เช็คอินสุราษฎรแมกกาซีน ฉบับที่ 54 กันยายน 2560
1
2
3
04
Idoli Clinic
นพ.ฉัตรพล คงเฟื่องฟุ้ง
(อาจารย์นายแพทย์ ด้านศัลยกรรมตกแต่งและเสริมสร้าง) - แพทยศาสตร์บัณฑิต คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น Thailand (2543-2550) - ศัลยกรรมทั่วไป โรงพยาบาลราชวิถี กรมการแพทย์ Thailand (2553-2555) - ศัลยกรรมตกแต่งและเสริมสร้าง โรงพยาบาลราชวิถี-โรงพยาบาลเลิดสิน กรมการแพทย์ Thailand (2555-2558) - ASAN Medical Center, South Korea (2014), - Hyundai mitak cosmetic center, South Korea(2014) - The Class cosmetic center , South Korea(2015), - Theraderm Clinic, South korea(2015)
คืนดวงตาให้สดใส ใบหน้าอ่อนเยาว์ ด้วยนวัตกรรมใหม่ Endotine
ปัญหาความหย่อนคล้อย ริว้ ร้อย และความร่วงโรยของผิวหนังเนือ่ งจากอายุทเี่ พิม่ ขึน้ ยังคงเป็นปัญหาทีส่ ร้างความกังวลใจและขาดความมัน่ ใจแบบ ที่หลีกเลี่ยงไม่ ได้ ในบางรายอายุไม่มากแต่กลับพบปัญหาเรื่องระยะคิ้วแคบและตก ได้เช่นเดียวกัน ปัญหาที่เกิดขึ้นโดยส่วนมาก เกิดจาก
ปัญหาตาตก หนังตาหย่อนจนกลายเป็นตา หลบใน หางตาตก หรือแม้แต่ปัญหาคิ้วตก ร่วมกับรอยตีนกาและรอยย่นบนหน้าผาก "จากปัญหาที่กล่าวมาพบว่าคนไข้ส่วนใหญ่ ที่เข้าพบแพทย์เพื่อเข้ารับการรักษาโดยมาก จะมาด้วยเรือ่ งของการกังวลเรือ่ งดวงตา และ ต้ อ งการแก้ ไ ขชั้ น ตา ให้ ก ลั บ มาสดใสดู อ่อนเยา" ซึ่งแท้จริงแล้วในทางการแพทย์นั้น กลับ พบว่าสาเหตุหลักๆ ของปัญหาความหย่อน คล้อยของหางตาหรือหนังตาหย่อนคล้อยนัน้ เกิ ด ขึ้ น จากการหดตั ว ของกล้ า มเนื้ อ ที ล ะ เล็กน้อย ซึ่งส่งผลให้กล้ามเนื้อบริเวณนั้น หย่อนตัวลง รวมถึงหางคิ้วมีการหย่อนตัว และบดบังหางตา บางรายจึงมีการเลิกหน้าผากหรือยักคิ้วเพื่อการมองเห็นที่ชัดเจนขึ้น จึงส่งผลให้เกิดรอยย่นถาวรที่บริเวณหน้าผาก
ภาพประกอบการท�ำ (Endoscopic Brow Lift )
การยกคิ้วและดึงหน้าผากผ่านกล้อง (Endoscopic Brow Lift)
แนวทางการแก้ ไข
การแก้ ไขปัญหาดังกล่าวที่ดีที่สุด คือการผ่าตัดย้ายต�ำแหน่งโครงสร้างของคิ้วหรือ หน้าผากกลับสูต่ ำ� แหน่งทีเ่ คยเป็นอยู่ เพราะฉะนัน้ แล้วในคนไข้สว่ นใหญ่ทดี่ งึ หน้าผากหรือ ดึงคิว้ จึงไม่จำ� เป็นต้องผ่าตัดตกแต่งหนังตา เนือ่ งจากวิธกี ารแก้ไขดังกล่าวเป็น “การยกคิว้ ” ดึงหน้าผากขึน้ ท�ำให้หนังตาทีเ่ คยตกมาบดบัง เปิดชัน้ สูงขึน้ หลังจากการท�ำการยกคิว้ และ หน้าผาก
"การผ่าตัดดึงคิ้วหรือดึงหน้าผากเทคนิคเก่า Vs นวัตกรรมใหม่ Endotine "
1. เทคนิคในการผ่าตัดดึงคิ้วหรือดึงหน้าผากในอดีต คือการกรีดตลอดแนวเหนือหน้าผากขึ้นไป ลักษณะเหมือนที่คาดผม โดยแพทย์จะ เปิดแผลค่อนข้างยาวประมาณ 20-25 ซม. เพื่อผ่าตัดดึงหน้าผากขึ้น โดยผ่านแนวของ เส้นประสาทค่อนข้างมาก เกิดการชาบริเวณหนังศีรษะค่อนข้างเยอะ รวมถึงหน้าผากและ คิว้ จะถูกยกขึน้ พร้อมกันซึง่ อาจไม่ได้ระยะทีส่ วยงามของคิว้ และคนไข้สว่ นใหญ่ไม่ตอ้ งการ แผลขนาดใหญ่ ต้องใช้เวลาในการพักฟืน้ ค่อนข้างนาน วิธนี จี้ งึ ไม่เป็นทีน่ ยิ มมากในปัจจุบนั 2. การผ่าตัดดึงคิ้วหรือดึงหน้าผาก ด้วย "Endotine" ในปัจจุบันนวัตกรรมใหม่ "Endotine" เป็นที่นิยมอย่างมากในเกาหลี ด้วยเทคนิคการ ยกคิ้วและดึงหน้าผากผ่านกล้อง (Endoscopic Brow Lift) โดยแพทย์จะท�ำการเปิดแผล ขนาดเล็กประมาณ 3-4 ซม. ซึง่ ก�ำหนดจุดลงแผลส�ำหรับสอดกล้อง 3-5 จุด แผลเหล่านี้ จะซ่อนอยู่ตามแนวไรผมบนศีรษะ จุดลงแผลจะอยู่ตรงต�ำแหน่งหัวตาและหางตา ไม่ต้อง กรีดแผลยาว ท�ำให้ลดอาการบวมและลดการชาของหนังศีรษะได้ดี โดยแพทย์จะติดวัสดุ แบบใหม่ที่เรียกว่า “Endotine” ทดแทนการใช้ไหมละลายทั่วไป เพื่อดึงผิวบริเวณคิ้วให้ เรียบตึงขึ้น ซึ่งเป็นวัสดุทางการแพทย์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานจาก KFDA และ U.S. FDA และวัสดุชนิดนี้จะค่อยๆ สลายไปได้เองในระยะเวลา 1 ปี โดยเนื้อเยื่อหรือกล้ามเนื้อ ก็จะมีการยึดตัวในต�ำแหน่งที่ต้องการอย่างสวยงามแบบถาวร ผลลัพธ์หลังการผ่าตัด คือ คิ้วที่โก่งขึ้น เพิ่มพื้นที่ในการท�ำชั้นตามากขึ้นในบางราย เพียงแค่ยกคิ้ว ตาก็จะดูเท่ากันมากขึ้น ซึ่งการยกคิ้วจะเหมาะกับคนไข้ที่ตาตก ชั้นตา หลบใน หางตาตก และคนไข้ที่มีระยะระหว่างคิ้วกับตาที่แคบ 4
นอกจากนีว้ ธิ ดี งั กล่าว ยังช่วยให้ได้ผลลัพธ์ทผี่ วิ หนังบริเวณคิว้ ยกกระชับ ดวงตาดูกลม โตขึน้ รวมถึงแผลทีม่ ขี นาดเล็กมาก ท�ำให้การพักฟืน้ ค่อนข้างเร็วกว่าเทคนิคเก่ามาก และ มีอาการบวมน้อยหลังผ่าตัดซึ่งท�ำให้กลับไปใช้ชีวิตปกติได้อย่างรวดเร็ว วิธีการผ่าตัดชนิดนี้นับว่าเป็นเทคโนโลยีที่ได้ผลดีกว่าเทคนิคเดิมที่มี จนได้รับความ นิยมเป็นอย่างสูงจากศัลยแพทย์ชั้นน�ำทั่วโลกในปัจจุบัน และยังเป็นเทคนิคที่ศัลยแพทย์ นิยมใช้ซงึ่ ได้รบั ผลลัพธ์ทดี่ แี ละปลอดภัย ในการผ่าตัดย้อนวัย (Rejuvenation) ให้กบั คนไข้ ได้อย่างเป็นธรรมชาติกว่า หรือในคนไข้รายที่มีอายุนั้นเรียกได้ว่า ได้คิ้วและชั้นตากลับไป สวยเหมือน 15-20 ปีก่อนได้เลย อย่างไรก็ตาม ในกรณีที่คนไข้ไม่ต้องการ ผ่าตัดดึงหน้าผาก,ไม่ต้องการพักฟื้นนาน, หรือไม่ต้องการผ่าตัดส่องกล้องทางหน้าผาก ปัจจุบันก็มีการยกคิ้ว ด้วยเทคนิคผ่านทาง แผลชั้นตา (ต�ำแหน่งเดียวกับการท�ำตาสองชั้น) และใช้เครื่องมือฟิกชั้นตาบริเวณโหนกคิ้ว (Endotine Transbleph) ดังนั้น จึงมีการฟื้นตัวเร็วกว่าการผ่าตัดส่องกล้องร่วมกับการดึง หน้าผาก แต่ผลการรักษาจะช่วยเพียงการท�ำให้คว้ิ ยกขึน้ และหนังตายกขึน้ เท่านัน้ (หน้าผาก อาจจะยังตกเหมือนเดิม) หากต้องการยกคิว้ และหน้าผากร่วมกัน ต้องใช้วธิ กี ารส่องกล้อง ด้วยวิธี (Endoscopic Brow Lift ) เท่านั้นจึงจะเกิดผลลัพธ์ที่เกิดความพึงพอใจสูงสุด
ดังนั้นด้วยวิธีการและเทคนิคที่พัฒนาสู่ทางเลือกที่ดีขึ้นแล้ว คนไข้ควรตระหนักและ พิ จ ารณารั บ การรั ก ษาจากศั ล ยแพทย์ ต กแต่ ง เฉพาะทางและแพทย์ ผู ้ เ ชี่ ย วชาญที่ มี ประสบการณ์นา่ เชือ่ ถือ โดยสามารถตรวจสอบรายชือ่ แพทย์เฉพาะทางได้ที่ http://www. tmc.or.th/check_md/ เพื่อความปลอดภัยและผลลัพธ์ที่ดีที่สุดกับดวงตาคู่สวยของ คนไข้ครับ
5
Editor Talk กันยายนมาเยือนเราพร้อมๆ กับเสียงเพลง Wake Me Up When September Ends ลอยมา เข้าหู เพลงรักขึ้นหิ้งจาก Green Day ที่ท�ำให้เดือนกันยายนกลายเป็นเดือนแห่งความเศร้าไป ตลอดกาล Check In Surat ฉบับนี้แลยพาคุณผู้อ่านหนีบรรยากาศเหงาเศร้า ไปเที่ยวเกาะพะงันกันดีกว่า นีค่ อื เกาะเล็กๆ ของสุราษฎร์ธานีบา้ นเราทีด่ งั ไกลในระดับโลกอันเนือ่ งมาจาก "ฟูลมูน ปาร์ต"ี้ แต่... เราไม่ได้พาคุณไปเที่ยวฟูลมูน ปาร์ตี้นะคะ เราก�ำลังจะพาคุณไปดูของดีอย่างอื่นของเกาะพะงัน ต่างหาก มีอะไรบ้างพลิกไปอ่านกันในเล่มนะคะ ไม่เพียงเท่านัน้ ฉบับนีเ้ รายังพาคุณไปเยือน Sleep Station โรงแรมใหม่ถอดด้ามในสุราษฎร์ธานี ทีต่ กแต่งในสไตล์ลอฟต์ ให้เป็นสถานีแห่งการพักผ่อนนอนหลับทีอ่ บอุน่ ปลอดภัยและสะดวกสบาย แห่งใหม่ของนักเดินทาง ยัง... ยังไม่พอ...เรายังพาคุณไปชิมอาหารจานเด็ดที่ "วังโข รีสอร์ท" แอดเวนเจอร์รีสอร์ทชื่อดังในอ�ำเภอบ้านนาสารด้วย ทั้งกิน ทั้งเที่ยว ทั้งนอนหลับพักผ่อนขนาดนี้ เดือนกันยายนจะไม่หายเศร้าก็ให้มันรู้ไปสิน่า
บรรณาธิการอำ�นวยการ checkinmag@gmail.com
Contributor วันวนัทธ์ วรภู คอลัมน์ : Travel, Gadget IT, Eco Finance นักเขียนอิสระ Gilbert Richard Cyr คอลัมน์ : Around the World นักธุรกิจและนักเดินเรือชาวแคนาดา สุวิมล เวชวิโรจน์ คอลัมน์ : Art of Culture อาจารย์สาขาวิชานิเทศศาสตร์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี หรรษา เรืองชัย คอลัมน์ : Green Creator
ปวีณ วาสนาอาชาสกุล (บก.ป๋วย) บรรณาธิการนิตยสาร Oops และ ผู้ก่อตั้ง OHO, สาระแนดารา และ หนังสือการ์ตูนฮาจะเกร็ง ทีป่ รึกษากิตติมศักดิก์ องบรรณาธิการ นิตยสาร Check in พญ.ปาฏิโมกข์ พรหมช่วย คอลัมน์ : Psychology สถาบันสุขภาพจิตเด็ก และวัยรุน่ ภาคใต้ ธันย์นิชา ศรีไพบูลย์ คอลัมน์ : Easy Exercise แม่บ้าน
Team
Owner : นายเถลิงธนะ นิสสัยสรการ Produced and Printed By : บจก.อุ ดมลาภการพิมพ์ 36 ถ.การุ ณราษฎร์ ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84000 โทร. 077-283-821-2 Managing Editor : เถลิงธนะ นิสสัยสรการ Executive Editor : ทัศนีย์ นิสสัยสรการ Editorial : วณิพร อ�ำนวยอัครศิริ วันวนัทธ์ วรภู Photographer : คุณโต Graphic Design : สิริกานต์ อุ ดมทศพรกุล Advertising & Marketing Manager : อริญชยา รุ ่งเกียรติรัตน์
Account Executive : โชติกา พรหมรักษ์ Follow Me : www.facebook.com/check. in.surat Check In Online : www.issuu.com/checkinsurat
สนใจลงโฆษณาสินค้าหรือบริการ 6
โทร. 093-156-6645, 085-192-5429
7
ontent
12
12 My Style
เปิ ดบ้ า นทรงไทยประยุ กต์ ห ลั ง งามของ "นายกศักดิ์
16 House Keep 17 Geomancy
ผนังปู นเปลือยหรือผนังปู นขัดมันกันแน่นะ??
5 ต�ำแหน่งเงินตรา ตามหลักฮวงจุ ้ย
18 Health 20 Beauty Tips 21 Nutrition for Life
นิ่วในไต ภัยเงียบที่ต้องระวัง (จบ)
เคล็ดลับใกล้ตัว ท�ำสวยง่ายๆ แม้ไม่มีเวลา
ดื่มน�้ำน้อย...คอยก่อโรค
16
24
22
Cooking Tips
น�้ำว่านหางจระเข้ ประโยชน์เยอะเกินคาด
24 I’m Cook
32
ล�ำไย อัญมณี
26 Around the World
10 สนามฟุ ตบอลสโมสรดัง...ที่แฟนบอลต้อง ไปเยือนสักครัง้ ก่อนตาย!! (ตอนที่ 1)
28 New Journey
ตามรอยฝั น ตอนที่ 3 Alaska
28 8
32 Travel
ไม่ ไ ด้ มี ดี แ ค่ “ฟู ลมู น ปาร์ ตี้ ” 7 อย่ า งที่ พลาดไม่ได้เมื่อมาเยือน “เกาะพะงัน”
9
ontent 36 40 Green World Creator Taste & Out
คาเฟ่ วังโข โอ้โห..อย่างฟิ น!!
52
"วนเกษตรวิ ถี ไ ทย" สวนโบราณที่ ก� ำ ลั ง กลับมา… วิถีไทย….วิถีพอเพียง
42 Psychology 44 Let’s Talk เด็กอ้วน
“คุณป๊อป-คุณเล้ง” กับ Sleep Station สถานีแห่ง การพักผ่อนนอนหลับในสไตล์ลอฟต์
48
Art of Culture
ความเข้มแข็งทางวัฒนธรรมผ่านเครือข่าย หนังตะลุงจังหวัดสุราษฎร์ธานี ตอนที่ 1
50 Heritage
น้ อ งเทนนิ ส ประวั ติ ศ าสตร์ ห น้ าใหม่ แ ห่ ง กีฬาเทควันโดไทย
52 My Car 56 Eco Finance
ถึงเวลาล้างตู้แอร์หรือยัง?
ลาก่อนงานประจ�ำ! 5 ธุ รกิจอิสระที่ก�ำลังบู ม ในหมู ่คนรุ ่นใหม่
58 Easy Exercise
warrior pose (Virabhadrasana)
60 Star Gossip 62 Horoscope 64 Check in News 66 Gadget
50
ดวงประจ�ำเดือนกันยายน
44 56 10
ฝั นเป็ น จริ ง ! นวั ต กรรมโต๊ ะ คอมพ์ ส� ำ หรั บ เกมเมอร์ขี้เกียจ
67 Check in What's New
11
12
Style by : Text : วันวนัทธ์ วรภู
เปิดบ้านทรงไทยประยุกต์หลังงามของ
“นายกศักดิ์”
บ้านทรงไทยประยุกต์หลังงามตั้งตระหง่านอยู่บนเนื้อที่ 3 ไร่ แวดล้อมด้วยทุ่งนาเขียวขจี ในต�ำบลเลม็ด อ�ำเภอไชยา จังหวัด สุราษฎร์ธานี ดึงดูดสายตาของผู้พบเห็นให้ต้องหันมามองซ�้ำอีกรอบ เจ้าของบ้านไม่ ใช่ ใครที่ ไหน... คุณเกรียงศักดิ์ สินธวาชีวะ นายกองค์การบริหารส่วนต�ำบลเลม็ดนี่เอง ตามธรรมเนียมไทย ก่อนจะพาผู้อ่านไปเยี่ยมชมบ้านหลังงาม เราก็ต้องมาท�ำความรู้จักกับเจ้าของบ้านกันสักเล็กน้อยก่อน แรงบันดาลใจจากพ่อสู่ลูกของนายก อบต.หนุ่ม
คุณเกรียงศักดิ์ หรือที่ชาวบ้านเรียกว่า “นายกศักดิ์” เป็นลูกหลาน ชาวเลม็ดนี่เอง เขาเกิดและเติบโตที่นี่ เรียนจบรัฐประศาสนศาสตร์จาก มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี สมรสกับ “คุณแจง” อนงค์นาถ จ่าแก้ว มีทายาทด้วยกันสองคน คนโต “น้องพลเอก” อายุ 2 ขวบ และคนเล็ก “น้องนาวา” อายุ 1 ขวบ ในวันที่พวกเราไปเยือนครอบครัวน่ารักครอบครัวนี้นั้น เราพบว่า น้องพลเอกเป็นเหมือนคุณเกรียงศักดิจ์ เู นียร์จริงๆ เพราะหน้าตาเหมือน พ่อมาก แถมเด็กชายตัวน้อยยังมีคุณพ่อเป็นฮีโร่ด้วย เลยขอแต่งหล่อ 12
สไตล์เดียวกับคุณพ่อเป๊ะ ส่วนน้องนาวาก็กอ๊ บปีค้ วามสวยจากคุณแม่มา ครบถ้วน เราเริม่ ค�ำถามแรกด้วยการขอให้คณ ุ เกรียงศักดิเ์ ล่าถึงทีม่ าทีไ่ ปทีท่ ำ� ให้ เขาก้าวขึ้นมายืนบนเวทีการเมืองท้องถิ่นอย่างยาวนานร่วม 18 ปี “ตอนผมยังเป็นเด็ก พ่อของผมลงสมัครรับเลือกตั้งเป็นผู้ ใหญ่บ้าน ผมได้เห็นและรับรู้ถึงความมุ่งมั่นของพ่อที่จะรับใช้ท้องถิ่นบ้านเกิดมา โดยตลอด แต่ปรากฏว่าพ่อไม่ได้ชนะการเลือกตั้งจึงไม่มีโอกาสได้ท�ำ ตามฝัน จึงกลายมาเป็นแรงบันดาลใจให้กับผมว่า ถ้ามีโอกาสก็อยาก
“เราสองคนคุยกันเองว่าบ้านแบบไหนทีเ่ ราอยากอยู่ อาศัยดูแบบเอา จากนิตยสารบ้าง อินเตอร์เน็ตบ้าง ไปไหนเห็นบ้านสวยๆ ก็จ�ำๆ เอาไว้ ประมวลความต้องการของเราเข้ากับที่เราเคยเห็นมาบ้าง จนมันออกมา เป็นอย่างนี้แหละครับ แต่โดยพื้นฐานแล้วคือมาจากความต้องการ ของเราทั้งคู่เป็นหลักครับ” เราเห็นความสุขทอประกายออกมาจากนัยน์ตาของคุณเกรียงศักดิ์ ขณะก�ำลังเล่าให้เราฟัง สืบสานความฝันของพ่อให้เป็นจริง แต่ส่วนหนึ่งเราเองก็รักที่จะท�ำงาน กับท้องถิน่ และคลุกคลีกบั คนในท้องถิน่ อยูเ่ ป็นทุนเดิม มีความปรารถนา ที่จะช่วยเหลือพี่น้องชาวบ้าน ยกระดับความเป็นอยู่และพัฒนาท้องถิ่น บ้านเกิดอยู่แล้ว” ด้วยความมุ่งมั่นจากรุ่นพ่อสู่รุ่นลูก คุณเกรียงศักดิ์ชนะการเลือกตั้ง ได้เป็นผู้ ใหญ่บ้านครั้งแรกในปี 2542 ซึ่งขณะนั้นเขาเพิ่งอายุ 30 ต้นๆ เท่านั้น ครั้นเป็นผู้ ใหญ่บ้านได้ 2 ปี ก็หันมาลงสมัครนายก อบต. และ สามารถเอาชนะใจชาวบ้านได้อย่างท่วมท้น จนถึงตอนนี้คุณเกรียงศักดิ์ ได้รบั ความไว้วางใจจากชาวเลม็ดให้เป็นนายก อบต. มาถึง 4 สมัยซ้อนแล้ว
หลงรักศิลปะงานไม้ ที่มาของบ้านไม้หลังงาม
