Check in surat Magazine Issue 18 September 2014

เช็คอินสุราษฎรแมกกาซีน ฉบับที่ 18 กันยายน 2557

Free copy

1

2

ตลาดสด

เทศบาลนครสุราษฎรธานี ชั้น 3

3

Content My Style Villa riva คฤหาสน์ไทยประยุ กต์ริมทะเล Let’s Talk Chad Scott ผู ้หลง “รักษ์” เกาะเต่า Resort

6 12

โอ้โห OZO Samui

18

Travel ไก่ชนใต้ มรดกแห่งภูมิปัญญา

21

Heritage รับ-ส่ง ตายาย งานบุ ญเพื่อบรรพบุ รุษ

28

New Journey ตะลุยย่านช้อปปิ้ งที่ลอนดอน

29

Taste & Out Blue แบบครบวงจร

32

Beauty ปั ญหาผิวแตกลาย แก้ไม่ยากอย่างที่คิด

35

Easy Exercise “นางสาว หรรษา”

44

Eco-Finance 10 เทคนิคต้านมนต์สะกดของเซลล์

46

My Car ทําแล้ว...ประหยัดนํ้ามันมากกว่าที่คิด (2)

48

Life Scope HOROSCOPE

50

Event Event of the Month in Suratthani

52

Health

Nutrition for shape

40

Cooking Tips

16

Staff

เจ้าของ ออกแบบและพิมพ์ท่ี

38

Editor’s Talk วิถที ยี่ งั ดำรงอยู

เราถกเถียงกันมานานวา การเขียนบทความเรือ่ ง ไกชน จะเปน เรือ่ งตองหามหรือไม เพราะหลายคนมองไปถึงกีฬาทีต่ อ งเสียเลือด เนือ้ และชีวติ แตสดุ ทายเราก็ไดปกไกชนนีข้ นึ้ มา สิง่ ทีเ่ ราพยายามสือ่ ใหเห็นเปนตัวตนของวิถแี หงวัฒนธรรมทีย่ งั ปรากฏใหเห็น เพราะมีคนรักไกชน เลีย้ งไกชน ขายไกชน และยังมี กีฬาชนไกอยูร อบๆ ตัวเรา ทีน่ อกเหนือไปยิง่ กวา คือ ไกชนสายพันธุ ใตเองก็สรางชือ่ เสียงและเปนของดีในอีกมุมหนึง่ ดวยเชนกัน เราจึง อยากใหคณ ุ ติดตามอานความภูมใิ จนีใ้ นเลม

ในฉบับขวบครึง่ ยังมีเนือ้ หามากมาย ตอนนีไ้ ดระดมสรรพกําลัง จากกูรใู นแตละดานมานําเสนอประเด็นโดนใจแกคณ ุ เราเลยไมอยาก ใหคณ ุ พลาดอานทุกหนา ไมเวนแมแตหนาโฆษณาทีเ่ ราคัดแตของดี มีคณ ุ ภาพมานําเสนอ กอนลาจากกันและเจอกันใหมในฉบับเดือนตุลาคม อยากเชิญชวน คุณผูอ า นนําเสนอประเด็นทีท่ า นสนใจหรือนาสนใจ และอยากใหเราไป เจาะและลวงลูกมาไวใน Check in ผานทางเฟซบุค ...แลวเจอกันครับ บรรณาธิการอำนวยการ

E-mail : checkinmag@gmail.com

: นายเถลิงธนะ นิสสัยสรการ : บจก.อุ ดมลาภการพิมพ์ 36 ถ.การุ ณราษฎร์ ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84000 โทร. 0-7728-3821-2

ที่ปรึกษาอาวุ โส : พงศ์นรินทร์ วนสุวรรณกุล ประธานสภาอุ ตสาหกรรมจังหวัดสุราษฎร์ธานี ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ : พล.ต.ต.เทศา ศิริวาโท รองจเรตํารวจ (สบ 7) ที่ปรึกษาด้านกฎหมาย : ทรงยศ ยอดดนตรี บรรณาธิการอํานวยการ : เถลิงธนะ นิสสัยสรการ บรรณาธิการบริหาร : สุทธาทิพย์ อร่ามศักดิ์ กองบรรณาธิการ : วณิพร อํานวยอัครศิริ ช่ างภาพ : สุริเยนทร์ อินเนื่อง กราฟิ กดีไซน์ : วรุ ตม์ วงศกร , กรพล ทองมีเพชร ผู ้จัดการการตลาด : อังสนา ฉอสวัสดิ์ ติดตามข่2าวสารเพิ่มเติม : https://www.facebook.com/check.in.surat อ่าน Check In ออนไลน์ : http://www.issuu.com/checkinmagazinesurat

5

6

My style

เรือ่ ง : warote.s ภาพ : นิตยสารบานและสวน

Villa riva

รากของไทรขนาดใหญรมิ ทะเลทีแ่ ผขยายเกาะกุม ผืนดินและกอนหินนอยใหญทั่วทั้งบริเวณบาน หลังนี้ ไมเพียงแตจะชวยพยุงพืน้ ดินเดิมทีเ่ คยเปน แนวหินโสโครกและกอนหินใหญ กิง่ กานสาขาทีแ่ ผ ออกไปยังชวยใหรมเงา และขับบรรยากาศความ รื่นรมยใหกับผูอยูอาศยไดเปนอยางดี

My style ฉบับนี้ขอเปลี่ยนบรรยากาศไปรับลมทะเลกันที่ เกาะสมุยบางนะครับ เอยถึงเกาะสมุยทุกคนคงทราบกันดีวา เปนแหลงทองเทีย่ วหนึง่ ทีส่ าํ คัญของสุราษฎรธานี นักทองเทีย่ ว จึงมีทั้งชาวตางชาติและคนไทยแวะเวียนมาพักผอนตลอดทั้งป บนเกาะสมุยจึงเปนแหลงรวมของสถาปตยกรรมทีพ่ กั อาศัย ทัง้ ในแบบสวนตัวและแบบธุรกิจเปนจํานวนมาก Villa riva เอง ก็เปนหนึ่งในนั้นครับ

คฤหาสนไทยประยุกตริมทะเล Villa Riva เปนบานไทยทรงประยุกตขนาดใหญ อาจเรียก ไดวา เปนคฤหาสนไทยประยุกตสวนตัวที่สวยงามหลังหนึ่ง ตั้ง อยูบนชายฝงตะวันตกทางตอนเหนือของเกาะสมุยหันหนาไป ทางเกาะพงัน สามารถชมความงามของพระอาทิตยลบั ขอบฟา จากหองพักหลักไดแบบสุดโรแมนติก แมทีมงานจะไมมีโอกาส ไดเก็บบรรยากาศยามเย็นมาฝาก แตเมือ่ เราไดลองจินตนาการ ไปยังจุดๆนั้น ก็ใหรูสึกฟนในอารมณสุดๆ ทีเดียว เจาของบานเลาใหฟงวา แตเดิมพื้นที่ตรงนี้เปนพื้นที่ลาด ตะปุม ตะปา เต็มไปดวยแนวหินนอยใหญ มีไมยนื ตนหลายชนิด ขึ้นปกคลุมอยู แตหลังการปรับพื้นที่บางสวนเพื่อใหปลูกสราง บานได มันจึงกลายเปนที่ดินที่มีเนินสูงตํ่าเลนระดับสลับกัน ตลอดแนว สวนบริเวณริมทะเลปลอยใหคงสภาพเดิม ตัวบานออกแบบเปนทรงไทยประยุกต มีสวนหลังคาจั่ว แหลมสูงพิเศษ เพื่อการระบายความรอนใตหลังคาที่ดี ชวยให บรรยากาศภายในบานรูสึกเย็นสบายตลอดเวลา เหมาะกับ

7

ครอบครัวขนาดใหญ เพราะมีถึง 3 หลัง ที่ออกแบบใหมีพื้นที่ ใชสอยตางกัน ตามขนาดสัดสวน หลังแรกเปนเรือนใหญตั้งอยู บนเนินที่สูงที่สุด ชั้นบนเปนหองนอนใหญวางเตียงเสาประทุน แตงดวยผาโปรง ใหความรูสึกแบบบานตะวันออก ชั้นลางเปน หองนอน 2 หอง และหองนั่งเลน ถัดไปที่เรือนกลาง เปนหอง รับประทานอาหาร หองฟตเนส หองซาวนา หองนวด มุมพักผอน โดยดานหนาเรือนหลังนี้เปนสระวายนํ้าขนาดใหญเปดโลงมอง เห็นวิวทะเล และมีศาลาขางสระนํา้ เปนสวนอเนกประสงค ไวนงั่ ชมทิวทัศนหรือจัดปารตี้เล็กๆ สวนเรือนหลังเล็กตั้งอยูบนพี้นที่ ทีเ่ ล็กทีส่ ดุ ถูกกําหนดใหเปนหองนอนขนาดพอเหมาะอีก 4 หอง

8

บานทุกหลังทาดวยสีขาวทัง้ ภายในและภายนอก ตัดกับขอบ วงกบ กรอบประตู และพืน้ บานทีเ่ ปนไมสกั สีธรรมชาติ เชนเดียว กับการตกแตงภายในทีจ่ ะมีรปู แบบและการใชสสี นั ใกลเคียงกัน ทุกหลัง รวมทั้งเฟอรนิเจอรไมที่ประดับประดาอยูในทุกๆ หอง ของทุกๆ หลังไดอยางเหมาะเจาะลงตัว เราใชเวลาเดินชมโดยรอบบานอยูนาน ก็พบวาบานหลังนี้ แทบจะไมมีการใชหนาตางเหมือนบานทรงไทยทั่วๆ ไป แตทุก ทางเขาออกของลมที่ควรจะเปนหนาตางถูกแทนที่ดวยประตู บานเปด บานเลือ่ น หรือบานพับขนาดใหญ นัน่ ก็เพราะผูอ อกแบบ ตองการใหทุกๆ หลังเปดออกรับวิวทะเลไดโดยตรงนั่นเอง

K โกมล ซัพพลาย จำหนาย และรับติดตั้ง กระจกอะลูมิเนียม บานเลื่อน บานสว�ง บานเปลือย ประตูไฟฟา และอุปกรณการเกษตร กระจก อะลูมิเนียม สแตนเลส มุงลวด

 077-437393

Fax 077-437353 081-4761082 089-8662232

Email komon_gl-al@hotmail.co.th 10 ม.2 ถ.สุราษฎร-พุนพิน ต.วัดประดู อ.เมือง จ.สุราษฎรธานี 84000

เราจินตนาการถึงความสุขและรอยยิ้มของผูพักอาศยที่ เรือนหลังนีไ้ ดเปนอยางดี ความรมรืน่ ทีแ่ วดลอมรอบตัวบาน และความสะดวกครบครัน มันชวยปดเปาความเหนื่อยลา จากงานหนักที่พบเจอไดเปนอยางดี นอนแชนํ้าริมสระ ชม พระอาทิตยตกดิน ปลอยกายปลอยใจไปกับเสยงคลื่น เสยง ธรรมชาติ นี่แหละความสุขของบานหรูริมทะเล ขอบคุณภาพประกอบจาก นิตยสารบานและสวน บริษัทอมรินทร พริ้นติ้งแอนดพับลิชชิ่ง จํากัด (มหาชน) 9

10

Housekeep

เรื่อง : เฮยินซุก

รูจัก“สารพิษ”ภายในบาน

ÊÒÃà¤ÁÕ㹺ŒÒ¹ÁÕÍÂÙ‹ÁÒ¡ÁÒÂáÅÐàÃÒÍÂÒ¡ãËŒ ¤Ø³ÃÙŒ¨Ñ¡¤Ø³ÊÁºÑµÔ¢Í§¹ํ้ÒÂÒËÃ×ÍÊÒÃàµÔÁᵋ§ µ‹Ò§æ ·Õ่àÃÒ㪌ÍÂً㹪ÕÇÔµ»ÃШํÒÇѹ à¾×่Í»‚Ð⢹ ã ¹¡ÒèѴà¡็ºãËŒ¾Œ¹¨Ò¡Á×Íà´็¡àÅ็¡ áÅШÐÂÔ่§ÁÕ » ÃÐ⪹ à˹×Í¡Ç‹ÒàÁ×่Íà¡Ô´à˵ةءà©Ô¹ ËÒ¡ÁÕ ÊÁҪԡ㹺ŒÒ¹ä´ŒÃѺÊÒÃà¤ÁÕàËÅ‹Ò¹Ñ้¹à¢ŒÒä» 1. สารประเภททําความสะอาด

• กลุม ทีม่ คี ณ ุ สมบัตเิ ปนเบส หรือดาง ไดแก สบู ผงซักฟอก นํา้ ยาลางจาน • กลุม ทีม่ คี ณ ุ สมบัตเิ ปนกรด ไดแก นํา้ ยาลางหองนํา้ และเครือ่ งสุขภัณฑ

2. สารปรุงแตงอาหาร • กลุม ทีม่ คี ณ ุ สมบัตเิ ปนเบส หรือดาง ไดแก นํา้ ปูนใส นํา้ ขีเ้ ถา • กลุม ทีม่ คี ณ ุ สมบัตเิ ปนกรด ไดแก นํา้ สมสายชู นํา้ มะนาว นํา้ มะขาม • กลุม ทีม่ คี ณ ุ สมบัตเิ ปนกลาง ไดแก ผงชูรส เกลือแกง นํา้ ตาลทราย 3. ยารักษาโรค • กลุม ทีม่ คี ณ ุ สมบัตเิ ปนเบส หรือดาง ไดแก ยาแอสไพริน วิตามินซี • กลุมที่มีคุณสมบัติเปนกรด ไดแก ยาลดกรด ยาธาตุ 4. สารที่ใชทางการเกษตร • กลุมที่มีคุณสมบัติเปนเบส หรือดาง ไดแก ยูเรีย • กลุมที่มีคุณสมบัติเปนกรด ไดแก แอมโมเนียมคลอไรค • กลุมที่มีคุณสมบัติเปนกลาง ไดแก โพแทสเซียมไนเตรต

3 ÊÔ่§µŒÍ§ÃÙŒàÁ×่Íä´ŒÃѺ¾ÔÉ

1. ถาผูปวยหมดสติ ชัก หรือ กินกรด ดาง นํ้ามันกาด เบนซิน หรือทินเนอร หรือถายังไมทราบชนิดของสารพิษ หามทําใหผปู ว ยอาเจียนโดยเด็ดขาด มักมีความเขาใจผิด วา ผูปวยไดรับยาหรือสารพิษตองปฐมพยาบาลโดยการ ทําใหผปู ว ยอาเจียน ซึง่ อาจกอใหเกิดอันตรายแกผปู ว ยได 2. ในกรณีทผี่ ปู ว ยยังหายใจไดเอง ใหทาํ การปฐมพยาบาล โดยจับผูปวยนอนหงาย และจับศีรษะใหหงายขึ้นมากๆ และใชนวิ้ ลวงเอาอาเจียน เสมหะ ฟนปลอม สิง่ แปลกปลอม ออกจากปากของผูป ว ย ใหผปู ว ยอยูใ นทาทีห่ ายใจสะดวก หามใหผปู ว ยกินหรือดืม่ อะไรทางปาก รีบนําสงโรงพยาบาล โดยระหวางทางทีน่ าํ สงใหดแู ลผูป ว ยตามแนวทางขางตน 3. ในกรณีผูปวยไมชักและมีสติดีอยู รีบใหผูปวยดื่ม นมหรือนํ้าเปลา 4 - 5 แกว เพื่อใหพิษเจือจาง ถามียา ถาน (Activated charcoal) เชน อัลตราคารบอน (Ultra carbon) ใหผูปวยกิน 100 - 200 เม็ดเพื่อลดการดูดซึม ของสารพิษ ถาไมมีใหกินไขดิบ 5 - 10 ฟองแทน

