เช็คอินสุราษฎรแมกกาซีน ฉบับที่ 58 มกราคม 2561
1
2
3
04
Idoli Clinic
นพ.ฉัตรพล คงเฟื่องฟุ้ง
(อาจารย์นายแพทย์ ด้านศัลยกรรมตกแต่งและเสริมสร้าง) - แพทยศาสตร์บัณฑิต คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น Thailand (2543-2550) - ศัลยกรรมทั่วไป โรงพยาบาลราชวิถี กรมการแพทย์ Thailand (2553-2555) - ศัลยกรรมตกแต่งและเสริมสร้าง โรงพยาบาลราชวิถี-โรงพยาบาลเลิดสิน กรมการแพทย์ Thailand (2555-2558) - ASAN Medical Center, South Korea (2014), - Hyundai mitak cosmetic center, South Korea(2014) - The Class cosmetic center , South Korea(2015), - Theraderm Clinic, South korea(2015)
อยากจมูกพุ่ง สโลป แบบปลอดภัย ต้องทำ�ไงดีนะ? หมอค่ะ ขอปลายพุ่ง ขอหยดน�้ำนะค่ะ ค�ำพูดนีม้ ักจะได้ยินอย่างหนาหูในคนไข้ที่ต้องการเสริมจมูกและต้องการให้จมูกที่ ได้พงุ่ สวยยาวหยด น�้ำแบบดารา แต่หากในความจริงนั้นการจะท�ำให้จมูกพุ่งตามที่คนไข้คาดหวังนั้น ต้องดูหลายปัจจัยประกอบกัน เช่น เนื้อจมูก โครงสร้าง จมูก ความหนาของผิวหนัง จึงจะได้จมูกที่พุ่งตามค�ำรีเควส ซึ่งในการเสริมจมูกให้มีปลายหยดน�้ำท�ำได้ 2 วิธี ดังนี้ 1. วิธแี รกคือการเสริมจมูกแบบปิด (Close เป็นกระดูกอ่อนหลังใบหู(conchal cartilage) หรือกระดูกอ่อนซี่โครง (Rib Rhinoplasty) คือ การเสริมจมูกด้วย ซิลิโคน cartilage) จะได้ปลายจมูกที่พุ่งได้ถาวรและปลอดภัย หมดปัญหาการทะลุ +ตกแต่งปลายจมูกเพิ่มความยาวของปลายด้วย เนื้อเยื่อตัวเอง ซึ่งจะมีเนื้อเยื่อก้นกบ (Dermal Fatgraft) และกระดูกอ่อนหลังใบหู มาช่วยดันปลาย ท�ำให้ปลายพุง่ แบบมีหยดน�ำ้ มากขึน้ แต่วธิ นี ี้ ในราย ที่จมูกสั้นหรือเนื้อบาง อาจไม่สามารถป้องกันการ ทะลุได้ 100% ซึ่งอาจเกิดการทะลุได้ ในภายหลังหากออกแบบทรงการเสริมที่ ไม่พอดีกับเนื้อปลายจมูก 2. วิธที สี่ องคือการผ่าตัดแบบเปิด (open rhinoplasty) หรือทีเ่ ราเรียกกันว่าการ เสริมจมูกแบบโอเพ่น
ก่อน การเสริมจมูกแบบโอเพ่น เป็นวิธีการเสริมจมูกอีกแบบหนึ่ง คือการปรับ โครงสร้างจมูก และปลายจมูก ซึ่งจะแตกต่างกับการเสริมจมูกด้วยซิลิโคนที่คน คุ้นเคยอย่างแตกต่างมาก ซึ่งในรายคนไข้ที่ใช้วิธี1แล้วยังไม่ยาวพอเป็นที่น่าพอใจ เช่น คนที่มีจมูกสั้น ปลายเชิด จนเห็นรูจมูก (short nose, contracted nose) ไม่ว่าจะเป็นมาแต่กำ� เนิด หรือจากการท�ำจมูกครัง้ ทีผ่ า่ นมา ก็จ�ำเป็นต้องใช้วิธีการ โอเพ่น ถึงจะได้จมูกพุ่งตามที่คาดหวังและปลอดภัย การท�ำจมูกแบบโอเพ่น จะมีการเปิดแผลใต้จมูก (collumellar scar) เพื่อที่ ศัลยแพทย์ตกแต่งเฉพาะทางจะได้เปิดผิวหนังของจมูกให้เห็นโครงสร้างของจมูก ทั้งหมดโดยเฉพาะส่วนปลาย ซึ่งศัลยแพทย์ตกแต่ง จะสามารถมองเห็นโครงสร้าง จมูกได้ทงั้ หมด และวิเคราะห์ปญ ั หาของคนไข้ได้ตรงจุดในแต่ละราย โดยในการท�ำ ปลายจมูกให้พงุ่ ได้ตามต้องการนัน้ จะต้องมีการยืดผนังกัน้ ปลายจมูก (Tip Plasty) พร้อมกับปรับโครงสร้างปลายให้ยาวพุ่ง ด้วยกระดูกอ่อน ซึ่งกระดูกอ่อนที่ใช้จะ 4
หลัง Open Rhinoplasty
นอกจากนี้ในรายคนไข้ที่มีฐานกระดูกจมูกเบี้ยวเอียง มีปุ่มกระดูกที่จมูก ค่อนข้างสูง (Hump) หรือในรายที่มีจมูกยาว งุ้ม เหมือนแม่มด (long nose) ต้องการแก้ไขให้มีสันจมูกที่ตรง และปลายจมูกที่ไม่งุ้ม หรือฐานกระดูกที่ตรงขึ้น ก็จ�ำเป็นจะต้องแก้ไข ด้วยวิธี Open rhinoplasty เปิดเข้าไปเพื่อปรับฐานกระดูก ตัด Hump เพือ่ แก้ไขให้จมูกมีโครงสร้างทีก่ ลับมาปกติและสวยงาม อย่างไรก็ตาม การเสริมจมูกแบบเปิดนั้น สามารถปรับโครงสร้างปลายให้พุ่ง สวยงาม ถาวรได้มากกว่าแบบปิดก็จริง แต่ถงึ อย่างไรนัน้ การท�ำจมูกด้วยวิธี (open rhinoplasty) ก็ยังมีข้อจ�ำกัดอยู่บ้าง ในรายที่เนื้อปลายจมูกของคนไข้น้อยมาก
หากมีขอ้ สงสัยว่าตนเองจะสามารถพุง่ ได้แค่ ไหนหรือต้องท�ำด้วยวิธีใด สามารถเดิน เข้าไปปรึกษาศัลยแพทย์ตกแต่งเฉพาะทางใกล้บา้ นท่านก่อนจะตัดสินใจได้ ตรวจสอบ รายชือ่ แพทย์เฉพาะทางได้ที่ เว็ปไซด์ http://www.tmc.or.th/check_md จากนัน้ ใส่ชื่อแพทย์ที่ท�ำการรักษา เลขที่ ใบประกอบวิชาชีพ กดค้นหา #แพทย์ที่จะท�ำการ ศัลยกรรมควรเป็นแพทย์ที่ช�ำนาญเฉพาะทางในสาขา #ศัลยศาสตร์ตกแต่ง เท่านั้น
5
Editor Talk สวัสดีปีใหม่กับการมาถึงอย่างเป็นทางการของเดือนมกราคม พุทธศักราช 2561 กองบรรณาธิการนิตยสาร Check In Surat ขอให้ผอู้ า่ นทุกท่านมีสขุ ภาพใจและกายทีแ่ ข็งแรง เพราะ สุขภาพเป็นสิง่ ส�ำคัญทีส่ ดุ ของการมีชวี ติ อยูเ่ ป็นปัจจัยส�ำคัญของความสุข ทัง้ ของตนเองและบุคคล อันเป็นที่รักรอบข้าง แล้วยังเป็นกลไกขับเคลื่อนส�ำคัญที่จะเกื้อหนุนให้ท่านได้มีชีวิตในแบบที่ ปรารถนาต่อไป… Check In Surat ฉบับนี้พาท่านไปท�ำความรู้จักกับ “ป่าที่ถูกสร้างสรรค์โดยอิทธิพลของ ดวงจันทร์” ณ ปากน�้ำกะแดะ อ�ำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ท่านที่สงสัยว่าป่าที่ฟังดู ลึกลับมหัศจรรย์แห่งนี้คืออะไรกันแน่ พลิกไปอ่านในคอลัมน์ Travel ได้เลยค่ะ แล้วท่านจะได้ ทราบว่าป่ามหัศจรรย์ทสี่ ร้างสรรค์โดยดวงจันทร์แห่งนีม้ คี วามส�ำคัญลึกซึง้ ต่อโลกและมนุษย์อย่างไร ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการอ่านนะคะ แล้วพบกันใหม่ฉบับหน้าในเดือนแห่งความรักค่ะ
บรรณาธิการอำ�นวยการ checkinmag@gmail.com
Contributor วันวนัทธ์ วรภู คอลัมน์ : Travel, Gadget IT, Eco Finance นักเขียนอิสระ
Gilbert Richard Cyr คอลัมน์ : Around the World นักธุรกิจและนักเดินเรือชาวแคนาดา
สุวิมล เวชวิโรจน์ คอลัมน์ : Art of Culture อาจารย์สาขาวิชานิเทศศาสตร์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี
สนใจลงโฆษณาสินค้าหรือบริการ 6
Team
Owner : นายเถลิงธนะ นิสสัยสรการ Produced and Printed By : บจก.อุ ดมลาภการพิมพ์ 36 ถ.การุ ณราษฎร์ ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84000 โทร. 077-283-821-2 Managing Editor : เถลิงธนะ นิสสัยสรการ Executive Editor : ทัศนีย์ นิสสัยสรการ Editorial : วณิพร อ�ำนวยอัครศิริ วันวนัทธ์ วรภู
ปวีณ วาสนาอาชาสกุล (บก.ป๋วย) บรรณาธิการนิตยสาร Oops และ ผู้ก่อตั้ง OHO, สาระแนดารา และ หนังสือการ์ตูนฮาจะเกร็ง ทีป่ รึกษากิตติมศักดิก์ องบรรณาธิการ นิตยสาร Check in
Photographer : คุณโต
พญ.ปาฏิโมกข์ พรหมช่วย คอลัมน์ : Psychology สถาบันสุขภาพจิตเด็ก และวัยรุน่ ภาคใต้
Account Executive : โชติกา พรหมรักษ์
Graphic Design : สิริกานต์ อุ ดมทศพรกุล Advertising & Marketing Manager : อริญชยา รุ ่งเกียรติรัตน์
Follow Me : www.facebook.com/check. in.surat Check In Online : www.issuu.com/checkinsurat
โทร. 093-156-6645, 085-192-5429
7
44
ontent by : Boonthavon 10 Style บ้านสไตล์โมเดิร์นลอฟท์ สวยลงตัวด้วยสีขาว... และความรัก
Keep 14 House เฟอร์นิเจอร์ไม้...ใหม่เสมอ
15 Geomancy ฮวงจุ ้ยห้องนอนเด็ก...หลับสนิทตลอดคืน
Car 46 My 4 ข้อง่ายๆ เช็ครถเองได้...หลังเที่ยวปี ใหม่ 50 Eco-Finance รู ้ จั ก กั บ ... Bitcoin สกุ ล เงิ น ดิ จิ ตั ล เขย่ า วงการ
16 Health
รู จ้ กั กันมากขึน้ กับอาการปั สสาวะเล็ด
ธนาคาร
18 5 วิธีดูแลผม...ในวันฝนตก Beauty Tips
24
for Life 19 Nutrition เช็คแคล(ลอรี่) ในกับแกล้ม Tips 20 Cooking ก�ำจัดกลิ่นไม่พึงใจ ในเตาไมโครเวฟ Cook 21 I'm เมนูสุดแซ่ บแนวใหม่ กับ ย�ำปลาทูน่าฟู
10
Star Gossip 54 the World 22 Around กรุ ง เทพมหานคร ครองแชมป์ 10 เมื อ งที่ ม่ี ผู ้ไปเยือนมากที่สุดในโลกประจ�ำปี 2017 56 Horoscope ดวงประจ�ำปี 2018 New Journey 24 Okinawa, Nada Sou Sou ย้อนรอยอาณาจักร ริวกิว...ก่อนมาเป็นโอกินาว่า 58 Check in News. 28 Travel "ป่ าชายเลนปากน�้ำกะแดะ" ป่ ามหัศจรรย์สร้างสรรค์ 60 Gadget โดยดวงจันทร์
32 Taste&Out 5 เมนูเด็ด ‘ตลาดศาลเจ้า’
ดีต่อพุ ง ดีต่อใจ สายกินต้องลอง
36 Psychology พู ดจาภาษาเด็ก Talk 38 Let's กสิณ ไลยโฆษิต
จอมทัพคนใหม่ของ “มิตซู สุราษฎร์”
of Culture 42 Art เยือนกุ้ยหลินเมืองไทย
44 Heritage ท� ำ บุ ญไหว้ พ ระ ขอพรสิ่ งศั ก ดิ์ สิ ท ธิ์ เมื อ ง สุราษฎร์ธานี
8
Exercise 52 Easy 6 เทรนด์สุขภาพมาแรง 2018
โพสต์โซเชี ยลมีเดียตอนไหนคนเห็นมากที่สุด
50
9
10
Style by :
Text : Arich / วันวนัทธ์ วรภู
บ้านสไตล์ โมเดิร์นลอฟท์
สวยลงตัวด้วยสีขาว...และความรัก
บ้านที่สามารถบ่งบอกถึงไลฟ์สไตล์เจ้าของบ้านได้อย่างชัดเจนก็เห็นจะเป็น บ้านสไตล์ลอฟท์ (Loft Style) ซึ่งมักจะมีดี ไซน์ที่เป็น บ้านทรงสี่เหลี่ยมกับการตกแต่งที่บอกถึงความเรียบ ไม่เยอะ แต่กลับให้ความรู้สึกเท่และมีรสนิยมอย่างเห็นได้ชัด
วันนี้ My Style by Boonthavorn มาแนะน�ำบ้านสไตล์ลอฟท์ ซึ่งทีมงานนิตยสาร Check In ได้รับโอกาสเข้ามาถ่ายท�ำและเก็บภาพบรรยากาศ ภายในบ้านของ “คุณก้อย” สุธิดา สุขห่อ และ “คุณเอี่ยว” นรา สุบรรณรัตน์ เจ้าของบ้านที่ให้เกียรติเปิดบ้านของทั้งคู่ต้อนรับทีมงานอย่าง เป็นกันเอง ซึ่งคุณก้อยและคุณเอี่ยวใช้ลอฟท์สไตล์เป็นแรงบันดาลใจในการสร้างบ้านหลังนี้ โดยเน้นการโชว์พื้นผิววัสดุแบบเดิม ผนังปูนเปลือย ขัดมันและเคลือบผิว
“โมเดิร์นลอฟท์” จุดลงตัวระหว่างความดิบกับความร่วมสมัย
“ทีเ่ ลือกสร้างบ้านสไตล์ลอฟท์ ส่วนหนึง่ เพราะพืน้ ทีบ่ งั คับค่ะ คือทีด่ นิ ผืนนี้หน้าค่อนข้างแคบ ประมาณ 290 ตารางเมตร ซึ่งลอฟท์ก็จะ เหมาะกับการสร้างบ้านบนเนื้อที่จ�ำกัดอยู่แล้ว อีกอย่างคือตัวเราเอง ชอบสไตล์ลอฟท์เป็นทุนเดิม เพราะรู้สึกว่าเป็นสไตล์ที่เท่และจริงใจดี ดูไม่ประดิดประดอยเยอะ ไม่มากไม่น้อยจนเกินไป ก็เลยมาลงตัวที่ บ้านสไตล์ลอฟท์อย่างที่เห็น” คุณก้อยเล่าให้เราฟังก่อนน�ำชมบ้าน 10
คุณก้อยบอกว่าทีด่ นิ ผืนนีเ้ ป็นทีด่ นิ ดัง้ เดิมของคุณพ่อคุณแม่ คุณก้อย กับน้องคือ “คุณกุ้ง” ตั้งใจสร้างบ้านหลังนี้ให้คุณพ่อและคุณแม่อยู่ โดย ออกแบบให้อ�ำนวยความสะดวกแก่คุณพ่อคุณแม่ให้มากที่สุด เช่น ให้ ห้องนอนของท่านอยู่ชั้นล่าง เพื่อจะได้ไม่ต้องเดินขึ้นลงชั้นบน เป็นต้น ในส่วนของการออกแบบและก่อสร้างบ้านนัน้ คุณก้อยใช้บริการ “บลูเฮ้าส์ 65” ของคุณวีรศักดิ์ แป้นคล้าย ซึ่งคุณก้อยและคุณเอี่ยวเคยใช้บริการ เมื่อครั้งสร้างเรือนหอมาก่อน
มุมแรกทีเ่ ห็น คือมุมสบายๆ ส�ำหรับผ่อนคลาย ด้วยโซฟาหนังสีขาวนุม่ ๆ มีความกว้างโอบรับกับผนังปูนเปลือยได้อย่างลงตัว สอดรับกับทุกท่วงท่า ของการพักผ่อนในวันสบายๆ และสร้างอรรถรสเติมเต็มการผ่อนคลาย ในวันหยุดได้เป็นอย่างดี แค่นึกภาพว่าได้เอนกายลงบนโซฟาตัวนี้กับ หนังสือในมือสักเล่มก็ฟินแล้ว และที่โดดเด่นจนต้องหยุดพินิจมอง ก็คือการตกแต่งของผนังแขวน ทีวที ตี่ ดิ กระเบือ้ งหินลายอิฐสีขาวจาก “บุญถาวร” ซึง่ นับเป็นรูปแบบของ ความเป็นลอฟท์อย่างแท้จริง ด้วยการเน้นสีขาว ตกแต่งเฟอร์นเิ จอร์แบบ ลอยตัว ใช้สีเรียบๆ เป็นหลัก ดูสะอาดสะอ้าน เรียบง่าย ไม่ซับซ้อน เมือ่ ผสมผสานเข้ากับแสงละมุนละไมจากโคมไฟก็ยงิ่ ท�ำให้มมุ นีข้ องบ้าน ทั้งสวยงาม อบอุ่น และลงตัว รวมถึงในส่วนของโซนครัวสวย คุณก้อยและคุณเอี่ยวยังคงเลือกที่ จะคงความดิบของผนังปูนเปลือยเอาไว้ แล้วเลือกสรรจับคู่เฟอร์นิเจอร์ ครัวบิวท์อินเข้าชุดกับโต๊ะรับประทานอาหารโทนสีขาวสะอาดตาได้อย่าง ลงตัว ยิ่งเมื่อจับคู่เข้ากับอุปกรณ์เครื่องครัวต่างๆ ที่เน้นสีขาวและด�ำ เป็นหลักด้วยแล้ว ก็ยิ่งเป็นครัวโมเดิร์นลอฟท์ที่ครบครันไปด้วยสไตล์ และประโยชน์ ใช้สอยอย่างแท้จริง
“ก้อยเคยพบว่าผู้ ใหญ่หลายคนไม่ค่อยชอบบ้านสไตล์ลอฟท์ เพราะ มันดูเป็นปูนดิบๆ เปลือยผิว สีก็ไม่ทา ตอนแรกคุณแม่ก็แอบตกใจนะคะ ที่เห็นผนังปูนเปลือย และเราก็เข้าใจท่าน ซึ่งลอฟท์เนี่ยจะดีอย่างตรงที่ มันสามารถประยุกต์ ให้เข้ากับการตกแต่งแนวอืน่ ๆ ได้งา่ ย เราก็เลยท�ำให้ เป็นโมเดิร์นลอฟท์ (Modern Loft) เพื่อให้มันมีความร่วมสมัยเจืออยู่ เติมสีขาวและความอ่อนหวานลงไปเพื่อไม่ให้มันดูดิบจนเกินไป ซึ่งใน ที่สุดคุณพ่อคุณแม่ก็รักเลยค่ะ” คุณก้อยเล่าอย่างมีความสุข
