Revista Es101

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mejorando su calidad de vida No. 101 • año 8

Del ballet al fitness,

ejercicio y salud

Guatemala Q 24 / Honduras Lps 87 / El Salvador $4.75 / Nicaragua C$75.64 / Costa Rica ¢2300 / Panamá $4.75

Reportaje especial: Cómo el deporte

Mariana

Loranca Bikini Tall 2010

previene la violencia

en niños y adolescentes

Alimentos orgánicos,

más vitaminas y minerales a la mesa No. 101 • año 8

Consejos

para retomar el

entrenamiento tras las fiestas

Bypass gástrico, exitosa cirugía contra la

diabetes

¡Entérese!


PATROCINAN: INVITAN:

Hotel San José Palacio

Lugar: Salón Greco,

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s o t i l l o R a r e u F Expo io y c i c r e j de e

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feria a l e d ute y disfr lud:

27 de febrero de 2011

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• Individual • Grupos de 3 personas + el entrenador

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Comencemos a contar

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San José Escazú,Tel.: (506) 2228-7667

San Antonio de Desamparados, tel.: (506) 2274-1700

Santa Ana, tel.: (506) 2282-9487

Moravia, tel.: (506) 2297-4124

Lindora, Tel.: (506) 2282-0224

Tibás, tel.: (506) 2235-7735 San Francisco de Dos Ríos, tel.: (506) 2219-4481

San Francisco de Dos Ríos Tel.: (506) 2227-6245

Escazú tel.: (506) 2228-1420

Lindora, tel.: (506) 2203-7464 Rohrmoser, tel.: (506) 2291-6185 Escazú, tel.: (506) 2288-2480

Guadalupe, tel.: (506) 2253-5669

Desamparados Tel.: (506) 2219-9072

Escazu, Tel.: (506) 2208-8220 Pantone 307C

Plaza Víquez Tel. (506): 2256-5934

Rohrmoser, tel.: (506) 2231-1636

Tibás, tel.: (506) 2236-6415

Curridabat, Tel.: (506) 2272-9198

Lindora Tel. (506): 2582-2025

Coronado, tel.: (506) 2229-4724

Escazú Tel. (506): 2289-7411

Barrio Tournón, Tel.: (506) 2256-6689

Cor. (506) 2231-5542 Cip. (506) 2271-0357 Esc. (506) 2228-9017 S.J. (506) 2258-2220

Santa Ana, tel.: (506) 2282-0178

Aserrí, tel.: (506) 2230-9622

Escazu, Tel.: (506) 2289-5958

Heredia

Tel.: (506) 2260-2510

Cariari, tel.: (506) 2293-7082 Santa Lucía, tel.: (506) 2262-0907

Heredia, tel.: (506) 2237-1502

Tel.: (506) 2262-6321

Tel.: (506) 2237-0643 San Antonio de Belén, tel.: (506) 2293-1910

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San Joaquín de Flores, tel.: (506) 2265-7802


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Alajuela

Tel.: (506) 2430-6890

Grecia, tel.: (506) 2454-2320

Tel.: (506) 2443-9531

Guanacaste

Tel.: (506) 2442-2709

San Ramón Tel. (506): 2447-0146

Liberia, tel.: (506) 2666-7811 Tel.: (506) 2441-3603

Atenas, Tel.: (506) 8845-0452

Limón tel.: (506) 2758-5052

Cartago Tel.: (506) 2550-2763

C.R.

Tel.: 2551-4010 Tres Ríos, Tel.: (506) 2279-0220

Tel.: Central (506) 2551-7671 Tejar (506) 2553-1818 San Rafael, tel.: (506) 2553-3131

Paraíso, tel.: (506) 2574-3183 Turrialba tel.: (506) 2558-2299

Clubes

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contenido

ACTUALIDAD

17. Mitos y verdades. 18. Es comercial. 20. En su Gym. Entérese de lo que pasa en su gimnasio y participe. 22. Tendencias. Únase a la revolución del Gravity, un entrenamiento que utiliza el peso corporal como contra resistencia.

edición #101

SEXUALIDAD

73. Dudas sobre sexualidad y vida en pareja. 74. Disfrute de su sexualidad durante el embarazo.

SALUD

EJERCICIO

25. Dudas sobre ejercicio y deporte. 26. El Dr. Castro Domínguez le enseña cómo entrenarse cuando lo ha dejado de hacer por un tiempo. ¡Perfecto para el regreso de vacaciones de fin de año! 28. Rutina. Glúteos de acero. 32. Mente y cuerpo. ¿Qué es el Hot Yoga? 34. Reportaje especial: cómo alejar a los niños y adolescentes de la violencia a través del deporte? 40. Gala de las 100 ediciones. 44. Nuestra portada: Mariana Loranca, Miss Bikini Tall 2010 posó para nosotros en el Hotel Villa Caletas.

BELLEZA

49. Especial de belleza: Libérese de los efectos negativos del sol. Conozca los productos de cuidado personal, la ropa y los accesorios necesarios para lucir a la moda y cuidar su salud.

77. Dudas sobre salud. 78. Postura. El dolor de espalda es incapacitante y muy molesto. Si usted es de los que levantan pesos en el gimnasio, tenga cuidado. 79. Cirugía de bypass gástrico y el control de la diabetes. 80. Cardiología. Conozca cuándo el deporte es dañino para su corazón. 82. Otorrinolaringología. ¿Tiene rinitis crónica? 83. Turismo médico, nueva alternativa de desarrollo para Costa Rica. 84. Cirugía plástica. Descubra las posibilidades del rejuvenecimiento ginecológico. 86. Guía Médica.

NUTRICIÓN

63. Dudas sobre su alimentación. 64. Calorímetro: Refrésquese y nutra su cuerpo con la cerveza, ¡ sin excederse en calorías! 66. Cómo comer y mantener los dientes saludables. 68 Los 10 alimentos con índice glicémico más elevado. 70. ¿Cuáles alimentos vale la pena que sean orgánicos? Elíjalos sabiamente en el supermercado.

Comunica a sus estimables lectores que: 1. Estos gimnasios han sido acreditados como distribuidores oficiales de la revista es, Ejercicio y Salud. 2. Las revistas que se entreguen a estos gimnasios mensualmente les serán vendidas a un costo privilegiado por ser distribuidores oficiales. 3. Los gimnasios se reservan el derecho de obsequiar o vender la revista a sus miembros a un precio especial. 4. Si usted, estimable lector, tiene interés de recibirla en forma regular todos los meses, diríjase a la recepción de cada gimnasio o comuníquese con nosotros al teléfono: (506) 2263-4086.

Créditos de portada Producción: Manuel Coronado. Fotografía: César Moreira. Modelo: Mariana Loranca, primer lugar de Bikini Tall 2010. Maquillaje y peinado: Eduardo Leandro, teléfono: 8395-5409. Vestuario: Silvia Santacruz, teléfono: 2235-4633. Locación: Villa Caletas, teléfono: 2630-3000.

¡Suscríbase!

Envío por Correos de Costa Rica al apartado postal o dirección: • Semestral: $24 • Anual: $48.25 * Tarifas no incluyen envío internacional Envío por medio de mensajería directa a su hogar u oficina dentro del Gran Área Metropolitana: • Semestral: $26.75 • Anual: $53.50 *Aplica solo en Costa Rica

Encuentre más información, dénos su opinión y aclare sus dudas en:

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editorial

entrevista

voces

actualidad notas

actualidad mitos y verdades

Más deporte, menos violencia actualidad look actual

C

actualidad agenda

uando se debate sobre los beneficios del deporte, rara vez se habla sobre cómo este ayuda a disminuir los índices de violencia. No porque tenga un efecto mágico o bioquímico sino porque su aprendizaje y práctica inculcan una serie de valores como el respeto por el contrincante, el trabajo en equipo, la obediencia de las reglas del juego y la sana competencia, que ejercicio ejercicio nos ayudan aejercicio todos a serrutina mejores seres humanos.

Sin embargo, la enseñanza de la educación física ha decaído en los últimos años en las instituciones educativas públicas, no se han implementado programas deportivos de relevancia patrocinados por los gobiernos locales y lastimosamente solo tenemos La Sabana y el Parque de la Paz para más de un millón de personas que viven en la Gran sexualidad Área Metropolitana (GAM). ¿Por qué no se construyen belleza más instalaciones deportivas públicas? Por qué no hay clases gratuitas patrocinadas por las municipalidades o incluso la empresa privada, en sectores populosos o marginales? En el artículo que publicamos en esta edición, “El deporte se enfrenta a la violencia”, de nuestra colaboradora María del Mar Cerdas, salud salud guía médica la Unicef señala cómo las actividades deportivas brindan habilidades y competencias para la vida, previenen la violencia y el consumo de drogas y alcohol, facilitan la reinserción escolar y crean comunidades movilizadas y organizadas. Todos los que practicamos algún deporte, hemos sentido los beneficios de las endorfinas en nuestro día para hacernos más eficientes en el trabajo y felices ennutrición las relaciones personales. ¿Cómo negarle este privilegio, el más básico y natural de los que acarrea la práctica calorímetro nutrición del deporte, a un niño, niña o adolescente? Y si sabemos científicamente que el deporte puede ayudar a un desarrollo más integral y a fomentar los sueños, ¿por qué no promover como política nacional el deporte para todos y todas? Tal vez no sean necesario más policías, sino más deportistas. Les recomiendo que lean el artículo, así como otras entregas especialmente relevantes como el reportaje del Dr. Castro sobre cómo después de las fiestas y de una pausa deportiva, puede retomarse el entrenamiento de una forma más saludable. En Salud, los reportajes arrojan información relevante. Entre estos, uno explica el daño que causa a la columna el uso de la faja para levantar pesos en el gimnasio y otro, ahonda en el peligro de padecer una enfermedad congénita del corazón y ejercitarse intensamente. También le traemos nuevas ideas para el 2011: el sistema de entrenamiento Gravity, que usa el propio peso de la persona como contra resistencia, o el Hot Yoga, que se aprovecha de una subida del termómetro para profundizar en las posturas. Menú variado para empezar el año reflexionando, sin perder de meta la importancia de actuar para ver cambios duraderos. 

actualidad comercial Director Luis Diego Montero, M.B.A. actualidad en su lmontero@tintadigital.co.cr

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Fundadora Carla Castro Lizano carlacastro@tintadigital.co.cr Editora Patricia Ugalde pugalde@tintadigital.co.cr

estrella deportiva Periodista

Manuel Coronado mcoronado@tintadigital.co.cr Diseño y Arte Final César A. Moreira cmoreira@tintadigital.co.cr Fotografías César A. Moreira Stock

Coordinadora de Producción Yiva Carballo ycarballo@tintadigital.co.cr Gerente Comercial Javier Herrera jherrera@tintadigital.co.cr Ejecutivas de publicidad Irene Kopper Ikopper@tintadigital.co.cr Norma Mora nmora@tintadigital.co.cr Asistente Comercial Yohanna Villalobos yvillalobos@tintadigital.co.cr Contabilidad Gerardo Madrigal comercial@tintadigital.co.cr Circulación Andrea Sánchez info@tintadigital.co.cr Asesores Revista es Dr. Ricardo Castro, ortopedista y médico deportivo Ing. Marco Aragón, M.B.A., maratonista y triatlonista Marianela González. Equilibrio Vital. M.Sc. Mónica Umaña. NUTRIDEP, S.A. Impresión Master Litho S.A

Patricia Ugalde S. Editora

La revista es no se hace responsable de las opiniones emitidas por sus colaboradores, o de supuestas autorías de obras o citas que estas nos envíen como suyas. La revista es tampoco se hace responsable de la información emitida por sus anunciantes en los espacios publicitarios. Se prohíbe la reproducción parcial o total de esta publicación.

Miembros de Enero de 2011

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Alianza Costarricense de Editores de Revistas

Tels.: ( 506) 2263-4085 • 2263-4086 2261-9638 • 2261-9639 • Tel/fax: (506) 2263-4085 • info@tintadigital.co.cr



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mitos

actualidad

MITO

“Gracias a los métodos anticonceptivos es más seguro el sexo genital que el oral” Los métodos anticonceptivos son solo para evitar o retrasar un embarazo. Con los debidos cuidados se puede tener tanto relaciones sexuales con penetración como sexo oral sin problemas. Sin embargo, si no hay protección, cualquiera de los dos tipos puede causar alguna infección de transmisión sexual, lo cual es imposible solo con el uso de métodos de barrera como los condones masculinos o femeninos, así como las láminas de látex para cubrir labios y clítoris en la mujer durante el sexo oral. Fuente: Ana María Mora, sexóloga

“La vitamina D disminuye las posibilidades de demencia”

VERDAD “Después de comer hay que esperar un tiempo para poderse bañar” Se recomienda después de comer, reposar al menos 30 minutos antes de ducharse. Lo que no le hace bien al aparato digestivo, es nadar o meterse en una piscina o en el mar. En esos casos hay que hacer una digestión de dos horas como mínimo. Lo que ocurre es que para llevar a cabo la digestión, la mayoría de la sangre del cuerpo se concentra en el sistema digestivo, por lo cual no se debe poner a trabajar otras partes del cuerpo. Fuente: Dra. Angie Tello, nutricionista.

VERDAD “El cerebro de las mujeres funciona diferente al de los hombres” El cerebro en su funcionamiento es el mismo, solo que existen áreas en las cuales las mujeres son más ágiles y otras en las que los hombres sobresalen. Fuente: Dra. Indira López Morales, especialista en medicina interna

VERDAD

MITO

La vitamina D, que se encuentra en el pescado y que el cuerpo produce con la exposición al sol, puede ayudar a postergar el deterioro mental que acompaña a la vejez. Esa es la conclusión de un estudio llevado a cabo por científicos británicos y estadounidenses con 2.000 adultos de 65 años y más. Los investigadores descubrieron que los ancianos con los menores niveles de vitamina D mostraron el doble de riesgo de tener deterioro cognitivo que los que tenían los niveles más altos. Fuente: Dra. Angie Tello, nutricionista.

MITO “Para hidratarme es mejor el agua corriente o la embotellada” Independientemente que sea agua corriente o embotellada, es líquido, lo cual ayudará a hidratar su cuerpo. Sin embargo, hay que tener cuidado en que el agua corriente sea potable. Fuente: Dra. Angie Tello, nutricionista.

“El cigarro no afecta el cerebro” El cigarro daña los vasos sanguíneos, generando enfermedad arteriosclerótica, lo cual a largo plazo se traduce en accidentes vasculares cerebrales o derrames. Fuente: Dra. Indira López Morales, especialista en Medicina Interna.

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Empiece el año con actualidad en su gym nuevo look Gaia Salon and Spa le ofrece tratamientos para el cabello,publireportaje maquillaje actualidad para toda ocasión, manicura y pedicura, todo en uñas artificiales y tratamiento de parafina. Entre los servicios del spa, puede optar por el sauna, exfolicaciones y envolejercicio estrella deportiva turas corporales, todo tipo de masajes, limpiezas faciales y peelings. Además le ofrece delineado permanente y camuflaje de cicatrices. Visítenos en el Mall Paseo de las Flores, Heredia, de lunes a sábado, de 10:30 a.m. a 9 p.m. Para mayor información comuníquese al 2261-2528 o ingrese a www.salonspagaia.com

Tecnología aplicada a la belleza Glamour y Belleza, distribuidora de productos para cuidado del cabello, lanzó en Costa Rica la línea de color y tratamiento para el cabello “Revlon Profesional”. Este es un tratamiento con tecnología nanomolecular, que son pequeñas moléculas que garantizan que la coloración del cabello será uniforme y brillante, y que además brinda la humedad necesaria que requiere la hebra del cabello. La actividad contó con la presencia de Romualdo Ramírez “Pupy”, crítico de modas y empresario de la belleza, quien realizó una demostración de color y cuidado de cabello. La línea de productos Revlon Profesional está a la venta en La Femme Salon & SPA. Para más información con Francisco Díaz, Tel: 22930800 / 2293-7740

¢64 millones para pacientes con cáncer de mama A través de la campaña Movimiento Rosa, Auto Mercado recaudó fondos durante octubre para mejorar la calidad de vida de pacientes con cáncer de mama. Con este apoyo, 100 pacientes diagnosticadas se verán beneficiadas con la colocación de un catéter central para la administración de quimioterapia oncológica de manera expedita y sin dolor. Gracias a la colaboración de los costarricenses, el apoyo de proveedores y la identificación de los colaboradores, la empresa Auto Mercado entregó una donación de ¢64 millones. Desde hace tres años la empresa Auto Mercado impulsa la campaña Movimiento Rosa, enfocada en educar y sensibilizar a la población costarricense sobre la importancia de conocer, tratar y combatir el cáncer de mama, enfermedad que lamentablemente quita la vida a más de 390 mujeres al año en nuestro país.

Una nueva dimensión de placer al conducir Lo último en tecnología e innovadores conceptos se ven reflejados en el nuevo modelo de Bavarian Motors, el BMW X3. Este nuevo auto ofrece mayor eficiencia, funciones optimizadas y mayor confort. Entre las características que lo distinguen de la primera generación, es su estructura más alargada y un diseño más atractivo y espacioso, dando como resultado la perfecta combinación entre el BMW X1 y un BMW X5. Este dinámico vehículo cuenta además con la posibilidad de equiparlo con una serie de dispositivos que mejoran la experiencia de manejo.

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Come sano, come rico

Visite el O’Sullivan Café

Encuéntrelas en diferentes presentaciones como las bañadas con delicioso chocolate. Consígalas en Automercado, Fresh Market, Sareto, ejercicio rutina AMPM, Hiper Más, Jumbo, Súper ejercicio Súper Cristal, Súper Víquez y Bio Salud.

