Check in surat Magazine Issue 13 April 2014

เช็คอินสุราษฎรแมกกาซีน ฉบับที่ 13 เมษายน 2557

Free copy

่ ปั น พิชิต

หินพัด 1

2

้ ี น ม อ ท เ ด

ป บกับ พ

ºØ¿à¿†µ

àÎÎÒÀÒÉÒ¨Õ¹

3

Content My Style Udomlarp printing Build for the future Let’s Talk “คุณนพ จิราภรณ์ อาชวาคม” Kvik เพื่อชี วิตที่ Click กว่า Resort Ban’s Diving Resort

6 15 20

Travel “ปั่ น” ตะลุย “คีรีรัฐนิคม”

23

language Salted Caramel Tart

28

New Journey ไปเที่ยวสบายกระเป๋ าที่ “ไต้หวัน” กันมัย้

31

Taste & Out Steak@Roto อร่อยหลากไลฟ์ สไตล์

34

Beauty 3 วิธี หน้าใส…ไร้สิว

37

Easy Exercise ถึงเวลาจัดการหน้าท้องกับ “โยคะลดพุ ง” ซะที

46

Eco-Finance เมื่อรู ้ทัน Seasonal Demand ก็ประหยัดได้อีกเยอะ

48

My Car รู ้ไว้ใช่ ว่าเรื่องรถ...ก่อนเดินทางไกล

52

Life Scope HOROSCOPE

54

Event Event of the Month in Suratthani

56

Health

Herritage

41

Cooking Tips

18

Staff

เจ้าของ ออกแบบและพิมพ์ท่ี

19

Editor’s Talk

ในชวงสองเดือนที่ผานมา Check in มองหาโจทยการทองเที่ยว ที่นาสนใจในจังหวัดสุราษฎรฯ ดวยเดิมพันวา จะทำงานใหนาสนใจมาก ยิ่งๆ ขึ้น สมกับที่เรากาวเขาสูขวบที่ 2 ที่มั่นคงยิ่งขึ้น

ทามกลางเสนทางการเติบโตตลอด 12 ฉบับ Check in ไดรบั การ ตอบรับและเสียงสะทอนทัง้ คําติ แนะนํา และคําชม มากมาย ซึง่ เราก็ นอมรับนํามาปรับปรุงแกไข เพือ่ การพัฒนาแบบไมมขี ดี จํากัดของเรา คุณผูอ า นทานใดทีม่ ขี อ แนะนําก็สายตรงถึงพวกเราไดเชนกันครับ

ฉบับแรกของปที่ 2 คือ ฉบับที่ 13 ปน พิชติ ยอดเขาพัด เราผสม ผสานความนาสนใจของกีฬาปน จักรยานทีก่ าํ ลังบูมสุดขีดกับสถานที่ ทองเทีย่ วสุดประทับใจตลอดเสนทางปน ของอําเภอคีรรี ฐั นิคม โดย ไดรบั เกียรติจากทีมนักปน จากกองบิน 7 มารวมเดินทางกับเรา ใครทีเ่ คยไปคีรรี ฐั นิคมมาแลว ผมขอการันตีวา งานนีม้ เี รือ่ งแปลกใหม ใหไดตดิ ตามแบบไมรเู บือ่ สําหรับเดือนทีร่ อ นทีส่ ดุ ในรอบปเราก็ประมวลเอาเรือ่ งราวดีๆ เกีย่ วกับเรือ่ งดับรอน ทันฤดูกาล ทัง้ การวางแผนการซือ้ ของ ใหฉลาดตามฤดูกาลในคอลัมน eco-finance และเตรียมรถใหพรอม กอนเดินทางในชวงวันหยุดยาวมหาสงกรานตนี้ และยังมีประเด็น หนาสนใจเต็มสํารับใหพลิกอานกันแบบเพลินๆ รอนๆ อยางนี้ ถาไมไปไหน ขอบอกวา หยิบเช็คอินมาอานก็ รืน่ รมยไมหยอกนะครับ บรรณาธิการอำนวยการ

E-mail : checkinmag@gmail.com

: นายเถลิงธนะ นิสสัยสรการ : บจก.อุ ดมลาภการพิมพ์ 36 ถ.การุ ณราษฎร์ ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84000 โทร. 0-7728-3821-2

ที่ปรึกษาอาวุ โส : พงศ์นรินทร์ วนสุวรรณกุล ประธานสภาอุ ตสาหกรรมจังหวัดสุราษฎร์ธานี ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ : พล.ต.ต.เทศา ศิริวาโท รองจเรตํารวจ (สบ 7) ที่ปรึกษาด้านกฎหมาย : ทรงยศ ยอดดนตรี บรรณาธิการอํานวยการ : เถลิงธนะ นิสสัยสรการ บรรณาธิการบริหาร : สุทธาทิพย์ อร่ามศักดิ์ กองบรรณาธิการ : วณิพร อํานวยอัครศิริ ช่ างภาพ : สุริเยนทร์ อินเนื่อง กราฟิ กดีไซน์ : วรุ ตม์ วงศกร , จตุรงค์ สมบัติ , กรพล ทองมีเพชร ผู ้จัดการการตลาด : อังสนา ฉอสวัสดิ์ ติดตามข่42าวสารเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/check.in.surat อ่าน Check In ออนไลน์ : http://www.issuu.com/checkinmagazinesurat

5

6

My style

เรือ่ ง : กษิรา ภาพ : Yeno

G N I T N I R P P R UDOMLBuAild for the future 2

ã¹ÊÁÑ·Õè¡ÒùíÒàʹÍÀÒ¾Åѡɳ ¢Í§Í§¤ ¡Ã ໚¹àÃ×Íè §ÊíÒ¤ÑÞ äÍà´Õ¡ÒÃÊÌҧÍÍ¿¿ È·ÕÊè зŒÍ¹ÀÒ¾ áÅеÑǵ¹¢Í§¸ØáԨ¨Ö§à»š¹àÃ×Íè §·Õ¼è »ŒÙ ÃСͺ¡Ô¨¡Òà ʋǹãËÞ‹ãËŒ¤ÇÒÁʹã¨áÅÐÁͧ¢ŒÒÁàÊÕÂäÁ‹ä´Œ ·íÒãËŒ àÃÒ¾ºàËç¹ÍÍ¿¿ È·Õèãʋ㨡ѺÃÒÂÅÐàÍÕ´¢Í§ ¡ÒÃÍ͡Ẻ áÅдÕ䫹 ãËŒÊÍ´¤ÅŒÍ§¡Ñº¡Òà 㪌§Ò¹ ઋ¹à´ÕÂǡѺÍÍ¿¿ ÈÊÇ·դè ÍÅÑÁ¹ My style ¾Ò¤Ø³ÁÒàÂÕèÂÁàÂ×͹¡Ñ¹ã¹Çѹ¹Õé ดวยหลักการ 2 ประการสําคัญ คือ การมุงเนนถึงประโยชน การใชงานทั้งในปจจุบันและอนาคต และการสื่อภาพลักษณ ขององคกร ทําใหออฟฟศใหมในพืน้ ทีเ่ ดิมของ “อุดมลาภการพิมพ” บริ ษั ท ผู  นํ า ด า นการพิ ม พ ใ นจั ง หวั ด สุ ร าษฎร ธ านี แ ห ง นี้ เปนอีกหนึ่งออฟฟศที่มีดีไซนการออกแบบที่นาสนใจ และ พรัง่ พรอมดวยฟงชัน่ ตางๆ เพือ่ ตอบสนองหลักการทีไ่ ดวางเอาไว

“คุณหมู ทัศนีย นิสสัยสรการ” กรรมการผูจ ดั การ บริษทั อุดมลาภการพิมพ จํากัด เลาใหกับทีมงานเช็คอินฟงถึง จุ ด เริ่ ม ต น ของออฟฟ ศ ใหม ท่ี ใช เวลา กอสรางประมาณ 2 ปแหงนีว้ า “จุดเริม่ ตน ของออฟฟศใหม มาจากการขยายตัวของ ธุรกิจงานพิมพของบริษัทที่เพิ่มมากขึ้น ในพืน้ ทีจ่ าํ กัด ทําใหตอ งสรางออฟฟศใหม ขึน้ มารองรับการใชงานเพือ่ ประสิทธิภาพ การทํางานทีด่ ยี งิ่ ขึน้

แนนอนวา ความตองการแรกของการ กอสราง คือ การอุดชองโหวของปญหาที่ พบในออฟฟศเกา ทัง้ เรือ่ งขนาดพืน้ ที่ ความ เปนระเบียบในการจัดสรรพืน้ ทีท่ าํ งาน การ กอสรางออฟฟศหลังใหมใหญกวาเดิมจึง มีการวางแผนเรือ่ งการจัดโซนการทํางาน ใหชดั เจนมากยิง่ ขึน้ พรอมทัง้ เสริมดีไซน การตกแตงทีส่ ามารถสะทอนถึงความเปน อุดมลาภไดอยางแทจริงเขาไป”

จากภายนอกอาคารที่ตกแตงดวย สีสันสดใสสื่อความเปนผูผลิตสื่อ คุณ หมูพาเราเขาไปเยี่ยมชมพื้นที่ภายใน อาคารขนาด 2 ชัน้ ซึง่ ถูกจัดสรรออกเปน หลากหลายแผนก ดานหนาของชั้นหนึ่ง จั ด เป น เคาน เ ตอร สํ า หรั บ ติ ด ต อ งาน ดานซายเหนือศีรษะมีการเจาะชองประดับ ดวยกระถางดอกไม และหากมองยอนมา ตามผนังจะเห็นแผนพริ้นตแสดงประวัติ โรงพิมพตั้งแตป 2499

7

ถัดมาทางขวามือของเคานเตอรเปนมุม ที่นั่งสําหรับลูกคา มีบริการบารเครื่องดื่ม และเกาอี้ที่นั่งดีไซนเกไวในยามที่ตอง ตรวจงาน หรือพิสูจนอักษรตนฉบับกอน สั่งพิมพ ดานหลังของโซนนี้ตกแตงดวย กระจกใสแทรกดวยแกนเสา 4 เสา 4 สี ไดแก ฟา เหลือง แดง ดํา ที่หมายถึงสี หลักในระบบพิมพ 4 สี ซึ่งเปนระบบที่ โรงพิมพใชนั่นเอง หากมองทะลุกระจก จะมองเห็นโซนดานหลังของชั้นหนึ่ง ซึ่ง เปนพื้นที่ที่คุณหมูเรียกวา “โรงงาน” เปนพื้นที่โถงโลงสําหรับวางเครื่องพิมพ สวนทางเดินดานขางจะนําเราไปสูห อ งนํา้ ทีม่ ี จุดขายที่ลายพริ้นตติดผนังสวยงาม และ หองครัว พืน้ ทีร่ บั ประทานอาหารของพนักงาน ซึง่ ไมไดปลอยใหดธู รรมดาเดิมๆ แตกลับ สรางความโดดเดนดวยวอลเปเปอรทโี่ รงพิมพ ดีไซนและพิมพเอง ซึง่ ก็ใชประโยชนไดใน กรณีทลี่ กู คาตองการเห็นตัวอยางงานจริง เรี ย กได ว  า ได ป ระโยชน ก ารใช ง าน เปนสองเทา นอกจากนีโ้ ซนนีย้ งั ทําใหเรา อดทึ่งในการจับคูสีของผนังและพื้นเสีย ไมได เพราะดวยลายเสนและสีสนั มากมาย ของวอลเปเปอรนี้สามารถเขากันไดดีกับ พื้นปูกระเบื้องสลับสีขาวดํา เปนตาราง หมากรุก ไดอยางไมนา เชือ่ ทําใหเราตอง ทิ้งทฤษฎีเดิมๆ ที่วาพื้นตาหมากรุกตอง คูก บั ผนังสีเรียบไปเลยทีเดียว 8

เพียงแคพนื้ ทีข่ องชัน้ 1 ทําใหเราสังเกต เห็นถึงความตั้งใจในการเลือกใชสีสันที่มี ความสดใสและแตกตางกันอยางเห็นไดชดั ซึง่ เมือ่ สอบถามจากคุณหมูกท็ ราบวาเปน เพราะเจตนาทีต่ อ งการสือ่ ใหลกู คาไดเห็น ถึงเอกลักษณของงานพิมพทจี่ ะตองมีสสี นั ความสดใสเขามาเกี่ยวของ จึงเลือกใชสี ในแตละหองใหแตกตางกันไป ทั้งนี้ก็ได ยึดเอาหลักของฮวงจุยและการใชงานมา ผสมผสานดวย เชน หองการตลาดเลือก ใชสีเหลือง เพื่อกระตุนใหเกิดความรูสึก ตื่นตัวในการทํางาน หองกราฟฟกในชั้น ที่ 2 เลือกใชสีฟาสรางความผอนคลาย เสริมใหเกิดไอเดีย ครีเอทีฟ แตก็ยังเรง ความชุมชื่น กระฉับกระเฉง โดยเลือก ใชฉากกั้นหองเปนสีสม สวนโถงโรงงาน ทาดวยสีเขียวอมฟา

และเพนทลายตนไมสีเหลืองเย็นตา ซึ่ง นอกจากจะชวยในเรื่องการดูแลความ สกปรกแลว ยังทําใหบรรยากาศในโรงงาน ดูสดชื่นสดใสตามไปดวย นอกจากการเลือกใชสจี ะเปนเคล็ดลับ หนึ่งในการสะทอนภาพลักษณและเสริม การทํางานใหมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น เพราะในการเลือกเฟอรนเิ จอรในออฟฟศ และรายละเอียดของการตกแตงก็เปนเรือ่ ง สําคัญที่คุณหมูบอกวา พลาดไมไดดวย “เฟอรนิเจอรที่เลือกใชไมวาจะเปนโตะ หรือเกาอี้ลวนตองเปนตัวสะทอนความ เปนตัวตนของเรา เราสั่งทําโตะที่มีความ โคง เวา หรือรูปรางที่แตกตาง เพราะเรา ตองการแสดงใหเห็นถึงความเปนครีเอทีฟ ซึ่งเปนหัวใจสําคัญมากของงานพิมพ”

นี่จึงนาจะเปนหนึ่งในแนวคิดสําคัญยาม ที่คุณจะนําไปปรับใช คือ ควรถามความ ตองการของตัวเองเสียกอนวา ตองการ นําเสนออะไรใหลูกคารับรู คุณหมูพาทีมงานเดินขึน้ บันไดสูช นั้ 2 การแบงพื้นที่แตละหองเลือกใชกระจก ใส สามารถมองทะลุไปยังพืน้ ทีแ่ ตละหอง ได ในขณะที่พื้นที่โลงซึ่งเปนสวนเชื่อม ตอระหวางหองที่กําหนดเปนครัวขนาด เล็กๆ สีขาวสะอาดตา เราเดินผานมุมนี้ ตอมายังโซนดานหลังซึง่ เปนหองตามแนว ระเบียงที่โอบลอมโถงกวางของโรงงาน จากระเบียงสามารถมองเห็นการทํางาน ภายในโรงงานแบบ Bird eye view และ สังเกตเห็นไดชดั วา มีการทาสีบริเวณพืน้ โรงงานดวยสีเทาและเหลือง ซึ่งคุณหมู ก็เฉลยใหเราฟงวา ในพื้นที่สีเทาจะเปน สวนที่วางเครื่องพิมพและอุปกรณตางๆ สวนพื้นที่ทาสีเหลืองไวเปนเสนทางเดิน หรือขนของนัน่ เอง สวนการจัดเก็บสายไฟ ก็จะใชทอและเสาไฟซึ่งชวยใหไมตอง ติดตั้งโดยการเจาะพื้นและสามารถปรับ เปลีย่ นพืน้ ทีไ่ ดในยามทีม่ กี ารเพิม่ จํานวน เครื่องพิมพในอนาคต เราเดินเลาะระเบียงไปสังเกตสํารวจ หองลึกไปจนดานหลังตึก มองเห็น Studio สําหรับถายภาพ และหองประชุมทีม่ ไี ฮไลต สําคัญอยูท โี่ ตะกลาง ซึง่ คุณไปรท เถลิงธนะ ลูกชายของคุณหมูเปนผูออกแบบเอง ภายใตแนวคิดวา ตองการสื่อถึงความ ทันสมัยและความเปนกันเอง เพราะเชือ่ วา บรรยากาศและการตกแตงภายในหอง ประชุมนี้จะชวยลดอุปสรรคเวลาพูดคุย แลกเปลี่ยนความคิดเห็นไดนั่นเอง

ในขณะที่เรายืนอยู ณ บริเวณระเบียง สังเกตวา แมไมไดมีการติดตั้งเครื่อง ปรับอากาศแตอากาศในบริเวณโรงงาน กลับไมไดรอน ทั้งนี้ก็เนื่องมาจากการ วางแผนในการดูแลความรอนในบริเวณ ที่ไมไดติดตั้งเครื่องปรับอากาศไวเสีย ตัง้ แตเนิน่ ๆ โดยมีหนาตางสําหรับระบาย อากาศทั้งในชั้น 1 และชั้น 2 ณ บริเวณ รอบๆ โรงงานไว ผนวกกับการติดตัง้ แผน กันความรอนและพัดลมหมุนระบายความ รอนจํานวน 6 ตัวบริเวณหลังคา อากาศ บริเวณโรงงานจึงคอนขางโปรง และ หมุนเวียนอยูตลอดเวลา

นอกจากหองตางๆ ที่สรางขึ้นเพื่อ ประโยชนในการทํางานแลว สิง่ ทีน่ า ชืน่ ชม อยางมาก คือ ความหวงใยตอพนักงานที่ ตองทํางานตลอดทัง้ วัน ทําใหอดุ มลาภได จัดพืน้ ทีส่ าํ หรับการพักผอน Terrace Zone ไวใหพนักงานไดออกมานั่งผอนคลาย สมองและอิรยิ าบถกันดวย และดวยแนวคิด ทีค่ าํ นึงถึงบุคลากรผูส รางงานนีเ่ อง ทําให เราไมแปลกใจเลยทีจ่ ะเห็นคุณภาพทีด่ ยี งิ่ ขึน้ ของบริษทั อุดมลาภการพิมพ จํากัด ดัง แนวคิดทีว่ า “คุณภาพของงาน สะทอนมา จากคุณภาพของคน” นัน่ เอง

ÊíÒËÃѺ My style 㹩ºÑº¹Õ鹋ҨÐ໚¹áçºÑ¹´ÒÅ㨠áÅÐäÍà´Õ ·Õè¤Ø³¼ÙŒÍ‹Ò¹¨Ð¹íÒä»»ÃѺ㪌¡ÑºÍÍ¿¿ Ȣͧ·‹Ò¹ä´Œ ʋǹ㹩ºÑºË¹ŒÒ àÃÒÂѧäÁ‹¾ÅÒ´·Õè¨Ð¹íÒºŒÒ¹ÊÇÂæ â´¹æ ÁÒ½Ò¡¡Ñ¹Íաઋ¹à¤Â áŌǾº¡Ñ¹¹Ð¤Ð 9

àÅ×Í¡¡ÅÔ่¹

àÊÃÔÁ»ÃÐÊÔ·¸ÔÀÒ¾¡Ò÷ํÒ§Ò¹

¹Í¡¨Ò¡Ê¶Ò¹·Õ·่ Òํ §Ò¹áÅŒÇ ¡ÒÃ㪌¡ÅÔ¹่ ã¹¾×¹้ ·ÕÊ่ Òํ ¹Ñ¡§Ò¹ª‹ÇÂãËŒ¾¹Ñ¡§Ò¹ ·ํҧҹ͋ҧÁÕ¤ÇÒÁÊØ¢ª‹ÇÂà¾ÔÁ่ »ÃÐÊÔ·¸ÔÀÒ¾¢Í§§Ò¹ áÅкÃÃÂÒ¡ÒÈâ´ÂÃͺ ¤Ø³ÀÒ¾¢Í§ÍÒ¡ÒÈ·Õ่»ÅÍ´¨Ò¡ÁžÔÉ ¡ÅÔ่¹äÁ‹¾Ö§»ÃÐʧ¤ Ê‹§¼Å´Õ µ‹ÍÊØ¢ÀÒ¾ ¤ÇÒÁÃÙŒÊÖ¡»ÅÍ´ÀÑ áÅСÒôํÒçªÕÇÔµ¢Í§¾¹Ñ¡§Ò¹ äÁ‹à¾Õ§ᵋ¡ÒÃ㪌¡ÅÔ่¹ã¹Êํҹѡ§Ò¹ËÃ×ͺÃÃÂÒ¡ÒÈáÇ´ÅŒÍÁ¨Ðª‹Ç ᡌ»˜ÞËÒµ‹Ò§æ ä´ŒáŌǹÑ้¹ ÂѧàÊÃÔÁÊÌҧ¤ÇÒÁÊع·ÃÕ Å´¤ÇÒÁà¤ÃÕ´ ¨Ò¡§Ò¹ »Å´à»Å×้ͧ¤ÇÒÁà˹×่ÍÂÅŒÒ ª‹ÇÂãËŒµ×่¹µÑÇáÅлÃÐÊÔ·¸ÔÀÒ¾¡Òà ·ํÒ§Ò¹´Õ¢¹ Ö้ ·Ñ§้ ¹Õ¡้ Á็ ¡Õ ÒÃÇÔ¨ÂÑ áÊ´§ãËŒàË็¹Ç‹Ò ¡Ò÷ํÒ§Ò¹¢Í§Á¹ØÉ 㹾׹ ้ ·Õ่ ·Õ่ÁÕ¡ÒÃ㪌¡ÅÔ่¹ãËŒ¼ÅºÇ¡áÅСÒäԴ¡ÅÂØ·¸ ÁÕ»ÃÐÊÔ·¸ÔÀÒ¾´Õ¢Ö้¹ ´Ñ§¹Ñ้¹ Åͧ仴١ѹ¤‹ÐÇ‹Ò ÁÕ¡ÅÔ่¹ÍÐäôյ‹Í¡Ò÷ํÒ§Ò¹ºŒÒ§ ¡ÅÔ่¹à»à»Íà ÁÔ้¹· กลิน่ นํา้ มันหอมระเหยของเปเปอรมนิ ต ชวยกระตุนใหเลือดลมไหลเวียน ชวยให ภูมติ า นโรคแข็งแรงและแชมชืน่ นอกจากนี้ ความเย็นของนํ้ามันกลิ่นเปเปอรมินต ยังชวยใหจิตใจเบิกบาน มีผลการทดลอง วา เมือ่ ใชกลิน่ เปเปอรมนิ้ ทชว ยเพิม่ ความ รวดเร็ว และความถูกตองในการทํางาน ไดมากขึ้นถึง 25 เปอรเซ็นต ดังนั้นใคร ทีต่ อ งทํางานประเภททีต่ อ งตัดสินใจแบบ เฉียบขาดและรวดเร็วควรเลือกใชกลิ่นนี้ เปนที่สุดคะ