เติมความนุ่มนวล ลดทอนความดิบ...ด้วยสีขาว
บ้านหลังนีเ้ ป็นบ้านสองชัน้ ตัวบ้านภายนอกมีความเป็นลอฟท์ชดั เจน มีกลิน่ อายของความดิบในการใช้วสั ดุ คือปูนเปลือย อิฐ และกระจก ลดทอน ความซับซ้อนด้วยการโชว์เส้นสายที่ตรงไปตรงมา มีระเบียงบ้าน ขนาดก�ำลังดีให้ได้ยนื สูดอากาศโล่งๆ ชิลล์ๆ และชมวิวไปพร้อมกัน เมือ่ มองจากภายนอก บ้านหลังนีจ้ งึ ให้ความรูส้ กึ ทันสมัยและในขณะเดียวกัน ก็ไม่ดูหรูหราจนเข้าไม่ถึง เมื่อเดินเข้ามาภายในบ้านก็ได้เห็นการ Mix and Match ที่ลงตัว โดยคุณก้อยและคุณเอี่ยวเลือกใช้เฟอร์นเิ จอร์ ในสไตล์โมเดิรน์ มีการน�ำ สีขาว ไม้และกระจกเข้ามาช่วยลดทอนความดิบของลอฟท์ ท�ำให้รู้สึก นุม่ นวลอ่อนหวานมากขึ้น แต่ยังคงเน้นเหลีย่ มคมของบ้านและผนังตาม สไตล์ลอฟท์ 11
ใส่ ใจทุกดีเทลแล้วคุมโทนด้วยสี
แม้ภายนอกของบ้านจะคงความเป็นปูนเปลือยตามสไตล์ลอฟท์เอาไว้ แต่ในส่วนของห้องน�้ำมีการฉีกโทนออกไปเล็กน้อยด้วยการใช้กระเบื้อง หินอ่อนตกแต่งผนัง และเพื่อไม่ให้ห้องนี้หลุดไปจากโทนรวมของบ้าน คุณก้อยและคุณเอีย่ วจึงเลือกใช้สขี าว เทาและด�ำมาคุมโทนสีแบบลอฟท์ เอาไว้ ได้แบบเอาอยู่ ส่วนสุขภัณฑ์ทั้งหมดในห้องน�้ำเจาะจงใช้สไตล์ โมเดิร์น ซึ่งนับเป็นการมิกซ์แอนด์แมตช์และการเลือกใช้สีที่น่าสนใจยิ่ง โดยคุณก้อยบอกเราว่าสุขภัณฑ์ทงั้ หมดในห้องน�ำ้ รวมทัง้ ก๊อกน�ำ้ ฝักบัว อ่างล้างหน้า ฯลฯ ทั้งหมดนี้เธอล้วนเลือกสรรมาจาก “บุญถาวร” ทั้งสิ้น บันไดหลักทีจ่ ะน�ำเราขึน้ ไปสูช่ นั้ สองของตัวบ้านเป็นอีกมุมทีแ่ สดงให้ เห็นว่าเจ้าของบ้านไม่ได้ละเลยแม้ ในดีเทลเล็กๆ ด้วยเพดานโถงทีต่ กแต่ง เก๋ไก๋ดว้ ยโคมไฟชุดเมทาลิคสไตล์ลอฟท์ ขัน้ บันไดปูนขัดมันสีเข้มขัดเงา และไม่ลืมที่จะเพิ่มช่องกระจกเพื่อท�ำให้ทางเดินดูโปร่ง ไม่รู้สึกอึดอัด ชั้นสองเป็นส่วนของห้องนอนเจ้าของบ้าน (Master room) ภายในยัง ตกแต่งสไตล์ลอฟท์ แต่ซ่อนความโมเดิร์นโฮมอย่างแนบเนียนด้วยตู้ บิวท์อินสีขาวละมุน จัดของเป็นระเบียบ อ่อนหวาน ภายในห้องนอน มีห้องน�้ำในตัวที่ตกแต่งด้วยประตูบานไม้สไลด์สีขาว โชว์ล้อเลื่อนเหล็ก แสดงความเป็นลอฟท์ กระเบื้องและสุขภัณฑ์ต่างๆ ในห้องน�้ำ คุณก้อย ยังคงเลือกสรรมาจากบุญถาวรทั้งเซ็ตอีกเช่นเคย “มีเฟอร์นเิ จอร์บางชิน้ ทีก่ อ้ ยสัง่ ท�ำพิเศษจาก MT Building & Design เช่น ตู้เสื้อผ้า แต่ส่วนใหญ่ก้อยเลือกซื้อวัสดุอุปกรณ์และเฟอร์นิเจอร์ จากบุญถาวร ทัง้ กระเบือ้ ง หลอดไฟ โคมไฟ ครัวและสุขภัณฑ์ยกชุดค่ะ”
มั่นใจในชื่อ... “บุญถาวร”
คุณก้อยบอกว่าเลือกช้อปที่บุญถาวรเพราะมั่นใจในการเป็นผู้แทน จ�ำหน่ายรายใหญ่ระดับประเทศทีน่ า่ เชือ่ ถือ สินค้ามีคณ ุ ภาพ ได้มาตรฐาน มีความหลากหลายและไม่เหมือนใคร นอกจากนี้ยังจัดแสดงสินค้าได้ สวยงาม เดินชมได้อย่างเพลิดเพลินไม่มเี บือ่ ทัง้ วัน มีตวั อย่างการตกแต่ง บ้านที่เห็นภาพ เป็นแรงบันดาลใจและเป็นตัวช่วยให้กับเจ้าของบ้านได้ เป็นอย่างดี คุณก้อยและคุณเอี่ยวเลือกใช้บริการจาก “บุญถาวร” มาตั้งแต่ ตอนสร้างและตกแต่งเรือนหอ ทัง้ ในส่วนของการก่อสร้างและการตกแต่ง อีกอย่างที่คุณก้อยบอกว่าประทับใจเป็นพิเศษก็คือการบริการ “พนักงานทีน่ บี่ ริการดีมากค่ะ มีความรู้ ในตัวสินค้าและผลิตภัณฑ์เป็น อย่างดี เห็นได้ชัดว่าท�ำการบ้านมาดี ให้ค�ำแนะน�ำเราได้ ชอบเป็นพิเศษ ตรงทีพ่ นักงานไม่ได้พยายามปิดการขาย ไม่สร้างความอึดอัดให้กบั ลูกค้า เราสามารถใช้เวลาเลือกสรรได้ตามใจชอบจนได้ ในสิ่งที่เราต้องการและ ในสิ่งที่ใช่ส�ำหรับเราจริงๆ บริการหลังการขายก็ดีค่ะ มีการติดตามผล และความพึงพอใจของลูกค้าสม�่ำเสมอ” คุณก้อยเล่าด้วยรอยยิ้ม
บ้านสวยที่แท้จริง...ด้วย “ความรัก”
คุณก้อยบอกว่าเธอกับคุณเอี่ยวดูภาพรวมของบ้านเองทั้งหมด ครอบครัวของคุณก้อยไม่ได้ต้องการบ้านที่หรูหรา ซับซ้อน แต่อยากให้ เป็นบ้านที่เหมาะแก่การอยู่อาศัยและการใช้ชีวิตประจ�ำวันจริงๆ “ก้อยชัดเจนตัง้ แต่แรกว่าเราต้องการสร้างบ้านหลังนีใ้ ห้พอ่ กับแม่และ น้องอยู่ เรารู้ข้อจ�ำกัดของพื้นที่ เราก�ำหนดงบประมาณชัดเจน เรารู้ว่า อะไรทีเ่ หมาะกับพ่อแม่ และอะไรทีเ่ ราต้องการ ซึง่ ทัง้ หมดมาลงตัวทีบ่ า้ น หลังนี้พอดี และบุญถาวรก็ช่วยท�ำให้ความต้องการทั้งหมดของเราเป็น จริงได้ค่ะ” จุดเริ่มต้นของบ้านหลังนี้เริ่มต้นจากความรักของผู้หญิงตัวเล็กๆ คนหนึ่งที่มีต่อบุพการีและครอบครัวของเธอ เธอค่อยๆ ต่อเติมสานต่อ ความรักและความฝันให้เป็นรูปเป็นร่าง ใช้เวลา 1 ปีเต็ม ความรักความฝัน ของเธอก็เสร็จสมบูรณ์ 12
บ้านหลังนี้ดูเรียบง่าย ชัดเจน ไม่ซับซ้อน เหมือนบุคลิกของเจ้าของบ้านที่เป็นผู้หญิง มั่นใจและตรงไปตรงมา แต่ภายในความไม่ซับซ้อนนั้น ผู้หญิงคนนี้และบ้านของเธอเต็มไป ด้วยความอบอุ่น จริงใจ และเปี่ยมเต็มไปด้วยความรักความอาทรที่สมาชิกในครอบครัวมี ให้แก่กัน “จริงอยูว่ า่ บ้านสวยได้ดว้ ยการดี ไซน์และการตกแต่ง แต่บา้ นจะสวยและน่าอยู่ ได้อย่าง แท้จริงต้องด้วยความรักค่ะ ก้อยคิดว่านี่แหละคือบ้านที่ทุกคนต้องการ” ที่อยู่ : 100/17 ม.6 ถ.ชนเกษม ต.มะขามเตี้ย อ.เมืองสุราษฎร์ธานี จ.สุราษฎร์ธานี 84000 โทรศัพท์ : 077-237-000 เปิดท�ำการ : 08.00 - 19.00 น. 13
14
Housekeep Text : วณิพร
เฟอร์นิเจอร์ ไม้...ใหม่เสมอ
เฟอร์นิเจอร์ ไม้ท่ีหลายคนชื่นชอบ แต่ก็ต้องตัดใจไม่เลือกใช้ ต้องส่ายหัวปฏิเสธเพราะการดูแลที่ยุ่งยากกว่าเฟอร์นิเจอร์ที่ท�ำจากวัสดุอื่น แต่จริงๆ แล้ว การดูแลเฟอร์นเิ จอร์ ไม้ก็ไม่ ได้ยงุ่ ยาก ไม่ ได้ลำ� บากอย่างทีค่ ดิ เพียงแค่ดแู ลเฟอร์นเิ จอร์ ไม้ดว้ ย 6 กระบวนการนี้ เฟอร์นเิ จอร์ ไม้ ของคุณก็สวยเหมือนใหม่ ได้ ท�ำความสะอาด เฟอร์นิเจอร์ไม้เนื้อแข็ง เช่น ไม้สัก ไม้เต็ง ไม้มะค่า หรือไม้ประดู่ ควรใช้ไม้ขนไก่ปดั ฝุน่ ออกให้หมด และใช้ผา้ ฝ้ายหรือผ้าขนหนูชบุ น�ำ้ หมาดๆ เช็ดให้สะอาด และทิ้งให้แห้ง หากมีคราบเปื้อนมาก สามารถใช้กระดาษ ทรายเบอร์ละเอียดขัดออกได้ แล้วทาด้วยน�้ำผึ้งก่อนจะขัดด้วยผ้าแห้ง เฟอร์นิเจอร์ไม้ก็จะเงางามเหมือนใหม่แล้วล่ะ ส่วนเฟอร์นิเจอร์ไม้เนื้ออ่อน เช่น ไม้ไผ่ หวาย หรือไม้ยาง แนะน�ำให้ ใช้แปรง หรือไม้ขนไก่ปดั ฝุน่ ออก แล้วใช้ผา้ ชุบน�ำ้ หมาดๆ เช็ดออก ทิง้ ไว้ ให้แห้ง หากมีรอยเปื้อนมากให้ ใช้น�้ำส้มสายชูผสมน�้ำอุ่นเช็ดให้ทั่ว และ ขัดด้วยขี้ผึ้ง ที่ส�ำคัญไม่ควรใช้มือเปียกจับเฟอร์นิเจอร์ เพราะจะท�ำให้ เกิดรอยด่างได้ ขจัดปัญหากวนใจจากรอยด่างและคราบน�้ำ ก�ำจัดรอยด่างบนผิวเฟอร์นิเจอร์ไม้ โดยเช็ดน�้ำให้แห้งสนิท แล้วใช้ ผ้าสะอาดแตะมายองเนสถูลงบนรอยด่างนั้น รอยด่างจะค่อยๆ จางลง และหากเนื้อไม้มีรอยขีดข่วนให้ ใช้น�้ำยาขัดรองเท้าสีใกล้เคียงกับเนื้อไม้ ทาลงบนรอยนั้น
ซึ่งถ้าจะปฏิบัติขั้นตอนนี้เอง ควรสวมถุงมือ ใส่หน้ากากอนามัย และ ท�ำงานอยู่เหนือลม นอกจากนี้ยังต้องปฏิบัติตามข้อควรปฏิบัติอย่าง เคร่งครัด
ขัดสี
เมือ่ ไม้ตอ้ งเผชิญกับสภาพอากาศทีเ่ ปลีย่ นแปลงตลอดเวลา ย่อมเกิด การเปลีย่ นรูป ไม่วา่ จะเป็นปัญหาการบิด โก่งตัว และสีลอกล่อน ส�ำหรับ การแก้ไขสีที่ลอกล่อนคือขัดสีที่เสียหายออกให้ถึงเนื้อไม้ และไสผิวให้ เรียบก่อนลงสีใหม่ ส�ำหรับการทาสียอ้ มไม้ตอ้ งทา 2-3 ชัน้ โดยแต่ละชัน้ ควรทิ้งระยะให้แห้งตัวอย่างน้อย 6 ชั่วโมง
ระบายอากาศ
การวางเฟอร์นิเจอร์ไม้ ไว้ ในบริเวณที่โล่ง โปร่ง อากาศถ่ายเทได้ สะดวก ไม่อับชื้น ก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยให้เฟอร์นิเจอร์ไม้ของคุณ คงทน คงสภาพสวยงามได้เป็นอย่างดี ป้องกันปลวกและมอด ศัตรูตวั ฉกาจของไม้คงจะไม่พน้ ปลวกและมอด แต่กส็ ามารถป้องกัน รักจะใช้เฟอร์นิเจอร์ ไม้ ก็อย่าลืมที่จะรักษ์เฟอร์นิเจอร์ ไม้ ให้ถูกวิธีด้วย เพื่อ เจ้าศัตรูตวั ร้ายนีไ้ ด้ดว้ ยการใช้นำ�้ ยาป้องกันแมลงกินไม้ทาให้ทวั่ ก่อนทาสี ยืดเวลาให้เฟอร์นิเจอร์ ไม้ยังสวยคงทนอยู่กับเราได้นานขึ้น 14
15
Geomancy Text : Arich
ฮวงจุ้ยห้องนอนเด็ก... หลับสนิทตลอดคืน เด็กๆ หลายคนมักจะมีอาการงอแง นอนยาก หาทางแก้ ไขมาร้อยแปดก็ยงั ไม่สำ� เร็จสักที ลอง หันมาใช้ศาสตร์ฮวงจุ้ยในการจัดวางสิ่งของ ให้มพี ลังงานดี ไหลเวียน เผือ่ จะช่วยให้ลกู น้อย หลับสนิทดูค่ะ
1. วางต�ำแหน่งเตียงให้ถูกจุด ควรวางให้ หัวเตียงติดผนัง และมองเห็นประตูได้ ไม่ควร ให้เตียงหันมาทางประตูโดยตรง ควรขยับ หัวเตียงถัดไปจากประตูเล็กน้อย จะช่วย ในเรื่องการนอนหลับ 2. เตียงนอน 2 ชั้นไม่เหมาะแต่แก้ไขได้ เพราะเตียงสองชั้นท�ำให้เด็กนอนติดเพดาน มากเกินไป หากเลี่ยงไม่ได้ ควรใช้เตียงไม้ที่ แข็งแรง ทนทาน และควรเพ้นท์ลวดลายทีห่ วั นอน เตียงชัน้ ล่าง เพือ่ ให้มพี ลังงานไหลเวียนในห้อง 3. เลือกสีทเี่ หมาะ ไม่ฉดู ฉาด ห้องนอนของ เด็กๆ ไม่ควรจะมืดหรือสว่างมากเกินไป และ ต้องผสานอย่างลงตัว สีผนังไม่ควรทาสีสะท้อน แสงหรือทาสีให้ดยู งุ่ เหยิง เพราะจะท�ำให้รบกวน การนอนหลับ ควรใช้สโี ทนพาสเทลจะช่วยสร้าง ความสงบ
4. เลือกของตกแต่งความมัน่ ใจ ควรติดตัง้ กระจกเพื่อให้เด็กๆ ตรวจเช็คบุคลิกและอยู่ ในระดับสายตา หรือหารูปภาพผลงานเด็กๆ ใส่กรอบติดผนังเพื่อสร้างความอบอุ่น 5. ความรกรุงรังคือตัวร้ายส�ำหรับเด็ก ห้องรกจะท�ำให้เด็กนอนหลับไม่สนิท ควรฝึกลูก ให้เก็บของให้เป็นระเบียบ นีเ่ ป็นเพียงส่วนหนึง่ ทีจ่ ะท�ำให้หอ้ งของเด็กๆ อยูส่ บาย นอนหลับได้สนิท แต่สงิ่ ส�ำคัญคือความรัก ความอบอุน่ ของคุณพ่อและคุณแม่ทจี่ ะท�ำให้ลกู หลับสบาย 15
16
Health Text : วณิพร
รู้จักกันมากขึ้น กับอาการปัสสาวะเล็ด ในช่วงใกล้เทศกาลปีใหม่อย่างนี้ หลายคนเตรียมตัวเดินทางกลับสู่ภูมิล�ำเนา นอกจากเรื่องการจราจรที่ติดขัดแล้วอีกสิ่งหนึ่งที่หลายคนกังวล คือ เรือ่ งห้องน�ำ้ นัน่ เอง ผูส้ งู อายุบางท่านถึงขัน้ ต้องใส่ผา้ อ้อมส�ำเร็จรูป เพราะผูส้ งู อายุอาจมีอาการกลัน้ ปัสสาวะไม่อยู่ (ปัสสาวะเล็ด) อาการนี้ ไม่ ได้เกิดกับผู้สูงวัยเท่านั้น และยังมีสาเหตุหลากหลายกันไป เรามาท�ำความรู้จักกับอาการปัสสาวะเล็ดให้มากกว่านี้กันดีกว่าค่ะ ปัสสาวะเล็ด คืออะไร
ภาวะปัสสาวะเล็ด คืออาการกลัน้ ปัสสาวะไม่อยู่ มีปสั สาวะไหลออก มาโดยไร้การควบคุม โดยเฉพาะในขณะท�ำกิจกรรมทีต่ อ้ งออกแรง เช่น ไอ จาม ยกของหนัก หัวเราะมากๆ หรือออกก�ำลังกาย หลายคนคิดว่า อาการนีอ้ าจจะเกิดจากภาวะหูรดู เสือ่ ม ซึง่ น่าจะเกิดกับผูส้ งู อายุนนั้ แต่ จริงๆ แล้ว อาการปัสสาวะเล็ดนี้เกิดขึ้นได้กับทุกเพศทุกวัย จะพบใน เพศหญิงมากกว่าเพศชายถึง 3 เท่า ซึง่ เพศหญิง 10-20% จะมาประสบ ภาวะนี้
สาเหตุการเกิดปัสสาวะเล็ด
สาเหตุของการกลัน้ ปัสสาวะไม่อยู่ หรือปัสสาวะเล็ดนี้ เกิดจากหลาย ปัจจัย อาจจ�ำแนกได้ ดังนี้ - ความบกพร่องของระบบประสาท ทางการแพทย์จะเรียกภาวะนีว้ า่ ภาวะกระเพาะปัสสาวะบีบตัวไวเกิน เกิดจากกล้ามเนือ้ กระเพาะปัสสาวะ บีบตัวบ่อยและเร็วกว่าปกติ โดยที่ปริมาณปัสสาวะยังไม่มากพอที่จะ ท�ำให้รู้สึกปวดปัสสาวะ ซึ่งสาเหตุที่แท้จริงยังไม่ทราบแน่ชัด - กล้ามเนือ้ อุง้ เชิงกรานหย่อน อาจจะเกิดจากอายุทมี่ ากขึน้ ความอ้วน ภาวะไอเรือ้ รัง จนท�ำให้องุ้ เชิงกรานมีความผิดปกติ ขาดตัวช่วยพยุงท่อ ปัสสาวะจนท�ำให้ปัสสาวะเล็ดออกมา 16
