Revista la 18 n2 final

Revista de la Asociaciรณn de Comerciantes del Barrio 18 de Septiembre Nยบ2 Enero de 2018 - Punta Arenas - Chile

Historias del barrio

Anuncios dieciocheros calle Lastarria. Cristina Furrianca 2017

2 Almacenes

Una mirada al corazรณn de Barrio

L o s a lma cenes correspon den a u n a imagen romรกn ti ca y p i nto r ezca de aqu ella vida don de el h ogar, el v eci nd a r i o y el barrio son parte de u n todo. Y a unque lo s ti empos h an cambiado, los almacen es si guen a la v ue lta de la esqu in a. (Pรกgina 4)

Historias del barrio

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Comité editorial: Sebastián Saavedra Bravo, Director Regional de Sercotec; Omar Gómez Cárcamo, Encargado Programa Barrios Comerciales Sercotec; Alejandro Parada Valencia, Gestor Barrio 18 de Septiembre; Jazmin Silva Rojas, periodista Sercotec; Sandra Ruiz Vargas, empresaria Deco Divas; César Alvarez Nizetch, empresario Impresos Cesil y Silvana Vera Eugenín, empresaria Perfumería Silvana.

Diseño y contenidos: Cristina Furrianca Llaneza - Ediciones Muerepollo año 2017

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Revista Vive La 18 Historias del Barrio

Fotografía letreros hechos a mano.

Los letreros hechos a mano o escritos en pizarra son un clásico de los negocios de barrio. Son un toque de sabor y frescura que sacan más de una sonrisa por la “chispeza” del chileno.

Fotografía de Cristina Furrianca Llaneza 2017.

Revista de la Asociación de Comerciantes del Barrio 18 de Septiembre Nº2 Enero de 2018 - Punta Arenas - Chile

Editorial

(1) www.almacenesdechile.cl (2) La situación de la Micro y Pequeña empresa en Chile.

SERCOTEC 2013.

Por Cristina Furrianca Llanerza

Almacén

Esa imagen romántica llena de pequeños recovecos ha convertido a los almacenes en el centro socializador por excelencia. En cada barrio y ciudad, estos negocios tienen mucho en común, así como la singularidad que expresan sus identidades culturales, dando cuenta de los sabores locales y tradiciones. Si quieres conocer un lugar, una manera de hacerlo es inmiscuyéndote en esas rutinas que terminan dando sentido al paso del tiempo.

En nuestro país se calcula que existen unos 120.000 almacenes y panaderías, siendo un 11% de las empresas activas, concentrando 5% de la oferta laboral -es decir- unos 400 mil puestos de trabajo (1). Es por eso que los distintos gobiernos han consolidado una serie de programas para fortalecer este nicho, promoviendo tres ejes: capacitación, financiamiento y crecimiento.

Las motivaciones que podemos encontrar en estos emprendimientos son básicamente tres según el estudio de 2013 (2) son: 1o - La aspiración y deseo de tener una empresa propia junto con la autonomía.

2o - Continuar con una tradición familiar.

3 - La necesidad de generar o complementar ingresos. o

En el segundo número de la Revista Vive La 18, recorreremos los almacenes, donde pervive la idea romántica de barrio: la calidez del hogar, los lazos familiares a un par de cuadras y el vecindario con las amistades de toda la vida. Gente que se conoce y comparte más de una historia en común, transformando la compra rápida de estos negocios en un ritual de convivencia y cohesión social.

Estas aspiraciones se reflejan en el barrio en donde se instalan. Cualquier emprendimiento es una apuesta a un futuro mejor y es precisamente esa fuerza la que genera un efecto multiplicador en su entorno, actuando como preservadores del patrimonio familiar, que va desde la conservación de los bienes, el conocimiento heredado de la experiencia y los dominios técnicos, junto con los afectos -pero también- abre la posibilidad de que cada generación aporte variantes que dialoguen con su tiempo, generando la posibilidad de realizar saltos hacia nuevas realidades.

Fotografía letreros luminoso de café.

Texto original: “Compre aquí café”.

