12 testo mar abr2013 by Testo Magazine

carta editorial

TESTO

facebook/TestoRevista Adrián Carrascosa Director General Norma Escandón Directora Editorial El Golfista Esteban Toledo con el equipo de Testo Revista.

ue en marzo del 2011 cuando iniciamos este sueño al ver circular el primer ejemplar de TESTO Revista con la grata presencia en portada de un gran hombre, Carlos Girón, ex clavadista mexicano y Medallista Olímpico, y quien sin pensarlo sería un padrino de lujo, bendiciendo a TESTO con el éxito que edición tras edición fue adquiriendo. De ahí, grandes personalidades han engalanado nuestras portadas, como José José, Julio César Chávez, Armando Torrea, Antonio de Livier, Ana Gabriela Guevara, Agustín Pizá, Carlos Mercenario, Damián Alcázar, Arturo Elías Ayub, Fernando Landeros y Jesús Ochoa; todos ellos –sin excepciónen entrevistas exclusivas para Grupo Editorial MAN. Esto es el sello distintivo de TESTO Revista, sus entrevistas con grandes personajes… TESTO es una publicación dirigida a hombres –por lo menos ésa fue la idea original- pero nos fuimos percatando del auge que iba adquiriendo en el segmento femenino. Tras esta situación, tomamos la decisión de asesorarnos por una empresa especializada, siendo así llegamos a Explora Investigación Estratégica quienes realizaron los estudios pertinentes que nos dieron la pauta para tomar la decisión de incluir una sección dirigida a las damas que nos leen, mujeres con un perfil profesional y que en su mayoría son económicamente activas. La sección se integra bajo el nombre de Mujer TESTO, misma que fungirá como una plataforma de reconocimiento a las mujeres que admiramos… TESTO sigue siendo la misma revista, en la que ejemplar tras ejemplar se pueden encontrar entrevistas exclusivas con grandes personajes que narran sus interesantes historias que nos inspiran, tal y como es el caso de nuestro invitado de lujo en portada: ESTEBAN TOLEDO, un cachanilla del que debemos sentirnos orgullosos y que de los algodonales pasó a los Greens del golf profesional, al ser el primer mexicano en llegar a la PGA (Professional Golfers Asociation). En Mujer TESTO, una dama hermosa, PILY CAMACHO SOBERANES, quien se dedica a mejorar la imagen y apariencia de las mujeres y hombres que visitan su reconocido salón de belleza y spa. Pily nos cuenta sobre su desarrollo y éxito como mujer de negocios. Celebramos nuestro segundo aniversario con la mira más puesta que nunca en hacer lo necesario para que TESTO Revista siga siendo la preferida de nuestros lectores y anunciantes, sin embargo es esencial la retroalimentación de quienes hacen esto posible… Ponemos a su disposición nuestra dirección de correo electrónico: info@testorevista.com, o bien pueden contactarnos a través de nuestras páginas de internet, facebook o twitter. Además contamos con Códigos QR para iPhone, iPad, iPod o Blackberry.

Anabel Benítez Directora Creativa Eduardo Oviedo Director de Fotografía Mauricio Escandón Gerente Administrativo Reynaldo Cantú/Planeta Producciones Marco Antonio Bravo Video Producción Ma. Isabel Acosta Xóchitl Valdez Nancy Bailón Ventas Mexicali Efrén García Web Master Víctor Aguirre Staff Moda COLABORADORES: Alejandro “Pachi” Coronado Alejandro Martínez Araujo Arely Benítez Armando Sánchez Díaz Claudian Soto Douglas C. Heumann Fernando Lapalma Gloria Romo Jair Caraveo Javier Sánchez José Luis Márquez José Luis Rocha Juan Pablo Torres Juan Pablo Villagómez Laura Marmolejo Marco A. Lozano Ma. Teresa Calleros Reynaldo Cantú Rodrigo Sánchez TESTO Revista es una publicación bimestral gratuita editada por Grupo Editorial MAN S de RL de CV Domicilio: Ave. Reforma #2063 Mexicali, B.C. Teléfonos: Mexicali (686) 216-7777 (686) 119-5800 U.S.A. (760) 427-5734 125*139653*3 info@testorevista.com

Norma Escandón

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Directora Editoral

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2 I m a R e c yc l e d

Contenido

TESTO

Alejandro “Pachi” Coronado Licenciado en Derecho por la UABC. Cronista y Editor de Deportes.

Douglas C. Heumann Abogado y Corredor de Bienes Raíces por UCR / WSSL Empresario

66 38

Incontinencia Urinaria

Belleza TESTO Alejandra Stephani López

Alejandro Martínez Araujo Licenciado en Derecho por la UABC. Analista Político.

Jair Caraveo. Crítico de Cine. Licenciado en Informatica por TEC de Mexicali.

Dr. José Luis Rocha. Médico Certificado en Medicina General-Familiar. Hipnoterapeuta Ericksoniano Diplomado por la UNAM.

Entrevista: Esteban Toledo

De Mexicali a los Greens de la PGA

Pily Camacho Soberanes

Un sueño hecho realidad

Gloria G. Romo. Licenciada en Economía por la UAG. Especialista en Deuda Pública. Asesora Empresarial y Miembro del Consejo del Distrito Escolar de Calexico, CA.

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Incompatilidad de caracteres.

¿Qué es el divorcio por incompatibilidad de caracteres?

Responsabilidad Social Empresarial. Una oportunidad para México.

Nueva Ley de Extinción de Dominio. ¿Puede afectar nuestro patrimonio?

Coodependencia: Adicción al amor. Fundación Hélice, A.C. Trabajando para 4 el M.A.

Marco A. Lozano. Gran Maestre de la Cofradía de Mexicali. Instructor en el tema de vinificación por la Cofradía del Vino de Mexicali.

Ricardo Gómez. Licenciado en Ciencias de la Comunicación por la UABC. Actor, Director y Productor. Director de Anzuelo Comunicaciones.

Armando Sánchez Díaz Medina. Arquitecto por la UABC. Guía Nutricional y Entrenador Físico Certificado.

Ma. Teresa Calleros. Psicoterapeuta en Saber Ser

TXT: Douglas C. Heumann

LoMust

TESTO El Mundo de la Televisión He estado experimentando con distintas alternativas al Cable y sistemas satelitales. Me gusta mucho ver televisión y películas, pero hay tantas nuevas opciones que llaman mi atención y me hacen sentir afortunado, ya que haciendo retrospectiva, recuerdo que he llegado a tener pesadillas en la que estoy parado junto al televisor con la antigua y tradicional antena de T.V., con mi padre enfrente dirigiéndome sobre cómo mover la antena para ajustar la imagen y a veces hasta quedarme sosteniéndola con tal de que pudiera terminar de ver el partido fútbol. Llegó el Cable y con él mi cese de la tarea de tener que sostener antenas. Ahora todo es distinto, pero estamos esclavizados al pago de una cuota mensual –en muchas ocasiones muy alta- para poder tener acceso a la televisión. Yo, como buen televidente he experimentado con varias alternativas, algunas me agradan bastante, otras están simplemente “O.K.” y otras son pésimas. Les comparto mi lista de sugerencias con “Lo Bueno, Lo Malo y Lo Feo” en lo que se refiere a televisión por Cable y Satélite:

Lo Bueno – iTunes Un problema que presentan el cable, la televisión satelital y la de alta definición, es que cada vez nos acostumbramos más a la buena calidad en imagen. Regresando al tiempo en que la imagen de las películas en video casete era mala, nos preguntamos hoy día cómo es que podíamos verlas… En cuanto a calidad de imagen se refiere, definitivamente iTunes se lleva el primer lugar. El único inconveniente es que se tiene que pagar para obtenerla. iTunes mejora constantemente con mayor contenido y mejores alternativas. Muchas películas están disponibles en iTunes incluso antes de ser estrenadas en salas de cine. Cuando recién fue lanzado al mercado, yo ordené temporadas completas de series de televisión para de esta forma poder verlas cuando yo quisiera. Hoy en día, el DVR (Digital Video Recorder) o grabador digital, me permite hacer lo mismo y a un menor costo que iTunes, que además ocupa gran cantidad de espacio en tu computadora, tablet o teléfono. Lo que acostumbro a hacer en iTunes es comprar mis películas preferidas, esas que puedo ver una y otra vez (y no me refiero a Grease por supuesto), como Dark Knight, Miami Vice (la película), Kill Bill Vol. 1 y Fight Club. Considero el uso de iTunes como un “Must” pero enfocado sólo a lo que implique calidad.

Lo Malo – El Streaming He estado experimentando con Hulu, Netflix, HBO Go y varios sitios de redes de video streaming. Algo que todos estos sitios tienen en común es que ofrecen mucho contenido, sin embargo, la calidad de reproducción es regular. Soy afortunado en tener acceso a un servicio de internet excelente, pero incluso con internet de alta velocidad y teniendo una buena computadora o tablet, la reproducción se ve en ocasiones borrosa, se vuelve muy lenta o de plano se traba. El precio es accesible para muchos de estos sitios, y aunque el contenido se está empezando a expander a México, aun es limitado. Sé que estos sitios seguirán creciendo y mejorando su calidad en contenido e imagen, pero aun así, todavía no me siento preparado para tirar mi caja de cable e irme de lleno con ellos…

Lo Feo – Contenido realizado por el Usuario Es increíble la era en que vivimos. Cualquier persona con un teléfono celular puede hacer un video o una película y subirla a YouTube o Facebook, y ése es precisamente el problema… En cualquier momento se puede subir contenido a la red, implicando que por cada video tipo “Gangnam Style” tenemos que refinarnos alrededor de 400 videos de gatos que cantan, o de niños golpeando a sus padres en la ingle. YouTube está mejorando cada vez más con el avance de las cámaras HD. En resumen, por más opciones que emergen sigo conectado a mi televisión por cable, eso es una realidad, pero también lo es la sorprendente variedad y contenido a los que tenemos acceso en nuestra era, al grado de que si platicamos a nuestros hijos sobre la forma en que veíamos televisión en nuestra niñez, pensarán que les estamos inventando un cuento…

en la opinión

TESTO

Una historia sin fin… TXT: Gloria G. Romo

El lado político de la Reforma Migratoria en Estados Unidos.

Fotografía: HECTOR BANDA HERNANDEZ. Migrantes.

e avanza en reglamentar una reforma migratoria en los Estados Unidos y el camino se despeja, todo apunta que en este 2013 será clave en el Congreso de los Estados Unidos para decidir el futuro de más de 11 millones de inmigrantes indocumentados. Estimado lector de TESTO, la Casa Blanca a través de Cecilia Muñoz, directora de Políticas Nacionales, dijo durante una reciente conferencia de prensa que el presidente Barack Obama desea ver un proyecto de ley sobre reforma migratoria durante las próximas cuatro a seis semanas, también dijo que Obama tiene “un sentido de urgencia” sobre la reforma migratoria, y agregó que el mandatario “se reserva el derecho” de mostrar una propuesta propia si el proceso “se estanca” en el Senado; la propuesta incluiría de manera obligatoria el programa de verificación de empleo, conocido como E-verify, creado durante la administración del presidente George W. Bush (2001-2009) como parte de las medidas de seguridad adoptadas tras los ataques terroristas del 11 de septiembre. Recordemos que Barack Obama resultó reelecto este pasado 6 de noviembre para un segundo mandato de cuatro años al recibir el 70% del voto hispano, pese a que incumplió su promesa de lograr una reforma migratoria durante su primer mandato y deportó a un promedio anual sin precedentes de 400,000 personas. Ahora el presidente Obama presentó

su propuesta, la cual concedería a los inmigrantes sin documentos la opción de naturalizarse, siempre que se sometan a revisiones de seguridad nacional y prontuario policial, paguen impuestos y una multa, esperen que se hayan atendido todas las solicitudes presentadas previamente por los inmigrantes legales y aprendan inglés. Desde hace cinco años algunos miembros del Congreso han luchado por alcanzar una reforma migratoria y desde entonces el gobierno estadounidense ha deportado a cerca de 2 millones de inmigrantes no autorizados, y lo hizo enfrentando una economía con recesión y con un control más estricto en las fronteras, el cual dio como resultado que el arresto de personas que cruzan la frontera con México disminuyera de 850,000 a 327,000 al año, el nivel más bajo registrado desde principios de la década de los setenta, pero ahora nos queda más claro que los obstáculos más grandes son los políticos y la política norteamericana en su conjunto ya que la reforma migratoria simplemente requiere 60 votos en el Senado (los demócratas ocupan 53 asientos) y 218 en la Cámara de Representantes (controlada por los republicanos). Se espera que este 1 de marzo sea presentado un proyecto de ley por senadores estadounidenses a favor de una reforma migratoria integral que otorgue a los más de 11 millones de indocumentados la opción para la naturalización, pero ya existen debates entre senadores que se encuentran discutiendo sus posturas, tal es el caso de el propio presidente de la Cámara, John Boehner, el senador anunció que ya era tiempo de encontrar una manera más positiva y un enfoque práctico para reparar el sistema migratorio, declaraciones que se sumaron al anuncio de Graham, quien días antes había comunicado la reanudación de conversaciones bipartidistas con Schumer para continuar con la redacción de un plan amplio de reforma migratoria, en cambio el senador Rubio, convertido en una estrella del Partido Republicano y fuertemente respaldado por el movimiento ultraconservador Tea Party, ha hecho del tema migratorio una de sus prioridades; este senador trata de fraccionar la reforma migratoria. La propuesta de Rubio consiste en otorgar un estatus temporal de permanencia para ciertos inmigrantes indocumentados quienes para conseguir los beneficios deben colocarse en la línea, pero les niega el acceso a la ciudadanía. Es una pena amable lector de cómo el tema de la reforma migratoria se ha convertido en uno meramente político, cuando debiera de ser un tema estrictamente humanitario. No le extrañe que el documento de ley sobre la reforma migratoria una vez “autorizado” traiga consigo una serie de candados que obstaculicen el verdadero sentido de derecho por el que fue sometido en su tiempo.

Vendimia

en la opinión

TESTO

“La esperanza no debe morir... es el sueño del hombre despierto” TXT: Alejandro Martínez Araujo

¿La vida no es más que un sueño que debemos hacer realidad?

iempre he soñado, que algún día podremos tener un país donde impere la justicia social, la legalidad, donde no tengan cabida en el gobierno, usureros de la política, gente sin principios morales, ni éticos.

Todos soñamos, con tener políticos íntegros, justos, de tiempo completo, con buena fama, que tengan pasión por el servicio y no por servirse de los puestos, dispuestos a vivir en la honrosa medianía, con un acendrado patriotismo. Los ciudadanos estamos hartos de ver el dispendio de recursos públicos por parte de algunos funcionarios, que ven en el gobierno una forma de vivir para saciar sus mezquinas ambiciones, de oscuros intereses, con tráfico de influencias. No se vale tener sueldos y prestaciones insultantes por parte de los gobernantes, senadores, diputados, que dilapidan recursos públicos, mientras más de la mitad de la población en México vive en la pobreza, carece de servicios públicos. No es posible y menos aceptable que gran parte de la población no tenga trabajo, jóvenes profesionistas preparados que no han podido encontrar trabajo digno, bien remunerado, y se tengan que sumar a las filas del crimen organizado.

