Check in surat Magazine Issue 51 June 2017

เช็คอินสุราษฎรแมกกาซีน ฉบับที่ 51 มิถุนายน 2560

1

2

3

04

Idoli Clinic

Idoli clinic ร่วมกับ

Miss Grand Suratthani 2017

เก็บตกภาพบรรยากาศความสวยงามจากเวทีประกวด มิสแกรนด์ สุราษฎร์ธานี 2017 เมื่อวันที่ 21 พฤษภาคม 2017 ที่ผ่านมา ไอดอลี่ คลินิก ฐานะผู้สนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการในงานมิสแกรนด์ สุราษฎร์ธานี 2017 โดยมี นพ.ฉัตรพล คงเฟื่องฟุ้ง (อาจารย์แพทย์ ด้านศัลยกรรมและแพทย์ผู้บริหาร) ได้รับเกียรติเป็นวิทยากรในการ บรรยายอบรมผู้ผ่านเข้ารอบทั้ง 15 ท่าน ในหัวข้อ "Smart Beauty by Idoli clinic" และได้รับเกียรติเป็นกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิในการตัดสิน ซึง่ ผลการตัดสินมิสแกรน์สรุ าษฎร์ธานี ได้แก่ น.ส.ภัทรกันย์ ปลืม้ ใจ ผู้เข้าประกวดหมายเลข 1 ผู้ชนะเลิศมิสแกรนด์สุราษฎร์ธานี เตรียม เป็นตัวแทนเข้าประกวดมิสแกรนด์ ไทยแลนด์ ต่อไป และน้องเมย์ นางสาวเมธิตา ช่วยสถิตย์ หมายเลข 11 เป็นผู้ครองต�ำแหน่ง Miss Glamour beauty by idoli clinic สวยงามสง่าทุกคนเลยละค่ะ

ไอดอลี่ คลินิก ร่วมสนับสนุน Gift Voucher รางวัลให้แก่ผู้ที่ได้รับ ต�ำแหน่งต่างๆ มูลค่ารวมกว่า 300,000 บาท โดยมี นพ.ฉัตรพล คงเฟือ่ งฟุง้ พร้อมคุณภาพิมณ รอดเจริญ และคุณคนัช รอดเจริญ (กรรมการ ผูจ้ ดั การ) ให้เกียรติขนึ้ มอบมงกุฏ สายสะพาย และรางวัล กับผูท้ ไี่ ด้รบั ต�ำแหน่งต่างๆ บนเวที Miss Grand Suratthani 2017 ณ ชัน้ 1 เซ็นทรัล พลาซ่า สุราษฎร์ธานี

โดยงานมีแฟชัน่ โชว์สดุ อลังการ " Flawless Beauty " by Idoli clinic ซึ่งมีคุณลูกแพรมิสแกรนด์ตรัง 2017 มาเดินเปิดตัวฐานะ Brand Ambassador ในชุดฟินนาเล่ บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วย กองเชียร์และประชาชนมากมาย ที่มาร่วมชมการประกวดกันอย่าง คึกคักและสนุกสนาน

ปีหน้าแอดมินสัญญาว่าจะไม่พลาดการเก็บภาพบรรยากาศสวยๆ มาฝากทุกคนกันอย่างแน่นอนค่ะ พบกันปีหน้าในมิสแกรนด์สรุ าษฎร์ธานี 2018 ค่ะ 4

5

Editor Talk เข้าสู่กลางปี 2560 ด้วยการมาถึงของเดือนมิถุนายน Check In Magazine ฉบับนี้ทั้งเข้มข้น และครบเครื่องจนตอนท�ำหนังสือกองบรรณาธิการเองยังรู้สึกสนุกไปด้วย มีเรื่องราวน่าอ่าน หลากหลายตั้งแต่คอลัมน์ Travel ที่พาคุณผู้อ่านไปตามรอยหนังและละครที่มาถ่ายท�ำในจังหวัด สุราษฎร์ธานี ให้เมืองคนดีของเราได้ประกาศศักยภาพและความงามทั้งบนจอแก้ว - จอเงิน ส่วน New Journey ก็ชวนคุณผู้อ่านไปเที่ยวเมืองนอกแบบใครๆ ก็ไปได้ ด้วยการขับรถลงใต้ ไป ท่องเที่ยวเมืองปีนัง ประเทศมาเลเซีย เมืองเก่าที่เคยเป็นของไทยมาก่อน เรื่องน่าสนใจอีกเรื่องในฉบับนี้ คือการที่สภาพเศรษฐกิจโลกจัดอันดับ 20 ประเทศที่อันตราย ส�ำหรับนักท่องเที่ยวที่สุดในโลก แล้วมีไทยติดโผอยู่ในอันดับที่ 19 ด้วย ถือเป็นกระจกสะท้อน บานใหม่เพื่อให้ไทยได้ทบทวนและส�ำรวจตัวเองอย่างถ้วนถี่อีกครั้งว่าเราเดินมาถึงจุดนี้ได้อย่างไร ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับนิตยสาร Check In Magazine ในมือท่านนะคะ

บรรณาธิการอำ�นวยการ checkinmag@gmail.com

Contributor วันวนัทธ์ วรภู คอลัมน์ : Travel, Gadget IT, Eco Finance นักประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี Gilbert Richard Cyr คอลัมน์ : Around the World นักธุรกิจและนักเดินเรือชาวแคนาดา สุวิมล เวชวิโรจน์ คอลัมน์ : Art of Culture อาจารย์สาขาวิชานิเทศศาสตร์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เชฟโอปอล์ by Vanilla คอลัมน์ : I’m Cook executive chef ร้านวนิลา

จบสาขา Patisserie & Cookery, Australia และ business & hotel management, Switzerland

สนใจลงโฆษณาสินค้าหรือบริการ 6

ปวีณ วาสนาอาชาสกุล (บก.ป๋วย) บรรณาธิการนิตยสาร Oops และ ผู้ก่อตั้ง OHO, สาระแนดารา และ หนังสือการ์ตูนฮาจะเกร็ง ทีป่ รึกษากิตติมศักดิก์ องบรรณาธิการ นิตยสาร Check in พญ.ปาฏิโมกข์ พรหมช่วย คอลัมน์ : Psychology สถาบันสุขภาพจิตเด็ก และวัยรุน่ ภาคใต้ ธันย์นิชา ศรีไพบูลย์ คอลัมน์ : Easy Exercise แม่บ้าน หรรษา เรืองชัย คอลัมน์ : Green Creator

Team

Owner : นายเถลิงธนะ นิสสัยสรการ Produced and Printed By : บจก.อุ ดมลาภการพิมพ์ 36 ถ.การุ ณราษฎร์ ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84000 โทร. 077-283-821-2 Managing Editor : เถลิงธนะ นิสสัยสรการ Executive Editor :

ทัศนีย์ นิสสัยสรการ Editorial :

วณิพร อ�ำนวยอัครศิริ

วันวนัทธ์ วรภู Photographer : คุณโต Graphic Design :

สิริกานต์ อุ ดมทศพรกุล Advertising & Marketing Manager :

อริญชยา รุ ่งเกียรติรัตน์

Account Executive :

โชติกา พรหมรักษ์ Follow Me : www.facebook.com/check. in.surat Check In Online : www.issuu.com/checkinsurat

โทร. 093-156-6645, 085-192-5429

7

ontent 12 My Style

เปิ ดบ้านเดี่ยวสองชั้ น สไตล์โมเดิร์น อบอุ ่น และน่าอยู ่

16 Geomancy

ปรับฮวงจุ ้ย เปลี่ ยนฤดูฝน ให้เป็นฤดูแห่ง ความสุขกันเถอะ

17 House Keep

12

ไม่หวั่นแม้วันฝนตก ฝนมาผ้าก็แห้ง

18 Health 20 Beauty Tips 21 Nutrition for Life

ก�ำราบปวดประจ�ำเดือนด้วย "โยคะ"

ถึงจะหน้าฝน ก็ต้องดูแลผิวกันนะคะสาวๆ

ผลไม้คลายท้องผู ก

17

24

22

Cooking Tips

เลือกทุเรียนอย่างไร ให้อร่อยลิ้น

24 I’m Cook

26

ร้อนขนาดนี้ มาเข้าครัวหัดท�ำ “หมี่เย็น “ ทานกันเถอะ

26 Around the World

เขาจ้างเราให้ไปเที่ยว "แจ็ค-ลอเรน" คู่รักนักท่องเที่ยวเงินล้าน

28 New Journey

ขับรถลงใต้... ไปเช็คอิน 5 ที่เที่ยวในปี นัง

28 8

32 Travel

ตามรอย 10 หนัง-ละคร ที่ถ่ายท�ำในสุราษฎร์

9

ontent 36 Taste & Out 40 Green World Creator

โฮมเมดเลิฟเวอร์ ณ The Pier Café

ผักพู ม (ผักหวานป่ า) ผักพื้นบ้านที่ก�ำลังจะเป็นต�ำนาน

42 Psychology 44 Let’s Talk

ความภาคภูิมใจในตนเอง

คุณวิชาญ นิ่งน้อย ผู ้จัดการการประปาส่วน ภูมิภาค (ชั้นพิเศษ) สาขาสุราษฎร์ธานี

48

Art of Culture ข้าวตู

50 Heritage 52 My Car 56 Eco Finance

36

สิ้น "พ่อท่านเอ็น" เกจิดังแห่งวัดเขาราหู

รู ้ยัง 23 กฎหมายใหม่การจราจร

เมื่อไทยติดโผ “20 ประเทศที่อันตรายที่สุดใน โลกส�ำหรับนักท่องเที่ยว”

58 Easy Exercise Paschimottanasana

60 Star Gossip 62 Horoscope 64 Event 66 Gadget 67 News of New

ดวงประจ�ำเดือนมิถุนายน

5 ไอเท็มที่ทาสแมวต้องมี

44 56 10

50

11

12

My Style : My Home Text : อริญ

"เปิดบ้านเดี่ยวสองชั้น สไตล์ โมเดิรน์ อบอุน่ และน่าอยู"่

12

บ้านสไตล์ โมเดิร์นกับการออกแบบด้วยโทนสีขาวเทา ตกแต่งด้วย เฟอร์นิเจอร์บิวท์อินสีเข้มมาผสานกับสีขาวได้อย่างน่าสนใจ Check in ฉบับนี้ ขอเปิดคอลัมน์ดว้ ย การให้คำ� นิยามของบ้านหลังนี้ เจ้าของบ้านคือคุณเจษฎา บ้านนี้ที่มีสมาชิกด้วยกัน 4 คน คือภรรยา และลูกอีก 2 คน ถึงแม้จะเป็นบ้านเดี่ยวโครงการ แต่เมื่อเข้ามาภายใน บ้านนี้แล้ว เราก็ได้พบกับบ้านที่ออกแบบดีไซน์ ให้ดูสบายน่าอยู่ ดูแล้ว มีความสุขกายสบายอารมณ์ ทีต่ กแต่งสไตล์โมเดิรน์ สองชัน้ บนพืน้ ที่ 84 ตารางวา เพื่อให้กลายเป็นที่พักอาศัยอันแสนอบอุ่นและอยู่สบายของ ครอบครัว คุณเจษฎา เล่าให้ทมี งานฟังว่า ทีเ่ ลือกบ้านโครงการ ก็เพราะ อยู่ชานเมือง ไม่อึดอัด อากาศดี มีสนามหญ้าให้ลูกๆ วิ่งเล่นได้ด้วย การเดินทางก็สะดวก ถือว่าเป็นการเลือกที่อยู่อาศัยได้ตอบโจทย์กับ ไลฟ์สไตล์ได้มากเลยทีเดียวค่ะ ภายในบ้านเน้นบรรยากาศให้สว่ นนีด้ โู ปร่ง โดยพืน้ ทีช่ นั้ ล่างแบ่งเป็น ส่วนของห้องนั่งเล่น ห้องรับประทานอาหาร และโซนครัว ในโทน สีโมเดิรน์ และบิวท์อนิ ไม้สเี ข้มให้สมั ผัสขรึมอย่างเป็นธรรมชาติ โซฟาหนัง สีเทา ผสมผสานกับผนังลายอิฐสีขาว ที่สะท้อนอารมณ์ลอฟต์นิดๆ ได้อย่างน่าสนใจ ส่วนการเลือกใช้สีภายในบ้าน โทนหลักออกแบบด้วยสีขาวซึ่งเป็น โทนสีทดี่ สู บายตา และเติมสีสนั อย่างสีเทาและด�ำ เพือ่ ให้การตกแต่งบ้าน ดูมคี วามเป็นโมเดิรน์ มากยิง่ ขึน้ ในส่วนของห้องรับประทานอาหารเลือก ใช้สีขาวเทา โต๊ะรับประทานอาหารเป็นหินอ่อน ตัดกับเก้าอี้หนังสีด�ำ 13

เหนือโต๊ะรับประทานอาหารตกแต่งด้วยโคมไฟสไตล์โมเดิร์น มีแพนทรี่ ส�ำหรับเตรียมอาหารเล็กๆ เข้ากับห้อง และยังสามารถจัดสรรพืน้ ทีไ่ ว้ ให้ ใช้งานร่วมกันกับห้องนั่งเล่นได้อย่างลงตัว บริเวณชั้นสองถูกแบ่งออกเป็น 2 ห้องนอน ตกแต่งในบรรยากาศ สบายๆ ห้องนอนเล็กโทนสีขาวครีม ประตูห้องสีขาว เรียบง่าย สว่างตา ท�ำให้พื้นที่อันจ�ำกัดดูโปร่งโล่ง ส่วนของห้องนอนใหญ่ ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์บิวท์อินทั้งห้อง จัดวางของอย่างเป็นระเบียบ มีการน�ำกระจกแกะลายเข้ามาใช้เสริม ความโดดเด่นให้กบั บริเวณหัวเตียงนอน ทุกอย่างออกแบบมาอย่างพิถพี ถิ นั 14

ตามความต้องการของผู้เป็นเจ้าของ และยังมีมุมผนังกั้นในห้องไว้ส�ำหรับวางกรอบรูปเล็กๆ รวมทั้งของประดับกระจุกจิกอีกด้วย อีกหนึ่งห้องนอนตกแต่งในโทนสีขาวฟ้า เพิ่มความโดดเด่นให้กับห้องด้วยการเล่นสีฟ้า จากเฟอร์นิเจอร์บิวท์อินภายในห้อง อย่างตู้เสื้อผ้า โต๊ะและที่นั่งเล่นในห้อง เพิ่มมิติให้ห้องนอน ดูสดใสน่ามอง

ท่ามกลางความยุง่ เหยิงของสังคมเมือง บ้านหลังนีค้ งเป็นอีกหนึง่ หลังทีเ่ ป็นพืน้ ทีแ่ ห่งความสุข และอบอุ่นของครอบครัวเล็กๆ และยังสามารถหล่อหลอมวิถีชีวิตอันเรียบง่ายให้หลุดจาก ความวุ่นวายได้อย่างแท้จริง ::: ผลงานออกแบบและตกแต่งโดยทีมงานจาก Infinite Design สนใจ ผลงานออกแบบ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 081-5814239 ::: 15

16

Geomancy Text : Arich

ปรับฮวงจุ้ย เปลี่ยนฤดูฝน

ให้เป็นฤดูแห่งความสุขกันเถอะ

Check in ฉบับนี้ ขอต้อนรับเดือนมิถุนายน ย่างเข้าสู่ฤดูฝน อย่างเป็นทางการแล้วนะคะ ช่วงนี้ฝนตกชุกแทบทุกวัน นอกจาก ให้ความชุ่มฉ�่ำเย็นสบายแล้ว สายฝนก็ยังน�ำมาซึ่งความเฉอะแฉะ เปียกชื้น แต่สิ่งทีอ่ ยู่ใกล้ตัวที่เราไม่ควรละเลย ก็เห็นจะเป็นศาสตร์ ทีเ่ รียกว่า "ฮวงจุย้ " เพือ่ ให้มนุษย์สามารถใช้ชวี ติ อยูร่ ว่ มกับธรรมชาติ อย่างกลมกลืนทีส่ ดุ อย่ารอช้า ลองมาท�ำตามกันดูนะคะ ไม่ยงุ่ ยาก ลองท�ำกันดูนะคะ

ด้วยเฉดสีแดงสดใส อย่างแดงบรัน่ ดีหรือแดงอมส้ม โดยอาจจะเปลีย่ น รูปบนฝาผนัง ผ้าปูที่นอน หรือของแต่งห้องให้เป็นสีมงคลนี้ เพราะ สีแดงเป็นสีทใี่ ห้พลังหยาง ช่วยกระตุน้ ให้เกิดความสดชืน่ และมีชวี ติ ชีวา ใส่ ใจ "น�้ำ" ในบ้าน ฝนที่ตกหนักอาจท�ำให้การระบายน�้ำมีปัญหา และเกิดน�้ำขังได้ง่าย ศาสตร์ฮวงจุ้ยถือว่าน�้ำที่ไม่เคลื่อนไหวหรือมีกลิ่น เหม็นเป็น "น�้ำตาย" ซึ่งจะชักน�ำชี่ที่ไม่ดีเข้ามาในบ้าน และเรียกบ่อน�้ำ ใช้ที่ขาดการดูแลว่า "ที่เก็บกักความเศร้าและความขมขื่น" วิธีแก้คือ ปลูกต้นไม้ไว้เหนือบ่อน�ำ้ เพือ่ ชักน�ำชีท่ เี่ ลวร้ายขึน้ มา แล้วเปลีย่ นให้กลาย เป็นพลังชี่ที่ดีกว่าเดิมหรือวางกระถางดอกไม้ที่โรยข้าวสารไว้ด้านบน ตรงบริเวณฝาท่อระบายน�้ำที่อยู่ใกล้ตัวบ้าน แต่ต้องระวังอย่าให้น�้ำขัง เป็นอันขาด แถมยังเป็นสาเหตุให้มีลูกน�้ำยุงลาย เกิดพาหะของโรค ไข้เลือดออกอีกด้วยนะคะ รูอ้ ย่างนีแ้ ล้ว ต้องรีบส�ำรวจบ้านกันแล้วนะคะ ท�ำราวตากผ้าหนีฝน ลองติดตัง้ ราวตากผ้าแบบติดผนังทีส่ ามารถ พับเก็บได้ง่าย เพื่อความสะดวกเวลาเก็บ จะได้สามารถรวบผ้าได้หมด ทั้งราวในคราวเดียว แถมยังใช้พื้นที่น้อยมาก หรือจะ DIY ประดิษฐ์เอง ด้วยการใช้ไม้อัดท�ำเป็นกรอบเหมือนกรอบรูป แล้วใช้เชือกท�ำเป็นราว ข้อดีคอื ทัง้ ไม้และเชือกเป็นตัวแทนของธาตุไม้ ซึง่ จะช่วยเสริมพลังของ แสงอาทิตย์หรือธาตุไฟ ท�ำให้ผ้าแห้งเร็วขึ้น

เก็บบ้านให้สะอาดเอีย่ ม ตรวจเช็คสิง่ ต่างๆ ภายในบ้าน อย่าปล่อย ให้หน้าต่างแตก หลังคารัว่ ผนังแตกร้าว ข้าวของถูกวางทิง้ ไว้ระเกะระกะ ฯลฯ ส่งผลให้ "พลังชี่" คือ พลังงานจากธรรมชาติหมุนเวียนไม่สะดวก ดังนั้นจึงต้องหมั่นรักษาความเป็นระเบียบเรียบร้อย เพื่อเก็บส�ำรอง พลังงานดีๆ ไว้รับมือกับความเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล ดูแลประตูให้เปิดปิดได้ดั่งใจ หน้าฝนจะน�ำพาความชื้นมา เป็นผล ท�ำให้พื้นไม้หรือประตูไม้ขยายตัวขึ้น คุณจึงต้องหมั่นหยอดน�้ำมัน ให้ประตูเปิดปิดได้ง่าย เพราะถ้าผู้อยู่อาศัยต้องออกแรงเพื่อผลักประตู อยู่เสมอ ส่งผลพลังชี่ในร่างกายก็จะขาดความสมดุล แล้วไหนจะเสียง ทีบ่ าดหูจากบานพับเป็นสนิม จะขับไล่พลังชีท่ ดี่ ภี ายในบ้านออกไป และ ท�ำให้ชใี่ นร่างกายคุณแตกเป็นชิน้ เล็กชิน้ น้อย แถมในระยะยาวอาจท�ำให้ เพียงเท่านี้ ด้วยวิธีง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก แค่เราให้ความใส่ ใจ รับมือกันตั้งแต่เนิ่นๆ บ้านของคุณก็จะกลายเป็นบ้านแสนสุข คุณเป็นโรคประสาทอ่อนๆ ได้อีกด้วยนะคะ เสริมพลังด้วยสีแดง ลองแทนที่เฉดสีฟ้าหรือน�้ำเงินของหน้าร้อน ตลอดฤดูฝนนี้แล้วนะคะ 16

Housekeep

Text : วณิพร

17

ไม่หวั่นแม้วันฝนมาก ฝนมาผ้าก็แห้ง เข้าสู่ฤดูฝนอย่างเต็มตัวแล้วจริงๆ ปัญหาหนึ่งที่คุณแม่บ้านได้แต่ท�ำใจ คือ เสือ้ ผ้าไม่แห้ง เสือ้ ผ้าอับชืน้ หลังจากการซัก จะซักผ้าแต่ละทีถงึ ขัน้ ต้องเสีย่ งดวง กันเลยทีเดียว งัน้ มาลองดูวธิ ที จี่ ะช่วยให้ผา้ แห้งได้ดงั่ ใจแบบไม่หวัน่ แม้วนั ฝนมาก แล้วคุณจะรู้ว่าหน้าฝนนี้ ไม่ ได้เป็นอุปสรรคต่อการซักผ้าเลยแม้แต่น้อย

หน้าต่างเพื่อเป็นช่องลมให้อากาศได้ถ่ายเทได้ดีขึ้น และการใช้พื้นที่บนราว ตากผ้าก็สำ� คัญ ควรเว้นระยะให้พอเหมาะให้ลมสามารถผ่านได้สะดวก ยิง่ ถ้า เป็นผ้าหนา หรือผืนใหญ่ควรพาดบนราวแขวน 2 อัน หรือเพิม่ ช่องว่างระหว่าง ไม้แขวนให้มากขึ้น

ตากผ้าหลังปั่นเสร็จแล้วทันที

ในส่วนนีก้ ไ็ ม่ควรละเลย เพราะการทิง้ ผ้าทีป่ น่ั แห้งไว้ ในเครือ่ งจะท�ำให้ ผ้ า เหม็ นอับได้ ทางทีด่ สี ละเวลาสักนิดมาตากผ้าหลังจากปัน่ เสร็จแล้วจะดีกว่า การเช็คสภาพภูมอิ ากาศหรือการติดตามประกาศจากกรมอุตนุ ยิ มวิทยา จะช่วยในการตัดสินใจได้เป็นอย่างมาก ถ้าคุณซักผ้าโดยไม่มีการวางแผน สะบัดผ้าก่อนตาก และเช็คสภาพอากาศล่วงหน้า อาจท�ำให้เสือ้ ผ้าของคุณมีกลิน่ อับชืน้ ต้องเสีย แม้คณ ุ จะมีเครือ่ งปัน่ แห้งแล้วก็ตาม ผ้าก็ยงั คงมีนำ�้ ส่วนเกินอยู่ ทางทีด่ ี เวลาซักผ้าใหม่ก็เป็นได้ ควรสะบัดผ้าเอาน�ำ้ ส่วนเกินออกอีกครัง้ นอกจากจะช่วยให้ผา้ แห้งเร็วขึน้ แล้ว ยังจะช่วให้ผา้ คลายตัว ไม่ยบั และรีดง่ายอีกด้วย ซักผ้าตอนเช้า แม้วา่ ช่วงเย็นๆ ค�ำ่ ๆ คุณจะหมดภารกิจแล้ว แต่ใช่วา่ จะเป็นเวลาทีค่ ณ ุ ตากผ้ากับไม้แขวนเสื้อ จะได้ซกั ผ้า เพราะช่วงเวลานีไ้ ม่ได้ทำ� ให้ผา้ แห้งเร็วขึน้ และอาจท�ำให้ผา้ มีกลิน่ อับ แม้จะดูเป็นเรื่องธรรมดา แต่การตากผ้ากับไม้แวขนเสื้อนี้จะช่วยให้ผ้า อีกด้วย ทางทีด่ คี วรซักผ้าในช่วงเช้าทีผ่ า้ จะได้รบั แสงแดดและลมอุน่ ทีจ่ ะช่วย รับลมได้มากขึ้น ผ้าแห้งเร็วขึ้น และยังขนย้ายได้สะดวกอีกด้วย ให้ผ้าแห้งเร็วขึ้น ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย และยังก�ำจัดกลิ่นอับได้อย่างดีเยี่ยม

เช็คสภาพภูมิอากาศ

อย่าใส่ผ้าในเครื่องปั่นมากเกินไป

อย่าละเลยที่จะท�ำความสะอาดเครื่องปั่นผ้า

บางบ้านอาจเจอกับการปัน่ ผ้าแล้วไม่แห้งสนิท ซึง่ อาจมีสาเหตุมาจาก นอกจากจะไม่ได้ช่วยลดเวลาในการซักสักเท่าไหร่แล้ว ยังท�ำให้ผ้า การทีม่ สี งิ่ สกปรกหรือเศษผ้าไปอุดตันทางระบายอยู่ จึงจ�ำป็นทีต่ อ้ งท�ำความ ไม่แห้ง ยับมาก และอาจพันกันเสียหายได้ สะอาดเครือ่ งปัน่ ผ้าอยูเ่ สมอ