La primera partida de Nescafé llegó a Chile en Octubre de 1941 desde la fábrica de Sunbury, EE.UU. A partir de 1943 hasta el 45, fue traído desde la fábrica Nescafé de Argentina.

El objeto corresponde a colección “Almacén Vukasovic” Museo Municipal de Porvenir.

Fotografía de Cristina Furrianca Llaneza 2017.

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Historias del barrio

Fotografía ambientación de almacén años 70 y 80.

Museo Municipal de Porvenir. Fotografía de Cristina Furrianca 2017.

Almacenes

Una mirada al corazón de Barrio

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Uno de los primeros actos socializadores que realizamos junto con jugar e ir a la escuela, es la compra en el almacén. Partimos acompañando a alguno de nuestros mayores o hermanos, quienes siguen un protocolo de presentaciones con el dependiente para después soltarnos al mundo.

Por Cristina Furrianca Llanerza

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Fotografía de doña María Torres Santana Pobladora del Barrio 18 de Septiembre.

Gentileza de Mario Isidro Moreno

(1) Barrios de otras nieves de Mario Isidro Moreno (2) (3) Epopeya del Barrio 18 de Septiembre: la comuna de Víctor Hernández Godoy.

Si nunca te mandaron a pedir fiado...No tuviste infancia En los inicios del barrio, según el testimonio de doña María Torres Santana recogido en el libro “Barrios de otras Nieves” (1) y de doña Dina Díaz Muñoz, los vecinos que llegaron a la primera entrega de terrenos realizada por la alcaldesa Felicia Barría, se abastecían en los negocios de García, de los Bahamondes y de Amado Vargas Soto el que se encontraba en la calle 3, por esa misma calle (José Gregorio Argomedo), casi al llegar a la 5 (Mateo de Toro y Zambrano) estaba “La Pampa” del señor Mendoza. Uno de los negocios más recordado, aunque posterior, es el almacén de menestras “Donde Agurto” de don Víctor Ortega que partió arrendando la casa de la vecina Galindo hasta llegar finalmente a la calle 1 con la 7 (Francisco Javier Reyna con Martínez de Aldunate), transformándose en una esquina con historia para el Barrio 18.

Los vecinos que llegaron a los terrenos entregados por don Ernesto Guajardo, ubicados hacia el cerro, realizaban sus compras en el al-

Fotografía niños jugando, agosto de 1959.

Familia Santana, Barrio 18 de Septiembre.

Fotografía gentileza de Gonzalo Uribe.

macén y carnicería La Favorita de la señora Chaura, en el emporio El Porvenir perteneciente al señor Vargas y en el almacén de menestras del señor Navarrete.

A lo anterior se sumó la presencia de niños y lactantes por las prioridades dispuestas desde el municipio de favorecer en primer

La lista es larga y va sumando varios rubros con el tiempo: ferre- término a las familias de escasos recursos que tuvieran hijos. terías, hojalaterías, funerarias, botillerías, depósitos de vino, de- Ambos factores generaron la necesidad de abastecimiento sin pósitos de carbón, zapaterías, taller de bicicletas, que poco a poco tener que depender del centro de la ciudad, lo que ha marcado la se fueron instalando (3). Esto da cuenta del espíritu emprendedor tendencia del barrio en todo su desarrollo. presente desde el inicio, pero también transparenta la condición de ruralidad con la que convivió por varios años este sector. La lo- A 61 años de la creación del Barrio 18 de Septiembre, hemos quecomoción llegaba hasta calle Prat y hacia arriba eran caminos de rido recoger el testimonio de estos negocios para ver la vida de tierra de difícil acceso, con un clima nada favorable.

barrio detrás del mesón.

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Historias del barrio

Fotografía principal de doña Rosa Meyers en el almacén Mitafi.

En las fotografías superiores se muestra el minimarket y sus dueños.

Fotografías Alexis Vera 2017.

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Fotografía de micro del Barrio 18 Perteneciente a la familia Almonacid.

Fotografía gentileza de Paola Almonacid y Nuri Aguilar.