- การผ่าตัด ในผู้ที่เคยได้รับการผ่าตัดมดลูกหรือเพิ่งคลอดบุตร อาจมีการเสือ่ มของหูรดู และการหย่อนยานของผนังช่องคลอด รวมทั้ง บริเวณคอปัสสาวะ ซึ่งหากคอปัสสาวะปิดไม่สนิทจะท�ำให้เกิดภาวะ ปัสสาวะเล็ด - ภาวะขาดสมดุลของฮอร์โมนเพศ โดยเฉพาะในเพศหญิง มักพบ ว่ามีโอกาสเกิดอาการกลั้นปัสสาวะไม่อยู่มากกว่าเพศชาย - เกิดจากโรคเดิมที่เป็นอยู่ เช่น ต่อมลูกหมากโต ซึ่งท�ำให้เลือด ไปเลี้ยงกระเพาะปัสสาวะไม่เพียงพอจนเกิดภาวะขาดเลือดและน�ำไปสู่ ความผิดปกติของกล้ามเนื้อกระเพาะปัสสาวะ ท�ำให้กระเพาะปัสสาวะ บีบตัวไวเกินไป, โรคเบาหวาน และโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ - ความบกพร่องของสารสือ่ ประสาท ผูป้ ว่ ยโรคจิตเวช อย่างผูป้ ว่ ย โรคซึมเศร้า โรควิตกกังวล สมาธิสั้น สมองเสื่อม ซึ่งเหล่านี้จะมีอัตรา การเกิดภาวะกระเพาะปัสสาวะบีบตัวไวเกินได้ ซึ่งทางการแพทย์เชื่อว่า น่าจะเป็นผลจากความบกพร่องในการท�ำงานของสารสื่อประสาท - พฤติกรรมเสี่ยง พฤติกรรมของเราเองก็มีส่วนที่จะกระตุ้น การเกิดภาวะปัสสาวะเล็ดได้ โดยเฉพาะในผู้ที่ดื่มน�้ำน้อย ชอบกลั้น ปัสสาวะบ่อยๆ หรือกลัน้ ปัสสาวะนานๆ อาจท�ำให้ระบบการท�ำงานของ กล้ามเนื้อกระเพาะปัสสาวะแปรปรวน บีบตัวผิดปกติได้
การรักษาอาการปัสสาวะเล็ด
- ปรับเปลีย่ นพฤติกรรม อย่ากลัน้ ปัสสาวะเป็นเวลานานหรือกลัน้ ปัสสาวะบ่อย งดเครื่องดื่มที่มีการกระตุ้นอาการปวดปัสสาวะ เช่น ชา กาแฟ น�ำ้ อัดลม เครือ่ งดืม่ ชูกำ� ลัง ซึง่ มีฤทธิก์ ระตุน้ การบีบตัวของกล้ามเนือ้ กระเพาะปัสสาวะ ท�ำให้รู้สึกปวดปัสสาวะบ่อยๆ ได้ นอกจากนี้ยังควร ดืม่ น�ำ้ ให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย (ประมาณ 1.5 - 2 ลิตร) เพื่อช่วยให้ร่างกายขับปัสสาวะเป็นปกติ (4 - 6 ครั้งต่อวัน) ซึ่งวิธีนี้จะ มีผลดีกับผู้ที่เริ่มมีอาการปัสสาวะเล็ดในระยะแรกๆ - ฝึกกลั้นปัสสาวะ โดยการขมิบหูรูด ลักษณะเหมือนตอนกลั้น ปัสสาวะ ท�ำอย่างน้อย 100 ครั้ง/วัน แล้วเพิ่มจ�ำนวนครั้งขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งต้องใช้ความอดทนในการท�ำวิธีนี้เพราะต้องใช้เวลานับเดือนกว่าจะ เห็นผลและควรท�ำต่อเนื่องเพื่อลดการเกิดซ�้ำ
- ใช้อปุ กรณ์ชว่ ยกลัน้ ปัสสาวะ เป็นอุปกรณ์ทสี่ อดเข้าไปในช่องคลอด จะช่วยบรรเทาอาการปัสสาวะเล็ด ผูท้ มี่ ภี าวะนีส้ ามารถใส่อปุ กรณ์เหล่านี้ เฉพาะตอนออกก�ำลังกาย หรือจะใส่ตลอดเวลาก็ได้ ส�ำหรับอุปกรณ์ ช่วยกลัน้ ปัสสาวะเหล่านีส้ ว่ นใหญ่เหมาะกับผูท้ มี่ ภี าวะปัสสาวะเล็ดเพียง เล็กน้อยเท่านั้น - รักษาด้วยยา ปัจจุบนั นีม้ ใี นรูปแบบพลาสเตอร์ปดิ บนผิวหนังหรือ รูปแบบเจลทาผิว ให้ยาค่อย ๆ ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย โดยยาเหล่านี้ จะต้านผลของระบบประสาทอัตโนมัติชนิดพาราซิมพาเตติก แต่ก็มี ผลข้างเคียง เช่น ปากแห้ง ตาแห้ง ท้องผูก ความดันโลหิตสูง หัวใจ เต้นเร็ว ปวดศีรษะ เป็นต้น - ฉีดสารช่วยลดขนาดท่อปัสสาวะ โดยฉีดสารบางชนิดบริเวณ ด้านนอกของท่อปัสสาวะ ในบางรายอาจต้องฉีดซ�้ำหากพบว่าอาการ ปัสสาวะเล็ดยังไม่หายดี - กระตุ้นอุ้งเชิงกรานด้วยไฟฟ้า ส�ำหรับผู้ที่มีอาการกล้ามเนื้ออุ้ง เชิงกรานอ่อนแรง แพทย์อาจรักษาด้วยการใช้ขั้วไฟฟ้าก�ำลังอ่อนสอด ขาไปทางช่องคลอดแล้วปล่อยกระแสไฟฟ้าเข้าไปเพือ่ กระตุน้ กล้ามเนือ้ อุ้งเชิงกรานท�ำให้งานได้ดียิ่งขึ้น - การผ่าตัด หากการรักษาด้วยยาหรือการบริหารอุ้งเชิงกราน ไม่ได้ผล อาจจะใช้วิธีผ่าตัดสอดสายเทปเข้าไปคล้องใต้ท่อปัสสาวะ ในต�ำแหน่งที่เหมาะสม หากใครก�ำลังประสบปัญหาภาวะปัสสาวะเล็ด อาจแก้ปัญหาเฉพาะหน้าด้วย การสวมผ้าอ้อม ส�ำเร็จรูปส�ำหรับผู้ ใหญ่ก่อนในเบื้องต้น จากนั้นจึงเข้าไปรับ ค�ำปรึกษาจากแพทย์ เพื่อเลือกวิธีการรักษาที่เหมาะสมและให้เกิดผลดีที่สุด 17
18
Beauty Tips Text : Arich
2. เมื่อผมเปียก ต้องเช็ดผมให้แห้ง
หลังจากโดนฝน เส้นผมจะเปียกและเกิดการอับชื้น ดังนั้นทุกครั้ง ทีโ่ ดนฝน จะต้องเช็ดผมให้แห้งทุกครัง้ โดยช่วงนีแ้ นะน�ำให้ตดิ ผ้าเช็ดหน้า หรือผ้าขนหนูผืนเล็กๆ ติดตัวไว้จะดีที่สุดค่ะ
3. สระผมทุกครั้งเมื่อโดนฝน
น�้ำฝนทุกวันนี้มีสิ่งสกปรกปนเปื้อนอยู่มากมาย ดังนั้นเมื่อไรที่ โดนฝน กลับบ้านมาสาวๆ จะต้องสระผมให้สะอาดทุกครัง้ เพือ่ ล้างเอา สิง่ สกปรกออกไป นอกจากนีย้ งั จะช่วยป้องกันการเกิดเชือ้ ราและรังแค บนหนังศีรษะได้ด้วย
4. บ�ำรุงผมอย่างน้อยสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง
ฝนโปรยแบบนี้ เส้นผมจะต้องเจอกับความอับชื้นและสิ่งสกปรก มากมาย ซึ่งสิ่งเหล่านี้เป็นตัวการส�ำคัญที่ท�ำให้ผมเสียได้ง่าย ดังนั้นใน แต่ละสัปดาห์สาวๆ จึงต้องบ�ำรุงผม เพื่อฟื้นฟูสภาพเส้นผมให้แข็งแรง อย่างเช่น การหมักผมด้วยสมุนไพรพื้นบ้านอย่างมะกรูด หรือจะใช้ น�้ำมันหมักผมที่มีวางขายอยู่ทั่วไป วิธีนี้จะช่วยให้ผมแข็งแรงขึ้น และ สามารถมีผมสวยเงางามได้ตลอดหน้าฝน
5 วิธีดูแลผม... ในวันฝนตก
5. บ�ำรุงเส้นผมจากภายใน ด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ เป็นอีกวิธีหนึ่งที่จะช่วยบ�ำรุง เส้นผมให้แข็งแรงได้จากภายใน โดยในช่วงหน้าฝนนีใ้ ห้เน้นรับประทาน อาหารจ�ำพวกผักและผลไม้ทมี่ วี ติ ามินเอ บี ซี และอี เพราะวิตามินเหล่านี้ มีประโยชน์ต่อเส้นผมและจะช่วยบ�ำรุงผมให้แข็งแรงเงางามขึ้นได้
ช่วงนีเ้ ป็นช่วงทีฝ่ นตกบ่อย สาวๆ หลายคน คงจะกลุม้ ใจกับสายฝนทีต่ ก โปรยปรายลงมาท�ำให้ผมมีความชื้นอยู่ตลอด และอาจเป็นสาเหตุท�ำให้ เกิดอาการคัน เชื้อราบนหนังศีรษะ หรือรังแคได้ นอกจากนี้ยังท�ำให้ผม สวยๆ ที่จัดแต่งมาเป็นอย่างดี ดูกระเซอะกระเซิงอีกด้วย วันนี้เลยมีวิธี ดูแลผมให้สาวๆ พร้อมรับมือกับวันฝนตก ให้ผมสวยเป๊ะตลอดวันค่ะ Tips
• หมักผมด้วยน�้ำมันมะกอก 10 นาที ก่อนสระจะช่วยให้ผมเรียบ และชุ่มชื่น ป้องกันการชี้ฟู ผมที่โดยฝนมักจะมีความเหนียว • ให้ ใช้นิ้วมือสางเบาๆ ดีกว่าการใช้หวีที่อาจท�ำให้ผมขาดได้ • หลีกเลี่ยงการใช้เจล มูส ครีมจัดแต่งทรงผม 1. เลือกทรงผมให้เหมาะกับหน้าฝน วันฝนตกแบบนี้ ส�ำหรับสาวๆ คนไหนทีไ่ ม่อยากโดนฝนแล้วผมชีฟ้ ู • รวมทั้งหลีกเลี่ยงการดัด ยืด ย้อม เพราะฝนอาจจะท�ำให้ กระเซอะกระเซิง แนะน�ำให้ท�ำทรงผมที่เหมาะส�ำหรับหน้าฝนอย่าง ความสวยที่ตั้งใจไว้กลายเป็นหายนะในชั่วพริบตา การถักเปีย การรวบหางม้าตึง หรือมัดแบบทรงดังโงะจะดีที่สุดค่ะ คราวนี้คุณสาวๆ ก็ ไม่ต้องกลัวฝนกันอีกต่อไปแล้วล่ะค่ะ ต่อให้ฝนจะตกลง เพราะเวลาโดนฝน ผมก็จะยังคงอยู่ทรงและสวยมั่นได้ตลอดวัน มาแค่ ไหน ผมของสาวๆ ก็จะยังคงสวยเป๊ะได้แบบไม่แคร์ฝนแน่นอน 18
19
Nutrition for Life Text : วณิพร
เช็คแคล(ลอรี่) ในกับแกล้ม
ใกล้จะเคาท์ดาวน์ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่แล้ว เป็นธรรมดาที่จะมีการสังสรรค์ ในช่วงเทศกาลแบบนี้ นอกจากดีกรีแอลกอฮอล์ ในเลือด จะเพิ่มขึ้นแล้ว สิ่งหนึ่งต้องระมัดระวังคือแคลอรี่ที่เกินมากับกับแกล้ม เพราะกับแกล้มยอดฮิตแต่ละเมนูนั้นแคลอรี่มากล้นเหลือเกิน มาดู กันดีกว่าค่ะว่าเมนูไหนให้กี่แคลอรี่ เฟรนซ์ฟรายส์
เมนูกนิ เล่นทีเ่ รียกได้วา่ สายกินกับ สายดืม่ สายแด๊นซ์ตา่ งไม่ปฏิเสธ และแต่ละครั้งก็สั่งไม่ต�่ำกว่าหนึ่งจาน อย่าได้มองข้ามว่าเป็นแค่ของ กินเล่น เคีย้ วเพลินๆ ไม่ทนั ได้หนักท้อง แต่ทราบรึเปล่าคะว่า เฟรนซ์ฟรายส์ เพียงแค่ 100 กรัมนั้น ให้พลังงานมากถึง 319 กิโลแคลอรี่
ถั่วทอด
ไม่วา่ จะร้านข้างทางหรือจะร้านหรู หรือสังสรรค์กนั เอง ต่างก็มเี มนู ถั่วทอดให้ได้เลือกเคี้ยวแกล้มแอลกอฮอล์เพิ่มความเมามัน และไม่ใช่ ว่าจะมีเพียงถั่วลิสงทอดที่คุ้นชินกันเท่านั้น ยังมีเมนูถั่วอื่นๆ อย่างถั่ว ลันเตา ถั่วปากอ้า ซึ่งถั่วทอดเม็ดเล็กๆ เหล่านี้กลับให้พลังงานไม่ได้ เล็กตามไปด้วย เพราะถั่วทอดเพียง 100 กรัมนั้น ให้ปริมาณแคลอรี่ มากถึง 550 กิโลแคลอรี่เลยทีเดียว
เอ็นไก่ทอด
ย�ำวุ้นเส้นรวมมิตร
ถ้าพูดถึงกับแกล้มคงต้องมีเมนูย�ำอยู่ในวงสังสรรค์ด้วยเป็นแน่แท้ และใครที่ก�ำลังอยู่ในช่วงควบคุมน�้ำหนักก็หวังพึ่งเมนูย�ำ โดยเฉพาะย�ำ วุ้นเส้นเพื่อให้ได้อร่อยร่วมวงเพื่อนอย่างไม่อิดออด แต่ก็อย่ากินจนลืม ระมัดระวังเรื่องแคลอรี่ เพราะย�ำวุ้นเส้นรวมมิตร 1 จาน ให้พลังงาน 150 กิโลแคลอรี่นะคะ
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
ใครจะคิดว่าเมนูแซ่บเมนูนจี้ ะชวนเชิญให้อร่อยมากกว่ารสชาติ เพราะ ต้มแซ่บกระดูกอ่อน 1 ถ้วย ให้พลังงานเพียง 115 กิโลแคลอรี่เท่านั้น แต่ก็ใช่วา่ ฉลองคืนนีจ้ ะจัดต้มแซ่บกระดูกอ่อนได้ยาวๆ หลายถ้วยนะจ๊ะ สาวๆ
หมูมะนาว
หมูมะนาวเป็นอีกเมนูแซ่บซี๊ดที่ไม่น่าพลาด มโนภาพหมูนุ่มๆ เอ็นไก่ทอดนี่อร่อยเพลินอย่าบอกใคร แต่ข้ึนชื่อว่าเป็นของทอดก็ ราดด้วยน�้ำย�ำรสจัดจ้าน พร้อมกับกะหล�่ำปลีซอยบาง และก้านคะน้า ไม่นา่ ไว้ ใจเรือ่ งแคลอรี่ อย่าได้อร่อยเพลินเกินปริมาณแคลอรีท่ รี่ า่ งกาย เย็นฉ�่ำ ยิ่งเพิ่มอรรถรสให้ราตรีนี้มีสีสันมากขึ้น และส�ำหรับเมนู ต้องการ เพราะเอ็นไก่ทอด 100 กรัม ให้พลังงาน 200 กิโลแคลอรีน่ ะคะ หมูมะนาว 1 จาน นั้นให้ปริมาณแคลอรี่ 150 แคลอรี่ค่ะ
กุ้งแช่น�้ำปลา
ขาดืม่ ทัง้ หลายต่างยกนิว้ ให้เมนูกง้ ุ แช่นำ�้ ปลาเป็นเมนูกบั แกล้มอันดับต้นๆ เอาเป็นว่าส�ำหรับการส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ที่ก�ำลังจะมาถึงนี้ ก็อย่าลืมที่ ทีเ่ พิม่ อรรถรสในการสังสรรค์ได้อย่างดี แถมเมนูนใี้ ห้พลังงานไม่มากมาย จะสังสรรค์กันแต่พอควร ไม่ดื่มเกินก�ำลังและไม่กินจนลืมค�ำนึงเรื่องแคลอรี่ที่ นัก เพราะกุ้งแช่น�้ำปลา 6 ตัว ให้แคลอรี่เพียง 86 กิโลแคลอรี่เท่านั้น จะตามมาด้วย สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้านะคะ 19
20
Cooking Tips Text : วณิพร
ก�ำจัดกลิ่นไม่พึงใจ ในเตาไมโครเวฟ
เชื่อได้ว่าคงไม่มีแม่บ้านยุคใหม่คนใด ไม่รู้จักเจ้าไมโครเวฟ ที่สามารถท�ำอาหารได้สารพัด ไม่ว่าจะเป็น อุ่น หุง ต้ม นึ่ง อ�ำนวยความสะดวก ทุกสิ่งอัน แต่ ในการใช้งานเจ้าไมโครเวฟนั้น คุณแม่บ้านยุคใหม่ทราบมั้ยคะว่า ทุกครั้งที่ ใช้งานเกี่ยวกับอาหาร จะมีกลิ่นอาหารเป็นคราบติด อยู่ตามรอบภายในและฝาเตาโมโครเวฟ และหากทิ้งไว้เป็นเวลานาน ยิ่งท�ำให้เกิดกลิ่นและคราบที่ฝังลึก ยากที่จะก�ำจัด ดังนั้น Check in ฉบับนี้จึงอยากจะขอแนะน�ำวิธีก�ำจัดกลิ่นในไมโครเวฟอย่างง่ายๆ มาฝากเพื่อนๆ กัน เริ่มด้วย ใบชา
ให้น�ำใบชาใส่น�้ำพอท่วม ใส่เข้าไปในตู้ไมโครเวฟแล้วเปิดเครื่องให้ น�้ำร้อนสัก 3 นาที จากนั้นปล่อยใบชาทิ้งไว้ ในตู้ทิ้งข้ามคืน ถึงรุ่งเช้า กลิ่นก็จะหายไป แต่หากกลิ่นสะสมมานาน อาจจะต้องท�ำหลายรอบ ทางที่ดีควรหมั่นท�ำความสะอาดและดูดกลิ่นเป็นประจ�ำจะดีที่สุด หรือ หากจะใช้อีกวิธีก็ได้คือ ใส่น�้ำในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ 1 แก้ว แล้ว ใส่ดอกไม้หรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมลงไป จากนั้นน�ำไปใส่ในเตา เปิดเครื่องไว้สัก 7 นาที แล้วเปิดฝาออก กลิ่นหอมก็จะอบอวลไป ทั่วห้อง เป็นการก�ำจัดกลิ่นที่รวดเร็วขึ้น
ทิชชูเปียก
เบกกิ้งโซดา
หากไมโครเวฟที่บ้านของเพื่อนๆ มีคราบอาหารกระเด็นเลอะออกมา ติดผนังและถาดรองเต็มไปหมด ท�ำให้เวลาจะเวฟหรืออุ่นอาหารก็ดู ไม่น่าใช้เอาเสียเลย ไม่ต้องห่วง วันนี้เราจะมาจัดการคราบเหล่านั้น ให้หมดไป เพียงแค่ใช้เบกกิง้ โซดาผสมกับน�ำ้ สะอาด (ในปริมาณทีเ่ หมาะสม) จากนั้นคนให้เข้ากัน แล้วน�ำไปทาบริเวณคราบสกปรกทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที ติ๊กต่อก ติ๊กต่อก ติ๊กต่อก ติ๊ง!!!!! ครบ 5 นาทีแล้ว มาดู ขั้นตอนสุดท้ายกัน หลังจากทาเบกกิ้งโซดาไปแล้ว ให้ ใช้ฟองน�้ำชุบน�้ำ แล้วบิดหมาดๆ เช็ดท�ำความสะอาดอีกครั้ง เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ แหม่ อะไรจะง่ายดายขนาดนี้
