เช็คอินสุราษฎรแมกกาซีน ฉบับที่ 43 ตุลาคม 2559
ÊÕèá¡áʧྪÃ
¶¹¹ÊØÃÒɮà -¹ÒÊÒà (ª¹à¡ÉÁ)
ÊÕè᡺ҧãËÞ‹ 仾ع¾Ô¹
ÊÕèá¡ã¹ÅÖ¡
¶¹¹Çѹ⾸ -ºÒ§ãËÞ‹
¶¹¹ÈÃÕÊÇÑÊ´Ôì
º¨¡.ºŒÒ¹´Í¹» ÂкÔê¡äº¤
仡ÒÞ¨¹´ÔÉ°
º¨¡.ºŒÒ¹´Í¹» ÂСšÒÅ ÊÒ¢Ò ª¹à¡ÉÁ 32
ÁËÒÇÔ·ÂÒÅÑÂÃÒªÀѯ ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ
06
Beauty Talk นพ.ไวกูณฐ์ วงศ์ไกรวิชญ์, พ.บ. (รามาธิบดี)
แพทย์ผู้บริหารเอเวอร์กรีนคลินิก ประกาศนียบัตรเวชศาสตร์ความงามและศัลยศาสตร์ผิวพรรณ ประกาศนียบัตรการบำ�บัดด้วยแสงและเลเซอร์ ประกาศนียบัตรเทคนิคร้อยไหมยกกระชับ-ปรับรูปหน้าขั้นสูงจากประเทศเกาหลี ประกาศนียบัตรการฉีดสารเติมเต็มขั้นสูงจากสวิตเซอร์แลนด์
อัพเดทนวัตกรรม
-
ปรับหน้าเรียวสมใจแบบไม่ต้องผ่าตัด
กระแสความนิยมรูปหน้าเรียวเล็กแบบดาราทีส่ วยโดดเด่นในยุคนีย้ งั คง เป็นความงามในอุดมคติของใครหลายคน ถ้าเป็นเมื่อก่อนคงจ�ำเป็น ต้ อ งพึ่ ง แต่ ก ารผ่ า ตั ด ศั ล ยกรรมที่ ห ลายคนมั ก ขยาดกั บ ความเจ็ บ การพักฟื้นนาน รวมถึงรอยแผลเป็น โชคดีท่ีนวัตกรรมการแพทย์ ได้ พัฒนาไปอย่างรวดเร็วจนท�ำให้ทุกอย่างง่ายขึ้น
อัพเดทนวัตกรรมปรับรูปหน้าแบบไม่ต้องผ่าตัด
การแก้ ไขจุ ด บกพร่ อ งและปรั บ รู ป หน้ า ให้ เรี ย วสวยมี มิ ติ ด ้ ว ย นวัตกรรมสมัยใหม่จ�ำเป็นต้องเริ่มจากการพิจารณาถึงต้นเหตุของ ปัญหาเพื่อหาแนวทางการรักษาที่เหมาะสมที่สุด 1. กรามช่วงล่างใหญ่จากกรรมพันธุ์หรือพฤติกรรมการใช้ กล้ามเนื้อบดเคี้ยวมากเกินไป เช่น ผู้ที่ชอบเคี้ยวหมากฝรั่ง อาหาร ที่เหนียวหรือแข็ง ท�ำให้กล้ามเนื้อมีขนาดใหญ่ แก้ไขได้โดยการฉีด โบท็อกซ์ด้วยเทคนิคการปรับรูปหน้าขั้นสูง (Dermokinesis) เพื่อให้ ใบหน้าช่วงล่างเล็กและเรียวขึน้ ในรายทีม่ ปี ญ ั หาเรือ่ งแก้มหรือโหนกใหญ่ อาจจ�ำเป็นต้องใช้นวัตกรรมสลายไขมันและกระชับผิวร่วมด้วย หรือใน รายที่คางสั้นไม่ได้สัดส่วนก็สามารถเสริมคางด้วยฟิลเลอร์ชนิดที่ ปลอดภัย (DermoFill) เพือ่ ปรับให้รปู หน้าดูเรียวยาวเข้ารูปได้สดั ส่วน มากขึ้น
2. ผิวที่ห้อยและหย่อนคล้อยท�ำให้ใบหน้ากลมใหญ่และดู มีอายุ ด้วยวัยทีม่ ากขึน้ บวกกับผิวทีข่ าดการดูแลส่งผลให้ชนั้ คอลลาเจน และอิลาสตินเสือ่ มสลายไปจนสังเกตเห็นได้ นวัตกรรมสมัยใหม่ทไี่ ด้ผล ดี ได้แก่ นวัตกรรมคลืน่ ยกกระชับความถีส่ งู แบบเฉพาะเจาะจง (HighFocusing Wave; "Focus-Lift") ซึ่งท�ำเพียงครั้งเดียวสามารถเห็น ผลลัพธ์ของใบหน้าทีย่ กกระชับขึน้ เรือ่ ยๆ แก้ไขปัญหาความหย่อนคล้อย ได้โดยไม่ต้องผ่าตัด ช่วยให้ใบหน้ายกตึงกระชับแลดูเรียวสวยอ่อนวัย ลดคางสองชัน้ เห็นกรอบหน้าชัดขึน้ ยกกระชับได้โดยไม่เกิดบาดแผล ซึง่ ดีกว่าการร้อยไหม ไม่เจ็บ ไม่ชำ �้ และไม่เสีย่ งต่อโอกาสเกิดพังผืดใต้ ผิวหนังเหมือนการร้อยไหม
อีกหนึง่ ส่วนส�ำคัญ คือ เทคนิคเฉพาะของแพทย์ทมี่ คี วามเชีย่ วชาญด้านการ ตรวจวิเคราะห์ ออกแบบและปรับรูปหน้า ณ สถานพยาบาลทีท่ นั สมัย ปลอดภัย ได้มาตรฐาน ทีจ่ ะช่วยให้การปรับรูปหน้าได้ผลดีเป็นทีน่ า่ พอใจสูงสุด
10
Idol Clinic นพ.ฉัตรพล คงเฟื่องฟุ้ง
(อาจารย์นายแพทย์ ด้านศัลยกรรมตกแต่งและเสริมสร้าง) - แพทยศาสตร์บัณฑิต คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น Thailand (2543-2550) - ศัลยกรรมทั่วไป โรงพยาบาลราชวิถี กรมการแพทย์ Thailand (2553-2555) - ศัลยกรรมตกแต่งและเสริมสร้าง โรงพยาบาลราชวิถี-โรงพยาบาลเลิดสิน กรมการแพทย์ Thailand (2555-2558) - ASAN Medical Center, South Korea (2014), - Hyundai mitak cosmetic center, South Korea(2014) - The Class cosmetic center , South Korea(2015), - Theraderm Clinic, South korea(2015)
ศัลยกรรมอย่างไร?
ไม่ต้องเสี่ยง
ปัจจุบนั ศัลยกรรมเป็นที่ ได้รบั ความนิยมเป็นอย่างสูง โดยเฉพาะศัลยกรรม
ตกแต่งใบหน้าที่ ได้รบั ความนิยมสูงสุดนัน่ คือ คือ การเสริมจมูก และท�ำตาสองชัน้ ซึง่ เป็นการท�ำศัลยกรรมเพือ่ ให้มบี คุ ลิกภาพ (Personality Surgery) ทีด่ ดู ขี นึ้ จึงส่งผลให้วงการศัลยกรรมในประเทศไทยเราเติบโตอย่างรวดเร็ว ไม่แพ้เกาหลี แต่การท�ำศัลยกรรมนัน้ จะเลือกท�ำสวยแบบไม่ตอ้ งเสีย่ งอย่างไรถึงจะสบายใจ และปลอดภัยแน่นอน
นพ.ฉัตรพล คงเฟื่องฟุ้ง ศัลยแพทย์ตกแต่งเฉพาะทางผู้เชี่ยวชาญด้านศัลยกรรม ตกแต่งโดยตรง ให้ค�ำแนะน�ำว่า หากคิดจะเริ่มการท�ำศัลยกรรมแล้ว สิ่งแรกที่ต้อง ค�ำนึงถึงเป็นหลัก คือ เรื่องความปลอดภัย ก่อนอื่นควรต้องศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับ การท�ำศัลยกรรมนั้นๆ ให้มากที่สุด เช่น ถ้าต้องการเสริมจมูก ก็ควรรู้ว่าปัจจุบันการ เสริมจมูกมีกวี่ ธิ ี แต่ละวิธมี ขี อ้ ดีขอ้ เสียอย่างไร อะไรเป็นข้อห้าม และเป็นสิง่ ทีต่ อ้ งหลีกเลีย่ ง รวมถึงการเลือกสถานพยาบาลและแพทย์เป็นปัจจัยส�ำคัญ ว่าแพทย์ที่ให้บริการนั้นใช่ ศัลยแพทย์ตกแต่งเฉพาะทางตัวจริงหรือไม่ รวมถึงประสบการณ์ผลงานและฝีมอื เพราะ ปัจจุบนั มีหมอเถือ่ น หมอกระเป๋าหิว้ และคลินกิ เถือ่ น รวมไปถึงแพทย์ทผี่ า่ นการอบรม มาสั้นๆ อยู่ทั่วมุมเมือง จนท�ำให้คนทั่วไปมักแยกไม่ออกว่าคลินิกที่ตนเองเลือกใช้ บริการใช่แพทย์เฉพาะทางที่มาให้บริการหรือไม่ ทั้งนี้ หลักเกณฑ์การพิจารณาสถานพยาบาลและแพทย์เพื่อความปลอดภัยและ ไม่ต้องเสี่ยง 2 ข้อ คือ มาตรฐานและคุณภาพ "ค�ำว่ามาตรฐาน" หมายถึง 1.สถานพยาบาลต้องถูกกฎหมายมีใบอนุญาตจาก สาธารณสุขจังหวัดอย่างถูกต้อง 2.แพทย์ต้องเป็นแพทย์แผนปัจจุบัน ไม่ใช่หมอเถื่อน หรือหมอกระเป๋าหิ้ว เมื่อได้มาตรฐานแล้วสิ่งที่ต้องพิจารณาเพิ่มเติมอีก คือ คุณภาพ โดยต้องดูจากผลงานและประสบการณ์ของหมอที่ผ่านมา ดูตัวอย่างของผู้ที่ได้รับการ บริการจริงให้เห็นถึงผลงานและฝีมอื อาจถามจากหมอโดยตรงหรือสอบถามผูร้ ตู้ า่ งๆ ไม่ใช่ดูจากโฆษณาเพียงอย่างเดียว หรืออย่าตัดสินใจเพราะสิ่งจูงใจ เช่น การตัดราคา เพราะใบหน้าเราเปรียบเสมือนใบเบิกทางของชีวิต หากผิดพลาดอาจส่งผลเสียไปทัง้ ชีวติ ได้ ในกรณีทแี่ ย่ทสี่ ดุ บางรายอาจไม่สามารถแก้ไขได้อกี นอกจากนี้ นพ.ฉัตรพล ยังเปิดเผยว่า การท�ำศัลยกรรม เป็นทั้งศาสตร์และศิลป์ นอกจากแพทย์ตอ้ งมีความรูเ้ รือ่ งเนือ้ เยือ่ การหายของแผล ลักษณะทางกายวิภาคของ มนุษย์อย่างละเอียด (ซึ่งศัลยแพทย์ตกแต่งตัวจริงที่เรียนตามหลักสูตรจากสมาคม ศัลยแพทย์ตกแต่ง จะรู้รายละเอียดตรงนี้อยู่แล้ว) แพทย์ที่จะผ่าตัดได้ดีและสวยงาม ต้องมี "ทัง้ ศาสตร์และศิลป์" ซึง่ งาน "ศิลป์" เป็นสิง่ ทีเ่ ป็นสัญชาตญาณของแพทย์แต่ละ คน ซึ่งมีไม่เท่ากัน ดังนั้น ศัลยแพทย์ตกแต่งที่จะสร้างสรรค์งานศิลป์ออกมาได้สวย ต้องรู้จักถึงความสวยงาม ว่าอะไรคือ "ความสวยงาม" ความยากของการท�ำศัลยกรรมจึงอยู่ที่ "เส้นสาย ลายริ้ว" ซึ่งเป็นเรื่องของงาน "ศิลป์" หลักการเลือกศัลยแพทย์จึงไม่ต่างกับการเลือก "ช่าง" ดังนั้น ผลงานกับประสบการณ์จงึ เป็น ตัวชีว้ ดั ส�ำคัญ และสามารถรับประกันความผิดพลาดได้เป็นอย่างดี เมือ่ ได้สถานที่ และแพทย์ผเู้ ชีย่ วชาญทีท่ ำ� ให้เกิดความมัน่ ใจครบถ้วนแล้ว ข้อปฏิบตั ิ ส�ำหรับก่อนท�ำศัลยกรรมที่ผู้ท�ำศัลยกรรมควรทราบคือ
1. มีสุขภาพแข็งแรง ไม่มีประวัติหรือก�ำลังป่วยเป็นโรค 3 กลุ่ม ดังนี้ กลุ่มโรค เสี่ยง ได้แก่ โรคหัวใจ ความดัน และเบาหวาน กลุ่มโรคเลือด เช่น เลือดไหลไม่หยุด ในระดับที่ควบคุมไม่ได้หรือรุนแรง ต้องรักษาโรคให้หายก่อนจึงจะสามารถท�ำ ศัลยกรรมได้ โดยเฉพาะโรคหัวใจที่อาจส่งผลถึงชีวิตได้ ก่อนศัลยกรรมควรแจ้งโรค ประจ�ำตัวให้ครบถ้วน เพือ่ ความปลอดภัยสูงสุด หากเป็น 3 โรคดังกล่าวข้างต้นในแบบ ทีค่ วบคุมได้ ก็อาจจะพิจารณาผ่าตัดเล็กได้ โดยสามารถปรึกษาศัลยแพทย์กอ่ นเข้ารับ การท�ำศัลยกรรมได้ 2. งดสูบบุหรี่และแอลกอฮอล์ เพื่อให้แผลหลังศัลยกรรมหายอย่างรวดเร็ว 3. ต้องงดทานวิตามินบ�ำรุงผิวและบ�ำรุงเลือดทุกชนิด รวมไปถึงแปะก๊วย เพื่อลด อาการเลือดออกใต้ผิวหนังและการบวมช�้ำ และข้อข้องใจที่ผู้ท�ำศัลยกรรมส่วนใหญ่มักกังวล คือ เรื่องความเจ็บปวด และ สุดท้ายก็ขอให้วางยาสลบ เรือ่ งนี้ นพ.ฉัตรพล คงเฟือ่ งฟุง้ ศัลยแพทย์ตกแต่งเฉพาะทาง ผูเ้ ชีย่ วชาญด้านศัลยกรรมตกแต่ง กล่าวว่า ส�ำหรับการท�ำศัลยกรรมตกแต่งใบหน้า เป็นการผ่าตัดขนาดเล็ก ไม่ท�ำให้เจ็บและปวดมาก ดังนั้น ศัลยแพทย์เฉพาะทาง ผู้เชี่ยวชาญใบหน้าส่วนใหญ่จะไม่วางยาสลบ แม้ว่าจะถูกร้องขอจากผู้ท�ำศัลยกรรม ก็ตาม ซึง่ จะใช้วธิ กี ารทีช่ ว่ ยบรรเทาอย่างปลอดภัย คือการให้ยาคลายเครียด ประเภท วาเลียม ซึ่งจะให้ผู้ป่วยรู้สึกผ่อนคลาย ขณะท�ำศัลยกรรมได้ "เนือ่ งจากการวางยาสลบ มักใช้กับการศัลยกรรมหน้าอก แปลงเพศ และตัดไขมันหน้าท้องเป็นหลัก เนือ่ งจาก เป็นการผ่าตัดใหญ่ และมีความเสี่ยงส่งผลต่อชีวิตได้"
ทั้งนี้ ในกระบวนการผ่าตัดศัลยกรรมบนใบหน้านั้น ศัลยแพทย์ต้องมีการทดสอบ ระหว่างท�ำด้วยว่าผลงานเป็นอย่างไร เช่น การท�ำตาสองชัน้ เมือ่ ลงมือปฏิบตั กิ ารตรวจ เช็คความสวยงามจ�ำเป็นต้องให้ผปู้ ว่ ยลืมตาและหลับตาเพือ่ เช็คว่า ตาทัง้ สองข้างเท่ากัน และมีขนาดทีพ่ อเหมาะตามความต้องการแล้วหรือยังหรือแม้แต่การเสริมจมูก ก็มกี าร เหลาออกแบบให้รบั กับทุกสัดส่วนบนใบหน้า ด้วยการแกะสลักเหลาอย่างปราณีต เพื่อ ให้เกิดผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ทัง้ นี้ ข้อควรระวังส�ำหรับผูท้ ต่ี อ้ งการศัลยกรรมตกแต่งไม่วา่ เสริมจมูก ท�ำตาสองชัน้ หรื อ เสริ ม คาง ต้ อ งใช้ วิ จ ารณญาณในการรั บ ฟั ง ค� ำ โฆษณา หรื อ พิ จ ารณาด้ า น ประสบการณ์ผลงานแพทย์เป็นหลักส�ำคัญก่อนตัดสินใจท�ำศัลยกรรมควรศึกษา รายละเอียดให้มากที่สุด จนมั่นใจแล้วจึงค่อยตัดสินใจท�ำ โดยไม่น�ำ "ราคา" มาเป็น ปัจจัยส�ำคัญ "ของถูกและดีไม่มีในโลก" ดังค�ำโบราณที่กล่าวไว้
หากปฏิบัติตามค�ำแนะน�ำที่กล่าวมาอย่างรอบคอบ โดยไม่ ใจร้อน หรือด่วนตัดสินใจ ก่อนศึกษาข้อมูลอย่างละเอียด อย่างน้อยการท�ำศัลยกรรมที่ก�ำลังจะเกิดขึ้น ก็ ไม่มีค�ำว่า “เสี่ยง” หรือ “เสียว” อย่างแน่นอน
Editor Talk
Contributor
แปะป้ายด้วยใจยุติธรรม
เราจะรูจ้ กั คนอืน่ ได้ดมี ากยิง่ ขึน้ ด้วยการมองเขาให้รอบด้าน ละเอียด และยาวนาน
การแปะป้าย เป็นการระบุคณ ุ สมบัตหิ รือส่วนประกอบของสิง่ ใดสิง่ หนึง่ ท�ำให้เราเข้าใจ หรือสามารถใช้สอยสิ่งนั้นได้ดีมากยิ่งขึ้น แต่เมื่อไหร่ที่สิ่งใดสิ่งหนึ่งโดนแปะป้าย เรามักจะมองข้ามคุณสมบัตดิ า้ นอืน่ ๆ ของมันไป เช่น โยเกิรต์ พร่องมันเนย ทีห่ ลายคน ใช้เป็นอาหารลดความอ้วน ซึง่ กลับมีคา่ น�ำ้ ตาลสูงปรีด้ และไม่ได้เหมาะส�ำหรับคนต้องการ ลดน�้ำหนักจริง ๆ การพิจารณาตัดสินสิ่งใดสิ่งหนึ่งจึงต้องมองให้รอบด้าน และยุติธรรม ก่อนจะแปะป้าย ฟันธงนะครับ เช็คอินฉบับนี้ น�ำเรื่องราวของ Full moon party พะงัน ที่โดนแปะป้ายว่า เต็มไปด้วย อบายมุข อันตราย และการท�ำลายสิ่งแวดล้อม มาน�ำเสนอให้รอบด้าน และยุติธรรม มากยิ่งขึ้น ผมอยากชวนคุณมาพบกับมุมมองใหม่ของฟูลมูนที่ดังติดระดับต้น ๆ ของ โลก ในฉบับนี้มีเรื่องราวประจ�ำเล่มที่น่าสนใจมากมาย แถมยังมีประโยชน์โดยที่เราแทบ ไม่ต้องปิดป้ายโฆษณา
บรรณาธิการอำ�นวยการ checkinmag@gmail.com
นายแพทย์ ทฏะวัฎร์ พิลึกภควัต คอลัมน์ : Psychology for life นายแพทย์ช�ำนาญการ กลุ่มงานจิตเวช โรงพยาบาลมหาราชนครศรีธรรมราช รดาณัฐ ใจชื่น (ครูนาง) คอลัมน์ : Easy Exercise โยคะสุราษฎร์ by ครูนาง ชมัยพร แต่งเกลี้ยง คอลัมน์ : New Journey เชฟระดับ 5 ดาวและนักเขียนอิสระ สุวิมล เวชวิโรจน์ คอลัมน์ : Art of Culture อาจารย์สาขาวิชานิเทศศาสตร์ คณะวิทยาการจัดการ ม.ราชภัฏสุราษฎร์ธานี สุกัญญา จุฑากนิษฐ์ (หมอเขียว) คอลัมน์ : Horoscope หมอดูไพ่ยิปซีชื่อดังแห่ง อ.นาสาร
Staff
เจ้าของ : นายเถลิงธนะ นิสสัยสรการ ่ ออกแบบและพิมพ์ที : บจก.อุ ดมลาภการพิมพ์ 36 ถ.การุณราษฎร์ ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84000 โทร. 077-283-821-2 บรรณาธิการอ�ำนวยการ : เถลิงธนะ นิสสัยสรการ บรรณาธิการบริหาร : สุทธาทิพย์ อร่ามศักดิ์ รองบรรณาธิการบริหาร : วโรจน์ สกุลโต กองบรรณาธิการ : วณิพร อ�ำนวยอัครศิริ ช่ างภาพ : สุริเยนทร์ อินเนื่อง กราฟิ กดีไซน์ : สิริกานต์ อุ ดมทศพรกุล ผู จ้ ดั การฝ่ ายโฆษณา : อริญชยา รุง่ เกียรติรตั น์ เจ้าหน้าที่ฝ่ายโฆษณา : โชติกา พรหมรักษ์ ติดตามข่าวสารเพิ่มเติม : www.facebook.com/check.in.surat อ่าน Check In ออนไลน์ : www.issuu.com/checkinsurat
สนใจลงโฆษณาสินค้าหรือบริการ
โทร. 093-156-6645, 085-192-5429
Content Beauty Talk อัพเดทนวัตกรรม ปรับหน้าเรียวสมใจแบบไม่ต้องผ่าตัด
6
My Style บ้านสวยกับเหตุผลที่ลงตัว
18
Housekeep รู ้จักแสงไฟ ใช้ให้เหมาะสมกับพื้นที่
22
Health กระตุ้นภูมิคุ้มกันช่ วยต้านโรค
26
Beauty Tips รู ้ไว้...ท�ำแบบนี้ผิวจะเสีย
28
Nutrition for Shape เจนี้ ไม่มีอ้วน
30
Cooking Tips รู ้จักเตาไมโครเวฟให้มากขึ้น
32
I’m Cook ผักโขมอบชี ส
33
Heritage เกาะพะงันกับเส้นทางประวัติศาสตร์
34
New Journey ฟ้าสวย ทะเลสีคราม...ที่ เกาะซานโตริน่ี
36
Travel ฟู ลมู นปาร์ตี้ กับภาพลักษณ์การท่องเที่ยวสีขาว
40
40 33
34
22
36
ไวนิล
งานพิมพ
งาน Event
Wall Wrap
â·Ã. 077-283821-2,077-272529
ไวนิล
สติ๊กเกอร
Content
Taste & Out อร่อยครบในที่เดียว Papa เลียว by กินนม
44
Let’s Talk
คุยกับผู ว้ า่ ฯ อวยชัย อินทร์นาค กับการน�ำพาสุราษฎร์ธานีไปข้างหน้า
46
Art of Culture ตามรอยชี วิตลาวโซ่ งผ่าน พิธีเสนเฮือน
50
Psychology for life น�้ำขุ่นที่รอวันตกตะกอน
52
My Car ถึงเวลาล้างตู้แอร์หรือยัง?