El ritmo, sabor y carisma que lo caracteriza, se ven reflejados en su variado y saludaejercicio estrella deportiva ble menú de comida típica, mexicana y caribeña. Está ubicado en Paseo Colón, de la esquina noreste del Centro Colón, 75 mts. al norte, con un horario de lunes a viernes de 9 a.m. a 7 p.m. y los sábados con un delicioso brunch de 10 a.m. a 3 p.m.

actualidad notas actualidad mitos y verdades actualidad en su gym Ya tiene la oportunidad de degustar como merienda, en su desayuno o donPara todos los amantes de la cuchara del chef Óscar Castro, ahora no solo code vaya, las deliciosas y saciantes tortitas de maíz Bicentury. Aprovéchelas nocerán sus recetas en canal 7 o en XperTV, en su programa “La vaina es así”; mientras espera la hora de la comida principal, y sin remordimientos. sino que las podrán degustar en su restaurante O´Sullivan Café. actualidad look actual actualidad agenda actualidad publireportaje

belleza

salud

nutrición calorímetro

sexualidad

salud guía médica

Paseonutrición de las Flores un destino de moda y soluciones

Deje la rutina de lado

Paseo de las Flores le ofrece más de 340 locales comerciales con marcas nacionales e internacionales, una amplia oferta gastronómica, cines, entretenimiento nocturno, sucursales bancarias así como un centro de negocios. El pasado 24 noviembre se realizó la inauguración de su III etapa la cual vino a sumarle gran variedad a su oferta comercial y a ofrecer una mayor comodidad a sus clientes, quienes ahora podrán disfrutar de tres niveles de parqueo bajo techo.

El Hotel Punta Islita entreteje naturaleza y confort en un colorido tapiz de experiencias auténticas.

Pantone 471 C

Abierto hacia una pequeña bahía en Guanacaste, ofrece un ambiente de playa, canchas de golf, eco-aventura y los servicios del spa, perfecto para familias y parejas. El hotel es reconocido como uno de los destinos más selectos y sostenibles del mundo.

M.A.C. llega a Costa Rica La firma de cosméticos Make Up Art Cosmetics, más conocida como M.A.C., abrió su primera tienda en Costa Rica el 04 de diciembre, en la 5ta etapa de Multiplaza Escazú. Esta firma es reconocida a nivel mundial como una de las más influyentes en la industria de la belleza y la moda, aunque fue concebida inicialmente para maquillistas profesionales, se convirtió en un referente para el público en general y los amantes de las últimas propuestas y tendencias en maquillaje. Esta tienda es la tercera de venta directa en la región centroamericana, ya que M.A.C tiene presencia en Guatemala y El Salvador. Además, la marca posee más de 1000 puntos de venta en 75 países. ejercicio y salud

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notas

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agenda

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Luzca su piel en el verano

En el gimnasio Power ejercicio estrella deportivalo invitamos a preparse para lucir una piel más radiante y libre de celulitis. La mejor solución es un tratamiento de alto impacto, el cual se desarrolla en 12 sesiones durante un mes. Este mezcla la fangoterapia, crioterapia y vacumterapia, que drenan y descongestionan. Puede ser aplicado en el área del abdomen y cintura.

Síguenos en la web El gimnasio Skorpio estrena página web. Sígalos en www.skorpiogym.com

Atrévete al Body Transformation Body Transformation es un programa integral de ejercicio personalizado y educación nutricional, diseñado exclusivamente por la franquicia de Gold’s Gym. Este programa es una respuesta a todas aquellas personas que desean o requieren un cambio radical en sus hábitos de vida, que se vean reflejados tanto en su apariencia física como emocional. Todos los que se inscriban participarán en la rifa de un certificado de regalo del SV SPA. Ofrecemos financiamiento. Inicio del programa 15 Enero 2011. Durante todo enero de 2011, matrícula gratis. Para más información: 2256-6689

Edúquese por su salud Mersalud lo invita a participar en los siguientes seminarios: • Jueves 10 de febrero del 2011, “Prevención de enfermedades comunes en Costa Rica”. • Jueves 14 de abril del 2011, “Vive una menopausia sin traumas”. • Jueves 16 de junio del 2011. “Alimentación del diabético tipo I y II” • Jueves 11 de agosto del 2011. “Dieta para personas con colesterol y triglicéridos altos e hígado graso”. La entrada es gratuita y el cupo es limitado. Todos los seminarios incluyen certificado de participación. Para mayor información e inscripciones llamar a los teléfonos: 2220-0381 / 2220- 0381 / 2220- 0289 Organiza: MerSalud

Beneficios del Pilates Pilates educa al cuerpo a trabajar correctamente alineado, respetando las curvas anatómicamente normales. Así, cuando se realizan las tareas de la vida diaria (caminar, alzar objetos, estar sentado escribiendo en la computadora, alcanzar algo, manejar), estamos más conscientes de la postura correcta y de los músculos que se deben utilizar para realizar estas tareas.

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Otro de los beneficios de Pilates es la flexibilidad. Los ejercicios siempre se realizan dentro del rango articular normal (nunca se fuerzan o se hiper extienden). Los músculos se trabajan con la sensación de alargar, de alcanzar extremos opuestos (contracción excéntrica), lo que resulta en flexibilidad y fortaleza. Por eso los músculos de las personas que practican Pilates son alargados y no voluminosos, y desarrollan más tono que masa. Pilates también se recomienda como un complemento a tratamientos terapéuticos para personas con dolores en la espalda, con hernias discales, entre otros, ya que ayuda a fortalecer y a dar movilidad a los músculos alrededor de donde se encuentra la lesión. Para el dolor de espalda, se ha comprobado que Pilates no solo ayuda a aliviar el dolor sino a prevenirlo, trabajando en el alargamiento de la espalda, separando vértebras y ayudando a liberar la presión que muchas veces existe en los nervios intervertebrales y que son causantes de la mayoría de estas molestias. Al fortalecer el músculo transverso del abdomen, y los músculos de la espalda, se libera la tensión sobre las articulaciones, minimizando el desgaste sobre estas, porque se emplean músculos fuertes para sostener y mover y no solo la articulación a la hora de realizar cualquier movimiento.


editorial

actualidad mitos y verdades

entrevista

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actualidad notas

actualidad comercial

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Nueva sede

Bienvenidos a la familia es

A partir de enero 2011, EKA abrirá una sucursal dentro de las instalaciones ejercicio rutina de la Clínica Los Yoses, en San Pedro. Dicho recinto se enfocará en pacientes diabéticos, hipertensos y obesos, en conjunto bellezacon los endocrinólogos de la clínica. Para mayor información comuníquese al teléfono 2253-5669.

El gimnasio Bella Fit es un gimnasio exclusivo para damas, ubicado en Plaza Víquez. Cuenta con personal altamente calificado, asesoría ejercicio ejercicio estrella deportiva nutricional personalizada y preescripción de ejercicio físico. Además incluye los servicios de un spa que le ofrece tratamientos faciales y corporales, lipoescultura, lifting facial y corporal, peeling, entre otros. sexualidad

actualidad look actual

El relato desalud una ganadora “Aunque siempre he practicado ballet, no conocía la importancia de hacer ejercinutrición calorímetro cio hasta que ingresé al Gimnasio 360 Fitness. El ejercicio es más que buscar verse bien, me llena de energía y entusiasmo, lo cual me permite gozar de una mejor calidad de vida. En 360 Fitness me fue fácil adquirir el hábito de hacer ejercicio, los instructores, el ambiente familiar y el excelente servicio al cliente me motivaron a seguir entrenándome. Pronto, el ejercicio se convirtió en un pilar para mí. Además, con la asesoría de Natalia Soto, nutricionista del gimnasio, logré mejorar mis resultados y fue así como gané confianza para participar en el Concurso Fitness Models de Revista es. Lo que más me gusta del gimnasio es la variedad de servicios que ofrece, es muy completo y las instalaciones son amplias y limpias. Hacen que el ejercicio se vuelva dinámico y divertido”, afirma Mariana Loranca.

actualidad agenda

actualidad publireportaje

Horarios de atención: de lunes a viernes de 6:00 a.m. a 1:00 p.m. y de 4:00 p.m. a 8:00 p.m. Los sábados de 9:00 a.m. a 1:00 p.m. Parasalud mayorguía información médicacomuníquese al teléfono 2256-5934 El Pilates Center está ubicado de la entrada principal del Country Club en Escazú, 25 metros norte, a la par de la Villa Nueva del Duque. Este les ofrece a todos sus socios baño con ducha de agua caliente, puestos de parqueos seguros, mayor nutrición privacidad, renovados equipos de entrenamiento y paquetes especiales. Su horario es de lunes a viernes de 7:00 a.m. a 8:00 p.m. y sábados de 9:00 am a 1:00 pm. Los invitamos a celebrar con nosotros a finales de enero la reinauguración. Para mayor información comuníquese al teléfono 2289-7411 o ingrese a www.pilatescr.com El gimnasio Body Control Gym esta ubicado contiguo al parqueo del Galerón de las ofertas en San Ramón de Alajuela. Les brinda a todos sus socios los servicios de TRX, yoga, baile, taekwondo, control cycling, entre otros. El horario de atención es de lunes a viernes de 5 a.m. a 10 p.m. y sábado de 7 a.m. a 4 p.m. Para mayor información comuníquese al 2447-0146. El gimnasio Gym-up ubicado en Cartago maneja un concepto muy vanguardista y moderno en la prestación de servicios de gimnasio, recreación y salud integral, basados en el servicio al cliente y la personalización. Maneja un concepto de club donde únicamente se dan 450 membresías, con las cuales se adquiere el derecho de uso de las instalaciones y una variada gama de servicios. Cuenta con equipo de última generación, instructores(as) licenciados, parqueo para 120 vehículos con seguridad privada, soda natural, y distribución de productos GNC. Además les ofrece spa, baño turco, sauna, salón de belleza, estética, masajista y Reiki, fisioterapeuta, médico, nutricionista, natación y rehabilitación, entre otros más. Para mayor información comuníquese al teléfono 2551-4010. ejercicio y salud

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actualidad en su gym

La fuerza actualidad agenda

actualidad publireportaje

de uno

ejercicio

ejercicio estrella deportiva

sexualidad

El sistema de entrenamiento Gravity utiliza el peso corporal para mejorar el sistema cardiovascular, la flexibilidad y el tono muscular. Todo en una sola máquina, sin pesos extra, y que además protege de lesiones en la espalda.

salud guía médica

nutrición

Redacción: Patricia Ugalde S., pugalde@tintadigital.co.cr

A

lgo exhaustas, la periodista Carla Castro y yo nos miramos al terminar la clase de Gravity. Los músculos de todo el cuerpo se habían activado, el corazón latía con más potencia y el sudor nos corría por las caras. Habíamos realizado un trabajo muscular y cardiovascular completo sin habernos subido

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a una caminadora o cambiado de máquina en máquina en la sala de pesas. Carla, que venía de correr una maratón, y yo, que no paso de caminar algunas veces por semana, trabajamos con nuestro propio peso corporal como resistencia, de ahí que cada una a su ritmo, pudo realizar un entrenamiento completo de 45 minutos, en el que se combinó el uso de la máquina Total Gym GTS junto a otros ejercicios funcionales, de potencia y de flexibilidad dinámica.

“Se utilizan todos los músculos del cuerpo en los tres planos de movimiento(trasversal, frontal y sagital). Algunos músculos ejecutan el ejercicio, otros estabilizan al cuerpo para trabajar el balance”, explica Frank Escalante, entrenador personal y jefe del Departamento de pesas del gimnasio Cipreses de la cadena Multispa. El Gravity es el nombre que se le da a la sesión de entrenamiento que utiliza alguno de los tres mo-


Su piel es para toda la vida, Sus tatuajes... ya No!

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delos de la máquina Total Gym , desarrollada por la compañía estadounidense Efi Sports Medicine. Su principio rector es el uso del propio peso de la persona como resistencia en lugar de pesos libres como lo hacen las máquinas biomecánicas tradicionales. “Se utiliza desde un 5% hasta un 60% del peso corporal. Con el Gravity se tonifica el cuerpo y se mejoran la resistencia muscular, la fuerza y la flexibilidad”, agrega Escalante.

¿Cómo funciona? La persona se coloca sobre una tabla que se desliza en una angulación que el entrenador fija según sea el ejercicio y el nivel de resistencia. Con el uso de poleas, el cuerpo sube o baja para fortalecer piernas con los desplantes, o bien, sentado sobre la tabla, los brazos trabajan bíceps al jalar el cuerpo de abajo hacia arriba. En una sola posición pueden hacerse varios ejercicios. “Estos son algunos de los 2530 movimientos que pueden hacerse con la máquina. Cada entrenamiento se personaliza de acuerdo con la meta del cliente”, agrega Carlos Rojas, Máster en Gravity y gerente del gimnasio Multispa Escazú. Los ejercicios que se ejecutan en la máquina pueden combinarse con otros como las sentadillas o los jumping jacks. De hecho, puede incluirse en la sesión un trampolín de unos 60cm de diámetro al que se le lanza una bola medicinal para trabajar la potencia. O bien, como lo explica Rojas, una clase de Gravity –que puede incluir hasta 4 personas por el momento–puede complementarse con yoga Iyengar para flexibilidad o yoga Iyengar restaurativa(con mantas y almohadas).

“Su principal cualidad es su versatilidad para entrenar a diferentes grupos etarios, con diferentes niveles de condición física, desde niños hasta personas de la tercera edad, desde atletas profesionales hasta personas que necesitan rehabilitación”, señala Rojas. Añade que otra ventaja es que la espalda siempre está estable y relajada, lo que la protege de lesiones. “Los ejercicios con el propio peso corporal ayudan a fortalecer la musculatura, si no más, tanto como los ejercicios con pesos externos. A los que solo hacen hipertrofia, deben recordar que en la vida diaria su cuerpo necesita funcionar en un amplio espectro de actividades que requieren fuerza, flexibilidad, coordinación y balance”, dice Escalante. El sistema Gravity se utiliza en los gimnasios de la cadena Multispa desde abril del 2010, y la máquina Total Gym la distribuye Sportec, en sus versiones profesional y para casa. 

¿Qué hace el Gravity? • Hipertrofia. • Trabajo cardiovascular. • Tono muscular. • Mejora la flexibilidad y el balance. • Con más de 2.500 movimientos. • Lo usan en 1.500 gimnasios en el mundo. • Cuatro millones de personas lo practican en casa. Fuente: Horacio Fonseca de Sportec.

Cinco millones de personas practican el Gravity con el Total Gym en el mundo.

Modelo: Melissa Guerrero, primer lugar Bikini Short Fitness Models Revista es 2010. Locación: Multispa Cipreses. Fotografía: César A. Moreira.


dudas

ejercicio

¿Cómo ayuda el ejercicio a la recuperación después de un transplante?

Después de una cirugía de trasplante, el ejercicio es muy importante para la salud mental y bienestar físico. La actividad física también ayuda a disminuir los efectos de la prednisona, que causa debilidad muscular. Se debe aumentar la intensidad poco a poco para evitar cualquier lesión y se requiere una persona especializada como un fisioterapeuta para la supervisión de los ejercicios.

¿Cómo lo ejercicios pliométricos ayudan al organismo? ¿Cada cuánto es bueno practicarlos? Los ejercicios pliométricos son explosivos y ayudan a aumentar la potencia, la fuerza, la velocidad y la coordinación neuromuscular. La consideración técnica más importante de los ejercicios pliométricos es el aterrizaje correcto: en último caso debe ser suave. Al aterrizar de un salto se debe recibir con suavidad la fuerza de caída, primero sobre la punta de los pies y luego sobre los talones, flexionando las rodillas para absorber aún más la fuerza del impacto. Por ejemplo, saltos laterales sobre un cono, saltos adelante y atrás sobre un cono, saltos con una sola pierna, saltos verticales con cabeceo, salto de tijera, entre otros. Se recomienda hacerlos tres veces por semana.

Envíenos sus dudas de ejercicio a info@tintadigital.co.cr Fuente: Licda. Érica Díaz Chuquisengo, fisioterapeuta.

¿Qué se debe entrenar primero: fuerza o resistencia? ¿Por qué? Primero se debe entrenar la resistencia. Los ejercicios de resistencia aumentan la capacidad física y la resistencia del corazón, los pulmones y el sistema circulatorio, que aporta oxígeno y nutrientes a los músculos. El entrenamiento de fuerza muscular utiliza métodos de resistencia como las pesas, las máquinas de musculación, los elásticos de resistencia o el propio peso corporal para trabajar la fuerza muscular y desarrollar los músculos. El levantamiento olímpico de pesas, o halterofilia, se centra en cuánto peso puede levantar una persona de una sola vez. Efectos del entrenamiento de la fuerza son: • la hipertrofia muscular que desarrolla el volumen del músculo, mejora la excitabilidad y la velocidad de la conducción nerviosa y en definitiva, la intervación y la coordinación intramuscular. • elevación general del tono, ya sea por un aumento del tono muscular que incide en un mayor dominio corporal y disponibilidad en todas las acciones y en el tono postural. • mejora del metabolismo muscular, que conducirá a un aumento de las reservas energéticas del músculo.

¿Cuáles tipos de ejercicios son los más recomendados para una mujer de la tercera edad que desea mantener saludables sus articulaciones? Es importante evitar los ejercicios de alto impacto, y optar por la terapia acuática, Pilates, Tai chi o ejercicios con ligas. También se puede combinar con pesas, siempre y cuando se trabaje con las debidas cargas

¿Es tan necesario que las mujeres además de asistir a las clases dirigidas, realicen rutinas de pesas? Sí, es importante ya que las pesas aumentan el metabolismo, incrementando el consumo de grasa. También se mejora el tono muscular, aumentando la fuerza y la energía. Lo más importante es que previene la osteoporosis en mujeres. ejercicio y salud

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de lado en vacaciones?

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En algún momento nos vamos a ver obligados a suspender nuestro entrenamiento, a veces por razones placenteras como un viaje de vacaciones, otras por razones obligadas y estresantes como por trabajo, o peor aún, debido a una enfermedad o una lesión. Redacción: Dr. Ricardo Castro, ortopedista, info@tintadigital. co.cr

¿Qué pasa si dejamos de repente de hacer ejercicio? Uno de los principios del entrenamiento es que nuestro cuerpo crea lentamente adaptaciones por el estímulo de las cargas o el trabajo que se le impone con el ejercicio, y estas adaptaciones son precisamente los beneficios del ejercicio. Cuando lo abandonamos, rápidamente se pierden. Este es el principio de la reversabilidad o de la atrofia por desuso. En el idioma de los instructores se le dice desentrenamiento o desacondicionamiento. Todo lo que habíamos ganado con nuestra dedicación, disciplina y esfuerzo, como el haber seguido el programa que tan cuidadosamente nos planificó a largo plazo nuestro entrenador personal, lo vamos a comenzar a perder rápidamente después de tan solo 10 días de inactividad.