11

12

Let’s Talk

เรือ่ ง : วณิพร ภาพ : Yeno

Chad Scott

¼ÙŒËŧ “ÃÑ¡É ” à¡ÒÐോÒ

“à¡ÒÐോҔ ÊÇÃä ¢Í§¹Ñ¡´íÒ¹íÒé ·Õäè ´Œµ´Ô Íѹ´Ñº Top Ten 㹡ÒÃ໚¹áËÅ‹§´íÒ¹íéÒ·ÕèÊÇ·ÕèÊØ´ã¹âÅ¡ ã¤ÃÁÕâÍ¡ÒÊ ä´ŒÊÑÁ¼ÑʤÇÒÁÊǧÒÁ¢Í§à¡ÒÐോÒáŌǨÐÃÙŒÊÖ¡ ¢Íº¤Ø³¸ÃÃÁªÒµÔ·Õè໚¹ÈÔÅ» ¹à͡㹡ÒÃÃѧÊÃä ¾×¹é ·Õàè ¡ÒÐàÅç¡æ ãËŒÁҾÌÍÁÊÇÃä 㵌¼¹× ¹íÒé Íѹ¡ÇŒÒ§ ¢ÇÒ§ ·Õèã¤Ã¼‹Ò¹ÁÒáŌǵŒÍ§µŒÍ§Á¹µ ´Ñ§àª‹¹ ªÒÂ˹ØÁ‹ ÍàÁÃÔ¡¹Ñ ·Õªè ÒÇà¡ÒÐോÒÃÙ¨Œ ¡Ñ ¡Ñ¹´Õã¹¹ÒÁ “áªç´” ËÃ×Í “Chad Scott” 18 มิถุนายน 2557 วันแรกของกิจกรรมงานเปดโลก ใตทะเลเกาะเตา ครั้งที่ 11 วันที่ทําใหทีมงานมีโอกาสได รูจักกับเพื่อนตางทวีปอยาง Chad Scott ครั้งแรกเรา แอบสงสัยวาฝรั่งคนนี้เขาคือใคร พูดไทยชัดจัง ดูรักษ และเขาใจในธรรมชาติของเตาและหอยมือเสือที่เตรียม ไวสาํ หรับกิจกรรมการปลอยเตา ปลอยหอยมือเสือทีถ่ อื เปนไฮไลทของงานเปดโลกใตทะเลเกาะเตา จนเรามี โอกาสไดทกั ทายพูดคุยกับชายหนุม ผูน า สนใจคนนี้ พอได รูเรื่องราวยิ่งรูสึกวาผูชายคนนี้ไมธรรมดาจริงๆ “Chad Scott” หนุม อเมริกนั ทีจ่ บสาขาวิทยาศาสตร สิง่ แวดลอม ทีเ่ ดินทางไกลมาจากรัฐโคโรราโด ไดมโี อกาส ไปฝกงานกับกลุม CPAD (Coastal Preservation and

Development foundation) ที่เกาะเตา อันเปนแหลง ดํานํ้าชมปะการังที่งดงามของเอเชีย ทําใหเขาอยากมี สวนรวมในการอนุรกั ษอยางเต็มตัว Chad เลาใหเราฟง วายอนกลับไปเมื่อเกือบ 10 ป ครั้งแรกที่ Chad ไดเดิน ทางมาเกาะเตาเพือ่ การทําโครงการวิจยั กับเพือ่ นในฐานะ นักเรียนแลกเปลีย่ นของมหาวิทยาลัยมหิดล ภาคอินเตอร ที่ศึกษาดานชีววิทยาดานทะเล เมื่อไดสัมผัสธรรมชาติ ทีน่ เี่ พียงวันเดียวเขาก็รสู กึ วาเขาสามารถอยูท นี่ ไี่ ดตลอด ชีวิต เริ่มตนแรกคือความสนใจ ที่กอกลายมาเปนความ หวงใยและพัฒนามาเปนความรักที่รักษ จากวันนั้นถึงวันนี้เกาะเตามีการเปลี่ยนแปลงมาก เมื่อนักทองเที่ยวมาเพิ่มมากขึ้น อุปสงคเพิ่มมากขึ้น อุปทานจึงจําเปนตองเพิ่มตาม “ทุกวันนี้เกาะเตา เปลี่ยนแปลงไปมาก มีโรงแรมเยอะ ตัดตนไมเยอะ ทํา ถนนเยอะ คนเยอะมากกวาทีภ่ าครัฐจะจัดการฝายเดียว ได ทั้งเรื่องนํ้าเสีย เรื่องขยะ เราเลยตองมีสวนในการ ชวยกันจัดการ” Chad มีความผูกพันกับเกาะเตาและ ธรรมชาติที่เกาะเตามาก เขาบอกกับทีมงานวาเขารูสึก วาที่นี่คือบานของเขา โปรเจ็คเพื่อสิ่งแวดลอมจึงผุดขึ้น มามากมายเพื่อบานหลังนี้ “โปรเจ็คที่ทํามีมากมาย แต โปรเจ็คทีด่ ที สี่ ดุ ผมคิดวา การเปนนักวิจยั ทีไ่ ปเช็คปะการัง ภายในเกาะเตาในสวนทีม่ ปี ญ  หา เราก็ทาํ อนุบาลปะการัง

13

อนุบาลเตา อนุบาลหอยมือเสือ ไปชวยกันเก็บขยะ ทําบาน ปลา ทําปะการังเทียม มีโปรแกรมสอนดํานํ้าให เด็กๆ ใน เกาะเตา มีอะไรทีต่ อ งไปชวยในการประมงเราก็เขาไป จริงๆ มีหลายโปรเจ็คมาก แตนี่คือโปรเจ็คที่เราทําทุกวัน” แตละ โปรเจ็คของ Chad ไมไดการันตีดวยใบงาน แตทุกคน สามารถเห็นโปรเจ็คของเขาไดดวยตาและสัมผัสไดดวยใจ อยางไรขอสงสัย Chad เลาตอวา “ตอนนี้ถือวาขยะนอยกวาเดิมมาก ป แรกเราชวยกันเก็บขยะในนํ้า รวมมือกับรานคาประมาณ 15 ราน ก็ชว ยกันเก็บขยะ เราเดินเก็บกันไดประมาณ 800900 กก. ถึงตอนนีต้ อ ใหเปนชวงทีม่ นี กั ทองเทีย่ วมาเยอะๆ ก็ยังเก็บไดแค 200-300 กก.เทานั้น ถือวาขยะลดลงมาก ไมเยอะเหมือนแตกอน” คําบอกเลาที่บงบอกไดถึงความ สําเร็จและความภาคภูมิใจผูคนบนเกาะที่ทําใหวันนี้เกาะ เตาสะอาดตาดวยความรวมมือของพวกเขาเอง เมื่อเกาะเตามีชื่อเสียงเรื่องความสวยงามใตทองทะเล แนนอนวาตองมีนักทองเที่ยวมากหนาหลายตาตองการที่ จะมาชื่นชมความสวยงามนี้ “เมื่อกอนไมมีกฎสําหรับ นักดํานํ้า เขาจะมาอะไรยังไงก็ได เขาจะเขาใกลปะการัง

จับปะการังทําใหปะการังตายเยอะ นีก่ เ็ ปนโปรเจ็คหนึง่ ทีเ่ รา จะตองทํา คือการใหความรู ใหเขาทําใหถกู ตอง คนทีด่ าํ นํา้ ที่นี่เห็นวาเราทําอะไร เขาควรทําอะไรเพื่อเปนการชวยสิ่ง แวดลอม เห็นเราชวยอนุรักษเขาก็มาชวย มารวมกับเรา เห็นขยะก็ชวยกันเก็บ” กอนที่ Chad จะไปทําหนาที่ดูแลเตาและหอยมือเสือที่ จะปลอย และกอนทีท่ มี งานจะไปเก็บภาพสวยๆ ในงานเปด โลกใตทะเลเกาะเตา ครั้งที่ 11 ใหชาว Check in ไดชม ภาพสวยๆ Chad ก็ไดฝากถึงชาว Check in วา “ผมคิด วาคนที่มาเกาะเตา ก็ควรจะ Open Mind Open Heart เพราะที่เปนเกาะวิเศษ ที่นี่เรียนได ที่อื่นเรียนไมได ได อนุรกั ษเกาะ อนุรกั ษปะการัง เกาะเตาไมเหมือนทะเลทีอ่ นื่ ที่จะมาเพื่อเลนเจ็ตสกี มาเพื่อเที่ยวบารกินเหลากินเบียร มาเสียงดัง เกาะเตาเหมาะสําหรับคนทีร่ ักความสบายแบบ ธรรมชาติ และมาที่นี่ตองมาดํานํ้าดวยเพราะแนวปะการัง ที่นี่สวยที่สุดในอาวไทย แถมที่นี่มีปลาเยอะ มีฉลามวาฬ ถาถามวาจะลงดํานํ้าตรงไหนดี ไมตองไปหาที่ไหนดี มา เกาะเตาจะลงดํานํา้ ตรงไหนก็ไดเพราะผมวาไมวา ตรงไหน ถาลงไปใตนํ้าจะเห็นอะไรที่สวยมากๆ ลองมาดู”

¡ÒÃãËŒ¤ÇÒÁÃÙጠÅÐÊÌҧ¨ÔµÊíÒ¹Ö¡á¡‹¹¡Ñ ·‹Í§à·ÕÂè ǹѹé ÊíÒ¤ÑÞäÁ‹¹ÍŒ ¡NjҡÒÃŧÁ×Í·íÒ áÅСÒÃÊ͹·Õè ´Õ·ÕèÊØ ´ ¤× Í ¡Ò÷í Ò ãËŒ ´Ùà »š ¹ µÑ Ç Í‹ Ò § Í‹ Ò §·Õè Chad Scott ªÒǵ‹Ò§ªÒµÔ·ÃÕè ¡Ñ àÁ×ͧä·Â ÃÑ¡ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ áÅÐÃÑ¡É à¡ÒÐàµ‹Ò ·íÒãËŒàÃÒä´ŒàËç¹ ºÒ§¤Ãѧé Âѧáͺ¤Ô´Ç‹ÒàÃÒ¤¹ä·Âàͧà¨Í½ÃÑè§áºº Chad Scott ·ÕèÃÑ¡ºŒÒ¹àÁ×ͧàÃÒ¢¹Ò´ ¹ÕéàÃÒ¤¹ä·Â·ÕèÂѧÁÕ¹ÔÊÑÂÁÑ¡§‹Òµ‹Í¸ÃÃÁªÒµÔ¨ÐÍÒ½ÃÑ觺ŒÒ§ÁÑéÂà¹ÕèÂ

14

16

Cooking Tips

เรื่อง : คนขางครัว

“ÊÒþÔÉ” ¡‹Í¹ËÔéÇÍÒËÒÃࢌҺŒÒ¹ (1)

àªç¤

¤§äÁ‹ãª‹á¤‹¡ÒÃàÅ×Í¡ÃѺ»ÃзҹÍÒËÒ÷ÕÁè »Õ ÃÐ⪹ áÅФú¶ŒÇ¹µÒÁËÅÑ¡âÀª¹Ò¡ÒÃà·‹Ò¹Ñé¹·Õè¨Ð໚¹à¢çÁ ·ÔȪÕé·Ò§ÊÙ‹ÊØ¢ÀÒ¾·Õè´ÕáÅÐÂ×¹ÂÒÇ Ëҡᵋ¡ÒÃÃÙŒ¨Ñ¡ ¤Ñ´¡Ãͧ ÁͧËÒÇѵ¶Ø´ºÔ ·Õ»è ÅÍ´ÀÑ »ÃÒȨҡÊÒþÔÉ »ÅÍÁ»¹¡ç໚¹àÃ×èͧÊíÒ¤ÑÞ·Õè¤Ø³áÁ‹ºŒÒ¹¤ÇÃÃÙŒ ÊÒÃà˧à¹×éÍá´§

พบไดในเนือ้ สัตว โดยเฉพาะเนือ้ หมู หากไดรบั สารพิษชนิด นี้เขาไป อาจมีอาหารแสดงเล็กๆ นอย เชน หัวใจเตนผิดปกติ นอนไมหลับ มึนงง คลื่นไส อาเจียน เวียนศีรษะ เปนลม อาจ เสียชีวิตได หรือรายแรงไปจนถึงทําใหเกิดมะเร็งจากสารเคมี สะสมในรางกายไดเลยทีเดียว ขอสังเกต ดูจากสีของเนื้อหมูที่จะมีสีแดงผิดปกติ เพราะ เนื้อหมูที่ควรคาสําหรับครอบครัวของเราควรมีสีชมพู และมีสี สมํ่าเสมอ และไมมีเม็ดสาคูซึ่งเปนไขพยาธิอยู

ÊÒÿ͡¢ÒÇ

พบไดมากในอาหารที่มักเกิดสีคลํ้า ไมนารับประทาน อาทิ ขิงซอย ถั่วงอก นํ้าตาลปบ และหนอไมดอง หากกินแบบที่มี สารฟอกขาวปลอมปนเขาไปจะมีอาการคลื่นไส อาเจียน เวียน ศีรษะ ความดันตํ่า ไตวาย อาจเสียชีวิตได ขอสังเกต ใหระวังอาหารที่มีสีซีดขาวกวาปกติ ดังนั้นคง ตองปรับทัศนคติกบั อาหารทีม่ สี ธี รรมชาติไมสวยนักวา มีความ ปลอดภัยมากกวา

ÊÕ¼ÊÁÍÒËÒÃ

มีปริมาณสูงในกลุม ผักดอง แหนม ขาวเกรียบ ลูกชิน้ ไสกรอก หมูยอ ทอดมัน กุนเชียง ไอศกรีม ขนมหวาน เยลลี่ ซึ่งจะสงผล ใหเกิดอาหารไมยอย ทองอืด ทองเดิน นํ้าหนักลด ออนเพลีย ตับและไตอักเสบ มะเร็งจากสารเคมีสะสมในรางกาย และพิษ จากโลหะหนัก ขอสังเกต อาหารมีสีผิดปกติจากสีธรรมชาติ คือสีจัดหรือ สดเกินไป

©ºÑº¹Õé¨Ñº¼Ô´ÊÒþÔÉ»ÅÍÁ»¹ã¹ÍÒËÒÃä´Œà¾Õ§ ºÒ§Ê‹Ç¹ ©ºÑºË¹ŒÒÁÒàµçÁ ÁÕãËŒµÔ´µÒÁ¡Ñ¹ÍÕ¡¹Ð¤Ð

Recommend Food & Drink ÊÔ¹¤ŒÒ´Õ ·ÕèäÁ‹ÁÕã¤ÃÃÙŒ¨Ñ¡ ¶Ö§áÁŒ¼ÅÔµÀѳ± ´Õᵋä˹ ¶ŒÒäÁ‹ÁÕã¤ÃÃÙŒ¨Ñ¡ ¡çäÁ‹ÁÕ¤¹ãªŒ

¼ÙŒ¤¹Ê‹Ç¹ãËÞ‹ ÁÑ¡ËÁ´·Ø¹áÅÐàÇÅÒ¨íҹǹÁÒ¡ 仡Ѻ¡Òû˜œ¹ Product ·ÕèÂÍ´àÂÕèÂÁ

â´ÂÅ×Áä»Ç‹Ò ·íÒÊíÒàÃç¨áŌǨТÒ Í‹ҧäà ????

¨íÒäÇŒÇ‹Ò Product ·Õè´Õ ᵋäÁ‹ÁÕ¤¹ÃÙŒ¨Ñ¡ ´ÕÍ‹ҧäÃ

¡çäÁ‹ÁÕÇѹ¢ÒÂä´Œ

»ÃÖ¡ÉÒàÃÒä´Œ 09-3156-6654

17

18

Resort

เรื่อง : เลดี้ชางสําราญ

âÍŒâË OZO Samui àÅ´ÕéªÍº¡Òþѡ¼‹Í¹·ÕèÅÐáÇ¡à©Ç§à»š¹·ÕèÊØ´ à¾ÃÒÐÁѹ´ÙÁÕªÕÇÔµªÕÇÒ áÅоÃÑ觾ÌÍÁä»´ŒÇÂÌҹ ÍÒËÒÃáÅкÃÔ¡ÒÃẺ¾ÃŒÍÁÊÃþ Ëҡᵋ¡ÒèРÁͧËÒʶҹ·Õè¾Ñ¡¶Ù¡ã¨áººËÑ¡´Ôº ¤×Í àÃÕº§‹Ò áÅÐʋǹµÑÇ äÁ‹ãª‹àÃ×Íè §·Õ¨è ÐÁͧËҡѹ§‹ÒÂæ ¡àÇŒ¹·Õè OZO Samui áË‹§¹Õé โอโซ สมุย นาจะเปนโรงแรมทีเ่ ปดตัวในลําดับนองใหมลา สุด บนเกาะสมุย และแนนอนวา ของใหมยอมตองแปลก แตกตาง และนาสนใจ มากขึน้ กวาสมุยทีเ่ คยเปน ทีน่ เี่ ลือกใชการตกแตง แบบมินมิ อลโมเดิรน เรียบงาย นอยชิน้ แตมสี าระ สอดคลองกับ คอนเซ็ปตวา รีสอรทที่เสนอแนวคิดการบริการที่นอย แตมาก ดวยคุณภาพ นั่นก็คือ การตกแตงและออกแบบภายในจะตอง เอื้อตอการพักผอน และทําใหแขกที่เขาพักเขาถึงความสะดวก สบายไดใกลมือดวยตัวเอง โทนสีที่ยึดเปนคอนเซ็ปตหลัก คือ สีฟานํ้าทะเลตัดกับพื้น ขาว เห็นแลวประหนึ่งเปนการวอรมอัพกอนจะเดินออกไปสู พื้นที่หาดและทะเลกวางสุดสายตา ในบางมุมเลือกใชไมเขามา ตกแตงแบบไมทําใหขัดหูขัดตา เพราะมีการเลนมิติ ใหความ รูสึกเหมือนเปนเกลียวคลื่น หองพักทีต่ กแตงทันสมัยถูกจัดสรรใหมเี อกลักษณเฉพาะตัว แตไมหลุดธีม ตามบริเวณที่ตั้ง เพราะภาพรวมของรีสอรทเปน ตึกหลายอาคาร หากอยูชั้นลางก็มีใหเลือกแบบเจอสวนเขียว สบายตา หรือเปนวิวทะเลพรอมเกาอี้อาบแดดบริเวณระเบียง สวนหองในชัน้ สูงไดเปรียบในเรือ่ งของวิวทะเลและทองฟา หรือ สองเห็นบริเวณสระวายนํ้าบนหลังอาคารใจกลางพื้นที่