TESTO No se vale que nuestros diputados locales en Baja California ganen $250,000 mil pesos mensuales, $8,300.00 pesos diarios, mientras el salario mínimo es de $64.00 pesos diarios. Un empleado general en una maquiladora gana $100.00 pesos diarios, que equivalen a $700.00 pesos por semana, y a $2,800.00 pesos por mes. ¿Dónde está la justa distribución de la riqueza? ¿Dónde está la sensibilidad y la justicia social de la que hablan nuestros gobernantes? ¿Dónde está el ánimo de procurar y buscar el bien común para la población? No cabe duda es muy cierto el adagio popular: “Si quieres conocer a un político dale dinero y poder…” Sin embargo, no todo está perdido, hay honrosas excepciones en nuestro país, y para muestra un botón, que deberían tomar como ejemplo nuestros legisladores. Es realmente loable, digno de reconocer, el acuerdo de austeridad tomado por el Gobernador de Chiapas, Manuel Velasco Coello, quien a unas semanas de haber tomado posesión propuso al Congreso de su estado, se hiciera -a él y a todos los funcionarios de mandos medios y superiores de su gobierno- una disminución del 50% de salario, para lo cual los diputados lo aprobaron y en solidaridad con el mandatario hicieron lo propio. Ahora el sueldo de los diputados locales de Chiapas es de $ 33,000.00 pesos mensuales. En su mensaje de toma de posesión, Manuel Velasco destacó que los ahorros que se obtengan del plan de austeridad emprendido por su gobierno, se canalizarán a más programas de inversión y proyectos de desarrollo social para el estado, que tanta falta hace al pueblo. Estas acciones, deberán ser emuladas, por el Presidente de la República, los gobernadores y los presidentes municipales.

en la opinión

Se gastan miles de millones de pesos en presupuestos para combatir al crimen y delincuencia organizada, en modernizar equipos y armamento de los cuerpos policiacos y ejército. Se gastan miles de millones de pesos por parte de los tres poderes del gobierno en publicidad ociosa, para que el pueblo tenga una mejor percepción de las autoridades, de las dependencias, de las instituciones que en su mayoría distan mucho de ser eficientes, eficaces y honorables. Se gastan miles de millones de pesos para financiar a los partidos políticos. Se gastan miles de millones de pesos para que haya una supuesta democracia, y democracia significa “Gobierno del Pueblo”, para beneficio del pueblo. Esta incipiente democracia, resulta ser la más cara del mundo. Siento que hay que hacer una reforma a fondo en este país, para reorientar el gasto público, para evitar el dispendio de recursos por parte de funcionarios y legisladores, que viven dentro de esta cultura. De nada sirven tantas leyes, instituciones y partidos políticos, cuando no hay gobernantes honrados, ni servidores públicos patriotas, comprometidos con los legítimos intereses de la sociedad. Si el gobierno no atiende y se hace cargo del reclamo del pueblo que exige trabajo, un salario digno para poder hacer frente a la voracidad desmedida de la globalización neoliberal, donde todos los servicios como gasolina, luz, gas, etc., suben mensualmente, menos los salarios… Si el gobierno no logra frenar esta carrera alcista y estas desigualdades sociales, el pueblo seguirá haciéndose justicia por su propia mano, hasta caer en un estado fallido. “Los pueblos, siempre tendrán los gobiernos y gobernantes que se merecen” amalex_0330@hotmail.com

Este país no puede crecer al ritmo que debería, porque no se está haciendo una justa distribución de los recursos públicos, hay una cultura enfermiza de la simulación de transparencia, del dispendio de recursos de muchos políticos, que ven en el gobierno un botín, una oportunidad de hacerse ricos, sin trabajar. Si el pueblo se está apretando el cinturón con esta severa crisis económica que estamos padeciendo a nivel nacional e internacional, con mayor razón el gobierno debe implementar políticas de austeridad, de racionalidad en el gasto público y reorientarlas hacia el gasto social, hacia el desarrollo sustentable de nuestro país. Si no se combate la pobreza, si no se crean fuentes de trabajo bien remunerado, si no se mejora y eleva la calidad de la enseñanza, difícilmente terminará la violencia en un país que tiene hambre de oportunidades, que tiene sed de justicia social.

perfiles

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Foto: Eduardo Oviedo

Odette Ramírez Gana la IV Muestra de Paisaje Natural de Baja California 2012 TXT: TESTO Revista

omunicóloga de profesión y quien actualmente trabaja como Coordinadora de Comunicación de CETYS Universidad, Odette hace 3 años, decide retomar la práctica de fotografía que conoció como estudiante hace tiempo, sin saber que le traería tantas satisfacciones. Al ver sus fotos, podemos darnos cuenta de su sensibilidad y gran talento, desarrollados gracias a una educación visual casi nata. “cuando tomo una fotografía trato de imprimirle mi esencia, pero al mismo tiempo busco que otras personas puedan ver y sentir lo mismo que yo al estar en esos lugares” nos comenta Odette. ¿Qué es una Muestra de Paisaje, cómo describes este concurso? La Muestra de Paisaje Natural de Baja California es convocada cada dos años por el Gobierno del Estado, el Instituto de Cultura de Baja California y el Consejo Nacional Para la Cultura y las Artes en coordinación con la Secretaría de Protección al Medio Ambiente del Estado de Baja California. El tema de este concurso es “Flora, Fauna y Elementos Naturales de Baja California” por lo que se les invita a los fotógrafos de la región para que participen con su obra donde destaquen los mencionados temas. ¿Cómo decidiste entrar a este concurso? Tanto la muestra de paisaje como la bienal de fotografía son dos convocatorias que se lanzan a la par y son muy importantes en nuestro Estado, yo tenía la inquietud de participar en ambas pero decidí enfocarme en la de paisaje, ya que en el 2011 tuve la oportunidad de recorrer varios lugares como la Laguna Hanson donde la naturaleza me permitió captar momentos poco comunes, aunque era la primera vez que participaba y no contaba con mucha experiencia, creí que podía tener una oportunidad con mis fotografías.

la volviera a leer y me dijera si era verdad lo que yo estaba leyendo, al principio pensé que sólo había sido seleccionada para la muestra, después ya corroboré que 3 de mis 4 fotografías habían quedado seleccionadas y una de ellas “piedra en la niebla” era la ganadora absoluta de la muestra. ¿Cómo eliges tus temas? A mí me gusta mucho viajar, conocer nuevos lugares y contar historias con las fotografías que tomo, es por eso que me gusta tanto el género de paisaje, trato de tomar escenas de la vida que me muevan a mí como persona para después compartirlas con otras y transmitirles lo que yo sentía en ese momento. ¿Algún proyecto o concurso en puerta? He decidido continuar participando en algunas convocatorias con la finalidad de forzarme a desarrollar proyectos, a ponerme retos y a continuar practicando. Actualmente me encuentro desarrollando uno sobre baile en escenarios desérticos, no sé cuánto tiempo me va a tomar terminarlo, pero espero muy pronto poder compartirlo. ¿Qué consejo les darías a las personas que les gusta la fotografía y no se animan a entrar a un concurso o simplemente tomar un curso básico de foto? Les diría que se atrevan y que nunca se queden con las ganas de intentar algo que les gusta, es mejor decir: lo intenté, si no prospera no pasa nada, pero si continúas nunca sabes hasta dónde te puede llevar. “Con este premio que me otorgaron también adquirí la responsabilidad de continuar preparándome para ser cada día mejor, para llegar a tener la trayectoria y el nivel de todos aquellos fotógrafos que han obtenido este premio en pasadas muestras, no será fácil pero estoy segura que el camino para lograrlo será muy satisfactorio” finaliza.

¿Qué sentiste al saber que eras tú la que había ganado el concurso? Fue una emoción muy grande, no lo podía creer, al momento que recibí los resultados del concurso vi mi nombre pero no entendía, tuve que pedirle a una compañera de trabajo que

Fotos de Odette Ramírez / www.odetteramirez.com fb: OdetteRamirezFoto

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psicologĂa eventos

expertos

TESTO

Incompatiblidad

de caracteres

duerma constantemente fuera de su casa, o que no se pongan de acuerdo si llevarán a los hijos a escuela pública o privada. Todo este tipo de conductas crean una desavenencia entre los esposos, pero en ningún caso es causa suficiente para pedir el divorcio. Ahora bien, si no se ponen de acuerdo en la forma que manejarán el hogar, la forma que educarán a los hijos, la administración de los bienes, etcétera, pueden someter sus diferencias ante el Juez de conformidad con el artículo 165 del Código Civil. El Juez con una sentencia resolverá si se prestará o no el carro, qué días pueden recibir amigos en casa y hasta qué horas, en qué ocasiones se puede dormir fuera de casa, qué tipo de películas podrán ver y a qué escuela acudirán los niños.

¿Qué es el divorcio por incompatibilidad de caracteres? ¿Se puede uno divorciar sólo por no llevarse bien? ¿Es válida la incompatibilidad de caracteres? TXT: José Luis Márquez / Doctorando en Derecho

ace poco llegó un caballero a nuestra oficina para resolver un problema con su esposa, el cual no era grave, pero sí tan fuerte como para considerar el divorcio.

Su mujer acudía a una Iglesia que terminaba hasta muy avanzada la noche su servicio de adoración, y por consecuencia su esposa llegaba después de media noche a casa, dejaba sus niños sin asear, sin comer, sin revisar tareas, desamparados literalmente a la bendición de Dios. Esto molestaba a su marido lo cual creaba un serio conflicto entre ambos. Lo anterior es lo que se conoce comúnmente como incompatibilidad de caracteres, esto en nuestro Estado de Baja California no es suficiente para demandar el divorcio. Las razones por los conflictos pueden ser tan variadas como comunes, como que la esposa no quiera que el marido preste el carro a su cuñado pues cada que sucede esto el carro regresa con algún desperfecto estético o mecánico, que la esposa guste de llevar amigas a la casa hasta altas horas de la noche y el marido no pueda descansar cómodamente, que al esposo le guste ver películas con alto contenido violento, que la esposa

Si aun así los esposos continúan con su necedad entonces sí se puede pedir el divorcio, pero el esposo inocente demandará el incumplimiento de la sentencia, no la incompatibilidad de caracteres de conformidad con el artículo 264 del Código Civil. Así que es verdad, no existe en nuestro Estado la incompatibilidad de caracteres como una razón suficiente para pedir el divorcio, pero sí existe un mecanismo para llevar al esposo necio ante el Juez para erradicar una conducta nociva para la armonía familiar, y si aun persiste en su conducta ya prohibida por una orden judicial, este desacato es suficiente para demandar el divorcio. Dice un principio general de derecho que es permitido todo aquello que no es prohibido, así que no habrá ley que prohiba al esposo o esposa para abstenerse de realizar ciertas conductas, pero si un Juez ya le ordenó evitar ciertos comportamientos, ante la necia repetición es suficiente otorgar el divorcio. Quizás sonará extraño o exagerado llamarle a un Juez para resolver los problemas, pero esta es la única herramienta legal existente para solventar un conflicto. Recuerde que cuando este tipo de desavenencias se presentan, normalmente se pide la intervención de la familia, del líder religioso, de los padrinos de boda, y hasta se acude como última instancia al Psicólogo para una terapia de pareja, pero realmente el Psicólogo sino convence al esposo errante no lo puede obligar a cambiar su conducta, y termina el cónyuge inocente con un hogar destruido, arruinado, donde sólo ocurren insultos. Si tiene un conflicto con su pareja y no puede resolverlo, tan serio que ya no es posible convivir, quizás necesiten de la intervención de un Juez, no espere a que la situación sea insoportable. Si tiene dudas o comentarios escríbanos: AsesorLegal.mx (Facebook.com/AsesorLegal.mx) Jl_marquez@hotmail.com Tel. (686) 837-4423

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reflector

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Carlos Niebla, una Reina extraordinaria “Formados somos de la materia de los sueños y un sueño abarca nuestra breve vida” La Tempestad/Shakespeare.

TXT: Ricardo Gómez.

cuando el gran dramaturgo hablaba de cómo se llegaba a la vida y comprensión del conocimiento humano a través del sueño, y el resultado próspero o no de ello según el entendimiento y alcance de cada quien, Niebla llegaba en los 80’s a decirnos de una manera muy peculiar lo que era un secreto a voces, y que sigue existiendo por los siglos de los siglos; la violencia hacia la mujer. Como siempre es un placer y un gusto saludar a un querido amigo y compañero actor de muchos años. Carlos Niebla, siempre con una alegría y felicidad contagiosa, que no puedes dejar de reír todo el tiempo que estás hablando con él. Durante su visita al estado para una gira de trabajo con este unipersonal que ha sido su vida, que él le ha dado vida y su vida en el escenario, “La Reina de su Casa”, pudimos charlar con él de lo que le ha representado. Y mientras Carlos Nieblas, como loco el pobre en el camerino se terminaba de preparar para salir a escena, le robábamos un poco de su tiempo preguntándole cómo empezó este sueño. “Muy chavito y no sabía lo que hacia y en qué me metía” y suelta la carcajada, “me gustaba siempre desde niño jugar a actuar y me acuerdo que con mi vecina improvisábamos con sábanas y cobijas una especie de teatro o telones, y re-

TESTO cuerdo que lo primero que íbamos a hacer era cantar y presentarle a la familia y vecinos una canción que habíamos ensayado mucho y cuando el público ya estaba sentado esperando a los grandes artistas salir… que me ahogo y a ella se le olvidó la letra y ya no salimos -carcajea- así empezó mi carrera”. Con más de tres mil representaciones en todo el país y más de 20 años en escena con esta obra, Carlos Niebla ha sabido conquistar al público y llevarlo a la reflexión y a vivir una catarsis impresionante con este personaje. ¿Y si Carlos Niebla no hubiera sido actor? “Me hubiera dedicado a hacer comida, cocino muy rico y mi hermana siempre me lo ha dicho, pero además, porque dice que tengo el don de comunicarme con la gente, y la gente me cuenta mucho de sus vidas y sin que yo se los pregunte, esto me ha servido mucho para conocer las situaciones de la gente, que se convierten en personajes, sus circunstancias, que se convierten en la ficción y en las vividuras de mi personaje, el público te da una pauta para que puedas hacer un trabajo más formal o más amplio del personaje que sea, Carlos Niebla se ha formado más con el público”.

reflector

obra y con este personaje, que ahora es un placer regresarle al público mucho de lo que me ha dado y he aprendido de él” La actuación tiene la capacidad de poder llevarnos a conocer rincones desconocidos, no sólo para el actor que busca darle piel a su personaje, si no que también puede hacer que el público encuentre en los personajes la piel que muchas veces ha querido desconocer o arrancar. La Reina de su Casa, tiene este tabú oculto que el público conoce al final y que revela con gran maestría Carlos Niebla, un trabajo impecable, que descubre en el espectador el espejo donde la mayor parte de la veces no queremos mirar. En mayo la obra regresa a Mexicali, por si no has tenido la oportunidad de verla, y si ya lo hiciste, algo nuevo te dejará. Le digo a Carlos que el tiempo da a las cosas su lugar, por ello el público no deja de ver este trabajo, porque ocurre y sucede de alguna manera en todos, un poco de esta Reina de su casa y Carlos responde “El tiempo y la actitud, son el destino que cada uno se forma”