54
Gadget Gadget of the month
56
Innovation STARTUP เปลี่ยนแนวคิดเป็นนวัตกรรมพลิกโลก
57
Eco-Finance ฉลาด Mobile Banking
60
Easy Exercise เคลื่อนไหว...ความแข็งแรง...ความสมดุล
62
Horoscope เช็คดวงประจ�ำเดือน
64
Event Event of the Month in Suratthani
66
News of New
68
62
52
46
18
My Style
Text / Photo : warote.s
บ้านสวยกับเหตุผลที่ลงตัว “ท�ำเลที่ตั้ง” เป็นสิ่งแรกๆ ที่เราต้องค�ำนึงถึงเมื่อคิดตัดสินใจซื้อที่อยู่ อาศัย แต่ละคนอาจมีวิธีคิดหรือตัดสินใจ ด้วยเหตุผลและเงื่อนไขที่ แตกต่างกัน เช่น อยู่ ในตัวเมือง อยากอยู่ ใกล้บ้านพ่อแม่ ใกล้ที่ท�ำงาน ใกล้ โรงเรียน หรือใกล้สิ่งอ�ำนวยความสะดวกต่างๆ ฯลฯ แต่ส�ำหรับ My Style บ้านสวยในฉบับนี้ มีเพียงเหตุผลเดียวคือ “เป็นพืน้ ทีท่ นี่ ำ�้ ท่วม ไม่ถึง”
โกท็อกซ์ - เธียรสิน เลิศศศิธรพัชร พี่แอน- ธัญญนภัส เลิศศศิธรพัชร น้องแจ็บ - ภูวเมศฐ์ เลิศศศิธรพัชร
หากยังจ�ำกันได้ ในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน ปี 2554 จังหวัด สุราษฎร์ธานีและภาคใต้หลายจังหวัดประสบวิกฤตน�ำ้ ท่วมใหญ่หรืออุทกภัยรวมถึงดินโคลน ถล่ม ส่งผลกระทบเป็นวงกว้างอย่างมหาศาล รวมถึงมีผเู้ สียชีวติ จากเหตุการณ์ครัง้ นัน้ หลายราย ด้วยกัน คุณเธียรสิน เลิศศศิธรพัชร หรือโกท็อกซ์ ได้ตัดสินใจหาซื้อที่อยู่อาศัยที่ปลอดภัย ในพื้นที่อ�ำเภอพุนพินให้กับครอบครัวที่ประกอบด้วยคุณธัญญนภัส เลิศศศิธรพัชร ภรรยา และนายภูวเมศฐ์ ลูกชายเพียงคนเดียว โดยพบว่าโครงการบ้านจัดสรร “บ้านเย็นวิลล่า” ที่ ต�ำบลหัวเตย อ�ำเภอพุนพิน เป็นพื้นที่ที่ถมยกสูงท�ำให้น�้ำท่วมไม่ถึง และยังเป็นโครงการ ของเพื่อนร่วมรุ่นของโกท็อกซ์ อีกทั้งท�ำเลที่ตั้งก็อยู่ไม่ไกลจากจาก CO-OP (สหกรณ์
สร้างมิติให้พื้นที่ด้านหน้าซึ่งเดิมเป็นโรงจอด รถด้วยไอเดียเก๋ๆ กับการลงทุนปูพนื้ และก�ำแพง ด้วยกระเบื้องลายหินธรรมชาติ ให้ความรู้สึก ผ่อนคลายเหมือนเดินบนหินจริงๆ แต่ปลอดภัย และดูแลง่ายกว่าพื้นปูนปกติ
รั้วก�ำแพงบ้านด้านหน้าใช้หินกาบเข้ามาช่วย เสริมความน่าสนใจให้กับตัวบ้าน พร้อมทั้ง ประดับก�ำแพงให้ยิ่งโดดเด่นด้วยศิลปะงาน ปูนปัน้ รูปโขลงที่ได้ไอเดียมาจากรีสอร์ททีเ่ คย ไปพัก และตัดความดิบกระด้างของหินกาบ ด้วยโมบายต้นเดฟน่ารักๆ สุราษฎร์ธานี) และท่าอากาศยานนานาชาติสุราษฎร์ธานี ซึ่งดีต่อการท�ำงานที่ต้อง เดินทางไปกรุงเทพฯ อยู่บ่อยครั้งด้วย การตกแต่งภายในจะเน้นประโยชน์ ใช้สอยเป็นหลัก พี่แอนเล่าให้ฟังว่า “จาก เดิมที่เป็นบ้านโครงการ บนเนื้อที่ 50 ตารางวา ประกอบด้วย 2 ห้องนอน 2 ห้องน�้ำ พื้นที่จอดรถด้านหน้าและสนามหญ้ารอบตัวบ้าน ก็ท�ำการต่อเติมเปลี่ยนพื้นที่ รอบบ้านให้กลายเป็นห้องครัวและห้องอาหาร เพื่อให้สามารถใช้ประโยชน์จากที่ดิน ตรงนี้ได้มากขึ้น ส่วนด้านหน้าก็ท�ำหลังคาคลุมและปูกระเบื้องพื้นทั้งหมด แทนที่จะ ปล่อยให้หญ้าขึ้นรกหรือตะไคร่จับพื้นปูนแลดูไม่งาม หากดูแลรักษาไม่ดี” ส่วนไอเดียในการตกแต่งพื้นที่แต่ละส่วนนั้นก็ได้มาจากประสบการณ์ที่ต้องเดิน ทางไปท�ำงานในหลายๆ พืน้ ที่ ได้พกั ในโรงแรมสวยๆ หรือรีสอร์ททีต่ กแต่งเก๋ๆ ดีๆ ก็จดจ�ำเอาสิง่ ทีต่ วั เองชอบมาใช้เมือ่ ต้องตกแต่งบ้านหลังนี้ ไม่อยากให้มนั เป็นเพียง บ้านโครงการที่เหมือนกับหลังอื่นๆ เวลาใครไปใครมาก็สะดุดตากับบ้านได้ง่าย
ส่วนการตกแต่งภายในนัน้ ก็ไม่คอ่ ยได้ทำ� อะไร เพิ่มเติมกับโครงสร้างมากนัก เพราะไม่อยากให้ มันดูเฟ้อหรือหนักเกินไป เนื่องจากเฟอร์นิเจอร์ที่ ใช้สว่ นใหญ่เป็นเฟอร์นเิ จอร์ไม้ทแี่ ต่ละชิน้ ดูมคี ณ ุ ค่า และหรูหราอยู่ในตัวของมันเองอยู่แล้ว “ตัวพี่และ โกท็อกซ์ชอบงานไม้เป็นพิเศษ ตอนทีเ่ ข้ามาตกแต่ง ภายในจึงไม่ได้ ใส่ใจมากนัก ผ้าม่านก็เลือกลวดลาย และเย็บกันเอง ผนังต่างๆ ที่ดูจืดชืดก็ประดับ ตกแต่งด้วยของประดับเล็กๆ น้อยๆ เช่น ดอกไม้ ประดิษฐ์ กรอบรูป และสติกเกอร์สสี นั เพิม่ ลูกเล่น ในบางจุด ถ้าตกแต่งมากเกินไป จะท�ำให้บา้ นดูรก เลอะเทอะ อีกประการหนึ่งคือ เราเลือกจะใช้ เฟอร์นิเจอร์เป็นตัวสร้างบรรยากาศและมิติให้กับ บ้าน โดยเฉพาะชุดรับแขกและตู้โชว์วางทีวีที่เป็น งานไม้ระดับสูง ดูเด่นสะดุดตานั่นเอง”
ทั้งคู่ชอบงานไม้ เฟอร์นิเจอร์ภายในบ้านแทบ ทัง้ หมดจึงเป็นไม้ทคี่ ดั เน้นแต่ชนิ้ ทีม่ ดี ไี ซน์และ ความสวยงามผสมกันอย่างกลมกลืนกับแต่ละ พื้นที่ของบ้าน
ความกตัญู กตเวที คือ เคร�่องหมายของคนดี
K โกมล ซัพพลาย จำหนาย และรับติดตั้ง
กระจกอะลูมิเนียม บานเลื่อน บานสว�ง บานเปลือย ประตูไฟฟา อุปกรณการเกษตรกสิกรรม Glass_AL_STL_รางน้ำ AL Composite Panel
077-437353 Fax 077-437393 093-7418881 081-4761082 089-8662232 062-3451741
Email komolkshglass-al@hotmail.com komon_gl-al@hotmail.co.th 10 ม.2 ถ.สุราษฎร-พุนพิน ต.วัดประดู อ.เมือง จ.สุราษฎรธานี 84000
เป็นอีกหนึง่ ครอบครัวพ่อแม่ลกู ทีน่ า่ รัก อบอุน่ และต่างก็ดแู ลซึง่ กัน และกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะคุณแอนที่โกท็อกซ์ถงึ กับเอ่ยปากชม ว่าเป็นคนทีร่ กั ความสะอาดและเป็นระเบียบมากๆ เพราะตลอด 5 ปี ในบ้านหลังนี้ ก็ ได้คณ ุ แอนคอยดูแลปัดกวาดเช็ดถูอยูเ่ สมอ ทุกมุม บ้านจึงยังดูเหมือนใหม่อยูต่ ลอดเวลา ยิง่ ได้เฟอร์นเิ จอร์ ไม้ชนิ้ งามๆ เนือ้ งานสวยเนีย้ บตัง้ เด่น ยิง่ ท�ำให้บา้ นหลังนีด้ มู คี ณ ุ ค่า ไม่วา่ เวลาจะ ผ่านไปนานเท่าใดก็ตาม
22
House Keep Text : วณิพร
รู้จักแสงไฟ ใช้ ให้เหมาะกับพื้นที่ แสงไฟถือเป็นสิ่งจ�ำเป็นในชีวิตปัจจุบัน โดยเฉพาะในบ้านเราแล้ว ล่ะก็ ยิ่งต้องเลือกแสงไฟให้เหมาะกับการใช้งานแต่ส่วนของบ้าน เรามาท�ำความเข้าใจและรู้จักกับแสงไฟให้มากขึ้นดีกว่า
โดยทัว่ ไปนัน้ แสงไฟจะแบ่งการใช้งานเป็น 2 ประเภท คือ แสงไฟเพือ่ การใช้งาน ทีจ่ ะใช้แสงสว่างค่อนข้างมาก และสามารถปรับความสว่างได้ตาม ต้องการ และแสงไฟเพือ่ การตกแต่ง ซึง่ จะเน้นในเรือ่ งความสวยงามและการ สร้างบรรยากาศ แต่หากจ�ำแนกตามลักษณะของแสงไฟแล้วจะมีดงั นี้ Warm White เป็นแสงไฟสีโทนอุน่ อย่างสีสม้ แสงไม่สว่างนัก สร้าง ความรู้สึกอบอุ่น สบายตา ผ่อนคลายและโรแมนติก เหมาะส�ำหรับการ ประดับตกแต่งมากกว่าการใช้งาน สามารถน�ำไปประยุกต์ ใช้กับงานจัด สวนได้อย่างดี แสงวอร์มไวท์นจี้ ะสะท้อนกันกับวัตถุให้เป็นสีทองนวลสร้าง ความสวยงามได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้แสงนี้ยังเหมาะกับห้องนอน ห้อง นั่งเล่น และสถานที่พักผ่อน Day Light เป็นแสงไฟโทนสว่าง ออกโทนสีฟ้าเป็นโทนสีเดียวกัน กับแสงตอนกลางวัน ให้แสงสว่างค่อนข้างสูง เหมาะส�ำหรับการใช้งาน ช่วยการมองเห็นได้อย่างชัดเจน สร้างความรู้สึกกระฉับกระเฉง เหมาะ ส�ำหรับพื้นที่ๆ ใช้งานอย่าง ออฟฟิศ ห้องท�ำงาน ห้องครัว หรือแม้แต่ใน มุมทีต่ อ้ งการแสงสว่างอย่างเพียงพอ เช่น มุมท�ำงาน มุมอ่านหนังสือ เดย์ ไลท์ถือได้ว่าเป็นแสงไฟที่ได้รับความนิยมในการใช้งานมากที่สุดด้วย คุณสมบัตทิ สี่ ร้างการมองเห็นได้อย่างชัดเจน และสามารถใช้งานได้หลาก หลาย Cool White เป็นแสงไฟโทนสว่างทีอ่ ยูร่ ะหว่างวอร์มไวท์และเดย์ไลท์ ให้ความสว่างปานกลาง แสงไม่สม้ เกินไป ซึง่ จะมีลกั ษณะเป็นแสงสีนวลตา เอาเป็นว่าถ้าใครรูส้ กึ ลังเลไม่มนั่ ใจว่าจะใช้ไฟวอร์มไวท์หรือเดย์ไลท์ดี คูล ไวท์กแ็ ลดูจะเป็นเลือกทีด่ ี เพราะสามารถน�ำมาประยุกต์ ใช้งานได้ทกุ รูปแบบ
ทัง้ ภายในและภายนอก ลดความอุน่ ของแสงสีสม้ พร้อมกับลดความความ ของแสงเดย์ไลท์ สร้างความสมดุลของแสงได้อย่างดี
เลือกแสงไฟให้เหมาะกับการใช้งานของแต่ละห้อง
ห้องนั่งเล่น/ห้องรับแขก เป็นห้องพักผ่อนและที่เป็นแห่งพบปะของ คนในครอบครัวตลอดจนเป็นห้องต้อนรับแขกผู้มาเยือน จึงควรสร้าง บรรยากาศให้รสู้ กึ ผ่อนคลาย สบายและอบอุน่ จึงควรเลือกใช้แสงไฟทีไ่ ม่ สว่างเกินไป อาจใช้แสงไฟวอร์มไวท์เพือ่ สร้างบรรยากาศเน้นในเรือ่ งความ อบอุ่น แต่หากต้องการความสว่างเพิ่มขึ้นเพื่อการใช้งานอาจะเลือกเป็น แสงคูลไวท์ก็ได้เช่นกัน
ห้องท�ำงาน มีความจ�ำเป็นที่จะต้องใช้แสงสว่างอย่างเพียงพอ แสงสีส้ม หรือแสงนวลจึงไม่เหมาะกับการใช้งานของห้องนี้เพราอาจส่งผลเสียต่อ สายตาได้ ควรเลือกใช้แสงไฟที่สว่างเทียบได้กับแสงธรรมชาติ อย่างแสง เดย์ไวท์ ห้องนอน อีกห้องหนึ่งที่เราใช้เวลาค่อนข้างมากในห้องนี้ และอาจมี กิจกรรมทีห่ ลากหลายทัง้ การพักผ่อน การอ่านหนังสือ ตลอดจนการนอน หลับ ซึ่งแสงที่เหมาะกับการพักผ่อนที่สุดคือแสงวอร์มไวท์ที่ให้แสงอุ่นๆ อ่อนๆ เพื่อความผ่อนคลายในการพักผ่อน อาจมีมุมอ่านหนังสือที่ต้องใช้ แสงเดย์ไลท์ หรืออาจมีโคมไฟเล็กๆ บริเวณหัวเตียงในการตกแต่งหรือ การใช้งานเพียงบางจุดก็ได้ ห้องน�ำ้ อีกหนึง่ ห้องทีต่ อ้ งให้ความส�ำคัญเรือ่ งความปลอดภัย จ�ำเป็น ต้องมีแสงสว่างอย่างเพียงพอ สามารถมองเห็นได้ชัดเจน อย่างแสงเดย์ ไลท์ เพื่อลดการเกิดอุบัติเหตุในห้องน�้ำ ห้องครัว โดยมากมักถูกออกแบบให้โล่งโปร่งอากาศถ่ายเทได้สะดวก จึงเป็นทางหนึง่ ทีจ่ ะได้รบั แสงธรรมชาติเข้ามาเป็นตัวช่วย ห้องครัวต้องการ แสงสว่างพอสมควร จึงควรเลือกใช้แสงสว่างตั้งแต่ระดับปานกลางไป จนถึงสว่างมาก ซึ่งอาจเป็นแสงคูลไวท์หรือเดย์ไลท์ก็ได้
การเลือกซื้อโคมไฟหลอดไฟนอกจากจะเลือกดี ไซน์ที่ถูกใจแล้ว ยังต้อง ค�ำนึงถึงลักษณะแสงไฟที่ต้องเลือกให้เหมาะกับการใช้งานอีกด้วย
26
Health
Text : สุทธาทิพย์
กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ช่วยต้านโรค ภูมิคุ้มกันโรค เป็นระบบที่คุณมีอยู่ ในร่างกายอยู่แล้ว และคุณสามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันโรคให้ดียิ่งขึ้น ซึ่งจะช่วย ป้องกันคุณจากโรคไข้หวัดใหญ่สายพันธุ์ต่างๆ เชื้อไวรัส เชื้อแบคทีเรีย และโรคติดเชื้อต่างๆ เกือบทุกชนิด หน้าที่ของภูมิคุ้มกันโรค ภูมคิ มุ้ กันโรค (Immunity) คือ ระบบภูมคิ มุ้ กันโรคในร่างกาย คือ เซลล์นบั ล้านล้านตัวจะท�ำหน้าทีท่ ำ� ลาย และก�ำจัดอนุมลู อิสระ เชือ้ แบคทีเรีย เชือ้ ไวรัส สารพิษ มีการศึกษาพบว่า 30 - 60 นาที หลังจากทีส่ งิ่ แปลกปลอม เข้าสูร่ า่ งกาย เม็ดเลือดขาวจ�ำพวกหนึง่ คือ Neutrophilic granulocyte จะ เป็นพวกแรกทีม่ าถึงบริเวณนี้ โดยการลอดตัวผ่านผนังหลอดเลือดออกมา ในเนือ้ เยือ่ เพือ่ จะมากินและท�ำลายสิง่ แปลกปลอมนัน้ ประมาณ 4 - 5 ชัว่ โมงหลังจากนัน้ เซลล์อกี พวกหนึง่ คือ mono nuclear cells ซึง่ ได้แก่ lymphocyte และ monocyte จะผ่านผนังเส้นเลือด ออกมา แล้ว monocyte จะเปลีย่ นเป็น macrophage ซึง่ กันและท�ำลายสิง่ แปลกปลอมได้โดยตรง ส่วนเม็ดเลือดขาว lymphocyte จะมาท�ำหน้าทีส่ ร้าง ภูมติ า้ นทานให้แก่รา่ งกาย
วิธีกระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย 1. การออกก�ำลังกาย การออกก�ำลังกายเพิม่ การหมุนเวียนของเลือด โดยรวม ท�ำให้เซลล์เม็ดเลือดขาว (White Blood Cell) ถูกหมุนเวียนไปยัง เซลล์ทงั้ ร่างกาย และท�ำให้เซลล์เม็ดเลือดขาวมีความสามารถในการเก็บกิน
สิง่ แปลกปลอมมากขึน้ ซึง่ ฤทธิน์ จี้ ะอยูห่ ลังจากการออกก�ำลังกายประมาณ 2 ชัว่ โมง และถ้า ออกก�ำลังกายเป็นประจ�ำพบว่า ระยะเวลาของฤทธิย์ าวนานขึน้ โดยเลือก เล่นกีฬา เช่น ว่ายน�ำ้ เดินเร็ว ขีจ่ กั รยาน ฯลฯ หรือการออกก�ำลังกายประเภท ไหนก็ได้ทที่ ำ� ให้อตั ราการเต้นของชีพจร มีคา่ เท่ากับ 64 - 74% โดยใช้สตู ร ค�ำณวน 220 - อายุ x 64% ส�ำหรับคนอายุ 40 ปี = (220 - อายุ) x 64% = 115 ครัง้ /นาที และไม่เกิน (220 - อายุ) x 74% = 133 ครัง้ /นาที เพือ่ ให้ผลดีทสี่ ดุ ควรออกก�ำลังกายอย่างน้อย 5 วันใน 1 อาทิตย์ ครัง้ ละ 30 นาทีขนึ้ ไป การออกก�ำลังกายมีผลท�ำให้โอกาสป็นโรคหวัดน้อยลง และยังพบว่าท�ำให้ระยะเวลาเจ็บป่วยสัน้ ลงด้วย แต่ไม่ควรออกก�ำลังกายนาน เกิน 90 นาที/1 ครัง้ เพราะอาจท�ำให้รา่ งกายหลัง่ ฮอร์โมนคอร์ตซิ อล (Cortisol) ซึง่ จะไปกดการท�ำงานของระบบภูมคิ มุ้ กันของร่างกาย 2. นอนหลับให้เพียงพอ และควรปิดไฟทุกดวงขณะนอนหลับ ควร นอนหลับอย่างน้อยวันละ 6 - 9 ชัว่ โมง การนอนหลับท�ำให้รา่ งกายได้ผอ่ น คลายความเครียด และความกังวลท�ำให้ร่างกายหลั่งสารอะดรีนาลีน (Adrenalin) เมือ่ มีสารอะดรีนาลีนปริมาณมากท�ำให้ภมู ติ า้ นทานในร่างกาย
ลดลง และขณะหลับร่างกายจะผลิตฮอร์โมนเมลาโทนิน (Melatonin) ซึง่ ช่วยป้องกันการเกิดโรค ต่างๆ ได้ การนอนไม่เพียงพอ หรือการนอนในห้องทีม่ ไี ฟ หรือแสงสว่างท�ำให้รบกวนกระบวนการ ผลิตฮอร์โมนเมลาโทนินได้ 3. รับประทานอาหารสดที่ไม่ผา่ นกระบวนการปรุงแต่ง เช่น ถัว่ ผัก และผลไม้ ซึง่ มีวติ ามิน และเกลือแร่ตา่ งๆ อยูม่ ากมาย เช่น วิตามินเอ บี ซี และสังกะสี ซีลเี นียม ธาตุเหล็ก ฯลฯ ซึง่ ช่วย กระตุน้ ภูมคิ มุ้ กันของร่างกาย และวิตามินบีทอี่ ยูใ่ นเมล็ดถัว่ ยังช่วยบ�ำรุงระบบประสาทให้แข็งแรง อาหารกระป๋องต่างๆ จะถูกปรุงแต่งมาแล้ว ซึง่ จะไม่มวี ติ ามินตามธรรมชาติหลงเหลืออยู่ และมัก ปนเปือ้ นด้วยสารเคมี และสารกันบูด (preservation agents) การรับประทานอาหารเหล่านี้ ท�ำให้ ภูมคิ มุ้ กันของร่างกายต้องท�ำงานหนักขึน้ เพือ่ ก�ำจัดสารเคมีเหล่านีอ้ อก 4. หายใจเข้าลึกๆ ในทีท่ มี่ อี ากาศบริสทุ ธิท์ กุ วัน เซลล์ทกุ เซลล์ ในร่างกายต้องใช้ออกซิเจน เป็นอาหาร ถ้าเราขาดออกซิเจนเพียงไม่กนี่ าทีเซลล์กจ็ ะตายได้ จึงควรออกก�ำลังกายตอนเช้าใน สวนสาธารณะ หรือพยายามปลูกต้นไม้รอบๆ บ้าน หรือหาต้นไม้ทคี่ ายออกซิเจนในเวลากลางคืน มาปลูกในห้องนอน 5. ควรให้รา่ งกายได้โดนแสงแดดยามเช้าทุกวัน เวลาทีเ่ หมาะสมทีจ่ ะโดนแดดคือช่วงเวลา 06.30 - 09.00 น. ร่างกายต้องการรังสีจากแสงอาทิตย์ ซึง่ จะช่วยกระตุน้ กระบวนการท�ำงานของ ระบบสารเคมีสารเคมีในร่างกายทีจ่ ะส่งเสริมระบบภูมคิ มุ้ กัน และสร้างวิตามินดี-ทีช่ ว่ ยท�ำให้กระดูก แข็งแรง ซึง่ จะท�ำให้ทำ� ให้รา่ งกายแข็งแรงโดยรวม ควรให้รา่ งกายถูกแดดวันละ 30 นาทีในช่วงเวลา ดังกล่าว 6. ดืม่ น�ำ้ กรองสะอาดวันละ 6 - 8 แก้ว (1,500 - 2,000 CC) ไม่ควรดืม่ น�ำ้ ทีป่ นเปือ้ น และ สารทีม่ กั ปนเปือ้ นมากับน�ำ้ คลอรีน ซึง่ เครือ่ งกรองน�ำ้ จะช่วยกรองสิง่ ปนเปือ้ นต่างๆ ทีอ่ ยูใ่ นน�ำ้ ได้ 7. พยายามท�ำให้อารมณ์แจ่มใสอยูเ่ สมอ อย่าเครียด อารมณ์ และจิตใจ ส่งผลโดยตรงต่อ ระบบภูมคิ มุ้ กันของร่างกาย ถ้าคิดว่าจะหายป่วยให้ได้ ระบบภูมิ คุม้ กันจะท�ำงานได้ดขี นึ้ แต่ถา้ เครียดก็จะท�ำให้ระบบท�ำงาน ได้นอ้ ยลงกว่าปกติ
เพียงแค่นี้คุณก็จะสามารถลด ความเสี่ยงในการติดโรคต่างๆ ได้ด้วยตัวเอง
28 รู้ ไว้...