พื้นที่ภายนอกหองพัก มีหองอาหารตกแตงดวยภาพบน ผืนผาเปนตนมะพราวสัญลักษณของเกาะสมุย ตกแตงเกแถม รสชาติอาหารก็ไมผิดรสคนพื้นที่ ดานนอกรอบพื้นที่สระนํ้า ตลอดไปจนถึงหนาหาดก็มีรมสีฟาสมคอนเซ็ปตกางพรางแดด พรอมเตียงไวรอคนที่อยากพบวิวทะเลสวยๆ

âçáÃÁâÍâ«‹ à©Ç§ ÊÁØ µÑé§ÍÂÙ‹º¹¶¹¹ àÅÕºªÒÂËÒ´ à©Ç§ «Ö§è ã¡ÅŒ¡ºÑ ʶҹ·Õ·è Í‹ §à·ÕÂè Ç·Õ¨è зíÒãËŒ¤³ Ø µ×¹è µÒµ×¹è 㨠ᵋ ¡çä¡Å¾Í·Õè·íÒãËŒ¤Ø³ä´Œ¾Ñ¡¼‹Í¹áººà§Õº ʧº ໚¹Ê‹Ç¹µÑÇ à¾Õ§ 15 ¹Ò·Õ ʹÒÁºÔ¹¹Ò¹ÒªÒµÔÊÁØ áÅР㪌àÇÅÒäÁ‹¹Ò¹ à¾×Íè ä»ã¨¡ÅÒ§àÁ×ͧà©Ç§ ËÒ¡¤Ø³¡íÒÅѧÁͧËÒâçáÃÁã¹½˜¹ ·ÕèàËÁÒСѺ¡Òþѡ¼‹Í¹¢Í§¤Ø³ âÍâ«‹ à©Ç§ ÊÁØ ¨Ð໚¹ ¤íҵͺ·Ø¡Í‹ҧ·Õè¨Ð·íÒãËŒ¤Ø³äÁ‹ÁÕÇѹÅ×ÁàÅ×͹

OZO Chaweng Samui ตั้งอยูที่ หาดเฉวง ต.บอผุด เกาะสมุย

โทร. 077-334-300 เว็บไซต: http://th.ozohotels.com 19

21

Travel

เรือ่ ง : สุทธาทิพย ภาพ : Yeno

ä¡‹ª¹ãµŒ Áô¡áË‹§ÀÙÁÔ»˜ÞÞÒ

Áô¡áË‹§ÀÙÁÔ»˜ÞÞÒ

㹺ÃôҢͧ´Õ¢¹Öé ª×Íè µÒÁáËÅ‹§µ‹Ò§æ ÍÒ¨ äÁ‹ä´ŒÊ׺·Í´ÁÒᵋà¾Õ§ÀÙÁÔ»˜ÞÞҢͧ ºÃþºØÃÉØ ËÒ¡ÂѧËÁÒÂÃÇÁ件֧¤Ø³ÊÁºÑµÔ ¢Í§ÊԹἋ¹´Ô¹ ·Ñ§é ¾×ª¾ÃóáÅÐÊÑµÇ «Ö§è «ÖÁ«ÑºàÍÒ¤ÇÒÁÍØ´ÁÊÁºÙó ¢Í§á¼‹¹´Ô¹áË‹§ ¹Ñ¹é äÇŒ ઋ¹à´ÕÂǡѺµíÒ¹Ò¹¢Í§ “ä¡‹ª¹ãµŒ” ·Õè ÍѴṋ¹ä»´ŒÇ¤سÊÁºÑµ´Ô àÕ ÅÔÈËÅÒ»ÃСÒà ·ÕÁè Ò¨Ò¡»˜¨¨Ñ¢ͧÊÀÒ¾ÍÒ¡ÒÈ ÀÙÁ»Ô ÃÐà·È ·ÕÍè ´Ø ÁÊÁºÙó áÅÐÀÙÁ»Ô Þ ˜ ÞÒ㹡ÒÃàÅÕÂé §´Ù ¾Ñ²¹ÒÊÒ¾ѹ¸Ø เราเริม่ เก็บขอมูลจากแหลงคนเลีย้ งไก กูรไู กชน จนไดรบั คํา แนะนําใหรูจักกับ “นักปนไก” คุณบี พรเทพ ไชยชนะ เจาของ ฟารม “เพชรสุราษฎรฟารม” เพื่อตามหาไกใตตัวเปนๆ คาตัว 5 แสน และสอบถามขอมูล เพื่อที่จะไดไมเปนการปลอยไก นํา ขอมูลที่ผิดพลาดมาสูคุณผูอาน

ÅÙ¡ËÁÕ ¾ÃÐàÍ¡¢Í§¿Òà Á ´Õ¡ÃÕ¤‹ÒµÑÇ 5 áʹ

¨Ò¡ä¡‹¾¹é× àÁ×ͧÊÙ¡‹ ÒÃÅÐàÅ‹¹ ä¡‹ª¹

คุณบีเลาวา ไกชนสายพันธุไกใตที่มีอยูในปจจุบัน แทจริง เปนไกพนั ธุพ นื้ เมืองในภาคใตเดิมๆ แตโบราณนิยมเลีย้ งกันมา เปนรุนตอรุน ตั้งแตสมัยกอนจนมาถึงปจจุบัน จะเลี้ยงอยูแทบ ทุกบานเพราะแตเดิมคนใตมอี าชีพเกษตรกร ทําสวน ทํานา เมือ่ เสร็จกิจจากฤดูทาํ นา เวลาวางก็มกั จะเลีย้ งไกชน พอถึงชวงเทศกาล ของทุกๆ ป จะมีการละเลนตางๆ รวมถึงกีฬาไกชนรวมอยูด ว ย ตลอดแถบจังหวัด ชุมพร ระนอง สุราษฎรธานี เปนตน ไกชนภาคใตทเี่ ลีย้ งในปจจุบนั นัน้ สันนิษฐานวามีตน กําเนิด จากเมืองไชยา เปนสายพันธุดั้งเดิมที่ไดปรับปรุงพันธุมาโดย ไมมีการเอาสายพันธุจากตางประเทศหรือตางถิ่นเขามาผสม อาจจะกลาวไดวา ไกใตนั้น เปนไกสายเลือดไกไทยแทๆ 100 เปอรเซ็นต ที่ไดรับการปรับปรุงพันธุมาโดยตลอดตั้งแตอดีต จนถึงปจจุบนั โดยภูมปิ ญ  ญาของชาวใตอยางแทจริง โดยเฉพาะ สายพันธุท มี่ าจากไชยานัน้ เปนสายพันธุท โี่ ดดเดนมีเอกลักษณ เฉพาะตัว ยากทีจ่ ะหาไกประเทศใดมาเทียบไดทงั้ ดานความเร็ว ชั้นเชิงการตี ความเเมนยําในการใชเดือย หรือ นํ้าอดนํ้าทน

22

ºº»Å‹ÍÂ

ä¡‹·ÕèÍÒÂØäÁ‹¶§Ö ࡳ± ¨ÐàÅÕé§á

23

¨Ø´à´‹¹¢Í§ä¡‹ª¹ãµŒ

ไกใตจัดเปนไกที่มีเอกลักษณทางดานชั้นเชิงและขึ้นชื่อวา ใชเดือยจัดที่สุดในบรรดาไกชนสายพันธุตางๆ ซึ่งไกสายพันธุ นี้มีการพัฒนาแผลแทงอยูตลอดเวลา มีการนําไปผสมไขวกับ ไกใตตา งก็มสี ายเลือดเขมจากพอ-แมพนั ธุค ณ ุ ภาพในแถบพืน้ ที่ หรือพอพันธุที่ผานการชนมาแลวหลายตอหลายครั้ง สวนลักษณะเดนของไกใต คือ มีโครงสรางใหญ หนา ลํ่า เตี้ย หนาตาดุดัน หัวหนา ปากสั้น ปกใหญ ขนยาว แขงหนา และหางยาวมาก สวนสีสันจะสด เฉดสีมีทั้ง เหลือง แดง ดาง เขียว ขาว และ ยังมีสีอื่นอีกหลากหลาย การเรียกสี วิธีการแบง แยกก็จะตางกัน เชน สีเหลือง (เหลืองหางขาว, เหลืองหางดํา) สีดา ง(ดางนํา้ ทอง) สีเขียว(เขียวเลา, เขียวกา) สีแดง (นกแดง , กรดแดง) สีขาว (ชี) เปนตน สวนเรื่องความสวยงาม จะมีมาก ขึ้นเรื่อยๆ ก็ตอเมื่ออายุตั้งแต 1 ปขึ้นไป เพราะปกและหางจะ ยาวสุดพอดี ไกจะผลัดขนใหญเปนชุดๆ เมื่อผลัดขน 1 ครั้ง ตัวก็จะโตขึ้นดวย และขนและเกล็ดก็จะยิ่งหนากวาเดิม หรือจะ เรียกวา ยิ่งอายุมากเทาไหรก็ยิ่งสวยเทานั้น จึงเปนสาเหตุที่ ทําให นักเลนไกประกวดนิยมนําไกที่มีอายุ 1 ปขึ้นไปมาทําการ ประกวดนั่นเอง สวนเรื่องเกล็ดหนาจะเปนลักษณะเดนของไก ใต ที่จะพบเห็นไดแทบทุกตัว ซึ่งตางจากสายพันธุอื่นๆ ที่จะ เปน แคบางตัวเทานั้น

àªÔ§ª¹¢Í§ä¡‹ãµŒ

เชิงชนไกใตเทาที่พบเห็นไดในปจจุบันมีอยูไมมากอาจ จะเปนเพราะมีการพัฒนามาจนถึงระดับสูงสุดของไกชนตามความ ตองการแลวก็เปนได ดังนั้นชั้นเชิงไกใตที่พบเห็นก็จะมีลักษณะ คลายคลึงกันเปนสวนใหญ หรือ ประมาณ 80เปอรเซ็นต จะเปน ไกคาบบาตีตัวตีแผลหลัง เขาปกกัดหลังตี หรือ ตีทั้งตัว จิกได ตรงไหนตีตรงนั้น สวนอีก 20เปอรเซ็นตจะเปนไกเขาปกตีหัว ตี สรอยแกปะปนกับคาบบา ซึ่งปจจุบันหายากมาก

24

à¡Åç´¢Ò໚¹àÍ¡Åѡɳ ੾ÒеÑÇ

ªÑ¹é àªÔ§ä¡‹ª¹

• คาบบาตี เปนชั้นเชิงที่นิยมมากที่สุด ลักษณะไกตีเชิงนี้ จะจิกบริเวณบาหรือ สะโพกหลังตี ตําแหนงวางแขงอยูท บี่ ริเวณ หลังและลําตัว ซึง่ เปนจุดรวมของเสนประสาทเปนเปาที่มขี นาด ใหญ ตีผดิ ยาก หากโดนเขาไปหนักๆ คูต อ สูจ ะลมและไมสามารถ ลุกขึ้นยืนได • ตีสรอยแก หมายถึงไกจะจิกขนสรอยคอของคูตอสูแลวตี ไกเชิงนี้หากจิกตี มีความไว และแมนยําสามารถเลี้ยงชนได เพราะตําแหนงวางแขงเปนบริเวณซอกคอ ซึง่ เปนจุดสําคัญเปน ที่อยูของเสนเลือดใหญในขณะชนจริง • ตีหนาคอ ไกตีหนาคอเปนคูตอสูของไกคาบบาไดอยางดี เพราะสามารถตีไดกอนตําแหนงวางแขงจะเปนบริเวณสวนลาง ของคูตอสูหากเปนบริเวณชายโครงก็จะทําใหคูตอสูจุกเสียด หายใจไมออก แตสวนใหญจะวางแขงที่หนาอกมากกวา • ตีหนาอกหรือตีหัวปก มีลักษณะคลายกับตีหนาคอแต ตําแหนงวางแขงจะเปนบริเวณชายโครงของคูตอสูมากกวา หนาอก เปนเชิงที่นิยมกันมากพอๆ กับไกคาบบา แตคูตอสูมี โอกาสโตตอบมากกวาตีหนาคอ • ไกตีหัว ไกเชิงนี้มีอยูเพียง 20 เปอรเซ็นตในไกใต ไกตี แผลนี้จะจิกตีหัวคูตอสูซึ่งไกตีแผลนี้จะตองมีความรวดเร็ว และ แมนยําเปนพิเศษ เพราะไกตีหัวเปนไกตีเปาเล็ก หากไมแมน จริงๆ แลวเวลาชนจริงในทางใต จะสูไ กคาบบาไดยาก ตองอาศัย ความแมน และเร็วจริงๆ เขามาชวยสําหรับทางใต ไกตีแผลนี้ผู เลี้ยงจะคัดออก โดยการชั่งกิโลขายตั้งแตอายุ 5-6เดือน

àÁ×Íè ä¡‹ª¹¡ÅÒÂ໚¹ÊÑµÇ àÈÃÉ°¡Ô¨

คุณบีผูกพันกับการเลี้ยงไกชนมาตั้งแตเล็กๆ ไดเห็นคน ขางบานเลีย้ งไกชนก็รกั ไกชนมาตัง้ แตนนั้ จนถึงขนาดแบกไกชน ขึ้นรถเมลสมัยเรียนที่กรุงเทพฯ จนถูกไลลงจากรถมาแลว และ มาเอาดีในการเลี้ยงไกหลังจากจบคณะเกษตร จนมีไกชนที่มี คาตัวสูงถึง 5 แสนบาท ชื่อ “เจาลูกหมี” ที่กลายเปนพระเอก และพอพันธุของฟารมในวันนี้ คุณบีมองวา นอกจากมีการจัด แขงกีฬาไกชนกันทัว่ ไปแลว การเลีย้ งไกชนในแงสตั วเศรษฐกิจ ก็มีทิศทางที่นาสนใจมิใชนอย ในแตละปจะมีชาวตางประเทศ เดินทางเขามาซื้อไกใตไปเลี้ยงเปนจํานวนมาก โดยเฉพาะ ประเทศเพื่อนบาน อยางประเทศมาเลเซีย อินโดนีเซีย เปนตน ทําใหมีรายไดเขาสูประเทศเปนจํานวนมาก

25

¾Ñ²¹Ò¡Òâͧà´×͵ÒÁÂؤÊÁÑÂ

(¢ŒÒÇàÁÅç´ÂÒÇ) ÊíÒËÃѺ䡋»Å‹ÍÂ

(àÁÅç´ÊÑé¹) ÊíÒËÃѺ䡋ª¹â´Â੾ÒÐ

ปจจุบันมีการสั่งซื้อไกจากทั่วทุกภาคในประเทศ ทาง ฟารมมีบริการจัดสงทางรถไฟ ไกที่เพาะขึ้นมีราคาตั้งแตหลัก พันไปจนถึงหลักหมืน่ ราคามากนอยขึน้ อยูก บั สายพันธุ รูปทรง ที่สวยงาม และลีลาการชนนั่นเอง

ã¹¢³Ð·Õ¡è ÒÃàÅÕÂé §ä¡‹ª¹ µÕä¡‹ ËÃ×ͪ¹ä¡‹ ÍҨ໚¹ÊÔ§è ·ÕËè ÅÒ¤¹àË繤ŒÒ¹ áµ‹Í¡Õ á§‹ÁÁØ Ë¹Ö§è ä¡‹ÊÒ¾ѹ¸ Ø㵌áÅСÒÃÅÐàÅ‹¹ª¹ä¡‹¡çÍҨ໚¹ ¼Å¾ÅÍÂä´Œ¨Ò¡¡Ò÷Õàè ÃÒÁբͧ´Õ¢¹Öé ª×Íè ÍÂÙã‹ ¹ ·ŒÍ§¶Ô¹è ¡ç໚¹ä´Œ

¢¹ËÅÍ´ ¢¹à¡Ô´ª‹Ç§¼ÅÑ´¢¹ 26

ขอบคุณ : คุณพรเทพ ไชยชนะ “เพชรสุราษฎรฟารม” โทร. 08-3541-8935

27

28

Heritage เรื่อง : วณิพร

ã¡ÅŒà´×͹ÊÔºáÅŒÇ.. ËÅÒÂæ ¤¹ ËÅÒÂæ ºŒÒ¹ ¹Ñº¶ÍÂËÅѧàµÃÕÂÁ ¾ÃŒÍÁÃѺºÃþºØÃÉ Ø ·ÕÅ่ Ç‹ §ÅѺ ä»áŌǤ׹ÊÙà‹ ËŒҡŒÒÇÊÙà‹ Ã×͹ ¡Ñº »ÃÐླÕÊÒ÷à´×͹ÊÔº