เชื่อว่าสาวๆ หลายคนต้องพกติดกระเป๋าเอาไว้บ้างแหล่ะ ก็จะอะไร เสียอีกล่ะ ทิชชูเปียก นั่นเอง เพียงเพื่อนๆ น�ำทิชชูเปียก เข้าไปอบใน ไมโครเวฟเป็นเวลา 3-5 นาที น�ำ้ ยาทีอ่ ยูใ่ นทิชชูเปียกก็จะระเหยออกมา ท�ำให้ความเหนียวของคราบเปื้อนและคราบอาหารคลายตัวลง อะๆ อย่าเพิ่งใจร้อน ให้รอสักพักจนอุณหภูมิภายในเย็นลงก่อน แล้วจึงน�ำ ทิชชูเปียกหรือแห้งก็ได้ มาเช็ดท�ำความสะอาดอีกครั้ง เพียงเท่านี้ เพียงวิธีง่ายๆ เท่านี้ อีกทั้งวัตถุดิบสาวๆ แม่บ้านมือโปรยุคใหม่ ก็สามารถ ทั้งคราบสกปรกและกลิ่นเหม็นก็จะหลุดไป ยอดเยี่ยม กระเทียมดอง หาได้ง่ายในครัวเรือน ต่อไปนี้ ไม่ว่าจะเป็นการอุ่นอาหาร หรือท�ำอาหาร จริงๆ เลยเนอะ ในไมโครเวฟ ก็จะไม่มีกลิ่นกวนใจอีกต่อไปนะคะ 20
21
I’m Cook
Text : Arich's kitchen
สิ่งที่ต้องเตรียม (ส�ำหรับปลาทูน่าฟู)
ปลาทูน่าแซนด์วิชในน�้ำมัน ใช้เฉพาะเนื้อ 1 กระป๋อง เกล็ดขนมปัง 1/2 ถ้วย น�้ำมันพืชส�ำหรับทอด
วิธีท�ำปลาทูน่าฟู๊ฟู
1. ยีเนื้อปลาทูน่าด้วยส้อมให้ละเอียดและฟู เติมเกล็ดขนมปัง คน ผสมให้เข้ากัน (เพื่อให้เนื้อปลายึดเกาะกันเป็นแพเวลาลงทอด) Tip: ถ้าเป็นปลาทูน่าสูตรน�ำ้ เกลือ หรือน�ำ้ แร่ให้บีบน�ำ้ ออกให้ หมดเสียก่อนเพือ่ ทีเ่ วลาทอดน�ำ้ มันจะไม่กระเด็น แต่ถา้ เป็นทูนา่ สูตร ในน�้ำมันไม่ต้องบีบน�้ำมันออกสามารถยีแล้วทอดได้ทันที 2. เทน�ำ้ มันลงในกระทะ ตัง้ ไฟปานกลางรอจนน�ำ้ มันร้อน ใส่ปลาทูนา่ ลงทอดทีละน้อยจนเหลืองกรอบเป็นแพสวย ตั้งขึ้นสะเด็ดน�้ำมัน
สิ่งที่ต้องเตรียม (ส�ำหรับท�ำน�้ำย�ำ)
พริกขี้หนูสดทุบ ปริมาณตามความชอบ น�้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ น�้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น�้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ มะม่วงดิบขูดเป็นเส้น หัวหอมแดงซอย แครอทขูดเป็นเส้น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดกรอบ และใบขึน้ ฉ่ายหัน่ ท่อนส�ำหรับโรยหน้า
วิธีท�ำน�้ำย�ำสุดแซ่บ
เมนูสุดแซ่บแนวใหม่ กับ
"ย�ำปลาทูนา่ ฟู"
1. ผสมพริกขี้หนูสดทุบ น�้ำตาลปี๊บ น�้ำปลา และน�้ำมะนาวในถ้วย คนผสมจนเข้ากันดี และน�้ำตาลละลาย 2. ใส่มะม่วง หัวหอมแดง แครอท โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทอดกรอบ และใบขึ้นฉ่าย รับประทานคู่กับทูน่าฟูที่เตรียมไว้
I m Cook ตลอดปี 2561 นี้ Arich จะพยายามสรรหา เมนู DIY ที่เน้นสุขภาพ ปีใหม่นี้อยากให้ทุกคนหันมาใส่ ใจสุขภาพ เข้าครัวท�ำ อาหาร ง่ายๆ ได้สุขภาพดี สวยจากภายในกันทุกคนเลยนะคะ
เริม่ ด้วยเมนูแรกของปีนี้ ท�ำง่าย ไม่ยงุ่ ยากอย่างทีค่ ดิ แถมได้คณ ุ ค่า จากปลาทะเลน�้ำลึกอย่าง “ปลาทูน่า” ซึ่งเราเลือกใช้แบบกระป๋อง หาซื้อสะดวกอีกต่างหาก หลายคนอาจจะคุ้นเคยกับเมนูย�ำปลาดุกฟู กันใช่มั้ยล่ะคะ แต่ครั้งนี้ลองหยิบทูน่ากระป๋องมาใช้แทนได้ ทั้งอร่อย ไม่ตอ้ งมานัง่ แกะเนือ้ ปลา แถมยังได้สขุ ภาพอีกด้วย มาลองท�ำตามกันดู ย�ำปลาทูนา่ ฟูเป็นอีกหนึง่ เมนูทที่ ำ� ง่าย และได้ประโยชน์ ใครๆ ก็ทำ� ได้ รับประกัน นะคะ ปลาทูน่าฟูกร๊อบกรอบ มาพร้อมกับน�้ำย�ำสูตรเด็ด เริ่มกันเลย ความแซบกับน�ำ้ ย�ำสูตรเด็ด วันหยุดนีถ้ า้ ไม่รจู้ ะท�ำอะไรรับประทาน ก็ลองเลือก นะคะ ... เมนูนี้เป็นตัวเลือกนะคะ 21
22
Around the World Text : Gilbert Richard Cyr แปล : วันวนัทธ์ วรภู
กรุงเทพมหานคร ครองแชมป์ 10 เมืองที่มีผู้ ไปเยือนมากที่สุดในโลกประจ�ำปี 2017 สิน้ ปีแต่ละปีกม็ กี ารส�ำรวจอะไรต่อมิอะไรส่งท้ายปีมากมาย ผลส�ำรวจ หนึ่งที่น่าสนใจและมีประเทศไทยติดโผด้วยก็คือ “10 เมืองที่มีผู้ ไปเยือนมากที่สุดในโลกประจ�ำปี 2017” ซึ่งกรุงเทพมหานครของเรา ครองแชมป์ ขึ้นแท่นอันดับ 1 เลยทีเดียว นอกจาก “บางกอก” แล้ว ยังมีเมืองอะไรอีกบ้าง เราไปดูกนั ครับ... 10. ฮ่องกง
มีผู้ไปเยือนฮ่องกง 9.25 ล้านคนในปี 2017 ฮ่องกงเป็นเมืองเปีย่ ม เสน่ห์ เป็นจีนทีร่ บั เอาความเป็นตะวันตกมาไว้อย่างเต็มตัว และพวกเขา ภาคภูมิใจในสิ่งที่ตนเป็น ถ้าคุณไปฮ่องกง คุณต้องไม่พลาดนัง่ รถรางพีคแทรมทีส่ งู กว่าระดับ น�ำ้ ทะเล 1,300 ฟุต ทีซ่ งึ่ คุณจะได้เห็นฮ่องกงแบบพาโนรามา และชอปปิง คืออีกสิ่งที่ทุกคนรู้ดีว่าต้องไม่พลาดเมื่อมาเยือนเกาะแห่งนี้
9. กัวลาลัมเปอร์ (มาเลเซีย)
กัวลาลัมเปอร์มีผู้ไปเยือน 12.1 ล้านคนในปีที่แล้ว เมืองที่เป็น ประเทศเพือ่ นบ้านของไทยแห่งนีเ้ หมาะส�ำหรับคนทุกเพศทุกวัย เทีย่ วได้ ทั้งผู้ ใหญ่และเด็ก คุณอาจเริ่มทริปที่ตึกแฝดปิโตรนาส ไปผจญภัยที่สกายแทรกซ์ แอดเวนเจอร์ ต่อด้วยสวนน�ำ้ และธีมพาร์กซันเวย์ ลากูน แล้วไปจบด้วย วิวสวยๆ ที่หอคอยกัวลาลัมเปอร์
8. นิวยอร์ก (สหรัฐอเมริกา)
ปีที่แล้วมีผู้ไปเยือนนิวยอร์ก 12.4 ล้านคน นี่คือเมืองที่คนทั่วโลก ใฝ่ฝนั ถึง ทัง้ ทีต่ อ้ งการท่องเทีย่ ว ท�ำธุรกิจ และมาไขว่คว้าโอกาสตามหา ความฝัน นิวยอร์กมีแลนด์มาร์กทีค่ ณ ุ ต้องไปเยือนหลายแห่ง ทัง้ เซ็นทรัลพาร์ค อนุสาวรียเ์ ทพีเสรีภาพ ตึกเอ็มไพร์สเตท สะพานบรูคลิน อย่าลืมแวะชม ละครบรอดเวย์ และปิดท้ายด้วยการชอปปิงย่านโซโห 22
4. ดูไบ (สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์)
ดูไบต้อนรับนักท่องเที่ยวถึง 16 ล้านคนในปี 2017 ใครอยากใช้ ชีวติ แบบมหาเศรษฐีดสู กั ครัง้ ดูไบเนรมิตให้ได้แน่นอน เมืองแห่งนีเ้ ต็ม ไปด้วยโรงแรมระดับลักซูรี และภัตตาคารหรูที่ปรนนิบัติคุณราวราชา ที่นี่มีหลายอย่างติดอันดับโลก เช่น พิพิธภัณฑ์สัตว์น�้ำที่ใหญ่เป็น อันดับ 2 ของโลก หรือจะเป็นตึกเบิร์จ คาลิฟา ที่สูงที่สุดในโลก สูง ระฟ้าของแท้ 169 ชั้น ยืนตระหง่านเสียดฟ้าเมืองดูไบ
7. โซล (เกาหลีใต้)
12.44 ล้าน คือจ�ำนวนนักท่องเที่ยวที่ไปเยือนกรุงโซลในปี 2017 สถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติคือสิ่งที่ดึงดูดผู้คนให้หลั่งไหลไปเยือน เช่น ยอดเขาซองซาน อิลชุบง เมืองมรดกโลก ปล่องภูเขาไฟโบราณ นอกจากนี้อุตสาหกรรมบันเทิงที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูงใน หมูค่ นเอเชีย และการศัลยกรรมพลาสติกทีไ่ ด้รบั การยอมรับในระดับโลกก็ มีส่วนส�ำคัญที่ท�ำให้โซลมีผู้มาเยือนมากขึ้น
6. โตเกียว (ญี่ปุ่น)
โตเกียวมีผู้ไปเยือนถึง 12.5 ล้านคนในปี 2017 มันดึงดูดผู้คนด้วย ความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันระหว่างความโบร�่ำโบราณและความ ก้าวล�้ำน�ำสมัยไฮเทค ที่รวมเป็นเนื้อเดียวกันได้อย่างน่าอัศจรรย์ ทีๆ่ นักท่องเทีย่ วต้องไปเยือนเมือ่ มาทีน่ กี่ ค็ อื วัดเซ็นโซจิ พิพธิ ภัณฑ์ แห่งชาติโตเกียว และพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์และนวัตกรรมสมัยใหม่ แห่งชาติ หรือที่คนรู้จักกันในนาม “มิไรคัง” นั่นเอง
5. สิงคโปร์
3. ปารีส (ฝรั่งเศส)
ผู้คนจากทั่วโลกรวม 16.1 ล้านคน เดินทางมาเยือนมหานคร ปารีสในปี 2017 ปารีสเป็นทีร่ จู้ กั กันดีในนามของเมืองทีม่ รี สนิยม ศิลปะ ชัน้ ยอด อาหารรสเลิศ แฟชัน่ ระดับไฮเอนด์ และการเป็นเมืองโรแมนติก ปารีสมีแลนด์มาร์กที่กลายเป็นไอคอนระดับโลกมากมาย ทั้งหอ ไอเฟล พิพิธภัณฑ์ลูฟวร์ มหาวิหารน็อทร์-ดาม ใครได้ไปเยือนปารีส เป็นครั้งแรก มักอยากกลับไปเยือนอีกเป็นครั้งที่ 2, 3 และ 4 ไม่รู้จบ
2. ลอนดอน (อังกฤษ)
ในปี 2017 มีนกั ท่องเทีย่ วไปเยือนลอนดอนมากถึง 20 ล้านคน นีค่ อื เมืองที่มีโรงภาพยนตร์ชั้นดี พิพิธภัณฑ์ศิลปะ สวนสาธารณะ ผับเจ๋งๆ และราตรีที่ไม่เคยหลับใหล ให้นักท่องเที่ยวได้ย�่ำกันยันสว่าง นอกจากนีล้ อนดอนยังเป็นทีต่ งั้ ของพิพธิ ภัณฑ์มาดามทุสโซ พระราชวัง บักกิงแฮม หอนาฬิกาบิก๊ เบน และวิหารเวสต์มนิ สเตอร์ แอบบลีย์ ทีม่ ี ชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลกอีกด้วย
1. กรุงเทพมหานคร (ประเทศไทย)
20.2 ล้านคน คือจ�ำนวนผู้มาเยือนกรุงเทพมหานครในปี 2017 ทีน่ มี่ ที กุ อย่างทีค่ ณ ุ ต้องการ ทัง้ ชีวติ กลางคืนทีห่ วือหวาเปีย่ มสีสนั สวรรค์ นักชอป วัดวาอารามงามวิจิตร ตลาดน�้ำ พระราชวัง ฯลฯ และนักท่องเที่ยวเหล่านี้ไม่เพียงท่องเที่ยวในกรุงเทพฯ แต่พวกเขา ยังกระจายตัวไปยังแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ทั่วไทย ทั้งเชียงใหม่ ภูเก็ต เกาะสมุย พัทยา อยุธยา ฯลฯ อีกด้วย
สิงคโปร์มนี กั ท่องเทีย่ วไปเยือนถึง 13.45 ล้านคน เกาะเล็กๆ แห่งนี้ รุ่มรวยด้วยเสน่ห์ ผสมกลมกลืนระหว่างสิ่งก่อสร้างสไตล์วินเทจกับ โมเดิร์น ตึกสูงๆ ที่อยู่รวมกับต้นไม้เขียวๆ ได้อย่างลงตัว ที่นี่ยังเป็นที่ตั้งของสถานคาสิโนเลื่องชื่อ ธีมพาร์กระดับโลกอย่าง ยูนิเวอร์แซลสตูดิโอ และชายหาดเทียมที่สะท้อนให้เห็นว่าคนสิงคโปร์ น่าทึ่งขนาดไหนในความพยายามที่จะรักษาสมดุลของป่ากับเมือง
รักษาแชมป์เอาไว้ ให้ ได้นะครับ คนไทยทุกคน
23
24
New Journey Text : วันวนัทธ์ วรภู
OKINAWA, Nada Sou Sou ย้อนรอยอาณาจักรริวกิว... ก่อนมาเป็นโอกินาว่า
วันนี้เรามาย้อนรอยประวัติศาสตร์ของเกาะโอกินาว่ากันค่ะ ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 15 โอกินาว่าไม่ ได้ชื่อนี้และไม่ ได้เป็นของ ญี่ปุ่นด้วย แต่เป็นประเทศเอกราชนามว่า “ประเทศริวกิว” (Ryukyu Kingdom) มีการเจริญสัมพันธไมตรีกับจีนและญี่ปุ่นอย่างสม�่ำเสมอ ท�ำให้เกิดวัฒนธรรมที่ดูดซับหลอมรวมมาทั้งจากจีนและญี่ปุ่น กลายเป็น “วัฒนธรรมริวกิว” ที่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง 24
ประเทศริวกิวในขณะนัน้ ถือเป็นประเทศเกาะเล็กๆ บนคาบสมุทรที่ ประสบความส�ำเร็จในเรือ่ งการค้าขายกับภูมภิ าคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะกับสยามประเทศ ซึ่งติดต่อค้าขายกันนานร่วม 200 ปี ถือเป็นประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ทอี่ าณาจักรริวกิวค้าขายด้วย มากที่สุด โดยชาวริวกิวเดินเรือไปยังสยามเพื่อซื้อไม้ฝาง งาช้าง และ พริกไทย ไปขายต่อให้จีน เกาหลีและญี่ปุ่น ต่อมาในยุคสมัยเมจิ ญี่ปุ่นได้เข้ายึดครองริวกิวแล้วผนวกเข้าเป็น ส่วนหนึ่งของญี่ปุ่น จัดตั้งเป็นจังหวัดโอกินาว่าอย่างเป็นทางการ ท�ำให้ อาณาจักรริวกิวที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 450 ปี ต้องล่มสลายลง โดยสิ้นเชิง ครัน้ เกิดสงครามโลกครัง้ ที่ 2 ขึน้ โอกินาว่ากลายเป็นพืน้ ทีข่ องญีป่ นุ่ ที่เกิดสงครามภาคพื้นดินที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น มีผู้เสียชีวิตจากสงคราม เป็นจ�ำนวนมาก โอกินาว่าถูกตัดขาดจากญี่ปุ่นและตกอยู่ภายใต้การ ปกครองของกองทัพอเมริกา จนถึงปี พ.ศ. 2515 อเมริกาก็ส่งมอบ คืนให้ญี่ปุ่น แต่ยังใช้ โอกินาว่าเป็นที่ตั้งฐานทัพ และทหารอเมริกันก็ ใช้ชวี ติ ปะปนกับผูค้ นทีน่ มี่ าถึงทุกวันนี้ ปัจจุบนั มีชาวอเมริกนั ปักหลักอยู่ บนเกาะนี้ประมาณ 50,000 คน ในจ�ำนวนนี้เป็นทหารและเจ้าหน้าที่ พลเรือนเสีย 30,000 นาย 25
ผลพวงจากประวัติศาสตร์อันยาวนานทั้งหมดทั้งมวล ส่งผลให้ โอกินาว่ามีวฒ ั นธรรมและวิถชี วี ติ ทีเ่ ป็นเอกลักษณ์ ค่อนข้างแตกต่างจาก เกาะหลักญีป่ นุ่ พวกเขามีภาษาเป็นของตัวเอง มีแนวดนตรี เครือ่ งดนตรี การระบ�ำ สถาปัตยกรรม และอาหารทีม่ อี ตั ลักษณ์เป็นของตนเองชัดเจน สถานที่หนึ่งที่พลาดไม่ได้เมื่อคุณมาเยือนโอกินาว่าและต้องการจะ เรียนรู้ร่องรอยอารยธรรมริวกิว นั่นก็คือ “ปราสาทชูริ” (Shuri Castle) ปราสาทแห่งนีเ้ คยเป็นศูนย์กลางการปกครองของอาณาจักรริวกิว สร้างขึน้ ในยุคทีร่ วิ กิวก�ำลังเจริญรุง่ เรืองเต็มทีท่ งั้ เรือ่ งการค้าและการเมือง ปราสาท นี้เป็นทั้งที่ว่าการของราชส�ำนักริวกิว พระราชวังที่พ�ำนักของกษัตริย์ ทีท่ ำ� การของขุนนาง และทีต่ อ้ นรับแขกบ้านแขกเมือง เช่น ทูตจีน เป็นต้น ปราสาทริวกิวถูกสร้างไว้บนเนินเขาเพื่อจะได้มองเห็นเรือที่เข้าออก ประเทศได้ถนัด ทางเดินขึน้ สูป่ ราสาทเป็นทีต่ งั้ ของวัดและสุสานกษัตริย์ ริวกิว ก่อนถึงตัวปราสาทยังมีก�ำแพงหินเรียงรายล้อมรอบอีกชั้นและมี ประตูซอ้ นอีกหลายประตู ปราสาทแห่งนีไ้ ด้รบั การจดทะเบียนเป็นมรดก โลกในปี ค.ศ. 2000 26
