Check in surat Magazine Issue 21 December 2014

เช็คอินสุราษฎรแมกกาซีน ฉบับที่ 21 ธันวาคม 2557

Free copy

ขาวหอมไชยา...

ยังหอมทั่วทุงคูเมืองสุราษฎรฯ

2

สี่แยกแสงเพชร

ถนนสุราษฎร-นาสาร (ชนเกษม)

มหาวิทยาลัยราชภัฏ สุราษฎรธานี

สี่แยกบางใหญ ไปพุนพิน

สี่แยกในลึก

ถนนวันโพธ-บางใหญ

ถนนศรีสวัสดิ์

บจก.บานดอนปยะบิ๊กไบค

ไปกาญจนดิษฐ

บจก.บานดอนปยะกลกาล สาขา ชนเกษม 32

3

ขอพระองคทรงพระเจริญยิ่งยืนนาน

Editor’s Talk ปี ใหม่มาแล้วครับ

ผมรูค้ รับว่าคุณผู อ้ า่ นทราบดีวา่ ปี ใหม่กาํ ลังจะมาถึง แต่อดตื่นเต้น ไม่ได้ เพราะเผลอกระพริบตาถี่ๆ ไม่ก่หี นก็หมดปี กันอีกแล้ว เวลาแห่งความสุขผ่านไปเร็วเสมอครับ เผลอกระพริบตาไม่ก่คี รัง้ ฉบับใหม่ถอดด้าม Volumn 21 ทิ้งท้ายปี นี้ก็อยู ่ในมือทุกคนแล้ว เรามีเรื่องราวดีๆ ของวิถีแห่งการกินอยู ่ของ ‘ข้าวหอมไชยา’ มา โชว์สรรพคุณหอมลั่นทุ่ง และนําเคล็ดลับดีๆ ในการใช้ชีวิตให้สุข ลั่นทุ่ง ทัง้ กินดี หุ่นดี สุขภาพดี และเคล็ดลับดีๆ รับปี ใหม่มาให้ ได้อ่มิ กันในฉบับ ที่สําคัญยิ่ง ในฉบับประจําเดือนมหามงคล เราได้นําเสนอเรื่อง ราวดีๆ เกี่ยวกับพระมหากรุ ณาธิคุณของพ่อหลวงต่อพสกนิกร ชาวสุราษฎร์ธานีด้วยนะครับ ติดตามชมได้ในคอลัมน์ Herritage สุดท้าย เพื่อให้อินกับปี ใหม่ท่ีกําลังจะมาถึง ผมขออนุญาตนํา คุณพระศรีรัตนตรัยและสิ่งศักดิ์สิทธิ์ทัง้ หลาย จงดลบันดาลวิถี แห่งความสุขมาสู่ผู้อ่านทุกท่านด้วยนะครับ ปี ใหม่มาแล้วครับ...ผมยังอดตื่นเต้นไม่ได้

บรรณาธิการอำนวยการ

E-mail : checkinmag@gmail.com

Staff เจ้าของ ออกแบบและพิมพ์ท่ี

: นายเถลิงธนะ นิสสัยสรการ : บจก.อุ ดมลาภการพิมพ์ 36 ถ.การุ ณราษฎร์ ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84000 โทร. 0-7728-3821-2

ที่ปรึกษาอาวุ โส : พงศ์นรินทร์ วนสุวรรณกุล ประธานสภาอุ ตสาหกรรมจังหวัดสุราษฎร์ธานี ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ : พล.ต.ต.เทศา ศิรวิ าโท รองจเรตํารวจ (สบ 7) ที่ปรึกษาด้านกฎหมาย : ทรงยศ ยอดดนตรี บรรณาธิการอํานวยการ : เถลิงธนะ นิสสัยสรการ บรรณาธิการบริหาร : สุทธาทิพย์ อร่ามศักดิ์ กองบรรณาธิการ : วโรจน์ สกุลโต, นาฏสรวง อินทร์แก้ว, วณิพร อํานวยอัครศิริ ช่ างภาพ : สุริเยนทร์ อินเนื่อง กราฟิ กดีไซน์ : วรุ ตม์ วงศกร, กรพล ทองมีเพชร ผู ้จัดการฝ่ ายโฆษณา : อริญชยา รุ ่งเกียรติรัตน์ เจ้าหน้าที่ฝ่ายโฆษณา : มนัสยา คุ้มพันธุ ์, โชติกา พรหมรักษ์ ติดตามข่าวสารเพิ่มเติม : www.facebook.com/check.in.surat อ่าน Check In ออนไลน์ : www.issuu.com/checkinsurat

สนใจลงโฆษณา โทร. 093-156-6645

5

Content My Style เรือนแฝด ทรงปั้ นหยาประยุ กต์

10

Let’s Talk ดร. กฤษณา ไกรสินธุ ์ ชี วิต ขออุ ทิศเพื่อผู ้อ่ืน

18

Resort Sabuy Hotel & Resort นิยามใหม่ของบรรยากาศ “สบาย” ใกล้เมือง

24

Travel “ข้าวหอมไชยา” ตํานานแห่งความหอม “ลั่นทุ่ง”

28

Heritage พระแสง เมืองจากแสงแห่งพระมหากรุ ณาธิคุณ

32

New Journey ตะลอน “โรม” แลนมาร์กห้ามพลาดเช็คอิน

34

Taste & Out ทักทายความอร่อย ที่...Hi Cake!!

38

Beauty กินแล้วสวย…ภาค 1

42

Eco-Finance 5 วิธีจัดระเบียบภาษีสังคม

50

Gift For New Year เลือกของขวัญตามราศีต้อนรับปี ใหม่ (1)

52

Easy Exercise ท่าอู ฐ อู ฐทราสนะ (ustrasana)

56

My Car เพราะห่วง “ยาง”

58

Life Scope HOROSCOPE

60

32 ¾ÃÐáʧ

àÁ×ͧ¨Ò¡áʧáË‹§¾ÃÐÁËÒ¡ÃسҸԤ³ Ø

28

“¢ŒÒÇËÍÁäªÂÒ” µํÒ¹Ò¹áË‹§¤ÇÒÁËÍÁ

“ÅÑ่¹·Ø‹§”

46 “¢ŒÒÇᡧ”

10

µŒÒ¹ÁÐàÃ็§

àÃ×͹ὴ ·Ã§»˜œ¹ËÂÒ»ÃÐÂØ¡µ

22

7 ÇÔ¸Õ¹‹ÒÃÙŒ

ÊÙŒ¡ÑºÁÍ´¢ŒÒÇÊÒÃ

34

µÐÅ͹ “âÃÁ”

áŹÁÒà ¡ËŒÒÁ¾ÅÒ´àª็¤ÍÔ¹

7

B E AU

TY

GU RU

8

จัดการริ้วรอยแหงวัยใหอยูหมัด เมือ่ สัญญาณหลายอยางเริม่ บงบอกถึงความรวงโรย ริว้ รอย และความหยอนยานเริม่ ปรากฏใหเห็นชัดขึน้ เปนทีม่ าของความ พยายามในการพัฒนาและคิดคนสารพัดวิธีในการจัดการกับ ปญหาริว้ รอยแหงวัยทีม่ าเยือน

เวชศาสตรชะลอวัย...หัวใจอยูท กี่ ารดูแลตนเอง

ศาสตรแหง Anti-Aging สูความสดใสออนวัยไมไดอาศัย เพียงการดูแลแคภายนอก แตตองเอาใจใสดูแลสุขภาพจาก ภายในควบคูกันไป เมื่อรางกายแข็งแรงก็จะสงผลใหดูกระฉับกระเฉง มีชีวิตชีวา และยิ่งเมื่อรวมกับการดูแลผิวพรรณอยาง ถูกวิธแี ลว การแลดูออ นกวาวัยก็คงไมใชเรือ่ งทีเ่ ปนไปไมได เริม่ จากการพักผอนนอนหลับใหเพียงพอ ออกกําลังกายเปนประจํา งดเหลา บุหรี่ ดื่มนํ้าและรับประทานอาหารที่มีประโยชน โดย เฉพาะผักและผลไมที่อุดมดวยวิตามินที่ชวยตานอนุมูลอิสระ เชน เบตาแคโรทีน วิตามินซี วิตามินอี หมั่นทากันแดด บํารุง ขัน้ สูงจะชวยแกไขปญหาเรือ่ งริว้ รอยตางๆ ทีเ่ กิดขึน้ บนใบหนา ผิวลดเลือนริ้วรอยดวยครีมบํารุงและทรีทเมนท ใหสวยออนวัยอยางเปนธรรมชาติและไดผลลัพธทนี่ า พอใจ แกไข ริว้ รอยรอบดวงตา รอยยนหนาผาก รอยขมวดคิว้ ฯลฯ เลเซอร นวัตกรรมจัดการริว้ รอยและความหยอนคลอยแหงวัย มีหลากหลายวิธที ชี่ ว ยใหผวิ พรรณแลดูออ นเยาวทเี่ ปนทีย่ อมรับ เฉพาะทางในการลดเลือนริ้วรอยพรอมปรับสภาพผิวให และไดผลดี เชน การรักษาริว้ รอยดวย Botulinum Toxin-A หรือ เรียบเนียน DualMatrix ไปจนถึงนวัตกรรมลาสุดอยาง คลืน่ ทีร่ จู กั กันดีในชือ่ “โบท็อกซ” โดยเทคนิคพิเศษ Dermokinesis อัลตราซาวดความเขมสูงแบบเฉพาะเจาะจงพิเศษ (Ultraจากแพทยทมี่ คี วามเชีย่ วชาญดานการวิเคราะหและปรับรูปหนา Gen) ชวยกระตุน การยกกระชับผิวในชัน้ เปาหมาย (SMAS) หรือชั้นผิวที่มีหนาที่ยกพยุงผิวใหยกกระชับไดโดยตรงอยาง แมนยํา ทําเพียงครัง้ เดียวใหผลทีน่ า พอใจตอเนือ่ งยาวนานเหนือ กวาการรอยไหมทุกชนิด ลดริว้ รอยรองแกม ผิวฟูกระชับเรียบ เนียน รูขมุ ขนเล็กลง ยกคิว้ แกไขหนังตาตก และยังชวยใหใบหนา ทีก่ ลมคลอยหยอนยานกลับเรียวสวย กรอบหนาชัดและกระชับ ขึ้น เหมาะสําหรับผูที่ตองการแกไขความหยอนคลอยแบบไม ตองเจ็บตัวหรือกลัวเข็มหรือในรายที่ผิวหยอนคลอยมากจนวิธี อืน่ ไมสามารถรักษาได

การเขารับการตรวจรักษา ณ สถานพยาบาลทีไ่ ดมาตรฐาน และมีเครื่องมือครบถวนและทันสมัย รวมกับการปฏิบัติตาม คําแนะนําที่ถูกตองจะชวยใหการดูแลสุขภาพความงามให ออนวัยไดผลดีและประสิทธิภาพสูงสุด 8

93

MY

S T YL E

10

เรื่อง/ภาพ : Warote.S

เรือนแฝด ทรงปนหยาประยุกต

ความอบอุนและความสุข เริ่มตนไดงายๆ

“àª×่ÍËÃ×ÍäÁ‹ ºŒÒ¹·Õ่¤Ø³àÅ×Í¡ÊÌҧËÃ×ÍàÅ×Í¡ÍÂÙ‹ÍÒÈÑ เรามาถึงกอนเวลาทีน่ ดั หมายกับ คุณธงธน สิทธิคณ ุ หรือ º‹§ºÍ¡¹ÔÊÑÂáÅеÑǵ¹¢Í§à¨ŒÒ¢Í§ä´Œà»š¹Í‹ҧ´Õ” ในชื่อที่เรียกกันติดปากทั่วไปวา โกขาว เจาของหางทองเพชร พลอยมณีภณ ั ฑทงั้ สองสาขา จึงใชเวลาทีร่ อออกเดินสํารวจตรวจ ภายในอาณาบริเวณประมาณ 3 ไรกวาๆ เมื่อเขามาใน สแกนหามุมสวยๆ เกๆ เพื่อเอามาฝากคุณผูอาน จนกระทั่งเรา ซอยตลาดใหม 39 เราก็จะพบกับรั้วบานขนาดใหญ ซึ่งเปนจุด ไดพบกับโกขาวตัวจริง เสียงจริง ตามทีม่ ผี แู นะนําเรามา นัดพบของทีมงานและเจาของบานคอลัมน My Style ฉบับนี้ หลังจากแนะนําตัวกันเล็กนอย เราก็เริ่มยิงคําถามที่อยาก แวบแรกทีเ่ ขามาในขอบรัว้ บริเวณบาน เราบอกกับตัวเองวา ใหโกขาวเลาใหพวกเราฟงทันที โดยเฉพาะคอนเซ็ปทบานและ เปนบานอีกหนึง่ หลังทีร่ สู กึ ประทับใจตัง้ แตแรกเห็น ความอุดม- การออกแบบ โกขาวเลาใหฟงวา “บานหลังนี้สรางมาเกือบ 15 สมบูรณของตนไมเล็กใหญนานาชนิดที่ปลูกและประดับไว ปแลว เปนบานแฝด ไมติดกัน ตรงกลางเปนทางเดินเชื่อม มี อยางเปนระเบียบเรียบรอย ทําใหเรารูไดวาเจาของบานหลังนี้ บอปลาคารฟ และสระวายนํา้ ขนาดใหญคนั่ กลางระหวางตัวตึก ตองเปนคนทีเ่ ขาใจ มีรสนิยม ชอบและเขาใจความเปนธรรมชาติ สถาปนิกที่มาชวยเหลือในขณะนั้นคือ คุณณัฐชัย นักสถาปนิก มากๆ คนหนึ่งแนนอน ที่เคยทํางานอยูในเทศบาลสุราษฎรฯ ทานเปนผูเชี่ยวชาญ การออกแบบโครงสรางหลังคา เมื่อโกขาวไปขอคําแนะนํา ประกอบกับความอยากไดบา นทรงคลาสสิค สถาปนิกเลยเลือกที่ จะใชโครงสรางหลังคาแบบเรือนปน หยาโบราณแตประยุกตเพิม่ หนาจั่วเปนชองลมดานหนา เรือนปนหยาลักษณะนี้ โกขาวเลา ใหเราฟงอยางภูมิใจวา นี่เปนแบบที่ตรงใจมาก เพราะปนหยา ประยุกตลักษณะนี้ มีใหพบเห็นกันตั้งแตชวงสมัยรัชกาลที่ 5 มาแลว มันจึงเปนความคลาสสิคอยางที่ตองการและประยุกต ความทันสมัยใสลงไปไดอยางเหมาะเจาะ จุดเดนของหลังคา ปนหยาอยูที่การปองกันแดด ปองกันฝน ตางกับบานในสไตล โมเดิรนปจจุบันที่ตองตอเติมหลังคาและกันสาดกันในภายหลัง โกขาวเลาเหตุผลสําคัญทีต่ อ งทําเปนบานแฝดใหฟง วา ตนเอง เปนคนที่มีญาติพี่นองเยอะ อยากใหพี่นองมาอาศัยรวมกันเปน ครอบครัวใหญในรัว้ เดียว มันอบอุน และมีความสุขดี แตทไี่ มเชือ่ ม 10

บานใหเปนหลังเดียวกัน ก็เพราะอยากใหทุกคนสามารถใชชีวิตอิสระเปน สวนตัวกันไดดวย โดยใชสระวายนํ้าเปนจุดกึ่งกลางและจุดพบปะสังสรรค สวนบอเลี้ยงปลาคารฟเปนสวนที่เพิ่มเติมภายหลัง ระบบยังไมเรียบรอยดี กําลังปรับสภาพนํ้าใหใส และรอใหตนไมที่ตกแตงไวเติบโต ในระหวางนี้ก็ เริม่ หาปลาคารฟมาใสเลีย้ งไวดเู ลนไปพลางๆ กอน เราสังเกตวา โกขาวเปนคนที่คอนขางพิถีพิถันในการเลือกวัสดุสราง บานอยางมาก เพราะตัวบานแมจะผานมากวา 15 ป แตกด็ ไู มโทรมหรือซีด จางไปตามกาลเวลา โดยเฉพาะหลังคาสีเขียวอมฟาที่เปนจุดเดน โกขาว บอกกับเราวา กระเบื้องหลังคานี้ตนไดรับคําแนะนําจากตัวแทนจําหนาย วา เปนหลังคาที่แข็งแรงและทนกวาหลังคากระเบื้องทั่วไป เพราะเคลือบ เซรามิก สีเลยซีดยากและคงความเงางามอยูตลอดเวลา ซึ่งเทาที่เราเห็น มันก็เปนเชนนัน้ จริงๆ มันยังดูใหม สดใส จนแอบแซวโกขาววา เพิง่ เปลีย่ น กระเบื้องหลังคาใหมมาหรือเปลา 11

ภายในเรือนหลักซึ่งใชเปนที่พักของโกขาวนั้น ก็ถูกแตงแตม ความคลาสสิคดวยไมชนิดตางๆ พืน้ เปนไมมะคา ขัด และเคลือบ เงาอยางดี จนเห็นลายและสีสันของเนื้อไมที่สวยงามยามกระทบ กับแสงไฟไดเลย ผนังและเพดานตกแตงลวดลายดวยไมสักโดย ฝมอื ของชางไมเพียงคนเดียวทัง้ หลัง ไมทงั้ หมดโกขาวก็พยายาม ไปเลือกซื้อ เลือกหามาเองเกือบทั้งหมดเชนกัน บานหลังนีม้ ี 2 ชัน้ ดานบนใชเปนหองนอน สวนชัน้ ลางแบงเปน 3 โซน ไดแก หองรับแขก โถงกลางเปนทางขึ้น 2 ตอไปยังทาง ออกสระวายนํา้ และโซนหองอาหารทีเ่ ชือ่ มกับหองนัง่ เลน ทัง้ หมด ถูกตกแตงไดอยางคลาสสิคสวยงาม เราประทับใจกับบานเฟยม หรือบานพับไมสักสวยๆ มาแบงโซนหองนั่งเลนกับโถงกลาง เพราะมันทําใหบานดูคลาสสิคไดยิ่งกวาการใชบานเลื่อนหรือ ประตูไมลวดลายเกๆ ระเบียงทางเดินนอกตัวบานที่ติดกับชายคาดานหนา โกขาว ก็เลือกตกแตงดวยโครงสรางไมเปนหลักเชนกัน มีโตะทําจากไม สักไวนั่งพัก หรือรับแขกดานนอก โตะไมทุกตัว เสา และแผน ไมกระดานปูทางเดิน ถูกขัดเคลือบอยางพิถีพิถัน เราสัมผัสถึง ความเอาใจใสที่ถายทอดสูบานหลังนี้ไดอยางเต็มที่แมจะมีเวลา เดินสํารวจไมนานนักก็ตาม นอกจากตัวบานทีด่ สู วยเดนดวยรสนิยมของโกขาวแลว บริเวณ โดยรอบของบานก็ยังเต็มไปดวยตนไมมงคลนานาพันธุ เชน ตน นางกวัก มัง่ มี ปาลมหงสเหิน และไมหาดูยากอยางปาลมเคราฤาษี โกขาวเปนคนทีช่ อบธรรมชาติ จึงตัง้ ใจหาตนไมสวยๆ มาประดับ บานเรือ่ ยมา โดยเฉพาะไมมงคลประเภทไมยนื ตนทีไ่ มเพียงชวยให บานดูรม รืน่ สวยงามยังเปนการสรางเสริมบารมีใหธรุ กิจทีท่ าํ ไปในตัว นอกจากนี้ โกขาว ยังสรางเรือนรับรองไวสําหรับรับแขกหรือ ญาติที่แวะมาเยี่ยมเยียน เปนเรือนไมชั้นดีที่แฝงเอกลักษณและ ความคลาสสิคไมแพตัวบานแฝดทั้งสองหลัง ภายในและบริเวณ โดยรอบตกแตงในสไตลรีสอรทหรู เพราะเมื่อมองจากดานใน ตัวเรือนออกมา เราจะเห็นธรรมชาติสวยๆ ที่ถูกสรางสรรคไว อยางดีเลยนั่นเอง 12

K โกมล ซัพพลาย จำหนาย และรับติดตั้ง

กระจกอะลูมิเนียม บานเลื่อน บานสว�ง บานเปลือย ประตูไฟฟา และอุปกรณการเกษตร กระจก อะลูมิเนียม สแตนเลส มุงลวด ก็เปนโชคดีของทีมงานจริงๆ เพราะ หลังจากเดินสํารวจและถายทําบริเวณ รอบๆ บานกันเสร็จเรียบรอย ก็พอดี กันกับพายุฝนที่กระหนํ่าซัดลงมาอยาง หนัก ทําใหเราสามารถใชเวลาที่ติดฝน สนทนากับโกขาวในอีกหลายๆ เรือ่ งราว ไดมากมาย ทําใหเราทราบวา โกขาวก็ เปนอีกหนึ่งคนที่รักครอบครัว รักญาติ พี่นอง เปนคนที่มีจิตใจเอื้อเฟอ และ ชื่นชอบในการดื่มไวนเพื่อสุขภาพ

¡‹Í¹¨Ò¡â¡¢ÒÇ¡็处 Áբͧ·ÕÃ่ ÐÅÖ¡àÅ็¡æ ¹ŒÍÂæ ¨Ò¡ËŒÒ§·Í§à¾ªÃ¾ÅÍ Á³ÕÀ³ Ñ ± ÁͺãËŒ·ÁÕ §Ò¹µÔ´äÁŒµ´ Ô Á×Í¡ÅѺÁÒ´ŒÇÂ

 077-437393

Fax 077-437353 081-4761082 089-8662232

Email komon_gl-al@hotmail.co.th 10 ม.2 ถ.สุราษฎร-พุนพิน ต.วัดประดู อ.เมือง จ.สุราษฎรธานี 84000

13

We Translate All

á»ÅàÍ¡ÊÒà ลามภาษา และรับรองคำแปล เอกสาร สัญญา บทความ งานวิจัย วิทยานิพนธ์ คู่มือ วีซ่า หนังสือเดินทาง และเอกสารราชการ ฯลฯ จัดส่งล่ามชำนาญการภาษาไทย-อังกฤษ ประทับตรารับรองคำแปลถูกต้อง และดำเนินการขอรับรองคำแปลถูกต้อง จากกรมการกงสุล กระทรวงการต่างประเทศ

ÀÒÉÒËÅÑ¡·ÕèãËŒºÃÔ¡ÒÃ

Translation, Interpretation & Legalization Legal document, Agreement, Judgment, Academic article, Abstract, Thesis, Visa, Passport and official document etc.