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¿Qué es lo primero que se deteriora?

¿Qué pasa con las lesiones?

Lo primero que se deteriora es la condición cardio-respiratoria. La capacidad de nuestro cuerpo de llevar el oxígeno del aire hasta los músculos por medio de los pulmones, el corazón y toda nuestra red arterial, así como la capacidad del músculo de aprovechar ese oxígeno (consumo de oxígeno o VO2) se comienza a perder después de los primeros 10 días.

En los casos de lesiones, de enfermedad o de cirugía el deterioro es más importante porque se suman los efectos debilitantes de la misma enfermedad, el efecto de atrofia muscular por dolor o el efecto catastrófico del estar en cama.

A las cuatro semanas de inactividad se reportan pérdidas que van de un 4 a un 12% dependiendo de la capacidad aeróbica de la persona, y después de esa fecha se sigue reduciendo continuamente. La cantidad de sangre que expulsa el corazón en cada latido también comienza a disminuir, lo mismo que el volumen de sangre circulante y se pierde la eficacia de la respiración.

¿Qué efecto tiene en el metabolismo la falta de ejercicio? Nuestro metabolismo también cambia, se revierten los procesos de obtención de la energía a partir de las grasas y se emplean más los carbohidratos. La fuerza muscular se mantiene por un poco más de tiempo pero la resistencia muscular se va perdiendo más rápidamente.

¿Todos los beneficios del entrenamiento se pierden? Algo que no se pierde fácilmente son los patrones de movimiento y las adaptaciones neuromusculares. Eso explica como una persona que practicó mucho tiempo una actividad como jugar al tenis, saltar vallas, puede perder toda su condición física pero su cerebro no olvida la técnica.

¿Cómo podemos evitar, al menos parcialmente que esto suceda? Hay maneras de prevenir el desacondicionamiento. Se ha demostrado que con mantener un mínimo de ejercicio dos a tres veces por semana, se logran evitar, en una buena parte, estos cambios.

¿Cuáles sistemas de entrenamiento son adecuados para evitar la inactividad? Se recomiendan varios sistemas de entrenamiento para evitar la inactividad total. Puede ser algo tan simple como salir a caminar rápido o trotar unos 20 a 30 minutos y antes de ducharse hacer unos cuantos ejercicios como sentadillas, lagartijas y abdominales. Algunas personas, en un viaje, llevan en la maleta unas ligas y cuentan con un programa muy simple de ejercicios contra resistencia con ellas.

¿Y en caso de que sea por problemas de salud? En el caso de problemas de salud, lesiones o cirugía se debe iniciar la rehabilitación apenas sea posible, evitando, en lo que se pueda, permanecer en la cama.

¿Cómo reiniciamos el ejercicio después de un período de inactividad? Si estamos en muy buenas condiciones y la semana antes del viaje trabajamos intensamente en el gimnasio, un descanso de dos a tres semanas es hasta provechoso y conve-


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niente. Podemos reiniciar nuestro programa de ejercicios como si no hubiéramos parado, pero con un suficiente calentamiento previo. Si el período de inactividad fue de más de tres semanas, y hasta seis semanas, y nuestra condición física era buena pero no de alto rendimiento, se debe reiniciar con un 50% de intensidad y se van haciendo incrementos de un 20% por semana. Si reiniciamos como si no hubiéramos parado el riesgo de sobre entrenamiento y de sufrir una lesión es muy alto. Es mejor empezar con calma aunque sintamos que podemos hacer más, a tener que parar nuevamente por una lesión o por sobre entrenamiento.

¿Cómo puedo evitar las lesiones en esta etapa? Uno de los errores más comunes que la gente comete y una de las principales causas de lesiones es precisamente reiniciar el ejercicio después de unas semanas de inactividad como si no hubiera parado. Es preferible sentir que uno no está haciendo mucho que volver a la inactividad por sobre entrenamiento o lesiones.

poco a poco alternar con algunos minutos de trote hasta volver a correr como antes. El cuerpo solo se adapta con incrementos no mayores al 10% por semana. Cuando hemos estado inactivos demasiado tiempo, por lo general tenemos que volver a hacer la disciplina del ejercicio. Debemos poner todo nuestro empeño y fuerza de voluntad para lograrlo de nuevo y ponernos metas alcanzables a corto plazo.

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Las personas que hacen ejercicio solo los fines de semana, como los que van a jugar fútbol a La Sabana los domingos, no logran que su cuerpo haga adaptaciones y corren un alto riesgo de lesiones y hasta de muerte súbita si tienen riesgo coronario. Esta situación es peor que la inactividad porque es llegar a hacer enormes esfuerzos sin estar entrenado. 

¿Cómo reinicio? Cómo hacerlo depende del tiempo de inactividad y de lo que uno pudo hacer en ese período. Si estuvimos inactivos tres meses o más, es necesario comenzar de cero con un ejercicio moderado, una progresión lenta y solo tres veces por semana. Se va aumentando poco a poco, hasta volver a recuperar la condición perdida. Gente que corre debe iniciar caminando rápido y

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Glúteos sin complejos

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Ya sea fuera del gimnasio o mientras está de paseo, practique esta rutina para lucir glúteos tonificados

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Redacción: Manuel Coronado. Fotografía: César Moreira. Modelo: Melissa Guerrero, primer lugar Bikini Short Fitness Models Revista es 2010. Maquillaje: Eduardo Leandro, tel.: 8395-5409. Asesor técnico: Pablo Sánchez, educador físico y entrenador personal certificado. Locación: Gimnasio Asetec.

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2 Extensión de cadera en el suelo

Colóquese de rodillas y apoye los codos en el piso. Eleve una pierna con la rodilla extendida hasta quedar en línea recta con la espalda.

Sentadilla

Colóquese de pie con los pies separados al ancho de los hombros, las rodillas semiflexionadas y la espalda recta. Baje hasta 90 grados aproximadamente, llevando las caderas hacia atrás.

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Realice cuatro series de 12 a 16 repeticiones.

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Extensión de cadera con polea

Colóquese de pie con las rodillas semiflexionadas, la espalda recta e inclínese levemente hacia delante. Lleve el pie hacia atrás y hacia arriba sin rotar la cadera.

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Extensión de cadera en máquina de glúteos

En toda la fase del movimiento mantenga bien apoyados los codos y la rodilla sobre la máquina. Llevar el pie hacia arriba sin rotar la cadera.

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El puente Acuéstese boca arriba, flexione las rodillas, y coloque los pies al ancho de los hombros. Eleve la pelvis lo más arriba posible.

Músculos trabajados: Glúteo mayor e isquiotibiales 30

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El yoga le brinda al cuerpo beneficios en la postura y en la columna vertebral. Al sumarle el calor, sus ventajas se multiplican ya que el cuerpo puede estirarse mucho más y se logra que las vértebras se ajusten mejor.

Redacción: Manuel Coronado, periodista, mcoronado@tintadigital.co.cr

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l Hot Yoga consiste en llevar el cuarto a temperaturas muy altas con el fin de que el cuerpo se caliente más rápido de lo normal. Debido a este factor, el instructor puede empezar con el bloque de posturas a los 15 minutos de iniciada la sesión.

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Hot Yoga

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linfáticas y el calor hace que la linfa corra. “Es medicina preventiva, gracias a que se logra conectar la mente con el cuerpo y liberar más toxinas, soltando un sudor que es más tóxico”, afirma Esteban Salazar, instructor de yoga y socio de Krama Yoga. Salazar comenta que la clase tiene una duración aproximada de una hora y media. En este período se contemplan de 10 a 15 minutos de calentamiento, luego le sigue la parte de las posturas y el proceso de enfriamiento. Es recomendado terminar con la postura del cadáver que es una meditación final. “La diferencia entre una clase regular y una clase de hot yoga radica además de la temperatura que se eleva de los 38 a los 42 grados, en la profundidad a la que se llega. En este tipo de yoga las posiciones duran más tiempo logrando que la tonificación muscular sea mayor, normalmente cuando se pasa muy rápido por las posturas no se permite que se abra tanto el cuerpo”, afirma Barahona, quien da clases en Yoga Lamat.

¿Quiénes lo pueden practicar? Según Juan Pablo Barahona, instructor de yoga, el calor corporal sube mucho más rápido y se da un proceso de desintoxicación. La mezcla de las posturas del yoga y el calor profundizan los ángulos internos de las articulaciones, lo que permite liberar las toxinas y los bloqueos más profundos. El Hot Yoga ayuda a la circulación, todos los órganos y las articulaciones se oxigenan mejor y hace que la sangre fluya más rápido. Además, esta práctica trabaja con el sistema linfático y hace la misma función que un masaje de este tipo, ya que estimula las glándulas

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Cualquier persona puede practicarlo. Está especialmente recomendado para las personas que sufren de artritis o cualquier tipo de problemas en las articulaciones, así como aquellos con problemas respiratorios, ya que ayuda a que el fluido de la sangre sea más rápido. Además ayuda a nivelar los radicales libres. Salazar afirma que entre las contraindicaciones están las personas con presión alta. Sin embargo, si la condición está bajo control y el médico lo autoriza, no hay problema.

Lo imprescindible de tomar en cuenta para practicar el Hot Yoga es mantener una adecuada hidratación. Esta debe ser antes, durante y después del ejercicio. Antes para tener suficiente líquido en el cuerpo, durante para mantenerse, y después para excretar todas las toxinas que se liberaron durante el entrenamiento. Según Barahona, es importante que unas vez finalizada la clase, la persona espere al menos 20 minutos para comer, ya que el organismo debe nivelarse primero. 

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Lucha de titanes

El deporte se enfrenta a la violencia

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Alrededor del mundo, el deporte organizado se utiliza para facilitar la paz. Manejado de manera correcta es una herramienta vital para transformar situaciones de conflicto peligrosas y violentas.

Redacción: María del Mar Cerdas R., info@ tintadigital.co.cr

U

n niño de tan solo cinco años ve cómo asesinan a su madre en una pelea por drogas. El trauma no se hizo esperar. Como parte del tratamiento psicólogico que recibió, su familia lo llevó a una escuela de fútbol para que realizara actividad física y le ayudara a salir adelante. Hoy día continúa en la escuela y se levanta contra todas las adversidades. Este es solo uno de muchos casos que Henry Acosta Vindas, de la Escuela de Fútbol Quepos

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F.C., ha vivido en carne propia. Él ha comprobado lo que el deporte puede hacer por niños en desventaja social. Desde el 2003, este hombre a quien todos conocen como “Flaco”, dedica sus días a ayudar a niños con problemas y como él mismo lo dice, “a darles una guía para que el día de mañana sean personas de bien”. Esto lo logra brindando ayuda, económica y de otros tipos. Cada sábado se reúnen en la escuela entre 60 y 70 niños, desde los cinco años de edad en adelante. “Trabajo con niños de escasos recursos y les

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ayudo con ropa, comida y a muchos con plata para que paguen sexualidad el bote y el bus que deben tomar para llegar a la escuela los sábados. Muchos caminan 25 o 30 minutos por la playa hasta el lugar donde toman el bote que los trae a Quepos”,salud cuentaguía Acosta. médica

En el 2007, la Organización de Naciones Unidas (ONU), estableció el “Fondo Global del Deporte” con una donación millonaria de Qatar para involucrar a jóvenes de diferentes partes del mundo con el deporte, particularmente aquellos en regiones de conflicto.

Este proyecto de bien social recibe a todos los niños de Quepos que quieran llegar y busca enseñar valores, principios y disciplina. Cada tres meses Acosta les pide anutrición todos copia de sus calificaciones, y quien vaya mal en la escuela o colegio, entrena pero no juega. “Les digo que tienen que ser titulares en todo lado, porque ellos son el reflejo dentro de la cancha de lo que son en la escuela, en la casa y en la calle”, asegura Acosta.

Para la Unicef, el deporte es un derecho fundamental de la niñez y adolescencia. Esta organización promueve las actividades deportivas ya que según afirma, brinda habilidades y competencias para la vida, previene la violencia y el consumo de drogas y alcohol, facilita la reinserción escolar y crea comunidades movilizadas y organizadas.

En todas partes El ligamen entre el deporte y el desarrollo de conductas positivas es reconocido ya a muchos niveles. Los deportes pueden practicarse por numerosas razones, pero siempre debe existir la oportunidad de mezclar la diversión, la automejora y la competición, mezcla que variará según los jugadores que participen y el deporte que practiquen en un determinado momento.

En un artículo que trata el tema del deporte y los valores, el mexicano Rubén Flores Moreno y el costarricense Juan Diego Zamora Salas acogen la opinión de otros autores, en el sentido de que es importante que las instituciones educativas, por medio del currículum escolar, fortalezcan los programas de educación física, ya que de esa manera estarían, a su vez, fortaleciendo los valores que contribuyen al desarrollo integral de la persona. No obstante, dejan claro que esto no puede ocurrir de una manera espontánea, sino que debe ser producto de estrategias pedagógicas bien planificadas.

Ejemplo de calidad A sus 27 años, la estadounidense Lauryn Williams es campeona mundial en 100 metros y atleta olímpica. Una de las mujeres más rápidas del mundo, ella trabaja con niños y jóvenes en riesgo social para motivarlos a través del deporte, a seguir con sus estudios, alejarse de los vicios y llevar una vida positiva. En entrevista con la revista es, compartió su experencia. • “Los deportes son una gran parte de ser una persona exitosa. Aportan toda clase de herramientas para la vida: ser parte de un equipo, ser un buen ganador y un buen perdedor, camaradería, apoyo, la idea del trabajo duro y de que todo lo bueno no llega fácil, así como la necesidad de dedicar tiempo y esfuerzo a ser bueno en lo que se hace”. • “Todos tienen el espíritu de competencia en ellos, solo hay que ayudar a que se reten a sí mismos”. • “Con niños y jóvenes con problemas, el deporte permite que salgan el enojo y los sentimientos negativos de una forma sana y constructiva. Lo he visto un millón de veces”. • “Yo crecí en un barrio difícil y mi mamá hizo el esfuerzo para darme una buena educación y apoyarme en mi entrenamiento. Cuando empecé a entrenar, no era la más rápida de todas. Me di cuenta de que debía entrenar duro si de verdad quería ser la mejor”. • “La motivación es clave. Lo que le digo a los niños con los que trabajo es que sean lo mejor que pueden ser, cada día mejor que el anterior. Eso por sí solo es algo de qué sentirse orgullosos”. • “Mi lema es: el trabajo duro no conoce límites”.

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Parte de un todo

sexualidad En las altas esferas mundiales también se habla de lo mismo. La Comisión del Consejo Económico y Social de Desarrollo Social de la ONU, en el 2005 afirmó que “se dieron cuenta de que el deporte juvenilmédica representa uno de los salud guía mecanismos más dinámicos en la sociedad para transformar situaciones de conflicto peligrosas y violentas, ya que el deporte organizado puede involucrar a jóvenes de todas las nutrición descendencias, géneros y clases”.

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El Viceministro de Justicia y Paz de Costa Rica, Max Alberto Loría, explica que el deporte es una apuesta hacia una forma de prevenir la violencia y la reducción de la criminalidad, más que las leyes. “Hay que ser duros con la delincuencia, pero más duros con las causas”, dice. “Si bien es cierto que se ocupa una justicia más severa y más policías, el enfoque lo que nos dice es que eso es insuficiente porque aún van a estar las causas permanentes, entiéndase desigualdad, pobreza, exclusión, mala educación.” Los investigadores británicos Lynn M. Jamieson y Craig M. Ross, publicaron un estudio en el 2007 donde afirman que “es poco realista alegar que basta con los deportes organizados para jóvenes para reducir los niveles de delincuencia juvenil en la sociedad [ya que] las causas son complejas y multidimensionales”. Pero los programas de deportes organizados pueden, sin embargo, contribuir a reducir el crimen juvenil al darle a los jóvenes una identidad positiva, sentimientos de empoderamiento y ayudarles a adquirir herramientas de liderazgo y auto-control, siempre y cuando cuenten con supervisión adulta. Flores y Zamora, a su vez, resumen esos elementos positivos de la siguiente manera: consolidar valores como la cooperación y la solidaridad, mejorar la confianza y el respeto hacia sí mismos y hacia los demás, mejorar el desarrollo social, preparar a las personas para que compitan en el mundo laboral, para que aprendan a trabajar en equipo y a coexistir en armonía, respeto y tolerancia con sus semejantes. A través del proceso, señalan ambos expertos, los niños y jóvenes van identificando la lealtad, la cooperación, la fuerza de voluntad, el dominio de sí mismos, la perseverancia y la determinación, entre otros.

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Asimismo, y no menos importante, afirman Flores y Zamora que en el plano corporal, el deporte sirve para fortalecer el respeto por el cuerpo propio y por el de los demás, incrementa la autoestima, fomenta la disciplina y reduce la tendencia a desarrollar comportamientos peligrosos. Incluso, afirman, es en la relación maduración-aprendizaje-ejercicio donde se va perfilando el desarrollo motriz del individuo.