ปราสาทริวกิวยังเป็นประจักษ์พยานถึงสัมพันธไมตรีอันแนบแน่น ระหว่างริวกิวกับสยามประเทศ เนื่องจากมีการขุดพบไหและชิ้นส่วน เครือ่ งปัน้ ดินเผาจากสยามจ�ำนวนมากกระจายอยูใ่ นบริเวณปราสาทและ วัดใกล้เคียง นอกจากนี้ยังมีหลักฐานเป็นพระราชสาสน์จากสยามส่งมา พร้อมของขวัญให้กับริวกิวในโอกาสต่างๆ หลายครั้งด้วยกัน ใน ประเทศไทยเองก็เคยมีรูปปั้นชาวริวกิวตั้งอยู่ที่วัดโพธิ์ และปลาริวกิว ของไทยก็มีที่มาจากการติดต่อค้าขายกับประเทศริวกิวเช่นเดียวกัน วกกลับมาทีฐ่ านทัพอเมริกนั บนเกาะโอกินาว่ากันอีกรอบ กว่า 70 ปี ที่ชาวโอกินาว่าและทหารอเมริกันต้องอยู่ร่วมกันบนเกาะแห่งนี้ ไม่อาจ กล่าวได้วา่ มันด�ำเนินไปอย่างสันติราบรืน่ เพราะมีเหตุให้เกิดความขัดแย้ง ตัง้ แต่เล็กน้อยไปจนถึงขัน้ ลุกฮือขึน้ ประท้วงกันอยูเ่ นืองๆ ส่วนใหญ่เกิด จากพฤติกรรมของทหารอเมริกนั ทีไ่ ม่ให้เกียรติและละเมิดเจ้าของประเทศ ทั้งเมาสุราอาละวาด บุกบ้านชาวบ้านในยามวิกาล เมาแล้วขับรถ ไปชนคนบาดเจ็บ รุมโทรมเด็กหญิงวัย 12 ขวบ ข่มขืนผู้หญิง ฯลฯ ล่าสุดเมือ่ เดือนมิถนุ ายน 2559 ทหารอเมริกนั ข่มขืนแล้วฆ่าหญิงสาว ชาวญี่ปุ่นวัย 20 ปี ส่งผลให้ชาวโอกินาว่าหลายหมื่นคนออกมารวมตัว ประท้วงครัง้ ใหญ่ เรียกร้องให้รฐั บาลญีป่ นุ่ ทบทวนข้อตกลงความมัน่ คง ระหว่างญีป่ นุ่ กับอเมริกาทีท่ ำ� ให้โอกินาว่าถูกใช้เป็นฐานทัพ การประท้วง ต่อต้านนี้ไม่เพียงเกิดขึ้นในโอกินาว่า แต่ยังลุกลามไปถึงโตเกียวด้วย
และเชื่อว่าความสัมพันธ์ระหว่างชาวโอกินาว่ากับทหารอเมริกัน จะต้องตกอยูใ่ นสภาพพร้อมเดือดอย่างนีไ้ ปอีกนาน เพราะอเมริกาคงไม่ถอน ฐานทัพออกไปง่ายๆ เนื่องจากโอกินาว่าเป็นฐานยุทธศาสตร์ส�ำคัญของ อเมริกาในยุคที่แสนยานุภาพทางทหารของจีนก�ำลังเพิ่มพูนขึ้นเรื่อยๆ ที่โอกินาว่ายังมีแหล่งท่องเที่ยวแห่งหนึ่งที่เป็นประจักษ์พยานของ ความสัมพันธ์ระหว่างชาวโอกินาว่าและทหารอเมริกนั นัน่ ก็คอื “หมูบ่ า้ น อเมริกัน” (American Village) ซึ่งสร้างเลียนแบบแหล่งชอปปิ้งย่าน ซานดิเอโก้ ในประเทศสหรัฐอเมริกา เดิมทียา่ นนีถ้ กู สร้างขึน้ เพือ่ รองรับ บรรดาทหารอเมริกัน แม่บ้านทหารและเหล่าลูกครึ่งทั้งหลายบนเกาะ โอกินาว่า ต่อมาได้พัฒนาจนกลายมาเป็นศูนย์รวมความบันเทิงขนาด ใหญ่ที่มีครบครันทั้งโรงภาพยนตร์ โบว์ลิ่ง คาราโอเกะ เกมเซ็นเตอร์ ชิงช้าสวรรค์ ไลฟ์เฮาส์ บาร์ ร้านอาหาร ร้านเสื้อผ้า แหล่งชอปปิ้ง และ ชายหาด (Sunset Beach) เรียกว่าเข้ามาที่นี่แล้วให้ความรู้สึกเหมือน เดินอยู่ในประเทศอเมริกาประมาณนั้น
โอกินาว่าจึงเป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของค�ำกล่าวที่ว่า... “สงครามสร้างบาดแผลที่ ไม่มีวันหาย”! 27
28
Travel
Text : วันวนัทธ์ วรภู
“ป่าชายเลนปากน�้ำกะแดะ”
ป่ามหัศจรรย์สร้างสรรค์ โดยดวงจันทร์
“ป่าที่ถูกสร้างสรรค์ โดยอิทธิพลของดวงจันทร์” ครั้งแรกที่ ได้เห็นประโยคนี้จากนิตยสารท่องเที่ยวฉบับหนึ่งเมื่อนานหลายสิบปีมาแล้ว ในยามนั้นด้วยวัยช่างฝันท�ำให้ฉันนึกไปถึงเรื่องราวโรแมนติกแฟนตาซี หรือป่าลึกลับในเทพนิยายสักเรื่อง มากกว่าจะนึกถึงป่าที่มีอยู่จริง บนโลกใบนี้ แต่ครัน้ ได้อา่ นลึกลงไปในรายละเอียด ความรูส้ กึ ฟุง้ ๆ แฟนตาซีเหล่านัน้ ก็หายไป เมือ่ ตระหนักว่าแท้จริงแล้ว “ป่าทีถ่ กู สร้างสรรค์โดยอิทธิพล ของดวงจันทร์” ก็คือ “ป่าชายเลน” นี่เอง แล้วมันยังเป็นป่าที่มีลักษณะพิเศษจนถูกยกย่องให้เป็น 1 ใน 3 ของระบบนิเวศชายฝั่งที่ทรงคุณค่า ที่สุดในโลกอีกด้วย 28
เหตุทมี่ นั ถูกเรียกว่า “ป่าทีถ่ กู สร้างสรรค์โดยอิทธิพลของดวงจันทร์” ก็เพราะปรากฏการณ์นำ�้ ขึน้ -น�ำ้ ลงอันเกิดจากอิทธิพลของดวงจันทร์นนั้ ได้ก่อให้เกิดการสะสมของโคลนเลนตะกอนและธาตุอาหารต่างๆ เมื่อ น�้ำทะเลหนุนขึ้น (น�้ำขึ้น) และน�้ำทะเลไหลกลับ (น�้ำลง) ก็ได้พัดพาเอา โคลนเลนและตะกอนธาตุอาหารเหล่านี้ขึ้นมาทับถมกันบริเวณชายฝั่ง ด้วย เมือ่ สะสมนานวันเข้าก็กอ่ ก�ำเนิดเป็น “ป่าชายเลน” และธาตุอาหาร ที่อุดมอยู่ในโคลนเลนเหล่านั้นก็ได้ท�ำให้ป่าชายเลนกลายเป็นแหล่ง อาหารและแหล่งที่อยู่ชั้นเลิศทั้งส�ำหรับพืชและสัตว์ ในที่สุด ไม่เพียงทรงคุณค่าทางนิเวศวิทยา แต่ป่าชายเลนยังเป็นเกราะ ธรรมชาติชั้นยอดในการลดทอนความรุนแรงของมหันตภัยธรรมชาติ อย่างคลื่นยักษ์สึนามิอีกด้วย โดยพบว่าบริเวณที่เกิดสึนามิ หากมี ป่าชายเลนที่อุดมสมบูรณ์อยู่ มันจะช่วยผ่อนหนักให้เป็นเบาได้ ช่วย ป้องกันชายฝั่ง ชุมชนและมนุษย์ที่อาศัยอยู่ในละแวกนั้นให้ได้รับความ สูญเสียน้อยลง หรืออาจจะไม่ได้รับความสูญเสียเลยก็เป็นได้ นีม่ ใิ ช่คำ� กล่าวอ้างลอยๆ แต่มนั มีบทพิสจู น์มาแล้วเมือ่ ครัง้ เกิดเหตุ สินามิถล่มพื้นที่ 6 จังหวัดอันดามันของไทย เมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2547 ซึ่งสร้างความสูญเสียครั้งประวัติศาสตร์ ทั้งชีวิตผู้คน อาคาร บ้านเรือน สิ่งปลูกสร้างต่างๆ และระบบสาธารณูปโภค แต่ป่าชายเลน กลับได้รบั ความเสียหายไม่ถงึ 10 เปอร์เซ็นต์ดว้ ยซ�ำ้ นัน่ เพราะพืชพันธุไ์ ม้ ที่ขึ้นอยู่ตามป่าชายเลนมีระบบรากที่เข้มแข็ง โดยเฉพาะต้นโกงกาง กลายเป็นเครือข่ายที่เหนียวแน่น ค�้ำยันและลดแรงกระแทกของคลื่น ยักษ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่เป็นที่น่าเสียดายที่ปัจจุบันป่าชายเลนในเมืองไทยมีปริมาณ ลดน้อยลงเรื่อยๆ อย่างน่าใจหาย บ้างก็ถูกรุกล�้ำ บ้างก็ถูกท�ำลาย การสร้างความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องต่อคุณค่าอันอเนกอนันต์ของ ป่าชายเลนทีม่ ตี อ่ โลกจึงเป็นเรือ่ งส�ำคัญเร่งด่วน การได้ลงพืน้ ทีไ่ ปศึกษา ไปสัมผัส ไปดูให้เห็นกับตาเป็นวิธีการที่ดีที่สุดและง่ายที่สุดวิธีหนึ่งใน การสร้างความตระหนักรู้นี้
สุราษฎร์ธานีเป็นจังหวัดหนึง่ ทีม่ พี นื้ ทีป่ า่ ชายเลนมากเป็นอันดับต้นๆ ของไทย อาทิ ป่าชายเลนลีเล็ด ป่าชายเลนท่าฉาง ป่าชายเลนอ่าว บ้านดอน ฯลฯ และป่าชายเลนเหล่านี้ก็ก�ำลังอยู่ในภาวะใกล้วิกฤต ทั้งจากการบุกรุกของนายทุนและชาวบ้าน ทั้งที่โดยรู้เท่าถึงการณ์และ รูเ้ ท่าไม่ถงึ การณ์ เช่นเดียวกับป่าชายเลนในบริเวณอืน่ ๆ ของประเทศไทย คอลัมน์ Travel ฉบับนี้จึงอยากชักชวนชาวสุราษฎร์ธานีทุกคน ออกจากบ้านไปแวะเยีย่ มเยือนป่าชายเลนแห่งใดก็ได้ทอี่ ยู่ใกล้บา้ นคุณ ที่สุด มีลูกพาลูก มีหลานพาหลานไปด้วย เพราะพวกเขานี่แหละคือขุม ก�ำลังรุ่นใหม่ของประเทศ ถ้าพวกเขามีความเข้าใจที่ถูกต้อง มีความ ตระหนักรู้ ในคุณค่าของทรัพยากรธรรมชาติ พวกเขาจะกลายเป็น ฟันเฟืองส�ำคัญในการอนุรกั ษ์และฟืน้ ฟูมนั ให้อยูค่ ปู่ ระเทศของเราต่อไป ซึง่ ป่าชายเลนทีผ่ เู้ ขียนได้ลงไปเยือนในวันนีค้ อื “ป่าชายเลนปากน�ำ้ กะแดะ” ซึ่งตั้งอยู่ในต�ำบลกะแดะ อ�ำเภอกาญจนดิษฐ์ ก่อนอื่นก็ขอ ชี้พิกัดก่อนส�ำหรับท่านที่สนใจตามรอย ถ้าเดินทางด้วยรถยนต์จาก ตัวเมืองสุราษฎร์ธานี ให้ ใช้ทางหลวงหมายเลข 401 เลีย้ วซ้ายเข้าอ�ำเภอ กาญจนดิษฐ์ที่สามแยกวัดคูหา หรือจะขับเลยไปยังสี่แยกหนองสวน เลีย้ วผ่านตัวอ�ำเภอกาญจนดิษฐ์ไปตามทางหลวงหมายเลข 4177 (ถนน กาญจนดิษฐ์-ปากน�้ำกะแดะ) เข้าไปประมาณ 4 กิโลเมตร ถนนจะไป สิ้นสุดที่ป่าชายเลนปากน�้ำกะแดะพอดิบพอดี
29
แต่เชือ่ ว่าชาวสุราษฎร์ฯ ส่วนใหญ่รจู้ กั สถานทีแ่ ห่งนีด้ อี ยูแ่ ล้ว เนือ่ งจาก เป็นย่านหมู่บ้านชาวประมงขนาดใหญ่ เป็นที่ตั้งของร้านอาหารริมน�้ำที่ มีชอื่ หลายแห่งของจังหวัดสุราษฎร์ธานี ทัง้ ยังเป็นแหล่งเลีย้ งหอยนางรม แหล่งใหญ่ของภาคใต้ รวมทั้งเป็นตลาดกลายๆ ส�ำหรับชาวบ้านที่น�ำ อาหารทะเลทัง้ ทีส่ ดๆ และแปรรูป รวมทัง้ อาหารพืน้ บ้านหลายอย่างมา วางจ�ำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยว เมื่อหาที่จอดรถได้แล้ว เราก็เริ่มต้นส�ำรวจเส้นทางธรรมชาติ ป่าชายเลนกันเลย รับรองว่าเป็นเส้นทางการส�ำรวจทีส่ ะดวกสบายมาก ไม่มกี ารบุกป่าลุยโคลนใดๆ ทัง้ สิน้ เพราะทีน่ มี่ สี ะพานคอนกรีตยกระดับ ทอดยาวคดเคีย้ ว ระเรือ่ ยไปตามป่าชายเลน ให้นกั ท่องเทีย่ วและผูส้ นใจ เข้าชมและศึกษาได้อย่างใกล้ชดิ พร้อมพุม่ ไม้สงู เตีย้ ใหญ่นอ้ ยเรียงราย ตามทางเดิน ให้ร่มเงาตามธรรมชาติไปตลอดทาง ตลอดเส้นทางการเดินไปตามสะพานจะมีป้ายให้ข้อมูลความรู้ เกีย่ วกับพันธุ์ไม้ประเภทต่างๆ ทีข่ นึ้ อยูใ่ นป่าชายเลน อาทิ โกงกางใบเล็ก โกงกางใบใหญ่ แสมขาว แสมทะเล เป็นต้น ระหว่างทางสามารถเห็น สภาพป่าชายเลนได้อย่างชัดเจน เห็นสัตว์เล็กสัตว์น้อยที่อาศัยหากิน อยู่ตามแนวป่าชายเลน ทั้งปูแสม ปูทะเล หอยขี้นก เพรียงหิน ปลาตีน แมงสาบทะเล แม่หอบ นกชนิดต่างๆ ฯลฯ เราได้เห็นการพึง่ พาอาศัยกัน ระหว่างชีวิตต่อชีวิต เป็นห่วงนิเวศที่งดงาม และโยงใยความสัมพันธ์ อย่างลึกล�้ำนี้ถึงมนุษยชาติในมิติที่คุณไม่อาจจินตนาการถึง ไม่เพียงได้ความรู้จากการเดินเท้าบนเส้นทางธรรมชาตินี้ แต่ยัง ได้รับกลิ่นไอทะเลสดชื่น สัมผัสกับความงามตามธรรมชาติ วิวทิวทัศน์ ที่เห็นน�้ำจรดฟ้า ฟาร์มเลี้ยงหอยนางรมน้อยใหญ่นับร้อยเรียงรายไป ตามผืนน�ำ้ ทีข่ นานผืนฟ้า โดยเฉพาะอย่างยิง่ หากคุณได้มาเยือนสถานที่ แห่งนีใ้ นเวลาพลบค�่ำที่พระอาทิตย์ค่อยๆ เลื่อนลอยคล้อยต�่ำ คล้าย ก�ำลัง ทิ้งตัวลงไปในมหาสมุทร พร้อมทาบทาแสงสุดท้ายแห่งวารวัน เอาไว้ บนฟ้า เชื่อว่าคุณจะประทับใจไม่รู้ลืมไปอีกนาน เสร็จสิ้นการศึกษาเส้นทางป่าชายเลนแล้ว ถ้าหิวก็แวะทานอาหาร ทะเลสดๆ ในย่านนีไ้ ด้ มีหลายร้านทีม่ ชี อื่ เสียงโด่งดังเป็นทีร่ จู้ กั กันดีใน ภาคใต้ ซึง่ ล้วนแล้วแต่มวี วิ ทิวทัศน์งดงามด้วยกันทัง้ สิน้ บางร้านมีบริการ ล่องเรือหางยาวออกไปชมฟาร์มหอยนางรมกลางทะเลด้วย เมนูเด็ด ของย่านนี้มีตั้งแต่กุ้งแม่น�้ำเผาตัวโตๆ กั้งทอดกระเทียม แกงส้มปูไข่ หอยนางรมสดพร้อมเครื่องเคียง ต้มหอยตลับ ฯลฯ เลือกสรรได้ตาม ความชอบและก�ำลังทรัพย์ หลังอิ่มความรู้ อิ่มใจและอิ่มท้องแล้วก็อย่าลืมเดินส�ำรวจตลาด ชาวบ้านแถวนี้ด้วย มีสินค้าและอาหารหลายอย่างให้คุณซื้อหาติดไม้ ติดมือกลับบ้าน ทัง้ ของแห้งของสด อาทิ อาหารทะเลสดใหม่สง่ ตรงจาก ชาวประมงแบบวันต่อวัน หอยนางรมสดๆ แมงดาทะเล กะปิกุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้ง กุง้ แห้ง ปลาเค็ม ฯลฯ ในสนนราคาทีค่ อ่ นข้างเป็นกันเอง เพราะมาถึงแหล่งผลิตโดยตรง 30
ของทานเล่นอย่างหนึง่ ทีแ่ นะน�ำว่ามาถึงปากน�ำ้ กะแดะแล้วต้องลอง หรือจะซือ้ ไปเป็นของฝากก็ไม่ผดิ กติกา ก็คอื ขนมทองม้วนอ่อน ซึง่ เป็น ของกินเล่นพื้นบ้านขึ้นชื่อของต�ำบลกะแดะ แม่ค้าท�ำกันสดๆ ขายกัน สดๆ กินกันสดๆ ตอนยังร้อนๆ นี่แหละ แล้วยังมีหลายรสให้คุณ เลือกสรรตามใจชอบ ทัง้ ใบเตย กะทิ เผือก และฟักทอง ลองถามแม่คา้ ว่าท�ำไมทองม้วนบ้านกะแดะถึงได้ โด่งดัง แม่ค้าตอบว่าเพราะรสชาติ หวาน หอม มันเป็นเอกลักษณ์ ผิวสัมผัสนุม่ เหนียว ยิง่ ถ้าทานตอนร้อนๆ ก็ยิ่งอร่อย วกกลับมาที่ป่าชายเลนกันอีกครั้ง แม้มันจะไม่ใช่ชายหาดที่มี ผืนทรายขาวนวลเนียน เชิญชวนให้ผู้คนลงไปดื่มด�่ำกับความงามของ มันเหมือนชายหาดส�ำหรับท่องเที่ยวทั่วไป แต่ป่าชายเลนทรงคุณค่า มากกว่าการเป็นแค่สถานที่ท่องเที่ยว
นีค่ อื แหล่งออกซิเจนผืนใหญ่ เป็นปอดของสิง่ มีชวี ติ ทัง้ คนและสัตว์ เป็นแหล่งท�ำมาหากินให้มนุษย์ ใช้ยังชีพ เป็น “บ้าน” ของสัตว์ทุกประเภท ทั้งสัตว์น�้ำ สัตว์บก สัตว์ครึ่งบก ครึ่งน�้ำ และสัตว์ปีกอย่างนกนานาพันธุ์ เป็นแหล่งอนุบาลสัตว์น�้ำในระยะตัวอ่อน ท�ำหน้าที่ฟูมฟักปกป้อง ลูกเล็กเด็กแดงของเหล่าสัตว์น�้ำ เป็นแหล่งอาหารชั้นยอดของทั้งมนุษย์และสัตว์ เป็นตัวกรองชั้นเยี่ยม ช่วยกรองของเสียและสิ่งปฏิกูลไม่ ให้ ไหล ลงทะเล ป่าชายเลนเป็นแทบทุกอย่างให้มนุษย์ถึงขนาดนี้แล้ว มีเหตุผลใดหรือที่เรา จะไม่ “รักษ์” มัน
31
32
Taste&Out Text : วันวนัทธ์ วรภู
5 เมนูเด็ด ‘ตลาดศาลเจ้า’