บ้านของคุณเกรียงศักดิ์และคุณแจงเป็นเรือนไม้ท้ังหลัง ใต้ถุนเป็น ลานกว้าง พร้อมห้องรับแขก ห้องน�้ำและห้องพักพี่เลี้ยงเด็ก ส่วนเรือน ชั้นบนประกอบด้วยห้องโถงกว้างๆ ห้องนอน 2 ห้องพร้อมห้องน�้ำในตัว ห้องหนึ่งส�ำหรับเจ้าของบ้าน อีกห้องส�ำหรับเวลาแขกไปใครมา
ออกแบบบ้านเองทุกตารางนิ้ว
ท�ำความรูจ้ กั กับเจ้าของบ้านพอสังเขปแล้ว เราก็เข้าเรือ่ งบ้านกันเลย ดีกว่า คุณเกรียงศักดิ์เล่าว่าเดิมพื้นที่แห่งนี้เป็นที่นา เมื่อ 2 ปีที่แล้วได้ ขอซื้อที่ดินผืนนี้จ�ำนวน 3 ไร่จากเจ้าของเดิม เพราะอยากปลูกบ้าน อยู่ใกล้กับแม่ ใช้เวลาก่อสร้าง 1 ปี บ้านหลังนี้ก็เสร็จสมบูรณ์ เห็นแบบบ้านสวยงามตระการตาขนาดนี้ เราเลยยิงค�ำถามว่าจ้าง สถาปนิกที่ไหนออกแบบให้ คุณเกรียงศักดิ์สบตากับคุณแจงแล้วหันมา ตอบเราด้วยรอยยิ้มว่า “ผมกับภรรยาออกแบบกันเองครับ” ท�ำเอาทีม สัมภาษณ์ร้องว้าวไปตามๆ กัน 13
“บุญถาวร” บริการดี-คุณภาพสินค้าดี
ที่เก๋ไก๋เอามากๆ ก็คือ มีเรือนอเนกประสงค์หลังเล็กๆ อีกหลังหนึ่ง แยกออกไปจากตัวบ้าน เพือ่ ใช้สำ� หรับเป็นทีน่ งั่ พักผ่อนสังสรรค์กบั เพือ่ นฝูง หรือเป็นทีเ่ ล่นของลูกๆ โดยเรือนหลังเล็กนีถ้ กู ออกแบบให้เป็นศาลาเปิด โล่ง รับลมเย็นได้เต็มที่ ซึง่ เรือนหลังนีถ้ กู เชือ่ มเข้ากับเรือนหลังใหญ่ดว้ ย สะพานไม้ทอดยาวงดงาม เมื่อเราถามว่าท�ำไมถึงเลือกที่จะสร้างบ้านไม้ คุณเกรียงศักดิ์บอกว่า เป็นคนชอบงานไม้มาแต่ไหนแต่ไร เพราะรู้สึกว่าเป็นงานประณีต เป็น งานฝีมอื เป็นงานศิลปะอย่างหนึง่ และคนทีส่ ร้างงานศิลปะจากไม้กต็ ้อง มีความมุ่งมั่น ทุ่มเทและใจเย็น ท�ำให้งานไม้เป็นสิ่งที่มีคุณค่า
ตกแต่งบ้านเอง ค�ำนึงประโยชน์ ใช้สอยเป็นหลัก
ในส่วนของการตกแต่งบ้าน เราหันมาถามคุณแจงบ้าง คุณแจง บอกว่า การตกแต่งก็ท�ำกันเองเหมือนกัน ไม่ได้จ้างอินทีเรียที่ไหน “หลักในการตกแต่งบ้านก็ไม่ได้มีอะไรซับซ้อนค่ะ เราค�ำนึงถึงความ สะดวกสบายเป็นอันดับแรก ท�ำแบบค่อยเป็นค่อยไป ไม่รีบร้อน ดูว่า มุมนี้ควรวางอะไร ตรงนี้ควรประดับอะไร ซึ่งทั้งหมดค�ำนึงประโยชน์ ใช้สอยเป็นอันดับแรก” การสร้างบ้านเองและตกแต่งบ้านเองท�ำให้คณ ุ เกรียงศักดิแ์ ละคุณแจง มีโอกาสได้ตระเวนไปตามร้านวัสดุก่อสร้าง เฟอร์นิเจอร์และการตกแต่ง ต่างๆ หลายแห่ง และ “บุญถาวร” ก็เป็นหนึ่งในนั้น “ใครที่สร้างบ้านเอง ตกแต่งเองแบบผมจะรู้เลยว่าต้องเข้าออกร้าน ประเภทนีอ้ ย่างกับเป็นบ้านหลังทีส่ องเลยทีเดียว ซึง่ ผมเลือกซือ้ แชนเดอเลีย ตกแต่งบ้านทั้งหมดที่บุญถาวรครับ ใครมาเยี่ยมบ้านผม เห็นแชนเดอ เลียแล้วต้องร้องโอ้โฮกันทุกคน เพราะสวยงามอลังการจริงๆ ถามเป็น เสียงเดียวกันว่าซื้อที่ไหน ซึ่งทั้งหมดนี้ผมยกความดีความชอบให้น้องๆ แผนกโคมไฟ Lighting Center ของบุญถาวรเลยก็แล้วกันครับ” คุณ เกรียงศักดิ์หัวเราะร่วนขณะกล่าวประโยคหลัง 14
เราถามว่าท�ำไมถึงตัดสินใจซือ้ แชนเดอเลียทีบ่ ญ ุ ถาวร คุณเกรียงศักดิ์ บอกว่าเพราะบุญถาวรมี “2 ดี” คือ 1. การบริการดี และ 2. คุณภาพ สินค้าดี “ในเรือ่ งของการบริการ ผมว่าสมัยนีห้ ลาย ๆ ทีก่ เ็ น้นเรือ่ งการบริการ ดีนะ แต่ท่ีบุญถาวรมันไม่ใช่แค่บริการดีอย่างเดียว แต่ยังให้ค�ำปรึกษา กับเราได้ด้วย หรือจะเรียกว่าให้ความรู้เลยก็ยังได้ เห็นได้ชัดว่าพนักงาน ไม่ใช่แค่คนขายของ แต่เขาถูกฝึกถูกสอนมาให้มคี วามรู้ ในงานทีท่ ำ� จริงๆ อย่างเช่นตอนทีผ่ มซือ้ แชนเดอเลีย น้องๆ สามารถบอกเราได้วา่ บ้านของ เราเป็นแบบนี้ เหมาะกับแชนเดอเลียสไตล์ไหน ถ้าเป็นห้องโถงควรใช้ แบบไหน ห้องรับแขกใช้แบบไหน” คุณแจงเสริมอีกแรงว่า “อีกเรื่องคือบริการหลังการขายค่ะ ปกติเรา จะไม่ทราบว่าร้านนี้บริการหลังการขายดีหรือไม่ จนกว่าเราจะซื้อของ ใช่ไหมคะ ซึง่ แจงบอกได้เลยว่าทีน่ บี่ ริการหลังการขายดีมาก มาช่วยดูแล การติดตั้งจนเสร็จสิ้นกระบวนการ แล้วยังแนะน�ำให้เราท�ำโน่นท�ำนี่เพิ่ม ด้วย เช่น แชนเดอเลียตรงทางเดินขึ้นบันไดไปสู่ห้องโถง ปกติผนัง ข้างหนึง่ จะเปิดโล่ง ท�ำให้มลี มพัดโกรก น้องๆ ก็แนะน�ำให้เราติดกระจกใส เพื่อป้องกันลมให้กับแชนเดอเลีย และการเลือกใช้กระจกก็ไม่ท�ำให้เรา สูญเสียวิวสวยๆ จากข้างนอกด้วยค่ะ” คุณเกรียงศักดิ์เสริมอย่างข�ำๆ ว่า “คือจนถึงตอนนี้ก็ผ่านมา 1 ปีแล้ว น้องๆ ก็ยังโทรมาถามข่าวคราวอยู่เลยนะครับว่าเป็นยังไงบ้าง มีปัญหา อะไรมั้ย ผมเพิ่งทราบว่าบริการหลังการขายของเขายาวนานขนาดนี้”
“เอาตัวเข้าไปนั่งในใจลูกค้า” หลักการบริการของบุญถาวร
ชมกันขนาดนีเ้ ราเลยต้องขอสัมภาษณ์เจ้าหน้าทีแ่ ผนกโคมไฟของบุญถาวรกันสักนิด “คุณกล้วย” สุชาดา ฉิมพลีศิริ ต�ำแหน่ง Supervisor คุณกล้วยบอกว่า พนักงานทุกคนผ่านการอบรม และฝึกงานมาแล้ว ท�ำให้มีความรู้ ในแผนกของตนเป็นอย่างดี สามารถให้ค�ำแนะน�ำ และแก้ปัญหาให้กับลูกค้าได้ “เราต้องศึกษาสินค้าทุกชิ้นที่เรามีค่ะ ทั้งคุณสมบัติ สไตล์ จุดเด่น จุดด้อย ส่วนหลัก ในการบริการลูกค้าก็คอื เราต้องเอาตัวเข้าไปนัง่ ในใจลูกค้าค่ะว่าถ้าเราเดินเข้าไปทีไ่ หนก็อยาก ให้มีเจ้าของสถานที่เดินเข้ามาทักทายต้อนรับ ถ้าลูกค้าอยากเดินดูสินค้าเองเราก็ปล่อยให้ ลูกค้าดูตามสบาย แต่ถา้ เมือ่ ไหร่ทลี่ กู ค้าต้องการค�ำแนะน�ำ เราก็พร้อมจะมอบให้ ซึง่ ค�ำแนะน�ำ ก็ต้องขึ้นอยู่กับสไตล์ของบ้าน การน�ำไปใช้ และความชอบของลูกค้าเป็นหลัก” คุณกล้วยแจง ให้เราฟังอย่างคล่องแคล่ว
ก่อนจากบ้านหลังงามมา เราทิ้งท้ายค�ำถามสุดท้ายถึงเจ้าของบ้านว่า นิยามของค�ำ ว่า “บ้าน” ส�ำหรับพวกเขาคืออะไร ทั้งสองสบตากันแล้วคุณเกรียงศักดิ์ก็หันมาตอบเรา ด้วยรอยยิ้มของความสุขว่า...บ้านคือครอบครัว และครอบครัวคือพรมลิขิตครับ บ้าน ของเราเลขที่ 9 น้องพลเอกเกิดวันที่ 9 เดือน 9 ส่วนน้องนาวาเกิดเดือน 9 ปี 59 พวก เขาคือบ้าน คือครอบครัว และคือพรมลิขิตของผมและภรรยาครับ “บุญถาวรไอเดียดีๆ มี ได้ ไม่รู้จบ” ที่อยู่ : 100/17 ม.6 ถ.ชนเกษม ต.มะขามเตี้ย อ.เมืองสุราษฎร์ธานี จ.สุราษฎร์ธานี 84000 โทรศัพท์ : 077-237-000 เปิดท�ำการ : 08.00 - 19.00 น. 15
16
Housekeep Text : วณิพร
ผนังปูนเปลือยหรือผนังปูนขัดมันกันแน่นะ?? ฉบับทีแ่ ล้วชวนคุณมาเนรมิตบ้านหลังเดิมให้กลายเป็นบ้านใหม่สไตล์ลอฟท์ โดยสไตล์ลอฟท์ โมเดิรน์ ลอฟท์ หรือแม้แต่อนิ ดัสเทรียลลอฟท์ ยังคงเป็นที่นิยมอยู่อย่างต่อเนื่อง ซึ่งสไตล์นี้จะมีการตกแต่งที่เน้นโชว์ผิววัสดุเพิ่มความดิบ เท่ อย่างผนังปูนเปลือย ผนังอิฐบล็อก หรือเหล็กมาเป็นตัวชูโรงของสไตล์นี้ แต่เชื่อว่ามีหลายคนที่ยังเกิดอาการงงๆ ว่าปูนเปลือยกับปูนขัดมันนี่เหมือนหรือ ต่างกัน อย่างไร เรามีค�ำตอบมาให้ส�ำหรับคนที่สนใจสไตล์ลอฟท์แบบนี้ค่ะ ผนังปูนเปลือย
เป็นการหล่อปูนหน้างานด้วยอุปกรณ์หรือหล่อปูนใส่แบบไม้ แบบเหล็กที่ท�ำขึ้นมา แล้วรอปูนเซตตัวก่อนถอดแบบออก ซึ่งจะเห็น ร่องรอยของแบบอยูบ่ นพืน้ ผิวของผนังบ้าง เช่น รอยนอต ลายเสีย้ นไม้ ซึง่ โชว์ความดิบได้เป็นอย่างดี และนีค่ อื เสน่หข์ องผนังปูนเปลือยทีห่ ลายคน ชอบ แต่วธิ นี จี้ ะมีคา่ ใช้จา่ ยสูงและขัน้ ตอนในการท�ำค่อนข้างยุง่ ยาก โดย ช่างทั่วไปอาจเลือกวิธีก่ออิฐฉาบปูนธรรมดาก่อนแล้วอาศัยการฉาบ ตกแต่งมาช่วยตอบความต้องการว่าต้องการพืน้ ผิวสัมผัสแบบใด ซึง่ ขึน้ อยู่ กับเทคนิคและฝีมือของช่างด้วยว่าจะสร้างสรรค์ผนังปูนเปลือยนั้น ให้มีผิวสัมผัสที่ดิบได้ตอบโจทย์แค่ไหน
ผนังปูนขัดมัน
เป็นการก่ออิฐฉาบปูนธรรมดาที่ไม่ธรรมดาด้วยการฉาบปูนชั้นบน ในขณะทีป่ นู ชัน้ ล่างหมาดอยู่ แล้วใช้เกรียงฉาบและขัดจนผิวเรียบเนียน ซึ่งจะมีการฉาบ 2 ชั้น โดยโรยผงซีเมนต์บนผนังในขั้นตอนสุดท้ายของ การฉาบ หลังจากนั้นก็พรมน�้ำแล้วใช้เกรียงขัดวนจนเกิดความมันบน พืน้ ผิว ซึง่ ขัน้ ตอนนีต้ อ้ งใช้ฝมี อื และความช�ำนาญของช่างเป็นอย่างมาก ไม่เช่นนัน้ ผนังอาจจะเกิดรอยด่างไม่สม�ำ่ เสมอ แต่ปจั จุบนั ก็มวี สั ดุผสม 16
ซีเมนต์ฉาบส�ำหรับการท�ำปูนขัดมันให้งา่ ยขึน้ โดยช่วยเพิม่ ความเหนียว และเนื้อละเอียดช่วยในการยึดเกาะระหว่างชั้นปูนฉาบได้ดี
ผนังปูนขัดมันสี
ตามชือ่ เลยค่ะ เป็นผนังปูนขัดมันแต่มกี ารใส่สโี ดยใช้ปนู ผสมสีลงไป ในการขัดมัน หรือโรยผงสีแทนผงซีเมนต์ ในขั้นตอนสุดท้ายของ การฉาบ แล้วแต่เทคนิคของช่าง ซึ่งจะท�ำให้ผนังปูนขัดมันของคุณได้ สีสันตามความต้องการ แต่ไม่วา่ จะเป็นผนังแบบปูนเปลือยหรือผนังปูนขัดมันนัน้ ในขัน้ ตอน สุดท้ายเมื่อผนังปูนแห้งสนิทดีแล้ว ควรเคลือบผิวด้วยน�้ำยา เช่น น�้ำยา เคลือบเงา น�้ำยาเคลือบด้าน เพื่อเพิ่มเสน่ห์ ให้แก่ผนัง ป้องกันเชื้อรา คราบสกปรก และยังท�ำให้ง่ายต่อการท�ำความสะอาดอีกด้วย นอกจากนีย้ งั วัสดุอนื่ เทียบเคียงการขัดมัน คือให้อารมณ์ความรูส้ กึ แบบผนังปูน เปลือย ผนังขัดมัน เช่น ซีเมนต์ส�ำเร็จรูป วิว่าบอร์ด (Wood Cement Board) สมาร์ทบอร์ด หรือแม้กระทัง่ สีที่ ให้ความรูส้ กึ เช่นเดียวกับการฉาบผนังปูนเปลือย ปูนขัดมัน แต่ทำ� ง่ายกว่าเพียงแค่ใช้เทคนิคในการทาสีชนิดนีซ้ งึ่ คุณก็สามารถท�ำเองได้ ลองเลือกให้ตรงกับความต้องการ คุณก็จะได้ผนังสไตล์ลอฟท์ ในแบบของคุณค่ะ
17
Geomancy Text : Arich
5 ต�ำแหน่งเงินตรา
ตามหลักฮวงจุ้ย
ฮวงจุย้ เป็นศาสตร์ที่ ได้รบั ความนิยมทีน่ ำ� มาใช้ ในการจัดบ้านและส�ำนักงาน เพือ่ ให้ ได้รบั พลัง ในทางที่ดีหลายๆ เรื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของโชคลาภ เงินทอง ความมั่งคั่ง ฉะนั้น เราจึงควรต้องรู้จักต�ำแหน่งของเงินก่อน และ 5 ต�ำแหน่งนี้ ถือเป็นต�ำแหน่งที่ส�ำคัญค่ะ 1. ทิศตะวันออกเฉียงใต้ และด้านบนซ้ายของ อาคาร ต�ำแหน่งนี้ เป็นต�ำแหน่งเงินที่หลายๆ คน ทราบกันดีแล้ว ไม่ว่าจะเป็นที่บ้าน คอนโด หรือ ที่ส�ำนักงาน ทิศจะวันออกเฉียงใต้ เป็นต�ำแหน่ง ของเงินทองตามหลักฮวงจุ้ยคลาสสิก ส่วน ด้านซ้ายบนนั้น เป็นต�ำแหน่งของเงินตามหลัก ฮวงจุ้ยตะวันตก ดังนั้นทั้งสองต�ำแหน่ง จึงถือ เป็นต�ำแหน่งของความมั่งคั่ง
และดวงดาวทีเ่ กีย่ วพันกับเรือ่ งเงิน ก็มมี ากกว่า 1 นั่นคือ ดาวเลข 8 เป็นดาวแห่งความมั่งคั่ง และดาวเลข 9 ซึง่ เป็นดาวอนาคต ดาวทัง้ สองนี้ หลักฮวงจุ้ยจะให้ความส�ำคัญมากทั้งสองดาว
4. ดาวแห่งความมัง่ คัง่ กับอายุและทิศทางของบ้าน ข้อมูลนี้ ไม่เป็นที่ทราบกันมากนัก แต่ก็มี ความส�ำคัญ หากคุณรู้อายุของบ้าน คุณก็ สามารถจะหาต�ำแหน่งดาวแห่งความมั่งคั่งได้ เพราะบ้านแต่ละหลังจะมีจุดของความมั่งคั่ง ตั้งอยู่ ต้องรู้ข้อมูลการสร้าง การตกแต่ง หรือ 2. ทิศน�ำโชคของแต่ละบุคคล แต่ละคนย่อมมีทิศที่ดี เป็นทิศน�ำโชคของ เมื่อคุณเข้ามาเป็นเจ้าของ แต่ละคน ทิศนีจ้ งึ เป็นต�ำแหน่งเงินของคนนัน้ ด้วย ทิศน�ำโชคของแต่ละคน จะแตกต่างกันไปตาม 5. จุดที่ดีจะอยู่บริเวณมุมใกล้ทางเข้าบ้าน เพศ และวันเกิด หากคุณทราบทิศทีด่ ขี องตนเอง หลักฮวงจุ้ยบอกว่า บริเวณที่เป็นมุมนั้น แล้ว ก็สามารถจัดวางสิ่งต่างๆ เพื่อเรียกความ เป็นบริเวณที่มพี ลัง เพราะได้รับพลังชี่ ซึ่งก็จะ ส่งผลต่อพลังงานโดยรวมและความมั่งคั่ง มั่งคั่งให้ตนเองได้เลย ร�่ำรวยเช่นกัน มุมที่อยู่ใกล้กับประตูทางเข้า 3. ต�ำแหน่งของดาวเลข 8 ประจ�ำปี หากดูตามหลักฮวงจุ้ยคลาสสิก ฮวงจุ้ยจะมี หลัก จะรับและดูดซับพลังชี่ไว้มาก ความเปลีย่ นแปลงไปในแต่ละปี ขึน้ อยูก่ บั ดวงดาว 17
18
Health Text : วณิพร
นิ่วในไต ภัยเงียบที่ต้องระวัง(จบ) ฉบับที่แล้วให้คุณได้ท�ำความรู้จักกับนิ่วในไต และปัจจัยเสี่ยงที่ ก่อให้เกิดนิ่วในไตกันไปแล้ว ลองเช็คภาวะเสี่ยงของร่างกายคุณ ดูหรือยังคะ ว่าเข้าข่ายที่จะเกิดโรคนิ่วในไตหรือไม่ ฉบับนี้จึง น�ำเสนอเรือ่ งราวของนิว่ ในไตอย่างต่อเนือ่ ง เพือ่ ให้คณ ุ ได้ทำ� ความ เข้าใจเกี่ยวกับโรคนี้มากขึ้น พร้อมกับการปฏิบัติส�ำหรับผู้ที่ คาดว่าตนเองก�ำลังเข้าใกล้ โรคนี้ นิ่วในไตมีอาการอย่างไร
- รู้สึกปวดเอวหรือปวดหลังบริเวณข้างที่เป็นนิ่ว จะรู้สึกปวดเสียด หรือปวดบิดเกร็งเป็นพักๆ คล้ายกับอาการปวดประจ�ำเดือน อาจจะ ปวดเพียงแค่ชั่วโมงเดียว หรืออาจจะปวดเป็นวันๆ เลยก็เป็นได้ ข้อสังเกตอาการของโรคนี้คือ จะมีอาการปวดร้าวไปบริเวณช่องคลอด หรืออัณฑะด้วยในคราวเดียวกัน - ปัสสาวะมีสีขุ่นแดง หรือมีลักษณะเป็นเมล็ดทรายปนมา หากติด เชือ้ รุนแรงอาจเป็นหนองและอาจมีนวิ่ ก้อนเล็กๆ หลุดออกมากับปัสสาวะ ภายใน 12 สัปดาห์ - ถ้ามีกอ้ นนิว่ ขนาดเล็ก อาจตกลงมาทีท่ อ่ ไตได้ อาจท�ำให้เกิดอาการ ปวดบิดรุนแรงในช่องท้อง อาจทุเลาลงเองได้ และอาจก�ำเริบเป็นช่วงๆ 18
- อาจมีอาการคลืน่ ไส้อาเจียนร่วมกับอาการปวดท้อง ปวดหลัง ใจสัน่
นิ่วในไต อันตรายแค่ ไหน
หากก้อนนิ่วในไตนั้นมีขนาดเล็กก็สามารถหลุดออกมากับปัสสาวะ ได้ ก็จะไม่มีอันตรายใดๆ แต่หากก้อนนิ่วนั้นมีขนาดใหญ่ เกิดอาการ อักเสบและติดเชื้ออาจท�ำให้เป็นโรคไต หรือเกิดการอุดตันทางเดิน ปัสสาวะได้ซึ่งเป็นอันตราย
กินอะไรช่วยป้องกันโรคนิ่วในไตได้
- ดื่มน�้ำในปริมาณที่มากพอต่อความต้องการของร่างกาย เพื่อ ป้องกันไม่ให้มีตะกอนสะสมจนเกิดเป็นก้อนนิ่วได้ - ดื่มน�้ำมะนาวเป็นประจ�ำ เพราะสารซิเตรทในน�้ำมะนาวจะช่วย ป้องกันนิ่วที่เกิดจากแคลเซียมได้ - กินอาหารที่มีกากใยสูง - กินอาหารที่มีแคลเซียม เพราะหากกินร่างกายได้รับแคลเซียม ไม่เพียงพอจะท�ำให้สารออกซาเลตไปจับตัวกับแคลเซียมทีอ่ ยูใ่ นกระเพาะ ปัสสาวะแทนที่จะไปอยู่ในล�ำไส้ อาจท�ำให้เกิดการตกค้างและจับตัว เป็นก้อนนิ่วได้ ปริมาณแคลเซียมที่พอเหมาะอยู่ที่ 1,000 มิลลิกรัม ต่อวัน
นิ่วในไต รักษาอย่างไร
หากมีอาการดังทีก่ ล่าวมาข้างต้น และกินยาแก้ปวดแล้วยังไม่บรรเทา ควรรีบพบแพทย์ โดยแพทย์จะตรวจปัสสาวะก่อน หากพบเม็ดเลือดแดง ในปัสสาวะจ�ำนวนมาก อาจมีการตรวจเลือด อัลตร้าซาวด์ หรืออื่นๆ เพิ่มเติม ถ้าก้อนนิ่วมีขนาดเล็กไม่เกิน 5 มิลลิเมตร จะสามารถหลุดออกได้ เอง แพทย์จะแนะน�ำให้ดื่มน�้ำมากๆ และอาจให้ยาสลายนิ่วร่วมด้วย