¡ÅÔ่¹ÁйÒÇ จากการศึกษาพบวา ชวยลดความ ผิดพลาดของงานได 54 เปอรเซนต เมือ่ ใช กลิ่นมะนาว ในเรื่องนี้มีนักวิจัยชาวญี่ปุน เคยศึกษาเรื่องนี้แลว โดยมีการนําเอา อาสาสมัครทีท่ าํ งานเกีย่ วกับสิง่ พิมพ หรือ เอกสารตาง ๆ และพนักงานรับโทรศัพท มาทดสอบ 10

ซึง่ ในขณะทีพ่ วกเขาอยูน นั้ จะใหภายใน หองมีกลิ่นมะนาวอยูดวย ปรากฏวาคน ที่ทํางานเกี่ยวกับสิ่งพิมพสามารถตรวจ ทานงานไดดีมากกวา มีความรอบคอบ มากขึ้น ในขณะที่พนักงานรับโทรศัพทก็ มีความรูสึกตื่นตัวอยูตลอดเวลา สามารถ ¡ÅÔ่¹ÊŒÁ สือ่ สารกับผูท จี่ ะเขามาติดตอไดดกี วาเดิม สําหรับยามบายที่คิดอะไรไมออก ดวย ดังนัน้ คนทีท่ าํ งานประเภทตรวจทาน ความเครียดสะสม โดยเฉพาะเวลา 16.00 น. ตรวจสอบตางๆ เชน นักบัญชี ควรจะตอง คนสวนมากจะรูส กึ เหนือ่ ยออนและงวงนอน มีกลิน่ มะนาวไวในหองทํางานเสียแลวละคะ ความเครียดและความวาวุนโจมตี แต นํ้ามันหอมระเหยกลิ่นสมสามารถชวยได โดยการหยดใสนิ้วแลวนวดเบาๆ ที่ขมับ กลิ่นหวานอุน ๆ จะชวยใหอารมณดีและ ลดความเครียดจิตใจสงบ มีพลังใหมๆ ใน การจัดการกับหนาที่การงานตอไป ¡ÅÔ่¹ÅÒàǹà´Íà กระจายกลิ่นลาเวนเดอรในระหวาง พักจากงาน ชวยใหกลับมาทํางานตอได อยางมีประสิทธิภาพ เพราะลาเวนเดอร ชวยใหระบบประสาทของเราผอนคลาย ในยามทีเ่ จองานเครียดๆ จนไมมที างออก ลาเวนเดอร ช  ว ยได ค  ะ นอกจากการ Åͧ¹ํÒä»ãªŒ´Ù¹Ð¤Ð áŌǤس¨Ð ผอนคลายแลว ลาเวนเดอรยงั มีคณ ุ สมบัติ àË็¹¶Ö§»ÃÐÊÔ·¸ÔÀÒ¾¡Ò÷ํÒ§Ò¹·Õ่ ในการปรับสภาพอากาศในหองไดดว ย ชวง à»ÅÕ่¹á»Å§ä» ไหนอากาศเริ่มมีมลภาวะ ไมสดชื่น ก็ฉีด ลาเวนเดอรไดเหมือนกันคะ

11

12

Housekeep

เรื่องพลาดตองรู เรื่อง : เฮยินซุก

กอนซื้อเฟอรนิเจอร

สำหรับมือใหมหัดแตงบาน การเลือกเฟอรนิเจอรดู จะไมใชเรือ่ งหมูๆ และมักจะมีขอ ผิดพลาดในการเลือกซือ้ ซึง่ นำมาสูก ารเสียซํา้ บานปลายโดยใชเหตุ เราจึงรวบรวม เอาเรือ่ งผิดพลาดยอดนิยมมาใหคณ ุ รูท นั และเตรียมตัว ใหพรอมกอนจะซือ้ เฟอรนเิ จอรกนั

1. ลืมวัดขนาดของเฟอรนเิ จอร อยาละเลยทีจ่ ะวัด ขนาดของหองเพือ่ ดูวา เฟอรนเิ จอรชนิ้ ใหมจะพอดีกบั ขนาด ของหองหรือไม คุณจะตองประหลาดใจวาเฟอรนเิ จอรทถี่ กู ซื้อไปหลายชิ้นไมสามารถนําเขาไป จัดแตงบานได เพราะ เจาของไมไดวดั ขนาดเฟอรนเิ จอรหรือ ไมไดตรวจสอบขนาด ของหองโถง ประตู ลิฟทและบันไดกอน 2. ละเลยมาตราสวน โซฟาอาจจะดู..ใชเลย เมือ่ อยู ในราน แตมันอาจใหญเกินไปเมื่ออยูในหองของคุณ หรือ แมแต ไมใหญพอก็ได มันตัดสินยากเมือ่ คุณดูภาพหรือเห็น มันในโชวรมู นอกจากนีต้ อ งพิจารณาวาเฟอรนเิ จอรตวั ใหม จะมีขนาดเขากันไดกบั เฟอรนเิ จอรทคี่ ณ ุ มีอยูแ ลวหรือไม 3. สนใจเรื่องของสีไมพอ คุณควรจะนําสีตัวอยาง ของ บานหรือหมอนไปดูวา มันจะเปนอยางไรถาเฟอรนเิ จอร ชิ้นนั้นมาอยูในบาน ของคุณ และถาซื้อจากอินเตอรเน็ต ควรระวังวาสีของโซฟาบนจอคอมพิวเตอรยอ มแตกตางจาก โซฟาของจริง เราควรขอตัวอยางผาหุม เบาะไปจากรานไป ดวย เนือ่ งจากมีหลายบริษทั สามารถจัดใหได

4. ใหความสนใจเรือ่ งแฟชัน่ มากเกินไป สิง่ ทีด่ ที สี่ ดุ เมือ่ ซือ้ เฟอรนเิ จอร ชิน้ หนึง่ คือ คุณจะตองเกิดความรูส กึ สบายไปเนิน่ นาน นัน่ เปนสิง่ สําคัญ แฟชัน่ อาจมาเร็วไปเร็ว ดังนัน้ มองขามความตืน่ เตนเหลานัน้ ไปอีกสัก 2-3 เดือน แลว ซือ้ เฟอรนเิ จอรทคี่ ณ ุ ชอบจริงๆทัง้ ยังจะดูดไี ปตลอดหลังจากผานไปหลายป 5. ละเลยวาใครกันแนที่จะเปนผูใช เฟอรนิเจอร กอนซื้อเฟอรนิเจอร ใหมั่นใจวาคุณ รูวิธีใชมัน และใครจะเปนคนใชมัน ถาคุณลืมปจจัย เรือ่ งเด็กเล็ก สัตวเลีย้ ง หรือการเพลิดเพลินกับขนม ขณะดูทวี ี มันอาจนําไปสูห ายนะได เชน โซฟาสีขาวครีม อันสวยหรูอาจจะไมเหมาะกับมือที่เปนมัน หรือ อุงเทาของแมวและหมาที่เต็มไปดวยโคลน หรือ โตะกาแฟทีส่ วยหรู ทีม่ กี ารเคลือบผิวเพียงพอประมาณ อาจไมสวยไปไดนาน หากมีใครสักคนชอบเอาเทา ไปวางบนมัน

6. ไมทดสอบเฟอรนเิ จอรกอ นทีจ่ ะซือ้ เมือ่ ซือ้ โซฟาหรือเกาอี้ เอนนอนคุณ

ตองตรวจสอบมันเสมอและจะตองตรวจคุณภาพของมัน มันจะเปนอยางไรถาเกาอีท้ ดี่ ดู มี ี สไตลเกิดนัง่ ไมสบายขึน้ มาแลวคุณก็ไมเคยทีอ่ ยากจะนัง่ มันอีกและเมือ่ เฟอรนเิ จอรเปนสิง่ ทีอ่ าํ นวยความสะดวกและสรางความรูส กึ สบายใหกบั ชีวติ ดังนัน้ ควรทดลองนัง่ โซฟา ในรานในแบบทีค่ ณ ุ จะนัง่ มันในบาน หรือ ถาหมายถึงตองนอนลงดวยละก็...ได ถาซือ้ ผานอินเตอรเน็ตก็ควรตองไปทดลองที่รานกอนเชนกัน ลองเปดลองปดลิ้นชักตางๆ เพือ่ ดูวา การทํางานของมันดีหรือไม

7. ซือ้ เฟอรนเิ จอรดว ยแรงกระตุน แทนความจําเปน ขอนีเ้ ปนขอผิดพลาด ที่ยงิ่ ใหญมากในการซื้อเฟอรนิเจอร เพราะบางครั้งราคาของมันทําใหไมนาลังเล และ บางครัง้ เฟอรนเิ จอรบางชิน้ ก็ดดู มี ากเสียจนไมนา ผานไป หรือบางครัง้ ก็รบี เพราะตองจัด หองเพือ่ ตอนรับแขกทีใ่ กลจะมา จงตอตานแรงดลใจทีท่ าํ ใหตดั สินใจแบบใจเร็วดวนได 8. ถามความเห็นจากคนอื่นมากเกินไป เวลาคุยติดตอกับคนหลาย

ฅคน จะพบวามันยากทีจ่ ะกําหนดขอบเขตเฟอรนเิ จอรชนิ้ ทีถ่ กู ตองได อยาพาคณะผูต ดิ ตาม ไปดวยเวลาเลือกซื้อเฟอรนิเจอร เพราะมันทําใหพวกเซลลคลั่งได และไมได ประโยชนหรอก ถามีคนแสดงความคิดเห็นที่แตกตางเกี่ยวกับเฟอรนิเจอรถึง 5 คน ถาไมอยากไปคนเดียว เลือกคนที่สําคัญที่สุดกวาคนอื่น หรือคนที่สามารถตัดสินได วาที่คุณเลือกนั้นถูกหรือผิด

K

โกมล คอนสตรัคชั่น

จำหนาย และรับติดตั้ง

กระจกอะลูมิเนียม บานเลื่อน บานสว�ง บานเปลือย ประตูไฟฟา และอุปกรณการเกษตร กระจก อะลูมิเนียม สแตนเลส มุงลวด

 077-437393

Fax 077-437353 081-4761082 089-8662232

Email komon_al-gl@hotmail.co.th

9. ไมขอความชวยเหลือ เมื่อพวกเซลลอยูที่นั่น เพื่อชวยเหลือคุณ พวกเขา จะใหขอเสนอ คําแนะนําตางๆ แตทายสุดการตัดสินใจควรอยูที่คุณ อยางไรก็ตาม ขาดคําแนะนําจากพวกเขาคุณก็อาจจะขาดไอเดียทีด่ ไี ด มันนาจะเปนไอเดียทีด่ หี ากไป ซื้อสินคาในวันธรรมดาที่ไมใชวันหยุดเพราะ พวกเซลลมักจะใสใจมากกวา เนื่องจาก วันหยุดพวกเขาจะยุง มากและรูส กึ วอกแวก 10. ซื้อเฟอรนิเจอรราคาแพงเกินไป เวลาซื้อเฟอรนิเจอรมีหลายวิธีที่จะ ทําใหประหยัดเงิน เปนตนวา คุณจะตองพบกับเซลลคนที่คุณจะสามารถตอรองดวย และตองถามถึงสวนลดพิเศษ โดยเฉพาะเมื่อซื้อหลายชิ้น หลีกเลี่ยง โปรโมชั่น “ซื้อ ตอนนี้ จายทีหลัง”เพราะนั่นจะทําใหเสียดอกเบี้ยมาก ถาไมสามารถจายเงินกอน ขอมูล : www.decorreport.com

13

14

15

Let’s Talk

เรือ่ ง : วณิพร ภาพ : Yeno

“คุณนพ จิราภรณ อาชวาคม”

kvIk คนรุนใหมหัวคิดทันสมัยที่เปน สอ กลางตอบความต อ งการ ของไลฟสไตลครอบครัวทีล่ งตัว “คุณนพ จิราภรณ อาชวาคม” ผูจัดการฝายการตลาดบริษัท ทอป ดีไซน เซนเตอร กับการ สรางความสมบูรณรูปแบบใหม ภายใตแนวคิด The one stop service solution ที่สรรคสราง Kitchen Studio แหงแรกและ แหงเดียวของสุราษฎรธานี

à¾×èͪÕÇÔµ·Õè Click ¡Ç‹Ò คุณนพไดเลาถึงความเปนมาของบริษัท ทอป ดีไซน เซ็นเตอร ที่คัดสรรเฟอรนิเจอรหลากหลาย ดีไซนมากมายรูปแบบทีต่ อบสนองความตองการของ การใชชวี ติ ของชาวสุราษฎรฯ พรอมกับมีการพัฒนา อยางไมหยุดนิง่ เพือ่ ความเปนผูน าํ ดานเฟอรนเิ จอร ซึง่ ทอป ดีไซน เซ็นเตอร เปนบริษทั จําหนายเฟอรนเิ จอร และมีความเกี่ยวของกับเฟอรนิเจอรที่หลากหลาย เปนที่รูจักดีของชาวสุราษฎรธานี ซึ่งทอปเองจะคุน เคยกับหลายๆ แบรนดดังในเครือเดียวกันอยูแลว จนวันหนึง่ ไดเห็นการประชาสัมพันธของ Kvik ทาง สื่อโฆษณาก็รูสึกสนใจ Kvik ที่มีการผลิตชุดครัว ที่มีหนาตาสวยงามดูหรูหราในราคาที่ถูกเหลือเชื่อ

ซึง่ ทาง Kvik มีแนวคิดทางธุรกิจ กับ Business Model ดวยการ ขยายพันธมิตรทางธุรกิจ เพื่อการ ใหบริการที่ครอบคลุมยิ่งขึ้น มอง เห็นศักยภาพการเจริญเติบโตทาง เศรษฐกิจของจังหวัดสุราษฎรธานี ในดานอสังหาริมทรัพยกม็ กี ารเจริญ เติบโตอยางกวางขวาง และทาง ทอป ดีไซน เซ็นเตอร ตองการสราง one stop service solution เพือ่ เปนการ ใหบริการแบบเต็มรูปแบบทางดาน เฟอรนเิ จอรครัวโดยเฉพาะ จึงจับมือ รวมกันเปนพันธมิตรกับ Kvik สราง Kitchen Studio เพือ่ ใหบริการแบบ ครบวงจร ตอบรับทุกความตองการ ของคนสุราษฎรฯ โดยไมตองเดิน ทางไกลเพือ่ สัมผัส Kitchen Studio ถึงเมืองกรุง 16

Kvik Kitchen Studio ที่ สุราษฎรธานี จัดวาเปน Stand Alone Shop สาขาที่ 3 ของประเทศ นับจากที่ พระรามเกา และหัวหิน ทําใหมีพ้ืนที่ในการจัดวางและนํา เสนอชุดครัวไดอยางหลากหลาย และลงตัว Kvik Kitchen Studio ที่ ทอป ดีไซน เซ็นเตอร มีเฟอรนเิ จอรครัว ใหลกู คาไดลองสัมผัสไดจริงถึง 12 แบบ พรอมกันนีเ้ รายังไดนาํ ตูเ สือ้ ผาของ ควิก มาเปดตัวในประเทศไทยเปน ทีแ่ รกอีกดวย ซึง่ สามารถตอบโจทย ไดอยางครอบคลุมทั้งตูเสื้อผาและ ชุดครัว นอกจากนี้ Kvik ยังใหความ สําคัญกับ Key Success Factors ดวยการสรางประสบการณใหลกู คา รับรู สัมผัส และจดจําไดถึงการเปน เฟอรนเิ จอรครัวนําเขา

คุณภาพดี และราคาไมแพงอยาง ที่คิด ตองการใหคนสุราษฎรฯ และ จังหวัดใกลเคียงคิดถึง Kvik เปน อันดับแรกเมื่อคิดจะทําบานใหม สรางครัวใหม แลวจะรูว า ของดี ราคา ไมแพง มีอยูจริง

คุณนพยังไดแนะนําเหตุผลดีๆ ที่ลูกคาควรตัดสิน ใจเลือก Kvik เพื่อบานที่สมบูรณแบบของคุณ ดวย ดีไซนที่ถายทอดประสบการณแหงการออกแบบที่ลํ้า สมัยมากวา 30 ป, มีตูขนาดพิเศษถึง 3 ไซสที่เพิ่ม ความจุแตไมเพิ่มงบประมาณ, สามารถสรางครัวใน ฝนไดดวยตัวคุณเอง สามารถ mix & Match ของ เฟอรนเิ จอรครัวไดตามความตองการ, มีการรับประกัน คุณภาพ เพราะ Kvik รับประกันนานถึง 25 ป สําหรับ ชิ้นสวนที่เคลื่อนไหว และ 10 ป สําหรับหนาบานและ ตัวตู จึงมัน่ ใจในเรือ่ งคุณภาพการใชงานไดอยางเต็มที,่ สามารถเลือกระดับการบริการไดถึง 3 แบบ

คือ ชอบชิน้ ไหนก็แบกกลับบานไดเลย หรือประกอบ ใหแลวคุณไปติดตั้งเอง หรือยกทุกอยางใหกับ Kvik ทั้งออกแบบและติดตั้ง เราก็พรอมทําใหคณ ุ ไดดงั ความ ตองการ, เราใหคณ ุ ภาพทีด่ ที สี่ ดุ ในราคาทีถ่ กู ทีส่ ดุ และ การดีไซนของ Kvik จะเรียบงาย เขากับบานไดทุก สไตล ทั้งครัวไทย ครัวฝรั่ง หรือครัวไหนๆ Kvik ก็จัด ใหไดสวยจริงและใชงานไดจริง และที่สําคัญ “อยาเพิ่ง ตัดสินใจทําครัว ถายังไมไดมาเยี่ยมชมโชวรูม Kvik แลวคุณจะรูวา เฟอรนิเจอรครัวที่ดีนั้นเปนอยางไร” คุณนพ กลาวสงทาย

¢Íº¤Ø³ ¤Ø³¨ÔÃÒÀó ÍÒªÇÒ¤Á ¼ÙŒ¨Ñ´¡Òý†Ò¡ÒõÅÒ´ ºÃÔÉÑ· · Í» ´Õ䫹 à«็¹àµÍà 17

18

Cooking Tips

เรื่อง : คนขางครัว

ࢌÒÊÙ‹Ä´ÙÌ͹à´×ʹઋ¹¹Õ้ ÃÒ¤ÒÇѵ¶Ø´Ôºã¹¡ÒûÃاÍÒËÒÃÍ‹ҧ ÁйÒÇ¡็¾ÅÍÂà´×Í´µÒÁä»´ŒÇ á¶ÁàÊÕµѧ¤ «×้ÍÁÒáÅŒÇÂѧÍÒ¨ µŒÍ§ÍÒÃÁ³ àÊÕ¡ѺÍÒ¡ÒÃÁйÒÇäÁ‹Á¹ Õ Òํ้ ÍÕ¡ àÃÒ¨Ö§¹ํÒà¤Å็´ÅѺ¡Òà ¶¹ÍÁÁйÒÇÊ´áÅСÒÃÊํÒÃͧ¹ํÒ้ ÁйÒÇäÇŒµ§Ñ้ ᵋªÇ‹ §ÁйÒǶ١áʹ¶Ù¡ änj㪌ã¹ÂÒÁ¢Ò´á¤Å¹ÁÒ½Ò¡¤Ø³áÁ‹ºŒÒ¹ 1. ลอยนํ้า ลางเจามะนาวใหสะอาด

เรี ย งใส โ ถแก ว ใบใหญ ห รื อ ภาชนะ ทรงสูง แลวเทนํา้ สะอาดธรรมดาๆ ใสลงใน โถแกวใหทวมนะนาว คอยเปลี่ยนนํ้าวัน ละครั้ง จะชวยยึดอายุมะนาวไดนับเดือน

3. หอกระดาษ นํามะนาวลางนํ้า ใหสะอาด แลวผึ่งลมใหแหง จากนั้นนํา กระดาษหนังสือพิมพมาหอมะนาวเปน ลูกๆ ใสลงไปในถุงพลาสติกมัดปากถุงให แนน เก็บเขาตูเย็นชองแชผัก จะสามารถ เก็บมะนาวไวไดประมาณ 3 เดือน โดยที่ มะนาวไมแหงหรือวาเนาเลย

2. ฝงทราย นําทรายมาใสในตะกรา

4. นํ้ามันพืชเคลือบผิว นํามะนาว

หรือกระบะที่มีรู พรมนํ้าแคพอทราย ชุมชื้น แลวฝงมะนาวลงในทรายลึกสัก ประมาณ 1 นิว้ หมัน่ พรมนํา้ ทุกวันแตอยา ใหเยอะไปเพราะจะทําใหมะนาวเนา วิธนี จี้ ะ สามารถเก็บมะนาวไวไดประมาณ 1 เดือน

มาลางทําความสะอาด เช็ดใหแหง จากนัน้ ใชนาํ้ มันพืชเคลือบผิวมะนาวไวบางๆ ผึง่ ใหพอแหง ใสลงไปในถุงนําเก็บในตูเย็น ชองแชผัก วิธีนี้ก็จะสามารถชวยปองกัน ไมใหผลมะนาวเนาเสียได

5. นํา้ มะนาวแชแข็ง ชวงมะนาวราคาถูก แนะนําใหทํานํ้ามะนาวแชแข็ง โดยนํา มะนาวลางนํ้าใหสะอาด ผาครึ่งมะนาว แลวคั้นเอาแตนํ้ามะนาว บรรจุใสภาชนะ ทีส่ ะอาดและมีฝาปดมิดชิด แลวนําไปเขา ตูเย็นแชแข็งเก็บไวไดนาน 2-3 เดือน เมื่อจะนํามาใชใหตักมาวางไวใหละลาย ในอุณหภูมิหองชวยใหรสชาติไมเปลี่ยน

6. มะนาวผิวเหลืองเปลือกแข็ง มะนาวที่เผลอลืมทิ้งไวในตูเย็นแบบราง คางป ใหนําไปแชในนํ้าอุนจัดๆ ทิ้งไวพัก ใหญ จนเปลือกเริม่ นุม แลวจึงนําขึน้ มาผา คั้นนํ้าออกทุกลูก