Minimarket Mitafi

Av. Martínez de Aldunate 1710 Lunes a domingo: 10:30 a 23:00

tener algo propio en un barrio que evidenciaba varios cambios:

Abarrotes, frutas, verduras, bebidas, cecinas, lácteos, alimentos para mascotas, pan, dulces, papas rellenas, tortillas de papas, empanadas, útiles escolares y todo lo necesario para el hogar.

se había poblado, pasaba la locomoción y veía movimiento.

En la avenida principal de La 18, entre Francisco Javier Reyna

de: Miriam, Tatiana y Fito, los hijos de este matrimonio. Con el

y José Miguel Infante se encuentra ubicado el Minimarket

correr de los años el negocio fue creciendo y también la familia

Mitafi de doña Rosa Meyers, quien llegó a los 7 años junto a su

con la llegada del cuarto hijo, Fabián. Son ya 41 años, y Mitafi

familia proveniente de Valdivia.

ha sabido mantenerse con una clientela mixta entre vecinos y

Comenzaron de a poco, pero siempre con la idea de tener de todo: abarrotes, frutería y botillería. El nombre Mitafi es el acronismo

las personas que transitan cotidianamente por el barrio.

Le preguntamos a doña Rosa por algún recuerdo del barrio y nos llevó a la época en que era estudiante: “cruzaba todo esto

“Ahora sale poco la tarrería, las conservas ya no se

(La calle 7) que ahora está toda poblada, hasta llegar a Zenteno

venden, cuando eso antes llenaba las estanterías.

para irme al liceo. Esto eran calles de tierra, si es que se le

También lo que ha cambiado es la venta a granel

podía llamar así. Las pocas casas que habían correspondían

de harina, azúcar y legumbres. Ahora viene todo

a la población de emergencia que se creó por la inundación

envasado. Lo que sigue saliendo y no ha cambiado,

que causó el Río de la Mano. Recuerdo que antes habían unas

son los productos que se traen de Chiloé: la harina

micros que casi usaban carbón, después las cambiaron por unas

tostada y mariscos secos.”

pequeñitas que las apodaron “la palta” y que llegaban hasta la población municipal (calle Prat con Francisco Javier Reyna). En

Doña Rosa destaca el crecimiento del barrio: “Es un lugar en

ese tiempo se usaba mucho la bota de goma, porque esto era

la ciudad donde están todos los rubros y las personas se han

un barrial y había que subir caminando. Te estoy hablando de

ido acostumbrado a hacer sus compras en el sector sin tener

1952, cuando llegamos a La 18.”

que bajar al centro. Recordar el origen del barrio con modestas casas levantadas principalmente en madera y verlo ahora con

Los inicios del Minimarket Mitafi

una cara remozada, con obras como el polideportivo y una constante actividad deportiva, comercial y social, es motivo de

Parte junto a su marido en el año 76, motivados por la idea de

orgullo para nosotros.”

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Historias del barrio

Fotografía principal de doña Juana Aburto en el almacén La Casa Blanca En las fotografías superiores se muestra el almacén y la tradición familiar iniciada por su madre, doña Teresa Vargas que se instala en el barrio en el año 1971.

Fotografías Alexis Vera 2017.

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Productos perdidos en el tiempo.

Los pickles son encurtidos marinados en vinagre, de una tradición conservera , cuando no existía la refrigeración. En cuanto a sus propiedades, comer pickles antes y después del plato principal favorece la digestión.

Almacén La Casa Blanca Márquez de la Plata 1660

Lunes a viernes: 11:30 a 13:30 y 19:00 a 23:00 Sábados: 11:30 a 16:00 y 20:00 a 24:00 Congelados, bebidas, cecinas, pan, abarrotes y productos generales.