ดีต่อพุง ดีต่อใจ สายกินต้องลอง วันก่อนค่ะคุณผู้อ่านขา เพื่อนผู้เอาใจยากจากบางกอกแวะมาเยี่ยม อิชั้น ณ เมืองคนดี พาไปเที่ยวที่ ไหนกี่ที่ๆ นางก็ ไม่ถูกใจสักกะที่ ที่นี่ ก็รอ้ น ทีน่ นั่ ก็นา่ เบือ่ ที่โน่นก็ ไม่มอี ะไรใหม่ ทีน่ นู่ ก็นงั่ รถนานไป บลาๆๆๆ ด้วยความจนปัญญา แถมด้วยความโกรธแกมล�ำไย จึงประชดด้วย การพานางไปปล่อยที่ตลาดศาลเจ้า ขุ่นพระ! ผิดคาด นางรัก นาง ถูกใจ นางลั้ลลา นางมีความสุข
นางบอกว่านี่คือสวรรค์บนดินของแท้ ขวามือมีผัดไทย ซ้ายมือมี ผักบุ้งไต่ราว ข้างหน้ามีกระเพาะปลา ข้างหลังมีขนมจีน นี่แหละถนน ในฝันที่นางฝันถึงมาแต่ชาติปางก่อน “ท�ำไมเธอถึงเพิง่ พาชัน้ มาทีน่ ี่ ท�ำไมไม่พามาตัง้ แต่วนั แรก” นางต่อว่า ขณะเคี้ยวลูกชิ้นกร้วมๆ แน่นอนค่ะมือขวาถือไม้ลูกชิ้น มือซ้ายถือถุง ลูกชุบ ตรงข้อศอกใช้ทำ� เป็นทีแ่ ขวนถุงสลัดโรล ถุงข้าวเหนียวมะม่วง ถุง หนังไก่ทอด ถุงพุดดิ้งผลไม้ ถุงขนมกุยช่าย และถุงอื่นๆ อีกมากมาย... “มันจะกินยังไงให้หมดภายใน 1 อาทิตย์วะ” นี่ก็ได้แต่คิดแล้วก็สงสัย 32
แต่...คุณผูอ้ า่ นคะ สัตว์ประหลาดมีจริง นางกินหมดภายในวันสองวัน นัน้ แหละ พ่อแก้วแม่แก้วช่วยลูกช้างด้วย มันจะกินเพือ่ นตัวเองมัย้ จากนัน้ นางก็ประกาศศักดาว่านางนีแ่ หละสายแข็งเรือ่ งกินเบอร์ตน้ ๆ ของประเทศ ไม่มีเสียหรอกไอ้ค�ำว่าซื้อมาทิ้งน่ะ ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้ว เลยลองถามนางว่า ไหนลองลิสต์ recommended dish อาหารจานเด็ดของตลาดศาลเจ้าที่มาแล้วต้องลองมา สัก 5 อย่างซิ จะได้แนะน�ำคนอืน่ ๆ ต่อ โดยไม่รรี อนางไล่เรียงชือ่ อาหาร ได้อย่างรวดเร็ว เหมือนท่องค�ำตอบเอาไว้เมื่อ 3 วันที่แล้ว อยากรู้แล้ว ใช่มั้ยคะว่าเมนูไหนของชาวสุราษฎร์ฯ ที่สายแข็งเรื่องกินจากแบงค๊อก เขาเรคคอมเมนด์มา นี่เลยค่า... 1. ขนมหัวล้าน หรือก็คือ “ขนมโค” นั่นแหละค่ะ แต่เพื่อนชอบชื่อ “ขนมหัวล้าน” มากกว่า นางบอกว่าชื่อนี้ได้อรรถรสในการกินมากกว่า มีความครีเอท ในการตั้งชื่อที่แท้ทรู ทัง้ นีท้ งั้ นัน้ เพือ่ นชาวกรุงนางไม่รจู้ กั และไม่เคยเห็นขนมโคมาก่อน ซึง่ ก็ไม่แปลกอะไรเพราะขนมโคเป็นขนมพืน้ บ้านปักษ์ ใต้ นางบอกว่ามี ความคล้ายคลึงกับ “ขนมต้ม” ของคนภาคกลาง แต่นางยกให้ขนมโค อร่อยกว่าเพราะไส้ทำ� จากน�ำ้ ตาลตาลโตนดทีม่ คี วามหอมหวานมากกว่า ในขณะที่ขนมต้มใช้มะพร้าวที่ขูดเป็นเส้นผัดกับน�้ำตาลปึก “อร่อยมาก ใส่เข้าปากแล้วเหมือนตัวลอยขึ้นสวรรค์ ได้รสกะทิน�ำ ตามด้วยน�้ำตาลแว่น ขนาดก�ำลังพอดีค�ำ โยนเข้าปากฟึ่บหาย โยน เข้าปากฟึบ่ หาย ฟินดีแท้ คุณสมบัตขิ นาดนีส้ มควรได้รบั การโกอินเตอร์ แต่ควรเปลี่ยนชื่อเป็นขนม ‘สกินเฮด’ ก่อน ฝรั่งจะได้เรียกง่ายๆ” อันนี้คือค�ำแนะน�ำ (แปลกๆ) จากนาง 2. เนื้อปลาทอดมันย่าง เนื้อปลาทอดมันย่างร้านนี้หาไม่ยาก เพราะไปทีไรเห็นคนต่อคิว ยาวเหยียดทุกที ไอ้ฉันมันเป็นคนเห็นแถวยาวๆ แล้วมักถอดใจไม่กิน ก็ได้วะ แต่เพื่อนชะนีของดิชั้นนางเป็นคนมีวิริยะอุตสาหะเรื่องกิน เคย เข้าแถว 2 ชั่วโมงซื้อครัวซองต์ไทยากิแบรนด์ดังจากญี่ปุ่นจนตกเป็น ข่าวดังมาแล้ว ซึ่งนางแอบสารภาพในภายหลังว่า “ไม่รู้เหมือนกันว่า ฉันเป็นคนมุ่งมั่นหรือเป็นคนโง่กันแน่ เพราะรสชาติเบๆ มาก” 5555 แต่การเข้าคิวรอซือ้ เนือ้ ปลาทอดมันย่างครัง้ นีต้ า่ งออกไป นางบอก ว่ารสชาติที่ได้ชิมคือสิ่งตอบแทนการรอคอยที่คุ้มเกินคุ้ม
“รู้ว่ามันต้องอร่อยแน่ๆ ตั้งแต่ได้กลิ่นหอมจากควันไม้ที่ย่างกับเตา ถ่านแล้ว แค่กรรมวิธกี ารปรุงก็มเี สน่หเ์ ย้ายวนชวนกินแล้ว ได้เห็นความ ประณีตในการปรุง ปรุงเสร็จก็กินกันร้อนๆ ตรงนั้นเลย รสชาติเหนือ ค�ำบรรยาย เผ็ดแต่พอดี หอมกลิ่นพริกแกงพอให้น�้ำลายสอ ตอนเคี้ยว ก็มคี วามกรุบกรอบเล็กๆ จากส่วนผสมของถัว่ ฝักยาว เรียกว่าฟินตัง้ แต่ ยืนรอ ดมกลิน่ ควัน จนถึงตอนได้ครอบครอง ราคาก็ถกู มาก 5 ไม้ 20 นี่ อยากพาแม่ค้าไปไว้ที่หน้าออฟฟิศชั้นมาก” นางบรรยายด้วยสีหน้าฟิน เบอร์แรง ถ้าแม่คา้ ร้านนีห้ ายตัวไปอาจเป็นนางคนนีล้ กั พาตัวค่ะคุณต�ำรวจ 3. ไอติมผัด อีกหนึง่ เมนูทเี่ พือ่ นบอกว่าฟินตัง้ แต่ตอนได้เห็นพ่อค้าท�ำเพราะพ่อค้า หล่อ (ไม่ใช่ละ) เริ่มด้วยการน�ำเนื้อไอศกรีมที่มีส่วนผสมต่างๆ เช่น สตรอว์เบอร์ร่ี นมสด และอื่นๆ ราดลงไปบนกระทะเย็นที่มีอุณหภูมิ ต�่ำถึง -30 องศา ผัดจนมันเกาะตัวกันเป็นเนื้อไอศกรีม แล้วใช้เกรียง ขูดมาม้วนเป็นแท่งโรล จากนัน้ ก็ประดับทอปปิง้ ตามใจลูกค้า ทัง้ โอริโอ้ กล้วยหอม ปีโป้หลากสี เวเฟอร์ วาฟเฟิล ป๊อกกี้ เยลลี่ ไข่มุก ฯลฯ “ขัน้ ตอนทีท่ รมานใจทีส่ ดุ คือการเลือกทอปปิง้ นีแ่ หละ เพราะฉันรัก ทุกอย่าง รักไปหมด อยากยัดทอปปิง้ ทุกชนิดลงไปรวมมิตรแบบแน่นๆ แต่ถ้วยไอติมดันไม่พอใส่” นางตบท้ายด้วยการคร�่ำครวญเล็กน้อย คาดว่าคราวหน้านางอาจเอาถ้วยไอติม (ยักษ์) มาเองจากบ้าน 4. โล่งโต้ง ตอนได้ยนิ ชือ่ “โล่งโต้ง” เพือ่ นชะนีถามซ�ำ้ หลายรอบมากว่าอะไรนะ นางแอบบ่นว่าของกินอะไรชือ่ ประหลาด แต่พอได้ฟาดไป 2 ชามเท่านัน้ แหละ นางเปลี่ยนมาบอกว่า “ชื่ออร่อยจัง” คืออะไรคะ? 555 ไม่แปลกที่นางจะไม่เคยได้ยินค�ำนี้ เพราะ “โล่งโต้ง” ก็คืออีกหนึ่ง เมนูปักษ์ ใต้ที่หากินได้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น และต้นต�ำรับที่แท้ทรูก็ คือสุราษฎร์ธานีบ้านเรานี่เอง ส�ำหรับใครที่ยังไม่รู้จักเช่นกัน... โล่งโต้งก็คือก๋วยเตี๋ยวปักษ์ ใต้ นั่นเอง แต่มีรายละเอียดเล็กๆ และใช้เครื่องปรุงที่แตกต่างออกไป โล่งโต้งต้องใช้เส้นหมีน่ ำ�้ ใสเท่านัน้ เส้นอืน่ ไม่เรียกโล่งโต้งนะจ๊ะ เอกลักษณ์ อีกอย่างคือต้องใส่เนื้อหมูติดกระดูกหรือน่องไก่ติดกระดูกมาด้วย ความฟินอยูต่ อนแทะนีแ่ หละ ตามมาด้วยลูกชิน้ ปลาแผ่น กุง้ ชุบแป้งทอด และอื่นๆ จนแน่นถ้วย ฟีลเดียวกับทอปปิ้งไอติมนั่นเลย
“ฉันอยากเสนอตัวเป็นตัวแทนจ�ำหน่ายโล่งโต้งในกรุงเทพมหานคร แต่เพียงผู้เดียวจุง” นางเพ้อพก 5. ย�ำขนมจีนปลาทู อาหารจานนีม้ คี วามฟิวชัน่ ระหว่างอาหารพืน้ ถิน่ แบบบ้านๆ หลายอย่าง มารวมกัน แต่อร่อยแบบนึกไม่ถงึ เป็นการรวมพลังกันของขนมจีน ปลาทู และผักนานาชนิด เช่น ถัว่ ฝักยาว มะเขือ ต้นหอม ฯลฯ แล้วยังมีนำ�้ ปลาร้า และเครื่องปรุงอื่นๆ เครื่องแน่นจนเหมือนกับว่าแม่ครัวนึกอะไรได้ ใส่อันนั้นแหละ แต่พอรวมกันแล้วมีความฟินข้ามภาค จากปักษ์ ใต้ ข้ามไปถึงอีสานกันเลยทีเดียว “ปกติย�ำขนมจีนเป็นอาหารที่ไม่มีสูตรตายตัว แล้วแต่แม่ครัว จะรังสรรค์ ไม่ชอบน�้ำปลาร้าก็ไม่ต้องใส่ อยากให้กรอบมากขึ้นก็โรย ข้าวคั่ว ชอบเนื้อก็เติมหมูสับ เป็นเมนูที่ดิ้นลื่นไหลได้ตามรสนิยม ส่วน ย�ำขนมจีนทีต่ ลาดศาลเจ้านีท่ ำ� ออกมาได้กลางๆ ดีจริง คือใครๆ ก็กนิ ได้ รสชาติน่าจะถูกใจทุกคน” นางบรรยายราวกับวิญญาณแม่ช้อยนางร�ำ เข้าสิง
ระหว่างเดินกลับทีพ่ กั นางก็หนั มาถามว่า “เออนี่ ตอนหิวๆ ก็ลมื ถาม ท�ำไมตลาดนี้ถึงชื่อตลาดศาลเจ้าล่ะ” ฉันตอบนางว่า “ก็เพราะบริเวณนีเ้ ป็นทีต่ งั้ ของต�ำหนักอ๋องฮกเกีย้ น น่ะสิ สร้างขึ้นเพื่อให้ผู้คนได้สักการะและเป็นเครื่องยึดเหนี่ยวจิตใจให้ คนรุ่นหลังได้ร�ำลึกถึงบรรพบุรุษ มีการอัญเชิญเทพเจ้า 3 องค์จาก มณฑลฮกเกีย้ นของจีนมาประดิษฐานเป็นองค์ประธาน แล้วยังอัญเชิญ เจ้าแม่กวนอิมและเจ้าแม่ทับทิบมาประทับที่ต�ำหนักนี้ด้วย นี่แหละที่มา ของชื่อตลาดศาลเจ้าล่ะเธอ”
ใครอยากตามรอย 5 เมนูแนะน�ำเพือ่ นชะนีของผูเ้ ขียนขอเชิญที่ “ตลาด ศาลเจ้า” ตัง้ อยู่ในเขตเทศบาลสุราษฎร์ธานี เริม่ ขายกันตัง้ แต่เวลา 16.00 น. ไปจนถึงราวๆ 22.00 น. ของทุกวันนะคะ อร่อยไม่อร่อยอย่างไรฟีดแบก สูก่ นั ฟังได้ หรือมีเมนูแนะน�ำอืน่ ๆ อยากแลกเปลีย่ นก็บอกกันได้นะคะ
ขอให้ทุกท่านมีความสุขและมีความฟินกับการกินนะค้า
33
34
35
36
Psychology
Text : พญ.ปาฏิโมกข์ พรหมช่วย จิตแพทย์เด็กและวัยรุ่น
พูดจาภาษาเด็ก
พัฒนาการทางภาษาและการสือ่ สารของเด็กเกิดขึน้ ไปพร้อมกับการพัฒนาของสมองและการเชือ่ มโยงของเส้นใยประสาท ด้วยธรรมชาติ ของเด็กเล็กวัย 0-5 ปี ที่มีความน่ารักสดใส ช่างเจรจา เด็กวัยนี้จึงมีเสน่ห์ชวนให้คุณพ่อคุณแม่เพลิดเพลินกับการสนทนาและ ตอบค�ำถาม อันอยากรู้อยากเห็นกับสิ่งภายนอกรอบตัว การสื่อสารกับเด็กสามารถเริ่มต้นได้ตั้งแต่อยู่ในครรภ์ เนื่องจาก มีการสร้างระบบประสาทเกิดขึ้นแล้ว เช่น การเปิดเพลง ดนตรี การ พูดคุย การสัมผัสหน้าท้องอย่างอ่อนโยนสามารถถ่ายทอดความรัก ความผูกพันสู่ลูกได้ หลังคลอดเด็กสื่อสารด้วยการร้องไห้ เพื่อบอก ความต้องการ เช่น หิว อิ่ม ง่วง ไม่สบายตัว รับสัมผัสทางผิวหนัง ผ่านการอุม้ การโอบกอด แสดงความพอใจด้วยการยิม้ หัวเราะ ส่งเสียง อ้อแอ้ มองหน้า สบตา จนกระทั่งประมาณอายุ 1 ปี จึงพูดเป็นค�ำที่มี ความหมายเช่น เรียก “แม่” เมือ่ ก้าวสู่ 1-2 ขวบ เด็กมีภาษาและการสือ่ สารเพิม่ ขึน้ อย่างชัดเจน ทั้งการเรียนรู้ค�ำศัพท์ ใหม่และการพูดออกเสียงเป็นค�ำที่มีความหมาย เนื่องจากสมองและกล้ามเนื้อบริเวณใบหน้าที่ใช้ออกเสียงพัฒนา อย่างต่อเนือ่ ง เริม่ รับฟังผู้ ใหญ่เข้าใจมากขึน้ และสามารถท�ำตามค�ำสัง่ ง่ายๆ ได้ เช่น สวัสดี ยิม้ หวาน หยิบของมาให้ ชีส้ ง่ิ ของต่างๆ ใกล้ตวั ได้ ถูกต้อง พร้อมกับมีพูดค�ำใหม่ๆ ให้ท่านชื่นใจอยู่เสมอ วัย 2-3 ปี เด็กเริ่มใช้ภาษาได้สลับซับซ้อนมากขึ้น สนใจตั้งค�ำถาม เช่น นี่อะไร ท�ำไม การสนทนาโต้ตอบกับคุณพ่อคุณแม่เริ่มเป็นวลีหรือ ประโยคสั้นๆ ที่ท่านจับใจความหรือเดาความต้องการของเด็กๆ ได้ 36
3. การอ่านหนังสือนิทานให้ลกู ฟังอย่างสม�ำ่ เสมอช่วยให้พฒ ั นาการ ทางภาษา การสื่อสารและอารมณ์ของเด็กดีขึ้นมากๆ เนื่องจากเด็กได้ ดูภาพประกอบเนื้อเรื่องที่มีสีสันสวยงาม เรียนรู้ค�ำศัพท์ ใหม่ๆ ที่เป็น ภาษาเขียนในหนังสือนิทาน ผ่านกระบวนการ ฟัง พูด อ่าน เขียน พร้อมทั้ง ท�ำกิจกรรมต่อเนื่องจากการอ่าน เช่น วาดภาพ ระบายสี เล่าเรื่อง ช่วยส่งเสริมให้เด็กใช้ภาษาได้สละสลวยมากขึ้นและเป็น รากฐานของการอ่านต่อไป 4. ด้วยกล้ามเนือ้ ในการพูดและสมองทีพ่ ฒ ั นาอย่างรวดเร็ว คุณพ่อ คุณแม่สามารถฝึกฝนให้ลูกเรียนรู้ภาษาไทยและภาษาอังกฤษไปได้ ควบคู่กันโดยไม่ท�ำให้เด็กสับสน ปัจจุบันมีสื่อประกอบมากมายที่ สามารถน�ำมาสอนลูกได้ เช่น บัตรค�ำศัพท์ หมวดต่างๆ หนังสือภาพ หรือนิทาน 2 ภาษา เด็กสามารถฝึกการออกเสียงไปได้พร้อมๆ กัน เช่น แมว cat หมา dog หมู pig เนื่องจากเด็กที่สามารถสื่อสารได้ดี ทั้งภาษาไทยและภาษาต่างประเทศจะมีความได้เปรียบในการเรียนรู้ 5. ท่านไม่ควรให้เด็กอายุตำ�่ กว่า 2 ปี ดูโทรทัศน์ youtube เล่น ipad smart phone หรือ เกมคอมพิวเตอร์ เนื่องจากเสียงเหล่านี้เป็นการ สื่อสารทางเดียวไม่ได้ตอบโต้กับเด็กเหมือนการพูดคุยกับบุคคลซึ่ง เป็นการสื่อสาร 2 ทาง ดังนั้นจอสี่เหลี่ยมที่มีเสียงพูดจึงไม่สามารถ วัยนี้นับเป็นนาทีทองของการเรียนรู้ทางภาษา โดยเด็กสามารถเรียนรู้ กระตุ้นพัฒนาการทางภาษาได้ ภาษาที่ 2 เช่นภาษาอังกฤษได้พร้อมๆ กับภาษาไทย เมื่ออายุ 3-4 ปี การพูดคุยสื่อสารอย่างสร้างสรรค์ส่งผลให้บรรยากาศภายใน เด็กสามารถแสดงออกได้อย่างชัดเจนทั้งการพูดและท่าทาง สามารถ ครอบครัวอบอวลด้วยความรักความอบอุ่น ตอบค�ำถามและเล่าเรือ่ งสัน้ ๆ ได้ดขี นึ้ จนกระทัง่ 4-5 ปี สามารถพูดคุย สนทนาได้มากเหมือนผู้ ใหญ่และแสดงออกทางอารมณ์ได้ดีขึ้น การฝึกฝนให้ลูกมีพัฒนาการทางภาษาและการสื่อสารที่ดีสามารถ ท�ำได้ ด้วยการพูดคุยสนทนากับลูก เล่นด้วยกัน อ่านหนังสือนิทาน ร้องเพลง อันเป็นการสร้างความรักความผูกพันในครอบครัว นอกจาก จะช่วยให้เด็กอารมณ์ดี ยิ้มแย้มแจ่มใสแล้วยังส่งเสริมให้เด็กมีระดับ สติปัญญาที่ฉลาดด้วย
เทคนิคแนะน�ำส�ำหรับคุณพ่อคุณแม่