Providing skillful interpreter for Thai-English Language Offering Certified Correct Translation & Legalization guaranteed

by Department of Consular Affairs, Ministry of Foreign Affairs

14

บริษัท เค.เอ็ม. ทรานสเลชั่น จำกัด Tel : 08 7052 8362, 0 7796 0986 : www.facebook.com/KMTranslation : kmt25577 : kmt2557@gmail.com Website : www.km-translation.com 1/113 ถ.การุณราษฏร ซ.4 ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎรธานี 84000

H OU

EE SE K P

16

เรื่อง : วณิพร

ใหนํ้ามันมะพราว

ชวยงานบาน

เดี๋ยวนี้สำาวคนไหนๆ ก็นิยมใชนํ้ามันมะพราวสำกัดเย็นมาชวย บ�รุงความงาม ทั้งผม ผิว และกินลดอวน แตวันนี้ขอบอก วา นํ้ามันมะพราวธรรมดาแบบสำกัดรอนก็มีประโยชนไมนอย เพราะชวยเบาแรงเรื่องงานบานไดเยอะเลยทีเดียว

ดูแลเฟอรนเิ จอรหนังแท อยาเพิง่ ยีก้ บั การดูแลรักษาหนังแท ที่ยุงยาก เพียงแคคุณมีนํ้ามันมะพราวก็จะกลายเปนเรื่องงาย นิดเดียว แคหมั่นขยันเช็ดขัดเฟอรนิเจอรหุมหนังเปนประจํา เฟอรนิเจอรหนังก็จะคงสภาพความสวยใหมไวแลวละ เคลือบเงาหนังแกว ไมใชแคหนังแททจี่ ะดูแลดวยนํา้ มันมะพราว ไดผล แตทั้งเฟอรนิเจอรหนังแกว กระเปาหนังแกว รองเทา หนังแกว ก็ตอ งสยบให เพราะนํา้ มันมะพราวจะเนรมิตหนังแกว ใหกลับมาเงาวับเหมือนใหมในพริบตา เพียงแคเช็ดดวยนํ้ามัน มะพราวเพียงเล็กนอยเทานั้น ดูแลเฟอรนเิ จอรไม ดวยสภาพอากาศทีแ่ หงเกินไป อาจทําให เนื้อไมตางๆ เปราะแตกไดงาย เรามาเติมความชุมชื้นใหเนื้อ ไมงา ยๆ ดวยการชโลมนํ้ามันมะพราวลงบนผิวไม แตตอ งยอม ลงทุนนะคะ เพราะตองใชนาํ้ มันมะพราวในปริมาณคอนขางมาก ทําความสะอาดอางและฝกบัว ถาไมอยากเปลืองแรงขัดและ ไมตองการสูรบกับสารเคมีจากนํ้ายาทําความสะอาดแลวละก็

นํา้ มันมะพราวเปนตัวชวยทีด่ สี าํ หรับงานนีเ้ ลยทีเดียว แคนาํ ผา ขนหนูชุบนํ้ามันมะพราวพอชุม แลวนําไปเช็ดคราบไคล คราบ ไขมันที่จับอยูตามอางลางหนา อางอาบนํ้า และฝกบัว คราบ เหลานั้นก็จะคอยๆ อันตรธานหลุดหายไป กําจัดคราบหมากฝรั่ง หมดปญหาคราบหมากฝรั่งที่แปะอยู ตามเฟอรนิเจอรหรือพื้นผิวอื่นๆ แคชโลมนํ้ามันมะพราวลงบน หมากฝรัง่ ทีต่ ดิ หนึบนัน้ แลวทิง้ ไวสกั พักจึงคอยถูหมากฝรัง่ ออก ดวยผาขนหนู ความมันลื่นของนํ้ามันมะพราวนี่แหละที่กําราบ ความเหนียวหนึบของหมากฝรั่งไดชะงัด

แถมอีกสักคุณประโยชนจากนํา้ มันมะพราว คือ เคลือบกนกระทะ กันไหม ไมตองเสียเวลา เสียแรงขัดกนกระทะกันอีกตอไป แค กอนทีจ่ ะนํากระทะไปใช ใหเคลือบกนกระทะดวยนํา้ มันมะพราว ใหทั่วกอน คราบกนกระทะดําๆ ก็จะไมเกิดขึ้นแมแตนอย ไดทงั้ สำวยและสำะอาดทัง้ บานขนาดนี้ บานไหนไมมนี าํ้ มันมะพราว ติดบาน ตองรีบไปหามาไวแลวคะ

เริ่มที่นี่…สบาย ครบทุกเรื่องสรางบาน

Tel. 077-205-551-4 077-274-888 Fax. 077-203-777 17

LET’S

K TAL

18

เรือ่ ง : นาฎสรวง, warote.s

ดร. กฤษณา ไกรสินธุ ชีวิต ขออุทิศเพื่อผูอื่น

ทีมงานไดยินชื่อเสียงของ ดร. กฤษณา ไกรสินธุ มานาน ในฐานะเภสัชกรทีค่ ดิ คนและผลิตยาตานโรคเอดส ราคาถูกเพือ่ คนไทยไดสาํ เร็จ และยังอุทศิ ตัวไปชวยเหลือ เพือ่ นมนุษยไกลถึงทวีปแอฟริกาอยูน านหลายป จนได ฉายา เภสัชกรยิปซี จนลืมไปวา ทานก็เปนคนสุราษฎรธานี เมืองคนดี เกิดที่เกาะสมุยนี่เอง Let’s talk ฉบับนี้ เรา จะขอพาทุกทานไปรูจักกับตัวตนของผูหญิงที่อุทิศ ทั้งชีวิตเพื่อการแพทยของไทยและของโลก พื้นเพเดิมของ ดร. กฤษณา ไกรสินธุ เปนคนเกาะสมุย พอ เปนหมอ แมเปนพยาบาล คุณตาเปนหมอแผนโบราณ คุณยาย เปนแมชี ในวัยเด็กจึงซึมซับความเมตตา ความเอือ้ เฟอ ตอผูอ นื่ มาโดยตลอด หลังจากเรียนจบ (ปริญญาตรี เภสัชศาสตร ม.เชียงใหม ปริญญาโท สาขาเภสัชวิเคราะห ม.สตราหไคลด และปริญญาเอก สาขาเภสัชเคมี ม.บาธ ประเทศอังกฤษ) ก็ กลับลงมาสอนหนังสือที่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร เพื่อนํา วิชาความรูมาเผยแพรใหคนรุนใหม แตเมื่อเบื่องานที่จําเจ จึง ลาออกและสมัครทํางานกับองคกรเภสัชกรรม ดวยใจมุงมั่น อยากผลิตยาคุณภาพใหกับคนไทย ยาตานเอดส จุดเริ่มตนของทุกอยาง ในป 2535 โรคเอดสระบาดหนัก ในฐานะเภสัชผูผลิตยา จึง ไดคนควายารักษาขึ้น ดร.กฤษณา เลาใหฟงวา “งานวิจัยยา รักษาเอดสที่ตนเองทําขณะนั้น มีอุปสรรคมาก ทั้งจากภายใน และนอกองคกร ไมวาจะเปนเรื่องวัตถุดิบ แรงตานจากบริษัท ยา ในระยะแรกตองอดทนทําโดยลําพัง แตดวยการสนับสนุน จากกระทรวงการตางประเทศ สื่อมวลชน กลุม NGO อีกทั้ง พันธมิตรตางประเทศทีค่ อยชวยเหลือ ในทีส่ ดุ ก็สามารถผลิตยา สามัญ “ยาเอดส” ไดสําเร็จในป พ.ศ. 2538 โดยยาตัวแรกที่ ผลิตไดคือ ZIDOVUDINE หรือที่เรียกกันสั้นๆ วา AZT คือ ยาที่ลดการติดเชื้อจากแมสูลูก ในราคาเพียง 7-8 บาท จาก ราคาทองตลาดที่ขายกันแคปซูลละ 40 บาท หรือยาบางตัวที่ บริษัทหนึ่งขายแคปซูลละ 284 บาท แต ดร. กฤษณา ทําให เหลือเพียงแค 8 บาทได สรางความฮือฮาและเปนความหวังให กับผูติดเชื้อจํานวนมาก นอกจากยาเอดส ดร.กฤษณา ยังได ผลิตยาอีกหลายชนิด และยาที่ทําใหทั่วโลกรูจักตัวเธอก็คือ GPO-VIR หรือยาตานเอดสสูตรคอกเทล ซึ่งเปนการรวมตัว ยาตานเอดสกวา 3 ชนิดไวในเม็ดเดียวไดสําเร็จ ซึ่งชวยลดคา ใชจายตอเดือนใหกับผูปวยเอดสไดอยางมหาศาล ความสําเร็จในครั้งนั้น เปนเพียงจุดเริ่มตนการเดินทางของ ตัวเธอ เมื่อรัฐบาลประกาศใหความชวยเหลือประเทศแถบ แอฟริกาในการถายทอดเทคโนโลยีการผลิตยาตานเอดสกลาง ทีป่ ระชุมองคการอนามัยโลก แตไมมใี ครรับทํา เราในฐานะผูร บั

ผิดชอบโครงการ และเปนผูคิดคนยาตานโรคเอดสไดสําเร็จ จึง เสียสละลาออกจากงาน ไปเริม่ ตนทุกอยางใหมทปี่ ระเทศคองโก ในทวีปแอฟริกา ดร. กฤษณา เลาใหฟงตอวา “การตัดสินใจ ครั้งนั้น มันไมไดมีแรงบันดาลใจอะไร เราแคตองรับผิดชอบสิ่ง ที่ประเทศไทยไดสัญญาไวกับโลก และดวยใจที่ตองการแคไป ชวยคนที่เดือดรอนกวาเรา เพราะคิดวา คนทุกคนมีความเสมอ ภาคเทาเทียมกัน มีสิทธิไดรับยารักษาแบบเดียวกับเรา ในเมื่อ เรามีองคความรู สอนใหเขาผลิตเองได ทําไมไมไปสอนใหพวก เขาทํายาเพื่อรักษาคนของเขาที่เปนโรคเอดส” “ตลอด 5 ปทแี่ อฟริกา มีแตการเดินทาง การทํางานเหมือน คนเรรอน ไมมีตารางการทํางานที่แนนอน กลางวันทํางาน ประเทศนี้ กลางคืนไปพักแรมอีกประเทศหนึ่ง อุปสรรคและภัย มืดมีใหพบเจอเปนระยะ ไมวาจะถูกจี้ปลนระหวางเดินทาง ทะเลาะกับคนใหญคนโตของที่นั่น หรือแมกระทั่งถูกลอบทํา รายดวยการระเบิดบานพักก็ม”ี ดร.กฤษณา เลายอนเหตุการณ ใหเราฟงอยางสนุกสนาน ชีวิตของ ดร.กฤษณา ไกรสินธุ ผานเรื่องราวสุขทุกขมา มากมาย ฉายาเภสัชยิปซีที่ไดรับ ถูกนําเรื่องราวไปสรางเปน ภาพยนตร ละครเวที ไดรางวัลเชิดชูตางๆ พวงทายดวยรางวัล รามอน แม็กไซไซ สาขาบริการสาธารณะ ประจําป 2552 ที่ ยกยองการนําความรูค วามสามารถทางดานเภสัชกรรมของเธอ มาใชชวยเหลือผูปวย โดยการอุทิศตัวและทุมเทชีวิตอยางกลา หาญไมรูจักเหน็ดเหนื่อย ผลิตยาชื่อสามัญรักษาโรคที่เปนที่ ตองการในประเทศไทยและประเทศอื่นทั่วโลก ปจจุบัน ดร. กฤษณา ไกรสินธุ ก็ยังคงทํางานหนักเชนเคย โดยดํารงตําแหนงคณบดี คณะการแพทยแผนตะวันออก มหาวิทยาลัยรังสิต ซึ่งในวัย 62 ป ไมจําเปนตองกรํางานหนัก ก็ได สําหรับตัวทานที่ถือคติวา “เราควรทําวันนี้ใหเหมือนกับ วันสุดทายของชีวิต เพราะนั่นแปลวาเราตองทําทุกอยางใหดี ที่สุด เพราะไมมีวันพรุงนี้ใหแกตัวอีกตอไป” ถายังมีพละกําลัง ไมวา จะอายุเทาใด จะขอใชใหเกิดประโยชนกบั ผูค นใหมากทีส่ ดุ นอกจากงานในมหาวิทยาลัยรังสิต ชีวติ ของ ดร.กฤษณา ก็ ยังตองเดินทางอยูเปนประจํา ตอนนี้มีโครงการยาสมุนไพรอยู ที่ 3 จังหวัดชายแดนภาคใต ซึง่ รับผิดชอบดูแลตัง้ แตตวั โรงงาน 19

วางระบบ สอนการผลิตยาจากสมุนไพร แนะนําการปลูก สมุนไพรในระบบอินทรีย และสอนใหแปรรูปเปนยาสง ออกไปยังตางประเทศ ทัง้ อินโดนีเซีย และมาเลเซีย โดย ไดรบั งบประมาณจากกลุม โรงพยาบาลในเขต 3 จังหวัด ชายแดนภาคใต เชน โรงพยาบาลสายบุรี โรงพยาบาล กะพอ จังหวัดปตตานี โรงพยาบาลจะแนะ จังหวัด นราธิวาส โรงพยาบาลยะหา โรงพยาบาลกาบัง จังหวัด ยะลา นอกจากนี้ยังเปนที่ปรึกษาเรื่องยาจากสมุนไพร ใหกับเรือนจํากลางคลองไผ สีคิ้ว โคราช เพื่อใหปลูก และแปรรูปสมุนไพรใหเปนยาบํารุงรางกายหรือใชถอน พิษใหกับผูตองขังที่สวนใหญตองคดียาเสพติด รวมถึง งานในองคการเภสัชที่กลับเขามาเปนกรรมการดูแล อีกครัง้ หลังจากหยุดไปถึง 9 ป รับผิดชอบในสวนโรงงาน ผลิตยาที่รังสิต ดูแลบริษัทลูกขององคการเภสัชในการ ผลิตยาสมุนไพรไทย สวนงานตางประเทศทัง้ ทีฟ่ ล ปิ ปนส อินโดนีเซียและอินเดียก็จะเปนไปในลักษณะเดียวกัน กับทีท่ าํ ในไทยคือ จะเนนการเปนทีป่ รึกษาเรือ่ งการผลิต ยาจากสมุนไพร ขึ้นอยูกับวัตถุดิบที่มีในแตละประเทศ นั้นๆ สถานการณโรคตางๆ ในปจจุบัน สถานการณโรคเอดสในประเทศไทยไมเปนทีน่ า เปน หวง เพราะมีมาตรการปองกันและมียารักษาที่ไดผล ทําใหประเทศไทยเปนตัวอยางทีด่ สี าํ หรับประเทศทีก่ าํ ลัง พัฒนาอื่นๆ ยารักษาเอดสใหหายขาดยังไมมี ยาที่ผลิต ไดเปนเพียงยาตาน หรือยาชวยระงับยับยั้งการแพร กระจายเชือ้ กลาวคือ ตัวยาของเราจะชวยยืดอายุผปู ว ย ทําใหโรคเอดสทเี่ คยเปนโรครายแรงกลายเปนเพียงโรค เรือ้ รังเหมือนพวกเบาหวานหรือความดัน แตสงิ่ ทีน่ า หวง คือ ปริมาณยา เพราะในบางพื้นที่ผูปวยไมไดรับยาใน ปริมาณที่ถูกตอง เลยกังวลวาเชื้อจะดื้อยาหรือไม สถานการณการระบาดของเชื้ออีโบลา ดร.กฤษณา ชี้วา เปนปญหามาจากการคมนาคม เธอรูจักอีโบลา ตั้งแตตอนที่ไปอยูแอฟริกา แตตอนนั้นเชื้อไมลุกลาม เพราะคมนาคมยังไมสะดวก เชือ้ เลยอยูจ าํ กัดในวงแคบ นอกจากนี้ปญหาโลกรอนก็มีผล ปาหายไปมาก ทําให สัตวพาหะอยางคางคาวตองออกมาในเขตชุมชน จนเกิด การแพรเชื้อ จากสัตวสูคน และจากคนสูคนในที่สุด ใน สวนของยารักษา ตัวเธอไมไดวิจัยทดลองเพราะอายุ มากแลว ก็ไดแตภาวนาใหการผลิตยาของหนวยงานที่ รับผิดชอบประสบความสําเร็จในเร็ววัน ดร.กฤษณา ทิง้ ทายใหสงั คมวา “สังคมสมัยใหมใน ทุกวันนี้ ผูคนมักคิดถึงแตเรื่องของตัวเองเปนหลัก ติด กับวัตถุนยิ ม ความเมตตา ความเอือ้ เฟอ เผือ่ แผ ดูแลซึง่ กันและกันหายไปอยางมาก โดยเฉพาะกับคนปวย ไม วาจะดวยโรคอะไร มักโดนทิง้ ขวาง ไรการดูแล แมกระทัง่ 20

ญาติพี่นองกันเอง เมื่อพบวาเปนโรคราย ทุกคนก็จะตีตัวออกหาง ปลอยให เปนภาระของสังคมหรือหนวยงานที่รับผิดชอบ”

คําถามสุดทายทีเ่ ราถามเธอไปก็คอื จะเลิกทํางานแบบนีเ้ มือ่ ไหร และจะกลับ มาดูแลคุณแมในวัย 92 ป มาอยูกับครอบครัว หรือคิดจะกลับสมุยมา ทําธุรกิจกับพี่นองบางหรือไม รูไหมครับวา คําตอบของเธอทําใหพวก เรายิ่งชื่นชม และขอยกให ดร.กฤษณา ไกรสินธุ เปนสุดยอดบุคคลดาน เภสัชคนหนึ่งที่ทําเพื่อสังคมจริงๆ

เมื่อแรงยังมีก็จะขอทำประโยชน เพื่อเพื่อนมนุษย ไปจนกวาจะหมดกำลัง 21

COOKI

TI P NG S

22

เรื่อง : นาฏสรวง

7 ÇÔ¸Õ¹‹ÒÃÙŒ ÊÙ¡Œ ºÑ ÁÍ´¢ŒÒÇÊÒÃ

äÁ‹¤‹ÍÂ䴌ࢌҤÃÑÇ·íÒÍÒËÒà ¢ŒÒÇÊÒ÷իè Í×é ÁÒàÅÂÁÍ´¢Ö¹é !