En la población Manuel Rodríguez perteneciente al Barrio 18

Inicios del Almacén La Casa Blanca,

de Septiembre, encontramos el almacén levantado por doña

allá por el año 1971

Teresa Vargas en el año 1971 y en el cual trabajó hasta el 2008 con ochenta años. Ahora, es su hija, doña Juana Aburto, quien

Su nombre describe de forma precisa al almacén, dimos con él

lleva el negocio familiar ubicado en la esquina de Márquez de

sin mucha dificultad. En nuestra conversación con doña Juana

la Plata con Chacabuco.

vamos descubriendo la historia del negocio y las raíces que ha generado en su vecindario.

“El barrio y su gente han ido cambiando. Por un lado están los clientes de toda una vida del almacén. Vienen, conversan, echan la talla. Por las tardes voy a ver a una vecina para hacerle compañía, ya tiene 81 años. Cuando hace alguna cosita me convida y lo mismo hago yo.”

También recuerda los inicios de La 18, donde todo era tierra y barro, cada vecino tenía su quinta. Mirar hacia atrás nos

“Mi madre trabajaba todo el día, ni almorzaba por

muestra los múltiples cambios que ha experimentado el barrio

atender a su clientela. Fue una mujer esforzada.

y su crecimiento. Cuando le preguntamos a doña Juana por

Compró su terreno y levantó su casa junto a mi

algún producto perdido en el tiempo, nos comentó:

padre e inmediatamente instaló el almacén. Al principio con pocas cosas y así fue creciendo de a

“Lo que ya no pide la gente son los pickles. Mi mamá tenía

poco, atendiendo hasta los 80 años.”

unos barriles llenos de pepinillos y cebollas.”

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Historias del barrio

Fotografía principal con el grupo familiar atendiendo al público.

En las fotografías superiores se muestra el almacén, sus fundadores doña Adela Alvarado y don Rafael Pérez y algunos de los productos de “La Económica”.

Fotografías de SERCOTEC

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(1) En las entrevistas, los distintos vecinos se refieren a don Víctor Agurto, pero en el libro “Epopeya del Barrio 18 de Septiembre: la comuna” de Víctor Hernández Godoy, se señala que su nombre era Víctor Ortega y su negocio “Donde Agurto”.

Almacén La Económica Paula Jaraquemada 1987

Patricia nos va dibujando un paisaje distinto al que vemos.

Hacia el cerro, la pampa -a tan solo unos metros de su negocio-

Lunes a sábado: 9:30 a 21:00 Domingo: 10:00 a 14:00

un río, los niños jugando en la calle con zancos hechos de

Abarrotes, frutas, verduras, bebidas, productos traídos desde Chiloé y alimento para gallinas.

invierno, aprovechando los cerros para tirarse. En la esquina,

tarros, los tejos dibujados en todas las veredas, los trineos en

un grupo de niños, jugando a las bolitas y un postre con nieve Hacia el cerro, en Paula Jaraquemada, entre Juan Enrique Rosales y Gaspar Marín, está instalado el almacén La Económica desde el año 1982. También es un negocio familiar que tiene sus raíces en el padre de Patricia Peréz Alvarado, quien recorría el barrio San Miguel con su carretón, vendiendo puerta a puerta los productos que traía de Chiloé, su tierra natal. Después, se instalaron en la esquina de La 7 y La 1 (Martínez de Aldunate con Francisco Javier Reyna) donde le arrendaban a don Víctor Agurto(1). Aquella idea surgió para ayudar a independizar a una tía que trabajaba en una casa particular. Así fue como partieron, después se trasladaron a su ubicación actual y el negocio quedó a nombre de su mamá, doña Adela Alvarado.

blanca y leche condensada. Es el recorrido que hace hacia la escuela “D-24”, en Arturo Prat con Gaspar Marín, donde están sus mejores recuerdos: “ahí también había un negocio donde ahora está el policlínico, no estoy segura, pero parece que era “El Emporio”.

El tiempo ha pasado y ahora tiene vecinos de más de 100 años que antes tenían cuenta en el almacén en el cuaderno de los fiados. Ahora, son sus hijos y nietos los que vienen a comprar.

Al salir del almacén casi esperábamos encontrarnos con la ambulancia pintada de rojo y su letrero: La Económica.