19

Heritage เรื่อง : วณิพร

พระธาตุศรีสุราษฎร

ในพระบรมราชูปถัมภ

ปูชนียสถานองคแรกของบานดอน

“แหผาหมพระธาตุศรีสุราษฎร แลธรรมชาติ เขาทาเพชร” ความศรัทธาที่สบสานกันมาจนเปน ประเพณี พรอมความเชอที่วาหากใครไดมา สกการะพระธาตุศรีสรุ าษฎร และขอพรอันใดก็จะได ตามประสงค “พระธาตุศรีสุราษฎร” นับเปนปูชนียสถานองคแรกของ ชาวเมืองบานดอน ตั้งอยูบนเนินเขาทาเพชร หางจากตัวเมือง ประมาณ 6 กม. สรางเมือ่ พ.ศ. 2500 ตามแบบศิลปะศรีวชิ ยั ผสม ศิลปะรัตนโกสินทรตอนตน พระธาตุเปนทรงสูงคลายลําเทียน หรือเสาอโศก ความสูง 12.50 เมตรตั้งอยูบนฐานแปดเหลี่ยม สวนยอดบรรจุพระบรมสารีริกธาตุ 2 องค และพระธาตุของ พระพุทธสาวกอีก 16 องค โดยเมื่อวันศุกรที่ 27 มีนาคม 2502 พระบาทสมเด็จพระเจาอยูหัว และสมเด็จพระนางเจาพระบรม ราชินีนาถ เสด็จประพาสภาคใต ไดทรงเสด็จฯ ไปนมัสการ พระธาตุศรีสรุ าษฎร ทรงลงพระปรมาภิไธยไวบนแผนศิลา และทรง ปลูกตนพะยอมไวที่ลานพระเจดีย 2 ตน ทรงมีพระราชดํารัสวา “ยินดีมากทีไ่ ดมาเยีย่ มราษฎรจังหวัดสุราษฎรธานี และจังหวัดใน ภาคใต ทั้ ง หมดแล ว ขอให อํ า นาจพระบรมธาตุ ไชยาและพระธาตุศรีสุราษฎรคุมครองชาวสุราษฎรธานี ใหมีความสุขความเจริญยิ่งๆ ขึ้น” ตอมาในป พ.ศ.2508 ทรงโปรดเกลาฯ พระราชทานพระบรมราชานุญาตตามคําขอ พรอมกับพระราชทานพระราชทรัพยสวนพระองคเปนเงิน หนึ่งหมื่นบาทเพื่อเปนทุนในการกอสรางพระธาตุศรีสุราษฎร ดวยสํานึกในพระมหากรุณาธิคณ ุ เปนลนพนพระธาตุศรีสรุ าษฎร จึงได มีคาํ เติมทายเปนสิรมิ งคลวา “พระธาตุศรีสรุ าษฎรในพระบรมราชูปถัมภ” เปนตนมา ในป พ.ศ. 2527 สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ไดเสด็จพระราชดําเนินแทนพระองค เพือ่ ทรงประกอบพิธบี รรจุพระบรมสารีรกิ ธาตุ และทรงปลูกตนเคีย่ ม ตนไมประจําจังหวัดสุราษฎรธานีไวเปนที่ระลึก เขาทาเพชร จึงถือเปนสถานที่แหงประวัติศาสตร ความเปนสิริมงคลและ ทรงคุณคายิ่งสําหรับชาวสุราษฎรธานี

ดวยความตระหนักถึงความสําคัญยิ่งของสถานที่อันเปน สิริมงคลแหงนี้ จึงไดกําหนดจัดงาน “ประเพณีแหผาหม พระธาตุศรีสรุ าษฎร แลธรรมชาติเขาทาเพชร” ขึน้ เปนครัง้ แรก เมือ่ พ.ศ.2553 ระหวางวันที่ 26-27 มีนาคมของทุกป เพือ่ แสดงความ จงรักภักดีและเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจาอยูห วั และ เปนการแสดงออกถึงความศรัทธาในพระพุทธศาสนา เปรียบไดกบั การถวายผาไตรแกพระพุทธเจา ซึง่ ทางจังหวัดสุราษฎรธานีไดมกี าร บรรจุใหเปนงานประเพณีที่สําคัญของชาวสุราษฎรธานีสืบไป ขอมูลอางอิง http://www.teochewsurat.com

20

Resort

เรื่อง : เลดี้ชางสําราญ

Ban’s Diving Resort

ชวงฤดูรอนนํ้าทะเลใสแจวเชนนี้ เลดี้อดคิดถึงโปรแกรมดํานํ้าบริเวณแหลงปะการังขึ้นชอของเกาะเตาเสยไมได แตตามประสา สาวโลกสวย จะใหดํานํ้าอยางเดียวคงไมพอ ทริปตเกาะเตาคราวนี้เลดี้จึงไมพลาดเชคอินที่รีสอรทสุดหรูที่มีแคมเปญดีๆ อยางศูนยเรียนรูตนแบบที่เปนมิตรกับสงแวดลอมเขาไปดวย เพื่อใหทริปตนี้เปน Green Trip ที่จะสรางความประทับใจไมรูลืม

Ban’s Diving Resort ตั้งอยูบนหาดทรายรี และมีศูนยดํานํ้าระดับ มืออาชีพซึ่งไดรับการรับรองจาก PADI ซึ่งเติมเต็มความตองการของ นักดํานํ้าไดอยางไมมีตกหลนทั้งแบบดํานํ้าลึกและดํานํ้าตื้น ที่พักระดับ 4 ดาวแหงนี้มีหองอาหาร 3 หอง สระวายนํ้ากลางแจง และหองพักสบาย ที่ตกแตงภายในแบบไทยสมัยใหมพรอมเฟอรนิเจอรไมหรูหรา ทุกหอง มีวิวสวนหยอม โดยเฉพาะหองแบนส พูลวิลลา ซึ่งตั้งอยูบนเนินเขาที่ โอบลอมดวยทิวทัศนทสี่ วยงามของเกาะเตาและทะเลอาวไทย ทําใหสามารถ

มองเห็นวิวแบบพาโนรามาไดสุดลูกหูลูกตาจาก สระวายนํา้ ไรขอบ สวนบริเวณภายในรีสอรทยังมีพนื้ ทีใ่ ห ไปนั่งชมวิวหลากหลายมุม ทั้งหองอาหาร Darawan และ Beach Front ใหบริการอาหารไทยและอาหาร นานาชาติหลากหลายรายการ สวนอาหารวางและ เครื่องดื่มสดชื่นมีใหบริการที่ Fish Bowl Bar นอกจากหองพักและบริการสุดประทับใจแลว อีก ไฮไลตสาํ คัญของ Ban’s Diving Resort คือการสราง ศูนยเรียนรู “รักษแบนเกาะเตา” ซึง่ มีคณ ุ รําลึก อัศวชิน เปนผูร เิ ริม่ และรับหนาทีเ่ ปนประธานศูนยเรียนรูร กั ษแบน เกาะเตา ศูนยแหงนี้จัดตั้งขึ้นเพื่อสรางความตระหนัก ในการดูแล เฝาระวัง และฟนฟูทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดลอม โดยเริ่มตนจากการใหความรูในการ ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในชีวิตประจําวันและสาธิตการ จัดการสิง่ แวดลอม เชน การจัดการขยะ การปลูกพืชไรสารพิษ บอแกส โรงไสเดือน เพื่อสรางวิถีชีวิตที่มีความสุข อยางยั่งยืน เลดี้เองก็ไดรับความรูมากมายจากศูนย เรียนรูรักษแบนเกาะเตา แถมยังเพลิดเพลินกับการ จับจายผลิตภัณฑจากธรรมชาติของศูนยมามากมาย

โปรแกรมที่อัดแนนดวยความตื่นตาตื่นใจจากความงามของปะการัง ความเลิศหรูจากหองพักดีไซนลงตัว และความรูในการจัดการ สงแวดลอมรอบตัวใหยั่งยืน นาจะเปนของขวัญดีๆ สาหรับการพักรอนที่เลดี้ขอคอนเฟรมนะคะ

Ban’s Diving Resort อยูที่ 3/1 หมู 1 หาดทรายรี เกาะเตา

โทร. 07-7456-6466 มีบริการรับผูเขาพักจากทาเรือเกาะเตาฟรี เกาะนางยวนหางจากที่พักโดยใชเวลานั่งเรือ 15 นาที

21

23

Travel

เรือ่ ง : สุทธาทิพย ภาพ : Yeno แปล : Sandy (netima_i555@hotmail.com)

“»˜ ¹ › ” µÐÅØ “¤ÕÃÕÃÑ°¹Ô¤Á” ¨Ò¡¨Ñ¡ÃÂÒ¹áÁ‹ºÒŒ ¹·Õãè ªŒ»¹›˜ ¨‹ÒµÅÒ´ÅÐáÇ¡ºŒÒ¹ µÍ¹¹Õ¡é ÌÕ Ò»˜¹› ¨Ñ¡ÃÂҹẺ໚¹¨Ãԧ໚¹¨Ñ§ ¡íÒÅÑ§ä´ŒÃºÑ ¤ÇÒÁ¹ÔÂÁ¶Ö§¢¹Ò´ÁÕ¡ÒèѴ Cycling fair ÃдѺâÅ¡àÍÒ㨺Ãôҹѡ»˜¹› ª¹Ô´à´×͹àÇŒ¹à´×͹ ¹ÔµÂÊÒÃàªç¤ÍÔ¹©ºÑºÃѺÅÁÌ͹¨Ö§à¡Ô´äÍà´Õªǹ¤Ø³ä»»˜›¹ ¨Ñ¡ÃÂÒ¹¡Ô¹ÅÁªÁÇÔÇÊÇ¢ͧÍíÒàÀͤÕÃÃÕ °Ñ ¹Ô¤Á §Ò¹¹Õ¤é ºÑ ¤Ñ§è ´ŒÇ ¤ÇÒÁ»ÃзѺã¨ã¹¤ÇÒÁÊǧÒÁ¨Ò¡ÃÍÂÍÒøÃÃÁ ¸ÃÃÁªÒµÔ áÅФúà¤Ã×èͧàÃ×èͧ¤ÇÒÁâË´ Áѹ ÎÒ

23

กระแสการปน จักรยานฟเวอรในจังหวัดสุราษฎรธานีทาํ ใหเกิดการรวมตัวเปน ชมรมปน จักรยานมากมาย ทัง้ ชมรมนักปน จังหวัดสุราษฎรธานี ชมรมนทีชยั (โรง เหลา) ชมรมทาฉาง และ Phunphin Bike Club ฯลฯ ความนิยมนีต้ อ ยอดใหบา น เราจัดรายการแขงขันอยาง “ปน ใหหรอย ใจเกินรอย” ซึง่ เปนรายการใหญประจําป ที่มีนักปนจากทั่วประเทศมารวมแขงขัน และในการเดินทางพิชิตความสวยงาม ของอําเภอคีรีรัฐนิคมตามวิถีนักปนของเช็คอินในครั้งนี้เราไดรับเกียรติจาก ทีมปน Wing 7 cycling club มารวมเสนทาง โดยมีผูนําทีม คือ พี่จอรช น.ต.จเรศักดิ์ ไชยศร พรอมดวยสมาชิกชมรม อีก 5 ทาน คือ พี่แจค พ.อ.อ.ประสาท มูลเมือง, พี่แจป พ.อ.ท.หญิงนันทพร ศรีวังแกว, นองโอ จ.อ.เทพพิทกั ษ ดวงดี, นองชู พ.อ.อ.ชูชยั ชูชพี และ นองเอ จ.อ.เทวินทร ชีพพานิช พีจ่ อรช เลาใหฟง ถึงความเปนมาของชมรมปน จักรยานกองบิน 7 วา เกิด จากความชอบในการปนจักรยานของสมาชิกในกองบิน จากเดิมที่ปนกันแบบ ตางคนตางปน ก็ไดมารวมตัวกันเปนชมรม มีสมาชิกกวา 40 คนในปจจุบัน และ สมาชิกในชมรมอยางเชน พี่แจ็ค พี่แจปสาวนักปนหนึ่งเดียวของทีม และนองชู มีโอกาสไดไปรวมแขงขันรายการปน ทีจ่ ดั ขึน้ ทัว่ ประเทศดวย อยางรายการลาสุด ของนองชูไปปนที่ฟารมโชคชัย ระยะทาง 107 กิโลเมตร สามารถทําเวลาได 3 ชั่วโมง 50 นาที จากเวลาที่ตั้งไวคือ 5 ชั่วโมง 20 นาที ทั้งนี้ผลการแขงขันไม ไดมีเพียงแคถวยลําดับหนึ่ง สอง และสาม อยางกีฬาชนิดอื่น แตถาสามารถปน ทําเวลาไดนอยกวาเวลาที่รายการตั้งไวก็จะไดรับรางวัล ทําใหงานนี้นองชูไดหิ้ว ถวยรางวัลกลับมาเชยชมดวย เราเริ่มตนทริปตครั้งนี้ที่ดวยการเบิกฤกษเอาชัยกับการไหวพระและชม ความงามของวัดถํา้ สิงขร ซึง่ เปนวัดเกาแกทตี่ งั้ อยูบ ริเวณริมแมนาํ้ พุมดวง สรางขึน้ ตั้งแตสมัยกรุงสุโขทัย นับถึงปจจุบันก็มีอายุประมาณ 700 ปเศษแลว วัดถํ้าสิงขรมีปูชนียสถานและโบราณวัตถุที่มีความเกาแก ตามธรรมเนียม ของชาวใตที่นิยมประดับประดาถํ้าประหนึ่งวิหารของวัดดวยภาพวาดฝาผนัง เครื่องลายคราม พระพุทธรูปมากมาย โดยมีองคประธานเปนพระพุทธรูปปูนปน ปางเลไลยกอยูกึ่งกลางโถงกวาง และเจดียสมัยศรีวิชัยที่วากันวาสรางเลียน แบบพระบรมธาตุไชยา และเมื่อเดินเขาไปภายในถํ้าก็จะเห็นความสวยงามของ บรรดาหินหลากรูปรางสลับกับพระพุทธรูปปางตางๆ เดินลึกเขาไปจนสุดทาง จะเปนชองเขา ซึ่งมีตนไมใหญโตทะลุชองเขาขึ้นไปรับแสง และแสงที่ลอดลงมา เปนสายขนานกับลําตนของไมใหญ เปนอีกหนึง่ ไฮไลตของถํา้ สิงขรทีไ่ มควรพลาด เขาไปชม ทั้งนี้ภายในถํ้านี้เองเปนที่ที่พบเครื่องใชโบราณ ไดแก หมอสามขา เศษภาชนะลายเชือกทาบ ขวานหินขัด ซึ่งเปนหลักฐานวา ถํ้าแหงนี้เคยเปนที่ อยูของมนุษยยุคหินใหมเมื่อราว 4,700-6,500 ปกอนปจจุบัน

24

ÇÑ´¶íéÒÊÔ§¢Ã

ในระหวางเดินทางออกจากถํ้า เช็คอินสังเกตเห็นวานองชู เดินไมถนัดจึงเขาไปสอบถาม ไดความวา วันนีน้ อ งชูสวมรองเทา ชนิดทีม่ ตี วั ล็อกกับจักรยาน ทําใหเดินไมสะดวก นองชูแนะนําให เรารูจ กั กับอุปกรณเสริมของนักปน ทีม่ อี ยูม ากมายทัง้ ผาโพกหัว ชวยซับเหงื่อและกันแดดในตัว แวนกันแดด ถุงมือ เสื้อที่มี เนื้อผาชนิดไมเก็บเหงื่อ ถุงแขนเฉพาะซึ่งจะไมเก็บความรอน กางเกงที่มีทั้งขาสั้นและยาวแตเสริมกนดวยเจลหรือฟองนํ้าไว ชวยลดแรงกระแทกขณะปน และรองเทาเฉพาะซึ่งจะมีทั้งแบบ ล็อกกับจักรยานตรงพืน้ รองเทาและแบบทัว่ ไป ซึง่ นองชูบอกตอ แบบติดตลกวา หลายคนไมชอบใชรองเทาแบบล็อกกับจักรยาน เพราะกลัวลม ซึ่งจริงๆ แลวรองเทาจะปลดล็อกเองได รับรอง ผลจากที่เขาไดทดลองลมมาหลายครั้ง ณ บริเวณหนาวัดถํ้าสิงขร เรานําจักรยานจากทายกระบะ ลงมาประกอบ เมื่อจักรยานพรอม คนพรอม เราก็เริ่มตนการ ปนไปยังจุดมุงหมายแรก คือ คลองนํ้าใส ระยะทางประมาณ 2 กิโลเมตร โดยระหวางทางเราปนผานบอนํ้ารอน ซึ่งเปนอีก หนึ่งสถานที่ที่มีผูคนแวะเวียนมาอาบนํ้าอุนธรรมชาติในชวง อากาศหนาวๆ จึงไมแปลกใจเลยที่เราจะไมเห็นนักทองเที่ยว แวะเวียนอาบนํ้าในชวงอุณหภูมิทะลุปรอทขนาดนี้ เมื่อปนผานบอนํ้ารอน ประมาณ 500 เมตร เราเลี้ยวซาย เขาสูถนนลูกรังอีกประมาณ 1 กิโลเมตร ทางปนแบบนี้เหมาะ สําหรับจักรยานประเภทเสือภูเขา (Mountain Bike) สวน เสือหมอบ (Road Bike) จะเหมาะสําหรับถนนทางเรียบเพราะ ผูป น จะไมเหนือ่ ยมากและสามารถทําความเร็วไดดกี วา ในบรรดา ทีมปนทั้งหมดมีจักรยานทั้งสองประเภท แตละคันก็จะถูกปรับ ใหมีขนาดความสูงเหมาะกับแตละคนเหมือนกับการ Fitting เสื้อผา เวลาปนจะมีผูนําเสนทาง และมีการใชสัญญาณมือซึ่ง เปนสากลเพื่อแจงขอมูลตางๆ เชน จุดเลี้ยว การพัก มีอุบัติเหตุ ขางหนา เปนตน

สําหรับคลองนํ้าใส ซึ่งทีมปนจะใชเปนจุดพักรื่นรมยแรก ตั้งอยูที่หมู 5 ตําบลถํ้าสิงขร เปนลําคลองที่คลายกับคลองนํ้า จืดทั่วไป แตความพิเศษอยูที่ความใสของนํ้า สามารถมองเห็น กนบึงของลําธาร ไดอยางชัดเจน มีความยาวของลําธารประมาณ 5 กิโลเมตร ลึกประมาณ 1.30 เมตร ตนนํ้าเกิดจากนํ้าผุดที่ ไหลออกมาจากรากตนไทร ซึ่งอยูหางจากจุดบริเวณจุดเลนนํ้า ประมาณ 100 เมตร จากจุดตนนํ้าเปนลําธารที่เชื่อมตอคลองนํ้า ขนไหลมาบรรจบธารนํ้าใส เปนจุดตัดไมใหนํ้าขนไหลลงมา ซึ่ง ลําคลองนํ้าใสไหลลงไปบรรจบที่คลองยันต วัดสถิตคีรีรมย (วัดเขา) แลวไหลไปสูคลองพุมดวง วันนี้อากาศรอนจึงมีผูคนมาที่นี่ บางเลนนํ้า บางนั่งชมวิว พลางปกนิก เราจึงถือโอกาสนี้พักกินอาหารเติมพลังสําหรับ เสนทางสําคัญตอไปที่โหดและหินยิ่งกวา คือ การพิชิตยอดเขา หินพัด ที่ ต.บานทาขนอนตอไป ผานเที่ยงมานิดหนอย เราเริ่มมุงหนาสู ต.ทาขนอน ระยะ ทางทีป่ น จะเริม่ ยาวขึน้ ประมาณ 40 กิโลเมตร จาก ต.คีรรี ฐั นิคม เราลัดเลาะผานถนนลาดยางที่มีรมไมเปนระยะ การปนในชวง เวลาทีแ่ ดดรอนๆ เชนนีน้ กั ปน จะตองดืม่ นํา้ ทุก 5 กม.เพือ่ ชดเชย เหงื่อที่เสียไป หากเปนรายการแขงระยะไกลที่ตองทําเวลา ไปพรอมๆ กับการกินอาหารเติมพลังจะมีอาหารเฉพาะชื่อวา GU – Roctane ซึง่ ใหพลังงานไดรวดเร็ว หรือจะกินกลวยหอมหรือ ช็อกโกแลตก็ชว ยไดมาก พีแ่ จคซึง่ เดิมเคยขับมอเตอรไซควบิ าก มากอนบอกวา การปน จักรยาน 10 กิโลเมตรจะใชพลังงานเทากับ การวิ่ง 3 กิโลเมตร ชวงเวลาที่ใกลกับการแขงขันจะตองฝกปน จนกลามเนื้อเราคุนชินกับความเร็วและระยะทาง รถจักรยาน ทุกคันจะมีเข็มไมลวดั ความเร็ว โดยการแขงจักรยานไมไดวดั ทีว่ า ปนไดเร็วที่สุดเทาไหร แตจะดูที่ความเร็วเฉลี่ยที่ทําได

¤Åͧ¹íéÒãÊ

25

ËÔ¹¾Ñ´ เราเริ่ ม ป  น จั ก รยานผ า นตั ว เมื อ ง ต.ทาขนอน มองเห็นปายบอกทางเกาเขียน อ.ทาขนอน เพราะแตเดิมในสมัยรัชกาลที่ 5 ไดกาํ หนดใหอาํ เภอแหงนี้วา อ.ทาขนอน จนมาเปลี่ยนเปนชื่อ อ.คีรีรัฐนิคมในชวง รัชกาลที่ 7 เราตัดออกเสนนอกเมืองอีก ครั้ง จนไปถึงถนนลูกรังในเขตบานยวน ซึ่งเปนที่ตั้งของเขาหินพัด ตะลุยผานทางลูกรังมาไดประมาณ 4 กิโลเมตร เสนทางเริ่มวิกฤตมากยิ่งขึ้น พี่จอรชผูนําทีมแวะถามทางกับชาวบาน ถึงเสนทางสูยอดเขา ซึ่งเปนที่ตั้งของหิน พัดเปาหมายของการเดินทาง เวลาเกือบ บายสองทามกลางแดดรอนๆ ทําใหทมี งาน

26

เช็คอินออกอากาศหมดพลังสวนทางกับ ทีมกองบินทีไ่ รวแี่ ววจะหมดแรง ชาวบานใจดีบอกวา ขึ้นเขาอีกแค 2 กิโลเมตรก็จะถึงหินพัด ทําใหเราพอ ใจชื้นอยูบาง แตพอปนตอไป เราเจอ ปญหาเรื่องความชันของเสนทาง บางจุด ชันถึง 65 องศา บวกกับถนนตัดปายาง ที่ลื่นและเต็มไปดวยใบยางแหง ทําใหไม สามารถปนขึ้นเขาหินพัดไดตามแผนที่ วางไว เพราะในบรรดาจักรยานทั้งหมด เรามีเสือภูเขาเพียง 2 คัน สิ่งที่เกิดขึ้นคือ นักปนที่เหลือจําเปนตองจูงและแบก จักรยานขึ้นเขากันแบบทุลักทุเล ในขณะ ที่มีพี่ชาวบานใจดีขับมอเตอรไซคนําทาง

