Revista ES105 by Tinta Digital S.A

Totalmente renovada: ¡Compruébelo!

Revista

es ahora con nuevo diseño y más contenido

No. 105 • año 8

¿Son tan diferentes

los cerebros de hombres y mujeres?

Evite

problemas con los

PIERCINGS

Entrénese

como los grandes para: Triatlón,

ESPECIAL + de

50 modelos con lo último en

calzado y

moda deportiva

para correr, ciclismo, fitness, tenis, fútbol, hiking y más.

la entrada al mar

Maratón a

de larga distancia

¿Estamos listos?

Natación

Atletismo:

con una rutina de fuerza

Ciclismo de ruta: no cometa más errores es No. 105 • año 8 • ¢2300

Nutrición

• N0 alimente su ansiedad • El pan a prueba de calorías

30 grados

Kristopher

Moitland

va por la medalla

En fitness NOVEDAD:

Yoga

con cuerdas

120.000

250.000

125.000

www.clinicasantaisabelcr.com

CONTENIDO

edición #105

EJERCICIO

Encuentre los mejores consejos de entrenadores, profesionales del deporte y más destacados atletas para cumplir exitosamente con sus metas en fitness, carrera, ciclismo, triatlón y natación.

ESTILO

Manténgase al tanto de lo último en moda, tecnología y cuidado personal para el deportista. También le informamos sobre escapadas para practicar deporte en destinos de sol y montaña y los lugares a dónde ir.

NUTRICIÓN

Consejos de los nutricionistas que le ayudan a seguir una vida más sana.

SALUD

Infórmese sobre las novedades médicas y déjese guiar por los consejos de los profesionales médicios que le ayudarán a conservar su salud interior.

Créditos de portada:

¡Suscríbase! Envío por Correos de Costa Rica al apartado postal o dirección: • Semestral: $24 • Anual: $48.25 * Tarifas no incluyen envío internacional Envío por medio de mensajería directa a su hogar u oﬁcina dentro del Gran Área Metropolitana:

• Semestral: $26.75 • Anual: $53.50 *Aplica solo en Costa Rica

Producción: Manuel Coronado. Fotografía: César Moreira. Modelo: Jéssica Aguilera. Vestuario: Tienda Uno Sport, Multiplaza Escazú y ciclo los Ases, Sabana Sur. Locación: Hotel Villas Casino La Condesa. Teléfono: 2267-6000

Encuentre más información, dénos su opinión y aclare sus dudas en:

www.facebook.com/RevistaES

Convenios

San José

Escazú,Tel.: (506) 2228-7667

San Antonio de Desamparados, tel.: (506) 2274-1700

Santa Ana, tel.: (506) 2282-9487

Escazú tel.: (506) 2228-1420

Lindora, tel.: (506) 2203-7464 Rohrmoser, tel.: (506) 2291-6185 Escazú, tel.: (506) 2288-2480

San Francisco de Dos Ríos, tel.: (506) 2219-7252

Desamparados Tel.: (506) 2219-9072

Barrio Tournón, Tel.: (506) 2256-6689

Curridabat, Tel.: (506) 2272-9198

Esc. (506) 2228-9017 www.grupomultispa.com

S.J. (506) 2258-2220 www.grupomultispa.com

Moravia, tel.: (506) 2297-4124

Plaza Víquez Tel. (506): 2256-5934

Lindora, Tel.: (506) 2282-0224

Guadalupe, tel.: (506) 2253-5669

Escazú, Tel.: (506) 2289-5958

Tibás, tel.: (506) 2236-6415

Aserrí, tel.: (506) 2230-9622

San Francisco de Dos Ríos Tel.: (506) 2227-6245

Rohrmoser, tel.: (506) 2231-1636

Tibás, tel.: (506) 2235-7735 Lindora Tel. (506): 2582-2025

Escazú Tel. (506): 2289-7411

Escazú, tel.: 2588-1764.

Alajuela

Tel.: (506) 2430-6890

Pérez Zeledón, Tel.: (506) 8394-8683

Escazu, Tel.: (506) 2208-8220

San Ramón Tel. (506): 2447-0146

Guanacaste

Tel.: (506) 2442-2709

Liberia, tel.: (506) 2666-7811

Limón La fortuna, San Carlos Tel.: (506) 2479-9351

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Tel.: (506) 2443-9531

Atenas, Tel.: (506) 8845-0452

tel.: (506) 2758-5052

Convenios

Heredia Cariari, tel.: (506) 2293-7082 Santa Lucía, tel.: (506) 2262-0907

Adquiera Revista es en más de 300 comercios:

Heredia, tel.: (506) 2237-1502

gimnasios, hospitales privados, tiendas deportivas, restaurantes de comida saludable, supermercados y librerías. Si desa formar parte de nuestra red de distribución contáctenos al tel.: 2263-4085 o al correo electrónico: info@tintadigital.co.cr

Cartago Tel.: (506) 2560-9080

San Antonio de Belén, tel.: (506) 2293-1910

San Joaquín de Flores, tel.: (506) 2265-7802

Tel.: (506) 2550-2763

Tres Ríos, Tel.: (506) 2279-0220

Tel.: (506) 2237-0643

Clubes

C.R.

Turrialba tel.: (506) 2558-2299

Cipreses. (506) 2271-0357 www.grupomultispa.com

Tel.: (506) 2232-1266

Corobicí. (506) 2231-5542 www.grupomultispa.com Tel.: (506) 2208-5000

Paraíso, tel.: (506) 2574-3183

Tel.: (506) 2293-3211

www.gym-up.com Tel.: 2551-4010

Tel.: Central (506) 2551-7671 Tejar (506) 2553-1818 San Rafael, tel.: (506) 2553-3131

Supermercados

Escazú, Tel.: (506) 2288-4787

Comercios Tel.: (506) 2262-4520 Tel.: (506) 2271-6120

Tel.: (506) 2290-2090

Tel.: (506) 2201-5771

Tel.: (506) 2234-7140

Tel.: (506) 2256-6256

ejercicio y salud

La ventaja de estar en desventaja

i existe algo que me atrae de los deportistas de alto rendimiento son sus historias de superación. Lograr lo más alto de su rendimiento significó en el camino un combate disparejo, en clara desventaja contra la vida, como quien enfrenta a Goliat ante la burla de todos los presentes. Es más fácil conocer estas historias de quienes cuelgan de su pecho una medalla o reciben grandes reconocimientos, porque una vez alcanzado el éxito es cuando desnudan sus historias de rebeldía ante un destino retorcido. Para quienes andan en busca de los mejores secretos de éxito, les comento que hay una respuesta en una de las palabras más temidas: la adversidad. Personajes de la historia, ahora reconocidos y admirados como Gandhi, Martin Luther King Jr, Margaret Thatcher y Mandela tuvieron una infancia difícil, así lo explica el profesor de INCAE y especialista en liderazgo German Retana en una reseña del libro “Mentes Líderes” de Howard Gardner. “Los hombres famosos son habitualmente el resultado de una niñez desdichada. La severa comprensión de las circunstancias, la punzada de la adversidad, el acicate de desaires y pullas en los primeros años, son necesarios para provocar esa inexorable fijeza de propósito y tenaz sentido común, sin los cuales rara vez se han llevado a cabo grandes obras”, reseña Retana a Winston Churchill. El estar en desventaja ha sido, en el largo plazo, una clara ventaja para quienes se formulan un propósito “a pesar de”. La adversidad se convierte así en su estado natural, es su realidad y en algunas ocasiones esta autenticidad, esta fidelidad a su diario vivir, los

Directora Carla Castro Lizano carlacastro@tintadigital.co.cr

destaca. Como lo hizo el etíope Abebe Bikila, hace poco más de 50 años, cuando hizo historia en su país y en el mundo al conquistar la medalla de oro en la maratón de los Juegos Olímpicos de Roma 1960. Bikila corrió descalzo.

Presidente de Tinta Digital S.A Luis Diego Montero, M.B.A. lmontero@tintadigital.co.cr

En la actualidad, muchos pretenden seguir los pasos de Bikila y hasta se promueve una tendencia llamada “barefoot running” o correr descalzos. Claro, como es de esperar existen muchas opiniones encontradas sobre la conveniencia de correr sin calzado especializado, pero mientras los expertos se ponen de acuerdo, quienes lo promueven dicen que lo único que se necesita son unos cuantos callos para evitar maltratar la piel de los pies.

Periodistas Manuel Coronado mcoronado@tintadigital.co.cr María del Mar Cerdas

En esta edición de es, lo invitamos a correr descalzo pero en el sentido ﬁgurado. En la realidad, no cuelgue sus tenis y mejor haga ejercicio con calzado especializado según el deporte que practique. Para ello le presentamos un especial con consejos técnicos y lo más novedoso en tecnología y moda. Quítese los zapatos más bien para agradecer esos callos de la vida, esas desventajas que moldean nuestro carácter y que podemos utilizar a nuestro favor para despertar el brío de convertir lo ordinario en algo extraordinario. Los ejemplos más conocidos los vemos en los medios de comunicación, pero millones pasan desapercibidos. No lo dejemos pasar nosotros mismos, visualicemos esa meta y luchemos como los grandes, todas esas desventajas soplarán un día a nuestro favor y aunque no lleguemos a la fama, seremos los héroes de nuestro destino.

Editora Patricia Ugalde pugalde@tintadigital.co.cr

Colaboradores René Valenzuela, Adrían Castillo y Silvia Fernández Diseño y Arte Final César A. Moreira cmoreira@tintadigital.co.cr Fotografía César A. Moreira Stock Gerente Comercial Javier Herrera jherrera@tintadigital.co.cr Ejecutiva de publicidad Norma Mora nmora@tintadigital.co.cr Producción Yiva Carballo ycarballo@tintadigital.co.cr Ejecutiva de Circulación y Convenios Irene Kopper Ikopper@tintadigital.co.cr Contabilidad Gerardo Madrigal comercial@tintadigital.co.cr Servicio al cliente Yolanda Miranda Asesor médico Dr. Ricardo Castro, ortopedista y médico deportivo

Despertemos nuestro brío interno que convierte lo ordinario en algo extraordinario.

Asesores deportivos Álvaro Saenz, ciclismo Marco Aragón, atletismo Monserrat Hidalgo, natación Kurt Niehaus, aguas abiertas Roberto Solano, triatlón Laura Moreira, psicología deportiva Impresión: Master Litho S.A Carla Castro Lizano. Directora y fundadora

La revista es no se hace responsable de las opiniones emitidas por sus colaboradores, o de supuestas autorías de obras o citas que estas nos envíen como suyas. La revista es tampoco se hace responsable de la información emitida por sus anunciantes en los espacios publicitarios. Se prohíbe la reproducción parcial o total de esta publicación.

Miembros de Mayo de 2011

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Alianza Costarricense de Editores de Revistas

Tels.: ( 506) 2263-4085 • 2263-4086 2261-9638 • 2261-9639 • Tel/fax: (506) 2263-4085 • info@tintadigital.co.cr

EJERCICIO

10 errores del ciclismo de ruta • El ingreso al mar en triatlón• Natación de larga distancia• Prevención: lesiones de rodilla

¿Sabía que la cama elástica funciona como instrumento de entrenamiento? Practicar ejercicio sobre la cama elástica es una buena forma de realizar un trabajo cardiovascular, ya que el movimiento es continuo y el ejercicio respiratorio también lo es.

Técnica Para evitar lesiones en las rodillas, estire bien antes del ejercicio. Luego trate de mejorar la postura al caminar y correr, para evitar que todo el impacto caiga en la rodilla. Mantenga siempre en ángulo recto la rodilla, sin forzarla mucho y llevarla a flexión o extensión máxima.

Es una buena manera de conseguir control, equilibrio y coordinación en el cuerpo, porque no solamente el tren inferior se ve involucrado, sino que indirectamente la parte superior del cuerpo entra en acción para estabilizar.

a d er

Es recomendable para cualquier persona, debido a que causa poco impacto sobre el cuerpo por ser una superficie blanda.

icio ducir c r e j e e ¿El dar a r ánico? yu de p a e pirad s s e e e u r u p ataq el con , a s g o yo ueden nad los o el ,p elacio

m n r ios al co atació pánico, ic t c r , e ej la de ndas la n Los rofu usive taques cambiar hi p es incl cir los a udan a El Tai C cion e ay n. es que edu Pilat udar a r ue estosrespiracióersonas q p ay de la l para torno. o a a debid ecánica ide tras s e m e s io e b n bién tam padece

¿Qué tanto ayuda el yoga a pacientes con

artritis?

Es uno de los mejores tratamientos para la artritis con dolores agudos o crónicos. La artritis es en realidad una inflamación de las articulaciones, los tejidos que rodean las articulaciones y otras del tejido conectivo. La práctica de yoga rápidamente ayuda a mejorar la flexibilidad, el tono muscular y el estado físico en general.

Fuente: Licda. Érica Díaz, fisioterapeuta

ejercicio y salud

Los

errores 10 más comunes del ciclismo de ruta

El ciclismo de ruta es una disciplina que requiere cierta planificación a la hora de estructurar un entrenamiento, para así lograr mejoras, sea que se practique con fines recreativos o competitivos. Redacción: Adolfo Roa, entrenador de ciclismo, info@tintadigital.co.cr

LOCALIZACIÓN REPETITIVA:

Realizar siempre el mismo recorrido se hace monótono y lo limita psicológicamente a la hora de incrementar el nivel de entrenamiento. El cuerpo se adapta a ciertas intensidades y resistencias. Lo mejor es tener varias opciones de rutas.

RITMO DE ENTRENAMIENTO EQUIVOCADO:

Al practicar con otros deportistas, es muy frecuente querer “chupar rueda” con el de mejor rendimiento y se deja de lado la adaptabilidad al entrenamiento y por ende, al esfuerzo. Los fondos constantes dan kilómetros en bicicleta, por lo que eso se traduce en experiencia y un conocimiento más amplio de las zonas de entrenamiento, y permite medir las capacidades competitivas.

ENTRENAR UNA VEZ A LA SEMANA:

Así es muy difícil ver resultados competitivos. El cuerpo necesita esfuerzos repetitivos para incrementar el nivel.

ejercicio y salud • www.revistaes.com

HIDRATACIÓN:

La sed es el peor enemigo de cualquier deportista. El organismo experimenta cambios que afectan el rendimiento. Muchos prefieren no consumir líquidos y esto definitivamente es contraproducente, porque el rendimiento no será el mismo desde el inicio hasta el final, yendo de más a menos. El secreto es consumir líquido, agua y bebidas isotónicas aun cuando no se tenga sed, esto debido a que se debe recuperar todo lo que se ha consumido en energía.

ESTIRAMIENTOS E IRRIGACIÓN:

Es necesario entender lo que es deporte cíclico, es decir, que el músculo se acostumbra a un ritmo y tipo de contracción. La falta de estiramiento o uno mal hecho podría acortar algunos músculos, tanto posteriores como isquiotibiales. El estiramiento es tan importante como el entrenamiento en sí. Es de vital importancia adaptarlo a la rutina de entrenamiento para preparar los músculos y evitar lesiones y desgarros.

MEDIDAS:

Muchísimas personas a la hora de adquirir una nueva bicicleta o comprarla de segunda no toman en cuenta las medidas especíﬁcas de la bicicleta de acuerdo con su cuerpo, lo cual debe realizarlo un especialista. Al practicar deporte sin las medidas correctas, podría desencadenar una serie de dolores o lesiones que alejen al deportista de la práctica o bien, causar lesiones más serias y peligrosas. Además, el rendimiento tampoco será el idóneo, debido a la fuerza de las piernas o la posición corporal.

NO TENER OBJETIVOS:

Para cualquier disciplina es importante tener objetivos claros y realizables, ya sea etapas, circuitos o bien, marcas personales en la práctica recreativa. Sin embargo, es imprescindible hacerlo siempre bajo la supervisión de expertos.

No todo

el entrenamiento

es físico

La psicología deportiva Redacción: MSc. Laura Moreira León, psicóloga del Comité Olímpico Nacional

En la actualidad, la psicología del deporte se ha incluido como un factor fundamental en el rendimiento y disfrute de la actividad deportiva. Deportistas de diferentes disciplinas acuden a un especialista en psicología del deporte para alcanzar sus metas o bien, desarrollar estrategias mentales tanto para el entrenamiento como para la competencia.

NO TRABAJAR CALIDAD DE ENTRENAMIENTO:

Un pecado en el ciclismo es únicamente hacer fondo y dejar de lado las sesiones de calidad, como por ejemplo intervalos, sprints, aceleraciones, cambios de ritmo o bien, trabajo en equipo. No todo el entrenamiento se centra en el volumen, también es de vital importancia la intensidad que se maneja paralela al volumen, pero en planos distintos.

DEPENDER ÚNICAMENTE DEL CICLISMO DE RUTA:

Actualmente existen otros métodos más modernos para mejorar el nivel competitivo en el ciclismo. El “entrenamiento cruzado” es más adaptable a otras disciplinas con intensidades bajas, como la natación, y funciona como hidromasaje y relajante natural en el cuerpo. Las carreras cortas de atletismo son de muchísima ayuda y un punto vital es que tanto ciclismo de ruta necesita ciclismo de montaña y viceversa, ya que este último es más técnico.

10.

EQUIPO Y ACCESORIOS:

Este aspecto es tan importante como los anteriores. La práctica de un deporte conlleva cierta responsabilidad, esto por el uso de algunos elementos y accesorios no opcionales, sino más bien obligatorios para la seguridad y mejor desenvolvimiento deportivo. Un casco adecuado y de buena calidad, ropa confortable y especial para ciclismo, asientos con las medidas preventivas adecuadas, pedales funcionales –es decir, no usar pedales de clip hasta no tener la práctica necesaria, ya que podrían haber caídas o accidentes–, lentes y protección para la vista, protección solar, alimentos sólidos como frutas y barras, entre otras, un odómetro que regule la cadencia, velocidad y distancia como mínimo, llevar algo de efectivo por alguna emergencia, repuesto, llaves, inﬂador y paletas son elementos que no pueden faltar nunca en la rutina diaria.

La psicología del deporte trabaja con aquellos aspectos no físicos, no musculares, por lo que se encarga de velar por la salud mental de los deportistas. Busca que ellos se integren y retomen sus fortalezas mentales, que sean conscientes de su funcionamiento durante una competencia y frente a cierto rival, y a la vez, les ayuda a desarrollar estrategias psicológicas, como tácticas de concentración y motivación. La psicología se encarga de facilitar el desarrollo de destrezas psicológicas para mejorar el rendimiento deportivo, como por ejemplo el control de la atención y el estrés, autoconfianza, planteamiento y realización de objetivos, trabajo en equipo y focalización, entre otras.

ejercicio y salud

Triatleta al agua

La técnica de ingreso al mar en triatlón es merecedora de todo respeto, ya que abarca el momento en que se empieza a correr hacia el agua, sortear las primeras olas y la mejor forma para empezar a nadar.

Redacción: Yamil Brenes Roldán, asesor internacional en entrenamiento deportivo, info@tintadigital.co.cr

ANTES DE MOJARSE 1. Analice la topografía de la playa (si es muy plana o inclinada): Hay una relación directa entre el tipo de topografía y el tipo de oleaje. Cuanto más inclinada la playa, más fuerte pega el agua contra la arena y más fuerte pegará el agua contra sus pies. Si es plana, el oleaje será parejo y menos violento, al menos al inicio de la entrada al agua –al inicio me reﬁero a los primeros metros de agua cuando el nivel de esta no pasa de las rodillas–.

2. Vea si hay obstáculos, tales como piedras grandes o palos y busque un lugar donde evite estos elementos o bien, encuentre menos de ellos, ya que una lesión en la planta del pie le dejará fuera de competencia antes de entrar al agua.

3. Estudie el espacio que tiene para entrar al agua, ya que en algunos casos los organizadores conforman un sector o corredor 14

ejercicio y salud • www.revistaes.com

para que los triatletas entren por él y así la salida sea más guiada y facilite al organizador medir mejor la distancia.

4. Si es un nadador fuerte y rápido, puede colocarse en la punta de la salida. Si no es así, tiene dos opciones: a) salir en uno de los extremos del grupo o b) esperar a que el grupo de nadadores fuertes salga e ir detrás de ellos. Con cualquiera de las dos evitará la multitud y ambas son válidas y efectivas.