à¾ÃÒЪÕÇÔµ·Õèà˧Ãպ㹻˜¨¨ØºÑ¹ ·íÒãËŒ¤¹Ëѹ仫×éÍÍÒËÒà ÃѺ»Ãзҹ¹Í¡ºŒÒ¹ ¨¹Å×Áãʋ㨢ŒÒÇÊÒ÷իè Í×é ÁÒ «Ö§è ä´ŒË§Ø à¾Õ§ äÁ‹¡ÕèÁ×éÍ Ê‹Ç¹·ÕèàËÅ×Í¡ç¶Ù¡» ´µÒÂÍÂً㹶ѧ¢ŒÒÇÊÒà ¾Íà» ´ÁÒ´Ù ÍÕ¡·Õ ÁÍ´¡ç䵋ÂÑéÇàÂÕé«ÐáÅŒÇ Cooking tips ฉบับนี้เราขอนําเสนอวิธีกําจัดมอดไมให มาวุน วายกับขาวสารของคุณอีกตอไป เปนวิธงี า ยๆ ใกลตวั และ ไมจําเปนตองลงทุนอะไรใหฟุมเฟอย ใบมะกรูด ใชใบมะกรูดสดทั้งกานใสไวในถังขาวสาร ใส ปะปนไปในขาวสารใหมปี ริมาณทีพ่ อเหมาะ ไมมากหรือ นอยจนเกินไป กลิ่นจากใบมะกรูดจะชวยขับไลมอดและแมลง ตางๆ ได ทัง้ นีต้ อ งคอยตรวจสอบดวย หากใบมะกรูดแหงใหนาํ ใบใหมมาใสแทน ใบกะเพรา หากใบมะกรูดหายาก ใบกระเพราเปนอีก ทางเลือกหนึง่ ในการกําจัดมอดขาวสาร โดยนําใบกะเพรา มาใสปะปนกับขาวสารในถัง กลิ่นแรงของมันก็ชวยขับไลมอด และแมลงตางๆ ไดดีไมแพกัน มะนาว เราสามารถนํามะนาวทั้งผลมาใสปนกับขาว สารในถัง วิธีนี้ก็ชวยไลมอดขาวสารได นอกจากผล มะนาวแลวยังสามารถใชผลมะกรูดหรือสมจี๊ดแทนก็ได พริกสด ใหนําพริกสดประมาณ 7-8 เม็ด มาผาเอา เมล็ดออก เหลือไวแตเปลือกพริก จากนั้นนําไปใสถัง ขาวสารก็จะชวยขับไลแมลงตางๆ ไดเชนกัน

1

2 3 4

5 6 7

พริกแหง นําพริกขีห้ นูแหงหลายๆ เม็ดใสไวในขาวสาร พริกแหงสามารถกําจัดมอดได โดยไมตองคอยเปลี่ยน ทิ้งอยูบอยๆ เหมือนวิธีอื่น เกลือปน ใชเกลือปนโรยลงไปในถังขาวสาร ถาเปน ขาวสาร 1 กิโลกรัม ใหใชเกลือปน 1 ชอนชา วิธนี จี้ ะชวย ไลทั้งมด มอด และแมลงตางๆ ไมใหมากัดกินขาวสารของเรา ได แตก็ตองระวังไมใสเกลือลงในถังขาวสารจนมากเกินไป ชอนสแตนเลส เปนวิธีที่งายสบายและไมตองลงทุน ที่สุด เพียงแคนําเอาชอนสแตนเลสที่เราใชรับประทาน อาหารภายในบานมาใสไวในขาวสารสัก 2 -3 คัน เพียงเทานี้ มอดก็ไมมากัดกินขาวสารในถังอีก

¨Ò¡¹Õéä»àÃÒ¡ç¨Ðä´Œ¡Ô¹¢ŒÒÇẺàµçÁàÁç´àµçÁ˹‹ÇÂÊÑ¡·Õ á¶ÁÂѧäÁ‹µŒÍ§àÊÕ觵‹Íâä·ÕèὧÁҡѺ਌ÒÊÑµÇ µ‹Ò§æ àËÅ‹Ò ¹ÕéÍÕ¡´ŒÇÂ

บลู

ÊÔ¹¤ŒÒ´Õ ·ÕèäÁ‹ÁÕã¤ÃÃÙŒ¨Ñ¡ ºÃÃÂÒ¡ÒÈ´Õ ÍÒËÒÃÍËÍ ´¹µÃÕà¾ÃÒÐ PR ÊÒÇÊÇ·ء¤ํ่Ҥ׹

ดื่มดํ่าบรรยากาศความเปนบลูไดทุกวัน ตั้งแตเวลา 19.00 - 24.00 น. ริมถนนอําเภอ จังหวัดสุราษฎรธานี 23

RESO

RT

24

เรื่อง : นาฏสรวง

SABUY

Hotel & Resort “บรรยากาศริมคลอง” กับการปลอย ความรูส กึ ผอนคลายไปกับสายนํา้ ชาง เปนชวงเวลาแหงการพักผอนทีข่ าดหาย ไปสําหรับชีวิตคนเมืองที่คับคั่งไปดวย ตึกรามบานชองและคอนโดมากมาย และ ชวงเวลาเพียงไมนานจากตัวเมืองออก ไปนี้ เราขอพาคุณดําดิง่ สูก ารพักผอน เต็มอิ่มกับคลองนํ้าใสและบรรยากาศที่ ชวนใหคณ ุ ตองสูดหายใจลึกๆ ทุกครัง้ Sabuy Hotel & Resort เปนรีสอรท ไทยโมเดิรนโอบลอมดวยธรรมชาติที่ สดชืน่ มีทงั้ แปลงผักสมุนไพรปลอดสาร พิษนานาชนิด และตนไมนานาพันธุ ให บรรกาศทีผ่ อ นคลาย เงียบสงบ ไปพรอม กับการกระตุน ความรูส กึ กระปรีก้ ระเปรา เพิ่มออกซิเจนใหปอดไดเปนอยางดี ที่นี่มีหองพักกวา 60 หอง ในหลาก หลายแบบใหเลือก ดีไซนหลักของรีสอรท แหงนี้ จะเปนบานปูนผสมกับไมในสวน ตกแตงตางๆ เชน ระเบียงไม พื้นไม ประตูไม และตกแตงภายในดวยเฟอรนเิ จอร ไม ทั้งเตียง ตู โตะ ซึ่งโดยรวมจะให บรรยากาศคลายบานที่เรียบงาย แตให ความรูส กึ สบายๆ และผอนคลาย สําหรับ คนมาเปนคู ถาชอบหองกวางพอเหมาะ

ตองใชบริการหองดีลักซ สวนใครที่มา เปนครอบครัวหรือเปนคูร กั กําลังมองหา ทีฮ่ นั นีมนู ก็ตอ งหองแบบแฟมิลี่ รับรอง ไมผิดหวังในราคาแบบสบายกระเปา ในสวนของบริการ Sabuy Hotel & Resort ก็มหี อ งอาหารไทย “ครัวสบาย” อยูติดริมคลองนํ้าใสภายในรีสอรท เปด บริการตั้งแต 10.00-22.00 น. นอกจาก นีย้ งั มีหอ งสัมมนาทีส่ ามารถรองรับลูกคา ระดับ 70-100 คนไดอยางสบายๆ ทําให ไมวาจะเปนหนวยงาน บริษัท หางราน ไหนๆ ก็สามารถจัดสัมมนาระดับมาตรฐาน ในบรรยากาศดีๆ ไดอยางสบายหายหวง

ที่ทองเที่ยวที่อยูไมไกลจากรีสอรท แหงนี้ นอกจากตลาดพอขุนทะเลที่ สามารถหาซื้ออาหาร ผลไม และขนม อีกมากมายสไตลตลาดสดแลว ที่นี่ยัง เปนจุดศูนยกลางในการเดินทางสูแ หลง เที่ยวยอดนิยม เพราะไมวาจะเปนเซ็น ทรัลพลาซา สุราษฎรธานี หรือตัวเมือง จังหวัดสุราษฎรธานี ก็สามารถเดินทาง ไปไดภายในระยะ 5 กิโลเมตรเทานั้น

ใครอยากหายตัว หลบเรนจากอารมณ คนเมืองอยามัวรีรอ รีบไป check in กับเราที่ Sabuy Hotel & Resort พรอมๆ กับเรากันเลย

Sabuy Hotel & Resort

ที่ตั้ง : 49/1-49/8 ต.วัดประดู อ.เมืองฯ จ.สุราษฎรธานี โทร : 094-172-2382 Facebook : Sabuy Hotel and Resort

25

26

ลด 10% 27

สำ�หรับ กินนม Riverside

TR

EL AV

28

เรือ่ ง : สุทธาทิพย ภาพ : Yeno

“ขาวหอมไชยา”

ตํานานแหงความหอม “ลั่นทุง”

“

ในมิติทางสังคมวัฒนธรรม การเพาะปลูกและกินขาวเปนที่มาของ “วัฒนธรรมขาว” ที่สะทอนใหเห็นถึงเรื่องราวของชีวิต ความเชื่อ และคานิยม ตางๆ ในสังคม รวมไปถึงความภูมิใจเมื่อตระหนักถึงคุณคาของทรัพยในดินที่ ปรากฏอยู ณ ผืนแผนดินอันเปนที่รักของตน

“

“ขาวหอมไชยา” เปนขาวหอมพื้นเมืองที่ปลูกกันมาอยาง ยาวนานในถิน่ ไชยา ในชือ่ เรียกหลากหลายทัง้ ขาวหอมหวง ขาว เบา ขาวกันตรัง ขาวหลา แตไมวา จะมีชอื่ เรียกอยางไร คุณสมบัติ อันเลื่องลือของ “ขาวหอมไชยา” ก็เปนที่รูจักกันดีในบรรดา ผูเฒาผูแก จนมีคํากลาววา “ขาวสุกหอมทั่วทุง เวลาหุงหอม ทั่วบาน”...วาแตวา คุณเคยไดยินคํากลาวนี้หรือเปลา? ตํานานความหอมที่สาบสูญ ที่เราถามคุณเชนนั้น เพราะขาวหอมไชยาเคยเปนขาวที่ สาบสูญจากผืนนาไปหลายสิบป โดยมีหลักฐานกอนการสูญหาย นีป้ รากฏอยูใ นรายงานของสถานีขา วควนกุฎ หรือศูนยวจิ ยั ขาว พัทลุงในปจจุบนั เมือ่ ป พ.ศ. 2496 บันทึกวา ไดปลูกขาวขยาย

พันธุและแปลงทดลอง โดยใชขาวหอมไชยาในทั้ง 2 แปลง หลัง จากนัน้ ก็ไมปรากฏหลักฐานทีก่ ลาวถึง “ขาวหอมไชยา” อีกเลย ทัง้ นีส้ าเหตุของการเลิกปลูกขาวหอมไชยาเปนเพราะความ นิยมในการบริโภคขาวหอมสายพันธุอื่นมากขึ้น เมื่อความ ตองการของตลาดเปลี่ยนไป กระแสแหงการผลิตก็แปลงตาม จนขาวหอมไชยาที่สามารถขายไดในราคาเพียงสิบบาทตนๆ ตอกิโลกรัมในเวลานัน้ หมดความนาสนใจและกลายเปนตํานาน ความหอมทีไ่ มเหลืออยูใ นชีวิตจริง และอาจเหลือเพียงในความ ทรงจําของคนปลูกขาวและคนเกาแกที่เคยลิ้มรสชาติ ดังนั้นจึง ไมใชเรือ่ งแปลกทีค่ ณ ุ อาจไมเคยไดยนิ คํากลาว “ขาวสุกหอมทัว่ ทุง เวลาหุงหอมทั่วบาน”

29

เอกลักษณขาวหอมไชยา ขาวหอมไชยาเปนขาวเมล็ดปอมสั้น มีเปลือกลาย ผูเฒา ผูแกเลาใหฟงวา เมื่อขัดเปลือกแลวนํามาหุงสุกจะสงกลิ่นหอม ฟุงไปทั่วคุง จึงนิยมนํามาหุงเลี้ยงรับรองแขก แตไมนิยมหุงกิน ทุกมื้อ เพราะแมจะปลูกขาวกินเอง แตเนื่องจากขาวหอมไชยา เปนขาวประเภทหุงไมขึ้นหมอ จึงคอนขางเปลือง และสําหรับ มือใหมหัดหุง อาจจะหงุดหงิดกับขาวหอมไชยาอยูบาง เพราะ ถาเปนขาวใหมกห็ งุ คอนขางยาก คนหุงจะตองรูว า เปนขาวหอม เกาหรือขาวหอมใหมเพราะจะเปยกกวาขาวชนิดอื่น ตํานานที่กลับคืนสูผืนนา จริงอยูวา การปลูกขาวทางเศรษฐกิจจะไดรับผลตอบรับดี กวา แตเนื่องจากแรงสนับสนุนและเกิดกระแสการกินขาวสาย พื้นเมืองซึ่งมีคุณสมบัติตานโรคและปลอดยามากขึ้น ทําให วันนี้ขาวหอมไชยาที่เคยรางลาจากแปลงนาไปนาน ไดกลับมา หยั่งรากลงบนผืนนาไชยาอีกครั้ง ดวยการสนับสนุนของกรม สงเสริมการเกษตร ที่ไดนําเอาพันธุขาวที่ไดทําการเก็บรักษา ไวอยางเปนทางการ มาใหชาวนาไดทดลองปลูกอีกครั้งหนึ่ง โดยในป 2553 ไดมโี ครงการอนุรกั ษและฟน ฟูขา วหอมไชยา โดยสงเสริมใหเกษตรกรผูปลูกขาวหอมไชยารวมกลุมและจัด ทําระบบจัดการคุณภาพขาว ประเภทขาวเพื่อแปรรูป เนนใหมี การผลิตขาวหอมไชยาทีม่ คี ณ ุ ภาพปลอดภัยกับผูบ ริโภค ปลอดภัย จากสารพิษ จนมีการจัดตั้งกลุมขาวหอมไชยา ต.เลม็ด อ.ไชยา

30

ขึ้น โดยมีกํานันสุธรรม ทองแชม เปนประธาน ตามแนวคิดวา “คนเลม็ดมีความภาคภูมิใจในพันธุขาวดั้งเดิม คือ ขาวหอม ไชยา และตองเก็บรักษาขาวพันธุนี้ไวเพื่อสงตอใหลูกหลานใน อนาคต” สายพันธุขาวหอมแท สําหรับสายพันธุขาวหอมไชยาที่นํามาขยายพันธุนี้ไดรับ การแจกจายจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ โดยมาจากการ รวบรวมและอนุรักษพันธุขาวพื้นเมืองที่เกษตรกรเลิกปลูกไว อยางเปนทางการ เพื่อไมใหสาบสูญไป ทั้งนี้หากยอนกลับไป 40-50 ปกอ น ขาวพืน้ บานภาคใตมหี ลายรอยพันธุ จากการเก็บ รวบรวมพันธุขาวในภาคใตครั้งแรกเมื่อป พ.ศ. 2493 ปรากฏ รายชื่อขาวถึง 667 ตัวอยางสายพันธุ และตอมาเมื่อป 2525 เก็บตัวอยางไดถึง 1,997 สายพันธุ ลักษณะขาวหอมไชยาที่นํามาปลูก มีรวงยาวกวาใบ ตน ใหญสงู 1.5 เมตร เมล็ดใหญ เมือ่ สุกมีสเี หลืองหอมตัง้ แตออกดอก และนิยมปลูกตัง้ แตเดือนมิถนุ ายนและเก็บเกีย่ วในเดือนสิงหาคม โดยนําพันธุแทมาจากธนาคารขาว จังหวัดปทุมธานี สําหรับคนรักสุขภาพควบคูค วามอรอย ขาวหอมไชยาในวัน นี้ กําลังถูกผลักดันใหกลายเปนขาวจีไอ ซึง่ มีคณ ุ สมบัตโิ ดดเดน ทางดานโภชนาการสูง และความหอมลั่นทุง เพื่อใหเปนที่รูจัก เหมือนกับพันธุขาวสังขหยด จ.พัทลุง ที่เปนขาวจีไอพันธุแรก ของไทย

Nice to know

ทราบหรือไมวา มนุษยนําขาวปาจากธรรมชาติมา บริโภคตั้งแตหมื่นกวาปที่แลว จากหลักฐานทางโบราณคดีเกาแกที่คนพบ ณ แหลง โบราณคดี Xianrendong และ Diotonghuang ทางตอน กลางของลุมนํ้าแยงซี ซึ่งมีอายุราว 13,000-14,000 ป สวนวัฒนธรรมการปลูกขาว นาจะเริ่มเมื่อราวๆ 8,000 ป กอน

“

ขาวหอมไชยาในวันนี้ กําลังสงกลิ่น หอมทั่วทุง อยูคูกับผืนดิน สุราษฎรฯ และรอใหคุณไดลองสัมผัส กับประสบการณ “ขาวสุกหอมทั่วทุง เวลาหุงหอมทั่วบาน” อีกครั้ง

“

ขอมูล: สําเริง แซตัน. 2550. ขาวพันธุพื้นเมืองภาคใต. เลม 1 ศูนยวิจัยขาวพัทลุง, ขาว; วิถีวัฒนธรรมอาเซียน. สํานักวรรณกรรมและประวัติศาสตร กรมศิลปากร กํานันสุธรรม ทองแชม ประธานกลุมขาวหอมไชยา ต.เลม็ด อ.ไชยา จ.สุราษฎรธานี

31

31

HRE

GE ITA

32

เรื่อง : วณิพร

¾ÃÐáʧ

àÁ×ͧ¨Ò¡áʧáË‹§¾ÃÐÁËÒ¡ÃسҸԤ³ Ø

“¾ÃÐáʧ” ˹่֧ ÍํÒàÀÍà¡‹Òá¡‹¢Í§¨Ñ§ËÇÑ´ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ·äÕ่ ´Œ ÃѺ¾ÃÐÁËÒ¡ÃسҸԤ³ Ø ¨Ò¡¾ÃкҷÊÁà´็¨¾ÃÐ਌ÒÍÂÙË‹ ÇÑ ·ํÒãËŒàÁ×ͧ·Õà่ ¤Â·Øáѹ´ÒáÅѺ¡ÅÒÂ໚¹àÁ×ͧ·Õä่ ´ŒÃºÑ ¡Òà ¾Ñ²¹ÒÍ‹ҧµ‹Íà¹×่ͧ ¨¹¡ÅÒÂ໚¹àÁ×ͧàÈÃÉ°¡Ô¨´ŒÒ¹ ¡ÒÃà¡ÉµÃ·Õ่ÊํÒ¤ÑÞÍÕ¡àÁ×ͧ˹Ö่§¢Í§ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ

อําเภอพระแสง ตั้งมาประมาณ 108 ป เดิมขึ้นอยูกับ มณฑลนครศรีธรรมราช ครัน้ เมือ่ วันที่ 1 ตุลาคม พ.ศ. 2449 ทางราชการไดโอนอําเภอพระแสงมาขึน้ กับเมืองไชยา จังหวัด สุราษฎรธานี สวนคําวา “พระแสง” นัน้ ตามตํานานโบราณ เลาวา ในสมัยทีอ่ าํ เภอพระแสงขึน้ กับมณฑลนครศรีธรรมราช ทางราชการไดสง “พระแสงภิรมย” มาเปนผูปกครองดูแล ทุกขสขุ ของราษฎร ไดเขามาดําเนินการบุกเบิกแผวถางเพือ่ สรางทีว่ า การอําเภอ โดยราษฎรชวยกันตัดไม ขุดดิน ปรากฏ วาไดขดุ พบดาบเลมหนึง่ มีลกั ษณะเปนดาบของกษัตริย จึง ไดนําดาบเลมนั้นมาประดิษฐานไวบนที่วาการอําเภอ และ ไดขนานนามอําเภอวา “อําเภอพระแสง” นับแตนั้นมา แต ตอมาพระแสงดาบเลมนี้จะถูกสงไปอยู ณ ที่ใด ไมปรากฏ หลักฐาน เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม พ.ศ. 2511 พระบาทสมเด็จ พระเจาอยูหัวเสด็จพระราชดําเนินมายังอําเภอเมือง สุราษฎรธานี เพื่อพระราชทานพระพุทธวราชบพิตรประจํา จังหวัด แทนการพระราชทานพระแสงราชศาสตราที่มหา กษัตริยองคกอนๆ ไดพระราชทานใหเมืองตางๆ ดังเชนใน อดีต ครั้นเสร็จพิธี พระองคไดเสด็จพระราชดําเนินโดย เฮลิคอปเตอรไปยังอําเภอพระแสง มีชาวบานมาเฝารับเสด็จ เปนจํานวนมาก เปนครั้งแรกของชาวอําเภอพระแสงที่ได ชื่นชมพระบารมีของพระองค ไดมีพระราชกระแสรับสั่งกับ นายชินพัชร ทิพยรัตน นายอําเภอพระแสงวา “การที่นาย อําเภอวางโครงการใหราษฎรทําถนนหนทางในทองที่โดย การพัฒนาก็ดีอยู แตอยาไปเกณฑเขา ใหเขาทําดวยความ สมัครใจ การทําดวยแรงคนอีกนานกวาจะไดใชถนนเชนที่ บางสวรรค เมือ่ ฉันกลับไปกรุงเทพฯ จะดูเครื่องทุนแรงให” และในวันที่ 4 ตุลาคม พ.ศ. 2511 พระบาทสมเด็จพระเจาอยูห วั พรอมดวยสมเด็จพระนางเจาสิริกิติ์พระบรมราชินีนาถ

เสด็จพระราชดําเนินมายังอําเภอพระแสง เพือ่ พระราชทาน รถถากถาง (บูลโดเซอร) หรือรถแทรกเตอร สําหรับบุกเบิก พัฒนาพืน้ ทีเ่ สนทางคมนาคม ซึง่ สมัยนัน้ มีสภาพทุรกันดาร ไมมีทางรถยนต การคมนาคมตองอาศัยทางนํ้าเทานั้น แม กระทั่งการนํารถถากถางมาพระราชทานใหในวันนั้นก็ยัง ตองใชเฮลิคอปเตอรหิ้วเอามา ผานมาประมาณ 46 ป ที่พสกนิกรชาว อําเภอพระแสง ไดรบั รถแทรกเตอรพระราชทานสําหรับบุกเบิกพัฒนาพืน้ ที่ ขณะที่รถแทรกเตอรพระราชทานปจจุบันนั้น มีสภาพเกา จากการพัฒนาพื้นที่มาโชกโชน จึงนําไปตั้งไวที่อนุสรณ สถานแทรกเตอรพระราชทาน บริเวณสามแยกไสนา หมู 1 บานยานดินแดง ต.อิปน อ.พระแสง จ.สุราษฎรธานี จากวันนั้นจนถึงวันนี้ชาวพระแสงไดรําลึกในพระ มหากรุณาธิคณ ุ พระบาทสมเด็จพระเจาอยูห วั โดยมีการจัด “มหกรรมพระแสงรําลึก” ขึ้นบริเวณหนาที่วาการอําเภอ พระแสงเปนประจําทุกป และยังเปนการรําลึกถึงคุณงาม ความดีของบรรพบุรษุ ผูก อ ตัง้ เมืองพระแสง รวมถึงพระคุณ ของปูชนียบุคคล คือ “พระเจาวรวงคเธอพระองคเจา วิภาวดีรงั สิต” ผูซ งึ่ เปนทีเ่ คารพบูชาของชาวพระแสง เพราะ กอนทีพ่ ระบาทสมเด็จพระเจาอยูห วั จะเสด็จทุกครัง้ พระเจา วรวงคเธอพระองคเจาวิภาวดีรงั สิตก็ทรงมาตรวจเยีย่ มแลว รายงานความเปนอยูข องราษฎรใหทรงทราบกอนลวงหนา อยูเสมอ ขอมูลอางอิง www.suratthani.go.th, www.manager.co.th

อีสานดอนนก ซอย 7

ที่สุดของความอรอยและสะอาด

เปดบริการ

11.00 - 22.00 น. หยุดทุกวันจันทร สัปดาหที่ 1, 2 และ 3

RECOMMENDED

แวะเติมความอรอย โทร. 085-796-2491 1

NE W J

OU

RNE Y

34

เรื่อง /ภาพ : กาญจน

นครวาติกนั

“โรม” ตะลอน

แลนมารกหามพลาดเช็คอิน

การทอง “กรุงโรม” ในครัง้ นี้ นับเปนครัง้ ที่ 2 ใน ชีวิต หากแตแตกตางจากครั้งแรกที่มีเวลานอย เพราะติดงานเปนหลัก ครั้งนี้จึงถือเปนโอกาสดี ที่จ ะไดต ะลอนตามใจตัว เองไปทั่ว มหานครแหง สถาปตยกรรมทีย่ งิ่ ใหญในนาม “อาณาจักรโรมัน”

เชาของวันตะลอน ฉันอาศัยรถรับสงจากโรงแรมบนเขามายัง Palazzo Guistzia อาคารสไตลโรมันบริเวณริมแมนํ้า ซึ่งจาก จุดนีส้ ามารถมองเห็นนครรัฐวาติกนั ทีป่ ระทับของพระสันตะปาปา อยูไ มไกล แตเนือ่ งจากการเขาชมพืน้ ทีภ่ ายในจะตองตอคิวนาน และกินเวลาทั้งวัน โปรแกรมวันนี้จึงขอละนครรัฐที่เล็กที่สุดใน โลกแหงนี้ไวกอน จุดเริ่มตนของการเดินทางแรก ฉันเดินขาม สะพานผานตรอกซอกซึง่ มีอยูเ ยอะมาก (จนแอบหลงอยูบ อ ยๆ) มุงหนาสูจัตุรัสนาโวนา (Piazza Navona) ลานกวางที่เต็มไป ดวยสีสันของงานศิลปะ ตลอดทางมีนํ้าพุและตึกสไตลโรมันที่ กลายเปนรานคา รานอาหาร รานกาแฟ รานเครปชื่อดัง (ไดจัด เมนูชุดใหญเปนมื้อเชาคะ อรอยสมชื่อจริงๆ) ออ...เกือบลืม บอกไปคะวา โปรแกรมวันนีข้ องฉันอาศัยรองเทาผาใบสองขาง เทานั้น เพราะสถานที่ทองเที่ยวในโรมอยูใกลๆ กันไมจําเปน ตองใชรถ (และสาวๆ ที่นี่ไมใสสนสูง สนเข็ม เพราะถนนที่ปูอิฐ ทั้งเมืองเสี่ยงตอการตกรองมากทีเดียว) 34

จัตรุ สั นาโวนา

วิหารแพนธีออน

อิ่มทอง มีแรงสํารองไปตอแลว ฉันกางแผนที่พลางสอง ความงามสองขางทางเพลินๆ มุงหนาสูเปาหมายที่สาม นั่นคือ วิหารแพนธีออน (Pantheon) วิหารบูชาเทพที่สุดอลังการ ตระการตาที่แสดงใหเห็นถึงอัจฉริยะแหงการสรรคสรางของ สถาปนิกสมัยโบราณ ซึ่งสรางขึ้นเมื่อ 27 ปกอนคริสตกาลโดย มารคัส กอกริปปา ความนาทึ่งของที่นี่ นอกจากสภาพที่ยังคง ไมผุพังไปตามกาลเวลาแลว วิธีการออกแบบอาคารใหมีความ กวาง 142 ฟุต และสูง 142 ฟุตก็เปนการวางโครงสรางที่ นาประทับใจ จากดานหนา ฉันยืนดูประตูทางเขาโลหะสีบรอนซ ทองที่มีนํ้าหนักถึง 20 ตันอยูนาน เพราะมันสะทอนใหเห็นถึง ความยิ่งใหญของอาณาจักรโรมันอยางประมาณคามิได

วิหารแพนธีออน Palazzo Guistzia

35

ในสมัยกลางวิหารแพนธีออนไดกลายเปนโบสถทางคริสต ศาสนา จึงยังคงสภาพเหมือนเมือ่ แรกสรางมาตราบปจจุบนั ทัง้ ทีผ่ า นรอนผานหนาวทางการสูร บในประวัตศิ าสตรมานับไมถว น ไมเพียงเทานัน้ แพนธีออนยังเปนทีฝ่ ง ศพของกษัตริยแ ละบุคคล สําคัญของอิตาลี อยางพระเจาวิกเตอรเอมมานูเอลที่ 2 อีกดวย จากจุดนี้ ฉันเดินตอมายังนํ้าพุเทรวี่ (Trevi Foutain) แตเปน ทีน่ า เสียดาย ทีม่ นั กําลังอยูใ นระหวางปดซอม ซึง่ ทีน่ มี่ คี วามเชือ่ วา ใครที่มีโอกาสไดโยนเหรียญลงนํ้าพุก็จะมีโอกาสไดกลับมา เยือนโรมอีกครั้ง ปกติแถวนี้จะมีผูคนเบียดแนนจนแทบไมมีที่ ยืน จอแจกวาทีไ่ หนๆ ในโรม เพราะความสวยงามทางสถาปตยกรรมฝมือการดีไซนของฟรานเซสโก ซาลวี (Francesco Salvi) ในชวงศตวรรษที่ 17 โดยสวนกลางของนํ้าพุนั้นมีรูปปน ของเทพเจาเนปจูน (Neptune) ขี่รถมาติดปก แสดงถึงความมี สุขภาพที่แข็งแรง และความอุดมสมบูรณของอาณาจักร (เทาที่ ลองสอบถามก็ทราบมาวา เทาของเทพเจาเนปจูนที่จมนํ้าอยูนี่ แหละคะ ทีเ่ กิดการสึกกรอน จนตองมีการปดซอมแซมครัง้ ใหญ)

เดินมาถึงจุดนี้ เพิง่ รูต วั คะวา พืน้ ทีห่ นากระดาษ หมดซะแลว หากแตการตะลอนทัวรทวั่ โรมยังไมจบ เพียงเทานี้ เสนทางในอาณาจักรยิง่ ใหญยงั คง ดําเนินตอไปในฉบับหนา แลวพบกันใน Episode II นะคะ

36

ÀÒÉÒÍѧ¡ÄÉÃдѺ͹غÒÅ-»ÃжÁÈÖ¡ÉÒ

³.ʶҺѹÊ͹ÀÒÉÒÍѧ¡ÄÉ AMA

ÁØ‹§ÁÑè¹ ÊÌҧÊÃä ¤ÇÒÁÊíÒàÃç¨ ¤ÇÒÁ¤Ô´ ¤ÇÒÁÃÙŒ ÇÔÊÑ·Ñȹ

Tel. 077-284-898, 077-284-986 www.ama.edu.vn/th

68/79 Á.2 ¶.ÈÃÕÇԪѠÍ.àÁ×ͧ ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ

TASTE

&O

UT

38

เรื่อง : วณิพร ภาพ : warote.s

ทักทายความอรอย ที่..Hi Cake!!

ถาลิสตรายชื่อรานเคกสไตลโฮมเมด พรอมทั้งเครื่องดื่มที่เพิ่มความสดชื่นใหกับวันสบายๆ แลวละก็ ตองมีชื่อ “Hi Cake” ติดอยูในอันดับตนๆ ของสุราษฎรฯ อยางแนนอน

“Hi Cake” ชื่อที่ชาวสุราษฎรฯ รูจักมากวา 5 ป จาก การบุกเบิกรานเบเกอรรี่โฮมเมดของ “คุณแกว พิมพมาดา สิทธิเวชวิจิตร” และดวยเหตุที่เจาของรานและพนักงาน ทุกคนตางนารัก อัธยาศัยดี แถมเคกอรอย ราคาไมแพง ทําให นักเรียน นักศึกษา และคนทํางานทุกวัย เลือกทีจ่ ะมาทักทาย ความอรอยสไตล Hi Cake กันอยางไมขาดสายแทบทุกวัน ตอนนี้ “Hi Cake” เปดตัวในทําเลใหมทสี่ ามารถเดินทาง มาสะดวก อยูริมถนนดอนนก ภายใตบรรยากาศที่อบอวล ไปดวยกลิ่นอายความหวานบนพื้นที่ความสุขขนาด 2 หอง ที่จัดสรรออกเปน 2 โซน ทั้งโซน Outdoor ที่เปดใหรับ ลมธรรมชาติ และโซน Indoor ใหคุณไดปลีกตัวจากความ วุนวายภายนอก

ภายในร า นโดดเด น ด ว ยชั้ น คั พ เค ก หน า ตาน า กิ น พรอมตูโชวเคกที่บรรจุสารพัดเคก&เบเกอรรี่ใหไดเลือกใน ราคาเริ่มตนเพียง 12 บาทเทานั้น และเมนูใหมที่ใครแวะมา ก็ตองลิ้มลอง อยางเมนู โทสต เครป และซิกเนเจอรอยาง Hi Cake Pancake บานานาช็อกโทสต สตรอวเบอรรี่เครป เคก นอกจากนีย้ งั มีชอ็ กกาแลตลาวา มิดไนทบราวนี่ เคกชิน้ หลากรส รวมถึงเคกปอนดกวา 20 แบบตอวัน ใหไดเลือก ไปเซอรไพรสแบบไมตองสั่งลวงหนา หรือถาลูกคาตองการ เอ็กซคลูซีพก็สามารถนําภาพตัวอยางมาสั่งที่รานลวงหนา อยางนอย 1 วัน สวนเครื่องดื่มเย็นๆ ก็มีทั้งเมนูนม กาแฟ นํ้าผลไม อิตาเลี่ยนโซดา ในราคาตั้งแต 30-60 บาท จัดวา ราคาไมแพงเลยทีเดียว

ชวงใกลเทศกาลสงทายปเกา ตอนรับปใหมอยางนี้ ทางรานก็ยังมี เซ็ตของฝากอรอยๆ ใหไดเลือกฝาก คนที่คุณรักกันอีกหลากหลายแบบ ในราคายอมเยา แถมยังมีโปรโมชั่นมาเอาใจลูกคาทุกเดือน โดยสามารถติดตามโปรโมชั่นแตละเดือนและกดไลคไดใน หนาแฟนเพจ Hicake Suratthani

Hi Cake

เลขที่ 48/10 ถ.ดอนนก ต.ตลาด อ.เมืองฯ จ.สุราษฎรธานี เปดบริการทุกวัน เวลา 09.00 – 21.30 น.

Facebook : www.facebook.com/Hicake Suratthani โทรศัพท 08-6888-1114

สตรอวเบอรรี่เครปเคก

แผนแปงเครปหนานุม กําลังดี ทีท่ อด กันสดๆ จนกลิ่นเนยหอมเตะจมูก กินกับสตรอวเบอรรี่สดรสหวานอม เปรี้ยวและไอศกรีมที่สามารถเลือก รสชาติไดตามความชอบ

Hi Cake เอาใจคนรักเบเกอรรี่ Hi Cake พรอมเสิรฟและเปดตัวเบเกอรรี่ New Collection เอาใจคอเบเกอรรี่ที่ไมสะดวกมารับความอรอยที่ราน สามารถ เลือกหาเบอเกอรรี่เพื่อความอรอยและเปนของฝากตอนรับ ปใหมไดที่บูธ Hi Cake ในงาน “จักรวาลของขวัญแหง ความสุข” ตั้งแตวันที่ 23 ธ.ค.นี้ – 7 ม.ค. 58 ณ ลานพื้นที่ โปรโมชั่น ชั้น 1 ศูนยการคาเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎรธานี

บานานาช็อกโทสต

โทสตพเิ ศษสูตรเฉพาะของทีน่ ม่ี คี วาม กรอบนอกนุมใน แถมยังเติมความ หวานออนๆ ดวยนํ้าผึ้งและซอส ช็อกโกแลต กินพรอมกับกลวยหอม และไอศกรีม อืมมมม...อรอยลงตัว

Hi Cake Pancake

นากินตั้งแตเสิรฟ กับดีไซนการจัด วางแปงแพนเคกนุมๆ สไตลโฮม เมด ที่นําทัพผลไม ทั้งกีวี่ กลวย หอม และสตรอวเบอรรี่บนถาดไม ทรงเก พรอมช็อกโกแลตฟองดู ให หนาวนี้รูสึกอบอุนขึ้น 39

ตลาดสด

เทศบาลนครสุราษฎรธานี ชั้น 2

นํ้าพริกกุงเสียบ ไขเค็มไชยา ช็อคโกแล็ตสวิส สาหรายเกาหลี คิทแคทชาเขียว กาแฟมาเลย ชาญี่ปุน อินทผาลัมตูนิเซีย ขนุนฟรีซดราย โลชั่นออสเตรเลีย สบูหอมจากตางประเทศ ผาบาติก ผาปาเตะ ผาอินเดีย ฯลฯ

ชิม ชอป เที่ยว เพลิดเพลินใจ ไป "ตลาดสดเทศบาลนครสุราษฎรธานี"

BE

AU

TY

42

เรื่อง : สุทธาทิพย

A: กินอะไรผิวกระชับ?

Q: อยากไดผวิ กระชับตองกิน ไก เพราะโปรตีนจากไกจะทําให อีลาสตินใตผิวหนังยืดหยุนไดดียิ่งขึ้น ชวยยกผิวกระชับไมให หยอนคลอยไปตามกาลเวลา แถมเนือ้ ไกยงั ยอยไดงา ยกวาเนือ้ สัตวประเภทอื่นดวย

กินแลวสำวย…ภาค 1

จะหยิบจับอะไรเขาปาก นอกจากเรื่องความอิ่มตอง มีแลว งานนี้เรื่องสวยก็ตองมาดวย รีบไปดูกันคะ กิน อะไรหนอ ถึงจะสวย?

A : กินอะไรถึงจะผอมเพรียว?