Radicado muchos años en Tijuana, ahora en Veracruz, pero originario de Sinaloa, su carrera en los escenarios empieza de muy joven en la primera ciudad, pero su manera de irse de allí a México es muy peculiar. En una compañía de Jorge Domínguez donde venía la actriz Gabriela Roel y estaban de gira por Tijuana, y donde ya había tenido la oportunidad de conocerlos por cursos que habían dado, tiene este acercamiento con ellos, y cuando la compañía tiene que regresar, a Gabriela la llama el recién fallecido director Araiza para hacer una película, sólo que se tenía que regresar la compañía completa de once actores, si no, el precio aumentaba mucho… “Y entonces Jorge me dice: pues vete como Gabriela Roel” y de nuevo su carcajada contagiosa. No existe un silencio en el camerino, hay un lleno no sólo con la palabra de lo que escuchamos y las experiencias del público que vive o ha vivido Carlos a lo largo y ancho del país con esta obra, las luces del camerino iluminan el trazo que le da su mano mientras dibuja y retoca a esta mujer que adorará el público en unos instantes durante casi dos horas, y que no parará de reír, pero que al final como estocada, sentirá un vacio y entonces el teatro llorará. “El silencio sepulcral que al final se vive es impresionante, yo lo pude ir entendiendo porsupuesto con el paso de los años, porque al principio, era la idea y el entusiasmo de hacer la obra por la comedia en sí, pero he aprendido, crecido y madurado tanto con esta

expertos

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Responsabilidad Social Empresarial Una oportunidad para México TXT: Lic. Edgar Núñez / Director de la Escuela de Negocios, Universidad Xochicalco, Campus Mexicali.

uando mencionamos el término Responsabilidad Social nos referimos a prácticas empresariales basadas en una reflexión ética en torno a la actividad misma de la organización y que se fundamenta en la sustentabilidad. Este término ha estado de “moda” durante los últimos años en algunos círculos productivos de México, sin embargo, la cuestión sería que los líderes empresariales y demás actores involucrados como las universida-

des (donde se forma a los futuros profesionistas que encabezaran los esfuerzos de las empresas) reflexionaran si se ha realmente generado algún impacto cultural en nuestra sociedad, un cambio positivo en la manera de dirigir las organizaciones y de su relación con sus clientes y la comunidad donde se desempeñan. No hay duda en que la función de las empresas es ganar dinero, obtener utilidades. Éste es por supuesto su fin legítimo y respetable, pero además de prestar atención a los aspectos económicos de su actividad, las organizaciones deben también tomar en cuenta otros aspectos como el compromiso social, sin dejar de lado los aspectos medioambientales. Deben ser conscientes de los impactos que su actividad produce en el entorno y minimizar o incluso eliminar las afectaciones negativas que impactan en él y de las que son responsables. Fue John Elkington, quien desde hace más de dos décadas postulaba que el éxito empresarial incluye más componentes que el económico y planteaba ya la necesidad de medir e informar también del desempeño social y medioambiental de las empresas. Se puede encontrar, además, que las grandes corporaciones son las que se promueven como empresas socialmente responsables, pero ¿qué pasa con la mayoría de los negocios en México que entran dentro de la categoría de las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas? En cuestiones prácticas debemos mencionar que para este tipo de organización, resultaría menos costoso y aun más sencillo aproximarse a la filosofía del compromiso social, ya que están más relacionadas a su entorno y generalmente son activas en alguno de los campos de la RSE (Mercado, Empleados, Medioambiente y Sociedad), lo que les permite ser competitivas.

TESTO Pero para clarificar más aun a que nos referimos con Responsabilidad Social Empresarial (RSE), y qué es lo que pueden hacer las organizaciones en ese sentido, según el Instituto Austriaco para la Investigación de las Pymes, se caracteriza por los siguientes aspectos: • • • • •

Práctica empresarial ética y responsable. Iniciativas voluntarias que van más allá de la normativa legal y de las obligaciones contractuales. Actividades benéficas para los trabajadores, otros grupos de interés (la sociedad como tal) o el medio ambiente. Con una contribución positiva para un grupo objetivo, al tiempo que minimiza los efectos negativos en otros (incluido el medio ambiente). Actividades de carácter regular más que de carácter puntual (esto es, relacionadas con la estrategia de negocio).

En relación a los aspectos culturales, es importante también, que las instituciones educativas fomenten un liderazgo positivo en sus futuros egresados, quienes estarán al frente de las empresas; que las Escuelas de Negocios de las Instituciones de Educación Superior incluyan asignaturas en sus programas de estudio enfo-

entrevista expertos

cadas a abordar la relevancia ética de la RSE. Es en este sentido que Universidad Xochicalco, al ser una institución bajacaliforniana vanguardista y de excelencia, ha rediseñado sus planes de estudio enfocándolos en las tendencias y necesidades actuales y futuras de la sociedad globalizada. Un ejemplo de lo anterior son las Licenciaturas en Administración y Desarrollo Empresarial, Mercadotecnia y Comercio Internacional y Aduanas, diseñadas precisamente a la altura de los programas académicos de las mejores universidades en el mundo y que buscan generar profesionistas competitivos para satisfacer las necesidades locales, regionales e internacionales. Finalmente queda claro que la RSE puede coadyuvar a generar una estrategia de relaciones públicas, de mercadotecnia y lograr así una percepción favorable en cuanto a la reputación corporativa, y con lo anterior se hace referencia a la valoración que de una marca, organización o grupo empresarial tienen sus grupos de interés, el mercado. Por supuesto que estos aspectos son importantes para el cumplimiento de los objetivos de la empresa, pero, más que ver a la responsabilidad social como una vía para llegar a ellos, se debería de considerar como un fin en sí misma y desde cada una de nuestras organizaciones generar un cambio social, en el que todos seamos participes del bienestar integral de nuestras comunidades y considerarlo así como una oportunidad para crear alternativas de desarrollo y participar en soluciones a los desafíos que enfrenta nuestro país.

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Nueva Ley de extinción de dominio

¿Puede afectar nuestro patrimonio? TXT: Alejandro J. Flores Rosas / LAE / Director de Solucion Inmobiliaria

Qué es la Ley Federal de Extinción El Artículo 3 de la Ley Federal de extinción de dominio (que es una reglamentaria del artículo 22 de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos) se refiere a lo siguiente: “La extinción de dominio es la pérdida de los derechos sobre los bienes mencionados, sin contraprestación ni compensación alguna para su dueño ni para quien se ostente o comporte como tal. La sentencia en la que se declare tendrá por efecto que los bienes se apliquen a favor del Estado.” Derivado de los acontecimientos en los que el país se ha visto envuelto por las acciones del crimen organizado, el Estado Mexicano como una medida de contrarrestar el poder económico del que ilícitamente goza la delincuencia -publicó la Ley Federal de Extinción de Dominio- cuyo objetivo es la pérdida de los derechos sobre los bienes, sin compensación para su dueño ni para quien se ostente o comporte como tal, cuando exista delito penal por delincuencia organizada, delitos contra la salud, secuestro, robo de vehículos y trata de personas.

Cómo nos afecta La extinción de dominio se aplicará a los bienes que sean “instrumento, objeto o producto del delito”, o que hayan sido utilizados para ocultar o mezclar bienes producto de actos ilícitos, así como a aquellos bienes que sean empleados por una tercera persona para delinquir, si se acredita que su dueño auxilió en la comisión del delito u ocultó al indiciado.

Mediante la aplicación de esta ley en los casos en que una persona posee un bien inmueble que da en renta, y ese bien el arrendatario lo utiliza para esconder objetos robados, el propietario perderá dicha propiedad. Sin embargo, el propietario del bien tendrá derecho al pago de daños y perjuicios, de no acreditarse que tenía conocimiento del caso. Por otro lado, en el supuesto de que el propietario del bien sea quien realiza el acto delictivo, además de la pena corporal que amerite ese acto, perderá la propiedad sin derecho a ninguna contraprestación o el pago de daños y perjuicios.

Qué debemos hacer Es de suma importancia -si cuentas con inmuebles para rentar o vender- que te asesores debidamente con profesionales expertos para que investiguen, analicen y perfilen adecuadamente a los prospectos interesados (saber quién es, a qué se dedica el futuro inquilino o comprador, su fuente de sus ingresos, su arraigo en la plaza, etc.) antes de tomar decisiones que pueden afectar tu patrimonio. Esto es delicado, no pongas en riesgo tu tranquilidad por ahorrarte dinero…

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TESTO Cuando se captan sabores a frutas, a pimiento verde, a orozuz, son aromas primarios que provienen de la vid y que debido a su estructura química y al alcohol se evaporan rápidamente.

Sabores primarios Los sabores y aromas primarios en conjunto con los aromas secundarios proveen de un gran potencial a los vinos jóvenes, lo que provoca que sean interesantes.

Sabores secundarios Los aromas secundarios provienen de la fermentación alcohólica: olores a levadura, cebada, pan, o pasta, y por lo general desaparecen antes que el vino sea embotellado. Con la fermentación, el trabajo de las levaduras y bacterias agregan nuevos aromas al vino.

La Crianza del Vino TXT: Marco A. Lozano

os tiempos cambian y el gusto por el vino también, últimamente he notado que los vinos blancos con madera y las mezclas de tintos afrutados, alcoholosos, con madera pronunciada y taninos redondeados están de moda. No es como hace algunos años en que la preferencia se acentuaba por vinos sobrios y tradicionales. Y es que también la gente que toma vino hoy en día ha cambiado, ahora los jóvenes están degustando más vino y parece que para muchos de ellos se está convirtiendo en la bebida de su preferencia. Tanto jóvenes como adultos que exploran los caminos del vino descubren sus características organolépticas, esto se refiere a lo que pueden percibir con los sentidos como son la vista, el olfato y el gusto. Al utilizar los sentidos perciben que el vino es expresivo pues en él encuentran sabores y aromas diferentes de la fruta con que está elaborado, que es la uva. Quedan sorprendidos, pues identifican sabores a durazno, chabacano, guayaba, naranja, fresas, cerezas, moras y arándanos…

Después de la fermentación alcohólica le sigue la fermentación maloláctica, en esta fermentación se transforma el ácido málico que contiene el vino en ácido láctico. Esta fermentación suaviza y redondea los vinos. Bueno, ya hablamos de los aromas primarios y los secundarios; le siguen los aromas terciarios que provienen de la guarda del vino en la barrica, y de esto quiero platicarles…

Sabores terciarios Los aromas terciarios son la causa de que los vinos sean más complejos, a estos aromas también se les llama “Bouquet” y se obtienen con la guarda del vino en barrica o ‘Crianza’. Los vinos que logran un buen grado de complejidad contienen o desprenden los tres aromas: * Primarios o de la uva. * Secundarios o de la fermentación. * Terciarios, que se obtienen de la barrica. Las características principales de los aromas terciarios que se podrán notar serán las notas a tabaco, nuez, ciruela pasa. Se identifican notas empireumáticas como el café, chocolate, humo. También encontrarán notas animales, almizcle y cuero. La madera de roble cumple importantes funciones en la guarda del vino, ésta aporta sabores y aromas que transforman a los vinos y que los hace deliciosamente complejos. Los sabores a vainilla, tostado, caramelo o café, no se pueden obtener sin la barrica. La barrica ayuda en la evolución del vino controlando la micro-oxigenación gracias al oxígeno que se filtra a través de los poros de la madera y que entra en contacto con el vino.

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Barrica de roble francés (Quercus Petraea): El roble francés es empleado para la crianza de los mejores vinos. Esta madera es más blanda que la del roble americano, el poro del roble francés es más fino que el poro del roble americano, por esto transmite sus cualidades de manera más pausada y equilibrada. Los aromas característicos que transmite al vino son miel, vainilla y especias, entre otros. El precio de una barrica de roble francés es de aproximadamente $1300 dólares.

Tipos de Barrica Barrica de roble americano (Quercus Alba): La madera de roble americano es la más dura de las empleadas para la elaboración de barricas. Son más económicas, con un precio alrededor de los $540 dólares. Los poros de esta madera son más grandes que los de la madera de roble francesa. Por esto, las propiedades de la madera son transmitidas al vino con mayor rapidez y de una manera más brusca. El roble americano aporta menos taninos al vino, pero una mayor variedad de aromas y con mayor rapidez que el roble francés.

Existen otras especies de roble empleadas para la crianza de vinos, su uso es reducido comparado con los dos tipos de barrica anteriormente mencionados. Las barricas elaboradas con maderas de roble ‘Quercus pyrenaica’ español y ‘Quercus robur’ húngaro poseen buenas cualidades para la crianza. En conclusión, durante el proceso de crianza en barrica, los vinos experimentan importantes modificaciones en su composición, mejorando sus características organolépticas y su complejidad. “Creo que es un gran error considerar cobrar altos impuestos a los vinos como un impuesto al lujo, si lo hiciéramos estaríamos cobrándole impuestos a la salud de nuestros ciudadanos”. Thomas Jefferson

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BUD & BUD TXT: Javier “Sunshine II” Sánchez

Se acuerdan del pleito de los 100 años? Aquel que se inició en el año de 1907 alrededor del nombre Budweiser y que hasta la fecha no termina de arreglarse totalmente. Para refrescarles un poco la memoria procuraré hacer un resumen del asunto: Adolph Busch se pirateó el nombre de la Budweiser Budvar, y ¡punto! Esa es la historia… La célebre cervecería de St. Louis, Missouri, la fundó un tal señor Shneider, quien se la vendió en 1860 a Eberhard Anheuser (originario de Bad Kreuznach, al sur de Maguncia, Alemania), cuya hija se casó con Adolphus Busch (originario de Maguncia o Mainz como se dice en alemán). Finalmente en 1875 se constituye la cervecería Anheuser-Busch. Por esos años esta fábrica inicia la producción de su mejor cerveza a la que llamaron Budweiser. Muchos años antes y muy lejos de Missouri ese nombre ya existía en una cervecería de la ciudad de Budweis (Budějovický Budvar), República Checa; precisamente Budweiser significa “de Budweis”. Estamos hablando de una época en la que no existían aun los conceptos de “denominación de origen” por lo que cualquiera podía utilizar el nombre de una región o ciudad sin muchos problemas. Recordemos que la ciudad de Plzen – o Pilsen o Pilsner – que nunca pudo reclamar como suyo el nombre de el estilo de cerveza inventado ahí, de manera que hoy en todo el mundo se fabrican cervezas que ostentan ese nombre, y de hecho, es el estilo de mayor venta en el mundo. Si les interesa conocer un poco más sobre esto pueden acudir a: http://cerveciafilo.blogspot.mx/2011/10/budweiser-vs-budweiser.html

La bella ciudad de Budweis Budvar empezó a fabricar su cerveza poco después de que se inventara el estilo Pilsner en 1842. De hecho se considera una variación un poco más dulce de ese estilo que marcó una nueva época para la industria no solamente cervecera, sino de otras industrias como la del vidrio. Recordemos que antes de la Pilsner todas las cervezas eran turbias y oscuras, lo que no las hacía muy atractivas a la vista por lo que no importaba que se sirvieran en recipientes de cerámica, de metal, de cuero o de madera.

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La Pilsner en cambio fue la primera cerveza dorada y completamente transparente que existió, por lo que verla se convirtió en parte de su atractivo, detonando con ello la industria de la fabricación de recipientes de vidrio y cristal que hasta le fecha se utilizan.

Vive...

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acer una película es complicado. La historia detrás del guión motivó a Alejandro González, Emiliano Castro y a su equipo de trabajo a empezar sin tener ni un peso. Ellos creen firmemente que haciendo cosas, suceden cosas. También nos dicen: “Si cada uno de ustedes aporta, pronto esta historia estará en cines” y así lo creen.