En práctica “El deporte logra sacar lo mejor que tiene cada quien que lo practica. De nuevo dando un camino en sus vidas, valores de esfuerzo y disciplina”, dice Loría. El funcionario asegura que el tema es tan importante para el gobierno, que dentro de un préstamo de más de ¢15 millones para seguridad y prevención que recibirá el país, se va a destinar una parte para crear espacios deportivos multiuso en comunidades y construcciones que sirvan de casas de justicia y de cultura. Diversas comunidades como San Juan de Dios de Desamparados, Aguirre, Puntarenas, Pavas, Guararí, Limón y León XIII ya cuentan con programas que involucran a los jóvenes con los deportes. En Los Cuadros de Guadalupe, 29 jóvenes practican la esgrima, como parte de la estrategia de Prevención de la Violencia del Viceministerio de Justicia y Paz. Irlay Molina, presidenta de la Asociación Costarricense de Esgrima, quien participa directamente con el programa, explica que si bien el objetivo es sacar deportistas de alto rendimiento, lo primero es inculcar valores deportivos. “El deporte individual crea autoconfianza, auto disciplina y objetivos personales”, dice Molina. “El colectivo ayuda a la resolución de conflictos y al trabajo en equipo, mientras que los deportes extremos mejoran la confianza, cuantificación del riesgo y aventura. Todos otorgan un sentido de pertenencia, apoyo y respaldo”. Procurar el punto medio entre diversión y competencia es vital para obtener buenos frutos de la práctica deportiva. La Unicef explica que si bien “la competición es parte esencial del deporte, conceder demasiada importancia al triunfo puede tener una serie de efectos negativos en los deportistas jóvenes”. Esto podría eliminar la diversión del juego; ejercer excesivo estrés en los jugadores; hacer el deporte poco atractivo para los que no se encuentran

a gusto concediendo una gran importancia al triunfo; y hacer atractivas las drogas que aumentan el rendimiento. “En un deporte, centrar la atención en las tareas que hay que realizar, más que en el triunfo y la derrota, creará el espíritu del deporte, y atraerá a más jóvenes,” concluyen.

Falta camino por andar Según un dictamen sobre la situación de la niñez en Costa Rica, por parte de UNICEF, entre los problemas de cobertura y calidad en educación destaca una “educación poco pertinente, insuficiente capacitación docente e insuficiente inversión en la educación física”, así como un “aumento del consumo drogas y violencia en las escuelas y colegios”. En el programa de gobierno de la actual presidenta de la república, Laura Chinchilla, se afirma que la práctica del deporte y actividades recreativas beneficia la salud física, mejora la calidad de vida y previene la violencia. Pero a estas prioridades aún les falta camino por recorrer. En abril del 2009, el abogado y ex presidente de la Federación Costarricense de Baloncesto (Fecoba), Héiner Ugalde, interpuso un recurso de amparo contra el Ministerio de Educación Pública (MEP) por incumplir con la Ley del Deporte, alegando que no en todos los centros educativos se imparte educación física. En noviembre de ese año, la Sala Constitucional falló a favor del recurso de Ugalde y ordenó al MEP cumplir con los artículos 17 y 18 de la Ley 7800 del ICODER, los cuales hablan de la obligatoriedad de la enseñanza de la educación física y sobre la enseñanza de esta en las universidades, para asegurarse que no haya déficit de profesionales en la materia. En la respuesta del MEP a los magistrados, en el momento del recurso, el ministerio afirmó que “en nuestro país existen un total aproximado de 4.400 centros educativos, de esa suma aproximadamente 1.100 cuentan con docentes nombrados para impartir educación física. Finalmente serían 3320 centros educativos los que se encuentran sin una plaza, lo que viene a ser alrededor del 75, 5%”. La entidad asegura que en aquellos sitios donde no hay profesores especializados hay un recargo de funciones para que otros educadores den la materia o se


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establezca un programa de círculos recreativos. En ese momento, Ugalde afirmó que lo más importante era que el Ministro de esa rama iniciara las acciones pertinentes para cubrir al 75% de escuelas que no tenían educación física.

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Consultado sobre el tema a mediados de noviembre del 2010, Óscar Hernández Quesada, asesor nacional de educación física de tercer ciclo y educación diversificada, destaca la importancia de la implementación de los nuevos programas de educación física para secundaria, donde el enfoque es más hacia el juego, la salud y el disfrute. “No nos estamos basando en enseñar un deporte con su técnica paso por paso, sino que los estudiantes jueguen el deporte a través de juegos pre-deportivos, a través de dinámicas y juegos que el estudiante comprenda”, dice Hernández. “Los grupos ahora serán mixtos, para mejorar la inclusión de género”.

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Con un granito de sal Loría reconoce que el deporte puede ayudar al darle al joven la oportunidad de aprovechar mejor el tiempo en que no están en la escuela, pero que también tiene el problema de ejemplos negativos. Difícilmente se puede controlar todos los mensajes que llegan a la juventud, cuando un deportista usa una sustancia prohibida, un jugador de fútbol es violento durante un partido o miembros de un mismo equipo faltan a la solidaridad y compañerismo, entre otros ejemplos. Lo que sí se puede controlar son las condiciones en las que se practica un deporte y lo que se enseña en el hogar, las escuelas y colegios y en el propio equipo. Para esto, Molina afirma que en programas deportivos en comunidades se tiene que enseñar el código de conductas deportivas e involucrar a las familias en diversas áreas y mejorar otros aspectos de la vida en comunidad fuera de la práctica deportiva. Es vital tener presente que en el peor de los casos el deporte también puede conducir a la violencia, cuando una persona trata premeditadamente de herir a otra; a tratar de eludir el cumplimiento de las normas mediante el engaño; la falta de respeto para los perdedores; y situaciones en las que no todo el mundo tiene la oportunidad de participar. Manejar estas variables puede evitar que el deporte se convierta en un arma de doble filo y se pueda entonces, explotar todo su potencial positivo. 

Por qué el deporte ayuda • Contribuye al buen estado físico y al bienestar mental. • Ayuda a la interacción social de los niños, niñas y adolescentes. • Promueve la igualdad entre personas. • Mejora la autoestima. • Mejora el rendimiento académico. • Reduce el estrés y la depresión. • Previene el consumo de drogas, alcohol y tabaco. • Reduce la delincuencia y el riesgo social. Fuente: Unicef.

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Equipo de trabajo de Revista es fue premiado con una medalla que simboliza la maratón de cumplir la meta de las 100 ediciones.

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l miércoles 8 de diciembre en el Hotel Parque del Lago, el equipo de la revista es celebró haber terminado la maratón de las 100 ediciones junto a los colaboradores que por más tiempo han estado vinculados a la revista como lo son los primeros siete gimnasios donde esta se distribuyó (Planet Gym, Multispa, World Gym, Gold’s Gym, Asetec, Skorpio y Arena Trek), así como al gimnasio que más competidores ha llevado a Fitness Models (En Forma) y al entrenador con más ganadores en Fuera Rollitos y Fitness Models, Jafet Leiva.

ideas y reportajes como Katherine von Saalfeld, Mario Carballo y Marianella González –Larisa Páez no asistió por maternidad ni tampoco Mónica Umaña por compromisos personales–; y los ganadores de Fitness Models con destacada participación en el Universe, Ingrid Roldán y Susana Araujo. Además fue homenajeado Marco Aragón asesor deportivo de Revista es durante estos años. También participaron del ágape, anunciantes e invitados especiales que por una razón u otra siempre han tenido un vínculo muy fuerte con la revista que nació hace ocho años y medio.

También se reunieron a recordar la trayectoria de la revista, miembros del equipo permanente de asesores, entre los cuales está el Dr. Castro Domínguez, quien ha escrito para la revista desde la primera edición y de forma ininterrumpida; los nutricionistas que por más número de ediciones han colaborado con

A todos ellos se les entregó una medalla simbólica, un título de agradecimiento y un obsequio –cortesía de Gambatte–, y se les invitó a degustar de una cena de autor “Costa Rica Gourmet” preparada por el chef ejecutivo del restaurante Iconos del hotel Parque del Lago, Pedro Reyes.

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La noche también colmó de premios y reconocimientos al equipo completo de la revista, quienes además recibieron productos cortesía de Avon, desde los que dieron los primeros pasos junto a sus propietarios, Luis Diego Montero y Carla Castro, como lo es el Gerente de Comercial, Javier Herrera, hasta los que se unieron casi al cruzar la meta. Carla y Luis Diego recibieron un reconocimiento del equipo es como ejemplos a seguir, fuente de inspiración y de valor ante las adversidades. Muchas gracias a todos, los que estuvieron y a los que se han unido a lo largo de estos 100 kilómetros de esfuerzo por hacer de la revista la mejor en ejercicio, nutrición, belleza y salud. Agradecemos también a todos nuestros lectores quienes han estado ahí para exigirnos ser mejores y superar nuestros propios logros. 


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Manuel Guzmán, fisioterapeuta, junto a Susana Araujo y su esposo, Berny Granados y Melissa Porras, actuales Sport Models y Jeanne Batán de Planet Gym y su acompañante. Francisco Conejo de GNC y Allan Gerli de Cimo, junto a Carla Castro y Luis Diego Montero.

Carla Castro y Luis Diego Montero homenajearon a Javier Herrera, Gerente Comercial de Revista es, por sus siete años de trayectoria.

El Dr. Ricardo Castro, ha sido el único profesional que ha escrito en las 100 ediciones de la revista. Por lo que se le entregó una placa conmemorativa en reconocimiento.

En la actividad se transmitieron algunos videos de la historia de Revista es en estos 8 años.

Agradecemos al Hotel Parque del Lago por la excelente atención que nos brindaron. De izquierda a derecha el chef ejecutivo Pedro Reyes, la Directora Ana Gabriela Alfaro, Eugenia Fonseca, gerente de mercadeo y Carla Castro. ejercicio y salud

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nutrición Revista es agradeció a los nutricionistas que colaboraron desde las primeras ediciones a la actualidad: Kathryn von Saalfeld, Marianella González y Mario Carballo.

Ingrid Roldán recordó junto a Carla Castro su travesía en Estados Unidos. Al ser la primer deportista patrocinada por Revista es y ganar el título Figure Universe 2007.

Todos los asistentes recibieron una pulsera Gambatte por parte de Diego Luque.

Marianella González, nutricionista, Dr. Ricardo Castro, Ingrid Roldán y su acompañante, David Mears, MultiSpa, Luis Diego Montero, Francisco Conejo, GNC, Carlos López, ArenaTrek y Jafet Leiva, entrenador personal.

A la derecha. Luis Diego Montero junto a Luis Fernando Leal propietario de Master Litho, imprenta en donde se imprimió la primera edición de Revista es.

Agradecemos a:

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Luis Fernandso leal, propietario de Master Litho y su esposa, Wagner Cornejo, socio de Gold’s Gym, Luis Bernal Peraza, gerente del gimnasio Asetec, Sarah McCandles y Carlos Rodríguez, propietarios del Gimnasio Skorpio. De pie: Yiva Carballo, productora de revista es, David y Leonardo Montero de En Forma y Melissa Porras, Sport Model 2010. ejercicio y salud • www.revistaes.com



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Su cuerpo lo formó el ballet y lo pulió el gimnasio. Con su empeño, Mariana Loranca ganó el primer lugar de Bikini Tall 2010.

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Redacción: Manuel Coronado. Fotografía: César sexualidad Moreira. Modelo: Mariana Loranca, primer lugar de Bikini Tall 2010. Maquillaje y peinado: Eduardo Leandro, teléfono: 8395-5409. Vestuario: Silvia Santacruz, tel.: 2235-4633. Locación: Villa Caletas, teléfono: 2630-3000. salud guía médica

Mariana Loranca es la actual Bikini Tall 2010. De padre español y madre costarricense, nació hace 20 años. De niña viajó junto a su familia a El Salvador, en donde viviónutrición una década para regresar a Costa Rica a principios del 2000.

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Desde los cuatro años ha sido una apasionada del ballet. Ha formado parte del Royal Ballet de El Salvador y del Ballet Juvenil Costarricense. También practicó durante dos años gimnasia olímpica. En la actualidad forma parte de la academia Danza Libre, con la cual participa en dos presentaciones grandes al año. El paso de bailarina de ballet a chica fitness le fue difícil. Después de 16 años de practicar ballet, tuvo que dejarlo para darle más énfasis a las pesas y al trabajo en el gimnasio. Sin embargo, este le sirvió en su desempeño como bailarina al darle más fuerza y resistencia cardiovascular. La preparación fue intensa. “Comencé a entrenar más fuerte desde enero, buscando aumentar masa muscular y quemar un poco de grasa. Aun así, no me decidí hasta que abrieron las inscripciones y comprobé como reaccionó mi cuerpo al entrenamiento”. Su madre, Sonia Moya, fue uno de los principales soportes que tuvo antes y durante la competencia. “Mi mamá siempre quiso que participara en la competencia y que saliera en la revista o en el calendario”, afirma Loranca. Con los entrenamientos, la apoyó el gimnasio Fitness 360. Con su nuevo plan nutricional, le ayudó su novio, Fabián Muñoz. “Al principio me costó mucho dejar de comer las cosas que más me gustaban como los helados y tratar de hacerlo correctamente a pesar de las carreras de la universidad”, comenta Loranca, quien estudia Derecho y piensa hacer una pasantía en el exterior.

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Redacción: Manuel Coronado. Fotografía de productos: César A. Moreira

Disfrute el

verano es

Ha llegado la época del año cuando más apreciamos la vida en el exterior, las playas y el mar, el sol y la brisa salada. Y por qué no, del momento de enseñar a todos lo fit que estamos después de tanto trabajo en el gimnasio. Por estas razones, la guía de verano es le trae lo mejor de la moda y del cuidado personal para que brille como nunca al natural.

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¡Cuidado! ¡Cuidado Entró el verano salud

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Después de tanta lluvia, nadie se niega un paseo a la playa o un día de sol al lado de la piscina. Pero, ¿qué tanto debe cuidar su piel y cabello? Redacción: Carolina Urcuyo, suplidora de belleza Super Salon y Patricia Ugalde S., pugalde@tintadigital.co.cr

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l verano es sinónimo de vacaciones, buen clima, playa, descanso… pero tenga cuidado del sol, los radicales libres, el calor, los minerales del mar y el cloro de las piscinas, ya que pueden perjudicar su piel y su cabello.

Para disfrutar sin ningún problema de esta época tan anhelada durante todo el año, siga una serie de consejos para prevenir los daños colaterales de la estación seca.

Una piel saludable Para resistir todos esos agentes que amenazan con opacar y deshidratar la piel, es necesario nutrirla y alistarla para que no sufra durante este verano. Lo primero, lleve una buena alimentación y tome líquido para que su cuerpo esté sano. Desde el punto de vista estético, un buen protocolo de hidratación y nutrición con productos que contengan vitamina C y E es necesario para fortalecer las defensas de la piel y alejar los daños del sol. Es importante recordar que si se depila con cera, debe hacerlo una semana antes de irse a la playa, ya que la piel requiere volverse a recubrir de células córneas para que esté protegida, y así evitar la aparición de manchas en la piel. Si se depila con láser definitivo en cualquiera de sus 50

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modalidades, el tiempo para poder tomar el sol es de un mes, y aun así debe de tomar todas las precauciones que le indiquen en la clínica de estética donde le hacen el procedimiento.

Los infaltables

Mientras alista el equipaje no se olvide de echar un buen bloqueador de sol. La técnica internacional de Lendan España, Rocío García, aclara varios mitos que hay alrededor de este tema. “Todos necesitamos protección solar, muchos creen que en pieles oscuras no es necesario, eso es completamente falso. Las pieles oscuras no se queman, pero se manchan, por eso es necesario una protección y alta, ya que la resistencia de la piel depende del grosor, no del color”. Para no sufrir tanta deshidratación en la piel, recuerde tomar agua constantemente, pero además, luego de exponerse al sol o de estar en la piscina debe aplicarse una crema multivitamínica para hidratar la piel. “Soy de las que pienso que debemos dejar respirar la piel de vez en cuando. Por eso durante las vacaciones, para no realizar todo la rutina de limpieza, yo recomiendo limpiarla para quitarle todas las impurezas y aplicar nada más un poco de crema nutritiva que humecte la piel y no la sature para que se regenere durante la noche”, aconseja Rocío. Claro, una vez que regresa a casa, debe realizar todo un protocolo estético que incluya exfoliación, tónicos e hidratantes para recuperar la piel y devolverle el brillo que las vacaciones pueden haberle quitado.

Un cabello radiante No solo la piel se ve afectada en el verano. El cabello es uno de los primeros que piden auxilio cuando comienza el mes de enero. “Hasta un 60% de decoloración puede sufrir el cabello teñido durante el verano. Por eso es necesario una protección adecuada UV”, afirma Marygil Yépez, técnica internacional de Schwarzkopf Professional. Para evitar ese cabello opaco, frizado y con las puntas abiertas, debe cumplir un “ritual” de nutrición semanal que incluya tratamientos hidratantes y mascarillas nutritivas. “El cepillado fuerte, la planchita, la secadora, la contaminación, el sol, entre otros factores, lo debilitan, dándole un aspecto opaco y poco saludable. Por eso es bueno darle un mantenimiento diario que lo rejuvenezca y le aporte los nutrientes que pierde todos los días” Además, tenga cuidado al lavar su cabello, porque al frotarlo cuando aplica el champú o al torcerlo con las manos o la toalla cuando lo seca, lo que hace es quebrarlo, por eso las

Beatriz Cisneros, Senior Artist de M.A.C Cosmetics para América Latina nos recomienda cinco productos para que salga rápido del gimnasio pero luzca súper arreglada.

1. Labios rojos espectaculares con una textura brillante como de manzana caramelizada. Russian Red Lipgloss.

2. Máscara de pestañas que ayuda al volumen y alarga las pestañas. Prolash Mascara.

3. Crema luminosa que deja una piel uniforme y saludable, ocultando las líneas de expresión. Stroke Cream. 4. Color en las mejillas con el en tonos rosado (pieles blancas) o durazno (pieles oscuras). Powder Blush

5. “No puedo vivir sin el delineador Eye Kohl, que me permite crear fácilmente unos smoky eyes o difuminarlo hasta que parezca una sombra”, dice Cisneros. Súper tip: Si quiere que el calor por el ejercicio baje, muerda un pedazo de hielo al salir de la ducha o del gimnasio. En minutos, el rojo de la piel casi desaparece.


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puntas se abren y el cabello se cae.