Beauty Tips Text : สุทธาทิพย์
ท�ำแบบนี้ผิวจะเสีย พฤติกรรมแย่ ๆ ที่ท�ำให้ผิวเสีย ใครจะรู้บ้างว่าชีวิตประจ�ำวัน ของเราที่ปฏิบัติกันอยู่ ในแต่ละวันนั้นจะส่งผลกระทบต่อการ ท�ำลายผิวของเราให้แห้งเสียได้ ไม่มากก็นอ้ ย ว่าแต่จะมีพฤติกรรม ไหนบ้างที่เราควรจะหลีกเลี่ยง มาดูกันเลยค่ะ
ในแต่ละวันนอกจากเราจะต้องพบเจอกับสภาพแวดล้อมและมลภาวะ ต่าง ๆ ที่จะเป็นตัวการท�ำให้ผิวของเราเสียได้แล้ว คุณสาว ๆ จะรู้บ้าง หรือไม่วา่ พฤติกรรมและการใช้ชวี ติ ประจ�ำวันของเราก็มสี ว่ นท�ำร้ายผิวของ เราเองได้เช่นกัน ซึง่ เรือ่ งนีห้ ลายคนอาจจะมองข้ามและคิดไม่ถงึ แต่ไม่เชือ่ ก็ต้องเชื่อค่ะ ว่าสาเหตุหลัก ๆ ที่จะท�ำให้ผิวของเราแห้งเสียได้ง่าย ๆ นั้น ก็มาจากตัวเราเองนี่แหละ โดยที่หลาย ๆ คนอาจจะไม่รู้ตัวเลยด้วยซ�้ำ ซึ่ง ปัญหานีถ้ อื ว่าเป็นเรือ่ งใกล้ตวั ทีเ่ ราควรจะต้องรีบจัดการเสียก่อนทีผ่ วิ ของ เราจะแห้งเสียและถูกท�ำลายไปมากกว่านี้ โดยพฤติกรรมเหล่านัน้ จะมีอะไร บ้าง มาดูกันเลยค่ะ แต่เมื่อรู้แล้วสาว ๆ ก็อย่าเผลอท�ำเชียวนะคะ
ขัดผิวบ่อยเกินไป
จริงอยู่ว่าการสครับผิวเป็นการกระตุ้นการผลัดเปลี่ยนเซลล์ผิวเก่า ท�ำให้ผิวสวยใสได้อย่างดีเยี่ยม แต่ไม่ควรขัดรุนแรงและบ่อยเกินไปนะคะ เพราะจะกลายเป็นการท�ำร้ายผิว ซึ่งจะท�ำให้ผิวแห้ง และเกิดริ้วรอยตาม มาได้ ดังนัน้ จึงไม่ควรขัดผิวเกิน 2 ครัง้ ต่อสัปดาห์คะ่ ดืม่ แอลกอฮอล์ และ สูบบุหรี่ สิง่ เหล่านีถ้ อื เป็นตัวการร้ายทีจ่ ะท�ำให้ผวิ เสียได้งา่ ยมากเลยค่ะ เพราะ มันจะท�ำให้สาว ๆ มีผิวพรรณที่แห้ง หยาบกร้าน หมองคล�้ำ หย่อนคล้อย และมีรวิ้ รอยก่อนวัย ถ้าไม่จำ� เป็นควรหลีกเลีย่ งการสูบบุหรี่ หรือดืม่ น�ำ้ เปล่า แทนจะดีกว่าค่ะ
นอนดึก
ออกก�ำลังกายผิดวิธี
การออกก�ำลังกาย ไม่ควรหักโหมและใช้แรงมากจนเกินไป เพราะ จะท�ำให้รา่ งกายอ่อนเพลีย และส่งผลให้ผวิ ทรุดโทรมไปด้วย ดังนัน้ จึงควร ออกก�ำลังแบบง่าย ๆ อย่างเช่น การเดินเร็ว หรือวิ่งเหยาะ ๆ เป็นประจ�ำ อย่างน้อยวันละ 30 นาที จะช่วยกระตุน้ การไหลเวียนของเลือด ท�ำให้เซลล์ผวิ ได้รับออกซิเจนและสารอาหารมากขึ้น
รับประทานอาหารไม่เป็นเวลา
การรับประทานอาหารไม่เป็นเวลา ท�ำให้พฤติกรรมการรับประทาน อาหารเปลีย่ นไป ส่งผลให้ผวิ ขาดสารอาหารทีจ่ ำ� เป็นส�ำหรับการฟืน้ ฟูเซลล์ ผิวหนัง นอกจากนี้การไม่รับประทานผักและผลไม้ ก็จะท�ำให้ร่างกายขาด วิตามินไปบ�ำรุงผิวพรรณ ซึ่งจะท�ำให้ผิวเสื่อมเร็วขึ้นอีกด้วย
ดื่มน�้ำน้อย
น�ำ้ เป็นส่วนประกอบทีส่ ำ� คัญของร่างกายมากถึงร้อยละ 70 มีสว่ นช่วยให้ ผิวชุ่มชื้น ดังนั้นเราจึงควรดื่มน�้ำอย่างน้อยให้ได้ประมาณ 8 แก้วต่อวัน เพื่อชดเชยน�้ำที่สูญเสียไปกับเหงื่อ และการขับถ่ายในแต่ละวัน
การนอนดึกจะท�ำให้รา่ งกายไม่สามารถซ่อมแซมและฟืน้ ฟูสว่ นทีส่ กึ หรอได้ อาบน�้ำร้อนจัด ซึ่งจะส่งผลให้เซลล์ผิวอ่อนแอ และแห้งกร้าน ดังนั้นเราจึงควรนอนหลับ สาว ๆ ที่ชอบการอาบน�้ำร้อนจัด ๆ จะท�ำให้ผิวแห้งเสียได้ง่าย เพราะ ผิวจะขาดความชุม่ ชืน้ ไปเยอะมาก ดังนัน้ คุณสาว ๆ จึงควรเลีย่ งการอาบน�ำ้ ให้ได้วันละ 6-8 ชั่วโมงเป็นอย่างต�่ำ ที่ร้อนจัด โดยให้ปรับอุณหภูมิน�้ำลงมาเอาแค่ให้อุ่นพอประมาณ และหลัง เครียดเกินไป ความเครียดจะส่งผลเสียให้ผิวดูแก่กว่าวัย เพราะทุกครั้งที่เครียด อาบน�้ำเสร็จก็ควรทาครีมบ�ำรุงผิวเพื่อรักษาความชุ่มชื้นเอาไว้ด้วยนะคะ ร่างกายจะหลัง่ ฮอร์โมนไปกระตุน้ หัวใจ ท�ำให้เลือดไปเลีย้ งผิวหนังน้อยลง สูตรพอกผิวแต่ละอย่างนั้น เป็นทางเลือกที่สาวผิวแห้งไม่ควรพลาดเลย ดังนัน้ เราจึงควรหันมาดูแลตัวเอง ด้วยการพักผ่อนให้เพียงพอ หากิจกรรม นะคะ เอาเป็นว่า งานนี้ ใครสนใจอยากมีผิวสวยเนียนเอิบอิ่ม สงสัยคืนนี้ต้อง รีบกลับไปเตรียมท�ำสูตรพอกผิวกันหน่อยแล้วล่ะ ที่ชอบท�ำเพื่อพักผ่อนสมองและผ่อนคลายจิตใจบ้าง
30
Nutrition for Shape Text : วณิพร
เจนี้ ไม่มีอ้วน
ธงสามเหลีย่ มสีเหลืองทีถ่ กู แต้มด้วยอักษรสีแดงเริม่ ประดับ แค่อย่าลืมค�ำนึงถึงปริมาณน�้ำตาลในผลไม้ที่คุณเลือกกินด้วย แนะน�ำ กินกล้วย สับปะรด หรือแอปเปิ้ลเพื่อให้พลังงานที่พอเหมาะและ ประดาทัว่ เมือง อันเป็นสัญลักษณ์วา่ เทศกาลถือศีลกินเจนัน้ ให้ ยังมีไฟเบอร์อีกด้วย ได้ ใกล้เข้ามาทุกที ส�ำหรับปีนอี้ ยูร่ ะหว่างวันที่ 1-9 ตุลาคม ส�ำหรับสาวๆ ที่ต้องการรักษากายรักษาใจให้บริสุทธิ์ เลี่ยงมัน เลี่ยงทอด พร้อมกับรักษาหุ่นสวยไปด้วยพร้อมๆ กันในช่วงเทศกาล นอกจากอาหารเจจะอุดมไปด้วยแป้งแล้ว น�้ำมันยังเป็นอีกสิ่งที่ จะพบเห็นได้ง่ายในอาหารเจ ทางที่ดีเลือกที่จะปรุงอาหารเจเองจะดีกว่า กินเจนี้ก็แค่ ใส่ ใจในเรื่องอาหารการกินเพิ่มอีกนิด เพราะสามารถควบคุมปริมาณน�้ำมันและเครื่องปรุงรสได้เอง แต่ถ้า จ�ำเป็นต้องซื้อกินล่ะก็พยายามลดการกินน�้ำแกงที่มากับเมนูผัดหรือ แกงต่างๆ ที่จะมีไขมันและน�้ำตาลปนเปอยู่ในนั้น อย่าลืมที่จะเลี่ยง เป็นเรื่องกังวลอย่างมากส�ำหรับสาวๆ ที่ก�ำลังไดเอ็ทอยู่ เพราะใน อาหารประเภททอด ทั้ง เผือกทอด เต้าหู้ทอด ปอเปี๊ยะทอด เป็นต้น อาหารเจนัน้ ล้วนมีแป้งเป็นองค์ประกอบหลักและเป็นตัวการทีจ่ ะท�ำให้อว้ น ขึ้น ซึ่งในความเป็นจริงแล้ว ไม่ว่าอาหารประเภทไหนก็ท�ำให้คุณอ้วนได้ เติมโปรตีนให้ตัวเอง ไม่ต่างจากแป้งถ้าคุณไม่รู้จักการพอประมาณ ในทางกลับกันแป้งก็ไม่ ใช่ว่าอาหารเจจะมีแต่คาร์โบไฮเดรต คุณสามารถเติมโปรตีนให้ สามารถท�ำให้คณ ุ อ้วนได้ถา้ หากคุณกินแต่พอดี อีกหนึง่ อย่างทีจ่ ะลืมไม่ได้ แต่ละมื้อได้ด้วยเต้าหู้ โปรตีนเกษตร และถั่วต่างๆ ถ้าเมื่อไหร่ที่เกิด ว่านั่นก็แป้ง นั่นคือ อาหารแปรรูปที่ผลิตรูปลักษณ์เลียนแบบอาหารปกติ หิวขึ้นมาลองพกถั่วติดตัวไว้เคี้ยวแทนของว่างก็จะช่วยให้อยู่ท้องได้ ทั้ง หมูเจ เป็ดเจ ปลาเค็ม เหล่านี้ล้วนเป็นแป้งทั้งสิ้น สักระยะ ซึ่งแต่ละครั้งที่กินก็ไม่ควรเกิน 1 อุ้งมือเท่านั้น
แป้งได้ แค่พอดี
ผักก็ดี ผลไม้ก็ ได้
อีกหนึ่งทางเลือกดีๆ ส�ำหรับใครที่ยังไม่ค่อยคุ้นชินกับอาหารเจ ที่มีแต่แป้งและรสชาติค่อนข้างจืด ให้คุณกินอาหารจ�ำพวกแป้งแค่พอ อยู่ท้องเพื่อเป็นมื้อหลัก และชดเชยพื้นที่ส่วนอื่นๆ ของกระเพาะด้วย ผักลวกหรือนึ่ง หรือหลังมื้อหลักจะกินผลไม้ตบท้ายมื้อก็ไม่ใช่เรื่องผิด
การกินเจถือว่าเป็นการกินชีวจิตอย่างหนึ่ง เมื่อกินได้ระยะหนึ่งก็จะ เป็นการดีท็อกซ์ร่างกายอีกด้วย เจปีนี้นอกจากจะได้ละเว้นเนื้อสัตว์แล้วยังได้ หุ่นสวยมาเป็นของแถม แต่ก็อย่าลืมที่จะรักษาจิตใจให้สวยเหมือนรูปร่าง ด้วยนะคะ
www.boncafe.co.th
หอมกรุน่ กลิน่ กาแฟที่ บุญถาวร สุราษฎร์ธานี ไม่ได้เป็นเพียงศูนย์รวมกระเบื้อง สุขภัณฑ์ ห้องน�้ำ ห้องครัว และแหล่งรวมสินค้าตกแต่งบ้านที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการในการ ตกแต่งบ้านของคุณเพียงอย่างเดียว แต่ยงั เป็นเพือ่ นคูค่ ดิ ทีช่ ว่ ยสร้างสรรค์ไอเดีย ใหม่ๆ ในการตกแต่งบ้านให้กบั ทุกคนอีกด้วย นอกจากสินค้าทีม่ ใี ห้เลือกหลากหลาย ที่เดินเลือกซื้อกันได้ทั้งวันแล้ว ใครที่เริ่มเหนื่อย เมื่อยล้า ต้องการกาแฟหอมๆ รสชาติดีๆ หรือเครื่องดื่มเย็นๆ เติมพลัง ก็ไม่ต้องไปไหนไกล เพราะภายในบุญ ถาวรทุกสาขา จะต้องมีร้านกาแฟ Ten Friends ไว้บริการทุกท่าน เรียกได้ว่า เป็นร้านกาแฟที่อยู่คู่กับบุญถาวรกันเลยทีเดียว Ten Friends สาขาบุญถาวร สุราษฎร์ธานี นี้ ไว้วางใจเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ ของบอนกาแฟซึ่งเป็นที่ยอมรับในเรื่องคุณภาพและรสชาติ ทั้งเมล็ดกาแฟ น�ำ้ ผลไม้เข้มข้น Lyons Fruit Infusion และน�ำ้ เชือ่ ม Torani รสชาติตา่ งๆ บวกกับ ความพิถิีพิถันในการชง จึงท�ำให้ ได้กาแฟรสชาติดีเยี่ยม หอมกรุ่น ถูกอกถูกใจ คอกาแฟ ตลอดจนเมนูเครื่องดื่มอื่นๆ ทั้งร้อน เย็น เฟรบเป้ และสมูทตี้ ไว้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00-19.00 น. จนมีลูกค้าทั้งขาจรและขาประจ�ำแวะเวียนมาเติมความอร่อย กันอย่างไม่ขาดสาย แม้จะไม่ได้มาเลือกซื้อสินค้าที่บุญถาวรเลยก็ตาม
สอบถามข้อมูล ผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมได้ที่
บอนกาแฟ สาขาสุราษฎร์ธานี โทร. (077) 200 749, 089 201 7374
111 หมู่ 3 ทางหลวงหมายเลข 417 ต.วัดประดู่ อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84000 แฟกซ์ 077 200 750 อีเมล์ : suratthani@boncafe.co.th
32
Cooking Tips Text : วณิพร
รู้จักเตาไมโครเวฟให้มากขึ้น “เตาไมโครเวฟ” อีกหนึ่งเครื่องใช้ที่อ�ำนวยความสะดวกให้ชีวิตที่รีบเร่งได้ด�ำเนินไปอย่างคล่องตัวมากขึ้นทั้ง ในเรื่องการอุ่นอาหารตลอดจนการปรุงอาหาร และจะยิ่งสะดวกสบายมากขึ้นหากเรารู้จักและเข้าใจการใช้งาน เจ้าเครื่องใช้ ไฟฟ้าชนิดนี้อย่างถูกต้อง การท�ำงานของไมโครเวฟ
- 750 วัตต์ (High) ส�ำหรับการปรุงอาหารประเภทต้ม ผัด แกง นึ่ง และยั งสามารถอุน่ อาหาร เครือ่ งดืม่ ละลายเนยและเนือ้ สัตว์ในระยะสัน้ ๆ ได้ เตาไมโครเวฟ อุ่นและปรุงอาหารด้วยการใช้ความร้อนจากคลื่น ไมโครเวฟที่เตาปล่อยออกมา โดยอาศัยหลักการที่ว่าเมื่อคลื่นไมโครเวฟ เคล็บลับการท�ำอาหารด้วยเตาไมโครเวฟ ตกกระทบอาหารก็จะถ่ายพลังงานไปสู่โมเลกุลของน�้ำในอาหารและ - การอุ่นอาหาร ควรอุ่นจนกว่าตรงกลางภาชนะร้อน โมเลกุลเหล่านั้นจะเคลื่อนที่จนเกิดเป็นความร้อนขึ้น ซึ่งความร้อนนี้จะ - การจัดเรียงอาหารก่อนเข้าเตาไมโครเวฟควรวางเรียงอาหาร สามารถกระจายความร้อนลงในเนื้ออาหารได้เพียง 1-2 นิ้วเท่านั้น ชิ้นใหญ่ให้อยู่ริมภาชนะ เพราะจะได้รับความร้อนมากกว่าบริเวณกลาง ซึง่ ถ้าชิน้ เนือ้ หนาเกินไปอาจท�ำให้สกุ ไม่ทวั่ ทัง้ ชิน้ ได้ และจะมีแสงขณะ ภาชนะ ที่ไมโครเวฟก�ำลังท�ำงาน นั่นเป็นเพียงแสงไฟฟ้าเท่านั้นไม่มีอันตรายแต่ - การปิดฝาภาชนะหรือครอบด้วยวัสดุทนร้อน จะยิ่งท�ำให้อาหารสุก อย่างใด เร็วขึ้น - ไม่ควรใช้ภาชนะที่เป็นโลหะเข้าเตาไมโครเวฟ ระดับความร้อนส�ำหรับการปรุงอาหาร - การท�ำบะหมี่ หรือข้าวให้สุกใหม่น่ากิน เพียงแค่เติมน�้ำลงไป - 200 วัตต์ (Low) ส�ำหรับอุน่ อาหารทีไ่ ม่ได้ตอ้ งการความร้อนมากนัก เล็ ก น้ อยก่อนน�ำเข้าเตาไมโครเวฟ ช่วยคงสภาพและรสชาติอาหารไว้ได้มากกว่าการอุ่นจากเตาอบ - การอุ่นขนมปังให้น�ำกระดาษทิชชูแผ่นใหญ่พรมน�้ำพอหมาดห่อ - 400 วัตต์ (Medium Low) ส�ำหรับการละลายอาหารสดที่แช่แข็ง ขนมปั งก่อนน�ำเข้าไมโครเวฟจะช่วยให้ขนมปังเนื้อนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง โดยยังคงความสดและไม่เสียคุณค่าทางอาหาร และยังเหมาะส�ำหรับการ เคี่ยวหรือตุ๋นอาหารที่สุกค่อนข้างง่ายอีกด้วย - 500 วัตต์ (Medium) ส�ำหรับอาหารประเภทซุป เคี่ยว ตุ๋น ละลาย แม้หลายๆ บ้านจะใช้เตาไมโครเวฟเป็นเรื่องปกติแต่หากเราท�ำความรู้จัก การท�ำงานของเตาไมโครเวฟให้ถกู ต้องก็จะยิง่ ช่วยเพิม่ ความสะดวกสบาย น�้ำแข็งอาหารแช่แข็ง - 650 วัตต์ (Medium High) ส�ำหรับการปรุงอาหารประเภทปิ้งย่าง มากขึ้น อุ่นอาหารที่สุกแล้วอย่าง ขนมปัง ไก่ย่าง หมูย่างให้ร้อนน่ากิน
I’m Cook
Text : รชยา
ผักโขมอบชีส ส่วนผสม
ผักโขมแบบแช่แข็ง แฮม (หรือเบคอน) นมจืด เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น�้ำตาลทรายเล็กน้อย
หอมใหญ่ 1/2 หัว เนยสด แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น ชีส
อุปกรณ์ ถาดอะลูมิเนียมฟอยด์ เตาอบ วิธีท�ำ
1. เริม่ ต้นเลยก็ตอ้ งเอาผักโขมไปละลายน�ำ้ แข็งก่อน แช่นำ�้ ทิง้ ไว้ แล้ว มาหั่นหอมใหญ่ ให้เป็นลูกเต๋า จากนั้นก็เอาผักโขมมาหั่นหยาบ ๆ เสีย หน่อย ให้ชิ้นมันเล็กลงจะได้กินง่ายขึ้น 2. หั่นแฮมเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส 3. ตั้งกระทะใส่เนยและหอมใหญ่ลงไปผัดพอสุก จากนั้นใส่แป้งสาลี อเนกประสงค์ลงไป 4. ใส่แฮมทีห่ นั่ เตรียมไว้และนมจืดไปลงไปส่วนหนึง่ ก่อน (เพือ่ ให้แป้ง ไม่ไหม้ติดกระทะ) ผัดสักครู่ให้แป้งเป็นก้อน จากนั้นใส่ผักโขมลงไป เติม นมจืดลงไปอีก ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทยป่น และน�้ำตาลทรายนิด หน่อย แล้วเราก็จะได้ผกั โขมเตรียมอบแล้ว จากนัน้ ก็เทใส่จานพักไว้กอ่ น 5. น�ำผักโขมที่เราผัดเรียบร้อยแล้วไปใส่ลงในถาดฟอยด์ 6. หัน่ ชีสมอสซาเรลล่าเพือ่ วางบนผักโขมทีเ่ ตรียมไว้มากน้อยตามชอบ 7. น�ำเข้าเตาอบ โดยใช้ไฟบน-ล่าง เวลาประมาณ 10-12 นาที (แต่ อยากให้ดูมันนิดหนึ่งเอาแค่พอหน้าเกรียม ๆ เบา ๆ จะน่ากินมาก
33
34
Heritage Text : วณิพร
เกาะพะงั น กับเส้นทางประวัติศาสตร์
“ร.5 ธารเสด็จ หลวงพ่อเพชรศูนย์รวมใจ เกาะพะงัน พระจันทร์สวยทะเลใส หาดทรายขาว ปะการังแพรวพราว เพชรกลางอ่าว เมืองคนดี” ค�ำขวัญประจ�ำอ�ำเภอเกาะพะงัน ที่ลูกหลานต่างภาคภูมิ ใจที่ ได้เกิดบนพื้นที่ประวัติศาสตร์ แห่งนี้ ย้อนกลับไปกว่าร้อยปีที่แล้ว เกาะพะงันเป็นเพียงพื้นที่กันดารกลาง ทะเล แต่กลับพื้นที่ที่พระพุทธเจ้าหลวงเสด็จประพาสบ่อยครั้งที่สุดใน ประเทศไทย รวมทัง้ สิน้ 14 ครัง้ ใน 16 วัน 7 ราตรี ระหว่างปี 2432-2452 โปรดเกล้าฯ ให้จารึกปรมาภิไธยย่อ จปร. ตัวเลขและตัวอักษรต่างๆ ไว้ถึง 19 ครั้ง 31 สิงหาคม 2431 (รศ.107) พระพุทธเจ้าหลวงเสด็จประพาสเมือง สงขลาและแวะทีเ่ กาะพะงันเป็นครัง้ แรก โดยเสด็จประพาสธารน�ำ้ ตกแห่งหนึง่ ทรงพอพระราชหฤทัยกับทิวทัศน์และธรรมชาติเป็นอย่างยิ่ง พร้อมทั้ง รับสั่งให้จารึกพระปรมาภิไธยย่อ จปร. ไว้บนโขดหิน และเสด็จกลับมา เยือนน�้ำตกแห่งนี้อีกหลายครั้ง
“วันที่ 18 (กรกฎาคม 2432) ล่องจะไปทอดที่ช่องสมุยอีก ลมจัด ทอดไม่ได้ ฉันชอบใจล�ำธารทีอ่ า่ วเสด็จ จึง่ ให้กลับมาทอดทีน่ นั้ ขึน้ ไปอาบน�ำ้ อีกวันหนึง่ หน้าต้นกร่าง ซึง่ เป็นทีพ่ กั บอกชือ่ ไว้วา่ ธารเสด็จ และให้พระยา ไชยาท�ำศาลาไว้ที่นั้นด้วย” ความตอนหนึ่งในพระราชหัตถเลขา “วันที่ 5 (สิงหาคม 2432) เวลาเช้า 5 โมง เสด็จลงเรือพระที่นั่งเล็ก ตีกรรเชียงไป เสด็จขึ้นหาดน�้ำตกแห่งหนึ่ง อยู่ข้างใต้อ่าวเสด็จ มีล�ำธาร ไหลลงมาจากหน้าผา... เสด็จพระราชด�ำเนินเลียบฝัง่ ล�ำธารไปจนถึงเชิงเขา เสด็จขึ้นเขาประพาสต่อไป ถึงก้อนศิลาใหญ่แห่งหนึ่ง ซึ่งเป็นที่สุดทางน�้ำ ได้โปรดให้จารึกอักษร จปร. แลศักราช 108 ไว้ที่ก้อนศิลานี้แล้วเสด็จ กลับมาทีน่ ำ�้ ตก จารึกศิลาพระราชทานชือ่ ล�ำธารว่า ธารประพาศ พร้อมด้วย พระบรมวงศานุวงศ์ฝ่ายหน้า” “วันที่ 25 (มิถุนายน 2441) เวลาเช้าฉันไปดูล�ำธารที่ใหม่ โดยเรือ กระเชียงเรือไฟเล็กลาก อ่าวนีถ้ ดั จากอ่าวเสด็จหน่อยหนึง่ ต้องขึน้ เดินบก ไปทาง 20 เส้น น�้ำไม่สู้จะมากนัก แต่ยังดีกว่าธารประพาศหน่อยหนึ่ง จึง ให้ชอื่ ว่า ธารประเวศ จารึก จปร. แลชือ่ ล�ำธารแล้วกลับมาขึน้ ธารเสด็จ...” ความจากจดหมายเหตุ นอกจากองค์ลน้ เกล้ารัชกาลที่ 5 แล้ว ยังมีพระมหากษัตริยอ์ กี หลาย พระองค์เสด็จมายังเกาะพะงันและทรงจารึกพระปรมาภิไธยย่อไว้ทธี่ ารเสด็จ คือ พระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 6 เสด็จเมื่อ 20 เมษายน ร.ศ.130, พระบาทสมเด็จพระปกเกล้าเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 7 ทรงจารึกไว้ที่หินสาม รัชกาล ตรงข้ามศิลา ปจร.หนึ่ง และศิลาคลองสาม, พระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยูห่ วั ภูมพิ ลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9 ทรงจ�ำรึกพระปรมาภิไธยทีศ่ ลิ า สามรัชกาล และศิลาริมธารเสด็จก่อนถึงศิลา จปร.หนึ่ง นอกจากนัน้ สมเด็จพระนางเจ้าร�ำไพพรรณี ทรงจารึกพระนามาภิไธยย่อ รพ ไว้ที่น�้ำตกธารเสด็จอีก 2-3 แห่งด้วย และในรัชกาลที่ 7 พระองค์ท่าน ทรงใช้เกาะพะงันเป็นฉากถ่ายท�ำภาพยนตร์ขาวด�ำเรื่อง แหวนวิเศษด้วย