หากนิ่วก้อนใหญ่ ก็จ�ำเป็นต้องใช้วิธีผ่าตัด
นอกจากนี้ยังมีการรักษาด้วยเครื่องสลายนิ่ว โดยใช้คลื่นเสียง ส่งแรงกระแทกไปยังก้อนนิ่ว ซึ่งเป็นวิธีการที่สะดวก ไม่มีบาดแผล ไม่ต้องดมยาสลบ แต่วิธีนี้จะใช้กับนิ่วในไตที่มีขนาดไม่ใหญ่นัก คือ ไม่เกิน 2 เซนติเมตร หากเป็นนิว่ ในท่อไตไม่ควรเกิน 1-1.5 เซนติเมตร และต้องไม่เป็นนิ่วชนิดแคลเซียมออกซาเลตโมโนไฮเดรต แคลเซียม นอกจากนี้ยังควรลดปัจจัยเสี่ยงจากพฤติกรรมของตัวเองด้วย ฟอสเฟตและนิว่ ซีสตีน ซึง่ จะไม่ตอบสนองต่อการรักษา และไม่สามารถ - ดื่มน�้ำน้อย หรือดื่มน�้ำที่มีฟลูออไรด์สูง ใช้วิธีนี้กับหญิงตั้งครรภ์และผู้ป่วยบางโรคได้ - การอยูใ่ นสภาพอากาศทีร่ อ้ น เป็นเหตุให้รา่ งกายเสียเหงือ่ ขาดน�ำ้ ท�ำให้ปัสสาวะมีความเข้มข้นของสารเหล่านี้ จนตกผลึกกลายเป็นก้อน นิ่วได้ อาหารอะไรบ้างที่ต้องระวัง - อาหารที่มีสารออกซาเลตสูง เช่น ช็อกโกแลต โกโก้ ชา หน่อไม้ - กินวิตามินซีเสริมมากเกินไป เพราะวิตามินซีไปช่วยสร้างสาร กะหล�่ำ บรอกโคลี หน่อไม้ฝรั่ง มะเขือ มะเขือเทศ แครอท ถั่วเหลือง ออกซาเลต ท�ำให้มีโอกาสเป็นนิ่วได้มากขึ้น - กลั้นปัสสาวะบ่อย ซึ่งควรปัสสาวะให้มากกว่าวันละ 2.5 ลิตร งา มะเฟือง ใบชะพลู เป็นต้น - อาหารทีม่ กี รดยูรกิ สูง เช่น เนือ้ สัตว์ เครือ่ งในสัตว์ ถัว่ แห้ง หน่อไม้ - ผู้ป่วยที่มีความผิดปกติซ่อนเร้นอยู่ เช่น โรคเกาต์ หรือมีระดับ กรดยูรกิ ในเลือดสูง ซึง่ เป็นความผิดปกติทางกรรมพันธุ์ หรือต่อมพารา สาหร่าย เป็นต้น - ส�ำหรับผู้ที่เป็นนิ่วชนิดกรดยูริก ควรงดอาหารที่ให้พิวรีนสูง เช่น ไทรอยด์ท�ำงานมากเกินไป ซึ่งท�ำให้มีแคลเซียมในเลือดสูง เครื่องในสัตว์ปีก ถั่ว เบียร์ เป็นต้น - ลดอาหารประเภทโปรตีน เพราะอาหารประเภทนี้จะเพิ่มการ การดูแลตนเองที่จะท�ำให้หลีกหนีจากโรคนี้ ปัจจัยเสี่ยงไหนที่พอจะ ขับเกลือ แคลเซียม ยูริก และออกซาเลตเพิ่มขึ้น หลีกเลี่ยงได้ก็ควรเลี่ยง อย่าปล่อยผ่าน อย่าละเลยพฤติกรรม - หลีกเลี่ยงการดื่มชา กาแฟ น�้ำอัดลม ในแต่ละวันนะคะ ลองน�ำไปปรับเปลีย่ นการดูแลตัวเองเพือ่ ให้หา่ งไกล - หากต้องการกินอาหารเสริมหรือวิตามินอืน่ ๆ ควรปรึกษาแพทย์กอ่ น จากโรคนี้กันนะคะ 19
20
Beauty Tips Text : Arich
อย่าละเลยครีมนวดผม
สาวๆ สระผมด้วยแชมพูเสร็จแล้ว อย่าลืมขัน้ ตอนสุดท้าย คือ ชโลม ครีมนวดโดยให้เน้นที่ปลายผม เพราะส่วนนี้จะแห้งเสียง่ายกว่า ส่วนอื่นๆ อ้อ!ระหว่างพักทิ้งไว้ ใช้นิ้วมือนวดคลึงเบาๆ ตามศีรษะ จะช่วยให้ผ่อนคลาย หายตึงเครียดได้ด้วยนะ
ใช้นิ้วนางไว้ก่อน
สาวๆ รู้หรือไม่ว่า แต่ละนิ้วของเรานั้นก็มีน�้ำหนักไม่เท่ากันนะคะ หากต้องการบ�ำรุงผิวด้วยมอยส์เจอไรเซอร์หรือทาคอนซีลเลอร์ เพื่อปกปิดรอยคล�ำ้ ใต้ตา พยายามใช้นวิ้ นางเกลีย่ เพราะจะมีแรงกด ทีพ่ อดี ไม่หนักหรือเบาจนเกินไป หากใช้นวิ้ ทีม่ แี รงกดมากอย่างนิว้ กลาง อาจท�ำให้ผิวหน้าหรือดวงตาเกิดริ้วรอยได้นะคะ
อย่าบีบ แคะ แกะ เกา เจ้าเม็ดสิวตัวร้าย
สาวๆ คะ ห้ามแกะสิว บีบสิว ด้วยตนเองเด็ดขาดเลย เพราะมัน จะทิ้งร่องรอยสะเทือนใจไว้ ให้อย่างแน่นอน แถมรักษายากกว่าสิว อีกต่างหาก ทางที่ดีไปหาแพทย์ผิวหนังจะดีกว่า
เคล็ดลับใกล้ตัว
ท�ำสวยง่ายๆ แม้ ไม่มีเวลา
แต่งหน้าทิ้งไว้ก่อน
หากจะต้องไปงานเลี้ยงหรือ งานปาร์ตี้ตามประสาสาวสวย ในตอน กลางคืน แน่นอนว่าต้องแต่งหน้าจัดเต็มกันใช่มั้ยล่ะ ? แต่ขอแนะน�ำว่า ให้แต่งก่อนไปงานสัก 4-6 ชั่วโมง เพื่อที่เครื่องส�ำอางจะได้เซ็ตตัวและ ดูพอดีเป็นธรรมชาติ แถมมีเวลาเหลือเฟือเพือ่ เลือกชุดเลือกรองเท้าอีก ด้วยนะ
ยิ้มตอนทาลิปสติก
เพื่อให้มั่นใจว่าทาลิปสติกครบไม่เว้าแหว่งตรงไหนไป ไม่งั้นมันคง ตลกแน่ๆ หากสีปากแดงแปร๊ดแต่กลับไม่มีขอบมุมปาก ดังนั้นเวลา ทาลิปสติกหน้ากระจกให้ยิ้มสดใสพร้อมรับวันใหม่ สร้างความมั่นใจ ให้ตัวเองไปเลยจ้า
check in ฉบับนี้ เอาใจสาวๆ ด้วยเคล็ดลับความงามที่ ไม่ต้อง พึง่ อุปกรณ์อะไรเยอะ หรือแม้สาวๆ ทีม่ เี วลาไม่มาก ซึง่ เป็นขัน้ ตอน ต่างๆ ในชีวิตประจ�ำวันของสาวๆ อยู่แล้วด้วย อ่านแล้วยิ้ม กันเลยใช่มยั้ ล่ะคะ เพียงแค่ปฏิบตั เิ ป็นประจ�ำก็สวยเป๊ะได้ ไม่ตอ้ ง ผิวมือก็ส�ำคัญ ผิวหน้าเราดูแลดีแต่กลับลืมผิวมือไปได้อย่างไร จะปล่อยให้ผิวมือ เสียสะตุ้งสตางค์ลงทุนอะไรมากอีกด้วย
แห้งกร้านไม่ได้นะจ๊ะ หยิบโน่นจับนี่ ใช้งานสมบุกสมบันมาทัง้ วัน บ�ำรุง ผมสลวยเงางาม ไม่ง้อร้าน มือเราเสียหน่อย ด้วยการใช้แฮนด์ครีมกลับมาท�ำให้ผิวเนียนนุ่ม ถ้าอยากมีผมพลิ้วสลวยสวยเก๋ ก็ให้หวีผมก่อนนอนทุกคืน ตั้งแต่ น่าสัมผัส โคนจรดปลาย โดยส่วนปลายเส้นผมนัน้ พยายามประคองมันไว้ ในอุง้ มือ จะช่วยให้ผมดูมีน�้ำหนัก ทิ้งตัว ผมไม่แข็งทื่อ เลือกใช้หวีแปรง เพราะ หวีแบบนี้จะมีปุ่มที่ซี่หวีช่วยท�ำให้น�้ำมันที่หนังศีรษะมาบ�ำรุงหนังศีรษะ ไม่ยากเลยใช่ ไหมล่ะคะ ถ้าปฏิบัติตามนี้ ได้ จนถึงปลายผมเราเลย พยายามเลี่ยงซี่หวีที่เป็นพลาสติกแข็งๆซึ่งจะ รับรองว่าคุณผู้หญิงสวยเป๊ะตะมุตะมิ ท�ำให้ผมเสีย ทีนี้สะบัดผมหรือโต้ลมก็ไม่ต้องกลัวผมพันกันแล้วล่ะ ทุกองศาแน่นอนค่ะ 20
Nutrition for Life
Text : วณิพร
21
น�้ำว่านหางจระเข้ ประโยชน์เยอะเกินคาด
ว่านหางจระเข้ พืชที่เราๆ รู้จักกันในนามของพระเอกเมื่อโดนน�้ำร้อนลวกก็จะต้องเรียกหา แต่ว่านหางจระเข้ ไม่ ได้มีสรรพคุณ การรักษาภายนอกเท่านั้น ยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมายที่คุณจะได้รับ โดยการดื่ม “น�้ำว่านหางจระเข้” ช่วยในการขับถ่าย / แก้ท้องอืด
เลือดของอาสาสมัครทุกคนลดลง 15% นอกจากนี้ในว่านหางจระเข้ยังมี ว่านหางจระเข้มีสรรพคุณเป็นยาระบาย ช่วยบรรเทาความผิดปกติของ สรรพคุณป้องกันภาวะไขมันเกาะจับเส้นเลือดได้ ในระดับหนึ่ง ท�ำให้ไขมัน ระบบย่อยอาหารและการท�ำงานของล�ำไส้ โดยในว่านหางจระเข้จะมีสารช่วย ในเลือดลดน้อยลง เลือดจึงสามารถสูบฉีดได้ดี การเสีย่ งต่อโรคหลอดเลือด ปรับสมดุลแบคทีเรียในล�ำไส้ ท�ำให้การย่อยอาหารและการขับถ่ายดีขึ้น วุ้น หัวใจจึงลดน้อยลง ของว่านหางจระเข้ช่วยเพิ่มความคล่องตัวให้ล�ำไส้ แก้ปัญหาท้องผูกได้ และ ลดความเสี่ยงโรคเหงือกอักเสบ เมื่อระบบขับถ่ายดีขึ้น อาการท้องอืดท้องเฟ้อแน่นท้องก็จะลดลงตามล�ำดับ น�้ำว่านหางจระเข้มีคุณสมบัติช่วยลดคราบพลัคและจ�ำนวนแบคทีเรียใน ช่องปาก โดยมีประสิทธิภาพเทียบเท่าน�้ำยาบ้วนปากก็ว่าได้ การใช้น�้ำว่าน บรรเทาอาการกรดไหลย้อน อาการแสบร้อนกลางอกที่แสนจะทรมานจากการเป็นกรดไหลย้อนนั้น หางจระเข้บว้ นปากยังไม่มผี ลข้างเคียงใดๆ และแน่นอนว่าเมือ่ คราบพลัคและ สามารถบรรเทาได้ด้วยการดื่มน�้ำว่านหางจระเข้ เพราะว่านหางจระเข้มีฤทธิ์ แบคทีเรียในช่องปากลดจ�ำนวนลง โอกาสการเกิดโรคเหงือกอักเสบก็จะลด เย็น และวุ้นของว่านหางจระเข้มีส่วนช่วยจัดการกรดเกินในกระเพาะอาหาร น้อยลงไปด้วย และยังช่วยเคลือบกระเพาะอาหารได้อีกด้วย ลดการอักเสบต่างๆ ในร่างกาย นอกจากจะรักษาภายนอกแล้ว การดื่มน�้ำว่านหางจระเข้ยังช่วยรักษา ลดน�้ำตาลในเลือด น�้ำว่านหางจระเข้สามารถช่วยลดระดับกลูโคสอย่างมีประสิทธิภาพใน ภายในได้อกี ด้วย เพราะนอกจากแร่ธาตุและวิตามินแล้ว ในว่านหางจระเข้ยงั ผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งมีปริมาณน�้ำตาลในเลือดเกิน 200 มิลลิกรัม มีสารโพลีแซคคาไรด์ทถี่ อื ว่าเป็นสารช่วยเพิม่ การท�ำงานของระบบภูมคิ มุ้ กัน ต่อเดซิลิตร เพราะในว่านหางจระเข้มีแร่ธาตุที่ดีต่อเลือดอยู่มากมาย อาทิ ของร่างกาย ซึ่งจะช่วยให้การอักเสบต่างๆ ในร่างกายบรรเทาลงได้ โครเมียม แมกนีเซียม สังกะสี และแมงกานีส ซึง่ แร่ธาตุเหล่านีจ้ ะช่วยควบคุม แต่อย่างไรก็ดี แม้ว่าน�้ำว่านหางจระเข้จะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อควรระวังอยู่ ระดับอินซูลินในเลือดได้อย่างดี เหมือนกัน ไม่ควรดื่มมากเกินไปเพราะอาจท�ำให้เกิดอาการท้องเสียได้ ผู้ที่มีอาการ ลดคอเลสเตอรอล ดีต่อหัวใจ แพ้หัวหอมหรือกระเทียม ก็มีโอกาสแพ้ว่านหางจระเข้ ได้เช่นกัน ไม่ควรดื่มน�้ำว่าน มีการศึกษา จากอาสาสมัครที่มีปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ให้ หางจระเข้ ในช่วงวันนั้นของเดือนหรือช่วงตั้งครรภ์ ดังนั้นก่อนดื่มน�้ำว่านหางจระเข้ ดื่มน�้ำว่านหางจระเข้ติดต่อกัน 12 สัปดาห์ พบว่าปริมาณคอเลสเตอรอลใน ควรศึกษาข้อมูลก่อนดื่มให้ดี หรือปรึกษาแพทย์ถึงผลข้างเคียงก่อนได้ยิ่งดี 21
22
Cooking Tips Text : วณิพร
อ่านฉลากให้เป็น
ปลอดภัยไปกว่าครึ่ง
มีผลการส�ำรวจความเข้าใจของผูบ้ ริโภคต่อฉลากโภชนาการโดยนิตยสารฉลาดซือ้ พบว่า ผูบ้ ริโภคร้อยละ 67.5 ไม่เคยอ่านฉลากโภชนาการ และในจ�ำนวนผูอ้ า่ นฉลากโภชนาการ พบว่า ร้อยละ 32.5 อ่านฉลากโภชนาการไม่รเู้ รือ่ ง ผูบ้ ริโภคส่วนใหญ่เห็นว่าฉลากโภชนาการยากเกินไป และท�ำให้ผบู้ ริโภคสับสน Check in ฉบับนีจ้ งึ น�ำเรือ่ งราวเกีย่ วกับฉลากอาหารมาให้คณ ุ ได้ทำ� ความรูจ้ กั กันมากขึน้ เพือ่ การรูเ้ ท่าทันก่อนบริโภค ฉลากจีดีเอ (GDA) ฉลากอาหาร
เป็นฉลากโภชนาการรูปแบบหนึ่ง ที่ก�ำหนดขึ้นเพื่อให้ผู้บริโภคได้ อ่านฉลากโภชนาการได้เข้าใจง่ายและสะดวกขึ้น โดยแสดงปริมาณ พลังงาน น�้ำตาล ไขมัน และโซเดียมของอาหารทั้งบรรจุภัณฑ์ ใน รูปแบบทรงกระบอกเรียงติดกัน 4 รูป และส่วนล่างใต้รูปทรงกระบอก จะแสดงค่าร้อยละของปริมาณสูงสุดที่ควรบริโภคต่อวัน โดยฉลาก จีดีเอนี้ ได้ ใช้บังคับผลิตภัณฑ์อาหาร 5 ชนิด ได้แก่ มันฝรั่งทอดหรือ อบกรอบ, ข้าวโพดคั่ว ทอด หรืออบกรอบ, ข้าวเกรียบหรืออาหาร ขบเคี้ยวชนิดอบพอง, ขนมปัง แครกเกอร์ บิสกิต และ เวเฟอร์สอดไส้ หากอาหารชนิดอืน่ ๆ ต้องการแสดงฉลากโภชนาการแบบจีดเี อก็สามารถ แสดงได้ แต่ต้องปฏิบัติตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข นอกจากนีใ้ นบางประเทศยังมีฉลากโภชนาการแบบง่ายต่อการตัดสินใจ โดยอาจแสดงในเชิงวิเคราะห์ข้อมูล ชี้น�ำในภาพรวมของผลิตภัณฑ์ อาหารว่าดีกว่า/มีผลเสียน้อยกว่าผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันในท้องตลาด ฉลากโภชนาการ เป็นส่วนหนึง่ ของฉลากผลิตภัณฑ์อาหารทีแ่ สดงข้อมูลทางโภชนาการ (Healthier choice) ซึ่งได้รับการยอมรับอย่างแพร่หลาย เพราะไม่มี มีการน�ำเสนอปริมาณที่มี เปรียบเทียบกับปริมาณที่ควรได้รับต่อวัน การจัดให้เป็นอาหารดีหรือเลว และผูบ้ ริโภคไม่ตอ้ งใช้เวลาในการตัดสินใจ ส�ำหรับผูท้ มี่ อี ายุมากกว่า 6 ปี หรือต้องการพลังงาน 2,000 กิโลแคลอรี ซื้อนาน เนื่องจากผ่านการตัดสินจากเกณฑ์แล้ว มีการระบุพลังงานและปริมาณสารอาหารที่ได้รับต่อหนึ่งหน่วยบริโภค จากนีก้ อ่ นซือ้ อาหารส�ำเร็จรูป อย่าลืมอ่านฉลากอาหารก่อนหยิบลง ซึ่งฉลากโภชนาการนี้เป็นตัวช่วยในการตัดสินใจเลือกบริโภคให้เหมาะ ตะกร้า เพื่อให้เหมาะสมต่อความต้องการของร่างกายและสุขภาพ กับร่างกายและสุขภาพของผู้บริโภค ของผู้บริโภคเองนะคะ ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่องฉลากอาหาร พ.ศ.2543 ได้ก�ำหนดให้อาหารทุกชนิดที่ผู้ผลิตไม่ได้เป็นผู้ขายอาหารนั้นให้กับ ผูบ้ ริโภคโดยตรง ต้องแสดงฉลากบนบรรจุภณ ั ฑ์ โดยสามารถจ�ำแนกได้ 4 กลุ่มตามวัตถุประสงค์ 1. ข้อมูลด้านความปลอดภัย ซึ่งประกอบด้วย วันที่ผลิต/วันหมด อายุ วิธีการเก็บรักษา วิธีการปรุง ค�ำเตือนต่างๆ 2. ข้อมูลด้านความคุ้มค่า ประกอบด้วย ชื่อ/ประเภทของอาหาร ส่วนประกอบซึ่งล�ำดับจากมากไปหาน้อย ปริมาณ/ปริมาตรอาหาร ในบรรจุภัณฑ์ 3. ข้อมูลเพื่อการโฆษณา ภาพ/ข้อความกล่าวอ้างต่างๆ 4. ข้อมูลแสดงความเชื่อมั่น ได้แก่ ยี่ห้ออาหาร ชื่อและที่อยู่ผู้ผลิต ผู้จ�ำหน่ายหรือผู้น�ำเข้า เครื่องหมาย อย. ตราสัญลักษณ์ต่างๆ
22
23
24
I’m Cook
Text : Arich's kitchen
อุปกรณ์
1. มีดคว้านเมล็ด 2. ไมโครเวฟ 3. ช้อน ส�ำหรับใช้คนน�้ำปีโป้ 4. ชามผสม 5. สลิ้งค์ส�ำหรับฉีดปีโป้ใส่ในล�ำไย
วิธีท�ำล�ำไยอัญมณีแสนสวย 1. ปอกเปลือกล�ำไยและคว้านเมล็ดออก 2. ปอกเปลือกปีโป้สีต่างๆ ตามชอบ 3. บีบปีโป้แยกแต่ละสีออกจากกันใส่ภาชนะ ส�ำหรับไมโครเวฟ 4. น�ำปีโป้แต่ละสีบีบใส่ชาม 5. แบ่งเป็นชามๆ ตามแต่ละสี 6. เข้าเตาไมโครเวฟ ประมาณ 1 นาที 7. น�ำออกจากเตาไมโครเวฟ ปีโป้จะกลายเป็นน�้ำ คล้ายน�้ำวุ้น 8. พยายามคนน�้ำปีโป้ในชามตลอดเวลา เพื่อไม่ให้ปีโป้เกาะตัวกัน เป็นก้อน 9. หยอดน�้ำละลายปีโป้ ด้วยช้อนตวงขนาดเล็ก ลงในล�ำไยที่คว้าน เคยคิดกันมั้ยคะว่า ขึ้นชื่อว่าวุ้นอัญมณี ต้องท�ำยากแน่ๆ คงมีวิธีที่ เมล็ดออกแล้ว ยุ่งยาก แต่จริงๆแล้ว ไม่ยากอย่างที่คิดไว้ Check in ฉบับกันยายนนี้ 10. น�ำล�ำไยที่หยอดน�้ำปีโป้เสร็จแล้ว ไปแช่ตู้เย็นอุณหภูมิปกติ ขอพาไปเข้ า ครั ว ท� ำ สู ต รวุ ้ น อั ญ มณี ที่ ท� ำ จากปี โ ป้ ที่ เ ราชื่ น ชอบ 11. รอจนปีโป้ที่น�ำมาเป็นไส้เซ็ตตัว น�ำออกเสิร์ฟได้ รับประทานตั้งแต่เด็กๆ ด้วยการน�ำล�ำไยสดๆ ในฤดูกาล สอดไส้วุ้น ผลไม้สำ� เร็จรูป หรือทีท่ วั่ ไปเรียกว่า ปีโป้ นัน่ เอง ซึง่ เราสามารถท�ำตาม ได้งา่ ยๆ ทีค่ รัวของทุกคน ไม่ยงุ่ ยาก วัตถุดบิ หาง่าย น�ำมาเป็นอาหารว่าง หรือ เป็นของหวานในงานเลี้ยงหรืองานปาร์ตี้ก็ได้ แถมยังใช้อุปกรณ์ น้อย ไม่ยุ่งยาก อีกด้วย ถูกใจทุกเพศทุกวัยแน่นอนค่ะ
ล�ำไยอัญมณี
ส่วนผสม 1. ล�ำไยคว้านเมล็ด 2. ปีโป้รสชาติต่างๆ
1 ช่อใหญ่ 1 ถุง
เพียงเท่านี้ เราก็จะได้ ล�ำไยอัญมณี สีสวย สดใส น่ารับประทาน หวานเย็นชื่นใจกันแล้วนะคะ 24
25
26
Around the World Text : Gilbert Richard Cyr แปล : วันวนัทธ์ วรภู
10 สนามฟุตบอลสโมสรดัง...