1. ท่านควรพูดคุยกับลูกด้วยภาษาที่ สัน้ กระชับ เข้าใจง่าย ประโยค ไม่ยาวจนเกินไปและท่าทางอ่อนโยน เพื่อให้สมองของเด็กเรียนรู้ ค�ำศัพท์ ใหม่ๆ อยู่เรื่อยๆ ดังนั้นเด็กจะมีคลังค�ำศัพท์ ในสมองบันทึกไว้ เป็นจ�ำนวนมาก และเด็กจะเริ่มพูดค�ำที่เขาได้ยินบ่อยๆ หรือคุ้นเคย เพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ตามวัยและพัฒนาการ 2. เมื่อลูกเริ่มพูดได้ จะช่างซักถามด้วยประโยคง่ายๆ เช่น นี่อะไร ท�ำไม ของใคร ขอให้ทา่ นเอาใจใส่ตอบค�ำถามของลูกโดยไม่แสดงท่าที เบื่อหน่าย ขณะเดียวกันท่านสามารถป้อนค�ำถามลูกกลับได้เช่นกัน เพือ่ ให้เกิดบทสนทนาโต้ตอบ ทบทวนความเข้าใจ และความจ�ำของเด็ก ตลอดจนส่งเสริมความคิดริเริม่ สร้างสรรค์ แต่หากลูกถามค�ำถามทีท่ า่ น ไม่สามารถตอบได้ก็บอกลูกว่า เรื่องนี้คุณพ่อหรือคุณแม่ไม่ทราบ ลูก ค่อยถามพี่ คุณครู หรือ ท่านจะไปหาข้อมูลมาให้ทีหลัง
การพูดและท่าทางทีเ่ ด็กแสดงออกมีความน่ารักสดใสตามธรรมชาติ แฝงเร้นด้วยจินตนาการอันล�้ำค่า คุณพ่อคุณแม่ควรใช้เวลาว่าง สนทนาปราศรัยกับลูกอย่างสม�ำ่ เสมอโดยพึงระวังไม่ปล่อยให้สงั คม ก้มหน้ามาขวางกั้นเวลาพิเศษอันแสนอบอุ่นของครอบครัว 37
38
Let’s Talk Text : วันวนัทธ์ วรภู
กสิณ ไลยโฆษิต
จอมทัพคนใหม่ของ “มิตซูสุราษฎร์”
กว่า 30 ปีทคี่ รอบครัว “ไลยโฆษิต” ได้รเิ ริม่ บุกเบิกการเป็นดีลเลอร์และโชว์รมู รถยนต์มติ ซูบชิ ิในจังหวัดสุราษฎร์ธานีในนาม “บริษทั มิตซูสุราษฎร์ จ�ำกัด” จากจุดเริ่มต้นที่อาคารไม้ชั้นเดียวหลังเล็กๆ ย่านบางกุ้งในวันนั้น ย่างเข้าปีที่ 31 ในวันนี้ มิตซูสุราษฎร์มี สาขาถึง 3 แห่ง พร้อมอาคารและโชว์รูมทันสมัย พนักงานนับร้อยชีวิตที่พร้อมให้บริการลูกค้าอย่างครอบคลุมทั่วถึงทั้งจังหวัด สุราษฎร์ธานีและพื้นที่ ใกล้เคียง พร้อมกับการเข้าสูย่ คุ ผลัดเปลีย่ นเจนเนอเรชัน่ จากรุน่ สูร่ นุ่ ส่งต่อไม้ผลัดทางธุรกิจให้กบั ทายาทหนุม่ รุน่ ใหม่ไฟแรงผูม้ าพร้อมกับวิสยั ทัศน์ เต็มเปี่ยมในการท�ำงาน “คุณกสิณ ไลยโฆษิต” หรือ “คุณโอ๊ต” นั่นเอง Let’s Talk ฉบับนี้ชวนผู้อ่านไปพูดคุยกับคุณกสิณในฐานะจอมทัพคนใหม่ของมิตซูสุราษฎร์ เรามาท�ำความรู้จักผู้ชายคนนี้ไปพร้อมๆ กับ งานของเขากันค่ะ 38
เกิดที่หาดใหญ่ หัวใจสุราษฎร์ฯ
“ผมเกิดที่หาดใหญ่ครับเพราะพื้นเพเดิมของครอบครัวเป็นชาว หาดใหญ่ แต่ย้ายมาอยู่สุราษฎร์ฯ ตั้งแต่ผมยังเล็ก ผมเลยรู้สึกเหมือน ตัวเองเป็นคนสุราษฎร์เต็มตัวไปแล้ว ความทรงจ�ำในวัยเด็กก็มีแต่ชีวิต ที่สุราษฎร์ธานีครับ ตอนเด็กๆ ผมเรียนที่โรงเรียนเทพมิตรศึกษา สุราษฎร์ธานี จบแล้วไปเรียนต่อทีโ่ รงเรียนอัสสัมชัญศรีราชา ชลบุรี พอจบมัธยมปลาย ก็ไปเรียนต่อทีม่ หาวิทยาลัยรังสิต เรียนเกีย่ วกับบริหารธุรกิจ หลักสูตร นานาชาติ เรียนได้ถึงปี 3 ประมาณปี 2549 ก็มีเหตุที่ท�ำให้ผมต้อง ตัดสินใจกลับมาช่วยงานที่บ้านก่อนที่ควรจะเป็น รวมถึงทุกวันนี้ผมก็ ท�ำงานมาเกือบ 12 ปี แล้วครับ”
ย้อนรอยจุดเริ่มต้น “มิตซูสุราษฎร์”
“เมือ่ ครอบครัวของผมย้ายมาอยูท่ สี่ รุ าษฎร์ฯ ใหม่ๆ นัน้ เราท�ำธุรกิจ เหมืองแร่ จนในปี 2530 ก็มีเพื่อนของคุณพ่อชักชวนให้ลองหันมาท�ำ ธุรกิจรถยนต์ เพราะตอนนั้นสุราษฎร์ฯ ยังไม่มีดีลเลอร์มิตซูบิชิ จึง กลายเป็นจุดเริ่มต้นของมิตซูสุราษฎร์ รวมระยะเวลาก็กว่า 30 ปี แล้ว ใกล้เคียงกับอายุของผม เพราะตอนทีค่ รอบครัวเริม่ ท�ำธุรกิจรถยนต์นนั้ ผมอายุประมาณ 1 ขวบ เราเริ่มจากการเปิดอาคารที่บางกุ้ง ตอนนั้นเป็นเพียงอาคารไม้ หลังเล็กๆ ชั้นเดียว แล้วค่อยๆ ขยับขยาย ค่อยๆ พัฒนา ปรับปรุง กิจการไปเรือ่ ยๆ จนตอนนีท้ นี่ ี่ (บางกุง้ ) กลายเป็นส�ำนักงานใหญ่พร้อม โชว์รูม และมีเปิดเพิ่มอีก 2 สาขา คือสาขาเกาะสมุย และสาขาใหม่ สาขาธราธิบดี อยู่ที่ถนนธราธิบดี กิโลเมตรที่ 5 ทางไปพุนพิน ซึ่งผม ดูแลภาพรวมของทัง้ 3 สาขา มีผจู้ ดั การของแต่ละสาขาคอยดูแลอีกต่อหนึง่ แต่ผมก็ให้อ�ำนาจกับผู้จัดการในการตัดสินใจได้ ในหลายส่วน”
เมื่อ ‘ทายาทมิตซูสุราษฎร์’ มาเป็น ‘เซลส์ขายรถ’
“ตามที่บอกไปว่าผมเริ่มเข้ามาท�ำงานกับครอบครัวในปี 2549 ใน ฐานะผูจ้ ดั การฝ่ายขาย แต่นนั่ ก็แค่ชอื่ ต�ำแหน่งเท่านัน้ ครับ ความจริงคือ มีผชู้ ว่ ยผูจ้ ดั การท�ำงานแทนผมทัง้ หมด ผมไม่มอี ำ� นาจการตัดสินใจใดๆ เพราะเนือ้ งานจริงๆ ของผมคือการไปเป็นพนักงานขายหรือเซลส์นนั่ เอง ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นการตัดสินใจของผู้ ใหญ่ที่อยากให้เราเริ่มเรียนรู้งาน จากระดับปฏิบัติไปก่อน ในช่วงนั้นถ้าใครไปเยี่ยมชมบูธมิตซูบิชิ ก็จะเจอผมยืนแจกใบปลิวแหละครับ ผมเรียนรูง้ านทุกอย่าง ทัง้ งานขาย งานส�ำนักงาน งานธุรการ และท�ำอยู่อย่างนั้นนานถึง 4 ปีเต็ม แต่พอมองย้อนกลับไป ผมคิดว่ามันเป็นเวลา 4 ปีที่คุ้มค่ามากๆ ส�ำหรับผม ประสบการณ์และการเรียนรูจ้ าก 4 ปีนนั้ ช่วยผมได้เยอะมาก ในวันนี้ ท�ำให้ผมสามารถตัดสินใจเรื่องงานได้อย่างถูกต้องในหลายๆ เรื่อง นั่นเพราะผมได้เรียนรู้งานทุกระดับ ทุกฝ่าย ผมรู้ว่าพนักงานคิด อะไร ต้องเจอกับอะไร ท�ำให้ผมเข้าใจเขา รู้ศักยภาพและข้อจ�ำกัดใน การท�ำงานของเขา สามารถแก้ปัญหาหรือส่งเสริมเขาได้อย่างถูกจุด อีกอย่างที่ดีมากๆ คือ การได้คุยกับลูกค้าโดยที่ลูกค้าไม่ทราบว่า ผมเป็นใคร ท�ำให้ผมได้ความเห็นทีต่ รงไปตรงมา ไม่ตอ้ งมานัง่ เกรงใจกัน บางมุมมองของลูกค้าท�ำให้ผมประหลาดใจมาก เรานึกไม่ถึงมาก่อน เหมือนเขาเปิดอีกมิตทิ เี่ ราไม่เคยเห็นให้เราได้เห็น ซึง่ ถ้าเขารูว้ า่ เราเป็น เจ้าของ เราไม่มีทางจะได้ฟังมุมมองเหล่านี้ และผมก็ได้น�ำข้อมูล เหล่านี้แหละครับมาพัฒนาตัวเอง พัฒนาบริษัท พัฒนาการท�ำงาน และการบริการให้ดีขึ้น” 39
“ไฮบริด” นิยามระบบการท�ำงานของมิตซูสุราษฎร์
การเปลี่ยนผ่านระหว่างเจนเนอเรชั่น: เรื่องไม่ง่ายที่ต้องใช้เวลา
“ผมเชือ่ ว่าการรับช่วงสานต่อกิจการของครอบครัวแทบทุกแห่งจะเจอ ปัญหาเดียวกัน นั่นคือ การเปลี่ยนผ่านระหว่างเจนเนอเรชั่น ในขณะที่ รุ่นบุกเบิกก็จะมัน่ ใจและยึดถือในแบบแผนของตน เพราะก่อร่างสร้างตัว และประสบความส�ำเร็จมาได้ดว้ ยวิธกี ารแบบนี้ แต่คนรุน่ ใหม่กจ็ ะเชือ่ ว่า เรามีความรู้ ใหม่ๆ ที่จะเป็นประโยชน์ต่อกิจการและช่วยให้การท�ำงาน มีประสิทธิภาพมากขึ้นได้ แต่ติดที่เราไม่มีประสบการณ์ ดังนั้นพอเรา พยายามเปลีย่ นบางอย่าง เราก็มกั จะถูกตัง้ ค�ำถามว่า ของเดิมก็ดอี ยูแ่ ล้ว ไม่ได้มีปัญหาอะไร ท�ำไมต้องเปลี่ยน ท�ำไมต้องเสี่ยง ซึ่งมันก็ไม่ได้มี ใครผิดใครถูก มันเป็นเรื่องการเปลี่ยนแปลงของยุคสมัย ในส่วนของผม ผมใช้วิธีค่อยๆ พิสูจน์ ให้เขาเห็น ซึ่งต้องใช้เวลา พอสมควรในการโอนถ่าย ผมเริ่มจากอะไรที่เล็กๆ ก่อน เช่น ขอเป็น ผูด้ แู ลฝ่ายขายทีมเล็กๆ ทีมหนึง่ แล้วน�ำเทคโนโลยีตา่ งๆ มาใช้ ในทีมนี้ ซึ่งในตอนที่ผมเริ่มเข้ามาท�ำงานนั้น แค่การน�ำคอมพิวเตอร์และอีเมล์ มาใช้ก็ถือเป็นเรื่องใหม่มากในยุคนั้นแล้ว คนยังมองว่าเขียนกันเอง ส่งกันเองดีกว่า ง่ายกว่า ผมก็ต้องให้เวลาพิสูจน์ตัวมันเอง จนในที่สุด เมือ่ ทีมขายทีมอืน่ ๆ เห็นว่าการใช้คอมพิวเตอร์และอีเมลมันสะดวกสบายกว่า มีประสิทธิภาพกว่า ประหยัดเวลามากกว่า มีเวลาเหลือไปท�ำอย่างอื่น ที่มีประโยชน์ได้อีกมาก ทีมอื่นๆ ก็พร้อมใจจะเปลี่ยนตัวเองตาม” 40
“ถึงแม้ว่าผมจะก�ำลังพูดถึงการเปลี่ยนแปลง แต่ก็ไม่ใช่ว่าผมจะ ปฏิเสธของเก่าเสียทั้งหมด บางอย่างผมก็ยังรักษาเอาไว้ บางอย่าง ก็น�ำมาประยุกต์ ใช้ ต้องยอมรับว่ายังมีหลายสิ่งหลายอย่างที่คน รุน่ พ่อแม่หรือรุน่ ปูย่ า่ ตายายเขาเคยท�ำกัน และจนถึงทุกวันนีม้ นั ก็ยงั คง เป็นวิธีการที่คลาสสิกและได้ผลดี ครัง้ หนึง่ ผมเคยคิดว่าจะยกเครือ่ ง เปลีย่ นระบบทัง้ หมด แต่ตอนหลัง เราก็เข้าใจว่าเราไม่สามารถจะท�ำอย่างนั้นได้ มันมีปัจจัยและเงื่อนไข อีกมาก สุดท้ายผมจึงใช้วิธีลองศึกษาวิธีการเก่า ระบบเก่า ให้เข้าใจ อย่างถ่องแท้กอ่ นว่าทีผ่ า่ นมาเขาท�ำอย่างไรจึงส�ำเร็จ พอเรียนรูร้ ะบบเก่า แล้วผมจึงค่อยๆ น�ำความรู้ ใหม่มาสอดแทรกเพิ่มเติมลงไปทีละส่วน ทีละด้านอย่างค่อยเป็นค่อยไป ดังนั้น ถ้าจะให้ผมนิยามระบบการท�ำงานของเราในวันนี้ ผมก็ขอ ใช้ค�ำว่า “ไฮบริด” (Hybrid) ถ้าเป็นรถยนต์ ไฮบริดก็คือรถยนต์ที่ใช้ เครือ่ งยนต์สองระบบท�ำงานร่วมกัน ระหว่างน�ำ้ มันกับไฟฟ้าหรือพลังงาน ทดแทน มิตซูสุราษฎร์ก็ท�ำนองนั้นครับ เป็นระบบการท�ำงานร่วมกัน ระหว่างระบบเดิมทีย่ งั คลาสสิกและระบบใหม่ทที่ นั สมัยมากขึน้ ซึง่ ก็ให้ ผลลัพธ์ออกมาเป็นความลงตัวและพอดี”
“หัวใจ 3 ดวง” ของมิตซูสุราษฎร์
“ถ้าถามว่าอะไรคือ ‘หัวใจ’ ของมิตซูสรุ าษฎร์ หัวใจของเรามี 3 ดวง ครับ หนึ่งคือองค์กรหรือบริษัท สองคือพนักงานของเรา และสามคือ ลูกค้า โดยทีท่ งั้ สามส่วนนีม้ คี วามสัมพันธ์และส่งผลเกีย่ วเนือ่ งกันอย่าง ลึกซึ้ง เช่น ถ้าพนักงานไม่มีความสุขในการท�ำงาน ก็ยากที่จะท�ำให้ ลูกค้าประทับใจได้ เมื่อลูกค้าไม่พึงพอใจ ก็ย่อมส่งผลกระทบมาถึง ผลประกอบการของบริษทั ในทางกลับกัน ถ้าเราสามารถท�ำให้พนักงาน มีความสุขในการท�ำงานได้ ประสิทธิภาพในการท�ำงานของพนักงาน เพิม่ ขึน้ ส่งผลถึงความพึงพอใจของลูกค้า และส่งผลดีตอ่ บริษทั โดยตรง ดังนั้น สิ่งที่เราก�ำลังท�ำอยู่ก็คือ ท�ำอย่างไรให้พนักงานของเรามี ความสุขในการท�ำงาน ซึง่ การทีต่ วั ผมเองเริม่ ต้นมาจากการเป็นพนักงาน ธรรมดาๆ คนหนึง่ มันก็ทำ� ให้เราเข้าใจพนักงานมากขึน้ ผมดูแลพวกเขา แบบคนในครอบครัวเดียวกัน ไม่ได้ดูแลแบบนายจ้าง-ลูกจ้าง มีอะไร การปรับตัวในยุคโซเชียลมีเดียครองเมือง “ณ วันนีเ้ ราอยูใ่ นช่วงหัวเลีย้ วหัวต่อของการเปลีย่ นผ่าน ซึง่ ส่งผลต่อ ปรึกษากันได้ ค่าตอบแทนและสวัสดิการสมเหตุสมผล แล้วผมเชื่อว่า ธุรกิจในทุกด้าน โดยเฉพาะด้านการตลาด พฤติกรรมผู้บริโภคทุกวันนี้ มันจะส่งผลลัพธ์ดๆี ไปถึงคุณภาพการท�ำงาน ส่งผลไปถึงลูกค้าและส่ง เวลาจะซื้อรถยนต์สักคัน เขาไม่เดินมาดูที่โชว์รูมอีกแล้วครับ แต่เขาจะ ผลดีกลับมาที่ตัวองค์กรในที่สุดครับ” ดูรถจากสมาร์ทโฟน ศึกษาข้อมูลข้อคิดเห็นของผู้ ใช้รถคนอื่นๆ ผ่าน โซเชียลมีเดียและการรีววิ ต่างๆ เมือ่ ตัดสินใจได้เขาถึงจะมาดูรถทีโ่ ชว์รมู หลักการท�ำงาน: เรียบง่ายไม่ซับซ้อน เราอธิบายเพิ่มเติมแค่บางส่วน ลูกค้าบางคนรู้มากกว่าพนักงานขาย “ผมน�ำ PDCA (Plan - วางแผน, Do - ปฏิบัติตามแผน, Check เสียอีกครับ เขามาแค่เพื่อยืนยันให้แน่ใจว่าสิ่งที่เขารู้กับความเป็นจริง - ตรวจสอบการปฏิบัติตามแผน, Action - ปรับปรุงแก้ไข) มาใช้เป็น มันถูกต้องตรงกันไหมเท่านั้น ดั้งนั้นเราจึงต้องปรับตัวเองพอสมควร หลักของการท�ำงานในองค์กร อาจฟังดูเป็นเรื่องเบสิก เพราะผมชอบ ตอนนี้มิตซูสุราษฎร์ก็มีสื่อโซเชียลมีเดียครบนะครับ ทั้งเฟซบุ๊ก อะไรไม่ซับซ้อน องค์กรของเราเริ่มใหญ่ อะไรที่ซับซ้อนมากมันจะใช้ แฟนเพจ กลุม่ ไลน์ และเราก็สอื่ สารผ่านสือ่ กลุม่ นีต้ ลอด พยายามสอดแทรก ไม่ได้ผล ตัวเองเข้าไปในช่องทางใหม่ๆ เพือ่ ให้เข้าถึงลูกค้าให้งา่ ยขึน้ มีประสิทธิภาพ จากที่ผมสังเกต คนไทยส่วนใหญ่ถนัดการวางแผนกับการท�ำ มากขึน้ ซึง่ เราตัง้ งบประมาณต่างหากไว้สำ� หรับส่วนนีโ้ ดยเฉพาะ แต่เราไม่คอ่ ยได้นำ� แผนมาตรวจสอบ บางทีทำ� ตามแผนไปกว่าครึง่ แล้ว แต่ในขณะเดียวกันการพบลูกค้าแบบทางตรงก็ยงั ต้องรักษาไว้อย่าง ไม่ได้ผลก็ไม่ได้ปรับปรุงแผน ซึง่ เทคนิคของ PDCA คือ 1. วางแผนทีด่ ี เข้มข้นเหมือนเดิม เช่น การออกบูธ ในแต่ละเดือนเฉลี่ยแล้วเรามี เป็นแผนที่สามารถท�ำตามได้จริง 2. ด�ำเนินการตามแผนอย่างจริงจัง กิจกรรมออกบูธ 60 กิจกรรมต่อเดือน นั่นหมายความว่าในแต่ละวัน 3. ตรวจสอบว่า ณ วันนี้เรายังอยู่ในแผนหรือไม่ และ 4. ถ้าพบว่าเรา จะต้องมีบูธของมิตซูบิชิอยู่ในจังหวัดสุราษฎร์ธานีอย่างน้อย 2 แห่ง ไม่ได้อยู่ในแผนแล้วต้องรีบแก้ไขให้กลับมาอยู่ในแผนทันที ถ้าท�ำได้ ผมมองว่านีเ่ ป็นช่องทางการสือ่ สารทีย่ งั ส�ำคัญและต้องท�ำอย่างต่อเนือ่ ง ตามนี้ รับรองว่าการท�ำงานของเราจะไม่หลุดแผนครับ” ควบคู่กันไป”