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Luego de lavarlo, recuerde aplicarse unas gotas con protección UV para crear una capa protectora resistente a los rayos del sol.

nutrición calorímetro Las manos y los pies: protagonistas Durante el verano las sandalias, las camisetas, las faldas y los pantalones cortos son nuestros fieles compañeros, por eso las manos y los pies se convierten en protagonistas. Así que debe prepararlos. Las callosidades, las durezas que se hacen en los pies por el constante roce con la sandalia y las largas jornadas sin descansar, hacen que la piel luzca opaca y maltratada. Para darle un cambio radical dedíqueles unos cuantos cuidados: • Relajarlos: Llene una tina con agua calientita, agréguele sales de baño especiales para pies y así suavizar la piel. • Elimine las células muertas: al igual que en la cara, en los pies se necesita un exfoliante que quite todas esas impurezas tan molestas. Luego de lavarlos y relajarlos, utilice un

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exfoliante para pies, luego ayúdese con una paleta para durezas haciendo pequeños círculos en las partes más duras. • Un masaje: cuando tenga la piel lisa, déles un masaje profundo para descansar y regenerar la piel con un aceite nutritivo vitaminizado. Con estos tips, usted lucirá espléndida de pies a cabeza y así podrá descansar sabiendo que su piel y su cabello están protegidos contra los daños que el verano le puede ocasionar. 



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Belleza bajo el sol salud

La cremas para ojos Anti-Aging con SPF 15 de La Prairie ayudan a prevenir la pérdida de hidratación, regenerar los daños y mantener la vitalidad de la delicada piel del contorno de ojos. Precio aproximado: $184.

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Aceite bronceador en Spray de Avon con FPS 4. El precio varía según la temporada.

El tratamiento Hydra Rescue de Revlon nutre e hidrata el cabello. Precio aproximado: $26.

La emulsión Anti Aging con SPF 30 de La Prairie previene la pérdida de hidratación al formar una película invisible sobre la piel que retiene la humedad y brinda hidratación de forma controlada. Precio aproximado: $232. La crema Anti-Wrinkle Sun con SPF 30 de La Prairie combina la hidratación intensiva con una fuerte defensa frente a los rayos dañinos del sol, protegiendo la piel contra el envejecimiento prematuro causado por los radicales libres. Precio aproximado: $167.

Loción natural de yogur de fresa y guayaba de Avon ideal para humectar la piel en verano. El precio varía según la temporada.

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Luzca bella y sin bellos con el Spray Hair Remover de Sally Hansen. El precio varía según el punto de venta.

Protector de labios Avon con extractos de aloe vera. El precio varía según la temporada.


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belleza Bloqueador solar para niños Avon con FPS 40. El precio varía según la temporada.

El Bionic Eye Cream mejora el fotoenvejecimiento gracias a su fórmula con ácido lactobiónico, vitamina K, extracto de pepino y té verde. El precio varía según el punto de venta.

El champú Hydra Rescue de Revlon cuenta con tecnología hidrocaptura la cual es ideal para nutrir e hidratar el cabello. Precio aproximado: $22.

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El gel refrescante con aloe de NO-AD calma y refresca la piel después de la exposición al sol. El precio varía según el punto de venta.

La Effet Parfait de L´Bel es una base de maquillaje hidratante de acabado natural para rostro con fps 25. El precio varía según la temporada.

Elimine las células muertas de la piel con el gel exfoliante MoiSkin. El precio varía según la temporada.

La colonia Bleau intense de L´Bel le ofrece un aroma fresco y masculino ideal para el verano. El precio varía según la temporada.

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La leche hidrantante de vino de Bioage salud cuenta con poli fenoles de uva, silicio y aceite de soya, ideales para recuperar nutrición calorímetro la hidratación y la elasticidad de la piel. Precio aproximado: $22.

El UV Defense 365 es un protector facial diario no grasoso en loción con FPS 50. El precio varía según la temporada.

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El bloqueador solar Sport de NO-AD con FPS 50 es ideal para cuando desea salir a practicar algún al aire libre. Es resistente salud guía deporte médica al agua y cuenta con extractos de aloe y vitamina E. El precio varía según el punto de venta.

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La Vinoterapy Home Care de Bioage es una crema hidratante que actúa como restaurador de la membrana celular y es neutralizadora de los radicales libres. Precio aproximado: $63.

Proteja a sus hijo del sol con el bloqueador solar con FPS 50 de NO-AD. El precio varía según el punto de venta.

La Supremacie Mains de L´Bel es un tratamiento reconstituyente de manos en crema con fps.

El Biosunblock make up FPS 30 es un polvo compacto que cubre las imperfecciones de la piel y protege de los rayos solares. Precio aproximado: $26.

La Medblock con SPF mayor a 50 previene y bloquea el daño solar. Además brinda una acción hidratante y calmante, con alta tolerancia en pieles sensibles. El precio varía según el punto de venta. 56

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El perfume Eau du soleil de L´Bel perfuma con un aroma fresco. El precio varía según la temporada.


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Locación: Hotel Best Western Irazú, teléfono: 2520-2533. Maquillaje: Catalina Sibaja, maquillista de IECSA. Modelos: Melissa Porras, primer lugar de Sport Models 2010 Vestuario: Boutique Alegro, teléfono: 2225-0447 y Forever Store, teléfono: 2293-1523. Fotógrafía: Juan Molina teléfono: 8859-9372.

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Estilo veraniego salud

Sandalias de Korrongo, más suaves y sólidas, además no guardan olores y son biodegradables. Precio aproximado $30.

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Bikini recamado Phax con avalorios de Baikiri. Precio aproximado $98.

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El bolso Josie de Korrongo es dinámico y multifuncional. Sirve como cartera y maleta para equipaje ligero. Precio aproximado $80.

Bikini Silvia Santacruz, top estampado, strapless con una argolla en el centro. Precio aproximado a partir de los $50.

De la marca Forever, este estilo es anatómico y se acomoda al cuerpo. Precio aproximado $28. Las sandalias Cascatta son cómodas, se consiguen en varios estilos y son indispensables para el verano. Precio aproximado $64.

Sombrero ala grande de Baikiri ideal para protegerse de los rayos del sol. Precio aproximado $ 42.

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belleza

salud El bolso informal “Hannah” de Hadaki es impermeable por dentro y por fuera. Cuenta con doble tira para llevar al hombro. Precio aproximado $80.

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Trikini de licra con estampado animal “print”. Precio aproximado $65.

Coloridas sandalias de Korrorngo tipo flip-flop 100% de hule natural. Precio aproximado $30. Bikini de Alegro, la parte superior cuenta con una pretina y es estampada. Precio aproximado $57.

Bolso fabricado con plástico reciclado. Incluye en su interior un bolso con zíper y división para organizar artículos con compartimiento adaptable. Precio aproximado $46.

Trikini Safari con pedreria Aguaclara de Baikiri. Precio aproximado $136.

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Sol, solcito, ¡pero solo un poquito! Pulsera de mecate naranja de Baikiri. Precio aproximado $17.

Sombrero Fedora chocolate de Baikiri. Precio aproximado $27. Bikini Cascatta strapless, sin costuras. Precio aproximado $80.

Redacción: Adriana Durán, quien junto a Marianella Cordero conducen treintaytantos los miércoles a las 5:30 p.m. en 94,7.

Como diría mi adorado LuisMi “cuando calienta el sol aquí en la playa”… no necesariamente siento su cuerpo vibrar cerca de mí, sino más bien los rayos dejándome una manchita en la cara o una arruga mal puesta. Con nostalgia muchas recordamos nuestra juventud cuando nos tirábamos por horas como lagartijas a recibir sol, ya fuera con mantequilla para quedar doraditas, “bañándonos” de gaseosa para tomar buen color, o embarrándonos cuanto aceite de zanahoria aparecía para luego quitarse el atolladero con mucha agua y jabón. ¡Qué loco!, ¿no? ¡Pues sí! En nuestra juventud casi nadie hablaba de protector solar ni de cremas para después del sol, y una quemada se curaba solita después de “descarapelarse” como una culebra… Pero ahora, aunque me gusta el sol, ya no actúo como adolescente buscando el bronceado más salvaje. Siempre ando cuidándome el rostro con una gorrita para no arrugarme ni mancharme, también me cuido el cabello, y no suelto mis anteojos de sol para que la vista no se me lastime ni se me hagan “patas de gallo”.

Cascatta Wear Foot, sandalias cómodas y espectaculares para este verano. Precio aproximado $64.

Vestido strapless con escote croche de Baikiri, ideal para esos días soleados. Precio aproximado $63.

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Además, con los años aprendí que el sol es solo por ratitos y jamás entre las 10 a.m. y las 2 p.m., tomo mucho líquido para hidratar la piel y no hago todo esto solo por mí sino también para cuidar a mis hijos… Lo que me da paz es que no soy la única. Ahora tampoco LuisMi se asolea como cuando era “carajillo”.

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Bikini Elina Azza de Baikiri con top strapless cruzado. Precio aproximado $106.

belleza

salud Cascatta reversible y sin costuras para lucir una silueta espectacular. Precio aproximado $80.

Set de collar con aretes de Baikiri, confeccionados con exóticas maderas y resinas. Precio aproximado $38.

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Bañador Forever estilo boxer, cuenta con una línea en la parte trasera que hace que el glúteo se acomode mejor y se vea más levantado. Precio aproximado $28.



dudas

nutrición

¿Cuál es la manera más recomendada para lavarse las manos antes de ingerir los alimentos?

Según el CDC (Disease Control and Prevention de Estados Unidos), un lavado adecuado de manos antes de preparar y consumir los alimentos puede prevenir la mitad de los casos de enfermedades transmitidas por alimentos. Todo el proceso dura unos 20 segundos. Moje las manos y los antebrazos bajo un chorro de agua, preferiblemente caliente. Aplique suficiente jabón para hacer espuma. Frote las manos y los antebrazos vigorosamente, de 10 a 15 segundos. Limpie debajo de las uñas y entre los dedos. Frote bien las manos y los antebrazos bajo el chorro de agua. Seque las manos y los antebrazos con una toalla de papel o un secador de manos de aire caliente

Envíenos sus dudas de nutrición a info@tintadigital.co.cr Fuente: Msc Mónica Umaña, nutricionista

¿Cómo sé si presento intolerancia a la glucosa? La prediabetes o intolerancia a la glucosa es una condición en la cual el nivel de azúcar en sangre es más alto de lo normal pero no alcanza los niveles de la diabetes mellitus.

¿Cómo se pueden prevenir los calambres por deshidratación? Los calambres por deshidratación y/o pérdida de sodio se pueden revertir consumiendo una solución alta en sodio, por ejemplo 500 ml de bebida deportiva con media cucharadita de sal. Los masajes y la aplicación de hielo pueden ayudar a aliviar la molestia mientras el cuerpo absorbe el líquido salado. Durante el ejercicio físico se pierden entre tres y 10 veces más sodio que potasio por el sudor, por eso es importante reponer el sodio. Según el Colegio Americano de Medicina Deportiva (ACSM), los calambres están menos relacionados con cambios en los niveles de otros electrolitos como calcio, magnesio y potasio porque no se pierden cantidades significativas de estos durante el ejercicio.

¿Qué es el botulismo? Es una enfermedad causada por una bacteria llamada Clostridium botulinum. Esta bacteria forma esporas, crece sin oxígeno y puede producir una toxina mortal cuando los alimentos se mantienen mucho tiempo a temperaturas entre 5°C y 57 °C. Al principio, una persona intoxicada sufre náuseas y vómito. Posteriormente, presenta debilidad, visión doble y dificultad para hablar y tragar. Si no recibe tratamiento médico, la persona puede morir.

Una persona tiene prediabetes si presenta en el examen de laboratorio la glucosa en ayunas entre 100 y 125 mg/dl y la glucosa postprandial de dos horas entre 140 y 199 mg/dl. La prediabetes es un factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares. Si la persona no cuida su salud, la prediabetes puede convertirse en diabetes en 10 años o menos. Lo importante aquí es prevenir enfermedades haciendo ejercicio físico regularmente, manteniendo un peso saludable, y siguiendo una alimentación balanceada y baja en carbohidratos refinados como azúcar de mesa, dulces y pan blanco.

¿Cómo puedo evitar el ahogo en mi hijo? Para prevenir el ahogo en niños menores de tres o cuatro años se recomienda: • No dar alimentos pequeños y duros como nueces y semillas enteras, palomitas de maíz, tomatitos cherry, pasas y ciruelas. • Tampoco dar alimentos resbalosos como uvas enteras, mamones chinos, jocotes, pedazos grandes de carne, pollo o salchichas, gomitas, caramelos duros y confites para la tos. • Cortar los alimentos resbalosos como uvas, carne, pollo y salchichas. • Partir los alimentos en trozos grandes que los niños puedan morder y masticar pero no comer de un solo bocado. Por ejemplo: zanahoria cruda, apio crudo, manzana en trozos. • No ofrecer chicle. • Observar a los niños mientras comen. ejercicio y salud

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refrescante

La cerveza puede desempeñar un papel muy importante como acompañamiento de todo tipo de platos. Además resulta hidratante y rica en fibra, micronutrientes y vitaminas; y tomada con moderación, aporta menos calorías que otras bebidas como jugos de frutas o gaseosas. Redacción: Patricia Ugalde. Fotografía: César Moreira. Asesora técnica: Dra. Marianella González, nutricionista. Preparado por: Viviana Chaves, O´Sullivan Culinary, teléfono: 2256-5197. Tome con moderación. El abuso de licor es nocivo para la salud.

1 trozo de lasagna de pollo en sala bechemel

642 kcal Vs

Pasta a la bolognesa

735 kcal

Cerveza Bavaria Light:

94 kcal

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1 cucharada de dip de berenjena

35 kcal Vs

1 cucharada de dip de queso crema con salmón

63 kcal

Cerveza Imperial Light:

101 kcal

1 sándwich de queso derretido, tocineta y tomate

557 kcal Vs

Club sándwich 10 alitas de pollo a la barbecue

713 kcal Vs

Hamburguesa de carne con papas

818 kcal

Cerveza Imperial Light:

101 kcal

875 kcal

Cerveza Kaiser:

55 kcal Encuentre estas recetas en la página de Facebook, www.facebook.com/REVISTAES

El valor calórico de las porciones de cerveza son basados en una botella o una lata de 355ml. ejercicio y salud

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Cómo comer y mantener los dientes saludables Redacción: Dra. Telma Rubinstein, cirujano dentista, info@tintadigital.co.cr

entre los dientes.

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• Queso. El queso tiene bajo contenido de carbohidratos y altos niveles de calcio y fosfato, lo cual ofrece varias ventajas para su salud dental. Ayuda a equilibrar el PH (un ácido que favorece el crecimiento de bacterias que causan caries) y produce la saliva que mata a las bacterias que causan caries y enfermedades en las encías.

l consumo de comida saludable es igual de positivo y saludable para sus dientes como cepillarse o pasarse el hilo dental después de cada comida. Cada vez que usted come alimentos con azúcar o almidón, la placa bacteriana va a acumularse y forma ácidos que causan caries dentales. Existen ciertos alimentos que ayudan a eliminar la placa y fortalecen el esmalte, refrescan el aliento y fortalecen sus dientes. Algunos de estos son: • Apio. El apio nos ayuda de dos maneras. Primero, nos hace masticar más de lo normal, lo que produce más saliva y esta ayuda a neutralizar las bacterias que causan caries dentales. Además tiene una superficie dura lo que ayuda a masajear las encías y limpiar

• Té verde. Contiene una sustancia llamada catequinas que mata las bacterias que convierten el azúcar en placa. Catequinas también ayudan con el mal aliento. Es recomendado tomar de dos a cinco tazas al día, caliente o frío. • Kiwi. Es un hecho que el kiwi contiene 100% de vitamina C, la cual es muy importante para que las fibras colágenas de las encías no se rompan y sean susceptibles a la enfermedad periodontal. Es una excelente opción para empezar un desayuno saludable. • Cebolla. Tiene un gran contenido de sulfuro anti bacterial que mata muchos tipos de bacterias incluyendo el streptococus mutans. Son mas potentes comiéndolas crudas y frescas. Claro, las cebollas dan mal aliento así que esté seguro de tener un poco de perejil a mano. • Perejil. El masticar perejil u hojitas de menta después de una comida, le mantiene un aliento fresco. Estas hierbas contienen sustancias volátiles que viajan rápidamente por el sistema circulatorio a los pulmones y liberan el olor a través de su aliento. • Semillas de ajonjolí. Según los antropólogos, los fósiles encontrados de la época paleolítica, sugieren que nuestros ancestros tenían una excelente dentadu-

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ra porque las comidas prehistóricas eran en gran parte, semillas, las cuales ayudan a combatir la placa. Las semillas de ajonjolí tienen un alto nivel de calcio que ayuda a preservar los dientes y las encías. Las pueden poner en la ensalada o se pueden cocinar con los vegetales unas veces a la semana para recibir una limpieza dental delicada y 87 mg de calcio. • Hongos Shiitake. Unos estudios determinaron que el Lentinan (una clase de azúcar encontrado en los hongos shiitake), previene bacterias en la boca que producen placa. Inténtelo, agregue unos hongos shiitake a una sopa o cocinados en aceite. • Wasabi. También conocido como el rábano japonés picante, no solo un condimento para sushi, también protege su boca. En un estudio realizado en el año 2000 reveló que la sustancia picante que contiene el wasabi llamado isothiocyantes, también reduce la cantidad de bacterias que causan caries. Para una ensalada que le dejara una sonrisa en la cara combine tres cucharaditas de vinagre balsámico, una cucharadita de miel de abeja, una cucharadita de pasta de wasabi, una cucharadita de salsa de soya y media cucharadita de aceite de ajonjolí. • Agua. Tomar agua mantiene las encías hidratadas y es la mejor manera de mantener un nivel alto de saliva, la mejor defensa de su cuerpo contra la bacteria que causa caries. Enjuagarse la boca con agua, ayuda a limpiar restos de comidas que se encuentran entre los dientes y causan mal aliento. Procure tomar seis vasos de agua diarios para mantener las encías y el cuerpo bien hidratado y a producir más saliva. Si no pueden lavarse los dientes después de cada comida, asegúrese de enjuagarse la boca solo con agua. l



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Los10 alimentos con menor índice glicémico

El índice glicémico (IG) es una clasificación de los alimentos que mide el incremento de glucosa en la sangre, luego de ingerir un alimento o comida. Redacción: Dra. Karla Solís Mora, nutricionista, info@ tintadigital.co.cr

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on la salvedad de unos pocos alimentos, la mayoría contiene carbohidratos en diferentes proporciones. Pero desde el punto de vista nutricional es importante no solo esta cantidad de carbohidratos, sino también lo rápido que se digieren y se absorben.

