Nº 2. Enero 2015
Facultad de Veterinaria
En portada CEU
Solemne Acto de Apertura
El pasado 24 de septiembre tuvo lugar el Solemne Acto de Apertura del curso académico 2014-2015. La rectora de la Universidad CEU Cardenal Herrera apostó en la apertura oficial del curso por la diferenciación y la excelencia. El compromiso de la Universidad CEU Cardenal Herrera se extiende al Sistema Universitario Valenciano: “Un sistema al que pertenecemos por convencimiento y por ley, y en el que hemos demostrado durante más de 40 años que tenemos la voluntad y la capacidad de contribuir a promocionarlo y ponerlo en valor”. La Rectora aseguró que la Universidad CEU Cardenal Herrera persistirá en su vocación internacional, actitud innovadora y comportamiento emprendedor.
Alumnos internacionales
Este curso 2014-2015 hemos incorporado un total de 370 jóvenes procedentes de Noruega, Alemania, Francia, Venezuela, Italia, Taiwan, Qatar, Argentina, Suecia y Reino Unido, en los distintos grados que imparte la universidad. Con estos nuevos miembros de la Comunidad CEU, matriculados en los grados de Arquitectura, Fisioterapia, Dentistry y Veterinaria (Veterinary y Medecine Veterinaire), ya son 900 los alumnos que han elegido la CEU-UCH para formarse y cursar sus estudios universitarios.
Acto de Investidura Honoris Causa
El Cardenal Santos Abril fue investido Doctor Honoris Causa en Ciencias Políticas por la Universidad CEU Cardenal Herrera. El solemne acto académico se celebró en el Palau de la Música de Valencia y estuvo presidido por la rectora de la CEU-
UCH, Rosa Visiedo, y el presidente de la Fundación Universitaria San Pablo CEU, Carlos Romero. El nuevo Doctor Honoris Causa centró su discurso en la relación entre la Santa Sede y la transición española. El doctorado honoris causa es un título honorífico que concede una universidad a personas eminentes. Esta designación se otorga principalmente a personajes que han destacado en ciertos ámbitos profesionales.
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La CEU-UCH ha participado un año más en la Feria de la Salud de Moncada
Personal del Hospital Clínico Veterinario de la Universidad y alumnos de Veterinaria ofrecieron pautas a seguir para introducir una mascota en nuestra familia. Los más pequeños pudieron participar en el taller “Veterinario por un día”, donde escucharon el corazón de su mascota, vieron radiografías y se llevaron una fotografía de recuerdo.
Conferencia sobre la moda de los animales exóticos como mascotas
La Universidad CEU Cardenal Herrera organizó la conferencia “Animales exóticos y fauna salvaje como mascotas” impartida por la veterinaria Susana Ferrer. Una charla abierta al público interesado en este tipo de nuevos animales de compañía. El Hospital Clínico Veterinario de la CEU-UCH ha formado un Grupo de veterinarios expertos con el objetivo de fomentar el cuidado responsable de estos nuevos animales de compañía.
Comienzo del Máster en Seguridad Alimentaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera
Este Máster oficial permite formar profesionales capaces de realizar una evaluación racional de los problemas que se plantean en el ámbito de la seguridad de los alimentos, de identificar el origen y eliminar los riesgos alimentarios que se hayan podido producir en cualquier fase de la cadena productiva, incluyendo la producción primaria.
Formación
La CEU-UCH ha participado un año más en la Feria de la Salud de Moncada
Personal del Hospital Clínico Veterinario de la Universidad y alumnos de Veterinaria ofrecieron pautas a seguir para introducir una mascota en nuestra familia. Los más pequeños pudieron participar en el taller “Veterinario por un día”, donde escucharon el corazón de su mascota, vieron radiografías y se llevaron una fotografía de recuerdo.
Investigación
Una investigación veterinaria evalúa las fuentes de contaminación por Salmonella spp. en las granjas de porcino de la Comunidad Valenciana
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Salmonella es una de las mayores causas de enfermedad de origen alimentario en humanos. En todo el mundo, se producen anualmente millones de casos de salmonelosis, por lo que, aunque su mortalidad sea muy baja -en torno al 0,03%-, constituye un grave problema de salud pública y un coste significativo en muchos países. Puesto que la carne de cerdo y sus derivados son el cuarto tipo de alimentos que con más frecuencia causan los brotes de Salmonella en la UE, una reciente investigación de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia ha estudiado las principales fuentes de contaminación por Salmonella en cerdos de engorde, en medio centenar de granjas de producción porcina de la Comunidad Valenciana.
Conferencia sobre la moda de los animales exóticos como mascotas
Esfuerzo
La Universidad CEU Cardenal Herrera organizó la conferencia “Animales exóticos y fauna salvaje como mascotas” impartida por la veterinaria Susana Ferrer. Una charla abierta al público interesado en este tipo de nuevos animales de compañía. El Hospital Clínico Veterinario de la CEU-UCH ha formado un Grupo de veterinarios expertos con el objetivo de fomentar el cuidado responsable de estos nuevos animales de compañía.
Reconocimiento
Homenaje al Dr. Vicente Dualde La Facultad de Veterinaria organizó un homenaje al Dr. Vicente Dualde Pérez, coincidiendo con los actos de la festividad del patrón de los veterinarios, San Francisco de Asís. Dualde, Doctor en Veterinaria, presidente de honor de los Colegios Oficiales de Veterinarios de Valencia y Castellón, y de la Asociación Valenciana de Historia de la Veterinaria, estaba en posesión de la medalla de la Academia de Veterinaria de Francia
y de la Cruz de Caballero Alfonso X el Sabio por su dilatada labor docente, entre otras distinciones. La Facultad de Veterinaria le dedicó al Dr. Dualde un aula por ser “un modelo de científico y humanista, que queremos sirva de ejemplo a las futuras generaciones de veterinarios”, según la rectora Rosa Visiedo.
Universidad CEU Cardenal Herrera ha querido rendirle homenaje “como figura ilustre de la veterinaria” y como “un gran científico y humanista, una figura valenciana que desarrolló la labor fundamental de hacer asequible la biología y las ciencias veterinarias a todos los estudiantes” según el decano de la Facultad de Veterinaria, Santiago Vega.
Familiares y amigos del Dr. Dualde participaron en estos actos con los que la
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