5. Al oír el disparo de salida, si es buen nadador, corra muy rápido para evitar que los nadadores más débiles, pero mejores corredores se posicionen al frente y obstaculicen los primeros metros de natación, lo cual le dejaría en una pésima posición de inicio. Si es débil nadador, lo mejor es esperar a que los buenos nadadores tomen el liderato y evitar meterse con ellos, porque se expone a golpes tales como codazos, patadas, empujones, anteojos de nadar desacomodados, etc…

AL CORRER HACIA EL AGUA 1. Antes de entrar al agua, asegúrese de correr apoyándose sobre la bola de los pies y no sobre toda la planta. ¿Por qué? Porque la arena al ser suave hace que el pie se hunda más dentro de ella y dificulta la carrera.

2. Al entrar al agua, corra normalmente; pero al sentir que el agua cubre los tobillos comience de inmediato a levantar más los pies del suelo para que la punta de estos no golpee el agua y lo frene.

EMPIECE A NADAR 1. Láncese en flecha al agua y como el nivel del agua no es tan profundo, aproveche esto para hacer la técnica de saltos de delfín, la cual consiste en ir avanzando en el agua a puro saltos y en cada salto se impulsa contra el suelo del mar para avanzar más y cubrir más distancia. De esta manera, cuando ya no pueda saltar más porque el fondo del mar está haciéndose algo profundo, ese es su momento de empezar a nadar. La técnica para cubrir los primeros metros es muy diferente que la técnica al nadar ya en aguas más abiertas, pero este es un tema para otro artículo.

3. Cuando el nivel del agua está a la altura de la mitad de la pantorrilla, comience a levantar aún más los pies, de tal manera que continúe evitando golpear la punta de los pies contra el agua.

4. Al llegar el nivel del agua a las rodillas, ya no será suficiente con levantar los pies, porque estos ya pegan contra el agua. Lo que debe hacer es continuar corriendo levantando los pies al lado, como si tirara sus pies a los lados al correr. Esto hará que –aunque el nivel del agua es más alto– sus pies no se golpeen contra el agua y así no se frena.

2. Si se está preguntando “¿cómo debo entrenar la entrada al mar?”. Solo tome en cuenta los puntos anteriores y vaya un día al mar a practicarlos. Pero si no tiene tiempo, hágalo un día antes de su evento y al menos practique en ese momento los puntos mencionados.

3. Recuerde que golpear el agua con sus pies es el error más común y uno de los más que más frenan. Ya sea triatleta principiante, amateur, profesional o con mucha experiencia, recuerde mantener su mente tranquila y en calma, no ponerse nervioso ni muy ansioso, ya que una mente acelerada es más propensa a cometer errores.

ejercicio y salud

maratón de la piscina La natación de larga distancia exige una enorme capacidad física, pero aún más una enorme y muy bien desarrollada capacidad mental, y eso también hay que entrenarlo.

Redacción: Licda. Montserrat Hidalgo, psicóloga y exnadadora olímpica

a maratón de la natación competitiva son los 1.500 y 800 m libre. No existen distancias más largas para competir en piscina. Su entrenamiento se basa en el trabajo de paso (ejercicios con reloj que enfatizan la capacidad de sostener una misma velocidad durante

ejercicio y salud • www.revistaes.com

varias repeticiones, que sumen mas de 1 km). Estos intervalos pueden ser “lentos”, divididos en distancias de 50m, 100m, 200m, 400m u 800m en repeticiones, pero sosteniendo el mismo tiempo con reloj de paso. Se aprende a dosiﬁcar la fuerza y la velocidad en tramos. También se debe incluir trabajo de velocidad, que se traduce en tiempos más rápidos, pero

que en total también sumen más de 1 km por ejercicio: 5/200 (con promedio de 2:10”00 o 2:08”00) o 10/100 (con un promedio de 1:00”00). De gran beneﬁcio son los trabajos de “simulación” (con cronómetro en mano y velocidad similar a la de la competencia), pero divididos en tramos, con salidas de la banqueta y con des-

cansos cortos (simulando) las condiciones de la competencia. Al final se suman todos los tiempos y eso da una idea muy cercana al tiempo que puede alcanzar el nadador en una competencia, siempre y cuando este ejercicio sea repetido al menos dos veces por semana y que los tiempos sean similares cada vez que lo hace. La administración del oxígeno siempre será fundamental en cualquier evento y cualquier estilo. En la larga distancia de estilo libre, el nadador preferiblemente respirará cada tres brazadas para mantener el balance y no agotarse respirando. La brazada debe ser larga y eficiente, y la patada de contención con batido alterno, que se coordina con la brazada y la respiración de tal forma que cada pierna patea hacia abajo en forma alterna, pero más profundamente y con más pausa que el batido de velocidad. El trabajo en seco o de gimnasio será también con pesas, sin llegar a alcanzar un desarrollo muscular tal que lo vuelva demasiado pesado en el agua o que lo haga perder flexibilidad. En resumen, el entrenamiento para larga distancia sobresale por tener menos trabajo de velocidad y mucho de paso.

Cochear la mente Se debe practicar en el agua y a nivel cognitivo con la psicóloga cómo manejar la presión de llevar varios competidores a la “caza”. También se debe dominar la estrategia alterna de “chupar rueda” y no desgastarse al principio, y luego poder adelantar a quienes le adelantan, dependiendo del torneo y los rivales. El nadador que se inicia en las largas distancias mejor aprende primero a ir chupando rueda a los rivales que lo superan. Pero llegará el

En sus

entrenamientos, los nadadores deben

recorrer entre

10 km y 14 km diarios, divididos en dos sesiones. 18

ejercicio y salud • www.revistaes.com

momento en que, si es el mejor, deberá entrenar para ser el que comanda el “pelotón” y mentalmente soportar el peso que eso representa. Además, el psicólogo deportivo hará hincapié en el fortalecimiento mental para soportar el cansancio y la desesperación de una competencia que tarda mucho tiempo. Por último, es muy importante que el nadador establezca y practique la comunicación no verbal con su entrenador durante el entrenamiento y de la misma forma en la competencia. Debe haber un acuerdo entre ambos sobre cómo le avisara el “coach” a su pupilo sus parciales para que el competidor sepa exactamente lo que está haciendo, sobre todo si no tiene un rival muy cerca. Esto puede suponer una presión mental extra, potencialmente desequilibrante para el competidor. Una vez más, el entrenamiento psicológico es indispensable, ya que el nadador debe ser tanto o incluso más fuerte a ni-

¿Quién es un buen nadador de largas? Quienes se especializan en largas distancias deben tener ciertas características, como son:

• Capacidad de sostener “velocidad de crucero” por largo tiempo. • Poder acelerar el último tramo de la distancia recorrida.

• No son explosivos. • Son menos largos/altos que los velocistas.

• Son libristas.

vel mental que a nivel físico para poder utilizar esta información a su favor y no “reventarse” mentalmente luego de 300 o 400 m en los que su “coach” le señale que no está logrando los parciales indicados. 

Triatlón Paseo de los Turistas

4y5

ara el triatlón del Paseo de los Turistas habrá dos tipos de distancias: Olímpica (1,5 km, 40 km y 10 km) y Sprint (0.75 km, 20 km y 5 km). Algunas particularidades de este triatlón son:

JUNIO

Conozca el terreno

EL MAR: Cuidado con las corrientes, ya que el año pasado obligaron a los competidores a salir bastante lejos del punto de partida. Para esto es necesario aprender a leer las corrientes y cómo nadar con ellas y no en contra.

CLIMA: El año pasado llovió, por lo cual es muy importante asegurarse del buen estado de las llantas y los frenos de la bicicleta, y tener cuidado a la hora de maniobrarla.

EN BICI:

En cuanto al terreno, se trata de un circuito de 2.5 km de largo para dar vueltas de 5 km. Es un circuito bastante corto y plano, lo cual le da ventaja a los triatletas con capacidad de “arrancar fuerte” en los retornos (atletas con aptitudes de potencia desarrolladas).

HIDRATACIÓN:

Mantenga fresca y fría la nuca, ya que ahí se encuentra el hipotálamo, el cual regula la temperatura corporal y disipa el calor.

SORPRESA:

Se estableció la modalidad “drafting” es decir, se podrá ir pedaleando en grupos para cortar el viento. Ensaye el entrenamiento en grupo, tanto los retornos como las señales que se dan entre competidores. Si usted no está seguro de poder pedalear en un grupo, lo mejor es realizar esta etapa sin unirse a uno.

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Fe tdaes: reparaerlicracaión de laocpo se dio mao

Fuente: Pablo Hernández, entrenador de triatlón

pub ciclis del C En la Triatlón tación y lares a cu e n d s ción r que en iones mu l atlee e c d c n n a ente n contr icas y e icas, a r r d t t n n e é é c s nc o ex . o co de tip o, de tip al revés tism ando es cu

Desafío Musmanni

Prepárese para asensos y descensos

MAYO

a Carrera de Atletismo Desafío Musmanni presenta un circuito cerrado con una serie de “columpios”; por lo tanto, es importante administrar el consumo energético y enfrentar los ascensos y descensos con la técnica adecuada.

CHEQUEO: Solicite a un médico debidamente acreditado que valore su estado de salud antes de entrenar o competir.

AL SUBIR:

Acorte la amplitud de la zancada y trate de mantener un ritmo constante. Relaje su cuello y mantenga la frente en alto. Si la baja, perjudicará la posición del pecho y respirará con mayor dificultad. Dirija la mirada unos 5 o 6 metros por delante. Mantenga las manos sueltas y ligeramente abiertas. Mueva los brazos para superar la pendiente, pero no exceda el nivel de oscilación. Mantenga los codos delante del torso y con un ángulo de 90º. Incline su torso ligeramente en dirección a la subida, esto colocará su pelvis en la mejor posición para propulsar las piernas y mantener la velocidad deseada. Cuando la pendiente es fuerte, apóyese en la parte superior de los pies, hacia los dedos. Si lo hace con los talones, frenará su ritmo.

AL BAJAR:

Incline el cuerpo hacia delante, empezando por la cintura. Modifique su posición corporal de modo que el tronco permanezca con un ángulo de 90º al suelo. Cuando haga esto, su velocidad aumentará de modo natural y deberá levantar las rodillas y alargar la zancada. Mantenga el equilibrio levantando y separando los codos del cuerpo. Para amortiguar el impacto del descenso sobre las articulaciones, contacte el suelo más sobre la parte frontal de los pies que sobre los talones. Ahorre energía y evite lesiones. No se deje llevar por el efecto de la gravedad ni tienda a frenarse demasiado. Ningún extremo le favorecerá.

PREPÁRESE:

Evite sorpresas, recorra el circuito previamente. Planifique el ritmo y tiempo de carrera tomando en cuenta la salida o etapa inicial, los ascensos, los descensos, los planos y el cierre del evento. Tome en cuenta las pulsaciones cardíacas para cada segmento.

OBSERVE:

HIDRATACIÓN:

Debe hidratarse cada 15 minutos. Infórmese con anticipación sobre la ubicación de los puestos de asistencia. Fuente: Marco Aragón, maratonista y triatleta.

Al ser un circuito cerrado, podrá analizar aspectos técnicos y estratégicos de los corredores punteros.

DESCANSO: Aproveche los segmentos planos para disminuir su ritmo cardíaco y preparar el cuerpo y la mente para los desafíos que presenta la ruta. ejercicio y salud

IX Campeonato Master de

Piscina Larga

15 al 17 JULIO

Establezca metas claras

a liga master de natación agrupa competidores de más de 25 años que hayan estado inactivos a nivel de natación juvenil por algunos años. Para orgullo nuestro, en Costa Rica hay varios nadadores mayores de 70 años, como el caso de Julieta Brenes, de 86 años o Arnoldo Soto de 81 años.

DESCANSO:

Debe haber descanso para ese día. Si es posible, solo trabaje medio tiempo y llegue relajado a la competencia. Después de todo, es solo una y la más importante del año.

•

Estos son algunos aspectos a tomar en cuenta:

METAS DEFINIDAS:

Establezca un programa anual revisado por su entrenador y para el cual hayan acordado ambos una alianza que tenga como meta técnica el Nacional Master con descenso incluido. Elija una meta deﬁnida en cuanto a la marca que buscará registrar, en conjunto con el entrenador y con la que ambos estén a gusto. Esta meta se basa en los tiempos logrados durante los entrenamientos y no sacada de la manga.

FOGUEOS: El competidor necesita haber participado en algunos torneos de fogueo antes del Nacional. Revise detalles técnicos y errores. Incluso el entrenador puede hacer correcciones al programa de trabajo dependiendo de los resultados del fogueo. 22

ejercicio y salud • www.revistaes.com

SEGUIMIENTO MÉDICO: Cualquier atleta lo necesita, pero en el caso de los Masters, con muchísima más razón debe existir una prueba de esfuerzo y revisiones médicas que certifiquen el buen estado de salud del competidor.

Fuente: Licda. Montserrat Hidalgo B, Psicóloga y exnadadora olímpica

ALTA TECNOLOGÍA PARA SU SALUD ORAL

• Blanqueamiento Láser • Carillas de Porcelana • Estética Dental • Implantes • TEL.: 2291-5151 • www.prismadental.com • E-mail: clinic@prismadental.com • San José, 300m E. de Plaza Mayor

Esperanzas

rodillas para las

Muy frecuentes entre los deportistas, las lesiones de rodillas actualmente no implican una desmejora en el desempeño o incluso, abandonar la práctica del deporte. Nuevas técnicas –como el cultivo de cartílago– abren el camino para dejar de lado para siempre los reemplazos de rodillas.

Redacción: Dr. Ricardo Castro Domínguez, ortopedista y especialista en medicina deportiva

as lesiones de rodillas son muy frecuentes en la práctica deportiva, sobre todo en personas que practican actividades de alto impacto o de contacto, como el fútbol o el baloncesto. Las más frecuentes se producen en los meniscos, los ligamentos y el cartílago articular. Cada una de estas lesiones requiere un tratamiento diferente y tiene un pronóstico diferente.

Ruptura de meniscos Antes de la cirugía artroscópica, el tratamiento de una lesión meniscal consistía en la extirpación de todo el menisco. En ciertos casos, algunos ortopedistas en la misma cirugía sacaban también el otro menisco de la rodilla, aunque estuviera sano, con la idea de no dejar un desbalance de la articulación. Cuando se extirpa uno o ambos meniscos, la rodilla sufre una pérdida de estabilidad y de protección contra el impacto. A mediano plazo, el cartílago de la articu-

ejercicio y salud • www.revistaes.com

lación se deteriora y se desarrolla una artrosis (desgaste del cartílago). Frecuente después de los 60 años de edad, en personas jóvenes a quienes se les quitaba el menisco, la artrosis aparecía a los 40 años.

cartílago tenía que resignarse a esperar los 55 años de edad para un reemplazo total de rodilla. Hoy las lesiones focales de cartílago que son las que usualmente se ven en el deporte, se pueden reparar con buen resultado.

La artroscopía es una técnica mínimamente invasiva que permite extraer solo aquella parte dañada del menisco que perjudica la articulación. Se mantiene casi la totalidad del menisco y la función que este desempeña, por lo que la rodilla no pierde su estabilidad y no corre el riesgo de artrosis. Las dos superﬁcies articulares mantienen su ajuste y su función normal.

Con este fin existen varias posibilidades:

En algunos casos es posible reparar la ruptura del menisco cuando está localizada cerca del margen externo. Esta parte del menisco –a diferencia del resto– tiene vasos sanguíneos y puede cicatrizar. Actualmente, un deportista con una lesión de menisco puede estar seguro de que va a volver a la práctica de su actividad sin problema.

Lesiones de ligamentos La lesión más seria es la ruptura del ligamento cruzado anterior. Este ligamento es el responsable de sostener la tibia (hueso de la pierna) para que no se desplace hacia adelante cuando el deportista frena o cuando hace movimientos de rotación. Cuando este ligamento sufre una ruptura completa, sus dos extremos se retraen y no puede ser reparado. Para que la rodilla recupere su estabilidad y prevenir una artrosis a corto plazo debe hacerse una reconstrucción del ligamento. Para esto se utiliza un segmento del tendón de la rótula o de los músculos de la parte posterior del muslo. Actualmente, con la cirugía artroscópica y un instrumental que permite garantizar que los puntos de inserción, el ángulo y la tensión del injerto sean los correctos, los resultados son excelentes. Hace unos años signiﬁcaba para el atleta el ﬁn de su carrera deportiva. Ahora es una lesión curable.

Lesiones del cartílago articular Una vez perdido el cartílago articular, este no se regenera. La irregularidad, resultado de la lesión, acelera el proceso de la artrosis. Hasta hace poco tiempo un atleta con una lesión de

PERFORACIONES MÚLTIPLES: Consiste en hacer múltiples perforaciones en el área lesionada con la idea de traer a la superﬁcie células de cartílago que crezcan y rellenen el defecto. Este procedimiento permite a la zona lesionada tener una vida más larga y al atleta reincorporarse a su actividad.

TRANSPLANTES DE TAPONES DE CARTÍLAGO: Cuando se trata de lesiones focales, estas se extraen en forma de bloques cilíndricos con la ayuda de un sacabocados especial. Con el mismo sacabocados se extraen cilindros iguales de cartílago sano de la misma rodilla, de zonas que no soportan peso y se sustituyen los extraídos de la zona lesionada. Esta técnica ha dado muy buenos resultados a largo plazo.

CULTIVO DE CARTÍLAGO: El futuro de la cirugía ortopédica será sin duda lograr la sustitución del cartílago dañado o deteriorado por cartílago normal. Esta solución no es fácil, porque no se trata solo de inyectar células de cartílago. El tejido cartilaginoso es muy complejo y además de células, tiene una estructura con una arquitectura tal que resiste las cargas y fricciones a que está sometida constantemente. Actualmente, en el laboratorio es posible cultivar cartílago a partir de células madre y hacerlo crecer. Este cartílago nuevo viene inyectado en la zona afectada para que sustituya el lesionado. Desgraciadamente, este cartílago cultivado se destruye en poco tiempo por no tener el tejido de soporte que lo haga resistente. Desde hace unos dos años, en el Centro de Ortopedia y Biología del Cartílago del Instituto Nacional de la Artritis y las Enfermedades Musculoesqueléticas, en Baltimore, Estados Unidos, se ha venido desarrollando una especie de andamiaje o estructura de ﬁbras microscópicas (nanoﬁbras), con características

similares al tejido ﬁbroso que brinda soporte a las células de cartílago. Es una especie de enrejado similar al algodón de azúcar. Este experimento ha tenido éxito en animales de laboratorio, pero no se ha comenzado aún la experimentación en humanos. Muchos otros centros de investigación están trabajando en lo mismo y llegará el día en que todo el cartílago dañado de una articulación pueda ser sustituido por cartílago normal.

REEMPLAZO TOTAL DE RODILLA: A partir de los 55

años de edad, la única solución para una artrosis severa de rodilla es el reemplazo total. Consiste en sustituir las superficies articulares del fémur, la tibia y la rótula dañadas por material metálico y plástico. Esta operación se comenzó a practicar en 1968 y hoy se operan casi medio millón de reemplazos por año en los Estados Unidos. Los resultados son excelentes en la mayoría de las personas. El dolor y la rigidez de antes de la operación desaparecen y la persona puede volver a sus actividades diarias. La rodilla reemplazada no es una rodilla normal, por lo que no debe someterse a impacto ni sobrecargas. Puede durar de 15 a 20 años sin aflojarse. Si esto ocurre, debe cambiarse. Esta es la razón por la que se prefiere reemplazar la rodilla después de los 55 años, cuando ya la persona es mucho menos activa. En el momento en que tenga éxito el implante de cartílago normal de cultivo a una articulación, los reemplazos pasarán a ser historia. 

HOY LAS LESIONES FOCALES DE CARTÍLAGO QUE SON LAS QUE USUALMENTE SE VEN EN EL DEPORTE, SE PUEDEN REPARAR CON BUEN RESULTADO. ejercicio y salud

“Llevo 32 años

de correr y 32 maratones”

¿Nos durará?

Quién: Víctor López

Redacción: Adriana Durán que, junto a Marianella Cordero, presenta treitaytantos los miércoles a las 5:30 p.m. en 94.7.

róximo paso.

Todo el tiempo he sido muy activo. Pienso correr el maratón de Boston junto a un grupo de unos 30 amigos (lamentablemente su médico le prohibió realizar este maratón).

Un día en su vida.

Cuando me estoy preparando para una competencia, trato de entrenar dos veces al día.

Todos los días me levanto a las 5 a.m. y corro de 15 a 20 kilómetros. Cuando uno ya lleva tantos años en este deporte, ya se conoce y sabe cuáles son sus límites. Normalmente cuando hago trabajos de larga distancia uso un monitor cardíaco para evitar inconvenientes. De dos a tres veces por semana trato de correr unos 10 kilómetros extras en la tarde.