“En Chiloé esperaban a mi papi porque les compraba carne ahumada, pescado seco, habas, arvejas, cholgas, navajuelas y culenes. Traía camiones llenos de papas que repartía en una ambulancia que pintó de rojo y le puso La Económica. Andaba por todos lados con sus papas, Playa Norte, Barrio Sur. Antes se traían más cosas de Chiloé; avena, trigo. Eran otros tiempos.”

Ambulancia La Económica.

Fotografía de la familia Pérez Alvarado

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Historias del barrio

Fotografía principal con don Arturo Águila Uribe En las fotografías superiores se muestra el almacén Alfa.

Fotografías de Alexis Vera, 2017.

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Almacén Alfa

momento y nos comenta que para él todo cliente es importante,

Lircay 0551

desde el que viene a consultar por precios hasta el que compra.

Lunes a sábado: 9:00 a 13:00 y 16:00 a 21:00 Domingo: 11:00 a 16:00

Su espíritu inquieto y curioso lo ha llevado a ser futbolista,

Yerba mate, café, azúcar, fideos, harina, pescados envasados y abarrotes en general.

carabinero, comerciante y en el 2002 incursionó en la carrera de Derecho, la que dejó por un tema de salud de su señora.

Sus historias son de lo más variadas y sin duda, quien entra a

Ubicado a unos pasos de la Avenida Salvador Allende y de Martínez de Aldunate, específicamente en la calle Lircay está el Almacén Alfa cuyo dueño es don Arturo Águila.

Don Arturo llega a la región en 1960 proveniente de Quillagua, localidad cercana a Los Muermos, travesía que realizó a bordo de la motonave Navarino. Su viaje tenía un propósito, obtener una de las tres vacantes que había en Carabineros de Chile, institución a la que sirvió durante seis años. Después incursionó en variados rubros desde hotelería con la Residencial París (actual Hotel Plaza) en el casco histórico de Punta Arenas,

comprar rápidamente se hace parte de una de ellas.

Café Carretero “Un producto perdido en el tiempo es el café de higo, que se mezclaba con el café en grano para preparar el café carretero o café en bolsa. Antes la bolsa para filtrar la hacia uno y ponía la mezcla de cafés la que dejaba reposar en agua caliente.

Lamentablemente se quemó la fábrica que estaba en Valdivia y ya no se trae más.”

hasta una pequeña lechería aquí en el Barrio 18, instalándose por fin en el año 1982 con su almacén junto a su esposa.

“Partimos como almacén y botillería, pidiendo crédito a los abasteros. Desde entonces he visto crecer el Barrio La 18 con la llegada del supermercado y del banco. La verdad es que estoy muy bien ubicado, a unos cuantos pasos de todo: policlínico, Junta de Vecinos, Bomberos. Se han instalado nuevos negocios.”

La simpatía de don Arturo se hace notar desde el primer

Café de Higo.

Uno de los tantos productos tradicionales de la gastronomía popular que hoy es considerado un producto gourmet por su aporte nutricional y su sabor.

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Historias del barrio

Fotografía principal con don Daniel Trujillo En las fotografías superiores se muestra el almacén Chumanguito junto con una fotografía de la década del ochenta gentileza de Verónica Aravena.

Fotografías de Alexis Vera, 2017.

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Almacén Chumanguito Francisco Javier Reina 0111

atraviesan las personas y que ha sido una de las cualidades por la cual han sobrevivido al paso del tiempo.

Lunes a Sábado: 10:00 a 14:00 - 16:00 a 20:00 Abarrotes, frutas, verduras, bebidas, cecinas, lácteos, hamburguesas, escalopa, pollo, pan, helados, alimentos para mascotas y todo lo necesario para tu hogar.

Un barrio de niños “Este era un barrio de niños jugando en la calle. Nosotros

Casi en el límite, llegamos a Chumanguito, cerca del complejo deportivo de La 18. También es un almacén familiar levantado por el matrimonio de Verónica Aravena y Daniel Trujillo, ambos de La 18, pero de una segunda generación: los niños que crecieron en el barrio.