ที่แฟนบอลต้องไปเยือนสักครั้งก่อนตาย!! (ตอนที่ 1)
คุณชอบดูฟุตบอลหรือเปล่าครับ ส�ำหรับคนรักฟุตบอลแล้ว ความใฝ่ฝันอย่างหนึ่งในชีวิต คือการได้ ไปเยือนสนามเหย้าของทีมรัก สักครั้ง ต่อให้ ไม่ ได้ดูเกม ให้ ได้ ไปทัวร์สนามว่างๆ ก็ยังดีครับ หรือต่อให้คุณไม่ ได้เป็นแฟนบอล แต่การได้ ไปเยือนสนามฟุตบอล เหล่านี้ก็ยังถือเป็นประสบการณ์ครั้งส�ำคัญของชีวิตอยู่ดี เพราะสนามฟุตบอลสโมสรใหญ่ๆ ระดับโลกจะมีการออกแบบที่โดดเด่น มีคุณค่าทางสถาปัตยกรรม บางแห่งเป็นเสมือนพิพิธภัณฑ์ดีๆ นี่เอง และนี่คือ 10 สนามสโมสรฟุตบอลดังที่แฟนบอลทั้งหลายอยากไปเยือนสักครั้งก่อนตาย! 1. Anfield (ลิเวอร์พูล)
"แอนฟิลด์" (Anfield) เป็นสนามฟุตบอลของสโมสรลิเวอร์พูล ตั้ง อยู่ที่เมืองลิเวอร์พูล ประเทศอังกฤษ สร้างเสร็จในปี 1884 (133 ปีที่ แล้ว) เป็นสนามฟุตบอลระดับ 4 ดาว รองรับผู้ชมได้ 54,074 ที่นั่ง มี อัฒจันทร์ทงั้ หมด 4 ด้าน คือ เซ็นเท็นแนรี,่ เดอะ สปีออน คอป, แอนฟิลด์ โรด และเมนสแตนด์ ซึ่งเป็นหัวใจหลักของสนาม เพราะห้องแต่งตัว นักเตะ ที่นั่งนักเตะ ผู้จัดการทีม และผู้บริหารจะอยู่ฝั่งนี้ ทางเข้าสนามมีอนุสาวรียข์ องบิล แชงคลีย์ ยืนตระหง่านอยูด่ า้ นหน้า เขาคนนีแ้ หละครับคือฮีโร่ผดู้ งึ ลิเวอร์พลู จากจุดตกชัน้ ไปสูก่ ารคว้าแชมป์ ดิวิชั่นหนึ่ง แล้วยังวางรากฐานความยิ่งใหญ่ให้ลิเวอร์พูลด้วย ใคร ไปเยือนแอนฟิลด์กต็ อ้ งมาถ่ายรูปกับรูปปัน้ ของบิล แชงคลียเ์ ป็นทีร่ ะลึก 26
2. Old Trafford (แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด)
"โอลด์ แทรฟฟอร์ด" (Old Trafford) เป็นสนามของแมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ตั้งอยู่ที่อังกฤษ จุคนได้ 75,635 ที่นั่ง เปิดใช้ ในปี 1910 (107 ปีที่แล้ว) บ๊อบบี้ ชาร์ลตัน อดีตนักเตะอังกฤษผู้ยิ่งใหญ่ขนานนามที่นี่ ว่า "โรงละครแห่งความฝัน" (Theatre of Dream) เพื่อเปรียบเปรยว่า ทุกครั้งที่แฟนบอลมาดูนักเตะแมนยูฯ ลงสนาม พวกเขาจะมีความสุข เหมือนเข้าไปชมละคร เพราะผลการแข่งขันมักจบลงด้วยชัยชนะ ทางเข้าสนามโอลด์ แทรฟฟอร์ดมีรปู ปัน้ Holy Trinity ตัง้ ตระหง่าน อยู่ เป็นรูปปัน้ นักเตะระดับต�ำนาน 3 คนของแมนยูฯ ยืนกอดคอกัน คือ จอร์จ เบสต์, เดนิส ลอว์ และเซอร์บ็อบบี้ ชาร์ลตัน สามคนนี้ยิงประตู รวมกันได้ถึง 665 ประตู แถมยังถูกโหวตให้เป็นนักเตะยอดเยี่ยมแห่ง ปีของยุโรปร่วมกันด้วย
4. Giuseppe Meazza (อินเตอร์ มิลาน, เอซี มิลาน)
"จูเซ็ปเป้ เมอัสซา" (Giuseppe Meazza) เป็นสนามเหย้าของ 2 สโมสรฟุตบอลใหญ่ในอิตาลี คือ อินเตอร์ มิลาน และเอซี มิลาน สร้าง ในปี 1925 (92 ปีที่แล้ว) จุผู้ชมได้ 82,955 คน ชื่อสนามเป็นชื่อนักเตะ ระดับต�ำนานของอิตาลี ซึง่ เคยเล่นให้กบั ทัง้ สองทีมนี้ แต่ความทีเ่ ขาถูก จดจ�ำในฐานะต�ำนานของอินเตอร์ มิลานมากกว่า เลยท�ำให้แฟนบอล เอซี มิลาน เลี่ยงไปเรียกสนามแห่งนี้ว่า "ซานซีโร" (San Siro) แทน จูเซ็ปเป้ เมอัสซา ไม่ได้เพียงเป็นสนามฟุตบอลเท่านั้นครับ แต่ยัง มีความส�ำคัญในเชิงสถาปัตยกรรม ศิลปะและประวัติศาสตร์ด้วย มัน ถูกยกให้เป็น 1 ใน 10 สถานที่ส�ำคัญในกรุงมิลานที่ถ้าคุณมาแล้วต้อง แวะไปเยือน ไม่งั้นถือว่ามาไม่ถึงมิลาน
3. Santiago Bernabéu (เรอัล มาดริด)
"ซานเตียโก เบร์นาเบว" (Santiago Bernabéu) เป็นสนามเหย้า ของสโมสรฟุตบอลเรอัล มาดริด ตั้งอยู่ที่กรุงมาดริด ประเทศสเปน เปิดใช้สนามในปี 1944 (73 ปีที่แล้ว) โดยตั้งชื่อสนามตามนักฟุตบอล ผู้ยิ่งใหญ่และยังเป็นประธานสโมสรเรอัล มาดริดด้วย คือ "ซานเตียโก เบร์นาเบว เยสเต" สนามแห่งนี้จุผู้ชมได้ 80,400 ที่นั่ง ถูกยกให้เป็นหนึ่งในสนาม ฟุตบอลที่ดีที่สุดในโลก ด้วยสถาปัตยกรรมที่สวยงาม รูปทรงโมเดิร์น 5. Emirates Stadium (อาร์เซนอล) เก๋ไก๋ ภายในสะดวกสบาย ความเจ๋งอีกอย่างของเบร์นาเบวคือตั้งอยู่ "เอมิเรตส์ สเตเดียม" (Emirates Stadium) เป็นสนามเหย้าของ ในย่านธุรกิจขนาดใหญ่ใจกลางเมือง (มีสนามฟุตบอลไม่กี่แห่งที่มี อาร์เซนอล ตัง้ อยูท่ กี่ รุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ เปิดใช้งานในปี 2006 โลเคชั่นแบบนี้) แล้วยังมีสถานีรถไฟฟ้าใต้ดินเป็นของตัวเองด้วย จุคนได้ 60,355 ทีน่ งั่ ใครทีส่ งสัยว่าชือ่ สนามนีไ้ ด้แต่ใดมา ท�ำไมไปพ้อง กับชื่อสายการบิน ก็เป็นไปตามที่คุณข้องใจครับ ชื่อนี้ได้มาจากการที่ อาร์เซนอลบรรลุข้อตกลงทางธุรกิจกับสายการบินเอมิเรตส์ ให้สนาม ใช้ชื่อเอมิเรตส์ สเตเดียม เป็นเวลา 15 ปี (จนถึงปี 2021) ทางเข้าสนามมีรูปปั้นปืนใหญ่ 2 กระบอกวางไว้ เหตุที่ปืนใหญ่ กลายเป็นสัญลักษณ์ของอาร์เซนอลก็เพราะก่อนมาอยูท่ ลี่ อนดอน สโมสร เคยอยู่ในย่านโบโรห์ ออฟ วอลวิค (Borough of Waldwick) มาก่อน ซึ่งเป็นย่านที่มีประวัติศาสตร์ด้านการทหาร และเป็นฐานผลิตปืนใหญ่ ของราชอาณาจักรนั่นเอง
ฉบับหน้าผมจะพาผู้อ่านไปเยี่ยมเยือนอีก 5 สนามฟุตบอลดังที่เหลือ พลาดไม่ ได้นะครับ 27
28
New Journey Text : ทัศนียา Photo : หมอปั๊ป
ตามรอยฝัน ตอนที่ 3
ALASKA
วันแรกของการเดินทางกับเรือส�ำราญ เรือไม่จอดเทียบท่าที่เมืองไหนเลย เราท�ำกิจกรรมบนเรือ จนกระทั่งรุ่งขึ้นวันที่ สอง เช้ามืดวันนั้นเราถึง Alaska ที่เมือง Ketchikan เมืองแรกที่เรือเทียบท่า เป็นเมืองที่เมื่อถึงฤดูปลาแซลมอนวางไข่ ปลาแซลมอนจะว่ายทวนน�้ำมาวางไข่ที่นี่ 28
วันที่สาม Icy Strait Point วันนี้ฝนตกเราลงไปเดินเล่นถ่ายภาพใน เมือง แล้วกลับขึ้นเรือ วันที่สี่ JUNEAU เมืองหลวงของอลาสก้า เราลงจากเรือไปกับทัวร์ ที่จองไว้ส�ำหรับไฮกิ้งชมกลาเซีย บริษัททัวร์น�ำรถตู้มารับลูกทัวร์นั่งรถ ออกจากเมืองประมาณหนึง่ ชัว่ โมง ก็ถงึ บริษทั ทัวร์ ใกล้จดุ ไฮกิง้ เปลีย่ น เสื้อผ้า รองเท้าเตรียมอุปกรณ์ ส�ำหรับไต่เขาเดินบนกลาเซีย จากที่นี่ พวกเราและลูกทัวร์อื่นๆ อีก 3 คน ต้องช่วยพายเรือประมาณ 45 - 60 นาที ไปทีบ่ ริเวณใกล้ถำ�้ น�ำ้ แข็งแล้วเดินไต่เขาขึน้ ไป จนถึงกลาเซีย สนุก ตื่นเต้นและเหนื่อยมากค่ะ เป็นครั้งแรกที่เราได้ลองไต่เขาขึ้นไปบน ภูเขาน�ำ้ แข็ง อุปกรณ์ทสี่ ำ� คัญคือรองเท้าปีนเขาและเหล็กตะปู พร้อมด้วย ไม้เท้า (Trekking pole) ไว้จิกบนพื้นน�ำ้ แข็งช่วยพยุงเวลาไต่เขา เรา ค่อยๆไต่ขึ้นไปถ่ายภาพจนได้เวลา บริษัททัวร์จึงน�ำเรากลับขึ้นเรือ วันที่ห้า Skagway กิจกรรมขึ้นชื่อของที่นี่ คือ นั่งรถไฟหรือรถบัส ชมวิวสองข้างทาง เราเลือกขาไปนั่งรถบัสชมวิวสองข้างทาง ส่วน ขากลับเรากลับด้วยรถไฟเพื่อจะได้ชมวิวอีกด้านที่แตกต่างออกไป 29
วันทีห่ กวันนีเ้ รือได้แล่นลอยล�ำบริเวณกลาเซียแอ่งใหญ่คะ่ สวยงาม มาก ซึ่งเป็นไฮไลท์ของทริปนี้ วันที่เจ็ด เรือมาถึงท่าเรือที่เมืองซูเวิร์ดสิ้นสุดการเดินทางกับเรือ ส�ำราญหลังจากทานมื้อเช้า ก็ลงจากเรือ หลังจากนัน้ ติดต่อบริษทั เรือที่ จองไว้ลว่ งหน้า หลังจากนัน้ เรานัง่ รถตูข้ องบริษทั Keani Fjord tour Nation Park Tour เป็นทัวร์เรือออกไปในทะเล ไปดูปลาวาฬ แมวน�ำ้ และ นกต่างๆ รวมทั้งเข้าไปดูกลาเซีย เราใช้เวลาไปกลับรวมหกชั่วโมงค่ะ เราเก็บภาพสวยๆ ของฝูงปลาวาฬได้หลายภาพค่ะ ไกด์บนเรือบอกว่า ถ้าเรามองเห็นฝูงนกบินวนเหนือน�ำ้ เยอะๆ ตรงไหน ตรงนัน้ จะมีปลาวาฬ ขึ้นมาพ่นน�้ำ เพราะนกพวกนี้จะกินเศษอาหารที่ปลาวาฬพ่นมากับน�้ำ 30
หกโมงเย็นเรารีบมาขึน้ รถไฟไปเมือง Anchorage โดย Alaska Railroad รถไฟเส้นนีเ้ ป็นเส้นทางทีน่ กั ท่องเทีย่ วนิยมใช้ ในการเดินทาง ระหว่างทาง ผ่านธรรมชาติที่สวยงาม บางครั้งจะมีสัตว์ต่างๆ ออกมาให้ชม เช่น หมี กวางเรนเดียร์ กวางมูส บีเว่อร์ เราจองรถไฟชั้นหนึ่งเป็นโดมแก้วมอง เห็นวิวโดยรอบ ค่าโดยสารรวมค่าอาหารและเครื่องดื่ม ตลอดเส้นทางมีบาร์เทนเดอร์คอยเสิร์ฟเครื่องดื่ม และ dinner ในห้องอาหาร พร้อมกับ ชมทิวทัศน์สองข้างทาง ทิวทัศน์สวยงาม อาหารอร่อย เหมือนฝันจริงๆ ค่ะ 31
32
Travel
Text : วันวนัทธ์ วรภู
ไม่ ได้มีดีแค่ “ฟูลมูน ปาร์ตี้” อย่างที่พลาดไม่ ได้เมื่อมาเยือน
7 “เกาะพะงัน”
แม้เกาะพะงันจะโด่งดังไปทั่วโลกจาก “ฟูลมูนปาร์ตี้” ปาร์ตี้สุดเหวี่ยงที่จัดขึ้นในทุกคืนพระจันทร์เต็มดวง แต่ที่จริงแล้วเกาะเล็กๆ แห่งนี้มีอะไรให้ท�ำมากกว่านั้น ฉันคงไม่จ�ำเป็นต้องพูดพล่ามท�ำเพลงอะไรมาก เพราะพะงันเป็นที่รู้จักในระดับโลกอยู่แล้ว ฉันควรเอา พื้นที่เกริ่นน�ำนี้ ไปใช้ ในการเข้าเรื่องที่ฉันอยากบอกผู้อ่านมากกว่า และโดยปราศจากการพูดพล่ามท�ำเพลง นี่คือ 7 อย่างที่ฉันอยากแนะน�ำให้คุณท�ำเมื่อมาเยือนเกาะพะงัน 32
2. ถ่ายรูปกับต้นมะพร้าวเอนอ่าว
1. ต่อจุดชีวิตที่ร้านกาแฟ Dots Coffee
มีร้านกาแฟรสชาติดี บรรยากาศดี บนเกาะพะงันอยู่หลายแห่ง แต่ วันนี้ฉันอยากแนะน�ำร้านนี้ Dots Coffee ตั้งอยู่ไม่ไกลจากท่าเรือท้อง ศาลา ชื่อร้านมีแรงบันดาลใจมาจากโควตเรื่อง “การเชื่อมโยงจุด” (Connecting the Dots) ของสตีฟ จอบส์ ที่กลายเป็นแรงบันดาลใจ ของผู้คนมากมาย มีใจความโดยสังเขปว่า “ประสบการณ์แต่ละอย่าง ในชีวิตเปรียบเสมือนจุดหนึ่งจุด และความส�ำเร็จในชีวิตก็มาจากการ เชื่อมโยงจุดต่างๆ เหล่านั้นเข้าด้วยกัน” เจ้าของร้าน Dots Coffee เป็นสองสามีภรรยาชาวคาซัคสถานผู้มี บุคลิกนิ่งเย็นและอารี เหมือนคนที่ก�ำลังค่อยๆ เชื่อมโยงจุดแต่ละจุด ให้กบั ชีวติ ตัวเอง ร้านของพวกเขาตกแต่งให้ดโู ล่งโปร่งด้วยกระจก โต๊ะ เก้าอีถ้ กู วางอย่างหลวมๆ พอไม่ให้ลกู ค้ารูส้ กึ อึดอัด ประดับประดาด้วย งานศิลปะจากบ้านเกิดของพวกเขา บางชิน้ ลูกค้าสามารถขอซือ้ ได้ดว้ ย ส่วนเครื่องดื่มมีทั้งชา กาแฟ สมูทตี้ และเค้ก เราไปเยือนร้านนี้ในช่วง โลว์ซซี นั่ ทีม่ นี กั ท่องเทีย่ วไม่มากนัก จึงมีโอกาสได้แลกเปลีย่ นบทสนทนา ที่น่าสนใจยิ่งกับเจ้าของร้าน ฉันเริ่มต้นวันในแต่ละวันบนเกาะพะงันด้วยการนั่งทอดหุ่ยอยู่ที่นี่ มีถ้วยเซรามิคปริ่มคาเฟอีนควันกรุ่นอยู่ตรงหน้า จิบไปพลางละเลียด ตัวอักษรไปพลาง บางจังหวะก็ละสายตามาเฝ้ามองชีวติ ผูค้ นอย่างเงียบๆ ดูจะเป็นการสโลว์ดาวน์ชวี ติ ให้เฉือ่ ยลงอีกนิด เพือ่ ทีจ่ ะเราจะได้เชือ่ มต่อ จุดให้กับชีวิตอย่างแม่นย�ำและมั่นคงยิ่งขึ้น
มีต้นมะพร้าวต้นหนึ่งที่อ่าววกตุ่ม มันโน้มกายลงหาทะเลเหมือน ดอกทานตะวันเอนกายไปหาแสงอาทิตย์ ใบของมันระเรื่อยลงไปเฉียด ผิวน�ำ้ เหมือนจะจุมพิตท้องทะเลอย่างแผ่วเบา นักท่องเทีย่ วเรียกมะพร้าว ต้นนีว้ า่ “มะพร้าวเอนอ่าว” ตอนนีม้ ะพร้าวเอนอ่าวต้นนีก้ ลายเป็นโลเคชัน่ ยอดฮิตและเป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของเกาะพะงันไปแล้ว ใครมาเยือน พะงันเป็นต้องแวะมาปีนต้นมะพร้าวเอนอ่าวเพื่อถ่ายรูป ฉันลองสอบถามคนเฒ่าคนแก่แถบอ่าววกตุม่ ดู พ่อเฒ่าแม่เฒ่าล้วน บอกเป็นเสียงเดียวกันว่า เห็นมะพร้าวต้นนี้มานานมากแล้ว อายุของ มันน่าจะเฉียดๆ 100 ปีด้วยซ�้ำ และมันเอนกายขนานกับมหาสมุทร อย่างนี้มานานแล้ว ไม่ได้มีใครไปดัดแปลงตกแต่งใดๆ ทั้งสิ้น ฉันแวะไปที่มะพร้าวเอนอ่าวในตอนบ่าย พบหนุ่มหล่อ-สาวสวย ชาวเยอรมันคู่หนึ่งผลัดกันปีนต้นมะพร้าวและผลัดกันถ่ายรูปอยู่พอดี จึงอาสาเป็นช่างภาพให้ ทัง้ สองคนดีอกดีใจ บอกว่าอยากได้ภาพคูม่ ากๆ เพราะพวกเขาเพิ่งแต่งงานกันได้เพียงหนึ่งอาทิตย์ และเดินทางมาที่นี่ เพื่อฮันนีมูน พวกเขาจุมพิตกันเบาๆ ด้วยความรักในขณะทีฉ่ นั ลัน่ ชัตเตอร์อย่าง มีความสุข
33
3. ยลความงามของพะงันบนโขดเขาที่ Bluerama
ภูมิประเทศอันเป็นจุดเด่นของพะงันคือ เป็นเกาะที่มีทั้งทะเลและ ภูเขา ดังนั้นลองจินตนาการดูว่ามันจะวิเศษแค่ไหน ถ้าเราได้ยืนอยู่บน โขดเขาสูงสักแห่งบนพะงัน แล้วมองลงมาเพือ่ ยลความงามทีธ่ รรมชาติ ประทานให้กับเกาะสวรรค์แห่งนี้อย่างเต็มตา ถ้าคุณเห็นด้วยกับไอเดีย ของฉัน ขอแนะน�ำที่นี่ Bluerama Koh Phangan Bluerama รีสอร์ทแห่งนี้ตั้งอยู่บนเขาสูงของหาดในวก บ้านพัก แต่ละหลังถูกปลูกให้เรียงรายไล่ระดับไปตามเนินเขาและโขดหิน พร้อม ร้านอาหาร สกายบาร์ และสระว่ายน�้ำริมเชิงเขา ให้คุณได้ว่ายน�้ำไป จิบ เครื่องดื่มแก้วโปรดไป และดื่มด�่ำกับวิวสวยๆ จนแทบลืมหายใจของ เกาะพะงันไปพร้อมๆ กัน บางวันมีไลฟ์มิวสิคของศิลปินนักร้องดีๆ ให้ ได้เป็นแปรงล้างหูชั้นดีส�ำหรับคุณ หรือจะสั่งอาหารฝรั่งเศสแท้ๆ มา ทานก็น่าสนใจอยู่ รีสอร์ทแห่งนี้เพิ่งเปิดเมื่อเดือนตุลาคมปีที่แล้ว เจ้าของเป็นสาม หนุ่มหล่อชาวฝรั่งเศสที่น่าจะไปเอาดีทางนายแบบได้ไม่ยาก พวกเขา มาเทีย่ วทีน่ แี่ ละเกิดหลงรักเกาะพะงันจนถอนตัวไม่ขนึ้ ในทีส่ ดุ พวกเขา ก็ตัดสินใจลงหลักปักฐานที่นพี่ ร้อมๆ กับการถือก�ำเนิดของ Bluerama
4. ส�ำรวจโลกใต้ทะเลกับ Haad Yao Divers
โลกใต้ทะเลคือความงดงามและมหัศจรรย์ของธรรมชาติที่มนุษย์ ยากจะจินตนาการถึง แม้เกาะพะงันจะไม่ได้มีชื่อเสียงโด่งดังเรื่องการ เป็นจุดด�ำน�้ำระดับโลกอย่างเกาะเต่า แต่ก็ ใช่ว่าจะไม่มีจุดด�ำน�้ำดีๆ ดังนัน้ การได้ยลความงามใต้นำ�้ ของพะงันจึงเป็นอีกกิจกรรมทีพ่ ลาดไม่ได้ หาดยาวไดเวอร์ส (Haad Yao Divers) เป็นหนึ่งในทัวร์ด�ำน�้ำที่ เก่าแก่และมีชื่อเสียงที่สุดของเกาะพะงัน เจ้าของเป็นคู่สามีภรรยาจาก ฝรั่งเศสที่อาศัยอยู่ในเมืองไทยมานานกว่า 20 ปีแล้ว 2-3 ปีก่อนฝ่าย สามีจากไปอย่างไม่มีวันกลับ หลังผ่านการครุ่นคิดนานหลายเดือน ในที่สุด “มิสซิสไฮกี้” ผู้เป็นภรรยา ก็ตัดสินใจที่จะรักษากิจการทัวร์ ด�ำน�้ำแห่งนี้เอาไว้ต่อไป 34
ทัวร์ดำ� น�ำ้ ของมิสซิสไฮกีน้ นั้ ครบวงจรเต็มรูปแบบ มีทงั้ ครูสอนด�ำน�ำ้ มัคคุเทศก์ ใต้นำ�้ เรือและอุปกรณ์ดำ� น�ำ้ ครบครัน โดยเธอให้ความส�ำคัญ กับการไปเยือนโลกใต้นำ�้ ในฐานะ “ผูส้ งั เกตการณ์” เท่านัน้ ไม่พาตัวเอง เข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของมัน เพื่อเปลี่ยนแปลงหรือท�ำลายมัน เพียงเฝ้า มองอย่างชื่นชมโลกอีกใบที่คู่ขนานกับโลกของเรา
5. ผจญภัยเพื่อปลดปล่อยตัวเองที่ The Challenge
ด้วยชีวิตประจ�ำวันของใครหลายๆ คนที่ถูกความจ�ำเป็นกักขังให้ อยูแ่ ต่ในเมืองใหญ่หรือในออฟฟิศ วนเวียนซ�ำ้ ซากจ�ำเจปีแล้วปีเล่า การ ได้จินตนาการถึงการผจญภัยในป่าลึก โรยตัวลงมาจากเขาสูง ด�ำดิ่ง ลงไปในน�้ำ หรือแหวกว่ายอยู่ในอากาศ จึงเป็นทางเลือกใหม่แห่งการ ปลดปล่อยตัวเองที่ก�ำลังเป็นที่นิยม เกาะพะงันมีสวนสนุกแนวแอดเวนเจอร์เพื่อให้คุณได้ปลดปล่อย ตัวเองอยู่หลายแห่ง หนึ่งในนั้นคือ The Challenge Phangan ตั้งอยู่ที่ ทะเลสาบแหลมสน โดยสวนสนุกแห่งนี้ได้ ไอเดียมาจากรายการ แอดเวนเจอร์โหดมันฮาชื่อดังอย่าง Wipe Out ที่นี่มีกิจกรรมผจญภัย หลายอย่างให้คณ ุ เลือกเล่นตามระดับความกล้าและทดสอบความบ้าบิน่ ซึง่ ทัง้ หมดนีอ้ าจท�ำให้คณ ุ นึกทึง่ ตัวเองในภายหลังว่า...นีเ่ รากล้าบ้าบิน่ ได้เพียงนี้เชียวหรือ
7. ชิมอาหารนานาชาติ
พะงันเป็นแหล่งรวมชาวต่างชาติจากนานาชาติ มีทงั้ ทีเ่ ป็นนักท่องเทีย่ ว และทั้งที่มาเปิดกิจการท�ำธุรกิจส่วนตัวอยู่ที่นี่ รวมทั้งร้านอาหารด้วย ดังนั้นนี่จึงเป็นโอกาสดีส�ำหรับใครก็ตามที่ปรารถนาจะได้ลิ้มรสอาหาร ไม่คุ้นลิ้นจากต่างแดน โดยไม่ต้องก้าวขาออกนอกประเทศ คุณไม่จ�ำเป็นต้องบินไปทานอาหารฝรั่งเศสที่ปารีส ไม่ต้องบินไป ทานอาหารอิตาเลียนทีโ่ รม ไม่ตอ้ งไปถึงบรัสเซลส์กไ็ ด้กนิ อาหารเบลเยียม และไม่ตอ้ งไปถึงตุรกีกไ็ ด้กนิ อาหารตะวันออกกลาง ซึง่ ส่วนใหญ่อาหาร ที่นี่ก็เป็นรสชาติดั้งเดิมแท้ๆ แบบที่เขาท�ำกินกันในประเทศบ้านเขา หรือถ้าไม่อยากตระเวนไปหลายร้านๆ ก็ขอแนะน�ำศูนย์อาหารนานาชาติ ใกล้ๆ กับท่าเรือท้องศาลา (หลังร้านกาแฟ Dots Coffee) เปิดขายตัง้ แต่ ตอนเย็นไปจนถึงดึกๆ มีอาหารครบทุกชาติทงั้ ไทยจีนฝรัง่ แขก ในราคา ที่คนไทยสามารถควักกระเป๋าจ่ายได้แบบไม่รู้สึกเสียดายเงิน
6. เรียนมวยไทยที่ค่ายมวยไทยชินราช
มวยไทย ศิลปะการต่อสู้ที่ทรงคุณค่า อันเป็นภูมิปัญญาในการ ป้องกันตัวของคนไทยทีส่ งั่ สมถ่ายทอดมาจากบรรพบุรษุ มีลลี างดงาม แต่ดดุ นั อันตราย เป็นความเปีย่ มเสน่หเ์ หนือศิลปะการป้องกันตัวอืน่ ใด เป็นที่ตื่นตาตื่นใจแก่ชาวต่างชาติ ฝรั่งมังค่าหลายคนจึงมาเยือน เมืองไทยเพื่อจะได้ลิ้มลองและเรียนรู้มวยไทยดูสักครั้ง และนีค่ อื อีกกิจกรรมหนึง่ ทีฉ่ นั ใคร่แนะน�ำ นัน่ คือการเรียนมวยไทย กับค่ายมวยไทยชินราช ค่ายมวยชื่อดังบนเกาะพะงัน ที่นี่เปิดสอนให้ ทั้งต่างชาติ คนไทย ผู้หญิงและผู้ชาย จะมาแบบคอร์สสั้นๆ วันเดียวจบ ก็ยังได้ ค่ายมวยแห่งนี้เปิดมานานกว่า 10 ปีแล้ว เจ้าของค่ายมวยคือ “ชินราช พรัญชัย” หรือทีว่ งการมวยรูจ้ กั เขาดีในนาม “ชินราช ช.วัชรินทร์” ยอดมวยจากเมืองนครศรีธรรมราชเจ้าของฉายา “ราชันแดนใต้” และ เป็นอดีตแชมป์ของสภามวยไทยโลก จึงไม่ตอ้ งห่วงเรือ่ งความครบเครือ่ ง เรื่องกระบวนท่า (ถ้าคุณมีเวลาเรียนมากพอ) หลังเรียนได้สักพัก เริ่มมั่นใจในตัวเองมากขึ้น ลองหาคู่เปรียบกับ มวยฝรั่งในค่ายก็น่าตื่นใจอยู่ไม่น้อย
ฉันโบกมือลาพะงันในวันพระจันทร์เต็มดวง เรือบรรทุกนักท่องเทีย่ ว และขนเครื่องดื่มจ�ำนวนมากมาขึ้นฝั่ง เตรียมพร้อมส�ำหรับการ เฉลิมฉลองในราตรีนี้ พนักงานร้าน Dots Coffee ที่คุ้นเคยกับฉัน จนกลายเป็นเพื่อนกันไปแล้วถามว่า “ท�ำไมพี่ไม่อยู่ฟูลมูนปาร์ตี้คืนนี้ ละคะ” ฉันยิ้มแล้วตอบเธอว่า...
“เพราะเกาะพะงันไม่ ได้มีดีแค่ฟูลมูนปาร์ตี้ ไงคะ” 35
36
Taste&Out Text : วณิพร
"คาเฟ่วังโข " โอ้โห..อย่างฟิน!!
