedo aprovechar la corona y las hojas de la piĂąa que compro en el mercado; esta es una forma sencilla y artesanal para establecer mi propio huerto en casa, asĂ­ me lo explicĂł el tĂŠcnico del CENTAâ€?.

La ventaja de este mĂŠtodo es que se obtiene mayor nĂşmero de plantas con menor material vegetativo, se conserva la calidad genĂŠtica, se propaga en forma rĂĄpida (6-8 meses lista para la siembra en campo), aprovechamiento de la planta adulta (que normalmente es hospedero de plagas), es una tecnologĂ­a de fĂĄcil aplicaciĂłn, manejo de alta poblaciĂłn (84 plantas por metros cuadrados) en cantero. Otros temas de interĂŠs consultados por los habitantes de Cuscatancingo a los tĂŠcnicos del CENTA fue la reproducciĂłn de semillas de hortalizas para el establecimiento de huertos caseros, en especial los cultivos de tomate, chile dulce, cebollĂ­n, berenjena y hierbas aromĂĄticas, asĂ­ como tambiĂŠn variedades de cafĂŠ, granos bĂĄsicos y capacitaciĂłn en el procesamiento de alimentos.

Otro ejemplo es la de Rosalina GirĂłn, quien dice que es muy interesante saber de cĂłmo se puede reproducir la siembra de algunas frutas y hortalizas como es el caso de la piĂąa. “No sabĂ­a que podĂ­a utilizar la parte de arriba de la piĂąa y cortarla en secciones para hacer mi propia siembra en casa, y ahora ya no voy a botar las hojas y tronco porque aprendĂ­ del tĂŠcnico del CENTA que lo que para mĂ­ era desperdicio para otros es una fuente de alimentos e ingresosâ€? expresĂł GirĂłn. SegĂşn los tĂŠcnicos del CENTA, para la reproducciĂłn de la piĂąa Golden utilizan el mĂŠtodo de seccionar el tallo de la planta de piĂąa despuĂŠs que ha producido la fruta, obteniendo 8 o mĂĄs partes dependiendo del tamaĂąo del tallo, luego son desinfectas mediante la aplicaciĂłn de un

En el festival participaron los tĂŠcnicos de los programas: granos bĂĄsicos, hortalizas, frutales y cacao, tambiĂŠn el Laboratorio de TecnologĂ­a de Alimentos y CENTA CafĂŠ. Esta es una iniciativa impulsada por la primera dama de la RepĂşblica, doĂąa Margarita Villalta y del presidente Salvador SĂĄnchez CerĂŠn. GalerĂ­a de fotografĂ­as đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2DObVhm


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PEQUEÑOS GANADEROS INCREMENTAN SU PRODUCCIÓN DE LECHE CON LAS TECNOLOGÍAS DEL CENTA

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l recorrer los terrenos del cantón San Francisco, del municipio San Ildefonso, en el departamento San Vicente, pareciera que no tienen ninguna vocación agrícola, mucho menos pecuaria, pues lo primero que resalta son piedras y más piedras; sin embargo el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) junto a un grupo de 20 pequeños ganaderos entusiastas, asociados en la Cooperativa de Producción Agropecuaria Los Fonchanos de R.L., han revertido esta situación, y han logrado incrementar su hato ganadero y la producción de leche. Como Cooperativa son atendidos técnicamente por las agencia del CENTA en San Vicente, actividad que recae en Largino Castro, un especialista en el rubro pecuario, quien destaca que “el desarrollo de la ganadería en este lugar se ha logrado gracias a la interacción de tres factores determinantes: alimentación, salud y genética”, sumado al entusiasmo de los pequeños ganaderos por sacar adelante el municipio, además de generar fuentes de empleo.

“Aquí empezamos con un ganado que se adaptara a la zona, un ganado rústico que es el cebuino de origen hindú-africano que resiste las condiciones del clima de la zona, porque estamos en un clima tropical caliente donde los suelos son pobres; es decir, que las condiciones adversas para ganado de leche son grandes; sin embargo, hemos modificado esa realidad, a través de la mejora de la raza y la producción de forraje, utilizando técnicas de ensilaje y heno”, agregó Castro. Este proceso inició a finales del 2010 con la metodología de las Escuelas de Campo (ECA), implementadas por el Plan de Agricultura Familiar (PAF). Esta metodología permitía al técnico reunirse con los pequeños ganaderos para intercambiar experiencias acerca del manejo de ganado lechero.