U n o de los errores más comunes en el uso del concepto de Índice Glicémico (IG) es asociar “alimento de bajo IG” con “alimento con bajo contenido en carbohidratos”; y por extensión, que los alimentos de bajo contenido en carbohidratos necesariamente tienen un IG bajo. Sin embargo, el IG solo es un dato que tiene sentido en los alimentos con contenidos significativos de carbohidratos. Más aún, el término “alimentos de IG bajo” normalmente se usa para referirse a los alimentos con alto contenido

en carbohidratos (carece de significado hablar del IG en alimentos como el queso o la carne). Por otro lado, también hay que tener en cuenta que el IG de los alimentos es un dato que se obtiene en el laboratorio bajo unas condiciones estandarizadas, y no extrapolables a las condiciones en las que se consume en la dieta habitual. La cocción prolongada de ciertos alimentos, al producir la ruptura del almidón en moléculas más pequeñas, permite una digestión más rápida, y por lo tanto, incrementa el IG. Por tanto, el IG de cualquier alimento en el conjunto de la dieta no solo dependerá de la variedad y de la forma culinaria en que aquel se prepara, sino también de los otros alimentos que le acompañen. Otro punto a tomar en cuenta es que algunos estudios presentan datos aparentemente contradictorios para el mismo producto. Por ejemplo, unos autores señalan que las papas fritas presentan

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un IG menor que las papas hervidas (con o sin aceite añadido) mientras que otros señalan que las papas asadas poseen un IG mayor que las fritas o las hervidas. Se debe tener en cuenta que el índice glicémico es una herramienta muy útil, pero no debe utilizarse en forma aislada. No se debe clasificar a un alimento como perjudicial por tener un IG alto, ya que, contrariamente, en algunos casos esto puede ser una ventaja.

junto con estos macronutrientes, seguramente su IG será menor. Por lo que una cena antes de una carrera larga de pasta con queso y aceite de oliva ayudará a mejorar el rendimiento.

La leche entera. IG: 27. Tampoco debemos esperar que el índice glicémico de un alimento sea preciso. Sin embargo, sí nos puede orientar acerca de la respuesta metabólica del cuerpo hacia los alimentos. Utilizando la glucosa como patrón de referencia, se considera un producto de bajo índice glicémico cuando este es menor de 55.

El centeno. IG: 34. Alimentos con bajo IG, ingeridos antes de realizar ejercicios extenuantes y prolongados en el tiempo, incrementan el tiempo de resistencia y mantienen mayores concentraciones de combustibles plasmáticos hacia el final del ejercicio.

La cebada. IG: 25. Con respecto al apetito, se mostró que los alimentos con un bajo IG tienden a producir mayor saciedad. Esto se debe también al contenido de fibra del alimento, especialmente de los alimentos integrales. En general se recomienda el consumo mínimo de seis alimentos almidonados al día.

Los frijoles. IG 27. El consumo de frijoles en conjunto con el arroz es un ejemplo clásico de complementariedad alimentaria, donde esta unión produce una proteína de alto valor biológico como el de una proteína de origen animal. Esto es sumamente importante para el aporte de proteínas en situaciones donde el acceso a proteínas de origen animal es limitado.

Las lentejas. IG 29. Los alimentos leguminosos son una excelente fuente de proteína vegetal y fibra, además de vitaminas del complejo B.

La leche es un excelente alimento, aporta tanto proteínas como carbohidratos y en el caso de la leche entera, también grasas. Es una excelente fuente de calcio, y básicamente el alimento con el que usualmente se cubre el requerimiento diario de este mineral.

La leche descremada. IG: 32. La leche descremada, aporta de 0 a 1% de grasa, la cual es más recomendable especialmente para los adultos cuyos requerimientos diarios de grasa disminuyen con la edad. En general se recomienda el consumo máximo de dos lácteos al día.

La cereza. IG: 22. Las frutas en general tienen una alta carga vitamínica y mineral, además son buena fuente de antioxidantes. Se recomienda el consumo mínimo de dos a cinco frutas diariamente para prevenir enfermedades como el cáncer.

La ciruela. IG: 24. Los alimentos con fibras generan IG más bajos, por lo que se recomendaría consumir las frutas con sus respectivas cáscaras y estopas.

El fetuccini. IG 32. Las grasas y proteínas tienden a retardar el vaciamiento gástrico. Al consumir un hidrato de carbono en con-

El durazno fresco. IG: 28. La fructosa, al ser absorbida en el intestino más lentamente que la glucosa, y metabolizarse principalmente en el hígado, tiene pocos efectos inmediatos sobre la concentración de la glucosa. La fructosa es conocida como el azúcar de las frutas. l

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Alimentos orgánicos

¿Cuándo sí

y cuándo no?

Algunas frutas y vegetales requieren una poca cantidad de pesticidas para crecer. Por el contrario, otras necesitan más químicos y los absorben como esponjas. Así que cuide lo que come y percátese de su procedencia.

Redacción: Dra. María Fernanda Argueta Muñoz, nutricionista, info@tintadigital.co.cr

S

e consideran “orgánicos” aquellos alimentos, en general vegetales y frutas, en los que en ninguna etapa de su producción, intervienen fertilizantes, herbicidas o pesticidas químicos, así como tampoco en los suelos donde son cultivados. Para algunos, la palabra “orgánico” significa nutritivo. Para otros significa alimentos más limpios y seguros; incluso, están quienes entienden por “orgánico” aquellos alimentos producidos sin causar contaminación o que dañan lo menos posible el aire, la tierra y el agua.

En realidad las características positivas que se le atribuyen a los productos orgánicos son difíciles de establecer mientras no exista una regulación general. Es muy difícil lograr producir alimentos que estén totalmente libres de pesticidas, debido

a que en los suelos estos permanecen largos periodos de tiempo en cantidades insignificantes o pueden contaminarse de suelos próximos a ellos. Dentro de las ventajas y beneficios que se mencionan de los alimentos orgánicos encontramos: • Están libres de residuos químicos. No se permite utilizar aditivos ni conservantes (salvo los naturales), plaguicidas ni fertilizantes, tienen menos o cero residuos de medicamentos veterinarios; no contienen hormonas, ni metales pesados (presentes en suelos y aguas) y no pueden ser irradiados. • Valor nutritivo. Cultivados en suelos equilibrados por fertilizantes naturales, los alimen-

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Teléfono: (506) 8868-3980 Correo electrónico: atello.nutricion@gmail.com

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•Dra. Karen Sanabria, nutricionista y entrenadora personal. Fitness y Nutrición, Cartago Teléfono: (506) 8837-9042

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tos biológicos son de mejor calidad por su contenido de vitaminas, minerales, hidratos de carbono y proteínas, por lo que son capaces de satisfacer el equilibrio de sus constituyentes. La cantidad de nutrientes es similar en los

Estados Unidos se encuentra en camino de promulgar una ley que definiría a los productos orgánicos en cuatro categorías: • 100 % orgánicos: son aquellos productos sin ingredientes no orgánicos. • Orgánicos: para los productos con un 95 % de los ingredientes de tipo orgánico. • Hechos con productos orgánicos: para los productos realizados entre un 50 y 95 % con ingredientes orgánicos. • Productos con menos del 50 %: de los ingredientes orgánicos, se deberá especificar en cada ingrediente que sea orgánico.

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alimentos de producción convencional u ecológica. En los vegetales, el valor alimenticio es similar. En las carnes, está comprobado que las orgánicas son más magras porque tienen menos grasa intramuscular y más cantidad de vitamina E. • Garantía de salud ya que existe el riesgo de accidentalmente ingerir pesticidas potencialmente tóxicos. Evitan la contaminación del agua, aumentan la fertilidad del suelo y la biodiversidad y hasta pueden inducir fuentes de empleo. La parte negativa se encuentra en el precio de venta de los alimentos ecológicos que es más elevado que el de los convencionales. Si bien, esta diferencia se está reduciendo en los últimos años por el aumento de la demanda ya que los consumidores bien informados aceptan este mayor precio de venta porque obtienen productos saludables de mucha mejor calidad. También es cierto que algunos productos, sobre todo vegetales, no tienen un aspecto tan agradable como los tradicionales, pero en cambio sí tienen un color mucho más puro.

Los más contaminados Una lista publicada por el Environmental Wor-

king Group (EWR) menciona los alimentos clasificados según su nivel de toxicidad debido a métodos tradicionales de cultivo. Dentro de los 12 primeros alimentos, es decir los más contaminados de la lista, se encuentran el melocotón, la manzana, la páprika dulce, el apio, la nectarina, las fresas, la cereza, la col rizada, la lechuga, las uvas, la zanahoria y la pera. La lista incluye en total 47 alimentos y el ranquin fue elaborado con base en 87.000 pruebas de pesticidas en estos alimentos hechas entre el 2000 y el 2007 por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y la Administración de Alimentos y Drogas de ese mismo país. También el Grupo de Trabajo Ambiental, una organización estadounidense no lucrativa, realiza estudios año con año en donde analiza más de 45 frutas y verduras de un total de 43.000 pruebas aproximadamente y determina cuáles son las 12 frutas y verduras más contaminadas con pesticidas así como también las 12 más limpias. Según el Grupo de Trabajo Ambiental, los alimentos más contaminados del año 2010 fueron los siguientes:

Más contaminados Menos contaminados Apio

Cebollas, ajo

Duraznos

Aguacates

Fresas

Maíz congelado

Manzanas

Piña

Moras azules

Mango

Nectarinas

Chicharos (leguminosas)

Chile morrón

Espárragos

Espinacas

Kiwi

Acelgas

Repollo

Cerezas

Berenjena

Papas

Melón

Uvas

Sandía Camote Toronja Melón dulce

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dudas

sexualidad

Fuente: Ana María Mora Arguedas, Dr. Eduardo Ruiz y Dr. Luis Enrique Ortega Canales, especialistas en sexología del Instituto Mexicano de Sexología, Imesex.

¿Qué tan seguro es tener sexo en el agua? Para tener sexo en el agua es recomendable usar el condón femenino. Este está fabricado con poliuretano, el cual es resistente al agua. Sin embargo, todo depende de la concentración de químicos. Actualmente el Ministerio de Salud distribuye el condón femenino o se consigue en algunas farmacias. Dentro de las ventajas de este dispositivo es que puede ser colocado hasta siete horas antes del coito, es flexible y se usa adentro de la vagina, pero también cubre el área de los labios.

¿Qué sucede si uso productos con testosterona para aumentar mi deseo sexual? ¿Cuántos tipos de herpes existen y cómo se manifiestan? La familia del herpes es muy amplia, y los más comunes son el herpes simple (los fuegos labiales), el herpes zoster( es mas común verlo en adultos y adultas mayores ya que las defensas bajan con la edad y salen usualmente en pecho o espalda), y el herpes genital, que es exclusivo de órganos sexuales. Es importante dejar claro que el hecho de que tenga herpes labial y tenga sexo oral con una persona, no provocará un herpes genital, ya que es exclusivo de esta área. Para que se dé herpes genital se debe tener contacto sexual con una persona infectada. El herpes no se cura, solo se controla y pueden pasar períodos largos en el que no tenga ninguna lesión pero en algún momento saldrá de nuevo. Los herpes se presentan con comezón imperiosa y ardor intenso, se da la salida de pequeños granitos que forman grupos, son rojizos y los más grandes parecen una pequeña bolsita roja. De ahí que el uso de métodos de barrera como el condón son de vital importancia.

Primero debe valorar si tiene realmente problemas con su deseo y el origen del problema. Si este tiene origen biológico, será prudente usar testosterona, pero como cualquier tratamiento, requiere la guía de un especialista. Si el problema es psicológico o social, el uso de testosterona no servirá más que como placebo. En todos los casos no es recomendable la automedicación.

¿Cómo puedo aumentar el grosor y el tamaño de mi pene? Lo primero es preguntarse por qué desea tener un pene más grande. Lo ideal es que haga lo necesario por aceptarlo tal cual es, ya que no puede hacer nada para que crezca. En el mercado se ofrecen muchas opciones para alargar el pene, pero se trata de falsas promesas. Debe de saber que los orgasmos femeninos se obtienen con la estimulación en los primeros tres centímetros de la entrada de la vagina o por estímulo del clítoris en la parte externa. Por tanto, un pene grande o grueso, es solo una imagen que para algunos hombres y mujeres puede resultar muy erótica. Aún así los estudios arrojan que cada vez más personas prefieren obtener sus orgasmo por el estímulo de sus genitales con sus dedos o por sexo oral. Si bien existen procedimientos quirúrgicos como son el corte de ligamentos para el agrandamiento de pene, el crecimiento es relativamente poco. En el caso del engrosamiento, implica injertos de piel, y como cualquier intervención o cirugía tiene sus riesgos y no es mucho el cambio que se logra. ejercicio y salud

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nutrición

En el embarazo

sexo?

¿Puedo tener En el embarazo las relaciones sexuales pueden ser igual de saludables, siempre y cuando se tomen en cuenta los aspectos físicos y psicológicos por los que la mujer está pasando. Así alcanzará una mejor satisfacción sexual. 74

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Redacción: Dr. Luis Enrique Ortega especialista en sexología educativa, clínica, manejo y sensibilización de grupos. Ana María Mora Arguedas especialista en sexología educativa miembros del Instituto Mexicano de Sexología, Imesex.

Durante el embarazo yo deseaba que me chinearan y que me aumentaran la autoestima. Uno se llega a sentir gorda, fea, y piensa que la pareja se va a decepcionar. Es bonito cuando tiene detalles, palabras de aliento y sobre todo, que el papá demuestre el cariño que siente por el bebé que se está formando. Eso llega a compensar cualquier incomodidad.

El deseo sexual no lo perdí nunca, ni en la etapa más avanzada de mi embarazo. Debo confesar que el día del nacimiento de uno de mis hijos, había tenido relaciones horas antes, y no hablo solo de tener relaciones como muchas personas lo dicen, para complacer a la pareja, sino una relación plena y satisfactoria en todo sentido” afirma Eugenia*.

Despejando dudas Las primeras inquietudes durante el embarazo suelen ser sobre qué sucede con las relaciones sexuales. En ocasiones, se tiene el temor de ocasionarle algún daño al feto, las variables sobre el deseo sexual y una serie de dudas


que el médico a cargo puede aclarar. Pero son pocos los espacios para confrontar los cambios psicológicos y sociales, y mucho menos la sexualidad de la pareja con la llegada de un hijo o una hija. En la actualidad médicamente conocemos todos los cambios físicos que se dan durante el embarazo. Pero existen pocos estudios científicos que hablen sobre la sexualidad en el embarazo, y los existentes coinciden en que la respuesta sexual tiene algunas modificaciones temporales durante este periodo de gestación. La gestación para su estudio se divide en trimestres considerando en general los cambios que se generan por etapas, así que la sexualidad la mencionaremos también por trimestres: • Primer trimestre: periodo de adaptación a los cambios hormonales y usualmente el deseo sexual puede disminuir o mantenerse, la mayoría de veces es lo primero. Cuando disminuye es debido a las nauseas, los cólicos y la fatiga. Además en algunos casos pueden sufrir de dispareunia o dolor durante el coito. • Segundo trimestre: la mujer ya está conciente de que será madre muy pronto. El abdomen todavía no se encuentra tan voluminoso y la pareja la trata con mayor ternura durante sus relaciones sexuales. Durante esta etapa se da el crecimiento abdominal, por lo cual la circulación se incrementa en la zona de la pelvis y se generan ciclos de vasocongestión, por lo que el desarrollar las fases de la respuesta sexual se vuelve más fácil, y por ende con mayor facilidad pueden desencadenar orgasmo. • Tercer trimestre: se puede dar una disminución de coito por temor a dañar al bebé. Las posiciones cóitales se modifican para que la mujeres con su abdomen ya muy crecido se sienta cómoda, así que la variación de estas posiciones se hace limitante, por lo que además se incrementan las estimulaciones manuales y el sexo oral para alcanzar la satisfacción mutua.

Preguntas más frecuentes En el caso de que se puedan mantener relaciones sexuales. ¿Hasta qué momento del embarazo es recomendable? ¿Qué peligros corre mi bebé o la madre?

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sexualidad

Posiciones

No existe ninguna información o investigación salud guía médica que muestre que la práctica sexual de la salud pareja perjudique el desarrollo. El bebé está protegido Hay muchas razones por las cuales el dentro de un saco de líquido que está sellado. sexo se puede disfrutar más durante el Tampoco sufrirá presión o aplastamiento, pues embarazo. Sin embargo, dado el caso el saco de líquido (sacoamniótico) cumple la nutrición calorímetro que existan causas emocionales o físi- nutrición función de amortiguador. Sin embargo, no pocas que lo frenen, se puede disfrutar de demos dejar de mencionar que algunos profeotras formas como por ejemplo los basionales de la salud ante el solo hecho de emños relajantes, las salidas románticas, barazo contraindican las relaciones sexuales, o arbitrariamente les indican a sus pacientes los masajes y la masturbación mutua. algún mes para ya interrumpir las relaciones. Aun así algunas posiciones sexuales Por lo que debemos mencionar que las condurante el embarazo pueden ser: traindicaciones para tener relaciones sexuales durante el embarazo son muy contadas, por • La mujer encima. Esta es una de ejemplo: en la amenaza de aborto y mientras las posiciones más cómodas ya que esta dure se debe contraindicar; cuando hay la mujer controla su peso, el grado de hemorragia en mujeres que han tenido aborpenetración y la intensidad del acto tos consecutivos y que se les ha diagnostisexual. cado incontinencia ístmico cervical; y cuando hay ruptura de las membranas. Fuera de estas • De lado (Cucharita). Esta posición condiciones hay parejas que han mencionado también es cómoda ya que se logra tener relaciones sexuales satisfactorias incluso horas antes del inicio del trabajo de parto. una distribución pareja del peso y una ¿Qué efectos produce el semen en la vagina si la mujer está embarazada? Depende de la pareja con la cual se tenga relaciones sexuales. El semen podría ser trasmisor de infecciones de transmisión sexual, lo cual puede afectar la salud del producto y su madre, por eso se hace necesaria una pareja comprometida con la salud sexual o bien el uso de métodos de barrera. Mi esposa después del embarazo no quiere que ni la toque, ¿qué puedo hacer? Cuando se trata de deseo sexual, si bien pueden existir factores hormonales es importante recordar que somos seres integrales y por tanto las causas psicológicas y sociales afectan. Las causas solo se pueden ver caso por caso, pero si la pareja asume un papel activo como papá, es posible que se encuentre con un deseo disminuido por el sin número de tareas que representa un recién nacido. La madre poco a poco debe ir encontrando espacios para ella para poder disfrutar de lo que más le guste realizar, para favorecer su estado psicológico, emocional, afectivo y físico lo que repercute en su valía personal como persona y por ende en el deseo sexual con ella misma, primero, y luego con su pareja.

penetración no muy profunda. • Por detrás. En este caso el hombre controla el ritmo y el grado de intensidad. Cada pareja debe irse acoplando y debe conversaar sobre lo que le resulta placentero, incluso experimentar el sexo sin penetración. Otra causa es por incomodidad causada por el cambio en la imagen corporal. Culturalmente el estereotipo de belleza que la mujer y el hombre sostienen como ideal en algunos casos no se ajusta a la nueva belleza que la mujer vive en estado de gestación, puede haber sentimientos desagradables en mostrar a su pareja su cuerpo en embarazo. Y la causa hormonal se da por la producción de algunas hormonas que hacen que la libido disminuya en la mujer embarazada, principalmente progesterona. Sin embargo, en algunas se incrementa la testosterona, (hormona masculina) que incrementa el deseo sexual.  *Eugenia es un nombre ficticio.