และคอยเปนกําลังใจโดยการแบงปน นํ้าเย็นๆ ชื่นใจไปตลอด หินพัดพบโดยคนหาของปาที่มาเลา ใหชาวบานฟงวา ไดพบหินมหัศจรรย ตั้ ง ตระหง า นอยู  บ นบริ เวณหน า ผา มีลกั ษณะคลายพัดบางก็วา คลายรูปหัวใจ หลังจากนั้นได มีนักทองเที่ยว ราษฎรใน พืน้ ทีไ่ ดขนึ้ ไปชมทัศนียภาพโดยรอบของ หินพัด พบวา หินพัดเปนหินตัง้ สูง 6 เมตร มีฐานกวางเมตรกวา วางไมยึดติดเปน เนื้อเดียวกันกับฐาน มีนักทองเที่ยวบาง คนตัง้ ขอสังเกตวาหินพัดมีลกั ษณะคลาย กับพระธาตุอนิ แขวนในประเทศพมา และ ความเชื่อวาเมื่อไดไปถึงหินพัดใหเอามือ

สัมผัสลูบไล พรอมโยนเหรียญ ไปทีฐ่ านทีม่ ชี อ งโหวอกี ดานหนึง่ พรอมอธิฐานขอใหความรักสมหวัง หนาทีก่ ารงานประสบความ สําเร็จ ชีวิตคูครองราบรื่น พี่แจปบอกวา จากที่เคยเขารวมการแขงขันรายการโหดมา หลายแหง ครัง้ นีด้ จู ะเปนเสนทางทีโ่ หดและมันทีส่ ดุ เทาทีเ่ คยเจอ เรานั่งชมวิวบนยอดเขา ซึ่งพี่ชาวบานเจาถิ่นบอกวา วันไหนถา ทองฟาแจมใสจะสามารถมองเห็นไกลถึงกองบินเลยทีเดียว พอ พักคนหายเหนือ่ ยก็ถงึ เวลาลงจากเขา งานนีพ้ แี่ จคโชวลลี าสิงห มอเตอรครอสเกา ไหลลงเขาอยางมืออาชีพ ในขณะที่เช็คอิน เลือกใชวิธีคอยๆ ลงปลอดภัยไวกอน การเดินทางกลับทับรอยเสนทางเดิม สูวัดถํ้าสิงขร จุดเริ่ม ตนซึ่งเปนจุดมุงหมายสุดทายของโปรแกรม ใชเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง เราปดโปรแกรมดวยการรับประทานอาหารรวมกัน อีกรอบพรอมกับแลกเปลี่ยนประสบการณความสนุกและความ ประทับใจในเสนทางตะลุยคีรีรัฐนิคม

ÊÔ§่ ˹่֧ ·Õä่ ´ŒÃºÑ ¨Ò¡¡ÒÃà´Ô¹·Ò§ ·ํÒãËŒ¹¡Ö ¶Ö§¢ŒÍàµ×͹㨠·Õ่¼ÙŒà¢Õ¹㪌ÍÂÙ‹àÊÁÍ ¤×Í ¤ÇÒÁÊǧÒÁ¢Í§¡ÒÃà´Ô¹·Ò§ äÁ‹ä´ŒÍÂًᵋà¾Õ§»ÅÒ·ҧ ËҡᵋÁÕãËŒàÃÒä´ŒÊÑÁ¼ÑÊáÅÐ àÃÕ¹ÃÙŒµÅÍ´àÊŒ¹·Ò§·Õ่àÃÒà´Ô¹·Ò§´ŒÇ ´Ñ§¹Ñ้¹ “¨§ÍÂ‹Ò ÁØ‹§Ë¹ŒÒËÒᵋ¤ÇÒÁÊآ㹻ÅÒ·ҧ ¨¹ËŧÅ×Áà¡็ºà¡Õ่ÂÇ ¤ÇÒÁÊØ¢·Õ่ÁÕÃÐËÇ‹Ò§·Ò§”

Cycling to Khiri Rat Nikhom

In this trip was presented by Wing 7 cycling club such as Mr. George, Sqn.Ldr.Jaresak Chaisorn and their team.

This trip was started at Thamsingkhon temple that had been constructed for 700 years ago, in Sukhothai age.

This temple was decorated by paintings , Chinaware , image of Buddha , and pagoda that was imitated from Phrathad Chiya pagoda in Sriwichai era. In 4,700- 6,500 years ago, this temple was the habitation of people in stone age before.

Namsai cannel was the next place that they went.

It was far from Thamsingkhon temple about 2 kilometres. On the way to Namsai cannel, there was the hot spring that many people visited here to take a bath with warm water.

Next , they went to Hin Pad ( It is stone look like a fan.). It is in Tha Khanon sub-district. They rode 40 kilometres from the first place. During they were riding, the way was rough. For this reason some people couldn’t ride and they must tow their bike to Hin Pad. When they arrived there , they can see the good viewpoint at the peak. It was beautiful time and worthwhile.

¾Õè¨Íà ª ¾Õèᨠ» ¹ŒÍ§âÍ ¾Õèá¨ç¤ ¹ŒÍ§à Í ¹ŒÍ§ªÙ

27

28

Language

เรื่อง : นองพลอย

Salted Caramel ¾Ù´¶Ö§¢¹ÁËÇÒ¹ÃѺ»Ãзҹ§‹ÒÂÃʪҵԶ¡Ù »Ò¡àÃÒæ ÊÔ§่ ˹Ö่§·Õ่ËÅÒÂæ ¤¹¤§¹Ö¡¶Ö§ÍÂÙ‹ºŒÒ§¤§¨ÐÁÕ¢¹Á·Òà µà»š¹ ˹่֧ 㹹ѹ้ ṋ ·Ø¡Çѹ¹Õà้ ÃÒÁÑ¡¨ÐàË็¹¢¹Á·Òà µÊѺ»Ðô ·Òà µ¼ÅäÁŒ ·Òà µáÂÁÃʪҵԵҋ §æ ÁÒ¡ÁÒ ·Ç‹Ò˹่֧ ã¹àÁ¹Ù·Òà µ·Õ่ËÍÁËÇÒ¹áÅж١»Ò¡¤¹·Ø¡ÇÑ¡็¤×Í·Òà µ ¤ÒÃÒàÁŹÕ่àͧ Çѹ¹Õ้¤ÍÅÑÁ¹ ÀÒÉÒ¾ÒÍË͹ํÒÇÔ¸Õ·ํÒ ¤ÒÃÒàÁÅ·Òà µ©ºÑºµ‹Ò§»ÃÐà·ÈÁÒãˌ䴌Åͧ·ํҡѹ´Ù¤Ð‹

Tart

Ingredients

1 ½ Cups plain flour, 1/8 Teaspoon of salt, ½ Cup of unsalted butter at room temperature, ¼ Cup of granulated sugar, 1 large egg, lightly beaten

สวนผสม

แปงเคกชนิด plain flour ปริมาณ ½ ถวย , เกลือ 1/8 ชอนชา, เนยจืด ½ ถวย ที่อุณหภูมิหอง , นํ้าตาลทราย ¼ ถวย , ไข 1 ฟอง จากนั้นบดเขาดวยกัน

Caramel Filling 2 tins of condensed milk, 60 grams of unsalted butter at room temperature, 4 tablespoons of brown sugar

สวนผสมคาราเมล

นมขนหวาน 2 กระปอง , เนยจืด 60 กรัม ที่อุณหภูมิหอง , นํ้าตาลทรายแดง 4 ชอนโตะ 2 28

Method 1. Sweet Pastry Crust Place the butter in a bowl until it’s creamy. Add the granulated sugar, flour and beat until the mixture is light and fluffy. Gradually add the lightly beaten egg until it is just incorporated. Then, flatten the ball out to form a disk shape. Try and make sure that it is roughly the size of the tart tin so it’s easier to press in later. Wrap the disk in cling wrap and place in the freezer for 10 minutes to firm up. Lightly butter and flour, or spray, the tart tin

ขั้นตอนการทำแผนขนมปงหวาน (ตัวฐานของ ทารต) ละลายเนยเปนครีม ใสนํ้าตาลทราย และแปง ลงไปดวยตี ใหเขากันจนกระทัง่ มันฟู นําไขทตี่ แี ลวใสลงไปตีใหเขากันจนมัน เกาะกันเปนกลุม หลังจากนั้นทําใหมันเปนแผนแบนๆ กลมๆ และพยายามกะขนาดของทารตแบบคราวาๆ เพื่อใหงายตอ การกดหลังจากนั้น หอใหแนนแลวเอาไปแชเย็น 10 นาที เพื่อ ใหมันเกาะตัวมากขึ้น หลังจากนั้นนํามันใสลงไปในกระปองใส ทารตหอใหเรียบรอยแลวนําไปแชเย็นอีกครั้งทิ้งไว 15 นาที ใน ระหวางนั้นก็ตั้งเตาอบรอนที่อุณหภูมิ 205 องศาเซลเซียส หลัง จากนั้นก็นําทารตที่แชเย็นไวออกมาจากตูแชเย็น นําทารต วางลงในถาดใหญและนําไปอบทิ้งไว 5 นาที หลัง จากนั้นก็ลดอุณหภูมิใหเหลือ 180 องศาเซลเซียส แลวก็อบ ทิ้งไว 15 นาที หลังจากอบได 15 นาที ทารตที่อบจะกลายเปน สีนํ้าตาลทอง นําทารตที่อบเสร็จไปวางไวที่ตะเกรงพักความ รอนเพื่อทําใหมันเย็นขึ้น หลังจากนั้น 3 นาที ตีไขขาวใสลงไปที่ ขนมนัน้ โดยทีต่ วั ขนมจะไมเปยกโชกเมือ่ ใสไขขาวลงไปแนนอน

2. Caramel Filling

(preferably a 20-23 cm pan with a removable bottom) once the pastry has lightly firmed, press evenly into the tin. Again, cover in cling wrap and place in the freezer for 15 minutes. Meanwhile, preheat the oven to 205 degrees celsius with the rack placed in the middle of the oven. Take the pastry out of the freezer and prick the base with a form. This will ensure that the crust bakes evenly and without puffing up.

Place the tart tin on a larger tray and bake in the oven for 5 minutes, then, reduce the temperature to 180 degrees celsius and bake for another 15 minutes. After the 15 minutes, or when the crust is golden brown, remove the tart from the oven and place on a wire rack to cool. After 3 minutes, beat an egg white and lightly brush the crust. This will ensure that the crust doesn’t become soggy from the caramel filling. Set aside to cool.

In a microwavable bowl, combine 1 tin of condensed milk, 30 grams of butter and 2 tablespoons of brown sugar. Microwave for 2 minutes, stirring thoroughly after each minute. Then microwave the mixture in 20 second bursts, stirring after each burst, until the mixture has thickened. This may take five 20 second bursts. Pour into the baked crust and repeat the steps until two batches are made. Cover in cling wrap and place in the fridge for three hours to set.

การเติมคาราเมลลงไป

นํานมขนหวาน 1 กระปอง เนย 30 กรัม และนํา้ ตาลทรายแดง 2 ชอนโตะ ใสทงั้ หมดผสมลงในถวยเดียวกันแลวนําไปอบในเตา ไมโครเวฟทิง้ ไว 2 นาที สวนผสมจะรวมเขากันภายใน 20 วินาที นํามันเทใสลงในทารตที่อบเสร็จแลว แลวก็หอใหเรียบรอยแลว นําไปแชเย็นทิง้ ไว 3 ชม 29

30

31

New Journey เรื่อง/ภาพ: Piyanart

Fort san domingo

ไปเที่ยวสบายกระเปาที่

โปรแกรมในครึ่งวันหลังของวัน ที่ 2 ในไตหวัน คือการเดินทางไป ยังเมืองแทมซุย (Tamsui) ซึ่งเปน เมืองทาสำคัญในอดีตเพราะเปนจุด ยุทธศาสตรสำคัญในการชวงชิง ความไดเปรียบทางดานการคาและ การสงคราม ปจจุบันเมืองแหงนี้ เปลี่ยนจากเมืองทาสำคัญเปนเมือง ทองเทีย่ วทีเ่ ต็มไปดวยกลิน ่ อายของ ประเทศตะวันตกทั้งสเปน โปรตุเกส อังกฤษหรือแมกระทั่งฝรั่งเศส

“ไตหวัน”(2)

31

เมื่อเดินออกจากสถานีรถไฟฟา เราเดินเลียบทางที่สองฝง เต็มไปดวยรานคาและรานอาหารมากมายมุงหนาไปยัง Fort san domingo หรือปอมโดมินโก ซึง่ สรางขึน้ ในสมัยทีช่ าวสเปน เขามายึดพืน้ ทีใ่ นป ค.ศ.1629 ดวยความทีต่ กึ สีอฐิ แหงนีค้ อ นขาง บงบอกสัญชาติไดอยางชัดเจนทําใหมีนักทองเที่ยวมากมาย แวะมาถายรูปและเยี่ยมชมพิพิธภัณฑภายในอาคารหลัก ใน วันนีเ้ ราคอนขางจะโชคดีเพราะนอกจากจะไดชมบรรยากาศอัน สวยงามของ Fort san domingo แลวเรายังไดชมการแสดงของ นักศึกษาจาก Oxford college ใน Aletheia University ซึ่ง เปนมหาวิทยาลัยในละแวกดวย เราเดินจากโดมินโกเลียบหาดไปเรือ่ ยๆ เพือ่ แวะชมบรรยากาศ ริมทะเลจนถึง Tamsui fisherman Whaft ซึง่ เราเรียกงายๆ วา สะพานสายรุง ตามแสงและสี จุดนีม้ ีสวนหยอมและวิวสวยใหได ลัน่ ชัตเตอรอยูไ มนอ ย

Fort san domingo àÁ×ͧࡋÒ

Fort san domingo

เราปดทายทริปตวนั ที่ 2 ดวยเมนูพะโลสดุ อรอยตามคําแนะนํา ของเพื่อนเจาบาน รานนี้มองจากภายนอกดูเฉยๆ แตรสชาติ บอกไดวา สมคํารํา่ ลือทีว่ า เปนรานขึน้ ชือ่ ของคนไตหวันจริงๆ วันที่ 3 อุทยานหินเหยหลิว-อุทยานเหมืองทองจินกั๋วสือ เชาวันทีส่ าม เราตองตืน่ เชาเดินทางออกสูน อกเมือง เขา สูเ มืองวานลี่ (Wanli) ดวยรถบัส เพือ่ ไปชมความมหัศจรรยของ ธรรมชาติทอี่ ทุ ยานหินเหยหลิว อุทยานแหงนีเ้ ปนแหลมยืน่ ออก ไปในทะเลและทัว่ บริเวณมีหนิ ปูน (Lime stone) ซึง่ ถูกนํา้ ทะเล กัดกรอนกลายเปนหินรูปทรงประหลาดมากมาย ทั้งหินรูปเห็ด แทงเทียน รวงผึ้ง รองเทา และที่เปนไฮไลตคือ หินเศียรราชินี รวมทัง้ ซากฟอสซิลของปลาดาวดวย เมื่อเสียคาเขาชมไป 50 NTD บริเวณทางเขา เราจะ ไดรับแผนที่แนะนําพื้นที่ของอุทยาน แผนที่นี้มีประโยชนมาก เพราะจะเปนเหมือนลายแทงใหเราตามหาหินทรงตางๆ ได 32

งายมากยิ่งขึ้นเพราะพื้นที่มันชางกวางใหญ เดินไปเดินมาจะ ไดยินเสียงเปานกหวีดดังลั่นเปนระยะ หันไปดูถึงรูวา มีคนเดิน เขาไปในเขตเสนแดงซึ่งเปนสัญลักษณกั้นพื้นที่อันตราย ทําให เจาหนาที่รักษาความปลอดภัยตองแสดงพลังปอดกันนั่นเอง เราใชเวลาเกือบ 2 ชัว่ โมงเดินชมความงามตามโลกสราง หลังจากนั้นจึงนั่งรถบัสจากหนาอุทยาน (ออกทุก 15 นาที) ตอ ไปยังสถานีรถไฟเมืองจีลุง และนั่งรถไฟตอไปตลาดนัดจิ๋วเฟน และเหมืองทองจินกั๋วสือ เบ็ดเสร็จใชเวลาเดินทางประมาณ 1 ชั่วโมง 40 นาที ถึงจิ๋วเฟนปุบก็วิ่งหาของกินทันที เพราะเลย เที่ยงมาสักระยะ นํ้ายอยในกระเพาะก็เริ่มทํางาน

àËÁ×ͧ·Í§

Fort san domingo àËÁ×ͧ·Í§

ตลาดนัดจิ๋วเฟนนี้เปนแลนดมารกอีกแหง ที่ใครไมไปถือวาไมถึงไตหวัน เพราะ เมืองเล็กๆ ติดทะเลทีร่ จู กั กันในชือ่ หมูบ า นเหมืองทองคําเปนเมืองทีเ่ ฟอ งฟูสดุ ๆ ในยุค ป 30 และจิว๋ เฟนยังเปนโลเกชัน่ ในการถายทําภาพยนตรมากมาย รวมถึงการเปนตน แบบในฉากของแอนิเมชั่นเรื่อง Spirit away ที่โดงดังไปทั่วโลก ตลอดสองขางทางของสถาปตกรรมที่สรางสอดคลองกับภูมิประเทศแบบหลัง ชนเขาหนาสูทะเลนี่ ปจจุบันเต็มไปดวยรานอาหารคาวหวานมากมายใหเลือก ใน ยามหิวแบบนี้จิ๋วเฟนจึงเปนสวรรคของผูหิวโซอยางเรา เรื่องรสชาตินั้นก็การันตีได วาอรอยพอตัวเลย หลังจากอิ่มทองเราเดินตอไปยัง เหมืองทองจินกั๋วสือหรือ Gold Ecological Park เปนเหมืองทองดั้งเดิมที่ถูกปรับเปลี่ยนเปนพิพิธภัณฑประวัติศาสตรนี้เคยตก เปนพืน้ ทีข่ องประเทศญีป่ นุ เลยมีประวัตขิ องความโหดรายทีเ่ กิดขึน้ กับเชลยศึกทหาร อังกฤษที่ถูกทหารญี่ปุนจับได และสงตัวมาใชแรงงานที่นี่จนเสียชีวิตไปหลายรอยคน เราเดินชมภายในอุโมงคสักระยะ ก็มาสะดุดตากับทองแทงบริสุทธิ์ 99.99% หนักถึง 220 กิโลกรัมที่ขุดไดที่นี่ ทองกอนใหญขนาดนี้เคยถูกบันทึกในสถิติโลกกอนที่จะ ถูกทําลายสถิติโดยทองขนาด 250 กิโลกรัมของญี่ปุน เดินชมอยูพักใหญจนฟาเริ่ม มืด เตือนเราวาคงตองไดเวลากลับเมืองไทเปแลว เรานั่งรถบัสตรงสูไทเป ในใจตอน นี้คิดถึงเตียงนอนนุมๆ เปนที่สุด คืนสุดทายในไตหวันเปนวันที่เราหลับสนิทเพราะ เพลียจากการตะลอนมาตลอดทั้งวัน ทําใหเราวันที่ 4 เรามีพลังเต็มที่ในการชอปปง ของฝากกอนที่จะขึ้นเครื่องในชวงเย็น

4 วันในไตหวันผานไปเร็วกวาที่คิด เพราะทั้งสนุก สวยงาม แปลกตา และไมสะเทือนกระเปานั่นเอง

ÍØ·ÂÒ¹ËÔ¹

ÍØ·ÂÒ¹ËÔ¹

33

ÍØ·ÂÒ¹ËÔ¹

34

Taste & Out

เรื่อง : วณิพร ภาพ : Yeno

ÍËÍÂËÅÒ¡ äÅ¿ŠÊäµÅ

©Åͧ¤Ãº¢Çº»‚¢Í§ Check in ¤ÍÅÑÁ¹ Taste áÅÐ

Out àŨѴàµçÁ¤ÇÒÁÍËÍÂẺÍѴṋ¹änj㹠Taste&Out ¾ÃŒÍ Áà» ´ »ÃÐà´ÔÁ ÃŒÒ ¹ÍÃ‹Í ÂàÍÒ㨤¹ªÍº¡Ô¹ Êàµç¡

¡ÑºÃŒÒ¹ “Steak@Roto” หลายครั้งที่นํารถเขาคารแครแลวตองหมดเวลากับการนั่งรอ “คุณโต สุทธวีร อินทรจนั ทร”เจาของรานเกาในลึกคารแครเกิดปง ไอเดียเกๆ เพือ่ ลูกคา โดยการสรรคสรางปน แตง“Steak@Roto” (Steak@Ro-t-o: สเต็กโรทีโอ) ที่รวมใจกับ “คุณโรส วัลยาพร ธีรานุวรรตน” 2 Become 1 จนเปนทีม่ าของชือ่ รานทีเ่ พิม่ ความอบอุน ดวยบรรยากาศสบายเปนกันเอง อบอุนเหมือนบานทั้งในโซนอินดอรสําหรับหลบรอน และโซนเอาทดอร รอตอนรับลูกคาขาชิลลกบั ลมเย็นๆ หลังตะวันใกลจะลับขอบฟา แตไมวา จะ นั่งโซนไหนก็อรอยไดไมตางกันกับเมนูชวนหิวรสชาติระดับหาดาวแต ราคาเบาๆ เริม่ ตนเพียงเมนูละ 60 บาท และสูงสุดไมเกิน 300 บาท อรอย ไดแบบสบายกระเปา ทั้งเมนูทานเลน, อาหารจานเดียว, ซุป, สลัด, และ สเต็ก ทีร่ วมๆ แลวกวารอยเมนู เริม่ กันจากเมนูเบาๆ ทีจ่ ดั พิเศษเฉพาะทีน่ ี่ อยาง, ซุปผักโขมขนๆ ทีท่ าํ ใหคนไมชอบผักยังตองเปลีย่ นใจลองชิม, หมู กอรดองเบลอ ทีห่ นาตาคลายหมูชบุ แปงทอดธรรมดา แตซอ นความพิเศษ ดวยไขและชีสแบบลนทะลักที่ซอนตัวอยูในเนื้อหมูนุมๆ ถือเปนอีกหนึ่ง

34

เมนูทไี่ มควรพลาด, สเต็กไกอบซอสไสผกั โขม เมนูทสี่ รางความแตกตาง จากสเต็กไกทคี่ ณ ุ เคยกิน, ถึงทีน่ จี่ ะเปนรานสเต็กเนนอาหารฝง ตะวันตก แตรสยําก็เด็ดไมแพใคร คนชอบรสชาติจัดจานพลาดไมไดกับ ยําหมูเนือ้ ยาง เพราะของเขาเด็ดจริงๆ ทีน่ มี่ ที งั้ เมนูเบาๆ ไปจนถึงเมนูจดั หนัก, รสชาตินุมๆ ละมุน ไปจนถึงรสชาติเขมขนจัดเต็มตามแตสไตลใคร สไตลมันที่จะมากินรวมกันไดอยางลงตัว นี่เปนเพียงนํ้าจิ้มเล็กๆ เพราะ ที่นี่มีเมนูเด็ดๆ เมนูชื่อแปลกๆ และเมนูเฉพาะแบบคุณรออยู อยางเมนู หมูยา งผัดขีเ้ มาราดขาวรสจัดแบบคนชอบดริง้ ทีอ่ อรเดอรกนั สดๆ ชนิดที่ เชฟมือทองของเราตองถามยํา้ ชือ่ เมนูและก็ไดดงั ใจตามไลฟสไตลคนสัง่ ¤ÇÒÁ¾ÔàÈɢͧ “Steak@Roto” äÁ‹ä´ŒÁàÕ ¾Õ§ÃʪҵԷÕè

ࢌÁ¢Œ¹ äÁ‹ä´ŒÁàÕ ¾Õ§àÁ¹ÙËÒ¡Ô¹ÂÒ¡ äÁ‹ä´ŒÁàÕ ¾Õ§ Free Wi-fi áµ‹Â§Ñ ÁÕ¤ÇÒÁ¾ÔàÈÉẺÊѧè ä´ŒµÒÁÊäµÅ Å¡ Ù ¤ŒÒ¡ÑºàÁ¹Ù·¤ Õè ³ Ø

ÊÒÁÒö´Õ䫹 ¨Ò¹à´ç´à»š¹¢Í§µÑÇàͧ䴌ãËŒ¤³ Ø ä´ŒÁ¤ Õ ÇÒÁÊØ¢ ¡Ñº¡ÒÃÍËÍÂËÅÒ¡ÊäµÅ µÒÁäÅ¿ŠÊäµÅ ¢Í§¤Ø³àͧ

Steak@Roto

Address : 199/18 ม.1 ถ.วัดโพธิ์-บางใหญ ต.มะขามเตี้ย อ.เมืองฯ จ.สุราษฎรธานี Open : 11.00–22.00 น. ปดทุกวันจันทร Tel. : 09-6106-9993 **แชะและแชรความอรอยของ “Steak@Roto” ไดที่ facebook: steak roto และ Instragram: steakatroto

¤Ô§¤Í§ ºØ¡!