ผ้าขนหนูช่วยให้ปั่นผ้าแห้งเร็วขึ้น

พัดลมช่วยคุณได้

ลองน�ำผ้าขนหนูแห้งๆ สักผืนใส่ลงไปในเครื่องปั่น พร้อมกับผ้าอื่นๆ เชือ่ ว่าวิธเี บสิคนีใ้ ครๆ ก็เคยท�ำ ซึง่ ก็ชว่ ยได้จริงๆ ไม่วา่ จะเป็นการเปิด ที่ต้องการปั่นแห้ง ปั่นผ้าประมาณ 15 นาที ผ้าขนหนูจะช่วยท�ำผ้าแห้งเร็วขึ้น พัดลมเป่า หรือแม้กระทัง่ การตากทีค่ อมเพรสเซอร์แอร์ ให้ลมร้อนได้ไล่ความชืน้ โดยการซับน�้ำส่วนเกินออกจากผ้า ให้ผา้ แห้งเร็วขึน้

เลือกพื้นที่ ในการตากผ้า

ไม่ว่าจะเป็นท�ำเลในการตาก ที่ควรเลือกบริเวณที่แสงแดดส่องถึง ฝนนี้เสื้อผ้าคุณจะแห้งเร็วทันใจ แบบอับชื้น เพียงแค่ ใส่ ใจในรายละเอียดเล็กๆ อากาศถ่ายเทได้ดี และถ้าต้องลากราวตากผ้ามาไว้ ในบ้าน อย่าลืมเปิดประตู น้อย ด้วยเคล็บลับที่บอกไปค่ะ 17

18

Health Text : วณิพร

ก�ำราบปวดประจ�ำเดือนด้วย “โยคะ” ฉบับที่แล้ว Check in Health ได้น�ำเสนอท่ากายบริหารง่ายๆ เพื่อบรรเทาอาการปวดประจ�ำเดือน ฉบับนีจ้ งึ น�ำท่าโยคะแก้ปวดประจ�ำเดือนมาให้คณ ุ ผูอ้ า่ นได้ ก�ำราบอาการปวดประจ�ำเดือนให้อยู่หมัดตามสัญญาค่ะ นอกจากท่ายืดเหยียดคลายปวดจากฉบับที่แล้ว การเล่น โยคะยังเป็นอีกหนึง่ ทางเลือกดีๆ ทีจ่ ะบรรเทาอาการปวดประจ�ำ เดือนได้ ด้วยท่าโยคะ ดังนี้ ท่าเด็ก

ท่านี้เป็นหนึ่งในท่าโยคะที่บรรเทาอาการปวดประจ�ำเดือนได้ฉมัง ที่สุด ซึ่งเป็นการยืดเหยียดกล้ามเนื้อหลัง สะโพก ต้นขาและข้อเท้า โดยมีขั้นตอนการเล่นโยคะท่านี้ ดังนี้ - คุกเข่าเท้าชิด หรือแยกเพียงเล็กน้อย ปลายขาและข้อเท้าเหยียด ตรงไป นั่งลงบนส้นเท้า - หายใจเข้าพร้อมๆ กับโน้มตัวลงจนหน้าผากแตะพื้น คอตรง ไม่เอียงไปข้างใดข้างหนึ่ง ก้นยังอยู่บนส้นเท้า หากก้มลงแล้วหน้าผาก ไม่แตะพื้นให้ยกก้นขึ้นเล็กน้อย - เหยียดแขนสองข้างออกไปเหนือศีรษะ คืบนิ้วไปให้ไกลที่สุด เท่าที่ท�ำได้ แล้วกดฝ่ามือทั้งสองข้างลงแนบกับพื้น 18

- หงายมือขึ้นก�ำมือหลวมๆ เหยียดแขนทั้งสองข้างไปปลายเท้า ให้มากที่สุด - ค้างท่านีไ้ ว้ประมาณ 30 วินาที หรือมากกว่านัน้ ได้ จึงค่อยคลายท่า

ท่าศีรษะจรดเข่า

ช่วยให้พลังงานไหลเวียนได้ทั่วร่างกาย - นัง่ เหยียดขาตรงบนพืน้ ราบ เท้าข้างหนึง่ งอเข้ามาแตะขาด้านใน หายใจเข้าแล้วเหยียดแขนทั้งสองข้างขึ้นตรงเหนือศีรษะ - หายใจออกก้มตัวลง มือทั้งสองข้างวาดลง ค่อยๆ เหยียดหลัง โน้มตัวและศีรษะลงมาด้านหน้า มือจับปลายเท้า พยายามให้เข่าตึง

ท่าผีเสื้อ ช่วยคลายกล้ามเนือ้ กระตุน้ การท�ำงานของอวัยวะในช่องท้อง และ ยังช่วยลดต้นขาได้อีกด้วย - นั่งหลังตรงลงบนพื้น ให้ฝ่าเท้าประกบกัน - มือจับฝ่าเท้าให้เหยียดตรง พร้อมกับดึงเข้าหาล�ำตัวให้มากทีส่ ดุ - ขยับเข่าขึ้นลงช้าๆ ให้เหมือนปีกผีเสื้อที่ก�ำลังโบยบิน - ใช้มือกดเข่าลงให้ติดพื้น เพื่อให้สะโพกเหยียดตึง

ท่าดาว

คล้ายกับท่าผีเสื้อ.

- ท่าเริ่มต้นเช่นเดียวกับท่าผีเสื้อ เพียงแต่ เมื่อมือจับเท้าแล้วให้ แขนเหยียดตรง ท่าธนู ช่วยกระตุ้นระบบประสาทที่ควบคุมการท�ำงานของอวัยวะในช่อง - ค่อยๆ โน้มตัวลงให้หน้าผากแตะมือทีป่ ระสานไว้ ค้างไว้ ให้นาน เท่าที่ท�ำได้ ท้อง กระตุ้นการหมุนเวียนและการเผาผลาญ - นอนคว�ำ ่ แล้วจับข้อเท้าด้านในทัง้ สองข้าง โดยหน้าผากแตะกับพืน้ - กลับสู่ท่าเดิมโดยค่อยๆ ยกศีรษะขึ้นช้าๆ - หายใจเข้า พร้อมกับยกเท้าทั้งสองข้างขึ้น - หายใจออก พร้อมแอ่นอก ยกล�ำตัวขึ้น พยายามยกขาให้สูง ท่าพวงมาลัย หรือท่ามาลาสนะ ช่วยยืดกล้ามเนือ้ กระดูกด้านหลัง สะโพก และกระตุน้ การท�ำงาน กว่าศีรษะ ค้างไว้สักครู่ *ท่านีไ้ ม่เหมาะส�ำหรับผูท้ มี่ อี าการกระดูกสันหลังเคลือ่ น และหาก ของอวัยวะภายใน - นั่งยองเท้าชิด กระจายน�้ำหนักทั้งฝ่าเท้า หลังตั้งตรง เกิดอาการเจ็บระหว่างท�ำควรหยุดท�ำทันที - ใช้ศอกแยกเข่าออกด้านข้าง พร้อมอ้อมมือไปจับข้อเท้าด้านนอก - หายใจเข้า แล้วเงยหน้าขึ้น ท่าอูฐ คล้ายกับท่าธนู ช่วยให้มดลูกคลายตัวดีขนึ้ ลดความเมือ่ ยล้าและ - หายใจออก พร้อมก้มหน้าลงให้หน้าผากจรดพื้น ตาลองลอด ช่องขา หายใจเข้าให้ลึก หายใจออกให้ยาว ค้างไว้สักครู่ การปวดหลังได้ - นั่งบนส้นเท้า เข่าแยกออกพอประมาณ ปลายเท้าเหยียดตรง - หายใจเข้า เงยหน้าหน้าขึ้น - หายใจออกแล้วปล่อยมือ หุบเข่าชิดก่อนพัก - มือซ้ายจับข้อเท้าซ้าย และมือขวาจับข้อเท้าขวา - หายใจเข้า พร้อมกับยกก้นขึ้นจากส้นเท้า แอ่นหลังยืดไปข้าง *ท่านี้ไม่เหมาะส�ำหรับผู้ที่มีปัญหาข้อเข่า หน้าพร้อมกับเงยศีรษะไปด้านหลังให้มากที่สุด - ค้างไว้สักครู่ ก่อนกลับไปนั่งบนส้นเท้าเช่นเดิม แล้วท�ำสลับกัน ไปเรื่อยๆ ผ่อนคลายกล้ามเนื้อหลังส่วนล่าง หายใจเข้าออกลึกๆ ยาวๆ - ท�ำเช่นนี้สลับกัน แล้วเปลี่ยนข้าง

ท่านอนยกขา

- นอนหงายเหยียดตัวตรงบนพื้น - หายใจเข้าดึงเข่าซ้ายเข้าหาล�ำตัว ใช้มือกอดต้นขาเข้ามาหา ล�ำตัวจนแนบล�ำตัว - ใช้เข็มขัดคล้องฝ่าเท้า มือสองข้างดึงปลายเข็มขัด - หายใจเข้าพร้อมกับยกเท้าขึ้นให้ขาเหยียดตรงตั้งฉากกับล�ำตัว ขยับให้แขนให้เหยียดตึงมากที่สุด และพยายามดึงมือให้สะบักกดลง กับพื้น ท่าโยคะเหล่านีจ้ ะช่วยบรรเทาอาการปวดประจ�ำเดือนและ - หายใจออกและแยกเท้าซ้ายออกไปทางซ้าย ค้างไว้ 1-3 นาที ช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อได้ แต่อย่าลืมว่าสิ่งส�ำคัญของการท�ำ - ท�ำท่าเดิมซ�ำ้ อีกครัง้ ก่อนพักนอนเหยียด 30 วินาที แล้วจึงสลับ โยคะ คือ “การมีสติ และก�ำหนดลมหายใจ” เพื่อให้การท�ำโยคะ ข้างท�ำเช่นเดียวกับข้างซ้าย ได้ประโยชน์สูงสุดนะคะ 19

20

Beauty Tips Text : Arich

หากหลีกเลีย่ งไม่ได้จริงๆ หลังจากตากฝนแล้ว ควรรีบช�ำระล้างร่างกาย และล้างหน้าให้สะอาดทันที

2. พยายามท�ำตัวให้แห้งอยูเ่ สมอ เนือ่ งจากอากาศชืน้ ในฤดูฝน ท�ำให้ ง่ายต่อการเป็นโรคเกี่ยวกับเชื้อรา ซึ่งเป็นปัญหาต่อผิวหน้า เช่น สิวผด ดังนัน้ วิธปี อ้ งกัน พยายามหาแป้งฝุน่ มาทาอย่างสม�ำ่ เสมอ ทัง้ นีค้ วรพก ผ้าส�ำหรับเช็ดผิวเวลาเปียกฝนด้วย

3. ล้างหน้าด้วยคลีนซิ่ง ในช่วงหน้าฝนยิ่งท�ำให้ผิวหน้าเรารับบท

หนักกว่าปกติ ทั้งอากาศร้อนผสมความชื้นถึงสองเท่า และนั่นก็เป็น สาเหตุท�ำให้เหงื่อ และไขมันสะสมอยู่มากกว่าปกติ ดังนั้นจึงควรล้าง หน้าด้วยผลิตภัณฑ์ลา้ งหน้าทีม่ ปี ระสิทธิภาพในการท�ำความสะอาดอย่าง ล�้ำลึกเป็นดีที่สุด เริ่มต้นจาก การท�ำความสะอาดผิวหน้า โดยล้างหน้า เป็นประจ�ำวันละ 2 ครัง้ เพือ่ ช�ำระล้างสิง่ สกปรกและน�ำ้ มันส่วนเกิน โดย หลีกเลี่ยงการขัดหรือถูหน้าเด็ดขาด

ถึงจะหน้าฝน

ก็ต้องดูแลผิวกันนะคะสาวๆ

Check in ฉบับนี้ ขอต้อนรับสาวๆ เข้าสู่ช่วงฤดูฝนอย่างเป็น ทางการแล้ว ช่วงนี้จะเห็นได้ว่าสายฝนเริ่มโปรยปรายลงมาอยู่ บ่อยๆ ซึ่งในฤดูฝนแบบนี้ มักจะท�ำให้สาวๆ เข้าใจผิดว่าฤดูฝน ไม่จำ� เป็นต้องดูแลผิวก็ ได้ ส�ำหรับใครทีก่ ำ� ลังมีความคิดแบบนีอ้ ยู่ ขอบอกเลยว่าคุณก�ำลังคิดผิดอย่างแรงค่ะ เพราะหน้าฝนนีแ่ หละ คือตัวการทีท่ ำ� ให้ผวิ เสียได้งา่ ย เนือ่ งจากมีทงั้ มลภาวะจากน�ำ้ ฝน ที่มีเชื้อโรค ฝุ่นละออง และสารเคมีต่างๆ ปนเปื้อนมา และเมื่อ ผิวของเราสัมผัสกับน�้ำฝน ผิวก็จะโดนท�ำลายโดยที่เราไม่รู้ตัว ดังนั้น Check in ฉบับนี้ จึงมี 7 เคล็ดลับง่ายๆ ส�ำหรับ การดูแลผิวในช่วงหน้าฝนมาให้ลองท�ำตามกันดู รับรองว่า ท�ำตามแล้วผิวของคุณจะสวยวิง้ ตลอดหน้าฝนนีอ้ ย่างแน่นอนค่ะ 1. อย่าตากฝน สาวๆรู้หรือไม่ว่าน�้ำฝนใสๆ ที่หล่นมาจากฟ้า ปัจจุบันนั้นไม่สะอาด เหมือนเก่าแล้ว น�้ำฝนนี่แหละ อาจท�ำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับผิวหน้าได้ เช่นกัน ทัง้ นีเ้ พราะในน�ำ้ ฝนมักมีฤทธิเ์ ป็นกรดจากมลพิษในอากาศนัน่ เอง 20

4. โทนเนอร์ออ่ นโยนต่อผิวหน้า หลังจากล้างผิวหน้าด้วยผลิตภัณฑ์ คลีนซิ่งที่มีประสิทธิภาพในการท�ำความสะอาดอย่างล�้ำลึกแล้ว ขั้นต่อ ไปที่ส�ำคัญไม่แพ้กัน ก็คือการเช็ดหน้าด้วยโทนเนอร์อีกครั้ง เพื่อขจัด สิ่งที่ตกค้างอันเป็นสาเหตุหนึ่งของการเกิดสิวอุดตัน ทั้งยังช่วยกระชับ รูขุมขน และเป็นการปรับผิวหน้าก่อนการบ�ำรุงขั้นตอนต่อไปด้วย

5.ส�ำลีแผ่นดีที่สุด การเลือกใช้ส�ำลีก็ส�ำคัญเช่นกัน บันทึกไว้เลยว่า

ส�ำลีชนิดแผ่นสามารถท�ำความสะอาดได้เข้าถึงทุกซอกทุกมุมของใบหน้า ได้ดีกว่าชนิดก้อน แถมไม่จ�ำเป็นต้องเช็ดใบหน้าหลายครั้ง ซึ่งเป็นการ รบกวนผิวหน้าอีกต่างหาก แต่เช็ดอย่างเบามือนะคะสาวๆ

6. ครีมกันแดดส�ำคัญทุกฤดูกาล ขึ้นชื่อว่าแสงแดดจะฤดูกาลไหน

ก็เป็นศัตรูต่อผิวสวยๆ เสมอ ทางที่ดีถ้าไม่อยากให้ผิวเสียหมองคล�้ำ เหีย่ วย่นก่อนวัย ควรสร้างเกราะคุม้ กันผิวด้วยการเลือกทาครีมกันแดด เพราะการใช้ครีมกันแดด จะช่วยปกป้องใบหน้าจากการถูกท�ำร้าย จาก รังสี UVA และ UVB อันเป็นสาเหตุหนึ่งในการเกิดสิว ฝ้า กระ นะคะ

7. ฉลาดเลือกรับประทาน "You are what you eat" ค�ำนี้ยังใช้ได้

ตลอดกาลนะคะสาวๆ รู้หรือไม่ว่าผัก ผลไม้ และธัญพืช ที่ให้วิตามิน หลากหลายจะช่วยให้ผิวพรรณมีน�้ำมีนวล สดใส เปล่งปลั่งอยู่เสมอ และการดื่มน�้ำวันละ 8-10 แก้ว ก็ช่วยคืนความชุ่มชื่นให้แก่ผิว พร้อม ปรับสมดุลของร่างกาย รวมไปถึงพักผ่อนให้เพียงพอ เหนืออื่นใดการ ออกก�ำลังกายอย่างสม�ำ่ เสมอก็จะเป็นการดูแลผิวได้ดี เรียกว่าสวยจาก ภายในสู่ภายนอกนั่นเอง

ไม่ว่าจะฤดูกาลไหนๆ สาวๆ ก็อย่าลืมใส่ ใจดูแลความงาม ผิวพรรณ และทานอาหารที่มีประโยชน์นะคะ ร่างกายของเรา ต้องดูแลให้ดีนะคะ เพราะเป็นสิ่งที่จะอยู่กับเราไปตลอดกาล

Nutrition for Life

Text : วณิพร

21

ผลไม้คลายท้องผูก

ใครที่มีปัญหาท้องผูกเป็นอาจิณ ลองหาผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงๆ ไฟเบอร์สงู ๆ มากิน เพราะนอกจากวิตามินซีจะช่วยในเรือ่ งการสร้าง ภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ผิวพรรณกระจ่างใสแล้ว วิตามินซียังออกฤทธิ์เป็น ยาระบาย ช่วยกระตุ้นการท�ำงานของล�ำไส้ และยิ่งถ้าเป็นผลไม้ที่มี กากใยสูงด้วยแล้วเป็นตัวช่วยที่คุณต้องไม่พลาดเลยล่ะ มะละกอ ผลไม้ที่กินง่ายถ่ายคล่อง จ�ำต้องนึกถึงมะละกอมาเป็น

อันดับต้นๆ คือ 60.9 มิลลิกรัมต่อมะละกอ 100 กรัม และเป็นผลไม้ที่มี กากใยสูงยาก นอกจากนี้มะละกอยังมีน�้ำย่อยธรรมชาติที่ชื่อว่าเอนไซม์ ปาเปน ท�ำหน้าที่ก�ำจัดโปรตีนเก่าๆ ที่ร่างกายย่อยไม่หมด ท�ำให้ขับถ่าย ได้คล่องขึ้น และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย ส้ม ใครที่ท้องผูกเพราะดื่มน�้ำน้อย ส้มเป็นทางเลือกที่ดีค่ะ เพราะ นอกจากส้มจะอุดมไปด้วยวิตามินซี ไฟเบอร์แล้ว ส้มยังมีน�้ำเป็น ส่วนประกอบส่วนใหญ่อีกด้วย และน�้ำนี่ล่ะค่ะที่จะช่วยให้ล�ำไส้ท�ำงานได้ สะดวก เพราะฉะนั้นถ้ารู้ตัวว่าเป็นคนท้องผูกและดื่มน�้ำน้อยแล้ว ส้มเป็น ตัวช่วยที่แสนดีเลยล่ะ มะขาม อย่ากังวลใจไปว่ามะขามจะหากินได้ยาก เพราะมะขามเปียก ในครัวก็ช่วยให้ระบายได้เช่นกัน ในมะขามมีทั้งวิตามินซีและไฟเบอร์อยู่ ไม่น้อยมีฤทธิ์เป็นยาระบาย และให้พลังงานน้อย ใครท้องผูกเรื้อรังลอง น�ำมะขามเปียกละลายให้อุ่นพอข้น ดื่มก่อนเช้านอนสัก 2-3 ชั่วโมง เช้ามาคุณก็จะขับถ่ายได้อย่างสบายท้อง สับปะรด เป็นผลไม้ทมี่ นี ำ�้ ย่อยธรรมชาติชว่ ยย่อยได้ไม่ตา่ งจากมะละกอ ยังมีวิตามินซีและไฟเบอร์สูง หากท้องผูกบ่อยๆ การกินสับปะรดหลัง กินข้าวจะช่วยให้ถ่ายได้คล่องขึ้น

กล้วยน�้ำว้าสุก ผลไม้ ใกล้บ้านชนิดนี้ล่ะที่หาง่าย ราคาไม่สูงและ

ยังช่วยแก้อาการท้องผูกได้อย่างดีเยี่ยม เพราะในกล้วยน�้ำว้านั้นมีทั้ง ไฟเบอร์ วิตามินเอ บี1 บี2 บี6 วิตามินซี และยังมีสารเพคตินที่ช่วยเพิ่ม ใยอาหารให้กับล�ำไส้ช่วยให้ถ่ายคล่องขึ้น ลูกพรุน (ลูกไหน) อีกหนึ่งผลไม้ที่มีคุณสมบัติเด่นเรื่องการช่วย ในการขับถ่าย ลูกพรุนหรือลูกไหน คือผลไม้ชนิดเดียวกัน เพียงแต่ ลูกพรุนทีเ่ รารูจ้ กั คุน้ เคยกันนัน้ มักมาในรูปแบบของการน�ำลูกไหนแปรรูป มาแล้ว ไม่ว่าจะกินสดหรือผ่านการแปรรูปลูกพรุนนี้ก็ยงั คงช่วยแก้ปัญหา ท้องผูกได้ เพราะลูกพรุน 1 ลูก มีเบอร์สูงถึง 1.4 กรัม และยิ่งถ้าดื่มน�้ำ วันละ 1.5-2 ลิตรด้วยแล้ว จะยิ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการขับถ่ายได้ เป็นอย่างดี แถมยังเป็นผลไม้แคลอรี่น้อยไขมันต�่ำอีกด้วย แต่ต้องระวัง หากกินเยอะอาจจะท�ำให้ท้องเสียได้ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ไม่วา่ จะเป็นสตรอว์เบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ หรืออืน่ ๆ เหล่านีม้ วี ติ ามินซีสงู มากทีม่ าพร้อมกับไฟเบอร์ไม่นอ้ ย ช่วยให้การท�ำงานล�ำไส้ดขี นึ้ แล้วยังมีฤทธิเ์ ป็นสารต้านอนุมลู อิสระและสร้าง ภูมิคุ้มกันได้อีกด้วย มะม่วงสุก ผลไม้ทเี่ ราคุน้ เคยกันมาแต่เด็กตัวนีม้ วี ติ ามินซีสงู ถึง 46% ของปริมาณวิตามินซีที่ร่างกายต้องการต่อวันเลยทีเดียว มีการศึกษาว่า ไฟเบอร์ ในมะม่วงสุกสามารถปรับการท�ำงานของล�ำไส้ ให้ท�ำงานดียิ่งขึ้น มีเอนไซม์ช่วยย่อยโปรตีนให้ง่ายต่อการดูดซึมของร่างกาย แต่ควรระวัง เรือ่ งปริมาณ เพราะมะม่วงสุกให้พลังงานค่อนข้างสูงและน�ำ้ ตาลมากทีเดียว ใครชอบใจ ถูกปากผลไม้ชนิดไหนก็เลือกกินได้ตามใจชอบเพือ่ ให้ถา่ ยคล่อง คลาย ปัญหาท้องผูกไปได้ แต่อย่าลืมที่จะกินอาหารให้ครบ 5 หมู่ ดื่มน�้ำเยอะๆ และ ออกก�ำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีด้วยนะคะ 21

22

Cooking Tips Text : วณิพร

เลือก ทุเรียน อย่างไร ให้อร่อยลิ้น

เรียกได้วา่ เข้าสูฤ่ ดูฝนอย่างเป็นทางการ และแน่นอนสิง่ ทีจ่ ะมาคูก่ นั คือ ฤดูผลไม้ทหี่ ลายๆ คนรอคอย โดยเฉพาะราชาผลไม้อย่าง “ทุเรียน” แต่ใช่วา่ หยิบลูกไหนแล้วจะอร่อยไปซะหมด Check in มี วิธเี ลือกทุเรียนง่ายๆ มาน�ำเสนอให้คณ ุ ได้อร่อยกับทุเรียนอย่าง สมใจคุม้ ค่าการรอคอยมาตลอด 1 ปีเต็มๆ เลือกทุเรียนแก่จัดพร้อมกิน