ใครที่เคยได้ฟินกับบรรยากาศล�ำธารในม่านผา ท่ามกลางธรรมชาติที่วังโขแล้วล่ะก็บอกเลยว่าครั้งนี้ฟินกว่าที่เคย วังโขขยายพื้นที่ ความสุขด้วยคาเฟ่น้องใหม่เอาใจขาชิลล์สายธรรมชาติด้วย “คาเฟ่วังโข” พื้นที่ความสุขที่คุณก็สัมผัสได้ง่ายๆ เพียงแค่เปิดใจ จากเดิมที่วังโขเป็นที่รู้จักของนักท่องเที่ยวอย่างแพร่หลาย ด้วยบริการกิจกรรมเก๋ๆ อย่างล่องแก่งห่วงยาง บริการพื้นที่ริมธาร ทีส่ ามารถลงเล่นน�ำ้ ได้ พร้อมบริการอาหารพืน้ บ้านรสชาติดี และเครือ่ งดืม่ ที่ร้านวังโข แกล้มบรรยากาศดีๆ ท่ามกลางขุนเขาและสายธาร และเมื่อไม่นานมานี้ที่นี่เพิ่งเปิดตัวพื้นที่ความสุขเล็กๆ ที่แทรกตัว เข้ามาเติมเต็มความฟินในป่าใหญ่ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสความสุข ทีแ่ ตกต่างไปจากเดิม กับร้านกาแฟสดและเบเกอรี่ ในนาม “คาเฟ่วงั โข” คาเฟ่สไตล์ลอฟท์โทนขาวเทาช่วยเบาตา เปิดรับบรรยากาศขุนเขาและ ล�ำธารด้วยผนังกระจกใสตลอดแนวอาคารให้คุณได้ดื่มด�่ำธรรมชาติไป พร้อมๆ กันกับการลิม้ กาแฟสดรสเลิศ การจัดตกแต่งร้านแบบเรียบง่าย สบายๆ ไม่มีอะไรมาก เพราะร้านได้ตั้งอยู่ในท�ำเลที่ดีที่สุด ถูกตกแต่ง ด้วยบรรยากาศธรรมชาติที่ให้คุณฟินเบอร์ ใหญ่มาก ได้เสพวิวสวยๆ ได้อย่างเต็มอิ่ม และหากต้องการจะสูดอากาศธรรมชาติก็มีโซน โอเพ่นแอร์ด้านหน้าให้ได้เลือกรับลม คาเฟ่วังโข ไม่ได้มีดีแค่เพียงแอร์เย็น บรรยากาศดี มีกาแฟหอม เบเกอรี่อร่อยด้วยวัตถุดิบคุณภาพ แต่ที่นี่ยังมีอาหารพื้นบ้านที่พร้อม รอคุณได้มาลิ้มลองด้วยตัวคุณเอง อย่าง ชุดข้าววังโข ที่แลดูเหมือน ง่ายๆ แต่ต้องลองจริงๆ เพราะความพิเศษของซิกเนเจอร์จานนี้คือ 36
การหุงข้าวด้วยการเลียนแบบกรรมวิธีโบราณที่เป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยการน�ำข้าวสารทีโ่ รยด้วยเกลือป่น แล้วมาห่อด้วยใบเร็ดก่อนใส่ลงใน กระบอกไม้ไผ่แล้วน�ำไปหลาม จนได้ข้าวสุกที่หอมน่ากิน เสิร์ฟพร้อม หมูหวาน แกงเลียง น�ำ้ พริกตะไคร้ ปลาสลิดทอด ชุดวังโข ชุดละ 200 บาท .....ปลากะพงทอดสมุนไพร ที่คัดปลากะพงสดๆ ทอดกรอบพร้อมกับ สมุนไพรกรอบจัดเต็มทัง้ พริก กระเทียม ขิง ตะไคร้ เสิรฟ์ พร้อมน�ำ้ จิม้ รสเด็ด ที่เพิ่มความพิเศษให้กับอาหารจานนี้ สามชั้นทอดเกลือ อาหารพื้นบ้าน จานนีก้ รอบนอกนุม่ ในก�ำลังดี และเข้ากันอย่างดีกบั น�ำ้ จิม้ แจ่วสูตรวังโข แกงส้มปลาเนื้ออ่อน ที่หากินได้ไม่ง่าย แต่หากินได้ไม่ยาก หากมาที่นี่
แถมรสชาติยังเด็ดอย่าบอกใคร น�้ำพริกกะปิ ที่นี่ก็ไม่ธรรมดา เพราะเขาเสิร์ฟกันเป็นครก ยกมาพร้อมผักเคียงหรือที่บ้านเราเรียก ผักเหนาะสดๆ ยังมีเมนูเอาใจคนรักสุขภาพด้วย ต�ำสมุนไพรทอดกรอบ เรียกได้วา่ น�ำสมุนไพรทัง้ สวนลงมาชุบแป้งทอด กรอบก�ำลังดีที่เสิร์ฟ มาพร้อมน�ำ้ ย�ำรสกลมกล่อมกระตุน้ การท�ำงานของต่อมน�ำ้ ลายได้อย่างดี และยังมี แกงเลียงกุง้ สด รวมผักสดๆ หวานๆ ไว้ ในแกงเลียงที่หอม กะปิหอมกระชายชามนี้ ยังมีเมนูอิ่มอร่อยอีกมากที่รอให้คุณได้มา ลองชิมด้วยและตัดสินด้วยตัวเองว่าความอร่อยของอาหารที่นี่จะให้ติด มิชลินสตาร์กี่ดวงดี
นอกจากในพืน้ ทีบ่ ริเวณคาเฟ่แล้ว ยังมีโซนร้านอาหารเดิม ทีเ่ ป็น โถงโล่ง 2 ชั้นให้ได้เลือกนั่งชมบรรยากาศพร้อมชิมอาหารกัน หรือ จะเลือกนัง่ บริเวณซุม้ ริมน�ำ้ ทีม่ ไี ว้บริการส�ำหรับนักท่องเทีย่ วที่ตอ้ งการ ใกล้ชดิ ธรรมชาติมาขึน้ และโดยเฉพาะนักท่องเทีย่ วทีม่ ากันเป็นครอบครัว มีลูกหลานลงเล่นน�้ำในล�ำธาร ท�ำเลนี้ก็จะสามารถดูแลลูกหลานได้ อย่างทัว่ ถึงอีกด้วย เท่านีย้ งั ไม่พอทีว่ งั โขยังมีบริการทีพ่ กั ทัง้ ทีแ่ บบเป็น บ้านดินเป็นสัดเป็นส่วน และยังมีหอ้ งเก๋ๆ ในรูปแบบกระโจมอินเดียนแดง ให้นอนชิคๆ กันในราคาไม่แพงอีกด้วย
วันหยุดสุดสัปดาห์นี้ หากคุณก�ำลังมองหาที่พักผ่อนหย่อนใจกันได้ ทั้งครอบครัวแล้วล่ะก็ แนะน�ำวังโขเลยค่ะ น่าจะเป็นค�ำตอบที่ดีที่สุด ส�ำหรับทุกคนในครอบครัว
ย�ำไฉไล
ร้านอาหาร “วังโขรีสอร์ท”
ที่ตั้ง : 50/3 ต.เพิ่มพูนทรัพย์ อ.บ้านนาสาร จ.สุราษฎร์ธานี โทรศัพท์ : 0-77 404260 Fanpage : www.facebook.com/wangkhoresort เวลาเปิด : เปิดทุกวันพุธ - วันจันทร์ ตัง้ แต่ 11.00 – 20.00 น. (ปิดวันอังคาร) 37
38
39
40
Green world creator Text : หรรษา เรืองชัย
"วนเกษตรวิถี ไทย"
สวนโบราณที่ก�ำลังกลับมา…วิถี ไทย….วิถีพอเพียง
ถ้าพูดถึงวนเกษตร หลายคนอาจนึกภาพไม่ออก แต่ถ้ากล่าวถึงสวนสมรมหรือสวนพ่อเฒ่า คนในวัยสี่สิบขึ้นจะรู้จักดีเพราะเป็น รูปแบบของสวนของคนไทยโบราณทีป่ ลูกพืชหลากหลายชนิดผสมผสานกันโดยปลูกเพือ่ การบริโภคในครัวเรือนเป็นหลัก ท�ำให้สวน โบราณประกอบไปด้วย ไม้ป่า ไม้ผล พืชผักสวนครัว พืชสมุนไพร ไม้ ใช้สอย ซึ่งเป็นการผสมผสานที่ลงตัว เจ้าของจะมีผลไม้แทบ ทุกอย่างรวมอยู่ ในสวนไม่ต้องไปซื้อ พืชผักสวนครัวก็เก็บในสวน ส�ำหรับวนเกษตรวิถี ไทยเป็นศัพท์ที่ผู้เขียนบัญญัติขึ้นเอง เมื่อประมาณปี พ.ศ.2550 โดยเอาค�ำว่า วนเกษตร ต่อกับค�ำว่าวิถี ไทย กลายเป็น วนเกษตรวิถี ไทย หมายถึง การใช้ประโยชน์ ที่ดินหรือการปลูกพืชแบบผสมผสานเหมือนกับวิถีชีวิตของคนไทยในอดีต โดยปลูกไม้ป่าผสมผสานกับพืชเกษตร พืชสวนครัวและ สมุนไพร เน้นเพื่อการบริโภคเป็นหลัก 40
ดังนั้นถ้าเรามีที่ดิน 10 ไร่ เราเอาที่ดินประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ (ไม่เกิน 2 ไร่) มาจัดการปลูกพืชแบบผสมผสาน กล่าวคือ ปลูกพืชผัก ผลไม้ที่เราชอบเอาไว้เพื่อการบริโภคในครัวเรือน ดังนั้น เราอาจปลูก ทุเรียนสัก 2 ต้น มังคุด 2 ต้น ลองกอง 1 ต้น เงาะ 2 ต้น ชอบอะไร เป็ น พิ เ ศษก็ ป ลู ก เยอะหน่ อ ย ปลู ก แบบผสมผสานที่ เ หลื อ อี ก 80 เปอร์เซ็นต์ (8 ไร่) เราจะปลูกอะไรเพื่อการค้าก็ปลูกไป เช่น ยางพารา ปาล์ม เงาะ ทุเรียน ฯลฯ การท�ำแบบนี้ท�ำให้เรามีผักผลไม้ที่ปลอดภัย ไว้เพื่อการบริโภคส�ำหรับตัวเราและคนในครอบครัว ส่วนพืชเศรษฐกิจ ก็เพื่อการค้า เพื่อขาย
หลักส�ำคัญของวนเกษตรวิถี ไทย
1. เอาทีด่ นิ ทีเ่ รามีมาปลูกพืชผักแบบผสมผสาน โดยใช้ทดี่ นิ จ�ำนวน ไม่เกิน 20 เปอร์เซ็นต์ ของทีด่ นิ ทัง้ หมดทีม่ อี ยู่ หรืออาจมีการเลีย้ งสัตว์ ร่วมด้วยเช่น เลี้ยงผึ้ง หมู วัว แพะ 2. ต้นไม้ที่ปลูกมีทั้งไม้ผล พืชผักสวนครัว ไม้ป่า พืชสมุนไพร โดย เน้นพืชผักที่เราชอบหรือจ�ำเป็นต้องใช้ ในการปรุงอาหาร 3. คนทีอ่ ยูใ่ นสังคมเมือง เน้นพืชผักสวนครัวเป็นหลัก โดยปลูกบน ชัน้ วางในแนวตัง้ หรือแขวน ทัง้ นีเ้ พราะมีพนื้ ทีจ่ ำ� กัด และปลูกในกระถาง เป็นส่วนใหญ่เพือ่ ความสะดวกในการเคลือ่ นย้ายและเน้นพืชผักทีล่ ำ� ต้น ไม่ใหญ่ เช่น พริก กะเพรา โหระพา มะเขือ ฯลฯ 41
42
Psychology
Text : พญ.ปาฏิโมกข์ พรหมช่วย สถาบันสุขภาพจิตเด็กและวัยรุ่นภาคใต้
เด็กอ้วน
ด้วยกระแสการบริโภคทีเ่ ปลีย่ นแปลงไป ปัจจุบนั จึงพบเห็นเด็กอ้วนได้มากขึน้ ทัง้ ในประเทศไทยและทัว่ โลก จนกระทัง่ องค์การอนามัยโลก ได้ ให้ความส�ำคัญกับโรคอ้วนมากขึ้น ทั้งนี้เด็กอ้วนและโรคอ้วนจะเป็นปัญหาต่อเนื่องไปจนถึงผู้ ใหญ่ ก่อให้เกิดโรคที่เกี่ยวข้อง ตามมาหลายอย่าง เช่น โรคหัวใจ เบาหวาน ไขมันในเลือดสูง ดังนั้นคุณพ่อคุณแม่ควรดูแลเอาใจใส่ภาวะโภชนาการของลูกและ ปรับเปลี่ยนทัศนคติที่มองว่าเด็กอ้วนจ�้ำม�่ำเป็นเด็กน่ารัก วิ ถี ชี วิ ต และสั ง คมที่ เ ปลี่ ย นแปลงไปท� ำ ให้ มี อ าหารเอร็ ด อร่ อ ย กลิ่นหอมกรุ่น แต่งแต้มสีหรือภาพลักษณ์ภายนอกให้ชวนรับประทาน มากขึ้น เช่นน�้ำอัดลมและเครื่องดื่มที่มีปริมาณน�้ำตาลสูงหลากหลาย ยีห่ อ้ ขนมขบเคีย้ วชวนรับประทาน ขนมปัง เค็กและ เบเกอรีน่ านาชนิด ไอศกรีมหรือ ช็อคโกแลตแสนหวาน รวมไปถึง ไก่ทอด ลูกชิ้นทอด ไส้กรอกทอดที่มีขายทั่วไป แถมด้วยเครื่องดื่ม ชาเย็น นมเย็น โอวัล ตินเย็นดืม่ แล้วชืน่ ใจ ตลอดจนห้างสรรพสินค้าหรือร้านอาหารให้เลือก ทัง้ แบบ อเมริกนั อิตาเลีย่ น จีน เกาหลี ญีป่ นุ่ ไทย ตามใจชอบมากมาย เกินความต้องการของร่างกาย ดังนั้นการหาอาหารอร่อยรับประทานจึงเป็นเรื่องง่ายมากของคนยุคนี้ 2. การรับประทานอาหารในครอบครัวมีอิทธิพลต่อพฤติกรรมการ รับประทานอาหารของเด็ก เด็กจะรับประทานอาหารตามที่คุณพ่อ คุณแม่จดั หาให้ ในครอบครัวทีค่ ณ ุ พ่อคุณแม่อว้ น จะพบว่าลูกมีโอกาส สาเหตุของโรคอ้วนในเด็ก 1. อาหารและพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสม การ อ้วนได้สูงขึ้น รับประทานจุบจิบ รับประทานอาหารปริมาณมากและบ่อย หรือ 3. ปัจจุบันเด็กออกก�ำลังกายและใช้พลังงานน้อยลงเนื่องจากมี รับประทานอาหารที่ให้พลังงานสูง เช่น น�้ำอัดลม เครื่องดื่มรสหวาน อุ ป กรณ์ อ� ำ นวยความสะดวกมากขึ้ น และคุ ณ พ่ อ คุ ณ แม่ มั ก จะเป็ น อาหารทอด ขนมขบเคีย้ ว ซึง่ มีปริมาณของน�ำ้ ตาล ไขมัน และพลังงาน ผู้ท�ำงานบ้านเอง หลังกลับจากโรงเรียนหรือวันหยุด เด็กใช้เวลา 42
ส่วนใหญ่กับการดูทีวี หรือเล่น อินเตอร์เน็ต ไม่ต�่ำกว่า 2-3 ชั่วโมง/วัน ช่วงเวลานีเ้ ด็กจะรับประทานอาหารไปด้วย เด็กจึงอ้วนเพราะเคลือ่ นไหว และใช้พลังงานงานในแต่วันน้อยในขณะที่รับประทานอาหารมาก 4. พันธุกรรม คุณพ่อคุณแม่ทอี่ ว้ น โอกาสทีล่ กู จะอ้วนหรือน�ำ้ หนัก เกินเพิ่มสูงขึ้นกว่าเด็กทั่วไป 5. สิ่งแวดล้อม ที่สามารถหาซื้ออาหารอร่อยได้ง่ายดาย และมี ปริมาณมาก การปล่อยให้เด็กรับประทานอาหารตามใจชอบโดยปราศจากการ ควบคุมตัง้ แต่เล็กจึงท�ำให้เด็กมีนำ�้ หนักตัวเกินด้วยไขมันทีเ่ ก็บสะสมอยู่ ตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย
3. ควรให้เด็กรับประทานอาหารครบวันละ 3 มื้อ โดยแต่ละมื้อ มีปริมาณใกล้เคียงกัน และมีคุณค่าครบหลัก 5 หมู่ การรับประทาน อาหารที่เหมาะสมมีผลต่อการท�ำงานของระบบประสาท สมอง และ การเรียนรู้ด้วย 4. ฝึกให้เด็กมีกิจกรรมวิ่งเล่นกลางแจ้งหรือออกก�ำลังกายเป็น ประจ�ำเพื่อให้ร่างกายมีการเผาผลาญพลังงานที่ได้รับ 5. คุณพ่อคุณแม่ควรท�ำความเข้าใจด้านโภชนาการของอาหาร เพือ่ เป็นพื้นฐานส�ำคัญในการเลือกซื้อและบริโภครวมทั้งง่ายต่อการจัด ตารางอาหารให้ลูกรับประทานในแต่ละมื้อ
เทคนิคแนะน�ำส�ำหรับคุณพ่อคุณแม่
1. การควบคุมอาหารและการบริโภคอย่างเหมาะสมกับภาวะ โภชนาการ ควรให้เด็กหลีกเลี่ยงอาหารไขมันสูง อาหารทอด อาหารที่ มีกะทิ อาหารฟาสท์ฟู้ดเนื้อสัตว์ที่มีไขมันมาก ขนมขบเคี้ยวต่างๆ และ ไอศกรีมเนื่องจากมีไขมันเป็นส่วนประกอบสูง มีกากใยอาหารน้อย ไม่ดีต่อสุขภาพ ควรรับประทานในปริมาณที่น้อยที่สุดหรือนานๆ ครั้ง 2. ให้เด็กรับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เช่น ข้าว ข้าวกล้อง ก๋วยเตี๋ยว ซึ่งมีวิตามิน ต้องใช้เวลาในการย่อยและ ดูดซึม แต่ควรงดหรือหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่ไม่จ�ำเป็นต่อร่างกาย เช่น น�้ำอัดลม น�้ำหวาน ขนม ซึ่งมีปริมาณน�้ำตาลสูง ร่างกายดูดซึมได้เร็ว และเก็บสะสมในรูปไขมัน ควรฝึกให้เด็กดื่มน�้ำเปล่าแทนเครื่องดื่ม รสหวาน
เด็กอ้วนจ�้ำม�่ำมีโอกาสที่จะอ้วนตามมาในวัยรุ่นและผู้ ใหญ่เสี่ยงต่อ การเป็ น โรคหลายประการ การเคลื่ อ นไหวไม่ ค ล่ อ งแคล่ ว กระฉับกระเฉง การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคให้เหมาะสม ตามหลักโภชนาการและออกก�ำลังกาย มีความส�ำคัญต่อการเจริญ เติบโตของร่างกาย การท�ำงานของสมอง และการเรียนรู้ของเด็ก 43
44
Let’s Talk Text : วันวนัทธ์ วรภู
“คุณป๊อป-คุณเล้ง” กับ
Sleep Station
สถานีแห่งการพักผ่อนนอนหลับในสไตล์ลอฟต์ 44
คุณป๊อปบอกว่า Loft Style เป็นสไตล์การตกแต่งทีม่ ตี ำ� นานยาวนาน ย้อนไปในสมัยสงครามโลกครัง้ ที่ 2 สงครามได้ทำ� ลายอาคารบ้านเรือน ต่างๆ เศรษฐกิจล่มสลาย โรงงานถูกปิด มีแต่อาคารร้างเต็มเมือง จึงเริม่ มีคนปิง๊ ไอเดียทีจ่ ะปรับปรุงโรงงานหรือโกดังร้างเหล่านัน้ มาเป็น ทีอ่ ยูอ่ าศัยแทนการสร้างใหม่ซงึ่ แพงมากในยุคนัน้ ชาวบ้านจึงเริม่ ตกแต่ง โกดังร้างด้วยการน�ำของที่ยังหลงเหลืออยู่ในโรงงานมาดัดแปลงเป็น เฟอร์นเิ จอร์ เช่น เหล็ก ท่อเหล็ก ไม้ ท่อประปา ฯลฯ ซึง่ ต่อมาแนวคิดนี้ ก็ได้พัฒนามาเป็น Loft Style “ไม่ได้มีอะไรบัญญัติไว้แน่ชัดว่าลอฟต์จะต้องเป็นอย่างไร แต่ โดยรวมก็คอื การออกแบบตกแต่งทีม่ คี วามดิบ เน้นการเปิดโชว์ผวิ ของ วัสดุอย่างเต็มที่ เช่น ปูนเปลือย ปูนขัดมัน เน้นการวางพื้นที่แบบอิสระ และโปร่งโล่ง ตอนนี้ลอฟต์เป็นที่นิยมมากครับ ร้านอาหาร ร้านกาแฟ บ้าน คอนโดมิเนียมตกแต่งสไตล์นี้กันมาก เอามามิกซ์แอนด์แมตช์ ให้ ดูโมเดิร์นมากขึ้นก็ยังได้ ซึ่งส่วนตัวผม ผมชอบ Loft Style เพราะมัน ไม่เยอะ ไม่หวือหวา เน้นการวางพื้นที่แบบอิสระและโปร่งโล่ง ท�ำให้ ลูกค้าเดินเข้ามาแล้วรู้สึกผ่อนคลาย ไม่ถูกข่มด้วยความเยอะหรือ ความจัดของสไตล์อาคาร ซึ่งสอดคล้องกับความคิดของผมกับคุณเล้ง ที่ต้องการให้ Sleep Station เป็นสถานที่ที่ทุกคนนอนหลับได้อย่าง สบายใจ เพื่อตื่นมาสู้กับเช้าวันใหม่นั่นเองครับ”
ใครที่เป็นคนสุราษฎร์ธานี หรือผ่านไปมาทางถนนศรีวิชัยบ่อยๆ คงเห็นความเปลี่ยนแปลงเล็กๆ ที่เกิดขึ้นกับอพาร์ตเมนต์ หลังหนึ่งซึ่งตั้งอยู่ริมถนน เยื้องกับแยกไฟแดง ตรงข้ามทางเข้า วิทยาลัยเทคโนโลยีสรุ าษฎร์พาณิชยการ ว่าอาคารหลังนี้ ได้คอ่ ยๆ เปลีย่ นโฉมจากอาคารพาณิชย์ดาดๆ มาเป็นอาคารรูปทรงเก๋ ไก๋ สไตล์ลอฟต์ (Loft Style) อย่างช้าๆ จากอาคารที่ผู้คนขับรถ ผ่านไปมาโดยไม่ ใส่ ใจ กลายมาเป็นอาคารรูปโฉมทันสมัยที่ผู้คน ต้องหันมามองซ�้ำ แล้วในที่สุดอาคารหลังนี้ก็ไขความลับด้วยการขึ้นป้าย Sleep
Station พร้อมอ้าแขนต้อนรับนักเดินทางให้เข้าพักที่นี่ในฐานะ “สถานี แห่งการนอนหลับพักผ่อนที่อบอุ่น สะดวกสบาย และปลอดภัย” วันนี้ดิฉันพาคุณผู้อ่านมาพบกับเจ้าของอาคารหลังนี้ “คุณป๊อป” วุฒิ สุขานนท์สวัสดิ์ และ “คุณเล้ง” อุรชา บุญพจนสุนทร คูส่ ามีภรรยา ผู้บริหาร Sleep Station ค่ะ
อะไรคือ Loft Style
หลายท่านอาจเคยได้ยินค�ำว่า Loft Style มาก่อน แต่ถ้าไม่ใช่คนที่ สนใจในเรื่องสถาปัตยกรรมและการตกแต่งเป็นพิเศษก็อาจจะยัง ไม่ทราบว่ามันเป็นอย่างไร เราจึงถือโอกาสนี้ขอความรู้จากคุณป๊อป สักนิดว่า การตกแต่งแบบ Loft Style คืออะไร
3 ปีแห่งการรีโนเวท
ตามทีไ่ ด้บอกไปว่าเดิมทีอาคารหลังนีเ้ ป็นอพาร์ตเมนต์มาก่อน ส่วน ด้านหลังเป็นโรงแรมในสไตล์รีสอร์ท มีทางเข้าเชือ่ มต่อกับซอยศรีวชิ ัย 28 หรือซอยดงตาล นับว่าท�ำเลดีไม่นอ้ ย ในส่วนของรีสอร์ทด้านหลังนัน้ ยังสภาพดีและสวยงามอยู่ จึงเพียงปรับปรุงเล็กน้อยและคงสไตล์ แบบเดิมไว้ แล้วเลือกที่จะรีโนเวทอพาร์ตเมนต์ด้านหน้าอย่างเดียว “เราตรวจสอบสภาพอาคารก่อนซือ้ พบว่าสภาพยังดีมากๆ รากฐาน และโครงสร้างมั่นคง เสา คาน เพดานแข็งแรงดีมาก เพียงแต่ยังขาด สไตล์ทโี่ ดดเด่น ยังมีความเป็นอาคารพาณิชย์ ในยุคก่อน ก็เลยตัดสินใจ ซื้อเพื่อรีโนเวท โดยเลือกสไตล์ที่เราชอบ เพราะเราคิดว่าลูกค้ามาแล้ว ก็ไป แต่เรานีแ่ หละทีจ่ ะอยูก่ บั มันตลอดไป ก็เลยเลือกรีโนเวทแบบลอฟต์ สไตล์ ซึ่งก็ถือว่าเราโชคดีนะคะที่มีลูกค้าจ�ำนวนมากชอบสไตล์เดียว กับเรา หลายคนเดินเข้ามาแล้วบอกว่าชอบสไตล์ของโรงแรมมาก” 45