ปัจจุบันน�้ำตกธารเสด็จอยู่ในความดูแลของอุทยานแห่งชาติน�้ำตก ธารเสด็จ-เกาะพะงัน มีน�้ำไหลตลอดปี และยังปรากฏรอยจารึกอย่าง ชัดเจน รอชนรุ่นหลังได้ ไปสัมผัสธรรมชาติที่ยังคงความสมบูรณ์พร้อม เส้นทางประวัติศาสตร์ที่เป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของชาวเกาะพะงัน
อ้างอิง th.wikipedia.org , www.komchadluek.net
36
New journey Text : ทัศนียา Photo : วรเวสส
ฟ้าสวย ทะเลสีคราม.....ที่
เกาะซานโตรินี่ ว่ากันว่า “เกาะซานโตรินี่” สวยงามประหนึ่ง เกาะในฝัน เป็นที่ ไฝ่ฝันอยากมาเยือนของผู้นิยม ความงามของท้องฟ้าและผืนน�ำ้ ตัง้ อยู่ในประเทศ กรีซ ทางตอนใต้ของทะเลอีเจียน ลักษณะ ภูมปิ ระเทศของเกาะมีรปู ร่างเหมือนพระจันทร์เสีย้ ว เพราะเกิดจากการระเบิดของภูเขาไฟ ฝั่งตะวัน ตกของเกาะไม่คอ่ ยมีทรี่ าบให้เห็นสักเท่าไหร่ จะมี ทีร่ าบอยูบ่ า้ งบางตอนด้านฝัง่ ตะวันออกของเกาะ มีหาดทรายด�ำหาดทรายแดง ผูเ้ ขียนและครอบครัว ได้มโี อกาสเดินทางไป เที่ยวในเดือนกันยายนที่ผ่านมา เป็นช่วงปลาย ฤดูรอ้ น ก่อนเข้าฤดูหนาวซึง่ จะมีปริมาณฝนมากขึน้ ว่ากันว่า ช่วงนีท้ อ้ งฟ้าจะเป็นสีฟา้ สดใส เหมาะแก่ การมาเยือน พวกเราจึงได้เดินทางโดยสายการบิน ภายในประเทศซึง่ มีหลายไฟลท์มากจากสนามบิน กรุงเอเธนส์ สูเ่ กาะซานโตรินี่ ใช้เวลาบิน 45 นาที ก็
ถึงที่หมายร่อนลงสู่สนามบินเล็กๆ ที่เมือง FIRA ทันทีที่เราก้าวพ้นอาคารสนามบิน พบว่า แสงแดดทีน่ แี่ รงจ้ามาก วินาทีนนั้ อดคิดไม่ได้วา่ ช่วงเวลาทีอ่ ยูบ่ นเกาะนีค้ งแย่แน่ๆ เลย ท�ำไมมัน ร้อนขนาดนี้ ร้อนมากกก แต่เมือ่ ก้าวออกมาทีโ่ ล่ง ก็สมั ผัสถึงลมเย็นๆ ทีพ่ ดั ผ่านช่วยให้มคี วามรูส้ กึ ดีขน้ึ อากาศไม่รอ้ นเหมือนแดดทีแ่ ผดเผา พวกเรา ใช้รถยนต์เป็นพาหนะน�ำเทีย่ ว ค่าเช่ารถทีน่ แี่ พงมาก ด้วยราคารวมภาษีที่แพงกระฉูด 20 กว่า% หลัง จากได้รถคู่ใจ เราก็เริ่มตะลุยเที่ยว FIRA ทันที เพราะค�่ำคืนนี้เราจะค้างที่นี่ เนื่องจากพวกเรา มาถึงที่นี่เวลา 12.30 น. ช่วงฤดูร้อนพระอาทิตย์ ตกประมาณ 19.00 น. ก่อนเข้าทีพ่ กั จึงมีเวลาใน การชมเมืองและหาร้านอาหารที่อร่อย วิวสวยๆ ทีห่ าได้จาก yelp เมือ่ มาถึงทีห่ มาย มองเห็นอาคาร กลุ่มใหญ่ต้ังเรียงรายลดหลั่นไปตามแนวเขา
เราจอดรถที่ลานด้านบนและลงเดินหาร้านอาหาร ตลอดทางเดินเห็นว่า โรงแรม ร้านค้า ร้านอาหาร ต่างตัง้ ติดๆ กัน สูงต�ำ่ ลดหลัน่ ไปตามภูมปิ ระเทศ มีทางเดินเป็นหินสวยงามเชื่อมต่อกันหมดเหมือนเดินในรีสอร์ท การเดิน ทางบนนีต้ อ้ งใช้เดินเท้า การขนสัมภาระใช้บริการของลาซึง่ เป็นสัตว์ชนิดเดียว ทีท่ ำ� หน้าทีบ่ นเกาะนี้ และเนือ่ งจากทุกหลังมีรปู แบบอาคาร สีสนั ทีค่ ล้ายกัน ป้ายชื่อร้านก็เล็กมาก พวกเราจึงใช้เวลาในการหานานมากเพราะที่นี่ เป็น เนินเขา แผนที่ของอากู๋ GOOGLE MAP ก็ท�ำงานอย่างยากล�ำบากไม่ สามารถพาเราสูจ่ ดุ หมายได้ ส่งได้แค่คอ่ นทางทีเ่ หลือใช้ความสามารถล้วนๆ ค่ะ เป็นการหาร้านอาหารที่ใช้เวลาเดินหานานที่สุดตั้งแต่เกิดมาเลยเชียว หละร่วมหลายชั่วโมง สุดท้ายพวกเราก็เจอร้านที่ต้องการ อาหารเที่ยงมื้อ นั้นเลยกลายเป็นอาหารค�่ำไปด้วย ประหยัดไปหนึ่งมื้อส�ำหรับวันแรกบน เกาะสวรรค์แห่งนี้ อาหารบนเกาะนี้ที่เด่นแน่นอนค่ะไม่พ้น seafood และ ทุกครั้งที่ทานอาหารถ้ามาที่นี่ท่านที่ชอบผักต้องทาน สลัดผักกับชีส feta ของกรีซอร่อยมากค่ะ ในวันนั้นพวกเราก็ได้ทานอาหารมื้อแรกของที่นี่ อร่อยจริงๆค่ะ เราได้อร่อยปาก อร่อยตา ทานอาหารท่ามกลางทิวทัศน์ที่ งามไร้ที่ติ ฟ้าใส ทะเลสีคราม วิวภูเขาไฟ สวยเกินบรรยายค่ะ เมื่อทาน อาหารเสร็จ เรียกช�ำระเงิน ทางร้านได้แจกไวน์พนื้ เมืองให้ชมิ คนละแก้ว มาถึงที่อะไรดีๆ ต้องลองล่ะค่ะ รสชาติดี ไม่แรง ผู้หญิงก็ดื่มได้ หลังจาก ท้องอิ่มพวกเราก็พากันเดินหาทีช่ มพระอาทิตย์ตกของเย็นวันนี้ก่อนเข้าที่พัก วันรุ่งขึ้นหลังจากเสร็จภารกิจ พวกเราได้ขับรถออกจาก FIRA มุ่งหน้า สู่ OIA เมืองยอดนิยมของที่นี่ ระหว่างทางชมอาคารบ้านเรือนที่นี่ไปเรื่อย ทิวทัศน์สวยงามตลอดทาง ไม่นานนักเราก็ถึง OIA ด้วยภูมิทัศน์สวยกว่า เมืองอื่น ดึงดูดให้นักท่องเที่ยวมาค้างคืนชมพระอาทิตย์ตก ที่ว่ากันว่าที่นี่ มีจดุ ที่เห็นพระอาทิตย์ตกสวยงามมาก พวกเราก็เป็นหนึง่ ในนั้นที่ไม่พลาด โอกาส ดังนั้นวันที่สองของที่นี้พวกเราใช้บริการรีสอร์ทหรูริมทะเล มีสปา ให้แช่ นอนชมพระอาทิตย์ตกและความงามยามค�ำ่ คืนบนระเบียงส่วนตัว เป็น ค�่ำคืนที่แพงสุดของทริปนี้ แต่เมื่อมาแล้วอะไรที่ว่าดีก็ตักตวงให้คุ้มกับ การเดินทางข้ามทวีปล่ะค่ะ หลังจาก check in เข้าที่พัก ชมห้องพักที่ ออกแบบเหมือนอยู่ในถ�้ำมีห้องโถง ห้องนอนพร้อมห้องน�้ำสองห้อง ห้อง นั่งเล่น ห้องอาหาร ห้องครัว ตกแต่งสวยหรู สิ่งอ�ำนวยสะดวกครบครัน สมราคาค่ะ พนักงานทีน่ แี่ นะน�ำร้านอาหาร ร้านขนมทีอ่ ร่อย ระหว่างทางเดินไป
ร้านอาหารพบว่าทีน่ มี่ ลี กั ษณะรูปแบบอาคาร คล้ายเมืองทีเ่ พิง่ จากมา ทางเดิน ปูหินอ่อน การวางตัวเรียงรายของอาคารริมทะเลไม่ต่างสักเท่าไหร่ มีร้าน ขายของทีร่ ะลึกมากมาย ของทีร่ ะลึกจ�ำนวนไม่นอ้ ยเป็น Hand Made สร้าง ความเป็นเอกลักษณ์ ให้แก่เมือง OIA ราคาจึงแพงกว่าที่อื่น พวกเราเดิน ชมร้านรวงต่างๆ ไปตลอดทาง การเดินบนนีด้ หี น่อยค่ะมีทหี่ ลบแดด “โถ... คุณขา แดดทีน่ แี่ รงมากกกค่ะ” ทุกเช้าก่อนออกจากห้อง ทากันแดดเท่าไหร่ ก็ไม่สามารถกันความคิดไม่ให้กลัวด�ำได้ค่ะ ทุกวันเราต้องผจญกับแดดที่ แรงมากโชคดีมลี มเย็นๆ ช่วยบรรเทาความร้อนแต่โชคร้ายก็มาติดๆ ผิวด�ำ แบบไม่รตู้ วั เลยค่ะ สุดท้ายเราก็มาถึงที่หมาย ร้านอาหารที่นี่วิวสวยมากค่ะ เหมือนเรามา นัง่ ทานอาหารในแดนสวรรค์ งามจริงๆ ค่ะ อาหารของทีน่ มี่ เี มนูหลักเหมือนกัน ทุกร้าน คือ mousaka, lamp, cheese และ caramari แต่ละร้านต่างกันที่ รสชาติเล็กน้อยค่ะ เกือบทุกมือ้ เราทาน lamp และสลัด feta cheese อาหาร กรีซอร่อยเกือบทุกอย่าง หลังจากทานอาหารเรียบร้อย พวกเราก็เดินชม ตลาด ชิมขนมพืน้ เมืองร้านดัง ทีน่ มี่ นี กั ท่องเทีย่ วมากมาย คนเอเชียหลายคู่ ยกกองมาถ่ายพรีเวดดิง้ หลายคูม่ าฮันนีมนู ยิง่ ใกล้เวลาพระอาทิตย์ตกจะยิง่ เจอนักท่องเทีย่ วเดินกันเยอะมาก ทุกคนต่างจับจองตามขอบรายทางเดิน ทีเ่ ห็นวิวสวยรอชมพระอาทิตย์ตก พวกเราทราบมาว่าทีน่ มี่ จี ดุ ชมวิวพระอาทิตย์ ตกที่ดีที่สุดอยู่ที่หนึ่ง เราจึงมุ่งหน้าไปที่นั่น ทันทีที่ไปถึงพบว่าที่นคี่ ลาคล�่ำ ไปด้วยผู้คนจ�ำนวนมาก สุดท้ายจุดที่ดีที่สุดในการชมพระอาทิตย์ตกดิน ของพวกเรา คือระเบียงห้องเรานัน่ เองค่ะ คืนนัน้ พวกเราออกมาชมความงาม ยามค�ำ่ คืน ท้องฟ้าและผืนน�ำ้ กลายเป็น สีดำ� สนิท เห็นเพียงแสงไฟระยิบ ระยับทัว่ เกาะและจากเรือท่องเทีย่ วทีจ่ อดอยู่ เหมือนภาพวาดทีส่ วยงามมาก เช้านีแ้ ล้วสินะ ทีเ่ ราต้องจากทีน่ ไี่ ป เราใช้เวลาเกือบทัง้ หมดของช่วงเช้า อยู่ในห้องเพื่อให้คุ้มกับราคาที่จ่ายไป แช่สปา นอนเล่นริมระเบียง และ ออกจากทีพ่ กั เมือ่ ใกล้เทีย่ ง ก่อนออกจาก OIA พวกเราแวะไปทาน seafood ที่ร้านอาหารตามค�ำแนะน�ำของพนักงานโรงแรม เมือ่ มาถึงร้านซึง่ ตัง้ อยูใ่ น แหล่งที่ขายอาหารทะเลโดยเฉพาะ มีหลายร้านมาก อาหารที่นี่อร่อยด้วย ความสดของปลา กุ้ง หอย ปลาหมึก ล็อบสเตอร์ และตัวใหญ่มากค่ะ ไซด์ ฝรั่งจริงๆ น�้ำจิ้มก็มีรสชาติอร่อย แต่ไม่แซ่บ เขาใช้เนย กะเทียมเป็น เครือ่ งปรุงค่ะ หลังจากจัดการกับอาหารตรงหน้าแล้ว ได้เวลาเช็คบิล ทางร้าน ได้มอบน�้ำมันมะกอกแช่เครื่องเทศเป็นที่ระลึก
หลังจากอิม่ ท้อง พวกเรามุง่ หน้าไปทาง Fira แวะถ่ายภาพตามจุดชมวิว หาดทรายด�ำ หาดทรายแดง จนเย็นก่อนเข้าทีพ่ กั ซึง่ เช่นเคยค่ะ ทีน่ วี่ วิ สวย มาก อยูร่ มิ ทะเล แต่ราคาประหยัดกว่าคืนทีผ่ า่ นมามากค่ะ การเปลีย่ นทีพ่ กั ไปตามเมืองต่างๆ ก็ดีอีกแบบนะคะ เราเห็นความสวยแต่ละด้านของเกาะ ที่ต่างกันไปค่ะ วันนี้ก็เป็นอีกวันค่ะที่เมื่อ check in แล้ว พวกเราก็เดินชม ร้านค้าถ่ายภาพมุมต่างๆ กดถ่ายไม่ยงั้ ค่ะ แหมก็มนั สวยทุกทีบ่ นเกาะ ตลอด ทริปมีแต่ สวยมาก สวยม๊ากมาก และสวยมากกกกกกกกก มื้ออ�ำลาพระอาทิตย์ตกที่นี่ เราเลือกที่จะชมและชิมไปพร้อมกัน หลังจาก เดินเลือกร้านได้แล้ว มื้อนั้นเราก็นั่งทานอาหารไปพร้อมกับเก็บภาพความงาม ของทิวทัศน์ ฟ้าสวย ทะเลสีครามยามพระอาทิตย์ตก ไว้ ในความทรงจ�ำและ บอกกับตัวเองว่าจะหาโอกาสกลับมาที่นี่อีกครั้งแน่นอน...ลาก่อน ไม่ลาจาก เกาะในฝัน สวรรค์บนดินแห่งนี้
40
Travel
Text : สุทธาทิพย์ Photo : Yeno
ฟูลมูนปาร์ตี้
กับภาพลักษณ์การท่องเที่ยวสีขาว
หลายครั้งที่เช็คอินเดินทางไปพะงัน แต่เสน่ห์ของ พะงันทีส่ มั ผัสได้ ในแต่ละครัง้ ท�ำให้เรานึกไปถึงลูกอม ปริศนาทีก่ ำ� ลังเป็นทีน่ ยิ มกันในต่างประเทศ คือแต่ละครัง้ ที่ ได้ลมิ้ ลอง รสสัมผัสทีแ่ ตะถูกลิน้ ไม่เคยซ�ำ้ กัน และ กลายเป็นเรือ่ งท้าทายเล็ก ๆ ทีย่ วั่ ให้เราอยากแกะลูกอม เม็ดต่อไปมาอม เพราะอยากรู้ว่ารสชาติต่อไปที่จะ ละลายและซึมเข้าสูต่ อ่ มรับรสของเราจะเป็นอย่างไร... และการเที่ยวเกาะพะงันของเราในแต่ละครั้งก็เป็น เหมือนเจ้าลูกอมปริศนานี่แหละ! ประมาณปีกว่าๆ เราไปทักทายพะงันในมุมมองวันพระจันทร์ไม่เต็มดวง ซึง่ ว่ากันว่าจะมีจำ� นวนนักท่องเทีย่ วแตกต่างจากวันพระจันทร์เต็มดวงอย่าง เห็นได้ชดั เพราะอย่างทีร่ ู้ ๆ กันนัน่ แหละว่า ทีส่ ดุ ของเกาะพะงันคือฟูลมูน ปาร์ตี้ ชื่อเสียงของฟูลมูนปาร์ตี้นี้รู้กันดีว่าเป็นที่รู้จักกันทั่วโลก แต่อาจไม่ ได้รู้ถึงขนาดว่า เกาะพะงันในคืนพระจันทร์เต็มดวง เป็น World destination หรือเกาะสวรรค์ของคนรักปาร์ต... ี้ การเดินทางครัง้ ใหม่บนเกาะพะงัน (ที่เก่า) ในฉบับนี้จะมาตะลุยหาเสน่ห์ของเกาะพะงันในคืนวันพระจันทร์ เต็มดวง ในมุมมองใหม่ของปาร์ตี้สีขาว
กว่าจะเป็น Full moon party
ที่มาของกิจกรรมหรรษาในคืนพระจันทร์เต็มดวง เกิดจากการที่ ชาวบ้านพื้นเพดั้งเดิมได้ชักชวนกันจัด “กินห่อ” คือการกินข้าวริมทะเล ทุกคนนัง่ ล้อมวงกันบริเวณชายหาด และมีการสังสรรค์เฮฮา และกิจกรรม ที่เกิดขึ้นกว่า 30 ปีก่อนนี้เองถูกบันทึกผ่านกล้องและสมุดบันทึกโดย นักท่องเทีย่ วทีเ่ ดินทางมาพักอยูบ่ นเกาะเป็นระยะเวลาแรมปีแบบโฮมสเตย์ และเมื่อนักท่องเที่ยวจะเดินทางกลับ เจ้าบ้านในชุมชนก็มีการเลี้ยงส่ง งานเลี้ยงภายใต้แสงจันทร์ ในคืนพระจันทร์เต็มดวง หลังจากนั้นอีก สามถึงสี่ปี มีฝรั่งที่อ่านไกด์บุค (จากฝีมือของ นักท่องเทีย่ วทีจ่ ดบันทึกและถ่ายภาพไว้) เริม่ เดินทางเข้ามาในเกาะ คนใน ชุมชนเห็นช่องทางการสร้างเงินจากการท่องเที่ยวจึงเริ่มสร้างกระต๊อบ บุพื้นตีฝาไม้ไผ่ มีห้องน�ำ้ ไว้รองรับนักท่องเที่ยว และการสร้างที่พักก็มี จ�ำนวนขยายขึ้นตามปริมาณนักท่องเที่ยวที่มาพะงันกันแบบปากต่อปาก ฝรั่งบางคนที่เคยเดินทางมาเที่ยวมีการรวมกลุ่ม จัดปาร์ตี้วนกันไปแต่ละ รีสอร์ท ตอนนัน้ ฝรัง่ จะมาหาดริน้ มากทีส่ ดุ เพราะหาดริน้ สามารถเดินมาได้ หาดทรายสวย ต่างจากหาดอื่น ในเกาะพะงันมีชายหาดกว่า 38 หาด แต่ เดินทางเข้าไปล�ำบากกว่าหาดริ้น การจัดปาร์ตี้ในสมัยนั้นยังไม่เรียกว่า ฟูลมูน ปาร์ตี้ (Full moon Party) จนหลังจาก พ.ศ. 2525 มีการจัดปาร์ตี้ ในคืนพระจันทร์เต็มดวง ท�ำให้เกิดฟูลมูน ปาร์ตี้อย่างเป็นทางการที่ ริมหาดริ้น ซึ่งปัจจุบันมีป้ายเขียนไว้ชัดว่า original full moon
ฟูลมูน ปาร์ตี้ กิจกรรมปากต่อปากของนักท่องเที่ยว
ฟูลมูน ปาร์ตี้ เป็นกิจกรรมเฉพาะของกลุ่มนักท่องเที่ยวต่างประเทศ ซึง่ การโปรโมททีท่ ำ� ให้พะงันเป็นสถานทีร่ ะดับโลกไม่ได้เกิดจากภาครัฐ แต่ เกิดจากบอกต่อปากต่อปาก หรือการแชร์ภาพถ่าย หรือการเขียนลงสื่อ ต่าง ๆ ในต่างประเทศ นักท่องเทีย่ วทีเ่ ดินทางมาทีเ่ กาะในช่วงทีเ่ กิดฟูลมูน ปาร์ตี้ระยะแรกบางคนมานั่งเล่นอินเตอร์เน็ตคาเฟ่และน�ำสิ่งที่พบเห็น ภาพถ่ายของตัวเอง ส่งกระจายไปทัว่ โลก ท�ำให้ ในช่วงเวลาไม่นานก็มนี กั ท่องเทีย่ วจากทัว่ ทุกสารทิศเดินทางมายังพะงัน เพือ่ มาร่วมกิจกรรมฟูลมูน ปาร์ตี้โดยเฉพาะและถ้าถามว่า ท�ำไมต้องมาดู Full moon ที่หาดริ้น? อาจ เป็นเพราะที่นี่มีหาดทรายสีขาวละเอียดเหมือนแป้ง ประเด็นถัดมาคือ ดวงอาทิตย์จะขึ้นที่หน้าอ่าวริ้นนอกไปตกที่หน้าอ่าวริ้นใน และดวงจันทร์ จะขึน้ บริเวณนีเ้ ช่นกัน ดังนัน้ ถ้าคุณนัง่ บริเวณหัวแหลมจะเห็นทัง้ พระอาทิตย์ ขึน้ และพระอาทิตย์ตกโดยไม่ตอ้ งเสียเวลาข้ามฟาก เช่นเดียวกับเวลากลางคืน ที่คุณจะเห็นพระจันทร์เต็มดวงได้เต็มตาในบริเวณนี้ อันนี้เป็นลักษณะ พิเศษทางธรรมชาติ
จากภาพจ�ำเสื่อมๆ สู่ภาพลักษณ์ ใหม่ “ฟูลมูน ปาร์ตี้สีขาว”
ภาพจ� ำ ของฟู ล มู น ปาร์ ตี้ คื อ กิ จ กรรมที่ เ ต็ ม ไปด้ ว ยปั ญ หา ความปลอดภัยด้านทรัพย์สิน ชีวิต ปัญหาความสะอาด และสิ่งแวดล้อม ฝาเบียร์ ก้นบุหรี่ หลอดกาแฟ ขวด หรือสิ่งต่างๆ ที่ถูกสะสมมากว่า 30 ปีท�ำให้หาดริ้นกลายเป็นที่รองรับขยะจ�ำนวนมหาศาล โดยเฉพาะวันหลัง ฟูลมูนทีม่ กั จะมีนกั ข่าวเดินทางมาเก็บข้อมูล ซึง่ แน่นอนว่า ภาครัฐยังไม่มี
ความพร้อมทีจ่ ะจัดการกับขยะทีเ่ กิดขึน้ ในชัว่ เวลาข้ามคืนได้หมด จนหาดริน้ ถูกตั้งสมญานามว่า เป็นหลุมด�ำแห่งเกาะพะงัน ปัญหาที่สะท้อนผ่าน ภาคสังคมและสือ่ ต่าง ๆ นี้ ท�ำให้ชมรมผูป้ ระกอบการหาดริน้ ได้จบั มือกัน เป็นเจ้าภาพในการดูแลปัญหาที่สะสมมาอย่างยาวนานนี้เพื่อไม่ให้ฟูลมูน เดินไปถึงจุดเสื่อม ชมรมผู้ประกอบการหาดริ้นเข้ามามีบทบาทในการดูแลเรื่องความ ปลอดภัยของชีวติ และทรัพย์สนิ ความสะอาด และดูแลสิง่ แวดล้อมทัง้ พืน้ ดิน และใต้ทะเล ในปี 2551 โดยเริม่ ต้นจากการร่วมมือกับภาครัฐปราบมิจฉาชีพ และดูแลความสะอาดด้วยการผลิตรถกรองทรายขึ้นเอง เชื่อหรือไม่ว่า ระยะการกรองทรายเพียง 100 เมตรสามารถเก็บก้นบุหรีไ่ ด้ถงึ 20 กระสอบ จากนัน้ มีการต่อยอดซือ้ รถร่อนทรายขึน้ มาในปี 2557 จากประเทศเยอรมัน ท�ำให้หาดริน้ ในวันนีม้ หี าดทรายทีข่ าวสะอาด แม้จะเป็นในวันหลังฟูลมูนก็ ตาม เรียกได้ว่า ชมรมผู้ประกอบการสามารถรับมือปัญหาสิ่งแวดล้อม จากนักท่องเที่ยวกว่าหมื่นคนได้อย่างดีเยี่ยม ทั้งนี้ทางชมรมได้จัดให้มี การเก็บค่าเข้าร่วมกิจกรรมฟูลมูนคนละ 100 บาท (ขายสายข้อมือ) เพื่อ น�ำเงินที่ได้ ใช้เป็นต้นทุนในการด�ำเนินงานส่วนนี้ต่อไป