ถ้าชอบแบบนิ่มๆ ให้รอจนกว่าปลิงจะอ้ากว้างเลย

พันธุ์ทุเรียนที่นิยมในท้องตลาด

พันธุ์หมอนทอง มีผลขนาดใหญ่และค่อนข้างยาว ก้านใหญ่ มีบ่าผล และปลายผลแหลม น�้ำหนักต่อลูกประมาณ 3-4 กิโลกรัม มีหนาม แหลมสูง ฐานหนามเป็นแหลี่ยม ระหว่างหนามใหญ่จะมีหนามเล็กๆ แซมอยูท่ มี่ กั เรียกว่า เขีย้ วงู มีเนือ้ หนาสีเหลืองอ่อนนวล เนือ้ แห้งไม่แฉะ รสชาติหวานมัน ไม่หวานจัด เมล็ดน้อยและเล็ก เนือ้ หนา จึงเป็นทีน่ ยิ ม อย่างสูง พันธุ์ชะนี ผลย่อมมากว่าหมอนทอง น�้ำหนักต่อผลประมาณ 2-3 กิโลกรัม ผลเป็นทรงหวด มีลักษณะป่องกลาง หัวเรียว ก้นตัด ร่องพู ลึกชัดมาก ขั้วผลใหญ่และสั้น เนื้อเนียนละเอียดสีเหลืองเข้ม รสชาติ หวานมัน เมล็ดค่อนข้างเล็กและน้อย พันธุก์ า้ นยาว ผลขนาดปานกลาง ขนาดย่อมกว่าพันธุห์ มอนทองเล็ก น้อย น�้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 3 กิโลกรัม เป็นทรงกลม เห็นพูไม่ชัดเจน แต่พูมักเต็มทุกพู หนามถี่และสั้นสม�่ำเสมอ ก้านใหญ่และยาวสมชื่อ เนื้อละเอียดสีเหลืองกว่าหมอนทอง รสชาติหวานมัน เมล็ดค่อนข้าง มากและใหญ่ พันธุ์กระดุม มีผลขนาดเล็ก น�้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 1 กิโลกรัม ผล ค่อนข้างกลม หัวและก้นค่อนข้างป้าน ก้นผลบุ๋มเล็กน้อย หนามเล็ก และถี่ ขัว้ ค่อนข้างเล็กและสัน้ ร่องพูคอ่ นข้างเล็ก พูเต็ม เนือ้ บางแต่เนือ้ นุม่ ละเอียด สีเหลืองอ่อน รสชาติหวานไม่คอ่ ยออกมัน เมล็ดขนาดใหญ่

- สังเกตปลิง (ที่ก้านขั้วทุเรียน) ถ้าทุเรียนแก่จัดจะมีปากปลิงที่ ใหญ่พองโต เห็นรอยชัดเจน - สังเกตขัว้ ผล ทุเรียนแก่เมือ่ สัมผัสก้านขัน้ จะสากมือ ก้านขัว้ เวลา โยกจะเด้งกลับเป็นสปริง หากอ่อนจะไม่สปริงตัว - สังเกตหนาม ทุเรียนแก่จัด หนามจะแหลมห่าง ร่องกว้าง ปลาย หนามแห้งและจะออกสีน�้ำตาล เมื่อบีบปลายหนาม 2 หนาม เข้าหากัน จะยืดหยุ่นได้คล้ายสปริง - สังเกตร่องพู เลือกที่ร่องพูกว้างเห็นเป็นเส้นสีน�้ำตาลปนเหลือง ไม่มีร่องรอยแมลงเจาะ - ฟังเสียง เคาะที่หนามจะได้ยินเป็นเสียงโพรกหลวม เคาะดังปุปุ ไม่แน่นไม่ทึบ - ดมกลิน่ เป็นวิธเี บสิกทีส่ ดุ ทีท่ ำ� กัน จะได้กลิน่ หอม ไม่เหม็นเขียว - ยางทีก่ า้ นทุเรียนแก่จดั จะเป็นใสเหนียวข้นมีรสหวาน (บางคนมัก ใช้วิธีชิมยางที่ขั้วผล) หากอ่อนจะเป็นสีขุ่น - หากซื้อทุเรียนมาจากสวน วางทิ้งไว้แบบไม่ต้องนับวันก็ได้ ให้ ใช้ วิธีสังเกตปลิง หากปลิงเริ่มอ้านิดๆ จะได้ทุเรียนเนื้อกรอบนอกนุ่มใน หน้าทุเรียนปีนี้ขอให้เลือกทุเรียนกินกันอย่างอร่อยสมใจหมายนะคะ 22

23

24

I’m Cook

Text : Arich's kitchen

เครื่องปรุง

"หมี่เย็นอาหารญี " ่ปุ่น@home

: ซอสส�ำหรับท�ำหมี่เย็น : โชยุ

: เหล้ามิริน

: น�้ำตาลทราย

: หัวไชเท้าขูดละเอียด : ต้นหอมญี่ปุ่นซอยละเอียด : สาหร่ายโนริส�ำหรับโรยหน้า

1 ถ้วย 3 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชา 1/2 ลูก 1 ต้น

ก่อนอืน่ เราขอสาธิตวิธกี นิ แบบปกติกอ่ นซึง่ ง่ายมาก เพียงแค่คบี เส้น วิธีเตรียมเส้น ขึน้ มา เอาไปจุม่ ในน�ำ้ ซุปทีเ่ รียกว่า ''ซึย'ุ ' เสร็จแล้วก็ซดู้ ดดดด กินเข้าไป ต้มน�้ำใส่หม้อใบใหญ่หน่อย วางบนไฟแรงจนเดือด ใส่เกลือป่น ...เห็นมั้ยว่าง่ายนิดเดียว 1 ช้อนชา แล้วใส่เส้นโซบะลงต้ม ส่วนประกอบส�ำคัญ มีทริค 2 อย่างมาบอกค่ะ อย่างแรกคือการเอาเส้นลงต้ม ถ้าขาดสิ่งนี้ไปก็คงจะเรียกเมนู บะหมี่เย็นไม่ได้ ขั้นแรกก�ำเส้นเอาไว้ ให้ปลายเส้นเท่าๆ กันหน่อย แล้วจิ้มลงไป : เส้นบะหมีญ ่ ปี่ นุ่ (จะเลือกใช้แบบเส้นสดหรือแบบอบแห้ง ก็ได้นะคะ ตรงกลางหม้อ ตามสะดวก) วิธีท�ำ : ไข่นกกระทาสด 3 ฟอง 1. ตั้งน�้ำสะอาดจนเดือด ใส่ปลาแห้งลงไปแล้วปิดไฟทันที อย่า ปล่อยให้เดือดเพราะจะท�ำให้น�้ำขุ่น ตั้งพักไว้สักครู่กรองน�้ำปลาแห้งไว้ ใช้ท�ำซอส 2. ลวกเส้นญี่ปุ่นในน�้ำเดือดให้สุก (ดูเวลาต้มข้างซอง) พักไว้ 3. ผสมน�้ำซุปปลาแห้งที่กรองไว้กับซีอ๊ิว มิริน ฮอนดาชิ น�้ำตาล ทราย และตั้งให้เดือดประมาณ 5 -10 นาที พักไว้ ให้เย็น แล้วน�ำไปแช่ ในตู้เย็นจนเย็น 4. น�ำเส้นญี่ปุ่นใส่จานหรือวางบนน�้ำแข็ง โรยสาหร่ายโนริหั่น ชิ้นเล็กให้สวยงาม เสิร์ฟพร้อมซอสที่แช่เย็น ขิงขูดฝอย ต้นหอมซอย ละเอียด และวาซาบิ Tips วิธลี วกเส้นญีป่ นุ่ ต้องใส่เส้นในขณะทีน่ ำ�้ เดือด เมือ่ สุกแล้วแช่ในน�ำ้ เย็น หรือเปิดน�้ำเย็นให้ไหลผ่าน เพื่อไม่ให้เส้นสุกเกินไปและเส้นติดกัน เส้นญี่ปุ่นเมื่อน�ำไปแช่ในตู้เย็นต้องคลุมด้วยแผ่นพลาสติกใส เพื่อไม่ให้เส้นแข็งกระด้าง 24

25

26

Around the World Text : Gilbert Richard Cyr แปล : วันวนัทธ์ วรภู

เขาจ้างให้เราไปเที่ยว!!

“แจ็ค-ลอเรน” คู่รักนักท่องเที่ยวเงินล้าน

คนจ�ำนวนมากท่องเที่ยวไปยังดินแดนที่พวกเขาไม่เคยไป ส�ำรวจและแสวงหาอะไรใหม่ๆ มาเติมเต็มชีวิต พักในที่ ใหม่ๆ ทานอาหารที่ ไม่คุ้นลิ้น พบปะผู้คนต่างเชื้อชาติต่างภาษา และเมื่อการเดินทางสิ้นสุดลงพวกเขาก็ต้องกลับบ้าน กลับมาสู่ชีวิตเดิมๆ กับหน้าที่การ งานและครอบครัว แต่ครู่ กั สองคนนีต้ า่ งออกไป งานของพวกเขาคือการท่องเทีย่ ว ถ่ายภาพและโพสต์ลงอินสตาแกรม โดยมีเจ้าของสินค้าและบริการ จ่ายค่าจ้างให้พวกเขา ฟังดูน่าสนุกกับชีวิตที่มีการเดินทางอย่างไม่สิ้นสุด ได้ท่องเที่ยวไปทั่วโลกโดยมีคนจ่ายเงินให้ แต่...โลกนี้ ไม่มี อะไรฟรี เบื้องหลังการเดินทางเหล่านั้นก็มีสิ่งที่พวกเขา "ต้องจ่าย" ด้วยเช่นกัน และนี่คือเรื่องราวของพวกเขา คู่รักอินสตาแกรมท่องเที่ยวที่ประสบความส�ำเร็จมากที่สุดในโลก “ลอเรน บัลเลน” (Lauren Bullen) และ “แจ็ค มอร์ริส” (Jack Morris) แจ็ค มอร์ริส: นักสเก็ตบอร์ดหนุ่มจากเมืองผู้ดี

ท่องเที่ยวชื่อ Do You Travel และเปิดอินสตาแกรมถ่ายทอดชีวิตของเขา ในเมืองไทยผ่านภาพถ่ายสวยๆ ที่ @doyoutravel 6 เดือนผ่านไป แจ็คยังคงท่องเทีย่ วอยูใ่ นแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ พร้อมๆ กับทีเ่ ขาใกล้ถงั แตกเต็มที แต่ยงั พอจัดการกับมันได้อยู่ ในขณะเดียวกัน อินสตาแกรมของเขามีผตู้ ดิ ตามเพิม่ ขึน้ อย่างรวดเร็ว เพราะภาพถ่ายของแจ็คถ่ายทอดเรื่องราวออกมาได้อย่างสวยงามน่าทึ่ง เริม่ มีสนิ ค้า โรงแรม รีสอร์ท และบริษทั ท่องเทีย่ วต่างๆ เสนอโฆษณาเข้ามา และนีเ่ ป็นจุดทีแ่ จ็คเริม่ มีรายได้จากการโพสต์รปู ในอินสตาแกรม

เรามาเริม่ ท�ำความรูจ้ กั แจ็คกันก่อน แจ็คเกิดในหมูบ่ า้ นเล็กๆ แห่งหนึง่ ใน เมืองแมนเชสเตอร์ ประเทศอังกฤษ ในวัยเด็กเขาชอบเล่นสเก็ตบอร์ดเป็น ชีวิตจิตใจ และมันกลายมาเป็นอาชีพของเขาในที่สุด แจ็คเลือกที่จะ ไม่เรียนต่อมหาวิทยาลัยเพื่อตามฝันในการเป็นนักสเก็ตบอร์ดอาชีพ แจ็คประสบความส�ำเร็จในระดับหนึง่ เขาได้ลงนิตยสารหลายเล่มและ มีสปอนเซอร์ 2-3 ราย แต่ในปี 2008 เขาเกิดอาการบาดเจ็บที่เข่าท�ำให้ ต้องเลิกเล่นสเก็ตบอร์ดหลังเล่นมาถึง 9 ปี และนั่นเป็นจุดเปลี่ยนส�ำคัญ ในชีวิตของเขา ลอเรน บัลเลน: ผู้ช่วยหมอฟันสาวจากแดนจิงโจ้ หลังเลิกเล่นสเก็ตบอร์ด แจ็คท�ำงานท�ำความสะอาดพรมเพื่อเก็บเงิน มารูจ้ กั กับลอเรนกันบ้าง ลอเรนมาจากทางตอนเหนือของนิวเซาท์เวลส์ อยู่นาน 5 ปี หลังจากนั้นเขายุติชีวิตที่น่าเบื่อด้วยการลาออกจากงาน ซื้อ ตั๋วเที่ยวเดียวบินไปเมืองไทยเพื่อหาแรงบันดาลใจ พร้อมกับเปิดบล็อก ออสเตรเลีย เธอเรียนรูก้ ารถ่ายภาพด้วยตนเองและหลงใหลการท่องเทีย่ ว 26

แจ็คบอกว่าราคานีไ้ ม่ถอื ว่าแพงเลย ถ้าเทียบกับจ�ำนวนคนทีจ่ ะได้เห็น โฆษณาเหล่านั้น... "บริษัทแห่งหนึ่งได้ท�ำวิจัยเปรียบเทียบก่อนตัดสินใจ จ้างเรา เขาพบว่าระหว่างการซื้อพื้นที่โฆษณาในนิตยสาร ซื้อเวลาทาง โทรทัศน์ กับจ้างเราโพสต์ คนเห็นของเรามากกว่าและตรงกลุ่มเป้าหมาย มากกว่าด้วย"

"ไม่รู้สึกว่ามีบ้าน" ราคาที่เขาต้องจ่าย

เป็นชีวิตจิตใจ ลอเรนท�ำงานเป็นผู้ช่วยหมอฟัน แต่ในวันหยุดเธอจะออก เดินทางท่องเทีย่ วพร้อมกับโพสต์รปู สวยๆ ลงอินสตาแกรม @gypsea_lust และบล็อกท่องเที่ยวของเธอชื่อ Gypsea Lust ระยะหลังลอเรนมีผู้ติดตามในอินสตาแกรมจ�ำนวนมาก ท�ำให้เริ่มมี สินค้าและบริการติดต่อเข้ามาขอโฆษณาผ่านอินสตาแกรมของเธอ งาน บางชิ้นบริษัทท่องเที่ยวจ้างให้เธอบินไปพักในรีสอร์ทที่ต่างประเทศนาน เป็นสัปดาห์ ท�ำให้ลอเรนต้องลาออกจากงานประจ�ำมาเป็นนักท่องเที่ยว อาชีพอย่างเต็มตัว

สิ่งที่แจ็คชอบที่สุดเกี่ยวกับการท่องเที่ยว คือ เขารู้สึกเป็นอิสระอย่าง สมบูรณ์แบบ จะไปไหนเมือ่ ไหร่กไ็ ด้ตามต้องการ แต่... เขาก็มรี าคาทีต่ อ้ ง จ่ายเหมือนกัน "ผมไม่มคี วามรูส้ กึ ว่ามีบา้ น ไม่มคี วามรูส้ กึ เหมือนก�ำลังจะได้กลับบ้าน ผมรูส้ กึ เหมือนผมอาศัยอยูบ่ นถนน" นีอ่ าจเป็นเหตุผลทีแ่ จ็คเขียนบรรยาย ตัวเองว่า "Livin' on the road" ในอินสตาแกรมของเขา อย่างไรก็ตาม หลังแจ็คได้พบลอเรนและร่วมทางกับเธอ พวกเขาก็ ตัดสินใจเช่าบ้านอยู่ที่เกาะบาหลี อินโดนีเซีย "ผมไม่ได้กลับไปเยีย่ มครอบครัวทีอ่ งั กฤษเลย แต่ถา้ เมือ่ ไหร่ทผี่ มต้อง เดินทางผ่านยุโรปผมก็พยายามจะแวะไป ปีที่แล้วผมไม่ได้กลับบ้าน ช่วงคริสต์มาส ดังนัน้ ครอบครัวของผมก็เลยเป็นฝ่ายบินมาหาผมทีบ่ าหลี เสียเอง การมีบา้ นทีบ่ าหลีทำ� ให้ความสัมพันธ์ระหว่างผมกับครอบครัวง่ายขึน้ "

กลายมาเป็นคู่รักนักท่องเที่ยวเงินล้าน

แจ็คและลอเรนพบกันครัง้ แรกในเดือนมีนาคม 2016 เมือ่ บริษทั ท่องเทีย่ ว แห่งหนึง่ จ้างพวกเขาสองคนไปท�ำแคมเปญท่องเทีย่ วทีห่ มูเ่ กาะฟิจิ พวกเขา เข้ากันได้ดีตั้งแต่วันแรกที่พบกัน และเป็นอย่างนั้นไปจนจบทริป หลังเสร็จงานนัน้ แจ็คและลอเรนก็ตดั สินใจท่องเทีย่ วด้วยกัน จากวันนัน้ ถึงวันนี้พวกเขาเที่ยวด้วยกันมาอย่างน้อย 20 ประเทศแล้ว รวมทั้ง ประเทศไทยซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นนักท่องเที่ยวของแจ็คด้วย ปัจจุบันลอเรนอายุ 24 ปี มีผู้ติดตามในอินสตาแกรม 1.7 ล้าน ส่วนแจ็ควัย 26 มีผู้ติดตามถึง 2.5 ล้าน และตอนนี้พวกเขาไม่เพียงเป็น คู่รักนักเดินทาง แต่ยังร่วมงานกันด้วย โดยเฉลี่ยพวกเขาจะได้เงินราว 9,000 ดอลลาร์ (ประมาณ 307,000 บาท) ต่อการโพสต์รปู ในอินสตาแกรม 1 รูป โอมายก๊อด!!! "ยากจะบอกรายได้ทแี่ น่นอนในแต่ละเดือน แต่โดยเฉลีย่ เราได้เงินหลัก แสนดอลลาร์ต่อเดือน (100,000 ดอลลาร์ คิดเป็นเงินไทยประมาณ 3,400,000 บาท) เราจะไม่โพสต์รูปให้ถ้าจ่ายน้อยกว่า 3,000 ดอลลาร์ เราเคยได้มากสุด 9,000 ดอลลาร์ต่อการโพสต์ 1 รูป" แจ็คกล่าวขณะให้ สัมภาษณ์นิตยสารฉบับหนึ่ง แบรนด์ที่จ้างแจ็คและลอเรนมีหลายประเภท ทั้งโทรศัพท์มือถือ กระเป๋าเดินทาง รีสอร์ท โรงแรม ร้านอาหาร เสือ้ ผ้า รองเท้า แจ็คบอกว่า บริษัทโทรศัพท์มือถือแห่งหนึ่งเคยจ่ายเขา 35,000 ดอลลาร์ (ประมาณ 1,200,000 บาท) เขาต้องบิน 3 วัน แล้วโพสต์ 1 คลิปกับอีก 5 รูปในอิน สตาแกรม อย่างไรก็ตาม แจ็คและลอเรนบอกว่า พวกเขาไม่ได้รบั ทุกงานทีต่ ดิ ต่อมา แต่จะเลือกเฉพาะแบรนด์ที่พวกเขาเชื่อว่าดีและมีคุณภาพจริง ๆ

ข้อคิดจากแจ็คและลอเรน : จงหาตัวเองให้พบ

อาจดูเหมือนพวกเขาหาเงินได้อย่างง่ายดายเหลือเกิน แต่แจ็คกับ ลอเรน บอกว่าไม่มีอะไรง่าย กว่าพวกเขาจะมาถึงจุดนี้ก็ต้องฝ่าฟันอะไร ต่อมิอะไรมากมาย แต่อย่างหนึ่งที่พวกเขาสามารถบอกทุกคนได้คือ "จง ค้นหาตัวเองพบ แล้วเมือ่ นัน้ คุณจะประสบความส�ำเร็จในแบบที่ใช่สำ� หรับ ตัวคุณ" 27

28

New Journey Text : วันวนัทธ์ วรภู

"ปีนัง"

ขับรถลงใต้...ไปเช็คอิน 5 ที่เที่ยวใน 28

เคยไหมคะ มีความรู้สึกว่าอยากไปเที่ยวต่างประเทศ แต่ พอนับเงินในกระเป๋าแล้ว แค่คา่ เครือ่ งบินไปกลับก็ยงั ไม่พอ เลย ว่าแล้วก็ ไปเที่ยวต่างประเทศแบบไม่ต้องนั่งเครื่องกัน ดีกว่าค่ะ เลือกจุดหมายปลายทางที่ ไม่ ไกลนัก เป็นเมืองที่ ปลอดภัย และค่าครองชีพไม่แพงจนเกินไป เช็คไปเช็คมา ในทีส่ ดุ ก็มาลงตัวที่ “ปีนงั ” เมืองใหญ่ของมาเลเซีย ประเทศ เพื่อนบ้านทางตอนใต้ของเรานี่เอง สิง่ แรกทีต่ อ้ งท�ำเมือ่ จะขับรถไปปีนงั คือ ต้องน�ำเอกสารเกีย่ วกับรถ ทั้งหมดไปให้ส�ำนักงานขนส่งแปลเป็นภาษาอังกฤษเสียก่อน รวมทั้ง ป้ายทะเบียนรถด้วย เพราะรถที่จะเข้ามาเลเซียได้ต้องติดป้ายทะเบียน ภาษาอังกฤษเท่านั้น จากนั้นน�ำทะเบียนที่ได้ไปตัดเป็นสติ๊กเกอร์ ติด ด้านหน้าและด้านหลังของรถ หาแผนที่ปีนังติดมือไว้กันหลงสักแผ่น แค่นี้ก็พร้อมลุยแล้วค่ะ ระยะทางจากหาดใหญ่ถึงปีนังประมาณ 200 กิโลเมตร ใช้เวลาขับ แค่ 2 ชั่วโมงนิดๆ ก็ถึง ขับตรงไปอย่างเดียว ถนนก็สะดวกสบายกว่า บ้านเรามาก ไม่มีหลุมมีบ่อให้รถสะเทือนแม้แต่น้อย เมือ่ เข้าปีนงั ได้แล้ว ก็เริม่ มองหาสถานทีเ่ ช็คอินทัง้ 5 แห่งกันเลยค่ะ

1. สะพานปีนัง

จุดแรกที่เราจะเช็คอินคือ “สะพานปีนัง” เป็นจุดที่ทุกคนต้องขับ ผ่านอยู่แล้วเพราะเป็นสะพานเชื่อมฝั่งแผ่นดินใหญ่เข้ากับเกาะปีนัง มีความยาว 14.3 กิโลเมตร เป็นสะพานที่ยาวเป็นอันดับ 6 ของโลก ซึ่ง ก็ต้องยอมรับว่าสะพานปีนังนั้นสวยงาม ยิ่งใหญ่และตระการตาจริงๆ สะพานปีนงั ถือเป็นหนึง่ ใน 5 สิง่ ทีค่ นมาเลย์ภาคภูมใิ จมาก นอกจาก สะพานแล้วก็ยังมีบริษัทน�้ำมันเปโตรนาส รถยนต์โปรตอน ตึกแฝด เปโตรนาส และเมืองใหม่ปุตราจายา ทั้งหมดเป็นเมกกะโปรเจคต์ ใน สมัยนายกรัฐมนตรี ดร.มหาเธร์ โมฮัมหมัด เมื่อสะพานปีนังสร้างเสร็จ ในปี 2528 รถยนต์คันแรกที่ขับผ่านสะพานนี้ คือ รถยนต์โปรตอน และ คนขับก็ไม่ใช่ใครที่ไหน ดร.มหาเธร์ นี่เอง เท่จริง ๆ

29

2. ป้อมปราการคอร์นวอลลิส

ป้อมปราการคอร์นวอลลิส (Fort Cornwallis) ตัง้ อยูใ่ นเมืองจอร์จทาวน์ ซึ่งเป็นเมืองมรดกโลกของปีนัง ป้อมแห่งนี้มีอายุเก่าแก่กว่า 200 ปี จุดที่ตั้งป้อมเป็นจุดทีก่ ัปตันฟรานซิส ไลท์ ยกพลขึ้นบกครั้งแรก เมื่อปี ค.ศ. 1786 กัปตันฟรานซิสผู้นี้เป็นพ่อค้าและนักผจญภัยชาวอังกฤษ เป็นตัวแทนอังกฤษมาเจรจาขอเช่าเกาะปีนังเพื่อท�ำเป็นสถานีการค้า และที่พักเรือ และเขาคนนี้แหละคือผู้พลิกประวัติศาสตร์เกาะปีนังไป ตลอดกาล เมื่อบรรลุข้อตกลงในการเช่าเกาะ กัปตันฟรานซิสจึงสร้าง ป้อมปราการนีข้ นึ้ แล้ววางปืนครกเรียงรายป้องกันเมืองโดยหันหน้าออก สู่ทะเล แต่ถ้าไม่อยากเสียเงินค่าเข้าชมเกือบ 200 บาท เดินชมด้านนอก รอบๆ เอาก็ได้ค่ะ สะท้อนความยิ่งใหญ่ทางประวัติศาสตร์ได้ไม่แพ้กัน ตัวป้อมเป็นก�ำแพงสูงราว 3 เมตร กินอาณาบริเวณประมาณ 39 ตารางเมตร ใช้เวลาเดิน 10 นาทีก็รอบแล้ว ถ้ามากลางวันแล้วกลัวละลาย เพราะ แดดจัดมาก ลองมาเดินเล่นกลางคืนก็ได้ค่ะ อากาศเย็นสบาย บางคืน มีตลาดนัดริมป้อมให้ได้ช้อปเล่นเบาๆ ด้วย