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dudas

salud

¿Cuáles son las consecuencias de mezclar las bebidas energizantes con alcohol?

Es un cóctel sumamente peligroso. La mezcla de bebidas energizantes que tienen un alto contenido de cafeína junto con el alcohol puede producir situaciones serias a nivel cardiaco ya que aumentan la presión y aceleran el pulso, lo que puede llevar a arritmias, infarto y muerte. Fuente: Dra. Thelma Sánchez Grillo, cardióloga.

¿Cuáles son los principales factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares? Es importante conocer los factores de riesgo modificables ya que al prevenirlos podemos evitar hasta en un 90% los infartos.

¿Cuál es la mejor forma de mantener el bronceado y evitar el cáncer de piel, sin tener que usar las cámaras de bronceado? Desde el punto de vista dermatológico profesional, la mejor opción es no broncearse, mantener el color natural de la piel. Existen productos autobronceadores que no dañan la piel. Si la persona insiste en broncearse, lo menos dañino es asolearse unos 15 minutos en la mañana antes de 10 a.m. En Costa Rica, a pesar de la estación lluviosa, siempre hay ratos del sol. Lo que no les recomendaría definitivamente son las cámaras de bronceado, que son todavía más dañinas que el sol. Fuente: Dra. Svetlana Demianko, dermatología.

Envíenos sus dudas de salud a info@tintadigital.co.cr Fuente: Dra. Indira López Morales, medicina interna, Hospital CIMA.

¿Cómo se contagia el cólera y cuáles son los síntomas? El Cólera se transmite a través de aguas contaminadas o materia fecal en manos que manipulan alimentos. Los síntomas más llamativos son diarrea, acompañada por lo tanto de deshidratación marcada. Fuente: Dra. Indira López, especialista en Medicina Interna.

¿Qué efecto negativo tiene el uso constante de tacones? Generalmente el tacón alto se asocia a zapato de punta y eso daña los dedos, pricipalmente el Halux valgus (juanete). Además produce acortamiento del tendón de Aquiles y después cuesta poder usar zapatos bajos ya que duele el tendón de Aquiles. Fuente: Dr. Federico Orlich, ortopedista

Estos factores son: presión alta, diabetes, colesterol alto, fumado, sobrepeso, sedentarismo y estrés. A partir de los 20 años, debe realizarse un chequeo de estos factores cada cinco años y al llegar a los cuarenta, el chequeo debe realizarse anualmente. Prevención es la clave para vivir más y mejor. Fuente: Dra. Thelma Sánchez Grillo, cardióloga.

¿Qué métodos se pueden emplear para dejar de roncar? Dependiendo de cada caso. Es necesario realizar un estudio del sueño más una valoración por especialista. Algunos de los consejos para dejar de hacerlo pueden ser: bajar de peso, evitar dormir boca arriba, utilizar tratamiento para rinitis, evitar bebidas alcohólicas en la noche, realizar actividad física periódica, realizar ejercicios para fortalecer la garganta y en un punto más extremo, cirugías diversas, entre otros. Fuente: Dr. Ariel Miremberg, otorrinolaringología ejercicio y salud

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Los pesos nutrición calorímetro

nutrición

de la espalda

Redacción: Dr. Paul D. Vela, asesor en salud ocupacional, info@tintadigital.co.cr

E

l dolor de espalda es una de las causas más frecuentes de incapacidad en la consulta de emergencia. Solo en Estados Unidos se invierten cada año cincuenta mil millones de dólares para tratarlo. El manejo manual de cargas es la causa #1 de dolor de espalda, por lo que deportivamente esta actividad preocupa tanto al profesional de alto rendimiento como al amateur. Pero sea que nos encontremos levantando pesas en el gimnasio, cajas en el trabajo o moviendo los muebles en casa, debemos seguir cinco consejos básicos para evitar lesiones en nuestra espalda: 1. El peso de la carga. No debemos tratar de levantar más peso del que estamos acondicionados para levantar. Al principio, debemos evitar pesos mayores de 25 kg. 2. El volumen de la carga. Cuando la carga es muy alta, ancha o profunda, o no puede abarcarla con los brazos, se convierte en un riesgo, interfiriendo con la visión y el balance. 3. Los puntos de agarre. Tome las cargas del área diseñada para las manos, si no existe, tómelas de sus bordes o esquinas, y si la carga no tiene bordes bien definidos o es resbalosa, evite levantarla. 4. La técnica de levantamiento. Apoye los pies firmemente en el suelo, a una distancia igual al ancho de los hombros, con el pie del lado dominante un poco más adelante. Colóquese en cuclillas y pegue la carga a su cuerpo. Levántela con la fuerza de sus piernas, manteniendo su espalda recta.

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5. Evite las torsiones y desviaciones de la espalda.

Peligro de la faja lumbar En todo gimnasio vemos gente usando fajas lumbares para levantar grandes pesos. La lógica de esto es que permite que los músculos de esta región trabajen como uno solo, mejorando su rendimiento y protegiendo las vertebras lumbares y sus discos. Sin embargo, cuando no seguimos las recomendaciones anteriores, el uso de la faja lumbar se convierte en un gran peligro de lesiones a nivel de la quinta vértebra lumbar y sobre todo su disco. Esta vértebra es la más grande de todas y soporta el peso de toda la espalda, y su disco es el pívot más importante de la columna. Cuando usamos una faja lumbar, mantenemos fijas las cinco verte-

El dolor de espalda es incapacitante y muy molesto. Si usted es de los que levantan pesos en el gimnasio, tenga ciudado con el uso del cinturón y el manejo de las cargas. bras lumbares, evitando que se muevan independientemente. Al hacer un movimiento de torsión, flexión o desviación de la espalda, el pívot que ayuda a generar los cuatro discos lumbares superiores desaparece. Esto aumenta exponencialmente el estrés que sufre y la probabilidad de lesiones más severas. El calzado también juega un papel importante evitando dolores de espalda. Lo ideal es tener un diferencial entre la punta y el talón de una pulgada. Entre mayor o menor sea esta medida, generará más molestias a nuestra espalda. La higiene de nuestra columna pasa por la realización de ejercicios que mejoren su flexibilidad y la relajen. El yoga es una excelente opción para estos fines. 


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Corte con la

diabetes

Redacción: Patricia Ugalde S., pugalde@tintadigital.co.cr

¿

Cuál es el vínculo entre el bypass gástrico y la diabetes?

Con el bypass gástrico, aparte del control de la obesidad, se logra controlar la diabetes tipo II en el 90% de los pacientes. Este no es una consecuencia de la disminución de peso; lo es de la propia cirugía ya que a los cuatro o cinco días de la operación, la diabetes entra en remisión y el paciente deja de requerir medicamentos o insulina.

¿Por qué pasa esto? Se cree que la razón reside en eliminar el paso de los alimentos por el duodeno y conectar el estómago directamente al intestino delgado. Entonces se estimula la producción de incretinas, que son las hormonas que promueven la producción de insulina.

¿Hace cuánto se descubrió este efecto? En 1928 ya lo había descrito el Dr. Gerald Friedman cuando observó que en los pacientes a los que les practicaba la gastroectomía por úlcera y se debía conectar el estómago directamente al intestino, se controlaba la diabetes. Pero el que evidenció el efecto de remisión de la diabetes, fue el médico Francesco Rubino, quien actualmente labora en la Universidad de Cornell.

Con el bypass gástrico, aparte del control de la obesidad, se logra controlar la diabetes tipo II en el 90% de los pacientes.

¿Cuándo es oportuno hacer la operación? Conforme más años tiene la persona con diabetes, el daño tiende a ser irreversible. Lo ideal es no esperar a que el daño sea severo y hacerla en los primeros siete años de la enfermedad.

¿Por qué es tan importante a largo plazo?

La técnica del bypass gástrico no solo ayuda a controlar la nutrición calorímet obesidad, sino también acaba con la diabetes en un 90% de los pacientes. La especialista en cirugía laparoscópica, Dra. Graciela Cortés Ramos, comenta sobre el procedimiento y su eficacia. Pero en Costa Rica, ¿se practica la cirugía solo para control de diabetes? No, la técnica del bypass no se usa exclusivamente con este fin aquí en Costa Rica. Se puede hacer a pacientes con un Índice de masa corporal (IMC) superior a 35, o bien un paciente diabético con un IMC de 30. Es como un beneficio adicional.

La cirugía bariátrica no solo controla el peso, sino también resuelve problemas metabólicos como el colesterol y los triglicéridos altos, y la hipertensión arterial se normaliza al mes de la operación. En un diabético, solo librarse de la enfermedad, aumenta su expectativa de vida al evitar complicaciones como la retinopatía diabética, la insuficiencia renal o la vasculopatía periférica.

¿Y efectos secundarios? La persona tendrá que suplementarse de por vida con vitamina B12, de forma intramuscular, ya que este tipo de vitamina se absorbe en el duodeno y cuando el organismo no la recibe, se puede llegar a tener anemia.

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Corazón a ritmo moderado Redacción: Manuel Coronado, periodista, mcoronado@tintadigital.co.cr

¿

Quién no se ha sorprendido ante la imagen de un futbolista profesional caer muerto en medio de un partido de fútbol? Y lo que más sacude la razón es saber que ese deportista era joven y entrenaba a diario. Este podría ser uno de los casos de cardiomiopatía hipertrófica, enfermedad congénita y principal causa de muerte relacionada con el corazón entre deportistas jóvenes. Según datos de la American Heart Associationcitados por el periódico La Nación el 8 de agosto del 2009-, entre el 2002 y el 2006 se produjeron 75 muertes en personas que realizaban deporte en Estados Unidos. De ellas, 50 eran menores de 30 años de edad. A la cardiomiopatía hipertrófica se le conoce como la enfermedad de los atletas. Según Kevin Coy, cardiólogo del Jackson Health System de Miami, los atletas tienen un riesgo de morir dependiendo de una serie de problemas congénitos, entre ellos la cardiomiopatía hipertrófica, la cual se puede definir como el engrosamiento de las paredes del corazón. Según el Instituto del Corazón en Texas, donde trabaja Roy, es normal que se produzca cierto aumento en el grosor de las paredes del cora-

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zón en personas sanas que hacen ejercicio o participan en deportes competitivos. “Pero en los pacientes que padecen esta enfermedad, el engrosamiento es extremo, tanto que puede llegar a obstruir parcialmente el flujo de sangre por la válvula aórtica o impedir que el corazón repose entre latidos y se llene de sangre”, afirma Coy.

Póngale cuidado a los síntomas El desmayarse durante una sesión de ejercicio intenso es a menudo el primer síntoma. Otros síntomas son la falta de aliento, el cansancio y el dolor en el pecho. El primer paso es consultar al médico. Si se padece de esta enfermedad, la persona no puede practicar deportes de alto impacto. Todos los ejercicios extremos como el maratón, van a poner al corazón en un peligro extremo y a una capacidad de fuerza máxima, a diferencia del ejercicio moderado, el cual se ha determinado es cardioprotector. Según el Dr. Coy, la mejor forma de medir esto es utilizar solo el 70% del esfuerzo máximo, entrenando de tres a cuatro veces por semana de 40 a 45 minutos. Si es un paciente declarado y desea comenzar a practicar deporte, lo primordial es consultar al médico y realizar ejercicios de muy bajo impacto como caminar.

Muchos atletas practican deportes que exigen mucho al corazón, sin saber que pueden tener una enfermedad congénita que les puede causar muerte súbita. Otros males de corazón Para Coy otra de las condiciones genéticas que causan muerte súbita es cuando el deportista nace con una red de vasos coronarios anormales, en la cual la distribución de estas arterias es anormal y llega un momento en que colapsa. También otro grupo de pacientes presentan condiciones eléctricas que los hace estar predispuestos a una arritmia y a la muerte. Existen dos posibles soluciones a este mal. Una es la operación que remueve el exceso del músculo del corazón. Según el Instituto del Corazón de Texas, con este procedimiento se alivian los síntomas en aproximadamente el 70 % de los pacientes. Otro procedimiento es la inyección excesiva de alcohol en el músculo para quemarlo. Sin embargo, el Dr. Coy afirma que el resultado de este último no ha causado cambios importantes. “Lo importante en ambos casos es mantenerse en un control estricto con el cardiólogo, quien lo guiará en la rehabilitación cardiaca”, afirma el especialista. 



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crónica

Redacción: María del Mar Cerdas R., info@tintadigital.co.cr

La sinusitis crónica es una condición común en la que las cavidades alrededor de los pasajes nasales se inflaman” (Clínica Mayo). El Centro de Otorrinolaringología, de la Audición y Cirugía Nasal (Costa Rica) amplía el concepto: “senos paranasales son las cavidades óseas llenas de aire húmedo que hay en los huesos de la cara alrededor de la nariz, que...los hacen ligeros, con la finalidad de protegernos contra fracturas en caso de algún golpe y se relacionan con la manera en cómo nos suena la voz”.

Causas y síntomas Puede ser por una infección bacteriana, pero también por problemas estructurales. Según la Clínica Mayo, el estrechamiento de los conductos de drenaje dentro de la nariz o la obstrucción nasal por tumores, pólipos o desviación del tabique, son ejemplo de ello. Según expertos, hay mayor riesgo de padecer sinusitis crónica si hay tabique desviado o pólipos nasales; sensibilidad a la aspirina que causa problemas respiratorios; alguna condición médica, como fibrosis quística o enfermedad pulmonar obstructiva crónica; un desorden del sistema inmune; fiebre de heno u otras alergias; asma (cerca de una de cada cinco personas con sinusitis crónica la tienen); exposición regular a contaminantes como el humo del cigarrillo.

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Sinusitis crónica suele significar dificultad para respirar por la nariz, inflamación alrededor de ojos y cara, y dolor de cabeza o dolor pulsante en el rostro. La Clínica Mayo señala también que debe haber al menos dos de los siguientes síntomas para diagnosticar sinusitis crónica: drenaje de una secreción espesa, amarilla o verdosa, por nariz o garganta; obstrucción nasal o congestión que dificulte respirar por la nariz; dolor, sensibilidad o inflamación alrededor de los ojos, cachetes, nariz o frente; sentido disminuido del olfato y gusto. Otros son dolor de oído, molestia en la mandíbula superior y dientes, tos que empeora de noche, dolor de garganta, mal aliento, náusea, fatiga o irritabilidad. La fiebre no es una señal común de esta dolencia.

Diagnóstico y tratamiento El otorrinolaringólogo examinará en detalle los senos paranasales del paciente, así como ojos, oídos, nariz y garganta. Además del examen físico, hay otros métodos, como la endoscopía nasal (introducción de un cable estrecho y flexible por la cavidad nasal), estudios como el TAC o la resonancia magnética, cultivos de los senos paranasales y la nariz, y pruebas de alergia. Al tratar la sinusitis crónica, se busca reducir la inflamación de los senos paranasales, mantener los pasajes nasales drenando, eliminar la causa y reducir el número de crisis. Existen tratamientos para aliviar los síntomas como aerosol nasal salino, corticoesteroides paranasales, orales o inyectados, descongestionantes, analgésicos e inmunoterapia. Varios pacientes tienen más de uno de los factores que los predisponen a la infección, por lo que tratar uno solo no suele ser suficiente. En algunos casos, la cirugía es una opción. 


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Redacción: Patricia Ugalde S./pugalde@tintadigital.co.cr

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Una nueva oportunidad de nutrición calorímet desarrollo social combina dos fuertes atributos de nuestro país: el turismo y la medicina. ¿Lo sabremos aprovechar?

La estadounidense Jayme Hatfield descansa en el patio del Hotel El Convento del Hospital La Católica, ocho días después de haberse sometido a un procedimiento estético con el Dr. Christian Rivera.

an fuerte como para haber sido policía montado en Alaska y tan conocedora de los peligros naturales que fundó una empresa para entrenar a los recién llegados, Jayme Hatfield de 56 años no iba a poner en manos de extraños su propio cuerpo. De hacía muchos años atrás venía valorando la posibilidad de someterse a una cirugía de reducción de busto, ya que su peso le había lesionado la espalda y le incomodaba sobremanera para su trabajo diario. “Pasé investigando en la Internet por dos años hasta encontrar al mejor médico. Entrevisté a uno en Tailandia y a otro en México, pero no me convencí. Luego encontré el sitio Web de Dr. Christian Rivera y opté por sus servicios por dos razones: la tecnología de clase A que utilizaba y las referencias de sus pacientes. Sin conocerlo personalmente, llegué a Costa Rica, me operé el busto, me hice un lifting facial y una vibrolipo. No puedo estar más feliz”, afirma Hatfield, a los ocho días de su operación en el patio del Hotel El Convento en el Hospital La Católica. Hatfield es uno de los más de siete mil estadounidenses que según la asociación Costa Rican Medical Holding, visitan anualmente Costa Rica, más que para conocer su bosque tropical, para tratarse en nuestras salas de operación con médicos especialistas. “Según estudios realizados por la empresa Deloitte en EE.UU. para el 2011, 10 millones de norteamericanos estarían buscando tratamientos médicos en el extranjero. Si nosotros como país llegáramos a obtener tan solo un 5%, hablamos de medio millón de personas por año”, afirma Hernán Campos, vicepresidente de Costa Rican Medical Holding.