Q : ดูจากลักษณะภายนอกแลว มันเทศ เหมือนจะเปนสิ่งที่ถา รับประทานเขาไปแลวอวน แตตรงกันขามคะ เพราะในมันเทศ มีวิตามินที่ชวยบํารุงระบบตางๆ ของรางกายใหทํางานอยางมี ประสิทธิภาพ ทําใหรางกายผอมเพรียว ไมอวน สาวๆ คนไหน กําลังควบคุมนํ้าหนักลองหามันเทศมารับประทานแทนขาวก็ดี นะคะ

A: กินอะไรชวยตานแก?

Q: เครื่องดื่มยอดฮิตที่หาไดงายตามทองตลาดอยาง ชาเขียว เปนเครื่องดื่มที่ชวยกําจัดไขมันสวนเกินในรางกาย และใน เสนเลือด และยังชวยระบบเผาผลาญพลังงานในรางกายใหมี ประสิทธิภาพมากขึน้ ทีส่ าํ คัญมีสารตานอนุมลู อิสระ ชวยปองกัน ไมใหเซลลตางๆ ในรางกายเสื่อมสภาพไปกอนเวลาอันควร

A: กินอะไรใหตึงเปรี๊ยะ?

Q: ใครอยากมีผิวเดงแบบเด็กตลอดละก็ พยายามเลือกอาหาร ทีม่ สี ว นผสมของ เตาหู อยูด ว ยมารับประทานเปนประจํากันคะ เพราะเตาหูเปนอาหารที่มีโปรตีนสูงมากๆ กินแลวไมมีอวน แนนอน แถมยังทําใหผิวหนังเตงตึงไมหยอนยานอีกดวย จึง เหมาะอยางยิ่งสําหรับผูหญิงที่มีอายุตั้งแตเลข 3 เปนตนไป

A: กินอะไรใหผิวสวย?

Q: ขึ้นชื่อวาปลา เรียกไดวาเปนอาหารที่มีประโยชนสูง แตถา ใครอยากมีผิวสวยตองรับประทาน ปลาทูนา เพราะปลาชนิด นี้มีโอเมกา 3 ทําใหผิวสวยสุขภาพดี แถมยังชวยลดไขมันใน เสนเลือดไดอีกดวย จึงไมแปลกที่ในเมนูของสาวๆ ที่รักความ งามจะมีปลาทูนามาแจมดวยเสมอ

ยังมีอาหารกินแลวสวยอีกมากมายทีเ่ ปนอาหารสราง สวยได ในฉบับหนามีภาคตอใหติดตามนะคะ 42

3 43

h for s ap

Nu

trition

e

44

เรื่อง : วณิพร

Clean Food Good Shape

“Clean Food” ËÃ×Í “ÍÒËÒäÅÕ¹” ¤×Í Ë¹Ö§่ 㹡ÃÐáÊÃÑ¡ÊØ¢ÀÒ¾·Õ¡่ Òํ ÅѧÁÒáç㹪‹Ç§¹Õ้ ÍÒËÒà ¤ÅÕ¹¤×Í ÍÒËÒÃÊÐÍÒ´·Õ¼ ่ Ò‹ ¹¡ÒûÃاᵋ§´Ñ´á»Å§ ¹ŒÍ·ÕÊ่ ´Ø ์¹¤ÇÒÁ໚¹¸ÃÃÁªÒµÔÁÒ¡·ÕÊ่ ´Ø ¤ÅÕ¹ äÁ‹ãª‹¡ÒÃ์¹¡Ô¹¼Ñ¡àÂÍÐæ ᵋ໚¹¡ÒÃÃѺ»Ãзҹ ÍÒËÒà 5 ËÁÙã‹ ¹ÊѴʋǹ·Õà่ ËÁÒÐÊÁ à¾Õ§¾Íµ‹Í ¤ÇÒÁµŒÍ§¡ÒâͧËҧ¡Ò¨ÃÔ§æ

หลักการของการกินคลีนโดยทั่วไป - กินผักผลไมมากขึ้น ผักและผลไมใหพลังงานตํ่า มีเสนใย สูงชวยใหอยูท อ งและชวยในการขับถาย ควรเลือกผักและผลไม สดไมผานการแปรรูป ถาหากเปนผลไมควรเลือกที่ไมหวานจัด - ตัดไขมันอิม่ ตัวออกจากมือ้ อาหาร เลือกและงดไขมันชนิด อิ่มตัว เชน นม เนย ชีส และเนื้อสัตวบางชนิด และเพิ่มไขมัน ชนิดดี เชน ไขมันที่มาจากนํ้ามันมะกอก เนื้อปลา และถั่วตางๆ - ลด งด ละ เลิก เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอลทุกชนิด การลด นํา้ หนักดวยอาหารคลีนนัน้ จําเปนจะตองคลีนถึงเครือ่ งดืม่ ตางๆ ที่เราดื่มดวย จึงจะเห็นผล

- ควบคุมความหวาน ปริมาณนํ้าตาลที่กินไดตอวันนั้น สําหรับผูหญิงไมเกิน 4 ชอนชา และผูชายไมเกิน 6 ชอนชา การรับประทานคลีนนั้นจําเปนจะตองจํากัดของหวานๆ และ นํ้าตาลลง - ปริมาณเกลือก็ตองใสใจ ปริมาณโซเดียมที่เขาสูรางกาย ตองไมเกิน 2,300 มิลลิกรัม หรือประมาณ 1 ชอนชาตอวันเทานัน้ และเกลือมักแฝงมาในอาหารแปรรูป การกินอาหารคลีนควร เลือกกินขาวกลองและธัญพืชซึง่ จะทําใหรา งกายมีกระบวนการ ดึงไปใชงานที่เปนไปอยางชาๆ สามารถทําใหควบคุมระดับ นํ้าตาลในเลือดไดดี - อยาลืมโปรตีน เปนสิง่ ทีจ่ าํ เปนอันดับหนึง่ ควรเลือกโปรตีน ทีม่ ไี ขมันดี เชน เนือ้ ปลา อกไก ไขขาว เนือ้ วัวไมตดิ มัน เปนตน คํานวณปริมาณโปรตีนใหเพียงพอกับทีร่ า งกายงายๆ คือ ปริมาณ โปรตีน 2.2 กรัมตอนํ้าหนักตัว 1 กิโลกรัม - ดูแลเรือ่ งสัดสวนของจานอาหาร ทางทีด่ คี วรจํากัดปริมาณ โดยการชั่งตวงและแบงสัดสวนจานอาหารใหสมดุลดวย

ÃѺ»ÃзҹÍÒËÒäÅÕ¹áÅŒÇ ¡็Í‹ÒÅ×Á·Õ¨่ ÐÍÍ¡ ¡ํÒÅѧ¡Ò¤Ǻ¤Ùä‹ »´ŒÇ¹ФР¨Ð·ํÒãˌ§Ô่ àË็¹¼Å ·Ñ§้ àÃ×Í่ §ÊØ¢ÀÒ¾áÅФÇÒÁ¼ÍÁà¾ÃÕÂǤ‹Ð 44

หเพชรางทองเพชรพลอยมณี ภ ั ณ ฑ พลอย ทองรูปพรรณ 96.5% ทองคําแทง 99.99%

จําหนาย ทองคําแท จากเยาวราช

ซื้อ-ขาย จํานํา แลกเปลี่ยนทองคํา สาขา 1 305/7 ถ.หนาเมือง อ.เมือง จ.สุราษฎรธานี โทร. 077-281-612 สาขา 2 ชั้น 1 เซ็นทรัลพลาซา สุราษฎรธานี โทร. 077-602-777

HE

ALT

H

46

เรื่อง : สุทธาทิพย

กิน “ขาวแกง” ตานมะเร็ง

พฤติกรรมการเลือกบริโภคอาหารไรประโยชน เปนเหตุของการเกิดโรคภัยไขเจ็บตางๆ นานา โดย เฉพาะโรคไมพึงปรารถนา อยางโรคหัวใจ หลอด เลือด และโรคมะเร็ง จนเปนชองทางใหตลาดอาหาร เสริมตานโรคเติบโตขึ้นแบบกาวกระโดด ทั้งๆ ที่ ความจริงแลว อาหารงายๆ อยางขาวแกงบาน เรานีแ่ หละ ทีเ่ ปนแหลงอาหารตานโรคอยางแทจริง

• พริกมีสารตานอนุมูลอิสระที่ชวยกระตุนความอยาก อาหาร บรรเทาไขหวัด ลดเสมหะและนํ้ามูก และปรับปรุงการ ไหลเวียนของเลือด ฮือฮากับสรรพคุณยับยั้ง “มะเร็ง” นอกจากประโยชนจากวัตถุดิบแลว เมื่อไมนานมานี้ ดร. สมศรี นักวิชาการจากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ไดนาํ งานวิจยั เรือ่ ง “ศักยภาพตานมะเร็งของตํารับอาหารไทย” มาแสดงในงานประชุมเรื่อง “ความทาทายทางพิษวิทยาใน ศตวรรษที่ 21” โดยไดทดลองสารสกัดของนํ้าพริกแกง 4 ชนิด ไดแก นํา้ พริกแกงปา แกงเลียง แกงสม แกงเหลือง และนํา้ ตมยํา นํามาเลี้ยงเซลลมะเร็งเม็ดเลือดขาว พบวานํ้าแกงปา นํ้าแกง เลียง และนํ้าแกงสม มีศักยภาพทําใหเซลลมะเร็งตายแบบ ธรรมชาติทไี่ มสง ผลกระทบตอเซลลอนื่ ในรางกายไดมากถึง 45 เปอรเซ็นต ขณะทีแ่ กงเหลืองทําใหเซลลมะเร็งตายแบบธรรมชาติ เพิม่ ขึน้ อีก 15 เทาเมือ่ เทียบกัน ดีกวาการใชยาถึง 2 เทา สมุนไพร สําคัญในเครือ่ งแกงนาจะมาจากกระเทียม พริกและสมุนไพรอืน่ จากงานวิจยั นีส้ รุปไดวา การบริโภคอาหารทีเ่ ปนสํารับแบบ ไทย อาทิ แกงเลียงกุงสด หอหมกใบยอ ไกผัดเม็ดมะมวง ขาว สวย หรือสํารับขาวเหนียว สมตําใสแครอท ไกทอดสมุนไพร ตมยํา จะมีสวนชวยลดความเสี่ยงตอมะเร็ง สอดรับกับงานวิจัย ระดับโลกที่วา อาหารการกินเปนสวนหนึ่งที่ทําใหคนหางไกล จากมะเร็ง

อาหารใต อุดมคุณประโยชน แกงเผ็ดรอนในมื้ออาหาร มีดีมากกวาที่คุณคิด โดยเฉพาะ กลุมแกงไรกะทิ ถือวาติดอยูในเรตอาหารมหัศจรรยและมาก ดวยคุณคา เราลองยกตัวอยางเมนูฮิตอยางแกงเหลืองหรือแกง สมใตมาใหพิจารณาดูคะ วาคุณจะไดรับอะไรจากมื้ออรอย • อุดมดวยโปรตีนจากเนื้อสัตว • ทําใหคุณไดกากใยจากผักในแกง มีไขมันตํ่า เหมาะ สําหรับผูที่ตองการควบคุมอาหาร • ขมิ้นมีสารตานอนุมูลอิสระที่ชวยชะลอการเกิดริ้วรอย และรอยเหีย่ วยน และชวยเสริมสรางระบบภูมคิ มุ กันของรางกาย ปองกันอัลไซเมอร และบรรเทาอาการทองอืด • กระเทียมชวยเสริมสรางระบบภูมคิ มุ กันของรางกาย ลด คอเลสเตอรอลและนํา้ ตาลในเลือด ปองกันโรคหัวใจและลดความ เห็นผลการศึกษาแลว มื้อตอไปจะพลาดเอาแกงสม แกงเลียง เสีย่ งของโรคหัวใจลมเหลว นอกจากนีย้ งั บรรเทาอาการจุกเสียด มาจั ด รวมสํารับกันไดอยางไรละคะเนี่ย จริงมั้ยคะ แนนทองและทองอืด

INNO

T IO N VA

48

เรื่อง : Warote.S

Biotechnology ¹Çѵ¡ÃÃÁ¤×¹¤ÇÒÁÊØ¢¼ÙŒ»†ÇÂ

໚¹¢‹ÒÇ´ÕÊÒํ ËÃѺ¤¹»†ÇÂËÃ×ͤ¹¾Ô¡Ò÷Õä่ Á‹ÊÒÁÒö ª‹ÇÂàËÅ×͵ÑÇàͧ à¾ÃÒТ³Ð¹Õ้ÁÕ¡ÒþѲ¹Ò¨Ñ¡Ã¡Å ã¹ÃдѺäºâÍà·¤â¹âÅÂÕà¾×Í่ ¹ํÒÁÒ㪌ªÇ‹ ÂàËÅ×ͼپ Œ ¡Ô Òà ÁÒ¨¹¶Ö§¢Ñ้¹ãªŒ§Ò¹ä´Œ¨ÃÔ§ã¹ËÅÒ»ÃÐà·ÈÃÇÁ¶Ö§ »ÃÐà·Èä·ÂáÅŒÇ ไบโอเทคโนโลยี หรือ เทคโนโลยีชวี ภาพ เปน เทคโนโลยีขนั้ สูงซึง่ นําเอาความรูท างดานตางๆ ของ วิทยาศาสตรมาประยุกตใชกับสิ่งมีชีวิต หรือสวน ของสิ่งมีชีวิต เพื่อเปนประโยชนตอมนุษย ไมวาจะ เปนทางการผลิตหรือทางกระบวนการของสินคาหรือบริการ เพื่อใชประโยชนเฉพาะอยางตามที่เราตองการ โดยสามารถใช ประโยชนทางดานตางๆ เชน ดานการเกษตร ดานอาหาร ดาน สิ่งแวดลอม และดานทางการแพทย ในตางประเทศ ไบโอเทคโนโลยีทนี่ า สนใจมีหลายชนิด หนึง่ ในนั้นคือ BrainGate 2 เซ็นเซอรสั่งการผานคําสั่งสมอง ใช ความคิดสั่งการหุนยนต ซึ่งไดมีการทดลองจริงกับหญิงสาว ชาวอเมริกันนามวา Cathy Hutchinson ซึ่งปวยเปนอัมพาต ตัง้ แตคอลงมา ไมสามารถชวยเหลือตัวเองได หลังไดรบั การฝง เซ็นเซอร BrainGate 2 ขนาด 4x4 มิลลิเมตร ลงไปที่รอยหยัก ในสมอง เจาเครื่องนี้จะรับรูสัญญาณไฟฟาจากการทํางานของ เซลลประสาทในบริเวณนั้นๆ ทําใหเธอสามารถสั่งการแขนกล หุนยนตหยิบขวดนํ้ามาใหเธอดื่มไดตามที่เธอตองการ สําหรับในประเทศไทย การพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพยังไม เปนที่นิยมอยางกวางขวาง แตในทางการแพทยเอง ก็มีการ ประดิษฐคดิ คนนวัตกรรมกันมาอยางตอเนือ่ ง แมจะไมไดลาํ้ สมัย เปนเทคโนโลยีชีวภาพที่ฝงนูน นี่ นั่น เขาไปในรางกายคน แต มันก็เปนตัวจุดประกายใหกลุมนักพัฒนา โดยเฉพาะอุปกรณที่ ชือ่ วา SenzE ของบริษทั เมดิเทค โซลูชนั่ จํากัด ซึง่ ไดรบั รางวัล

นวัตกรรมแหงชาติ รองชนะเลิศอันดับ 2 ดานสังคม ในงาน National Innovation Award 2014 SenzE เปนอุปกรณชวยในการสื่อสารผานทางสายตา สําหรับผูปวยอัมพาต ที่ใชเทคโนโลยี eye Tracking System รวมกับกลองความละเอียดสูงจับภาพผูป ว ย หลักการทํางานคือ กลองจะคอยจับการเคลื่อนไหวของดวงตา หากมีการกระพริบ ตา 2 ครัง้ จะเสมือนเปนการกดเลือกคําสัง่ จากรายการทีป่ รากฏ บนจอภาพ ซึง่ จะมีใหเลือกทัง้ กลุม การแจงอาการ ความตองการ รายการอาหาร และกิจกรรมบันเทิง นอกจากนีผ้ ปู ว ยยังใชเครือ่ ง มือนี้สื่อสารกับผูอื่นผานตัวอักษรขอความโดยใชสายตาสั่ง พิมพคาํ ได ชวยใหผปู ว ยอัมพาตมีกาํ ลังกายและใจทีด่ ขี นึ้ เพราะ สื่อสารกับคนรอบขางเขาใจถึงสิ่งที่ตองการไดนั่นเอง

àË็¹¡ÒþѲ¹ÒẺ¹Õ้áŌǡ็ª×่¹ã¨áÅдÕ㨷Õ่ËÅÒ ½†ÒÂäÁ‹àË็¹¼ÙŒ»†Ç·Õ่ª‹ÇÂàËÅ×͵ÑÇàͧäÁ‹ä´Œ¡ÅÒÂ໚¹ ÀÒÃТͧÊѧ¤Á áÅС็¢ÍàÍÒ㨪‹Ç¹ѡ¾Ñ²¹Ò·Ø¡æ ¡ÅØ‹ÁãËŒÊÃÃÊÌҧ෤â¹âÅÂÕ´Õæ ÃÒ¤ÒäÁ‹á¾§ÍÍ¡ÁÒ ª‹ÇÂÊѧ¤ÁÍÕ¡¡Ñ¹àÂÍÐæ สวนทานใดสนใจตัวผลิตภัณฑ สามารถเขาไปหาขอมูลเพิ่มเติมไดที่

www.meditechsolution.com

detailing CarCardetailing

Èٹ ºÃÔ¡ÒôÙáÅÃÑ¡ÉÒö¹µ ¤ÃºÇ§¨Ã

à» ´ºÃÔ¡Òà 8.00-17.00¹.

T. 077-295451, M. 093-5818669

DPRO D-ProShop Alliance

D-PRO

Japan's No.1 ผลิตภัณฑเคลือบสีรถยนต Premium Body Glass Coating จาคประเทศอังกฤษ DPRO D-ProShop Alliance

D-PRO ยังคงมุงพัฒนาคุณภาพของนํ้ายาเคลือบแกวอยางไมหยุดยั้ง เพื่อสิ​ิ่งที่ดีเลิศสําหรับคุณ กับ generation EVO นี้ เราสรางแตกตางอยางโดดเดนของสารเคลือบแกวอยางชัดเจน ไมวาจะเปนความมีมิติของสีผิวที่เขมสดขึ้น เรายังไดเนื้อแกวที่มีความหนาและใสมากขึ้น โดยที่ยังคงความยืดหยุนของผิวแกวไวไดเปนอยางดี ความใสและเนื้อแกวที่มีมากขึ้นนี้ ทําใหผิวสีรถเงาสะทอนแสงไดแวววาวมากขึ้นกวาอยางเห็นไดชัดเจน รวมถึงคุณสมบัติพิเศษที่ขาดไมไดคือเทคโนโลยีลดการยึดเกาะนํ้าบนพื้นผิวไดอยางมีประสิทธิภาพสูง จึงทําใหผิวแกวมีคุณสมบัติในการผลักนํ้าเหมือนหยดนํ้ากลิ้งบนใบบัว และดวยคุณสมบัติพิเศษนี้ ทําใหการขจัดคราบสกปรกที่ติดอยูบนผิวหนาชั้น Coating หลุดออกไดงายดายและหมดจดยิ่งขึ้น D-PRO Premium Coat Type - BP EVO D-PRO Premium Coat Type - RS EVO

FB : 69 Car Detailing www.dproglasscoating.com www.Dpro.jp

Big C ºÔê¡àÊÕèÂ

7-eleven DPRO D-ProShop Alliance

D-PRO

93/42 Á.1 ¶.â©Å¡ÃÑ° µ.ºÒ§¡ØŒ§ Í.àÁ×ͧ ¨.ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ

69 car Detailing

NAN

CE

ECO-FI

50

เรื่อง : warote.s

วิ ธ จ ี ด ั ระเบี ย บภาษี สำ ง ั คม 5 ในแตละเดือนหรือแตละป คุณหมดเงินไปกับภาษีสำังคมกันแคไหน?