¿En qué entrena?.

piensa

cuando

Normalmente voy mirando el paisaje, pensando en la distancia, en lo que llevo recorrido y en lo que me falta. En una competencia, me concentro mucho en el paso, en que el reloj vaya milla a milla para que las diferencias no sean tan marcadas.

Desayuna.

Conversación de dos amigos frente del Estadio Nacional en el 2015: normal de un costarricense: gallo pinto, huevo, café y jugo. Mi alimentación es relativamente sana. Trato de comer balanceado pero no me abstengo de nada. Como bastantes proteínas, mucha carne, carbohidratos y frutas.

Mejor tiempo.

2 horas, 28 minutos.

Cantidad de maratones.

Llevo 32 años de correr y 32 maratones. Pienso tomarme unos tres meses para prepararme en las carreras de medio fondo y posteriormente viajo a Nueva York en noviembre.

Cantidad de carreras. tengo ni la menor idea.

La carrera más dura. Una en Playa Nosara en Costa Rica llamada Sun Rise. Lo fue por el tipo de condiciones del clima y la topografía. El cierre fue en arena muy suave lo que implicó un fuerte desgaste. Me sentí así a pesar de que he corrido la del Chirripó.

A las 7:30 a.m. desayuno lo

Bajo la lupa

• Sólo necesitan ajustarse una sola vez al principio. • Hechos a partir de un sistema de nudos semiplásticos.

APROBADO 26

Cordones elásticos Xtenex Uno sport

• El ajuste de la zapatilla es inmediato. • Especiales para atletismo y triatlón.

–“¡Diay! Taanto tiempo, ¿cómo vas? No te veo desde la inauguración de este chuzo de estadio. ¿Pero viste cómo está ahora? –Lo alquilan para cualquier cosa y la chusma ya tiene las paredes todas peladas, con mensajitos de amor y sin llavines… ¡Qué poca cultura!, ¿verdad?”. Bueno, yo no sé ustedes, pero si por la víspera se saca el día, ante el comportamiento de parte del público que asistió a las actividades de inauguración del Estadio Nacional, pues esa conversación perfectamente podría volverse realidad. Basta con ver las fotografías de incultos de pie sobre las butacas, toneladas de basura en el piso y algunos daños principalmente en paredes y baños para convencernos de que no estamos tan largo de esa proyección, por conductas que nos molestan tanto como la vacilada que nos pegó Messi a los aficionados costarricenses. Sí, ¡no es broma! Aunque cueste creerlo, el reporte de la primera semana de actividades confirmó puertas arrancadas en los baños, llavines dañados, paredes pintadas con marcadores, palancas de inodoros robadas, gran cantidad de basura tirada “donde sea” y el colmo… ¡hasta los rollos del papel higiénico se llevaron! Mi mamá siempre me dijo: “Es de bien nacidos ser agradecidos” y lo quiero aplicar hoy para nuestro estadio… Pero como que a muchos les costó que la mamá los pariera, pues no tienen cultura ni para defender una obra de este nivel. Por eso les digo: “ESTA” es una prueba que nos “DIO” en el orgullo… Hagamos lo que sea para que en el 2015 aún siga siendo nuestra joyita “NACIONAL”.

ejercicio y salud • www.revistaes.com Process Magenta 376 cvc 109 cvc Process Cyan 428 cvc

Kristopher Moitland

“Un buen resultado

es una medalla” A punto de partir hacia el Mundial de Corea en taekwondo, el costarricense Kristopher Moitland conversa sobre sus posibles rivales y las dificultades que se le avecinan.

Redacción: René Valenzuela, info@tintadigotal.co.cr

l experimentado peleador Kristopher Moitland apunta alto en cada torneo en que participa. Él se muestra optimista, ya que ha visto un gran crecimiento en el taekwondo costarricense y confía en el proceso que se está llevando. Es sincero al decir que le preocupa la buena preparación de sus rivales contra la falta de apoyo local. Además, es consciente de que en el taekwondo un pestañeo lo puede dejar fuera y no hay segundas oportunidades. Moitland ha tenido poco descanso en estos meses. Cuando no está peleando, está buscando patrocinios o bien, metido de lleno en su academia. Allí conversó, antes de partir hacia Corea, sobre el desarrollo del taekwondo en el país y sus expectativas personales para el Mundial.

En Costa Rica la gente conoce poco sobre el taekwondo. ¿Se practica poco? No, de hecho, me atrevería a decir que es uno de los deportes más practicados. La mayor cantidad de practicantes son niños, ya que sus padres buscan un deporte que les transmita valores como la disciplina, el autocontrol, el coraje y el respeto. Puede que no se le dé mucha cobertura en medios, pero si vas a un campeonato de taekwondo ves que hay 800 participantes a nivel nacional. Eso dice mucho.

¿Y cómo está el nivel de Costa Rica en el taekwondo? No estamos mal, pero tampoco estamos excelente. En el área centroamericana estamos bien

ejercicio y salud • www.revistaes.com

posicionados. No es algo sencillo, es un proceso largo y se está trabajando bien. Tal vez no haya resultados ahora, pero para los Juegos Deportivos Centroamericanos del 2013, estoy seguro de que el taekwondo va a dar muchas medallas. La continuidad en el trabajo es lo que da los resultados.

El mes pasado estuvo en el torneo de clasificación a los Juegos Panamericanos. ¿Pudo observar los combates de otros costarricenses? Sí y la verdad se desarrollaron de una muy buena forma. Estoy contento, porque veo que no soy el único que está aspirando a las “ligas mayores”. Clasiﬁcamos tres. No es que yo vaya de salida, pero me alegra que venga gente detrás mío que está haciendo bien las cosas y que tiene posibilidades reales de llegar lejos. Ese crecimiento es muy importante para el taekwondo.

Ahora que lo menciona, ¿cuándo se es muy viejo para el taekwondo? Todo depende de la categoría. En la mía (+ 80 kg) normalmente los mejores resultados los obtienen peleadores entre los 27-29 años. Yo tengo 27, por lo que estoy, digamos, en el apogeo de mi categoría. Con mi edad, yo podría aspirar a estar en las Olimpiadas de Río de Janeiro en el 2016. En categorías más livianas, las diferencias sí son más notorias en velocidad y agilidad, pero no hay una edad específica.

¿Quién es

Moitland? Estatura: 1,85 m

Peso:

209 lb (95 kg) • Campeón Panamericano en el 2010, subcampeón en el 2002 y 2008, y tercer lugar en el 2004 • Segundo lugar en los dos últimos torneos clasiﬁcatorios a las Olimpiadas (2004 y 2007) • Participante en las dos últimas Olimpiadas (Atenas 2004, Pekín 2008) • Segundo lugar en Juegos Centroamericanos y del Caribe en Mayagüez, Puerto Rico, 2010 • Cuatro veces mundialista (2000, 2003, 2007, 2009) • Actualmente ocupa el quinto lugar del mundo en la categoría olímpica de más de 80 kg

En su caso, el 2011 es un año con muchas competencias...

Hábleme del mundial de Gyeongju, Corea del Sur. ¿Qué espera de ese torneo?

¿Cómo se prepara Kristopher Moitland para el mundial?

Espero estar entre los mejores. A toda competencia que voy aspiro a lo máximo y esta no es la excepción. Un buen resultado es una medalla. Estoy consciente de lo difícil que es en una competencia mundial, en donde solo en mi categoría habrá más de 70 participantes.

Después de la eliminatoria para los Juegos Panamericanos en Perú, intensificamos el trabajo. Vimos lo bien preparados que estaban los demás peleadores. Todo está planificado, tratamos de enfatizar en la parte estratégica.

Siempre el año previo a una olimpiada es el más difícil. Están las eliminatorias, el campeonato mundial, Juegos Panamericanos, más varios eventos de preparación. Es un año bastante cargado.

¿A quiénes ve como favoritos? Es muy difícil de predecir, porque en un solo combate cualquiera se puede quedar fuera. Pero como siempre, los coreanos son favoritos. También Irán, España y Francia tienen un gran nivel, y en el caso de mi categoría, Malí, de donde viene el actual campeón.

Usted mismo llega en una buena posición en el ranking. ¿Se siente favorito? El ranking diría que soy uno de los favoritos. Yo me siento igual. Voy a la competencia a desarrollarme de la mejor forma que pueda. Para mí, uno ya es favorito por el hecho de estar ahí. Todos tienen posibilidades y si tenés un mal día, no hay segundas oportunidades.

El taekwondo se las trae DEPORTE: El taekwondo es un arte marcial transformado a deporte de combate olímpico. En categoría masculina, un combate consta de tres rondas de tres minutos, con un minuto de descanso entre ellas. Las mujeres pelean tres rondas de dos minutos. PUNTOS: Se pueden añadir o deducir. Una golpe a la cabeza vale dos puntos, al torso uno y un golpe que derribe al rival vale tres. Por otro lado, se pueden quitar puntos a quienes cometan faltas de disciplina o golpes prohibidos, como a la espalda o por debajo del torso. MUNDIAL: Es de inscripción abierta, es decir, no hay una canti-

Para el combate, como no hay muchos fogueos, practicamos entre los mismos compañeros. Tengo compañeros más altos, otros más rápidos y eso lo aprovechamos para buscar puntos débiles y errores.

¿Estudia mucho a los rivales? Sí. Estilo, técnicas, contraataques, todo eso ayuda a estar más atento en el combate.

¿Quién acompaña a Moitland en sus triunfos y frustraciones? La familia y los amigos. Al final, sea cual sea el resultado, siempre van a estar ahí y eso es lo que hay que rescatar.

¿Recibe consejos de su padre, que también fue taekwondista? Siempre. A cada competencia que vaya él me da instrucciones. Para mí, además de ser una fuente de consejo, lo es de motivación.

Finalmente, ¿qué le ha dado el taekwondo a Kristopher Moitland? Me ha dado todo. Puedo decir que desde que tengo uso de razón hago esto. Es parte esencial de mi vida y no me imagino practicando otra actividad. 

dad fija de participantes. Es un evento enorme donde compiten más de cien países en seis categorías distintas de peso. COSTA RICA: Llevará a tres peleadores, quienes deberán ganar

al menos ocho combates para obtener una medalla. ¿CUÁNTO VALE?: Enviar a cada uno le cuesta a la Federación $1.750 de tiquete aéreo, más el pago de hospedaje, alimentación y una cuota de $300 de inscripción por equipo. META: Torneos como este van dentro de un esquema de trabajo de cara a los Juegos Olímpicos de Londres 2012. Fuente: Manfred Benavides, Entrenador de la Selección Nacional de Taekwondo y especialista en Alto Rendimiento Deportivo.

ejercicio y salud

ejercicio y salud â&#x20AC;˘ www.revistaes.com

Yoga Iyengar, Una nueva experiencia

máxima precisión

La técnica de yoga creada por Yogacharya B.K.S. Iyengar utiliza herramientas, como piezas de metal, fajas y cuerdas para ayudar a alcanzar la perfección de cualquier postura de esta práctica milenaria. Redacción: María del Mar Cerdas R., info@tintadigital.co.cr. Fotografía: César Moreira, cmoreira@tintadigital.co.cr Modelo: Mari Oreamuno, instructora de yoga y Luis Zeledón

i clase en MultiSpa Cipreses pretendía ser una pincelada de lo que es el Iyengar Yoga, que desde hace poco tiempo se imparte en los gimnasios de esta cadena... pero fue mucho más. Desde el primer mo-

ejercicio y salud

vimiento, la diferencia es clara. Los músculos se extienden más de lo usual y con solo hacer pequeñas correcciones de postura, se siente cómo el cuerpo entero trabaja.

necesidades especiales, sufren de lesiones o tienen diversas limitaciones, ya que la forma les permite experimentar las posturas con plena seguridad.

Manrique Sanabria, gerente del Gimnasio Cipreses e instructor, me explicaba que las clases que imparten no son puras, pero se basan en el método principal. Esto se debe a que, según aﬁrma, se requiere toda una vida de estudio en el campo y para certiﬁcarse son necesarios entre 8 y 10 años de preparación. Además, el instructor debe dedicarse exclusivamente a la disciplina, tanto en la enseñanza como en la práctica personal.

Todos estos apoyos no solo ayudan en cada posición, sino que facilitan la autocorrección de cada postura para así alcanzar el máximo potencial durante la práctica.

Sanabria me detalla que este tipo de yoga hace posible realizar clases que se acomoden más a quienes podrían tener diﬁcultades. Por eso el Iyengar Yoga es único, ya que cualquiera puede practicarlo. “Se puede hacer el yoga intenso y fuerte, no porque las posturas sean difíciles o complicadas, sino porque se logra una correcta alineación y se consiguen buenos resultados con poco riesgo de lesiones”, explica Sanabria. Una pared de madera con piezas de metal espaciadas de las que cuelgan cuerdas también permite la realización de posturas con un nivel distinto de extensión y más adaptaciones para diferentes tipos de gente.

Las clases duran entre una hora quince minutos y una hora y media; un poco más largas que otras sesiones de yoga; esto quizás porque son muy verbales y precisas, por lo que se prescinde de la música y el instructor corrige activamente los errores de ejecución y alineamiento. En las que se imparten en MultiSpa, es posible tener a varias personas en la pared y simultáneamente otras realizando ejercicios en el piso. Dentro de poco, ahí también se impartirán clases especíﬁcamente de pared y con objetivos variados. “Tendrán las herramientas para potenciar sus disciplinas con clases restaurativas, de “strength” y de diferentes niveles. Esto es casi como un programa de pesas, donde cada postura tiene un propósito y una razón”, explica Sanabria. 

Para todos Por eso se recomienda para quienes tienen

Apoyos El uso de “props” o accesorios especialmente diseñados –como cuerdas, cinturones, bolsters (almohadones que se utilizan como apoyo o sostén), almohadillas de espuma, bloques de madera y sillas– permite alcanzar la alineación corporal correcta y conseguir y mantener mejor el equilibrio. Aunque no son el aspecto central de este tipo de yoga, los “props” tienen un gran valor en esta práctica. Por un lado, flexibilizan la columna y permiten superar su rigidez, previenen las lesiones de las cervicales en las posturas invertidas y alivian los dolores crónicos de columna, musculares y articulares, entre otros. También hacen que cada alumno logre llegar al límite personal de máxima extensión de los músculos y articulaciones, sirven para el precalentamiento corporal y ayudan a permanecer en la postura durante un tiempo más prolongado. 32

ejercicio y salud • www.revistaes.com

El maestro Bellur Krishnamachar Sundararaja Iyengar nació el 14 de diciembre de 1918 y tras una infancia plagada de enfermedades, a los 16 años comenzó a practicar yoga con el marido de su hermana mayor. Años más tarde, en 1975 fundó un instituto para la enseñanza del Iyengar Yoga en Pune, India. Publicó un libro con sus enseñanzas en 1966, que fue traducido a 18 idiomas. Actualmente, es autor de 14 libros. El maestro fue la primera persona en enseñar a grandes grupos. Desde el inicio puso gran énfasis en la precisión y el alineamiento en cada postura. Le ha enseñado yoga a reconocidas personalidades mundiales, incluyendo la Reina Madre de Bélgica. En 1998, cuando cumplió 80 años, trabajó con 800 de sus estudiantes durante una semana. Aún hoy, a la edad de 91, realiza cada postura a la perfección, pero –sobre todo– promueve una práctica que integre el cuerpo, la mente y las emociones.

Corredores

¡A fortalecer

las piernas!

Luis Alonso Rodríguez, educador físico y atleta del grupo de atletismo Los Todoterreno, brinda algunos ejercicios importantes para la preparación antes de una carrera. Redacción: Manuel Coronado. Fotografía: César Moreira. Asesor técnico: Luis Alonso Rodríguez, educador físico. Modelo: Jenifer Miranda. Locación: Gimnasio Gold.. Maquillaje: Ana María Chavarría, 8313-3809

a maner ja de íceps a b a r el b T da el o con localiza l que –junt ico para a s femor ps– es bá anera el e m c i r a d n á ue ica cu r de b mecán realiza ento de la i movim arrera. c de la

FLEXIÓN DE RODILLA EN MÁQUINA: Acuéstese boca abajo con los pies debajo del rodillo, básicamente por el área del talón de Aquiles. Realice la contracción flexionando la rodilla hasta un ángulo de 90 grados y luego se vuelve a extender hasta casi su extensión total. Realice 3 series de 16 a 20 repeticiones.

ejercicio y salud • www.revistaes.com

el lece e a t r Fo culo d ps e mús cuádric a la Siéntese con los pies detrás r s o lo sop t de del rodillo. Extienda la rodilla que ulación justamente antes de llegar a su extensión total y vuelva a la posición artic dilla. o inicial. Realice 3 series de 16 a 20 la r EXTENSIÓN DE RODILLA EN MÁQUINA:

repeticiones.

PANTORRILLA CON MANCUERNAS: Colóquese de pie con una mancuerna en cada mano. Realice un movimiento de puntillas realizado por el tobillo hasta donde se contraiga totalmente el músculo de la pantorrilla y luego se vuelve a apoyar los talones en el piso nuevamente. Realice 3 series de 16 a 20 repeticiones.

ece la Fortal ril a. r panto

el ja raba lmente s T a Colóquese de pie, con una mancuerna en cada mano lo ip princ iceps y y flexione las rodillas entre 75 y 90 grados. Vuelva a la r e d d á y ia posición inicial. Cuide que al bajar las rodillas no superen cu os, ndar glúte ra secu oral. la posición de las puntas de los pies; de lo contrario, el movimiento sería perjudicial para la articulación. Realice mane eps fem 3 series de 16 a 20 repeticiones. el bíc SENTADILLA CON MANCUERNAS:

FLEXIÓN DE CADERA CON POLEA: Colóquese de espalda a la torre de la polea con el cuerpo ligeramente inclinado hacia adelante y con el pie unido por una faja a la polea. Suba la rodilla a la altura de la cadera y vuelva hasta que quede el pie extendido atrás del cuerpo. Realice 3 series de 16 a 20 repeticiones.

EXTENSIÓN DE CADERA CON POLEA: Colóquese de frente a la torre de la polea con el cuerpo ligeramente inclinado hacia adelante y con el pie unido a ella por medio de una faja. Mueva el pie atrás del cuerpo superando la cadera con la rodilla en extensión total, luego se devuelve el pie hasta que quede a la altura de la rodilla del pie de apoyo. Realice 3 series de 16 a 20 repeticiones.

res ﬂexo los s o l lece úscu Forta cadera, m ra de o de la s a la h de o e c i s s a bá r la f el que el a z i l a re hacia ra en carre extiende e pie s e. n dela t

a el rabaj Se t adamente z i o l l loca , múscu hora glúteo tante a la arrera impor fase de c se de la que el pie trás. en la ve hacia a l devue

ejercicio y salud

Maratón en Costa Rica

¿Estamos

listos?

Aunque las expectativas de más de nueve mil corredores eran grandes cuando se inscribieron al Maratón Internacional como parte de la inauguración del Estadio Nacional, el desencanto de los corredores y la preocupación de los entrenadores ocuparon los primeros puestos de esta carrera. Redacción: Patricia Ugalde S. / pugalde@tintadigital.co.cr Colaboración: Carla Castro / carlacastro@tintadigital.co.cr

p.m. 30 ºC. Miles de corredores esperan la salida a un costado del Estadio Nacional. Muchos corren por primera vez el maratón; otros simplemente suman a su récord deportivo una carrera más. Incluso hay aquellos que no se prepararon tan bien, pero que quieren estrenar el Estadio Nacional con una vuelta olímpica. Entre las carreras de 4km,10km, 8km, 21km, maratón y 42k en relevos, se inscribieron más de 9000 corredores, cifra que rompió el récord de asistencia en un solo día a un evento de atletismo y demostró el creciente interés en este deporte. Cuando ﬁnalmente salieron, fue tanto el caos que algunos ni se dieron cuenta. Otros como los kenianos quedaron descaliﬁcados por “robarse” unos metros a la salida. Muchos corredores describieron como desordenada el resto de la carrera hasta su línea de meta, lo que causó descontento con la Organización. ¿Pero qué tanta culpa tienen los organizadores? Fuera del factor humano, también existen otros elementos que hacen cuestionarse la viabilidad de organizar maratones en Costa Rica.

CLIMA.