คุณเล้งบอกว่า Sleep Station มีทกุ อย่างทีต่ อบโจทย์สำ� หรับลูกค้า กลุ่มนี้ได้ คือห้องพักสะอาด อบอุ่น ปลอดภัย อุปกรณ์อ�ำนวยความ สะดวกพร้อม ทัง้ ทีเ่ ก็บเสือ้ ผ้า ตูเ้ ย็น โทรทัศน์ เครือ่ งปรับอากาศ ห้องน�ำ้ แยกเป็นสัดส่วน และแม่บา้ นท�ำความสะอาด แม้ราคาห้องพักจะเริม่ ต้น เพียง 490 บาท แต่มาตรฐานความปลอดภัยระดับ 5 ดาว เพราะได้ ติดตั้งระบบลิฟต์ล็อคชั้น บุคคลภายนอกไม่สามารถขึ้นไปยังตัวอาคาร การรีโนเวทใช้เวลาเกือบ 3 ปี เพราะเป็นงานทีย่ ากกว่าการสร้างใหม่ ได้ และผู้เข้าพักเองก็ไม่สามารถกดลิฟต์ไปยังชั้นอื่นๆ ที่ตัวเองไม่ได้ มีรายละเอียดที่ต้องปรับแก้ค่อนข้างมาก เช่น เดิมทีอาคารหลังนี้ไม่มี พักได้ เป็นการป้องกันมิจฉาชีพ ท�ำให้ผู้เข้าพักได้นอนหลับพักผ่อน ลิฟต์ คุณป๊อปและคุณเล้งได้ตดิ ตัง้ ลิฟต์ รวมทัง้ ติดตัง้ ระบบรักษาความ อย่างวางใจยิ่งขึ้น ปลอดภัยในตัวลิฟต์ดว้ ยคียแ์ ท็ก ยังไม่รวมการวางระบบน�ำ้ ระบบไฟ ไม่ ใช่ทุกคนที่อยากพักโรงแรมห้าดาว อินเตอร์เน็ตใหม่ทั้งหมด เราถามต่อว่าท�ำไมไม่ทำ� โรงแรมห้าดาวไปเลย ในเมือ่ เงินทุนพร้อม คุณเล้งเล่าอย่างติดตลกว่า ส่วนหนึง่ ทีช่ า้ เพราะเป็นการท�ำงานร่วมกัน ประสบการณ์ พร้อม คอนเน็คชั่นก็พร้อม คุณเล้งหัวเราะแล้วตอบว่า ระหว่างสถาปนิกที่จ้างมาจากภูเก็ตและ “สถาปนึก” อีกสองคน ก็คือ คุณป๊อปกับคุณเล้งนั่นเอง ที่เรียกว่าสถาปนึกเพราะนึกเอาเองว่า “ไม่ใช่ทุกคนที่อยากพักโรงแรมห้าดาวนะคะ” จะเอาแบบไหน อะไรที่ไม่ถูกใจก็รื้อออก เปลี่ยนใหม่ แต่สิ่งที่ได้มา หลังการรีโนเวทก็นับว่าคุ้มค่าทั้งเวลาและเงินทองที่เสียไป
วางระบบความปลอดภัยในระดับ 5 ดาว
เราถามว่าท�ำไมถึงหันมาจับงานโรงแรม คุณเล้งบอกว่าจริงๆ คุณป๊อปก็คลุกคลีในแวดวงนี้อยู่แล้ว เป็นที่ปรึกษาทางการเงินให้กับ โรงแรมและรีสอร์ทหลายแห่ง การเปิด Sleep Station จึงไม่ได้ เป็นเรื่องใหม่ส�ำหรับครอบครัว เพราะมีประสบการณ์ด้านนี้มาบ้าง “สุราษฎร์ธานีแม้ไม่ใช่เมืองท่องเทีย่ ว แต่เป็นเมืองธุรกิจ เป็นเมือง ค้าขาย มีคนมาท�ำธุรกิจติดต่อซื้อขายในแต่ละวันเป็นจ�ำนวนมาก แล้ว ยังเป็นเส้นทางผ่านส�ำหรับการเดินทางไปเทีย่ วเกาะสมุยและเกาะต่างๆ กับสนามบินสุราษฎร์ธานี ซึ่งคนกลุ่มนี้แหละค่ะที่เป็นกลุ่มเป้าหมาย ของ Sleep Station” 46
คุณเล้งเล่าว่าสมัยเรียนอยู่ที่อเมริกา เวลาไปเที่ยวกับเพื่อนๆ ไม่มี ใครต้องการพักโรงแรมห้าดาวเลย ต่างก็มองหาโรงแรมระดับ 2-3 ดาว เท่านั้น ขอเพียงแค่ตอบสนองความต้องการพื้นฐานได้ คือ ราคาถูก สะอาด ปลอดภัย สะดวกสบายพอสมควร เพียงแค่ได้ ใช้เป็นสถานที่ ชาร์จพลังงานไว้ท่องเที่ยวในวันต่อไป เน้นเซฟเงินไว้ท่องเที่ยวหรือท�ำ อย่างอื่นดีกว่า ซึ่ง Sleep Station ก็คือโรงแรมที่มีคุณสมบัติตามนั้น โรงแรมของคุณเล้งมีทั้งรายเดือนและรายวัน รายวันเริ่มต้นจาก 490 – 590 บาทต่อคืน แล้วยังมีห้องครอบครัวซึ่งมีถึง 4 เตียงนอน ราคาเพียงคืนละ 1,000 บาท ส่วนรายเดือนนั้นราคาเริ่มต้นที่ 4,000 – 5,500 บาท ไวไฟ ฯลฯ ใครสนใจก็พร้อมเปิดร้านได้เลย ซึ่งก็จะได้รองรับลูกค้า ส่วนหนึ่งที่เข้าพักและต้องการอาหารเช้าด้วย เน้นอาหารท�ำกินง่ายๆ ขณะนีค้ ณ ุ ป๊อปและคุณเล้งอยูร่ ะหว่างมองหาเพือ่ นร่วมธุรกิจส�ำหรับ เช่น โจ๊ก อาหารตามสั่ง ข้าวผัด เครื่องดื่มทั่วไป ชา กาแฟ ฯลฯ เปิดร้านอาหารและร้านกาแฟที่ชั้นล่าง และสกายบาร์ที่ชั้นดาดฟ้า เราต้องการท�ำให้ ในโซนนี้เป็น Work Station ด้วย คือลูกค้าสามารถ “ในส่วนของชั้นล่างนั้น เราจัดเตรียมพื้นที่ใช้สอยไว้ ให้เรียบร้อย มานัง่ ท�ำงานได้ ใช้โน้ตบุก๊ ได้ นัง่ นานแค่ไหนก็ไม่มกี ารไล่ลกู ค้าแน่นอนค่ะ แล้วค่ะ ทั้งส่วนของห้องครัว การซักล้าง เคาน์เตอร์ บาร์ ที่นั่งดื่มกิน เรียกว่าให้ครบวงจรทั้ง Work และ Sleep ไปเลย” ส่วนชัน้ ดาดฟ้าของโรงแรมก็มที ำ� เลดีเยีย่ ม สามารถท�ำเป็นสกายบาร์ หรือรูฟทอปบาร์ได้ เป็นวิวพอยท์ที่ลูกค้าสามารถนั่งชิลล์ๆ ฟังเพลง เบาๆ สนทนากันไป ดื่มกินกันไป และชมวิวของตัวเมืองสุราษฎร์ฯ ไปพลาง ในส่วนนี้คุณป๊อปกับคุณเล้งยังไม่ได้ตระเตรียมอะไรมาก ต้องรอคุยกับคนที่สนใจจะลงทุนก่อนว่าต้องการร้านในลักษณะไหน
มองหาเพื่อนร่วมธุรกิจ เปิดร้านอาหาร-ร้านกาแฟ
ท่านทีส่ นใจร่วมท�ำธุรกิจกับคุณป๊อป-คุณเล้ง สามารถติดต่อได้โดยตรงที่ Sleep Station เลขที่ 110/106 ถนนศรีวชิ ยั 28 ซอยดงตาล ต.มะขามเตีย้ อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี โทรศัพท์ 084-309-9922 หรืออินบ๊อกซ์ ไปทีเ่ พจ Sleep Station ได้เลยค่ะ 47
48
Art of Culture
Text : อนุพงศ์ กิ่งทอง Photo : ศักดิ์สิทธิ์ ไกรสิทธิ์ ข้อมูล : สุวิมล เวชวิโรจน์ และคณะหนังตะลุงศ.เทพศิลป์
ความเข้มแข็งทางวัฒนธรรม
ผ่านเครือข่ายหนังตะลุงจังหวัดสุราษฎร์ธานี ตอนที่ 1
วัฒนธรรมเปรียบได้กับต้นไม้ ใหญ่ ที่วันนี้ต้นไม้แห่งวัฒนธรรมหนังตะลุงได้แตกกิ่งก้าน สาขา ชูช่อออกดอกออกผลให้บรรดา ลูกหลานเมืองสุราษฎร์ธานี หรือเมืองคนดี ได้ชนื่ ชม และนับเป็นโอกาสดีทที่ มี งานเช็คอินเดินทางลงพืน้ ที่ ไปเยือนอ�ำเภอกาญจนดิษฐ์ ซึ่งเป็นโอกาสเดียวกับที่ทางกระทรวงวัฒนธรรมได้เข้าดูงานในพื้นที่แห่งนี้ด้วย ไม่เพียงเท่านั้นพวกเรายังได้สัมผัสบรรยากาศของ การยึดหลักปักฐานสร้างหลักประกันความอยู่รอดให้กับวัฒนธรรมแขนงนี้ ได้แล้วนั้น ยังได้ร่วมพูดคุยกับบรรดาคณะหนังตะลุง และอาจารย์สุวิมล เวชวิโรจน์ สาขาวิชานิเทศศาสตร์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ผู้ศึกษาและ ให้ความสนใจงานทางด้านหนังตะลุงอย่างถึงลูกถึงคนกันเลยทีเดียว เมือ่ พูดถึงคณะหนังตะลุง “ศ.เทพศิลป์” เชือ่ ว่าชาวสุราษฎร์ธานีตอ้ ง ร้อง อ้อ ! จากการผ่านหูผ่านตากันจากการร่วมชมการแสดงหนังตะลุง เฟซบุ๊ค ยูทูป กันมาบ้างแล้ว และเชื่อว่าทุกท่านที่รู้จักหรือเคยได้ชมก็ คงจะชืน่ ชอบและประทับใจในการแสดงของทีมงาน ศ.เทพศิลป์ เช็คอิน จะน�ำคุณผูอ้ า่ นไปติดตามเรือ่ งราวการสร้างความเข้มแข็งทางวัฒนธรรม หนังตะลุงให้เป็นทีช่ นื่ ชอบและรูจ้ กั อย่างกว้างขวางในหมูป่ ระชาชนทัว่ ไป โดยเฉพาะบรรดาคอหนังตะลุงกันเลยครับ 48
อัตลักษณ์บางอย่างของคนไทยไปแล้ว แต่การคงอยู่ของวัฒนธรรม โดยยึดหลัก “เครือข่าย” สามารถสร้างหลักประกันความอยู่รอดให้กับ วัฒนธรรมท้องถิ่นอันเป็นรากเหง้าของบรรพบุรุษของเราเองให้คงอยู่ ต่อไป เริ่มตั้งแต่การท�ำหน้าที่ในจุดที่เรายืนอยู่ให้ดีที่สุด ไม่ว่าบทบาท ผู้แสดง หรือบทบาทผู้ชม เพราะวัฒนธรรมคือเครื่องบ่งบอก “ตัวตน” ของผู้คนในแต่ละท้องถิ่นที่ทุกคนต้องช่วยกันอนุรักษ์มรดกของ จุดเริ่มต้นและความเป็นมาของ ศ.เทพศิลป์ ย้อนไปเมื่อหลายปีก่อน “ศ.เทพศิลป์” ได้ถือก�ำเนิดเกิดขึ้นมาจาก ชาวปักษ์ ใต้ ซึง่ วัฒนธรรมเป็นต้นก�ำเนิดชีวติ เป็นสิง่ ทีเ่ ชิดหน้าชูตาของ ความตัง้ ใจและความมุง่ มัน่ ทีจ่ ะรักษาวัฒนธรรมท้องถิน่ อันเป็นเอกลักษณ์ พวกเราชาวใต้ เพราะถ้าไม่ส�ำคัญจริงๆ ก็คงไม่อยู่มาถึงรุ่นพวกเรา ชาวใต้ โดยอาจารย์เทพสิน ผ่องแก้ว หรือทีห่ ลายคนเรียกกันว่า “พีไ่ ก่” ในปัจจุบันนี้ หนังไข่แมนกล่าว หรือในวงการว่าหนังตะลุง 3 ภาษา มหาบัณฑิต นั่นเองครับ โดยการ อบรมบ่มเพาะเมล็ดพันธุ์ทางวัฒนธรรม เปิดโอกาสให้เยาวชนที่สนใจ วัฒนธรรมจะสานต่อได้ดว้ ยความเข้มแข็งของระบบเครือข่ายหนังตะลุง เข้ามาศึกษาหาความรู้และฝึกหัดศิลปะการแสดงพื้นบ้านชาวใต้ ในประเด็นการสร้างความเข้มแข็งทางวัฒนธรรมด้วยระบบ “เครือข่าย” เช่น การเล่นหนังตะลุง การร�ำมโนราห์ เพลงบอก ลิเกป่า เป็นต้น จน อาจารย์สุวิมล เวชวิโรจน์ได้ขยายความให้ฟังว่า “เครือข่าย” ในที่นี้ ในปัจจุบันมีลูกศิษย์ลูกหามากมายและมีชื่อเสียงโด่งดังหลายคน เช่น หมายถึงการผนึกก�ำลังในระดับเครือข่ายภายใน ซึ่งหมายถึงการวาง หนัง เบ๊นซ์ ศ.เทพศิลป์ หนังไข่แมน ศ.เทพศิลป์ หนังหนูเพียว ศ.เทพศิลป์ ระบบภายในคณะหนังตะลุง ด้วยการท�ำกิจกรรมร่วมกัน เช่น พิธคี รอบครู ฯลฯ ซึ่งล้วนแต่เป็นเยาวชนต้นกล้าทางวัฒนธรรมอันเป็นผลผลิตมา การให้ค�ำปรึกษาร่วมกัน และระดับเครือข่ายภายนอก เป็นเครือข่าย จากส�ำนัก ศ.เทพศิลป์ทงั้ สิน้ โดยมี “หน�ำเทพศิลป์” เป็นโรงเรียนฝึกฝน ที่เกิดจากการเชื่อมโยงไปสู่บุคคลหรือองค์กรภายนอกชุมชน เช่น วิชาและเป็นทีพ่ กั พิงอิงไหล่ ของบรรดาลูกศิษย์ลกู หา ซึง่ ตัง้ อยูใ่ นบริเวณ สถาบันการศึกษา หน่วยงานราชการในท้องถิน่ เป็นต้น เพือ่ เป็นเครือ่ งมือ ั นธรรม ด้วยการยึดหลักการสร้าง บ้านของพี่ไก่ บ้านไสขาม ต.ช้างซ้าย อ.กาญจนดิษฐ์ จ.สุราษฎร์ธานี ในการเผยแพร่หรือประชาสัมพันธ์วฒ เครือข่ายภายในให้เข้มแข็งก่อนทีจ่ ะไปสานสัมพันธ์กบั เครือข่ายภายนอก ซึง่ จะท�ำให้เกิด “เกลอ” ในลักษณะมาท�ำงานแบบเสริมแรงซึง่ กันและกัน เหตุใดจึงครองใจผู้ชมได้จนถึงปัจจุบัน เราได้มีโอกาสพูดคุยกับหนึ่งในศิษย์รัก ศ.เทพศิลป์ คือหนังไข่แมน ให้รอบด้าน ซึ่งแนวทางการสืบทอดวัฒนธรรมเช่นนี้นายหนังจะไม่ยืน ศ.เทพศิลป์ ซึง่ เป็นเยาวชนเด็กรุน่ ใหม่ทรี่ กั และชืน่ ชอบในศิลปวัฒนธรรม อยูอ่ ย่างโดดเดีย่ ว หากแต่มรี ะบบการเอือ้ เฟือ้ เกือ้ กูลกัน เช่น หนังตะลุง ท้องถิน่ แขนงนี้ ปัจจุบนั ก�ำลังศึกษาอยูท่ มี่ หาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฏร์ธานี ขาดเครื่องดนตรีหรือโรงหนังก็จะหยิบยืมกัน เป็นต้น ซึ่งหลักการ ชั้นปีที่ 2 คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ สาขาการจัดการ “เอื้อกูล” กันเป็นหลักค�้ำประกันความอยู่รอดของวัฒนธรรมใน ทางวัฒนธรรม หนังไข่แมนได้บอกกับทีมงานว่า “ปัจจุบันเครือข่าย เบื้องต้น และในอันดับต่อมาก็ต้องอาศัยกลไกการพัฒนายกระดับ ศ.เทพศิลป์ ได้มีส่วนสร้างความเข้มแข็งให้กับวัฒนธรรมหลายๆ ด้าน ความรูแ้ ละทักษะความเป็นนายหนัง การหนุนเสริมจากเครือข่ายภายนอก โดยยึดหลัก “สร้างลูกคู่ ชูคนชม อบรมคนเชิด เทิดคนช่วย” และ เป็นอันดับสุดท้าย ส่งเสริมให้เยาวชนคนรุ่นใหม่ที่ว่างงานและสนใจในด้านหนังตะลุง มโนราห์ ลิเกป่า เพลงบอก หรือลูกคู่ ได้เข้ามาฝึกหัดในสิ่งที่ชอบ โดยไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น และยังเปิดโอกาสให้น้องๆ เยาวชน คนรุน่ ใหม่ได้มโี อกาสแสดงความสามารถและเกิดความกล้าความมัน่ ใจ ทีจ่ ะท�ำ โดยเปิดโอกาสให้เขาได้พฒ ั นาฝีมอื จนเป็นศิลปินทีเ่ ข้มแข็งและ เป็นฟันเฟืองหนึ่งที่แข็งแกร่ง พร้อมที่จะขับเคลื่อนวัฒนธรรมแขนงนี้ ต่อไป การที่จะสร้าง “ยุวทูต” วัฒนธรรมขึ้นมาต้องเริ่มตั้งแต่ไม้อ่อน เพื่อวันข้างหน้าจะได้มีรากฐานที่มั่นคงในการพยุงวัฒนธรรมสืบไป
แม้ยุคสมัยจะเปลี่ยนไป แต่วัฒนธรรมต้องคงอยู่
ต้นไม้แห่งวัฒนธรรมหนังตะลุงต้นนี้จะผลิดอก ออกผลได้ยาวนานเพียงใด แม้ ในวันนีศ้ ลิ ปวัฒนธรรมท้องถิน่ ไม่เฉพาะแต่ของชาวใต้ หมายรวม วันนีเ้ ช็คอินได้ตแี ผ่เรือ่ งจริงของการขับเคลือ่ นวัฒนธรรมให้งอกงามด้วยการ ไปถึงวัฒนธรรมทุกภาคของชาติไทยก�ำลังถูกกระแสตะวันตกเข้ามา ระดมพลังในลักษณะเครือข่ายกับกลุม่ คน “คอเดียวกัน” เพือ่ พยุง “ศักดิศ์ รี” ครอบง�ำอย่างหนัก จนบางครั้งกลืนกินความเป็นเอกลักษณ์และ ของวัฒนธรรมเมืองคนดีดว้ ยการอาศัยเครือข่ายความร่วมมือจากทุกภาคส่วน 49
50
Heritage Text : วณิพร
น้องเทนนิส
ประวัติศาสตร์หน้าใหม่แห่งกีฬาเทควันโดไทย
ย้อนกลับไปเมื่อปีที่แล้ว Check in Heritage ฉบับเดือนกันยายน 2559 ได้น�ำเสนอเรื่องราวของสาวน้อยฮีโร่จอมเตะ ลูกหลาน ชาวเมืองคนดีให้ ได้รจู้ กั กัน ผ่านไป 1 ปี สาวน้อยคนนี้ ได้กลับมาสร้างหน้าประวัตศิ าสตร์กฬี าเทควันโดไทยอีกครัง้ ในซีเกมส์ 2017 ณ ประเทศมาเลเซีย “น้องเทนนิส พาณิภัค วงศ์พัฒนกิจ”
นักเทควันโดดีกรีเหรียญทองแดงโอลิมปิกเกมส์ 2016 ก้าวสู่การเป็น นักกีฬาเทควันโดเยาวชนทีมชาติในปี 2554 ในวัยเพียง 13 ปี และได้ เก็บเกีย่ วประสบการณ์จากรายการแข่งขันเทควันโดต่างๆ จนก้าวเข้าสู่ การเป็นนักกีฬาเทควันโดหญิงทีมชาติไทยอย่างสมบูรณ์ เรียกได้วา่ น้อง เทนนิส เป็นจอมเตะสาวไทยคนแรกทีค่ ว้าเหรียญรางวัลกีฬาเทควันโด มาเกือบทุกรายการทั่วโลก ถือได้ว่าน้องเทนนิสเป็นอันดับ 1 ของโลก ในรุ่น 49 กก.หญิง ในวัยเพียง 20 ปี ในเวลาไม่ถึง 1 เดือน น้องเทนนิส ได้ประกาศผงาดคว้าแชมป์ถึง 3 รายการ ที่โชว์ฝีมือความเก่งได้อย่างฉกาจฉกรรจ์ โดยเมื่อต้นเดือน สิงหาคมทีผ่ า่ นมา ได้คว้าแชมป์เวิลด์กรังด์ปรีซ์ ซีรสี่ ์ 2017 ทีก่ รุงมอสโก 50
โดยครั้งนี้น้องเทนนิสได้ร่วมลงแข่งขันเทควันโดรุ่นน�้ำหนักไม่เกิน 49 กก. ในรอบชิงชนะเลิศพบการเผชิญหน้ากับ นอร์เดีย ลิยาน่า บินดี จามาลุดดิน คู่แข่งจากเจ้าภาพมาเลเซีย - เริ่มยกแรกน้องเทนนิสท�ำคะแนนน�ำไปก่อน 6 คะแนน จากการ เตะเข้าศีรษะสองจังหวะ และยังสามารถท�ำคะแนนได้อย่างต่อเนือ่ ง จน จบยกแรกที่คะแนนน�ำ 10-1 - ยกที่สองน้องเทนนิสยังคงไม่บุ่มบ่าม ได้จังหวะเหมาะเตะศีรษะ ไปอีกหลายครั้ง ท�ำให้แต้มขึ้นหนีห่างไป เป็น 24-1 - ยกทีส่ ามน้องเทนนิสอาศัยจังหวะทีเ่ จ้าภาพคูต่ อ่ สูห้ มุนตัวท�ำแต้ม ได้อีกหลายครั้ง ทั้งส่วนล�ำตัวและศีรษะ และสรุปคะแนนแบบชนะ ขาดลอยที่ 39-1 คว้าเหรียญทองไปอย่างสมศักดิศ์ รีตามทีส่ มาคมกีฬา เทควันโดคาดไว้ การคว้าเหรียญทองครั้งนี้ ถือเป็นการคว้าแชมป์ครั้งที่ 3 ในเดือน สิงหาคมนี้ ของน้องเทนนิส สาวน้อยจอมเตะทีมชาติไทย ทีไ่ ม่เพียงแต่ สร้ า งชื่ อ เสี ย งและความภาคภู มิ ใจแก่ จั ง หวั ด สุ ร าษฎร์ ธ านี แ ล้ ว ประวัติศาสตร์ครั้งนี้ยังคงจารึกความภาคภูมิใจอยู่ในใจของคนไทย ประเทศรัสเซีย ต่อมาในวันที่ 23 สิงหาคม ได้คว้าเหรียญทองได้อีก ทุกคนอีกด้วย เหรียญในการแข่งขันกีฬามหาวิทยาลัยโลก ครั้งที่ 29 ที่กรุงไทเป ประเทศไต้หวัน โดยประเดิมคว้าเหรียญทองแรกในการแข่งขันครั้งนี้ และได้ตอกย�้ำความส�ำเร็จและสร้างเสียงเฮให้แก่คนไทยอีกครั้ง ด้วย การท�ำเหรียญทองให้ไทยชนะเจ้าภาพมาเลเซียขาดลอยในการแข่งขัน เทควันโดหญิงรุ่น 49 กก. ในซีเกมส์ 2017 การแข่งขันซีเกมส์ ครั้งที่ 29 หรือ กัวลาลัมเปอร์ 2017 ที่จัดขึ้น ระหว่างวันที่ 19-30 สิงหาคม 2560 ณ กรุงกัวลาลัมเปอร์ ประเทศ มาเลเซีย นับเป็นซีเกมส์ทมี่ กี ารกล่าวถึงมากทีส่ ดุ ครัง้ หนึง่ ด้วยหลากหลาย เหตุการณ์ทปี่ ระเทศผูเ้ ข้าร่วมต่างรูส้ กึ ถึงความไม่ชอบธรรมต่างๆ นานา ท�ำให้มีการจับตามองนักกีฬาไทยว่าจะท�ำเหรียญกลับสู่ไทยได้อย่าง ที่ควรจะเป็นหรือไม่ ส�ำหรับกีฬาเทควันโด ทางเจ้าภาพได้จำ� กัดการส่งนักกีฬาเข้าแข่งขัน ในประเภทต่อสู้ 6 รุ่น แบ่งเป็น ชาย 3 คน และหญิง 3 คน ซึ่งเป็น นักกีฬาชุดใหญ่ทงั้ หมด หนึง่ ในนัน้ คือ น้องเทนนิส พาณิภคั วงศ์พฒ ั นกิจ นักเทควันโดสาวจากสุราษฎร์ธานี เจ้าของแชมป์โลก ปี 2015 ในปี 2016 ยังได้เหรียญทองชิงแชมป์เอเชีย พร้อมคว้าสิทธิเ์ ข้าร่วม แข่งขันโอลิมปิกเกมส์ ที่บราซิล และคว้าเหรียญทองแดง มาครอง หลังจากนัน้ ยังพัฒนาฝีมอื อย่างต่อเนือ่ ง ในปีนไี้ ด้เหรียญเงินชิงแชมป์โลก รวมถึง เหรียญทอง ยูเอส โอเพ่น อีกด้วย โดยแม้ก่อนเดินทางมาสู้ศึกซีเกมส์ ที่มาเลเซีย น้องเทนนิสจะต้อง เจอศึกหนัก จากการแข่งขันอีก 2 รายการ ในเดือนสิงหาคมนี้ คือ เวิลด์ แม้วา่ ตามการจัดอันดับ น้องเทนนิส จะเป็นมืออันดับ 3 ของโลก ทีเ่ ป็นรองเพียง กรังปรีซ์ และ มหาวิทยาลัยโลก ที่ไต้หวัน โดยมีเวลาพักเพียง 2 วัน นักเทควันโด เม็กซิโก อันดับ 2 และ โซ ฮุย คิม มือ 1 ของโลก จากเกาหลีใต้ แต่น้องเทนนิสก็ยังสู้เต็มที่จนคว้าเหรียญทองมาฝากแฟนๆ ชาวไทย แต่ก็เป็นเต็ง 1 ของซีเกมส์ ครั้งนี้ รวมถึงเป็น 1 ในใจแฟนกีฬาชาวไทยทุกคน ข้อมูลอ้างอิง http://www.siamsport.co.th, sport.trueid.net ได้ส�ำเร็จ 51
52
My Car Text : คุณโต
ถึงเวลา ล้างตู้แอร์ หรือยัง?