ภาษีสงั คม เปนศัพทเทคนิคเฉพาะทางทีเ่ พิง่ บัญญัตกิ นั ขึน้ มาใหม หมายถึง รายจายเพือ่ การเขาสังคมตางๆ หรือการสราง เครือขาย (Connection) ของตัวเอง หรือก็คือเงินชวย เงินใส ซอง เงินซื้อของฝาก ตลอดจนเงินบุญตางๆ ไมวาจะเปนงาน แตงงาน งานบวช งานศพ คาพวงหรีด ของเยี่ยมผูปวย งาน วันเกิด งานรับปริญญา งานขึ้นบานใหม งานฉลองรับตําแหนง งานทําบุญ เงินเรีย่ ไรบริจาค ซองผาปา ฯลฯ มันเปนรายจายซึง่ เราวางแผนไมได หลายคนบอกวา มันเปนการรักษาหนา บางก็ บอกวาเปนภาระ บางก็เต็มใจและยินดี แตภาษีสงั คมในยุคสมัย นี้ มันไดกลายเปนปญหาที่ทําใหหลายๆ คนตองกลัดกลุม ยิ่งมี สังคมใหญ มีเพื่อนฝูงมาก ไมแปลกที่บางคนโดนภาษีสังคมใน แตละเดือน จนแทบขยับตัวไมไดเลยก็มี ครัน้ ไมให หรือไมชว ย กันออก ก็จะถูกแอบนินทากลายเปนขี้ปากเพื่อนรวมงาน หรือ

ถูกตัดออกจากกลุมกวนกันเลยก็มี เงินๆ ทองๆ ฉบับนี้ ขอนํา เสนอเทคนิควิธีจัดระเบียบภาษีสังคมที่จะทําใหคุณยังคงอยูใน กลุม กวนไดอยางสบายใจ

1. กําหนดและกันเงินไวทจี่ ะใชเปนภาษีสงั คมในเดือนนัน้ ๆ ใหชัดเจน โดยเฉพาะพนักงานออฟฟศกินเงินเดือน เพื่อไมให ใชเงินเกิน จนกลายเปนภาระ คุณตองกําหนดวงเงินสําหรับใส ซองชวยงานหรือภาษีสังคมอื่นๆ ไวใหแนนอน เชน เดือนละ 2,000 บาท หากเดือนไหนไมมีภาษีสังคมหรือมีแตเงินเหลือ ก็ หามนํามาใชอยางอืน่ เปนอันขาด ใหเก็บออมสะสมไว หากเดือน ไหนมีภาษีสงั คมเกินวงเงินก็ยงั สามารถดึงเอาเงินทีอ่ อมไวออก มาใชไดทนั ที ถาหากวงเงินไมเพียงพอ ก็ขอใหแบงซอยกอนเงิน ชวยงานใหเล็กลง ชวยนอยดีกวาไมชว ยเลย

2. เขารวมเทาที่จําเปน งานสังสรรคฮาเฮในหมูเพื่อนฝูงดวยกัน จะสนิทมาก หรือสนิทไมมาก หากคุณตองการจัดระเบียบภาษีสงั คม คุณตองหัดเลือกเขารวม และหัดปฏิเสธแบบเนียนๆ ไวบาง ไมใชวาใครชวนคุณก็ไป มิฉะนั้นคุณอาจจะ เหนื่อยทั้งกาย เหนื่อยทั้งเงินในกระเปาอยางแนนอน งานมงคลหรืออวมงคล ก็เชนเดียวกัน ไมจาํ เปนตองไปรวมเสียทุกงานก็ได เพราะบางครัง้ ทีไ่ ปรวมงาน ก็ยังตองมีคาเดินทางเพิ่มเขามาดวย วางแผนใหเหมาะสม ถึงไมไดไปเอง แต ก็สง ซองไปชวยได อยางไรก็ไมเสียหนา 3. อยาเห็นแกหนาตา หลายคนพยายามสรางภาพลักษณใหดูดีในหมูเพื่อน ฝูง หรือเพื่อใหคนนับถือ ดวยการ Pay แทนเพื่อน เลิกเถอะครับนิสัยแบบนี้ เพราะเมือ่ ใดทีค่ ณ ุ ไมมี จนถึงกับตองยืมเงินคนอืน่ เมือ่ นัน้ ทุกคนจะเมินคุณ เชน เดียวกับการบริจาคทําบุญ อยาทําเพือ่ อวดวาตัวเองมีเงินเยอะ หรือทําเพือ่ หวัง ผลอยางอื่น ควรทําแตพอดี ถาไมมีก็อยาดันทุรัง บอกกลาวกันตรงๆ ก็ไมใช เรื่องเสียหาย เพราะคนที่มาแจกซองบางราย ชอบมัดมือชก รบเราใหคนอื่น ชวยอยูได โดยไมคํานึงวา “ผูที่ถูกบอกใหชวย” อยากใหจริงหรือเปลา และมี กําลังที่จะชวยเหลือกันแคไหน 4. หนาหนาเปนบางครั้ง ถาคุณเปนประเภทใครชวนก็ไป ใครขอรองมาก็ ทําให คุณจะเริ่มรูสึกอึดอัด และลําบากใจที่จะตองปฏิเสธ เมื่อถึงจุดที่คุณไม พรอมหรือมีไมพอ ถาบอกปดมันยากสําหรับคุณ วิธีงายๆ ในการปฏิเสธก็คือ ทําหนาตีมนึ หรือทําเปนไมไดยนิ บาง บางครัง้ อาจจะเออออตามคําชวนไปกอน แลวคอยบอกวาไมสะดวกจริงๆ ไวครั้งหนาก็แลวกัน วิธีนี้ควรใชแตพอดี อยา พรํ่าเพรื่อนัก ปฎิเสธตรงๆ ไปเลยบางก็ได 5. ไมตองอายถาไมมีจริงๆ อยาพยายามหยิบยืมเงินคนอื่นชวยคนอื่นเพื่อ รักษาหนา ถาคุณไมมี หรือไมพรอมจริงๆ บอกไปเลยตรงๆ ครับ ไมมีใคร กลาวาอยางแนนอน ไมถึงกับตองทําใหดูนาสงสารหรือขึงขังเกินไป คงไมมี เพื่อนในกลุมกวนใจดําขนาดเขามาตอวากันหรอก ยกเวนแตวาคุณใชมุกนี้ บอยเสียจนเพื่อนระอา

àÃ×่ͧ¢Í§ÀÒÉÕÊѧ¤Á໚¹àËÁ×͹»ÃÐླշÕ่ÍÂÙ‹¤Ù‹¡Ñº¤¹ä·Âã¹ ·Ø¡ÃдѺªÑ้¹¨ÃÔ§æ ÂÔ่§¤Ø³ÁÕµํÒá˹‹§ ÁÕ˹ŒÒ·Õ่ ÁÕ˹ŒÒÁÕµÒ ÂÔ่§ãËÞ‹ ÂÔ่§¨Ð˹ÕäÁ‹¾Œ¹ÊÔ่§àËÅ‹Ò¹Õ้Í‹ҧṋ¹Í¹ ÊÔ่§·Õ่¤Ø³¾Í¨Ð·ํÒä´Œ¡็¤×Í ÇҧἹ¡ÒÃà§Ô¹áÅШѴÊÃÃàÇÅÒãˌ໚¹ 51

Gift For New Year

เลือกของขวัญตามราศีตอนรับปใหม (1) ใกลปใ หมแลว หลายคนคงกำลังนึกถึง ของขวัญสำหรับคนพิเศษ รวมไปถึง เพื่อนที่ทำงาน และแนนอนวา สำหรับ คนหัวใจมีสชี มพู คงจะตองไมลมื ของ ขวัญสำหรับคนรักเปนแน เอ...แลวจะ ใหอะไรเปนของขวัญดีละ

ราศีมังกร (15 ม.ค. - 14 ก.พ.)

ราศีนี้เปนคนที่มีความทะเยอทะยาน มุมานะ และชอบจัดการดานการเงิน ของ ขวัญที่ถูกใจ ไดแก กระเปาเอกสารอยาง ดี กระเปาสตางค เข็มขัดหนัง นาฬกา แขวนที่หรูหรา ถาคุณรูสึกวา ชาวมังกร ของคุณคอนขางจะซีเรียสกับชีวิตเกินไป ละก็ หาของขวัญทีจ่ ะชวยผอนคลาย เชน อุปกรณกีฬา ครีมอาบนํ้าสมุนไพร ชวย ผอนคลาย ก็จะชวยเขาไดมากเลยทีเดียว

ราศีกุมภ (15 ก.พ. - 14 มี.ค.)

สิง่ สําคัญทีค่ วรคํานึงเมือ่ จะซือ้ ของขวัญ ใหแกคนราศีพฤษภคือ ของขวัญทีม่ รี าคา สักหนอย คนราศีนจี้ ะดูแลตัวเองเปนพิเศษ รักสวยรักงาม ดังนัน้ พวกนํา้ มันนวด หรือ ครีมบํารุงตางๆ ดูจะเปนที่โปรดปราน ราศีมีน (15 มี.ค.-14 เม.ย.) นอกจากนี้ ดอกไม หรือเครือ่ งประดับ ภาพ ราศีนสี้ นใจในเรือ่ ง จิตวิญญาณ อารมณ ศิลปะ ก็เปนของขวัญชิน้ ถูกใจเชนกัน ศิลปะ อะไรที่ออกแนวแฟนตาซี แนว ดรามา ดังนั้นของขวัญที่ดีที่สุด คืออะไร ที่ ส ามารถตอบสนองความต อ งการ ความสนใจของเขาได เชน พวกสีนํ้ามัน ตัว๋ หนัง หรือนวนิยายดีๆ สักเลม ก็ไมเลว นัก ชาวราศีนมี้ กั จะใหความสําคัญกับเทา ตัวเองเปนพิเศษ ของทีเ่ หมาะก็นา จะเปน พวกรองเทา ถุงเทา พาไปขัดเล็บเทา นวด เทาบาง รับรองเขาตองชอบของขวัญสุด ราศีเมถุน (15 มิ.ย.-14 ก.ค.) พิเศษที่คุณเลือกสรรมาใหแนนอน ราศีนี้เปนคนที่สนใจขาวสารตางๆ ชอบพบปะผูคน ดังนั้นของขวัญที่ถูกใจ คนราศีนี้ คงหนีไมพนพวกโทรศัพท มือถือ แพคเกจอินเทอรเน็ต สมุดบันทึก ตางๆ หรือเครื่องเขียน แตสิ่งสําคัญ การ ผสมผสานสิง่ สองสิง่ ทีไ่ มเขากันใหเขากัน มากทีส่ ดุ นัน่ จะเปนสิง่ ทีท่ าํ ใหเขาประทับใจไดอยางไมรูลืมเลยทีเดียว

ราศีนมี้ กั เปนคนทีม่ จี นิ ตนาการสูง หัว กาวหนา และมีความสนใจในเทคโนโลยี สมัยใหม ดังนัน้ ของขวัญทีเ่ หมาะจะใหกบั ชาวกุมภ นาจะเปนพวกอุปกรณอิเล็คทรอนิกส เชน ไอพ็อด วอลคแมน ถุงเทา ปากกาสวยๆ สักดาม หรือจะเปนสรอย ราศีเมษ (15 เม.ย.-14 พ.ค.) ราศีนี้เปนคนที่ไฟในตัวเอง มีแรง คอ ก็เหมาะสําหรับเขาทั้งนั้น แคนี้เขาก็ กระตุน สูง และเปนคนแอคทีฟ ดังนัน้ ของ ปลื้มแยแลว ขวัญทีจ่ ะชวยเขาประหยัดพลังงานในกีฬา หรืองานอดิเรกทีเ่ ขาชืน่ ชอบนัน้ เปนความ คิดทีด่ ที เี ดียว อีกอยางราศีนเี้ ปนคนขีเ้ ลน ดังนั้นควรที่จะใหของขวัญเปนเกมหรือ ประสบการณที่ทาทาย เชน คอรสอบรม การดํานํ้าหรือตั๋วเขาชมการแขงขันกีฬา ที่มันสๆ 52

ราศีพฤษภ (15 พ.ค.-14 มี.ค.)

ฉบับหนา มาติดตามการเลือกซื้อ ของขวัญใหถกู ใจสำหรับราศีทเี่ หลือ กันตอนะคะ

53

EIGHT T

RAINING

54

เรื่อง : สมารทยิม สุราษฎรธานี

W

ผูหญิงกับเวทเทรนนิ่ง

นาเสียดายที่ผูหญิงไทยสวนใหญไมกลาฝกเวทเทรนนิง่ หรือฝกกันผิดวิธี อาจเปนเพราะความเชือ่ ผิดๆ ทีบ่ อกตอกันมา โดยขาดขอเท็จจริงทางวิทยาศาสตรการ กีฬา และความรูท ถี่ กู ตองเกีย่ วกับรางกาย เวทเทรนนิ่ง (Weight Training) คือการฝกกลามเนื้อ ใหออกแรงตานนํ้าหนักจากอุปกรณ เชน ดรัมเบล บารเบล เครื่องออกกําลังกายตางๆ ซึ่งปจจุบันไดรับความนิยมเพื่อ การฟตหุนใหสวยอยางยั่งยืน ไมวาจะเปน นักรองดังระดับ โลก ดารา นางแบบอาชีพ ตางใชเวทเทรนนิ่งในการฟตหุน ดวยกันทั้งนั้น ผูห ญิงทีม่ รี ปู รางผอมไมไดหมายความวามีรปู รางดี แตนนั่ คือการลดนํ้าหนักดวยการอดอาหาร จนรูปรางผอมไปทั้งตัว ดังนัน้ การมีรปู รางทีด่ กี ค็ อื การมีสขุ ภาพทีด่ ขี นึ้ และสามารถใส เสือ้ ผาแบบใดก็ไดอยางมัน่ ใจ ความเขาใจผิดๆ เกี่ยวกับเวทเทรนนิ่ง จุดประสงคของการฝกเวทเทรนนิง่ คือ การสรางกลามเนือ้ แตอยาเพิง่ กังวลวา เมือ่ ฝกแลวจะมีกลามใหญเทอะทะเหมือน ผูชาย เพราะปจจัยที่จะทําใหกลามเนื้อเติบโตไดนั้น จําเปน ตองอาศัยองคประกอบตางๆ เหลานี้ ฮอรโมนเทสโทสเตอโรน เปนฮอรโมนที่กระตุนการ เจริญเติบโต ซึ่งผูชายจะมีมากกวาผูหญิงถึง 8 เทา (นักเพาะ กายหญิงที่เห็นกลามเปนมัดนั้นตองใชยาสเตอรอยดเพื่อ เพิ่มระดับฮอรโมนเทสโทสเตอโรน) อาหาร กลามเนื้อจะเติบโตไดจําเปนตองกินอาหารให มากกวาทีร่ า งกายตองการใชในแตละวัน อยากังวลวาฝกเวท แลวกลามจะใหญเหมือนผูช าย เพราะเปนไปไมได หากมีการ ควบคุมอาหารอยางถูกตองเหมาะสม วิธีการฝก การฝกที่ไมใชนํ้าหนักมากจนเกินไป แตเพิ่ม จํานวนครั้งในการยกใหมากขึ้น เชน 15-20 ครั้งขึ้นไป ก็จะ ทําใหกลามเนื้อดูกระชับไดสัดสวน ผิวหนังเตงตึงเขารูปแต ถาตองการเพิ่มขนาดกลามเนื้อใหดูมีมวลมากขึ้น ตองฝก ดวยนํ้าหนักที่มากขึ้นแตจํานวนครั้งในการยกนํ้าหนักนอย ลงเหลือ 8-12 ครั้งแทน ดังนั้นคุณผูหญิงทั้งหลายตองอยาสับสนวา การฝกเวทเทรนนิง่ จะทําใหกลามใหญ เพราะมันทําไดยากมากและใชเวลา

นาน แตขอดีของการฝกเวทเทรนนิ่งคือ การสรางกลามเนื้อ ในที่นี้กลามเนื้อของผูหญิงที่เพิ่มขึ้นจะเหมือนการขึ้นรูป มากกวา เชน ดูมไี หลมากขึน้ จากเดิมทีเ่ คยไหลลู หรือเสริมให ดูมีสะโพก นอกจากนี้ ขอดีของการฝกเวทเทรนนิ่งสมํ่าเสมอ จะทําใหกลามเนื้อแข็งแรงขึ้น เสนใยกลามเนื้อขยายตัวขึ้น (Hypertrophy) มีเลือดมาหลอเลี้ยงบริเวณกลามเนื้อเพิ่ม มากขึ้น ทําใหระบบเผาผลาญในรางกายเพิ่มมากขึ้น ลด การสะสมของไขมัน และขอดีของการฝกเวทเทรนนิ่งที่ดีกวา การออกกําลังกายประเภทแอรโรบิคคือ อัตราการเผาผลาญ จะทํางานตอเนื่องแมขณะรางกายกําลังพักผอน “การฝกเวทเทรนนิ่ง ชวยสรางกลามเนื้อ เพื่อปน รูปรางใหมใหดูดีขึ้น” โปรแกรมออกกําลังกายสําหรับสาวๆ ทีเ่ นนการลดนํา้ หนัก และกระชับสัดสวน 1. วอรมอัพ 5-10 นาที ดวยกายบริหาร ยืดเสนยืดสาย หรือ จะปนจักรยานเบาๆ ก็ได 2. เลนเวทแบบ Total Body 30 นาที นํ้าหนักปานกลางที่ เลนได 15 ครั้งขึ้นไป เลนทาละ 2 เซต ขา : leg extension+leg curl หลัง : lat pulldown+seated row หัวไหล : dumbbell shoulder press หนาอก : chest press machine หนาแขน : dumbbell curl หลังแขน : rope cable press down หนาทอง : crunch and leg raise 3. Cardio 45 นาที ปน จักรยาน หรือวิง่ บนลูท ปี่ รับความหนัก ประมาณ 65-70 % MHR

ทำไดแบบนีเ้ ปนประจำ บวกกับการควบคุมดูแลเรือ่ ง อาหารสักหนอย รับรอง ฟตแอนดเฟรม สูๆ นะครับ คุณผูหญิง / รชา วัฒนะโภคา

55

EA S Y E

C XER ISE

56

เรื่อง : ครูนาง (โยคะสุราษฎร)

ทาอูฐ ในหนึง่ วันสําหรับสาวออฟฟศ ก็มแี ตนงั่ โตะทํางาน นัง่ ไป หลังก็โกงไป ไหลกห็ อ ใครเห็นก็ดวู า ขาดความมัน่ ใจ ทัง้ นีเ้ ปน เพราะกลามเนื้อที่ลําตัวไมไดใชงาน จนกระดูกสันหลังคอยๆ โคงและงอ โยคะฉบับนี้ ครูนางขอเสนอทาทีเ่ สริมความแข็งแรง เพิม่ กลามเนือ้ ใหในบริเวณลําตัว ทําใหมกี าํ ลังทีจ่ ะยืดหลัง ใหตรงมากขึน้ คราวนีเ้ ดินไปไหนก็กลับมาสวยสงาไดแลวคะ “ทาอูฐ” เปนอาสนะกลุมทากึ่งนั่งกึ่งยืนและจัดอยูใน กลุมทาพลังรอน ประโยชนของ “ทาอูฐ” มีมากมายอยาง ไมนาเชื่อ ทั้งชวยปรับบุคลิกใหดูดี กระชับบั้นทาย ขา และ หนาทอง กระตุนระบบยอยอาหาร ยืดและเปดบริเวณไหล หนาอก หนาทอง และตนขา เพิม่ ความแข็งแรงใหหลัง wow!