Según el Instituto Meteorológico Nacional, la temperatura ese día en el sector de la carrera osciló entre los 27,1 ºC y 30,5 ºC. Se trató del día más caliente registrado hasta ese momento. Los maratones que se organi-

ejercicio y salud • www.revistaes.com

te: la falta de señalización durante la carrera y la topografía. “La señalización del kilometraje no estaba puesta y estas indicaciones son indispensables para lograr una marca”, señala Jiménez. “Mi hijo hizo la de 8 km y cuando llegó, no estaba puesta la meta”. “Aunque nosotros estábamos desde el día anterior a las 11 p.m. listos para empezar a instalar toldos y señalización dentro del estadio, no nos abrieron las puertas hasta el domingo a las 9 a.m., por ejemplo”, se justifica Núñez.

zan fuera de Costa Rica buscan la época del año que presente el clima más favorable para el atleta: temperaturas frescas y menor humedad. Por ejemplo, el Maratón de Miami se realiza a finales de enero, con una temperatura promedio de 19 ºC y 56% de humedad. Su hora de inicio es a las 6:15 a.m. “Se sabe que a más de 28 ºC, con una humedad relativa de más del 85%, el riesgo de deshidratación y golpe de calor es muy alto. En Costa Rica estas son nuestras condiciones casi todo el año”, explica el Dr. Ricardo Castro Domínguez. La Asociación Internacional de Federaciones de Atletismo (IAAF, por sus siglas en inglés) en su manual médico para competencias establece que, cuando la temperatura supera los 28 ºC al momento de inicio, la carrera debe posponerse, cancelarse o modificarse las condiciones.

HIDRATACIÓN.

La hidratación tampoco pasó la prueba. “Las personas que repartían la hidratación no estaban capacitadas para hacerlo y se dio una mala administración de la misma”, comenta Francisco Villalta, entrador de Los Crestones, grupo con mas de 70 corredores. Por su parte, Álvaro Jiménez, entrenador de los Chi Runner’s con 152 miembros, comenta que él siempre recibió agua, pero esto fue en su caso particular. Este no fue el caso de muchos de sus pupilos quienes después de las cuatro horas (que es el tiempo que hacen los principiantes e intermedios y el 95% de los inscritos), no recibieron agua en muchos de los puestos. El caso del hidratante es otra historia de escasez:. “Por

reglamento de la IAAF, el hidratante debiera darse mínimo cada 2 km a 3 km. Para los de 21 km solo hubo una vez a los 10 km”, agrega. “Nosotros contábamos con 9 puestos y cada uno con 40.000 bolsas de agua. Hubo algunos inconvenientes, como que la hidratación que teníamos dispuesta en el Paseo Colón se la tomaron los que participaron en una caminata organizada por la Municipalidad de San José horas antes del maratón”, explica Willy Núñez, director técnico de la carrera.

SEGURIDAD DEL CORREDOR.

A los participantes y entrenadores lo que más les preocupó fue el tema de la seguridad del atleta. Nadie quería que ocurrieran accidentes graves, como el atropello en la primera edición del Maratón en1995, cuando un camión irrespetó un cierre de vía y mató a un corredor. Sin embargo, los carros empezaron a circular a las 6 p.m., dos horas antes de lo anunciado, lo que sorprendió a los corredores con tiempos superiores a las cuatro horas. “En la mayoría de los maratones cierran las calles hasta por seis horas, dándole tiempo a los más lentos. Aquí los últimos van capeándose los carros”, argumenta el Dr. Castro. “Nosotros teníamos el permiso otorgado que decía que las vías estarían cerradas hasta las 8 p.m. Fue una decisión del Tránsito”, explica Núñez, que agrega que pasaron con carros escoba recogiendo a las personas y advirtiéndoles sobre el peligro de correr con carros y de noche.

RUTA. Dos aspectos se criticaron fuertemen-

De la topografía de la ruta, Jiménez señala que lo irregular del terreno no ayudó (como la inclinación del Bulevar de Rohrmoser) y el hecho de que existieran estas cuestas, requirieron un mayor esfuerzo del corredor, ya agotado por las altas temperaturas y la humedad.

LO PRIMERO: EL DEPORTISTA. “No hubo planificación deportiva, es un asunto de actitud”, concluye Jiménez. “Es una muestra más de lo mediocres que podemos ser los ticos y lo pasivos que somos también al permitir esto como atletas”, dice por su parte Villalta.

“La gente habla y estamos poniendo atención. Admitimos que tuvimos montones de fallas, pero se trata de un maratón avalado por la Asociación Internacional de Maratones (AIMS) y el tiempo que se hace aquí está certificado… Hicimos todo lo humanamente posible”, admite Núñez. Sin embargo, los comentarios sobre una mala organización circulan por las redes sociales y entre los equipos de corredores. Aún cuando la Cruz Roja reportó la atención de más de 160 corredores, no hubo ninguna tragedia, pero sí muchas enseñanzas. Entre ellas la más importante y en la que coinciden todos: debe garantizarse la seguridad del corredor. 

Espere en la edición de junio la segunda parte de este reportaje para conocer cuáles son los requisitos para organizar una maratón y qué es lo necesario para que su organización sea exitosa. ejercicio y salud

ilio l Em 21 km. o e u n Ma ríguez, mo un ret e r o Rod use c siemp Arce e lo prop i familia uando

m año. M e que c s erdad “La v l para este interesant correr y le a a y s n y E n o pers apoyado. cuánto vo orprende s a me ha te pregunt metros, se eso , la gen que 21 kiló Qué carga! o”. ¡ h : c n u e digo rm dic costa debe r de nado un a g , o o gas Llev Var aratón “ nte buen xiy o a o t m R edia s . apr o ba la m amient 160 km ana”. m e n e d e entr n plan te por s u con adamen m

levos

, re eros ra este tipo Cisn e pa

n in o fu Marvs organizacióntrenamient mos

má ena El e “Falta petencias. todos entr diferene s m u o q io r r c o a p de en hor nos sante, intere rado, hasta fue que ya a p ja por se s. La venta os todos”. te íam c o n o c

ejercicio y salud • www.revistaes.com

supe L

“Desde uis Escal km y es hace tres año ante, 21 km . ta s entrena es mi primer hago carreras a media r me le d vanto a ces por marató e 10 la s n del día, emana para h s 5:30 a.m. d . Para os a v con un oy al gimnasio cer fondos y a veg l final . r L u o s sá fondo m po del gim nasio y bados salgo ás duro hace y ex brando tenso para ir mos un a las pier nas”. costum-

na, Moli e ruedas e c n la d awre rte, de ón sil

L marat o muy fue horas or de e sid ganad ración ha ando nuev o es a s p sn n e a a r d c p s e ru de “La días, en silla de doloridas, s lo todos El correr muy a ha gente anos s. diaria ngo las m rarle a muc hicimos t Te fácil. ero demos eporte que n”. ó d p s e e t s o e r marat pe ree en jo en esta c o n a que n trab un gra

Voces de

e ración

gan “Du ador m Guid Prim rant edia o R aho ero f e dos mara odríg u a r no a cue e con ños v tón en uez, t n o me dos to co una s engo silla d p l i ha n ayu os día un tr lla con repará e rued s i d v c a d e i par do a e 1 clo e ncio ndom as 0 a re e n s ndi fortale km a pecia al, pe . r en ce l 2 r . o 0 est r má km y Entreac s e l arre os b sto ra” razo . s

ón

marat

t, Gran sido fuerte yctiorge rá ha

.P Ge paración tivante ió luego a pre u uy mo

“L ro m miento sig York. da, pe cansa e el entrena atón de New Dios lo t r i camen alizar la ma co años y s aratón. de fin rriendo cin i sexta m eto”. m co lr Llevo e, esta será istancia y e permit cantan la d Me en

gandor rma Rod r a “He es media mara íguez, tado p tó repará n femenino samen n esta ca te durante to dome intendo el a r r e r a . Ya hac ño par no cor e a r práctic ía los 21 kiló muchos año metros amente s , as fue mi primer í que a vez” .

km. e pez, 4 en mi cuerpo d malos ó L a , s n io a i r r l b ta li o n r 6

Ca cargaba 20 mente sede o lo malo tod ños pleta v e u en fin, a ra com do me n ea “Hace odo de vida e ucho estrés... 09, justo cuan nasio. m 0 m im i 2 , g n M e n . ió d 1,53 m de alimentac ”. En octubre matriculé en u más bien, o hábitos hacer “check ión alta, ume lo 5 minutos ire. Pero o s a s ía e r d o in p o z s p n , n s a o ie le aron c orrer. Al com daba agotad le tienen má e c ti s o n e e c d u u a q a q diag r é s y e ápido amigo la carr empec Luego minaba muy r esos grandes participar en , sino los ca n amigo, de me propuso do” esta vez u ier o, cuando ue uno mism e un “nada p uedo’”. q fu p o o e n n u u q o fe a ming ra ya sé este do un ‘aho

ejercicio y salud

Lista de ganadores Sr. y Sra.

Músculo Planet 2011 Categoría principiantes: José Rafael Logo Bermúdez. Categoría novatos: Joel Brenes Mora. Categoría veteranos: Jorge Salazar Fonseca. Categoría hasta 65 kilos: Evaristo Cortés Valladares. Categoría hasta 70 kilos: Allen Salas Cruz. Categoría hasta 75 kilos: Jorge Salazar Fonseca. Categoría hasta 80 kilos: Robert Palacios Jiménez. Categoría hasta 85 kilos: Denise Ramírez Smith. Categoría hasta 90 kilos: Cristian Lanuza Víquez. Categoría más 90 kilos: David Mena Molina. Categoría fisicoculturismo fem.: Haydeé Paniagua Morera. Categoría body fitness menos 1.63: Gabriela Quirós Rodríguez. Categoría body fitness más 1.63: María Lucrecia Solís Agüero. Categoría Fitness Masculino: Fabián Pacheco Láscarez.

Top Fitness Gym celebra su primer aniversario

El Gimnasio Top Fitness Gym, ubicado en San Juan de Tibás, celebra en este mes su primer aniversario, con actividades, concursos y muchas sorpresas más para sus socios y amigos. “Hemos tenido una gran acogida durante este año. Tenemos clientes que ingresaron el 1º de mayo de 2010, cuando abrimos y se han mantenido con nosotros estos 12 meses, y eso lo agradecemos y queremos celebrarlo”, manifestó Cristian Mora, copropietario del gimnasio. Para información 2235-7735. Síganos en Facebook: www.facebook.com/topfitgymcr

Aprenda a cocinar

Fechas*:

Miércoles 4 y sábado 14 de mayo / Miércoles 1 y sábado 11 de junio. * Es una única fecha a escoger Cupo limitado: 15 a 25 personas, costo: ¢35.000 por persona Lugar: TIPS, Pavas, 125 m oeste de la Fábrica de Alimentos Jack’s Inscripciones: Llamar al 2208-1501 o escribir al E-mail: info@vidaoptima.com 40

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Smart Living Fitness Center e creó un servicio innovador denominado “Ejercítese mientras su bebé recibe Estimulación Temprana”, con el que se busca que las madres con niños de hasta 3 años de edad puedan realizar sus ejercicios mientras su bebé está siendo atendido por una profesional en el campo de la Estimulación Temprana. Mayor información por medio del teléfono 25881764.

Apoyando a los grandes Felicidades a Héctor Bejarano por su excelente participación en el Campeonato Señor y Señora Músculo 2010 y 2011, en la categoría de Fisicoculturismo 90 kg dejando el alto el nombre de nuestro gimnasio al ganar el primer y el segundo lugar, respectivamente. Síguenos en nuestra página en Facebook: turningpointgym@gmail.com

saludablemente Reciba los cursos de nutrición y cocina natural impartidos por los nutricionistas Angie Tello y Mario Carballo, y el chef Juan José Rodríguez.

Nuevos servicios

Dynamics evoluciona a

Life Fit Gym El Gimnasio Dynamics Center evoluciona a Life Fit Gym, con nueva administración y ubicación. Estamos ubicados en el Centro Deportivo Los Ángeles, en San Francisco de Dos Ríos, 125 m sur del Restaurante Tierra Colombiana. Entre los servicios nuevos que ofrecemos están: piscina semi-olímpica de 7 carriles, cancha de fútbol 8, clases de ciclismo de interiores, zumba, cardiodance y baile del vientre, entre otras.

Entrénese en Perez Zeledón El Olympic Center Gym le ofrece a todos sus socios los servicios de sala de pesas, aeróbicos, tae-bo, ciclismo de interiores, baile del vientre y karate kenpo, en un horario de lunes a viernes de 5:30 a.m. a 9:00 p.m. y los sábados de 7 a.m. a 3 p.m. Para mayor información llamar al Tel. 83948683 o escribir al E-mail: olympiccenter@hotmail.com, sitio web: ww.olympiccentergym.com Visítenos en Facebook.

Multispa

La cadena de Centros de Entrenamiento Multispa le ofrece a todos sus clientes la oportunidad de disfrutar las cuatro sedes: Corobicí, Cipreses, Escazú y San José, con cualquier tipo de membresía Multispa. Multispa es la única cadena de centros de entrenamiento especializado en el mercado que brinda a sus clientes la posibilidad de entrenar en diferentes puntos del área metropolitana, con entrenadores altamente capacitados, directores de diferentes selecciones nacionales, licenciados en Terapia Física y con postgrado en Entrenamiento Personal. Además, contamos con máquinas Cybex, marca de renombre mundial. Visítenos en cualquiera de nuestras sedes.

Elena Domínguez Bartley en Costa Rica

Elena Domínguez Bartley, maestra de Pilates clásico, estará de nuevo en el Gimnasio Arena Trek para impartir el curso de pilates nivel 1 en mayo.

Un domingo diferente El pasado 3 de marzo fue la IV Carrera Claretiana En Forma, que tuvo lugar en Mercedes Norte y sus alrededores. Niños, jóvenes y adultos se hicieron presentes en el Colegio Claretiano donde se encontraba la meta. Esta carrera fue de 10.4 km. Agradecemos a todos los patrocinadores que hicieron posible esta carrera, a los más de 1.000 atletas que se inscribieron y a todas las personas que salieron de sus casas a apoyar.

Practique Pilates correctamente Paulina Vargas, instructora de Contrology Pilates Center, estudio especializado en Pilates Clásico o Puro, considera que a nivel masivo se ha creído que el Pilates puede ser efectuado por cualquiera con poca o ninguna supervisión. Esto ha provocado que las personas no logren captar el método a nivel muscular y al no obtener los resultados esperados, se formen un concepto erróneo del Pilates. Por eso Contrology mantiene sus clases a un máximo de tres personas por sesión. Los detalles son atendidos y cada cliente disfruta las sensaciones correctas del ejercicio y por ende, recibe el máximo del beneficio. 42

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Domínguez es discípula directa de Romana Kryzanowska desde 1993, quien ha sido la directora del estudio de Pilates. Fecha: Del viernes 13 al domingo 15 de mayo de 2011 Costo: $600 (aproveche Tasa Cero de Credomatic a 6 meses) Para reservar el espacio pueden llamar a los números: 22882582, 2228-7667. Más información por medio del E-mail: info@ arenatrekgym.com

Anuncio NSS Rev ES.indd 1

5/10/10 20:22:08

ESTILO Especial

¿Sabe qué debe tener en cuenta a la hora de escoger un adecuado calzado deportivo?

de calzado y

moda deportiva

2011

ACOLCHONADO:

ASESÓRESE:

Este elemento es muy variable. A simple vista se puede ver un calzado con un acolchado muy grueso, pero no necesariamente el material es de alta tecnología para absorber el impacto.

A la hora de escoger su calzado deportivo, busque ayuda de un profesional, el cual le brinde la seguridad de que su compra va a ser la adecuada para su estilo de pie y deporte que practica.

CORDONES:

Fuente: Víctor López, atleta profesional

Existen diferentes formas de amarrar el calzado, lo importante es que estos no hagan presión en la parte superior del empeine.

Tecnología, estilo y comodidad son los elementos más importantes para tomar en cuenta a la hora de elegir un adecuado calzado deportivo.

TALÓN:

Se ha venido especializando el calzado según el tipo de pie. En algunas marcas, al ingresar el pie al calzado este se acomoda y no permite que entren piedras y va bien ajustado.

APARIENCIA:

No se deje llevar solo por lo lindo del zapato. Todos sus componentes están para cumplir alguna de las necesidades del deportista.

SUELA:

Juega un papel de suma importancia y en el atletismo debe ser absorbente. No debe ser lisa, tiene que poseer las características y estrías para los movimientos anatómicos del pie, es decir, una adecuada flexión y extensión del pie.

Redacción: Manuel Coronado. María del Mar Cerdas y Patricia Ugalde. Producción: Manuel Coronado. Fotografía: César Moreira y Silvia Fernández. Modelos: Jessica Aguilera y Luis Zeledón. Locaciones: Hotel la Condesa y Gimnasio MultiSpa Cipreces.

ejercicio y salud

Especial de calzado y moda deportiva

Cada pie con su zapato

PIE PLANO Y CAVO:

Normalmente al caminar, el apoyo no ocurre en la totalidad de la planta del pie, sino que se presenta un arco interno que lo eleva en la parte media. El pie cavo se produce por una exageración de este arco interno, lo cual disminuye la superficie de apoyo del pie. Con el pie plano es lo contrario: disminuye el arco interno, por tanto se aumenta la superficie de apoyo. La gran mayoría de los niños presenta esta alteración hasta los 4-6 años.

TIEMPO LÍMITE

Sobrepronación:

Es la alteración de la marcha más frecuente como consecuencia de un pie plano. El arco plantar bajo limita la absorción natural, por lo que al caminar el pie se inclina hacia dentro. En algunas personas se suele notar, porque al colocarse de pie y verlas desde atrás, presentan una forma de X con el punto de unión en las rodillas. Estas personas desgastan el calzado en la porción interna.

Supinación:

Suele ser consecuencia de un pie cavo (con un arco plantar alto). Los arcos altos suelen hacer que el pie se apoye sobre su porción y producen un aumento de la tensión, el cual se traduce en dolores musculares frecuentes.

En este caso, las piernas pueden tener forma de paréntesis. Existe un desgaste del calzado en la porción externa de las zapatillas.

Atletismo: Depende de la estructura de cada tipo de calzado deportivo. Se usan de 1.000 km a 1.200 km o de 1.300 km a 1.500 km. Ciclismo: 3 a 4 años en ciclismo de montaña y de 4 a 6 años los de ciclismo de ruta.

Fitness: Aproximadamente un año, pero depende del ritmo de la persona. Hiking: Es importante cambiarlos cuan-

do la suela ya no agarre muy bien el barro o han estado guardados por más de un año.

Tenis: De 6 a 8 meses. Fútbol: Aproximadamente cada 3 meses. La vida útil depende del uso que le dé el deportista.

Fuente: Dr. Christian Villalobos, médico general y Dr. Vladimir Badilla, ortopedista 46

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Especial de calzado y moda deportiva

Atletismo

El modelo Ultra Natural Run II es un calzado ligero, apto para el atletismo y el triatlón. Uno Sport. Precio:

$121

El modelo Progrid Jazz de Saucony cuenta con tecnología de amortiguación ProGrid TM SRC que reduce el impacto. Para una reflexión única, rápida y flexible se diseñó con un revestimiento de poliuretano (CDH), por lo que este modelo es ideal para la formación tempo-rápido, sobre todo en superficies pavimentadas. XT-900 es la única garantía de larga vida. Extremos.Precio

aproximado: $141

El modelo NIKE Air Max 2011 incorpora una innovadora tecnología de fusión y una funda interior con entalladuras que ofrecen una sujeción ligera y flexible. La suela con surcos flexibles en la parte anterior del pie aporta una mayor capacidad de articulación y flexibilidad. La suela exterior de caucho macizo con lengüetas situadas estratégicamente aporta una tracción duradera. Penny Lane Sport (PLS) y Nike. Precio

aproximado: $254 La Nimbus 12 de ASICS cuenta con Space Trusstic System, un estabilizador en la parte media del pie que crea un bolsillo en el SPS (Space Trusstic System) y la entresuela, lo que permite la deformación controlada para una función más eficiente. Extremos y Runners.

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Especial de calzado y moda deportiva El modelo New Balance 1226, es un calzado ideal para entrenamiento. Cuenta con estabilizadores y sensores de amortiguación. Es el calzado ideal para personas que pesen más de 85 kilos. Es de secado rápido. New Balance Store.

Precio aproximado: $174

El modelo de ASICS GEL-Kayano cuenta con material sintético y malla superior con un diseño de cordones asimétricos para una comodidad duradera. El DuoMax® Sistema de Apoyo presta apoyo y estabilidad, mientras que el impacto del Sistema de Orientación trabaja en conjunto con la unidad de amortiguación discreta en el talón para mejorar la marcha natural del pie. En Extremos y Runners.