ÃѺ-Ê‹§ µÒÂÒÂ

§Ò¹ºØÞà¾×่ͺÃþºØÃØÉ

“ÊÒ÷à´×͹ÊÔº” เปนประเพณี ที่ถือปฏิบัติสืบทอดกันมารุนตอรุนทั่ว ทุกภาคของไทย แตจะมีชอื่ เรียกทีแ่ ตก ตางกันไปตามพิธกี รรมและวัฒนธรรม ของแตละทองที่ เชน ภาคเหนือ เรียก ตานกวยสลาก, ภาคอีสานเรียก งาน บุญขาวสาก, ภาคกลางเรียก สลากภัต สวนภาคใต จะเรียกวา งานบุญเดือน สิบ ถือเปนประเพณีเปยมดวยความ เชือ่ เรือ่ งการเวียนวายตายเกิดและแฝง ไปดวยความกตัญูที่ลูกหลานจะ สามารถสงไปยังบรรพบุรษุ ผูล ว งลับไป แลว งานบุญเดือนสิบ จะเริ่มในชวง กลางเดือนกันยายนหรือเดือนสิบของ ไทย ชาวสุราษฎรฯ จะไมใชคําวา “สารท” เพราะไมมใี นภาษาถิน่ แตจะ เรี ย กว า “งานวั น รั บ -ส ง ตายาย” อันเปนชือ่ ตามทีม่ าทีเ่ ริม่ “รับตายาย” ในวันแรม 1 คํ่า เดือน 10 ชาวบานจะ จัดอาหารคาวหวาน ดอกไมธูปเทียน ไปทําบุญที่วัด และเมื่อวันแรม 15 คํ่า เดือน 10 จะเปนวัน “สงตายาย” ถือเปนพิธใี หญของงานบุญสารทเดือนสิบ

ขนมบา(ขนมลูกสะบา)แทนของเลน เปนตน มีการทําบุญตักบาตรในตอน เชา นําอาหารถวายพระ ใสบาตร แลวยังอาหารอีกสวนหนึ่งไปวางบน ราน ที่เรียกกันวา รานเปรตซึ่งสราง แบบยกพื้นขึ้นมากลางลานวัด เพื่อให ชาวบานและเด็กๆ เขาแยงอาหารหรือ ที่เรียกวาชิงเปรตกัน

นอกจากจะมีอาหารคาวหวานแลว มี ก ารจั ด “สํ า รั บ ” หรื อ “หรั บ ” (ชาวสุราษฎรฯ ไมออกเสียงควบกลํ้า “หมรับ” อยางชาวนครศรีธรรมราช) พรอมขนมทีข่ าดไมไดเพือ่ เปนสิง่ แทน ตามความเชื่อ อยาง ขนมพอง แทน แพสําหรับลองขามมิติหวงมหรรณพ, ขนมลา แทนเครื่องนุงหม, ขนมกง (ขนมไข ป ลา) แทนเครื่องประดับ,

ÇѹÃѺ-Ê‹§µÒÂÒ ¶×Í໚¹¡ÒÃÊÌҧ ¤ÇÒÁÊÑÁ¾Ñ¹¸ Íѹ´ÕÃÐËÇ‹Ò§¤¹ã¹ ¤Ãͺ¤ÃÑÇ ¹Ñºà»š¹ÇѹÃÇÁÞÒµÔ·Õ่ ä´Œ¡ÅѺÁÒ¾º»Ð¡Ñ¹ ¹Í¡¨Ò¡¹ÕÂ้ §Ñ ὧ¡ÒÃáÊ´§ÍÍ¡¶Ö§¤ÇÒÁ¡µÑÞÞÙ ¡µàÇ·Õ µ‹ÍºÃþºØÃÉ Ø ·Õ่ÅÇ‹ §ÅÑºä» áÅŒÇ áÅСÒÃÁÕ¹ํ้Òã¨à¼×่ÍἋẋ§»˜¹ µÒÁÇÔ¶äÕ ·ÂÍÕ¡´ŒÇÂ

ขอมูลอางอิง : www.sereechai.com / www.t-globe.

29

New Journey

เรื่อง /ภาพ: สุทธาทิพย

“ Å͹´Í¹

µÐÅØ‹ҹªŒÍ»» œ§·Õè ·ÃÔ»µ ¹¹Õé Ò‹ ¨Ð໚¹·ÃÔ»µ ·ÁÕè ¤Õ Ò‹ 㪌¨Ò‹ ÂÊÙ§ã¹Íѹ´Ñº µŒ¹æ à¾ÃÒÐà¡Ô´¨Ò¡¤ÇÒÁµÑé§ã¨·Õè¨Ð仨Ѻ¨‹Ò áÅÐ «ÖÁ«Ñº¡ÑºÍÒÃÁ³ Shopaholic ẺËÅØ´âÅ¡¡Ñ¹ ºŒÒ§ â»Ãá¡ÃÁ¡ÒÃàÂ×͹Å͹´Í¹ã¹¤ÃÑ駹Õé ¨Ö§ ǹàÇÕ¹ÍÂÙ‹¡ÑºáËÅ‹§ËŒÒ§ÃŒÒ¹·ÕèÁÕª×èÍàÊÕ§ÃдѺâÅ¡

”

หนึ่งคืนสําหรับการเขาพัก ณ โรงแรมในยาน Kensington ซึ่ง เทียบไดประมาณยานทองหลอ-เอกมัยในกรุงเทพฯ ถูกกําหนดไว ลวงหนาเพือ่ ความสะดวกในการชอปปง ในครัง้ นี้ เพราะทีน่ นี่ บั ไดวา เปน ศูนยกลางของรานคามากมายทีค่ นไทยคุน เคยอยาง Zara, Mark&Spencer หรือ TOPSHOP ซึ่งออกจะเปนแฟชั่นสําหรับวัยโตเต็มขั้นอยูสัก หนอย แถมการเดินทางสูถ นนสายชอปปง อืน่ ก็ทาํ ไดสะดวกทัง้ ทางการ เดิน นัง่ รถเมลสแี ดงสองชัน้ สัญลักษณของเมืองผูด ี หรือรถใตดนิ หรือ Tube ในชั่วโมงเรงดวน 29

ความตั้งใจหลักในเชาวันใหม คือ การเดินทางไปหางใน ตํานาน Harrods ทีต่ งั้ อยูย า น Knight Bridge ไมหา งจากทีพ่ กั มาก เดินทางโดยบัสไปประมาณ 5 สถานี คาโดยสารประมาณ เกือบๆ ปอนดกถ็ งึ จุดมุง หมาย มองเห็นตึกรูปทรงเปนเอกลักษณ อยูไมหางจากจุดลงรถ หาง Harrods ตั้งขึ้นตั้งแตเมื่อ ป ค.ศ.1849 จากรานคา เล็กๆ ทีค่ ดั สรรสินคาเกรดพรีเมีย่ มทําใหมผี คู นไววางใจ จนขยับ ขยายเปนศูนยรวมของรานของสารพัดแบรนดดงั ราชวงศ รวม ถึงคนดังระดับโลก จนกลายเปนแลนดมารคของกรุงลอนดอน ที่ใครก็ตองไปเช็คอิน ภายในหางมีทั้งหมด 6 ชั้นนับรวมชั้น ใตดินซึ่งชั้นนี้มีแผนหินออนจารึกถึงเจาหญิงไดอานา และโดดี ฟาเยด ทายาทของหาง Harrods ที่ประสบอุบัติเหตุเสียชีวิต พรอมกับเจาหญิงไดอานา สวนของที่ขายในหางก็เรียกไดวา เปนแบบสากกะเบือยันเรือรบ มีตั้งแตเครื่องเรียน ของเกา ไป จนถึงสินคาแบรนดดัง แตมาถึง Harrods ทั้งที่สินคายอดนิยม คงหนีไมพนสินคา Home Brand ขึ้นชื่อของหางเอง เพราะมี แพคเกตที่นารักและเปนเอกลักษณ ที่จะซื้อติดมือกันมากก็จะ เปนกลุมช็อกโกแลต มาการอง ชา รวมไปถึงกระเปาหิ้ว ยอดฮิตนั่นเอง

ออ...เกือบลืมบอกไปคะวา สําหรับหาง Harrods อาจจะ เครงครัดเรื่องการแตงกาย งดขาสั้นและรองเทาแตะหนีบนะคะ อีกอยางคือ เขาไปภายในหางแลว หามลืมถายรูปคูกับบันได เลื่อนบริเวณโถงกลางคะ เพราะทางหางตกแตงสไตลอียิปตมี ทั้งฟาโรห สฟริง เพื่อสื่อถึงประเทศเจาของหางปจจุบันนั่นเอง

30

หิ้วของออกจาก Harrods แบบพะรุงพะรัง แตใจยังอยาก เดินเลนตออีกนิดคะ อากาศกําลังดีประมาณ 20 องศาเซลเซียส นิดๆ มีฝนตกสลับบางแบบปรอยๆ สองขางทางของ Knight Bridge ยังมีชอปหรู รวมถึงโชวรูมของรถซูเปอรคารใหไดสอด สองเปนระยะ จนเมื่อเริ่มหิวจึงนั่ง Tube กลับมาเก็บของที่ โรงแรม เพือ่ จะเดินลัดจากสวนสาธารณะ Hyde Park ไปสูย า น Queensway เพือ่ ไปจบโปรแกรมฟนของวันดวยเปดในตํานาน FourSeason

สําหรับเมนูออฟเดอะเดย ขอปดทายดวยขาวหนาเปดในราคา เบาๆ ประมาณ 8 เหรียญ เพราะหากสั่งชุดใหญคงตองหา เพื่อนรวมโตะมาหลายๆ คน จะตกอยูคนละ 15-20 ปอนด แต รับรองวา รสชาติเลอคาสมกับที่เสียเงินไปแนนอน หากไปที่ ราน Four Seasons แลวคิวแนน แนะนําราน Gold Mine นะ คะ รสชาติไมตางกันเพราะเชฟจาก Four Seasons แยกตัวมา เปดเทียบเคียงกันเลยทีเดียว

¤ÃÒÇ¹Õ»é ´ â»Ãá¡ÃÁ¡ÒêŒÍ»» §œ ã¹Å͹´Í¹´ŒÇ ÊÀÒ¾¡ÃÐ້ҩաàºÒæ ©ºÑºµ‹Íä»ÁÕ¡Òü¨ÞÀÑ ãËÁ‹ãˌ䴌µÔ´µÒÁ¡Ñ¹ ÃѺ»ÃСѹ¤ÇÒÁʹء¤‹Ð 31

31

32

Taste & Out

เรื่อง : วณิพร ภาพ : วรุตม

Blue

à·ÕèÂÇãËŒ¤ÃºÊٵ÷Õè

Bar & Restaurant

⨷ ÂÒ¡ÊíÒËÃѺà´ÍÐá¡ §¤ ·Õè¨ÐËÒ¤íҵͺNjÒä»ÃŒÒ¹ä˹·Õè¤ÃºÊٵà ·Ñé§à¾Å§à¾ÃÒкÃÃÂÒ¡ÒÈ´Õ ÍÒËÒÃÍËÍ áÅÐà¤Ã×èͧ´×èÁ¾ÃŒÍÁ µÍº§‹ÒÂæ ¶ŒÒ¤Ø³áÇÐÁÒ·Õè “Blue” áÅФíÒ¶ÒÁ¹ÕéäÁ‹à¡Ô´¢Öé¹ÍÕ¡µ‹Íä» à¾ÃÒФíҵͺà´ç´ã¹ã¨ÁÕà¾Õ§˹Öè§à´ÕÂÇà·‹Ò¹Ñé¹ ความเปน “Blue” กับหนุมๆ รุนใหมไฟแรงพอตัว ที่เติมไลฟสไตลของตัวเองคนละนิดคนละหนอยลงไปใน คอนเซ็ปตรานเพื่อตอบโจทยชาวแฮงคเอาทไดอยางลงตัว กับรานชิลลแบบ Restaurant&Bar ริมถนนสายอําเภอ ที่ ยังคงไดกลิน่ อายสไตลลอฟท แตเปดโอเพนรับลมถึง 3 ดาน ไมวาจะเลือกนั่งมุมไหนก็สามารถรับลมชิลลๆไดตลอดทั้ง คืน ตกแตงแบบเรียบงายบนพืน้ ทีก่ วางโลงโปรงสบายดึงดูด ใหนา นัง่ พรอมเสิรฟ ดนตรีสดคุณภาพทีส่ บั เปลีย่ นหมุนเวียน มาสงความชิคและชิลลถึงโตะตั้งแต 2 ทุมยาวไปจน 5 ทุม ครึ่ง แถมยังเอาใจหนุมสาวที่รักการดื่มโดยแท ดวยการนั่ง รับลมกับเพือ่ นรูใ จ จิบเบียรเย็นๆ กับเบียรนอกนําเขาทีค่ อ เบียรคุนเคยและเพรียกหา ทั้ง Hoegaarden, Paulaner, Leffe ใหไดเลือกดืม่ ตามดีกรีความชอบ หรือจะเปนค็อกเทล สีเจ็บสูตรเด็ดทีไ่ มจาํ กัดเพศการดืม่ ก็มใี หชมุ ปอดกันตลอด ทีน่ ไี่ มไดมเี พียงบรรยากาศดี ดนตรีสดเพราะ และเครือ่ งดืม่

มีดกี รีแลว ทีน่ ยี่ งั พรอมดวยเมนูแปลกใหมแตรสชาติคนุ เคย ดี อยาง ซุปแหงเนื้อเปอย ที่รสจัดจานตามแบบฉบับตมแซ บแตเขมขนสุดๆ กับการแปลงรางเปนซุปแหงเนื้อนุมตุน เปอยที่ชิมแลวรับรองไมเหมือนใครและเปนตองติดใจทุก ราย มาตออีกสักเมนูรสเด็ดแบบอีสานฟวชั่นที่รสชาติลาบ นัวแทๆ ที่ถูกหอพอดีคําแบบพรอมกินดวยกวยเตี๋ยวเสน ใหญที่ยังไมทันไดตั้งชื่อก็ขายดีเปนเทนํ้าเททา เพราะรส เลิศไมแพใคร ยังมีหมูยา งทีเ่ สิรฟ พรอมนํา้ จิม้ ซีฟดู หรือนํา้ จิม้ แจวใหเลือกอรอยตามสไตล หรือจะใหเขากับบรรยากาศ หนอยตองเปน ซี่โครงบรั่นดี ที่เพิ่มความพิเศษใหซี่โครง หมูนุมในเนื้อพรอมรสพิเศษ แตถาเปนเมนูเบสิคก็ตอง หมู คัว่ เกลือ ยังมีอกี หลากหมายเมนูรอใหคณ ุ มาชิมลิม้ ลอง กับ ราคาสมเหตุสมผล เริม่ ตนทีจ่ าน 80 บาท อรอยงาย อารมณ ดีไดดวยเพลงเพราะถูกใจ เครื่องดื่มถูกปาก และเพื่อนที่ ถูกคอ ในวันสบายๆ สุขกวานี้ไมมีอีกแลว

คิงคอง บุก!