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JosĂŠ AndrĂŠs Flores Morales, socio fundador de la Cooperativa, comenta que fue a partir de las primeras ECA que empezaron a ver los cambios en el manejo del ganado. “AquĂ­ no habĂ­a nada, fue con la llegada del tĂŠcnico Largino Castro, que iniciaron los cambios con las reuniones de las ECA, a las que llegamos a reunirnos hasta 36, al final quedamos solo 20â€?, que son los que conforman la Cooperativa.

el aĂąo que luego es ensilado para alimentar al ganado durante todo el aĂąo, porque los zacates no se han adaptado. “Yo empecĂŠ con zacate mulato, el primer aĂąo que lo sembrĂŠ germinĂł un 98%, pero como la zona es bien seca, en el segundo solo naciĂł un 12 o 10%, y todo el dinero quedĂł botado, por eso ya no le apostĂŠ a las zacateras, sino a los silos con el sorgo CENTA S3â€?, argumenta Flores Morales.

“En las ECA recibĂ­amos charlas relacionadas con las mejoras del potrero, mejoras de la salud animal, importancia del ordeĂąo higiĂŠnico; todo esto sin descuidar la nutriciĂłn, porque un animal saludable no es solo vacunas, tiene tambiĂŠn que estĂŠ bien nutrido; para nosotros el CENTA ha sido un bastiĂłn bien grandeâ€?, agrega Flores Morales. Uno de los factores fundamentales para la salud del ganado es la alimentaciĂłn, lo cual tambiĂŠn es confirmado por Carlos Miguel Damas Cruz, presidente de la Cooperativa: “antes alimentĂĄbamos a los animales a la antigua, porque ensilĂĄbamos solo para la ĂŠpoca seca, para 2 o 3 meses en el aĂąo, en lo mĂĄs crĂ­tico del verano, cuando la realidad es que tenemos que tener comida elaborada para todo el aĂąo, no pensar que solo en la ĂŠpoca seca se necesitaâ€?, ya que por las mismas condiciones de los suelos, es imposible mantener un pastizal perenne.

Las mejoras en la genĂŠtica del ganado, la alimentaciĂłn, combinada con ensilaje y concentrado (a partir de las fĂłrmulas dadas por el tĂŠcnico) y el seguimiento oportuno de los planes profilĂĄcticos, les ha permitido a JosĂŠ AndrĂŠs y los demĂĄs socios incrementar la producciĂłn de leche (pasar del promedio de 6 botellas diarias a 20); ademĂĄs, han logrado sostener el nivel de leche, ya que antes subĂ­an en invierno y caĂ­an en verano; en cambio hoy estĂĄn logrando mantener la producciĂłn. JosĂŠ AndrĂŠs y Carlos Miguel manifiestan su agradecimiento al CENTA y al Gobierno, por todo el apoyo que han recibido desde el Ministerio de Agricultura y GanaderĂ­a, a travĂŠs del programa Amanecer Rural.

Por ello, la apuesta fue sembrar un pasto como el sorgo CENTA S3 para ensilar. De este obtienen dos cosechas en

Este apoyo les ha permitido tener un centro de acopio, que les permite acopiar diariamente cerca de 6,000 botellas de leche, que luego entregan al mercado formal y al Programa Vaso de Leche. TambiĂŠn disponen de una pequeĂąa fĂĄbrica de concentrado para ganado, cerdos y gallinas, de la cual se benefician los socios y particulares, ademĂĄs de ser una fuente de empleo en el cantĂłn. GalerĂ­a de fotografĂ­as đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2FrlD5p


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CENTA CAPACITA EMPRENDEDORAS DE SANTA ANA SOBRE PROCESAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS

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l personal tĂŠcnico del Laboratorio de TecnologĂ­a de Alimentos del Centro Nacional de TecnologĂ­a Agropecuaria y Forestal “Enrique Ă lvarez CĂłrdovaâ€? (CENTA) fue el encargado de capacitar a un grupo de mujeres emprendedoras del departamento de Santa Ana sobre procesamiento de frutas y hortalizas, donde las interesadas experimentaron la elaboraciĂłn de mermelada y una salsa criolla de tomate. Flora Villalobos de SĂĄnchez, una de las participantes, dijo: “todas las mujeres que estamos acĂĄ somos del departamento de Santa Ana y tenemos algo en comĂşn, que somos emprendedoras y empresarias, trabajamos en diferentes ĂĄreas, como en productos de belleza, limpieza, bisuterĂ­a, arte culinaria y queremos especializarnos en la elaboraciĂłn de alimentos porque como mujeres lo que necesitamos es tener un desarrollo econĂłmicoâ€?.