3. Penang Street Arts

ศิลปะบนผนังก�ำแพงในย่านจอร์จทาวน์ถือเป็นเอกลักษณ์และเป็น เสน่ห์ดึงดูดนักท่องเที่ยว มีให้เห็นแทบทุกตรอกซอกซอย ทั้งภาพวาด ธรรมดาและภาพวาด 3 มิติ ภาพวาดดังๆ ส่วนใหญ่เป็นผลงานของ Ernest Zacharevic ศิลปินหนุ่มชาวลิทัวเนีย เจ้าของเกียรตินิยมจาก มหาวิทยาลัยมิดเดิลเซ็ กที่ลอนดอน เขาย้ายมาอยู่ที่ปีนังชั่วคราวและ เริ่มลงมือวาดภาพตามก�ำแพงข้างถนน ผนังบ้าน ประตู หน้าต่าง ชาวบ้านบอกว่า เวลาวาดภาพเขาจะเอาผ้ามาคลุมไว้ไม่ให้ ใครเห็น วาดเสร็จถึงจะเปิดผ้าคลุมออก ภาพส่วนใหญ่วาดจากวิถีชีวิตของ ชาวปีนงั ตอนแรกชาวบ้านไม่ชอบภาพวาดของเขา แต่พอเห็นมันสวยงาม และสร้างรายได้ ให้เมือง ชาวบ้านก็เห็นดีเห็นงามและสนับสนุนให้เขา วาดเพิ่มอีกหลายชิ้น ภาพวาดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีคนรอคิวถ่ายรูปยาวเหยียด คือภาพวาด 3 มิติชื่อ Little Children on a Bicycle วาดขึ้นในปี 2012 เป็นภาพเด็กหญิงตัวน้อยปั่นจักรยานโดยมีน้องชายซ้อนท้ายและ เกาะเอวพี่สาวแน่นด้วยความหวาดเสียว 30

4. พิพิธภัณฑ์อาหาร

Wonderfood Musuem เป็นพิพิธภัณฑ์อาหารจ�ำลองที่สร้างขึ้นใน ปี 2558 เพื่อเฉลิมฉลองภูมิปัญญาและมรดกทางวัฒนธรรมอาหารที่ หลากหลายและทรงคุณค่าของปีนัง อาหารที่น�ำมาจ�ำลองมีหลากหลาย ประเภท ทั้งอาหารจีน อาหารมาเลย์ ขนมหวาน ผลไม้ ชาชัก ฯลฯ มี ทั้งขนาดสมจริง ขนาดจิ๋วและขนาดยักษ์ อาหารจ�ำลองที่คนรุมกันถ่ายภาพมากที่สุดเห็นจะเป็นลักซา (Laksa) ถ้วยยักษ์ อาจเพราะลักซาเป็นอาหารที่ทานกันอย่างแพร่หลายมาก ในปีนัง มีลักษณะเหมือนเส้นขนมจีนขนาดใหญ่ ราดด้วยน�้ำแกงที่ท�ำ ด้วยน�้ำมะขามเปียก พร้อมกับใส่ผักสดหลายชนิด Wonderfood Musuem ตัง้ อยูใ่ จกลางจอร์จทาวน์ เปิดทุกวันตั้งแต่ เวลา 09.00 – 18.00 น. ค่าเข้าชมส�ำหรับชาวต่างชาติ ผู้ ใหญ่ 25 ริงกิต (ประมาณ 200 บาท) เด็ก 15 ริงกิต (ประมาณ 120 บาท)

5. ปีนังฮิลล์

เช็คอินครบทัง้ 5 จุดแล้วขอแถมเกร็ดเล็กๆ เกีย่ วกับปีนงั ให้คณ ุ ผูอ้ า่ น สักนิดนะคะ หลายท่านอาจทราบแล้วว่าเกาะปีนังเคยเป็นของไทยมา ก่อน เดิมเราเรียกว่า "เกาะหมาก" เพราะมีตน้ หมากขึน้ อยูบ่ นเกาะจ�ำนวน มาก ("ปีนัง" ก็แปลว่าหมาก) เกาะหมากเป็นส่วนหนึ่งของเมืองไทรบุรี ซึ่งเป็นเมืองขึ้นของไทยมาตั้งแต่ยุคพ่อขุนรามค�ำแหง (ปัจจุบันเมือง ไทรบุรี คือ รัฐเคดาห์ ของมาเลเซีย) ต่อมาพระยาไทรบุรเี กิดแข็งเมืองไปเข้ากับอังกฤษ เพราะเห็นว่าไทย ก�ำลังจะผลัดแผ่นดินใหม่เข้าสูร่ ชั สมัยของรัชกาลที่ 1 พออังกฤษมาขอเช่า เกาะปีนัง พระยาไทรบุรีเลยรีบตอบตกลง อังกฤษก็จัดแจงเปลี่ยนชื่อ เกาะเป็น Prince of Wales ตั้งชื่อเมืองหลวงว่า "จอร์จทาวน์” ตามชื่อ กษัตริย์อังกฤษขณะนั้น แต่ก็ยังไม่ถือว่าไทยเสียปีนังไปซะทีเดียว ไทยมาเสียปีนังไปอย่างสมบูรณ์ ในสมัยรัชกาลที่ 3 เมื่ออังกฤษบีบ ให้ไทยลงนามในสนธิสญ ั ญาเบอร์นยี ์ อันมีสาระส�ำคัญประการหนึง่ ว่า... "ให้ไทยยอมรับว่าเกาะปีนงั เป็นของอังกฤษ" ต่อมาเมือ่ อังกฤษคืนอิสรภาพ ให้มาเลเซีย ปีนงั ก็กลายมาเป็น 1 ใน 13 รัฐของมาเลเซียไปโดยปริยาย

มีคำ� กล่าวว่า “มาปีนงั แล้วไม่ได้ขนึ้ ไปเยือนปีนงั ฮิลล์กเ็ หมือนยังมา ไม่ถึงปีนัง” ดังนั้นเราก็ต้องไปเช็คอินเสียหน่อยค่ะ ปีนังฮิลล์ตั้งอยู่บน เนินเขาบูกิต เบนดารา อยู่สูงกว่าระดับน�้ำทะเลประมาณ 800 เมตร เราสามารถขึ้นไปบนปีนังฮิลล์ได้ด้วยการนั่งรถรางไฟฟ้า ค่าโดยสารไป กลับคนละ 30 ริงกิต บนปีนงั ฮิลล์มคี วามบันเทิงหลายรูปแบบให้นกั ท่องเทีย่ วได้เพลิดเพลิน อาทิ พิพิธภัณฑ์ ร้านอาหาร ร้านกาแฟ วัดฮินดู สะพานส�ำหรับให้คู่รัก คล้องกุญแจแบบที่เกาหลี จุดถ่ายรูปสวยๆ และจุดชมวิว อากาศบนนั้น คนเฒ่าคนแก่ในปักษ์ ใต้เลยมีสำ� นวนมาตักเตือนลูกหลานจนถึงทุกวันนีว้ า่ ... เย็นสบายและสามารถชมวิวเมืองจอร์จทาวน์ได้งดงามเต็มตา "ถ้าฝรัง่ มาขอตากผ้าอย่าให้ เดีย๋ วมันอีเอาเริน (บ้าน) ไปเสียกัน" 31

32

Travel

Text : วันวนัทธ์ วรภู

ตามรอย

10 หนัง-ละครที่ถ่ายท�ำในสุราษฎร์ 32

ปฏิเสธไม่ ได้ว่าสุราษฎร์ธานีเป็นจังหวัดที่มีทุกอย่างครบครัน ส�ำหรับนักท่องเทีย่ ว ไม่วา่ พวกเขาจะอยากเทีย่ วทะเล ล่องเรือชม เกาะแก่ง เดินป่า ชมภูเขาเขียวขจี เล่นน�้ำในอ่างเก็บน�้ำหรือน�้ำตก ท่องชนบทหรือเดินชอปปิ้งในเมืองใหญ่ สุราษฎร์ธานีก็มี ให้ครบ ทุกอย่าง นี่เป็นเหตุผลที่สุราษฎร์ธานีกลายเป็นโลเกชั่นส�ำหรับ ถ่ายท�ำภาพยนตร์ ละคร รายการโทรทัศน์ตา่ งๆ หรือแม้แต่มวิ สิค วิดีโอหลายต่อหลายเรื่อง และนี่คือ 10 รายการบันเทิงที่ยกกองมาถ่ายท�ำในจังหวัด สุราษฎร์ธานีบ้านเรา วันนี้เราจะไป “ตามรอย” พวกเขากัน

เพื่อนสนิท

เกาะสวาทหาดสวรรค์

ภาพยนตร์ทบี่ กุ เบิกมาถ่ายท�ำยังเกาะสมุยเป็นเรือ่ งแรก คือ ภาพยนตร์ เรือ่ ง “เกาะสวาทหาดสวรรค์” หนังเรือ่ งนีม้ าถ่ายท�ำในปี 2511 และเข้า ฉายในปี 2512 โดยถ่ายท�ำในระบบซูเปอร์ซีเนมาสโคป 35 มม. เสียง ในฟิล์ม ก�ำกับการแสดงโดย พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าอนุสรณ์ มงคลการ น�ำแสดงโดย สมบัติ เมทะนี และอรัญญา นามวงศ์ ชาวสมุย ในยุคนัน้ เล่าว่าฉากทีอ่ รัญญา นามวงศ์ เต้นระบ�ำฮาวาย เป็นทีฮ่ อื ฮามาก คนแทบทั้งเกาะชวนกันมาเป็น “สมุยมุง” ดูการถ่ายท�ำและยลโฉม อรัญญา นอกจากภาพยนตร์เรื่องนี้จะแจ้งเกิดคู่ขวัญ “สมบัติ-อรัญญา” และท�ำรายได้สูงถึง 3 ล้านบาทแล้ว ยังกลายเป็นภาพยนตร์เปิดตัว เกาะสมุยให้คนไทยและชาวโลกรู้จัก ในฐานะเกาะที่มีธรรมชาติงดงาม เลิศล�ำ้ อีกด้วย จุดประกายให้นกั ท่องเทีย่ วทัง้ ไทยและเทศมุง่ หน้ามายล ความงามของสมุย

นี่คือภาพยนตร์ที่เข้าฉายในปี 2548 และท�ำให้วัยรุ่นในยุคนั้น ปรารถนาจะมาเยือนเกาะพะงันสักครั้งในชีวิต “เพื่อนสนิท” สร้างจาก หนังสือ “กล่องไปรษณีย์สีแดง” เล่าเรื่องของ “ไข่ย้อย” (ซันนี่ สุวรรณ เมธานนท์) นักศึกษาวิจิตรศิลป์ผู้อกหักจากการหลงรักเพื่อนสนิท “ดากานดา” (นุ่น ศิรพันธ์) จนต้องมุ่งหน้าลงใต้ ไปปลีกวิเวกอยู่ที่ เกาะพะงัน และได้พบกับ “นุย้ ” (มณีรตั น์ ค�ำอ้วน) นางพยาบาลสาวสวย ประจ�ำเกาะ หนังเรือ่ งนีถ้ า่ ยท�ำทีเ่ กาะพะงันมากกว่าครึง่ เรือ่ ง โลเกชัน่ ในการถ่าย ท�ำครบครันมาก เริ่มตั้งแต่ท่าเรือท้องศาลา ทะเลแหวก-เกาะม้า โรงพยาบาลเกาะพะงัน หาดท้องนายปาน บ้านโฉลกหล�ำ และหาดริ้น ใครที่ได้ชมภาพยนตร์เรื่องนี้ต่างก็หลงรักความสงบ เงียบและงดงาม ของเกาะพะงันด้วยกันทั้งนั้น เรียกว่าไม่เพียงบรรดานักแสดงน�ำที ่ แจ้งเกิดกันพร้อมหน้า แต่พะงันเองก็แจ้งเกิดกับเขาด้วย

ตะเคียน

ภาพยนตร์เรื่องนี้เข้าฉายในปี 2545 เล่าเรื่องของนางตะเคียน ที่ปกปักรักษาป่าไม้ ต่อมาทางการได้ท�ำการสร้างเขื่อนในบริเวณ ดังกล่าว ท�ำให้น�้ำไหลหลากเข้าท่วมป่าและหมู่บ้านริมป่า "ก�ำนันวิทยา" (สรพงษ์ ชาตรี) ซึง่ รับสัมปทานป่าไม้จงึ ต้องเร่งมือตัดต้นไม้ทงั้ หมดให้ เสร็จก่อนน�้ำท่วม รวมทั้งตัดต้นตะเคียนยักษ์ที่นางตะเคียนอาศัย อยู่ด้วย ท�ำให้เกิดเรื่องราวร้ายแรงขึ้นกับพวกเขาเพื่อสั่งสอนให้มนุษย์ ได้ตระหนักถึงคุณค่าของป่าไม้และธรรมชาติ ภาพยนตร์เรือ่ งนีถ้ า่ ยใต้นำ�้ ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ และส่วนใหญ่ถา่ ยท�ำ ทีเ่ ขือ่ นเชีย่ วหลานนีเ่ อง หากคุณเคยล่องเรือเทีย่ วเขือ่ นเชีย่ วหลาน ไกด์ ท้องถิ่นเจ้าของเรือจะพาคุณชมจุดต่างๆ ที่ใช้ถ่ายท�ำภาพยนตร์ เรื่องนี้ เช่น ถ�้ำน�้ำทะลุ ถ�้ำปะการัง และเขาสามเกลอ ภูเขาหินทรงสูง 3 ลูกที่ เรียงรายอยู่กลางน�้ำ 33

ปิดเทอมใหญ่ หัวใจว้าวุ่น

ภาพยนตร์ของค่าย GTH เรื่องนี้เข้าฉายในปี 2551 หนังถูกแบ่ง ออกเป็น 4 ตอนเพื่อเล่าเรื่องราวความรักของคน 4 วัย โดยตอนที่ 4 ชื่อตอน “รักนอกใจ” เป็นเรื่องราวความรักของนักศึกษามหาวิทยาลัย “เหิร” (เต๋อ ฉันทวิชช์) กับ “นวล” (ธนิยา อ�ำมฤติโชติ) เมื่อนวลต้อง ไปฝึกงานที่จังหวัดตรัง เหิรจึงนั่งรถไฟไปหานวลที่นั่น แต่ระหว่างทาง บนรถไฟเขาได้เจอกับ “อาโออิ” สาวญีป่ นุ่ สุดเซ็กซี่ เธอชวนเขาไปเทีย่ ว ฟูลมูนปาร์ตที้ เี่ กาะพะงันด้วยกัน ท�ำให้เหิรต้องผิดนัดกับนวลและกลาย เป็นจุดวิกฤติความสัมพันธ์ของทั้งคู่ ภาพยนตร์เรื่องนี้พาคนดูไปเที่ยวฟูลมูนปาร์ตี้ผ่านสายตาของเหิร และอาโออิ และท�ำให้หนุม่ สาวชาวไทยมากมายอยากลองไปเทีย่ วฟูลมูน ปาร์ตี้ที่หาดริ้น เกาะพะงันดูสักครั้ง

คนละขอบฟ้า

ละครดังช่อง 3 เรื่องนี้ลาจอไปเมื่อต้นปี 2560 เล่าเรื่องราว ความรักระหว่างสาวสวยนักเรียนนอก (ชิปปี้ ศิรนิ ทร์) กับนายหัวเจ้าของ สวนยางรายใหญ่ทสี่ รุ าษฎร์ (เกรท วรินทร) หนังเรือ่ งนีเ้ ลยต้องยกกอง มาถ่ายท�ำที่สวนยางในสุราษฎร์ธานีจริงๆ ภาพต้นยางยืนต้นเรียงราย ที่แสนคุ้นตาของชาวปักษ์ ใต้ เมื่อถ่ายทอดลงบนจอแก้วก็ยิ่งดูสวยงาม อย่างน่าประหลาด จนท�ำให้เราต้องถามตัวเองว่า นีเ่ ราหลงลืมความงาม ที่เราเห็นอยู่ทุกเมื่อเชื่อวันได้อย่างไร นอกจากสวนยางแล้ว ละครเรื่องนี้ยังอวดความสวยงามของเขื่อน เชีย่ วหลานด้วย โดยเป็นฉากทีน่ างเอกนัง่ เรือมาตามหาพระเอก แถมพระเอก ของเรือ่ งยังถ่ายรูปสะพานศรีสรุ าษฎร์กบั ท้องฟ้าสวยๆ โพสต์ในอินสตาแกรม ส่วนตัวให้คนเข้ามาชื่นชมความงามของเมืองคนดีกันอีกต่างหาก 34

ทอง 10

ละครของผู้ก�ำกับชื่อดัง ฉลอง ภักดีวิจิตร ฉายทางสถานีโทรทัศน์ กองทัพบกช่อง 7 ในเดือนกุมภาพันธ์ 2559 เล่าเรื่องการตามล่า มหาสมบัตจิ ากสมัยสงครามโลกครัง้ ที่ 2 หลังญีป่ นุ่ แพ้สงครามและซ่อน ทองค�ำแท้บริสุทธิ์จ�ำนวนมากเอาไว้แถบชายแดนไทย-พม่า น�ำแสดง โดย อนุวัฒน์ ชูเชิดรัตนา, รังสิโรจน์ พันธ์เพ็ง, ศรัณย่า ชุณหศาสตร์ และ ศรศิลป์ มณีวรรณ์ 25% ของละครเรื่องนี้ถ่ายท�ำที่อุทยานแห่งชาติเขาสกและพื้นที่ อ่างเก็บน�้ำเขื่อนเชี่ยวหลาน โดยทีมงานใช้เครื่องมือและเทคโนโลยีที่ ทันสมัยในการถ่ายท�ำ เพื่อให้คนดูได้เห็นความงดงามและยิ่งใหญ่ของ อุทยานแห่งชาติเขาสกอย่างเต็มๆ ตา เป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยว ของจังหวัดสุราษฎร์ธานีไปในตัว

มิวสิควิดีโอเพลง Party วง Girl’s Generation

สร้างความฮือฮาให้กับคอบันเทิงเกาหลีสุดๆ เมื่อ 8 สาวแห่งวง เกิร์ลเจเนอเรชั่น (Girl’s Generation) เดินทางมาถ่ายท�ำมิวสิควิดีโอ เพลงใหม่ของพวกเธอ “Party” ที่เกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดย เลือกรีสอร์ท 2 แห่งเป็นโลเคชั่นในการถ่ายท�ำ คือ ศิลาวดี พูล สปา รีสอร์ท และมิโมซ่า รีสอร์ท แอนด์ สปา งานนีถ้ อื เป็นการประชาสัมพันธ์เกาะสมุยสูร่ ะดับอินเตอร์ ในหลายๆ ช่องทาง เพราะนอกจากมิวสิควิดีโอแล้ว สาวๆ วงเกิร์ลเจเนอเรชั่นและ ทีมงานยังพร้อมใจกันโพสต์ภาพสวยๆ ของเกาะสมุยให้ชาวโซเชียล มีเดีย ทัว่ โลกได้เห็นอีกด้วย และทันทีทที่ มี งานโพสต์มวิ สิควิดโี อลงในเว็บไซต์ ยูทูบ ภายในเวลาเพียง 12 ชั่วโมงแรก ยอดวิวก็ทะลุตัวเลข 2 ล้านไป เป็นที่เรียบร้อย

Butterfly Man (ผีเสื้อร้อนรัก)

ลมซ่อนรัก

ละครฟอร์มยักษ์ของช่อง 3 ที่ออกฉายในปี 2558 น�ำแสดงโดย ดาราระดับแม่เหล็ก ณเดชน์ คูกิมิยะ และแต้ว ณฐพร เล่าเรื่องของ ฝาแฝดหนุ่มที่ต้องปลอมตัวเป็นอีกฝ่ายและด้วยเหตุผลบางอย่างท�ำให้ พวกเขาต้องดึงผูห้ ญิงคนหนึง่ เข้ามาในเกมและจัดงานแต่งงานปลอมๆ กับเธอ ฉากที่พระเอกพานางเอกหนีการไล่ล่าของคนร้ายไปอยู่ที่เรือนแพ กลางผืนน�ำ ้ โอบล้อมด้วยอ้อมกอดแห่งขุนเขาและท้องฟ้าสีฟา้ สดใสนัน้ เป็นเรือนแพทีเ่ ขือ่ นเชีย่ วหลานนีเ่ อง โดยเรือนแพดังกล่าวทีมงานละคร สร้างขึน้ มาใหม่เพือ่ เป็นฉากถ่ายละครโดยเฉพาะ เมือ่ เสร็จสิน้ การถ่ายท�ำ ก็ไม่ได้รื้อเรือนแพทิ้ง แต่มอบให้กับอุทยานแห่งชาติเก็บไว้บริการ นักท่องเที่ยวต่อไป

หนังนอกกระแสจากอังกฤษเรื่องนี้มีสาวไทยรับบทนักแสดงน�ำ ฝ่ายหญิง คือ มะหมี่ นภคปภา หนังเล่าเรื่องของ อดัม (สจ๊วต เลียง) หนุ่มอังกฤษที่พาแฟนมาเที่ยวเมืองไทยแต่ดันมาทะเลาะกันเสียก่อน แฟนสาวเดินทางกลับบ้าน ส่วนอดัมเดินทางไปเกาะสมุยตามล�ำพังและ ได้พบรักกับ “เอ็ม” (มะหมี่) หมอนวดแผนโบราณสาวไทยที่ก�ำลังจะ ถูกส่งออกไปขายนอกประเทศ และอดัมต้องท�ำทุกวิถีทางเพื่อช่วยเธอ ผู้ก�ำกับภาพยนตร์เรื่องนี้อาศัยอยู่ในประเทศไทยนานถึง 7 ปี และ รู้จักเมืองไทยเป็นอย่างดี กว่า 50% ของหนังถ่ายท�ำที่เกาะสมุย หนัง แสดงให้เห็นทัง้ ด้านสวยงามและด้านมืดของเกาะสมุยและประเทศไทย หนังเรื่องนี้เข้าฉายในปี 2546 และมะหมี่คว้ารางวัลนักแสดงน�ำหญิง ยอดเยี่ยมจากเทศกาลภาพยนตร์ระดับโลก Slamdunk Film Festival มาครองได้ส�ำเร็จ

ชอบกด Like ใช่กด Love

ภาพยนตร์ที่เข้าฉายเมื่อปี 2555 หนังเล่าเรื่องของหนุ่มหล่อ สุดเพียบพร้อมเจ้าของโรงแรมหรูบนเกาะสมุย (มอส ปฏิภาณ) ที่ไป หลงรักแอร์โฮสเตสสาวสวย (ออม สุชาร์) แต่ความที่เป็นคนขี้อายจึง ต้องไปจ้างทีมงานบอกรักมืออาชีพ “ด๊อกเตอร์ เลิฟ” มาช่วยให้รัก สมหวัง แต่กลายเป็นว่าหัวหน้าทีมที่จ้างมา (อัทธ์ อังกูณฑ์) ดันเป็น แฟนเก่าของแอร์โฮสเตสสาวซะงั้น เมือ่ เขียนบทให้พระเอกเป็นเจ้าของโรงแรมบนเกาะสมุย หนังเรือ่ งนี้ เลยยกกองมาถ่ายท�ำทีเ่ กาะสมุยจริงๆ โดยทีมงานเลือกโรงแรม โนราห์บรุ ี รีสอร์ท แอนด์ สปา มาเป็นโรงแรมของพระเอก และอีกหนึ่งสถานที่ ถ่ายท�ำก็ คือ สนามบินสมุย สถานที่ท�ำงานของนางเอกซึ่งเป็น แอร์โฮสเตสสายการบินบางกอกแอร์เวย์

ละคร ภาพยนตร์และมิวสิควิดีโอเหล่านี้ คือ เครื่องมือในการ ประชาสัมพันธ์ชั้นยอด หลาย ๆ เรื่องก่อเกิดกระแส “ตามรอย” นักท่องเที่ยวที่เป็นแฟนละครหรือแฟนหนังจ�ำนวนมากเดินทางมา ตามรอยละครและภาพยนตร์ที่ตนชื่นชอบ และพวกเขากลับไป พร้อมกับความประทับใจ และนี่คือหนึ่งในความภาคภูมิใจของเรา...ชาวเมืองคนดี 35

36

Taste&Out Text : วันวนัทธ์ วรภู

โฮมเมดเลิฟเวอร์ ณ The

Pier Café

นาทีนี้ “อาหารโฮมเมด” ก�ำลังมาแรง เหตุเพราะผู้บริโภคตระหนักว่าอาหารโฮมเมด คือ อาหารที่ผู้ปรุงท�ำเองทุกขั้นตอน ตั้งแต่ท�ำ วัตถุดบิ ไปจนถึงการประกอบอาหาร โฮมเมดจึงเป็นอาหารทีเ่ น้นคุณภาพมากกว่าปริมาณ ปรุงเหมือนปรุงให้คนในครอบครัวด้วยกันทาน มีความละเมียดละไมมากกว่า มีการท�ำซ�้ำน้อยกว่า และผู้บริโภครู้สึกว่าใส่ “หัวใจ” ลงไปมากกว่า แต่ปัญหาหนึ่งที่อาจเกิดกับผู้บริโภค คือ บางครั้งเราพบว่าอาหาร โฮมเมดรสชาติไม่ได้มาตรฐาน ไม่เหมือนอาหารแฟรนไชส์ที่รสชาติ แต่ละจานแน่นอนมากกว่า วันนี้ Taste & Out เลยจะพาคุณผูอ้ า่ นไปชิม อาหารโฮมเมดที่ปรุงด้วยหัวใจและได้มาตรฐานด้วย ตามเรามาที่น ี่ เลยค่ะ... The Pier Café ท่าเรือแหลมทวด ถนนวังหิน ต�ำบลดอนสัก อ�ำเภอดอนสัก จังหวัดสุราษฎร์ธานี เมนูโฮมเมดเร็คคอมเมนด์ของ The Pier Café ที่เราคัดสรร มาให้คุณผู้อ่านในวันนี้มี 4 เมนูด้วยกันที่รับรองว่าชิมแล้วไม่ผิดหวัง แน่นอนค่ะ