วาวๆๆๆ..วันนี้คิงคองไดมาเปลี่ยน

บรรยากาศ..ดืม่ เหลา เคลานารี (เฮยๆ..ไมใชละ ) มาทองราตรี กับรานสบาย สไตลชิลลๆ Blue มาแบบนี้มีอาหารอะไรเด็ดตองลองใหหมด สั่ง มา 7 อยาง อรอยทุกอยาง!!! แตถา ใหเลือกมา 1 คงตองนี่ “ซุปแหงเนื้อเปอย” ที่เปนเมนูเจง สุดสําหรับคิงคอง ลิ้มรสชาติเนื้อแบบพอดีคํา ¨ÐÇ‹Òä»áÅŒÇÌҹ Blue ¹Õè·Ø¡ÊÔè§ÍѹÁѹª‹Ò§àËÁÒÐà¨ÒÐŧµÑÇ ·Ñ駺ÃÃÂÒ¡ÒÈâÅ‹§ เปรีย้ วนิด เค็มหนอย อรอยเหาะกะเพาะแพะ!!! â»Ã‹§àÂç¹ÊºÒ à¤ÅŒÒ´¹µÃÕÊ´à¾ÃÒÐæ ªÔÅÅ æ ·ÕèàÊÔà ¿ÍÒËÒö١»Ò¡ÃҤҶ١㨠¨Ôº เลยแอบถามสูตรมาคราวๆ (เผื่อทําเอง) ตอง àºÒæ à¤ÅŒÒ仡ѺàºÕÂà ¹Í¡áÅФçÍ¡à·Å਎§æ §Ò¹¹ÕéäÁ‹Ç‹ÒÁҡѺà´ÍÐá¡ §¤ ËÃ×ÍÁÒ เอาเนือ้ ไปตุน ใหนมุ ลิน้ แบบละลายกันเลยแลวนํา ¡ÑºÊÒÇæ ¤ÇÒÁ໚¹ Blue ¡çäÁ‹·íÒãËŒ¼Ô´ËÇѧÍ‹ҧṋ¹Í¹ ไปผัดอีกรอบ ฟงดูงา ย..แตทาํ จริงมันยากมาก นะยูว เอาเปนวาสั่งที่นี่งายกวาเยอะ นองๆ ขอ อีก 3 จาน รับไป 4 กระโหลกลิง

Blue

Address : 236/46 หมู 4 ถ.อําเภอ ต.มะขามเตี้ย อ.เมืองฯ จ.สุราษฎรธานี Open : ทุกวัน เวลา 19.00-24.00 น. facebook : Blue.Restaurant.Aumphur Tel. : 08-6776 9192

33

3 34

35

Beauty

เรื่อง : อรวรรยา

ปญหาผิวแกแตกลาย ไมยากอยางที่คิด สาเหตุของปญหาผิวแตกลายนัน้ สามารถเกิด ขึน้ ไดโดยหลายปจจัย ประการหนึง่ คือการทีร่ า งกาย เจริญเติบโตอยางรวดเร็วอยางเชนการปลอยให นํา้ หนักของรางกายเพิม่ ขึน้ อยางมากในระยะเวลา ไมนาน ปจจัยจากสภาพอากาศและการขาดนํ้า แมแตการออกกําลังกายที่มีการยืดสวนใดสวน หนึ่งของรางกายมากจนเกินไปอยางหักโหม อาทิ กีฬาประเภทยิมนาสติก

โดยปกติแลวภาวะผิวแตกลายไมมปี ญ  หาตอตานสุขภาพทาง กายแตอยางใด แตมผี ลในแงของความงามและอาจสงผลตอความ มัน่ ใจ ซึง่ สามารถเชือ่ มโยงไดกบั บุคลิกภาพ โดยรอยแตกลายมัก พบไดตามผิวหนังบริเวณตําแหนงของรางกายทีม่ กี ารยืดขยายอยาง ตอเนือ่ งและมากขึน้ เรือ่ ยๆ เชน หนาทอง ทรวงอก ตนขา ไหลและ สะโพก เปนตน

การปองกันและรักษารอยแตกลาย

การรักษาและปองกันรอยแตกลายมีหลายแบบ แตอาจไดผล บางแตกตางกันไปในแตละราย โดยมีแนวทางดังนี้ 1. หลีกเลีย่ งไมใหนาํ้ หนักตัวเพิม่ ขึน้ อยางรวดเร็ว โดยเฉพาะ กลุม เสีย่ งทีจ่ ะเกิดผิวแตกลาย คือวัยรุน และหญิงตัง้ ครรภ โดยกลุม แรกควรควบคุมเรือ่ งนํา้ หนัก เลือกรับประทานอาหารทีม่ ปี ระโยชน และไมตามใจปากมากจนเกินไป ออกกําลังกายอยางถูกวิธแี ละเรียน รูท จี่ ะอบอุน รางกายกอนออกกําลังกายทุกครัง้ เพือ่ ลดความเสียหาย แกกลามเนือ้ 2. การใชยาทารักษารอยแตกลายจะไดผลเฉพาะรอยแตกลาย ทีเ่ กิดใหม คือรอยแตกลายทีย่ งั คงมีสแี ดงเทานัน้ โดยรอยแตกลาย ทีข่ นึ้ เปนริว้ สีขาวแลวจะใชยาทารักษาไมไดผลนัก 3. การใชครีมใหความชุม ชืน่ แกผวิ โดยมีสว นผสมจากวิตามิน ซี กรดผลไม กรดวิตามินเอ อาจชวยใหรอยแตกลายเกิดใหมทยี่ งั คงมีสแี ดงอยูจ างลงไดบา ง ขอควรระวังคือหามใชกรดวิตามินเอทา รอยแตกลายในหญิงตัง้ ครรภหรือหญิงในชวงกําลังใหนมบุตรเพราะ สามารถเปนอันตรายตอทารกได 4. การปรึกษาแพทยผวิ หนังเฉพาะทาง ในบางรายอาจตอง รับการเลเซอรหรือการศัลยกรรมอืน่ ๆ เขามาเกีย่ วของ หากลองทุก วิธที คี่ น หาไดแลวยังไมไดผลและตองการจะกําจัดเจารอยแตกลาย จริงๆ แนะนําใหปรึกษาแพทยผเู ชีย่ วชาญและตรวจสอบถึงผลขาง เคียงกอนใหถถี่ ว นคะ

36

แมรอยแตกลายจะไมไดเปนปญหาดาน สุขภาพตอเรา แตสาหรับผูที่รักสวยรักงาม และไมอยากใหรางกายมีขอบกพรองก็คงจะ ไมชอบเจารอยแตกลายนี้เทาไหร

2

Sisters Cafe เติมความสุข ความอรอยที่ 2 sisters

à¤Ã»à¤Œ¡àùâºÇ

à¨á»¹â·Êµ

ªçͤâ¡áŵÅÒÇÒ

Îѹ¹Õèâ·Êµ

“2 sisters cafe” ÍÒ¨·íÒãËŒàÇÅҢͧ¤Ø³à´Ô¹ªŒÒŧ¡Ñº·Ø¡¤ÇÒÁÊØ¢ ¡Ñº¢¹ÁͺÌ͹áÅкÃÃÂÒ¡ÒÈËÃÙʺÒÂæ ·Õè¨ÐµÒÁä»àÊÔà ¿¤ÇÒÁ¿ ¹¶Ö§ âµ ÐÍ‹ҧṋ¹Í¹ Ᾱऌ¡¡ÅŒÇÂËÍÁ

µ

ʵÃÍàºÍà ÃÕèâ·Ê

¡ÃÕ¹·ÕÅÒÇÒ ÊµÃÍàºÍà ÃÕèª Íµà¤Œ¡+ÅÒൌ

ª‹Í§·Ò§¡ÒõԴµ‹Í Open IG Facebook Tel.

ทุกวัน 10.00 – 21.30 น.

2 sisters by baancake 2 sisters by บานเคก 09-2263 8838

38

Nutrition for shape เรื่อง : สุทธาทิพย

10 อาหารแฝงคารโบไฮเดรต àÁ×่ͤس¡ํÒÅѧ¾ÂÒÂÒÁ·Õ่¨ÐÃÑ¡ÉÒÃдѺ¹ํ้ÒµÒÅã¹ àÅ×Í´¢Í§¤Ø³ ÊÔ่§áá·Õ่¨ํÒ¡Ñ´ËÅÒ¤¹àÅ×Í¡¤×Í¡Òà §´ ÅÐ àÅÔ¡ ¢¹Á»˜§ ¾ÒʵŒÒáÅТ¹Áऌ¡ ᵋ·ÃÒºËÃ×Í äÁ‹ÇÒ‹ ¤Òà âºäÎà´ÃµÁÕὧÍÂÙã‹ ¹ÍÒËÒ÷դ่ ³ Ø ¹Ö¡äÁ‹¶§Ö áÅÐÁѹ໚¹ÊÔ§่ ·Õ¤่ ³ Ø ¤ÇÃÃÙàŒ Á×Í่ µŒÍ§¡ÒäØÁ¹ํÒ้ ˹ѡ

3. «ÍÊÁÐà¢×Íà·È

มีการเพิ่มนํ้าตาลและคารโบไฮเดรต ประมาณ 12 กรัมตอ ครึ่งถวย และหากดูขอมูลโภชนาการจะทราบวาหลายยี่หอยัง มีโซเดียมสูงอีกดวย

4. ¹ํ้ÒÊÅÑ´

ควรเช็คประมาณนํา้ ตาลและแปงทีฉ่ ลากขวด นํา้ สลัดสูตรนํา้ มัน มะกอกและนํา้ สมสายชูเปนตัวเลือกทีง่ า ยและดีตอ สุขภาพดวย

5. ºÒà â»ÃµÕ¹

เมนูฮิตของคนออกกําลังกายที่ตองการพลังงานทดแทน แคชื่อก็หวังวาจะเปนตัวเพิ่มโปรตีน หากแตมีบารจํานวนไม นมถัว่ เหลืองและนมอัลมอนดเปนตัวเลือกทีด่ สี าํ หรับทุกคน นอยที่มีคารโบไฮเดรตสูงดวย หากตองการอาหารที่จะชดเชย แพแลคโตส แพแตมันอุดมไปดวยการปรุงแตงรสดวยนํ้าตาล พลังงาน แนะนํางาย คือ กลวยกับเนยถั่วลิสง 1 ชอนโตะ ชวย ตัวอยางเชน นมวานิลลาอัลมอนด 1 แกว มีคารโบไฮเดรต 16 ไดมากเลยทีเดียวคะ กรัม นมถั่วเหลืองรสช็อกโกแลตมี 23 กรัม ขณะที่นมถั่วเหลือง ¨ÃÔ§æ ¹Õ่໚¹à¾Õ§µÑÇÍ‹ҧ¢Í§àÁ¹Ù·Õ่àÃÒäÁ‹¤Ò´ ธรรมดามีประมาณ 12 กรัม

1. àÁ¹Ùá·¹¹Á

¤Ô´Ç‹Ò¨ÐÁÕ¤Òà âºäÎà´Ãµá½§ÍÂÙ‹áÅÐÂѧÁÕàÁ¹ÙÍÕ¡ÁÒ¡ แมเปนแหลงทีด่ ขี องแคลเซียมและแบคทีเรียดี ทีเ่ รียกวา โปร ·Õ่¤Ø³äÁ‹ÃÙŒ ´Ñ§¹Ñ้¹¡Òç´ Å´ àÅÔ¡ ÍÒ¨äÁ‹ãª‹Ë¹·Ò§ ไบโอติก หากแตโยเกิรต รสผลไมขนาด 8 ออนซ มีคารโบไฮเดรต ¢Í§ËØ‹¹ÊÇÂà¾Õ§Í‹ҧà´ÕÂÇ ¶Ö§àÇÅÒµŒÍ§ÍÍ¡¡ํÒÅѧ 40 กรัม ในขณะทีโ่ ยเกิรต ธรรมชาติ มีคารโบไฮเดรตเพียง 9 กรัม ¡ÒÂËÇÁ´ŒÇÂáÅŒÇÅФР2. âÂà¡Ôà µ

¤ÃÑÇÍâ³·Ñ ¤ÇÒÁÍËÍÂÊäµÅ ¾×鹺ŒÒ¹»ÃÐÂØ¡µ ·Õè¤Ø³µŒÍ§ÅÔéÁÅͧ!

Signature -

¢¹Á¨Õ¹¹íéÒÂһ٠ᡧÊÁÃÁ ᡧÃÑިǹà¹×éÍ ¤ÑèÇ¡ÅÔ駡Ãд١͋͹ ËÁÙÊѺ»ÅÒÍÔ¹·ÃÕ à¤çÁ ᡧʌÁ»ÅÒ¡Ãк͡¼Ñ¡ÃÇÁ ÊѺ»Ðô·Í´ à¼×͋͡͹ ¢ŒÒÇà˹ÕÂǵÃСÙŷͧ

à» ´ãËŒºÃÔ¡Ò÷ءÇѹ

µÑé§áµ‹ :10.00-22.00 ¹. Êͺ¶ÒÁâ·Ã : 077-273-066, 082-422-7159 www.facebook.com/Anotai’s Kitchen

Instagram : anotai_kitchen

¾º¡Ñ¹·Ø¡Çѹ·Õè Ìҹ¤ÃÑÇÍâ³·Ñ ¶¹¹àÅÕè§àÁ×ͧ 4 àÅÂä»ÃɳÕ ࢵ 8 ¡‹Í¹¶Ö§á¡ºÒ§ãËÞ‹ µ.ÁТÒÁàµÕé Í.àÁ×ͧ ¨.ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ

40

Health เรื่อง : นองพลอย

ÍÑުѹ

ÁËÑȨÃà´Í¡äÁŒÊÕ¹íéÒà§Ô¹µŒÒ¹á¡‹

ÍÑުѹ ÃÙŒ¨Ñ¡¡Ñ¹Ç‹Ò໚¹äÁŒàÅ×éÍ ãºÊÕà¢ÕÂÇ໚¹ äÁŒäÁ‹¼ÅѴ㺠´Í¡ÊÕ¹Òíé à§Ô¹á¡‹µÃ§¡ÅÒ§ÁÕÊàÕ ËÅ×ͧ ºÒ§ª¹Ô´ÁÕÊÕ¢ÒÇËÃ×ÍÊÕÁ‹Ç§Í‹Í¹ ¼ÅẺ½˜¡¶ÑèÇ¢Öé¹ ä´Œ´Õã¹´Ô¹·ÑèÇä» ¢Ö鹧͡§ÒÁ´Õã¹´Ô¹·ÕèÁÕÍÔ¹·ÃÕ Çѵ¶ØÊÙ§ ¹ÔÂÁ»ÅÙ¡µÒÁÃÑéÇ໚¹«ØŒÁáÅÐ໚¹¾Ñ¹¸Ø äÁŒ ã¹à¢µÃŒÍ¹ ÊÒÁÒö¢Öé¹ä´Œ·ÑèÇä» ในดอกอัญชันมีสารแอนโธไซยานิน ซึง่ มีคณ ุ สมบัตเิ พิม่ การ ไหลเวียนของเลือดในหลอดเล็กๆ ทําใหเลือดไปเลี้ยงรากผม และนัยนตามากขึน้ สารแอนโทรไซยานินนีจ้ ะพบในผลไมและ ดอกไมทมี่ สี นี าํ้ เงิน แดง หรือสีมว งซึง่ มีคณ ุ สมบัตเิ ปนสารตาน อนุมูลอิสระจากธรรมชาติ โดยที่พืชจะสรางสารนี้ขึ้นมา เพื่อ ปองกันดอกหรือผลตัวเอง จากอันตรายของแสงแดดหรือโรคภัย

ÊÃþ¤Ø³¢Í§ÍÑުѹ

1. อยางทีร่ ๆู กันวาสีจากอัญชันสามารถใชเปนสีผสมอาหาร ทั้งยังไดรับความนิยมอีกดวยโดยเฉพาะอยางยิ่งในขนมไทย เชน ขนมชัน้ ขนมนํา้ ดอกไม ทัง้ ยังไมสง ผลอันตรายตอรางกาย อยางสีผสมอาหารสังเคราะห 2. การบริโภคสวนที่มาจากอัญชันชวยเพิ่มความสามารถ ในการมองเห็นและความแข็งแรงของเซลลรากผม เนื่องจาก อัญชันมีสารที่จะไปเพิ่มการไหลเวียนในหลอดเลือดเล็กๆ เชน

หลอดเลือดสวนปลายทําใหกลไกทีท่ าํ งานเกีย่ วกับการมองเห็น แข็งแรงขึ้น และความสามารถของสารแอนโธไซยานินยังเพิ่ม ประสิทธิภาพของดวงตา เชน ตาเสื่อมจากโรคเบาหวาน โรค ตอหิน โรคตอกระจกและทําใหเซลลรากผมแข็งแรงขึ้น 3. สามารถชงผสมเปนเครือ่ งดืม่ ดับกระหาย เครือ่ งดืม่ อัญชัน นัน้ เปนทีน่ ยิ มกันมาชานาน อยางทีช่ นื่ ใจในเวลาอากาศรอนคือ อัญชันผสมมะนาวเย็นๆ โดยเครื่องดื่มที่มีสารมาจากอัญชันมี ฤทธิ์เปนสารตานอนุมูล เสริมภูมิตานทานและภูมิคุมกันโรค

นับเปนความมหัศจรรยของสมุนไพรอีกชนิด ที่มี ประโยชนในการนํามาใชสอยมากมาย อีกทั้งยังปลูกงายหาได ทั่วไป ดอกอัญชันนอกจากจะนํามาใชประโยชนทั้งภายในและ ภายนอกรางกายแลวยังปลูกไวเปนรั้วสีสวยดูสบายตาไดอีก ดวย เคยเห็นผูเฒาผูแกเอามาเสียบกับกานทางมะพราวนําไป ใสแจกันบูชาพระสวยดีอีกดวย

�ce to Know

ผูมีเลือดจางหามรับประทานดอกอัญชันเด็ดขาด หรืออาหารเครือ่ งดืม่ ทีย่ อ มสีดว ยอัญชันก็ไมควรรับประทาน บอยๆ เนื่องจากดอกอัญชันนั้นมีฤทธิ์ในการละลาย ลิ่มเลือด

áÁŒ¤ÇÒÁÁËÑȨÃà¢Í§ÍÑުѹ¨ÐÁÕÁÒ¡ÁÒ ᵋ¡Áç ¢Õ ÍŒ ËŒÒÁáÅТŒÍ¤ÇÃÃÐÇѧºÒ§»ÃСÒ÷դè Çà ¨ÐµŒÍ§àµ×͹µÑÇàͧઋ¹¡Ñ¹ à¾ÃÒÐÍ‹ҧ·ÕèÃÙŒ¡Ñ¹Ç‹Ò áÁŒ¡ÃзÑè§ÊÁعä¾Ã¨Ò¡¸ÃÃÁªÒµÔ¡çÊÒÁÒöÁÕ ÍѹµÃÒ·ÕèáͺὧÍÂÙ‹ äµÃ‹µÃͧãËŒÃͺ¤Íº ¡‹Í¹ºÃÔâÀ¤´ŒÇ¹ФÐ