A Verónica y Daniel les tocó vivir la crisis del 80 -y un poco impulsados por ella- se instalaron con su negocio gracias al dinero que logró juntar Daniel, trabajando en Río Grande.

Chumanguito debe su nombre a la revista infantil homónima, editada en Punta Arenas en 1982, a propósito del apodo de “Chuma” con el que identifican a Daniel en el barrio. Ex-jugador

eramos una generación de apróximadamente 30 en este sector.

El barrio era pequeño. Las casas llegaban hasta Lastarria, y de ahí ya no había nada. Nosotros íbamos de camping ahí.

Ahora se ven adultos y adultos mayores. El vecindario se ha ido envejeciendo y las nuevas familias ya no tienen tantos niños. Da un poco de pena ver cómo parten los mayores”- nos comenta Verónica.

Este sentimiento de tristeza se ha repetido en las entrevistas, y es natural por el arraigo afectivo que posee el barrio, donde cada vecino contribuyó a la construcción y crecimiento del que es hoy uno de los barrios más dinámicos en la ciudad.

del club Palestino y ex-dirigente de la Asociación de Fútbol de La 18.

“Cuando la crisis se sintió más fuerte, la gente compraba el té por bolsitas. También estaba la venta de los cigarrillos sueltos.”

Esto que puede parecer un dato anecdótico, es la muestra de la sensibilidad que tienen los almacenes con los momentos que

Viñeta de la Revista Chumanguito editada en Punta Arenas.

Ilustración de viñetas de Vicente Plaza.

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Fotografía principal con don César Álvarez.

En las fotografías superiores se muestra el almacén e imprenta Cesil Fotografías de Alexis Vera, 2017.

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Almacén e Impresos Cesil Juan Martínez de Rozas 0244 Lunes a domingo: 10:00 a 23:30 Certificado registro civil, termolaminado, plastificado, fotocopias,

fotografías niños tamaño carnet, estampado, memorias de título, reparación de biblias, librería y productos Aysén.

En el casco fundacional del Barrio nos encontramos con don César Álvarez del Almacén e imprenta Cesil (acronismo de César y Silvia) otro matrimonio que decidió instalarse en el barrio, pero con un cariz particular: un dos en uno.

En este emprendimiento que parte como imprenta hace 11 años atrás, donde César vuelca toda su experiencia en el taller en un oficio que conoce desde niño. Reciclando conocimientos y materiales para la fabricación de imanes, separadores de

de fabricar los dos libros de condolencias que hoy están en el Vaticano y que llevaron el sentir de la comunidad magallánica.

Si bien partieron como imprenta, con el andar se fueron ampliando con servicio de fotocopiadoras, fotografía tamaño carnet, certificados del Registro Civil, anillados, artículos para escolares y los propios de un almacén. Así presta un servicio integral de lunes a domingo a sus vecinos.

“Lo que más me impresiona es cómo ha crecido el barrio en este último tiempo” - señalando las obras de ampliación de la Avenida Martínez de Aldunate como resorte.

libros y souvenirs, usando el estampado al fuego y el metal molido como técnicas de producción, fue incorporando el rubro de almacén lo que le permitió cubrir con una serie de servicios y productos para sus vecinos que no son otros que una empresa constructora, el colegio, algunas juntas de vecinos, clubes deportivos, policlínico y carabineros.

Las sorpresas de don César no acaban aquí. También se dedica a la reparación de biblias. Trabaja la tradicional técnica de encuadernación del cuadernillo cosido, que aplica a encuadernación de tesis, memorias y las biblias. Este trabajo le abrió la posibilidad en 2005, por el deceso de Juan Pablo II,

Detalle de lomo de libro.

Fotografía de Cristina Furrianca, 2017.

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Historias del barrio

Fotografía principal con doña María Angélica Miranda y Walter Agurto.

En las fotografías superiores se muestra la panadería y algunos de sus productos.

Fotografías de Alexis Vera, 2017.