Big black burger

อยากทานเบอร์เกอร์อร่อยๆ ไม่ต้องเข้าร้านฟาสต์ฟู้ดที่ปั๊มขนมปัง ออกจากโรงงานเดียวกันและให้รสชาติชืดๆ ที่เสียสุขภาพแล้วนะคะ แวะมาที่ The Pier Café ก็ได้ทานขนมปังเบอร์เกอร์โฮมเมด สดใหม่ ส่วนท่านทีส่ งสัยว่าท�ำไมต้องเป็นเบอร์เกอร์ชาร์โคลสีดำ � ต้องบอกว่า มีชีวิตชีวา ออกจากเตาร้อนๆ และดีต่อสุขภาพของคุณมากกว่า ให้ ชาร์โคลซึ่งเป็นส่วนผสมส�ำคัญที่ท�ำให้ขนมปังมีสีด�ำนั้น ไม่ใช่แค่กิ๊บเก๋ ผลลัพธ์ออกมาเป็นขนมปังเนื้อเหนียวนุ่ม ประกบกับเนื้อหมักหอมๆ และอร่อยกรอบเพียงอย่างเดียวเท่านัน้ นะคะ แต่ยงั มีสรรพคุณช่วยดูดซับ สามารถเลือกได้ทั้งเนื้อ หมู และไก่ สารพิษออกจากร่างกายอีกด้วยค่ะ 36

Blue Burger

ซิกเนเจอร์ดชิ ของ The Pier Café จานนี้ เชฟได้ดงึ เอาธีม “น�ำ้ เงินขาว” ของร้านมาสร้างสรรค์เป็นเมนู “Blue Burger” เบอร์เกอร์ สีฟ้าอ่อนที่มีด้านในเป็นไก่กรอบทอด ราดซอสสูตรพิเศษที่ทางร้าน คิดค้นเอง รับรองว่าหาทานที่ไหนไม่ได้ ความกรอบของไก่ทอดผสาน เข้ากับรสชาติฉำ�่ ลิน้ ของซอสและความนุม่ ละมุนของขนมปังเบอร์เกอร์ โฮมเมด ท�ำให้เมนูนี้รสชาติลงตัวจริงๆ

The Pier long bread

ถ้าใครเคยไปฝรั่งเศสจะเห็นว่าคนที่นั่นทานบาแก็ตต์ (BaGuette) กันอย่างแพร่หลาย บาแก็ตต์หรือขนมปังฝรั่งเศสมีเอกลักษณ์พิเศษ ตรงทีท่ ำ� เป็นทรงยาว บางก้อนยาวเกือบ 2 ฟุตก็มี แต่ถา้ คุณอยากลองทาน ขนมปังฝรัง่ เศส ไม่ตอ้ งบินไปถึงฝรัง่ เศสนะคะ แค่ขบั รถมาที่ The Pier Café แล้วสัง่ เมนูแนะน�ำจานนี้ “The Pier Long Bread” ก็ได้ทานสมใจ แล้วค่ะ ความพิเศษของขนมปังฝรั่งเศสสไตล์ The Pier Café คือ มีการ ผสมผสานความเป็นแซนด์วิช และพิซซ่าลงบนขนมปังสไตล์โฮมเมด ที่ทางร้านท�ำเอง มีให้เลือก 2 แบบ คือ แบบธรรมดาและชาร์โคล

ว่ากันว่าบาแก็ตต์ทดี่ ตี อ้ งมีเปลือกนอกทีแ่ ข็งกรอบ มีเนือ้ ในทีน่ มุ่ เหนียวหนึบ และมีโพรงอากาศที่ ไม่เล็กหรือใหญ่จนเกินไป รับรองเลยว่าบาแก็ตต์ที่นี่มี ครบถ้วนในสิ่งที่บาแก็ตต์ที่ดีพึงมีแน่นอน พิซซ่าแป้งบางสไตล์อิตาเลี่ยน

เคยมีฝรัง่ ในไทยพูดว่า พิซซ่าทีค่ นไทยกินตามร้านพิซซ่าแฟรนไชส์ ต่างๆ ในห้างมันไม่ใช่พซิ ซ่าจริงๆ แบบทีฝ่ รัง่ เขากินกันหรอก นีไ่ งเหตุผล ไฉไล เคยเห็นฝรั่งนั่งกินพิซซ่าในร้านแฟรนไชส์พวกนั้น ทีย�่เำราแทบไม่ และถ้าคุณอยากลองทานพิซซ่าแบบทีฝ่ รัง่ ทานกันจริงๆ ขอเชิญทีน่ ี่ และสัง่ เมนูนเี้ ลยค่ะ “พิซซ่าแป้งบางสไตล์อติ าเลีย่ น” เชฟท�ำแป้งพิซซ่า ด้วยตนเอง ออกมาเป็นพิซซ่าแป้งบางกรอบๆ หอมละมุน อันเป็นผล มาจากการหมักและการอบ เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของนักท่องเที่ยวต่างชาติจริงๆ พวกเขา บอกว่า พิซซ่าจะอร่อยหรือไม่ ไม่ได้อยู่ที่ว่ามันหน้าอะไร แต่อยู่ที่แป้ง The Pier Café ต่างหาก และพิซซ่าถาดนี้ของ The Pier Café นั้นความอร่อยแฝงตัว เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 – 21.00 น. อยู่ในความประณีตของเนื้อแป้งหอมๆ เหนียวๆ กรอบๆ ยิ่งได้ทาน ส�ำรองที่นั่งหรือสอบถามรายละเอียดได้ที่ 064-207-9666 และ 077-950-566 ค่ะ หน้าพิซซ่าที่คุณถูกใจด้วยแล้ว รับรองว่าต้องกลับไปกินซ�้ำแน่นอน 37

38

39

40

Green world creator Text : หรรษา เรืองชัย

ผักพูม (ผักหวานป่า)

พืชผักพื้นบ้านที่ก�ำลังจะเป็นต�ำนาน

40

เวลาเดินทางเข้าพืน้ ที่ ในชนบท ได้พดู คุยกับผูน้ ำ� ชุมชนหรือผูเ้ ฒ่า ผูแ้ ก่เรามักจะได้ขอ้ มูลความรู้ ใหม่ๆ อยูเ่ สมอในเรือ่ งพืชผักพืน้ บ้าน ก็เช่นเดียวกัน มีพืชพรรณ สมุนไพร ผักพื้นบ้านหลายชนิดที่คน รุ่นใหม่วัยใส อาจจะไม่คุ้นเคย ไม่รู้จัก เนื่องจากพืชผักเหล่านี้ ไม่พบเห็นในท้องตลาดบ่อยนัก เพราะว่าปริมาณในธรรมชาติ ลดน้อยลงทุกปี ที่เหลืออยู่อาจเพราะเป็นคนชอบ แฟนพันธุ์แท้ จริงๆ ที่น�ำมาปลูก ขยายพันธุ์ เพราะความชอบส่วนตัววันนี้จึง ขอน�ำพืชผักพื้นบ้านชนิดหนึ่งที่คนวัยสี่สิบขึ้นไปน่าจะพอจ�ำได้ นั่นก็คือผักพูมหรือผักหวานป่า ผักพูม เป็นไม้พุ่ม ใช้ยอดอ่อนมาปรุงเป็นอาหาร เช่นเดียวกับ ผักหวานบ้านหรือผักเหลียง ชอบขึ้นอยู่ร่วมกับไม้เคี่ยม (ไม้เคี่ยมเป็น พันธุ์ไม้ประจ�ำจังหวัดสุราษฎร์ธานี) และปกติไม้เคีย่ มชอบขึน้ อยูบ่ ริเวณ ริมชายฝั่งทะเล ซึ่งเราจะพบไม้เคี่ยมได้ทั่วไปบริเวณชายฝั่งทะเล จากจังหวัดสุราษฎร์ธานีไล่ไปถึงจังหวัดประจวบคีรีขันธ์

แหล่งที่พบผักพูม

นอกจากผักพูมชอบขึน้ อยูร่ ว่ มกับไม้เคีย่ ม บริเวณแนวคาบสมุทร ชายฝัง่ ทะเลแล้ว ในป่าพรุกพ็ บผักพูมโดยขึน้ ร่วมกับไม้เสม็ด บนเนินเขา ที่สูงก็พบผักพูมิเช่นกัน เช่นบริเวณต�ำบลต้นยวน อ�ำเภอพนม ผู้เขียน ได้ทดลองน�ำผักพูมมาปลูกในท้องที่ต�ำบลคลองน้อย อ�ำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี พบว่าสามารถเจริญเติบโตได้ดีดังนั้นจึงมั่นใจได้ ว่าผักพูมสามารถเจริญเติบโตได้แทบทุกที่ ตัง้ แต่ปา่ พรุ ทีร่ าบชายทะเล ไปจนกระทั่งบนภูเขาสูง

ลักษณะทรงพุ่มของต้นผักพูมิ

ลักษณะใบของต้นผักพูมิ

ลักษณะเมล็ดของต้นผักพูมิ

อาหารแกงเลียงผักพูมิ

การขยายพันธุ์

สามารถขยายพันธุ์ผักพูมโดยการตอนกิ่ง เช่นเดียวกับผักเหลียง แต่เพื่อให้มีระบบรากที่แข็งแรง การปลูกผักพูมจากการเพาะเมล็ด จะดีกว่า เพราะจะมีระบบรากที่แข็งแรงกว่า

การน�ำไปปรุงอาหาร/ประโยชน์

เราน�ำผักพูมมาปรุงเป็นอาหารได้หลายชนิด โดยน�ำยอดอ่อนมา ปรุงเป็นอาหาร เช่น แกงเลียง ต้มกะทิ ลวกน�้ำร้อนกินกับน�้ำพริก ใช้แทนใบผักอื่นๆ ในการท�ำห่อหมก ผักพูมอุดมไปด้วยวิตามินเอ มีเส้นใย (fiber) สูง ท�ำให้ระบบ ขับถ่ายดี สายตาดี

การเพาะขยายพันธุ์

เก็บเมล็ดที่เริ่มสุกเป็นสีเหลืองหรือสีแดง น�ำมาแช่น�้ำ บีบส่วนที่ เป็นเนือ้ หุม้ เมล็ดออก แล้วหว่านในแปลงเพาะ เมือ่ ต้นกล้าสูงประมาณ 2 - 3 นิ้ว จึงน�ำมาลงถุงเพาะช�ำ 41

42

Psychology

Text : พญ.ปาฏิโมกข์ พรหมช่วย สถาบันสุขภาพจิตเด็กและวัยรุ่นภาคใต้

ความภาคภูมิใจในตนเอง ทางเดินชีวิต มีการเปลี่ยนแปลงให้เราปรับตัวตลอดเวลา ความ ภาคภูมิ ใจในตนเองเป็นดั่งภูมิคุ้มกันอันส�ำคัญที่ช่วยให้มนุษ ย์ สามารถปรับตัวต่อสถานการณ์ตา่ งๆ ได้อย่างคนทีร่ สู้ กึ มีคณ ุ ค่า ในตัวเอง เฉกเช่นวัคซีนหรือภูมิค้มุ กันที่ช่วยป้องกันการเจ็บป่วย ของร่างกาย หลายปีกอ่ นคุณหมอเดินทางไปประเทศเนปาล อันเป็นการท่องเทีย่ ว ทีส่ ร้างความภูมใิ จให้กบั ตนเองครัง้ หนึง่ ในชีวติ เพราะเป็นการเดินทาง ทีย่ ากล�ำบาก ร่างกายต้องแข็งแรง จิตใจต้องเข้มแข็งอดทน เราเดินทาง ขึ้นไปบนยอดเขาพูลฮิลล์ (Pull Hill) เพื่อชมทัศนียภาพของเทือกเขา Everest ผ่านสองข้างทาง ชมวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของผู้คนบน ที่ราบสูง มองหาความเพลิดเพลินระหว่างเส้นทาง (On the way) โดย ไม่มุ่งหน้าสู่จุดหมายปลายทาง (at the goal) เพียงอย่างเดียว ชื่นชม ธรรมชาติของป่าไม้ ภูเขา ล�ำธาร ความหลากหลายของนักท่องเที่ยว จากทุกมุมโลกและผู้คนที่สัญจรผ่านไปมา เมือ่ พิชติ ความสูงจากระดับน�ำ้ ทะเลได้หลายพันฟุต จึงรูส้ กึ ว่าตัวเอง สามารถฝ่าฟันเอาชนะอุปสรรคต่างๆ ได้ ด้วยการเดินทางอย่างทรหด อดทน ไม่ยอมแพ้ตอ่ อุปสรรค นึกย้อนกลับไปคราใดมีความประทับใจ และภาคภูมใิ จทุกครัง้ ผูค้ นกล่าวขานถึงดินแดนนีว้ า่ Never End Peace and Love (Nepal) 42

ความภาคภู มิ ใ จในตนเองสามารถพั ฒ นาให้ เ กิ ด ขึ้ น และ เปลี่ยนแปลงได้ตลอดชีวิตของมนุษย์ เนื่องจากเป็นมุมมองที่เรามีต่อ ตนเอง 2 ด้าน คือ ตัวตนอย่างที่เป็นเราจริงๆ (Real self) กับตัวเราที่ เราปรารถนาให้เป็น (Ideal self) จากมุมมองดังกล่าว เราคงไม่สามารถ ที่ จ ะเป็ น มนุ ษ ย์ ส มบู ร ณ์ แ บบได้ อ ย่ า งที่ ใจต้ อ งการ อี ก ทั้ ง ยั ง มี ข ้ อ บกพร่องต่างๆ ในชีวติ เป็นธรรมดา คนทีม่ คี วามภาคภูมใิ จในตนเองสูง คือ ผู้ที่มองเห็นคุณค่าในตัวเองอย่างที่เป็นจริงๆ ใกล้เคียงกับตัวตนที่ เราปรารถนาจะเป็นหรือค่าของ Real self ใกล้เคียงกับ Ideal self นั่นเอง

เด็กทีม่ คี วามภาคภูมใิ จในตนเองสูง (High self esteem) จะเติบโต เป็นคนที่มองโลกในแง่ดี ปรับตัวเข้ากับผู้อื่นได้ง่าย มีอารมณ์ดี ร่าเริง แจ่มใส รู้สึกพอใจและมั่นใจในตนเอง มีแรงจูงใจเพื่อกระท�ำสิ่งต่างๆ ให้สำ� เร็จด้วยตนเอง ในทางตรงข้าม เด็กทีม่ คี วามภาคภูมใิ จในตนเองต�ำ ่ (Low self esteem) จะเติบโตขึ้นเป็นคนที่มองโลกในด้านลบ รู้สึกชีวิต ไร้คณ ุ ค่า ใจน้อย ชอบเปรียบเทียบตนเองกับผูอ้ นื่ วิตกกังวลง่าย ปรับตัว กับผูอ้ นื่ และสถานการณ์ ใหม่ๆ ได้ยาก ไม่กล้าตัดสินใจ ลังเล มองเห็น แต่ข้อด้อยของตนเองหรือผู้อื่นอยู่เสมอ เมื่อรากฐานแห่งความภาคภูมิใจในตนเองมั่นคง เด็กรู้สึกตนเอง มีคุณค่า และเป็นที่รัก ช่วยให้เขามีเป้าหมายในชีวิตและสร้างแรงจูงใจ ให้ตนเองเพือ่ กระท�ำสิง่ ใดให้ประสบความส�ำเร็จ มีความอดทนพยายาม ยอมรับความผิดหวังเสียใจได้ และพร้อมทีจ่ ะเริม่ ต้นเรียนรูส้ งิ่ ใหม่อย่าง สร้างสรรค์ ดังนั้น ความภาคภูมิใจในตัวเอง จึงเป็นหัวใจส�ำคัญที่ช่วย ให้เด็กๆ ประสบความส�ำเร็จในชีวิต

เทคนิคแนะน�ำส�ำหรับคุณพ่อคุณแม่

1. มอบความรักและให้การเลีย้ งดูทสี่ อดคล้องกับพัฒนาการของ ลูก การได้รบั ความรักความอบอุน่ จากครอบครัว จะท�ำให้ลกู รูส้ กึ มัน่ คง ปลอดภัย ส่งผลให้เป็นคนกล้าคิด กล้าท�ำ กล้าแสดงออก และมีความ มุ่งมั่นในการกระท�ำสิ่งใหม่ๆ ให้ส�ำเร็จลุล่วงด้วยตนเอง 2. ค้นหาความสามารถของลูก ว่ามีความถนัดหรือสนใจเรื่องใด เป็นพิเศษ โดยดูจากการที่เด็กมีความสุข สนใจและเพลิดเพลินในการ ท�ำสิ่งนั้นๆ 3. ให้ค�ำชมเมื่อเด็กๆ มุ่งมั่นท�ำสิ่งใดได้ส�ำเร็จ มีพฤติกรรมที่ เหมาะสมหรือมีความเพียรพยายาม ค�ำชมที่เด็กได้รับจากคุณพ่อ คุณแม่หรือคนรอบข้างเปรียบเสมือนอาหารใจที่ส�ำคัญอย่างหนึ่ง เด็กรูส้ กึ มัน่ ใจในตนเอง รูส้ กึ มีคณ ุ ค่า และอยากท�ำความดีเพือ่ เป็นทีร่ กั ของคุณพ่อคุณแม่ต่อไป 4. หลีกเลี่ยงการต�ำหนิ ขู่ ประณามหรือ ลงโทษรุนแรงเมื่อเด็ก ท�ำผิดพลาด หรือเด็กท�ำพฤติกรรมที่ไม่เหมาะสม การสื่อสารกับเด็ก ทางลบ เป็นการตกย�้ำความรู้สึกแย่ๆ ให้ เด็กรู้สึกไร้คุณค่า ขาดความ มั่นใจ กังวล สร้างบาดแผลและความเจ็บปวดในจิตใจ

5. ฝึกให้เด็กมีประสบการณ์ชีวิตด้วยตนเองในหลายด้าน เปิด โอกาสให้เด็กลองผิดลองถูก เมื่อโตขึ้นเด็กจะเป็นคนมีความคิดริเริ่ม สร้างสรรค์ เด็กที่สามารถท�ำอะไรได้ด้วยตนเอง โดยไม่ต้องรอความ ช่วยเหลือจากคุณพ่อคุณแม่จะมีความคล่องแคล่ว มีทักษะในการ แก้ปัญหา และสามารถปรับตัวต่อสถานการณ์ ใหม่ๆ ได้อย่างดี 6. ฝึกให้เด็กรู้จักปลอบใจตนเอง เมื่อผิดหวัง ท�ำผิดพลาดหรือ เสียใจเรื่องใดเรื่องหนึ่งโดยคุณพ่อคุณแม่รับฟังความรู้สึกของลูก และ ปลอบโยนให้เขา เข้าใจความรู้สึกของตนเอง ยอมรับสิ่งที่เกิดขึ้นตาม ความเป็นจริง เรื่องเล็กๆ น้อยๆ เหล่านี้ท�ำให้เด็กรู้จักยอมรับความ ไม่สมบูรณ์แบบของชีวิตและโลกใบนี้ รวมทั้งพร้อมที่เริ่มต้นเรียนรู ้ สิ่งใหม่ๆ ได้เสมอ 7. ฝึกทักษะการแก้ปัญหา เริ่มต้นจากเรื่องง่ายๆ ก่อนเมื่อท�ำได้ แล้วก็เพิม่ ความยากหรือความท้าทายให้มากขึน้ เพือ่ ฝึกให้เด็กมีทกั ษะ การคิดวิเคราะห์ วางแผน คาดการณ์ล่วงหน้า โดยมีคุณพ่อคุณแม่เป็น ผู้ที่อยู่เคียงข้างคอยรับฟัง และให้ความสนับสนุน 8. คุณพ่อคุณแม่ควรเป็นแบบอย่างของการคิดและมองโลกใน มุมบวก (positive thinking) ยอมรับสิง่ ต่างๆ ทีเ่ กิดขึน้ ตามความเป็นจริง มีคาดหวังต่อความสามารถและความส�ำเร็จของลูกอย่างเหมาะสม

ชีวิตมนุษย์มีทั้งรอยยิ้ม เสียงหัวเราะ และคราบน�้ำตา ความภาค ภูมิใจในตนเองจึงเป็นเสมือนแรงบันดาลใจให้เด็กๆ มีพลังต่อสูช้ วี ติ และฝ่าฟันอุปสรรค พร้อมทั้งเป็นแรงผลักดันให้มีความคิดริเริ่ม สร้างสรรค์สงิ่ ดีงาม มีคณ ุ ค่า และเป็นประโยชน์ บรรลุจดุ หมายหรือ ประสบความส�ำเร็จ แต่หากประสบความผิดพราด ผิดหวังหรือล้มเหลว ก็เปี่ยมด้วยความหวังและก�ำลังใจที่จะเริ่มต้นใหม่ ได้เสมอ 43

44

Let’s Talk Text : จิงโจ้น้อย Photo : แป้งมัน

จากการทำ�งานที่เน้นคุณภาพ สู่วิสัยทัศน์อันเป็นเลิศของผู้ชายหัวใจนักปกครองที่ชื่อ

คุณวิชาญ นิ่งน้อย

ผู้จัดการการประปาส่วนภูมิภาค (ชั้นพิเศษ) สาขาสุราษฎร์ธานี

....ด้วยความตั้งใจของคุณวิชาญ นิ่งน้อย ผู้จัดการการประปาส่วนภูมิภาค (ชั้นพิเศษ) สาขาสุราษฎร์ธานี ที่มีประสบการณ์ ในการท�ำงานที่ยาวนานในสายอาชีพ อีกทั้งยังมีสโลแกนขององค์กรที่ชัดเจน คือ มุ่งมั่นพัฒนางาน บริการด้วยหัวใจ ก้าวไกล สู่สากล วันนี้ เราจะพาคุณผู้อ่านได้เข้าไปสัมผัสผู้ชายคนนี้อย่างใกล้ชิด เพื่อดูวิธีการท�ำงานของท่านครับ ถ้าคุณผู้อ่านพร้อมแล้ว ตามผมมาเลยครับ ผมจะพาคุณไปพบชายคนนีท้ สี่ ำ� นักงานการประปาส่วนภูมภิ าค สาขาสุราษฎร์ธานี ถนนศรีวชิ ยั ต�ำบลมะขามเตีย้ อ�ำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี ครับ 44

ค�ำถาม : เห็นว่านอกจากการผลิตน�้ำประปาแล้ว ทางการประปา ส่วนภูมิภาค สาขาสุราษฎร์ธานี ได้ท�ำน�้ำดื่มบรรจุลงขวดด้วยหรือครับ

ตอบ : น�้ำขวดตามมาตรฐานของเราแล้ว เราเลือกขวดขนาดเล็ก เพือ่ ให้คนดืม่ ได้ดมื่ สะดวก ไม่เหลือ ซึง่ น�ำ้ ดืม่ บรรจุขวดนีเ้ ราท�ำ เราผลิต แต่เราไม่ได้จัดจ�ำหน่าย แต่ทางเราผลิตขึ้นมาเพื่อสนับสนุนชุมชน หน่วยงานของราชการต่างๆ เวลาเขามีกิจกรรม โดยเราก็น�ำน�้ำดื่ม เข้าร่วม (CSR)

ค�ำถาม : ส�ำหรับในส่วนการเข้ามาบริหารการประปาส่วนภูมิภาค สาขาสุราษฎร์ธานี ท่านเข้ามานานหรือยังครับ และก่อนหน้านี้ท่านอยู่ที่ สาขาไหนครับ ตอบ : ผมย้ายมาจากสาขา อ.เกาะสมุยครับ ที่นั้นท�ำอยู่ 9 ปี และ ที่สาขาสุราษฎร์ธานีนี้ ก็ 3 ปี แล้วครับ

ค�ำถาม : จากที่ท่านเคยบริหารงานที่สาขา อ.เกาะสมุยมา จึงอยาก ให้ทา่ นได้ลองเล่าถึงความแตกต่างของปัญหาและการแก้ปญ ั หาของพืน้ ที่ ทั้งสองให้เราได้เห็นภาพของการประปาส่วนภูมิภาคด้วยครับ