41

42

Innovation เรื่อง : warote.s

“àË็´Ê´” àË็´ ໚¹ÍÒËÒ÷Õã่ ËŒ¤³ Ø »ÃÐ⪹ µÍ‹ Ëҧ¡Ò ÊÙ§ ÍÒ¨¨ÐàÃÕ¡NjÒ໚¹ä´Œ·Ñ้§ÍÒËÒÃáÅÐÂÒã¹ àÇÅÒà´ÕÂǡѹ ´ŒÇ¤ÇÒÁ·ÕÍ่ ´ Ø Áä»´ŒÇÂâ»ÃµÕ¹ ÇÔµÒÁÔ¹ áË¸ÒµØ áÅСôÍÐÁÔ⹺ҧª¹Ô´·Õ¨่ Òํ ໚¹ µ‹ÍËҧ¡Ò ÊÒÁÒö㪌·´á·¹à¹×Í้ ÊÑµÇ ä´Œà»š¹ Í‹ҧ´Õ ·ํÒãËŒËÅÒ¤¹·Õ่ÃÑ¡ÊØ¢ÀÒ¾ËѹÁÒãËŒ ¤ÇÒÁʹã¨ÃѺ»ÃзҹàË็´¡Ñ¹ÁÒ¡¢Ö¹้ äÁ‹á»Å¡ ·ÕË่ ÅÒÂæ ¤¹¤Ô´áÅоÂÒÂÒÁ¨Ðà¾ÒÐàË็´äÇŒ¡¹ Ô àͧ·Õ่ºŒÒ¹ ᵋ´ŒÇÂÃٻẺáÅСÃкǹ¡Ò÷Õ่´Ù ÂØ‹§ÂÒ¡¢Í§¡ÒÃà¾ÒÐàË็´ã¹»˜¨¨ØºÑ¹·Õ่·Ñ้§µŒÍ§ÁÕ âçàÃ×͹ ÁÕªÑ้¹ÇÒ§ µŒÍ§à¢ŒÒ㨡ÒäǺ¤ØÁ ÍسËÀÙÁÔ ¤ÇÒÁª×้¹ áÅÐÍÕ¡ÊÒþѴ»˜ÞËÒ·Õ่ µŒÍ§¾º·ํÒãËŒËÅÒ¤¹µŒÍ§àÅÔ¡¤Ô´àÅÔ¡·ํÒáÅÐ Áͧ໚¹àÃ×่ͧä¡ÅµÑÇ 42

à¾ÒÐÊØ¢ÀÒ¾´Õ§‹ÒÂæ

´ŒÇµÑÇàͧ

คอลัมน Innovation ฉบับนี้ขอนําทุกทานไปรูจักกับนวัต กรรรมสําหรับเห็ดเพื่อสุขภาพ ที่ใครก็สามารถเพาะไวกินเองที่ บานไดงายๆ แถมไมตองใชพื้นที่และความเอาใจใสดูแลอะไร มากนัก เพียงแคคณ ุ ชวยรดนํา้ เพิม่ ความชุม ชืน้ ใหมนั บอยๆ เทา นี้ก็มีจะเห็ดสดๆ ไรสารพิษเพื่อสุขภาพเพาะเองกับมือไวรับ ประทานไดอยางแนนอน นวัตกรรมที่วานี้ เราขอเรียกมันวา Growing Kit หรือ กลองกระดาษสําหรับเพาะเห็ด จริงๆ แลวเจา Growing Kit นีก้ ค็ อื ชุดเพาะเห็ดกึง่ สําเร็จรูปทีจ่ าํ หนายภายใตแบรนด “Mushboom” ซึ่งเปนความรวมมือของคุณธญธร ธรรมาชีพเจริญ (ตุย) คุณศศิพรรณ ศรีเอี่ยม (อิ่ง) และคุณสุธี กฤตังกูร (ที) ที่ อยากจะหาธุรกิจอะไรสักอยางใหคุณแมทํา ความคิดที่ตกผลึก วาอยากจะเพาะเห็ดและมองถึงธุรกิจแปรรูปเห็ดไปดวย ทําให พบวาขณะนัน้ ทีต่ า งประเทศมีชดุ เพาะเห็ดสําเร็จรูปขาย แตดว ย ตนทุนและราคาจําหนายกับความเปนไปไดทางธุรกิจทําให ทัง้ หมดตกลงทีจ่ ะพัฒนาชุดเพาะเห็ดสําเร็จรูปฝมอื คนไทยนีข้ นึ้ มา

ใครที่สนใจก็ลองเขาไปสอบถามขอมูลเพิ่มเติมไดที่ www.facebook.com/mushboomkit

จุดเดนที่ทําให Mushboom kit กลายเปนจุดสนใจ ของตลาดคือ การพิถพี ถิ นั กับผลิตภัณฑเพือ่ ใหไดผลผลิต ที่ดีมีคุณภาพ ตั้งแตการใชกระดาษที่เหนียวเปนพิเศษ ไมยยุ เปอ ยเมือ่ ถูกนํา้ เปนเวลานานๆ การใชถงุ ผาแทน ถุงพลาสติกสําหรับหอกอนขีเ้ ลือ่ ยทีม่ เี ชือ้ เห็ดเพือ่ รักษา ความชืน้ ไดดขี นึ้ และการทําแพ็คเกจทีด่ ทู นั สมัยเตะตา ผูค นไดทนั ทีนนั่ เอง จะซือ้ ไวเพาะกินเองหรือซือ้ ไปเปน ของขวัญของฝากก็เกไกแหวกแนวดีทีเดียว

43

44

Easy Exercise

เรื่อง : ครูนาง (โยคะสุราษฎร)

“¹Ò§ÊÒÇ ËÃÃÉÒ”

หลังจากนัน้ อีกประมาณหนึง่ อาทิตย หมอนัดเรียกฟงผล ตอน นั้นตื่นเตนมากวาจะเปนมะเร็งหรือเปลา? หมอบอกเปนมะเร็ง ตอมนํา้ เหลือง แคนนั้ แหละนิง่ ไปพักใหญๆ พอแมกย็ นื งงๆ กัน เลย แตหนูอาจโชคดีทหี่ มอบอกมะเร็งตอมนํา้ เหลืองระยะแรก ซึง่ รุนแรงแตถาไดรับการรักษาอยางเต็มที่ก็จะหายขาด หลังจาก นัน้ ไมกวี่ นั พอกับแมตดั สินใจใหไปรักษาทีโ่ รงพยาบาลจุฬาฯ หลังจากนั้นก็มาหาหมอที่กรุงเทพฯ ก็ตองตัดสินใจลาออก ทั้งๆ ที่ไมทันจบป 1 ตั้งแตตอนที่หมอบอกวาเปนมะเร็งชีวิต เปลี่ยนคะ คิดอยางเดียวเลย จะตายมั้ย ถาตายละ ก็ไมเคยเห็น ใครเปนมะเร็งและจะรอด ตายทั้งนั้น

àË็ ¹ ª×่ Í áÅŒ Ç ÁÑ ¹ ¹‹ Ò ¨Ð໚ ¹ àÃ×่ Í §Ê¹Ø ¡ àÎÎÒáÅÐÁÕ ¤ ÇÒÁÊØ ¢ 㪋äËÁ................. ¤Ãٹҧ䴌ÁâÕ Í¡ÒÊÁÒ´ÙáÅáÅнƒ¡ â¤РãËŒ¡Ñºà´็¡ÊÒÇÇÑ 20 µŒ¹æ ·‹Ò¹Ë¹Ö§่ áÅÐ䴌ú Ñ ÃÙ¶ Œ §Ö àÃ×Í่ §ÃÒÇ·Õ่ äÁ‹¹Ò‹ àª×Í่ Ç‹Ò¨Ðà¡Ô´¢Ö¹้ ä´Œ¡ºÑ à¸Í ˹٪×่Í ¹Ò§ÊÒÇËÃÃÉÒ ¨Ø‹§¾ÔÇѲ¹

การศึกษา: มัธยมปลาย จากปนัง ประเทศมาเลเซีย หลัง จากจบ ม.6 จากปนัง สอบเขามหาวิทยาลัยสงขลานครินทร สาขาภาษาจีน เรียนปหนึ่ง ใชชีวิตเหมือนนักศึกษาทั่วไปไมไดแตกตาง จากเพื่อน มีความสุขสนุกสนาน เฮฮา!! หนูเรียนมาเกือบจะจบ ปหนึง่ หนูเริม่ ไมสบายมีไขบอ ยแตไขตาํ่ ๆ พอสักพักเริม่ ไอแบบ แหงๆ เปนเวลาเกือบเดือน นอนก็ไอ จะพูดก็ไอ จนแมบอกให ไปหาหมอที่โรงพยาบาลสงขลานครินทร ผลการอานฟลม เอกซเรยมเี หมือนเปนฝาฟุง ๆ ทีป่ อดซาย ผล เลือดคามะเร็งขึน้ แตตอนนัน้ หมอก็ยงั ไมบอกนะคะวาเปนอะไร จนมาตามหมอนัดอีกครั้ง หมอเอามือกดที่เหนือไหปลารา พบ กอนขนาดไมใหญนกั 2 กอน แลวก็นดั ผาตัดในอีกไมกวี่ นั ตอมา 44 2

หลังจากนัน้ หนูกไ็ ปรักษาทีโ่ รงพยาบาลจุฬาฯ หมอบอกตองใหคโี ม 12 ครัง้ เดือนละ 2 ครั้งเปนเวลา 6 เดือน และรักษาแบบธรรมชาติควบคูไปกับที่ โรงพยาบาลศูนยบาํ บัดบัลวีคะ ตอนทีไ่ ดรบั คลีโม รางกายหนูออ นเพลียมาก ผม รวงในคลีโมเข็มที่ 3 อวก เร็วตอกลิ่นที่แปลกๆ ชวงคีโมนี่แหละที่โยคะไดเขา มามีบทบาทสําคัญในชีวิตของหนู ที่บัลวีมีการฝกโยคะ หนูเลยไดรูจักและฝก โยคะมาเรื่อยๆพอเหงื่อออกจะรูสึกดีขึ้น มันจะไมเพลีย เอาของเสียออกทาง เหงื่อ ตอนนั้นหนูทั้งโยคะ เดินเร็วๆ ถาไหวก็วิ่งเบาๆ

¡Òýƒ¡â¤Р¤‹ÍÂæ ໚¹¤‹ÍÂæ ä»àÃÔ่Á¨Ò¡·‹Ò¾ÃÐ ÍҷԵ ¤‹Ð àÅ‹¹·Ø¡Çѹ ¨¹Çѹ˹Ö่§Ë¹Ù¡ÅѺÁÒÍÂÙ‹ºŒÒ¹ (ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ) ¡็ä´ŒËÒâ¤Ðã¹ÊØÃÒɮà ¨Ò¡Google ˹١็à¨Í â¤ÐÊØÃÒɮà by ¤ÃÙ¹Ò§ ˹ٵѴÊÔ¹ã¨à´Ô¹·Ò§ Çѹ˹Ö่§à¡×ͺ80 ¡ÔâŨҡºŒÒ¹ÁÒ½ƒ¡â¤Ðä»-¡ÅѺ öµÙŒ (ö»ÃШํÒ·Ò§) à¾×Í่ ÁÒ½ƒ¡â¤СѺ¤ÃÙ¹Ò§·Ñ¹·Õ.......ºÍ¡ ¨Ò¡ã¨ ÃÑ¡àÅ 㪋àÅ ÁÒÊÒºŒÒ§ ªŒÒºŒÒ§áµ‹Ë¹Ù¡็ÁÒ½ƒ¡ â¤зءÇѹ..........

46

Eco-finance

เรื่อง : อนุรักษ

10 à·¤¹Ô¤

µŒÒ¹Á¹µ ÊС´¢Í§à«ÅÅ ¢Í§à«ÅÅ ÍÒ¨äÁ‹ä´ŒàÅÇÃŒÒÂàÊÁÍ令ÃѺ ᵋàÁ×่Í»‡ÒÂà«ÅÅ µÔ´ÍÂً˹ŒÒÌҹàÁ×่ÍäËË¡็ áͺà¼ÅÍã¨à¢ŒÒä»Êʹʋͧ¢Í§äÁ‹ä´Œ ´Ñ§¹Ñ¹ ้ à¾×Í่ äÁ‹ãËŒ¤³ Ø µŒÍ§Á¹µ ÊС´ ¤§µŒÍ§ÁÕ¤Ò¶Ò »‡Í§¡Ñ¹µÑǡѹäÇŒÊѡ˹‹ÍÂ

1. ลิสตรายชื่อของกอนออกจากบาน วันไหนถึงเวลา ตองออกไปชอปของใชประจําวัน อยากใหคุณลิสตสิ่งที่ตองการ ใสกระดาษเอาไว เมื่อถึงแหลงชอปและมีรานเซลลก็พิจารณา เลยครับวา มีสงิ่ ของตองประสงคทไี่ ดลสิ ตเอาไวเบือ้ งตนหรือไม ถาตรงกันก็ไมผดิ ทีจ่ ะจับจาย สวนของนอกลิสตเมินหนาหนีเลย ครับ เดี๋ยวจะอดใจไมอยู 2. เลิกพฤติกรรมซํ้าแลวซํ้าเลา สําหรับพฤติกรรมซํ้า แลวซํา้ เลา หมายถึงมีแลวก็อยากมีอกี ครับ เชน เสือ้ หรือกางเกง แบบเดียวกันแตสีตาง เรียกวาเหมามาทั้งคอลเลคชั่น มักจะ กําเริบในชวงเวลาเซลลนี่ละครับ ทองไวครับ ซํ้าแลวซํ้าเลา

3. เลิกซะที ความเปนแมบญ ุ ทุม หลายคนเจอปายเซลล แลวมีจิตกุศล นอกจากจะเสียเงินใหตัวเองแลว ก็อดไมไดที่จะ ซื้อฝากคนอื่น ทั้งแฟน พอแม ญาติพี่นอง ซึ่งหลายครั้งที่พบวา ของที่เลือกไปอาจไมถูกใจผูรับ กลายเปนเสียเงินฟรีๆ เพราะ ความเปนแมบุญทุมนี่แหละ

4. ตั้งงบประมาณในการซื้อ เวลาไปจริงจะไดซื้อตาม งบที่เตรียมใจไว ขอดีอีกอยางก็คือชวยใหไมตองเผลอซื้อของ ที่ราคาลดกระหนํ่าจริง แตพอรวมๆ แลวบานเกินงบไปเยอะ เผลอๆ อาจมีหนี้บัตรเครดิตตามมาใหชํ้าใจอีกครับ 5. ของลด ไมใชของฟรี ใหพจิ ารณาดูทจี่ าํ นวนเงินทีค่ ณ ุ ตองจาย ไมใชเปอรเซ็นตที่ลดราคาลงมา ถึงแมจะลด 50% แต ถาราคายังแพงอยู ควรไปมองหาอยางอื่นดีกวา เพราะคุณตอง จายเกินที่ตั้งใจไปมากแนๆ 6. ของทีม่ กั จะถูกจริงๆ คือของทีจ่ าํ กัดจํานวนซือ้ เพราะ มันเปนแผนการทําการตลาดครับ อันนีเ้ ลือกก็ไดของดีและถูกจริงๆ 7. ของนาซือ้ คือพวกลดลางสต็อก หรือเสือ้ ผาประเภท หมดฤดูกาล พวกนี้มักจะราคาถูกมากกวาปกติ แตก็นั่นแหละ ครับ หมดฤดูกาลแลวยังจะมีประโยชนกับคุณในระยะเวลาอัน ใกลหรือเปลา ตองพิจารณากันตอครับ 8. ระวังซือ้ เกินความตองการ ของทีต่ ดิ ปายใหซอื้ หลายๆ ชิ้น อยางเชน ราคาปกติชิ้นละ 30 บาท ปายลดราคาเขียนวา ซื้อ 2 ชิ้น 50 คุณไมไดซื้อของถูกกลับบาน แตกําลังจายเงิน เกินกวาตั้งใจไป 20 บาทตางหาก เพราะความตองการแทๆ ของคุณคือชิ้นเดียว สวนอีกชิ้นคงตองไปอยูในหองเก็บของรอ เวลาที่ตองใชประโยชนจริงๆ

9.ทําใจรับสภาพความเอาทไดหรือเปลา ตองยอมรับครับวา ของเซลล สวนหนึ่งคือของคางสต็อก หมดฤดูกาล ตลอดจนหมดความนิยมไปแลว ผม ขอยกตัวอยางของเลนตามกระแสอยางเจาตุกตาเตนไดที่ฮิตกันมากเมื่อปที่ แลว ตอนนั้นราคาแพงนาดูเลยครับ พอหมดกระแสก็มีการนําออมาลดราคา กัน ซึง่ สิง่ ทีล่ กู คาจะไดทนั ทีคอื ถามวา คุณยังเลนมันอยูอ กี หรือเพราะมันหมด กระแสไปตั้งนานแลว 10. มัน่ ใจแลวหรือวา เซลลจริงๆ อยาลืมวาปายลดราคาแตของไมลด จริงยังมีอยูเ สมอๆ เพราะหลายครัง้ ทีจ่ ะพบวามีการนําของทีล่ ดราคาในเปอรเซ็นต ตํา่ กวาปายหรืออาจจะไมลดเลยซะดวยซํา้ ดังนัน้ ตัง้ สติและเช็คราคาดีๆ นะครับ

¼Áṋã¨Ç‹Ò10 ¢ŒÍ¤Ô´áÅÐà·¤¹Ô¤¡‹Í¹Â‹Ò§¡ÃÒÂࢌÒä» áËÅ‹§à«ÅÅ ¹¨Õ้ Ъ‹ÇÂãËŒ¤³ Ø »ÃÐËÂÑ´à§Ô¹ä´ŒÍ¡Õ â¢àŤÃѺ.. Ç‹Òᵋ...¤Ø³¨ÐËŒÒÁã¨áÅÐÅ×ÁÊÔ§่ ·Õ¼ ่ Áá¹Ð¹ํÒä»ËÃ×Íà»Å‹ÒàÁ×Í่ àË็¹»‡ÒÂà«ÅÅ Íѹ¹Õ¼ ้ ÁäÁ‹á¹‹ã¨¨ÃÔ§æ ¤ÃѺ

48

My Car เรื่อง : Wanus

·ํÒáÅŒÇ...