¤Ô§¤Í§¶Å‹ÁÌҹ à» ´ºŒÒ¹¾Ò仡ԹàÁ¹Ù¨Ò¹à´ç´¨Ò¡

“Steak@Roto” ¾Õè¤Ô§¤Í§á¹Ð¹íÒÇ‹ÒÁÒÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ

àÁ×ͧËÍÂãËÞ‹·§Ñé ·Õ µŒÍ§Åͧ “ËÍ” äÁ‹ãª‹Ë͹ҧÃÁÍ‹ҧ

·Õ¤ è ´ Ô ¹Ðᵋ໚¹ “ËÍÂàªÅŠ᪋¹Òíé »ÅÒ” ·Õ¤ è ´ Ñ ËÍÂàªÅÅ à¹×Í é ṋ¹æ

à¤ÅŒÒ´ŒÇÂÃʪҵÔ੾ÒеÑǢͧ¹íéÒ»ÅÒ·ÕèäÁ‹à¤çÁ»ÃÕê´ ·íÒãËŒ ·Ø¡¤íÒ·Õ¢è ͧàÁ¹Ù¹Á Õé Ã Õ ÊËÇÒ¹«‹Í¹à¤çÁ䴌͋ҧ່Р¡Ô¹áŌǿ ¹ ¤Ô§¤Í§á·º¨ÐºÔ¹ä´Œ ãËŒä»àÅ 4 ¡ÐâËÅ¡ÅÔ§!!!

“ËÍÂàªÅŠ᪋¹íéÒ»ÅÒ” ¨Ò¹à´ç´áºº¹Õ鵌ͧ·Õè¹Õèà·‹Ò¹Ñé¹

“Steak@Roto”

**ÃѺÊÔ·¸ ·Ò¹¿ÃÕ·Õè : Facebook.com/Checkinsurat

35

37

Beauty

เรื่อง : อรวรรยา

ปญหาหนักใจเรื่องสวอาจไมใชแค เรือ่ งหนักอกของวัยรุน เพียงอยางเดียว เพราะในวัยทํางานทีม่ คี วามผันผวนของ ฮอรโมน และมลภาวะทีอ่ ยูร อบๆ ตัวก็ยงั สงผลตอการเกิดสวแบบไมบนั ยะบันยังได บางรายทีร่ กั ษาดวยตัวเองแลวไมหายขาด ถึงกับตองเสยเงินหลายพันจนถึงหลัก หมื่นเพื่อเขารักษาเลยก็มี ทั้งนี้ทั้งนั้น ผลิตภัณฑรกั ษาสวในปจจุบนั ถึงแมวา จะมีการนําสารสกัดจากธรรมชาติมา เปนสวนผสมเพื่อลดปญหาอาการแพ แตราคาก็อาจจะสูงเกินไป วันนีเ้ ราจึงมี วิธีดีๆ ชวยทุเลาและลดอาการของสว ใหใบหนากลับมาใสอีกครั้ง แนนอนวา เปนวิธีธรรมชาติ ไมตองเปลืองเงินซอ หยูกยาตามอินเตอรเน็ตหรือครีมพอกหนา ใหสนเปลืองเลยจา

3

วิธี

หนาใส...ไรสว

1.น้ํามะนาว

วิธท ี ใี่ ชไดผลกับเพือ่ นของผูเ ขียนมาแลว ขัน ้ ตอน แรกคือการลางหนาใหสะอาด จากนัน ้ ใชนาํ้ มะนาวแตม ทีห ่ วั สิวกอนเขานอน ควรใชนาํ้ หยดผสมกับนํา้ มะนาว ประมาณสองสามหยด หากใชนํ้ามะนาวลวนๆ อาจ ใหความรูส  ก ึ แสบหนาไดจา จากนัน ้ ปลอยทิง้ ไวทงั้ คืน อาจจะรูส  ก ึ คันๆ ทีห ่ วั สิวบาง แตพอตืน ่ ขึน ้ มาในตอน เชาแลวจะพบวาหัวสิวยุบลงอยางเห็นไดชัด อยาลืม ลางหนาทําความสะอาดตามปกติดว ยละ

2.ไขขาว

สําหรับคนที่มีปญหาสิวเสี้ยนโดยเฉพาะ ขัน ้ ตอนแรกคือการลางหนาใหสะอาดอีกเชนเคย หลัง จากนั้นแยกไขแดงออกจากไขขาว ทําการแตมเฉพาะ ไขขาวลงไปทีห ่ วั สิวหรือใชทชิ ชูชบ ุ ไขขาวแปะบริเวณที่ มีสิวเสี้ยนเอาไว รอทิ้งไวจนแหงสักพักหนึ่งแลวคอย ลอกออก อยาทิง้ จนนานเกินไปเพราะจะทําใหหนาแหง จนเกินควร จากนัน ้ ลางหนาซํา้ อีกครัง้ ตามปกติ และ ลางหนาตอจากนั้นดวยนํ้าเย็นเพื่อเปนการกระชับ รูขุมขน เพราะวิธีใชไขขาวนี้อาจทําใหรูขุมขนกวาง ขึ้นได จึงตองใชนํ้าเย็นเปนตัวชวยใหผิวหนากระชับ

38

3. อบเชยและน้ําผึ้ง

วิธีที่ไดรับการบอกตอ ขั้นตอนคือการ ผสมอบเชยหรือเรียกใหอินเตอรหนอยวาชินเนมอน ที่ปนละเอียดกับนํ้าผึ้งใหเขากันเปนเนื้อขนๆ แลวใช แตมที่หัวสิวกอนเขานอน ขอสําคัญที่ไมควรจะลืม หากไมตองการทําเลอะเทอะคือ ตองนําผาขนหนูมา รองทีห ่ มอน เพือ่ ปองกันไมใหสว นผสมทีเ่ ราใชแตมนัน ้ ไปเปอนที่นอนหรือหมอนดวยนะคะ

ฟรี...แต่มีสาระ เช็คอิน SUBSCRIBE NOW! สมัครสมาชิ ก

เช็คอินสุราษฎร์แม็กกาซี น

เพียง 200.-/ ปี

จํานวน 12 ฉบั บ ่ ่ ตัง้ แต่ฉบับที

ข้อมูลสมาชิ ก ชื่ อ-สกุล ที่อยู ่

ถึงฉบับที

นาย

นาง

นางสาว

โทรศัพท์ E-mail

กรอกรายละเอียดแล้วส่งมาที่

ฝ่ ายข้อมูลและสมาชิ ก

ยู ดีแอล พลัส 36/1 ถนนการุ ณราษฎร์ ต.ตลาด อ.เมืองฯ จ.สุราษฎร์ 84000

โทร. 077-287704, 077-272529 แฟกซ์ 077-287704 ธนาคารกสิกรไทย สาขาโคลิเซี่ ยม สุราษฎร์ธานี

676-2-14602-7

นายเถลิงธนะ นิสสัยสรการ

แนะนํากันสามวิธีงายๆ หยิบจับไดจาก ในครั ว มาให คุ ณ ได พิ ชิ ต สิ ว กั น แล ว ฉบับหนามาพบกับวิธดี แู ลความงามทีย่ งั คงมี มาแบงปนความสวยกันแบบไมหวงสูตร หวงเคล็ดลับนะคะ

ฟรีแม็กกาซี นที่มียอดพิมพ์

สูงที่สุดในสุราษฎร์ธานี

สนใจลงโฆษณา

โทร. 090-562-0784 393

40

41

Health เรื่อง : นองพลอย

¡Ô¹ÍÒËÒÃàÊÃÔÁ Í‹ Ò §äà ÊØ¢ÀÒ¾»ÅÍ´ÀÑ Ëҧ¡ÒÂá¢็§áç

ปฏิเสธไมไดวา ในปจจุบนั ผลิตภัณฑเสริม อาหารทีเ่ ราชอบเรียกกันวาอาหารเสริมได เขามามีบทบาทสาคัญกับชวติ ของเรามาก ขึ้น สาเหตุสวนใหญคงมาจากการที่ชวิต ของคนเราสมัยนี้เปนไปอยางเรงรีบ บาง หมกมุนอยูกับงาน บางหมกมุนอยูกับ งานอดิเรกหรือหนาจอ ทําใหกจิ กรรมอืน่ ๆ รวมถึงการรับประทานถูกรวบรัดและถูกลด คาความสาคัญลง ทวาผูที่รักสุขภาพทั้ง หลายแนนอนวาไมยอมปลอยใหรางกาย ของตนเสอมโทรมลงเพราะกิจกรรมที่ทํา แน พวกเขามักมองหาตัวเลือกที่เรียกวา อาหารเสริม แตใชวาอาหารเสริมทุกชนิด จะมีคุณหมด วันนี้เรามาลองดูการเลือก อาหารเสริมเพื่อรางกายที่ปลอดภัยและ แข็งแรงกันดีกวาคะ

1.เลือกเสริมใหตรงกับความตองการ หากเราตองการกินอาหารเสริมกอนอืน่ เราก็ตอ งรูว า รางกาย เราขาดสารอาหารอะไร คารโบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน หรือวาแรธาตุ ลองสังเกตตัวเองดูวาวันหนึ่งๆ เรากินอะไรไป บาง ครบ 5 หมูหรือยัง หมูไหนที่เราขาดไป หรือสวนไหนที่ รางกายเราไดรับไมเพียงพอ นําขอมูลสวนนั้นมาใชเลือกชนิด ของอาหารเสริมอีกครั้ง

2.ตรวจสอบวาไดรับการวิจัยและมี ความนาเชื่อถือ เนื่องจากอาหารเสริมเปนอาหารที่สกัดเอาสารอาหารที่ จําเปนจริงๆ ออกมา แลวนํามาแปรรูปใหมีรูปแบบแตกตางกัน ไป ทั้งแบบเม็ด แบบนํ้า แบบผง ซึ่งเปนกระบวนการที่สําคัญ ซึง่ หากการผลิตในขัน้ ตอนเหลานีไ้ มดหี รือไมไดมาตรฐานก็อาจ จะมีสารปนเปอนตามมาดวย เชน สารจําพวกโลหะหนัก ปรอท ตะกัว่ และทีส่ าํ คัญดูดว ยวาผลิตภัณฑอาหารเสริมทีเ่ ราจะซือ้ ได รับการวิจยั จากหนวยงานทีน่ า เชือ่ ถือหรือไม

3.กินในปริมาณที่เหมาะสม เนือ่ งจากคนเรามีความตองการสารอาหาร ทีแ่ ตกตางกัน ตามชวงอายุ หรือตามสุขภาพ รางกายของแตละคน การรับสารอาหารบาง ชนิดมากเกินไปก็จะสงผลเสียมากกวาดีกับ ตัวเรา ดังนัน้ เราควรตรวจสอบปริมาณสารอาหาร ทีจ่ ะรับเขาไปวาปริมาณเทาไรทีเ่ ราควรจะได รับจริงๆ และเกิดประโยชนกบั รางกายเรามาก ทีส่ ดุ เพราะฉะนัน้ การรับประทานอาหารเสริม ในแตละครัง้ จะดีมากยิง่ ขึน้ หากเราอานฉลาก และปรึกษาแพทยกอ นรับประทาน

4.อยาลืมรับประทานอาหารใหครบ สม่ําเสมอ อยาชะลาใจวา เรามีอาหารเสริมเปนผูชวยสุขภาพดีแลวจะ ละเลยเรื่องอาหารการกิน หากสังเกตที่ฉลากแนะนําการบริโภค จะมีเขียนไวเลยคะวา จะตองบริโภคอาหารใหครบถวยตามหลัก โภชนาการเสียกอนและอาหารเสริมเหลานี้เปนเพียงผลิตภัณฑ “เสริมอาหาร” เทานัน้ ดังนัน้ คุณตองใหนาํ้ หนักอาหารเปนอันดับ แรก เพราะของสดของแทจากธรรมชาติที่เราไดจากอาหารแตละ มื้อ ยังไงก็ดีกวาแคปซูลแปรรูปแนนอน

5.อยากินตามเขาบอก หลายครัง้ ทีพ่ บวา การรับประทานอาหารเสริมกลายเปนเทรนด ที่เกิดขึ้นเปนระยะ จนเราลืมมองไปวา จริงๆ แลวรางกาย ของเราตองการอาหารเสริมชนิดนั้นๆ จริง หรือเรากําลังตอง มนตสะกดของการโฆษณาสินคา ตัวอยางเชน การบริโภค คลอโรฟลดซึ่งเปนเรื่องจําเปนของประชากรในประเทศ เมื อ งหนาวที่ ข าดแคลนแสงแดดในการผลิ ต พื ช ใบเขี ย ว จนต อ งเรี ย กหาอาหารเสริ ม ชนิ ด นี้ ม าทดแทนการกิ น ผั ก ซึ่งแตกตางจากบานเราที่มีผักใบเขียวใหกินกันตลอดทั้งป เวนแตกรณีวาคุณไมชอบรับประทานผักใบเขียวเอาเสียเลย จึงเลือกที่จะบริโภคคลอโรฟลดทดแทนก็ไมวากัน

แมวาอาหารเสริมจะเปนตัวชวยที่ทําใหชวิตเรางายขึ้น แต นักโภชนาการทัว่ โลกก็ยงั คงสนับสนุนใหผบู ริโภคทุกคนรับประทาน อาหารใหครบถวนสมบูรณเสยกอน แลวจึงมองหาผูชวยอยาง อาหารเสริม และแนะนําใหคณ ุ ออกกําลังกายสมํา่ เสมอเพือ่ อายุ ทีแ่ ข็งแรงและยืนยาวคะ 42

44

Innovation เรื่อง : i-Tech

ผาตัดใสหัวใจเทียม

ความสำเร็จแรกในไทย

ฉบับนี้ผมเปลี่ยนบรรยากาศมาคุยเกี่ยวกับ เรื่ อ งสุ ข ภาพบ า ง ในวงการแพทย บ  า นเรามี นวัตกรรมทีป่ ระสบความสำเร็จจนอยากเอามาบอก กลาว เปนความรูและประโยชนแกผูที่กำลังเผชิญ เรือ่ งสุขภาพใหกบั คนไทย ทําใหเรามัน่ ใจไดวา วงการแพทยของเรา ก็มดี ไี มยงิ่ หยอนไปกวาตางประเทศ ทําใหไมแปลกใจเลยวา ทําไม กับโรคหัวในอยูค รับ

จริงอยูครับวา การผาตัดเปลี่ยนหัวใจแบบปลูก ถายอวัยวะจากผูบ ริจาคเกิดมานาน แตเนือ่ งดวยขอ จํากัดของผูป ระสงคบริจาคอวัยวะ รวมถึงปญหาจาก ตัวผูป ว ย เชน มีความดันโลหิตของปอดสูงรวมดวย เปนตน ทําใหมคี วามตองการทีจ่ ะพัฒนาหัวใจเทียม ขึน้ มาใชกบั ผูป ว ยภาวะหัวใจลมเหลวระยะสุดทาย การผาตัดเปลี่ยนหัวใจเทียมเกิดขึ้นมาสักระยะ หนึ่งแลวละครับ และมีผูที่ไดรับการผาตัดเปลี่ยน หั ว ใจเที ย มมาแล ว กว า หมื่ น ราย แต สํ า หรั บ เมืองไทย เพิ่งประสบความสําเร็จครั้งแรก โดยศูนย โรคหัวใจสมเด็จพระบรมราชินนี าถ คณะแพทยศาสตร ศิริราชพยาบาล ซึ่งความสําเร็จในครั้งนี้ก็เปรียบ เสมือนการเพิ่มคุณภาพชีวติ และเพิม่ ความมัน่ ใจใน 44

จึงเห็นบรรดาโรงพยาบาลชัน้ นําในกรุงเทพฯ สามารถผลักดันตัวเอง ใหกลายเปน Medical Hub แขงขันกับฝง ตะวันตกไดเลยทีเดียว ผศ.นพ.ปรัญญา สากิยลักษณ แพทยประจําสาขาวิชาศัลยศาสตร หัวใจและทรวงอก ภาควิชาศัลยศาสตร แพทยผูผาตัดหัวใจเทียม เปนรายแรกของประเทศไทย กลาววา ผูปวยรายที่ผาตัดเปลี่ยน หัวใจเทียมรายแรกนี้มีภาวะหัวใจลมเหลวระยะสุดทายแตจากการ ตรวจวินิจฉัยพบวาไมสามารถปลูกถายหัวใจได เนื่องจากมีความ ดันโลหิตของปอดสูงมาก จึงเปลี่ยนหัวใจจากการรับบริจาคไมได หากจะเปลี่ยนตองเปลี่ยนหัวใจและปอดทั้งคูซึ่งถือเปนการผาตัด ที่ใหญทําใหตองผาตัดใสหัวใจเทียมแทน ที่เรียกวา การผาตัดใส หัวใจเทียมฮารทเมททู (Heartmate II) ไปเมื่อวันที่ 19 ธันวาคม 2556 โดยผลการผาตัดดีมาก สําหรับการผาตัดแพทยไดทาํ การฝงหัวใจเทียมบริเวณใตหวั ใจ เดิมตรงหนาทองสวนบน โดยจะมีทอ ตอจากหัวใจเดิม เพือ่ ดูดเลือด

และสูบฉีดเขาไปในเสนเลือดใหญผานหลอดเลือดเทียม สามารถทํางานแทนหัวใจเดิมและใชงานไดอยางนอย 10 ป โดยมีสายไฟทําหนาที่เชื่อมตอระหวางหัวใจเทียม และ เครื่องควบคุมซึ่งอยูภายนอกบริเวณหนาทองของผูปวย ซึ่งเครื่องควบคุมจะตอเขากับแบตเตอรี่ ที่สามารถทํางาน ไดเต็มที่ 8-10 ชั่วโมง “การรักษาวิธีนี้มีผลการศึกษาของทั่วโลกเทียบสถิติ จากการใสหวั ใจเทียม และการใชยาในผูป ว ยหัวใจลมเหลว ระยะสุดทาย พบวาการใชยามีโอกาสเสียชีวิตรอยละ 92 แตหากใสหัวใจเทียมนี้มีโอกาสเสียชีวิตรอยละ 40 ซึ่งพบ วาโอกาสรอดเพิ่มขึ้นเกือบรอยละ 60 ทั้งนี้ เครื่องดังกลาว จะตองติดตัวคนไขไปตลอด โดยตัวแบตเตอรี่จะอยูขาง นอก ซึ่งหลายคนอาจมองวาจะมีปญหาในการดําเนินชีวิต หรือไม แตจริงๆแลวถือวาคุณภาพชีวิตดีขึ้น ทําใหโอกาส รอดสูง แมชวงแรกจะมีปญหาในการอาบนํ้า แตในอนาคต เราจะพัฒนาที่ครอบแบตเตอรีป่ อ งกันนํา้ ได สวนการชารต แบตนั้น ก็จะมีเครื่องใหญสําหรับชารตเขาเครื่องที่ติดกับ ลําตัวอีกที” ผศ.นพ.ปรัญญา กลาว

อยางไรก็ตาม ปกติผูปวยที่สามารถผาตัดหัวใจเทียม จะทําในระหวางรอการผาตัดหัวใจจากผูบริจาคกอน หรือ กลุมอายุมากตั้งแต 80 ปขึ้นไป และผูปวยโรคมะเร็งที่ไม สามารถเปลี่ยนหัวใจเทียมได แตในบางกลุมก็ไมสามารถ ผาตัดวิธีนี้ได คือ กลุมที่มีหัวใจลมเหลวทั้งสองหอง และ กลุมหัวใจลมเหลวเฉียบพลัน และมีภาวะช็อกรวมดวย ซึ่ง กรณีตองใสเครื่องพยุงหัวใจมากกวาใชวิธีนี้ ที่สําคัญวิธีนี้ มีราคาแพง โดยคาใชทั้งหมดรวมคารักษาในโรงพยาบาล และอุปกรณตาง 11 ลานบาท เฉพาะอุปกรณ ที่คนไขนํา กลับบาน 7 ลานบาท สำหรับผม คงไมอยากใหใครปวย แตเมือ่ การปวย เปนอนิจจังและสังขารเปนสิ่งไมเที่ยง เรื่องเจ็บปวย ยอมเกิดขึน้ ไดกบั ทุกคน ไมเวนยากดีมจี นหรือรวยลนฟา ก็ถอื วาโชคดีละครับทีเ่ รายังมีนวัตกรรมดีๆ และแพทย ที่มีความสามารถอยูไมไกลเกินเอื้อม...นวัตกรรมเพื่อ ชีวิตที่ดีกวาอยูรอบๆ ตัวเรา เพียงคุณรูจักและใชมัน ใหถูกที่ถูกเวลาหรือเปลา เทานั้นเองครับ

45

46

Easy Exercise

เรื่อง : ครูนาง (โยคะสุราษฎร)

¶Ö§àÇÅҨѴ¡ÒÃ˹ŒÒ·ŒÍ§¡Ñº

“â¤ÐÅ´¾Ø§”«Ð·Õ

ÊÇÑʴդЋ ©ºÑº¹Õ้ ¤ÃÙ¹Ò§ ÁҪǹ·‹Ò¹¼ÙÍŒ Ò‹ ¹ãˌ䴌öŒÙ §Ö ÀÑÂà§Õºã¡ÅŒµÇÑ áµ‹¹Ò‹ ¡ÅÑÇ äÁ‹ãª‹¹ÍŒ  “âä͌ǹŧ¾Ø§” ¤×ÍÀÑ ·Õ¤่ ¡Ø ¤ÒÁ¤¹ä·Â¹ÑºÅŒÒ¹¤¹ áŌǵÑÇàÃÒÅÐÅͧ¡ŒÁ´ÙÊ¤Ô Ð Ç‹Ò “ŧ¾Ø§” ËÃ×ÍÂѧ?