El modelo Supernova Glide de Adidas es el zapato ideal para quienes buscan amortiguación. Este le ofrece al corredor mayor absorción de impacto e impulso por medio del Adiprene, soporte y estabilidad con Torsion System y pisada suave con su placa Formotion. Tienda Adidas y PLS.

Precio aproximado: $144

TENDENCIAS

En un inicio, los productores de calzado deportivo no se esmeraban porque el zapato fuera 100% estético y combinado. En cambio preferían poner toda su especialización en la tecnología. Actualmente, además de la tecnología, las tendencias se marcan según la moda y los colores del momento.

El modelo New Balance 900 es ideal para competencias de 10 y 21 kilómetros. Cuenta con un sistema de amortiguación y estabilidad. Se recomienda para pies neutros. Es de secado rápido. New Balance Store. Precio aproximado

$105

El modelo Gel Ds Trainer 16 de ASCIS cuenta con el sistema Impact Guidance System (IGS) que mejora la transición del pie a la hora de correr, desde el talón hasta el despegue de los dedos. Además de Guidance Line, cuenta con una ranura vertical flexible a lo largo de la línea de progresión para una mayor eficiencia a la hora de correr. En Extremos y Runners.

El modelo Saucony Grid C2 Flash está diseñado para el corredor neutro y le ofrece amortiguación y una marcha suave y estable, con una malla de aire ligero y transpirable ventilación superior. La suela de caucho de carbono brinda una excelente durabilidad y tracción. Se trata de un calzado cómodo y acolchado en ejecución que no pesa. Extremos. Precio aproximado: $122

Las compañías están atentas a las tendencias de temporada de ropa deportiva, con el fin de combinar los colores y estilos del calzado deportivo. El atletismo se ha hecho un deporte más de moda y un poco más elitista. Sin embargo, es importante analizar cuáles marcas están orientadas a ser solo fashion y cuáles sí se preocupan por el atleta, manteniendo tecnologías de alta calidad con un estilo vanguardista. Esta tendencia se marca desde hace cuatro o cinco años. No obstante, los últimos dos o tres años son los que están marcando la pauta. Fuente: Víctor López, atleta profesional

Especial de calzado y moda deportiva

La sudadera Vapor de Nike es ultraliviana y transpirable. Además, le ofrece una capucha ajustable, diseñada especialmente para el que corre. Nike Shop.

Precio aproximado: $156

La blusa Airborn Top elimina el sudor para mantener el cuerpo seco y cómodo. Tienda Nike Women.

Precio aproximado: $57

El pantalón Tech Capri Airborn de Nike cuenta con tecnología Dri-Fit, la cual hace que la prenda se seque rápido y sea más cómoda. Tienda Nike Women. Precio

aproximado: $57 50

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Especial de calzado y moda deportiva La pantaloneta Asphalt de New Balance es de secado rápido, confortable y resistente. Es semi-ajustada, por lo que permite moverse fácilmente. New Balance Store.

Precio aproximado: $45

La camiseta NBX EMISSIVE SS de New Balance es fabricada con X-Static, material antibacterial, que elimina el olor, regula la temperatura y evita la estática. Además, es transpirable y resistente a los olores. New Balance Store. Precio aproximado: $63

DE LA MANO CON LA TECNOLOGÍA

Sensor Nike. Precio aproximado: $29

Audífonos Sennheiser-Adidas. Precio aproximado: $69

La pantaloneta Asphalt de New Balance es de secado rápido, confortable y resistente. Es semi-ajustada, por lo que permite moverse fácilmente. New Balance Store.

Precio aproximado: $45

La Licra Control Capri de New Balance es confeccionada con tela de poliéster de óptima calidad que mantiene seco el cuerpo, expulsando la humedad. Además, brinda comodidad y excelente ajuste. New Balance Store.

Precio aproximado: $69 iPod Nano sexta generación. Precio aproximado: $229

Las camisetas y licras Techﬁt Powerweb de Adidas mantienen los músculos unidos para evitar la vibración por medio de sus bandas de TPU. Tienda Adidas. Precio aproximado de la licra: $77 y camiseta: $85

Audífonos inalámbricos Jaybird. Precio aproximado: $129 Fuente: Tiendas iOne

Especial de calzado y moda deportiva

Los pies bien puestos

en el pedal

El calzado ideal para ciclismo centra toda su tecnología en la suela, la cual debe encajar en el pedal para evitar accidentes y lesiones.

La chapa del pedal va colocada según la forma de pedalear de la persona. No se puede pretender colocar ni muy adelante ni muy atrás, además hay que analizar si el ciclista tiene los pies para dentro o si al contrario, los tiene muy para afuera; esto porque lo que se busca es que la persona pedalee de una forma natural.

Las chapas de ruta tienen diferentes ángulos; por ejemplo, hay de 0 grados, 10 grados y 5 grados, porque se piensa en el descanso del ciclista.

PEDALES

El calzado de ciclismo para montaña tiene suela porque en esta disciplina sí hay que estar bajándose de la bici constantemente, como por ejemplo para pasar un río. La placa está rodeada de tacos, para poder caminar.

Los pedales traen una chapa que se engrana en la suela del zapato y se acopla al pedal. Para retirar el pie del pedal se realiza un movimiento lateral.

En el pedal de montaña, brinda seguridad para que cuando el ciclista jale el pedal para arriba no se suelte, solamente haciendo un jalón hacia el lado. Fuente: Rodolfo Soto, ciclista profesional

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Hay dos tipos de suela: de resina plástica y de fibra de carbón. Las plásticas son rígidas, pero no tanto como las de carbón, que son muy livianas.

Según la modalidad, la suela también cambia.

El calzado de ciclismo para ruta no trae suela, ya que normalmente cuando se practica esta disciplina no se camina. A diferencia cuenta con una chapa para anclar los pedales.

En el pedal de ruta la chapa es más grande porque se necesita más apoyo.

Especial de calzado y moda deportiva

Ciclismo El modelo Serfas Astro es de cuero sintético, tiene cierre microlock y malla transpirable. Ciclo Los Ases.

Precio aproximado: $95

El modelo Specialized Motodiva es de cierre microlock y construido en cuero de alta tecnología, con suela de alta rigidez para brindar mayor eficiencia de pedaleo. Ciclo Los Ases.

Precio aproximado: $185

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Especial de calzado y moda deportiva

El Shimano SH-M181B pesa 380 g y posee un cierre milimétrico, punta y talón reforzado, así como spaits para el barro. Cycling Solutions. El modelo Specialized Sport para ciclismo de montaña cuenta con cierre de tres fajas de velcro y es diseñado y construido con alta tecnología. Ciclo Los Ases.

Precio aproximado: $115

Precio aproximado: $122

El modelo Specialized Comp es especíﬁco para MTB. Su peso es de 390 g y cuenta con un cierre milimétrico, punta y talón reforzado. Cycling Solutions.

Precio aproximado: $203

El modelo Serfas Podium está construido con cuero sintético, cierre de microlock y malla transpirable. Ciclo Los Ases.

Precio aproximado: $95

OJO CON EL

CALZADO El calzado para ciclismo no está diseñado con el propósito de caminar, sino para pedalear; por lo tanto, la suela del zapato es muy rígida. A diferencia de otro tipo de calzado, que al caminar la suela se dobla y el pie se impulsa con el dedo gordo, el ciclismo realiza un movimiento circular al pedalear, por lo que la rigidez del zapato es la que va a darle calidad a este. Fuente: Rodolfo Soto, ciclista profesional

Especial de calzado y moda deportiva

La blusa de ciclismo está fabricada con tecnología que mantiene el cuerpo seco y evita que se le adhieran malos olores. Uno Sport.

Precio aproximado: $39

La licra Capri para ciclismo ofrece un pad especial para evitar rozaduras y es antibacterial. Uno Sport.

Precio aproximado: $48

El pedal Shimano modelo PD-520 está construido con aluminio y tiene ajustes de presión. Ciclo Los Ases.

Precio aproximado: $37 56

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Especial de calzado y moda deportiva Guantes especiales para ciclismo que ayudan a mantener las temperatura de las manos y evitar callosidades. Uno Sport.

Precio aproximado: $15

El pedal Shimano modelo 6620 con plataforma extra-ancha reduce el balanceo. Además, cuenta con tornillo de ajuste para la presión. Ciclo Los Ases.

TEJIDOS DE

PROTECCIÓN

Precio aproximado: $138 La camisa para ciclismo Carbon, marca Suárez, cuenta con 4 diferentes tipos de textura y protección UV. Además, absorbe el sudor de la piel y lo evapora rápidamente. Su tela es reflectiva para la noche. Uno Sport. Precio aproximado: $65 La blusa de ciclismo está fabricada con tecnología que mantiene el cuerpo seco y evita que se impregne de malos olores. Uno Sport.

Precio aproximado: $39

El vestuario es uno de los elementos deportivos que tiene más tecnología involucrada en toda su fabricación, con el fin de crear prendas más livianas que protejan de los rayos ultravioleta. Además, son telas que se les llama “Cool Max”, las cuales ayudan a mantener una temperatura estable. Hay que entender que las pantalonetas para ciclismo son especiales para el deporte. En algunos casos se pueden usar las de triatlón, pero el parche puede ser más liviano. Pero si solo se practica ciclismo, es importante que el parche de verdad proteja. El parche debe ser como un asiento pequeño para que a la hora de sentarse en el asiento sea acolchado. El del hombre es más ancho y con más protección; el de la mujer es más corto. El material debe ser antibacterial, ya que se realiza sin ropa interior. Si va a hacer fondos, un consejo es colocarse un poquito de vaselina en los huesitos de los glúteos y entre las piernas para evitar que la fricción pueda romper la piel.

Enterizo negro para hombre, marca Suárez, construido con 85% de poliéster, lo que le brinda capacidad para mantener el calor corporal y repeler la humedad. Ofrece libertad de movimiento, confort y protección antibacterial. Uno Sport. Precio aproximado: $58

La licra corta cuenta con un pad especial para evitar rozaduras mientras se anda en bicicleta. Uno Sport. Precio aproximado: $37

En el caso de las camisetas, sucede lo mismo. Hay camisetas de tela con menos calidad que otras. Lo importante es que la tela sea liviana y ayude a transpirar fácilmente. Fuente: Rodolfo Soto, ciclista profesional

Especial de calzado y moda deportiva

Arriba el

soporte

uando el top para ejercicios, diseñado especialmente para las mujeres, nació en 1977, su ciencia era simplemente enlazar un par de tirantes por la espalda. Actualmente, cada año se introducen innovaciones para que sea más confortable, absorba la humedad y sostenga “para arriba y en todas direcciones” esa parte del cuerpo femenino que nunca debería caer. La mayoría de los tops dan soporte para el movimiento vertical, pero fallan en sostener los senos cuando se mueven en otras direcciones. “Diferentes tipos de actividades requieren diferente tipo de soporte”, explica Joanna Scurr, jefa del grupo de investigación sobre salud de los senos de la Universidad de Portsmouth en Gran Bretaña. “En el tenis, existe mucha rotación de la parte superior del torso, lo que lleva a movimientos de lado a lado de los senos. En el basquetbol es más vertical”, agrega. De ahí la importancia de seleccionar tops adecuados para cada actividad.

TALLA PERFECTA Tirantes: Si se ven flojos o se caen por los hombros, algo anda mal. Los estilos cruzados no se pueden resbalar.

Copa: Mida alrededor de la parte más llena de su busto y luego reste la medición de su caja torácica para determinar el tamaño de copa. Muchas mujeres optan por una banda de contorno muy grande para compensar una copa muy pequeña. Banda: Debe sentirse más ajustada que un brassiere de uso diario y engancharse por la parte más floja. Varillas: Algunas mujeres se niegan a usar tops con varillas, pero es recomendable para mujeres de copa C para arriba. Estilo: Los tops de compresión amarran los senos al cuerpo, mientras que los de estilo encapsulado dan soporte independiente a cada uno. Los mejores son aquellos que apuestan por hacer ambas funciones. Fuente: thewashingtonpost.com

REGLA:

Un top de ejercicios nunca debe usarse por más de un año, aunque esto dependa del uso y los cuidados que se le dé.

INNOVACIONES POR INTERNET Champion Double Dry Spot Comfort: Los tirantes con gel no se marcan en los hombros, $40. www.championusa.com

Athleta Sprint Seamless Bra Top: Este estilo le ayuda a dar más forma a los senos pequeños, $48. www.athleta.gap.com

Moving Comfort Juno: Las copas están recubiertas con un material hecho de granos de café reutilizados que ayudan a eliminar el olor y el sudor, $52. www.movingcomfort.com

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Especial de calzado y moda deportiva

¿Diseño natural?

Correr

descalzos H

ace poco más de 50 años, el etíope Abebe Bikila hizo historia en su país y el mundo al conquistar la medalla de oro en la maratón de los Juegos Olímpicos de Roma 1960, éxito que alcanzó descalzo. Eso sí, en la maratón olímpica de Tokio en 1964, Bikila usó calzado deportivo y volvió a ganar con una nueva marca mundial, a pesar de haber sido sometido a una apendectomía 40 días antes de la competencia. En 1984 fue la sudafricana Zola Budd –con 16 años de edad– quien estableció un nuevo récord en los 5.000 metros, también sin zapatos Sin embargo, el Dr. Óscar Castro, especialista en ortopedia, dice que el uso de calzado es en gran parte un tema de protección y que los ejemplos de quienes corren maratones descalzos son la excepción por ser corredores muy eficientes para los que el calzado que usan no es trascendente.

el 27 de enero de 2010, donde se analizaron los estilos de correr de atletas con zapatos y quienes corrían sin ellos. El estudio menciona que –aunque la mayoría de las personas piensa que correr descalzo es peligroso y duele– se puede hacer sobre las superficies más duras del mundo sin la más mínima molestia o dolor y hasta puede causar menos lesiones que la forma en que algunas personas corren con zapatos. Lo único que se necesita, según dicen, son unos cuantos callos para evitar maltratar la piel de los pies.

UN PRIMER

PASO… DESCALZO

Pero una ola de promotores del llamado “ barefoot running” o correr descalzos cree que esta es la forma más natural para el ser humano. Daniel Lieberman, profesor de biología de la evolución del ser humano en la Universidad de Harvard, lideró un estudio publicado en la Revista Nature,

Quienes promueven el llamado “barefoot running” o correr descalzo afirman que es la forma más natural para el ser humano.

El uso prolongado de zapatos debilita las estructuras de piernas y pies, y andar descalzo en ciertos momentos ayuda a contrarrestarlo.

Castro difiere de esta posición y advierte que –al no haber protección a largo plazo ni un sistema de amortiguación– se expone al corredor a la lesión más frecuente en quienes corren descalzos o usan zapatos minimalistas: fracturas por estrés o fatiga. “Si es una persona con mucho arco, pie muy plano o algún otro tipo de problema, puede estar propensa a sobrecargas en ciertas partes y puede llegar incluso a fracturarse un hueso o presentar lesiones que podrían disminuir al usar un tipo específico de calzado”, explica el especialista. ejercicio y salud

Especial de calzado y moda deportiva

Fitness El modelo Trubalance de New Balance fortalece y tonifica los músculos de las piernas hasta los glúteos y ayuda a quemar calorías, lo cual es la base de la pérdida de peso, un objetivo para un bienestar saludable y aumento de la energía, la conciencia, la alegría y la sostenibilidad personal. New Balance Store y PLS.

Precio aproximado: $108

El modelo Mahuta de MBT es deportivo y sumamente liviano, fabricado tanto interna como externamente con malla de tela tejida en 3D de peso ligero y altamente transpirable. La suela intermedia está compuesta de TPU (zona del talón y parte central del pie) y nailon mezclado con fibras de vidrio (parte delantera del pie). Posee el sensor Masai, lo cual favorece cualquier actividad, ayuda a mejorar la postura, quemar calorías en todo momento y fortalecer la musculatura. Precio aproximado: $195

El modelo Barricada Adiwear 6 de Adidas ofrece una suela mucho más resistente al desgaste y soporte por medio de Torsion System. Tienda Adidas.

Precio aproximado: $160 60

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Especial de calzado y moda deportiva El modelo Clima Cool Ride de Adidas proporciona amortiguación y comodidad, es ligero, muy flexible y al mismo tiempo, transpirable. Tienda Adidas. Precio

aproximado: $155

El modelo Air Max Trainer de Nike es el modelo ideal para entrenar, con válvula de aire en la parte trasera y es liviana. Uno Sport.

Precio aproximado: $167

El modelo Gel Express 3 de ASICS es un zapato versátil, que brinda comodidad y ajuste gracias a un sistema de amortiguamiento en el retropié. Es estable y de larga duración. Runners y Extremos.

El modelo Tube Run 100 es ideal para la práctica del atletismo, el triatlón y el entrenamiento en el gimnasio, debido a su peso ultraligero. Uno Sport. Precio aproximado: $91 El modelo 920 de New Balance brinda amortiguación y estabilidad medial. Cuenta con una plantilla “Ortholite” la cual es semi-ortopedica. New Balance Store.

Precio aproximado: $138

100% AMORTIGUAMIENTO El tipo de amortiguación en el calzado es de suma importancia para evitar lesiones en las articulaciones, principalmente pies y rodillas, a la hora de correr o realizar actividades de alto impacto. Es de suma importancia para evitar lesiones a futuro en la espalda y cadera por desgaste de estas.

El modelo Easy Rider III de Puma ofrece un estilo retro y el rendimiento actual. La suela de caucho con textura proporciona la tracción necesaria para correr en cualquier superficie, mientras que el cuello acolchado y plantilla ofrecen apoyo. Penny Lane Extreme. Precio

aproximado: $96 El modelo MR 1080 de New Balance es adecuado para entrenar. Los zapatos pesan tan solo 11,5 onzas y cuentan con una malla de secado rápido. New Balance Store. Precio aproximado: $149

Existen diferentes sistemas de amortiguación dependiendo de la marca de calzado que se elija, como los sistemas de aire encapsulado, materiales de silicona y geles de poliuretano. Fuente: Dr. Christian Villalobos, médico general

Especial de calzado y moda deportiva La camiseta Adidas cuenta con tecnología Clima Lite la cual mantiene al tela fresca. no guarda malos olores y se seca rápido. Tienda Adidas.

Precio aproximado: $ 45.

La sudadera Puma mantiene un estilo clásico ideal para usar a la hora de salir del gimnasio. Fabricada con polyester. Tienda Penny Lane Extreme.

Precio aproximado $105.

El buzo Adidas ( pantalón y jacket) es ideal para esos días en que hace mucho frío. Utilícelo para entrenar o para salir del gym.

Precio aproxoimado $108.

RECUERDE

Utilice la enagua Nike, tanto para entrenar en el gimnasio con lo más in o hasta jugar tenis los sábados. Es fabricada con tecnología Dri-Fit, de sacado rápido. Nike Shop.

Precio aproximado $ 63.

ejercicio y salud • www.revistaes.com

La elección de un calzado deportivo adecuado involucra muchos factores, como para qué lo va a usar. Es diferente el que se utiliza para correr sobre asfalto, al que se usa para realizar aeróbicos de alto impacto. Las variantes en el cuerpo también son importantes para escoger un calzado adecuado, como por ejemplo si se tiene sobrepeso, las dimensiones del pie y la longitud de los dedos. Fuente: Dr. Christian Villalobos, médico general

La blusa Nike es fabricada con tecnología Dri-Fit qu emantiene el cuerpo seco. Además es ideal para jugar tenis, ir al gimnasio o simplemente para ir de paseo. Nike Shop. Precio aproximado $ 57.

ÂŠ 2011 adidas AG. adidas, the 3-Bars logo and the 3-Stripes mark are registered trademarks of the adidas Group.

all cool

adidas.com/running

Especial de calzado y moda deportiva

Hiking

La chamarra Granite Peak Parka es perfecta para los climas fríos, ya que cuenta con un forro polar y dos bolsillos calientamanos. Es impermeable y transpirable. Todas sus costuras son termoformadas.

Precio aproximado: $97

El modelo V-Lite de Hiking es fabricado en una sola pieza, brindando mayor confort. Además cuenta con tecnología Ion Mask, repelente al agua.

La camisa manga larga Salt Creek Long Short lleva dos bolsillos en el área del pecho con cierres de velcro. Además, su tela es de secado rápido. En el área de la espalda cuenta con malla para una mayor ventilación y ofrece factor de protección ultravioleta 30.

Precio aproximado: $47

Zapato ideal para senderismo. Cuenta con tecnología Multidirectional Tracction.

Precio aproximado: $73.

La camiseta Cataract Canyon es de tela de secado rápido y 100% poliéster.