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Panadería Santa Julia

Av. Martínez de Aldunate 1772 local B Todos los días: 10:00 a 22:00 Milcaos, pan con chicharrones, empanadas de queso, jamón queso y camarón, tortillas de papas, papas rellenas, pasteles en general, pan batido y pan de molde.

Panadería Santa Julia en memoria de la madre de doña María

En la calle Mateo de Toro y Zambrano cerca de Blanco Encalada,

Angélica: “era una mujer muy trabajadora y luchadora.”

se ubica la casa de sus padres. De ahí, recuerda la quinta de su madre donde sembraba de todo: papas, tomate, lechuga...

Partieron con su negocio hace 5 años en plena Avenida Martínez de Aldunate, por iniciativa de su marido don Walter Agurto.

“Tenía hasta animalitos: cerdo, gallinas, creo que

Doña María Angélica comenzó a preparar sus productos: pan y

hasta patos llegó a tener.”

pastelería. Primero arrendaban una parte del actual negocio; después, se fueron ampliando. Como era de esperarse y

Y en cuanto a la vida de barrio que se llevaba, recuerda las

haciendo honor a doña Julia, trabajan todos los días, feriados

celebraciones de fin de año:

incluidos.

“Entre varios vecinos se seleccionaba una casa “Esto es un complemento entre la calidad del

donde nos juntábamos después de la celebración

producto, la atención al público y la calidez del local.

más familiar. La navidad se hacía en una casa y

Los productos son grandes y los precios similares a

el año nuevo, en otra. Todos llevamos cosas para

los demás. Eso va marcando una diferencia.”

compartir, era como los malones. Se pasaba bien en ese tiempo donde los vecinos se preocupaban

Quintas, malones y

unos de otros. Eramos como una gran familia.”

las fiestas de fin de año Los buenos recuerdos de su niñez y adolescencia vividos en el

Doña Angélica cree que todas estas cosas han hecho de La 18

barrio donde nacieron sin duda han sido uno de los motivos

uno de los barrios más grande de Punta Arenas y que sin duda,

que los llevó a instalarse en el sector.

seguirá creciendo.

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Historias del barrio

Fotografía principal con don Marcos Fuentes En las fotografías superiores se muestra la panadería Jacqmar.

Fotografías de Alexis Vera, 2017.

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Panadería Jacqmar Chacabuco 0370

de Jacqmar porque les dura más y no se les echa a perder cuando andan en sus largas faenas en altamar.

Lunes a sábado: 8:00 a 14:00 y 16:00 a 21:00 Pasteles, tortilla de papas, milcaos, pan francés, tortas, empanadas y coctelería a pedido.

“Desde la Intendencia vienen por las empanadas de cóctel” dice Marcos con mucho orgullo. El secreto está en la masa y en trabajar nuestras propias recetas. Constantemente estamos

Las panaderías se han asociado al rubro almacén porque cada

probando nuevos productos que ponemos para la degustación

vez más han ido integrando otros productos para facilitar

de nuestros clientes con el fin de ir mejorando.”

la compra de sus clientes. En La 18 hay una variada oferta de panaderías. Entre ellas está Jacqmar, perteneciente al matrimonio de Jacqueline y Marcos que llegaron hace 16 años desde Coyhaique en busca de mejores oportunidades. Desde hace 9 años que se instalaron con su panadería (2008) en

“Que seamos nosotros quienes elaboramos nuestros productos nos permite garantizar la calidad de los mismos. Sabemos lo que hacemos y lo ponemos a la venta.”

la calle Chacabuco, entre Márquez de la Plata y Martínez de

Para ellos, uno de los momentos más significativos dentro del

Aldunate.

barrio ha sido el lanzamiento de la marca Barrio Comercial

Marcos, desde que salió del liceo ha trabajado en panadería.

Viajó a Argentina para perfeccionarse en repostería y con ese conocimiento se embarcaron junto a su esposa en su propio negocio. Parten a las 5:00 A.M. para tener las primeras

Vive La 18, porque los ha impulsado y les ha permitido conocer el trabajo que realizan otros comerciantes del barrio, además de tener la posibilidad de visitar otros barrios, como el caso de Ushuaia.

horneadas de pan calentito a las 8:00 de la mañana cuando

“Hoy día sé qué hace mi vecino

comienzan a llegar sus primeros clientes: vecinos y también

y lo puedo recomendar.”

personas de otros sectores atraídos por la fama de su pan francés y hallullas.