ชั่วโมงหรรษาในคืนพระจันทร์เต็มดวง
เวลาประมาณ 19.00 น. เราเดินผ่านด่านเก็บค่าเข้าร่วมกิจกรรม สายรัดข้อมือสีเหลือง เขียว ส้ม ชมพู สะท้อนแสง เป็นบัตรผ่านกึ่ง เครื่องประดับที่นักท่องเที่ยวทุกคนมีติดตัวในตอนนี้ เราลัดเลาะไปตาม เส้นทางเล็ก ๆ เสียงเพลงจังหวะคึกคัก ซึง่ ดังขึน้ เป็นสัญญาณเริม่ ต้นของ
ปาร์ตหี้ าดริน้ ทีเ่ ดิมเป็นชายหาดกว้างทรายขาวสะอาดตา ตอนนีถ้ กู จับจอง พื้นที่ด้วยร้านค้ามากมายสลับกับเวทีชั่วคราวของเหล่าดีเจเฉพาะกิจ และ กลุ่มนักท่องเที่ยวที่ทั้งเดิน ยืน และนั่งอยู่เต็มพื้นที่ ร้านค้าที่สะดุดตาเรา ทีส่ ดุ คือ ร้านเพ้นตัวด้วยสีสะท้อนแสงกับแบล็คไลท์ ทีม่ ลี กู ค้าทัง้ ชาวไทย และชาวต่างชาติต่อคิวเพื่อรอแต่งแต้มร่างกายให้พร้อมรับกับแสงสีเสียง ในค�่ำคืนนี้ เสียงเพลง เสียงหัวเราะ รอยยิ้ม เคล้ากับลีลาการเต้นของแต่ละคน ใต้แสงจันทร์ทกี่ ำ� ลังบานเต็มดวงอยูบ่ นท้องฟ้าหน้าหาดพอดิบพอดี ท�ำให้ กิจกรรมในค�่ำคืนสุดเหวี่ยงล้นไปด้วยสีสัน นักท่องเที่ยวหลายคนที่เริ่มมี การอาการกรึม่ ๆ หรืออ่อนเพลีย ทางส่วนกลางก็มกี ารจัดพืน้ ทีส่ ำ� หรับไป นอนพัก โดยมีเจ้าหน้าทีค่ อยรักษาความปลอดภัยอยู่ ท�ำให้สามารถมัน่ ใจ ในสวัสดิภาพของนักท่องเที่ยวได้
จากหนึ่งทุ่มจนเวลาล่วงเลยถึงเที่ยงคืน เสียงเพลง ยังคงดังยังไม่มที า่ ทีจะหยุด ความสนุก ความสุดเหวีย่ ง เหมือนจะยิ่งเพิ่มทวีคูณ และเราคงต้องปล่อยให้คุณ ร่วมจินตนาการถึงความหรรษาในคืนพระจันทร์เต็มดวง บนเกาะพะงันผ่านภาพถ่ายที่เราน�ำมาฝากกัน
44
Taste&Out Text : วณิพร Photo : warote.s
อร่อยครบในที่เดียว
Papaเลียว by กินนม
“Papaเลียว” ที่มีสร้อยห้อยท้ายว่า “by กินนม” มาเป็นเครื่องการันตี ความอร่อยแบบเป็นกันเอง ว่ามาที่นี่คุณจะได้สัมผัสความอร่อยแบบฉบับกิน นมในบรรยากาศใหม่ๆ อีกด้วย
“Papaเลียว by กินนม” จะบอกว่าเป็นร้านใหม่ก็พูดไม่เต็มปาก เพราะ ที่นี่น�ำความอร่อยที่คุ้นเคยจากร้านกินนมมาขยายพื้นที่ในโซนถนนศรีวิชัย เยือ้ งโรงพยาบาลสุราษฎร์ธานี ทีโ่ ดดเด่นด้วยตัวอาคารสีดำ� แต่โปร่งสบายตา ด้วยผนังกระจกใสที่มีโครงอลูมิเนียมรมด�ำเป็นเส้นตัดเข้ากับสีตัวอาคาร มี โลโก้จ�ำง่ายเป็นกรอบแว่นตากลมๆ สีขาวเด่นอยู่บนผนังอาคาร เมื่อเข้าไป ภายในก็ได้กลิ่นไอการตกแต่งสไตล์อินดรัสเทรียลที่คุณเม กัญนัทต์ ตาจักร เจ้าของร้านคนสวยบอกว่าผสมผสานความชอบอย่างละเล็กอย่างละน้อยจน ลงตัวเป็นร้านสบายน่านั่งแห่งนี้ คุณเมยังคงความตั้งใจเดิมที่ต้องการให้ที่นี่เป็นร้านของทุกคน มานั่ง ชิลล์ ในร้านได้ทงั้ วันตัง้ แต่เช้าจนดึก จึงมีความอร่อยไว้คอยเสิรฟ์ หลากหลาย รูปแบบ ทัง้ อาหารเช้า อาหารคลีน อาหารว่าง อาหารจานเดียว สเต็ก-สปาเก็ตตี้ หรือแม้แต่กับข้าวที่นี่ก็มีบริการ นับไปนับมาอาหารที่นี่มีกว่าร้อยรายการ ซึ่ง ไม่นับรวมของหวานและเครื่องดื่ม แต่ทเี่ ห็นจะต้องห้ามพลาดคือ บรรดาของหวานและเครือ่ งดืม่ กับสูตรลับ เฉพาะของกินนม ไม่วา่ จะเป็นขนมปังท�ำสดทุกวันทีห่ อมนุม่ น่ากินต่างจากทีอ่ นื่ เมนูโทสต์ ปังเย็น เค้ก บราวนี่ บานอฟฟี่ เครป และอีกหนึ่งเมนูของหวาน ที่ห้ามพลาด คือ สารพัดเมนูบิงซูให้คุณได้เลือกอร่อยตามความชอบ ทั้ง
บิงซูบราวนีช่ อ็ กโก้ภเู ขาไฟ เอาใจสาวกช็อกโกแลตทัง้ หลาย, บิงซูสตรอว์เบอร์รี่ ชีสเค้กอัลมอนด์ ความอร่อยแบบหวานซ่อนเปรีย้ วทีก่ ลมกล่อมก�ำลังดีให้ ได้ลองลิ้ม, ยังมี บิงซูสตรอว์เบอร์รี่โยเกิร์ต, บิงซูเมล่อน, บิงซูบานอฟฟี่, บิงซูโอริโอ้คุ๊กกี้แอนด์ครีม, บิงซูชาเขียวถั่วแดง, บิงซูปีโป้โยเกิร์ต และ ความหอมหวานอร่อยแบบจัดเต็มต้องยกให้ บิงซูผลไม้รวม บิงซูหน้าตา ที่รสชาติดีไม่แพ้กัน คัดเน้นผลไม้คุณภาพทั้งเมล่อน สตรอว์เบอร์รี่ กีวี่ อัดแน่นไว้ด้วยกันก่อนเสิร์ฟ เหตุที่บิงซูของที่นี่มีให้เลือกมากขนาดนี้ เป็นเพราะความใส่ใจของคุณเมทีอ่ ยากให้ลกู ค้าได้สนุกและอร่อยกับความ หวานทีแ่ ตกต่าง นอกจากนีย้ งั มีเมนูพเิ ศษอย่าง กล้วยหอมทอดทีข่ อบอก ว่าต้องลอง เมนูแซนวิสกล้วยทอดช็อกโกแลต, บานาน่าปังไอศกรีม, บราวนี่วิปปิ้งไอศกรีม, เครปกล้วยไอศกรีม ในส่วนของเครือ่ งดืม่ ก็หลากหลายไม่นอ้ ยไปกว่าอาหารและของหวาน ทัง้ เครือ่ งดืม่ เอาใจคนรักสุขภาพทีม่ นี มสดเป็นส่วนผสมหลักอย่าง นมขาว, นมชมพู, นมอัลมอนด์, เพิ่มความซาบซ่าด้วยอิตาเลี่ยนโซดาที่มีหลากสี หลายรสให้เลือก, ชา-กาแฟ, เครือ่ งดืม่ เพิม่ ความสดชืน่ อย่างน�ำ้ ผึง้ มะนาว, น�้ำเก๊กฮวย ตลอดจนเครื่องดื่มมีดีกรีที่นี่ก็มีบริการ ที่นี่มีครบทั้งอาหาร ของหวาน เครื่องดื่ม ที่แลดูเหมือนจะไม่แตก ต่างจากร้านอืน่ ๆ แต่ถา้ คุณได้มาลองลิม้ ชิมสารพัดเมนูทสี่ ร้างสรรค์ความ แตกต่างในรายละเอียดแล้วล่ะก็รบั รองว่าต้องติดใจ ทีน่ คี่ ดั เน้นตัง้ แต่เรือ่ ง วัตถุดิบคุณภาพที่ได้รับการยอมรับซึ่งมีราคาสูงกว่าสินค้าตามท้องตลาด ทัว่ ไปแต่ราคาอาหารทีน่ ก่ี ลับไม่สงู ตาม คุณเมยินดีทจี่ ะคัดสรรมาประกอบ อาหารเพื่อความอร่อยและสุขภาพที่ดีของลูกค้า ใส่ใจในการเลือกสรร เสมือนท�ำกับข้าวให้คนในครอบครัวกิน สร้างสรรค์เมนูตา่ งๆ ให้หลากหลาย เพื่อตอบโจทย์ความอร่อยของทุกคนได้ครบทุกวัยและทุกมื้ออาหาร นอกจากนีท้ นี่ ยี่ งั มีบริการห้องจัดเลีย้ งสังสรรค์ทรี่ องรับลูกค้าได้มาก ถึง 50 ท่าน กับความเป็นส่วนตัวบริเวณชั้น 2 ของร้าน
ความอร่อยออกมาแตกไลน์ โดยความหวานอร่อยยังเหมือนเดิม ทีเ่ พิม่ เติมคือ หลากหลายเมนูอาหารรอให้คุณได้มาสัมผัสความอร่อยด้วยตัวเองได้ทั้งวัน และทุกวันแบบไม่มีวันหยุดที่ “Papaเลียว by กินนม”
Papaเลียว by กินนม
ตั้งอยู่ที่ : ตั้งอยู่ 58/84 หมู่ 2 ถ.ศรีวิชัย ต.มะขามเตี้ย อ.เมืองฯ จ.สุราษฎร์ธานี 84000 (หน้าโรงแรมลีโฮเทล เยือ้ งโรงพยาบาลสุราษฎร์ธานี) เปิดทุกวันตั้งแต่ 07.00-24.00 น. โทรศัพท์ : 08-2425 1111 Facebook : www.facebook.com/Papaleowbykinnom
46
Let’s Talk Text : warote.s
คุยกับผู้ว่าฯ อวยชัย อินทร์นาค ผู้ว่าราชการจังหวัดคนใหม่ กับการน�ำพาสุราษฎร์ธานีก้าวไปข้างหน้า
สุ
ราษฎร์ธานี เมืองที่มีส่วนผสมของประวัติศาสตร์ ศิลปวัฒนธรรม ธรรมชาติ เป็นเมืองเศรษฐกิจและ การท่องเที่ยวที่ส�ำคัญแห่งหนึ่งของภาคใต้ ในวาระของ การเปลี่ยนผ่านผู้น�ำ พ่อเมือง หรือเรียกกันในต�ำแหน่ง ผู้ว่าราชการจังหวัดนั้น ผู้ที่จะขึ้นมาด�ำรงต�ำแหน่งใน แต่ละครั้ง ต้องเป็นผู้ที่มีคุณสมบัติและมีความสามารถ ในการบริหารที่เป็นที่ยอมรับทั้งจากส่วนกลางและจาก ภาคประชาชนอย่างแท้จริง จึงจะส่งผลให้การขับเคลือ่ น จังหวัดเป็นไปในทิศทางที่ดี ตรงตามเป้าหมาย อันจะ ช่วยให้พนี่ อ้ งประชาชนมีความเป็นอยูท่ ดี่ ขี นึ้ ในทุกๆ ด้าน
ทีมงาน Check in ได้รับเกียรติอย่างสูงอีกครั้งหนึ่งในการเข้าพบปะ พูดคุยกับ “นายอวยชัย อินทร์นาค” พ่อเมืองหรือผู้ว่าราชการจังหวัด สุราษฎร์ธานีคนใหม่ ซึ่งก็ไม่ใช่ใครที่ไหน หากแต่เป็นคนที่หลายๆ ท่าน คุน้ หน้าคุน้ ตากันดี กับอดีตบทบาทรองผูว้ า่ ราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานีมา ตัง้ แต่ปี พ.ศ. 2556 ซึง่ รูจ้ กั และเข้าใจศักยภาพและปัญหาของสุราษฎร์ธานี เป็นอย่างดีนั่นเอง : ในการดำ�รงตำ�แหน่งผูว้ า่ ราชการจังหวัดครัง้ นี้ ท่านจะมีแนวทาง หรือยึดหลักในการบริหารจังหวัดสุราษฎร์ธานีอย่างไรบ้าง ผวจ.สุราษฎร์ฯ : จังหวัดสุราษฎร์ธานีมีศักยภาพที่ดีในหลายๆ ด้าน มี ความเจริญรุ่งเรือง แต่ในขณะเดียวกันก็ยังมีปัญหาที่ต้องได้รับการแก้ไข ให้ดีขึ้น ในวาระที่ผมเข้ามารับตำ�แหน่งผู้ว่าราชการจังหวัดในครั้งนี้ ผมได้ นำ�แนวคิดและหลักในการทำ�งาน 4 ประการมาปรับใช้ ให้เกิดประโยชน์ กับจังหวัด ได้แก่ 1. การยึดแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั มาเป็นหลักในการดำ�เนินงานเพื่อให้พี่น้องประชาชนชาวสุราษฎร์ธานีได้ อยู่ดีกินดี และพยายามจะปลูกฝังแนวคิดเหล่านี้ให้กับพี่น้อง ทั้งในเรื่อง ความพอประมาณในการใช้ชวี ติ ความมีเหตุผลในการใช้จา่ ย รวมถึงการมี ภูมิคุ้มกันในเรื่องของอาชีพและความเสี่ยงต่างๆ ที่จะเข้ามามีผลกระทบ 2. การยึดแผนงานเป็นหลัก เพราะการทำ�งานในยุคปัจจุบันมีการ เปลี่ยนแปลงที่รวดเร็ว เราจำ�เป็นต้องมีแผนงานที่ปฏิบัติได้จริงและได้ ผลจริงๆ โดยเฉพาะรัฐบาลยุคปัจจุบนั นัน้ ได้วางแผนยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี เอาไว้เป็นแผนงานระยะยาว เพื่อให้การทำ�งานหรือคนทำ�งานสามารถ เดินตามเป้าหมายได้อย่างชัดเจน ส่วนรองลงมาในระดับจังหวัดก็จะมีแผน ยุทธศาสตร์จงั หวัดเป็นแผนระยะสัน้ ๆ ทีไ่ ด้ดำ�เนินการจัดทำ�จากประชาชน ทุกภาคส่วน และมีการพิจารณากันอย่างรอบคอบแล้ว ผมเองก็จะดำ�เนิน งานไปตามแผนงานที่ได้ทำ�กันไว้ 3. การยึดการมีสว่ นร่วมของทุกภาคส่วน การผลักดันให้เกิดการพัฒนา ทีแ่ ท้จริงและยั่งยืน ความร่วมมือกันของผู้ทมี่ ีความสามารถเป็นสิง่ สำ�คัญ ผมยึดหลักการมีสว่ นร่วมและเปิดโอกาสให้ทกุ คนได้แสดงศักยภาพจะทำ�ให้ การทำ�งานมีประสิทธิภาพเพิ่มมากขึ้นและหลากหลายทางความคิดใหม่ๆ
ประวัติโดยย่อ
“นายอวยชัย อินทร์นาค” เกิดทีอ่ ำ�เภอบ้านนาเดิม จังหวัดสุราษฎร์ธานี ปัจจุบันอายุ 59 ปี จบการศึกษาระดับปริญญาตรี คณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ปริญญาโท คณะรัฐประศาสนศาสตร์ สถาบัน บัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ (NIDA) หลักสูตรนายอำ�เภอ รุ่นที่ 42 หลักสูตรนักปกครองระดับสูง รุ่นที่ 46
เส้นทางราชการที่ส�ำคัญ
พ.ศ.2523 - ด�ำรงต�ำแหน่งเป็นปลัดอ�ำเภอตากใบ เมืองนราธิวาส พ.ศ.2530 - ด�ำรงต�ำแหน่งเป็นผู้ช่วยป้องกันจังหวัดนราธิวาส เจ้าพนักงานปกครอง กองบัตรประจ�ำตัวประชาชน พ.ศ.2535 - ด�ำรงต�ำแหน่งเป็นป้องกันจังหวัดนราธิวาส นักวิชาการ ศึกษา ส�ำนักบริหารการศึกษาท้องถิ่น กรมการปกครอง พ.ศ.2545 - ด�ำรงต�ำแหน่งเป็นนายอ�ำเภอบ้านนาเดิม จังหวัดสุราษฎร์ธานี ผูอ้ ำ� นวยการส่วนส่งเสริมการทะเบียน ผูอ้ ำ� นวยการส่วนทะเบียนทัว่ ไป พ.ศ.2552 - ด�ำรงต�ำแหน่งเป็นผูต้ รวจราชการกรมการปกครอง ปลัด จังหวัดบุรีรัมย์ หัวหน้าผู้ตรวจราชการกรมการปกครอง พ.ศ.2556 - ด�ำรงต�ำแหน่งเป็นรองผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี วันที่ 1 ตุลาคม 2559 - ด�ำรงต�ำแหน่งผูว้ า่ ราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี
4. ยึดความโปร่งใส ตรวจสอบได้ เพื่อเพิ่มอันดับความเชื่อมั่น ลด จังหวัด และพืน้ ทีจ่ ดุ เสีย่ งต่างๆ ทัง้ สีม่ มุ เมือง และสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วส�ำคัญๆ สถิติการคอร์รัปชั่นภายในจังหวัดให้ลดลงหรือหมดไป ของจังหวัด นอกจากนี้ ผมยังให้ความสนใจในการแก้ปัญหาเรื่องของการศึกษา : แผนพัฒนาจังหวัดในวาระทีท่ า่ นเข้ามาดูแลนีจ้ ะเป็นอย่างไร ของพี่น้องชาวสุราษฎร์ฯ เป็นส�ำคัญอีกด้วย ในฐานะที่เป็นประธาน มีอะไรที่เน้นพัฒนาเป็นพิเศษหรือไม่ คณะกรรมการศึกษาธิการจังหวัด (กศจ.) ก็เป็นพันธกิจที่ต้องด�ำเนินการ ผวจ.สุราษฎร์ฯ : ตามที่เรามีวิสัยทัศน์ตามแผนพัฒนาจังหวัด พ.ศ. 2561 สืบเนื่อง โดยจะมีอยู่ด้วย 4 ประเด็น คือ การมอบโอกาสในการเข้าเรียน – 2564 ไว้ว่า “เมืองเกษตรคุณภาพ การท่องเที่ยวยั่งยืน สังคมเป็นสุข” ให้กบั พีน่ อ้ งชาวสุราษฎร์ฯ ทีต่ กหล่นทางการศึกษาหรือดึงพวกเขาให้เข้ามา แผนการพัฒนาจังหวัดระยะสั้นในอีก 4 ปีข้างหน้าจึงมุ่งเน้นไปที่ประเด็น อยู่ในระบบการศึกษา ทั้งเด็กด้อยโอกาส เด็กพิการ เด็กพิเศษ รวมไปถึง ส�ำคัญๆ ได้แก่ การพัฒนาการเกษตรในเชิงคุณภาพ การรักษาความมัน่ คง เด็กที่ออกจากโรงเรียนกลางคัน การพัฒนาด้านคุณภาพของโรงเรียน ปลอดภัย และการสร้างสังคมให้น่าอยู่ คุณภาพของครูผู้สอน ผู้บริหาร ผู้ปกครอง โดยใช้มาตรการในการดึง ส่วนทีต่ อ้ งเน้นเป็นพิเศษคือ การเข้าไปช่วยแก้ไขปัญหาเร่งด่วนต่างๆ ศักยภาพออกมาใช้ ให้เป็นประโยชน์กบั การศึกษาของจังหวัด การผลักดัน โดยเฉพาะเรือ่ งของพีน่ อ้ งเกษตรกร เรือ่ งปากท้องความเป็นอยู่ ท�ำอย่างไร ด้านภาษาให้สมกับเป็นเมืองท่องเทีย่ ว คนสุราษฎร์ฯ ต้องสามารถใช้ภาษา ให้พวกเขามีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นกว่าปัจจุบัน อันเนื่องมาจากปัญหาราคา อังกฤษเพื่อการสื่อสารได้จริง และเรื่องสุดท้าย คือ การศึกษาตลอดชีวิต ผลผลิตตกต�่ำต่อเนื่องมาหลายปี โดยหนึ่งในแผนแก้ไขปัญหานั้น เราจะ ทีผ่ มได้มอบหมายให้สำ� นักงานส่งเสริมการศึกษานอกระบบและการศึกษา ให้หน่วยงานทีเ่ กีย่ วข้องเข้าไปช่วยส่งเสริมให้เกษตรกรมีรายได้เสริม เช่น ตามอัธยาศัยหรือ กศน. เข้าไปมีบทบาท โดยเฉพาะกับคนรุ่นเก่าๆ ที่ การปลูกพืชระยะสัน้ พืชล้มลุกแซมในร่องยางพาราหรือปาล์มน�ำ้ มัน รวม ความรู้น้อยให้สามารถแสวงหาความรู้ ใหม่ๆ โดยใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัย ไปถึงการส่งเสริมการแปรรูป เพื่อให้เกิดอาชีพที่หลากหลาย และใช้อินเทอร์เน็ตได้อย่างถูกต้อง ปัญหาต่อมาที่ส�ำคัญไม่แพ้กันก็คือ การรักษาความมั่นคงปลอดภัย ภายในจังหวัด หลายท่านอาจจะไม่ทราบว่าจังหวัดสุราษฎร์ธานีของเรา นั้น มีสถิติการก่อคดีอาชญากรรมสูงเป็นอันดับต้นๆ ของประเทศ รวม ถึงสถิตกิ ารเกิดอุบตั เิ หตุ ซึง่ การแก้ไขปัญหาจ�ำเป็นต้องระดมหน่วยงานที่ เกีย่ วข้องมาหารือวางแนวทางในการลดปัญหาทัง้ ในระยะสัน้ และระยะยาว อีกทั้งการที่สุราษฎร์ฯ เป็นเมืองท่องเที่ยวก็ยิ่งต้องเข้มงวดในด้านความ ปลอดภัยมากขึ้น ท�ำอย่างไรให้นักท่องเที่ยวที่เข้ามาเขารู้สึกปลอดภัยทั้ง ชีวิตและทรัพย์สินมากขึ้น ซึ่งนอกจากการประสานขอความร่วมมือจาก หน่วยงานทีเ่ กีย่ วข้องต่างๆ แล้ว ขณะนีเ้ ราก็กำ� ลังน�ำเครือ่ งมือและเทคโนโลยี เข้ามาช่วยเหลือ โดยเฉพาะการติดตั้งระบบ CCTV ให้ครอบคลุมและ สมบูรณ์แบบมากขึ้น โดยเราได้เชิญหน่วยงานต�ำรวจภูธร ทหาร หน่วย งานท้องถิ่นเข้ามาหารือเพื่อวางแนวทางในเดินระบบ CCTV ซึ่งตอนนี้ได้ ติดตั้งไปแล้วบางส่วน โดยเฉพาะจุดที่ต้องเร่งท�ำนั่นคือศูนย์กลางของ
นายอวยชัย อินทร์นาค ผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี และ นางสินนี าฎ อินทร์นาค นายกเหล่ากาชาดจังหวัดสุราษฎร์ธานี