ค�ำถาม : อยากให้ท่านได้พูดถึงขอบเขตการท�ำงานในส่วนของ ตอบ : อ.เกาะสมุยนี้ นักท่องเที่ยวมาก อัตราการใช้น�้ำก็มาก ยิ่ง การประปาส่วนภูมภิ าค สาขาสุราษฎร์ธานี ทีท่ า่ นดูแลอยูค่ ร่าวๆ เพือ่ ให้ ในภาวะหน้าแล้งน�้ำก็ขาด ถามว่าเกาะสมุยฝนตก มีน�้ำเหลือเฟือมั้ย มันก็เหลือเฟือน่ะ แต่วา่ น�ำ้ ทีต่ กมันก็ไหลลงทะเลหมด ดังนัน้ การประปา ประชาชนทั่วไปได้มองภาพชัดขึ้น ตอบ : การประปาส่วนภูมิภาค สาขาสุราษฎร์ธานีเราผลิตน�้ำที่ อ.พุนพิน และเรามีโรงกรองทัง้ หมด 4 โรงกรอง คือทีโ่ รงกรองบ้านนาทราย โรงกรองโมบายที่ตลิ่งชัน โรงกรองที่ อ.พุนพิน และโรงกรองที่ กม.5 ชึ่งน�้ำประปาส่วนใหญ่เราจะส่งไปที่ อ.เมืองสุราษฎร์ฯ และ อ.พุนพิน ตอนนี้ก็มีเพิ่มการส่งน�้ำไปที่ อ.กาญจนดิษฐ์ อ.ท่าฉาง อ.ไชยา ส่วนที่ อ.เกาะสมุย เราก็ก�ำลังก่อสร้าง วางระบบท่อใต้ทะเล (ประมาณ 20 กิโลเมตร) อยู่ (การวางท่อบนบกสิ้นเดือนนี้น่าจะไปถึงขนอม)

เราจึงต้องขุดบ่อดักน�ำ้ ฝนบ้าง ฝายแม้วบ้าง พอฝนตกมา เราจึงรีบสูบ น�ำ้ เข้ามาเก็บไว้เพือ่ น�ำไปผลิตเป็นน�ำ้ ประปาเพือ่ ใช้ ในเกาะ น�ำ้ ดิบทีเ่ กาะ มีเท่าไหร่ก็ไม่พอต่อการใช้ เราจึงน�ำระบบ อาร์โอ (ผลิตน�้ำจืดจากน�้ำ ทะเล) ณ ตอนนั้นเราก็สามารถท�ำน�้ำจืดได้ที่ประมาณ 400 ลบ.ม./ ชั่วโมง รวมทั้งหมดเกาะสมุยเราก็สามารถท�ำได้ราวๆ 1,125 ลบ.ม./ ชั่วโมง

ค�ำถาม : ในส่วนของอ�ำเภอเมือง ท่านมองปัญหาเรื่องของการให้ บริการน�้ำประปาของการประปาส่วนภูมิภาค สาขาสุราษฎร์ธานีอย่างไร

ตอบ : ในส่วนการประปาส่วนภูมิภาค สาขาสุราษฎร์ธานี ตอนนี้ ก�ำลังการผลิตน�้ำประปาของเราเหลือเฟือ จากเดิมในอดีตเรามีก�ำลัง การผลิตไม่เพียงพอกับความต้องการใช้น�้ำ จนเรามาตั้งโรงกรองที่ บ้านนาทรายอีก 4000 ลบ.ม./ชั่วโมง ตอนนี้เราก�ำลังเริ่มขยายเขต ให้บริการในพื้นที่ๆ ยังต้องการน�้ำประปาเช่น กม.19 ท่าโรงช้าง ระยะ ทางไปสนามบิน การรองรับเส้นทางจากสนามบินมาสุราษฎร์ เส้นทาง ไปเชือ่ มทาง อ.บ้านนาสาร พืน้ ทีท่ าง อ.กาญจนดิษฐ์ และพูดถึงคุณภาพ น�ำ้ ประปาตอนนี้ ทีเ่ ราน�ำน�ำ้ ดิบจากแม่นำ�้ ตาปีและแม่นำ�้ พุมดวงมาผลิต ผลของการตรวจสอบคุณภาพน�ำ้ ประปาแล้ว ของเราได้เป็นอันดับหนึง่ ของประเทศ น�ำ้ ประปาทีเ่ ราผลิตออกจากโรงกรอง สามารถดืม่ กินได้เลย 45

ค�ำถาม : ถามในส่วนเกาะสมุยอีกนิดนึงครับ ในส่วนราคาน�้ำประปา ที่ อ.เกาะสมุย ตั้งราคาน�้ำอย่างไรครับ

ตอบ : ครับ... ในเรื่องนี้ การประปาส่วนภูมิภาค ก็ได้ขออนุมัติ เรือ่ งราคาน�ำ้ ประปาของเมืองท่องเทีย่ ว อาทิ เกาะสมุย เกาะภูเก็ต เมือง พัทยา ขอราคาแบ่งเป็น 3 ประเภท คือ แบบที่หนึ่ง คือแบบผู้ ใช้น�้ำ ทั่วไป เป็นที่อยู่อาศัยนั้น ราคาค่าน�้ำประปาจะเท่ากันหมดทั้งประเทศ ประเภทที่สองธุรกิจขนาดเล็ก และประเภทที่สามเป็นธุรกิจขนาดใหญ่ จะมีราคาสูงขึ้นตามล�ำดับ

ค�ำถาม : ท่านครับ ในช่วงปี 2560 นี้ ท่านมีแผนงานหรือโครงการ ของการประปาภูมิภาค สาขาสุราษฎร์ธานี ใดบ้าง ที่อย่างแจ้งไปยัง ประชาชนในเขตพื้นที่ ให้บริการบ้างครับ

ตอบ : ตอนนี้โครงการที่เราก�ำลังด�ำเนินการก็คือการวางท่อน�้ำ ประปาไปยังเกาะสมุย และการขยายเพิม่ เติมไปสูพ่ นื้ ทีๆ่ สูงๆ ของเกาะ ค�ำถาม : จากที่ท่านได้ท�ำงานด้านการปกครองมายาวนาน ท่านมี ในส่วนของสุราษฎร์ฯ เราก็ได้งบ 667 ล้านบาท ในส่วนการขยายเขต ซึ่งตอนนี้ก็ก�ำลังร่างทีโออาร์อยู่ และที่ อ.กาญจนดิษฐ์ ก็ประมาณร้อย หลักในการท�ำงานหรือบริการงานอย่างไรครับ กว่าล้าน ในตัว อ.เมืองฯ เราก็ก�ำลังวางท่อจากท่ากูบไปทางขุนทะเล ตอบ : ผมบริหารแบบเน้นให้ผู้อยู่ใต้การบังคับบัญชา ท�ำงานให้ ต่อไปทางดอนเกลี้ยง เพื่อแก้ไขปัญหาน�้ำที่ทาง ม.ราชภัฏฯ ขุนทะเล รวดเร็ว ถูกต้อง คือเมื่อผู้ ใช้น�้ำเข้ามาติดต่อ เราต้องให้บริการ เพราะเดิมท่อประปาส่งน�้ำมีขนาดเล็ก อย่างเสมอภาค ถูกต้องตามระเบียบ 46

ถาม : อยากให้ท่านได้พูดถึงครอบครัวท่านสักนิดครับว่าตอนนี้ท่าน มีบุตรกี่ครับ

ตอบ : ครับ... ผมมีลูกสาว 2 คนครับ ตอนนี้คนโตจบบัญชีจาก จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และด้านการเงินจากประเทศอังกฤษ ส่วนอีก คนจบแพทย์จากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ครับ

ถาม : ค�ำถามสุดท้ายครับ ชิวิตท่านหลังเกษียณจากการประปาส่วน ภูมิภาคแล้ว ท่านวางแผนไว้อย่างไรบ้าง ตอบ : ผมท�ำงานทีห่ น่วยงานนีม้ าตัง้ แต่เรียนจบจนถึงปัจจุบนั ชีวติ หลังที่หลังเกษียณแล้ว ผมคงเลือกที่จะท�ำสวนผสมเล็กๆ น้อยๆ ใช้ ชีวิตแบบเรียบง่ายและเดินทางไปเยี่ยมลูกๆ ญาติผู้ ใหญ่ครับ

ค�ำถาม : ในส่วนการเตรียมการรับมือกับสภาพภัยแล้งหรือน�้ำท่วม การประปาภูมภิ าค สาขาสุราษฎร์ธานี มีการเตรียมตัวรับมืออย่างไรบ้าง ตอบ : ในช่วงฤดูแล้ง จะมีปญ ั หาเรือ่ งน�ำ้ ทะเลหนุนขึน้ มาตามแม่นำ�้ ที่เราใช้สูบมาท�ำน�้ำประปา ทางเราได้วางโรงสูบน�้ำหลายๆ จุด ที่วางไว้ ตามแนวแม่นำ�้ เพือ่ จะได้มจี ดุ ทีส่ บู น�ำ้ หลายๆ จุดเผือ่ น�ำ้ ทะเลหนุนมาสูง จนถึงโรงสูบน�ำ้ ของเรา ในเรือ่ งปัญหาน�ำ้ ท่วม เราได้เตรียมความพร้อม ในจุดเสีย่ งไว้เรียบร้อย อาทิ เรือ่ งไฟฟ้าทีจ่ ะเข้ามาทีโ่ รงสูบ เราก็เดินสาย โดยตรงจากการไฟฟ้า ไม่ให้เกีย่ วกับสายของทีป่ ระชาชนใช้ ดังนัน้ หาก น�้ำท่วมที่ตามหมู่บ้านไฟฟ้าดับ งดจ่ายกระแสไฟ ทางโรงสูบเราก็ไม่ กระทบเพราะเราเดินสายไฟต่างหาก อีกทั้งเรายังได้เตรียมเรื่องเครื่อง ปั่นไฟส�ำรองพร้อมน�้ำมันเอาไว้อีกชั้นด้วย ซึ่งสามารถอยู่ได้นาน 3 วัน เป็นต้น

ถาม : การประปาภูมิภาค สาขาสุราษฎร์ธานี มีบริการอะไรบ้างที่ อยากแนะน�ำประชาชนให้ ได้รับทราบบ้างครับ

ตอบ : คือปีนี้ทางเราเน้นเรื่องการเป็นศูนย์ราชการสะดวก ตอนนี้ ที่สาขาสุราษฎร์ธานีก็ได้ด�ำเนินการอยู่นั้นก็คือที่หลังส�ำนักงานจะมี ช่องทางเร่งด่วน ขับรถมาเข้าช่องเพือ่ ช�ำระเงินได้เลย ไม่ตอ้ งลงจากรถ เราเริ่มเปิด 7.00 น. เพื่อให้กลุ่มที่ท�ำงานที่ต้องเข้าท�ำงานแต่เช้าได้มา ช�ำระค่าน�ำ้ ได้ อีกทัง้ ยังบรรเทาการจอดรถยนต์เพือ่ ไปช�ำระในส�ำนักงาน ทีเ่ ป็นช่องทางปกติ (ในส่วนส�ำนักงาน เปิดให้บริการ 8.00 น.) นอกจากนัน้ เรามีจดุ บริการย่อยทีแ่ สงเพชร (เปิด 7.00 น.) ทีอ่ ำ� เภอพุนพิน อีกจุดนึง นอกจากนี้เรายังมีรถโมบายที่ในแต่ละเดือนเราก็ส่งรถลงพื้นที่ไปให้ บริการนอกสถานที่ด้วย สามารถออกใบเสร็จได้เลย

.... และนีค้ อื บทสัมภาษณ์ของผูท้ เี่ ดินทางในสายงานของการประปา ส่วนภูมภิ าคมาตลอดชีวติ การท�ำงานของท่าน ประสบการณ์ของท่าน ทัง้ การบริหารงานองค์กรจนถึงการวางแผนชีวติ ครอบครัว คงจะเป็น ประโยชน์ต่อท่านผู้อ่าน Check In ฉบับนี้ ไม่มากก็น้อย... และนี้คือ คุณวิชาญ นิง่ น้อย ผูจ้ ดั การการประปาส่วนภูมภิ าค (ชัน้ พิเศษ) สาขา สุราษฎร์ธานี (เบอร์ โทรส�ำหรับแจ้งเหตุขัดข้องของการประปาส่วนภูมิภาค 0-7727-2683) 47

48

Art of Culture Text : พนิตนันท์ สุขะปณะ, ดลพร ยัฆพันธ์ Photo : ธีรเดช น้ำ�รอบ ข้อมูล : นางวงเดือน สุวรรณรัตน์

ข้าวตู

เช็ดอินฉบับนี้จะพาไปลิ้มลองขนมไทยโบราณ “ข้าวตู” ที่มีกรรมวิธีในการท�ำที่สุดแสนจะง่าย วัตถุดิบก็สามารถหาได้จากรอบตัว ได้ทั้งสิ้น เป็นขนมที่มีรสหวาน หอม อร่อยจึงท�ำให้ทั้งเด็ก ผู้ ใหญ่ รวมถึงคนชราก็ชอบลิ้มลอง เช็คอินฉบับนี้จะขอตามติด ร้าน วงเดือน ที่ยังมีการท�ำขนมข้าวตู่เพื่อส่งขายไปยังร้านค้าต่างๆ ทั่วเมืองสุราษฎร์ธานี 48

เดิมทีขนมข้าวตูเป็นขนมทีม่ ตี น้ ก�ำเนิดมาจากเมืองเพชรบุรี มีวธิ กี าร ท�ำทีง่ า่ ยแค่นำ� ข้าวเหลือก้นหม้อมาตากแดดแล้วน�ำไปคัว่ ไฟให้หอม จากนัน้ น�ำไปบดให้ละเอียดแล้วจึงน�ำไปคลุกกับมะพร้าวและน�้ำตาลแดงให้ท่ัว แล้วจึงค่อยน�ำมาอัดลงพิมพ์ให้สวยหรือไม่กป็ น้ั เป็นก้อนกลมก็ดแู ปลกตา ไปอีกแบบ แต่ถ้าอยากเพิ่มความหอมก็สามารถน�ำไปอบควันเทียน จะได้รสสัมผัสอีกแบบหนึ่งเลยทีเดียว เห็นมัย้ ละคะว่ากรรมวิธใี นการท�ำไม่ยากอย่างทีค่ ดิ หากใครไม่สะดวก ท�ำทานเองที่บ้านก็สามารถหาซื้อมาทานหรือเป็น “นักชิม” ก็ได้ตาม ร้านทั่วไป ราคาเพียงถุงละ 5 บาทเท่านั้นเอง รสชาติบอกได้เลยว่า ไม่แพ้ทเี่ มืองเพชรบุรี เพราะป้าดวงคัดสรรของดีมาใช้ ในการท�ำทุกขัน้ ตอน แถมยังท�ำตามแบบฉบับโบราณอย่างไม่ผิดเพี้ยน ป้าดวงยังบอกอีกว่า ถ้าคิดจะลองท�ำให้ ใช้เตาถ่าน มันจะได้กลิ่นหอมน่ากิน สีสวยและ ส่วนผสมเข้ากันได้เร็วขึ้น และนี่คงเป็นบทสรุปความอร่อยที่ท�ำให้มีคนมาอุดหนุนร้านป้าดวง อย่างไม่ขาดสายเพราะป้าดวงใส่ใจทุกรายละเอียดและยังคงรสชาติ ดัง้ เดิมจนถึงปัจจุบนั ป้าดวงยังบอกทิง้ ท้ายไว้อกี ด้วยว่าถ้าหากใครสนใจ สามารถฝากตัวเป็นศิษย์ หรือสร้างเป็นอาชีพเสริมก็เข้าไปที่บ้านป้าได้ เลยอยู่ไม่ไกลในตัวอ�ำเภอพุนพินของเรานี่เอง

แม้ขนมข้าวตูจะเป็นขนมทีห่ าทานได้ยากในสมัยนีแ้ ต่ใช่วา่ จะหาทาน ไม่ ได้ ในเมืองสุราษฎร์ธานีบ้านเรานี้ก็ยังมีคนท�ำกันอยู่ แต่ถึงกระนั้น ข้าวตูก็ยังไม่เป็นที่รู้จักในสมัยนี้เท่าใดนัก บางคนรู้แค่ว่ามันท�ำมาจาก มะพร้าวกับแป้ง แต่นแี่ หละทีเ่ ป็นเสน่หค์ วามอร่อยของขนมชนิดนีแ้ ละ ความใส่ ใจที่ป้าดวงมี ให้กับลูกค้าเมื่อได้ลองทานต่างพูดเป็นเสียง เดียวกันว่า หวาน หอม อร่อย จึงไม่น่าแปลกใจที่มีคนมาอุดหนุนอยู่ ไม่ขาดสาย 49

50

Heritage Text : วณิพร

สิ้น “พ่อท่านเอ็น” เกจิดังแห่งวัดเขาราหู เมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมามีวันส�ำคัญทางศาสนาวันหนึ่ง คือ วันวิสาขบูชา ซึง่ ในปีนยี้ งั เป็นอีกหนึง่ วันทีศ่ ษิ ยานุศษิ ย์ของพ่อท่านเอ็น จะจดจ�ำไปตราบนาน เพราะเป็นวันที่สุดจะเศร้าเสียใจกับการ ลาสังขารของอาจารย์ที่พวกเขาให้ความศรัทธาเป็นอย่างยิ่ง

หนึง่ ในเกจิอาจารย์ดงั ของจังหวัดสุราษฎร์ธานีทมี่ ศี ษิ ยานุศษิ ย์อยู่ ทั่วประเทศนั่นคือ “หลวงพ่อเอ็น” หรือ “พ่อท่านเอ็น” แห่ง “วัดเขา ราหู” ของชาวใต้ที่ให้การศรัทธามาแต่กาลนานมา พระครูสุคนธวิศิษฎ์ (หลวงพ่อเพริ้ม โกสิโย) เจ้าอาวาสวัดสถิต คีรีรมย์ (วัดเขาราหู) หรือพ่อท่านเอ็นที่ชาวบ้านและผู้มีจิตศรัทธาต่าง รู้จักคุ้นชินกันในนามนี้ พื้นเพท่านเป็นชาวอ�ำเภอคีรีรัฐนิคมมาแต่เดิม โดยก�ำเนิด เมื่อวันที่ 6 เมษายน 2474 ซึ่งตรงกับวันจันทร์ แรม 4 ค�่ำ เดือน 5 ปีมะแม เดิมมีนามว่าเพริม้ ทองสัมฤทธิ์ เป็นบุตรของ นายพัฒน์ ทองสัมฤทธิ์ และนางพร้อม ทองสัมฤทธิ์ ในจ�ำนวนพี่น้อง 3 คน 50

โดยมีนายพริ้ง ทองสัมฤทธิ์ เป็นพี่ชายคนโต นางพร้อย ทองสัมฤทธิ์ (ไชยกุก) เป็นพี่สาว และพ่อท่านเอ็นเป็นคนสุดท้อง ภูมิล�ำเนาอยู่ ณ หมู่ที่ 3 ต�ำบลบ้านยาง อ�ำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี ในวัยเยาว์ทา่ นได้รบั การศึกษาจนส�ำเร็จการศึกษาระดับชัน้ ประถม ศึกษาปีที่ 4 จากโรงเรียนบ้านย่านยาว อ�ำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัด สุราษฎร์ธานี เมื่อปี พ.ศ. 2484 ท่านได้บรรพชาเป็นสามเณร ณ วัดปราการ อ�ำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี เมื่อวันที่ 15 พฤษภาคม 2493 (อายุ 19 ปี) ตรงกับวันจันทร์ แรม 15 ค�ำ ่ เดือน 6 ปีขาล โดยมีพระครูสถิตสันตคุณ (หลวงพ่อพัว เกสโร เกจิอาจารย์แห่งวัดบางเดือน) ซึง่ ขณะนัน้ ปกครอง วัดสถิตคีรีรมย์ ต�ำบลย่านยาว อ�ำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นพระอุปัชฌาย์ ต่อมาท่านได้อปุ สมบท ณ พัทธสีมา วัดฑีฆาราม อ�ำเภอคีรรี ฐั นิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2494 โดยมีพระครูสถิต สันตคุณ (หลวงพ่อพัว) เป็นพระอุปัชฌาย์ ได้รับฉายาว่า “โกสิโย” หลังจากอุปสมบทแล้วท่านได้พากเพียรศึกษาหาความรู้อย่างต่อ เนื่องมาโดยตลอด จนสามารถสอบได้นักธรรมเอก ณ ส�ำนักเรียนวัด ปราการ อ�ำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี ปี พ.ศ. 2498 ท่านได้รับสมณศักดิ์เป็นพระสมุห์เพริ้ม ปี พ.ศ. 2508 ท่านได้รับต�ำแหน่งรักษาการเจ้าอาวาส วัดสถิตคีรี รมย์ อ�ำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฏร์ธานี ปี พ.ศ. 2512 ท่านได้รับแต่งตั้งให้เป็นเจ้าอาวาสวัดสถิตคีรีรมย์ และเป็นเจ้าส�ำนักศาสนศึกษา วัดสถิตคีรีรมย์ (แผนกนักธรรม) อ�ำเภอ คีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฏร์ธานี ปี พ.ศ. 2531 ท่านได้รบั พระราชทานสมณศักดิเ์ ป็น พระครูสญ ั ญา บัตรชั้นตรี ปี พ.ศ. 2539 ท่านได้รบั พระราชทานสมณศักดิเ์ ป็น พระครูสญ ั ญา บัตรชั้นโท หลวงพ่อเอ็นท่านเคร่งครัดในธรรมวินัยอย่างที่สุดไม่ต่างจาก หลวงพ่อพัว วัดบางเดือน ที่เป็นอาจารย์ และพ่อท่านเพชร วัดศรีเวียง ที่เป็นลุงท่าน ท่านไม่เคยแม้แต่ขาดการท�ำวัตรสวดมนต์เช้า-เย็น

เพียงสักวัน ท่านไม่จับต้องเงินอย่างเด็ดขาด เป็นที่ศรัทธาของชาว คีรีรัฐนิคม หลวงพ่อเอ็นยังเป็นที่รู้จักและศรัทธาของผู้ที่ชอบเรื่องวัตถุ มงคลทั่วทั้งประเทศ วัตถุมงคลที่ท่านสร้างและขึ้นชื่อในปัจจุบัน เช่น ขุนแผน เสน่ห์จันทร์แดง วัตถุมงคลรุ่น โชคอ�ำนวย รวยไม่รู้จบ และ เสือ พ่อท่านเอ็น จากค�ำบอกเล่าของผู้ ใกล้ชิดท่าน ได้บอกมาว่าหลังจากท่านบวช ได้ไม่นานก็เกิดเข่าบวมอักเสบโดยไม่ทราบสาเหตุ จนแผลลุกลามไป ถึงสะโพก จนต้องยินยอมตัดขาที่โรงพยาบาลสงฆ์เพื่อรักษาชีวิตตาม ค�ำแนะน�ำของหลวงพ่อพัวผู้เป็นอาจารย์ ท่านต้องต่อสู้กับโรคร้ายและ ความเจ็บปวดมาตั้งแต่ท่านอายุ 30 ปี โดยใช้สมาธิเป็นตัวยาบรรเทา และรักษาความเจ็บปวดนั้น จนท่านอายุได้ 84 ปี เมื่ออายุมากขึ้น ความต้านทานต่อโรคและความเจ็บปวดได้ลดลงสวนทางกับโรคภัยและ ความเจ็บปวดที่ได้ทวีความรุนแรงขึ้น จนถึงวันที่ท่านต้องบอกคนใกล้ ชิดถึงความเจ็บปวดนัน้ ลูกศิษย์ลกู หาจึงได้ตดั สินใจพาท่านขึน้ ไปรักษา ที่กรุงเทพ จนกระทั่งเวลา 11.47 น. ของวันที่ 10 พฤษภาคม 2560 ณ โรง พยาบาลคีรีรัฐนิคม อ�ำเภอคีรีรัฐนิคม จังหวัดสุราษฎร์ธานี พระครูสุ คนธวิศิษฎ์ (หลวงพ่อเพริ้ม โกสิโย) หรือพ่อท่านเอ็น แห่งวัดสถิตคีรี รมย์ (วัดเขาราหู) อ.คีรีรัฐนิคม ได้มรณภาพอย่างสงบด้วยโรคมะเร็ง ในเม็ดเลือด หลังเข้ารับการรักษาเป็นเวลา 6 เดือน สิรอิ ายุ 86 พรรษา บรรพชา-อุปสมบท 68 พรรษา โดยมีก�ำหนดการพิธีสรงน�้ำศพในวันที่ 11 พฤษภาคม 2560 เวลา 13.00 น. เป็นต้นไป โดยมีศิษยานุศิษย์ พุทธศนิกชน และประชาชนทั่วไป มาเฝ้าดูด้วยความโศกเศร้ากับการ สูญเสียทรัพยากรบุคลอันทรงค่าไป ซึ่งมีการพูดต่อกันไปว่าหลวงพ่อ มรณภาพตรงกับวันวิสาขบูชา วันส�ำคัญทางพุทธศาสนาที่มีเหตุการณ์ ส�ำคัญทางพุทธศาสนาเกิดขึ้น 3 เหตุการณ์ คือ การประสูติ ตรัสรู้ และ ปริ นิ พ พานขององค์ พ ระสั ม มาสั ม พุ ท ธเจ้ า ท� ำ ให้ ผู ้ ศ รั ท ธาเชื่ อ ว่ า หลวงพ่อเอ็นท่านได้เข้าเฝ้าพระสัมมาสัมพุทธเจ้าแล้ว และทิ้งไว้เพียง ความดีความชอบที่ท่านพึงปฎิบัติมาเป็นเยี่ยงอย่างแก่ศิษยานุศิษย์ ให้ ได้จดจ�ำ ระลึก และท�ำตามอย่างท่าน ข้อมูลอ้างอิง www.thairath.co.th, http://palungjit.org 51