tomate; pero previo se les impartieron los temas de Buenas PrĂĄcticas de Manufactura (BPM), los puntos crĂ­ticos que deben tomar en cuenta a la hora de elaboraciĂłn de alimentos como los contenidos de grados brits, PH, temperaturas Ăłptimas a la hora de envasar, esterilizaciĂłn de los envases, entre otros temasâ€?. La capacitaciĂłn fue realizada en la jornada de la maĂąana y el grupo se dividiĂł en dos para cubrir la elaboraciĂłn de las dos recetas y que ellas puedan intercambiarse conocimientos. Otra participante de esta capacitaciĂłn fue Claudia PĂŠrez, quien comentĂł que “ha sido excelente porque hemos aprendido a procesar la fruta y agradecemos la oportunidad de haber venido a aprender este procesamiento y como yo participo en ferias de micro emprendedurismo esto me va a servir para elaborar el producto y llevarlo a estos eventos y fortalecer mi economĂ­aâ€?.

Los temas impartidos a las asistentes fueron bĂĄsicos para que ellas pudieran poner en prĂĄctica los conocimientos adquiridos ese mismo dĂ­a, y que tambiĂŠn los ejecuten en el momento de la manipulaciĂłn de alimentos que decidan procesar a futuro, segĂşn explicĂł la coordinadora del Laboratorio de TecnologĂ­a de Alimentos, Licda. Patricia de Esquivel.

Con estos conocimientos, el grupo de mujeres fueron preparadas para que puedan replicar estos con otras mujeres interesadas, iniciar un emprendimiento propio y visualizar incluso la conformaciĂłn de una cooperativa o asociaciĂłn.

AgregĂł que “este grupo estaba interesado en la preparaciĂłn de mermeladas, salsas y encurtidos y este dĂ­a se les enseùó a preparar mermelada de papaya con piĂąa y salsa criolla de

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MAG – CENTA ENTREGA SILOS METÁLICOS A PRODUCTORES DE GRANOS BÁSICOS

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l Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA) iniciaron la entrega de silos metálicos y desgranadoras de maíz a familias productoras de granos básicos de la región oriental del país, acción que se realiza en el marco del proyecto: “Fortalecimiento de la agricultura familiar aplicando tecnologías sostenibles ante el cambio climático en El Salvador”. En total son 1063 productores y productoras de 23 municipios de la región, quienes están siendo beneficiados con la entrega de igual números de silos metálicos; además de 2 desgranadoras de maíz que recibieron los representantes de la Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria Los Analcos de R.L., del municipio Ereguayquin, Usulután; y la Asociación Cooperativa de Producción Agropecuaria Brisas Libertarias de R.L., del municipio El Tránsito, San Miguel.

El ministro Agricultura y Ganadería, Orestes Ortez, al hacer la entrega simbólica de los primeros 13 silos metálicos externó la necesidad de los productores en que resguarden sus cosechas de maíz y frijol.

“Por eso estamos entregando estos silos para que los productores almacenen y conserven sus granos y semillas, pues de esta manera podrán conservar sus cosechas libres de plagas y enfermedades, manteniendo la calidad del producto para el consumo familiar y luego vender el excedente a un mejor precio en el mercado”, dijo.


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Sumado a este apoyo de los silos, tambiĂŠn expresĂł que las familias de la regiĂłn serĂĄn beneficiadas con la entrega de 16 desgranadoras de maĂ­z. “Son 50 desgranadoras que entregaremos a nivel nacional: 16 en esta regiĂłn, 6 en la Occidental, 15 en la Central y 13 en la Paracentralâ€?, seĂąalĂł Ortez.

estamos pagando el desgranado a $1.25 por saco de maíz�. Acciones como estas (entrega de silos y desgranadoras de maíz) se enmarcan en la línea de acción fortalecimiento de los niveles de soberanía y seguridad alimentaria, descrita en el Plan Quinquenal de Desarrollo. Ejecución del proyecto En la ejecución del Proyecto Fortalecimiento de la agricultura familiar aplicando tecnologías sostenibles ante el cambio climåtico en El Salvador� (con fondos FANTEL) que se desarrolla en 32 municipios de la zona oriental, los titulares del MAG y del CENTA destacaron la importancia de la coordinación con los gobiernos municipales a travÊs de las unidades agropecuarias.