“Vive”

Lo que ahora quiero comentarles son algunas de las diferencias que existen entre estas dos cervezas -independientemente de que el pleito siga por otros 100 años- es justo puntualizar las diferencias que encuentro. Primera: La primera diferencia es la antigüedad de las dos fábricas; mientras que en Estados Unidos las primeras cervecerías surgieron en el siglo XVI, Budweis ya fabricaba cerveza desde el siglo XIII. Segunda: La checa es una cerveza “todo malta” mientras que la americana no lo es; contiene aproximadamente un 30% de arroz, lo que convierte a Anheuser-Busch en la empresa que consume más arroz en todo Estados Unidos. Tercera: La checa tiene una densidad original (medida de la densidad de los azúcares fermentables que hay en el mosto cervecero, que se realiza antes de la fermentación) de 12, lo que le da un 5% de alcohol por volumen. Mientras que la gringa no pasa del 4.5% APV. Cuarta: la checa es más lupulizada (amarguita, pues) que la americana. La primera tiene de 19 a 24 IBUs (International Bitterness Units) y la segunda tiene de 10 a 15 IBUs.

Es una historia sobre un sueño que le dio la vuelta al mundo. Un joven mexicalense “Alejandro González” es diagnosticado con una enfermedad que le imposibilita moverse. Su medicamento lo deprimía, así que decide hacer un ayuno. Sin encontrar razón lógica, Alejandro se cura. Eso cambió su vida, entonces decíde algo que la transformaría aún más: Darle la vuelta al mundo en bicicleta. Entusiasma a su amigo y le dice: “pasaremos por Estados Unidos, conoceremos a Clinton en la Casa Blanca, a Michael Jordan en Chicago, a Bill Gates en Washington, al cruzar el charco conoceremos al Papa Juan Pablo II y ...” todo eso sucedió. Un viaje que inspira, un viaje que nos invita a vivir, a trascender. “Quiero hacer una película” es un medio de apoyo nos dice Emiliano Castro, sobre la historia de un sueño que le dio la vuelta la mundo. A este sueño se le sumaron muchos. Así, queremos hacer este proyecto, un proyecto de muchos, de todos los que se sumen para que pronto esta historia se cuente en cines.

Quinta: la checa se fabrica bajo los lineamientos de la Ley de Pureza de Baviera que prohíbe utilizar ingredientes adicionales al agua, malta, lúpulo y levadura; la americana no. Sexta: La Budweiser Budvar sí se fabrica en la ciudad de Budweis donde fue inventada, y la gringa se fabrica en Missouri. ¿Tú probaste alguna cerveza nueva esta semana? Explora, diviértete, piérdete en la diversidad. Busca más allá de la tienda de la esquina. Comentarios: javier@elsume.com Blog: www.cerveciafilo.blogspot.com

Si cada uno deposita 50 pesos, pronto este sueño será una realidad y podremos comenzar a filmar, una historia real, VIVE. Si quieres puedes apoyar depositando a esta cuenta: Banorte: 067197475-6 (Kuzo Films S.A. de C.V.)

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ANUNCIAN “5TA. FERIA DEL QUESO”

El anfitrión será Ojos Negros. TXT: LCC. Orfalinda Hinojosa Elizalde / Comunicación Social Secretaría de Fomento Agropecuario.

romover la producción y consumo de queso de Real del Castillo es el motivo de la “5ta. Feria del Queso” a celebrarse en Ojos Negros este 5 de mayo.

El director de Desarrollo Empresarial del Campo de la Secretaría de Fomento Agropecuario (Sefoa), Guadalupe Villalobos Guerrero, informó que el objetivo de dicha feria, como en los cuatro años anteriores, es lograr impulsar una ruta del queso. Explicó que la “5ta. Feria del Queso” reunirá a productores de queso de la región, en donde expondrán dichos alimentos, además se contará con la participación de productores de vino, olivo y grupos musicales. Villalobos Guerrero comentó que así como se ha hecho con la ruta del vino, el objetivo es que los productores de queso promuevan el consumo de este alimento que se complementa con el vino. “Al igual que la vitivinicultura, la producción de queso es una actividad muy importante en la región, que le da un valor agregado a la producción de leche y que repercute de manera favorable a quienes dan un valor agregado”, declaró.

El Director de Desarrollo Empresarial del Campo, manifestó su apoyo a los productores de queso de Real del Castillo, ya que uno de los propósitos de dicha área de la Sefoa, es asesorar a los productores con el objetivo de comercializar sus alimentos mediante su organización y elaboración de imagen para llegar al mercado.

TESTO

reportaje

TESTO

¿De qué estamos

hablando?

¿QUÉ ES IBERESCENA? El Fondo Iberoamericano de ayuda Iberescena fue creado en noviembre de 2006, sobre la base de las decisiones adoptadas por la Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado y de Gobierno celebrada en Montevideo (Uruguay), relativas a la ejecución de un programa de fomento, intercambio e integración de la actividad de las artes escénicas iberoamericanas. Iberescena a través de sus convocatorias, pretende promover en los Estados miembros y por medio de ayudas financieras, la creación de un espacio de integración de las Artes Escénicas. El Fondo Iberescena está actualmente ratificado por once países que financian el programa: Argentina, Brasil, Colombia, Chile, Costa Rica, Ecuador, España, México, Perú, República Dominicana y Uruguay.

LA OBRA “De qué estamos hablando” Escribo unas palabras y al mismo tiempo ya dicen otra cosa significan una intención distinta… José Emilio Pacheco

Fotografía: www.LuisFelipeGaspar.com

Exitosa puesta en escena de la Co-Producción Trinacional ganadores de Iberescena 2012-2013

“DE QUÉ ESTAMOS HABLANDO” es un espectáculo teatral donde se interroga a las palabras castellanas, exprimiéndolas hasta que suelten todo su contenido, hasta lograr que “chillen las muy putas” como escribiera Octavio Paz.

Reunidos en la frontera norte de México –concretamente en Mexicali, Baja California- las compañías Teatro Azul de Colombia, Acciones Imaginarias de España y la anfitriona Mexicali a Secas durante 45 días sometieron a presión inquisitiva a nuestro idioma para ver si es verdad que las palabras dicen de verdad, lo que dicen que dicen. Veremos. ¿Y nos dicen lo mismo si las soltamos a jugar en Colombia, en España y en México a un tiempo, o nos engañan, o descaradamente nos mienten? De que qué estamos hablando ¿De polisemia? ¿De neologismos? ¿De localismos?

Con el soporte de la extensión universitaria de la UABC, la obra fue creada durante un proceso de investigación que se llevó a cabo en Mexicali entre los meses de enero y febrero del presente año, logrando el intercambio teatral entre las compañías de los tres países participantes.

Por la vía audiovisual se decodifica palabra por palabra con la ayuda de Rubén Vejabalbán, el teatrero español que es docto en estos menesteres y se encarna la cosa en los cuerpos y lenguas de los actores azules del colombiano equipo: Ximena Escobar y Leonardo Echeverri y de los desérticos de Mexicali: Alejandra Rioseco, Felipe Tututi y Terezina Vital. Angel Norzagaray –director- encabeza el interrogatorio en su calidad de dramaturgo y director de escena.

TXT: TESTO Revista

as compañías teatrales Mexicali a Secas de México, Acciones Imaginarias de España y Teatro Azul de Colombia, ganadoras de la convocatoria “Iberescena Ayudas a La Coproducción de Espectáculos Iberoamericanos de Artes Escénicas 2012-2013”, llevaron a cabo en la ciudad de Mexicali, con el apoyo de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), el proceso de investigación y puesta en escena de la obra “De Qué Estamos Hablando”, espectáculo que gira en torno al tema del lenguaje y donde el gran protagonista es el idioma castellano.

http://www.accionesimaginarias.com http://www.teatroazul.com/

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“Si me pidieran volver a vivir mi experiencia lo haría con mucho gusto, no me avergüenzo, si tengo que regresar a los sesentas no me perjudica para nada porque ya sé cómo vivirlo…” 32

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ESTEBAN TOLEDO

De Mexicali a los Greens de la PGA TXT: TESTO revista

s difícil de creer que una persona que nació y creció en la pobreza pueda llegar a sobresalir, pero para algunos el destino está marcado y no hay manera de cambiarlo. Este es el caso de Esteban Toledo, a quien ni el hambre, ni la tragedia, ni las carencias le detuvieron para llegar a cumplir el sueño que esa propia vida le indicó y que gracias a su dedicación y perseverancia, llegó no sólo al cumplimiento de sus metas, sino a ser un ícono para el golf mexicano. Esteban nació en Mexicali, Baja California en el año de 1962, siendo el más pequeño de once hijos que vivían en pobreza extrema, en una colonia de paracaidistas conocida popularmente como “La Pozolera”, muy humilde, sin piso, sin drenaje, sin muchas necesidades básicas… No había tiempo para estudiar, la familia entera tenía que trabajar ya que perdieron a su padre cuando Esteban tenía sólo cinco años. Algunas de las actividades que los hermanos realizaban para llevar el pan de cada día a casa incluían cantar en los camiones urbanos a cambio de limosna, pizcar algodón y tomate –un trabajo muy duro sobre todo para los menores-, entre otras. Pero Esteban encontró la forma de ganarse unas moneditas extras, sin pensar que esto sería la llave al éxito futuro… El lugar en donde vivía la familia Toledo, colindaba con el club de golf de Mexicali (Club Campestre), y con la Laguna México-Xochimilco, en donde caían muchas de las pelotas de los golfistas que jugaban en dicho campo. Esteban cruzaba la laguna en una especie de balsa o canoa para recolectar las pelotas que después revendía a los jugadores de golf. Sin pensarlo, fue éste su primer contacto con el deporte que después lo haría famoso. “Mi papá nos lleva a vivir a ese lugar sin permiso del gobierno, como paracaidistas. Fue en el hoyo cinco donde yo crecí, en el club de golf de Mexicali. Aunque tuve una vida muy difícil porque muy fui pobre, mis papás y todos mis hermanos empezamos a trabajar, le hicimos a todo; no teníamos ni zapatos pero no me arrepiento de esas cosas porque de ahí soy, vengo de gente humilde, trabajadora y honrada.” Esteban pudo ir a la escuela primaria hasta los diez años, al tener que dar prioridad al trabajo y poder así sobrevivir. Tiempo después le llega la inquietud de “hacer algo”, no sabía qué era exactamente pero tenía una corazonada…

Hubo otras experiencias que ahora Esteban entiende como mensajes, por ejemplo, nos habla de la ocasión en que se encontró en el campo del golf un bastón de hierro 7 Tom Lehman, que en aquel entonces (en los años sesentas) era moderno. “Crucé la laguna nadando y me encontré unas pelotas, ahí en el agua, las saco y voy a jugar tres hoyos que en ese tiempo eran el 4, el 5, el 14 y pensaba que llegaría a ser como Jack Nicklaus…” Y así empieza, practicando con aquel bastón que se había encontrado en el campo, siendo hasta la fecha con el que mejor juega, quizás por la reminiscencia de su infancia… Pero también hubo tragedia y sufrimiento, como la muerte de su padre y la de su hermano ahogado en aquella laguna… Los recuerdos son imágenes contradictorias, entre el sufrimiento y la plataforma al futuro. Para los niños de la familia Toledo nunca hubo Navidad ni regalos, no había dinero, se vivía al día… “Estas cosas son dolorosas pero a la vez me han ayudado bastante. Ahora es increíble cómo la gente viene y me dice: ¿Apoco tú eres el que recogía las pelotas?” Muchos recuerdan al chico aquél que hizo de todo en el Club Campestre, desde caddy hasta bartender…

Golpe Bajo Los años fueron pasando y a Esteban le llama la atención el Boxeo, deporte que su hermano Mario practicaba en el gimnasio 20-30 de Mexicali (y que bien valdría la pena escribir sobre él, pero eso es otra historia). Esteban era víctima de lo que ahora conocemos como “Bullying” al ser golpeado en varias ocasiones, a lo que decide poner un alto considerando al Boxeo como una opción. “Le pido a mi hermano que me lleve al Gimnasio 20-30 y el Gavilán Ríos me enseñó a boxear; era muy bueno, entrenábamos con el Maromero Páez, Juan Kid Meza, el Pichón Valdez, y corríamos por las mañanas en el club de golf de Mexicali…”

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El boxeo inculcó en Estaban la determinación y disciplina que ha tenido en su carrera. Este deporte le enseñó a controlar la presión y a enfocarse, sin embargo no duró más que cuatro años, al tener que retirarse por una apendicitis.

Del Ring al Green Del Box al Golf lo único similar es el uso de guantes, y como él dice: “Los guantes me los sé poner bien”. En 1985 conoce a tres estadounidenses que lo convencen de irse con ellos al país de las oportunidades. Esteban confia en el sueño americano y en el propio de llegar a jugar golf a nivel profesional. Primero tuvo que aprender inglés, a lo que dedicó un año de estudio en San Francisco, California. Como pocos, Esteban tuvo la suerte de contar con estos hombres que vieron su potencial y le apostaron a convertirlo en un profesional. Después fue enviado a Osaka, Japón y a Manila, Filipinas, en donde estuvo un año preparándose. “Ellos me pagaban todo porque sabían que podía desarrollar mi talento, invirtieron miles de dólares en mí. Me mandaron a Asia y fracasé el primer año, en 1987; después vuelvo a Hong Kong y quedo en tercer lugar; ese año gané como $35,000 dólares con los que me compré un carro.” Esteban empezaba entonces a probar las mieles del éxito que ahora le daba el golf, de tener todo aquello que había carecido, y por supuesto, le gustó… Ante el fracaso de ese primer año, dos de los tres auspiciadores estadounidenses deciden retirar su apoyo, perdiendo la fe en que pudiera llegar a tener éxito, pero el tercero de ellos, Jon Minnis, no pensaba igual y siguió confiando en el talento de Toledo, tanto así que lo auspició por diez años más, hasta que en 1993 Esteban sintió “tirar la toalla”, pensando en retirarse del golf al no poder cristalizar su sueño de llegar a jugar en el PGA (Professional Golfers’ Association of America) Tour, pero Minnis le pidió un año más, y vaya que esto resultó porque fue en 1994 cuando Esteban obtiene su tarjeta para jugar en PGA. “De ahí vino el dinero y yo no sabía ni qué hacer, entonces les pagué a los tres patrocinadores el dinero que habían invertido en mí, y de ahí empiezo a hacer mi carrera. Llegué al PGA Tour, fuerte, pues ya sabía lo que estaba haciendo y me mantuve hasta el 2004. Nunca gané pero me fogueé con grandes como Jack Nicklaus, Ben Crenshaw y me tocó jugar con el mejor del mundo, Tiger Woods. Durante todo este tiempo aprendí a ser golfista, sobre el negocio del golf, y a tener buena imagen como deportista; el PGA Tour te enseña a no tenerle miedo a la cámara. Desafortunadamente me lastimé mi brazo izquierdo y por ello perdí mi tarjeta, pero para ese entonces ya había hecho lo que yo quería y el sueño de todo golfista, que es llegar al PGA Tour.”