ความสกปรกของตู้แอร์เป็นจุดเริ่มต้นของปัญหาในระบบแอร์ ถ้าไม่ดูแลบ�ำรุงรักษา ก็ต้องเตรียมใจเตรียมสตางค์ ไว้ คงเคยได้ยินกัน มาเรื่อง ท่อแอร์รั่ว ตู้แอร์รั่ว คอมแอร์ดัง สาระพันปัญหาที่เรา ๆ ไม่ค่อยเข้าใจ ลองคิดง่าย ๆ แล้วกันว่า แอร์บ้านยังต้องล้าง แล้ว แอร์รถยนต์จะยกเว้นได้อย่างไร แอร์บ้าน ถ้าไม่ล้างเลย เกิดอะไรขึ้นก็คงพอทราบกันบ้าง แล้วแอร์รถหล่ะ ถ้าสกปรก แล้วจะไม่มีผล อะไรเลยหรือ ท�ำไมหลายคนจะซื้อที่นอน ยังต้องเลือกแบบที่ป้องกันตัวไรฝุ่น ท�ำไมเจ้าไรฝุ่นจะอยู่ ในรถคุณไม่ ได้บ้าง 52
มีค�ำถามที่หลายคนยังได้รับข้อมูลมาต่างกันว่า เมื่อไหร่ควรล้างแอร์ รถยนต์ของคุณ? ค�ำตอบที่ถูกต้องขึ้นอยู่กับการใช้งานรถยนต์ของแต่ละคน เช่น เส้นทางการใช้งาน มีสภาพถนนอย่างไร ฝุน่ มากหรือไม่ ลุยน�ำ้ หรือเปล่า แต่ตามปกติประมาณ 1 ปีขึ้นไป หรือ 20,000 กิโลขึ้นไป ส่วนจะ รู้ได้ไงว่า ตูแ้ อร์ได้เวลาล้างแล้ว ให้สงั เกตกลิน่ ฝุน่ ถ้าเอาจมูกจ่อช่องลม แอร์แล้วมีกลิ่นอับ
4 วิธีท�ำความสะอาดตู้แอร์
1. ล้างตู้แอร์แบบถอดตู้ ต้องรื้อตู้แอร์ แล้วเอาคอยล์เย็นมาล้าง ข้างนอก น�้ำยาท�ำความสะอาดแตกต่างกันไปแล้วแต่ช่างจะใช้อะไรเพื่อ ประหยัดต้นทุน ราคาถูกก็ผงซักฟอก โซดาไฟ พวกนี้จะล้างออกยาก ดังนั้น เวลาประกอบกลับ เปิดแอร์จะรู้สึกว่ามีกลิ่นผงซักฟอก แสดงว่า ล้างออกไม่หมด อาจกัดกร่อนคอยล์เย็นได้ และเมื่อสูดดมเข้าไป ไม่ ส่งผลดีตอ่ ระบบหายใจ ถ้าคนแพ้ ก็อาจแสบตา แสบจมูก การถอดล้าง ตู้แอร์แบบนี้ ต้องแวคเติมน�ำ้ ยาแอร์ ใหม่ และต้องเปลี่ยนไดเออร์กับ วาล์วความดัน ถ้าประหยัดงบ ไม่ยอมเปลีย่ น ท่อแอร์รวั่ ได้เพราะความชืน้ เข้าไปอยู่ในระบบจากการถอดตู้แอร์ 2. การล้างแบบไม่ถอดตู้ เพื่อช่วยให้ท�ำความสะอาดง่ายขึ้น เสร็จ เร็ว ทางร้านได้เงินไว โดยทั่วไปเครื่องล้างตู้แอร์จะก�ำหนดน�้ำยาที่ต้อง ใช้เฉพาะส�ำหรับการล้าง แต่บา้ งเอาผงซักฟอก โซดาไฟ ผสมลงไปเพือ่ ให้น�้ำยาใช้ได้หลายคันขึ้น เวลาล้างน�้ำยาออกจะมีปัญหา เพราะเครื่อง ไม่ได้ถูกก�ำหนดให้ล้างผงซักฟอก หรือโซดาไฟ ผลที่ได้อาจคาดไม่ถึง การล้างแบบนีเ้ หมาะกับรถใหม่ รถทีล่ า้ งแอร์ปลี ะ 1 ครัง้ หรือเหมาะกับ รถที่ดูแลตู้แอร์เป็นประจ�ำ ถ้าใช้มา 7-8 ปี แล้ว ช่างแอร์ไม่ค่อยอยาก ล้างวิธีนี้ เพราะตู้แอร์อาจรั่วอยู่แล้ว แต่ฝุ่นไปอุดรูรั่วไว้ พอล้างเอาฝุ่น ออก รอยรั่วก็ปรากฏ
3. การฉีดสเปรย์ท�ำความสะอาดตู้แอร์ ไม่ต้องรื้อตู้ออกมา ฉีดสเปรย์ท�ำความสะอาดให้ทั่วคอยล์เย็น ก็เป็นอันเรียบร้อย คราบ น�ำ้ ยาจะค่อยๆ ออกมาพร้อมกับน�ำ้ แอร์ตามท่อน�ำ้ ทิง้ ถ้าตูแ้ อร์ไม่สกปรก มาก วิธีนี้ก็พอใช้ได้ แต่คงต้องฉีดสเปรย์กันบ่อย 2-3 เดือนต่อครั้ง เพราะอยูใ่ นเมือง ฝุน่ จะเยอะ สเปรย์บางยีห่ อ้ จะช่วยขจัดกลิน่ ด้วย ราคา ค่าฉีดสเปรย์ รวมแล้วมากกว่าการล้างตู้แอร์แบบที่ 1 และที่ 2 4. การใส่กรองแอร์ ไม่ใช่รถทุกรุน่ จะใช้ได้ เพราะกรองแอร์กท็ ำ� มา ส�ำหรับรถอีกระดับ ช่วยกรองฝุน่ อีกวิธหี นึง่ แต่อายุการใช้งานประมาณ 5,000 กม. ต้องเปลี่ยนอันใหม่ ถ้าไม่เปลี่ยน ลมจะผ่านเข้าตู้แอร์ ไม่สะดวก ลมแอร์ที่ออกมาก็จะอ่อนก�ำลังลง ลมที่ตีกลับจะมีผลต่อ คอมแอร์ กรองแอร์สำ� หรับรถบางรุน่ ราคาพอรับได้ แต่บางรุน่ ราคาเป็น พันบาท ถ้าใช้วิธีนี้ในการท�ำความสะอาด ในระยะ 1 ปี ก็เสียค่าใช้จ่าย มากกว่าการท�ำความสะอาด แบบที่ 1 และที่ 2 ส่วนการป้องกันให้ ใช้แอร์ ได้นานๆ ไม่ต้องล้างบ่อยๆ วิธีง่ายๆ ลงรถเมื่อไหร่ เคาะพรมเมือ่ นัน้ เพราะพัดลมแอร์อยู่ใกล้กบั พรมรองเท้า ถ้าสะสมไว้มนั จะดูด เข้าไปเรื่อยๆ ท�ำให้ตู้แอร์ตันเร็ว ถ้าท�ำได้เป็นนิสัย ยืดอายุล้างตู้แอร์ ได้กว่า 2 ปีเลยทีเดียว 53
54
55
56
Eco-Finance Text : วันวนัทธ์ วรภู
ลาก่อนงานประจำ�! 5 ธุรกิจอิสระที่ก�ำลังบูมในหมู่คนรุ่นใหม่
ในยุคที่คนรุ่นใหม่ ไม่แคร์งานประจ�ำ ไม่สนงานราชการ หันมาท�ำงานอิสระและจับธุรกิจแปลกๆ ใหม่ๆ มากขึ้น ประกอบกับช่องทาง ที่เปิดกว้างกว่ายุคก่อน โซเชียลมีเดียกลายเป็นตัวแปรส�ำคัญที่ท�ำให้การมีหน้าร้านไม่จ�ำเป็นอีกต่อไป องค์ประกอบเหล่านี้ท�ำให้เรา ได้เห็นเทรนด์ธุรกิจแนวใหม่ๆ ที่คนรุ่นเก่าไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน ...และนี่คือ 5 ธุรกิจแนวใหม่ที่ก�ำลังบูมในเจนเนอเรชั่นนี้ 1. ขายของออนไลน์ เป็นธุรกิจทีเ่ ข้ากับวิถชี วี ติ ของคนรุน่ ใหม่ดแี ท้ เมือ่ ค�ำนึงถึงว่าคนยุคนี้
แทบจะไม่วางโทรศัพท์มอื ถือกันเลย การขายของผ่านมือถือจึงเป็นการ ช่วงชิงความสนใจที่น่าสนใจ หลายคนขายของออนไลน์เป็นอาชีพเสริม จากงานประจ�ำ แต่ก็มีหลายคนที่หันมาจับอาชีพนี้อย่างเต็มตัว ถ้า ผลิตภัณฑ์ดี มีวธิ พี รีเซ้นต์ทนี่ า่ สนใจ ธุรกิจนีก้ ส็ ามารถท�ำก�ำไรให้ได้เป็น กอบเป็นก�ำ แบบโนแคร์โนสนงานประจ�ำกันเลยทีเดียว ข้อดีอีกประการของธุรกิจตัวนี้คือ ไม่ต้องใช้เงินทุนเยอะ ขายได้ ทุกที่ทุกเวลา มีช่องทางการขายเพียบ ทั้งเฟซบุ๊ก อินสตาแกรม ทวิตเตอร์ เว็บบล็อก ที่เหลือก็ขึ้นอยู่กับเทคนิคของพ่อค้าแม่ค้าล้วนๆ
2. รับสอนพิเศษ
นี่คืออาชีพที่เหมาะกับค่านิยมทางการศึกษาบ้านเราจริงๆ คือเรียน ในโรงเรียนอย่างเดียวไม่พอ ต้องติวนอกเวลาเรียนด้วย หลายคนเข้าสู่ เส้นทางนี้ด้วยการเป็นติวเตอร์สอนเด็กกลุ่มเล็กๆ แต่ความที่สอนสนุก สอนดี เด็กและผูป้ กครองก็ชว่ ยกันบอกต่อ จนขยับขยายไปเป็นสถาบัน ชีวิตด้วย เช่น ดนตรี ขับร้อง ท�ำขนม ว่ายน�้ำ เทรนเนอร์ฟิตหุ่น โยคะ กวดวิชาใหญ่โต วิชาที่สอนกันสมัยนี้ก็ไม่ได้จ�ำกัดอยู่แค่วิทย์ คณิต ภาษาอังกฤษ ศิลปะ ฯลฯ ถ้ามีทกั ษะในการถ่ายทอดทีน่ า่ สนใจและใส่ใจผูเ้ รียน รับรอง อีกต่อไปแล้ว แต่ยังมีทักษะด้านอื่นๆ ที่ผู้คนสนใจเรียนเพื่อเติมทักษะ ว่าเกิดไม่ยาก 56
3. ช่างภาพ
สมัยนีจ้ ะขยับตัวท�ำอะไรก็ตอ้ งถ่ายภาพไว้เป็นทีร่ ะลึก ยิง่ ถ้าเป็นงาน ส�ำคัญๆ แบบครั้งหนึ่งในชีวิต ผู้คนก็ยิ่งอยากจะบันทึกช่วงเวลามีค่า เหล่านัน้ ไว้ ช่างภาพจึงเป็นอีกหนึง่ เทรนด์อาชีพทีค่ นรุน่ ใหม่หนั มาท�ำกัน ไม่น้อย แต่ไม่ใช่ใครๆ ก็ทำ� ได้ ต้องมีความสามารถเฉพาะตัว และมี อุปกรณ์ซึ่งสนนราคาก็ไม่เบา คนทีห่ นั มาจับงานด้านนีส้ ว่ นใหญ่รกั และหลงใหลในการถ่ายภาพอยู่ เป็นทุนเดิม เมื่อมีผลงานดีๆ ให้เห็นเป็นที่ประจักษ์ ก็เริ่มมีคนว่าจ้าง เข้ามา แต่นอกจากฝีมอื และมุมมองแล้ว อีกอย่างทีอ่ าชีพนีต้ อ้ งมีคอื วินยั ในการส่งงานให้ลูกค้าตรงตามเวลา แค่นี้ก็อยู่ไม่ยากแล้ว
4. นักรีวิว
เป็นอีกอาชีพที่คนรุ่นใหม่อยากท�ำกันมาก งานรีวิวในที่นี้อาจเป็นได้ ทั้งการรีวิวร้านอาหาร ร้านกาแฟ โรงแรมที่พัก สถานที่ท่องเที่ยว ไป จนถึงเครื่องส�ำอาง และสินค้าต่างๆ คนที่จะหันมาจับงานด้านนี้ได้จึง ต้องมีสื่ออยู่ในมือและรู้จักใช้มัน มีผู้ติดตามจ�ำนวนไม่น้อย หรือที่เรียก กันว่า Influence Social Media หรือเป็นผู้มีอิทธิพลในสื่อโซเชียลมีเดีย นั่นแหละ มีนกั รีววิ หลายเจ้าทีไ่ ปได้สวยกับงานนี้ มีรายได้มหาศาล ไม่รวมการ ได้เที่ยวฟรี กินฟรี ใช้สินค้าฟรี ซึ่งสิ่งส�ำคัญประการหนึ่งที่นักรีวิวต้องมี ก็คือจรรยาบรรณ ไม่ได้มุ่งรับเงินจนละเลยข้อเท็จจริง
5. ท�ำเบเกอรี่ขาย
ในยุคก่อน ต่อให้คณ ุ ท�ำขนมอร่อยแค่ไหนก็ไม่งา่ ยทีจ่ ะมีรา้ นเป็นของ ตัวเอง แต่ในยุคที่คณ ุ สามารถขายอะไรก็ได้โดยไม่ตอ้ งมีหน้าร้าน ท�ำให้ คนที่รักการท�ำขนมมีโอกาสท�ำความฝันให้เป็นจริงได้ง่ายๆ ขนมที่นยิ ม ขายกันมากในตอนนี้ก็ได้แก่ โดนัท แซนด์วิช เอแคลร์ มาการอง เค้ก คอนเฟล็กซ์ ฯลฯ แต่ก็แน่นอนว่าจะประสบความส�ำเร็จในการขายได้ เบเกอรี่ของคุณ ก็ต้องรสชาติดี สะอาด ถูกหลักอนามัย ไม่ใช่ลูกค้าทานแล้วเข้าห้องน�้ำ ไป 3 รอบ รวมไปถึงกระบวนการในการจัดส่งที่ตรงต่อเวลา และดูแล ขนมให้ถึงมือลูกค้าในสภาพที่ดีได้ด้วย
ในยุคนี้โอกาสในการท�ำงาน ท�ำเงิน ท�ำธุรกิจและตัง้ ตัว หาได้งา่ ยกว่า คนในยุคก่อนมาก อาศัยเพียงรูว้ ธิ กี ารใช้สอื่ การพีอาร์ ความสม�ำ่ เสมอ ไม่ยอ่ ท้อง่ายๆ และสิง่ ทีส่ ำ� คัญทีส่ ดุ คือการรักษาคุณภาพของสินค้า ไม่ว่าคุณจะขายอะไร สิ่งนั้นต้องมีคุณภาพสมราคา อะไรที่คุณกิน แล้วร้องยี้ เห็นแล้วส่ายหัว ใช้แล้วไม่เวิร์ก ก็ ไม่ต้องเอามาขายคนอื่น เพราะทุกคนก็มีต่อมรับคุณภาพเบอร์เดียวกับคุณนั่นแหละ ไม่ว่ายุคไหนสมัยไหน ความซื่อสัตย์ต่อลูกค้าก็ยังเป็นสิ่งส�ำคัญ ที่สุดเสมอ 57
58
Easy Exercise Text : ธันย์นิชา ศรีไพบูลย์
Warrior pose
(Virabhadrasana)
ท่านักรบ ชนะอาการปวด ทุกจุด อยู่ทะเลก็ท�ำได้
ฉบับนี้ เรายังคงอยู่ทะเล ริมชายหาด รับลมธรรมชาติ อากาศบริสุทธิ์ พร้อมฝึกโยคะ ลดอาการปวด นับ 1..2..3 ก็เอาอยู่ มาฝากกันนะคะ นักรบ ชื่อนี้ฟังแล้วดูแข็งแรงและมีพลัง แต่ส�ำหรับการออกก�ำลังกายหรือการเล่นโยคะหลายคนอาจคุ้นหูกันดีชื่อ “ท่านักรบ (วีรภัทราสนะ) 1..2..3” ประโยชน์ของท่านักรบทั้ง 1...2...3 นั้น เป็นการกระชับกล้ามเนื้อต้นขา สะโพก ลดเซลลูไลต์ บรรเทาอาการปวดหลัง ไหล่ คอ เอว เข่า น่อง และข้อเท้า ป้องกันข้อต่อ สะโพก เข่า และ ข้อเท้าเสื่อม ช่วยยืดเหยียดเส้นเอ็น หลัง ไหล่ จนกระทั่งถึงข้อเท้า รวมทั้งกระตุ้นอวัยวะภายใน ช่องท้อง เสริมสร้างสมาธิและความอดทน ประโยชน์ขนาดนี้ ปฏิบัติกันเลยดีกว่าค่ะ
นักรบ 1
ท่าเตรียม : ยืนเท้าชิด พนมมือไว้ที่อกหรือวางมือไหว้ที่เอว แยกเท้าประมาณ 3 – 4 ช่วงไหล่ หายใจเข้า : หันเท้าขวาไปทางขวา 90 องศา ส่วนเท้าซ้ายหมุนตามประมาณ 30 – 40 องศา (เข่าซ้ายยืดตรงตลอดระยะเวลาการฝึก ท่านี้) แล้วหันหน้าบิดสะโพกไปทางด้านขวา หายใจออก : ลดสะโพกลง งอเข่า 90 องศา สังเกตให้เข่าพุ่งตรงไปด้านหน้า (โดยปกติเข่าจะบิดไปทางด้านนิ้วโป้งเท้า) ยกแขนทั้ง สองข้าง ขึ้นเหนือศีรษะ ผ่อนคลายคอและหัวไหล่ สายตามองที่มือค้างท่าไว้ 3 – 5 ลมหายใจ ท�ำซ�้ำอีกข้างเช่นเดียวกัน ค�ำแนะน�ำ : ควรเก็บหน้าท้องเข้าไปหากระดูสันหลังให้มาก ม้วนก้นกบ และยืดอกให้สูง 58
นักรบ 2
ท่าเตรียม : ยืนเท้าชิด พนมมือไว้ที่ อก จากนั้นแยกเท้ากว้าง 4 ช่วงไหล่ (กว้าง กว่านักรบ 1) วางมือไว้ที่เอว หายใจเข้า : เปิดเท้าขวา 90 องศา แขนกางอยู่ระดับหัวไหล่ หายใจออก : ลดสะโพกและงอเข่าขวา ท�ำมุม 90 องศา เข่าไม่บิด และอยู่ในแนว เดียวกับนิ้วกลางของเท้า สายตามองที่ มือขวา ค้างท่าไว้ 3 – 5 ลมหายใจ ท�ำซ�้ำ อีกข้างเช่นเดียวกัน ค�ำแนะน�ำ : ควรกระชับต้นขาด้วย การเกร็ง เก็บหน้าท้องให้แน่น ยืดแขนให้ สุด และผ่อนคลายหัวไหล่
นักรบ 3
ท่าเตรียม : ยืนตรง พนมมือไว้ทอี่ ก หายใจเข้า : ถอยขาซ้ายไปข้างหลัง แต่ไม่ลงน�้ำหนักไปที่ขาซ้าย เอียงตัวไป ด้านหน้าเล็กน้อย หายใจออก : ยกเท้าซ้ายขึ้นให้ขนาน พื้นมากที่สุดเข่าตึง กระดูกสันหลังอยู่ใน แนวตรงตลอดเวลา แขนแนบใบหูไว้ (หาก รู ้ สึ ก ยากเกิ น ไปให้ แ ยกแขนออกทาง ด้านข้าง) ค้างท่าไว้ 3 – 5 ลมหายใจ ท�ำซ�้ำอีกข้างเช่นเดียวกัน ค�ำแนะน�ำ : ควรเก็ บ หน้ า ท้ อ ง และกดสะโพกไว้ตลอดไม่ให้เปิดออก ทางด้านข้าง ข้อควรระวัง : ควรจัดระเบียบท่าด้วย ความระมัดระวังเพือ่ เลีย่ งการบาดเจ็บจากการ ฝึกโยคะ
การเป็นนักรบจะต้องหมั่นฝึกฝน อย่างสม�่ำเสมอและพร้อมรบทุกเมื่อ ฉันใดเราก็ควรเตรียมสุขภาพ กายและใจให้แข็งแรง สดใส พร้อมรับทุกสถานการณ์ ในชีวิตด้วยเช่นกันนะคะ 59
60
Star Gossip Text : ดาวเสาร์
‘สายฟ้า-พายุ’ ลูกแฝด “ชมพู่-น็อต”
ฝนตกต้อนรับ
ซุป’ตาร์ ชมพู-่ อารยา ได้เป็นคุณแม่สมใจแล้ว เมือ่ เธอให้กำ� เนิด ลูกชายฝาแฝด หน้าตีป๋ นฝรัง่ จมูกโด่ง แขนขายาวได้แม่เด๊ะๆ! แฝด คนโตชื่อ ธันเดอร์-ด.ช.สายฟ้า น�้ำหนักตัว 2.66 กิโลกรัม ความยาว 47.5 ซม. และแฝดคนเล็กชื่อ สตอร์ม-ด.ช.พายุ น�้ำหนักตัว 2.56 กิโลกรัม ความยาว 47.5 ซม. ใช้เวลาคลอดห่างกัน 1 นาที สุขภาพแข็งแรง ปลอดภัยดีทงั้ คุณแม่คณ ุ ลูก คุณแม่เป็นซุป’ตาร์ดงั ไม่ตอ้ งสงสัยเลย เพราะแค่ลมื ตา ร้องอุแว้ๆ บนโลกใบนี้ “เหล่าแฟนคลับ” ก็สมัครใจ ทีจ่ ะชืน่ ชม นิยมชมชอบ “สายฟ้า-พายุ” ซุป’ตาร์ตวั น้อย ทีเ่ กิดจากซุป’ตาร์ตวั แม่อย่าง ชมพู่ ในทันที สองหนุม่ น้อย ถือเป็นของขวัญสิง่ ส�ำคัญของ ครอบครัว “รังษีสงิ ห์พพิ ฒ ั น์” พ่อน็อต ได้เข้าไปในห้องคลอดด้วยร่วมลุน้ “ตีฝ๋ รัง่ ” ลูกแฝดอย่างใจจดจ่อ เพือ่ นฝูง คุณยาย คุณย่า ใส่เสือ้ ทีมหลานๆ ภาพพายุกบั สายฟ้า มาเชียร์กนั ล้นห้อง รพ.บ�ำรุงราษฎร์ โดยระหว่างที่ ลูกชายฝาแฝดของ แม่ชมพู่ และ พ่อน็อต คืนก่อนจะคลอด เกิดปรากฏการณ์ฝนตกกระหน�่ำ ฟ้าร้อง คะนองถล่มกรุง! เลยเจอเพื่อนๆ แซว ฝนฟ้าตกต้อนรับ ‘สายฟ้า-พายุ’ ลูกชายฝาแฝดของชมพู่เลย ก็อย่างว่า ลูกซุป’ตาร์มาเกิดอ่ะเนอะ!!
‘เวียร์’ เท่สูสี โอปป้าเกาหลี โอปป้ า ไทยแลนด์ เวี ย ร์ ศุกลวัฒน์ คณารศ งานรุ่ง รักเริ่ด หอบความหล่อ กรุงเทพ ไปปะทะ หล่อกรุงโซล เฮียเวียร์ อย่างเท่! รับเกียรติให้ขนึ้ รับรางวัล Asian Star Prize ในงาน Seoul International Drama Awards 2017 รางวัลทีม่ อบให้ กั บ นั ก แสดงในเอเชี ย ที่ มี ผ ลงานโดดเด่ น แถมงานนี้ หนุ่มเวียร์ ยังถือเป็นนักแสดงไทย คนแรกที่ได้รับรางวัลนี้อีก โอ๊ ย ..ยงานดี แ บบนี้ ไม่ แปลกใจที่ เวียร์ จะกวาดหัวใจ สาวไทย ไปยันสาวเกาหลีเลยจ้ะ.
60
‘ฌอห์ณ’ เปิดใจรับ ‘ยิปซี’
ยังไม่ ใช่แฟนแต่คุยกันถี่
ถู ก จั บ ตามาเป็ น ระยะระหว่ า งความ สัมพันธ์ของพระเอกหนุม่ “ฌอห์ณ จินดาโชติ” กับเพื่อนสนิทสาว ยิปซี คีรติ แต่ก่อนกั๊กไว้ ยังไม่ระบุสถานะ แต่วันที่ ยิปซี ได้ โพสต์ ภาพคู่ ฌอห์ณ โดยเขียนแคปชั่นไว้ว่า le voyage dans la lune ซึง่ เป็นภาษาฝรัง่ เศส แปลว่า การเดินทางไปยังดวงจันทร์ ก็ เป็นการชัดเจนว่าเปิดใจคบหากัน ฝ่าย ฌอห์ณ แย้มแล้วว่าได้เริ่มสตาร์ทความ สัมพันธ์ ยิปซี เกินเพื่อน ยกให้เป็นสาว คนสนิท แต่ยังไม่ใช่แฟน แค่ยกหูโทร หาถี่--คุยกันเยอะๆ เดี๋ยวก็เผลอบอก ว่าแฟนเองแหละ อิอิ!!
‘พีช’ ควง ‘แพทริเซีย’ เที่ยวญี่ปุ่นสองต่อสอง
โตแล้ว ทำ�ได้?!!