1

2

อูฐทราสนะ (ustrasana)

ครูนางขอแยกประโยชนที่รางกายไดรับเปนขอๆดังนี้ นะคะ ผลตอรางกาย 1. กระตุนการเผาผลาญ การไหลเวียนเลือด และระบบ ทางเดินหายใจ 2. กระชับกลามเนื้อทุกสวนของรางกาย 3. ขจัดไขมันบริเวณอก คอ หนาทอง ตนขา คอ คอดานหลัง 4. กระตุนการทํางานของตับออน ตอมไทมัส (Thymus) ตอมไทรอยส (Thyroid) และตอมทอนซิล (Tonsil) ผลตอจิตใจ 1. ชวยใหจิตใจคึกคัก กระปรี้กระเปรา ฮึกเหิม 2. ลดอาการซึมเศราทางจิต

คุกเขา หันหนาเขาหากําแพง ตั้งเทา เอามือจับสะโพก คอยๆ ลอกตัว ขึ้น เขาอยูตรงกับสะโพก เทาอยูตรง ออกมาจากกําแพง เหมือนลอก สติกเกอร เริม่ จากหนาอก และหนา กับเขา หนาแขงขนานกัน ยกสะโพก เอาขาและตัวแนบกับกําแพง ทอง แตใหตน ขาติดกําแพงตลอดเวลา

3

เอาฝามือแนบกับฝาเทา หายใจลึก และยาว 5 ครั้ง

ตอไปลองทําทาอูฐแบบลุยเดี่ยวแบบไมมีกําแพงกันบางคะ วิธีปฏิบัติ ดังนี้

1

ตัง้ เขาสองขางทีพ่ นื้ แลว แยกขาใหระยะหางของ เขากวางกวาไหลเล็ก นอย ปลายเทาราบกับพื้น เหยียดแขนสองขางออกไป ขางหนา

2

หายใจเขา หายใจออก ลดมือขวาลงที่ฝาเทา ขวา แลวตามดวยมือ ซายวางไวที่ฝาเทาซายชาๆ แหงนหนา ไมเกร็งคอ ขณะ คางทาไวใหดนั หนาทอง และ ชวงขามาดานหนา เพือ่ ใหอก และไหลถกู ยืดไดอยางเต็มที่ ไมควรทิ้งนํ้าหนักไวที่หลัง เพราะอาจทําใหปวดหลังได ควรถายนํา้ หนักไปทีห่ นาขา และมือที่จับบริเวณฝาเทา ขณะคางทา หายใจเขาออก ปกติ คางทา 10 วินาที

3

สุดทายลืมไมไดเลย คือ “ทาแก”เพือ่ ไมให ผูฝกบาดเจ็บ • หายใจออกยืดตัวไป ขางหนาชาๆ ใหสว นของหลัง ดานขางลําตัวและขอตอหัว ไหลยืดออกไปทั้งหมด กม คางไว 20 วินาที Åͧ½ƒ¡µÒÁ¤ÃÙ¹Ò§´Ù¹Ð¤Ð àÃ×่ͧÊÇÂÊÁʋǹà¹Õ่ ·Ø¡ ¤¹¡็ÁÕä´Œ¤‹Ð 57

MY

CAR

58

เรื่อง : Wanus

à¾ÃÒÐˋǧ

“ÂÒ§”

Çѹ¹Õ้¼Á¹ํÒ¤ÇÒÁ໚¹Ë‹Ç§à¡Õ่ÂǡѺ¡ÒõÃǨÊͺ • ¼ÔÇÂÒ§ËÂÒº¡ÃдŒÒ§ ÊÀÒ¾ÂÒ§ÁÒ½Ò¡ àÃÒÊÒÁÒöÊѧࡵ´ŒÇÂÇÔ¸Õ§‹ÒÂæ ยางธรรมชาติทยี่ งั ไมหมดอายุจะมีความยืดหยุน สูง เราอาจมอง ´Ñ§µ‹Í仹Õ้¤ÃѺ ดูสภาพผิวทีไ่ มควรมีลกั ษณะแตกลายงา หรือถาเอาเล็บจิกควร มีรอยนะครับ ถายางของคุณเปนประเภทแข็งโปก จิกไมมรี อย • ˹ŒÒ-á¡ŒÁ ÂÒ§ºÇÁ ใชวธิ กี ารสังเกตดวยตา หรือใชฝา มือลูบไปมาทีห่ นายาง หากพบ วาหนายางเปนลูกคลืน่ ปูดบวม ถามีอาการไมดี ควรเปลีย่ นยาง ใหมทนั ที

• ÃÍ©ա ᵡ»ÃÔ ËÃ×ÍÃÍÂᵡÌÒǺÃÔàdzᡌÁÂÒ§

ตองดูทงั้ ฝง ดานนอกและดานในของลอรถ หรือตรวจสอบลอคู หนาดานในดวยการใชวธิ หี มุนพวงมาลัยไปดานหนึง่ จนสุด สวน ลอหลังใหใชวธิ กี ม ลงมองก็ได หากพบแกมยางฉีกจนสามารถ มองเห็นผาใบ หรือเห็นโครงสรางเปนเสนลวด ใหเปลีย่ นยางเสน ใหมทนั ที

• ´Í¡ÂÒ§ËÒÂàÃÕº

เมือ่ ยางรถยนตถกู ใชงาน ดอกยางบริเวณหนายางจะสัมผัสกับ พืน้ ถนน หากเบรคอยางรุนแรง หรือออกรถทันทีทนั ใด หรือเรง แซงบอย ๆ รวมถึงบรรทุกนํา้ หนักมาก ๆ ก็จะมีโอกาสทําใหดอก ยางสึกหรอไดเร็วยิง่ ขึน้ และยางก็จะมีอายุการใชงานทีน่ อ ยลง

58

ก็แสดงวา ยางตาย ไมวายตองเปลีย่ นใหมแนนอน

´Í¡ÂÒ§ äÁ‹ä´ŒÁÕäÇŒãËŒà¡ÒРᵋÁÕäÇŒÃÕ´¹ํ้Ò ยังมีความเขาใจผิดและพูดกันผิดๆ ตอเนือ่ งกันในวงกวาง วาดอกยางหรือยางทีม่ รี อ งๆ เปนลวดลาย มีไวใหยางเกาะถนน หรือถายางดอกหมดแลวจะลืน่ ซึง่ ตามหลักการจริงนัน้ เพราะ การยึดเกาะของยางกับถนนเกิดจากหนายางทีก่ ดแนบลงกับพืน้ ยิง่ มีหนาสัมผัสมาก ก็ยงิ่ เกาะมากขึน้ รองยางซึง่ แทรกอยูร ะหวาง ดอกยาง ดังนั้นถาหนายางมีความกวางเทากัน ยางไมมีดอก ไมมรี อ ง หรือยางหัวโลน ยอมมีพนื้ ทีส่ มั ผัสถนนมากกวายางที่ มีรอ งระหวางดอกยาง แตถา ถนนเปยก หนายางทีแ่ บนกวาง จะ ไมสามารถกดรีดนํา้ ออกจากหนายาง เพือ่ ใหหนายางสัมผัสกับ พืน้ ตามปกติได นํา้ เลยกลายเปนชัน้ ฟลม คัน่ อยูร ะหวางยางกับ ผิวถนน ก็เลยลืน่ หรือมีอาการเหินนํา้

เปดบริการ จันทร-เสาร 8.00-17.00 น.

ยินดีรับบัตรเครดิต งานซอมบํารุง ตรวจเช็คระบบแกส งานปรับจูน เปลี่ยนถายนํ้ามันเครื่อง

โปรโมชั่น ติดตั้งแกส พิเศษ ส.ค.-สิ้นป 57 รับ Gift Voucher มูลคา 2,000 บาท ฟรี !! กลองตัดระบบนํ้ามัน รถ Honda แถมกลองหลอกเกจนํ้ามัน ผอน 0% 6-10 เดือน (ตามเงื่อนไขแตละธนาคาร)

ประกันความพอใจ 3 เดือน หรือ 20,000 กม. คืน 100% รับประกันงานติดตั้ง 2 ป ฟรีคาแรงในการซอมบํารุงระบบแกส

รับยกสูงเซ็ตชวงลาง รถออฟโรด

แยกทากูบ ติดถนนใหญ ถ.สุราษฎร-พุนพิน ต.วัดประดู อ.เมือง จ.สุราษฎรธานี โทร : 077-200699, 080-6948877, 081-6848625

59

HOR

O O SC P E

60

By... Green Tarot

»ÃШÓà´×͹¸Ñ¹ÇÒ¤Á ÃÒÈÕàÁÉ

(15 àÁÉÒ¹ – 14 ¾ÄÉÀÒ¤Á)

¡Òçҹà´×͹¹Õé ¤§µŒÍ§ãªŒäËǾÃԺ㹡ÒÃàÍÒµÑÇÃÍ´¨Ò¡ÊÀÒÇСÅ×¹ äÁ‹à¢ŒÒ¤ÒÂäÁ‹ÍÍ¡ ¤ÇÃËźËÅÕ¡¡Òûззءʶҹ¡Òó ¨¹¡Ç‹Ò¨Ðà¢ŒÒ ¡ÅÒ§à´×͹ ·Ø¡Í‹ҧ¨Ö§¨Ð¡ÅѺÁÒ´Õ¢Öé¹ ¡ÒÃà§Ô¹¨ÐÁÕ⪤ÅÒÀ¨Ò¡¡ÒÃŧ·Ø¹ ÃÒÂ䴌ࢌÒÁÒ¨Ò¡¡Òçҹâ´ÂµÃ§ ÊØ¢ÀÒ¾ÂíèÒá‹ ¢Ò´¡ÒôÙážÍÊÁ¤Çà ·íÒãËŒà¤ÃÕ´ ÀÒÂã¹»˜›¹»†Ç¹ ÃÐÇѧࢌÒâç¾ÂÒºÒšзѹËѹ ¤ÇÒÁÃÑ¡ÍÒ¨ ¾ºÃÑ¡¡Ñº¾‹ÍËÁŒÒ ËÃ×ÍÃÐÇѧÃÑ¡«ŒÍ¹ ¤ÇÒÁÅѺ໠´à¼Â

ÃÒÈÕ¾ÄÉÀ

(15 ¾ÄÉÀÒ¤Á – 14 ÁԶعÒ¹)

¡Òçҹ¨Ð»ÃÐʺ¼ÅÊíÒàÃç¨áººàª×Íè §ªŒÒ ᵋ¨ÐÁÕ¤ÇÒÁ˹ѡṋ¹ÁÑ¹è ¤§ ¤ÇÃÃѺ¤íÒµíÒË¹Ô áŌǡÅѺÁÒá¡Œä¢ ¨Ð·íÒãËŒ¾º¡Ñº¤ÇÒÁÊíÒàÃç¨ä´ŒÍ‹ҧ ÊǧÒÁ ¡ÒÃà§Ô¹¨ÐÁÕÃÒÂ䴌ࢌÒÁÒàÃ×èÍÂæ àËÁÒÐá¡‹¡ÒÃŧ·Ø¹·íÒ¸ØáԨ à¾ÃÒШÐä´ŒÃѺ¼Å¡íÒäÃÁÒ¡ÁÒ ÊØ¢ÀÒ¾ÁÕÍغѵÔà˵غ‹Í¤ÃÑé§ ¨Ôµµ¡ ¤ÇÒÁà¤ÃÕ´áÅФÇÒÁ¡Ñ§ÇÅ໚¹»˜ÞËÒ ¤ÇÒÁÃÑ¡¨ÐÁÕ¢Ò‹ Ç´Õ §Ò¹ËÁÑ¹é §Ò¹ ᵋ§ ¤ÇÒÁÃÑ¡ÊØ¡§ÍÁ ¤¹âÊ´¨Ð¾ºà¹×éًͤ·Õè¶Ù¡µÒµŒÍ§ã¨

60

ÃÒÈÕàÁ¶Ø¹

(15 ÁԶعÒ¹ – 14 ¡Ã¡®Ò¤Á)

¡ÒçҹµŒÍ§½†Ò¿˜¹¡ÑºÍØ»ÊÃäµ‹Ò§æ ¹Ò¹Ò·ÕèࢌÒÁÒ ¤ÇõÑé§ÊµÔáÅÐ µŒÍ§Ãͺ¤Íº µÃ§µ‹Í¤ÇÒÁ¶Ù¡µŒÍ§ ÁԩйÑé¹ÍҨⴹãʋÌһ‡ÒÂÊÕ¨Ò¡¼ÙŒ·Õè äÁ‹ËÇѧ´Õ ªÔ§¼Å§Ò¹ä´Œ ¡ÒÃà§Ô¹¤ÇûÃÐËÂÑ´ ¤Çº¤ØÁÃÒ¨‹ÒÂÁҡ໚¹¾ÔàÈÉ ¼‹Ò¹à´×͹¹Õé令§¨Ð´Õ¢Öé¹ ÊØ¢ÀÒ¾ÃÐÇѧÍغѵÔà赯 àÅ×Í´µ¡ÂÒ§ÍÍ¡Ãعáç ¤Ç÷íÒºØÞÊÐà´ÒÐà¤ÃÒÐË Í‹һÃÐÁÒ·â´Âà´ç´¢Ò´ ¤ÇÒÁÃѡͺÍØ‹¹´Õ ÁÕ ¤¹¤ÍÂãËŒ¡íÒÅѧ㨵ÅÍ´ ¤¹âÊ´¨Ð¾ºÃÑ¡á·Œ

ÃÒÈաá®

(15 ¡Ã¡®Ò¤Á – 14 ÊÔ§ËÒ¤Á)

¡Òçҹ·Ø¡Í‹ҧÊíÒàÃ稼‹Ò¹ä»´ŒÇÂ´Õ ä´ŒÃѺ¤íÒªÁ¨Ò¡à¨ŒÒ¹ÒÂáÅÐ à¾×Íè ¹Ã‹ÇÁ§Ò¹ ᵋ¡äç Á‹¤ÇêÐÅ‹Ò㨠¤ÇõÃǨÊͺ§Ò¹Í‹ҧÅÐàÍÕ´·Ø¡¤ÃÑ§é ¡ÒÃà§Ô¹ ÁÕà§Ô¹à¢ŒÒÍÍ¡µÅÍ´àÇÅÒ äÁ‹¤ÇÃ㪌¨Ò‹ ¿ØÁ† à¿„ÍÂà¾ÃÒÐÍÒ¨¨Ð·íÒãËŒ ÁÕ»Þ ˜ ËÒä´Œ ¡ÒÃÂ×¹è ¡Ù¸Œ ¹Ò¤ÒèÐä´ŒÃºÑ ¡ÒÃ͹ØÁµÑ ¼Ô Ò‹ ¹ä´ŒÃºÑ à§Ô¹¡ŒÍ¹âµ ÊØ¢ÀÒ¾ ÃÐÇѧâ付¨¨Øº¹Ñ ·Ñ¹´‹Ç¹ ઋ¹ ᾌᴴ Ì͹㹠ÍغµÑ àÔ ËµØ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ¤¹·Õè ·ÐàÅÒСѹ¨Ð¡ÅѺÁҤ׹´Õ ¤¹âÊ´µŒÍ§ÃÍ仡‹Í¹

ÃÒÈÕÊÔ§Ë

(15 ÊÔ§ËÒ¤Á – 14 ¡Ñ¹ÂÒ¹)

¡Òçҹ ¡ÒÃÊͺ ¡ÒÃᢋ§¢Ñ¹ ¨Ðä´ŒÃºÑ ¤ÇÒÁÊíÒàÃç¨ ª¹ÐÍØ»ÊÃ䵋ҧæ ÁÒ ä´Œà»š¹Í‹ҧ´Õ ¨Ðä´Œª¹×è ªÁ¡Ñº¤ÇÒÁÊíÒàÃ稷Õäè ´ŒÃºÑ àÃçÇæ ¹Õé ᵋ¤ÇÃÃͺ¤Íºãʋ㨠¡ÑºÃÒÂÅÐàÍÕ´´ŒÇ ¡ÒÃà§Ô¹¤ÇûÃÐËÂÑ´àÍÒäÇŒ¡Í‹ ¹¶ŒÒäÁ‹Á¤Õ ÇÒÁà´×ʹÌ͹ ã´æ ÊØ¢ÀÒ¾ ¤Ô´ÁÒ¡ äÁ‹àª×Íè Áѹè ã¹µ¹àͧ ·ŒÍ§äÊŒ»¹› ˜ »†Ç¹ »ÃШíÒà´×͹äÁ‹»¡µÔ ¤ÇÒÁÃÑ¡µ¡ÍÂÙã‹ ¹ÊÀÒ¾¡Å×¹äÁ‹à¢ŒÒ¤ÒÂäÁ‹ÍÍ¡ ÃÐÇѧ¤¹ÁÕ਌ҢͧࢌÒÁÒ¾ÑǾѹ

ÃÒÈաѹÂ

(15 ¡Ñ¹ÂÒ¹ – 14 µØÅÒ¤Á)

¡ÒõԴµ‹Í»ÃÐÊÒ¹§Ò¹ÁÕ¤ÇÒÁÂا‹ ÂÒ¡ ÍҨ໚¹ÍØ»ÊÃä¨Ò¡¢ŒÍµ¡Å§·Õäè Á‹Á¤Õ ÇÒÁÂص¸Ô ÃÃÁ ¤Çà ÃÐÇѧ¤íÒ¾Ù´áÅСÒÃà«ç¹àÍ¡ÊÒÃÊÑÞÞÒ ¡ÒÃà§Ô¹ ÃÒ¨‹Ò¡ѺÃÒÂÃѺÂѧÁÕ¤ÇÒÁÊÁ´Øšѹ´Õ ᵋ¡¤ç Çà Ãͺ¤Íºã¹¡ÒÃ㪌à§Ô¹µÅÍ´àÇÅÒ ÊØ¢ÀÒ¾¢Ò´¡ÒÃÍÍ¡¡íÒÅѧ¡Ò ͋͹à¾ÅÕ ÍغµÑ àÔ ËµØàÅç¡æ ¹ŒÍÂæ ·íÒà¨çºµÑǺŒÒ§ ¤ÇÒÁÃÑ¡ÍÒ¨ÁÕ¼ãŒÙ ËÞ‹¢´Ñ ¢ÇÒ§à¾×Íè ·´Êͺ¤ÇÒÁÍ´·¹¢Í§·Ñ§é ¤Ù‹ ¨Ö§¤ÇÃãËŒ¡Òí Åѧ㨡ѹ áÅСѹ ¤¹âÊ´¨Ð¾º¾Ò¹¡Ñº¤¹á´¹ä¡Å

ÃÒÈÕµØÅÂ

(15 µØÅÒ¤Á – 14 ¾ÄȨԡÒ¹)

¡ÒçҹµŒÍ§á¡Œä¢¢ŒÍ¼Ô´¾ÅÒ´ÍÂÙ‹ºŒÒ§ ᵋ¡ç¨ÐÃÒºÃ×è¹´Õ ÁÕàÃ×èͧãËŒ¡Ñ§ÇÅˋǧ˹ŒÒ¾ÐǧËÅѧ µÅÍ´ ¨Ö§¤ÇÃÅÐàÍÕ´Ãͺ¤Íº¢Öé¹ à¾×èÍÅ´¢ŒÍ¼Ô´¾ÅҴŧ ¡ÒÃà§Ô¹ÍÒ¨ÁÕÃÒ¨‹Ò¡ŒÍ¹âµä»¡Ñº ¡Òë×Íé ÍÊѧËÒÃÔÁ·ÃѾ ¨Ö§ÍÒ¨ÁÕà§Ô¹ÊдشºŒÒ§àÅ硹ŒÍ ÊØ¢ÀÒ¾ÃÐÇѧâ付¨¨Øº¹Ñ ·Ñ¹´‹Ç¹ ÍغµÑ àÔ ËµØ Ã¶à©ÕèÂÇ Ã¶ª¹ä´Œ ¤ÇÒÁÃÑ¡ÃÐÇѧÁÕ»Ò¡àÊÕ§·ÐàÅÒÐäÁ‹à¢ŒÒ㨡ѹ ¤ÇûÃѺ¤ÇÒÁࢌÒ㨡ѹ¨Ð´Õ¡Ç‹Ò ¤¹âÊ´·íÒµÑǵÒÁʺÒÂ仡‹Í¹ ÂѧäÁ‹ÁÕã¤ÃࢌÒÁÒ