Mexicanos en el Golf Al preguntarle a Esteban por qué no hay más mexicanos sobresalientes en el golf profesional, se ríe y nos dice: “Creo que les falta un poquito más de ganas, de empuje, un guía. No saben lo que tienen y necesitan alguien que les diga que sí pueden, como me dijo el americano -Jon Minnis- a mí. Hay un chavo de México que está jugando de maravilla, Oscar Fraustro, yo hablo mucho con él y le doy muchos consejos porque tengo la experiencia. Hay un muchacho al que le apodan El Camarón que juega muy bien pero no tiene pasaporte. Siempre trato de impulsar el golf mexicano, a los jugadores, procuro enseñarles qué es lo que tienen que hacer para llegar a jugar profesional, y creo que a algunos les faltan ganas, les falta corazón; tal vez no han pasado lo que yo, o no tienen el hambre que yo tuve… Sigue siendo muy difícil para los deportistas mexicanos -no sólo para los golfistas- si no se tiene el don, los pantalones para hacerlo y la dedicación. Yo practicaba 8 horas diarias sin descanso, corría a diario, por 10 años… Había gente que me decía que estaba loco, que nunca llegaría al PGA… ¡Pero WRONG!” –Comenta en Inglés, refiriéndose a que estaban equivocados-

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limitaciones sino en expectativas y oportunidades. Ahora, con una vida cómoda en la que la carencia es sólo un vago recuerdo, Esteban no deja de lado el amor por el deporte que le dio la oportunidad de cambiar su vida, sigue activo y cosechando éxitos, ahora en Champions Tour, que es cobijado por PGA para jugadores de golf mayores de 50 años. Esteban Toledo es el primer mexicano en pertenecer al Champions Tour. “Quiero disfrutar el golf, tengo una buena esposa que me ayuda con todo lo que hago, como se dice comúnmente: Al lado de un gran hombre hay una gran mujer –comenta sobre su esposa Colleen con quien tiene dos hijos: Nicholas y Eden Colleen-. Quiero seguir dando una buena imagen y llegar a tener una fundación en Mexicali. Otro de mis planes es construir una Iglesia en el barrio de La Pozolera, donde yo crecí…” Es perceptible la nostalgia que Mexicali genera en Esteban Toledo “el Perico” para sus amigos, quien de la nada surge imponente, dejándonos a los Cachanillas un gran ejemplo de vida…

Get A Grip Get A Grip es una fundación que apoya la introducción de la disciplina del golf en los niños, provee clases, entrenamiento y educación en general. Creada en Corona, California, para la que Esteban Toledo funge como imagen representativa del Latino exitoso. Una de las actividades consiste en realizar un torneo para recabar fondos destinados a los niños de esta fundación. “Me siento muy satisfecho porque soy Latino, soy Mexicano, me da mucho gusto que adonde quiera que me presente hay gente que me aprecia y que les interesa conocerme. Es un orgullo ser Mexicalense, y me place compartir mi experiencia con los niños y jóvenes de la fundación y lo lo primero que les recomiendo cuando doy una clínica es que no se metan a las drogas…”

El Esteban Toledo de Hoy Esteban Toledo puede ahora mirar atrás y sentirse orgulloso de sus éxitos, y nosotros los Mexicalenses de lo que él representa. De que se puede, se puede, es cuestión de corazón –como él dice-, de no pensar en

Entrevista: Anabel Benítez Redacción: Norma Escandón Fotografía: Eduardo Oviedo / www.oviedophoto.com Video: Marco Antonio Bravo Edición de Video: Reynaldo Cantú / www.planetaproducciones.com

eventos

TESTO <<Concierto a la Pasión en “La Riserva”>>

<<SMARTBOX de Cablemas>> En la ciudad de Tijuana, B.C. Cablemas presentó su SMARTBOX (un video club disponible en el momento y las veces que quieras). Ya no tendrás que salir de tu casa para disfrutar los mejores estrenos de películas en todos los géneros y con más de 200 títulos mensuales incluyendo los mejores estrenos en formato estándar o HD.

Una noche de Jazz y Blues a cargo de Marcelo Lucero y La Groove Band con Livier Castañeda, fue la que se dió en “La Riseva” Bar & Wine el pasado mes de febrero, además de una degustación del Vinos Argentinos llamado LAS MORAS. Mantente atento que siempre hay muy buenos eventos en “La Riserva”.

VOD de Cablemás te permite avanzar, retroceder, pausar y volver a iniciar tu película como si fuera un DVD. Conócelo.

Fotografía: Juan Pablo Torres

Fotografía: Eduardo Oviedo

perfiles

TESTO

Dos cachanillas de Nivel Internacional

Club Hípico de Mexicali

TXT: TESTO Revista / Fotografía: Eduardo Oviedo

En lo individual José María Quintana es subcampeón Internacional de la Categoría Bronce de altura de 90 cms. con desempate a 1 metro. Y Gabriela García es tercer lugar dentro de la misma categoría logrando vencer a mas de 120 participantes de diferentes partes del mundo. Ambos pertenecen al equipo representativo de México con el cual obtuvieron el Primer Lugar por equipos, superando a 14 equipos de diversos países.

¿Cómo se llega a ese nivel de competencia y cómo logran tener el honor de representar al país en una competencia tan importante?

abriela García Coria y José Ma. Quintana Melgoza, son dos niños que a sus 12 y 10 años de edad practican Equitación, un deporte ecuestre de alto rendimiento en el cual ya se encuentran dentro de los tres mejores lugares a nivel Internacional dentro de la categoría Preinfantil que realiza la FEI CHILDREN (Federación Ecuestre Internacional).

Es un proceso que los jinetes y amazonas deben seguir, inicia con la participación de los niños en el Circuito Estatal de Equitación en donde compiten contra jinetes de Tijuana, Rosarito y Mexicali; si se obtienen buenos resultados se te otorga el derecho a participar en el Campeonato Nacional de Equitación, si se logra obtener un buen lugar, es decir, ubicarte en los mejores 10 del país, se te da la oportunidad y orgullo de representar a México en competencias internacionales.

TESTO

perfiles

Gaby: “Me sentí muy feliz, porque es un trabajo muy grande estar entrenendo por ocho años y tener que salir a competir a otros lugares y cuando recibo mi premio pienso que valió la pena. Cuando llego al campeonato, sentí mucha responsabilidad pero en realidad era por mí. Disfruto lo que hago, llevar la bandera de México en mi brazo me hace sentir muy bien, hay gente que realmente reconoce el trabajo, pero siento que falta que más personas conozcan el trabajo de un jinete, mi yegua se llama Queen y la amo, la tengo desde hace dos años.”

¿Qué nos ofrece el Club Hípico de Mexicali? El Club Hípico de Mexicali te ofrece clases de Equitación desde un enfoque netamente deportivo, como lo que es, un deporte Olímpico que requiere entrenamiento de alto rendimiento para el jinete y para los caballos, nos tomamos muy en serio los entrenamientos y competencias en las que participamos, pero también ofrecemos el servicio de pensión de caballos, esto es si alguien quiere tener su caballo para dar paseos y no necesariamente saltar. Lo más importante es que abrimos las puertas a todo el público, no necesitas membresía y te ofrecemos una clase de cortesía.

¿Qué hay detrás de estos logros? Gaby y Chema, como se les conoce, entrenan dos horas de martes a domingo, es la constancia, el esfuerzo y la perseverancia, el entrenar diariamente sin importar el calor, frío, viento o lluvia lo que hace que estos niños alcancen estos niveles de competencia nunca antes logrados en la entidad, ellos pertenecen al equipo de competencia del Club Hípico de Mexicali, bajo la tutela de Valerio Cano Rodríguez, entrenador y jinete altamente experimentado y contando con todo el apoyo del presidente del club Roberto “Charro” Quintana es que se forma este gran equipo y se logran estos resultados.

¿Qué se siente llegar a estos niveles decompetencia y haber obtenido estos resultados? José Ma. Quintana: “Al ganar mi premio me sentí muy bien porque entonces quiere decir que estoy haciendo un buen trabajo como para quedar en segundo lugar internacional. Al oir mi nombre me sentí muy emocionado. El primer día es cuando siento nervios pero ya después me siento muy bien. Cuando salto sólo disfruto y me divierto, mi yegua se llama “Tequilera” y tengo 2 años con ella”

psicología

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Codependencia: Adicción al Amor TXT: Ma. Teresa Calleros

n esta ocasión hablaremos sobre un tema controversial y muy socorrido en nuestro diario acontecer: la adicción al amor o a las relaciones dañinas, y cómo es que se generan éstas…

Un codependiente piensa que no puede vivir sin su pareja, se funde con ella hasta el punto de llegar a perder su propia identidad y vive para ella en vez de vivir su propia vida. Piensa que lo que siente es un amor inmenso, una pasión maravillosa y sin fronteras, sin embargo eso no es precisamente amor, sino dependencia y adicción. La persona se enamora de repente, como en un estallido, un flechazo y confundiendo el deseo con el amor, pensando erróneamente que tiene delante a la persona ideal. No se está consciente de que darlo todo por la otra persona supone una negación de uno mismo y de los propios deseos y necesidades. El codependiente se deja a sí mismo completamente de lado para anteponer siempre a su pareja, y de lado ha de quedar también todo sentimiento negativo. La rabia, el dolor, el sufrimiento, etc., se perciben como una amenaza terrible porque podría llevarle a perder lo que más ama, lo que es toda su vida y todo su mundo: su gran amor. Hace todo lo posible por mantener la paz y niega el conflicto y la confrontación, sin darse cuenta de que negar el conflicto supone negar la intimidad. No podemos tener una relación íntima con alguien con quien no podemos discutir un problema o algo que nos hace enfadar. No hay manera de resolver un conflicto si una de las partes prefiere ignorarlo y la relación sólo puede darse a un nivel superficial.

¡No me dejes, POR FAVOR! Esta frase y muchas otras parecidas se repiten constantemente en nuestra mente y hasta llegan a emanar de nuestros labios cuando pensamos que es el único recurso que nos queda. El codependiente también teme, tiene miedo de su propia dependencia, de perder por completo su iden-

tidad cada vez que renuncia a sus propios valores, principios o aficiones para adoptar los de su pareja que son los únicos que importan. Niega sus sentimientos del mismo modo que se niega a sí mismo, le cuesta identificar los sentimientos negativos. Esta represión de sentimientos se transforma en una necesidad de sentir a través de su pareja, pero no puede tener nunca suficiente, pide más amor, más dedicación; “quiéreme como yo te quiero a ti”, le exige… Trata de controlar y manipular a la pareja, porque ahora su vida le pertenece y trata de convertir a esta persona en su amor perfecto, aquél que satisfaga todas sus necesidades y llene el pozo sin fondo de un amor insaciable. Trata de evitar que se aleje, no quiere que cambie, que crezca como persona por miedo a que despliegue sus alas y eche a volar. Tiende a crear dependencias hacia él o ella en los demás.

¡No se quién soy, porque estoy negando mi verdadero ser… Ese YO que se perdió en algún rincón de su propia oscuridad -tal vez en su infancia- y que sólo se podrá encontrar en el interior, nunca en los demás, se pierde cuando se abdica de la vida propia y de sí mismo, por sentirse avergonzado de ser quien se es, por considerarse una persona vacía, sin sentido y sin valor, carente de la autoestima suficiente como para sentirse valioso por uno mismo, con amor propio y auto aceptación.

TESTO El codependiente se lanza al exterior en busca de esa fuente de autoestima, de alguien que les demuestre que son valiosos y dignos de amor. Pero ese alguien tiene que demostrárselo una y otra vez, porque, de algún modo perciben la fragilidad de esa identidad prestada, conscientes de que le han dado a la otra persona todo el poder necesario para hundirles en la desgracia más absoluta, robarles su identidad, transformarlos en seres insignificantes y sin valor con un simple rechazo, un “ya no te quiero”... Entonces sienten miedo, rabia, resentimiento, inmediatamente reprimidos. Se ven a sí mismos como seres altruistas y abnegados, dedicados a su pareja, a través de la cual definen su propia identidad, hasta que un día, por cualquier motivo, desaparece de sus vidas: “te abandono”, le dicen. Y el codependiente escucha entre brumas las palabras más aterradoras que podría escuchar en toda su vida. Con su amante desertor se va todo su mundo, su vida se esfuma de repente, se queda solo. Mira a su alrededor y ve que no tiene nada, excepto el vacío, la desesperación, la incertidumbre. “La vida ya no tiene sentido”, piensa, “ todo lo que me importaba ha desaparecido”, y ya no sabe quién es…

psicología

Sin control alguno En muchas ocasiones los codependientes se sienten atraídos por personas que establecen también relaciones disfuncionales. Como si tuvieran un radar detector de “gente con problemas”, se enamoran de quien no deben, en ocasiones de alcohólicos o drogadictos a quienes poder “salvar”. Porque para el codependiente no es suficiente sentirse amado: tiene que sentirse también necesitado. El alcohólico tiene un problema lo bastante grande como para justificar la necesidad de control de su pareja codependiente, la necesidad de centrarse en la vida de la otra y olvidar la propia. Sufre enormemente pero no sale de esa situación porque “le ama”. En realidad es porque lo necesita; necesita alguien que dependa de él o ella tanto como para no poder abandonarle nunca. No establecerá una relación con alguien que no lo necesite de un modo exagerado y patológico, no mantendrá una relación con una persona psicológicamente sana que no se hunda en un abismo si su pareja la abandona. No piensa que alguien le pueda querer porque sí, por quien es y ha de basar su relación en una dependencia mutua. Por eso es el alcohólico su pareja ideal. Estas relaciones tienen, sin embargo, un lado positivo: al compartir ambos heridas semejantes, tendrán una oportunidad para sacar a la luz problemas no resueltos y solucionarlos... El trabajo que tendría por delante en caso de emprender el camino que conduce a su identidad perdida es inmenso (aunque siempre posible): La persona codependiente tiene entre ella y los demás unas fronteras demasiado débiles. El miedo al rechazo de los otros, a desatar su rabia o a hacerles sufrir (sentimientos que piensa que podrían llevarle al rechazo o a la falta de aceptación) le impide ser asertiva y decirle a los demás que no va a tolerar ciertas cosas, que hay ciertas líneas que no debe cruzar: sus fronteras. Tienen que aprender a ponerse en contacto con sus verdaderos sentimientos, a hacerse responsables de dichos sentimientos y de sus vidas, dejar de controlar a los demás, dejar de ser su sombra, aprender que no es egoísmo la libertad, que no es egoísmo tener en cuenta las propias necesidades. Tienen que dejar de buscar la fuente de su autoestima en los otros, de buscar la aprobación constante de los demás.

Te odio y me odio, no sé quién soy sin ti… ¿Cómo no estar resentido con la persona que tiene el poder de dejarle sin vida y sin identidad? Y a pesar de la tendencia a la represión no son infrecuentes los estallidos de cólera y rabia contra esa persona, a veces en forma de agresión pasiva. A esto hay que añadir que se ofende con gran facilidad ante la menor crítica, porque su valía como persona está en juego cada vez que alguien -sea quien sea- lo juzga. Entonces actúa de dos maneras: o le da la razón a los otros, o los ataca con fiereza para demostrar su error, hacerles aceptar que se han equivocado y restaurar así su autoestima perdida. Y todo esto puede ser más intenso con su pareja, ya que es la persona a la que más poder sobre su autoestima le ha dado.