พีช-พชร เขารับแบบแมนๆว่าควงแฟนสาว แพทริเซีย กู๊ด ที่เพิ่ง จะถ่ายแฟชั่นคู่กัน และตามมาด้วยควงกันออกงานคู่ และมีค�ำเรียก แทนตัวเองกันว่า ป๊า-ม๊า ก็เอามาจากการ์ตูนตัวโปรดมูมิน ส่วนที่ คนจับมาเป็นประเด็นกรณีควงกันไปญี่ปุ่นสองต่อสอง พีช ไม่ซีเรียส แจงโตแล้ว ท�ำได้ พีช บอก “เราก็ ไปเที่ยว ดูคอนเสิร์ตที่ญี่ปุ่นปกติครับ แล้วก็ไป ดิสนีย์แลนด์ด้วย โตแล้วครับ ผมก็ไม่รู้ เหมือนกันนะ มันก็ปกติทกุ คนก็ทำ� เราก็ท�ำได้เนอะ เป็นคนปกติ เหมือนกัน มีสิทธิ์เหมือนกัน”
ช่วงนี้รับบท “สามีเผลอใจ” ถี่ แต่เล่นดีจนคนดู ชักเกลียด ป้อง-ณวัฒน์ แล้วสิ งานนี้ยิ่งเกียจ..ยิ่งดัง เพราะละคร “เพลิงบุญ” ดราม่าเข้มข้นพาเรตติ้งสูง 5.6 ให้ช่อง 3. คอละครพร้ อ มใจอยู ่ ที ม พิ ม เบลล่ า ราณี ใน “เพลิงบุญ” ตั้งแต่ฉะกลับ เจนี่ “พิมที่แสนดียังอยู่ แต่ พิ ม ที่ โ ง่ ห ลงเชื่ อ เพื่ อ นว่ า ท� ำ ดี แ ล้ ว จะดี ด ้ ว ยตายแล้ ว ” มันส์ สะใจ!! รูย้ งั รถเมล์-คะนึงนิจ ไม่ได้เป็นแค่ ‘นางเอก-พิธกี รร้องเพลง’ พรีเซ็นต์ชุดชั้นในอวดอกโชว์เป๊ะก็ได้นะ เป็นคนใจกว้าง แถมแฟนนอกวงการไม่ว่าด้วย(กิกิ). ไม่คดิ ว่าหนุม่ ทอย-ปฐมพงศ์ จะสับรางรักกับ 2 สาว แอ๊ปเปิล้ -ลาภิสรา และ น�ำ้ ตาล-ทิพนารี ใน ‘Love Song Love Series’ ตอน ‘อ้าว’ ช่อง GMM25 แต่ชีวิตจริง เงียบเชียว. ออกอาการเข็ดรักซะแล้ว บี-้ สุกฤษฏิ์ ทีเ่ ริม่ พอใจกับ สุขที่มี ไม่อยากมีสุขทุกข์สุขทุกข์ ปากบอกไม่เข็ดรัก แค่ไม่เจอใครก็ยอมขึ้นคาน โอ้ว..ว สาวๆ ช่วยท�ำให้ เปลี่ยนใจหน่อยสิ.
“รอปาฏิหาริย์” เพลงรักสไตล์
‘อ๊อฟ’
แฟนเพลงของ “อ๊อฟ ปองศักดิ”์ ทีเ่ คยชืน่ ชอบเพลง “จุดอ่อนของฉันอยู่ ที่หัวใจ, แทงข้างหลังทะลุถึงหัวใจ, ผู้ชายคนนี้ก�ำลังหมดแรง” และก�ำลังรอ คอยลายเซ็นเสียงสไตล์เพลงแบบนั้นอีกครั้ง ล่าสุด อ๊อฟ กลับมาด้วยเพลง ใหม่สไตล์ดนตรี “Ballad R&B” ที่มีชื่อว่า “รอปาฏิหาริย์” จากปลายปากกา “สีฟ้า” เพลงรักอารมณ์ดราม่า และ การร้องสะท้อนอารมณ์เศร้า สะท้านความรูส้ กึ คนฟัง ทางเพลงถนัดของ อ๊อฟ ปองศักดิ์ เอ็มวีเพลงนี้ พูดถึงเรื่องราวความรักเป็นความรักที่ค่อนข้าง กระอักกระอ่วน ของคน 3 คน แต่รับรองได้เลยว่า คุณจะได้เห็นมุมมองความรักและการเสียสละของคน อีกหลายๆ คนบนโลกนี้.
บานแย้ม..กว่าดอกไม้ ก็เห็นจะหน้า 'มิน-พีชญา'นีแ่ หละค๊า ก็คนมันฟินอ่ะ!! 61
62
Horoscope Text : Purple Light
ประจำ�เดือนกันยายน ÃÒÈÕÁѧ¡Ã
(15 Á¡ÃÒ¤Á – 14 ¡ØÁÀҾѹ¸ì)
การงาน การงานในเดือนนี้ยังเงียบเหงา ไม่ได้ดั่งใจ คนท�ำงาน ประจ�ำอาจมีสะดุดบ้าง คนค้าขายไม่ควรปล่อยเครดิตเยอะ การเงิน ในเดือนนี้มีแต่รายจ่ายเข้ามา มักเก็บไม่อยู่ ถ้าจะ แสวงหาโชคลาภ ควรหาจากที่ไกล และระวังจะถูกหลอก ความรัก คนมีคู่ครอง ความรักไม่ค่อยสดใสเท่าที่ควร รวมถึง เบื่อกับสิ่งที่เป็นอยู่ คนโสดระวังเจอคนมีเจ้าของหรือเจอคนไม่ดี
ÃÒÈÕ¡ØÁÀì
(15 ¡ØÁÀҾѹ¸ì – 14 ÁÕ¹Ò¤Á)
การงาน มีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น ใครตกงานมีโอกาส ได้งาน ถ้าศึกษาต่อมีโอกาสทีด่ ี คนค้าขาย จะค้าขายดีมาก คนท�ำงาน ประจ�ำจะมีผู้ใหญ่อุปถัมภ์ การเงิน การเงินเริ่มดีขึ้นหลังจากเหนื่อยมานาน มีโอกาสได้เงิน ก้อน แต่กว่าจะได้มาอาจจะต้องเหนื่อยหน่อย ความรัก คนมีคู่ อาจมีเรื่องถกเถียงกันบ้างเล็กน้อย คนโสดมี โชคทางด้านความรัก 62
ÃÒÈÕÁÕ¹
(15 ÁÕ¹Ò¤Á – 14 àÁÉÒ¹)
การงาน การงานอยู่ในช่วงชะลอตัว มักจะเจอปัญหาบ่อย คน ค้าขาย การค้าช่วงนี้ไม่ค่อยดี ควรงดลงทุนทุกชนิด การเงิน รายจ่ายในเดือนนี้มีค่อนข้างมาก มักจะติดขัด ไม่ควร ลงทุนในช่วงนี้ ความรัก คนมีคู่ ความรักช่วงนี้อาจไม่สดใส การเข้าหาผู้ใหญ่ ต้องระวัง คนโสดไม่ค่อยมีโชคทางความรัก แต่ในช่วงนี้อาจจะเจอคน ต่างชาติหรือคนที่มีความคิดแปลกๆ
ราศีเมษ
(15 เมษายน – 14 พฤษภาคม)
การงาน การงานถือว่าดีมาก เป็นช่วงขาขึ้นของการท�ำงาน เจ้านายมักให้โชค คนค้าขาย ในเดือนนี้นับว่ามีรายได้ดี มีสภาพคล่อง การเงิน การเงินถือว่าดี หยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทอง โชคลาภ ใหญ่ก�ำลังจะมาถึง ความรัก คนมีคู่ ความรักอยู่ในเกณฑ์ดี รักใคร่กันดีกว่าที่ ผ่านมา คนโสดลุ้นที่จะเจอคู่แท้ในช่วงระยะเวลานี้
ราศีพฤษภ
ÃÒÈաѹÂìì
(15 ¾ÄÉÀÒ¤Á – 14 ÁԶعÒ¹)
(15 ¡Ñ¹ÂÒ¹ – 14 µØÅÒ¤Á)
การงาน ยังอยู่ในเกณฑ์ดี เหนื่อยเป็นปกติ หากเข้าหาเจ้านาย ต้องระวัง อาจจะน�ำเรื่องมาให้วุ่นวายใจ ส�ำหรับผู้ที่ค้าขายในเดือนนี้ อาจจะมีการชะลอตัว การเงิน เงินที่หามาได้มักจะไปอยู่กับครอบครัวหรือญาติพี่น้อง หากจะหาโชคลาภควรเข้าหาคนในครอบครัว แต่โดยทั่วไปการเงินอยู่ ในเกณฑ์ดี ความรัก คนมีคู่อาจจะดูไม่สดใสมากนัก ส�ำหรับคนโสด รักใคร ชอบใคร โชคทางความรักอาจไม่ชัดเจน
การงาน การงานมักจะเจอปัญหาอุปสรรคต่างๆ ต้องท�ำงาน เพียงล�ำพัง หาคนช่วยเหลือยาก และต้องระวังการทะเลาะเบาะแว้งกับ คนรอบข้าง การเงิน เดือนนี้คุณอาจจะมีรายจ่ายมากมาย โชคลาภมีการ ชะลอตัว การลงทุนให้น้อยลง ทีส่ �ำคัญไม่ควรท�ำอะไรร่วมกันกับเพื่อน เด็ดขาด มิฉะนั้นจะผิดใจกัน ความรัก ความรักอยูใ่ นเกณฑ์ดี มีความสุขและไม่มอี ะไรน่ากังวล คนโสดจะเจอคู่ที่อายุน้อยกว่าและไม่เคยรู้จักกันมาก่อน
ราศีเมถุน
(15 ÁԶعÒ¹ – 14 ¡Ã¡®Ò¤Á)
การงาน อยู่ในเกณฑ์ที่ดีมาก ท�ำอะไรจะประสบความส�ำเร็จ ผู้ที่ ท�ำงานประจ�ำก็จะเปลีย่ นไปในทางทีด่ ขี นึ้ เพือ่ นร่วมงานจะให้โชคในการ ท�ำงาน ผู้ที่ค้าขายจะมีสภาพคล่องดีมาก การเงิน นับว่าดีมีใช้ไม่ขาดมือ คนรอบข้างมักให้โชค จับอะไร เป็นเงินเป็นทอง มีโอกาสจับเงินก้อนใหญ่ หากจะแสวงหาโชคลาภควร เข้าหาเพื่อนฝูง ความรัก คนมีคคู่ วามรักนับว่าสดใส รักใคร่กนั ดี คนโสดจะพบรัก กับผู้ที่อายุน้อยกว่า
ราศีกรกฎ
(15 ¡Ã¡®Ò¤Á – 14 ÊÔ§ËÒ¤Á)
การงาน การงานเดือนนี้อาจจะเงียบเหงาไปนิด งานประจ�ำ อาจจะยังไม่หนักมาก ส�ำหรับผู้ที่ค้าขาย การค้ายังไม่เป็นอย่างที่หวัง การเงิน การเงินเดือนนี้มีการชะลอตัว รายได้ไม่โดดเด่น แต่ รายจ่ายมีมามาก อาจจะเสียเงินแบบไม่คาดคิด หากจะแสวงหา โชคลาภควรจะเข้าหาครอบครัวหรือญาติพี่น้อง ความรัก คนมีคู่ความรักอาจไม่โดดเด่น ความสดใสลดลง ขอให้ ประคองกันให้ดี คนโสดโชคทางความรักยังไม่ชัดเจน
ÃÒÈÕÊÔ§Ëì
(15 ÊÔ§ËÒ¤Á – 14 ¡Ñ¹ÂÒ¹)
การงาน เรื่องงานในเดือนนี้ถือว่าดีขึ้น ใครที่ท�ำงานประจ�ำมี ความก้าวหน้ามากขึน้ ท�ำอะไรประสบความส�ำเร็จ การค้าขายก็ถอื ว่า ดีมากเช่นกัน การเงิน การเงินถือว่าดีมาก มีเงินใช้ไม่ขาดมือ อยูใ่ นช่วงขาขึน้ มีมิตรสหายคอยช่วยเหลือ การลงทุนมีโอกาสดี แต่ไม่ควรลงหุ้น ท�ำอะไรกับใคร ความรัก คนมีคคู่ วามรักอยูใ่ นเกณฑ์ดี มีความสดใส ส่วนคนโสด จะมีเสน่ห์และมีโชคด้านความรัก
ÃÒÈÕµØÅÂì
(15 µØÅÒ¤Á – 14 ¾ÄȨԡÒ¹)
การงาน ในเดือนนี้การงานนับว่าดีมาก ค้าขายมีสภาพคล่อง คนท�ำงานประจ�ำมีโอกาสเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดี มีความก้าวหน้า การเงิน การเงินมีความคล่องตัวเป็นอย่างมาก เป็นช่วงทีเ่ หมาะ ส�ำหรับการเก็บออม บางคนมีโอกาสซื้อของชิ้นใหญ่ได้ หากหาท�ำเลก็ มีโอกาส ความรัก คนมีคู่ ความรักมีความสดใส คู่ครองส่งเสริมซึ่งกัน และกัน ส่วนคนโสด หากรักใครชอบใครให้บอกไปเลย ตั้งแต่วันนี้ไป มีโอกาสพบคู่แท้
ÃÒÈÕ¾Ô¨Ô¡
(15 ¾ÄȨԡÒ¹ – 14 ¸Ñ¹ÇÒ¤Á)
การงาน คนทีท่ ำ� งานประจ�ำในเดือนนีเ้ จ้านายจะดูไม่คอ่ ยใส่ใจคุณ เท่าไหร่นัก แต่ก็ไม่ได้สร้างความเสียหายอะไร และเดือนนี้จะมีงานเยอะ ด้วย ส่วนการค้าขายก็ยังพอไปได้อยู่ การเงิน การเงินยังพอมีสภาพคล่อง เรือ่ งโชคลาภยังไม่มเี ท่าไหร่ นัก เดือนนี้มิตรสหายจะน�ำโชคทางการเงินมาให้ ความรัก คนมีคู่ครองความรักอยู่ในเกณฑ์ดี คนโสดโชคทาง ความรักยังดีแต่อย่าเพิ่งเปิดตัว
ราศีธนู
(15 ธันวาคม – 14 มกราคม)
การงาน คนท� ำ งานประจ� ำ มี ค วามก้ า วหน้ า มี โ อกาสเลื่ อ น ต�ำแหน่ง ส่วนผูท้ คี่ า้ ขายในเดือนนีน้ บั ว่าดีมาก จับอะไรเป็นเงินเป็นทอง การเงิน การเงินนับว่าดี มีโอกาสได้เงินก้อนใหญ่ ได้ทรัพย์สิน มีโอกาสได้ที่ทางที่ดี ใครลุ้นเงินอยู่ช่วงนี้นับว่าเป็นโอกาสที่ดี ท�ำอะไร เป็นเงินเป็นทอง ความรัก ความรักอยู่ในเกณฑ์รักใคร่กันดี มีถกเถียงอยู่บ้าง แต่ ไม่ได้ทะเลาะใหญ่โตเรื่องใหญ่ เป็นธรรมดาส�ำหรับคนมีคู่ คนโสดช่วงนี้ มีโชคทางความรัก 63
64
Check in News พิธีเปิด Mini MBA "พิธีเปิดการ อบรมหลักสูตร Chula mini MBA รุ่นที่ 3 "
ท�ำพิธีเปิดการอบรมหลักสูตร อย่าง เป็นทางการเรียบร้อยแล้ว เมื่อวันที่ 26 สิงหาคม 2560 ทีผ่ า่ นมา ส�ำหรับโครงการ Chula Mini MBA @ Suratthani รุ่น ที่ 3 ประจ�ำปี 2560 โดยคณะพาณิช ยศาสตร์และการบัญชี จุฬาลงกรณ์ มหาวิทยาลัย ร่วมกับ สมาคมนิสิตเก่า จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยจังหวัดสุราษฎร์ธานี บรรยากาศเป็นไปด้วยความอบอุน่ และชืน่ มืน่ ทัง้ คณาจารย์คณะกรรมการหลักสูตร และ ผูเ้ ข้าร่วมอบรมรุน่ ที่ 3 หลักสูตรในปีนอี้ บรม วันเสาร์และอาทิตย์ โดยอาจารย์ทรงคุณ วุฒฯิ ตัง้ แต่ 26 สิงหาคม ถึง 24 กันยายน พ.ศ. 2560 จัดอบรมที่โรงแรมไดมอนด์ พลาซ่า สุราษฎร์ธานี ส�ำหรับใครที่พลาด หลักสูตรรุน่ ที3่ ต้องรอพบกันอีกทีรนุ่ ที่ 4 ปีหน้าเลยนะคะ
"ศุภาลัย ยกทัพโครงการคุณภาพจังหวัดนครศรีธรรมราช มอบสิทธิพิเศษสุดคุ้ม ในงานมหกรรมบ้านศุภาลัย"
บริษัท ศุภาลัย จ�ำกัด (มหาชน) โดย นายอดิศักดิ์ วารินทร์ศิริ กุล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานโครงการภูมิภาค 3 จัดงาน มหกรรมบ้านศุภาลัย @ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา นครศรีธรรมราช นคร เมื่อวันที่ 25 - 31 สิงหาคม 2560 ที่ผ่านมา ภายในงานเปิด ให้จับจองท�ำเลที่ดีที่สุด และมอบสิทธิพิเศษสุดคุ้ม ส�ำหรับโครงการ ทั้งบ้านเดี่ยว บ้านรุ่นใหม่ ทาวน์ โฮม เพื่อรองรับความต้องการของ ลูกค้าที่ก�ำลังมองหาที่อยู่อาศัย เป็นของตัวเอง ในท�ำเลศักยภาพ กับ ราคาที่คุ้มค่าถึง 3 โครงการ ในจังหวัดนครศรีธรรมราช อาทิ ศุภา ลัย พาร์ควิลล์ ปากนคร ในราคาเริ่มต้นไม่ถึง 4 ล้านบาท ศุภาลัย พรีโม่ ท่าลาด ในราคาเริ่มต้น 2 ล้านกว่าบาท และศุภาลัย เบลล่า อ้อมค่าย ในราคาเริ่มต้น 1 ล้านกว่าบาท พิเศษสุด!!จองภายในงาน พร้อมสินเชื่อพิเศษจาก 4 ธนาคาร ธนาคารกรุงไทย ธนาคารกสิกร ไทย ธนาคารไทยพาณิชย์ และธนาคารออมสิน พร้อมรับฟรีตู้เย็น TOSHIBA ใครที่ก�ำลังมองหาบ้านคุณภาพ ท�ำเลงาม สอบถามรายละเอียด เพิ่มเติมโทร 1720 หรือดูรายละเอียดได้ที่ www.supalai.com 64
"กรมการขนส่งทางบกจัดการประมูลหมายเลขทะเบียนรถเลขสวยจังหวัดสุราษฎร์ธานี หมวด กร "การค้ารุง่ เรือง การงานรุง่ โรจน์"
เมื่อวันที่ 19 -20 สิงหาคม 2560 ที่ผ่านมา นายกมล บูรณพงศ์ รองอธิบดีกรมการขนส่งทางบก นายวิชวุทย์ จินโต รองผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้ร่วมเปิดการประมูลหมายเลขทะเบียนรถปลุกเษกเลขสวยหมวด "อักษร กร (การค้ารุ่งเรือง การงานรุ่งโรจน์)" จ�ำนวน 301 หมายเลข ประเภทรถยนต์นั่งส่วน บุคคลไม่เกิน 7 คน ที่สุราษฎร์ธานีฮอลล์ ชั้น 4 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี โดยบรรยากาศเป็นไปด้วยความคึกคัก มีนักธุรกิจ นักการเมืองให้ความ สนใจเข้าร่วมประมูลกันอย่างคับคั่ง ทั้งนี้ รายได้ทั้งหมดจากการประมูลจะน�ำเข้ากองทุนเพื่อความปลอดภัยในการใช้รถใช้ถนน เพื่อน�ำใช้ ในการรณรงค์ป้องกันและลดอุบัติเหตุทางถนนและช่วยเหลือ ผู้พิการที่ประสบภัยจากการใช้รถใช้ถนนต่อไป
Ultraman Orb Show 2017
ระเบิดความมันส์กับฮีโร่ขวัญใจ กับโชว์เต็มรูปแบบตรงจากประเทศ ญีป่ นุ่ ตอนใหม่ที่ไม่เคยจัดแสดงที่ ใดมา ก่อนในประเทศไทย ชมฟรีตลอดงาน วันที่ 18-20 สิงหาคม 2560 ที่ผ่าน มา พื้นที่โปรโมชั่น ชั้น 1 ศูนย์การค้า เซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี
65
66
Gadget
Text : วันวนัทธ์ วรภู
ฝันวัตนกรรมโต๊ เป็นะจริ ง ! คอมพ์ส�ำหรับ
เกมเมอร์ขี้เกียจ
เกมเมอร์ทั้งหลาย เคยไหมที่นั่งเล่นเกมนานๆ แล้วเมื่อยหลัง เมื่อยคอ จินตนาการไปว่าถ้าได้นอนเล่นเกมก็คงดี ข่าวดีคือ ฝันของคุณเป็นจริงแล้ว เพราะนีค่ อื นวัตกรรมใหม่จาก Bauhutte บริษทั สัญชาติญปี่ นุ่ ทีท่ ำ� ความฝันของเกมเมอร์ทวั่ โลกให้เป็นจริง ด้วยการออกแบบโต๊ะเก้าอี้ครบชุดส�ำหรับเกมเมอร์สายนอน โดยเฉพาะ
ไม่เพียงเท่านั้น ตัวเก้าอี้ยังมาพร้อมกับชั้นวางเครื่องพีซีที่เป็น ล้อเลื่อน ปรับระดับสูงต�่ำได้ตามใจคุณ ท�ำให้สามารถวางเม้าส์ลงข้างๆ ได้แบบพอดีแขนพอดีมอื ขณะก�ำลังเอนตัวนอน และเมือ่ ไหร่ทรี่ สู้ กึ เมือ่ ย ก็สามารถปรับเอนเบาะให้สดุ ได้ มันก็จะกลายเป็นเตียงนุม่ ๆ ให้เกมเมอร์ เจ้าส�ำราญทั้งหลายได้เล่นเกมต่อไปอย่างต่อเนื่องไม่ขาดตอน แถมที่ วางมือและแขนยังปรับระดับตามได้อีกต่างหาก Bauhutte เปิดเผยไอเดียในการผลิตโต๊ะคอมพิวเตอร์พซี นี วี้ า่ ออกแบบ มาเสมือนว่าก�ำลังเล่นเกมจ�ำลองขับเครื่องบินอยู่ พวกเขาจึงเรียก โปรเจคท์นี้ว่า Cockpit Gaming Desk (โต๊ะค็อกพิทเกมมิ่ง) เรียกว่า เข้าไปนั่งในค็อกพิทนี้แล้วจะท�ำให้คุณรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปสู่โลกอีก ใบได้ ในทันที ดีไม่ดีเล่นเพลินๆ หลับไปในค็อกพิทได้อีกต่างหาก อะไร มันจะเจ้าส�ำราญขนาดนั้น
โดยโต๊ะตัวนี้มีส่วนประกอบหลักทั้งหมด 3 ชิ้นด้วยกัน คือ
1. ตัวเก้าอีท้ สี่ ามารถปรับกึง่ นัง่ กึง่ นอนได้ ปรับระดับสูงต�ำ่ ได้ พร้อม หมอนรองคอและเบาะพักเท้าที่ยื่นออกมา 2. โต๊ะ สามารถปรับต�ำแหน่งและที่วางมือได้ 3. แขนยึดหน้าจอ 2 จอ ติดอยู่กับตัวโต๊ะ สามารถปรับระดับความ ห่างของหน้าจอได้อย่างอิสระ พร้อมระดับองศาตามระดับสายตา ท�ำให้ ผู้ ใช้สามารถปรับเม้าส์และคีย์บอร์ดตามอิริยาบถได้ ด้วยอุปกรณ์หลัก 3 ชิ้นนี้ เกมเมอร์ทั้งหลายจึงสามารถสร้าง “ค็อกพิทเกมส่วนตัว” ได้อย่างสบายๆ คล้ายๆ กับเป็นห้องบังคับ เครื่องบินส�ำหรับนักบิน เฉพาะตัวเก้าอี้จะออกแบบให้เหมือนกับเบาะรถแข่ง เข้ากับรูปร่าง ของผู้ ใช้ เอนหลังลงไปแล้วให้ความรูส้ กึ สบายตัว ท�ำให้หมดปัญหาการ นัง่ นานๆ แล้วปวดเมือ่ ยเนือ้ ตัว แถมยังปรับระดับได้อกี ทัง้ ความสูงและ ความเอียงของที่พิงหลัง อย่างกับเบาะรถยนต์นั่นแหละ นอกจากนี้ยัง มีเบาะพักเท้าที่ปรับให้เข้ากับความสูงของผู้ ใช้ได้อีกต่างหาก 66
มาท�ำความรูจ้ กั กับเจ้าของไอเดียคือ Bauhutte กันสักนิด นีค่ อื บริษทั ออกแบบและจ�ำหน่ายโต๊ะคอมพิวเตอร์โดยเฉพาะ เรียกว่าไม่ต้องผลิต หลายอย่างให้เมือ่ ยตุม้ ท�ำอย่างเดียว แต่ทำ� ให้ดที ำ� ให้เจ๋งก็รวยและดังได้ สนนราคาของค็อกพิทชุดนี้อยู่ที่ประมาณ 60,000 บาท ซึ่งถือว่า ไม่แพงส�ำหรับความสะดวกสบายและความสามารถระดับอัจฉริยะขนาดนี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับแต่งหรือเปลี่ยนแปลงเพิ่มเติมได้ด้วยตัว คุณเองที่เว็บไซต์ของ Bauhutte ใครที่ตั้งปณิธานว่าจะมาสายเกมให้สุด ต้องไม่พลาด!
67
Check in what's new
67
68
69
70