Precio aproximado: $27

El pantalón Red Butte Cargo tiene siete bolsillos laterales. Se puede hacer pantalón y está fabricado 100% en algodón. Precio aproximado: $51 64

ejercicio y salud • www.revistaes.com

La chaqueta Misty Mountain Softshell cuenta con dos bolsillos laterales y uno en el área del pecho con cierre de zíper. Se ajusta por la cintura con un cordón. Fabricado con 92% de algodón y 8% de spandex.

Precio aproximado: $77

Calzado ideal para trabajos industriales gracias su suela semi metalica, los zapatos Hi-Tec repelen el aceite y el barro. Además son livianos.

Precio aproximado: $138. Todos los productos se consiguen en Penny Lane Store.

TENGA PRESENTE “Para elegir un buen calzado para caminatas y de montaña lo primero que se debe saber es el tipo de clima al que se va a exponer. Además, este debe contar con una buena suela para el agarre en el terreno, que sea liviano, las costuras no se vean y tenga una buena plantilla. Para su cuidado, recomiendo no lavarlos con jabones, solo con cepillo y agua. No los deje secando al sol. Mejor hágalo a la sombra y a temperatura ambiente. Estos dos consejos son básicamente para evitar que el cuero o los materiales de los que están hechos los zapatos se dañen”. Warner Rojas, profesional en caminatas y hiking

Especial de calzado y moda deportiva

Tenis

La camiseta Nike absorbe y expulsa el sudor para evitar que la transpiración quede impregnada en la prenda, lo que perjudica el rendimiento del atleta al enfriar los músculos. Nike Shop.

Precio aproximado: $44

El modelo Gel Challenger 8 de ASICS está cargado con características de alto rendimiento, incluyendo un sistema de impacto, ajuste personalizado en el talón y protector del dedo del pie. Además es fabricado con materiales que brindan mayor duración y estabilidad. Runners y Extremos.

TENGA PRESENTE Superficie: En superficies duras (canchas de concreto) se necesita una suela con una gran durabilidad, porque la fricción con la superficie desgasta muy rápidamente la suela. El calzado también debería contar con protección añadida en las zonas de desgaste más comunes, como la punta del zapato. En superficies blandas (canchas de arcilla o césped) se necesita una suela con buena tracción para asegurar un buen agarre en la cancha, que permita desplazarse y no resbalarse.

Diseño del calzado: Los materiales más livianos usualmente permiten que el pie respire mejor y no se acumule la transpiración en el calzado.

La blusa para mujer Nike posee pequeños poros que permiten la ventilación del cuerpo para que de esta forma se pueda realizar ejercicio más cómodamente. Nike Shop. Precio aproximado: $57

El short Nike mantiene el cuerpo fresco en la cancha de tenis gracias a su tejido Dri-Fit, el cual elimina la humedad y se seca rápidamente. Además, cuenta con un refuerzo de malla y cintura elástica con cordón. Nike Shop.

Precio aproximado: $47

Frecuencia: Si usted practica tenis ocasionalmente, sin ninguna regularidad, no es necesario gastar en el modelo más caro, ya que este proporciona los materiales más duraderos específicamente para jugadores de competición. Sin embargo, si usted practica al menos una vez por semana, es importante que busque un calzado de buena calidad. En este sentido, pagar un poco más por sus zapatos le puede ahorrar en un futuro, ya que le durarán más y ayudarán a prevenir lesiones. Fuente: Ignacio Roca, tenista profesional

El modelo Pure Victory J10256 de Reebok cuenta con un diseño de corte bajo para aumentar la estabilidad. Además, ofrece un puente de transición para el movimiento óptimo del talón a la punta del pie y una entresuela de amortiguación. Extremos.

Precio aproximado: $110

La falda de tenis Athlete de Nike fue diseñada para mantener su ritmo mientras va y viene como una bala desde la línea de saque. Está confeccionada con un tejido que repele el sudor y con un pantalón corto incorporado para sujeción. Nike Shop.Precio aproximado: $57 66

ejercicio y salud • www.revistaes.com

El modelo City Court de Nike combina el estilo tradicional con una suela de goma durable. Construida con cuero, materiales sintéticos y malla, aporta apoyo y confort y reduce la transpiración. Nike Shop. Precio aproximado: $91

Especial de calzado y moda deportiva

Fútbol

El taco CTR360 esta confeccionado para el control total del campo de juego. Son más resistentes y livianos. Nike Shop.

Precio aproximado: $147.

Las camisetas para jugar fútbol son confeccionadas con Drit-Fit, ideales para mantener el cuerpo seco y comodo. Nike Shop.

Precio aproximado: $124.

El taco Umbro GT está conformado por una sola pieza japonesa de microfibra (Teijin) para proporcionar un arranque increíblemente ligero, fuerte y ágil. Además, cuenta con un soporte innovador que proporciona un valioso apoyo y protección a la parte media del pie. Extremos Fútbol. Precio aproximado: $74

El taco Stadio Azzuri de Lotto es ideal para la práctica regular del fútbol en terrenos secos, de dos a tres partidos o entrenamientos por semana. Su exterior es de materia sintética flexible y ligera, y la suela está diseñada según el concepto Dual-Trac y equipada de tacos fijos mixtos. Extremos Fútbol.

Las pantalonetas para jugar fútbol son confeccionadas con Drit-Fit. El jugador se sentirá más cómodo gracias a que el sudor se evapora. Nike Shop. Precio

Precio aproximado: $74

aproximado: $44.

El taco F50 Adizero de Adidas es perfecto para el jugador que necesita máxima velocidad y aceleración durante los 90 minutos, gracias a su construcción ligera (peso 165 g). Tienda Adidas. Precio aproximado: $225

Los tacos Ds Light NC de ASICS se crearon para los amantes del fútbol que gustan de la ligereza en sus pies a la hora de jugar. Son versátiles y se pueden utilizar en diferentes terrenos. La suela cuenta con PU con pegamento y cosido para mayor durabilidad. Extremos Fútbol.

El taco Power Cat 1.10 de Puma tiene todo lo necesario para ser eficiente en jugadas defensivas. Cuenta con la tecnología de disparo Puma 3D, lo que da un poder adicional detrás de la bola. El área externa del taco está construido con K-piel para mantener el peso bajo, mientras que el sistema descentrado cordón crea una superficie lisa. Extremos Fútbol. Precio aproximado: $250

LO DICE EL EXPERTO “Lo más importante es tener en cuenta el tipo de superficie en la que se va a practicar. Si es sintética, lo idóneo es el uso de taquillo redondo y pequeño. En el caso de canchas naturales, hay que tener presente otros aspectos como: el estado de la cancha según la época del año. En verano, el calzado debe ser el denominado de “hule”, es decir, que sea de un material suave sin importar la forma del taquillo (paleta o cilíndrico) y en invierno, es recomendado el calzado de tornillo, con el taquillo metálico. Es importante que la persona preste cuidado al calzado deportivo y no a la moda. Debe tomar su tiempo para encontrar uno en el que su pie se sienta cómodo, fresco y ligero”, afirma Willy Gálvez, médico deportivo del Saprissa.

Especial de calzado y moda deportiva

Fashion

Sudadera marca DC 100% algodón. Precio aproximado: $61.TIendas PLX

Camiseta de moda en variedad de diseños. Tiendas PLX

Precio aproximado: $32.

El modelo Kesho, marca MBT, posee el sensor Masai, que ayuda a mejorar la postura, quemar calorías en todo momento y fortalecer la musculatura.

Precio aproximado: $190

El modelo Ducati de Puma son 100% cuero. La suela es de material de llanta de automovil. Tiendas PLX.

Precio aproximado: $118

El modelo Ultimate 81 de ASICS es moderno y de materiales de primera calidad. Es cómodo e innovador en cuanto a colores. Extremos.

Calzado ideal para patinar, cuentan con suela 6.0 la cual tiene mejor agarre en la tabla. Además le ofrece una plantilla antibacterial. PLX Y Nike Shop.

Precio aproximado: $83

El modelo Nafasi es casual para todo momento con los beneﬁcios de la tecnología MBT DRY & COOL que en su parte superior tiene un malla de una capa a base de tejido transpirable con hilado abierto y en la parte inferior, espuma con una estructura de celda abierta que permite la transpiración, regula la humedad, seca rápidamente y es antimicrobiana.

Precio aproximado: $190 68

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Pantalón LRG tubo ideal para patinar. Tienda Penny Lane Extreme (PLX) .

Precio aproximado: $67.

Especial de calzado y moda deportiva

Natación Máscara para aguas abiertas con protección UV. Uno Sport.

Precio aproximado: $28

Tapones para oído de silicón moldeado. Uno Sport.

Precio aproximado: $5

Traje de baño Arena fabricado con materiales elasticos que se adaptan al cuerpo y son resistentes al cloro. Uno Sport.

El bikini para entrenamiento BSRX es fabricado con material Durafast, el cual lo hace duradero y resistente al cloro y rayos solares. Uno Sport.

Precio aproximado: $59

Precio aproximado: $49.

El bañador Arena no retiene olores y es resistente al cloro. Uno Sport.

Precio aproximado: $49.

El jammer para entrenamiento Sara está hecho con Durafast, lo que lo hace duradero y resistente al cloro y los rayos solares. Uno Sport.

Precio: $50

ANOTE “A la hora de entrenar es importante contar con un traje de baño o pantaloneta que haga bolsas de aire y pese más. En la competencia utilice un traje liviano, que quede a la medida y no haga bolsas de aire. Según la Federación Mundial no puede tener mangas largas, debe ser hasta la rodilla y sin zíper. Estas disposiciones se tomaron luego de que en los Juegos Olímpicos pasados se permitió y se rompieron varios récords. Entonces hubo el sentir de que la tecnología iba más rápido de lo que la Federación Mundial puede manejar”, afirma Monserrat Hidalgo, exnadadora olímpica.

Gorra de silicón reversible. Uno Sport.

Precio aproximado: $16

in Lo más

Entrenador personal

las 24 horas

Logre un

El miCoach de Adidas es la solución en tiempo real con una aplicación web de entrenamiento personal que le permitirá alcanzar sus objetivos. Encuéntrelo en Tiendas Adidas en Alajuela, Heredia, Terramall, Multiplaza del Este, Multiplaza Escazú, Mall Internacional y Desamparados.

Precio aproximado: $167

entrenamiento efectivo Las nuevas GEL KAYANO 17 de ASICS

cuentan con Impact Guidance System(IGS), filosofía diseñada por ASICS que emplea un vínculo que mejora la transición del pie a la hora de correr, desde el talón hasta el despegue de los dedos. Además, tiene una ranura vertical flexible a lo largo de la línea de progresión para una mayor eficiencia a la hora de correr. El sistema Gender Specific Forefoot Cushioning proporciona una capa extra de amortiguamiento en la parte delantera del pie para los modelos de mujeres, debido a que por su genética sufren un mayor impacto al correr. Encuéntrelas en Runners Pavas, Desamparados, Heredia y Curridabat

¿Listos para el béisbol?

Disfrute la emoción del béisbol con Misuno, marca que le ofrece todo tipo de implementos para su práctica responsable, entre ellos manillas, guantes y maletines para guardar el equipo. Los precios van desde los $24 hasta los $60. Encuéntrelos en las Tiendas Uno Sport en Multiplaza Escazú, Multiplaza del Este, Terramall, Real Cariari, Paseo de las Flores y en Momentum Lindora.

EL NUEVO POLAR FT7 es ideal para aquellas personas que desean conocer si están mejorando su condición física o quemando grasa, ya que cuenta con un indicador de energía, del consumo de calorías, el ritmo cardíaco máximo y ritmo cardíaco promedio. Además, cuenta con un transmisor Wearlink codiﬁcado y transmisión de datos a PC con interfase Flowlink con un accesorio opcional.

Precio aproximado: $168. Disponible en Tienda Marka, Paseo de las Flores

DOMINE LAS MONTAÑAS

La S-Works Epic cuenta con FlowControl Mini shock con válvula de inercia Fade Brain, resortes de aire y ajuste de rebote para dominar la Copa Mundial o el sendero local. Posee la horquilla Specialized E100 Future Shock con 100 mm de recorrido de Brain y ajuste de rebote, con ensamble corona/dirección rígida de carbono de 1-1/8” a 1.5” para mayor precisión de la dirección. Las ruedas rediseñadas Roval Control SL de aluminio para XC cuentan con tapas OS28, 142+ de espacio, Ti QR y rayos e intenos DT Swiss con rigidez de locos, además de bajo peso y durabilidad para mayor control y rapidez. Las palancas de carbono FACT OSBB tienen rodamientos de cerámica, además de una araña SRAM XX y anillos 39/26t que conforman la mejor relación rigidez-peso del mercado, con lo último en transferencia de fuerza. Encuéntrelas en Ciclo Los Ases, en Sabana Sur, contiguo a Yamuni.

Precio aproximado: $7,000 72

ejercicio y salud • www.revistaes.com

VERDURAS EN VERSIÓN PAN Auto Mercado lanza los Panes Premium de Vegetales bajo su marca Flor de Oro. Cada paquete contiene un pan de remolacha, zanahoria, espinaca y ayote, y conservan las características propias de la verdura. La remolacha –por ejemplo– es rica en hierro y fibra dietética, la espinaca está libre de colesterol y grasas, la zanahoria es rica en betacaroteno y combate el cáncer por su poder antioxidante. El ayote, por su parte, ayuda al crecimiento y fortalece el sistema inmunológico.

Disfrute

Masaje pro-ﬁt La práctica intensiva del deporte y el estrés generan dolor y molestia. El masaje profit de Med Spa Delicatè incluye terapia de electroestimulación, técnicas relajantes, estimulantes, aromaterapia y reflexología, para una recuperación muscular y alivio del dolor en sesión individual o pack mensual. Dra. Mónica Alfaro Escalante, Med Spa Delicaté • www.medspadelicate.com • Teléfono: 2241-7613

la montaña

l Hotel, Villas, Casino La Condesa le ofrece la tranquilidad de la montaña cerca de San José con categoría 5 estrellas. Sus habitaciones están equipadas y cuentan con todos los servicios.

El hotel tiene piscina climatizada bajo techo, jacuzzi y sauna, salón de belleza, tienda, lavandería, Internet inalámbrico, mini-golf, servicio de emergencias médicas las 24 horas, niñera (previa solicitud - aplican cargos), servicio de helicóptero (previa solicitud - aplican cargos), parqueo para 120 vehículos, oficina ejecutiva y centro de Internet. Para más información comuníquese al (506) 2267-6000 • E-mail: info@hotellacondesa.com / ventas@hotellacondesa.com • página web: www.hotellacondesa.com

El surf

es un deporte de otro mundo

Con más de nueve años de experiencia en la enseñanza del deporte del surf, nuestra razón de existir es compartir la pasión por correr olas y disfrutar la naturaleza al 100%. Ofrecemos lecciones diarias y paquetes personalizados para niveles principiantes e intermedios, al igual que surf tours para los surfeadores avanzados. Además, fusionamos las clases con yoga, hiking, Pilates, stand up paddle, boxing, boot camp y capoeira, entre otros. Para mayor información comunicarse al teléfono: (506) 2643-3197 www.delmarsurfcamp.com,www.delmarextreme.com

ejercicio y salud • www.revistaes.com

EMBUTIDOS

light

La línea Balance es una de las nuevas integrantes de la familia Zar San Rafael, con el respaldo y calidad que siempre han caracterizado la marca. Son productos ricos en proteína y elaborados con cortes de carnes seleccionadas. En esta línea se pueden encontrar la pechuga de pavo Balance que es 99% libre de grasa y no contiene colesterol, la pechuga de pavo Natural Balance que es 98% libre de grasa, además de la salchicha Balance que contiene 25% menos grasa que una salchicha promedio, el salchichón Balance que contiene 25% menos que su producto promedio y ﬁnalmente, el chorizo de pavo Balance que tiene 70% menos grasa que un chorizo de cerdo promedio.

Atún estrena nuevo look,

Copa de Mountain Bike

Endurance 2011 Disfrute la competencia Copa de Mountain Bike Endurance 2011, que mezcla un trayecto profesional con una carrera recreativa. La organización garantiza asistencia con carro de escoba, cuadraciclos vigilando las normativas y reglamentaciones de la propia competencia, tipo de marcación y asistencia en los puestos de control. En la meta lo esperamos con ventas de buenos casaditos y productos de nuestros patrocinadores.

MÁS AMIGABLE CON EL AMBIENTE

Reciclable, reutilizable, resistente y liviano son las principales características del nuevo envase de la familia Sardimar Light. “La nueva presentación de Sardimar Light resulta interesante para aquellos consumidores comprometidos con el ambiente, ya que les permite reutilizar el envase”, indicó Karla Alfaro, Gerente de Marca de Sardimar. Sardimar Light en envase plástico es un producto en agua, el cual tiene una vida útil de 18 meses. Los consumidores pueden adquirirlo en una presentación de 160 g, que cuenta con una funda termoencogible, una tapa abre-fácil de hojalata y una tapa plástica con sticker, para facilitar su manipulación.

Inspirada en los

ciruelos L’Occitane se ha fijado en la ciruela y ha creado una deliciosa colección de artículos olfativos con este maravilloso fruto y la ha denominado Plum Blossom. Además de contar con jugo de ciruelas, los productos están adicionados con sándalo y almizcle, como notas principales, junto con las hojas y flores del fruto; su fondo está formado por espino. La colección de dulces notas consiste en loción, roll on perfumado, crema corporal y gel de ducha.

Búsquenos y vea nuestras próximas fechas de Endurance en www.mtbalfa.com

Guayaba,

el dulce sabor de temporada

“En este verano esperamos sorprender a los costarricenses con el delicioso sabor de la guayaba, pues nuestro fin siempre ha sido buscar alternativas afines a los gustos de los consumidores”, explica Laura Durán, Gerente de Marca de Tropical. La guayaba ofrece los siguientes beneficios: • Hidrata por la gran cantidad de agua que poseen • Cuenta con un alto contenido de vitamina C • Recomendada para personas de cualquier edad 76

ejercicio y salud • www.revistaes.com

NUTRICIÓN

Calorímetro: El pan • Opciones saludables • Los 10 más contra la ansiedad • Aliméntse para un triatlón

La leche palia

los efectos de una

Mito

úlcera gástrica

La proteína de la leche ayuda a neutralizar los jugos gástricos, pero también aumenta la liberación de gastrina, una hormona que estimula la producción de ácido en el estómago. Por lo tanto, no se le considera medicinal. Se recomienda que las personas con úlcera gástrica eviten el consumo de

alcohol, aspirina y bebidas con cafeína, como café, gaseosas de cola, bebidas energéticas y té verde.

Fuente: MSc. Mónica Umaña, nutricionista

ejercicio y salud

Cada

borona

suma

s a d a taj pan de nco bla

2 Cuando se trata de escoger el pan, piénselo. Redacción: Karla Barrenechea C., BS MBA, nutricionista

ejercicio y salud • www.revistaes.com

1K6c0al

cm pan de ette u

bag

1K6c0al

pan e d d n unidalish MufďŹ 160 Kcal Eng

ta i p pan iano 1K6c0al med

cm pan de atta 160 Kcal ciab

as d a j ta pan 160 de egral Kcal int

o o t i l l o b rope 1K6c0al eu t ligh

ejercicio y salud

Opciones

GO Cobb

saludables

Datos Nutricionales

355 kcal Deléitese en GOGREEN, ubicado en Multiplaza Escazú,1er. piso, 5ta. etapa.

Cinnamon Rolls sin azúcar

Datos Nutricionales

117 kcal Disfrútelo en Sweet Treats, ubicado en Curridabat, 50 m sur de Plaza del Sol.

Ensalada Niçoise Sándwich de pavo suizo

Datos Nutricionales

400 kcal

Chessecake

Coma liviano en los restaurantes Azafrán.

Maracuyá sin azúcar

Datos Nutricionales

260 kcal Igo Thai Datos Nutricionales

412 kcal Saboreelo en GOGREEN, ubicado en Multiplaza Escazú,1er. piso, 5ta. etapa. 80

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Coma más sano en Sweet Treats, ubicado en Curridabat, 50 m sur de Plaza del Sol.

Datos Nutricionales

185 kcal Prúebelo en todos los restaurantes Quiznos del país.

Coma del

Pico de Atún

mar

Ingredientes: • 240 g de atún Sardimar light con vegetales • 1 tz de pasta (coditos) • 3 dientes de ajo finamente picados • 3 tz de tomate en daditos • 1 tz de cebolla morada finamente picada • 1 tz de perejil finamente picado • ¼ tz de aceite de oliva extra virgen • 1 tz de jugo de limón • 1 cdta. de sal • ¼ cdta. de pimienta negra molida • 2 cdas. de hierba buena • 20 hojas de lechuga romana

Tres recetas sabrosas para disfrutar fuera de casa en un improvisado picnic o en un paseo de fin de semana.