Ẻä˹·Õ่àÃÕÂ¡Ç‹Ò ÍŒÇ¹Å§¾Ø§

เมือ่ เราทราบเสนรอบพุงแลวก็นาํ ไปคํานวณกับสูตร คือ เสนรอบพุง= สวนสูงหารสอง แลวก็ตอบคําถามใหกบั ตนเอง วาเรา ครูนางมีวิธีวัดเสนรอบพุง มาใหผูอานไดวัดกัน เสีย่ งตอโรคอวนลงพุงหรือไม? งายๆ ที่บานดังนี้คะ ในเบือ้ งตนหากรูว า เราเสีย่ งตอการอวนลงพุง ครูนาง 1. ยืนเทา 2 ขางหางกันประมาณ 10 เซนติเมตร อยากใหเริม่ ตนจาก “การสัง่ จิต” มีผฝู ก โยคะหลายทานถาม 2. ใชสายวัด วัดรอบพุงโดยผานสะดือ ครูนางวา ลดพุงทําไงดีคะ? งายๆ เลย “สัง่ จิต” เพราะไมมใี คร 3. วัดในชวงหายใจออก (ทองแฟบ) โดยใหสายวัดแนบ สามารถสัง่ เราใหหยุดโนน นัน่ นี่ ได ยกเวนตัวเราเอง ขนาด กับลําตัวไมรัดแนน ซือ้ คอรสลดนํา้ หนักหลายหมืน่ มีโคชดูแล ยังหาม หรือสัง่ เรา 4. ใหระดับของสายวัดทีว่ ดั รอบเอววางอยูใ นแนวขนานกับพืน้ ไมได ดังนัน้ เราควรสัง่ ตนเอง “ทุกคนรูว ธิ ลี ดนํา้ หนัก แตการ ลดนํ้าหนักไมเกิดหากใจไมพรอม” หากจิตสั่งกายปฏิบัติ ครูนางเชือ่ วา ทุกทานสามารถลดพุงได 2

3 ·‹Òâ¤ÐÅ´¾Ø§

นอกจากการสั่งจิตซึ่งเปนเชื้อไฟสําคัญใหคุณมีแรงฮึดในการสรางรูปรางและสุขภาพที่ดี เราก็มาโหมพลังตานพุงกัน ดวยโยคะที่ผูอานลองฝกกันที่บานไดงายๆ แตไดประโยชน และสุขภาพแข็งแรงทุกทานคะ 1.ทาเรือ ชือ่ ทาก็บอกใหรแู ลววา ผูอ า นตองทําตัวใหมี ลักษณะคลายเรือ เรามาทราบวิธปี ฏิบตั กิ นั คะ หายใจเขา หายใจออก ยกลําตัว เหยียดแขน และพรอมกับยก เทาทั้งสองขาง คางทาไว 15 วินาที (หากปวดหลังให วางมือขางลําตัว)

3. พับขา นอนหงาย พับงอขา ใหตั้งฉาก ยกแขนยกศีรษะ หายใจ เขา ออก คาง 5 วินาที การคางทา ไวควรใชกําลังกลามเนื้อหนาทอง เทานัน้ เพือ่ ปองกันอาการปวดหลัง ไมควรเกร็งขณะฝกทานี้

2. ชุดนาฬกา นอนหงายเทาชิด กางแขนออกระดับ ไหล หายใจเขา ยกเทาทัง้ สองขึน้ ตัง้ ฉาก หายใจออกลด เทาลงซายชาๆ ไมตอ งวางเทาถึงพืน้ คางไวหายใจเขา ออก 5 วินาที แลวก็ทําสลับดานทั้ง ขวา ซาย หายใจ เขายกเทาตัง้ ฉาก หายใจออกคอยๆ ลดเทาลง 60 องศา คางทาไว 10 วินาที คอยๆ ลด 20 องศา คางไว 10 วินาที แลววางลง ทําตามลําดับทําซํ้า 7 ครั้ง (ขอบอก สัน้ สะเทือนไปทัง้ ลําตัว)

และเพื่อใหเกิดประโยชนสูงสุด ในแตละทาควรทำ ซํ้าอยางนอย 5-7 ครั้ง แลวเราจะไดประโยชนเต็มๆ สามารถลดไขมันสวนเกินที่หนาทอง ทำใหหนาทอง แบนราบ ลดไขมัน สะโพก ตนขาไดเปนอยางดี ทำให กลามเนื้อหนาทองและหลังแข็งแรงขึ้น และหากผูฝก มีหนาทองทีแ่ ข็งแรงแลวละก็จะสามารถฝกโยคะในทา อืน่ ๆ ไดดอี กี ดวย แถมยังกระตุน การทำงานของระบบ ยอยอาหาร และ ระบบขับถายใหดีขึ้น 47

48

Eco-finance

เรื่อง : อ.บดินทรธร บัวรอด

Master of Public Administration (Finance and Fiscal Management)

àÁ×่ÍÃÙŒ·Ñ¹

Seasonal Demand

¡็»ÃÐËÂÑ´ä´ŒÍÕ¡àÂÍÐ

àÁ×Í่ ¶Ö§Ä´Ù·ÃÕ่ ÍŒ ¹µÑºáµ¡ ¨¹ÍÂÒ¡¨Ðá·Ã¡ ä»ÍÂÙã‹ ¹ãµŒª¹ Ñ้ ËÔÁТͧ¢ÑÇ้ âšẺ¹Õ้ ·ํÒãËŒ¼Á ¹Ö¡¢Ö¹้ ÁÒä´ŒÇÒ‹ ª‹Ç§¹Õ¨้ Ð໚¹ª‹Ç§·Õ¼ ่ Áâ»Ã´»ÃÒ¹ ¡ÒÃà´Ô¹ªÁÊÔ¹¤ŒÒµÒÁˌҧÊÃþÊÔ¹¤ŒÒÍÂÙà‹ ÊÁÍæ à¾ÃÒÐÍÂÒ¡ÃÙŒÍÂÒ¡àË็¹Ç‹Ò ºÃôÒÊÔ¹¤ŒÒµ‹Ò§æ â´Â੾ÒÐà¤Ã×่ͧ㪌俿‡Ò¤ÅÒÂÌ͹ à¢ÒÁÕ â»ÃâÁªÑ¹่ áÅйÇѵ¡ÃÃÁÍÐäÃÁÒ¹ํÒàʹ͡ѹºŒÒ§ ทานผูอ า นเคยสังเกตกันบางไหมครับวา พอเขาสูช ว งเปลีย่ น ฤดูทุกที ก็จะมีสินคาที่เฟองฟูไดรับความนิยมมากๆ ตางกับ สินคาบางประเภททีแ่ อบตกกระปองในบางฤดู นึกออกไหมครับ วาอะไรบาง ก็อยางเชน เครื่องปรับอากาศในฤดูหนาว เครื่อง ทํานํา้ อุน ในฤดูรอ น หรือเครือ่ งตัดหญาในฤดูฝนทีม่ นี า้ํ ทวมเออทุง ประมาณนั้นแหละครับ ปรากฏการณการผลิตสินคาตามฤดูกาล หรือที่เรียกวา Seasonal Demand เปนเรือ่ งของการวางแผนในการผลิตสินคา ใหตอบรับ สอดคลองกับฤดูกาล ซึ่งก็มีทั้งผลดีและผลเสียกับ ลูกคาแตกตางกันไป ที่เห็นชัดๆ อยางพวกเครื่องใชไฟฟา ซึ่งผลิตจากผูผลิตรายใหญๆ ก็อาจจะพอมองเห็นโชคดีของผู บริโภคอยูลางๆ แตก็ปฏิเสธไมไดวา ในทางกลับกันก็อาจจะ เปนโชคไมดขี องผูบ ริโภค เพราะดวยความตองการทีส่ งู ขึน้ ตาม ฤดูกาล เทศกาล ก็ยอ มทําใหเกิดการเก็งกําไรสินคา ชนิดทีท่ าํ ให

ของดีดราคาขึ้นหลายเทา ในฐานะผูบริโภคที่รูไมทันผูคาก็ตอง กมหนากมตารีดเงินในกระเปาสตางคออกมาเพื่อจับจายสินคา ที่ตองการนั่นแหละครับ จากนีผ้ มจะขอแบงขอดีและขอเสียของการเกิดปรากฏการณ Seasonal Demand เพื่อแสดงใหเห็นกันชัดๆ วา ในฐานะ ผูบริโภคอยางเราๆ จะไดประโยชนจากปรากฏการณการผลิต สินคาแบบนี้อยางไร และทําอยางไรเราจึงจะหนีพนกลยุทธ ทางการตลาดของแมคาหัวหมอ ไมโดนเอาเปรียบจากราคา สินคาที่แพงหูฉี่ไปโลกหนา ลองดูครับ

ขอดีของ Seasonal Demand

1. เลือกของไดหลากหลาย ในแวดวงของผูผลิตระดับ อุตสาหกรรมจะมีการวางแผนการผลิตสินคาไวลวงหนา เพื่อ ใหสอดคลองกับปริมาณความตองการที่แทจริงของตลาด และ เพื่อลดความเสี่ยงของการมีสินคาคางสต็อกจากการผลิตไม บันยะบันยัง ซึง่ สงผลตอคาใชจา ยเพิม่ เติมในการเก็บรักษาสินคา คงคาง จึงไมตอ งแปลกใจครับวา เวลาทีค่ ณ ุ ไปหาซือ้ เครือ่ งปรับอากาศ สักเครื่องในชวงฤดูรอนตามหางสรรพสินคา คุณก็จะเห็น เครื่องปรับอากาศหลากหลายยี่หอที่มาเรียงหนานําเสนอตัวให ทานควักกระเปานํากลับบาน 2. มีลูกเลนนวัตกรรมใหม ขอนี้ตอยอดจากขอแรกครับ เพราะในแงของผูผลิตเอง เมื่อรูอยูเต็มอกวา คูแขงการตลาด ผลิตสินคามาขายในชวงที่มีความตองการซื้อสูง ก็ตองสราง นวัตกรรม ลูกเลนที่เหนือกวาใหแกสินคาของตน ก็เปนหนาที่ ของเราละครับที่จะตองคัดสรรนวัตกรรมที่ใช อยางที่ชอบ 3. คงราคาเดิมไดเพราะของไมขาดตลาด สุดทายเมื่อ สินคาไมขาดตลาด สมดุลกับความตองการ ราคาของสินคาก็ ยอมไมสูงขึ้น บางครั้งอาจจะมีลุนโชคดีเจอของที่ราคาถูกลงก็ เปนไดครับ เพราะในแงของการผลิตในปริมาณสูงของโรงงาน ยอมลดราคาตนทุนลงไดสวนหนึ่ง แลวเอาสวนตางนี้มาเปน กลยุทธในการตีตลาดคูแขง โดยไมตองใชวิธีการอื่นในการ ยื้อยุดแยงลูกคากัน

มาเอาใจคุณๆ เผลอบางที่อาจจะเอาสินคาคางสต็อกที่ผลิตเกิน จาก High season มาเคลียรเสียกอนดวยซํา้ เราในฐานะผูซ อื้ ที่ เกิดความตองการสินคาในชวงหลงฤดูก็ตองยอมรับชะตากรรม ณ จุดนี้ครับ 2. เตรียมตัวกอนหมดฤดู เมื่อรูอยูแลววา ฤดูไหนชีวิตจะ ขาดแคลนอะไร ก็อาจจะตองมีการเตรียมตัว วางแผน และชั่ง นํา้ หนักวา สินคาใดควรกักตุน สินคาใดควรหาซือ้ ในชวงฤดูกาล นัน้ ๆ หรือสินคาใดทีแ่ อบขึน้ ราคาในชวงฤดูกาลพิเศษ เชน ดินสอพอง ในวันสงกรานต แตเรามีความตองการใชแตยังไมเรงดวน ก็ขอ ใหระงับความอยากไวชั่วขณะ เพื่อรอใหราคาลดลงเปนปกติ

ขอเสียของ Seasonal Demand

1. ของขาดตลาด จนราคาสูงขึ้น ใชวาจะมีแตสินคาที่ผูผลิต เขารักและหวงใยผูบ ริโภคเพียงอยางเดียว เพราะในโลกความเปน จริง เราจะพบวา สินคาบางประเภทไมอาจที่จะเสกขึ้นมาไดใน ระบบอุตสาหกรรม ยกตัวอยางเชน สินคาทางการเกษตรทีต่ อ ง พึ่งพาสภาพลมฟาอากาศนี่ ตองทําใจวาจะมีราคาสูงขึ้นอยาง เห็นไดชัด อยางในชวงฤดูรอนนี้มะนาวแพง ไกออกไขนอยลง คุณแมบา นก็ตอ งชอกชํา้ ระกําทรวงกันไปตามระเบียบละครับ 2. ตัวเลือกนอยลง เมื่อซื้อของยามขาดแคลน มีอะไรใหจับ จายก็ตอ งเลือกเอาเทาทีม่ ลี ะครับ มะนาวไมมนี าํ้ ทีเ่ คยมองขามไป ในชวงหนาฝนก็กลับมาเลอคาและเปนทีต่ อ งการอยางเลีย่ งไมได

เมือ่ รูท นั Seasonal Demand ก็ประหยัดกระเปาได

ทีก่ ลาวถึงขอดีและขอเสียกันไปแลว ผมอยากชวนคุณผูอ า น มาลองคิดวา ประโยชนจาก Seasonal Demand กันดู 1. ซื้อของใหถูกตองตามฤดูกาล เมื่อของถูกรออยูตรงหนา ก็อยาพิสดารตองการสินคาที่ขาดแคลนในชวงฤดูนั้นๆ เพราะ อาจไมใชแคเพียงผัก ผลไม ผลิตภัณฑสัตวตามฤดูกาล อยาง สินคาประเภทปมมาจากโรงงานอุตสาหกรรมก็มีปญหาเชนนี้ ดวย เพราะเขาขาดแรงจูงใจที่จะผลิตของใหม นวัตกรรมเด็ด

ÊํÒËÃѺ¢ŒÍá¹Ð¹ํÒ¹Õ้ ¼Á¡»ÃÐà´็¹·Ñ§้ ÁØÁ¢Í§ ¼Ù¼ Œ ÅÔµáÅСÃÐ້Ңͧ¼ÙºŒ ÃÔâÀ¤ÁÒãËŒàË็¹¡Ñ¹ªÑ´æ à¾×Í่ ãËŒ¤³ Ø ¼ÙÍŒ Ò‹ ¹ä´ŒµÃÐ˹ѡ¶Ö§»ÃÐ⪹ 㹡Òà ÇҧἹ«×Í้ ÊÔ¹¤ŒÒÍ‹ҧÃÙàŒ ·‹Ò·Ñ¹à¾×Í่ »ÃÐËÂÑ´à§Ô¹ 㹡ÃÐà»‰Ò Åͧ¹ํÒä»ãªŒ¡¹Ñ ´Ù¹Ð¤ÃѺ

49

50

Nutrition for shape เรื่อง : สุทธาทิพย

อยากสลัดนํ้าหนัก

หลายครั้งที่อดถอนใจไมไดเมื่อเห็นบรรดาคุณ เพื่อนสาวพยายามลดนํ้าหนักดวยการกินสลัดที่ราด ครีมสลัดทีอ่ ดั แนนไปดวยไขมัน และนํา้ ตาล ซึง่ สงผล ตรงขามกับความตองการลดนํ้าหนักของคุณสาวๆ ทั้งหลาย คราวนี้เราจึงไมพลาดที่จะนำเอาเรื่องกิน สลัดใหไดผลและดีตอสุขภาพมาฝากกัน

นํา้ สลัดประเภทใหพลังงานสูงเนือ่ งจาก

ประกอบไปดวยโปรตีนและไขมัน จึงเหมาะสําหรับผูที่ ตองการพลังงานสูง เชน นักกีฬาหรือผูท พี่ งึ ประสงคจะเพิม่ นํ้าหนัก แตควรรับประทานในปริมาณที่ไมมากจนเกินไป เพราะอาจทําใหโคเลสเตอรอลสูงเกินไป นํ้าสลัดประเภท นีจ้ ดั เปนคูก รณีกบั สาวๆ ทีต่ อ งการคุมนํา้ หนัก สวนจะมาก นอยเพียงใด เราลองไปดูรายละเอียดของนํ้าสลัดชนิดขน แตละชนิดกันคะ • นํา้ สลัดครีม ทํามาจากไขไก นํา้ มันพืช มายองเนส และมัสตารด สลัดครีมปริมาณ 1 ชอนโตะ ใหพลังงาน 190 กิโลแคลอรี แมวาจะมีไขมันมาก แตหลายคน ก็ยังชื่นชอบ เพราะทัง้ ขน หวานและมัน เนือ่ งจากมีสว นผสมหลักจากไขไก จึงเปนแหลงของโปรตีน ไบโอตินในวิตามินบี ชวยบํารุง ผิว เล็บและผมใหเงางามสุขภาพดี แตไมเหมาะสําหรับผู ปวยโรคหัวใจ เมื่อจะรับประทานปริมาณผักตองเหมาะสม กับปริมาณไขมันหรือนํ้าตาลในนํ้าสลัดจึงจะเปนการสง เสริมสุขภาพ และเนื้อสัตวที่นํามารับประทานคูกันก็ควร เลือกใหเหมาะสมกับวัยและสุขภาพของตนเองและครอบครัว เชน เนือ้ ปลาทูนา ในนํา้ เกลือหรือนํา้ แร เนือ้ อกไกลวกไมตดิ หนังและไขมัน ฯลฯ • นํ้าสลัดเทาสซันไอรแลนด ทํามาจากนํ้า นํ้ามันพืช นํ้าสมสายชู มะเขือเทศบด นํ้าเชื่อม มัสตารด เกลือและไขแดง ปริมาณ 1 ชอนโตะ ใหพลังงานประมาณ 56 กิโลแคลอรี เปนนํ้าสลัดที่มีสีสันนารับประทาน มี รสชาติเปรีย้ วและหวาน หลายคน จึงชืน่ ชอบเพราะรับประทานแลวไม เลีย่ นจนเกินไป นํา้ สลัดนีใ้ หคณ ุ คา สารอาหารมากมาย เชน วิตามิน อี วิตามินซี โปรตีน ไอโซฟลาโวน และโอเมกา 3 แมวานํ้าสลัดนี้จะ

ตองเลือกนํ้าสลัดใหเปะ

คลายกับนํ้าสลัดครีม แตสวนผสมของนํ้ามันและไขแดงจะ นอยกวา ไมมสี ว นผสมของมายองเนสจึงทําใหพลังงานลดลง เพิม่ ประโยชนแกรา งกายดวยไฟโตเคมีคอลจากมะเขือเทศ อยางไรก็ตามหากรับประทานปริมาณมากก็จะไดสารอาหาร ไมพงึ ประสงคเหมือนๆ กับสูตรนํา้ สลัดครีมเชนกัน • นํ้าสลัดซีซาร มีสวนผสมจากนํ้ามันเมล็ดองุน นํ้าสมสายชู ไข เกลือ และ นํ้าเชื่อม ปริมาณ 1 ชอนโตะให พลังงานประมาณ 68 กิโลแคลอรี ลักษณะนํ้าสลัดจะเปนสี ขาวขน มักรับประทานคูกับผักกาดแกว ผักกาดหอมคอส เห็ดฟาง โรยดวยเบคอนและขนมปงกรูตอง เหมาะสําหรับ เด็กๆ ทีไ่ มชอบรับประทานผักเพียงอยางเดียว แตควรระวัง ไมเนนใสเบคอนหรือกรูตองมากไปอาจไดรับพลังงานเกิน ได สามารถ รับประทานเปนมื้อหลัก

นํ้าสลัดเพื่อสุขภาพนํ้าสลัดใส เหมาะกับผู

ที่มีปญหาดานสุขภาพ เชน คนเปนเบาหวาน โรคหัวใจ ความดัน-โลหิตสูง และโรคอวน เพราะมีสว นผสมของเกลือและ นํา้ ตาลทีน่ อ ยกวา แมวา จะมีสว นประกอบหลักเปนไขมันพืช เชน นํ้ามันมะกอก นํ้ามันรําขาว นํ้ามันถั่วเหลือง นํ้ามัน เมล็ดองุน นํ้ามันงา ซึ่งจัดเปนไขมันไมอิ่มตัวเชิงเดี่ยว และไขมันไมอิ่มตัวเชิงซอน หากรับประทานในปริมาณ พอเหมาะจะชวยลด การเกิดคอเลสเตอรอลในเสนเลือดลงได สลัดนํ้าใสที่ขอแนะนํา เชน • นํ้าสลัดงาหรือญี่ปุน สวนผสมสําคัญ ไดแก โชยุ นํ้ามันงา นํ้ามันเมล็ดองุน นํ้าเชื่อมและเกลือ นํ้าสลัดญี่ปุน โดดเดนในสวนผสมที่มีความหอม ทําใหชวยเจริญอาหาร นํ้ามันงามีกรดไพติก ชวยในการยับยั้งการเกิดมะเร็งลําไส และเมื่อราดบนผักสลัดจะชวยในการดูดซึมธาตุเหล็กไดดี ขึน้ นอกจากนีย้ งั มีนาํ้ มันเมล็ดองุน ยังอุดมไปดวยโอเมกา 6 ชวยในการควบคุมการแข็งตัวของเลือดและรักษาหลอด เลือดใหอยูใ นสภาวะสมบูรณ ผักสลัดทีน่ ยิ มรับประทานคูก บั นํา้ สลัดงาหรือญีป่ นุ ไดแก ผักกาดแกว มะเขือเทศ แตงกวาญีป่ นุ วอเตอรเครส หากเพิ่มเตาหูขาว หั่นสีเหลี่ยมลูกเตา รับประทานคูกับสลัดผักจะใหพลังงานและโปรตีนทดแทน เนื้อสัตวไดเลย

