Mucambo, Ceará | Junho de 2017
A arte de criar abelhas no semiárido Experiência do grupo de apicultores da comunidade Poço Verde
Na comunidade de Poço Verde, aproximadamente a 10 quilômetros do município de Mucambo existe um grupo de agricultores que resolveram trabalhar com a criação de abelhas africanizadas, no início a atividade gerou desconfiança dos moradores. O Fundo Estadual de Combata a Pobreza (FECOP) estimulou a formação do grupo que fundou a Associação de Apicultores. Para ser apicultor não basta apenas ter algumas colmeias. É preciso entender o comportamento social das abelhas, sua biologia e estar sempre se atualizando sobre as técnicas de manejo e produção. Pensando nisso, o grupo passou a participar de formações que abordavam o manejo, medidas de segurança, beneficiamento, preservação e conservação da mata, assim como a construção de apiários entre outros. Foi realizada uma demonstração em praça pública da primeira coleta de mel do grupo. “A nossa primeira coleta de mel foi feita a noite na praça para calar a boca de algumas pessoas que diziam que nós nunca iríamos comer uma colher de mel tirada da nossa criação de abelhas, foi mel para todo mundo e ainda sobrou”, conta João Neto.
Em 2010 os apicultores produziram 1.500 kg de mel, mais no decorrer dos últimos anos a produção caiu devido à longa estiagem. A chegada da assessoria técnica através do Projeto Paulo Freire executado pelo CETRA deu um novo ânimo para o grupo. Os apicultores enfrentam desafios de acesso ao mercado e em relação a desvalorização do preço pago pelo produto, outro desafio é a necessidade de infraestrutura para o beneficiamento dos produtos apículas, conhecidas como Casa do Mel. Outra ameaça para as colmeias e a produção de mel é o uso de veneno por outros agricultores próximos a área de visitação das abelhas. O mel é decantado, rotulado e envazado pelo próprio apicultores, a produção é comercializada na comunidade e em feiras da agricultura familiar local e em Fortaleza. Os apicultores da comunidade de Poço Verde diversificaram a renda familiar com a produção de mel, além da questão monetária, o grupo acredita que a atividade está ajudando a preservar a mata nativa, pois as abelhas só produzem quando há florada. As abelhas são animais polinizadores e essenciais na produção de alimentos no mundo ensinam os apicultores.
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