: ส่วนแผนพัฒนาจังหวัดในระยะยาวจะเป็นอย่างไรบ้างครับ ผวจ.สุราษฎร์ฯ : แผนพัฒนาจังหวัดในระยะยาว ขณะนีก้ ำ� ลังจะเริม่ ด�ำเนิน การอยู่ 3 เรื่อง คือ การพัฒนาด้านสุขภาพ การปฏิรูปด้านเศรษฐกิจตาม นโยบายผลักดันประเทศ Thailand 4.0 หรือประเทศไทย 4.0 และการจัด ตั้งบริษัท ประชารัฐรักสามัคคี สุราษฎร์ธานี จ�ำกัด ในเรื่องของสุขภาพนั้น หลังจากที่จังหวัดสุราษฎร์ธานีได้กลายเป็น ศูนย์กลางการพัฒนาด้านสมุนไพร ก็ได้มอบหมายให้สำ� นักงานสาธารณสุข จัดท�ำแผนงานการพัฒนาพืชสมุนไพรต่างๆ โดยเฉพาะพืชที่มีเฉพาะใน ท้องถิ่น อันเป็นการสร้างความเข้มแข็งทางด้านพืชสมุนไพรและสร้างราย ได้เพิ่มให้กับเกษตรกรอีกทาง ส่วนการปฏิรูปด้านเศรษฐกิจตามนโยบายผลักดันประเทศ Thailand 4.0 โดยการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเป็นตัวขับเคลื่อนนั้น ในระดับ จังหวัดเอง เราจะน�ำมาใช้ต่อยอดในภาคการเกษตร ในลักษณะการเพิ่ม มูลค่าให้กบั สินค้าทางการเกษตร โดยเฉพาะการแปรรูป ท�ำอย่างไรให้คน สุราษฎร์ฯ ใช้เทคโนโลยีหรือนวัตกรรมทีม่ อี ยูห่ รือทีเ่ คยเป็นงานวิจยั คุณภาพ จากสถานศึกษาหรือสถาบันวิจัยในจังหวัดที่มีอยู่ด้วยกันหลายแห่ง สุดท้ายกับการจัดตัง้ บริษทั ประชารัฐรักสามัคคี สุราษฎร์ธานี จ�ำกัด (www.prsthailand.com) ตามแนวนโยบายทีภ่ าคเอกชนเสนอต่อรัฐบาล โดยให้เอกชนเข้ามาส่วนร่วมในการพัฒนา ขณะนี้ยังอยู่ในขั้นตอนการ ด�ำเนินการ โดยบริษทั ประชารัฐรักสามัคคี สุราษฎร์ธานี จ�ำกัด ของเรานัน้ จัดตัง้ ขึน้ มาโดยมีวตั ถุประสงค์เพือ่ ช่วยเหลือพีน่ อ้ งประชาชนใน 3 เรือ่ งด้วย กัน ได้แก่ เรือ่ งของการเกษตร การแปรรูป และการท่องเทีย่ วชุมชน โดย จะได้รบั ความร่วมมือจาก 5 ภาคส่วนคือ ภาครัฐ ภาคเอกชน ภาควิชาการ ภาคประชาสังคม และภาคประชาชน เป็นการร่วมกันสานพลังอย่างมีเป้า หมายทีแ่ น่นอน โดยเข้าใจถึงกระบวนการพัฒนาแบบบูรณาการของการ พัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและประชารัฐ ให้สามารถลงมือปฏิบตั ไิ ด้อย่างถูก ต้องและแม่นย�ำ เพือ่ ไปสูเ่ ป้าหมายสูงสุด นัน่ ก็คอื การอยูด่ กี นิ ดีของประชาชน เศรษฐกิจชุมชนเข้มแข็ง ประชาชนมีความสุขและมีรายได้เพิ่มขึ้น โดย คาดว่าบริษทั จะเริม่ ก่อตัง้ และด�ำเนินการได้กอ่ นสิน้ ปี 2559 นี้
: สุดท้ายนี้ ท่านอยากจะฝากบอกอะไรไปยังพี่น้องประชาชน ชาวสุราษฎร์ธานีบ้างครับ ผวจ.สุราษฎร์ฯ : ขอเรียนกับพี่น้องประชาชนว่า สุราษฎร์ธานีเป็นเมือง คนดี แม้ทุกวันนี้จะประสบปัญหาปากท้องเศรษฐกิจกันพอสมควร แต่ เราก็ยังพอมีกินมีใช้ แต่สิ่งที่เป็นปัญหาจริงๆ นั้นเป็นเรื่องของปัญหา สังคม โดยเฉพาะเรือ่ งอนาคตของเยาวชนของพวกเรา ทัง้ ในเรือ่ งยาเสพติด อาชญากรรมที่เกี่ยวข้องกับเด็กและเยาวชน ขอฝากให้ท่านช่วยกัน เป็นหูเป็นตา อย่าให้ลกู หลานออกนอกลูน่ อกทาง จนยากจะเยียวยาแก้ไข นอกจากนี้ขอฝากเรื่องของการประหยัด เก็บออม เป็นส�ำคัญ เพราะ เศรษฐกิจที่มันคลุมเครืออยู่ ณ ปัจจุบัน จึงอยากให้ช่วยกันยึดหลัก เศรษฐกิจพอเพียงของในหลวง ใช้จ่ายกันอย่างพอเหมาะพอดีและมีเหตุ มีผล สุดท้ายฝากให้ช่วยกันดูแลเรื่องการรักษาความสะอาด บ้านเมือง ของเรา ต้องช่วยกันตัง้ แต่ตน้ ทาง หน่วยงานต่างๆ จะได้ชว่ ยแก้ไขปัญหา ให้ท่านได้รวดเร็วขึ้น
มีภารกิจอีกมากมายที่ต้องด�ำเนินการและสานต่อให้ ส�ำเร็จผล ต่อให้มีอุปสรรคสักเพียงใด พ่อเมืองคนดีคน ใหม่นี้ก็ ไม่เคยย่อท้อ รอยยิ้มและความเป็นกันเองของท่าน จะเป็นพลังให้ทุกฝ่ายมุ่งมั่นเพื่อบ้านเมืองอันเป็นที่รัก ทีม งานเช็คอินขอร่วมเป็นก�ำลังใจให้ท่านเดินหน้าท�ำงานให้ ลุล่วงได้ตามที่หวังและตั้งใจไว้นะครับ
50
Art of Culture
Text : สุวิมล เวชวิโรจน์ Photo : กลุ่มเยาวชนสืบสานภูมิปัญญาไทดำ� สำ�นักงาน กองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ข้อมูล : คุณ บัวแก้ว
ตามรอยวิถีชีวิตลาวโซ่งผ่าน
พิธีเสนเฮือน
เมื่อราวต้นปี 2554 ที่ผ่านมา ชนกลุ่มน้อยที่เรียกตัวเองว่าลาวโซ่งอาศัยอยู่บริเวณสองฟากฝั่งแม่น�้ำตาปี ประสบปัญหาจาก ภัยพิบัติอย่างรุนแรง นอกจากข้าวของเครื่องใช้จะเสียหายไปเป็นจ�ำนวนมากแล้ว แหล่งท�ำกินอย่างปาล์มน�้ำมันก็ประสบปัญหาถูก น�ำ้ ท่วมขังเป็นเวลานาน ส่งผลต่อการครองชีพของพีน่ อ้ งชาวลาวโซ่งอย่างหลีกเลีย่ งไม่ ได้ เช็คอินฉบับนี้ ขอเข้าไปเยีย่ มเยือนชุมชน เพื่อเข้าร่วมพิธีเสนเฮือน ซึ่งเป็นพิธีกรรมของชาวลาวโซ่งที่อพยพมาจากประเทศเดียนเบียนฟู ประเทศเวียดนาม เข้ามาในสยาม ประเทศตั้งแต่รัชกาลที่ 3 ด้วยเหตุผลของการตกเป็นเชลยสงคราม เรื่อยมาจนรัชกาลที่ 5 ทรงโปรดให้มาอยู่รวมกันในจังหวัด เพชรบุรี ราชบุรี นครปฐม จากนั้นชาวลาวโซ่งบางส่วนอพยพเพื่อมาหาที่ท�ำกินใหม่ ในพื้นที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี แต่สิ่งที่ติดตัวมา คือ ความเชื่อในเรื่องผีแถน หรือผีบรรพบุรุษ
จากความเชื่อในเรื่อง “ผีแถน” ท�ำให้เป็นที่มาของ “พิธีเสนเฮือน” ในภาษาลาวโซ่งเป็นพิธกี ารเซ่นไหว้ผเี รือน หรือการเซ่นไหว้ปู่ ย่า ตา ยาย รวมทัง้ บรรพบุรษุ ทุกคนให้มารับเครือ่ งเซ่นไหว้ ทีบ่ ตุ รหลานจัดหามาเซ่น ไหว้เพื่อจะได้คอยคุ้มครองบุตรหลานให้มีความสุขความเจริญ ซึ่งมักจะ จัดท�ำขึ้นอย่างน้อยปีละครั้ง การท�ำพิธเี สนเรือน เจ้าภาพจะเชิญผูป้ ระกอบพิธคี อื “หมอเสน” มา เป็นผู้ประกอบพิธีเสนเรือน พร้อมกับแจ้งญาติพี่น้อง ให้ทราบก�ำหนดวัน ท�ำพิธไี หว้ผเี รือน และจัดเตรียมเครือ่ งใช้ ในการท�ำพิธี ได้แก่ เสือ้ ฮี-ส้วงฮี ส�ำหรับเจ้าภาพสวมใส่ขณะท�ำพิธเี สนเรือน ปานเผือน (ภาชนะคล้ายกระจาด ขนาดใหญ่ บรรจุอาหารเครื่องเซ่นผีเรือน) ปานข้าว (ภาชนะใส่อาหารใน หม้อเสน) ตัง่ ก๋า (เก้าอีห้ รือม้านัง่ ส�ำหรับหมอเสนนัง่ ท�ำพิธใี นห้องผีเรือน) รวมทั้งอาหารที่เป็นเครื่องเซ่นต่าง ๆ อย่างหมูจุ๊บ (เนื้อหมู เครื่องในหมู ย�ำ) แกงไก่กับหน่อไม้เปรี้ยว เนื้อหมูดิบ ซี่โครงหมู ไส้หมู ข้าวต้มผัดใส่ กล้วย มันเทศต้ม เผือกต้ม อ้อย ขนม ผลไม้ตามฤดูกาล ข้าวเหนียวนึ่ง ตะเกียบ หมากพลูบุหรี่และเหล้า เป็นต้น เมื่อถึงเวลาเซ่นไหว้ผีเรือน เจ้าภาพจะจัดเครื่องเซ่นต่าง ๆ บรรจุ ลงในปานเผือนที่เตรียมไว้ และยกเข้าไปวางไว้ ในห้องผีเรือนที่เรียกว่า “กะล่อห่อง” ซึ่งเป็นสถานที่ท�ำพิธี หมอเสนจะเริ่มเซ่นไหว้ ด้วยการเรียก หรือกล่าวเชิญบรรดาผีเรือน โดยเรียกชื่อบรรพบุรุษตามบัญชีรายชื่อ ที่ เจ้าภาพจดร่วมกันไว้ ในสมุดผีเรือน เรียกว่า “ปั๊บผีเรือน” หรือ “ปั๊บ”
จนครบทุกรายชื่อเป็นจ�ำนวน 3 ครั้ง แต่ละครั้ง หมอเสนจะใช้ ตะเกียบ คีบหมู กับขนมทิ้งลงไปในช่องเล็ก ๆ ข้างขวาห้องผีเรือนที่ละครั้ง และ ตามด้วยเซ่นเหล้าแก่ผีเรือนอีก 2 ครั้ง การเซ่นเหล้านับเป็นสิ่งส�ำคัญที่ ขาดเสียมิได้ เพื่อ ให้ผีเรือนได้กินอาหารและดื่มเหล้าอย่างเต็มที่ หลังจากเซ่นไหว้ผีเรือนเรียบร้อยแล้ว หมอเสนจะท�ำพิธีเสี่ยงทาย ให้แก่เจ้าภาพเรียกว่า “ส่องไก่”ด้วยการพิจารณาลักษณะของตีนไก่ในแกง หน่อไม้เปรี้ยวที่เจ้าภาพน�ำมาให้ ซึ่งหากการเสี่ยงทายพบว่าลักษณะตีน ไก่หงิกงอแสดงว่าจะมีเรื่องอวมงคลหรือมีเรื่องร้ายเกิดขึ้นกับคนในบ้าน อาจจะเป็นเรื่องเจ็บป่วย การตาย หรือการท�ำมาหากินประสบปัญหา เป็นต้น แต่ถ้าตีนไก่เหยียดตรง จะท�ำนายทายทักว่าเจ้าบ้านจะได้ประสบ พบเจอแต่เรื่องมงคลเข้ามาในชีวิต ต่อจากนั้น เจ้าภาพจะท�ำพิธีขอบคุณ หมอเสนที่มาช่วยท�ำพิธีเสนเรือน ให้แก่ครอบครัวของตนเรียกว่า “ฟาย หมอ” แล้วจึงเลี้ยงอาหารแขกที่มาช่วยงานเป็นอันเสร็จพิธี
แม้จะต้องผ่านช่วงภาวะวิกฤติทางธรรมชาติทเี่ ข้ามาท้าพิสจู น์
ตัวตนของลูกหลานชาวลาวโซ่งมาเป็นระลอก ๆ แต่ความเชื่อก็นับ เป็นตัวแปรที่ส�ำคัญที่เป็นเกราะป้องกันการยังคงอยู่ของชุมชนลาว โซ่ง และยังเป็นเครือ่ งการันตีการถูกดูดกลืนของวัฒนธรรมภายนอก พิธเี สนเรือนจึงเป็นพิธที ผี่ กู ร้อยความเชือ่ ในเรือ่ งผีบรรพบุรษุ ไว้ ให้คง อยู่คู่ชุมชนลาวไซ่งสืบไป
52
Psychology for life Text : นพ.ทฏะวัฏร์ พิลึกภควัต จิตแพทย์เด็กและวัยรุ่น
น�้ำขุ่น ที่รอวันตกตะกอน
พ่อแม่หลายท่านมาปรึกษาหมอครับว่าท�ำอย่างไรถึงจะควบคุมอารมณ์ตัวเองได้ดี กว่านีเ้ พราะเริม่ ตระหนักว่า อยากจะเป็นแบบอย่างทีด่ ีในเรือ่ งการควบคุมอารมณ์ ให้กบั ลูก ก่อนเราจะควบคุมมันได้ เราต้องรูก้ อ่ นว่ามันเกิดขึน้ ...แล้วเรารูต้ วั ไหม เมือ่ อารมณ์ เราเกิดการเปลี่ยนแปลง
หากมีขวดน�้ำที่มีดินบรรจุไว้สักขวดหนึ่ง เราเขย่า โยน แน่นอนว่า แรงเหวี่ยงข้างในขวดจะท�ำให้ดินฟุ้งกระจาย จนน�้ำขุ่น แต่เมื่อไหร่ก็ตาม ที่ขวดถูกถือไว้ ให้มันอยู่นิ่งๆ สักพัก น�้ำในขวดก็กลับมาใส และยิ่งท�ำให้ ขวดอยู่นิ่งๆ เร็วขึ้นเท่าไหร่ น�้ำก็จะกลับมาใสเร็วขึ้นเท่านั้น ทุกวันนีเ้ มือ่ มีเหตุการณ์ ใดมากระตุน้ ให้อารมณ์เราเปลีย่ นแปลง ไม่วา่ จะเป็น พฤติกรรมบางอย่างของลูก คู่สมรส ญาติพี่น้อง เพื่อนร่วมงาน สภาพแวดล้อมต่างๆ หรืออะไรก็ตามที่ท�ำให้เรารู้สึกขัดใจ ไม่ได้ดั่งใจ อารมณ์เราก็จะเหวี่ยงไปตามตัวกระตุ้นนั้น โดยไม่ทันจะรู้ตัว เหมือนดิน ที่ ถู ก แรงเหวี่ ย งจนฟุ ้ ง กระจายและท� ำ ให้ น�้ ำ ขุ ่ น ยิ่ ง นานไป เราจึ ง ยิ่ ง ตอบสนองกับตัวกระตุ้นแบบเดิมโดยไม่รู้ตัวด้วยความเคยชิน เหมือน เครื่องบินที่ถูกเซต autopilot กลายเป็นคนขี้หงุดหงิด ขี้ร�ำคาญ ขุ่นเคือง เป็นทุกข์ง่าย
แล้วจะท�ำอย่างไร อารมณ์เราจะกลับมาดี เหมือนน�ำ้ ใสทีม่ นั อยู่ในขวด สิ่งที่จะช่วยได้คือ หยุดเขย่าขวด ท�ำมือของเราให้นิ่ง ให้ละอองดิน แห่งความขุ่นมัวค่อยๆ ตกตะกอน มือของเราในที่นี้ คือ “สติ” นั่นเอง ยิง่ เรารูต้ วั ว่ามือของเรายังไม่นงิ่ เร็วเท่าไหร่ แปลว่าสติของเรา กลับมาเร็ว เท่านั้น และมือนั้นเป็นของเราเอง ที่เราต้องหยุดเขย่าเอง โดยไม่ต้องไป คาดหวังที่คนอื่นหรือสภาพแวดล้อมที่เราควบคุมไม่ได้ การมีสติ เพียงแค่เราเห็นอารมณ์ตวั เอง เห็นขวดทีม่ นั ถูกเขย่าไม่หยุด ยังไม่ตอ้ งไปตัดสินหรือคิดว่าต้องท�ำอะไร เมือ่ เห็น จะท�ำให้อารมณ์บรรเทา เบาบางลงเองครับ
และแม้ความทุกข์จะตกตะกอนแล้ว แต่ในวันข้างหน้า เมือ่ เราเจอกับเหตุการณ์อนื่ ที่ใกล้เคียงกันมากระทบใจ การฝึกสติจะช่วยให้เรารูท้ นั ความคิดทีเ่ กิดขึน้ และมองเห็น ว่าความคิดเหล่านั้น เปลี่ยนแปลงหรือหายไปได้
54
My Car Text : wanus
ถึงเวลาล้างตู้แอร์หรือยัง? ความสกปรกของตู้แอร์เป็นจุดเริ่มต้นของปัญหาในระบบแอร์ ถ้าไม่ดูแลบ�ำรุงรักษา ก็ต้องเตรียมใจ เตรียมสตางค์ ไว้ คงเคยได้ยนิ กันมาเรือ่ ง ท่อแอร์รวั่ ตูแ้ อร์รวั่ คอมแอร์ดงั สาระพันปัญหาทีเ่ รา ๆ ไม่คอ่ ย เข้าใจ ลองคิดง่าย ๆ แล้วกันว่า แอร์บ้านยังต้องล้าง แล้วแอร์รถยนต์จะยกเว้นได้อย่างไร แอร์บ้าน ถ้าไม่ล้างเลย เกิดอะไรขึ้นก็คงพอทราบกันบ้าง แล้วแอร์รถหล่ะ ถ้าสกปรก แล้วจะไม่มีผลอะไรเลยหรือ ท�ำไมหลายคนจะซือ้ ทีน่ อน ยังต้องเลือกแบบทีป่ อ้ งกันตัวไรฝุน่ ท�ำไมเจ้าไรฝุน่ จะอยู่ในรถคุณไม่ ได้บา้ ง
มีค�ำถามที่หลายคนยังได้รับข้อมูลมาต่างกันว่า เมื่อไหร่ควรล้างแอร์ รถยนต์ของคุณ? ค�ำตอบที่ถูกต้องขึ้นอยู่กับการใช้งานรถยนต์ของแต่ละคน เช่น เส้น ทางการใช้งาน มีสภาพถนนอย่างไร ฝุ่นมากหรือไม่ ลุยน�้ำหรือเปล่า แต่ ตามปกติประมาณ 1 ปีขึ้นไป หรือ 20,000 กิโลขึ้นไป ส่วนจะรู้ได้ไงว่า ตู้แอร์ได้เวลาล้างแล้ว ให้สังเกตกลิ่นฝุ่น ถ้าเอาจมูกจ่อช่องลมแอร์แล้วมี กลิ่นอับ 4 วิธีท�ำความสะอาดตู้แอร์ 1. ล้างตูแ้ อร์แบบถอดตู้ ต้องรือ้ ตูแ้ อร์ แล้วเอาคอยล์เย็นมาล้างข้างนอก น�้ำยาท�ำความสะอาดแตกต่างกันไปแล้วแต่ช่างจะใช้อะไรเพื่อประหยัด ต้นทุน ราคาถูกก็ผงซักฟอก โซดาไฟ พวกนี้จะล้างออกยาก ดังนั้น เวลา ประกอบกลับ เปิดแอร์จะรูส้ กึ ว่ามีกลิน่ ผงซักฟอก แสดงว่าล้างออกไม่หมด อาจกัดกร่อนคอยล์เย็นได้ และเมือ่ สูดดมเข้าไป ไม่สง่ ผลดีตอ่ ระบบหายใจ ถ้าคนแพ้ ก็อาจแสบตา แสบจมูก การถอดล้างตู้แอร์แบบนี้ ต้องแวคเติม น�้ำยาแอร์ ใหม่ และต้องเปลี่ยนไดเออร์กับวาล์วความดัน ถ้าประหยัดงบ ไม่ยอมเปลีย่ น ท่อแอร์รวั่ ได้เพราะความชืน้ เข้าไปอยูใ่ นระบบจากการถอด ตู้แอร์ 2. การล้างแบบไม่ถอดตู้ เพือ่ ช่วยให้ทำ� ความสะอาดง่ายขึน้ เสร็จเร็ว ทางร้านได้เงินไว โดยทัว่ ไปเครือ่ งล้างตูแ้ อร์จะก�ำหนดน�ำ้ ยาทีต่ อ้ งใช้เฉพาะ ส�ำหรับการล้าง แต่บ้างเอาผงซักฟอก โซดาไฟ ผสมลงไปเพื่อให้นำ�้ ยา ใช้ได้หลายคันขึ้น เวลาล้างน�้ำยาออกจะมีปัญหา เพราะเครื่องไม่ได้ถูก ก�ำหนดให้ล้างผงซักฟอก หรือโซดาไฟ ผลที่ได้อาจคาดไม่ถึง การล้าง แบบนี้เหมาะกับรถใหม่ รถที่ล้างแอร์ปีละ 1 ครั้ง หรือเหมาะกับรถที่ดูแล ตู้แอร์เป็นประจ�ำ ถ้าใช้มา 7-8 ปี แล้ว ช่างแอร์ไม่ค่อยอยากล้างวิธีนี้ เพราะตู้แอร์อาจรั่วอยู่แล้ว แต่ฝุ่นไปอุดรูรั่วไว้ พอล้างเอาฝุ่นออก รอยรั่ว ก็ปรากฏ 3. การฉีดสเปรย์ทำ� ความสะอาดตูแ้ อร์ ไม่ตอ้ งรือ้ ตูอ้ อกมา ฉีดสเปรย์ ท�ำความสะอาดให้ทั่วคอยล์เย็น ก็เป็นอันเรียบร้อย คราบน�้ำยาจะค่อยๆ ออกมาพร้อมกับน�ำ้ แอร์ตามท่อน�ำ้ ทิง้ ถ้าตูแ้ อร์ไม่สกปรกมาก วิธนี กี้ พ็ อใช้
ได้ แต่คงต้องฉีดสเปรย์กันบ่อย 2-3 เดือนต่อครั้ง เพราะอยู่ในเมือง ฝุ่น จะเยอะ สเปรย์บางยี่ห้อจะช่วยขจัดกลิ่นด้วย ราคาค่าฉีดสเปรย์ รวมแล้ว มากกว่าการล้างตู้แอร์แบบที่ 1 และที่ 2 4. การใส่กรองแอร์ ไม่ใช่รถทุกรุ่นจะใช้ได้ เพราะกรองแอร์ก็ท�ำมา ส�ำหรับรถอีกระดับ ช่วยกรองฝุ่นอีกวิธีหนึ่ง แต่อายุการใช้งานก็ประมาณ 5,000 กม. ต้องเปลีย่ นอันใหม่ ถ้าไม่เปลีย่ น ลมจะผ่านเข้าตูแ้ อร์ไม่สะดวก ลมแอร์ทอี่ อกมาก็จะอ่อนก�ำลังลง ลมทีต่ กี ลับจะมีผลต่อคอมแอร์ กรองแอร์ ส�ำหรับรถบางรุ่นราคาพอรับได้ แต่บางรุ่นราคาเป็นพันบาท ถ้าใช้วิธีนี้ ในการท�ำความสะอาด ในระยะ 1 ปี ก็เสียค่าใช้จ่ายมากกว่าการท�ำความ สะอาด แบบที่ 1 และที่ 2
ส่วนการป้องกันให้ ใช้แอร์ ได้นาน ๆ ไม่ตอ้ งล้างบ่อย ๆ วิธงี า่ ย ๆ ลงรถเมือ่ ไหร่ เคาะพรมเมือ่ นัน้ เพราะพัดลมแอร์อยู่ใกล้กบั พรมรองเท้า ถ้าสะสมไว้มนั จะดูด เข้าไปเรือ่ ย ๆ ท�ำให้ตแู้ อร์ตนั เร็ว ถ้าท�ำได้เป็นนิสยั ยืดอายุลา้ งตูแ้ อร์ ได้กว่า 2 ปี เลยทีเดียว
56 Gadget Of The Month Gadget Text : warote.s