Cuando los demás están orgullosos de ellos, se sienten felices y su autoestima aumenta, y cuando los demás los desprecian se sienten desgraciados y su autoestima disminuye. De ese modo están dejando que los utilicen si lo desean, harán cosas que no quieren hacer por miedo a decir que no, se verán aceptando relaciones sexuales cuando en realidad no querían, aceptarán el abuso y los malos tratos porque “en el fondo me quiere”. Dentro de la codependencia, la persona percibe el error, pero no avanza para soltarlo, entrando en un círculo de culpas y miedos que lo mantienen atado a relaciones que mantiene para seguir provocándose dolor y autoflagelamiento. En mis talleres aprendemos a conocernos, a soltar esos miedos y culpas, a través de romper mitos y paradigmas que nos mantienen unidos a esas ideas. Te invito a conocer un poco más sobre ti mismo en todos los sentidos y contextos para que tu vida se desarrolle en un ambiente sano de armonía personal y con los demás...

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TESTO TXT: Dr. Juan F. Arellano Ramos Cirugía gastrointestinal, Laparoscopia y Obesidad.

¿Cuál es la función de la Manga Gástrica? E Hacer que el paciente se sienta lleno...

ste procedimiento es uno de los más prometedores en el manejo y control de la Obesidad.

La Gastrectomía vertical -comúnmente conocida como Manga Gástrica-, por su traducción en ingles de “Sleeve Gastrectomy”, es un procedimiento quirúrgico para la obesidad y diabetes mellitus, ampliamente difundido y realizado en nuestro medio por diferentes razones. La cirugía es un procedimiento restrictivo, que tiene como objeto disminuir la cantidad de comida que se puede ingerir al día. Consiste en hacer el estómago de un tamaño más pequeño, retirando hasta un 80% de la parte que se distiende de él, dejando un tubo gástrico delgado y logrando con eso disminuir la capacidad para almacenar comida. En nuestro medio la cirugía es recomendada en aquellos pacientes que comen porciones grandes de alimentos y que necesitan perder peso. La operación puede ser realizada por laparoscopia, cirugía a través de pequeños orificios con mínimo dolor y rápido regreso a su vida cotidiana. La función de la cirugía de Manga Gástrica es hacer que el paciente coma pequeñas cantidades de alimentos, se sienta lleno y pierda peso sin sentir hambre, y que realmente se sienta sin la necesidad de comer en exceso y no se presenten antojos al ver a los demás comer.

TESTO Esto se puede lograr porque al momento de operar se retira el fondo gástrico que es el sitio anatómico donde se produce una hormona de nombre Ghrelina, conocida como la “hormona del hambre”, al desaparecer ésta, el paciente va por la vida sin hambre y satisfecho comiendo pequeñas porciones de comida. El intestino se mantiene intacto, previniendo la anemia o falta de vitaminas que en el bypass son comunes; una buena dieta guiada por un especialista en nutrición y suplementos para mantener una alimentación adecuada son necesarios después de la cirugía. La ventaja de este procedimiento, es que con el paso del tiempo el paciente podrá comer de todo pero en pequeñas porciones, que lo mantengan en el peso adecuado. Este tipo de cirugía –como todas- tiene riesgos y puede presentar complicaciones que van de la mano con la experiencia y capacidad del equipo de especialistas que guían al paciente. Los factores que pueden condicionar una complicación en el paciente obeso son muchos, por eso, para ofrecer seguridad se debe acercar

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a hospitales y cirujanos certificados en el área de Obesidad que puedan brindarle una seguridad no sólo al momento de operar, sino en el seguimiento, hasta lograr el peso adecuado a su edad y tamaño. Aunque la cirugía de Manga Gástrica tiene relativamente poco tiempo de realizarse, ha mostrado resultados excelentes, obteniendo una pérdida de peso mayor que con la banda gástrica y la gastroplastía vertical (grapado de estómago) y sólo ligeramente menor que con el bypass gástrico, claro que con mucho menor índice de complicaciones y consecuencias a mediano y largo plazo que éste último.

Este procedimiento es uno de los más prometedores en el control de la obesidad.

expertos

TESTO

Zzzz Higiene del sueño... E

s la práctica que consiste en seguir ciertas recomendaciones que permitan asegurar un sueño más descansado y efectivo que promoverá el estado de alerta en el día y ayude a evitar las dificultades para conciliar el sueño y la somnolencia diurna (sueño a lo largo del día).

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Procure dormir el mismo número de horas todas las noches. El dormir de más puede disminuir la calidad de la noche siguiente.

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Levántese todas las mañanas a la misma hora. Expóngase a la luz del sol 30mn después de haberse levantado.

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Practique ejercicio de preferencia en la mañana y evite realizarlo en las 6 horas previas a dormir. Evite las siestas e incluso recostarse durante el día. Disminuya o evite el consumo de cafeína (café, refrescos de cola, té), nicotina y alcohol. No consuma alimentos en exceso en las 3 horas previas a su hora de dormir.

Procure que su habitación cuente con buenas condiciones para dormir es decir una cama cómoda, poco o ningún ruido, poca o ninguna luz y ropa suficiente para mantener una temperatura confortable. No se lleve los problemas, pendientes o planes a la cama; si es necesario haga una lista de sus actividades antes de dormir. Vaya a la cama dispuesto a dormir, olvídese de todos y de todo. La cama es para dormir. No la utilicé para leer, trabajar, comer, estudiar, platicar o ver TV. Mantenga los relojes ocultos y no investigue la hora si despierta en la noche.

No vaya a la cama con hambre o con sed, consuma algo ligero.

Con estas medidas usted obtendrá mayores resultados para dormir mejor.

Orine antes de acostarse.

(Tomado de clínica de sueño del Instituto Nacional de Psiquiatría Ramón de la Fuente).

nutrición

TESTO

Postergando Definitivamente la persona que tiene el propósito de hacer las cosas, las hace y nada le es un obstáculo, porque en realidad no ve los obstáculos, sino que su enfoque está en el objetivo. La persona que busca excusas, las encuentra en donde sea, cuando la realidad es que si le ofreciera algo gratis, sin costo y con la facilidad de tomar un entrenamiento en el parque frente a su casa, aun así no irían… Alguna vez todos hemos sido culpables de inventar una pequeña escusa para librarnos de algo. Sin embargo no debemos dejar que esto forme parte de nuestros hábitos o estaremos evadiendo responsabilidades que pueden perjudicar incluso nuestra salud.

TXT: Armando Sánchez Díaz Medina

ace algunos años, cuando tenía mi programa de televisión llamado “Fuerza y Salud”, casi diario las personas me comentaban: “Armando, el día que tú abras un gimnasio, yo seré tu cliente seguro”… Y efectivamente, tiempo después abrí un gimnasio que operó durante seis años, y que al cabo de ese tiempo decidí dejar para enfocarme a otras cosas y proyectos relacionados con el mismo giro. El caso es, que jamás ninguna de las personas que me comentaba lo anterior llegó a inscribirse en mi gimnasio. Después organicé grupos de caminata en un lugar público, conocido y muy céntrico de la ciudad de Mexicali, a lo que muchas personas me preguntaban: ¿Armando, no tendrás alguna opción que esté más cerca del lugar donde vivo? Decidí formar un segundo grupo de caminata en otra zona próxima a donde estas personas me sugerían. Cabe mencionar que las personas que lo solicitaban, jamás aparecieron.

Ya se terminó el mes de febrero y vamos rumbo al final del primer trimestre del año. Si tu propósito para este 2013 fue ponerte en forma y ya iniciaste, ¡felicidades! ahora sólo hace falta que continúes hasta el 2014 y así cada año que llegue... Si tu propósito es ponerte en forma porque te preocupa tu salud pero tienes el “saco de excusas” lleno, entonces te deseo mucha suerte, porque la vas a necesitar… No dejemos para mañana lo que podemos empezar a hacer desde hoy, nuestro cuerpo lo sabrá agradecer.

Ahora imparto el “Entrenamiento Físico Progresivo”, un sistema desarrollado en cuatro semanas, que está debidamente registrado y que es realizado en un lugar céntrico la ciudad. Es increíble pero he tenido alumnos que hacen el viaje desde otras ciudades, tomándoles 30 a 40 minutos al día para poder estar presentes aquí cuatro días de la semana, y no perderse los beneficios de este entrenamiento. Ellos me han enseñado mucho…

Grupos de Entrenamiento Físico Progresivo www.enformaconarmando.com Tel. (686) 567 0092 www.facebook.com/armando.sanchezdiaz

salud

TESTO

El exceso de limpieza puede enfermar… TXT: Dr. José Luis Rocha

“Debemos tomar encuenta que en el punto medio está la virtud y que el equilibrio siempre debe prevalecer”

i tuviéramos una vista microscópica, veríamos todo los tipos de microorganismos que tenemos y que flotan a nuestro alrededor “Lávate las manos antes de comer”, “no toques eso que está sucio”, “no te lleves eso a la boca”, “párate del suelo”, “no te ensucies las manos”, “no recojas cosas del piso”, etc., son algunas frases que se repiten una y otra vez en su mayoría por algunas mamás que procuran mantener a sus hijos lo más limpios posible, cuidando que el entorno en el cual los pequeños se mueven no esté sucio y contaminado con microorganismos que puedan causar daño. Lo anterior tiene sentido si hablamos del cuidado de los niños y de la higiene de los distintos espacios en donde ellos se desenvuelven, pero ¿qué sucede cuando esta limpieza es excesiva?, ¿podría ocasionar enfermedades y una pérdida de contacto con el entorno y la naturaleza?

Esto es lo que postula la llamada “TEORIA DE LA HIGIENE” creada por el epidemiólogo David P. Strachan en 1989 y que habla acerca de cómo con el correr de los años las enfermedades de tipo alérgicas y la predisposición a ellas se han incrementado, esto a causa del “menor número de infecciones en los primeros años de vida, el mayor uso de antibióticos y la extensión de la vacunación”. Entonces, según esta teoría, acciones como limpiar obsesivamente los espacios, utilizar en cantidades exacerbadas los diversos desinfectantes que hoy se encuentran en el mercado e intentar que los niños vivan en una especie de burbuja que los proteja de cualquier tipo de germen, sería más perjudicial que beneficioso para la salud. ¿Por qué vemos a niños descalzos, mojándose en la calle y no se enferman? Es sencillo, porque hay niños a los que no se les cuida en forma tan cuidadosa u obsesiva y que sí se les permite interactuar con el medio ambiente. Hay suposiciones derivadas del diario vivir, donde se comenta que es en los países desarrollados y en general “cuando la gente tiende al desarrollo, las infecciones por microorganismos disminuyen, pero aumentan las alergias”. Sin embargo, se dice que esta hipótesis no contaría con evidencias concretas que apoyen su veracidad. No hay nada absoluto y con esto no quiero decir que debemos dejar a los niños estar en un basurero o sucios. Todos los extremos son malos. Pensar que los microorganismos son siempre los “villanos de la película” es una idea errónea, pues existen algunos que son incluso beneficiosos y hasta necesarios para nuestro organismo, y que sin ellos dejaríamos

TESTO una puerta abierta a otro tipo de enfermedades. Los microbios nos protegen a la vez de que otros microbios lleguen o y nos produzcan alguna enfermedad. “Todo lo excesivo puede causar daño a la salud. La realidad es que el organismo tiene que estar en contacto con los microorganismos externos para poder desarrollar una función adecuada; es necesario conocer de qué está formado nuestro sistema inmune para poder así comprender los límites a los cuales atenernos en relación a la limpieza. Nuestro sistema de defensa está formado de dos componentes, siendo uno de ellos el sistema inmune innato, compuesto principalmente por las barreras físicas de la piel y las mucosas, las que con un aseo demasiado intenso pueden convertirse en una verdadera entrada para las infecciones. En ese sentido, se menciona que al momento de limpiar excesivamente la piel y al aplicar productos en exceso, provoca que las glándulas sebáceas fundamentalmente se pierdan y al perderse, facilitan el ingreso de patógenos. Otro caso es el de la mucosa vaginal, lugar que muchas mujeres suelen higienizar casi compulsivamente. En dicha zona existen bacterias que ayudan a que el organismo no se contamine con hongos o con otros microorganismos, y por ende, cuando se usan antibióticos o se hace un aseo demasiado profundo en la vagina, se eliminan esas bacterias, facilitando la infección por microorganismos que sí hacen daño. Es por eso que las mujeres y hombres cuando tienen una irritación, enrojecimiento o comezón en genitales, tienden a lavarse más veces al día, con mayor cantidad de jabón o sustancias antisépticas que no sólo no mejoran sino que empeoran el cuadro...

El equilibrio es lo mejor

salud

embargo, lo razonable sigue siendo que un niño habite en un ambiente limpio y que sus comidas sean preparadas en forma higiénica. No se deben usar jabones germinicidas o cloro en todas partes, eso es una exageración. A MENOS QUE EXISTA UNA ALERTA SANITARIA DE EPIDEMIA como la inlfuenza, etc. , y por lo tanto lo normal sería realizar el aseo tal como lo hacemos comúnmente, lavarse las manos con jabones normales cuando corresponde y no a cada rato. Siguiendo estos simples pasos nos protegemos de las infecciones que podamos adquirir por contacto oral. Lo otro - lo excesivo - está destruyendo las bacterias y lo más grave, creando resistencia a las sustancias que las destruyen, además de irritar y hasta dañar la piel o mucosa dando una entrada a los microbios hacia el interior de nuestro organismo, que deberían estar en la piel o mucosa, donde no producen enfermedad. Durante la niñez se crea la llamada “memoria inmunológica”, en donde nos enfrentamos a gérmenes para luego enfermarnos. Esto permite que en la edad adulta el sistema inmune sea mucho más eficaz para destruir esas bacterias. Por lo tanto impedir que un niño se infecte significa que esa infección tarde o temprano se va a trasladar a la edad adulta. En síntesis, se dice que los niños –quizás los más afectados por la higiene excesiva- deben tener acceso a las plazas, a jugar y a ensuciarse, para luego de sus actividades asearse como corresponde. El tenerlos dentro de una cápsula y rodeados de extrema limpieza definitivamente no es lo ideal. Nunca se debe pretender eliminar los microorganismos. Tenemos con ellos una relación ancestral y se debe convivir en un equilibrio con los gérmenes del ambiente.

Atención con los antibióticos Pese a que se considera como uno de los descubrimientos más importantes de la humanidad, por ser “salvadores de millones vidas”, los antibióticos y su consumo en exceso podrían acarrear problemas en nuestro organismo, tal como lo hace una limpieza en exceso. Al respecto, se dice que estos medicamentos destruyen a los microorganismos y nosotros en nuestro cuerpo podemos distinguir a aquellos que causan enfermedad y a los que han aprendido a convivir con nosotros cumpliendo una función, por ejemplo los lacto bacilos en la vagina o la flora bacteriana del colon.

Saber qué es lo indicado con respecto a la limpieza tanto del cuerpo como del hogar es algo que parece subjetivo y que obedece a la percepción que cada persona tenga con respecto al concepto de higiene. Sin embargo, en el caso de los niños lo razonable sería dejarlos tener un contacto normal con su medio ambiente y con la naturaleza, aunque en ningún caso es recomendable exponerlos a fuentes de infecciones que puedan ser riesgosas para su salud, como llevarlos a un lugar donde haya una persona con infección de cualquier índole o llevarlos a un hospital, es precisamente por eso que no se permite el ingreso de menores a instituciones de salud.