52

รู้ยัง

My Car Text : คุณโต

23 กฎหมายใหม่การจราจร

เมื่อไม่นานมานี้มีการออกพระราชบัญญัติปรับปรุงแก้ ไขกฎหมายจราจรซึ่งเป็นสิ่งที่ผู้ขับขี่ควรรู้ ก่อนที่จะต้องควักเงินค่าปรับ โดยรู้เท่าไม่ถึงการณ์ มาดูกันครับว่า มีข้อใดที่ท่านต้องแก้ ไขบ้างหรือเปล่า 1. ไม่ติดแผ่นป้ายทะเบียน / วางไว้ที่กระจก = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.11, ม.60) 2. แผ่นป้ายทะเบียนตัดต่ออัดกรอบใหม่เป็นป้ายขาว = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.14, ม.60) 3. ติดป้ายเอียง มีวัสดุปิดทับ = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.14, ม.60) 4. แผ่นป้ายทะเบียนปลอม = ป.อาญา ฟ้องศาล 5. โหลดเตีย้ (วัดจากกึง่ กลางไฟหน้ากับระดับพืน้ ถนนต้องไม่ตำ�่ กว่า 40 cm) = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.14, ม.60) 6. ยกสูง (วัดจากกึง่ กลางไฟหน้ากับระดับพืน้ ถนนต้องไม่สงู กว่า 135 cm) = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.14, ม.60) 7. ล้อยางเกินออกมานอกบังโคลนข้างละหลายนิ้ว = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.14, ม.60) 52

8. ใส่ล้อใหญ่จนแบะล้อเพื่อหลบซุ้ม = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.14, ม.60) 9. ต้องมีการยึดติดอย่างแน่นหนา = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.14, ม.60) 10. ฝากระโปรง หน้า-หลัง ด�ำ เกิน 50% ของสีหลัก = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.13, ม.60) 11. เปลี่ยนท่อไอเสียใหญ่ เสียงดัง = ปรับไม่เกิน 1,000 บาท (ม.5 (2), ม.58) 12. ไฟหน้าหลายสี เช่น เขียว แดง ฟ้า เหลือง = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.12, ม.60) 13. ไฟหยุดต้องสีแดง (ไฟเบรค) เท่านั้น = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.12, ม.60) 14. ไฟเลี้ยวต้องเป็นสีเหลืองอ�ำพัน = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.12, ม.60) 15. ไฟส่องป้ายต้องเป็นสีขาวเห็นไม่ต�่ำกว่า 20 เมตร = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.12, ม.60)

16. ไฟสปอร์ตไลท์ และโคมไฟตัดหมอกแสงพุ่งไกล = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.12, ม.60) 17. เปิดไฟตัดหมอกโดยไม่มีเหตุ = ปรับไม่เกิน 500 บาท (กฎกระทรวง) 18. ติดไฟนีออนใต้ท้องรถ ติดไว้กับป้ายทะเบียน = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.12, ม.60) 19. ดัดแปลงเป็นขับเคลื่อน 4 ล้อ = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.14, ม.60) 20. เปลี่ยนดิสเบรคหลัง = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.14, ม.60) 21. ใส่หลังคาซันลูป = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.14, ม.60) 22. ถอดเบาะหลังออกแล้วติดโรลบาร์ = ปรับไม่เกิน 2,000 บาท (ม.14, ม.60) 23. ดัดแปลงเครือ่ งยนต์ วัดควันด�ำ = ปรับไม่เกิน 1,000 บาท (พรบ. ขนส่ง) 53

54

55

56

Eco-Finance Text : วันวนัทธ์ วรภู

เมื่อไทยติดโผ

20 ประเทศที่อันตรายที่สุดในโลก

สภาเศรษฐกิจโลก (World Economic Forum: WEF) ได้เปิดเผย รายงานการจัดการท่องเทีย่ วของ 136 ประเทศทัว่ โลก ซึง่ ในรายงาน ดังกล่าวยังน�ำเสนอผลการวิเคราะห์ความเสี่ยงในการเดินทางท่อง เที่ยวไปยังประเทศเหล่านี้ด้วย โดยพิจารณาจากความถี่ ในการเกิด เหตุรุนแรง การก่อการร้ายและอาชญากรรม ท�ำให้ ได้ผลลัพธ์ออก มาเป็น "20 ประเทศที่อันตรายที่สุดในโลกส�ำหรับนักท่องเที่ยว" ซึ่งปรากฏว่าประเทศไทยติดอยู่ ในอันดับที่ 19 ด้วย!!! และนี่คือ ผลการจัดอันดับ 20. สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก ที่นี่มีครบทั้งรบกันเองและ รบกับเพื่อนบ้าน มีสงครามกลางเมืองเนืองๆ คละกับการลุกฮือต่อสู้ ระหว่างเชือ้ ชาติ ส่วนเมืองหลวงคือกรุงคินชาซาก็ได้รบั ฉายา "เมืองหลวง แห่งการข่มขืนของโลก" 19. ไทย สภาเศรษฐกิจโลกระบุว่า 4 จังหวัดชายแดนใต้ คือ ยะลา ปัตตานี นราธิวาส และสงขลา เป็นพืน้ ทีอ่ นั ตรายทีส่ ดุ ของไทย 13 ปีทผี่ า่ นมา มีผู้เสียชีวิตจากเหตุความรุนแรงในพื้นที่ดังกล่าวอย่างน้อย 6,500 คน 18. จาไมก้า เป็นหนึ่งในประเทศที่มีอัตราอาชญากรรมสูงสุดของ โลกในรอบหลายปีที่ผ่านมา ต่อให้นักท่องเที่ยวพักอยู่ในโรงแรมก็ยังมี สิทธิ์โดนลูกหลง 17. แอฟริกาใต้ ที่นี่มีสถานีต�ำรวจ 1,115 แห่ง แต่เหตุฆาตกรรม และข่มขืน (ทั้งผู้ ใหญ่ เด็ก คนแก่ และแม้แต่ทารก) พุ่งปรี๊ด คนท้องถิ่น ที่มีอันจะกินถึงกับต้องจ้างบอดี้การ์ดส่วนตัวมารักษาความปลอดภัย 16. กัวเตมาลา กัวเตมาลาติดอันดับ 5 ของประเทศที่มีอัตราการ ฆาตกรรมสูงสุดในกลุ่มละตินอเมริกาและแคริบเบียน นอกจากนี้ยังมี

56

สำ�หรับนักท่องเที่ยว

การโจรกรรมรถ ปล้นอาวุธ และโจรลักขโมยทั่วไปอย่างแพร่หลาย 15. ชาด ทั้งไอเอส อัลกออิดะห์ และโบโกฮาราม ต่างมีกลุ่มก�ำลัง อยูใ่ นประเทศชาดทัง้ นัน้ กลุม่ หัวรุนแรงพวกนีไ้ ม่เพียงโจมตีชาวบ้านและ กองทัพ แต่ยังเล่นงานนักท่องเที่ยวด้วย 14. บังกลาเทศ ผลการศึกษาระบุวา่ บังกลาเทศเป็นประเทศทีเ่ สีย่ ง ต่อภัยธรรมชาติมากที่สุดในโลก ในรอบ 30 ปีที่ผ่านมาที่นี่เจอมาครบ ทั้งพายุไซโคลน น�้ำท่วม แผ่นดินไหว คร่าชีวิตคนมากกว่า 191,000 คน 13. มาลี เมื่อเดือนพฤศจิกายน 2015 กลุ่มอิสลามหัวรุนแรงได้จับ ตัวคนที่พักอยู่ในโรงแรมราดิสสัน บลู ในกรุงบามาโก เมืองหลวงของ มาลี เป็นตัวประกันถึง 170 คน โดย 20 คนถูกสังหารในเหตุการณ์นี้ 12. เลบานอน นอกจากจะขัดแย้งกันเองภายในประเทศเนื่องจาก ความแตกต่างระหว่างเชือ้ ชาติศาสนาแล้ว การทีก่ ลุม่ ติดอาวุธหลายกลุม่ มีฐานก�ำลังอยู่ในเลบานอน ก็ท�ำให้ที่นี่เกิดการสู้รบอยู่บ่อยครั้ง

4. ปากีสถาน ปากีสถานต้องรับศึก 2

11. ฟิลิปปินส์ ฟิลิปปินส์เพิ่งตกเป็น

ข่าวใหญ่เมื่อกลุ่มแบ่งแยกดินแดนบุกยึดเมือง มาราวีจนมีผเู้ สียชีวติ เกือบ 50 คน ทีน่ ยี่ งั มีการ ฉกชิงวิ่งราวรายวัน การลักพาตัวเรียกค่าไถ่ โดยมีนักท่องเที่ยวเป็นกลุ่มเป้าหมาย 10. ยูเครน ที่นี่มีการแบ่งขั้วทางการเมือง อย่างเข้มข้น ขั้วหนึ่งฝักใฝ่รัสเซีย อีกขั้วฝักใฝ่ สหภาพยุโรป มีการจัดตั้งกลุ่มนักรบแบ่งแยก ดินแดนและปะทะกันอย่างต่อเนือ่ ง แถมยังต้อง รบกับรัสเซียอีก 9. ฮอนดูรัส เป็นอีกหนึ่งประเทศที่ติด อันดับมีเหตุฆาตกรรมสูงสุดในโลก มีครบทั้ง อาชญากรรมและยาเสพติด ต�ำรวจและทหารก็ ดูแลไม่ทั่วถึง บ่อยครั้งที่นักท่องเที่ยวต่างชาติ ถูกฆ่าหรือปล้นชิงทรัพย์ 8. เคนย่า เคนย่ามีสถิตกิ ารเกิดอาชญากรรม สูงมาก มีทงั้ การใช้ระเบิด ยิงด้วยปืน แทงด้วย มีด และปล้นชิงทรัพย์ บางพื้นที่ต้องออกกฎ ห้ามจัดงานแต่งงานในเวลากลางคืน เพือ่ ป้องกัน เหตุร้าย 7. อียิปต์ อียิปต์ถูกโจมตีโดยไอเอสและ กลุ่มมุสลิมหัวรุนแรงอื่น ๆ บ่อยครั้ง อาทิ วาง ระเบิดโบสถ์คริสต์ ถล่มจุดตรวจและสังหารเจ้า หน้าที่ ลักพาตัวชาวอียปิ ต์ 21 คน แล้วเผยแพร่ คลิปตัดคอพวกเขา ฯลฯ 6. เวเนซุเอลา การขาดแคลนอาหารและ สาธารณูปโภคพื้นฐานต่างๆ ส่งผลให้อาชญา กรในเวเนซูเอล่าพุ่งพรวดจนกลายเป็นหนึ่ง ในประเทศทีม่ อี ตั ราการเกิดอาชญากรรมสูงสุด ในโลก 5. ไนจีเรีย มีกลุ่มหัวรุนแรง 2 กลุ่มที่มัก โจมตีไนจีเรียอยู่บ่อย ๆ คือ โบโกฮารามและ ไอเอส พื้นที่ที่ตกเป็นเป้าการโจมตีเสมอก็คือ โบสถ์ ชุมชน โรงเรียน ร้านอาหาร โรงแรม และแหล่งสถานบันเทิง

ด้าน ไหนจะความขัดแย้งทางศาสนาใน ประเทศทีด่ ำ� เนินมาอย่างรุนแรงหลายปี ไหน จะความขัดแย้งกับประเทศเพื่อนบ้าน ทั้ง อินเดียและอัฟกานิสถานอีก 3. เอลซัลวาดอร์ ที่นี่เต็มไปด้วยแก๊ง อาชญากรรมที่ทั้งจี้ปล้น ค้ายา กรรโชก ทรัพย์ ฆ่าคน และแผ่ขยายอิทธิพลไปทั่ว อเมริกากลาง ยูเอ็นเพิ่งเปิดเผยยอดผู้ถูก ฆาตกรรมในเอลซัลวาดอร์ว่าอยู่ที่ 10 คน ต่อวัน!

2. เยเมน กลุ่มกบฏเยเมนมีฐานก�ำลัง อยูใ่ นเมืองซาน่า เมืองหลวงของเยเมน และ พุง่ เป้าไปทีน่ กั ท่องเทีย่ ว โดยเฉพาะนักท่อง เที่ยวอเมริกัน อันเป็นผลมาจากความขัด แย้งระหว่างเยเมนกับสหรัฐฯ 1. โคลัมเบีย ช่องว่างระหว่างคนรวยคนจนท�ำให้โคลัมเบียเกิดความขัดแย้งรุนแรง ภายในประเทศ ลุกลามไปสู่การก่อตั้งกอง ก�ำลังติดอาวุธ ในขณะทีก่ จิ การค้ายาเสพติด โดยเฉพาะโคเคนก็รุ่งเรืองถึงขีดสุด

เป็นเรื่องน่าตกใจที่ประเทศไทยซึ่งเคยได้ รับการยกย่องให้เป็นประเทศทีส่ งบ สวยงาม เหมาะแก่การท่องเทีย่ วหรือแม้แต่อยูอ่ าศัย ถาวร กลับถูกจัดให้เป็นประเทศอันตราย ในปีนี้ แต่พร้อมกันนัน้ ผลการจัดอันดับใน ครั้งนี้ก็เป็นกระจกให้เราได้ส�ำรวจตัวเอง อย่างถ้วนถี่ว่า เราเปลี่ยนไปโดยไม่รู้ตัว หรือเปล่า และเมื่อหันมามองตัวเองใน กระจกอีกที เราก็ถึงกับถามตัวเองด้วย ความเจ็บปวดว่า...

"นี่เราเปลี่ยนไปมากขนาดนี้เชียวหรือ"

57

58

Easy Exercise Text : ธันย์นิชา ศรีไพบูลย์

Paschimottanasana

โยคะอาสนะส�ำหรับเดือนนี้ เราจะมาฝึกท่า Paschimottanasana หรือ Sitting forward bend ว่ากันว่าท่านี้จะช่วยลดอาการ เครียดและลดอาการซึมเศร้า ยืดกล้ามเนือ้ หลัง ไหล่และกล้ามเนือ้ ต้นขา กระตุน้ อวัยวะภายในช่องท้อง ลดอาการปวดประจ�ำเดือน และอาการวัยทองค่ะ การเข้าท่าจะท�ำให้ดูทั้งหมด 4 แบบค่ะ

1

ท่านัง่ เตรียมตัวเข้าท่า นัง่ ก้นชิดติดพืน้ หลังตรง

2

เริม่ จากง่ายเข้าสูท่ า่ ทีล่ กึ ขึน้ ส�ำหรับแบบแรก การเข้าท่าเริม่ จากการนัง่ เหยียดขาสองข้างไป ทางด้านหน้า กดกระดูกรองนัง่ (Sittings bone) ให้ชิดติดพื้น เกร็งต้นขา กระดกปลายนิ้วเท้า ขึ้นมา มือสองข้างวางไว้ที่ข้างสะโพกตามรูป และหายใจเข้ายืดอกขึ้นมา หายใจออกค่อยๆ พับล�ำตัวจากข้อต่อสะโพกนะคะ โหย่งนิ้วมือ เป็นรูปถ้วยตามรูปแล้วค่อยๆ เดินมือออกไป ไม่โค้งหลังลงนะคะ แล้วค่อยๆ ลดหน้าท้องลงยืดหลังไปทางด้านหน้าช้าๆ ถ้ารู้สึกตึงมากแล้วให้หยุดพร้อมกับเงยคางออกไป หายใจเข้าให้ลึก หายใจออกให้ยาว อยู่ตรงนั้นค้างไว้ 5 ลมหายใจ ใช้ลมหายใจออกของเราไปผ่อนคลายส่วนที่ตึงนะคะ 58

à¹â¡Ð ÊÔ¹¤ŒÒÞÕè»Ø†¹ ÊÒ¢ÒºÒ§¡ØŒ§ : ⡴ѧÊÕàËÅ×ͧ ã¡ÅŒá¡ºÒ§¡ØŒ§ ¶.¡ÒÞ¨¹ÇÔ¶Õ Í.àÁ×Í§Ï ¨.ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ à» ´ºÃÔ¡Ò÷ءÇѹ àÇÅÒ 9.00-19.00 ¹.

ÊÒ¢Òâ©Å¡ÃÑ° : ¶.â©Å¡ÃÑ° »Ò¡«Í¤‹Ò Í.Ê. µÃ§¢ŒÒÁ «ÍÂâ©Å¡ÃÑ° 28 Í.àÁ×Í§Ï ¨.ÊØÃÒɮà ¸Ò¹Õ à» ´ºÃÔ¡Ò÷ءÇѹ à» ´ºÃÔ¡Òà 8.30-19.00 ¹.

Êͺ¶ÒÁâ·Ã 089-443-7763, 094-559-2858

4

ส�ำหรับแบบที่สาม จะเข้าลึกมากกว่าสองภาพแรกมาก คือการน�ำมือสองข้าง จับกัน โดยใช้มือนึงจับที่ข้อมืออีกข้างนึงค่ะ แล้วคล้องกันเลยเท้าออกไปตามภาพ

www.facebook.com/nekosurat @nekojapan

อย่าลืมนะคะ ทุกครั้งที่เข้าท่า

1. กดกระดูกรองนั่งชิดติดพื้น 2. เกร็งต้นขา 3. กระดกปลายเท้า เลือกเข้าท่าในแบบที่เหมาะกับเรานะคะ ไม่ฝืนร่างกาย ค่อยๆ ฝึกไปค่ะ

3

ส�ำหรับแบบที่สอง ให้เดินมือไปก่อนคล้ายภาพแรกจากนั้นน�ำมือจับขอบเท้า ด้านข้างแล้วพับล�ำตัวลงจากข้อต่อสะโพกเหมือนกัน แบบนี้เหมาะส�ำหรับคนที่มี ความยืดหยุ่นดีแล้วระดับนึงนะคะ ถ้าล�ำตัวและขาตึงมากยังไม่ควรท�ำค่ะ

ข้อควรระวัง

ส�ำหรับผูท้ มี่ ีอาการตึงเส้นหลังขามาก ควรเหยียดขาตรง โน้มตัวเล็กน้อย ยืดหลังเพื่อให้ เลือดไปหล่อเลี้ยงส่วนที่เจ็บ ส�ำหรับคนที่เจ็บเข่า หรือปวดหลัง ให้งอเข่าเล็กน้อยช่วย 59

60

Star Gossip Text : ดาวเสาร์

หัวใจไร้แฟน

‘เบิร์ด-ธงไชย’ว่า..ถึงเวลาแพร่พันธุ์?!

มีแต่คนอยากรู้ ใครอยู่ใน “หัวใจ” ซุป’ตาร์ตลอดกาล “เบิร์ด-ธงไชย แมคอินไตย์” เพราะผ่านมากี่ปี เบิรด์ ก็ยงั ครองตัวโสด จนถูก ตู-่ นันทิดา แซวว่าพีเ่ บิรด์ ยังไม่มแี ฟนสักทีเพราะว่าเอาเวลาไปเต้นตลอด? “โอ้โห คืออยากมีเเล้วนะ ตอนนีเ้ ริม่ เข้าช่วงเวลาน่าผสมพันธุข์ องพีแ่ ล้ว (หัวเราะ) ช่วงนีช้ ว่ งอยากแพร่พนั ธุเ์ เล้วครับ ช่วงนีก้ ลัดมันอยูค่ รับ ช่วงนีก้ ต็ ะมุตะมิมาเหมือนกัน มันต้องมีครับ ไม่มไี ม่ได้หรอก มีคยุ อยูเ่ เต่ความสัมพันธ์ ยังไม่พัฒนา (หัวเราะ) มีคุยอยู่ ยังไม่ตามไอจีเท่าไหร่ รอเค้ามาฟอลก่อน (หัวเราะ)” กับตู่-นันทิดา ได้เจอกันมั้ย?​“เจอครับ” แล้วจริงมั้ยที่พี่เบิร์ดทุ่มเรื่องเต้นจนไม่มีเวลาคิดเรื่องแฟน? “มันก็คิดนะ แต่ก็ ต้องคิดให้ตู่ได้ยินไง มีครับ ก็ถึงเวลาสืบพันธุ์แล้วช่วงนี้ (หัวเราะ) แตกหน่อมาหลายปีแล้ว (หัวเราะ)” แฟนๆจะมีโอกาสได้เห็นคนนัน้ พีเ่ บิรด์ มัย้ ? “ถ้ามีแล้วจะบอกนะครับ” ช่วงท้ายพีเ่ บิรด์ ทิง้ ท้ายว่า... “เขียน ให้หน่อย ถ้าพี่เบิร์ดมี พวกๆ แฟนๆ จะให้เป็นประมาณไหน หน้าตายังไง หน้า ผม นม พร้อมขนาดไหน เราจะได้ถกู ใจกันเนอะ ดีมยั้ (หัวเราะ)” ส่วนเรือ่ งงานแฟนๆ พีเ่ บิรด์ รอเลย ตอนนีท้ ำ� อัลบัม้ เต็มอยู่ เดือน พ.ย. ปีหน้า คอนเสิร์ตแบบเบิร์ดเบิร์ดมีแน่นอน เบิร์ด พูดติดตลก “มันชื่อ แซยิดคิดจะแดนซ์เอาละวะ 60 ดูซิว่าจะแดนซ์ขนาดไหน” เสน่ห์ เบิร์ด-ธงไชย อยู่ตรงนี้ พูดอะไรก็ข�ำ โดนใจแฟนๆ.

‘แตงโม’ เรียนรูว้ ฎั จักรรัก พบเจอ พลัดพราก จนเข็ด!

อัพเดท “แตง โม-นิดา พัชรวีระพงษ์” นางเอก “ทราย ย้อมสี” ช่อง 8 เรื่องหนุ่มๆ ตอนนีม้ ีใครมัย้ ? “มีแบบผ่านมา แล้วเราก็รู้อยู่แล้วว่าเดี๋ยวเค้าก็ จะผ่านไป เราก็จะไม่ไปเสียเวลา สานสัมพันธ์ เพร าะเราก็มอง ออกอยู ่ แ ล้ ว ว่ า ผู ้ ช ายเวลาจี บ ไม่ติดแล้วก็ไป แต่ก็มีนะคนที่เค้าจีบอยู่อย่างนั้น 2 ปี อย่างน้อง โฟลต เค้าก็จะวนเวียน แต่พอไม่คลิกก็อาจจะได้แค่นน้ั ” เรามีวนั ที่ ว้าเหว่ลึกๆ อยากมีใครซักคนบ้างมั้ย? “ไม่มีเลย ด้วยความที่เรา มีลูกบุญธรรม(น้องอีสเตอร์) จะมีวันที่รู้สึกคิดถึงลูกในวันที่ไม่เจอ เพราะอยูด่ ว้ ยกันอยูบ่ า้ นเดียวกัน” มีลกู บุญธรรมท�ำให้ไม่คดิ มีแฟน เป็นตัวเป็นตน? “หนูผ่านการแต่งงานมาแล้ว รู้สเต็ปการเป็น เพือ่ นกัน จีบกัน ทะเลาะกัน เลิกกัน ใช้ชวี ติ อยูด่ ว้ ยกัน มันก็รรู้ สชาติ หมดแล้ว และมีความรู้สึกว่า ตรงนั้นมันไม่มีอะไรมั่นคงยั่งยืนเลย แม้แต่พ่อแม่เรายังเลิกกันเลย”.

60

‘เจมส์ จิ’ ไม่หวั่น!

จะให้จิ้นกับใครก็ ได้

ท�ำเอาแฟนคลับ กลุ่ม “จิราวริน” กรี๊ดบ้านแตก หลัง เห็น พระเอกหน้าหวาน เจมส์-จิรายุ ตั้งศรีสุข ไปโพสต์ ทวิตเตอร์ออ้ น พระเอกมาดเข้ม เกรท-วรินทร ปัญหกาญจน์ ว่า ขอถือหมอนในงานบวช เจมส์ ว่า “ก็ไปแซวเล่น ไม่มีอะไร ครับผม เราสนิทกับพี่เกรทอยู่แล้ว คือเรามองว่าตลกดี” ต่อไปกลัวจะจิ้นกับผู้หญิง ไม่ขึ้นมั้ย? “ก็ไม่ได้กลัวครับ เรายังเป็นชายแท้” กระแสจิราณี หรือเจมส์-เบลล่า ตก เลยมั้ย? (หัวเราะ) “คงไม่ตกหรอกครับ” กระแสจิ้นแบบไหนดีกว่ากัน จิราณี หรือ จิราวริน? “คือเอาที่ทุกคนสะดวกครับ”.

‘เกรซ’ ห่วง ‘แกรนด์’

อยากให้เจอคนที่ดีที่สุด

หัวใจมี หนุ่มไฮโซ ขุนพล อิสระ ดูแล สาวผิวโอโม่ เกรซ-กาญจน์เกล้า ด้วยเศียรเกล้า อยู่แล้ว รักมีแต่ ความหวาน ถ้าจะห่วงก็คงห่วง “น้องสาว” แกรนด์-กรณ์ภสั สร แย้มหัวใจว่าก�ำลังมีหนุม่ คุยอยู ่ ถามเรือ่ งนี้ เกรซ รีบบอก “ยังไม่ได้เป็นแฟนค่ะ (ยิม้ ) เค้าเพิง่ คุยกันเองมันต้องใช้เวลาเยอะๆ หน่อย และต่อให้เค้าโตแล้วเราก็จะรูส้ กึ ว่าเค้า ยังเด็กอยู่ ก็ยัง ห่วงและหวงนิดนึง ก็ต้องสกรีนให้เค้าเยอะหน่อย เรื่องพวกนี้เราให้ น้องเป็นคนตัดสินใจอยู่แล้ว เราก็ได้แต่ดูอยู่ห่างๆ ก็มีแนะน�ำให้ค�ำปรึกษา อยากให้ เจอคนที่ดีที่สุด”.