Preparación: Cocine la pasta solamente con agua y sal. Asegúrese de que quede al dente y escúrrala. Refrésquela con agua hasta que esté fría. Mezcle todos los ingredientes con el atún Sardimar light con vegetales, mantenga en refrigeración hasta el momento de servir. Esta ensalada se degusta sirviendo una pequeña cantidad en una hoja de lechuga, tipo taco o gallo. El perejil, aunque parece mucho, es la cantidad que le da el sabor especial.

Preparación: Corte los extremos curvos de las tortillas. Coloque en una plancha para dorarlas sin dejar que se tuesten. Sobre cada tortilla agregue dos rebanadas de queso a lo ancho para que cubran de lado a lado. Sobre el queso, hojas de albahaca, cubriéndolo totalmente. Sobre la albahaca coloque el atún Sardimar light bajo en agua o en sal en pequeñas cantidades, pero que cubra apenas de extremo a extremo, igual que el queso. Cubra todo con rebanadas de tomate muy, pero muy delgadas, dejando una orilla descubierta de una pulgada aproximadamente. Finalmente, agregue una hoja de lechuga y enrolle cuidadosamente procurando que el rollo quede ordenado y apretado. Corte en rollitos de un centímetro y medio aproximadamente.

Ensalada de Atún Ruso Ingredientes: • ½ tz de mayonesa light • 3 remolachas medianas cocidas • 1 tz de zanahoria cocida, cortada en dados pequeños • 240 g de atún Sardimar light en agua o bajo en sal • ½ tz de jugo de limón • 2 huevos cocidos (duros) finamente picados • 4 tz de papa cocida en dados muy pequeños • 4 cdas. de culantro picado • 1 cebolla morada finamente picada • 1 chile dulce rojo finamente picado • 1 cdta. de sal

El tomate debe estar rojo, pero duro (firme).

Arrollados de atún y albahaca Ingredientes: • 5 tortillas de harina • 120 g de atún Sardimar light en agua o bajo en sal • 2 tomates medianos maduros, pero firmes • 10 rebanadas de queso Turrialba • 1 rollo de albahaca • 5 hojas de lechuga romana

Preparación: Elabore una mezcla de atún Sardimar light en agua o bajo en sal, cebolla, chile, huevos, papas, culantro y zanahoria. Añada la mayonesa y el jugo de limón. Rebane las remolachas de forma delgada. Monte una rebanada de remolacha, coloque una pequeña porción de la mezcla de atún Sardimar sobre una rebanada de remolacha, tápela con otra rebanada de remolacha y más mezcla de atún Sardimar y así sucesivamente hasta finalizar. No más de 4 de cada una y decore finalmente con culantro. Sírvala acompañada de una ensalada de lechuga, pepino y tomate. ejercicio y salud

Los

¡Peligro! Con la ansiedad crecen los niveles de adrenalina y se reduce la capacidad para el autocontrol. Cuando se dan bajos niveles de serotonina, dan más ansias de comer, sobre todo, dulces. Redacción: Dra. Marianella Obando, nutricionista, info@tintadigital.co.cr

s importante mencionar que para controlar la ansiedad es fundamental mantener una buena alimentación. De esta forma se logrará equilibrar todas las funciones del organismo y no permitir que este tenga zonas de conflicto. Para el control de la ansiedad se utiliza la dieta fraccionada en cinco o seis tiempos de comida cada día, que incluye alimentos altos en fibra, como frutas, vegetales y harinas integrales, así como alimentos que aporten proteínas –carnes bajas en grasa, lácteos descremados, embutidos bajos en grasa y el huevo, por ejemplo–. A la vez, es fundamental que ingiera alimentos que lo mantengan satisfecho para eliminar esa sensación de ansiedad, lo cual hace que coma constantemente. Veamos algunos ejemplos:

ejercicio y salud • www.revistaes.com

alimentos para eliminar la ansiedad LA LECHUGA Es un alimento muy eficaz para el control de la ansiedad, ya que posee un efecto regulador y calmante. Es un excelente supresor del apetito, que aporta muy pocas calorías y a la vez, es fuente de ﬁbra. Otra ventaja añadida de la lechuga es que tiene “calorías negativas”. Esto significa que su cuerpo utiliza más calorías en digerirla de lo que aporta.

LA MANZANA

Para reducir el apetito las manzanas son excelentes. Esta fruta es baja en calorías y es una buena fuente de ﬁbra y vitamina B1.

La manzana contiene alrededor de 100 calorías por porción, lo que la convierte en una merienda perfecta para cualquier momento. Consumir un par de manzanas al día le ayudará a controlar su apetito y por ende, a controlar su peso.

EL PESCADO Es una muy buena fuente de proteína y minerales como magnesio, selenio, zinc, hierro y calcio. Su digestión es mucho más larga que la de otros alimentos, lo que genera sensaciones de llenura y satisfacción por más tiempo.

LA PERA Además de ser un supresor del apetito, ayuda al estreñimiento y controla el colesterol, por su alto aporte de fibra. Es una fruta que se incluye constantemente en los planes de alimentación, porque solamente posee 59 calorías por cada 100 gramos.

LOS CEREALES Por su alto contenido de fibra, los cereales son perfectos para mejorar la digestión, pero también para mantener la sensación de llenura por más tiempo sin sentir hambre.

LA AVENA Es un cereal rico en vitaminas y minerales. Entre las vitaminas que contiene, se puede destacar la vitamina B. Además, contiene ﬁbra, otra sustancia que igualmente es necesaria en la dieta. Uno de los usos más destacados que se le da a la avena es como alimento saciante, es decir, que disminuye la sensación de hambre.

LENTEJAS Por ser ricas en hidratos de carbono y proteína mantienen los niveles de glucosa en la sangre. Además tienen fibra y minerales que ayudan a mantener la sensación de saciedad.

EL AGUA Esta es probablemente la opción menos costosa de todos los supresores naturales del apetito que puede elegir. Beber abundante agua a lo largo del día va a hacer maravillas para frenar su apetito.

LAS SEMILLAS Contienen una gran cantidad de proteínas, grasas beneﬁciosas y vitamina E, útiles para combatir la ansiedad e importantes antioxidantes. Existe infinidad de semillas que se pueden consumir, las más conocidas son: semillas de girasol, sésamo, lino, cáñamo y calabaza, entre otras. Cuando sienta un poco de hambre, beba un poco de agua y espere un rato. Beba abundante agua durante todo el día; se sentirá más saciado y con menos ganas de comer.

PAN INTEGRAL En momentos de ansiedad, el pan integral se convierte un alimento reconfortante, ya que es un carbohidrato complejo. Actúa como un tranquilizante suave, porque aumenta la cantidad de serotonina, un relajante neurotransmisor en el cerebro. Este tipo de pan le ayudará a permanecer lleno por más tiempo y es probable que el azúcar en la sangre se mantenga constante, lo que eliminará el estrés y por ende, la ansiedad.

LOS FRIJOLES

Poseen altas cantidades de tiamina y ﬁbra, clave en la construcción de las células sanas del cerebro y para mejorar la función cognitiva. Al igual que las lentejas, tienen un alto aporte de fibra, por lo que generan un mayor sentimiento de saciedad y un mejor control de la ansiedad.

ejercicio y salud

Prepárese por Antes del triatlón

dentro ¿Sabe cómo escoger un producto adecuado en su preparación alimenticia para una triatlón?

Redacción: Mónica Umaña Alvarado, MSc., nutricionista

n el mercado se encuentran productos que pueden ayudar a los triatletas a cubrir sus necesidades nutricionales, pero hay que saber cómo y cuándo usarlos. Una ventaja de los productos para deportistas es que la etiqueta especiﬁca el contenido de nutrientes, por ejemplo: gramos de carbohidratos y de proteína, y miligramos de sodio. Esto facilita el cálculo de las cantidades recomendadas de nutrientes.

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Endulza con...

Especialistas en nutrición •Dr. Jose Córdoba Brenes,

• Dra. Marianela González Lavergne

•Mario Carballo,

Clínica Nutrition Care, Barrio Escalante. Teléfono: (506) 2225-2358

Vida Óptima, Hospital CIMA.

•Dra. Gioconda Padilla Vargas, M.Sc.

Equilibrio Vital - Asesorías y Consultorías en Nutrición. Barrio Escalante y Hospital CIMA Teléfonos: (506) 2524-1239 y (506) 2280-9911 Correo electrónico: mgonzalez@equilibriovital.com

Nutrición Creativa, Alajuela. Teléfono: (506) 2443-1121, (506) 8384-2809

• Dra. Giovanna Piccolo Johanning Nutrete Bien, Teléfono: 2588-1115 / 2588-1116 San Rafael de Escazú, Plaza Fuentes del Obelisco, Correo: gpiccolo@nutretebien.net

• Dra. Cynthia Solano Montero, Clínica Nutrition Care, Barrio Escalante. Teléfonos: (506) 2225-2358, (506) 8840-7249

Teléfono: (506) 2208-8220

Nutricionista, si desea participar en esta sección con los datos de sus servicios, comuníquese a las oficinas de la revista es, teléfono 2263-4085.

A continuación se presenta una tabla con las principales características de estos productos: Categoría

Forma

Composición

Algunos ejemplos

Geles energéticos

Gel

60%-70% de carbohidratos (25-50 g por paquete) Algunos contienen proteínas, cafeína, antioxidantes y vitamina B.

Powergel Infisport Hammer Gel Honey Stinger Gel GU Gel Isostar ZV7c Caffeine Energy Bar

Gomitas

Similares a los geles. Son altos en carbohidratos.

Sharkies Powerbar Gel Blasts GU Chomps

Barra

La composición varía. Las barras de carbohidratos contienen entre 30 g y 50 g de carbos, y entre 3 g y 10 g de proteínas. Son bajas en grasa. Aportan vitaminas y minerales. Algunas contienen otros ingredientes.

Powerbar Performance Powerbar Harvest Infisport Energy Bar Infisport Fruit Bar ZV8 Energy Bar

Bebidas deportivas para reponer fluidos y electrolitos

En polvo o líquido

Contienen entre 10 g y 20 g de carbohidratos en 250 ml. Entre 70 ml y 120 ml de sodio en 250 ml. Algunas contienen otros electrolitos y vitamina B.

Gatorade Powerade Squincher Cytomax Egolife Heed de Hammer

Bebidas deportivas altas en carbohidratos

En polvo o líquido

Contienen entre 25 g y 50 g de carbohidratos en 250 ml. Algunas tienen proteínas y vitamina B.

Endurox Perpetuem Hammer Powerbar Recovery Beverage

Fórmulas líquidas

En polvo o líquido

Aportan entre 1 y 1.5 kilocalorías por mililitro. Contienen proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Son bajas o moderadas en grasa.

Ensure Enterex Nutravance

Pastillas de electrolitos

Cápsulas

Aportan cantidades variables de sodio y potasio.

Endurolyte Thermolyte

Barras energéticas

Antes del ejercicio MÁS CARBOHIDRATOS: Se recomienda consumir más carbohidratos días antes y el día del evento. Los triatletas de distancia olímpica, medio Ironman y Ironman se benefician al hacer una carga de carbohidratos los días antes de la competencia. Esta carga de carbohidratos aumenta las reservas de glucógeno muscular y puede ser alcanzada entre tres y cinco días, consumiendo entre 8 g y 10 g de carbohidratos por kilogramo de peso corporal por día, al mismo tiempo que se disminuye la intensidad del entrenamiento. Los productos que contribuyen a esta carga de glucógeno son los geles, gomitas, barras de carbohidratos y bebidas deportivas, altas en carbohidratos. AVERSIÓN A LOS SÓLIDOS: Los triatletas que no toleran alimentos sólidos en la última comida antes de la competencia pueden sustituir esta comida por una fórmula líquida y tomarla entre 1 ½ y 2 horas antes de la salida. La fórmula líquida aporta fluidos y nutrientes de fácil digestión. UNA HORA ANTES: El triatleta puede hacer una merienda precompetencia que incluya gel, gomitas, barra de carbohidratos y/o bebidas deportivas para la reposición de fluidos y electrolitos. En climas calientes, los atletas que sudan profusamente y pierden mucha sal por el sudor, se benefician al tomar pastillas de electrolitos antes de la salida. CAFEÍNA: Este estimulante ayuda a mejorar el rendimiento tanto en pruebas cortas (triatlón sprint) como pruebas más largas (triatlón olímpico, Ironman). Se puede lograr este efecto con dosis moderadas de 3 a 6 miligramos de cafeína por kilogramo de peso, una hora o menos antes del ejercicio. La cafeína se encuentra en geles energéticos con cafeína, tabletas y café.

ejercicio y salud • www.revistaes.com

SALUD

Topografía del ojo • Diferencias del deseo sexual• Cuidados del piercing • Hernias de disco • Cerebros masculinos

¿Obeso? Culpe a su

cerebro

n estudio realizado por investigadores de la Clínica Mayo de Jacksonville en Florida y la Escuela de Medicina de la Universidad de Washington da un nuevo giro a la evidencia que sugiere que la obesidad humana se debe en parte a factores genéticos. Los autores informan que los ratones a los que se les modificó su capacidad para expresar el receptor de lipoproteína LRP1, ubicada en el hipotálamo del cerebro, comenzaron a comer sin control, hacerse más obesos y verse aletargados. Encontraron que el LRP1, uno de los más importantes transportadores de lípidos y proteínas al cerebro, es un “co-receptor” junto con la leptina. La leptina decide si la grasa debe ser almacenada y usada. Cuando funciona correctamente, la hormona que se produce cuando las células del cuerpo absorben la grasa de los alimentos viaja al cerebro para aplacar el apetito.

“Si una persona nace con la expresión de genes disminuida en la vía de la leptina o bien, el circuito no está funcionando bien, la leptina no trabaja como debería”, dice el investigador principal del estudio, el neurocientífico Guojun Bu de la Clínica Mayo. “El apetito aumentará y la grasa corporal se almacenará”. Teniendo en cuenta estos resultados, el Dr. Bu dice que podría ser posible desarrollar un tratamiento que aumente la expresión de genes en uno o ambos de los receptores de la proteína y así disminuir el apetito. Fuente: Noticias de la Clínica Mayo, Florida

ejercicio y salud

córnea

mapeada

Hacer una topografía del ojo es como hacer un vuelo de reconocimiento sobre un terreno y así conocer cuáles son los defectos y debilidades de la córnea.

Redacción: Manuel Coronado, mcoronado@tintadigital.co.cr

En qué consiste el examen de topografía corneal?

Existen diferentes tipos de procedimientos topográficos para poder conocer las características reales del ojo. Los hay para la parte externa e interna de la córnea, pero el más común es el de la cara anterior.

Para entender mejor qué es la topografía corneal, podemos compararlo con el mapeo que realiza un avión sobre un terreno, en donde busca conocer las irregularidades del terreno, con los picos altos y bajos de la zona.

¿Para qué sirve? Este examen funciona para buscar las imperfecciones, en especial si hay debilidad, irregularidades o aberraciones en la córnea, con lo que se pretende tener mayor seguridad del tratamiento o si no es un caso apto para operación.

Además, este procedimiento funciona para adaptar los lentes de contacto en una mejor forma. También es funcional para cuando se van a hacer cirugías intraoculares, como implantes de lentes, ya que permite conocer cuál es la característica de la córnea y así darle un mejor pronóstico postoperatorio al paciente.

¿Cuándo se receta? Primero que nada, cada vez que se va a realizar una cirugía retroactiva debe realizarse. Esto es fundamental para que la cirugía sea totalmente personalizada, ya que este examen ayuda a introducir en el láser toda la información y que este corrija los defectos posibles.

¿Puede ser un examen de rutina? No, este es un examen especial para cuando el oftalmólogo considera que es necesario hacerlo. En la mayoría de casos se realiza para despejar las dudas sobre debilidades en la córnea, como keratocono, keratoglobo o algún otro tipo de daño corneal.  Entrevista con el cirujano oftalmológico Dr. Luis Villalobos

¿Qué son las cirugías refractivas? El examen dura pocos minutos. Se recomienda que los pacientes que usan lentes de contacto suspendan su uso por aproximadamente 15 días, en lentes blandos y en lentes rígidos, de 15 días a un mes. 88

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Son una gama de procedimientos que buscan eliminar los defectos refractivos, como la hipermetropía, el astigmatismo, la miopía y en algunos casos, la presbicia, que son los más comunes.

Thermage

Nueva vida

a su

piel

medida que la piel envejece, se degrada el colágeno de forma más rápida de lo que esta puede regenerarlo. Como resultado, la piel se vuelve laxa, con protuberancias y/o arrugas no deseadas.

El Thermage ayuda a “estirar” la piel y renovar el colágeno para reafirmar, tensar y perfilar el cuerpo, en una sola sesión, sin cirugía. El procedimiento Thermage se aplica en el consultorio de un médico autorizado utilizando el sistema ThermaCoolTM o ThermaCoolTM Next, aprobado por la FDA de Estados Unidos para el tratamiento de arrugas faciales, que usa una forma única de tecnología de radiofrecuencias capacitivas para reafirmar el colágeno existente y estimular la producción natural del nuevo colágeno. Se observan resultados de forma inmediata y continúan las mejoras hasta por seis meses. El procedimiento Thermage es rápido y sencillo, y no requiere ausentarse de sus actividades normales. A diferencia de los láseres, el procedimiento puede aplicarse en pacientes de todos los colores de piel. Cuando Thermage se utiliza alrededor de los ojos y los párpados, los ojos adquieren un aspecto más joven, despierto y se ven menos caídos. El tratamiento con Thermage es el único no invasivo, clínicamente probado, para tensar la piel en una sola sesión. Además de reafirmarla y estirar la piel laxa, suaviza las arrugas y las líneas de expresión, produciendo un aspecto general más joven. Thermage puede ser utilizado en el rostro y el cuerpo.  Para más información contacte la Clínica Integral de Cirugía Plástica al teléfono 2246-3000 o por medio del E-mail: info@plasticarivera.co

Antes

Después ejercicio y salud

¿Cuánto es

mucho?

El deseo sexual depende de cada persona, por lo cual no existe una escala que determine cuánto es mucho y cuánto poco. Lo importante es que no le genere ansiedad en su vida diaria ni de pareja.

Redacción: Dr. Luis Enrique Ortega, especialista en sexología educativa, clínica, manejo y sensibilización de grupos, y Ana María Mora Arguedas, especialista en sexología educativa, ambos miembros del Instituto Mexicano de Sexología, Imesex

ablar de deseo sexual, desde el punto de vista científico, es algo muy reciente y dejar de ver la apatía o el exceso de este como una patología es mucho más nuevo aún.

En la antigüedad, el sexo se veía como una enfermedad o perversión. Se consideraba una patología que una persona tuviera un deseo sexual “mayor”. Aún en estos tiempos que corren, podemos escuchar profesionales de la salud y la educación hablar de términos como “ninfoma-

Palabras claves • ¿Qué pasa con el deseo cuando no hay una pareja sexual? El deseo sexual puede estar presente sin una pareja y se libera con la auto-estimulación o la masturbación.

ejercicio y salud • www.revistaes.com

• ¿Qué es una persona asexual?

•¿Qué es la apatía sexual?

Es aquella que no tiene un interés en el sexo. Desde la sexología no es considerado como una disfunción, ya que es una elección válida de vida, que tiene sus intereses en otros aspectos de su ser integral.

Ocurre cuando hay deseo sexual con la pareja, pero se da un cambio y no se siente deseos de tener relaciones sexuales con la pareja, pese a haberlos tenido usualmente.

• ¿Qué es disritmia sexual? Es la diferencia con respecto a la frecuencia con la que se desea tener encuentros sexuales. Puede darse desde el inicio de la relación de pareja o bien, transcurrido cierto tiempo.

nía” para la mujer o “satirismo” para el hombre. Estas clasificaciones estuvieron vigentes hasta hace pocos años cuando fueron eliminadas de los manuales de psiquiatría. Es en los años setenta cuando Helen Kaplan introdujo el deseo dentro de las fases de respuesta sexual, considerándolo un elemento importante. Culturalmente, el deseo sexual es parte de la construcción de la masculinidad, mientras que para la mujer externar su apetito sexual es considerado enfermedad, locura o propio de la prostitución. Una mujer deseable, aunque suene paradójico, es aquella que “se deja desear”, opte por la castidad y esté a la espera de un hombre que sepa cómo proveerle de deseo y satisfacción sexual.