Por lo tanto, se afirma que cuando se toman antibióticos no sólo se está destruyendo a los gérmenes patógenos (malos), sino que también a los que nos benefician y por eso se recalca el cuidado que se debe tener en el uso de este tipo de fármacos, que muchas veces se consumen sin ningún control, aún en nuestros días ya que con una consulta barata se consigue una receta barata, que al final puede resultar contraproducente ya que se gastará más en un antibiótico más agresivo. Es así como cerca del 10% de las infecciones que tenemos son tratables por antibióticos y el resto se trata de patologías virales, para las que este tipo de medicamento simplemente no funciona. Además, el tomar antibióticos en forma frecuente y sin control, ocasiona la resistencia a ellos por parte de las bacterias.

Promover una vida libre de gérmenes es imposible e irreal y por lo tanto intentarlo ya es una tarea imposible, que finalmente no traerá ningún beneficio. Sin

Nuestra salud no es cosa de juego, mantengamos las proporciones adecuadas, que con una limpieza e higiene básicas podemos prevenir muchas enfermedades…

deporte

TESTO

PLANETA DEPORTIVO TXT: Alejandro “Pachi” Coronado

BUSCA ADIDAS REVOLUCIONAR AL MUNDO

CUIDADO CON LOS DEPORTES VIRTUALES

La empresa alemana Adidas busca desbancar a sus rivales Nike y Asics dentro del mundo del calzado para correr (running), al lanzar una poderosa campaña de publicidad relacionada con su último gran descubrimiento como es el “Adidas Energy Boost”.

Los deportes virtuales como el tenis, golf y bolos que se realizan con la consola Wii de Nintendo, pueden provocar una especie de tendinitis a la que se le ha denominado “Wiiitis”.

Estos tenis que prometen revolucionar el mundo de las carreras pedestres, están provistos de una tecnología de material sólido granular (TPU) que es explotado y convertido en miles de pequeñas cápsulas de energía que forman la distintiva suela del calzado. Con su estructura celular estas cápsulas almacenan y liberan la energía de manera más eficiente a cada paso. Los embajadores de la firma de las tres franjas como son Lionel Messi, David Beckham, Robert Griffin III, Katy Perry, Yohan Blake y Haile Gebreselassie serán las figuras centrales de la gran promoción.

LIBRO DE YAQUIS DE OBREGÓN La empresa Coronado-Editorial que dirige la licenciada Lupita Hernández vuelve a los primeros planos en este 2013 con el lanzamiento del libro histórico de los supercampeones Yaquis de Obregón. La edición de lujo que abarcará todas las etapas de la organización obregonense cuyos inicios datan desde 1945, incluye más de 150 páginas con fotos exclusivas, incluyendo su tricampeonato dentro de la Liga Mexicana del Pacífico y su última gran hazaña en la Serie del Caribe celebrada en Hermosillo. La empresa Coronado-Editorial tiene ventas superiores a los 20 mil ejemplares con libros que hoy son verdaderos clásicos, siendo sus ejemplares más cotizados los siguientes: Águilas de Mexicali, Cronología de un Club Triunfador, 100 años de la Fiesta Brava en Mexicali y La Historia del Basquetbol en Mexicali. Todos estos ejemplares los puede encontrar en Librería Universitaria frente a la UABC.

El investigador español Julio Bonis, publicó en la revista New England Journal of Medicine, que las personas al utilizar estos dispositivos corren el riesgo de lesionarse ya que en el deporte real la energía se disipa al dar el golpe a la bola, mientras que con el mando de la Wii se golpea al aire, y la energía se acumula en la articulación y los tendones. Lo más aconsejable es jugar al Wii con un precalentamiento previo.

LAS FEDERACIONES EN MEXICO De acuerdo con la Ley General de Cultura Física y Deporte en su artículo 51, señala que reconoce a las Federaciones Deportivas Mexicanas el carácter de Asociaciones Deportivas Nacionales y que estas regularán su estructura interna y funcionamiento a través de sus Estatutos Sociales, de acuerdo con los principios de DEMOCRACIA Y REPRESENTATIVIDAD. Como podrá observarse, en lo relativo a “democracia”, habrá que preguntarle a Federaciones y Asociaciones, por ejemplo el boxeo y beisbol, que significa para ellos esa palabra, ya que las personas que están al frente tienen varias reelecciones, algo que no corresponde a ninguna democracia del mundo. Comentarios: acoronado77@hotmail.com

Cinéfilo

TESTO A este dúo tan particular se une otro dúo, el de Stephanie (Sandra Oh), una empleada de un viñedo, y Maya (Virginia Madsen), una camarera con inquietudes y que también ha atravesado una dolorosa separación. Stephanie y Maya representan una sorpresiva pareja para cada uno de ellos, con impredecibles consecuencias emocionales y sentimentales. Entre ligues y frustraciones, todo transcurre gracias a la presencia dominante del vino y de la comida, de los bellos paisajes y del intenso sol de California, como un paraíso al que los imperfectos e inseguros hombres que son Miles y Jack traen sus miserias, por mucho que al final les comprendamos y les perdonemos, pues ya la ex-mujer de uno y la futura esposa del otro hicieron buena presa de ellos. Payne disfruta -y nosotros los espectadores junto con él- contándonos el encuentro de estos dos hombres con esas dos mujeres temperamentales que sacarán lo mejor y lo peor de ellos, como una batalla declarada pero invisible en la que nadie gana y todos pierden. De fondo, acogedores restaurantes, campos de golf como remansos de paz, fotografiados con sencillez y luminosidad por Phedon Papamichael y descritos por Payne con un estilo a menudo setentero y agradable, empleando cortinillas, encuadrando los planos dentro del plano, dividiendo la pantalla en varias imágenes simultáneas, pero ante todo narrando con sencillez, con planos amplios y certeros, siempre al servicio de los sentimientos y de las reacciones emocionales de sus cuatro personajes.

“Entre copas: La búsqueda del buen gusto vinícola” TXT: Jair Caraveo

a película “Entre copas” (Sideways, 2004) es un divertimento insuperable, pero es mucho más que eso. Es una historia admirablemente escrita, dirigida e interpretada por Alexander Payne; una aventura íntima y a la vez salvaje que trata numerosos temas importantes, y todos ellos con lucidez y buen humor, pero sobre todo es una película en la que triunfa el buen gusto. A pesar de contar las peripecias de unos personajes bastante patéticos, sobre todo los masculinos, provoca un impresionante buen rollo en el espectador. Entre copas cuenta la escapada de dos antiguos compañeros de universidad durante una semana por los valles californianos del vino, antes de la boda de uno de ellos, y aunque esa inminente boda perfila muy bien los dos caracteres tan opuestos (uno amargado recién salido de un divorcio, otro deseando echar el último polvo antes de verse atrapado para siempre), va realmente enfocada a comer y beber bien y a pasarla lo mejor posible con los buenos amigos, que ya la vida es lo bastante gris y prosaica como para estar todo el día amargado. El verdadero eje de la historia es Miles (Paul Giamatti), un profesor de literatura y escritor acomplejado al que nunca le publican absolutamente nada, incapaz también de olvidar a su ex-mujer infiel, mientras que Jack (Thomas Haden Church) es el que intenta ponerle un poco las pilas y el que le pide que, por lo menos, no le arruine su intención de despedirse de la soltería a su manera.

Y no es para menos, porque cuenta con cuatro intérpretes portentosos. A estas alturas decir que Paul Giamatti es uno de los actores más interesantes del cine norteamericano es hasta innecesario. Puede que este papel sea el mejor de su vida. A su lado Thomas Haden Church, un actor bastante más desconocido para el gran público, pero que borda a su desvergonzado personaje, ofreciendo una gran variedad de matices y provocando al mismo tiempo rechazo y compasión. Aunque con papeles mucho más reducidos, Virginia Madsen y Sandra Oh están igualmente espléndidas. Madsen es una magnífica actriz y sus escenas con Giamatti destilan verdad y emoción por todos sus poros, y Oh es un ejemplo de coraje y sensualidad. El cuarteto de rostros, actitudes, gestos, réplicas y contrarréplicas es uno de los más exactos de los últimos tiempos y confirman a un director de actores –Payne- simplemente sensacional. Nada parece fingido o falso. Es un pedazo de vida. “Entre copas” es una película que se ajusta con naturalidad a las expresiones de la vida, y cuya aparente sencillez le permite ir sacando a la luz, sin grandes aspavientos, una miríada de asuntos mucho más trascendentales y profundos de lo que se antoja a primera vista: cuestiones como la amistad, el amor, la soledad, el fracaso profesional y emocional, la responsabilidad o la madurez, que encuentran en su sentido del humor tragicómico el tono de amargura y melancolía perfecto para su enfoque crepuscular. Se trata, en definitiva, de una comedia dramática de personajes y situaciones que se recibe con agrado por su sensible inteligencia y autenticidad, siempre abierta a la complicidad y reconocimiento del espectador en sus aspectos más universales. Sin embargo, ese discurso llano y cercano, apenas interrumpido por la eventual inclusión de algunos apuntes surrealistas como el accidente de coche, termina jugando en su contra, convirtiendo el film en una experiencia estimable pero discreta, con notables altibajos de ritmo y que nunca alcanza el entusiasmo, salvo en momentos puntuales como esa memorable escena en la que Maya le explica a Miles por qué le gusta tanto el vino, conduciendo a muchos espectadores a preguntarse cómo un producto tan normalito ha sido recompensado con tal profusión de halagos y premios, entre los que se cuenta ese Oscar al Mejor Guión Adaptado. La respuesta quizás se deba a la dificultad de encontrar hoy en día un largometraje como éste, bien escrito y mejor interpretado, que hable con sinceridad y denote lucidez. Porque a las bondades de esta historia se suma la réplica precisa de un reducido reparto en estado de gracia, que ha sabido sacar de la sombra a estupendos intérpretes que habían sido encasillados o relegados a un tercer plano.

LIBRO BATALLAS DEL ALMA - Ricardo Gómez

Guía

TESTO

El libro trata de los estados del hombre, entre ellos el amor, el desamor, el tiempo, el espacio, la distancia, la vida y la muerte. Es un libro de poesía y cuento. Es el trabajo de 11 años de la vida del autor, con la colaboración de la maestra María Edna Gómez y con el apoyo del Instituto Municipal de Arte y Cultura de Mexicali, B.C. Esta publicación ya se encuentra a la venta en diferentes librerías de Mexicali, B.C.

MUSICA SERGIO MENDES - TIMELESS

Este álbum es una colección de canciones del brasileño Sergio Mendes, y producido por William James Adam (will-i-am). Este álbum fue realizado en febrero del 2006 y contiene una mezcla de varios ritmos como el neo soul, bossa nova, samba, hip hop y diferentes reguetones.

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TESTO

Bernards ArtMart

Bernards ArtMart felicita a la familia Elías Fontes por su patrocinio a los artistas bajacalifornianos.

nistas.

esde 1977 Bernads ArtMart ha ganado la confianza de las empresas e instituciones más reconocidas de la región, así como la de coleccio-

Es de notar el esfuerzo por realizar un trabajo profesional, duradero, que trascienda y perdure por generaciones, tan es así que la mayoría de sus enmarcados siguen en exposición “colgados” e íntegros, a pesar de la serie de temblores que hemos sufrido en este tiempo.

Bernards ArtMart es la fusión de Galerias Bernard’s, Arte Color y Diseño y ArtMart en uno; un esfuerzo familiar de más de 35 años de experiencia y tradición en Mexicali, en donde se ofrece material para el artista plástico, enmarcados profesionales y muebles para la exposición de obra.

Presidente: Jose Maria Morelos y Pavon Carta a: Ermenegildo Galeana / Anio: 1813

Podríamos categorizar los enmarcados de Berdards ArtMart en: *Utilitario: Una moldura típicamente económica con vidrio regular como el que una tiene en una ventana de una casa. *Exposición: Como el que vemos en los museos, galerías o exposiciones hoy en día. Este se caracteriza por una tener una moldura o bastidor en color negro o natural y vidrio regular o anti reflejante, que como su nombre lo dice, evita el reflejo de la luz para una mejor apreciación de la obra. Lleva una maría luisa en color blanco, crema o negro. La excepción de este tipo de montaje es que el artista o dueño de la obra ya lo haya enmarcado y así mismo se esté exponiendo.

Titulo: Tapiz Oaxaca-Tijuana 2012 Artista: Beto Ruiz

TESTO *Decorativo: Es aquel en el que tanto el marco como la maría luisa tratan de contrastar o coordinar con la obra, o bien, con la decoración de el lugar de exposición. En este se pueden utilizar una infinidad de molduras y maría luisas con diferentes colores y texturas; la opción de vidrio queda abierta dependiendo del enmarcado y área de exposición.

psicología eventos

<<La Colección de Arte de Elías Fontes>> En la Galería de la Ciudad de Mexicali se inauguró con éxito la exposición: “Alegorías y remanentes de un presente perpetuo: La Colección Elías Fontes”, que incluyó todas aquellas obras de arte que con gran devoción conserva, siendo Elías uno de los pocos coleccionistas en el Estado de Baja California.

*Conservación: En este tipo de enmarcado se utilizan materiales especiales libres de ácido (como vidrios o acrílicos que filtran rayos ultra violetas, disipan reflejos y no se rayan), no se utilizan adhesivos y la obra queda protegida en capas de este material para garantizar la conservación de su inversión por generaciones. Cabe mencionar que los tres tipos de enmarcados mencionados anteriormente pueden ser de conservación. La obra de “Alegorías y Remanentes de un Presente Perpetuo” presenta el tipo de enmarcado decorativo pero con una cierta calidad de conservación. En algunas obras se respetó el gusto del artista en donde el enmarcado no compite con la obra, que podría ser un simple marco para proteger la obra o un complejo cuadro en donde se usan varias molduras y tonos de la obra produciendo colores y sombras de madera o metálicos que tuviera la obra; ésta pudiera ser a la vez con vidrios y técnicas de conservación que la protegerían por generaciones. Los integrantes del equipo de Bernards ArtMart tienen más de 10 años colaborando con esta arraigada empresa en Mexicali, que cuenta con la mejor calidad y amplio surtido de cartulinas, molduras (más de 100 de ellas en existencia en materiales como plástico, aluminio y madera, prefabricadas o hechas al gusto y a la necesidad del cliente), así como vidrios y acrílicos de conservación y miles de litografías por catalogo. El tiempo de entrega puede ser tan rápido como una hora, dependiendo de la complejidad y carga de trabajo.

Tus obras y recuerdos fotográficos son un tesoro, así que confíalos a quienes los sabrán cuidar como tales. 59

TESTO

[ entrevista ] Mujer

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Pily Un sueño

Entrevista con:

hecho realidad

Pily Camacho Soberanes

TXT: TESTO Revista

Un sueño hecho realidad

Incontinencia Urinaria Dr. Marnes Molina

Fundación Hélice, A.C.

Trabajando por el medio ambiente

Tu salud al 100% REDNATURA

ily es una de esa mujeres que al conocerla sientes haber sido amiga de ella toda la vida. En esta edición nos cuenta feliz de cómo llegó a desarrollarse en su profesión y de lo bendecida que es. “Desde niña me gustaba todo lo relacionado con el cabello, soy la más pequeña de cinco hermanos y me encantaba peinar a mis hermanas. Cuando tomé la decisión de estudiar para ser estilista ya tenía a mi primer hijo, y aunque estaba decidida a realizar mi sueño, eso no fue un obstáculo si no una gran motivación para mi, busqué una escuela que estuviera cerca de mi trabajo, un salón que una de mis hermanas me recomendó; saliendo de la escuela me llevaba a mi hijo al tabajo y hasta mis clientas le ayudaban hacer la tarea. En 1997 terminé mis estudios. Durante el tiempo que trabajé ahí, seguí actualizandome y tomando un sin fin de congresos y seminarios, también en ese lapso estudié la carrera de estetacosmetóloga –que es una carrera que enseña los cuidados de la piel- ya que también me llamaba la atención.”