• นํา้ สลัดอิตาเลียน นํา้ สลัดอิตาเลียนเดิมทีเปนสลัดสําหรับคนสตางค นอย จะใชขนมปงเกาแตยงั ไมหมดคุณภาพมาอบใหกรอบผสมกับรสของ นํ้าสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติ บางสูตรอาจเติมพริกไทยดําและใบโหระพาสับ เพิ่มความรอนแรง แตสวนประกอบหลักของนํ้าสลัดอิตาเลียน ไดแก นํ้ามันมะกอก นํ้าสมสายชู นํ้ามะนาว กระเทียม หัวหอม ฯลฯ นํ้าสลัด อิตาเลียน 1 ชอนโตะใหพลังงานประมาณ 60 กิโลแคลอรี จากการศึกษา การรับประทานนํา้ มันมะกอกบริสทุ ธิ์ 2 ชอนชาตอวัน จะชวยลดความเสีย่ ง ของโรคหลอดเลือดตีบ ควบคุมระดับความดันโลหิต นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ ตานอนุมูลอิสระและชวยเรื่องความจําของสมอง สําหรับสวนผสมของ นํา้ มะนาวชวยกําจัดสารพิษ ลดระดับคอเลสเตอรอล และชวยใหเซลลตา งๆ แข็งแรง สวนกระเทียมมีฤทธิ์ตานแบคทีเรีย เปนอาหารของแบคทีเรียดี ในลําไสใหญ ดังนั้นจึงชวยปองกันการเกิดมะเร็งลําไสใหญดวย ลดการ เกิดหลอดเลือดแดงแข็งตัวและใหใยอาหารที่ดีแกรางกาย สุดทายสวน ประกอบของหัวหอมในนํา้ สลัดสามารถลดความเสีย่ งตอการเกิดโรคหัวใจ ขออักเสบรูมาตอยด และลดความเสี่ยงตอการเกิดมะเร็งกระเพาะอาหาร • นํ้าสลัดฝรั่งเศส สวนผสมหลัก ไดแก นํ้า นํ้าสมสายชู เกลือ นํา้ เชือ่ ม และเกลือ ปริมาณนํา้ สลัดฝรัง่ เศส 1 ชอนโตะ ใหพลังงานประมาณ 22 กิโลแคลอรี เปนนํา้ สลัดทีไ่ มมสี ว นประกอบของไขมัน จึงเหมาะกับคนที่ กําลังควบคุมนํ้าหนัก กินนํ้าสลัดราดบนผักกาดแกวสดๆ กรอบๆ คูกับ อาหารประเภทสัตวปกไรมันหรือ เนื้อปลา จะชวยใหเจริญอาหาร ไมให เลี่ยนจนเกินไป และถาอยากเพิ่มความหอมของนํ้าสลัด ใหบีบนํ้ามะนาว ซึง่ ชวยเพิม่ วิตามินซีแกรา งกาย และโรยพริกไทยดํา เพิม่ ความหอมเหมือน อาหารประเภทยํา อรอยแบบบานเรานั่นเอง • บาลเซมิค สวนผสมสําคัญ ไดแก นํ้า นํ้าสมสายชูบาลเซมิค นํ้ามะเขือเทศบด เกลือและนํ้ามันมะกอก ปริมาณบาลเซมิค 1 ชอนโตะ ใหพลังงานประมาณ 15 กิโลแคลอรี นํ้าสลัดชนิดนี้เหมาะสําหรับผูที่ชอบ รับประทานมะเขือเทศ เพราะสวนผสมของนํา้ สมสายชูบาลเซมิคประกอบ ดวยมะเขือเทศบดทีม่ ไี ลโคปนมาก และเมือ่ ผสมกับนํา้ มันสลัดจะยิง่ ชวยให รางกายดูดซึมดีขนึ้ ชวยลดอัตราการเปนมะเร็งตอมลูกหมากและโรคหัวใจ

บานเคก ราน

บานเคก เคกอรอยของเมืองสุราษฎร

ตอนรับหนารอนกับเมนูสุดพิเศษ

เมนูแนะนํา ไอซบานเคก สตรอเบอรรี่เยลลี่ ขาวคลุกกะป ผัดไทกุงสด

สลัดหมูยางซอสเผ็ดและเมนูอีกมากมาย

พบกันที่รานบานเคก

รูขนาดนี้แลว จะรับประทานสลัดมื้อตอไปก็ไม ตองกลัวอวนแลวสินะ แนะนํานองใหม

2 sisters by บ า นเค ก บริการอาหาร เครื่องดื่ม ขนมเคก พบกันที่ 2 sisters by บานเคก แถวโรงเรียนเทพมิตร ติดกับธนาคารไทยพาณิชย

โทร. 09-22638838513

52

My Car

เรื่อง : คุณเล็กนองคุณโต

รูไวใชวาเรื่องรถ...

เตรียมรถใหพรอมกอนเดินทาง สําหรับฉบับนีผ ้ มคุณเล็กเปนนองของคุณโต มารับหนาทีเ่ ขียนเรือ่ งราวตางๆ ทีเ่ กีย่ วกับรถยนต แทนคุณโตครับ โดยฉบับนี้เปนฉบับประเดิม เปดฤกษ และใกลเขาถึงเทศกาลสงกรานต ผมจึงนํา เรื่องตรวจเช็ครถกอนเดินทางไกล เพื่อใหการ เดินทางไกลไปตางจังหวัดในชวงเทศกาลดวย รถยนตสวนตัวเปนไปอยางราบรื่นและมีความ สุข ไมตองมาปวดหัวกับปญหารถเสียระหวาง การเดินทาง หรืออาจนําไปสูอุบัติเหตุได ทั้งนี้ คุณสามารถปองกันไดกับการตรวจเช็คดวย ตัวเอง และไมเสียเวลามากนักกอนเดินทาง จะชวย ใหมั่นใจในการขับขี่ หรือหากพบขอบกพรองก็ สามารถแกไขกอนเดินทาง

ตรวจรถภายนอก

- ยาง ตรวจความดันลมยาง ดอกยาง และรอยฉีกขาด - ตรวจดูวา ขันแนนดี แตกไ็ มแนนจนเกินไปจนคลายออก ไมไดดวยตัวเอง - รอยรัว่ ซึม ตรวจดูวา มีรอ งรอยนํา้ มันเครือ่ ง นํา้ มันเกียร นํ้ามันเบรก หรือ นํ้ารั่วซึมจากใตทองรถ - ยางปดนํ้าฝน ทดลองปดดู - ไฟสองสวาง ตรวจดูไฟหนา ไฟทาย ไฟเบรก ไฟเลีย้ ว หรืออืน่ ๆรวมทัง้ ระดับไฟหนาดวยวาเปนปกติทงั้ หมด

ตรวจภายในรถ

- ยางอะไหลและแมแรง ตรวจเช็คลมยาง และใหแนใจ วาแมแรงและดามขันใชงานไดตามปกติ - เข็มขัดนิรภัย ตรวจเช็ควาหัวเข็มขัดสามารถล็อคไดเรียบรอย - แตร ใหแนใจวาดังดี - แผงควบคุมและอุปกรณ ตรวจดูใหแนใจวาทํางานเปน ปกติ และที่ปดนํ้าฝน ปดไดเรียบรอยสมํ่าเสมอ - เบรก เช็คระยะฟรีขาเบรกอยูในคากําหนดหรือไม - ฟวสสาํ รองทีเ่ ตรียมไวตอ งมีขนาดคากระแสใชไดตาม ที่กําหนดที่แผงฟวสตรวจใตฝากระโปรงหนา - ระดับนํ้าหลอเย็น ควรจะมีอยูถึงระดับสูงสุดในถังพัก สํารอง - หมอนํ้าและทอยาง ควรดูวาดานหนาหมอนํ้าหมดจด ไมมีเศษวัสดุ หรือใบไมติดอยู ดูทอยางวามีรอยแยกเปอย มีรอยฉีกขาดหรือหลวม - สายพานขับตางๆ ตองไมมรี อยแตก เลอะนํา้ มันหลอลืน่ และความตึงสายพานอยูในคากําหนด - แบตเตอรี่และสายไฟ ตรวจดูและเติมนํ้ากลั่นใหได ระดับทีก่ าํ หนดดูเปลือกแบตเตอรีว่ า มีรอ งรอยเสียหายหรือ ไม ดูขั้วตอและสายไฟวาอยูในสภาพดีหรือไม - ระดับนํ้ามันเบรกและคลัชท ตรวจดูวาระดับนํ้ามัน เบรกและคลัทชอยูในระดับที่ถูกตอง - ทอนํ้ามันเชื้อเพลิง ตรวจดูวาทอนํ้ามันมีการรั่ว หลุดหรือไม

การเตรียมขอมูลใหพรอมกอนเดินทาง

นอกจากการตรวจดูรถใหพรอมแลวในการเดินทางทองเทีย่ ว นัน้ เรายังตองมีอกี หลายอยางประกอบไปดวยเพือ่ ใหวนั หยุด ของคุณเต็มไปดวยความสนุกสนานและปลอดภัยมากทีส่ ดุ - ตองตรวจสอบหาขอมูลของแหลงทองเที่ยว วาชวงที่ จะไปเปนฤดูไหน เหมาะกับสถานที่ที่จะไปเที่ยวรึเปลา - จัดเตรียมแผนที่ในการเดินทาง ยิ่งชวงนี้ราคานํ้ามัน แสนจะแพง ถาจะไปไหนก็ควรสํารวจเสนทางใหดี จะได ไมหลง ไมตองขับรถเลยหรือออมใหเปลืองนํ้ามัน - หากตองปนขามหินหรือสะพานไมแคบที่มีเสนทาง - จัดเตรียมสัมภาระการเดินทางใหเรียบรอย ไมวา จะเปน เฉพาะ ควรมีคนลงไปทําหนาที่บอกทาง โดยคนบอกทาง ไฟฉาย ยาสามัญประจําบานตางๆ และของใชสว นตัวทีจ่ าํ เปน ตองมีคนเดียว คนขับตองมองตรงไปขางหนาอยาใชวิธี ขับรถเทีย ่ วแบบปลอดภัย ยืน่ หัวออกมานอกตัวรถ มองสัญญาณมือจากคนบอกทางและ หลังจากทีเ่ ราเตรียมความพรอมของรถยนตและขอมูลใน คอยๆ ควบคุมรถไปตามนั้น การเดินทางแลว ก็มาถึงเวลาที่ลอหมุนไดเลย ในระหวาง - ในการขับขามลําธาร หากมองไมเห็นพืน้ ดินใตนาํ้ หรือ เดินทางเราก็ยังมีเทคนิคในการขับรถงายๆ มาบอกกันอีก ไมทราบระดับความลึก ใหลงมาใชไมวัดระดับความลึก ดวย เพราะถนนในตางจังหวัดนั้นเราไมสามารถรูลวงหนา ดูกอน หากระดับนํ้าสูงกวาทอกรองอากาศของเครื่องยนต ไดเลยวาจะเจออุปสรรคใดๆ บาง ไมวาจะเปนสภาพถนน ไมควรขับลุยขามไป เพราะเครือ่ งยนตจะดับกลางนํา้ ได ขับ ทีเ่ ปนหลุมเปนบอ หรือถนนทีก่ าํ ลังซอมแซม รวมถึงทัศนะ ขามนํา้ ชาๆ ดวยรอบเครือ่ งยนตทสี่ มํา่ เสมอ วิสัยในการมอง - การขับรถผานเสนทางที่มีกอนหินหรือเนินดินขวาง - รัดเข็มขัดนิรภัยเสมอ การออกตัว การเรง การเบรก พยายามขับใหลอปนขามกอนหินชาๆ โดยใชเกียรตํ่า จะ และการบังคับเลี้ยว จะตองสัมพันธกัน โดยคอยๆ เหยียบ ชวยไมใหชวงลางกระทบกระแทกหิน ควรหลีกเลี่ยงการ คันเรงเพื่อปองกันลอหมุนฟรี เพราะการเรงแรงและเพิ่ม ขับครอมกอนหิน เพราะอาจทําใหชว งลางกระแทกกับกอน รอบของเครื่องยนตเร็วเกินไป อาจจะทําใหลอหมุนฟรีได หินเสียหายได หรืออาจเกิดการลื่นไถล เสียสมดุลของรถได - หากไมแนใจตอเสนทางขางหนา ใหหยุดรถ เดินลง - เมือ่ ขึน้ และลงเขาใหใชเกียรตาํ่ เพือ่ เพิม่ พลังเครือ่ งยนต มาสํารวจเสนทางใหมั่นใจแลวจึงขับตอไป และอาจชวยชะลอความเร็วของรถในขณะลงเขารวมกับการ ใชเบรกอีกดวย อยาลืมวาสิง่ ทีส ่ าํ คัญทีส ่ ด ุ ในการเดินทางก็คอื - การเบรกก็จะตองเปนไปอยางนุมนวล โดยพยายาม ความปลอดภัยและความไมประมาท ขับรถอยางมีสติ ควบคุมความเร็ว ชะลอความเร็วกอนถึงสิ่งกีดขวาง เพื่อ เพียงเทานี้การทองเที่ยวของคุณก็จะสนุกอยาง หลีกเลี่ยงการเบรกอยางกะทันหัน อันจะทําใหรถเสียหลัก ไมมวี น ั ลืมเลย แลวเจอกับคุณเล็กนองคุณโตใหม - พยายามหลีกเลี่ยงบริเวณที่เปนทรายหรือโคลน หาก ในฉบับหนาครับ พรอมขอมูลดีๆ เรื่องรถอีก จําเปนตองลุยผานใหใชเกียรตาํ่ และรักษารอบใหสมํา่ เสมอ มากมาย อยาเรงเครื่องเกินความจําเปนเพราะอาจทําใหลอฟรี จมโคลนลึกจนยากแกการแกไข

53

54

ÃÒÈÕàÁÉ

(15 àÁÉÒ¹ – 14 ¾ÄÉÀÒ¤Á)

¡Ò÷í Ò §Ò¹ã¹à´× Í ¹¹Õé à »š ¹ ª‹ Ç §¢Í§¡ÒÃËÂØ ´ ¹Ôè § ÊÑ ¡ ¾Ñ ¡ ¤ÇÃÃÑ ¡ ÉÒ Áҵðҹ㹡Ò÷íÒ§Ò¹ãËŒ¤§·Õèà¾ÃÒÐÁѹ´ÕÍÂÙ‹áÅŒÇáÅШеŒÍ§¤ÍÂÃÐÇѧÈѵÃÙ ËÇѧ¨ŒÍ§¨Ðá·§¢ŒÒ§ËÅѧ㹪‹Ç§¹ÕéäÁ‹¤ÇÃäÇŒã¨ã¤ÃãËŒ·íҧҹ᷹ ¡ÒÃà§Ô¹¤Ø³ ¨ÐÁÕ⪤ÅÒÀẺäÁ‹µ§Ñé µÑÇᵋ¤³ Ø ¡çäÁ‹¤ÇÃ㪌à§Ô¹ÁÒ¡¨¹à¡Ô¹ä»¾ÍÊÔ¹é à´×͹ ÍÒ¨ ·íÒãËŒà§Ô¹¢Ò´Á×Íä´ŒÊØ¢ÀÒ¾ÃÐÇѧÍغѵÔà˵ØàÅç¡æ ¹ŒÍÂæ 㹪‹Ç§¹Õé¤ÇÒÁÃÑ¡ ÃÑ¡ã¤ÃáͺªÍºã¤ÃàµÃÕÂÁµÑǺ͡ऌÒä´ŒàÅÂÍÒ¨ÁÕÅØŒ¹Ç‹Ò à¢Ò¡ç㨵ç¡Ñ¹

ÃÒÈÕ¾ÄÉÀ

(15 ¾ÄÉÀÒ¤Á – 14 ÁԶعÒ¹)

¡Ò÷íÒ§Ò¹ã¹à´×͹¹ÕéÁÕ¤ÇÒÁÃÒºÃ×è¹´Õ·Ø¡»ÃСÒÃ໚¹ä»µÒÁá¼¹·Õèä´Œ ÇÒ§àÍÒäÇŒáÅÐÍÒ¨¨Ðä´ŒÃѺ¤íÒªÁ¨Ò¡¤¹Ãͺ¢ŒÒ§ ¡ÒÃà§Ô¹à»š¹¡Ñ§ÇšѺ ÃÒ¨‹Ò¨íҹǹÁÒ¡·Õàè ¢ŒÒÁÒ ¤ÇõŒÍ§áº‹§ÊѴʋǹ㹡ÒÃ㪌à§Ô¹ãËŒ´¨Õ Ð䴌Ŵ »˜ÞËÒà§Ô¹¢Ò´Á×Í䴌໚¹Í‹ҧ´Õ ÊØ¢ÀÒ¾ÃÐÇѧ»Ç´ËÑÇ ¨Ò¡¤ÇÒÁà¤ÃÕ´ áÅлǴ¿˜¹ÍÒ¨Ãعáç ¶Ö§¢Ñé¹¼‹ÒµÑ´¿˜¹ä´Œ ¤ÇÒÁÃÑ¡ã¹à´×͹¹Õ默ÞËÒ·Ø¡ Í‹ҧ¨Ð¤ÅÕ¤è ÅÒÂÅ´¤ÇÒÁ¢Ñ´áÂŒ§Å§ä´Œ·§Ñé ËÁ´áÅСÅѺÁÒËÇÒ¹ª×¹è ÍÕ¡¤Ãѧé

ÃÒÈÕàÁ¶Ø¹

(15 ÁԶعÒ¹ – 14 ¡Ã¡®Ò¤Á)

¡Ò÷íÒ§Ò¹ã¹à´×͹¹Õ骋ҧʴãÊáÅСŒÒÇ˹ŒÒä»Í‹ҧÃÇ´àÃçǽ†Ò½˜¹ ÍØ»ÊÃäµ‹Ò§æ ¼‹Ò¹¾Œ¹ä»´ŒÇ´ÕÃÍ´¾Œ¹¨Ò¡ÈѵÃÙ·Õè¤Í¨ŒÍ§¨Ðá·§¢ŒÒ§ ËÅѧ䴌Í‹ҧʺÒ ¡ÒÃà§Ô¹à»š¹ª‹Ç§·Õ¢è Ò¢Ö¹é ÁÕÃÒÂ䴌ࢌÒÁÒÁÒ¡ÁÒ·íÒãËŒËÒ à˹×èÍÂ໚¹»ÅÔ´·Ôé§ÍÒ¨¨ÐÁÕ¢‹ÒÇ´Õä´Œ«×éͧ͢·Õèµ¹ÃÍÁÒ¹Ò¹ ઋ¹ ºŒÒ¹ ö ·Õè´Ô¹ ÀÒÂã¹à´×͹¹Õé ઋ¹¡Ñ¹ ÊØ¢ÀÒ¾ ÍÒ¨ÁÕ ÍÒ¡Òà ¤ÇÒÁ´Ñ¹¢Öé¹ ÃŒÍ¹ã¹ á¾Œá´´ ¤ÇÃÍÍ¡¡íÒÅѧ¡Ò áÅÐ ´ÙáÅÍÒËÒáÒáԹ໚¹¾ÔàÈÉ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ã¹à´×͹¹Õé ÃÐÇѧ¡Ò÷ÐàÅÒÐàºÒÐáÇŒ§¡Ñº¤¹ã¹¤Ãͺ¤ÃÑÇÂÒ¡µ‹Í¡ÒÃà¨Ã¨Ò ¤ÇäǺ¤ØÁ ÍÒÃÁ³ ãËŒ´Õ ¤¹âÊ´ ¨Ð¾ºà¹×éًͤ ·Õè¼ÙŒãËÞ‹á¹Ð¹íÒãËŒÃÙŒ¨Ñ¡¡Ñ¹

ÃÒÈաá®

(15 ¡Ã¡®Ò¤Á – 14 ÊÔ§ËÒ¤Á)

¡ÒçҹÁÕ¢Ò‹ Ç´Õ㹡ÒÃä´ŒÃºÑ ¡ÒÃàÅ×Íè ¹¢Ñ¹é àÅ×Íè ¹µíÒá˹‹§ã¹à´×͹¹Õáé ÅÐä´Œ ÃѺ âÍ¡ÒÊ㹡ÒÃáÊ´§½‚Á×Í㹡Ò÷íÒ§Ò¹ãËŒ¡Ñº¤¹Ãͺ¢ŒÒ§àË繤ÇÒÁ ÊÒÁÒö ໚¹ª‹Ç§·Õèâ´´à´‹¹ä´ŒÃѺ¤ÇÒÁʹ㨠áÅÐä´ŒÃѺ¤íÒªÁ¡ÒÃà§Ô¹¤Ø³ ¨ÐÁÕ⪤ÅÒÀä´ŒÃѺà§Ô¹¡ŒÍ¹âµ¨Ò¡¡ÒÃàÊÕè§⪤ᵋ¤ÇÃÃÐÇѧ¤‹Ò㪋¨‹Ò·Õèà¢ŒÒ ÁÒ¤ÇûÃÐËÂÑ´äÇŒºŒÒ§¨Ð໚¹¡ÒÃ´Õ ÊØ¢ÀÒ¾ã¹à´×͹¹Õé ÍÒ¨¨Ðà¨çº»†ÇÂàÅç¡æ ¹ŒÍÂæ ઋ¹ »Ç´ËÑǻǴ¿˜¹ ËÃ×Íà¤ÃÕ´¨Ò¡¨Ò¡¡Ò÷íÒ§Ò¹ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ÃÐÇѧÃÑ¡·Õäè ´ŒÁÒà¾Õ§¤Ãѧé à´ÕÂÇ ÍÒ¨µ¡à»š¹àÁÕ¹ŒÍÂàÁÕÂà¡çºáººäÁ‹µ§Ñé 㨠¤¹ âÊ´ÂѧäÁ‹¾º¤¹·Õè¶Ù¡ã¨·ÕèࢌÒÁÒŌǹáÅŒÇÂѧäÁ‹¶Ù¡ã¨

2

ÃÒÈÕÊÔ§Ë

(15 ÊÔ§ËÒ¤Á – 14 ¡Ñ¹ÂÒ¹)