เอาใจสะใภ้มโน! ‘เจ’

ส่ง ‘เจ้านาย’ ศิลปินเบอร์แรก

เรือ่ งร้อง เรือ่ งเต้น ไว้ใจ “ตัวพ่อ” เจ เจตริน วรรธนะสิน สร้างปรากฎการณ์บตั รคอนเสิรต์ “J-DNA CONCERT” 2 รอบ ขายเกลี้ยงตั้งแต่วันแรก ด้วยดีกรี King of Dance ของศิลปินตัวพ่อแห่งยุค 90’s เจ เจตริน เพิ่ม ความคึกคัก เปิดค่ายเพลงของตัวเองในนาม “เจมีดี” (Jaymidi) พร้อมส่งศิลปินเบอร์แรกในค่าย ลูกชาย หัวแก้วหัวแหวน “เจ้านาย-จินเจษฎ์ วรรธนะสิน” กับ ซิงเกิ้ลแรกในชีวิต “คนละชั้น” เจ เผย “ซิงเกิ้ลแรก ในชีวิต “คนละชั้น” ซึ่งได้ “ทอม Room 39” มาดูแล ในการท�ำเพลงนีใ้ ห้ เรียกได้วา่ ถูกใจสะใภ้มโนกันแน่นอน ส่วนแนวเพลงในค่าย เราไม่จำ� กัด อนาคต อาจจะมีทงั้ ฮิปฮอป ป็อป แดนซ์ ร็อก ก็ได้ ลองติดตามผลงาน ศิลปินในค่าย ทาง facebook/Instagram และ youtube ภายใต้ชื่อ JaymidiChannel

ปั๊บ” อินเพลงใหม่

ดังแค่ไหน แต่เรื่อง “หัวใจ” มีเวลาให้เสมอ ว่างจาก งานปุ๊บ! ทอม รูม 39 ขอเติมความหวาน ควง สาวฟิล์ม ภรรยาไปเที่ยวทะเลมัลดีฟส์.

โพสต์ภาพเทีย่ วญีป่ นุ่ คู่ กวาง วรรณปิยะ โดยคลิปนัน้ โจอี้ บอย เลือกเพลง “อยู่คนเดียวไม่ได้แล้ว” แค่นี้ ก็รู้แล้วว่า ยอมยกความโสดให้สาวคนนี้ (อิอิ).

ส่วนคู่ นางเอกคนสวย ศรีรติ า้ เจนเซ่น ก็เช่นกัน ควง แฟนไฮโซ กรณ์ ณรงค์เดช ออกงานในแวดวงสังคมอยู่ บ่อยๆ โลกงี้กลายเป็นสีชมพู!!

เปลี่ยนความหวานให้เป็นบุญ ที่ควง คิมเบอร์ลี่ ถ่าย โฟโต้บุค หมาก-ปริญ น�ำรายได้ส่วนหนึ่งเข้าโครงการ M2K ไถ่ชีวิตโคกระบือ 16 ตัว หล่อแล้วยังใจบุญอีก.

ละคร ซีรสี่ ์ คิวปิดฯ ตอน ซ่อนรักกามเทพ จบ แต่แฟนๆ ไม่ยอมจบ ยังคงอิน ฟิน ลุน้ ให้ เชียร์ ฑิฆมั พร จิน้ กับ เต้ยพงศกร ก็ไม่รจู้ ะลุน้ รักขึน้ อ่ะเปล่า?!

จนร้องไห้!

วงดังมากประสบการณ์ “โปเตโต้” มาพร้อมอัลบั้มใหม่ มีชื่อ ว่า “chud - tee - jed (ชุดที่เจ็ด)” ครั้งนี้พิเศษสุดๆ ซิงเกิ้ลล่าสุด “เธอท�ำให้ได้รู้” ท�ำมิวสิกวิดิโอ เป็น เรือ่ งเกีย่ วกับความรัก 3 รูปแบบ รักวัยมัธยม รัก วัยมหาวิทยาลัย รักวัยท�ำงาน ปั๊บ , โอม , กานต์ , หั่ง วง POTATO ค่าย จีนี่ เรคคอร์ดส งานนี้ ปั๊บ ออกตัวเลยว่าไม่เคยท�ำเพลงรักแนวนีม้ าก่อน ซึง้ ถึง ขัน้ น�ำ้ ตาไหลไม่รตู้ วั เมือ่ ได้ฟงั ตอนทีอ่ ดั เสร็จ ปับ๊ เล่าว่า “ผมเบื่อที่เราเทคว่ามันคือสิ่งที่ดี มันคือสิ่งที่แฮปปี้ เพราะจริงๆ แล้วความรักก็มมี มุ ทีท่ ำ� ให้เราเจ็บปวดผมพูดได้วา่ เป็นเพลงรักเพลงแรกทีผ่ ม รู้สึกไม่มีอารมณ์ขัดเเย้งกับมันเลย นี่แหล่ะความรักมันก็แบบนี้”.

ขยันอัใหม่ พ..เพราะรั คริ คริ ’ เป๊ะ..ได้กทเธอ!! ุกที่ค๊า..า 61

62

Horoscope Text : โรส

ประจำ�เดือนมิถุนายน ÃÒÈÕÁѧ¡Ã

(15 Á¡ÃÒ¤Á – 14 ¡ØÁÀҾѹ¸ì)

การงาน มีงานเข้ามาหลายทาง ตัดสินใจ มีความขยันและโอกาส ดีๆ เข้ามา มีคนคอยช่วยเหลือสนับสนุน ได้ใช้ความรู้ความสามารถ เต็มที่ และประสบความส�ำเร็จ การเงิน คล่องตัว ธุรกิจเติบโต มีก�ำไร มีโชคลาภ ความรัก ครอบครัวดี มีความเข้าใจกันดี มีโอกาสเดินทางไปเทีย่ ว พักผ่อนด้วยกัน คนโสดจะเจอเนื้อคู่ที่ถูกใจ ความรักหวานแหวว พบ รักชาวต่างชาติ

ÃÒÈÕ¡ØÁÀì

(15 ¡ØÁÀҾѹ¸ì – 14 ÁÕ¹Ò¤Á)

การงาน จะมีเรือ่ งดีๆ เข้ามา การติดต่อเจรจาประสบความส�ำเร็จ ตามเป้าหมาย โครงการใหญ่ๆ ผ่านเป็นที่ชื่นชม และมีชื่อเสียงจะได้ เงินก้อนโตและทรัพย์สิน ผลตอบแทนในการท�ำงานดีมาก การเงิน ดีขึ้น มีโชคลาภ ค้าขายมีก�ำไร เงินทอง คล่องมือ ความรัก ดี เจอคนที่ถูกใจ แต่อยู่ระหว่างการตัดสินใจ คู่ครอง อายุมากกว่า มีทรัพย์ ต�ำแหน่งหน้าที่การงานดี มีเสน่ห์ เจ้าชู้ 62

ÃÒÈÕÁÕ¹

(15 ÁÕ¹Ò¤Á – 14 àÁÉÒ¹)

การงาน มีเรื่องดีๆ เข้ามา สิ่งที่ท�ำไว้จะส่งผลในเดือนนี้ บรรลุ ตามเป้าหมาย สมหวัง และมีความสุขกับการงาน มีโอกาสได้เดินทาง ไปดูงานต่างประเทศ การเงิน คล่องตัว มีรายรับเข้ามาหลายทาง มีโชคลาภ ความรัก สดชื่นมีเวลาให้คืนดีกัน เข้าใจกัน คนโสดมีโอกาส แต่งงานและพบคนรักที่ถูกใจ เป็นคนดี

ราศีเมษ

(15 เมษายน – 14 พฤษภาคม)

การงาน ดีมากมีผใู้ หญ่ให้การสนับสนุน ก้าวหน้าเติบโต การติดต่อ เจรจาประสบความส�ำเร็จ การเงิน เงินคล่อง ค้าขายก�ำไรดี มีโชคลาภ ความรัก ให้ระมัดระวังค�ำพูดและอารมณ์ ให้มีสติอาจมีปัญหา ทะเลาะกันได้ ให้นั่งสมาธิ สวดมนต์ทุกอย่างจะดี คนโสดพบรักกับคน ไกล หรือชาวต่างชาติ เป็นคนดี ฉลาด รวย

ราศีพฤษภ

ÃÒÈաѹÂìì

(15 ¾ÄÉÀÒ¤Á – 14 ÁԶعÒ¹)

(15 ¡Ñ¹ÂÒ¹ – 14 µØÅÒ¤Á)

การงาน มีโอกาสดีๆ เข้ามาในช่วงนี้ การติดต่อ เจรจาค้าขาย ดีมาก ประสบความส�ำเร็จ งานที่ใช้ความสามารถก้าวหน้า และเป็นที่ รู้จัก การเงิน คล่องตัวได้รับเงินก้อนโต มีโชคลาภ จากคนรักและคน ใกล้ตัว ความรัก มีโอกาสเจอเนื้อคู่ดี มีเกณฑ์แต่งงาน พบรักจากการ เดินทาง คนที่มีครอบครัว ความรักสดชื่น อบอุ่น

การงาน ประสบความส�ำเร็จ ก้าวหน้า ถ้าท�ำธุรกิจดีมกี ำ� ไร จะได้ เลื่อนขั้นเลื่อนต�ำแหน่ง การเงิน ดีคล่องตัว มีโชคลาภ ความรัก คนโสดระวังความรักแบบซ่อนเร้น เครียด หดหู่ใจ ให้ท�ำใจสบายๆ ท�ำสมาธิสวดมนต์ อยู่เฉยๆ จะเจอเนื้อคู่ที่ดี สมหวัง และเป็นคนดีในอนาคตอันใกล้

ราศีเมถุน

(15 ÁԶعÒ¹ – 14 ¡Ã¡®Ò¤Á)

การงาน กระเตื้องขึ้น มีผู้ใหญ่สนับสนุน ถ้าจะลงทุนอะไรให้ชะลอ ไว้ก่อน คิดให้รอบคอบ มีสติ การเงิน ค่าใช้จ่ายเยอะ ขอให้มีการวางแผนการเงิน มีโชคลาภ ความรัก พบคู่รักอายุอ่อนกว่า มีเกณฑ์แต่งงาน ความรัก ราบรื่นดี

ราศีกรกฎ

(15 ¡Ã¡®Ò¤Á – 14 ÊÔ§ËÒ¤Á)

การงาน งานที่ติดขัดสามารถเคลียร์ได้ มีการขยายโครงการและ ติดต่อเจรจาประสบความส�ำเร็จ ผู้ใหญ่ให้การสนับสนุน การเงิน จะได้รับเงินก้อนใหญ่ เงินคล่องตัว มีผู้ใหญ่ให้การ สนับสนุน ความรัก ความรักความหวัง ครอบครัวอบอุ่น มีเกณฑ์แต่งงาน และไปท่องเที่ยวด้วยกัน

ÃÒÈÕÊÔ§Ëì

(15 ÊÔ§ËÒ¤Á – 14 ¡Ñ¹ÂÒ¹)

การงาน ผลงานดี ก้าวหน้า และน�ำชื่อเสียงมาให้ ได้ใช้ความ สามารถเต็มที่ การเงิน ดีมาก เงินไหลเวียนดี มีโชคลาภ ความรัก คนโสดจะเจอเนื้อคู่คนรักที่สมบูรณ์แบบ มีอายุมากกว่า จะดี ให้เปิดใจอย่าพะวงเรื่องความรัก

ÃÒÈÕµØÅÂì

(15 µØÅÒ¤Á – 14 ¾ÄȨԡÒ¹)

การงาน งานเยอะให้ระวังปัญหาด้านอารมณ์ และค�ำพูดกับเพื่อน ร่วมงาน ควรมีสติอดทน ปัญหาต่างๆ ผ่านไปได้ดว้ ยดี และบรรลุเป้าหมาย ด้วยความพยายามและอดทนใช้ความสามารถเต็มที่ การเงิน มีรายรับเข้ามามาก เงินคล่อง ระมัดระวังค่าใช้จ่าย ฟุ่มเฟือย ความรัก คนโสด เป็นความรักที่ลุ่มหลง เจ้าชู้มีเสน่ห์ มีคนมา ชอบหลายคน ให้เลือกดูให้ดี

ÃÒÈÕ¾Ô¨Ô¡

(15 ¾ÄȨԡÒ¹ – 14 ¸Ñ¹ÇÒ¤Á)

การงาน ด้านการติดต่อสื่อสาร ติดต่องานให้เป็นไปด้วยความ รอบคอบสุขุม ระมัดระวังค�ำพูด อาจจะสื่อสารผิดพลาด มีสติและ เตรียมงานวางแผนให้ดี มีโอกาสไปดูงานและเดินทางไกล การเงิน มีทิศทางการเงินดี มีโอกาสได้เงินก้อนโต มีโชค ความรัก มีความกังวล เรื่องความรัก ระมัดระวังคนมีคู่ ขอให้ เลยเดือนนี้ไปก่อน ความรักจะดีและเจอคนดีถูกใจ

ราศีธนู

(15 ธันวาคม – 14 มกราคม)

การงาน ดีมากโอกาสดีๆ เข้ามา และผู้สนับสนุน เจรจาติดต่อ ส�ำเร็จ มีผลงานเด่น บรรลุเป้าหมาย ได้รับรางวัล และรายได้ดี การเงิน ดี คล่องตัว มีโชคลาภ มีคนคอยสนับสนุน ความรัก คนโสดระวังคนเจ้าชู้ และมีเจ้าของเข้ามาพัวพัน ขอให้ มีสติและอย่าเพิ่งตัดสินใจรอดูใจไปก่อน

63

64

Event

Journey to celebrate 12 Houses of DAPPER

บริษัท โรบินสัน จ�ำกัด (มหาชน) สาขาสุราษฎร์ธานี ร่วมกับ DAPPER จัดรายการ Journey to celebrate 12 Houses of DAPPER ในวันที่ 28 พ.ค. 60 เวลา 15.00 น. ที่ชั้น 2 ซื้อครบ 5,000 บาท รับฟรีอีก 5,000 บาท วันเดียวเท่านั้น พร้อมสนุกสนานกับแฟชั่นโชว์ Spring Summer 2017 ครัง้ แรกทีน่ กี้ อ่ นใคร มีนางแบบ-นายแบบมากมาย และได้รบั เกียรติจากแขก V.I.P. ทีม่ าร่วมเดินครัง้ นี้ คุณวรรณวนัช ลิม้ เลอสรรค์ เจ้าของธุรกิจโทรคมนาคมสือ่ สาร บริษัทผูเหลาเน็ตเวิร์ค ทั้งนี้คุณมนัสนันท์ ติณห์เตชัส ผู้จัดการทั่วไปสาขา ขอขอบคุณแขกผู้มีเกียรติทุกท่าน สื่อมวลชนทุกแขนง แขก V.I.P. ที่มาร่วมงาน ในวันนี้จนท�ำให้งานประสบความส�ำเร็จไปด้วยดี พร้อมทีมงานทุกฝ่ายที่ช่วยกัน

Grand Opening จัดพิธเี ปิดฟาร์มแห่งรักอย่างเป็นทีเ่ รียบร้อยแล้ว

Grand Opening จัดพิธเี ปิดฟาร์มแห่งรักอย่างเป็นทีเ่ รียบร้อยแล้ว เมือ่ วันที่ 22 พฤษภาคม 2560 ที่ผ่านมา นายอวยชัย อินทร์นาค ผู้ว่าราชการจังหวัด สุราษฎร์ธานี พร้อมนางสินีนาฏ อินทร์นาค นายกเหล่ากาชาดสุราษฎร์ธานี ได้ เดินทางมาเปิดตัวสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่ของ อ.ดอนสัก ชื่อ "HUG VILLAGE ฮักวิลเลจ หมูบ่ า้ นแห่งรัก" อ.ดอนสัก จ.สุราษฎร์ธานี โดยมีนายประพันธ์ ลิม่ เล็ก และนางชืน่ กมล ลิม่ เล็ก เจ้าของสถานที่ ให้การต้อนรับและกล่าวรายงานในพิธ... ี งานวันนั้นได้ผู้มีเกียรติเข้าร่วมมากมาย อาทิ นายสมปราชญ์ ปราบสงคราม นายอ�ำเภอดอนสัก, นายประกอบ จันทร์แก้ว นายกเทศมนตรี เทศบาลเมือง ดอนสัก, พ.ต.ท.กิตติศักดิ์ จาระวรรณ รอง ผกก. รักษาการณ์แทน ผกก. สภ.ดอนสัก เป็นต้น บรรยากาศเต็มไปด้วยความอบอุ่นและชื่นมื่น ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/hugvillage หรือโทร. 085-169-4800 นะคะ 64

KHANOM FESTIVAL 2017 ตอน Pink Paradise เทศกาล ดนตรีริมชายหาดที่สั่นสะเทือนทั้งท้องทะเล ภาพประวัตศิ าสตร์แห่งปี Khanom Festival 2017 ตอน Pink Paradise เทศกาลดนตรีริมชายหาดที่ยกขบวนศิลปินระดับแนวหน้า อาทิ ป็อป ปองกูล / Flure / Mild / Cocktail / BigAss / Thaitanium และ DJ Yukie พร้อม MC Joe Long มาสร้างสีสันให้กับหาดหน้าด่าน “ขนอม” จุดนัดพบแห่งใหม่ ของเหล่านักเดินทางจากทั่วทุกสารทิศในประเทศไทย ในบรรยากาศหวานๆ มันๆ ครบทุกรสชาติ และดนตรีสดุ มันส์ทชี่ วนให้ขาแดนซ์ทงั้ หลายสนุกกันแบบหลุดโลก

International Chaiya Boxing 2017 (มวยไชยาปะทะมวยนานาชาติ 2017) พร้อมชมพิธีไหว้ครูมวยไชยาสุดยิง่ ใหญ่ โดยนักมวยกว่า 1,000 คน

ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี ร่วมกับ ส�ำนักงานการท่องเที่ยว และกีฬาจังหวัดสุราษฎร์ธานี และ เจริญทองมวยไทยยิม จัดงาน “International Chaiya Boxing 2017” (มวยไชยาปะทะมวยนานาชาติ 2017) เพื่อสืบสาน ต�ำนานมวยไชยาศิลปะการต่อสู้อันเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดสุราษฏร์ธานี และ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว ระหว่างวันที่ 6 - 11 มิถุนายน 2560 ที่ศูนย์การค้า เซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี (เปิดให้ประชาชนชมฟรี)

นักศึกษาใหม่กว่า 3 พันคน ถวายสัตย์ปฏิญาณ "เป็นคนของพระราชา ข้าของแผ่นดิน"

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) จัดพิธีอัญเชิญและมอบเข็มตรา พระราชลัญจกร ประจ�ำปีการศึกษา 2560 ให้แก่นักศึกษาใหม่ กว่า 3 พันคน สร้างความรักความภาคภูมิ ใจและส�ำนึกในพระมหากรุณาธิคุณที่พระบาทสมเด็จ พระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทาน ตราประจ�ำพระองค์แด่มหาวิทยาลัยราชภัฏทัว่ ประเทศ เพือ่ ให้นกั ศึกษาได้เห็นคุณค่า ในตราพระราชลัญจกรและปฏิบตั ติ วั ให้สมกับเป็น “คนของพระราชาข้าของแผ่นดิน”

65

66

Gadget

Text : วันวนัทธ์ วรภู

5 ไอเท็มที่

ทาสแมวต้องมี

ส�ำหรับทาสแมวทัง้ หลาย ถ้าคุณรูส้ กึ ว่าราชาและราชินแี มวทีบ่ า้ น ยังได้รับการสปอยล์ ไม่พอแล้วล่ะก็ นี่คือ 5 ไอเท็มที่จะท�ำให้ พวกเขากลายเป็นแมวสปอยล์อย่างสมบูรณ์แบบ

3. เลเซอร์หยอกเย้าแมว ฝันของน้องเหมียวเป็นจริง แล้ว นี่คือเลเซอร์หยอกเย้าแมว (Laser Chasing Scratch Post) จาก Hammacher Schlemmer Feline ส�ำหรับปล่อยแสงเลเซอร์ ลงบนพื้น เพื่อหยอกเย้าและ หลอกล่อน้องเหมียวให้ไล่ตะปบ เล่นไม่รู้เหน็ดเหนื่อย ส่วนทาสแมวเอง ต่อไปนีค้ ณ ุ ไม่ตอ้ งเหน็ดเหนือ่ ยในการเล่นกับแมว หรือเสีย่ งกับการถูกแมวตะปบและขย�ำ้ นิว้ อีกต่อไป เพียงเปิดการใช้งาน ไอเท็มนี้แล้วนั่งดูพวกมันไล่จับแสงเลเซอร์ด้วยความเพลิดเพลิน ราคา : 80 ดอลลาร์ (ประมาณ 2,800 บาท)

4. ไวน์ส�ำหรับเซเล็บแมว

รู้สึกเดียวดายเวลาดื่มไวน์ คนเดียวใช่ไหม? นี่คือไอเท็มที่ จะท�ำให้คณ ุ รูส้ กึ ว่าน้องแมวก�ำลัง ดืม่ และเฉลิมฉลองเป็นเพือ่ นคุณ ด้วย “ปิโน มีโอ” (Pinot Meow) ไวน์สำ� หรับเซเลบริตแี้ มวในสังคมชัน้ สูง 1. โน้ตบุ๊กแมว ปิโน มีโอ เป็นไวน์ไร้แอลกอฮอล์ ผลิตจากหญ้าแมว (พันธุ์ไม้ ในตระกูล ถ้าน้องเหมียวทีบ่ า้ นชอบมาป้วนเปีย้ นกับโน้ตบุก๊ ของคุณ แอบข่วน เดียวกับมิน้ ต์) แต่งเติมสีดว้ ยบีทรูทให้ดเู หมือนไวน์แดง อร่อยถูกใจแล้ว หน้าจอบ้าง ตะปบคีย์บอร์ดบ้าง (จนกลายเป็นที่มาของค�ำว่า “แมว ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายของน้องเหมียวด้วย พิมพ์”) ท�ำไมคุณไม่ซื้อโน้ตบุ๊กให้มันสักเครื่องให้รู้แล้วรู้รอดไปเลยล่ะ ราคา : 5 ดอลลาร์ (170 บาท) และนี่คือ “โน้ตบุ๊กแมว” (Laptop Cat Scratching Pad) นวัตกรรมเพื่อ แมวไฮเทคจาก Uncommon Goods ที่จะท�ำให้น้องแมวมีความสุขกับ นัง่ บนคียบ์ อร์ดและตะกุยหน้าจอ (ทีท่ ำ� จากกระดาษแข็ง) อย่างมีความสุข 5. เครื่องนวดตัว ราคา : 35 ดอลลาร์ (ประมาณ 1,200 บาท)

2. เครือ่ งนวดหน้าน้องเหมียว

น้องเหมียว

แค่นวดหน้ายังไม่พอ นีค่ อื ไอเท็มทีจ่ ะท�ำให้คณ ุ รู้สึกว่าภารกิจปรนเปรอ แมวของคุณสมบูรณ์แบบ ยิ่งขึ้น ด้วยเครื่องนวดตัว 360 องศา (Catit Design Senses Massage Center) ด้วยนวัตกรรมอันเรียบง่ายแต่ชาญฉลาดนี้ น้องแมวสามารถ นวดตัวได้ทุกท่า จะพลิกคว�่ำ พลิกหงาย ตะแคงซ้ายขวา หรือขึ้นคร่อม ก็ได้หมด น้องแมวจะรู้สึกเหมือนอยู่ในโฮมสปาตลอดทั้งวัน ราคา : 13 ดอลลาร์ (ประมาณ 450 บาท)

จริงๆ แล้วนีค่ อื นวัตกรรมทีส่ ร้าง ขึ้นมาเพื่อสาวๆ ผู้รักสวยรักงาม ทัง้ หลาย โดยเจ้าอุปกรณ์ตวั นีจ้ ะช่วย กระตุ้นการไหลเวียนเลือดบริเวณ ใบหน้าให้ดูสดใสอ่อนวัยยิ่งขึ้น แต่... เมื่อบรรดาทาสแมวเบื่อ เหนื่อยกับการเกาคางให้แมว เลยปิ๊งไอเดียลองเอาเจ้าเครื่องนี้มาเป็น เครื่องทุ่นแรงนวดหน้าให้เจ้าเหมียว แล้วพบว่าท�ำเจ้าเหมียวเคลิ้มสุดๆ ไปเลย หลังจากนัน้ บริษทั หัวใสเลยเปลีย่ นแผนจากขายคนมาขายทาสแมว แทน ซึ่งปรากฏว่ายอดขายพุ่งกระฉูดยิ่งกว่าตอนขายสาวๆ ซะอีก ใครมีครบทุกไอเท็มแล้ว ยินดีดว้ ย คุณคือทาสแมวเกรดเอพลัสทีย่ าก ราคา : 11.95 ดอลลาร์ (ประมาณ 400 บาท) จะหาทาสแมวคนใดเสมอเหมือน 66

67

News of New

67

68

69

70