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[ entrevista ] Mujer

mi hermana, abrí mi primera estética, trabajando yo sola con mucho entusiasmo y abriendo todos los días, tuviera o no citas. Poco a poco me fui haciendo de más clientela, puse dos sillas más y contraté a dos personas. Ya podía decir que estaba creciendo. Así duré cinco años en este lugar al que le tengo mucho cariño y respeto.”

Salón Pily Y como todo tiene su tiempo, después de cinco años llega otra oportunidad que Pily no dejaría escapar. “Me ofrecieron un local en el centro comercial vista hermosa y con mucho esfuerzo y sacrificios logré abrir el 6 de noviembre del 2007 bajo el nombre de SALON PILY; gracias a Dios seguimos creciendo, preparándonos y siempre tratando de dar el mejor de los servicios. Este año iniciamos con un nuevo proyecto, ampliamos nuestras instalaciones en un segundo nivel, donde instalamos un área exclusiva para caballeros, ya que ellos también necesitan de un lugar privado para cuidar su aspecto. Abrimos también un área de Spa, donde te damos el descanso y relajación que mereces. No puedo pedir más, siempre he dicho que estoy bendecida por Dios, me siento tan orgullosa de poder brindar trabajo a las muchachas. Ahora puedo decir que somos una empresa de la cual vivimos varias familias. Agradezco a todo el equipo de trabajo ya que creo que somos una gran familia.

Estudios Pily ha tenido la oportunidad de capacitarse y tomar cursos en diferentes ciudades como México, D.F. Guadalajara, Los Angeles, Huatulco, Ixtapa, Cancún, Las Vegas, Nueva York y Londres. El realizar estudios en esta rama definitivamente le abrió el panorama.

El valor de la entrega La entrega a lo que uno hace es una inversión, que tarde o temprano te da frutos. “Un día una señora llegó al salón donde trabajaba, ya era la hora de salir, de hecho ya estaba cerrada la puerta del salón, me tocó la puerta y me pidió desesperadamente le cortara el cabello a su hijo porque al día siguiente no lo dejarían entrar a la escuela; miré el reloj y decidí cortarle el cabello al niño. Al tiempo después me visitó y se hizo mi clienta, me recomendó con sus amistades muchas de las cuales se convirtieron en mis clientes también, entonces aprendí del valor que tienes cuando te entregas a lo que haces. Así al poco tiempo se me presenta la oportunidad de independizarme, básicamente me ofrecen un local para poner mi propia estética, al principio como en todo cambio te da miedo enfrentarte a nuevos retos, y aunque no contaba con dinero suficiente tomé otra acertada decisión. Con una silla prestada, un espejo sobre la pared y un lavacabezas que me regaló

También le agradezco a Dios que por medio de mi trabajo me da oportunidad de conocer a mis clientas, que para mí son mas que eso; creo que me he ganado su amistad y cariño, porque así me lo dicen y me lo hacen sentir. Gracias a ellas y por ellas tenemos trabajo.”

Su mayor motor “Mis hijos son mi mayor motor, son todo para mí, y mi pricipal objetivo es poder ofrecerles una buena educación. Me siento muy afortunada de tener este trabajo ya que es mi pasión, me encanta lo que hago.” Pily está convencida de que luchando por nuestros sueños, poniéndonos metas y dando pasos firmes con honestidad y actuando profesionalmente lograremos todo lo que nos propongamos. Finalmente nos comenta “Soñaba con tener un salón y lo logré empezando de la nada…”

Calz. Cetys # 1385 C. Comercial “Vista Hermosa” Mexicali, B.C., México. Tel. (686) 565 1408 radio: 152*15*1151 Horario: 8:00 am-8:00 pm

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Mujer

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Incontinencia Urinaria

TXT: Dr. Marnes Molina

“

Al principio, me di cuenta de que se me salía orina cuando levanta algo muy pesado, cuando tosía o estornudaba. Con el tiempo, se puso peor. Ahora me pongo toallas sanitarias durante el día y los pañales en la noche. Es vergonzoso y frustrante estar completamente fuera de control.

“

proximadamente 51 milliones de personas padecen incontinencia urinaria. Algunos son incapaces de evitar pérdida de orina al toser, estornudar o hacer ejercicio. Otros experimentan una necesidad urgente de orinar, y en ocasiones no pueden llegar a tiempo al baño. La incontinencia urinaria es el término médico utilizado para describir la condición de no ser capaz de controlar el flujo de orina de su cuerpo. Incontinencia por lo general se debe a que la uretra no se puede cerrar herméticamente suficiente para retener la orina en la vejiga. NO NECESARIAMENTE ES “VEJIGA CAIDA”. Es posible que se sorprenda al saber cómo prevalece esta condición y rara vez se habla en realidad de lo que es.

Considere las siguientes estadísticas: Entre las edades de 18 y 44 años, aproximadamente el 24% de las mujeres han experimentado incontinencia. Para las mujeres mayores de 60 años, aproximadamente el 23% tienen incontinencia, y el problema es más común en mujeres que en hombres. Acércate y sorpréndete de las múltiples opciones de tratamiento que hay, no necesariamente cirugía y los modelos de tratamiento mas cómodos que se ajustan a tu problema.

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Fundación

Reciclar papel y cartón es primordial para economizar energía, evitar la contaminación del agua y salvar los bosques.

Hélice, A.C.

Trabajando para el Medio Ambiente...

l Medio Ambiente es sin duda alguna lo más importante para nosotros, ya que es todo aquello que nos rodea. Por muchos años se nos olvidó que por cada acción hay una reacción. Hoy en día parece que el tema sustentable empieza a calarnos y a estar cada vez mas presente en gobiernos, empresas y ciudadanía. Proteger nuestro planeta es una tarea global que nos compete a todos.

ven reflejadas en el medio ambiente, al utilizar apropiadamente nuestros recursos, así como el aprovechamiento de nuestros desperdicios de una manera sustentable. Todo esto a través de seis programas.

Fundación Hélice A. C.  es una asociación civil sin fines de lucro que fue creada en febrero de 2009 por un grupo de ciudadanos. Su único compromiso es llevar a cabo acciones de beneficio ambiental en Baja California. El nombre de esta organización se deriva del modelo de triple Hélice. A través de la interacción de 3 ejes fundamentales el educativo, empresarial y de gobierno.

Mi Escuela Recicla: Es coordinado por Fundación Hélice, ISEP y SPA con el objetivo de una educación ambiental como eje medular dentro del proyecto piloto “Aprendamos Educación y Ciudado de Nuestro Ambiente”. Implementando programas de educación ambiental adaptados a los niveles de educación formal e informal.

Esta asociación establece un modelo educativo capaz de generar cambios en la conducta y hábitos de consumo, propiciando la participación ciudadana y la aplicación del conocimiento en acciones concretas que se

Programas

Dona tu libro Viejo: Es coordinado por Fundación Hélice, ICBC, y el IMACUM para brindar una alternativa

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[ reportaje ]

social en el re-uso de libros mediante la donación a bibliotecas para libros que se encuentren en buen estado, canalizando al reciclaje a todos aquellos que no cumplen con los requerimientos establecidos por las bibliotecas, evitando con ello que lleguen al relleno sanitario.

de Abril en la ciudad de Mexicali, con esto se pretende captar el archivo muerto que se acumula con el paso del tiempo en el sector empresarial, disminuyendo la cantidad de papel que se dispone en los rellenos sanitarios, enviándolo al proceso de reciclaje como parte de una cultura de corresponsabilidad, reduciendo con ello accidentes y lesiones como consecuencia de un manejo inadecuado.

Gobierno Sustentable: Trabajamos en coordinación con las autoridades de los 3 niveles de gobierno, a través de alianzas y convenios, implementando programas de comunicación y educación a favor del medio ambiente.

A esta campaña se suma Proyecto Fronterizo A.C. en la ciudad de Tijuana, sumando esfuerzos a favor del medio ambiente ambas organizaciones pretenden brindar a los empresarios una alternativa segura, responsable y confidencial para la donación de sus archivos.

Comunicación Social: Integra los aspectos más destacados de los programas Hélice, además de promover las acciones de beneficio ambiental y las actividades que se pueden llevar a cabo desde diferentes ámbitos en nuestra sociedad, como el resultado del trabajo de un grupo interdisciplinario derivamos en el desarrollo de programas de comunicación social enfocados al desarrollo sustentable informando y despertando la participación ciudadana en el Estado de Baja California. Comunidad Sustentable: Une a la comunidad teniendo en común el objetivo de cuidar y conservar su ambiente, que en primera instancia se centra en su entorno inmediato, integrando a los miembros de la comunidad retomando sus aportaciones y estableciendo programas adecuados, dependiendo de las características especiales de la zona a abordar, en la cual se fusiona la teoría y la práctica de tal manera que los esfuerzos realizados culminan en acciones concretas alentando a la comunidad para crear mecanismos de conservación, desarrollo de prácticas productivas sin agotar los recursos y buscando la disminución de residuos y aprovechamiento de los mismos. Sustentabilidad Empresarial: Es coordinado por Fundación Hélice en alianza con varias empresas. Y su objetivo es fomentar la sustentabilidad empresarial a través de la implementación del programa permanente de manejo de residuos al interior de la pequeña, mediana y gran empresa. La donación de archivo muerto permite la generación de nuevos proyectos y continuidad de los programas de educación ambiental, con sentido de cooperación y participación social.

Reciclar papel y cartón es primordial para economizar energía, evitar la contaminación del agua y salvar los bosques. Es necesario promover el rehuso y el reciclaje. Debemos tener bien claro que la disposición de los residuos debería ser la última alternativa ya que es la menos ecológica y podemos optar por disminuir, reutilizar, reciclar antes de descartar cualquier material ya que en nuestro estado contamos con la infraestructura de la industria transformadora para el aprovechamiento de materiales como el plástico, vidrio, metal, papel, cartón, madera, por mencionar algunos. Por cada tonelada de papel hecho con materias primas recicladas, se puede evitar el corte del equivalente de 17 a 19 arboles aptos, el uso de energía equivalente a 2000 litros de petróleo crudo, evitamos la mas pronta saturación de los rellenos sanitarios existentes, toda vez que por cada tonelada de papel reciclado se libran 2.3 m3 de espacio en tiraderos. Como resultado de la donación de archivo muerto en esta campaña, se obtendrían grandes beneficios sociales y ambientales, como el generar conciencia sobre la importancia de la correcta disposición del papel, evitar que los residuos sean arrojados en lotes baldíos, calles o lugares abandonados, pagar costos de almacenamiento, disminución en el impacto sobre los ecosistemas y en la salud de la comunidad debido a un mal manejo de los mismos, menor consumo de pulpa virgen, contrarrestar la contaminación atmosférica, contaminación del agua y exportaciones de madera e importación de papel, a su vez se contribuye a la generación de empleos e infraestructura al fomentar la separación del papel y finalmente se impulsan los programas de educación ambiental que Fundación Hélice A.C. lleva a cabo en centros de estudio que comprenden desde el nivel preescolar al nivel universitario. Es deber de todos contribuir en la preservación de la naturaleza y el medio ambiente, apoyemos hay mucho por hacer.

De este último programa se desprende una nueva campaña llamada “DAR” (Dona, Actualiza y Recicla) tu archivo muerto. Al buscar mejorar el entorno y calidad de vida de nuestra ciudad, Fudación Hélice, A.C., en coordinación con el Consejo Coordinador Empresarial (CCE), Grupo Desarrollador IAMSA, Comisión Federal de Electricidad (CFE), Cervecería Cuauhtémoc Moctezuma, y Reciclados y Fibras Ecológicas S.A. de C.V. (REFECO), invitan al Sector Empresarial a participar en esta campaña durante el período del 21 de Febrero al 30

Si estás interesado en conocer más de los programas que Fundación Hélice, A.C. maneja, comunícate al teléfono (686)218-11-20 o envía un correo a:

interinstitucionales@fundacionheliceac.com

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[ expertos ] Mujer

Tu salud al 100% REDNATURA Armonizando naturalmente tu vida

ed Natura es una empresa de suplementos nutricionales que nace con el firme propósito de convertirse en líder tanto en México como en el extranjero.

Nuestra Misión es crear productos únicos de excelente efectividad y calidad que contengan y expresen totalmente la poderosa esencia de nuestra naturaleza a precios accesibles, así como educar a las personas acerca de los principios vitales de una apropiada nutrición, y ayudarles a usar nuestros productos para balancear su salud y elevar la calidad de sus vidas. En esta edición presentamos 3 de nuestros productos estrella:

Oxigena Tu Vida:

CLOROFILA PREMIUM Oxigena tu cuerpo con esta maravillosa mezcla adicionada con vitaminas y minerales. Sus ingredientes son: agua purificada, vitamina A, D3, E, C, B1, B2, niacinamida, B6, B12, ácido fólico, clorofilina de sodio y cobre, aceite esencial de hierbabuena (Mentha sativa), goma xatana, metil parabeno y aceite esencial de menta piperita (Mentha piperita).

Una Taza de Delicioso Bienestar:

Nunca Fue Tan Fácil Lucir Como Siempre Deseaste:

Desintoxícate con esta excelente mezcla de tés de alta efectividad como el Té Verde, Té Rojo y Té Blanco Hoja Sen. Con presentación en caja con 30 bolsitas de 2g. cada una, se coloca una bolsita de BE LAX TEA en una taza de agua hirviendo durante 5 minutos. Tómelo por las noches.

BE SLIM GEL es una avanzada fórmula que te brinda la oportunidad de lucir como siempre deseaste. Con presentación en pomadera de 300 gramos, este gel contienen agua purificada, etanol, elastina, alcanfor, Effineo ™LG, extracto glicólico de centella asiática (Gotu kola), trietanolamina, carbopol, hidroqueratina, mentol, salicilato de metilo, dimeticona, EDTA sódico, microcare MTI, fragancia, hidroximetilglicinato de sodio, glicerina, vitamina E (dl-tocoferol), color azul no. 1. Se sugieren dos aplicaciones por día en piel limpia, con movimientos en forma circular y ascendente hasta su completa absorción. Se obtiene mejor resultado si se aplica al realizar ejercicio.

BE LAX TEA

Tel. (686) 552 2772 Blvd. López Mateos 532-D Zona Centro, Mexicali, B.C. México. cedismexicalilopezmateos@rednatura.com.mx

BE SLIM GEL

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[ eventos ] Mujer

<<TELEVISA presentó el nuevo formato de su Programa Informativo “EXPRESIONES”>> Nos dimos cita en el Restaurante 1900 para darle la bienvenida al nuevo formato del Programa Informativo de TELEVISA llamado “Expresiones”. Enrique Luengas quien es el director de Noticieros Televisa explicó que este formato dará más cobertura al programa. Con su nueva página de internet interactiva y la colaboración de un gran equipo de trabajo para que a cada segundo se esté informando a la comunidad con las noticias del momento.