¡Ò÷íÒ§Ò¹¤‹Í¹¢ŒÒ§ÃÒºÃ×¹è ᵋ¨ÐµŒÍ§Å§Á×Í·íÒ´ŒÇµÑÇàͧ໚¹ËÅÑ¡ ËѹËÒ¤¹ ª‹ÇÂä´ŒÂÒ¡¨Ð»ÃÐʺ¼ÅÊíÒàÃ稨ҡ¤ÇÒÁµÑ§é ã¨ã¹¡Ò÷íҧҹ䴌໚¹Í‹ҧ´Õ ¡ÒÃà§Ô¹ ÁÕÃÒÂ䴌ࢌÒÁÒ¨Ò¡§Ò¹·Õ·è Òí ËÃ×ÍÍÒ¨à¡ç§¡íÒäà ઋ¹ ËعŒ ¤Ø³ÍÒ¨ä´ŒÃºÑ ¼ÅµÍºá·¹ ·Õ¹è Ò‹ §´§ÒÁᵋÃÒ¨‹Ò¡çÁÁÕ Ò¡àª‹¹à´ÕÂǡѹ¤ÇôÙáÅ¡ÒÃ㪌¨Ò‹  ¡çÁÁÕ Ò¡àª‹¹ à´ÕÂǡѹ ¤ÇôÙáÅ¡ÒÃ㪌à§Ô¹µŒÍ§ÁÕ¤ÇÒÁÃͺ¤ÍºáÅÐÇҧἹ¡ÒÃ㪌à§Ô¹¨Ð໚¹¡Òà ´Õ梯 ÀҾËҧ¡Ò ໚¹âäªÍºà¡çºµÑÇÍÂÙ¤‹ ¹à´ÕÂÇ äÁ‹¤Í‹ ªͺ·ÕÁè ¤Õ ¹¾ÅØ¡¾Å‹Ò¹ ÁÒ¡à¡Ô¹ä»áÅФÇÃÃÐÇѧâä·Õàè ¡ÕÂè ǡѺÃкºËÁعàÇÕ¹âÅËÔµ ¤ÇÒÁÃÑ¡ã¹à´×͹¹Õé ÃÐÇѧÁÕÁÍ× ·ÕÊè ÒÁࢌÒÁÒÇع‹ ÇÒ¡ѺªÕÇµÔ ¤ÙË‹ Ã×ÍÁÕÞÒµÔ¾¹Õè ÍŒ §à¢ŒÒÁÒ¡ŒÒÇ¡‹ÒÂàÃ×Íè §ã¹ ¤Ãͺ¤ÃÑǤÇûÃФѺ»ÃФÃͧªÕÇµÔ ¤Ùã‹ ËŒ´·Õ ÊÕè ´Ø Ê‹Ç¹¤¹âÊ´ÂѧäÁ‹ÁÍÕ Ðää׺˹ŒÒ

ÃÒÈաѹÂ

(15 ¡Ñ¹ÂÒ¹ – 14 µØÅÒ¤Á)

¡Ò÷íÒ§Ò¹ã¹à´×͹¹ÕÍé Ò¨¨Ðà˹×Íè ÂÁÒ¡¡Ç‹Ò·Ø¡à´×͹·Õ¼è Ò‹ ¹ÁÒ áµ‹ÍÒ¨ ¨Ð˹ѡ੾ÒÐᵋª‹Ç§µŒ¹à´×͹¾ÍࢌҡÅÒ§à´×͹¶Ö§¨Ð¼‹Ò¹¾Œ¹ ᵋ¡Òà ·íÒ§Ò¹ÍÒ¨äÁ‹à»š¹·Õàè »š¹·Ò§µŒÍ§à¤Å×Íè ¹·Õµè ÅÍ´ ¡ÒÃà§Ô¹ËÁ´ä»¡Ñº¡ÒÃà´Ô¹ ·Ò§àÅ×Í¡«×éÍÍÊѧËÒÃÔÁ·ÃѾ ãËŒ¡Ñºµ¹àͧ ÊØ¢ÀҾËҧ¡ÒÂâä·Õèà¡Ô´¨Ò¡ ÀÒÂ㹠ઋ¹ »Ç´·ŒÍ§»Ç´àÍǻǴËÅѧ áÅÐÀÙÁÔᾌ ¤ÇôÙáÅÊØ¢ÀÒ¾ÍÍ¡ ¡íÒÅѧ¡ÒÂÊÁíÒè àÊÁ֧ͨ¨Ð´Õ ¤ÇÒÁÃÑ¡¤Ø³ÍÂÙã‹ ¹ª‹Ç§ÊѺʹ¡Ñº¤ÇÒÁÃÑ¡ ¤Çà ãËŒàÇÅҡѺÁѹÊÑ¡¾Ñ¡¶Ö§¨Ðà¨Í·Ò§ÍÍ¡

ÃÒÈÕµØÅÂ

(15 µØÅÒ¤Á – 14 ¾ÄȨԡÒ¹)

¡Ò÷íÒ§Ò¹ã¹à´×͹¹Õ¤é ÇÃÁÕ¤ÇÒÁÃͺ¤Íºà»š¹Í‹ҧÁÒ¡à¾ÃÒÐÍÒ¨à¡Ô´ ¢ŒÍ¼Ô´¾ÅÒ´ä´Œ ã¹·Õ·è Òí §Ò¹¨ÐÁÕ¼ãŒÙ ËÞ‹¤Íª‹ÇÂàËÅ×͵ÅÍ´àÇÅÒ¨Ö§ÃÍ´¾Œ¹ ¨Ò¡¤ÇÒÁ¼Ô´¾ÅÒ´ä´ŒºŒÒ§áµ‹¡çäÁ‹¤ÇûÃÐÁÒ·¨Ð´Õ·ÕèÊØ´ ¡ÒÃà§Ô¹ÁÕࢌÒÁÒ Í‹ҧäÁ‹¢Ò´ÊÒ ¢ŒÍ´Õ¤×ÍࢌÒÁÒ㹨íҹǹÁÒ¡ ᵋÁÕ¢ŒÍàÊÕ¤×ÍÁÕÃÒ¨‹Ò ÃÍÍÂÙ¢‹ ÒŒ §Ë¹ŒÒ¨íҹǹÁҡઋ¹¡Ñ¹ ÊØ¢ÀÒ¾ ÃÐÇѧâäà¤ÃÕ´ äÁà¡Ã¹¡íÒàÃÔº áÅÐÍغѵÔà˵ØàÅç¡æ ¹ŒÍÂæ ¤ÇÒÁÃÑ¡äÁ‹ÁÕÍÐäÃà»ÅÕè¹á»Å§ ᵋ·íÒãËŒà˧ÒàÅç¡ ¹ŒÍÂà¾ÃÒФ¹ÃÑ¡äÁ‹ÁÕ¤ÇÒÁâÃáÁ¹µÔ¡ ¤¹âÊ´ÍÒ¨¾º¤Ù‹â´ÂºÑ§àÍÔÞ

ÃÒÈÕ¾Ô¨Ô¡

(15 ¾ÄȨԡÒ¹ – 14 ¸Ñ¹ÇÒ¤Á)

¡Ò÷íÒ§Ò¹ÃÐÇѧ¡ÒÃÁÕ»Ò¡àÊÕ§¡Ñ¹ã¹·Õè·íÒ§Ò¹ ÁÕàÃ×èͧãËŒà¤ÃÕ´¡Ñº ¼ÙŒÃ‹ÇÁ§Ò¹·Õè¤ÍÂàÍÒà»ÃÕºªÔ§àÍÒ˹ŒÒ ËÃ×Íâ´¹¢âÁ«չªÔ§¼Å§Ò¹ä´Œ ໚¹ ª‹Ç§·ÕèäÁ‹¤ÇÃäÇŒã¨ã¤Ã ¡ÒÃà§Ô¹ÁÕËÁعࢌÒÁÒ¡ŒÍ¹âµáµ‹àÇÅÒ¨‹ÒÂÍÍ¡¡çá·º ËÁ´àËÁ×͹¡Ñ¹ ÍÂÙ‹ã¹ÊÀÒ¾¤Å‹Í§áµ‹ÂѧäÁ‹ÁÕà¡çº ÊØ¢ÀҾËҧ¡ÒÂÃÐÇѧâä ·Õèà¡Ô´¨Ò¡¤ÇÒÁà¤ÃÕ´ »Ç´ËÑÇ »Ç´µÒ ÂíèÒዾͤÇà ¤ÇÒÁÃÑ¡ÍÒ¨ÁÕ ¼ÙŒãËÞ‹¢Ñ´¢ÇÒ§àÃ×èͧ¤ÇÒÁÃÑ¡ ¤ÇÃËÅÕ¡àÅÕ觡ÒûзФÒÃÁ¡Ñ¹¨Ö§¾Œ¹ ÍØ»ÊÃää»ä´Œ

ÃÒÈÕ¸¹Ù

(15 ¸Ñ¹ÇÒ¤Á – 14 Á¡ÃÒ¤Á)

¡Ò÷íÒ §Ò¹ã¹à´×Í ¹¹Õé¨Ñ´ Ç‹Ò Áռŧҹ´Õ ໚¹ ·ÕèÃÑ¡¢Í§à¨ŒÒ ¹Ò ᵋ ÃÐÇÑ § à¾×Íè ¹ÃÇÁ§Ò¹¤Í¹Թ·ÒÇ‹ÒÌҶ١ËÑ¡ËÅѧ·íÒãËŒÍ´Ö ÍÑ´¡Ñº»˜ÞËÒäÁ‹Á·Õ Ò§ÍÍ¡ ¡ÒÃà§Ô¹ ¤Ø³¨Ðä´Œ¡Íºâ¡Â¼Å¡íÒäèҡ¡Ò÷íҧҹ䴌㹨íҹǹÁÒ¡ ¤ÇÃà¡çºàÍÒäÇŒäÁ‹¤Çà ¿Ø†Áà¿„Í ÊØ¢ÀҾËҧ¡Ò¤ÇÃËÁÑè¹ÍÍ¡¡íÒÅѧ¡Ò´ÙáÅÍÒËÒáÒáԹ à¾ÃÒÐÍÒ¨ ¨ÐÁÕ»Þ ˜ ËÒà¡ÕÂè ǡѺ¡ÃÐà¾ÒÐËÃ×ÍÅíÒäÊŒ¼´Ô »¡µÔ ¤ÇÒÁÃÑ¡ã¹à´×͹¹Õ¤é ¹·ÕÁè ¤Õ Ãͺ¤ÃÑÇ ÃÐÇѧ¡ÒÃÁÕ»Ò¡àÊÕ§¡Ñ¹µÅÍ´àÇÅÒ ¤ÇÃã¨àÂç¹ ¤¹âÊ´ ÍÒ¨¾ºÃÑ¡¡Ñº¤¹µ‹Ò§ªÒµÔ ËÃ×ͤ¹·ÕèÍÂÙ‹µ‹Ò§¶Ôè¹

ÃÒÈÕÁѧ¡Ã

(15 Á¡ÃÒ¤Á – 14 ¡ØÁÀҾѹ¸ )

¡ÒçҹªÒÇÃÒÈÕÁѧ¡ÃÍÒ¨¨ÐÁÕ»˜ÞËÒ㹡ÒõԴµ‹Íà¨Ã¨Ò à¡Ô´¤ÇÒÁ¢Ñ´áÂŒ§ ¡Ñº¼Ù㌠ËÞ‹ã¹·Õ·è Òí §Ò¹ ¤ÇÃËÅÕ¡àÅÕÂè §¡Òûззء¡Ã³Õà¾ÃÒÐÍÒ¨¨Ð¾‹ÒÂᾌà¡Ô´¼Å àÊÕµÒÁÁÒ ¡ÒÃà§Ô¹ã¹à´×͹¹ÕÍé ÂÙã‹ ¹ÀÒÇÐËÁعàÇÕ¹äÁ‹¤Å‹Í§ ¤ÇûÃÐËÂÑ´ÃÐÇѧ¡Òà ໚¹Ë¹ÕéºÑµÃà¤Ã´Ôµ ÍÒ¨¨ÐËÁعäÁ‹·Ñ¹ ÊØ¢ÀҾËҧ¡ÒÂá¢ç§áç´Õ»¡µÔ Í‹ҧÁÒ¡¡ç ᤋà¨çºÍÍ´æ áÍ´æ àÅ硹ŒÍ ¤ÇÒÁÃÑ¡ÁÕÀÒÇЫѺ«ŒÍ¹ã¹ã¨ÁÒ¡¨¹à¡Ô¹ä» ·íÒãËŒ µÑ´ÊÔ¹ã¨ÂÒ¡ËÃ×Í໚¹ª‹Ç§·Õ赌ͧÊѺÃҧö信ѹÍصÅØ´ ÃÐÇѧàÅ×Í¡¹Ñ¡ÁÑ¡ä´ŒáË

ÃÒÈÕ¡ØÁÀ

(15 ¡ØÁÀҾѹ¸ – 14 ÁÕ¹Ò¤Á)

¡Òçҹ¢Í§ªÒÇÃÒÈÕ¡ÁØ À ã¹à´×͹¹Õâé ´´à´‹¹ÁÒ¡¡Ç‹Ò·Ø¡æ à´×͹à¾ÃÒÐ໚¹ª‹Ç§ ·Õ»è Þ ˜ ËÒ·Ø¡Í‹ҧ¼‹Ò¹¾Œ¹ä»µÒÁ¡ÒÅàÇÅÒ à¢ŒÒÊÙ¡‹ ÒÃàÃÔÁè µŒ¹Å§Á×Í·íÒÍÐäÃãËÁ‹æ ´ŒÇ µÑǢͧ¤Ø³àͧ ¤ÃÒǹըé оº¡Ñº¤ÇÒÁÊíÒàÃ稷ÕÃè ͤسÍÂÙ¢‹ ÒŒ §Ë¹ŒÒ ¡ÒÃà§Ô¹ã¹à´×͹ ¹ÕéÍÂÙ‹ã¹ÊÀÒÇл¡µÔäÁ‹ÁÕÍÐäÃ˹ŒÒ໚¹Ë‹Ç§ ÊØ¢ÀҾËҧ¡ÒÂÍÒ¨¨ÐÁÕ¤ÇÒÁà¤ÃÕ´ÍÂÙ‹ ºŒÒ§ ¤ÇÃËÒ·Ò§¼‹Í¹¤ÅÒ ÍÒ¨¨Ð»Ç´ÈÕÃÉлǴ¿˜¹à·‹Ò¹Ñé¹àͧ ¤ÇÒÁÃÑ¡¤Ø³¨Ð ä´ŒÃѺ¢‹ÒÇ´Õ·ÕèÃͤͨҡ¤¹ÃÑ¡¤¹âÊ´

ÃÒÈÕÁÕ¹

(15 ÁÕ¹Ò¤Á – 14 àÁÉÒ¹)

¡Ò÷íÒ§Ò¹ÃÐÇѧⴹËÑ¡ËÅѧ ¶Ù¡¤¹â¡§·íÒãËŒàÊÕª×Íè àÊÕ§䴌 ¤ÇÃÃͺ¤ÍºáÅÐ ÅÐàÍÕ´㹡Ò÷íÒ§Ò¹·Ø¡¢Ñ鹵͹à¾×èÍÅ´¤ÇÒÁ¼Ô´¾ÅÒ´ ¡ÒÃà§Ô¹¤Ø³ÁÕࡳ± ¨Ðä´Œ ÃѺà§Ô¹¡ŒÍ¹âµ·Õè¤Ø³ÍصʋÒË ·íÒ§Ò¹áÅ¡ÁÒ´ŒÇ¤ÇÒÁà˹×èÍÂÂÒ¡ ¶Ö§àÇÅÒ·Õè¨Ð¼ÅÔ ´Í¡¼ÅãËŒ¤³ Ø ª×¹è 㨠ÊØ¢ÀҾËҧ¡ÒÂ͋͹ŌҨҡ¡Ò÷íÒ§Ò¹ à˹×Íè §‹Ò ¤ÇÃÍÍ¡ ¡íÒÅѧ¡ÒºŒÒ§¶Ö§¨Ð´Õ ¤ÇÒÁÃÑ¡ÍÒ¨·íÒãËŒ¤Ø³¤Ô´ÁÒ¡ÅѧàÅ㹤ÇÒÁÊÑÁ¾Ñ¹¸ ¤Çà »Å‹Í·ءÍ‹ҧãˌ໚¹ä»µÒÁ¸ÃÃÁªÒµÔ »˜ÞËÒ·Ø¡Í‹ҧ¡ç¨Ð¼‹Ò¹¾Œ¹ä» ¤ÇÃà» ´ã¨ ÈÖ¡ÉÒ·ÕèࢌÒÁÒÍÒ¨¨Ð¾º¤ÇÒÁÊØ¢·Õè¤Ø³ÃÍÍÂÙ‹

Â

اàº

ÎÒ¨

553

56

Event

Modern Mom on Tour 2014 นิตยสาร Modern Mom โดยรักลูกกรุป ตอบโจทยครบทุกความตองการของแมยุคใหม ใหชอปปงสุดสนุกกับเหลาราน คามากมาย รวมพูดคุย ในหัวขอ Born to Be star ปนลูกใหเปนดาว และแชรประสบการณกวาจะเปนดาว โดยนองกริส จากรายการ มาสเตอรเชฟ ไทยแลนด การแสดงนารักๆ จากลูกหลานชาวสุราษฎรธานี ไดรบั การตอบรับจากโมเดิรน มัม เปนอยางดี เมื่อวันที่ 8 มี.ค. 57 ที่ศูนยการคาเซ็นทรัล พลาซา

ˌͧàÃÕ¹¹Ñ¡Å§·Ø¹ÊÑިà ตลาดหลักทรัพยแหงประเทศไทยจัดการสัมมนาใหความ รูห ลักการวิเคราะหหนุ ทีด่ ดี ว ยปจจัยพืน้ ฐาน และการวิเคราะห งบการเงิน โดยผูเชี่ยวชาญดานการลงทุน นักลงทุนหนาใหม และผูท่ีตองการเพิ่มศักยภาพในการลงทุนใหความสนใจเขา รวมสัมมนากันอยางคับคัง่ เมือ่ วันที่ 8 มี.ค. 57 ทีม่ หาวิทยาลัย ราชภัฏสุราษฎรธานี

Kids Covert World กิจกรรมทีส่ รางสรรคเพือ่ เหลาหนูๆ โดยเฉพาะ มหกรรมของเลน และนิทานครั้งยิ่งใหญ ชมขบวนพาเหรดเจาหญิง เจาชาย ซุปเปอรฮีโร และตัวละครในนิทานที่เด็กๆ โปรดปราน โดยลูก หลานชาวสุราษฎรฯ ที่คุณพอคุณแมและเด็กๆ ใหความสนใจ มารวมงานอยางลนหลาม ในวันที่ 28-30 มี.ค.ที่ผานมา ที่ ศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา

ภาพ : เทศบาลนครสุราษฎรธานี

áË‹¼ÒŒ Ë‹Á¾ÃиҵØÈÃÕÊÃØ ÒÉ®Ã Ï áŸÃÃÁªÒµÔà¢Ò·‹Òྪà เมื่อวันที่ 26 มี.ค.ที่ผานมา ชาวสุราษฎรธานีและใกลเคียงไดรวม พิธีบวงสรวงศาลหลักเมือง, พระธาตุศรีสุราษฎร และมีพิธี สมโภชผาหมพระธาตุศรีสุราษฎร ในวันที่ 27 มี.ค. ไดรวมใจอัญเชิญผาขึ้นหมพระธาตุศรีสุราษฎร ตั้งขบวนพรอมกัน ณ บริเวณ ศาลหลักเมือง เวลา 12.00 น. เดินทางถึงพระธาตุศรีสุราษฎร บนเขาทาเพชร เวียนรอบองคพระธาตุ 3 รอบ แลวอัญเชิญผาหม พระธาตุศรีสุราษฎร ในพระบรมราชูปถัมภ ถือเปนสิริมงคลแกผูรวมพิธีเปนอยางยิ่ง

ÊØÃÒɮà ¿Ù‡´á¿Ã ¤ÃÑ้§·Õ่ 13 มหกรรมอาหาร สุราษฎรฟดู แฟร ทีจ่ ดั ตอเนือ่ งมาเปนปที่ 13 นํา อาหารสด อรอย รับประกันคุณภาพใหนกั ทองเทีย่ ว และ ประชาชนไดเลือกสรรอาหารกันอยางตามใจชอบ ทัง้ อาหารพืน้ บาน อาหารจีน ไทย มุสลิม และโดยเฉพาะอาหารทะเลที่ขึ้นชื่อ มีการออกราน และนิทรรศการของหนวยงานภาครัฐและเอกชน การประกวดทําอาหาร มหกรรมดนตรี และการแสดงพื้นบาน ทีม่ กี ารตอนรับนักทองเทีย่ วอยางตอเนือ่ งตัง้ แตวนั ที่ 8 – 15 มี.ค. 57 ตลอดบริเวณริมเขื่อนแมนํ้าตาป

Event of the Month in Suratthani

Date 1-2 เม.ย. 57 2-11 เม.ย. 57 4-6 เม.ย. 57 9-21 เม.ย. 57 13 เม.ย. 57 13 เม.ย. 57 26-27 เม.ย. 57

Event

สมโภชศาลหลักเมืองและงานกาชาดจังหวัดสุราษฎรธานี ประจําป 2557

Place อุทยานแหงชาติเขาสก ริมเขื่อนแมนํ้าตาป

มหกรรมชี้ชองรวย

สุราษฎรธานีฮอลล ชั้น4 ศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา

สืบสาน ตํานานไทย

ชั้น 1 ศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา ลานนํ้าพุหนาศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา ชั้น 1 ศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา อําเภอคีรีรัฐนิคม

เทศกาลเที่ยวกุยหลิน ถิ่นดอกบัวผุดบาน อลังการเขาเสียบหมอก

อิ่มบุญวันสงกรานต Robinson Road Show Diff Robinson Road Show Diff แรลลี่ ปนไหวพระ 9 วัด เยือนถิ่นหินพัด

57

เอกไพลิน โฮม ออฟฟศ โครงการ

AEKPAILIN the perfect living

ทําเลทอง ยานราชภัฏ สุราษฎรธานี â¤Ã§¡Òà 1 , 2

เริ่มตน9ลานบาท

.4

เพียง1

·Òǹ àÎŒÒÊ 2 ªÑ้¹ 2 ˌͧ¹Í¹ 2 ˌͧ¹ํ้Ò ¨Í´Ã¶ä´Œ 2 ¤Ñ¹

โครงการ

4

หอพุทธ

ซอยพิเศษ

1

ซอย 2

โครงการ

ซอย 1

ถนนสุราษฎร-นาสาร ตลาดนัด ซอย 2

ราชภัฏ

ศูนยวิทยาศาสตรการแพทย โครงการ

3

โครงการ

วัดภูธรอุทิศ

ติดตอโทร 58

089-662 3862

087-383 4326 , 087-475 1857

2

มอ. สุราษฎร

59