ÃÒÈÕ¾Ô¨Ô¡

(15 ¾ÄȨԡÒ¹ – 14 ¸Ñ¹ÇÒ¤Á)

¡Òçҹ¨ÐÁÕ¡ÒÃàÃÔèÁµŒ¹ãËÁ‹æ ·Õè´Õ¢Öé¹ àËÁÒÐÊíÒËÃѺàÃÔèÁµŒ¹¸ØáԨãËÁ‹æ ¨Ðä´ŒÃѺ¼Å´Õ ¡ÒÃà§Ô¹ ¨ÐÁÕÃÒÂä´Œ¿Åؤæ ࢌÒÁÒ¨íҹǹÁÒ¡ ¶Ö§ÃÒÂä´Œ¨ÐàÂÍРᵋ¡Ãç ÇÑè ÍÍ¡àÂÍÐઋ¹¡Ñ¹ à¡çºà§Ô¹äÁ‹ÍÂÙ‹ ÊØ¢ÀÒ¾ ¤Ô´ÁÒ¡ äÁ‹àª×èÍÁÑè¹ã¹µÑÇàͧ ᾌÍÒ¡ÒÈ ÀÙÁÔᾌ ¤ÇÒÁÃѡ໚¹ª‹Ç§ÊØ¡æ ´Ôºæ ¤ÇÃÃÐÇѧ»˜ÞËÒ˹ѡ ·ÕèࢌÒÁÒ ËÅѧ¨Ò¡¹Ñ鹨֧¨Ðª×è¹Á×è¹áºº¿‡ÒËÅѧ½¹ ¤¹·ÕèÂѧâÊ´¡íÒÅѧ¨Ðä´ŒÃѺ¢‹ÒÇ´Õ

ÃÒÈÕ¸¹Ù

(15 ¸Ñ¹ÇÒ¤Á – 14 Á¡ÃÒ¤Á)

¡ÒçҹÍÒ¨à¨Í§Ò¹Ë¹Ñ¡ µŒÍ§ãªŒ¤ÇÒÁÃѺ¼Ô´ªÍºÊÙ§áÅÐÅÐàÍÕ´Ãͺ¤Íº à¾×Íè Å´¨Ø´º¡¾Ã‹Í§ µ‹Ò§æ ·Õ¨è Ðà¡Ô´¢Ö¹é ¡ÒÃà§Ô¹à»š¹ª‹Ç§à¡çºËÍÁÃÍÁÃÔº ʶҹ¡Òó ·Ò§¡ÒÃà§Ô¹àÃÔÁè ໚¹»ƒ¡á¼‹¹ÁÑ¹è ¤§ ÊØ¢ÀÒ¾ÃÐÇѧâäÌÒ¨зíÒãËŒµŒÍ§à¢ŒÒâç¾ÂÒºÒšзѹËѹ ÃÐÇѧàÊŒ¹àÅ×Í´áÅÐàÊŒ¹»ÃÐÊÒ·ÁÕ»˜ÞËÒ ¤ÇÃËÁÑè¹µÃǨàªç¤ÊØ¢ÀÒ¾ãËŒÅÐàÍÕ´ ¤ÇÒÁÃÑ¡ÃÐÇѧ¡ÒÃËÑ¡ËÅѧ¹Í¡ã¨ ÁÕÁ×Í·ÕèÊÒÁࢌÒá·Ã¡ ¨Ö§ ¤ÇÃÁÕ¤ÇÒÁ˹ѡṋ¹ áŌǻ˜ÞËҨм‹Ò¹ä» ¤¹âÊ´¨ÐÁÕ¤¹áÇÐàÇÕ¹ࢌÒÁÒ¨ÕºàÃ×èÍÂæ

ÃÒÈÕÁѧ¡Ã

(15 Á¡ÃÒ¤Á – 14 ¡ØÁÀҾѹ¸ )

¡ÒçҹÃÐÇѧ¤ÇÒÁ¢Ñ´áÂŒ§¡Ñº¤¹ÁÕÍÒÂØÁÒ¡¡Ç‹Ò µŒÍ§¤Çº¤ØÁÍÒÃÁ³ äÇŒãËŒ´Õ »ÅÒÂà´×͹¨Ö§ ࢌÒÊÙ‹ÀÒÇл¡µÔ ¨Ð·íÒÍÐääÇÃÁÕʵԵÅÍ´ ¡ÒÃà§Ô¹¨ÐÁÕࢌÒÁÒàÃ×èÍÂæ ÊÁíèÒàÊÁÍ áµ‹¨íҹǹäÁ‹ ÁÒ¡ÁÒÂà·‹ÒäËË ÊØ¢ÀÒ¾ÃÐÇѧËÇÑ´ËÃ×ÍÀÙÁÔᾌ¡Òí àÃÔº áÅФÇÃÃÐÇѧÍغѵÔà˵ØàÅç¡æ ¹ŒÍÂæ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ÂѧäÁ‹ä´Œ´Ñè§ã¨ ÁÕ¼ÙŒãËÞ‹¤Í¡մ¡Ñ¹ ¤¹âÊ´¨Ð¾º¡ÑºÃÑ¡¤ÃÑé§ãËÁ‹àÃçÇæ ¹Õé

ÃÒÈÕ¡ØÁÀ

(15 ¡ØÁÀҾѹ¸ – 14 ÁÕ¹Ò¤Á)

¡Òçҹ໚¹ÃÐàºÕº´ÕÁÒ¡ äÁ‹ÁÕ¤ÇÒÁÇØ‹¹ÇÒÂã´æ ã¹·Õè·íÒ§Ò¹ ¼Å§Ò¹àÅÂÍÍ¡ÁÒ໚¹·Õè¾Í㨠¡ÒÃà§Ô¹ÁÕࢌÒÁÒäÁ‹¢Ò´ÊÒ ÊÀÒ¾¡ÒÃà§Ô¹´Õ¡Ç‹Ò·Ø¡à´×͹ ᵋ¤ÇÃÃÐÇѧ¡ÒÃãËŒËÂÔºÂ×Á ÍÒ¨ÁÕࡳ± ¶Ù¡ËÅÍ¡ËÃ×Ͷ١⡧à¾ÃÒФ¹·ÕèàÃÒänj㨠ÊØ¢ÀÒ¾ÍÒÃÁ³ á»Ã»Ãǹ§‹Ò âäÀÒÂã¹ÊµÃÕ Á´ÅÙ¡ ÁÕ»˜ÞËÒ ¤ÇÒÁÃÑ¡ ¡‹Í¹·Õè¨Ð¾ºÃÑ¡á·Œã¹à´×͹¹Õé ¤ÇÃÃÐÇѧµ¡ÍÂÙ‹ã¹ÀÒÇÐàÁÕ¹ŒÍ àÁÕÂà¡çº ¨Ö§¤Çà ´ÙãËŒ´Õ ¨Ò¡¹Ñé¹»ÅÒÂà´×͹¨ÐÁÕ¤¹¨ÃÔ§ã¨à¢ŒÒÁÒ

ÃÒÈÕÁÕ¹

(15 ÁÕ¹Ò¤Á – 14 àÁÉÒ¹)

¡ÒçҹÁÕᵋ¤ÇÒÁ¡ŒÒÇ˹ŒÒ ä´ŒÃѺ¤íÒªÁ ÁÕ¢‹ÒÇ´Õä´ŒàÅ×è͹¢Ñé¹àÅ×è͹µíÒá˹‹§ áÅÐÍҨ䴌à´Ô¹·Ò§ ä»·íÒ§Ò¹µ‹Ò§·Õ赋ҧᴹÃÐÂÐÊÑé¹æ ¡ÒÃà§Ô¹ÁÕ¤ÇÒÁ¡Ñ§ÇšѺÃÒ¨‹Ò·Õèà¾ÔèÁ¢Öé¹ ¤ÇûÃÐËÂÑ´ ᵋ´Õ·Õè ÁÕÃÒÂ䴌ࢌÒÁÒËÅÒ·ҧ ¨Ö§ÊÒÁÒöᡌ»˜ÞËÒ¡ÒÃà§Ô¹ä´Œ´Õ ÊØ¢ÀÒ¾ âä·Õèà¡Ô´¨Ò¡¤ÇÒÁà¤ÃÕ´ »Ç´ËÑÇ »Ç´µÒ »Ç´¿˜¹ ¤ÇÒÁÃÑ¡¨Ð¾Œ¹¨Ò¡¤ÇÒÁ¼Ô´ËÇѧ ä´ŒàÃÔèÁµŒ¹ÃÑ¡¤ÃÑé§ãËÁ‹·ÕèࢌÒÁÒ áµ‹¡ç ¤ÇþԨÒóҡ‹Í¹µÑ´ÊԹ㨤ºËÒ à¾ÃÒÐÍÒ¨¾º¡Ñº¼ÙŒªÒÂ਌Ҫٌ ÍѸÂÒÈÑ´Õ

613

E

VE

NT

62

โจ-กอง คอนเสิรตเติมใจใหกัน...สรางสรรคสิ่งดีๆ

ทําเอารถติดเปนขบวนยาวเหยียดตัง้ แตชว งบายๆ กันเลยทีเดียว สําหรับคอนเสิรต เติมใจใหกนั ...สรางสรรคสงิ่ ดีๆ ทีไ่ ดแมเหล็กดึงดูดเปน ศิลปนดังอยาง โจ-กอง (โจ-จิรายุส วรรธนะสิน และ กอง-สหรัถ สังคปรีชา) มารวมโชวบรรเลงเพลงเพราะๆ ขับกลอมแฟนคลับกัน ตัง้ แต 18.00-22.00 น. ทีส่ รุ าษฎรธานีฮอลล ชัน้ 4 เซ็นทรัลพลาซา รายไดสวนหนึ่งก็มอบใหกับโรงเรียนสอนคนตาบอด โรงพยาบาล สุราษฎรธานี และกาชาดจังหวัดสุราษฎรธานีดว ย

มหัศจรรยเมืองนิทาน

ในเดือนนีก้ ย็ งั มีกจิ กรรมระดับประเทศสําหรับนองๆ หนูๆ ทีร่ กั และชื่นชอบตัวละครในนิทาน โดยมีบริษัทเมืองไทย ประกันชีวิต จํากัด รวมกับเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎรธานี เนรมิตพื้นที่ชั้น 4 สุราษฎรธานีฮอลลใหกลายเปนดินแดนสําหรับเด็กกันอีกครั้ง กับงานโลกแหงนิทานและจินตนาการ Kidcovery ในคอนเซ็ปต Tales & Toys ภายในงานแบงออกเปน 2 โซนคือ Tales เปนสวน ของโลกนิทานในรูปแบบของศิลปะการสื่อสารผานงานออกแบบ เรื่องเลาและกิจกรรมประกอบ เด็กๆ และผูปกครองจะไดสนุก กับกิจกรรมรองเพลง เลนเกม และเพลิดเพลินกับนิทานคลาสสิค 4 เรื่อง ไดแก หนูนอยหมวกแดง แจคกับตนถั่วยักษ สโนไวทกับ คนแคระทั้งเจ็ด และฮันเซล&เกรเทล สวนในโซน Toys เด็กๆ ก็ พบกับของเลนนานาชนิดบนพืน้ ทีก่ วา 1,000 ตารางเมตร และลาน เครื่องเลนจํานวนมาก รวมทัง้ ยังมีโซนนิทรรศการความรูเ กีย่ วกับ พัฒนาการของเลนไทยและทัว่ โลกดวย

กินนม ริเวอรไซด

ประสบความสําเร็จไดรับการตอบรับอยางดีเรื่อยมากับกินนม สาขาแรกบนเสนโฉลกรัฐ คุณจอรส ณัฐพร ทองสงา คุณไปรท ศกร ญาณโสภานันท และคุณเมย กัญนัทต ตาจักร 3 หุนสวนสําคัญ ก็พรอมผลักดันขยายรานนั่งเลนสไตลกินนมมาอยูในแบบริม แมนาํ้ ตาป บนถนนหนาเมืองกันอีกครัง้ โดยไดฤกษเปดสาขา 2 เมือ่ วันที่ 25 พฤศจิกายนนี้ และจัดพิธที างศาสนา ทําบุญรานใหมไปใน ตัว ใครที่ชอบบรรยากาศแบบรานกินนม แตไมอยากไปไกลก็แวะ มา Chic&Chill รับลมเย็นๆ ริมแมนาํ้ กันได ตัง้ แต 10.01-24.00 น.

ขอบคุณภาพจาก facebook.com/CenTralPlazaSuratThani

Maxploys Trible Game Southern Challenge 2014

รวมลุนรวมเชียรกันอยางสนุกสนานในการแขงขันครอสเวิรด เกม เอแม็ทและคําคม ระดับภาคใต หรือ Maxploys Trible Game Southern Challenge 2014 ซึง่ งานนีจ้ ดั ขึน้ ทีล่ านโปรโมชัน่ ชั้น 1 และสุราษฎรธานีฮอลลชั้น 4 เซ็นทรัลพลาซา สุราษฎรธานี เมื่อวันที่ 22-23 พฤศจิกายนที่ผานมา แมปนี้จะจัดเปนครั้งที่ 2 แตบรรยากาศภายในงานก็ยังคงคึกคัก และมีผูสนใจเขารวมการ แขงขันเปนจํานวนมากเชนเคย

รวมพลคนคาวบอย

เมือ่ วันเสารที่ 8 พฤศจิกายน ชมรม คาวบอยสุราษฎรธานีรว ม กับ ชมทัศนฟารมไนทปารตี้ จัดกิจกรรมรวมพลคนคาวบอย เทีย่ ง วันยันเทีย่ งคืน เพือ่ หารายไดมอบเปนทุนการศึกษาแกเด็กนักเรียน ทีม่ คี วามประพฤติดี กตัญู ฐานะยากจน และมอบอุปกรณกฬี าให กับโรงเรียนวัดแหลมไผ ต.มะลวน อ.พุนพิน จ.สุราษฎรธานี รวม ถึงกระชับความสัมพันธระหวางกลุมคาวบอยในจังหวัด ภายใน งานมีกิจกรรมมากมายใหผูเขารวมงานไดสนุกสนาน ทั้งการสอน เสริมทักษะการขี่มา การขี่มาโชว โชวมาเตน บรรยากาศเปนไป อยางสนุกสนาน มีผูเขารวมงานในธีมคาวบอยกันอยางคับคั่ง แม ฝนตกจะพอใหชมุ ฉํา่ แตความอบอุน ไมเคยจางหายตลอดทัง้ คืน

สิงหแฟร 2014

มหกรรมชอปครั้งยิ่งใหญสงทายป สิงห แฟร 2014 ที่นําสินคา และผลิตภัณฑคณ ุ ภาพในเครือสิงหคอรเปอเรชัน่ มาใหคนสุราษฎรฯ ไดเลือกซือ้ เลือกหาในราคาถูกกันอยางมากมาย ภายในงานนอกจาก จะมีสินคาจําหนายแลว ยังมีกิจกรรมการประกวดแขงขัน สิงห สตารคอนเทสต ครัง้ ที่ 1 เฟนหาดาวดวงใหม พรอมพบกับดาราสุด ฮอตทั้ง อุม ลักขณา ขวัญ อุษามณี นิโคล เทริโอ ธันวา สุริยจักร ถังเบียร/เทม/นัน AF และ สาวหยก ธัญกันต และที่เวียนกันมา สรางความสนุกสนานตลอดงานชัน้ 1 เซ็นทรัลพลาซา สุราษฎรธานี

Event of the Month in Suratthani Date 9-22 ¸.¤. 57 9-22 ¸.¤. 57 19 ¸.¤. 57–4 Á.¤. 58 23 ¸.¤. 57–7 Á.¤. 58 31 ¸.¤. 57

Event Beauty World All About Fashion à·È¡ÒÅÅÒ¹àºÕÂà ÊÔ§Ë ¨Ñ¡ÃÇÒŢͧ¢ÇÑÞ Countdown 2015

Place ªÑé¹ 1 à«ç¹·ÃÑžÅÒ«Ò ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ ªÑé¹ 1 à«ç¹·ÃÑžÅÒ«Ò ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ Åҹ˹ŒÒà«ç¹·ÃÑžÅÒ«Ò ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ ªÑé¹ 1 à«ç¹·ÃÑžÅÒ«Ò ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ ªÑé¹ 1 à«ç¹·ÃÑžÅÒ«Ò ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ 63

ews of ew All new TRITON เผยโฉมแลว กระบะมิตซูบชิ ิ ไทรทัน ใหม แกรง สวย เฉียบ พรอมนวัตกรรมเครื่องยนตดีเซล ไมเวค วีจี เทอรโบอลูมินัมอัลลอย บล็อก ขนาด 2.4 ลิตร ประหยัดนํ้ามันขึ้นอีก 20% ใครสนใจ ลองไปชมตัวจริงกันไดที่โชวรูม มิตซูสุราษฎร จํากัด แยกบางกุง พรอมรับขอเสนอพิเศษเดียว กับงาน Motor Expo

ผัดไทยเฮาส แวะชิมความอรอยของผัดไทยและเมนูเสนตางๆ กันไดทกุ วันที่รานผัดไทยเฮาส อีกหนึ่งของดีของเมืองสุราษฎรฯ ที่ รานเนนความสะอาดและพิถิพิถันในการปรุงสูง จนไดรับ การรับรองคุณภาพจากหอการคา จ.สุราษฎรธานี จึงมัน่ ใจ ไดเลยทั้ง 2 สาขา (กองบิน 7 และบางใบไม) โทร. 083-643-8364

เรือนวารินทร ผอนคลายความเครียดกับบริการฟตเนส แอนดสปาครบวงจรบนเสนโฉลกรัฐกับ เรือนวารินทร เปนสัดสวนดวยการแยก โซนชายหญิง มีใหเลือกเลนทั้งหอง ฟตเนส ซาวนา สปาสระนํ้าวนแบบ จากุชชี่ พรอมฉลองกาวสูปที่ 5 ดวย โปรโมชันพิเศษ เมื่อใชบริการแผนกส ปาครบ 10 ครั้ง ฟรีนวดไทย 1 ครั้ง เปดบริการ 6.00-22.00 น.

64

Krispy Corn คอนเฟลคเคลือบคาราเมลผสมลูกเกดชัน้ ดี บวกกับความกลมกลอมจาก เม็ดมะมวงหิมพานต ความอรอยของมื้อเชาหรือยามวางในรูปแบบใหม อรอยจนหยุดไมอยูจริงๆ วางจําหนายแลวใน จ.สุราษฎรธานี เปดรับตัวแทนจําหนาย สนใจติดตอไดที่ โทร: 085-575-5757, 082-519-0947 Line: sirisaknoonil

Blue “หมูสองใจ” เมนูเด็ดที่พกความ แซบมาเต็มพิกัด ใหคุณอรอยแบบ ถึงใจที่ Blue รานนัง่ ดืม่ บรรยากาศ สบายๆ บน ถ.อําเภอ จ.สุราษฎรธานี แหงเดียวเทานั้น รานเปดทุกวัน 19.00-24.00 น.

65

66

67

68