Según este grupo de especialistas, los procedimientos más buscados son los estéticos, tanto a nivel de cirugías como dentales. También han estado creciendo las cirugías bariátricas, en especial aquellas para el tratamiento de la obesidad y existen muchas oportunidades para el campo ortopédico, de reemplazos de rodilla y de cadera, y en el tema oncológico también. Las principales ventajas de Costa Rica son la existencia de hospitales acreditados internacionalmente, la calidad de los médicos especialistas, la cercanía de Costa Rica de EE.UU. vs otros países reconocidos por sus servicios de salud como Tailandia y la India y la fama de país de paz, democrático y ambientalmente responsable. “Estos turistas gastan un promedio de $7000 semanales (un turista promedio aproximadamente $950) y además su demanda de ser-

vicios genera un efecto de encadenamiento entre los sectores médico, hotelero y de servicios en general”, afirma el cirujano plástico Christian Rivera y presidente de Costa Rican Medical Holding. “El turismo médico no es un vagón más para el tren de la producción nacional; es cambiarle la locomotora de vapor por un tren bala”. ¿Las desventajas de Costa Rica? “Se necesita una mayor cantidad de profesionales especialistas y esta actividad para que realmente despegue, debe ser producto del trabajo públicoprivado…[que se den] préstamos para compra de equipos e inversión con tasas y condiciones favorables, zonas francas médicas, coordinación con universidades para conocer la demanda actual y promoción internacional por medio del Instituto Costarricense de Turismo”, resalta Campos. 

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Cirugía vulvo-vaginal

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y sin complejos

Flacidez en los genitales, amplitud o falta de tono por los partos o la edad, asimetrías u otras condiciones, pueden solucionarse con una cirugía que cada vez se hace más popular. Redacción: María del Mar Cerdas R., info@tintadigital.co.cr

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a cirugía estética ya no solo se hace en el rostro, los senos o el abdomen. Esta práctica alcanza ahora lo más íntimo de la mujer. Diversos procedimientos, todos dirigidos a mejorar la función y apariencia, componen lo que se conoce como el rejuvenecimiento vulvo-vaginal.

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El Dr. Samuel Olivares, médico ginecólogo y obstetra, explica que este término se refiere a todos los procedimientos en los genitales externos y el canal vaginal, e involucra el aspecto externo y la anatomía de estos órganos. Para el médico, “tiene una función estética y de placer sexual, porque en la relación con la pareja y en la relación sexual se involucran todos los sentidos”.

Autoestima arriba El Dr. Rolando Salazar, ginecólogo y obstetra del Instituto Costarricense de Rejuvenecimiento Vaginal Láser, agrega que “las mujeres que están insatisfechas o avergonzadas con el aspecto de sus genitales, se sienten inseguras y afectadas en sus relaciones de pareja”. Olivares explica que “en otros países, las cirugías en el área genital son algo viejo. Nacieron en República Dominicana; antes se hacían a escondidas y ahora se practican en varios países abiertamente”. En Costa Rica recién se comienzan a divulgar los alcances de estos procedimientos, que van desde lo anatómico, hasta lo

funcional y estético. Salazar afirma que los labios mayores pueden ser demasiado bultosos o flácidos, por genética, depósitos excesivos de grasa, parto vaginal, pérdida de peso dramática o envejecimiento. También hay quienes tienen problemas de autoestima porque sus labios menores son demasiado largos o grandes. Lo anterior se trata mediante la labioplastia, que logra la reducción de los labios menores o mayores y el aumento de estos. Mediante lipotransferencia se introduce grasa de la misma paciente en la zona, para devolver a los labios menores flácidos la tonicidad perdida y aumenta el volumen de los labios mayores para darles más definición. Esta grasa debe extraerse, tratarse y reaplicarse de forma adecuada para que no se desvitalice y para reducir al mínimo la cantidad que se reabsorbe. La extracción debe ser con agujas especiales y


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Dos técnicas novedosas • Electrocauterio de alta frecuencia o radiofrecuencia. El Dr. Samuel Olivares apuesta por esta técnica al considerar que hay un mayor contacto con los tejidos y “el daño colateral aparentemente es menor que con el láser”. • Bisturí láser. El Dr. Rolando Salazar prefiere este instrumento y afirma que “no hay inflamación en los tejidos ni dolor, y el sangrado es mínimo o nulo”. Además, sostiene que se promueve la producción de colágeno y rejuvenece el área donde fue aplicado el láser; “y permite una mayor precisión y limpieza en los cortes, que pueden ser 50 veces menos profundos que los de un bisturí eléctrico”. Por último, Salazar explica que como el cierre de la piel es sin sutura, la zona donde se realiza la incisión prácticamente queda sin cicatriz. con la presión justa, para que no se destruya. La aplicación posterior tiene que ser fina y en tractos, para que se adhiera. La extracción y la aplicación se hacen durante el mismo procedimiento. Olivares explica que no usa materiales de relleno como la silicona, por el riesgo de granulomas o de rechazo, que se evitan al usar la propia grasa de la paciente. El especialista destaca que la grasa tiene la ventaja de tener células madre. Esto permite que se mantenga mejor una vez aplicada, y tiene factores de crecimiento que hacen que por sí sola se multiplique. “De esa forma, no solo es material de relleno, sino que ayuda al rejuvenecimiento y es natural al tacto”, dice Olivares. La aplicación de relleno de grasa también se usa para aumentar la sensibilidad, al realzar el

Hay quienes tienen problemas de autoestima porque sus labios menores son demasiado largos o grandes.

La transferencia de grasa se usa para aumentar la sensibilidad, al realzar el clítoris y el punto G.

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clítoris y el punto G, para que haya un mayor roce y así más satisfacción sexual. La lipotransferencia tiene que incorporarse a los tejidos donde se implantó y se requiere reposo absoluto durante cinco días. No se debe masajear la zona, porque se ocupa que la grasa esté estática, para que logre adherirse bien. Se produce un ligero edema y enrojecimiento, para lo que se recomiendan compresas frías. Salazar realiza también un refuerzo del punto G llamado “G-Shot” o amplificación del punto G. “Es una técnica simple, no quirúrgica, que aumenta temporalmente el punto G en mujeres sexualmente activas con función sexual normal”, dice. Durante el procedimiento de aproximadamente 15 minutos, se aplica un colágeno especializado cuyo efecto dura entre cuatro y seis meses.

“Uno esperaría que la mujer tenga los hijos que va a tener antes de hacerse la vaginoplastia y la perineoplastia”, aconseja Olivares. “En los otros casos, el parto no va a interferir”.

El método Para la mayoría de los procedimientos (labioplastia, punto G, clítoris, perineoplastia) Olivares usa la tumescencia, que implica inyectar la zona que va a ser intervenida con una solución de anestésico y un vasoconstrictor, como la epinefrina. Por su parte, en la vaginoplastia se usa epidural o anestesia general. En todas las cirugías que realiza el Dr. Olivares con su colega el Dr. Max Varela, los puntos son reabsorbibles y los controles médicos se realizan a los ocho días y al mes, para ver la evolución. No se debe hacer ejercicios en un mes. 

Después del parto Después de dar a luz, el canal vaginal se puede ampliar y el periné sufrir desgarros, lo que podría producir problemas en el acto sexual, al no haber un buen roce. La perineoplastia corrige la relajación anormal del periné, que puede contribuir a la flacidez de la apertura vaginal. Luego del procedimiento no se deben mantener relaciones sexuales en seis semanas. El Dr. Olivares comenta que la vaginoplastia corrige la relajación de la pared de la vagina debido a partos o envejecimiento, y devuelve la firmeza necesaria para un mayor disfrute sexual. La paciente tampoco debe tener relaciones sexuales durante seis semanas y puede regresar al trabajo en 10 o 15 días. En este procedimiento se hace una disección hasta el puro final del canal vaginal, se recogen todos los tejidos y queda estrecho en todo su trayecto. “El relajamiento de los tejidos se puede dar aún sin haber tenido traumas ni relaciones sexuales”, explica Olivares. La mayoría de las cirugías mencionadas son ambulatorias, a excepción de la vaginoplastia, que si la paciente es muy sensible al dolor, se recomienda internamiento de un día para otro. En cuanto a contraindicaciones, Olivares afirma que son las mismas que impedirían cualquier otro tipo de cirugía.

¿Qué corrige? • Crecimiento anormal de los labios menores. • Molestias al usar prendas ajustadas o al realizar deportes como el ciclismo. • Envejecimiento de la vulva, el perineo y la vagina. • Disminución de la vulva (pérdida del abultamiento del área vulvar o labios mayores). • Genitales grandes o más abultados de lo normal. • Hipertrofias o labios menores grandes, deformes, disparejos, oscuros. • Pérdida de tono del canal vaginal. • Inconformidad con la anatomía genital. • Aumento de labios mayores por pérdida de peso. • Clítoris completamente cubierto por el capuchón, que dificulta su estimulación durante la relación sexual. • Dolores exagerados que hacen difícil la relación sexual. • Sonidos vaginales producidos durante el acto sexual. ejercicio y salud

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Anestesiólogos

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• Dra. Nora Alcázar Chavarría, Hospital CIMA, tel.: (506) 2208-1504 • Dr. Jairo Barth Ramírez, Clínica Dr. Christian Rivera Paniagua, tel.: (506) 2246-3100

Audiólogos

• Centro Audiológico Siemens, tel.: (506) 2248-2130

Cirujanos cardiovasculares • Dr. Elliot Garita Jiménez, Clínica Bíblica, tel.: (506) 2522-1000 • Dra. Lorena Grillo Chinchilla, tel.: (506) 2666-2315

Cirujanos plásticos

• Dr. Juan Ramón Poveda Xatruch, Clínica Victoria, San Pedro, tel.: (506) 2224-0654 • Dr. Gilberto Reyna Waldron, San José, tel.: (506) 2255-4655 • Dr. Christian Rivera P. Hosp. La Católica, tel.: (506) 2246-3100 • Dr. Giovanni Montoya Mora, Hospital CIMA, tel.: (506) 2208-1746 • Dr. Jorge Mora Sinning, Hospital CIMA, tel.: (506) 2208-1510 • Dr. Luis Carlos Pastor, Edificio Tepeyak, Guadalupe, tel.: 2224-9907 • Dr. Henry Sequeira Hospital CIMA, tel: (506) 2208-8621

Clínicas de estética

• SKIN WORKS, tel.: (506) 2208-1550 / 2203-7575 • Esbeltta Tel: (506) 2235-7276 • Elida Centro Facial, tel.: (506) 2257-9970 / 2257-2433 • Centro Estético Rejuvenique tel.: (506) 2282-1663 • Dra. Kattia Calvo Sandí, EuroClinique Estética, tel.: (506) 2291-5134 • Salud y Estética, especialista en láser tel.: (506) 2291-0650/ 2291-3567

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• CIME, Heredia, tel.: (506) 2262-4229 / 2260-8936

Torre Médica Omega, tel.: (506) 2522-1000, ext. 2305

• Clínica de Estética Santa Isabel Dra. Dinora Ochy Vásquez Curridabat, tel: (506) 2224-9952

• Dr. Kwok Kwan Sánchez Suen, Tibás, tel.: (506) 2297-6300

nutrición

• Studio Salón Tel: (506) 2261-3351

Cirugía de tórax

• Dr. José Alberto Mainieri Hidalgo, Hospital CIMA, tel.: 2222-7697 / 2221-9983

Clínicas de oftalmología

• Dr. Paul Flikier Zelkowicz., Hospital CIMA, tel.: (506) 2208-1704 • Centro Oftalmológico Láser Center, tel.: (506) 2258-3031 • Dr. David Flikier Z., Instituto de Cirugía Ocular, tel.: (506) 2256-2159

Clínicas de ortopedia • Clínica de Especialidades Ortopédicas, CIMA, tel.: (506) 2208-8112

Clínicas de ultrasonido • Ultrasonido M & M, tel.: (506) 2221-8374

• Clínica Radiológica y Ultrasonido, Liberia, Guanacaste, tel.: (506) 2665-0182

Dermatólogos

• Dr. Guillermo Cortés Antía, Clínica Bíblica, tel.: (506) 2522-1000 • Dr. Harry Hidalgo Hidalgo, San Pedro, tel.: (506) 2280-9292 • Dra. Carla Hidalgo, San Pedro, tel.: (506) 2280-9292 • Dra. Svetlana Demianko, Hospital CIMA, tel.: (506) 22088504

Entrenadores

• Entrenamiento Profesional tel.: (506) 8813-2364 • Donald Vega, asesor en estilo de vida saludable y ejercicio correctivo, tel.: (506) 8824-9715

Especialistas en laparoscopia • Dr. Jacobo V. Zafrani Z.,

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• Dr. Jorge Esmeral Cima, tel.: (506) 2208-8414. La Católica tel.: (506) 2246-3462

Médicos vascular periférica

• Dr. Ignacio Camacho Arroyo, Hospital CIMA, tel.: (506) 2208-8508 / 2208-8558

• Dr. Fabrizio García Figueroa, Centro Odontologico Salud & Estética, Curridabat, tel.: 2524-2865 • Dra. Telma Rubinstein, Prisma Dental, Rohrmoser, tel. : 2291-5151 • Dra. Andrea Roth Earey, Odontología Estética y Restaurativa Hospital CIMA, tel.: 2208-8515 • Dra. Natalia Damienko, Hospital CIMA, tel.: (506) 2208-8518

• Lic. Andrés Arguello Sánchez, Terapia Fisica y Ocupacional, tel.: (506) 2268-4772 / 8829-2032 • Lic. Erica Díaz Chuquisengo Tel: (506) 8349-9205 • Lic. César Sánchez Ureña, fisioterapeuta, Paseo Colón, tel.: 2258-0396 / 8838-4824

Servicios a domicilio • Get Better Atención domiciliaria en Salud Tel: (506) 2289-2222

Oncólogos

Sexólogos

• Dr. Rubén Darío Velásquez, CORE, Tibas, tel.: (506) 2236-9803

• Dr. Javier Barrientos González Clínica Panamericana, tel.: (506) 2256-5456

• Ana María Mora tel.: (506) 8847-0839

Médico General

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Médico Internista

Otorrinolaringólogos

Medicina deportiva • Dr. Carlos Palavicini, Hospital La Católica, tel.: (506) 2235-5371

• Alejandro Abellan, Mind &Health Heredia, tel.: (506) 2560-6062

• Dra. Indira López Morales, Hospital Cima, tel.:(506) 22081413

Pediatría

• Dr. Yuri Navarro Polo, médico pediatra, tel.: (506) 2208-1210.

Neurólogos

• Dr. Dennis Chinchilla Weinstock, Hospital CIMA, San José, tel.: (506) 2208-1312 • Dr. Róger Morales Ujueta, La Católica, tel.: (506) 2234-6070 • Dr. Kenneth Carazo Céspedes, Clínica Orlich, tel.: (506) 2248-2095

Odontólogos

• Dra. Adriana Seas, Cosmética dental y restaurativa, Lindora, tel.: (506) 2582-2100 • Dr. Eloy Mora Agüero, Curridabat, tel.: (506) 2234-6707 • Dra. Verónica Fernández, Estética dental. Hospital Cima, tel.: (506) 2208-8606 • Dr. Luis Kaver, Kaver Dental Cosmética, La Sabana, tel.: 2290-2323

• Dr. Elías Fallas Solís Clínica San Judas Tadeo, tel.: (506) 2234-8313

• Dr. Federico Orlich, Hospital CIMA, tel.: (506) 2208-1405

• Dr. Luis Fernando Arce Rodríguez, Clínica Médica Herediana, tel.: (506) 2237-5912 • Dr. German Gago Corrales Hospital CIMA, tel.: (506) 2208-8512

Psicólogos

• Elsa Kruse Bolaños, tel.: (506) 2232-0520 • Asociación Costarricense de Psicología del Deporte (ACOPDE) Correo: info@acopde.org

Psiquiatras

• Dr. Andrea Giuseppe Mesén, Dr. Luis Carlos Sancho Torres Los Yoses tel.: (506) 2524-2571

Rehabilitación y terapia física

• Licda. Bernarda Tuk, Licda. Nidia Soto R. Clínica Dr. Christian Rivera Paniagua, tel.: (506) 2246-3100 • Lic. Antonieta Benavides, tel.:8377-4588 • Lic. Adrián Campos González, Clínica de Fisioterapia y Rehabilitación, tel.: 2229-0318 / 2229-2297

• Dr. Eduardo Ruiz Munguía, Hospital Clínica Bíblica, tel.: (506) 2522-1000 / 2281-1178

Spas

• Kuö Spa Tel: (506) 2298-0266 Hotel Marritot, San Antonio de Belén • Spa Real Intercontinental Tel.: (506) 2208-2170 Escazú • Mynt Salón & Spa Tel: (506) 2282-7136 C. C. Momentum Lindora • Ki Spa Tel.: (506) 2278-0643 Pinares de curridabat

Terapia respiratoria

• Licda. Gabriela Jiménez Morice, Clínica Dr. Christian Rivera Paniagua tel.: (506) 2246-3100

Urólogos

• Dr. Carlos Calvosa, Hospital CIMA, tel.: (506)2208-8404 • Dr. Carlos León Solano, Hospital Clínica Bíblica, tel.: (506) 2522-1000 • Dr. Rodrigo Cedeño Gómez, Hospital Clínica CIMA, tel.: (506) 2208-1207 • Dr. Jaime Gutiérrez Góngora, Hospital La Católica, tel.: (506) 2225-6181


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