»ÃÐËÂÑ´¹ํ้ÒÁѹÁÒ¡¡Ç‹Ò·Õ่¤Ô´ (2)

©ºÑº·Õ่áŌǾٴ¶Ö§¢ŒÍ¤Çû¯ÔºÑµÔà¾×่ÍÅ´ÀÒÃСÒà ÊÔ¹้ à»Å×ͧ¹ํÒ้ Áѹ à·¤¹Ô¤¡ÒâѺö·Õ·่ Òํ ãËŒ¤³ Ø »ÃÐËÂÑ´¹ํÒ้ Áѹ ©ºÑº¹ÕÁ้ Òµ‹Í¡Ñ¹´ŒÇ¾ĵԡÃÃÁ¡ÒâѺö·Õà่ »š¹ÁԵáѺ à§Ô¹ã¹¡ÃÐ້ҡѹµ‹Í¤ÃѺ ʵÒà ·à¤Ã×่ͧ¹µ áÅŒÇàËÂÕº ¤Ñ¹à˧ (àºÒæ) 仾ÌÍÁ¡Ñ¹àŤÃѺ

• ลดพฤติกรรมซอกแซก เบียด และเปลี่ยนเลนบอยๆ อัน นี้นอกจากจะผิดกฎการจราจรแลว ยังมีประโยชนมากตอการ รักษานํา้ มันในถังนะครับ ปลอยใหรถไหลไปตามระยะหางแบบ พอดีเซฟสุดๆ • สําหรับการเดินทางระยะไกล การใชความเร็วสมํ่าเสมอ จะประหยัดนํา้ มันไดมากเลยครับ ในรถบางยีห่ อ ทีม่ รี ะบบรักษา ความเร็วอัตโนมัติ Active Cruise Control ชวยไดในการเดินทาง ไกลเชนนี้ครับ • เมื่อจอดรถนาน หรืออารมณประมาณรถติด เปลี่ยนเปน เกียร N ชวยประหยัดไดอีกทาง เพราะเมื่อคุณเขาเกียร D จะ มีแรงบิดจากเครือ่ งยนตเพือ่ เตรียมออกตัว และเมือ่ มีแรงเสียดสี มาก เครื่องยนตจะสัง่ ใหเครื่องยนตเดินรอบเดินเบาแรงขึน้ กวา เดิมอีกนิดหนอย บางรุนเดินแรงกวาถึง 200 รอบตอนาที แลว คิดงายๆ รถติดเหยียบเบรกไมใหรถไหลในเกียร D ให เมื่อย ขา แถมยังซดนํ้ามันทําไม เขาเกียร N ดึงเบรกมือเอาดีกวา สบายกวาเห็นๆ

• อยาออกตัวแรง อันนีไ้ มใชคนนะครับ แตหมายถึงออกตัว รถแรง โดยเฉพาะ สําหรับทุกคนทีข่ บั เกียรอตั โนมัตชิ อบรีบออกตัว เมือ่ รถคันหนาเคลือ่ นปป ก็รบี ปลอยเบรกแลวเรงพรวดไปทันที ¢ŒÍÊØ´·ŒÒ·շ่ Òํ ãËŒ¤³ Ø »ÃÐËÂÑ´¹ํÒ้ Áѹ䴌¨ÃÔ§¤×Í ¡ÒÃŧÁ×Í ทีจ่ ริง คุณไมตอ งรีบขนาดนัน้ หรอก เพราะการทีค่ ณ ุ กระแทกคัน »¯ÔºÑµÔ¤ÃѺ ÂÔ่§·ํÒä´ŒàÃ็ÇáÅФú¶ŒÇ¹¡Ãкǹ¤ÇÒÁÍ‹ҧ·Õ่ เรงมากเทาไร ก็ทําใหเครื่องยนตทํางานเรงเครื่องแรงขึ้นมาก ¹ํÒàʹ͡็§Ô่ »ÃÐËÂÑ´ä´ŒÁÒ¡¢Ö¹้ ෋ҹѹ้ ..... ʵÒà ·à¤Ã×Í่ §Â¹µ เทานัน้ และมันทําใหไมประหยัดนํา้ มันเทาทีค่ วรจะเปน • สังเกตรอบเครื่องยนต ไมควรเกิน 2,500 รอบ/นาทีครับ áÅŒÇàËÂÕº¤Ñ¹à˧ (àºÒæ) 仾ÌÍÁ¡Ñ¹àŤÃѺ เพราะถาเกินกวานัน้ แสดงวา เรากําลังฝนเครือ่ งยนตรถมากไป • การขับผานลูกระนาด เพือ่ ใหประหยัดนํา้ มันควรฝกเทคนิค การผอนคันเรงกอนขึ้นระนาดและเหยียบคันเรงเล็กนอยหลัง ผานระนาดแลว ชวยประหยัดนํ้ามันไดอีกเยอะครับ • การเหยียบเบรก ตามดวยการออกตัวหรือเรงความเร็วเปน อีกเหตุทที่ าํ ใหเปลืองนํา้ มันนะครับ เทคนิคทีแ่ นะนําคือ ไมควร ขับรถจีค้ นั หนา เวนระยะสักหนอย เผือ่ สําหรับการถอนคันเรง เบาๆ หรือถาใหดี อยากใหมองไปทีร่ ถคันประมาณ 4-5 ขางหนา เพือ่ เวลาทีต่ อ งเบรก เราจะไดใชวธิ กี ารผอนคันเรงไดดว ยครับ

เปดบริการ จันทร-เสาร 8.00-17.00 น.

ยินดีรับบัตรเครดิต งานซอมบํารุง ตรวจเช็คระบบแกส งานปรับจูน เปลี่ยนถายนํ้ามันเครื่อง

โปรโมชั่น ติดตั้งแกส พิเศษ ส.ค.-สิ้นป 57 รับ Gift Voucher มูลคา 2,000 บาท ฟรี !! กลองตัดระบบนํ้ามัน รถ Honda แถมกลองหลอกเกจนํ้ามัน ผอน 0% 6-10 เดือน (ตามเงื่อนไขแตละธนาคาร)

ประกันความพอใจ 3 เดือน หรือ 20,000 กม. คืน 100% รับประกันงานติดตั้ง 2 ป ฟรีคาแรงในการซอมบํารุงระบบแกส

รับยกสูงเซ็ตชวงลาง รถออฟโรด

แยกทากูบ ติดถนนใหญ ถ.สุราษฎร-พุนพิน ต.วัดประดู อ.เมือง จ.สุราษฎรธานี โทร : 077-200699, 080-6948877, 081-6848625

50

ÃÒÈÕàÁÉ

(15 àÁÉÒ¹ – 14 ¾ÄÉÀÒ¤Á)

ÃÒÈÕÊÔ§Ë

(15 ÊÔ§ËÒ¤Á – 14 ¡Ñ¹ÂÒ¹)

¡Ò÷íÒ§Ò¹ÁÕ¤ÇÒÁÊÁºØ¡ÊÁºÑ¹ ¼‹Ò¿˜¹¢Çҡ˹ÒÁ¨íҹǹÁÒ¡ÁÒ¨¹ »ÃÐʺ¼ÅÊíÒàÃç¨ÁÕ¤ÇÒÁâ´´à´‹¹¶Ö§¢Ñ¹é ä´ŒàÅ×Íè ¹µíÒá˹‹§à§Ô¹à´×͹à¾ÔÁè ¡ÒÃà§Ô¹ ÍÒ¨ÁÕ⪤ÅÒÀ¨Ò¡¡ÒÃàÊÕ觴ǧ ¸ØáԨ¡ç·íÒ¡íÒäôէÒÁäÁ‹á¾Œ¡Ñ¹ ÊØ¢ÀÒ¾ ᾌ·ŒÍ§ ÅíÒäÊŒÍÑ¡àʺ ¤ÇÃËÁÑè¹´ÙáÅËҧ¡ÒÂãËŒ´Õ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ÃÐÇѧ¤¹à¨ŒÒªÙŒ ࢌÒÁÒ·íÒãËŒÇØ‹¹ÇÒ ËÃ×ÍÃÐÇѧ¤¹ÃÑ¡¹Í¡ã¨

¡Ò÷íÒ§Ò¹µŒÍ§áº¡ÃѺ»˜ÞËÒµ‹Ò§æ äÇŒÁÒ¡ÁÒ ¨ÐµŒÍ§ÁÕ¤ÇÒÁÃѺ¼Ô´ªÍº Áҡ໚¹ÊÍ§à·‹Ò Í‹ÒËÇѹè äËǡѺÍØ»ÊÃä·Õµè ÍŒ §à¨Í·Ø¡Í‹ҧ¨Ð¤ÅÕ¤è ÅÒÂ仵ÒÁ ¡ÒÅàÇÅҢͧÁѹ ¤ÇÃ㪌ʵÔ㹡ÒÃá¡Œä¢ ¡ÒÃà§Ô¹ äÁ‹àËÁÒСѺ¡ÒÃŧ·Ø¹ã¹ª‹Ç§ µŒ¹à´×͹¹Õé á¶ÁÂѧ¢Ò´ÊÀÒ¾¤Å‹Í§à¢ŒÒ¡ÅÒ§à´×͹¶Ö§¨Ð´Õ¢¹Öé ÊØ¢ÀҾËҧ¡ÒÂÃÐÇѧ âäËÇÑ´ËÃ×ÍÀÙÁáÔ ¾Œ¡Òí àÃÔº ¤ÇÒÁÃÑ¡ ÁÕࡳ± ¼ãŒ Ù ËÞ‹¨Ð¢Ñ´¢ÇÒ§àÃ×Íè §¤ÇÒÁÃÑ¡ ÁÕ ¤ÇÒÁ͋͹äËǨ¹à¡Ô¹ä»µÑ´ÊÔ¹ã¨àÅ×Í¡ÂÒ¡

ÃÒÈÕ¾ÄÉÀ

(15 ¡Ñ¹ÂÒ¹ – 14 µØÅÒ¤Á)

(15 ¾ÄÉÀÒ¤Á – 14 ÁԶعÒ¹)

¡Ò÷íÒ§Ò¹¨ÐÁÕâÍ¡ÒÊ´Õæ ࢌÒÁÒãËŒ¤Ø³ä´Œä¢Ç‹¤ÇŒÒ áÅФس¡çÁÕ¤ÇÒÁ ÊÒÁÒöä»àÍÒÁÒ¨¹ä´Œ ໚¹ª‹Ç§·Õ¤è ´Ô ËÃ×Í·íÒÊÔ§è ä˹ ¡ç䴌ʧÔè ¹Ñ¹é ÁÒ¤Ãͺ¤Ãͧ ÁÕ¢ŒÍàÊÕ¡çµÃ§·Õè¨Ôµã¨âÅàÅ ·íÒãËŒàª×èͧªŒÒ仺ŒÒ§ ¡ÒÃà§Ô¹ã¹à´×͹¹ÕéÁÕ à¢ŒÒÁÒ¡ŒÍ¹âµ ᵋÃÒ¨‹Ò¡çàÂÍÐઋ¹à´ÕÂǡѹ¤ÇÃãʋ㨷íÒºÑÞªÕãËŒÅÐàÍÕ´ ÊØ¢ÀÒ¾ á¢ç§áç´Õ·Ø¡»ÃСÒà ¤ÇÒÁÃÑ¡ ¨ÐÁÕ¤ÇÒÁÊØ¢ÊÁËÇѧ㹤ÇÒÁÃÑ¡ »˜ÞËÒµ‹Ò§æ ¨Ð¤ÅÕè¤ÅÒÂ

ÃÒÈÕàÁ¶Ø¹

(15 ÁԶعÒ¹ – 14 ¡Ã¡®Ò¤Á)

¡Ò÷íÒ§Ò¹ã¹à´×͹¹Õé¤ÇÃÃÐÇѧⴹ¤¹àÍÒà»ÃÕº ËÒàÃ×èͧªÇ¹·ÐàÅÒÐ áÅÐⴹᷧ¢ŒÒ§ËÅѧ ¨Ö§¤ÇÃÁÕ¤ÇÒÁÃͺ¤Íº Í´·¹ áÅТÂѹ ¾Ö觾Ҥ¹ Í×è¹æ ãËŒ¹ŒÍ¨Ð໚¹¡ÒÃ´Õ ¡ÒÃà§Ô¹ ໚¹à´×͹·ÕèÁÕ¤ÇÒÁâ´´à´‹¹·Ñé§ÃÒÂÃѺ·Õè ࢌÒÁÒÁÒ¡ÁÒ à¾ÃÒÐÃÒ¨‹ÒÂáʹ¨ÐâË´ÃÐÇѧ¶Ù¡â¡§ ÊØ¢ÀÒ¾ÃÐÇѧ ¤ÇÒÁ´Ñ¹ Ì͹㹠ᾌᴴ áÅÐÍغµÑ àÔ ËµØ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ÃÐÇѧ¡Ò÷ÐàÅÒÐàºÒÐáÇŒ§ ·íÒÃŒÒÂËҧ¡Ò·غµÕ ¨Ö§¤ÇÃàÅÕ觡Òõ‹Í»Ò¡µ‹Í¤íÒ ¡Ñ¹ã¹ª‹Ç§¹Õé ¤¹âÊ´ ÃÐÇѧ¶Ù¡¤¹à¨ŒÒªÙŒËÅÍ¡ãËŒÃÑ¡

ÃÒÈաá®

(15 ¡Ã¡®Ò¤Á – 14 ÊÔ§ËÒ¤Á)

¡Ò÷íÒ§Ò¹ ÍÒ¨ÁÕ»Þ ˜ ËÒ㹡ÒÃà¨Ã¨ÒÍÂÙº‹ ÒŒ § ¡‹Í¹¹íÒàʹͧҹªÔ¹é ã´æ ¤ÇÃÁÕ¡ÒÃàµÃÕÂÁ¡Ò÷ÕÃè ͺ¤Íº áÅСÃЪѺ ¨Ð·íÒãËŒ§Ò¹¤Ø³ÃÒºÃ×¹è ÁÒ¡¢Ö¹é ¤ÅÒ¤ÇÒÁ¡Ñ§ÇÅŧ䴌¶ŒÒ¾ÃŒÍÁ ¡ÒÃà§Ô¹ ÍÒ¨¨ÐÁÕ¢‹ÒǴաѺ¡ÒõԴµ‹Í ÊÀҺѹ¡ÒÃà§Ô¹ ઋ¹Â×¹è ¡ÙŒ ËÃ×ͻŴ˹Õãé ¹à´×͹¹Õ¤é ÇÒÁ¤Å‹Í§µÑÇÊÙ§ ÊØ¢ÀÒ¾ ÃÐÇѧ âä»Ç´ËÑÇ »Ç´µÒ áÅÐâä·Õàè ¡ÕÂè Ç¢ŒÍ§¡Ñº¿˜¹ ¼‹Ò¿˜¹ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ¨Ðä´ŒÃºÑ ¢‹ÒÇ´Õ ÁÕ§Ò¹ËÁÑ¹è §Ò¹áµ‹§ÊÁã¨·Õ¤è ´Ô äÇŒ »˜ÞËÒÃÑ¡«ŒÍ¹¨ÐËÁ´ä»

ÃÒÈաѹÂ

¡Ò÷íÒ§Ò¹ÁÕ¼ãŒÙ ËÞ‹¤ÍÂãËŒ¤Òí á¹Ð¹íÒ à¾ÃÒÐã¹à´×͹¹Õ¤é ³ Ø ÍÒ¨¨Ðà¨Í §Ò¹·Õäè Á‹¤¹ŒØ à¤Â µŒÍ§Åͧ¼Ô´Åͧ¶Ù¡ ¨íÒ໚¹µŒÍ§ÍÒÈѼÙÁŒ »Õ ÃÐʺ¡Òó ¤Íº͡¡Å‹ÒÇ á¹Ð¹íÒ ¡ÒÃà§Ô¹ ¤ÇûÃÐËÂѴ㹪‹Ç§¹Õàé ¾ÃÒÐÁÕ¤Ò‹ 㪌¨Ò‹  ࢌÒÁÒ¨íҹǹÁÒ¡ ᵋÃÒÂä´Œ¤§·Õè ÊØ¢ÀҾËҧ¡ÒÂÃÐÇѧ¤Ô´ÁÒ¡¨¹à¡Ô¹ä» ·íÒãËŒà¡Ô´âäà¤ÃÕ´µÒÁÁÒ ¤ÇÒÁÃÑ¡ 㹪‹Ç§¹Õé ÍÒ¨¨ÐÁÕ¤·‹Ù ÍÕè ÒÂØÍÍ‹ ¹¡Ç‹Ò ËÃ×ÍÍÒ¨¨ÐÁÕΌ·Õàè ¤Â໚¹à¾×Íè ¹¡Ñ¹ÁÒ¡‹Í¹ ·ÐàÅÒСѹ¨Ð¡ÅѺÁҤ׹´Õ¡¹Ñ