Son las palabras de Marcos quien nos da a probar un crujiente pan francés recién sacado del horno.

El secreto está en la masa Jacqueline y Marcos se han organizado para trabajar entre los dos y poder ofrecer un producto de calidad. Así lo comprueban los tripulantes de embarcaciones marinas que prefieren el pan

3

En el próximo número de la revista conoceremos las historias de un grupo de emprendedoras que han renovado el comercio del barrio.

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Historias del barrio

El Barrio 18

allá por los años...

Un recorrido en el tiempo a través de las fotografías recopiladas por vecinos del Barrio 18 de Septiembre de la ciudad de Punta Arenas.

Almacén Autoservicio Agurto y don Víctor (arriba).

Ubicado en Martínez de Aldunate con Francisco Javier Reyna (La 7 con La 1) .

Fotografía gentileza de la familia de don Víctor.

Almacén Los Andes (arriba).

Negocio ubicado en la esquina de Martínez de Aldunate con Martínez de Rozas.

Fotografía gentileza de la familia Barría Bórquez.

Estudio fotográfico Anar (abajo).

Familia Araya Igor al frente del negocio ubicado en la calle Lircay.

Almacén Fueguino (abajo).

En la esquina de Paula Jaraquemada y Manuel de Salas, propiedad de Pedro Guala Vivar. En la actualidad es arrendado, manteniendo el nombre.

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Pizarra y cajonera para productos a granel (arriba).

Oferta de productos chilotes.

Letras pintadas a mano y frascos de vidrios para los confites (arriba).

Son parte del patrimonio que los almacenes han dejado.

Cordones y cintas para tapizado (al medio).

Productos de los almacenes de antaño.

Pizarra con productos del día (abajo al centro).

Productos naturales y regionales son parte de la oferta del barrio.

Vitrina con “confites”(abajo).

Vitrina horizontal de madera del Almacén La Económica.

Tarrería(abajo a la derecha).

Antes hasta las galletas venían en envases de lata.

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Abstracción de un remolino de viento apoyada en una paleta cromática basada en la cultura chilota.

Diseño de Marcos Catoni, Publicista.

Locales Comerciales de la Asociación de Comerciantes del Barrio 18 de Septiembre

1

Canela Detalles

2

Tienda y Cordonería Ivette

3

Centro de Llamado y Baratillo

4

El Rincón de la Espuma

5

Bazar y Baratillo El Sol

Av. Martínez de Aldunate 1425 Local B Av. Martínez de Aldunate 1431 Local A Av. Martínez de Aldunate 1431 Local B

Av. Martínez de Aldunate 1449 Local A Av. Martínez de Aldunate1449 Local B

6 7

21

Tienda de Ropa Truara

Barraca Maderas Fueguinas

22

Panadería Antonella

11

Tienda de Ropa Solo para Ti

12

17

Eusebio Lillo 0668

Panadería Jacqmar

13

18

Lircay 0551

Almacén La Casa Blanca

14

19

Juan Martínez de Rosas 0244

Tienda Ropa Pipe

15

20

Francisco Javier Reina 0111

Av. Martínez de Aldunate 1500 Local C

8

Chacabuco 0370

9

Márquez de la Plata 1660

10

Almacén La Económica

Pescadería El Caleuche

Av. Martínez de Aldunate 1490

Av. Martínez de Aldunate 1737 Local A

16

Paula Jaraquemada 1987

Almacén Alfa Almacén e Impresos Cesil Almacén Chumanguito

Pérez de Arce 0180 Eusebio Lillo 1821

Diseño y contenidos por Cristina Furrianca Llaneza - Ediciones Muerepollo año 2017

Isométrica del Barrio 18 de Septiembre por Pablo Quercia, 2017