Muchos estereotipos femeninos Crear estereotipos en la sociedad –en el caso de la mujer– es lo que ha hecho que ellas se vuelvan más cohibidas en su sexualidad. Un caso claro de su timidez es cuando se habla

de la masturbación o auto-estimulación en solitario; para las mujeres es una práctica poco común. Cuando la mujer se apropie de su deseo sexual independientemente de un vínculo de pareja, podría resolver muchas de las disfunciones sexuales femeninas que terminan disminuyendo el deseo sexual al momento que se establece la relación de pareja. Cuando hay presencia de una disfunción del deseo y de otras dificultades, los síntomas se identifican básicamente con la apatía sexual, disritmia y problemas como la dispareunia o el vaginismo.

Un poco más No hay una escala para medir cuánto es mucho o poco. Lo importante es cuando esto remite a lo que le provoque problemas a la persona o a la pareja, más que compararla con el promedio.

Según las investigaciones, la disfunción más común es la apatía sexual y la disrritmia. Si bien la actividad sexual y el deseo no son determinantes actualmente para la sobrevivencia de la especie, como lo es comer o beber, la falta de deseo no es motivo de muerte para nadie. Sabemos que una persona a menor actividad sexual, menos deseo, incluso con el tiempo puede llegar a carecer de cualquier interés o bien, que a mayor actividad sexual, mayor deseo, pero eso no implica una búsqueda indiscriminada de encuentros sexuales. Sabemos que el ser humano posee la voluntad y la complejidad de lo que le resulta satisfactorio o apetitoso. Lo que para algunas personas puede ser motivo de excitación sexual para otros podría ser desmotivador. 

Cada vez más abiertos

Usualmente se indaga en la persona la causa que originó el problema, para tratar de atacarlo directamente. Además se investigan los elementos que en su vida han ayudado a desencadenar un estímulo sexual efectivo y por medio de tareas en casa se fomenta la recuperación de esas experiencias adaptándolas a su vida actual. Escuchar a su pareja e intentar cosas nuevas que puedan generar un estímulo sin duda ayuda. Esto hace que la terapia se torne estimulante y satisfactoria, ya que se recuperan aspectos de la pareja que no solo tienen que ver con sus relaciones sexuales, sino también con el tiempo que se dedican o con nuevas experiencias. ejercicio y salud

Piercings orales

Nada

inofensivos

Para muchos es cuestión de belleza o de pertenencia, pero los piercings orales conllevan riesgos que pueden causar graves complicaciones. Redacción: Dra. Raquel Melissa Goldstein, especialista en Odontopediatría

os estilos cambian, desde los peinados hasta las coloraciones de cabello y desde tatuajes hasta joyería para la boca. Cada generación encuentra una nueva manera para definirse. La perforación oral y varios tipos de joyería “piercings” para la boca está de moda. Sin embargo, antes de tomar esta decisión, se debe estar al tanto sobre los riesgos que conlleva este proceso. Existen diferentes tipos de piercing orales según su forma (barra con una o dos bolas, por ejemplo) y lugar (siendo la lengua el más frecuente y la úvula la menos) en el que se encuentran. Durante el proceso de perforación puede ocurrir un sangrado incontrolado, pero que generalmente se contiene rápidamente, un nervio dañado o parestesias que causa alteraciones sensoriales o motoras y la transmisión de enfermedades, como Sida y hepatitis B y C. A corto plazo pueden ocurrir inflamaciones, alergias y bacteriemia –que provoca una infección llamada sepsis, la cual causa síntomas graves–. A largo plazo, son posibles alteraciones en el habla y la masticación, hipersalivación y traumas, fisuras y fracturas de espículas de esmalte por el hábito de empujar y jugar con el pendiente contra los dientes.

Trátelo con cuidado Si finalmente decide hacerse el piercing, tome en cuenta que tendrá que usar un enjuague sin alcohol y reemplazar a menudo su cepillo de dientes. También considere lo siguiente: • Hágase enjuagues bucales durante 30-60 segundos después de cada comida, no más 92

ejercicio y salud • www.revistaes.com

No deben hacerse los piercings orales las mujeres embarazadas, los que tienen enfermedades que alteran la cicatrización –como diabetes– o personas que padecen enfermedades cardíacas congénitas por el riesgo de endocarditis, entre otros. Si desea mayor información, puede contactar con el Colegio de Cirujanos Dentistas de Costa Rica por medio del teléfono 2256-3100 o visitar la página Web: www.colegiodentistas.org 

de cinco veces al día. Si lo limpia con demasiada frecuencia, su lengua comenzará a volverse de color blanco o amarillento. • Durante los primeros días es normal que el área perforada se inflame. Puede reducir esta hinchazón aplicándose hielo limpio. • No se alarme si ve que en el piercing aparece una segregación amarillenta. Esto es perfecta-

mente normal. Todos los piercings lo segregan cuando están cicatrizando correctamente. • Debe limpiarlo suavemente con un cepillo de dientes. Si tiene una buena higiene bucal, no será necesario que se lo quite. • Coma lentamente e intente dar pequeños mordiscos hasta acostumbrarse a su nuevo piercing. Beba mucho líquido.

cerebro ¿Es tan diferente el

masculino? E

Redacción: Nana de Juan, EFE-REPORTAJES

l profesor universitario Gerald Hüther considera que ni la disposición genética ni el entorno justifican la diferencia cerebral entre hombres y mujeres, sino una diferente concentración hormonal desde antes del nacimiento, en la que prima la testosterona en el varón y los estrógenos y la progesterona en las féminas. “La progesterona hace que los recién nacidos del sexo masculino sean más impulsivos, más excitables emocionalmente y más difíciles de tranquilizar que las niñas y que –al año– ya muestren interés por automóviles, excavadoras y locomotoras, y deseen imponerse arrebatando sus juguetes a otros niños. Desde su niñez, los hombres emprenden un camino

ejercicio y salud • www.revistaes.com

ligeramente distinto al de las niñas, con más impulso”, enfatiza Hüther. “Lo que es bien cierto para un simple observador es que el hombre medio está más capacitado que las mujeres para la síntesis, para la orientación espacial, para las capacidades fino-motoras, como la puntería o para establecer relaciones jerárquicas de dominación”, opina el experto. “Por el contrario, ellas acopian más empatía y saben ponerse mejor en el lugar de los demás, poseen una mayor capacidad de comunicación verbal y entran en contacto visual con su interlocutor más abiertamente”, asevera el neurobiólogo. Tras sus investigaciones como director del Centro de Investigación de Medicina Preven-

¿Qué es la masculinidad? ¿Qué la define? ¿Cómo se puede aprovechar el potencial innato del sexo masculino? El neurobiólogo alemán Gerald Hüther nos cuenta todos estos hechos desde una perspectiva nueva, más allá de la biología o de la investigación del cerebro. tiva y Neurobiología de dos universidades alemanas en la búsqueda del porqué de esta diferencia, Hüther llegó a la conclusión de que “la estructura y organización de nuestro cerebro se adapta con especial facilidad cuando lo que hacemos nos resulta placentero, cuando ese “algo” nos llega al alma”. “Cuando hacemos, aprendemos o vivimos algo con entusiasmo, las vías nerviosas que se activan en el cerebro –inicialmente frágiles– se convierten en carreteras cerebrales, cada vez más preparadas para ser activadas y utilizadas. Cuando estas actividades se prolongan en el tiempo, las vías cerebrales acaban convirtiéndose en algo semejante a autopistas”, subraya el experto. Es en ese momento en el que tenemos un cerebro diferente al que teníamos antes. “Aunque el responsable de todo esto sea el propio entusiasmo con el que un niño se relaciona, percibe, elabora y moldea su entorno, ya sea en su hogar, la guardería, el colegio o cualquier otro lugar”, matiza el especialista. 

nas o m hor nan s a L ncade s dese gulan la ntre y re encias e os difer os sex amb

Hernia discal ¿operación o tratamiento? La hernia discal surge como consecuencia de una lesión en un disco intravertebral, cuyo origen natural se desconoce y afecta un importante grupo de población. La disyuntiva brota en su tratamiento: pasar por el quirófano o recuperarse a través de un tratamiento conservador.

Redacción: Juan A. Medina, EFE REPORTAJES

ara Antonio Torres lo que en principio eran unos dolores de espalda y un hormigueo en su brazo izquierdo se ha convertido en una hernia discal, una lesión en las vértebras C5-C6, como le han diagnosticado tras una resonancia magnética. Tras pasar por interminables sesiones de rehabilitación, este paciente no tiene todas consigo para driblar el quirófano. “¿Qué hago?”, se pregunta. La hernia discal se produce como consecuencia de una degeneración del tejido conectivo del anillo fibroso, lo que normalmente ocurre con la edad. Es a partir de los 25 años cuando el disco vertebral comienza a envejecer y perder elasticidad, y el proceso suele acelerarse en personas fumadoras, obesas y sedentarias. También puede aparecer como consecuencia de un traumatismo, por ejemplo, una caída o un accidente de tráfico.

Carlos Díez, jefe de los Servicios Médicos de Sanitas-Real Madrid, recomienda mantener una buena condición física mediante ejercicio, para evitar la aparición de hernias. De este modo, se fortalecen los músculos que rodean la columna vertebral y el peso no recae exclusivamente sobre vértebras y discos, sino que es soportado en parte por la musculatura. “Además, el ejercicio diario elimina el sobrepeso y con ello se evita, junto con una adecuada alimentación, su aparición”, añade Díez. 

ejercicio y salud • www.revistaes.com

¿Cómo tratar una hernia? El 50% de los pacientes se recupera guardando reposo y con el uso de fármacos analgésicos y antiinflamatorios. De no ser eficaz este tratamiento conservador, el siguiente paso para la mayoría de los traumatólogos es la intervención quirúrgica. El quiropráctico Juan Mora explica que “en la gran mayoría de los casos se puede evitar el quirófano si no hay signos ni síntomas de urgencia”, tales como atrofia muscular, pérdida total de sensación cutánea o pérdida de control de esfínteres. Para este quiropráctico, “la hernia es un efecto secundario y para corregirlo se tienen que tratar las causas. Estas son la compresión y los fallos mecánicos del segmento vertebral, es decir, de las vértebras que están encima y debajo del disco. Al corregir las causas, el paciente siente mejoría y con suficiente tiempo, la hernia se puede reabsorber y el disco cicatrizar”. Para Mora, “los pacientes que ya hayan pasado por el quirófano precisan mantener la columna en buen estado de función para no tener otra hernia y evitar o frenar en todo lo posible la degeneración (artrosis)”.

El 50% los pacientes

de se

recupera guardando reposo y con el uso de

fármacos analgésicos y antiinflamatorios.

Esperalo 20,21 y 22 Mayo

3 Días con lo mejor de la Salsa Con los Campeones de Puerto Rico Mexico y Panamá y Mayan 2007

Patrocina

Copatrocinan Más detalles en Pag web y Facebook

www.costaricasalsafest.webs.com Facebook Rincón Salsero /88-226120

Guía de servicios Anestesiólogos

• Dra. Nora Alcázar Chavarría, Hospital CIMA, tel.: (506) 2208-1504 • Dr. Jairo Barth Ramírez, Clínica Dr. Christian Rivera Paniagua, tel.: (506) 2246-3100

Audiólogos

• Centro Audiológico Siemens, tel.: (506) 2248-2130

Cirujanos cardiovasculares • Dr. Elliot Garita Jiménez, Clínica Bíblica, tel.: (506) 2522-1000 • Dra. Lorena Grillo Chinchilla, tel.: (506) 2666-2315

Cirujanos plásticos

• Dr. Juan Ramón Poveda Xatruch, Clínica Victoria, San Pedro, tel.: (506) 2224-0654 • Dr. Gilberto Reyna Waldron, San José, tel.: (506) 2255-4655 • Dr. Christian Rivera P. Hosp. La Católica, tel.: (506) 2246-3100 • Dr. Giovanni Montoya Mora, Hospital CIMA, tel.: (506) 2208-1746 • Dr. Jorge Mora Sinning, Hospital CIMA, tel.: (506) 2208-1510 • Dr. Luis Carlos Pastor, Edificio Tepeyak, Guadalupe, tel.: 2224-9907 • Dr. Henry Sequeira Hospital CIMA, tel: (506) 2208-8621

Clínicas de estética

• SKIN WORKS, tel.: (506) 2208-1550 / 2203-7575 • Esbeltta Tel: (506) 2235-7276 • Elida Centro Facial, tel.: (506) 2257-9970 / 2257-2433 • Dra. Kattia Calvo Sandí, EuroClinique Estética, tel.: (506) 2291-5134 • Salud y Estética, especialista en láser tel.: (506) 2291-0650/ 2291-3567 • Clínica de Estética Santa Isabel Dra. Dinora Ochy Vásquez Curridabat, tel: (506) 2224-9952

• La Femme Salón y Spa Cariari, Tel. (506)2293-0800 Lindora, Tel. (506) 2203-7421 Alajuela, Tel. (506) 2431-1170 • Global Skin Tel. (506) 2524-3180 o 2524-3175 • Med Spa Delicaté Centro Médico Cirios, tel. (506)22417613

Cirugía de tórax

• Dr. José Alberto Mainieri Hidalgo, Hospital CIMA, tel.: 2222-7697 / 2221-9983

Clínicas de oftalmología

• Dr. Jorge Esmeral Cima, tel.: (506) 2208-8414. La Católica tel.: (506) 2246-3462 • Dra. Cinthya Solano La Católica, Tel: (506) 2246-3167 CIMA , Tel: (506) 2208-8510 • Dr. Víctor Manuel Ruiz Castro Hospital CIMA Tel: (506)2208-1207

Medicina deportiva • Dr. Carlos Palavicini, Hospital La Católica, tel.: (506) 2235-5371

• Dr. Paul Flikier Zelkowicz., Hospital CIMA, tel.: (506) 2208-1704

• Dr. Rubén Darío Velásquez, CORE, Tibas, tel.: (506) 2236-9803

• Centro Oftalmológico Láser Center, tel.: (506) 2258-3031

• Clínica Olímpica Coronado Tel: 2229 6116

• Clínica Refractica Navex Sabana Tel: (506) 2290-3942 • Dr. David Flikier Z., Instituto de Cirugía Ocular, tel.: (506) 2256-2159

Clínicas de ortopedia • Clínica de Especialidades Ortopédicas, CIMA, tel.: (506) 2208-8112

Dermatólogos

• Dr. Guillermo Cortés Antía, Clínica Bíblica, tel.: (506) 2522-1000 • Dr. Harry Hidalgo y Carla Hidalgo, San Pedro, tel.: (506) 2280-9292 • Dra. Svetlana Demianko, Hospital CIMA, tel.: (506) 22088504

Entrenadores

• Entrenamiento Profesional tel.: (506) 8813-2364 • Donald Vega, asesor en estilo de vida saludable y ejercicio correctivo, tel.: (506) 8824-9715 • Johan Parra, MSc. Salud Integral y Movimiento Humano tel.: (506) 8872-4453

Especialistas en laparoscopia

• Dr. Jacobo V. Zafrani Z., Torre Médica Omega, tel.: (506) 2522-1000, ext. 2305

ejercicio y salud • www.revistaes.com

Médico Internista

• Dra. Indira López Morales, Hospital Cima, tel.:(506) 22081413

Pediatría

• Dr. Yuri Navarro Polo, médico pediatra, tel.: (506) 2208-1210.

Neurólogos

• Dr. Dennis Chinchilla Weinstock, Hospital CIMA, San José, tel.: (506) 2208-1312 • Dr. Róger Morales Ujueta, La Católica, tel.: (506) 2234-6070 • Dr. Kenneth Carazo Céspedes, Clínica Orlich, tel.: (506) 2248-2095

• Dra. Telma Rubinstein, Prisma Dental, Rohrmoser, tel. : 2291-5151 • Dra. Andrea Roth Earey, Odontología Estética y Restaurativa Hospital CIMA, tel.: 2208-8515 • Dra.Telma Rubinstein Prisma Dental, Rohrmoser Tel. (506)2291-5151 • Dr. Fransisco Peralta ODONTOSER CIMA, Tel. (506)2208-1712 • Dr Esteban Ocampo CIMA, Tel. (506) 2208-8604

Oncólogos

• Dr. Elías Fallas Solís Clínica San Judas Tadeo, tel.: (506) 2234-8313 • Dr. Javier Barrientos González Clínica Panamericana, tel.: (506) 2256-5456

Ortopedista

• Dr. Federico Orlich, Hospital CIMA, tel.: (506) 2208-1405 • Dr Vladimir Badilla Vargas Clinica Santa Fe Tibas, tel.(506) 2297-6300 Rohrmoser, tel.(506) 2290-0079 • Dr. Germán Solano A. Hospital la Católica, Tel.: (506) 2246-3441

Otorrinolaringólogos

• Dr. Luis Fernando Arce Rodríguez, Clínica Médica Herediana, tel.: (506) 2237-5912

• Dr. Alejandro Vargas Román Guadalupe Tel: (506)2234-6070/2234-8105

• Dr. German Gago Corrales Hospital CIMA, tel.: (506) 2208-8512

Odontólogos

• Elsa Kruse Bolaños, tel.: (506) 2232-0520

• Dra. Adriana Seas, Cosmética dental y restaurativa, Lindora, tel.: (506) 2582-2100 • Dr. Eloy Mora Agüero, Curridabat, tel.: (506) 2234-6707 • Dr. Luis Kaver, Kaver Dental Cosmética, La Sabana, tel.: 2290-2323 • Dr. Fabrizio García Figueroa, Centro Odontologico Salud & Estética, Curridabat, tel.: 2524-2865

Psicólogos

• Asociación Costarricense de Psicología del Deporte (ACOPDE) Correo: info@acopde.org • Patricia guendel. Tel. (506)2297-1364 Msc. Laura Moreira León Psicóloga del deporte Tel. (506) 8390-1421

Psiquiatras

• Dr. Andrea Giuseppe Mesén, • Dr. Luis Carlos Sancho Torres Los Yoses tel.: (506) 2524-2571

Rehabilitación y terapia física

• Licda. Bernarda Tuk, Licda. Nidia Soto R. Clínica Dr. Christian Rivera Paniagua, tel.: (506) 2246-3100 • Lic. Antonieta Benavides, tel.:8377-4588 • Lic. Erica Díaz Chuquisengo Tel: (506) 8349-9205 • Lic. César Sánchez Ureña, fisioterapeuta, Paseo Colón, tel.: 2258-0396 / 8838-4824 • Dra. Ericka Salas Clinica Sabinci Tel. (506)2260-3176

Sexólogos

• Dr. Eduardo Ruiz Munguía, Hospital Clínica Bíblica, tel.: (506) 2522-1000 / 2281-1178 • Ana María Mora tel.: (506) 8847-0839

Salones de belleza y Spas • Image Design Salón & Spa Rohrmoser, tel.: (506) 2291-0807 Ciudad Quesada, tel.: (506) 2462-5000

• Kuö Spa Tel: (506) 2298-0266 Hotel Marritot, San Antonio de Belén • Spa Real Intercontinental Tel.: (506) 2208-2170 Escazú • Mynt Salón & Spa Tel: (506) 2282-7136 C. C. Momentum Lindora • Ki Spa Tel.: (506) 2278-0643 Pinares de curridabat

Terapia respiratoria

• Licda. Gabriela Jiménez Morice, Clínica Dr. Christian Rivera Paniagua tel.: (506) 2246-3100

Urólogos

• Dr. Carlos Calvosa, Hospital CIMA, tel.: (506)2208-8404 • Dr. Carlos León Solano, Hospital Clínica Bíblica, tel.: (506) 2522-1000 • Dr. Jaime Gutiérrez Góngora, Hospital La Católica, tel.: (506) 2225-6181

120.000

250.000

125.000

www.clinicasantaisabelcr.com

Totalmente renovada: ¡Compruébelo!

Revista

es ahora con nuevo diseño y más contenido

No. 105 • año 8

¿Son tan diferentes

los cerebros de hombres y mujeres?

Evite

problemas con los

PIERCINGS

Entrénese

como los grandes para: Triatlón,

ESPECIAL + de

50 modelos con lo último en

calzado y

moda deportiva

para correr, ciclismo, fitness, tenis, fútbol, hiking y más.

la entrada al mar

Maratón a

de larga distancia

¿Estamos listos?

Natación

Atletismo:

con una rutina de fuerza

Ciclismo de ruta: no cometa más errores es No. 105 • año 8 • ¢2300

Nutrición

• N0 alimente su ansiedad • El pan a prueba de calorías

30 grados

Kristopher

Moitland

va por la medalla

En fitness NOVEDAD:

Yoga

con cuerdas