GoPro HERO 5 Black อัพเดตสดๆ ร้อนๆ กับ Action Camera แบรนด์ยอดฮิตของนักผจญ ภัยและช่างภาพแทบทุกแนว ซึ่งในรุ่นใหม่นี้ จะมาพร้อมจอสัมผัสขนาด 2 นิ้ว มี GPS ในตัว สามารถให้ภาพถ่ายความละเอียดสูงถึง 12 ล้านพิกเซล รองรับการถ่ายภาพในโหมด RAW และถ่ายวิดีโอได้สูงสุดที่ความละเอียด 4K ที่ 30 fps และ 1080p ที่ 120 fps พร้อมด้วยระบบ EIS หรือระบบกัน สั่นแบบ Electronic มาให้ ที่ส�ำคัญมันเป็นรุ่นแรกที่ใส่ฟังก์ชั่นกันน�้ำได้ ใน iPhone 7 & iPhone 7 Plus ระดับความลึก 10 เมตร โดยไม่ต้องใส่เคสกันน�้ำแต่อย่างใด และยัง สาวกไอโฟนเตรียมตัวกันพร้อมหรือยังเอ่ย ส�ำหรับ iPhone 7 และ สามารถสั่งใช้งานด้วยเสียงได้ด้วย เจ๋งปะล่ะ! iPhone 7 Plus เรือธงรุ่นใหม่ล่าสุดจากค่าย Apple ที่มาพร้อมกับ ราคาโดยประมาณ 14,000 บาท (399 $) คุณสมบัติตัวเครื่องและฟีเจอร์ ใหม่ๆ หลายอย่าง อาทิ ฟีเจอร์ป้องกัน น�ำ้ -ป้องกันฝุน่ ตามมาตรฐาน IP67 ชิปเซ็ตประมวลผลรุน่ ใหม่ Apple A10 แบตเตอรีท่ มี่ อี ายุการใช้งานทีย่ าวนานยิง่ ขึน้ และอีกหนึง่ ฟีเจอร์สำ� คัญอย่าง กล้องดิจทิ ลั เลนส์คู่ iSight แบบใหม่ ความละเอียด 12 ล้านพิกเซล พร้อม ออพติคอลซูม ที่ให้ภาพสวยเหนือชั้นกว่าเดิมมาก ราคาโดยประมาณ 22,500 บาท (iPhone 7 32GB), 26,900 บาท (iPhone 7 Plus 32GB)
Dtac Super 4G Pocket WiFi แก็ ด เจ็ ต สุ ด ล�้ ำ ที่ เ ปลี่ ย น สัญญาณ 4G เป็น WiFi Hotspot ความเร็วสูงสุด 150 Mbps ให้ คุณเชื่อมต่อไลฟ์สไตล์บนโลก ออนไลน์ผา่ นมือถือและแท็บเล็ต ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายขึ้น ทุกที่และทุกเวลา ตัวเครื่องมีขนาด กะทัดรัดสามารถพกพาไปได้ทุกการเดินทาง มั่นใจด้วยการส�ำรองไฟของ แบตเตอรี่ขนาด 2,500 mAh พร้อมที่ชาร์จในบ้านและในรถ สามารถแชร์ ประสบการณ์ความเร็วและแรงของ WiFi ให้เพื่อนๆ ได้สนุกกับดิจิทัลไลฟ์ สไตล์พร้อมกันถึง 15 เครื่อง ราคาโดยประมาณ 2,490 บาท
Lenovo YOGA Book แท็บเล็ต 2 in 1 ทีบ่ างทีส่ ดุ ในโลก (เพียง 9.6 มิลลิเมตร และน�ำ้ หนัก เพียง 690 กรัม) ทีค่ รบครันด้วยคุณสมบัตทิ ไี่ ด้รบั การออกแบบมาเพือ่ การ ท�ำงานอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยคีย์บอร์ดสัมผัสแบบ Halo และฟังก์ชั่น Blacklit ช่วยในการใช้งานในทีแ่ สงน้อย ทีส่ ามารถปรับตามการใช้งานของผู้ ใช้ รวมถึงการติดตัง้ ระบบคาดการณ์คำ� ศัพท์และการเรียนรูร้ ปู แบบการใช้งาน ของผู้ ใช้ (Artificial Learning) และความพิเศษสุดๆ ทีม่ าพร้อมกับแท็บเล็ตรุ่ นนีก้ ค็ อื ฟังก์ชนั่ พิเศษ Dual-Use Stylus ทีใ่ ห้ผู้ ใช้งานสามารถเขียนข้อมูล ลงบนกระดาษจริงโดยเมือ่ วางกระดาษบนแท็บเล็ต ข้อมูลเหล่านัน้ ทัง้ หมด จะถูกแสดงขึน้ บนจอแสดงผลอีกด้านทันที ใครพิมพ์ไม่เก่ง ก็เขียนเอาเลยดี กว่า ราคาโดยประมาณ 17,500 บาท
STARTUP
Innovation Text : warote.s
57
เปลี่ยนแนวคิดเป็นนวัตกรรมพลิกโลก
ธุรกิจทีป่ ระสบความส�ำเร็จ มักเกิดจากการตกผลึกแนวความคิดทีช่ ดั เจน และสร้างให้เป็นรูปธรรม มีประโยชน์ตอ่ กลุม่ คนหมูม่ าก การสร้างธุรกิจใน แบบ Startup ได้กลายมาเป็นหนทางรวยทางลัดของคนทีม่ วี สิ ยั ทัศน์และ แนวความคิดเจ๋งๆ ไปเป็นทีเ่ รียบร้อย ในช่วง2-3 ปีที่ผ่านมา แนวโน้มที่คนรุ่นใหม่หรือเพิ่งจบการศึกษาจะ ผันตัวไปเป็นเจ้าของธุรกิจหรือเป็นนายของตนเองเพิม่ สูงขึน้ มาก นัน่ เพราะ เขาเชื่อมั่นกันว่า การเป็นเจ้าของกิจการส่วนตัวจะเป็นช่องทางอันน�ำไปสู่ อิสรภาพทางการเงินอย่างรวดเร็ว รวมทั้งความเป็นอิสระในการควบคุม วิถีชีวิตตนเอง ค�ำว่า Startup จึงถูกหยิบยกมาพูดถึงในแวดวงธุรกิจอย่าง ต่อเนื่อง ซึ่ง Startup ถ้าแปลตรงตัวก็จะหมายถึง การเริ่มต้นธุรกิจใหม่ โดยคนเพียงไม่กี่คน หรือพูดง่ายๆ ว่าเป็นบริษัทเกิดใหม่ คล้ายๆ กับการ ท�ำธุรกิจ SME ในบ้านเรานั่นเอง แต่ธุรกิจ Startup จะแตกต่างกับ SME ตรงที่ธุรกิจ Startup จะถูกออกแบบมาให้เติบโตอย่างรวดเร็วแบบก้าว กระโดด มีการวางแผนในการขยายตัวธุรกิจหรือแม้กระทัง่ กลยุทธ์การถอน ตัวจากธุรกิจ (Exit Strategy) ในกรณีทพี่ อใจในผลตอบแทนทีไ่ ด้จากธุรกิจ จะเริ่มธุรกิจ Startup ควรเริ่มอย่างไร เรื่องนี้ไม่มีสูตรส�ำเร็จตายตัว แต่หลักหนึ่งที่หลายๆ ธุรกิจใช้เป็นจุดเริ่มต้นก็คือ ไอเดียต้องน่าสนใจ สามารถสร้างอะไรใหม่ๆ ขึ้นมาได้ และสามารถสร้างความเปลี่ยนแปลง บางอย่างทีท่ ำ� ให้เกิดความสะดวกสบายมากขึน้ โดยเฉพาะในสายงานธุรกิจ ด้านเทคโนโลยี ซึง่ การเกิดขึน้ ของบริษทั ยักษ์ ใหญ่อย่าง Amazon, Facebook, Google หรือ Alibaba นั้น ในอดีตพวกเขาเองก็เคยเป็น Startup มาก่อน ผูก้ อ่ ตัง้ ล้วนเป็นคนรุน่ ใหม่ทไี่ ม่ได้มที นุ ทรัพย์มากมาย มีแต่ไอเดีย ที่แปลกใหม่ แตกต่างจากที่มีอยู่ในขณะนั้น และได้เครื่องไม้เครื่องมือใน ยุคดอทคอมมาช่วยกรุยทางให้ธรุ กิจทีอ่ ยูใ่ นหัวออกมาสูโ่ ลกแห่งความเป็น จริงด้วยต้นทุนที่ต�่ำ และวันนี้ธุรกิจเหล่านั้นก็สร้างมูลค่าให้บริษัทอย่าง มหาศาล อย่างไรก็ตาม การจะเริ่มต้นธุรกิจอะไรสักอย่าง แหล่งเงินทุนเป็น ปัจจัยทีส่ ำ� คัญทีส่ ดุ แต่ทว่าเงือ่ นไขในการกูเ้ งินจากธนาคารข้อหนึง่ ทีส่ ำ� คัญ ก็คือ ต้องเป็นธุรกิจที่ด�ำเนินการมาแล้วไม่น้อยกว่า 3 ปี ซึ่งธุรกิจ Startup นั้นเป็นธุรกิจริเริ่มที่แน่นอนว่าอายุธุรกิจไม่ถึง 3 ปีแน่นอน จึงท�ำให้ต้องมี
กระบวนการหาแหล่งทุนที่ยืดหยุ่นมากกว่าการกู้ธนาคารและมีภาระ ทางการเงินเช่น ดอกเบีย้ หรือการมีสนิ ทรัพย์คำ�้ ประกันทีต่ ำ�่ กว่าการกูเ้ งิน จนกลายเป็นที่มาของบริษัทร่วมทุนต่างๆ อาทิ การหาแหล่งเงินทุนจาก Venture Capital (VC) จากนักลงทุนรายอิสระ (Angel Investor) หรือกลุม่ นักลงทุนอิสระ (Strategic Investor) ซึ่งการใช้แหล่งเงินทุนประเภทนี้จะ เข้ามาในลักษณะผูร้ ว่ มหุน้ เข้ามาลงทุนระยะยาว 3-5 ปี หรือบางกรณียาว ถึง 10 ปี โดยในแต่ละแหล่งเงินทุนมีความแตกต่างกันในรูปแบบการ สนับสนุนเงินทุน แม้กระทั่งภาครัฐของไทยยังต้องให้ความส�ำคัญกับการ ท�ำ Startup กันอย่างจริงจัง ผ่านการจัดงาน Startup Thailand & Digital Thailand 2016 ที่ด�ำเนินงานไปแล้วในหลายๆ จังหวัด เพื่อเป็นการ ประกาศจุดยืนและความมุ่งมั่นของรัฐบาลที่จะใช้ฐานเศรษฐกิจนี้เพื่อการ ขับเคลือ่ นสูไ่ ทยแลนด์ 4.0 ตามแผนนโยบายทีว่ างไว้นนั่ เอง ใครทีม่ ไี อเดีย มีแนวคิดธุรกิจใหม่ๆ ก็ลองหาข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมกันได้ที่เว็บไซต์ www.thailandstartup.org นะครับ Startup เริ่มง่าย แต่ก็ตายง่ายเช่นกัน การแจ้งเกิดหรือล้มเหลวมีแค่เส้น บางๆ กั้นอยู่ ทว่าความยิ่งใหญ่ของ Google, Facebook, Alibaba หรือ แม้แต่ Ookbee ซึ่งเป็น Startup ที่ประสบความส�ำเร็จของไทย ก็ท�ำให้คน รุ่นใหม่จ�ำนวนมากกล้าเข้าสู่สนาม Startup เพื่อผลิตความคิดเจ๋งๆ ออก มาพลิกโลก ยิ่งได้แรงสนับสนุนจากภาครัฐและเอกชน ยิ่งต่อยอดให้ Startup สายพันธุ์ ไทยเติบโตอย่างแข็งแกร่งได้แน่นอน
60
Eco-Finance Text : warote.s
ฉลาดใช้
Mobile Banking
ความสะดวกสบายที่มาพร้อมกับเทคโนโลยี ท�ำให้ ไลฟ์สไตล์ของผู้คนเปลี่ยนไปมาก ผู้บริโภคเติบโตขึ้นเรื่อยๆ ตามเทคโนโลยีทกี่ า้ วหน้า โลกออนไลน์ทำ� ให้การสือ่ สารและการรับรูข้ อ้ มูลของผูบ้ ริโภคด�ำเนินไปแบบรวดเร็วทันใจ “เวลา” กลายเป็นสิง่ มีคา่ ทีท่ กุ คนหวงแหน ฉะนัน้ ทุกกิจกรรมในชีวติ จึงต้องมาพร้อมกับความรวดเร็ว สะดวก และ สบาย เมื่อโลกดิจิตอลมีการเปลี่ยนแปลงก้าวหน้าตลอดเวลา เป็นยุคที่ ทุกคนต้อง Alway on กับอินเทอร์เน็ตอยูต่ ลอด การใช้ชวี ติ ในโลกออนไลน์ และออฟไลน์ จึงบรรจบทับซ้อนกันอย่างแยกไม่ออก การท�ำธุรกรรม ทางการเงินกับธนาคารกลายเป็นความล้าสมัย ช่องทางบริการของ ธนาคารแบบดั้งเดิมที่เคยเห็นเป็นรูปธรรม เช่น สาขาของธนาคารและตู้ เอทีเอ็ม ก�ำลังถูกแทนที่ด้วยระบบ Mobile Banking ผ่านสมาร์ทโฟน ซึ่ง ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีนี้เอง ท�ำให้ลูกค้าโยกย้ายการใช้บริการจาก ธนาคารหนึ่งไปยังผู้ ให้บริการรายอื่นได้ง่ายดายขึ้น
Mobile Banking ท�ำอะไรได้บ้าง
ก่อนหน้านี้เราคุ้นชินกับการใช้ Internet Banking หรือการท�ำ ธุรกรรมการเงินผ่านอินเทอร์เน็ต ทัง้ จากคอมพิวเตอร์และสมาร์ทโฟน แต่ นับจากนี้สมาร์ทโฟนจะเข้ามามีบทบาทในการท�ำธุรกรรมการเงินในแบบ Mobile Banking มากขึ้น จนอาจแทนที่การใช้บริการผ่านธนาคารแบบ เดิมๆ ได้เลยทีเดียว นั่นก็เพราะว่า บริการในระบบ Mobile Banking มี การพัฒนาความสามารถให้มากกว่า Internet Banking แบบเดิมไปมาก ท�ำให้เราสามารถเข้าถึงทุกบริการที่ต้องการตามประเภทของธุรกรรม ท�ำให้ควบคุมและจัดการการเงินได้งา่ ย และมีประสิทธิภาพยิง่ ขึน้ ไม่วา่ จะเป็น บริการด้านเงินฝาก บริการด้านบัตรเครดิต บริการเกีย่ วกับหลักทรัพย์ / อนุพนั ธ์
การลงทุน บริการเกีย่ วกับกองทุนรวม รวมไปถึงบริการด้านเงินกูแ้ ละสินเชือ่ ต่างๆ ฯลฯ อย่างไรก็ตาม แม้การใช้งานบริการธนาคารออนไลน์หรือ Mobile Banking ผ่านสมาร์ทโฟนนัน้ จะมีความสะดวกสบายและรวดเร็วกว่าเดินทาง ไปธนาคาร หรือใช้บริการผ่านตู้ ATM แต่คุณต้องไม่ลืมเรื่องของความ ปลอดภัยจากการใช้งานผ่านระบบ Mobile Banking ด้วย เนื่องจากกลุ่ม ผู้ไม่หวังดีหรือแฮกเกอร์ ต่างมุ่งพัฒนาไวรัส โทรจัน หรือมัลแวร์ต่างๆ เข้าโจมตีช่องโหว่ของระบบปฏิบัติการกันอยู่ตลอด และเพื่อให้การท�ำ ธุรกรรมต่างๆ มีความปลอดภัย ใช้งานได้อนุ่ ใจ เราก็มคี ำ� แนะน�ำดีๆ เพือ่ ให้คุณหลีกเลี่ยงพฤติกรรมเสี่ยงต่างๆ มาฝาก
10 พฤติกรรมที่ควรระวังและควรท�ำในการใช้งาน Mobile Banking
1. ควรตั้งรหัสผ่านในการเข้าใช้งานที่มีอักขระพิเศษ เช่น !, @, $, &, # ผสมด้วยตัวอักษรตัวใหญ่หรือเล็กและตัวเลขทีม่ คี วามยาวอย่างน้อย 8 ตัวอักษร หรือใช้รหัสผ่านที่มีความยาว 15 ตัวอักษรขึ้นไป ไม่ควรใช้ ข้อมูลส่วนตัวมาเป็นส่วนหนึ่งของรหัสผ่าน เช่น หมายเลขบัตรประจ�ำตัว ประชาชน เลขวันเดือนปีเกิด เบอร์โทรศัพท์ เป็นต้น 2. ห้ามบอกรหัสผ่านให้ผู้อ่ืนทราบ ไม่ว่าผู้นั้นจะเป็นคนสนิทหรือ ไว้ ใจได้มากน้อยเพียงใดก็ตาม อีกทัง้ ห้ามจดรหัสผ่านใส่กระดาษเด็ดขาด
หากท�ำธุรกรรมเป็นประจ�ำ ควรเปลี่ยนรหัสผ่านอย่างสม�่ำเสมอ 3. ไม่ควรตั้งพาสเวิร์ดของ Mobile Banking ให้เหมือนกับรหัสผ่าน ของอีเมล์ 4. ไม่ละเมิดระบบความปลอดภัยของโทรศัพท์ เช่น การ Jailbreak หรือ Root เครื่อง เพราะจะกลายเป็นช่องโหว่ที่แฮกเกอร์สามารถเจาะ ระบบเข้ามาล้วงข้อมูลต่างๆ ได้ 5. เมื่อใช้งานเสร็จต้องท�ำการ Log out ออกจากโปรแกรมหรือ แอพพลิเคชั่น Mobile Banking ทุกครั้ง 6. ตั้งค่าการใช้งานให้ท�ำการแจ้งเตือนทุกครั้งที่เข้าใช้บริการ หรือ สมัครบริการอีเมล์แจ้งเตือน (E-mail Alert) ไว้ด้วย เพราะจะมีข้อมูลที่ ละเอียดมากยิ่งขึ้นกว่า SMS เช่น เงินออกไปเท่าใด เมื่อไหร่ ไปยังบัญชี ของใคร (ชือ่ -นามสกุล) เลขทีร่ ายการ เป็นต้น หากไม่ใช่ชอื่ ผูร้ บั โอนทีเ่ รา คุ้นเคย ก็สามารถใช้เป็นหลักฐานแจ้งธนาคารให้ประสานกับต�ำรวจได้ 7. หลีกเลี่ยงการใช้งาน Mobile Banking ผ่านเครือข่าย Wi-Fi สาธารณะ หากไปอยู่ในที่ที่มีสัญญาณ Wi-Fi และจ�ำเป็นต้องใช้ Mobile Banking ให้สลับมาใช้สัญญาณโทรศัพท์แทน 8. ไม่คลิกลิงค์จากอีเมล์หรือ SMS ที่ดูเหมือนว่าจะส่งมาจาก ธนาคารหรือแหล่งที่ไม่น่าเชื่อถือโดยเด็ดขาด 9. เลือกใช้บริการ Mobile Banking ของธนาคารที่รองรับ 2-factor authentication หรือรหัสผ่าน 2 ชั้น โดยให้มีการยืนยันตัวตนของลูกค้า อีกครั้งด้วยรหัสผ่าน OTP (One Time Password) หรือ รหัส eTAC ซึ่ง เป็น Password ที่ใช้ได้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น โดยธนาคาร ฯ จะท�ำการ ส่งรหัส eTAC ให้คณ ุ ตามหมายเลขโทรศัพท์มอื ถือทีแ่ จ้งไว้ ในรูปแบบของ SMS ถึงจะยุ่งยากไปบ้างในการท�ำธุรกรรม แต่มันช่วยให้คุณมั่นใจใน ความปลอดภัยได้อย่างแน่นอน 10.ควรแยกบัญชีท่ีใช้ Mobile banking กับบัญชีออมทรัพย์ปกติ ของเรา โปรดจ�ำไว้วา่ บัญชีดงั กล่าวใช้เพือ่ ความสะดวกเท่านัน้ แต่ไม่ใช่ให้ เงินทัง้ หมดอยูใ่ นระบบออนไลน์ทเี่ ดียว และควรก�ำหนดวงเงินการโอนต่อ ครั้งหรือต่อวันให้ ไม่มากเกินไป หากจ�ำเป็นต้องใช้ ก็ค่อยท�ำเรื่องกับ ธนาคารเพื่อขยายวงเงินเป็นรายกรณีกันไป
Mobile Banking เป็นความสะดวกสบายในการท�ำธุรกรรมการเงิน ทีอ่ าจต้อง แลกกับความเสี่ยงจากเทคโนโลยี ควรปิดประตูป้องกันปัญหาให้แน่นหนาที่สุด และรู้เท่าทันภัยต่างๆ อย่างสม�่ำเสมอ จะได้ ไม่ตกเป็นเหยื่อ จนสูญทั้งทรัพย์ สูญทั้งเวลา
62
Easy exercise
Text : ครูนาง (โยคะสุราษฎร์) Photo : warote.s
เคลือ่ นไหว... ความแข็งแรง...ความสมดุล
ฉบับนี้ครูนางมีสาระน่ารู้เกี่ยวกับการเสริมสร้างการทรงตัวกับท่าโยคะง่ายๆ มาฝากท่านผู้อ่านกันนะคะ!!! หากพูดถึงการทรงตัวแล้วล่ะก็ ผู้อ่านอาจคิดถึงการยืนถูกต้องหรือเปล่าคะ แต่หากจริงๆ แล้วนั้น ส�ำหรับโยคะแล้วการทรงตัวมีมากมาย หลากหลายท่ามาให้ผู้อ่านได้ฝึกกัน...มาเริ่มกันเลยนะคะ
ท่าที่ 1 ท่าทรงตัวเหยียดกระดูกสันหลัง วิธีปฏิบัติ... เริม่ จากท่าโต๊ะ รวบแกนกลางล�ำตัวให้แน่น มั่นคง ไม่โยกไปหน้าหรือดันไปหลัง ยกแขน ขวาไปด้านหน้าขนานกับพื้น เหยียดเป็นแนว เดียวกับหัวไหล่ ยกขาด้านซ้ายขึ้นให้อยู่แนว เดียวกับสะโพกและขนานกับพืน้ ส่งความรูส้ กึ ให้เรารับรูถ้ งึ การออกแรงใช้งานแกนกลางล�ำตัว ค้างไว้ 5 ลมหายใจเข้า-ออก เปลีย่ นข้าง ท�ำซ�ำ้ 2 ครัง้ นะคะ...อย่าลืม ต้องท�ำทัง้ สองข้างนะคะ!!! ประโยชน์... เสริมสร้างการทรงตัว เพิม่ ความแข็งแรงให้ กับแกนกลางล�ำตัว
à¹â¡Ð ÊÔ¹¤ŒÒÞÕè»Ø†¹ ÊÒ¢ÒºÒ§¡ØŒ§ : ⡴ѧÊÕàËÅ×ͧ ã¡ÅŒá¡ºÒ§¡ØŒ§ ¶.¡ÒÞ¨¹ÇÔ¶Õ Í.àÁ×Í§Ï ¨.ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ à» ´ºÃÔ¡Ò÷ءÇѹ àÇÅÒ 9.00-19.00 ¹.
ท่าต่อไป ยังคงอยู่ที่การเสริมสร้างการทรงตัว
ท่าที่ 2 ท่าร้อยเข็ม วิธีปฏิบัติ... เริ่มจากท่าโต๊ะเหมือนเดิม..ยกแขนขวาขึ้นหาเพดานแล้วสอดแขนลอดใต้ล�ำตัวพร้อมบิด ล�ำตัวจนกระทัง่ ไหล่ใบหูแนบกับพืน้ 5 ลมหายใจ ห้ามลืม!!! ท�ำทัง้ สองข้างนะคะ
ท่าที่ 3 ท่านกอินทรี วิธีปฏิบัติ... ยืนตรงแยกขาเล็กน้อย งอเข่าและย่อสะโพก ลงไปด้านหลังเล็กน้อย ยกขาซ้ายไขว้บนขา ขวาพันปลายเท้าซ้ายรอบน่อง (ในกรณีพัน ปลายเท้าไม่ได้ ให้วางเท้าลงบนพืน้ หรือบล๊อค ก็ได้) ในขณะที่ยืนไขว้ขาหาสมดุลของตัวเรา นิง่ ๆ หายใจเข้าออกซัก 3 ลม เพือ่ ให้เราทรงตัว ได้นิ่ง จากนั้นยกแขนขึ้นมาทั้ง 2 ข้างในลักษณะ งอศอก 90 องศา น�ำแขนมาไว้ดา้ นหน้าบริเวณ หน้าอก ไขว้แขนซ้ายรองใต้แขนขวา พันปลาย แขน ฝ่ามือประกบกัน ปลายนิ้วชี้ขึ้น ยืดล�ำตัว ให้หวั ไหล่อยูแ่ นวเดียวกันกับสะโพก ทรงตัวไว้ ให้มนั่ คงค้างไว้ 5 ลมหายใจ อย่าลืม! ท�ำอาสนะ นี้ซ�้ำอีกข้างหนึ่งด้วยนะคะ
ทุกอาสนะที่เราฝึกอย่าลืมนะคะ ใช้แรงแต่น้อย อย่าลืมนะคะลมหายใจเข้า ลึกกกกกก หายใจออกยาวววววววว...พบกันใหม่ฉบับหน้าค่ะ
ÊÒ¢Òâ©Å¡ÃÑ° : ¶.â©Å¡ÃÑ° »Ò¡«Í¤‹Ò Í.Ê. µÃ§¢ŒÒÁ «ÍÂâ©Å¡ÃÑ° 28 Í.àÁ×Í§Ï ¨.ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ à» ´ºÃÔ¡Ò÷ءÇѹ à» ´ºÃÔ¡Òà 8.30-19.00 ¹.