ÃÒÈÕµØÅÂ

(15 µØÅÒ¤Á – 14 ¾ÄȨԡÒ¹)

¡Ò÷íҧҹ໚¹¡ÒÃàÃÔèÁµŒ¹·Õè´Õ ä´ŒÃѺáçʹѺʹع¨Ò¡à¨ŒÒ¹Ò ËÃ×Í Å§·Ø¹·íÒ¸ØáԨ㹪‹Ç§¹Õ¨é лÃÐʺ¼ÅÊíÒàÃç¨ áººàÃÔÁè ¨Ò¡àÅç¡áŌǢÂѺ¢ÂÒ ãËÞ‹âµ ¡ÒÃà§Ô¹ ¤ÇÃà¡çºËÍÁÃÍÁÃÔºàÍÒäÇŒ¡‹Í¹äÁ‹¤ÇÃÊÔé¹à»Å×ͧ ÊØ¢ÀÒ¾ Ëҧ¡Ò ÃÐÇѧâäà¤ÃÕ´ ¢Ò´¤ÇÒÁàª×èÍÁÑè¹ã¹µ¹àͧ áÅÐÍغѵÔà˵ØàÅç¡æ ¹ŒÍÂæ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ໚¹ÃÑ¡·Õèä´ŒÁÒà¾Õ§¤ÃÖè§à´ÕÂÇäÁ‹ÊÁËÇѧ㹤ÇÒÁÃÑ¡ à¡Ô´ à˵ØËÖ§Ëǧ·ÐàÅÒСѹÇØ‹¹ÇÒÂ

ÃÒÈÕ¾Ô¨Ô¡

(15 ¾ÄȨԡÒ¹ – 14 ¸Ñ¹ÇÒ¤Á)

¡Ò÷íÒ§Ò¹µŒÍ§ãªŒ¤ÇÒÁ¤Ô´ÊÌҧÊÃä ¨Ð໚¹âÍ¡ÒÊ·Õè´Õà¾ÃÒШÐä´Œ ÃѺáçʹѺʹع¨Ò¡ËÅÒ½†Ò ¨¹§Ò¹ÊíÒàÃç¨ ¶ŒÒËÒ¡¨Ð·íÒ¸ØáԨʋǹµÑÇ ¡çàËÁÒÐÊÁ໚¹Í‹ҧÂÔ§è ¡ÒÃà§Ô¹ ÍÂÙã‹ ¹ÊÀÒ¾»¡µÔᵋ¡¤ç ÇÃÃͺ¤Íºã¹¡Òà 㪌à§Ô¹ ÊØ¢ÀҾËҧ¡Ò ÃÐÇѧâä䢢ŒÍ ¡Ãдٴʌ¹à·ŒÒÁÕ»˜ÞËÒ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ¨Ð¾ºÃѡẺäÁ‹·Ñ¹µÑ駵ÑÇ ËÃ×Í ÍÒ¨¨Ðä´Œ¤Ù‹à»š¹Á‹ÒÂÍÒÂØË‹Ò§¡Ñ¹»ÃÐÁÒ³ 6-9 »‚

ÃÒÈÕ¸¹Ù

(15 ¸Ñ¹ÇÒ¤Á – 14 Á¡ÃÒ¤Á)

¡Ò÷íÒ§Ò¹ã¹à´×͹¹ÕéÁÕ¤ÇÒÁÃÒºÃ×è¹´Õ áÅÐ໚¹ª‹Ç§·ÕèÊÒÁÒö·íҼŧҹÊÌҧ ¡íÒäÃãËŒ¡Ñº¸ØáԨ䴌Ẻµ‹Íà¹×èͧ Ëҡᵋ¤ÇÃÃÐÇѧÇÒ¨Ò㹡Òþٴ¤Ø ˌÒÁÁÕ»Ò¡ àÊÕ§ ¡Ñº¼Ù㌠ËÞ‹â´Âà´ç´¢Ò´à¾ÃÒÐÍÒ¨àÊÕÂà»ÃÕº䴌 ¡ÒÃà§Ô¹ §Í¡à§ÂµÒÁ¡Òçҹ ¹Í¡¨Ò¡¡íÒäà ¾¹Ñ¡§Ò¹ËŒÒ§ÃŒÒ¹ ÍÒ¨¨ÐÁÕ⺹ÑÊ ÊØ¢ÀÒ¾ ª‹Ç§¹ÕéÍÒ¨à¡Ô´ÍغѵÔàËµØ ÃŒÒÂáç¤ÇÃÃÐÁÑ´ÃÐÇѧ ËÃ×ͤÇÃËÒàÇÅÒä»·íÒºØÞ ÊÐà´ÒÐà¤ÃÒÐË ºŒÒ§¨Ð໚¹¡Òà ´Õ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ÍÒ¨¨ÐÍÂÙ‹ã¹ÀÒÇеŒÍ§àÅ×Í¡ÁÕ¤ÇÒÁÅѧàÅÊÙ§¤ÇÃÈÖ¡ÉÒËÑÇã¨ãËŒ´Õ¡‹Í¹ µÑ´ÊÔ¹ã¨

ÃÒÈÕÁѧ¡Ã

(15 Á¡ÃÒ¤Á – 14 ¡ØÁÀҾѹ¸ )

¡Ò÷íÒ§Ò¹ã¹à´×͹¹Õ鵌ͧ·Ñé§ÍÖ´áÅз¹ §Ò¹¨Ö§¨ÐºÃÃÅصÒÁ໇ÒËÁÒ·Õè¤Ò´ ËÇѧàÍÒäÇŒ ¡ÒÃà§Ô¹ÁÕ¤ÇÒÁà¨ÃÔާ͡§ÒÁ´ÕÁÕÃÒÂÃѺ·ÕèࢌÒÁÒ¨íҹǹÁÒ¡ ¤ŒÒ¢Ò ·íÒ¸ØáԨÁÕ¡Òí äà ᵋ¤ÇÃÃͺ¤Íºã¹¡ÒÃËÁعà§Ô¹ãËŒÁÕ¤ÇÒÁÊÁ´ØÅ ÊØ¢ÀҾËҧ¡Ò ÃÐÇѧâä·Õèà¡ÕèÂÇ¢ŒÍ§¡Ñº »Í´ ËÅÍ´ÅÁ áÅÐËÑÇ㨠¤ÇÒÁÃÑ¡ ·ÐàÅÒСѹ¨Ð¡ÅѺÁÒ ¤×¹´ÕÊÌҧ¤ÇÒÁÊ´ª×è¹ãËŒªÕÇÔµ¤Ù‹ ¤¹âÊ´ÍÒ¨¨Ð¾ºªÒÂã¹½˜¹

ฟรี...แต่มีสาระ เช็คอิน SUBSCRIBE NOW! สมัครสมาชิ ก

เช็คอินสุราษฎร์แม็กกาซี น

เพียง 300.-/ ปี

จํานวน 12 ฉบั บ ่ ่ ตัง้ แต่ฉบับที

ÃÒÈÕ¡ØÁÀ

(15 ¡ØÁÀҾѹ¸ – 14 ÁÕ¹Ò¤Á)

¡Ò÷íÒ§Ò¹ã¹à´×͹¹ÕéÁÕ¤ÇÒÁÅѧàŤ‹Í¹¢ŒÒ§ÊÙ§ ÍÒ¨¨Ðà¡Ô´¤ÇÒÁ¼Ô´¾ÅÒ´ä´Œ ¶ŒÒäÁ‹È¡Ö ÉÒ»˜ÞËÒãËŒÅÐàÍÕ´ ¨Ö§¤ÇÃ㪌àÇÅÒ¤ØÁŒ ¤‹ÒÍ‹Òà˧ÃÕº¨¹à¡Ô¹ä» ¡ÒÃà§Ô¹à»š¹ ª‹Ç§·Õ¾è §Öè ¼‹Ò¹¾Œ¹ÇԡĵÔÊÀÒÇн„´à¤×ͧ ¤ÇÃ㪌à§Ô¹Í‹ҧÃÐÁÑ´ÃÐÇѧ ÊØ¢ÀҾËҧ¡Ò ÂíÒè á‹ÍÒ¨¨ÐÁÕà˵ص͌ §à¢ŒÒâç¾ÂÒºÒÅ¡ÃзѹËѹÃعáç¶Ö§¢Ñ¹é ¼‹ÒµÑ´ ÃÐÇѧÍغµÑ àÔ ËµØ ¤ÇÒÁÃÑ¡ÁÕ¤ÇÒÁṺṋ¹ ËÅѧ¨Ò¡¼‹Ò¹ÁÃÊØÁªÕÇµÔ ÁÒÁÕá¹Ç⹌ÁÇ‹Ò¨ÐÁÕàÃ×Íè §´Õæ à¡Ô´ ¢Öé¹ ¤¹âÊ´¨Ð¾º¤Ù‹·Õè¶Ù¡µÒµŒÍ§ã¨

ข้อมูลสมาชิ ก ชื่ อ-สกุล ที่อยู ่

ถึงฉบับที

นาย

นาง

นางสาว

โทรศัพท์ E-mail

กรอกรายละเอียดแล้วส่งมาที่

ฝ่ ายข้อมูลและสมาชิ ก

ยู ดีแอล พลัส 36/1 ถ.การุ ณราษฎร์ ต.ตลาด อ.เมืองฯ จ.สุราษฎร์ธานี 84000

โทร. 077-287704, 077-272529 แฟกซ์ 077-216446 ธนาคารกสิกรไทย สาขาโคลิเซี่ ยม สุราษฎร์ธานี

ÃÒÈÕÁÕ¹

676-2-14602-7

นายเถลิงธนะ นิสสัยสรการ

(15 ÁÕ¹Ò¤Á – 14 àÁÉÒ¹)

¡Ò÷íÒ§Ò¹ÁÕ¤ÇÒÁ¡ŒÒÇ˹ŒÒ໚¹·ÕèÂÍÁÃѺ¢Í§à¨ŒÒ¹Ò¨Ðä´ŒÃѺ¤íÒªÁ¾ÃŒÍÁ¡Ñº ¼Å§Ò¹·Õèâ´´à´‹¹ ÁÕࡳ± ¨Ðä´Œà´Ô¹·Ò§ä»·íÒ§Ò¹µ‹Ò§á´¹ ËÃ×ÍÍÒ¨¨Ðä´ŒµÔ´µ‹Í¡Ñº ¤¹µ‹Ò§ªÒµÔ ¡ÒÃà§Ô¹ ÁÕÃÒÂ䴌ࢌÒÁÒẺ¿ÅØ ¡æ áÅШíҹǹÁÒ¡ ᵋ¤‹Ò㪌¨‹Ò¡ç¨Ð µÒÁÁÒ´ŒÇÂઋ¹¡Ñ¹ ÊØ¢ÀÒ¾ÁÕ»Þ ˜ ËÒàÃ×Íé ÃѧÍÒ¨¨ÐÁÕ¤ÇÒÁÃعáçÁÒ¡¢Ö¹é ¤ÇÃËÁÑ¹è ´ÙáÅÊØ¢ÀҾˌÒÁÅÐàÅÂà¾ÃÒÐÍÒ¨¨Ð¡ÅÒÂ໚¹àÃ×èͧãËÞ‹¶Ö§¢Ñé¹¼‹ÒµÑ´ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ÁÕ ¤ÇÒÁÊ´ª×è¹´ÕÁÕ¤¹à¢ŒÒÁÒ·Õà´ÕÂǾÌÍÁæ ¡Ñ¹¶Ö§Êͧ¤¹ ÍÒ¨·íÒãËŒàÅ×Í¡äÁ‹¶Ù¡ áÅÐ ¨ÐÁÕà´ç¡æ ࢌÒÁÒµÔ´¾Ñ¹

ฟรีแม็กกาซี นที่มียอดพิมพ์

สูงที่สุดในสุราษฎร์ธานี

สนใจลงโฆษณา

โทร. 090-562-0784 513

e v E 52

Event

Balloon Festival 2014 เปดโลกจินตนาการไปกับประติมากรรมลูกโปงสุดมหัศจรรย ใน Theme “Amusement Park” กับงานมหัศจรรยบอลลูน สวนสนุก บอลลูนครั้งแรกของสุราษฎรธานีที่เนรมิตลูกโปงสีสันสดใสให เปนเครื่องเลนกวาหนึ่งลานลูก ทั้งชิงชาสวรรคสูง 6 เมตร มาหมุน สูง 4 เมตร และรถไฟยาว 10 เมตร ที่มาพรอมกับตัวตลกสุดนารัก และฟนนีค่ ลาวโชว ใหคณ ุ ไดถา ยภาพเปนทีร่ ะลึก และรวม Meet & Greet กรี๊ดดังๆ กับ เคน ภูภูมิ เมื่อวันที่ 8-12 ส.ค. 57 ณ พื้นที่ โปรโมชั่น ชั้น 1 ศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา

Suratthani Youngster got Talent องคการบริหารสวนจังหวัดสุราษฎรธานี รวมกับโรงเรียนดนตรี ยามาฮา สุราษฎรธานี และสถานีวิทยุ Box885&D’Lite106 จัด กิจกรรมสงเสริมเยาวชนทางดานดนตรี การประกวด 2Be Number1 กิจกรรมฝกอบรมสรางอาชีพเสริม และการแสดงตางๆ มากมาย เนือ่ งในวันแมแหงชาติ 12 ส.ค.ทีผ่ า นมา ณ สวนสาธารณะเกาะลําพู

King of Heaven (big bike) ชวนชาวไบคเกอร ชาวสุราษฎรธานี และจังหวัดใกลเคียง รวม รณรงค ขับขี่ปลอดภัยเปดไฟใสหมวกและสงเสริมการทองเที่ยว จังหวัดสุราษฎรธานี ทีม่ กี ารจําหนายบัตรหารายไดเพือ่ สมทบทุนจัด ซื้อเสื้อเกราะมอบใหทหาร 3 จังหวัดชายแดนภาคใต และอุปกรณ กูภัยมอบใหหนวยกูภัยบานเกาะมุก จ.สุราษฎรธานี พรอมมันสไป กับคอนเสิรตจากร็อคเกอรรุนเกา ปาง นครินทร เมื่อ 16 ส.ค. 57 ณ ลานกิจกรรมหนา ศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา

Thailand Indy Barista หอมอบอวลไปทั่วทั้งศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา กับ กิจกรรมการแขงขัน Thailand Indy Barista ครัง้ ที่ 6 เพือ่ คัดเลือก นักชงกาแฟภาคใตเขาแขงขันระดับประเทศ งานนี้คอกาแฟ และบาริสตาตางตบเทาเขามาชม มาเชียรกันอยางเนื่องแนน เมื่อวันที่ 20-24 ส.ค.ที่ผานมา ณ บริเวณพื้นที่โปรโมชั่น ชั้น 1 ศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา

t n e โดยการพบปะในครัง้ นีก้ ลุม ทรู ไดเปดเผยวา ความพรอม กลุม ทรู เปดเกมรุก ควัก 60 ลาน ขยายศูนยบริการยอย ของศูนยบริการ ซึ่งใหลูกคาในพื้นที่สามารถเขาถึงสินคาและ รองรับผูใชงานทรูมูฟเอช 3G ทั่วประเทศ บริการของทรูไดสะดวก รวดเร็ว และใกลชิดมากขึ้น แตรวม เมื่อวันที่ 25 สิงหาคม 2557 ที่ผานมา นายปเนต ทองตัน ผู จัดการทั่วไป ประจําพื้นที่ภาคใตตอนบน บริษัท ทรู ดิสบทริบิวชั่น แอนด เซลส จํากัด เปนประธานในงานพบปะลูกคาและสื่อมวลชน ในจังหวัดสุราษฎรธานี

ถึงบริการหลังการขาย ทั้งชําระบิลทรู จดทะเบียนยายคาย อัพเกรดซิม ฯลฯ ทําใหทรูไมใชแคผูใหบริการเครือขายมือถือ แตทรูเปนผูพัฒนาระบบดวย ทั้งนี้ทรูยังเดินหนาเพื่อเปนผูให บริการที่ดีที่สุดเพื่อเขาถึงคนไทยมากที่สุด

Event of the Month in Suratthani Date 6 ก.ย. 57 7 ก.ย. 57 10-14 ก.ย. 57 19-21 ก.ย. 57 27 ก.ย. 57

Event

7 HD Roadshow Singer Training Showcase Thailand Motor Festival 2014 Thailand Smart Money OTOP PLUS

Place ชั้น 1 ศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา ชั้น 1 ศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา ชั้น 1 ศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา

สุราษฎรธานีฮอลล ชั้น 4 ศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา

ลานกิจกรรมหนาศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา

53

55