Asimismo el director Ejecutivo del CENTA, Rafael AlemĂĄn, manifestĂł que a travĂŠs del Proyecto, que se viene ejecutando desde hace tres en esa regiĂłn, “se han entregado entre el 2015 y 2016, 1866 a igual nĂşmero de familias, haciendo un total 2929 silos -con una capacidad de guardar 18 quintales de granos o semillas (especialmente maĂ­z y frijol), con el objetivo de contribuir a garantizar la seguridad alimentaria y nutricional de las familias de la zona oriental del paĂ­s, porque estamos seguros que no basta solo producir, sino almacenar y conservarâ€?. Uno de los beneficiarios de los silos es el productor SimĂłn Alberto Moreira, del municipio El Transito, quien expresĂł: “me siento contento con esta ayuda, porque este granero estĂĄ valiendo unos $100 y lo necesito para guardar el maĂ­z que ya lo tengo listoâ€?. En relaciĂłn con las desgranadoras de maĂ­z, el vicepresidente de la cooperativa agropecuaria Brisas Libertarias, Gerardo Garay Segovia, explicĂł “no solo nos favorecerĂĄ a los 55 socios de la cooperativa, sino a toda la comunidad; esto es un gran apoyo, porque nosotros somos de escasos recursos econĂłmicos, y ahorita

El monto para su ejecuciĂłn asciende a $5,000,000 de dĂłlares americanos, y su ejecuciĂłn recae en 2 instituciones del MAG: el CENTA y la DirecciĂłn General de Ordenamiento Forestal, Cuencas y Riego (DGFCR); y tiene como objetivo contribuir a mitigar efectos de la sequĂ­a a travĂŠs de recuperaciĂłn de tejidos productivos y protecciĂłn forestal, suelos, agua y bosque y la producciĂłn de semilla de granos bĂĄsicos, mediante prĂĄcticas y tecnologĂ­as que incidan en los sistemas agrĂ­colas de los productores y productoras de Agricultura Familiar, y del fomento de la restauraciĂłn de ecosistemas de la zona, a travĂŠs de acciones con enfoque de manejo integrado de cuencas. GalerĂ­a de fotografĂ­as đ&#x;‘‰ http://bit.ly/2s995Oz


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PROGRAMAS COSECHA RADIO

1 DE ENERO

Productores del municipio de Apopa cuentan su experiencia en la producción de semilla de frijol CENTA EAC. http://bit.ly/2FLKQaM

8 DE ENERO

Constantino Hernández cuenta su experiencia como microemprendedor en cacao parte del Proyecto Cacaocultura Agroecológica. http://bit.ly/2nGMlAs

15 DE ENERO La Licda. Patricia López de Esquivel, jefa del laboratorio de Tecnología de Alimentos, habla de cómo contribuye el CENTA con las familias microemprendedoras salvadoreñas. http://bit.ly/2EjRS9L

El Ing. Julio César Grande, técnico de la Gerencia CENTA Café, habla de la importancia de controlar la broca del café para evitar pérdidas en la cosecha. http://bit.ly/2nERn0r

22 DE ENERO Carlos Arnulfo Castillo Montoya es un productor de San Vicente que recibe asistencia técnica del CENTA en el tema de biofertilizantes. Conozca su experiencia. http://bit.ly/2EJpknM

29 DE ENERO


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REPORTAJES DEL CENTA COOPERATIVA EL GUARERO COMERCIALIZA HORTALIZAS EN MERCADO FORMAL CON EL APOYO DE CENTA http://bit.ly/2BF1Txr

COOPERATIVA GANADERA DE SAN VICENTE ATENDIDA POR EL CENTA http://bit.ly/2nM09cd

PRODUCTORES DE ORIENTE BENEFICIADOS CON SILOS METÁLICOS Y DESGRANADORAS http://bit.ly/2E3v6PX


Edición 21- Enero 2018 - AÑO III

DIVISIÓN DE COMUNICACIONES ENERO 2018


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