Êͺ¶ÒÁâ·Ã 089-443-7763, 094-559-2858
www.facebook.com/nekosurat @nekojapan
64
Horoscope
ประจำ�เดือนตุลาคม
By... Green Tarot ÃÒÈÕÁѧ¡Ã
(15 Á¡ÃÒ¤Á – 14 ¡ØÁÀҾѹ¸ì)
การงาน อุปสรรคต่างๆ จะผ่านพ้นไปด้วยดี โอกาสในการแข่งขันจะมีสงู โชคก�ำลัง จะเข้าข้างท�ำให้ทกุ อย่างราบรืน่ กว่าทีเ่ คยเป็น จึงเป็นช่วงทีต่ อ้ งเร่งรีบในการฉกฉวยโอกาส เอาไว้ การเงิน เป็นช่วงเวลาทีเ่ งินทองขาดมือสักระยะ แต่เป็นแค่ชว่ งระยะเวลาเพียงสัน้ ๆ ควรรัดกุมในการใช้เงินจนกว่าจะพ้นเดือนนีไ้ ปจึงควรประหยัดไว้จงึ จะดี สุขภาพ ร่างกาย แข็งแรงพร้อมสู้กับปัญหาต่างๆ ที่เข้ามา ควรหมั่นดูแลร่างกายอย่างต่อเนื่อง ความรัก คนโสดยังคงมีโอกาสในการเรียนรูก้ บั บุคคลต่างๆ ทีเ่ ข้ามา ยังคงมีความลังเลไม่ควรเร่งรีบ คนมีครอบครัวมีความอบอุน่ ดี มีความสุขกับการอยูร่ ว่ มกัน
ÃÒÈÕ¡ØÁÀì
(15 ¡ØÁÀҾѹ¸ì – 14 ÁÕ¹Ò¤Á)
การงาน สิ่งที่เคยผิดหวังกระท�ำการไม่ส�ำเร็จ ตอนนี้เป็นโอกาสที่จะกลับมาแก้ไขให้ ทุกอย่างเป็นไปตามแผนที่เคยคาดหวังเอาไว้ สมใจในการรอคอย รอรับผลประโยชน์ที่ ตามมาแบบสดใส การเงิน เป็นปึกแผ่นมั่นคงดี มีรายได้เข้ามาหลายทางและสม�่ำเสมอ จึงควรคิดการวางแผนการใช้เงินให้เป็นประโยชน์ให้มากที่สุด ไม่ควรฟุ่มเฟือย สุขภาพ ร่างกายอ่อนเพลียขาดการพักผ่อน ระวังโรคเครียด ไมเกรนก�ำเริบจึงควรดูแลตัวเอง อย่าได้ละเลยกับการตรวจสุขภาพโดยเด็ดขาด ความรัก คนโสดจะมีผู้ใหญ่แนะน�ำคนที่ ดีให้ได้ศึกษากันแนวโน้มจะมีข่าวดี คนมีครอบครัวระวังการทะเลาะและการใช้อารมณ์ใน การพูดคุยกัน ควรระวังค�ำพูด หลีกเลี่ยงการมีปากเสียงกัน
ÃÒÈÕÁÕ¹
(15 ÁÕ¹Ò¤Á – 14 àÁÉÒ¹)
การงาน อยู่ในสภาวะติดๆ ขัดๆ มีเรื่องให้ต้องคิด ต้องแก้ไขหลายๆ เรื่องในช่วงนี้ จึงควรใส่ใจในการวางแผนการแก้ไขปัญหาในระยะยาวเอาไว้ การเงิน เป็นช่วงทีฝ่ ดื เคืองมา สักระยะแล้ว กระทบกับการจับจ่ายใช้เงินเป็นอย่างมาก จึงควรประหยัดให้พ้นช่วงนี้ไปก่อน ปลายๆ เดือนจึงจะกลับเป็นดี สุขภาพ ระวังเกีย่ วกับไขข้อและการเคลือ่ นไหวจะมีปญ ั หา ควร หมัน่ ดูแลบ�ำรุงร่างกายอย่าได้ขาด ออกก�ำลังกายบ้างเพือ่ สุขภาพทีด่ ขี นึ้ ความรัก คนโสด จะพบรักกับเพื่อนเก่า แฟนเก่าที่ห่างหายกันไปนาน มีโอกาสที่จะท�ำให้ความสัมพันธ์ราบรื่น คนมีครอบครัวมีความสุข อบอุ่นดี สุขสมหวังในชีวิตคู่
ราศีเมษ
(15 เมษายน – 14 พฤษภาคม)
การงาน ระวังการโดนแทงข้างหลัง การโดนใส่รา้ ย ไม่ควรไว้วางใจฝากงานให้ใครดูแล ในช่วงนี้ ควรดูแลใส่ใจงานให้มากกว่าปกติ จะลดความผิดพลาดได้เป็นอย่างดี การเงิน ระวัง โดนหลอกโดนโกง จึงไม่ควรลงทุนร่วมกับใคร และไม่ควรให้ใครหยิบยืมเงินก้อนโต เพราะอาจ จะถูกหักหลังคดโกงสร้างความเสียหายได้ สุขภาพ ระวังอุบตั เิ หตุแบบไม่ทนั ตัง้ ตัวต้องเข้ารับ การรักษาแบบกระทันหัน ควรระมัดระวังในการเดินทางและควรท�ำบุญสะเดาะเคราะห์เพือ่ ลด บรรเทาความประมาทและความรุนแรง ความรัก คนโสดจะได้พบคูท่ ถี่ กู ตาต้องใจ สามารถใช้ ชีวติ ร่วมกันได้อย่างสมหวัง คนมีครอบครัวต่างฝ่ายมีการช่วยเหลือเข้าใจปัญหาทีเ่ ข้ามา ท�ำให้ ทุกอย่างผ่านพ้นไปด้วยดี
ราศีพฤษภ
ÃÒÈաѹÂìì
(15 ¾ÄÉÀÒ¤Á – 14 ÁԶعÒ¹)
(15 ¡Ñ¹ÂÒ¹ – 14 µØÅÒ¤Á)
การงาน คุณสามารถติดต่อคุยธุรกิจกับคูค่ า้ ได้อย่างราบรืน่ ท�ำก�ำไรให้กบั งานและ ตัวเองได้เป็นอย่างดี มีการเลือ่ นขัน้ เลือ่ นต�ำแหน่งไปในสถานะทีด่ ขี นึ้ การเงิน รายรับเริม่ ต้น จากเพียงน้อยนิดจนเป็นกอบเป็นก�ำ ล�่ำซ�ำ รวยขึ้นแบบผิดหูผิดตา โชคดีทางการเงิน โชคลาภเข้ามาติดๆ กัน สุขภาพ ระวังโรคหวัดหรือภูมิแพ้ก�ำเริบท�ำให้เป็นไข้ ปวดหัว ตัวร้อนบ่อยมากกว่าปกติ ควรหมั่นดูแลร่างกายอย่างสม�่ำเสมอ ความรัก คนโสดระวัง รักซ้อนอาจถูกหลอกหรือรักคนมีเจ้าของท�ำให้วนุ่ วายเปล่าๆ คนมีครอบครัวถึงจะรักกัน ดี แต่กไ็ ม่วายมีมอื ทีส่ ามป่วนครอบครัว ควรหนักแน่นในความรักแล้วเรือ่ งวุน่ วายจะผ่าน ไป
การงาน ได้รับค�ำชื่นชมจากเจ้านายและประสบความส�ำเร็จอย่างไม่มีที่ติ การงาน ก้าวหน้าไร้คู่แข่งขัน การเงิน มีเงินเข้ามาอย่างฟลุ๊คๆ ไม่ขาดสาย ได้ก�ำไรเข้ามาท�ำให้ การเงินไหลเวียนดี หมดความกังวลทางการเงิน สุขภาพ ระวังโรคปวดหัว ปวดตา ปวดฟัน สร้างความเจ็บป่วยเล็กๆ น้อยๆ ให้กบั ตัวเองบ่อย ควรหมัน่ ดูแลสุขภาพ ความรัก คนโสดจะพบคู่ที่ถูกตาต้องใจเจอกันด้วยเหตุบังเอิญ หรือมีคนแนะน�ำให้ได้รู้จักกัน คนมี ครอบครัวจะมีข่าวดีมีสมาชิกเพิ่ม
ราศีเมถุน
(15 ÁԶعÒ¹ – 14 ¡Ã¡®Ò¤Á)
การงาน ประสบความส�ำเร็จราบรื่นในการท�ำงานมีข่าวดีได้เลื่อนขั้นเลื่อนเงินเดือน และยังได้รบั ค�ำชมจากเจ้านาย การเงิน มีเงินเข้ามาอย่างสม�ำ่ เสมอควรเก็บหอมรอมริบเอา ไว้จะเป็นการดี อาจจะมีโอกาสได้ซอ้ื ของขวัญชิน้ ใหญ่ให้กบั ตัวเอง สุขภาพ ร่างกายแข็งแรง ระวังแค่อารมณ์มคี วามแปรปรวนตลอดเวลา ท�ำให้หงุดหงิดมากกว่าปกติ ความรัก คนโสด ถ้ามีคนเข้ามาตอนนี้อาจจะมีผู้ใหญ่ขัดขวาง ต้องใช้ความพยายาม คนมีครอบครัวอาจจะ มีปากเสียงกันบ้างแต่ก็ควรมีเหตุผล
ราศีกรกฎ
(15 ¡Ã¡®Ò¤Á – 14 ÊÔ§ËÒ¤Á)
การงาน มีความผิดพลาดอยู่บ้างเพียงเล็กน้อย แต่ไม่ควรละความพยายามทุกอย่าง จะกลับเป็นดีในทีส่ ดุ การเงิน เข้าขัน้ มัง่ คัง่ ในช่วงนีม้ โี ชควิง่ เข้าชนอยูต่ ลอดเวลา โชคดีรำ�่ รวย งานก็สง่ ผลก�ำไรควรใช้จา่ ยอย่างระมัดระวังอย่าใช้เกินตัว สุขภาพ ระวังโรคทีเ่ กีย่ วกับช่องท้อง มดลูก อาจจะเกิดอาการปวดท้องเป็นประจ�ำควรหมั่นดูแลสุขภาพ ความรัก คนโสดจะเจอ เนื้อคู่จากแดนไกล คนมีครอบครัวผ่านพ้นอุปสรรคชีวิตไปได้ด้วยดี
ÃÒÈÕÊÔ§Ëì
(15 ÊÔ§ËÒ¤Á – 14 ¡Ñ¹ÂÒ¹)
การงาน กว่าจะพบความส�ำเร็จต้องเจอกับอุปสรรคกันมากพอสมควรจึงควรใช้สมอง ในการแก้ไขปัญหา การใช้อารมณ์จะท�ำให้พังลง การเงิน เป็นช่วงที่ต้องจับแพะชนแกะ พอสมควร การใช้จา่ ยทุกอย่างต้องประหยัดไม่ควรประมาทในเรือ่ งเงินในช่วงนี้ สุขภาพ ระวัง โรคอ้วน อาหารเป็นพิษ ควรระมัดระวังการกินให้มากกว่าปกติ ความรัก คนโสดยังคงต้อ งดูๆ ไปก่อน ไม่ควรตัดสินใจในช่วงนี้ คนมีครอบครัวมีความสุขดีไม่มีปัญหากวนใจ
ÃÒÈÕµØÅÂì
(15 µØÅÒ¤Á – 14 ¾ÄȨԡÒ¹)
การงาน การต่อสูแ้ ข่งขันดุเดือด คุณควรมีสติและการตัดสินใจทีแ่ ม่นย�ำ ควรศึกษา คูต่ อ่ สูอ้ ย่าประมาท คนทีห่ างานจะได้รบั งานทีถ่ กู ใจ การเงิน รายรับเข้ามาอย่างล้นเหลือ ควรบริหารการเงินให้สมดุลกันทัง้ รายรับรายจ่ายไม่ควรใช้จา่ ยอย่างสุรยุ่ สุรา่ ยโดยเด็ดขาด สุขภาพ ร่างกายแข็งแรงดี แต่กไ็ ม่ควรละเลยการดูแลสุขภาพ ควรหาเวลาพักผ่อน นอน ให้เต็มที่จะเป็นการดี ความรัก คนโสดจะมีข่าวดีได้รับความรักจากคนที่รอคอย คนมี ครอบครัวมีชีวิตที่ราบรื่นมีความสุขมาก
ÃÒÈÕ¾Ô¨Ô¡
(15 ¾ÄȨԡÒ¹ – 14 ¸Ñ¹ÇÒ¤Á)
การงาน อาจจะโดนเอาเปรียบจากเพื่อนร่วมงานบ้างบางเรื่อง แต่ไม่ควรยอมให้ เพราะอาจจะโดนอีก ควรหลีกเลี่ยงไม่ให้ความร่วมมือจะดีกว่า งานที่รับผิดชอบคนเดียว จะโดดเด่นมากกว่าปกติ การเงิน จะมีเงินเข้ามาจากการเสี่ยงโชค และผลก�ำไรจากการ ท�ำงานแบบไม่คาดฝัน สุขภาพ ระวังอุบตั เิ หตุเล็กๆ น้อยๆ หกล้ม ฟกช�ำ้ ด�ำเขียวเกิดจาก ความซุ่มซ่าม ควรระมัดระวังตัวให้มาก ความรัก คนโสดอาจจะเจอกับคนเจ้าชู้กะล่อน เข้ามาพัวพัน อย่าเพิง่ ใจอ่อนอาจจะเสียใจ คนมีครอบครัวระวังการมีปากเสียงควรใจเย็น ค่อยๆ เจรจากัน
ราศีธนู
(15 ธันวาคม – 14 มกราคม)
การงาน เริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ แล้วค่อยๆ เจริญเติบโตจนมั่นคง การลงทุนจะประสบ ความส�ำเร็จอย่างงดงาม การเงิน ควรจัดการกับเงินที่เข้ามาอย่างเหมาะสม การลงทุน ที่มีความเสี่ยงสมควรหลีกเลี่ยงไปก่อน ปลายๆ เดือนจึงจะมีเงินเข้ามาท�ำให้คลายความ กังวล สุขภาพ ระวังโรคเครียด โรคกระเพาะก�ำเริบ อาจจะมีอาการแพ้อย่างกระทันหัน ควรดูแลสุขภาพให้ดี ความรัก คนโสดอาจจะเกิดปัญหาสองใจไม่สามารถตัดสินใจเรื่อง ความรักให้ลงตัวควรนิ่งสักพัก คนมีครอบครัวระวังคนรักนอกใจควรตัดไฟเสียแต่ต้นลม
66
Event
สมศักดิ์การเกษตรปันน�้ำใจมอบอุปกรณ์กีฬาให้กับโรงเรียนใน Thailand Smart Money สัญจรสุราษฎร์ธานี ครั้งที่ 4 จบลงด้วยดีส�ำ หรับงาน Thailand Smart Money สัญจรสุราษฎร์ธานี ครัง้ ที่ 4 ชนบท
เป็นโรงเรียนในชนบทแห่งทีส่ องแล้วส�ำหรับปีนี้ ทีท่ างร้านสมศักดิก์ ารเกษตร น�ำโดย ซึ่งจัดขึ้นที่ลานโปรโมชั่น ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี งานเดียว
นายสุพัชชัย หนูสอน เจ้าของร้านร่วมกับบริษัทปุ๋ยไวกิ้งและปุ๋ยรุ่งอรุณน�ำอุปกรณ์ กีฬาทัง้ ฟุตบอล วอลเลย์บอล บาสเกตบอล และตะกร้อมอบให้กบั โรงเรียนบ้านทับพล อ.เขาพนม จ.กระบี่ ซึ่งมีจ�ำนวนนักเรียนทั้งหมด 45 คน ทั้งนี้มีนางชดช้อย นวลกุล ผูอ้ �ำนวยการโรงเรียนได้เป็นผูร้ บั มอบเพือ่ น�ำไปใช้ประโยชน์ ในด้านการเรียนการสอนและ เป็นการคืนก�ำไรให้กบั ชุมชน ณ ชัน้ 4 สุราษฎร์ธานี ฮอลล์ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี ภายในงาน เต็มไปด้วยความสนุกสนาน และสีสนั ความมันส์จากมิตรภาพ และเสียงดนตรี
งานใหญ่ประจำ�ปี สำ�หรับคนทีส่ นใจด้านการลงทุนต่างๆ ไม่วา่ จะเป็นการฝากเงิน สินเชือ่ ทองคำ� ประกัน บ้าน/ที่ดิน ที่รวบรวมสถาบันการเงินชั้นนำ�มาไว้ ให้ปรึกษา ภายใน งานยังมีกิจกรรมสนุกๆ และได้ประโยชน์มากมาย อาทิ การประกวด Miss Smart Ladies ค้นหาสาวสวยสาวเก่ง บริการตรวจเครดิตบูโรฟรี ให้บริการปรึกษาธุรกิจ SMEs & Startup ฟรี พร้อมทั้งสนุกสนานกับมินิคอนเสิร์ตและกรี๊ดกันสุดเสียง กับศิลปินดาราที่ยกขบวนกันมามากมาย ทั้ง เป้ อารักษ์ ตุ๊กกี้ ชิงร้อย, คชา AF8, Jack BlackJack และ SL Music
Animals Small Ville 2016
กลับมาอีกครัง้ กับกิจกรรมสัตว์เลีย้ งและสัตว์แปลกสุดยิง่ ใหญ่ในธีม “ Animals Small Ville” ให้คุณหนูๆ และคุณพ่อคุณแม่และผู้ที่รักสัตว์ ได้ ใกล้ชิดและ ทำ�กิจกรรมร่วมกับสัตว์นานาชนิด บนลานพื้นที่โปรโมชั่น ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็น ทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานีโดยในปีนก้ี ม็ ที ง้ั งู Anaconda งูเหลือมสายพันธ์ทย่ี าวทีส่ ดุ ในโลก Stller’s Sea Eagle นกอินทรียท์ ห่ี นักทีส่ ดุ ในโลก ลิงมาโมเสทหูยาว ลิงตัวเล็ก ที่สุดในตระกูลลิง และร่วมกันป้อนอาหารให้ แพะ แกะ ม้าแคระ อย่าง ใกล้ชิด และ ถ่ายรูปกับนกแก้วมาคอร์ เหยี่ยวนักล่าแฮริส และเหล่าสัตว์แปลกภายในงาน พร้อมด้วยการให้ความรู้เกี่ยวกับสัตว์จากโรงพยาบาลสัตว์ชั้นนำ�
The Power of Sabina
แม้จะมาเดี่ยวๆ แต่เสียงกรี๊ดก็ดังไม่แพ้ ใคร ใครที่เป็นแฟนคลับ ตั้ม วราวุธ เดอะสตาร์ คงได้กระทบไหล่ และรับชมมินิคอนเสิร์ตกันอย่างใกล้ชิดเลยทีเดียว กับงาน The Power of Sabina ที่ห้างสรรพสินค้าโรบินสัน สาขาสุราษฎร์ธานี ร่วมกับบริษัท ซาบีน่า ฟาร์อีส จำ�กัด ผู้ผลิตและจำ�หน่ายชุดชั้นในสตรีภายใต้แบรนด์ Sabina จัดขึ้นเพื่อขอบคุณลูกค้าที่ ให้การสนับสนุนผลิตภัณฑ์ด้วยดีตลอดมา
ชักพระ ทอดผ้าป่า แข่งเรือยาวชิงถ้วยพระราชทาน ประจำ�ปี 2559
ร่วมสืบสานประเพณีอนั ยิง่ ใหญ่ทจี่ ดั สืบเนือ่ งต่อกันมากว่า 100 ปี กับงานส�ำคัญประจ�ำปีของพี่น้องชาวสุราษฎร์ธานี “ชักพระ ทอดผ้าป่า แข่งเรือยาวชิงถ้วยพระราชทานประจ�ำปี 2559” ซึ่งจะจัดขึ้นตั้งแต่วันที่ 13-21 ตุลาคม 2559 ณ บริเวณริมเขื่อนแม่น�้ำตาปี และบริเวณ สะพานนริศ นายอวยชัย อินทร์นาค ผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี พร้อมด้วยนายธีระกิจ หวังมุทติ ากุล นายกเทศมนตรีนครสุราษฎร์ธานี และผูเ้ กีย่ วข้อง ร่วมแถลงข่าวความพร้อมการจัดงาน “ประเพณีชกั พระ - ทอดผ้าป่า และแข่งเรือยาวชิงถ้วยพระราชทาน ประจ�ำปี 2559” โดย จังหวัดสุราษฎร์ธานีร่วมกับเทศบาลนครสุราษฎร์ธานี องค์การบริหาร ส่วนจังหวัด การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยส�ำนักงานสุราษฎร์ธานีและ ผูท้ เี่ กีย่ วข้อง ณ โรงแรมวังใต้ เพือ่ อนุรกั ษ์ ไว้ซงึ่ ขนบธรรมเนียมประเพณี อันดีงามของท้องถิ่นให้คงไว้สืบไป โดยในปีนี้จะมีกิจกรรมส�ำคัญที่ ไม่ควรพลาด ได้แก่ การชักพุ่มผ้าป่าหน้าบ้าน การฉลองถ้วยพระราช ทานฯ และการแสดงแสงสีเสียง รถพนมพระทางบก การชักพระทางบก หรือลากพระ และการชักพระทางน�้ำ ในช่วงเช้าวันแรม 1 ค�่ำ เดือน 11 และการแข่งขันเรือยาว ณ บริเวณริมเขือ่ นแม่นำ�้ ตาปี เป็นงานบุญทีย่ งิ่ ใหญ่ ในช่วงเทศกาลออกพรรษาและถือปฏิบตั สิ บื ทอดกันมาตัง้ แต่บรรพบุรษุ นับเป็นวัฒนธรรมประเพณีอันล�้ำค่าและเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด สุราษฎร์ธานีจนถึงปัจจุบัน
Event of the Month Date Event 13–21 ต.ค. 59 14 ต.ค. 59 21–23 ต.ค. 59 19–28 ต.ค. 59
Place
ชักพระ ทอดผ้าป่า แข่งเรือยาวชิงถ้วยพระราชทานประจ�ำปี 2559 ริมเขื่อนแม่น�้ำตาปี และบริเวณสะพานนริศ
การประกวดวงดนตรี Bao Young Blood Season3
Ultraman Show 2016 บ้านดอนเกมส์
ลานหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี ชัน้ 1 สุราษฎร์ธานี ฮอลล์ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี สนามกีฬาต่างๆ ภายในจังหวัดสุราษฎร์ธานี
DAY & NIGHT Cafe Bar Restaurant
เปิดบริการแล้ว Day & Night ร้านนั่งชิลล์แห่งใหม่ พร้อมต้อนรับทุกท่าน ด้วยบรรยากาศสไตล์คันทรีดิบๆ ดนตรีเพราะๆ และเมนูอาหารชั้นยอดที่ คัดสรรความอร่อยหลากหลายเมนูมาเสิร์ฟให้คุณได้ลิ้มลองในทุกค�่ำคืน ร้านตั้งอยู่ด้านหน้าโรงแรมนิภาการ์เด้น ซึ่งรีโนเวทเปลี่ยนโฉมใหม่กลาย เป็นร้านสวยเท่ ทีม่ ที งั้ มุมเซลฟี่ มุมพักผ่อน และรับจัดเลีย้ ง ทีค่ นสุราษฎร์ฯ ต้องไม่พลาด สอบถามหรือส�ำรองที่นั่ง โทร. 086-571-9992 เฟซบุ๊ก www.facebook.com/DayandNightRestaurant
AIS Fibre
สัมผัสประสบการณ์ ใหม่ กับ เอไอเอสไฟเบอร์ เน็ตบ้านความเร็วสูงผ่าน ไฟเบอร์ออพติก 100% ทีม่ อี ตั ราการแชร์ตำ�่ ไม่ตดิ ขัดแม้ขณะทีม่ ผี ู้ ใช้งาน หนาแน่น ที่พร้อมให้คุณสัมผัสความเร็วในการท่องอินเทอร์เน็ตในระดับ 20/7 Mbps ในราคาเพียง 590 บาท/เดือนหรือเลือกใช้ความเร็วสูงสุด 1000/200 Mbps ครอบคลุมพื้นที่ให้บริการในจังหวัดสุราษฎร์ธานีแล้ว พิเศษ ฟรีค่าติดตั้ง มูลค่า 4,000 บาท ค่าเปิดใช้บริการ AIS Playbox มูลค่า 2,500 บาท สนใจติดตั้งและสอบถามโทร. 096 154 4223 หรือที่โทร 1185 หรือทางเฟซบุ๊ก www.facebook.com/AisFibreSuratthani