ตั้งเป้าขึ้นแท่น ‘อันดับ 3’ ตลาดรถยนต์ ในไทย
“ตอนนี้มิตซูบิชิ มอเตอร์ส ประเทศไทย ได้ประกาศนโยบาย ออกมาว่า ภายในปี พ.ศ. 2568 จะต้องขึ้นมาเป็นอันดับ 3 ของตลาด รถยนต์ไทยให้ได้ ดังนั้นในปีนี้เราก็จะเริ่มเปิดตัวโปรดักส์ ใหม่ๆ ออก มาเพือ่ เติมเต็มส่วนแบ่งการตลาดทีเ่ รายังไม่มี เราจะมีกจิ กรรมทางการ ตลาดมากขึ้นพร้อมกับงบโฆษณาที่สูงขึ้น ซึ่งมิตซูสุราษฎร์ก็พร้อมจะ ร่วมก้าวไปกับมิตซูบิชิทั่วประเทศ ด�ำเนินนโยบายและกิจกรรม ให้สอดคล้อง เพื่อให้ถึงเป้าหมายไปด้วยกันครับ” จับตาดูก้าวต่อไปที่ท้าทายของผู้ชายคนนี้และมิตซูสุราษฎร์กันค่ะ 41
42
Art of Culture Text / Photo : สุวิมล เวชวิโรจน์
เยือนกุ้ยหลินเมืองไทย Chack in ฉบับนี้จะขอเกาะกระแสเทศกาลขึ้นปี ใหม่ พาคุณผู้อ่านที่ก�ำลังมองหาสถานที่ ใกล้บ้าน แต่เหมือนอยู่ท่ามกลาง บรรยากาศของสายหมอกที่ลอยอ้อยอิ่งเหนือขุนเขา ท�ำให้ ใครหลายคนนึกถึง “กุ้ยหลินเมืองไทย” ที่เขื่อนรัชชประภา เพราะมี หลายๆ มุมที่มีบรรยากาศวิวทิวทัศน์คล้าย “เมืองกุ้ยหลิน” สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังของเมืองจีน เขื่อนรัชชประภา เดิมชื่อ “เขื่อนเชี่ยวหลาน” ต่อมาได้รับพระ มหากรุณาธิคณ ุ จากพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมพิ ลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร พระราชทานนามให้ ใหม่ว่า “เขื่อนรัชชประภา” อันมี ความหมายว่า “แสงสว่างแห่งราชอาณาจักร” เขือ่ นรัชชประภา ถือเป็น เขือ่ นสารพัดประโยชน์ของคนในพืน้ ทีภ่ าคใต้ ทัง้ เป็น แหล่งผลิตพลังงาน ไฟฟ้า เป็นแหล่งกักเก็บน�ำ้ การชลประทานเพือ่ การเพาะปลูก และท�ำการ ประมงน�้ำจืด อีกทั้งยังช่วยลดความรุนแรงของสภาวะน�้ำท่วมในพื้นที่ ตอนล่าง นอกจากนี้ด้วยบรรยากาศวิวทิวทัศน์ ในพื้นที่บริเวณเขื่อน อันงดงาม ท�ำให้เขือ่ นรัชชประภากลายเป็นหนึง่ ในแหล่งท่องเทีย่ วส�ำคัญ ของเมืองสุราษฎร์ฯ ซึ่งทาง “การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท.)” ได้รว่ มผลักดันเผยแพร่ให้เป็นทีร่ จู้ กั กันอย่างกว้างขวางมากยิง่ ขึน้ โดย นักท่องเที่ยวสามารถเที่ยวแบบเช้า-เย็นกลับ หรือเที่ยวแบบพักค้าง แรมก็ได้ ซึ่งในอ่างเก็บน�้ำเขื่อนรัชชประภาจะมีแพที่พักไว้ ให้บริการ 42
ส�ำหรับจุดเด่นที่ถือเป็นมนต์เสน่ห์ส�ำคัญของเขื่อนรัชชประภาหรือ เขือ่ นเชีย่ วหลานก็คอื ภาพบรรยากาศอันงดงามของทะเลสาบกว้างใหญ่ ผืนป่าอันเขียวขจี และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับความงามของภูเขาหินปูน และสายน�ำ้ ของทะเลสาบทีส่ วยใส จนท�ำให้ได้รบั ฉายาว่าเป็น “กุย้ หลิน เมืองไทย” ซึ่งถือเป็นเสน่ห์ความงามอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่ง นับตั้งแต่เมืองไทยเราเข้าสู่ยุคโซเชียลมีเดีย ภาพความงามของเขื่อน รัชชประภาทีถ่ กู นักท่องเทีย่ วถ่ายรูป เซลฟี่ โพสต์ แชร์ออกไป ได้กลายเป็น แม่เหล็กดึงดูดส�ำคัญให้ผู้คนเดินทางมาท่องเที่ยวที่นี่กันไม่ได้ขาด
ส�ำหรับจุดที่เป็นไฮไลท์ของการล่องเรือชมทิวทัศน์ของที่นี่ก็คือช่วง ที่เรียกว่ากุ้ยหลินเมืองไทย ที่มากไปด้วยยอดเขาหินปูนใหญ่-น้อย ใน รูปทรงต่างๆ ตั้งโดดเด่นอยู่เหนือผืนน�้ำให้เรายลโฉมกัน โดยมีภูเขา หินปูนที่เป็นดาวเด่นส�ำคัญของเขื่อนก็คือ “เขาสามเกลอ” ยอดเขา เล็กๆ 3 ยอดที่โผล่พ้นน�้ำขึ้นมาอวดโฉมในความแปลกตาจนกลายเป็น สัญลักษณ์ของเขือ่ นรัชชประภาแห่งนี้ ขณะทีใ่ กล้ๆ กับเขาสามเกลอนัน้ เป็นที่ตั้งของ “เขาอินเดียนแดง” ที่ตั้งชื่อตามลักษณะรูปลักษณ์ที่ ดูคล้ายอินเดียนแดงเพียงแต่ตอ้ งใส่จนิ ตนาการเข้าไปด้วย ส่วนอีกหนึง่ จุด ที่น่าสนใจก็คือ “หน้าผาหญิงสาว” กับหน้าผาใหญ่ที่มีร่องรอยตาม ธรรมชาติปรากฏเป็นรูปคล้ายหญิงสาว 2 คนบนหน้าผา ซึ่งก็ต้องใช้ จินตนาการในการชมเช่นกัน ท�ำให้ผู้มาเยือนเพลิดเพลินกับวิวทิวทัศน์ บางคนเดินหามุมสวยๆ ถ่ายรูป และบางคนก็เดินหามุมเซลฟี่มือเป็น ระวิง แต่ก็ท�ำได้เพียงถ่ายรูป เซลฟี่เท่านั้น ไม่สามารถโพสต์รูป อัพรูป ขึน้ โซเชียลมีเดียได้เพราะไม่มสี ญ ั ญาณอินเทอร์เน็ต รวมถึงไม่มสี ญ ั ญาณ โทรศัพท์ ถ้าจะมองอีกแง่หนึง่ การไร้ซงึ่ สัญญาณสือ่ สารช่วยให้เราได้ละ โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดยาวอย่างเทศกาลปีใหม่ที่ผ่านมา มีคนมา จากชีวติ ก้มหน้าดูแต่มอื ถือมาเงยหน้าชืน่ ชม สัมผัสในความงดงามของ เทีย่ วเขือ่ นเชีย่ วหลานกันอย่างเนืองแน่น ทีพ่ กั ส่วนใหญ่เต็ม ลงเรือต้อง ธรรมชาติ ต่อคิว ท่าเรือมีนักท่องเที่ยวพลุกพล่าน ซึ่งอาจส่งผลให้นักท่องเที่ยว หลายๆ คนต้องรอการหมุนเวียนวิ่งรับ-ส่งของเรือน�ำเที่ยวนานอยู่ พอสมควร แต่ครัน้ เมือ่ ได้ลงเรือกันแล้วความหงุดหงิดของนักท่องเทีย่ ว ส่วนใหญ่ก็หายไป เพราะภาพบรรยากาศจากวิวทิวทัศน์อันงดงามใน บริเวณเขื่อน โดยเฉพาะความงามจากธรรมชาติอันโดดเด่นแปลกตา เป็นเอกลักษณ์นั้น มันช่วยไล่ความหงุดหงิดไม่สบอารมณ์ของใคร หลายๆ คนไปได้เป็นอย่างดี นี่แหละเป็นอีกหนึ่งธรรมชาติบ�ำบัดที่ใคร ไม่ไปสัมผัสย่อมไม่รู้ การเดินทางได้เริ่มต้นขึ้นตั้งแต่เตรียมพร้อมกันบนเรือ ซึ่งที่นี่เขา ค่อนข้างเข้มงวดเรื่องการสวมเสื้อชูชีพ อันถือเป็นเรื่องทีค่ วรได้รบั การ ส่งเสริม เพราะสามารถช่วยป้องกันเรื่องนักท่องเที่ยวจากการจมน�้ำ ได้ดีทีเดียว จากนั้นเรือค่อยแล่นออกจากท่าไปอย่างไม่รีบร้อน เปิด โอกาสให้เราชมวิวทิวทัศน์รอบข้างกันอย่างจุใจ ซึ่งเพียงแค่ในช่วงแรก ก็ชวนน่าตื่นตาตื่นใจกันแล้ว ไม่ว่าจะเป็นภาพของแนวสันเขื่อนที่เรือ ค่อยๆ แล่นผ่าน ภาพของภูเขาหินปูนทีม่ เี มฆหมอกลอยจางๆ ปกคลุม ดูมเี สน่หแ์ ล้ว ยังมีเรือน�ำเทีย่ วทีว่ งิ่ ผ่านไป-มา เมือ่ สวนทางกัน นักท่องเทีย่ ว ส่วนใหญ่ทงั้ ชาวไทยและต่างชาติตา่ งก็สง่ ยิม้ โบกมือทักทายดูนา่ ประทับใจ ไม่น้อย จนกระทั่งเรือก็ล่องทะเลสาบลึกเข้าไป ไกลเข้าไปในเขื่อนมากขึ้น “ทีมงานเช็คอิน” มีความรู้สึกว่าการที่ ได้มาเยือน “กุ้ยหลินเมืองไทย” พาทีมงานไปสัมผัสกับความงดงามของขุนเขาหินปูนน้อย-ใหญ่ สูง-ต�ำ่ เป็นการท่องเทีย่ วทีเ่ หมือนได้มาชาร์จพลังให้กบั ชีวติ การได้มาสูดอากาศ กับรูปร่าง รูปทรงอันสวยงามแปลกตา บางช่วงภูเขาหินปูนตัง้ ตระหง่าน บริสุทธิ์ ให้ชุ่มปอด สมองได้หยุดคิดเรื่องวุ่นวาย ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย เป็นดังม่านหน้าผาผืนใหญ่ทอดตัวไปในสายน�ำ้ บางช่วงเป็นกลุม่ เขาหินปูน เป็นความสุขทางใจที่ ได้มาเยือนดินแดนแห่งนี้ ก่อนที่จะกลับขึ้นฝั่งเพื่อ ผลุดโผล่ขึ้นมาเป็นแท่งๆ กลางทะเลสาบที่มีน�้ำสีสวย เขียวขจี ดูคล้าย กลับคืนสู่ความวุ่นวายของป่าคอนกรีตแห่งเมืองหลวง ซึ่งชีวิตในป่า บรรยากาศของท้องทะเลกระบี่แถวๆ เกาะพีพี ลากูน หรือแถบๆ นั้น คอนกรีตมันช่างห่างไกลกับบรรยากาศแห่งธรรมชาติของที่นี่เสียจริงๆ 43
44
Heritage Text : วณิพร
ท�ำบุญไหว้พระ ขอพรสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ในช่วงเทศกาลปีใหม่ที่ผ่านมา หลายๆ คน คงมีโอกาสเดินทางไปท�ำบุญ ตักบาตร สักการะสิ่งศักดิ์สิทธิ์ตามความเชื่อ เพื่อความเป็นสิริมงคล แก่ชีวิต และเป็นการขอพรปี ใหม่เพื่อเป็นการเริ่มต้นชีวิตที่ดี วันนี้ Check In เลยน�ำคุณไป ท�ำบุญไหว้พระ ขอพรสิ่งศักดิ์สิทธิ์ เมือง สุราษฎร์ธานี กันค่ะ วัดพัฒนาราม เป็นวัดเก่าแก่ของบ้านดอน สร้างขึน้ ในสมัยพระบาท สมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 โดยหลวงพ่อพัฒน์ นารโท เกจิอาจารย์ชื่อดังที่เป็นที่นับถือของชาวสุราษฎร์ธานี แต่ คนส่วนใหญ่เชื่อว่าสร้างมาก่อนหน้านั้นพอสมควร โดยวัดนี้มีชื่อว่า วัดใหม่ และใช้ชอื่ วัดใหม่ตลอดช่วงอายุของท่านหลวงพ่อพัฒน์ แต่เมือ่ ท่านมรณภาพไปแล้วจึงได้เปลีย่ นเป็นวัดพัฒนารามจนถึงปัจจุปนั วัดนี้ มีประวัติอันยาวนานทั้งเรื่องสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่ชาวบ้านเคารพนับถือ วัดนี้ เป็นวัดหนึ่งที่มีการท�ำพิธีถือน�้ำพระพิพัฒน์สัตยาในสมัยก่อน ปัจจุบัน ในวัดยังมีสังขารของหลองพ่อพัฒน์ที่ยังไม่เน่าเปื่อยเก็บอยู่ ให้คนรุ่น หลังได้กราบไหว้ขอพร
เมืองสุราษฎร์ธานี
ท้องถิ่นเดิม โดยสร้างเพื่อความเป็นศูนย์รวมจิตใจของชาวสุราษฎร์ และเพื่อน้อมเกล้าฯ ถวายเป็นพระราชสักการะและเฉลิมพระเกียรติ เนื่องในมหามงคลวโรกาสที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ทรงครองสิริราชสมบัติ ครบ 50 ปี ในวันที่ 9 มิถุนายน พ.ศ. 2539 ในช่วงเย็นถึงค�ำ่ จะมีประชาชนมานมัสการศาลหลักเมืองทุกวัน ด้านหน้า ศาลมีซุ้มดอกไม้ธูปเทียนไว้บริการ โดยมีดอกบัวหลวง ดาวเรือง และ ศาลหลักเมืองสุราษฎร์ธานี ได้รับการออกแบบจากคณะช่างจาก บานไม่รู้โรย จัดไว้ ในถาดเล็กๆ ดอกบัวหมายถึงการบูชาพระอริยเจ้า กรมศิลปากร โดยออกแบบเป็นศิลปกรรมศรีวิชัยที่ได้รับอิทธิพลมา เพื่อความเป็นสิริมงคล ส่วนดอกดาวเรืองและบานไม่รู้โรย หมายถึง จากลังกา ชวา และเขมรผสมกลมกลืนกัน เหมือนอย่างเป็นสถาปัตยกรรม ความเจริญรุ่งเรืองตลอดกาล
44
วัดถ�้ำคูหา คืออีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวที่ส�ำคัญของบ้านหนองยอ
ต�ำบลช้างขวา อ�ำเภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี อยู่ห่างจาก ที่ว่าการอ�ำเภอกาญจนดิษฐ์ ประมาณ 3 กิโลเมตร เป็นวัดที่มีถ�้ำทาง ภาคใต้ มีรูปปั้นพระพุทธรูปภายในถ�้ำสมัยศรีวิชัย อินเดีย และอยุธยา พระพุทธรูปปูนปั้น พระพุทธรูปศิลาทราย และพระพุทธรูปดินดิบ ในปางต่างๆ กัน โดยพระพุทธรูปปางมารวิชัยและปางสมาธินั้นถูกน�ำ มาประดิษฐานเรียงรายเป็นแถวชิดผนังถ�้ำด้านทิศเหนือและทิศใต้ มีประมาณ 50 องค์ โดยมีพระประธานเป็นพระพุทธรูปปูนปั้นปิดทอง ปางไสยาสน์ ยาวประมาณ 8 เมตร ประดิษฐานไว้สุดผนังด้านในฝั่ง ตรงข้ามปากทางเข้าถ�้ำ
วัดเขาสุวรรณประดิษฐ์ "วัดเขาสุวรรณประดิษฐ์" เดิมชาวบ้านเรียก ว่า "วัดเขาล้าน" ซึ่งอยู่เนินบ้านท้องไมซึ่งเป็นเนินโล่งเตียนจึงเรียกว่า "เขาล้าน" เขาล้านชาวบ้านมีความเชือ่ ว่าเป็นทีส่ ถิตของพ่อท่านยอดเขา ประชาชนมีความเคารพนับถือมากเมื่อจะท�ำกิจการใดให้ส�ำเร็จต้อง บนบานพ่อท่านยอดเขา วัดเขาสุวรรณประดิษฐ์ เป็นวัดที่มีความร่มรื่น สวยงาม บนเจดีย์พระบรมธาตุสูง 45 เมตร นับเป็นสถานที่ท่องเที่ยว ที่ส�ำคัญแห่งหนึ่งของอ�ำเภอดอนสัก และเป็นศูนย์รวมในการประกอบ พิธีกรรมต่างๆ ตลอดทั้งประเพณีของชาวดอนสัก ณ บริเวณเจดีย์ เราจะมองเห็นวิวของอ่าวและเกาะต่างๆ และท่าเรือเฟอร์รี่ดอนสักไป เกาะสมุยและเกาะพะงัน
วั ด หลง เป็ น วั ด เก่ า แก่ ไ ม่ ท ราบแน่ ชั ด ว่ า สร้ า งในสมั ย ใด แต่ สันนิษฐานว่าเจดียข์ องวัดนีส้ ร้างร่วมสมัยกับพระเจดียว์ ดั พระบรมธาตุ ไชยา คือประมาณระหว่างพุทธศตวรรษที่ 14 - 15 เป็นเจดีย์ที่ช�ำรุด ทิ้งร้างมานานเหลือแต่ซากอิฐและฐานราก กรมศิลปากรได้ประกาศ ให้เป็นโบราณสถานส�ำหรับชาติมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2479 ต่อมากอง โบราณคดี กรมศิลปากรได้ท�ำการขุดแต่งและบูรณะ
วัดธารน�้ำไหล ที่รู้จักกันโดยทั่วไปในนาม "สวนโมกขพลาราม" ก่อตัง้ โดยพระเงือ่ ม อินทฺ ปญฺโญ "ท่านพุทธทาส" เป็นสถานทีป่ ฏิบตั ธิ รรม ทีส่ ำ� นักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติได้ประกาศเป็นทางการ บรรยากาศ ภายในสถานที่ ป ฏิ บั ติ ธ รรมแห่ ง นี้ เป็ น ที่ ร าบเชิ ง เขารอบๆ ภู เ ขา พุทธทอง บริเวณนี้เดิมเป็นสวนผลไม้ มีล�ำธารสายหนึ่งไหลผ่านจาก ทิศตะวันตกไปทางทิศตะวันออก ลงสู่พรุและคลองท่าปูน ล�ำธารนี้ เรียกกันว่าธารน�้ำไหล เหมาะสมกับการปฏิบัติธรรมอย่างยิ่ง “การเริ่ ม ต้ น ที่ ดี คื อ ส่ ว นหนึ่ ง ของความส� ำ เร็ จ ” การได้ ไปสั ก การะ สิ่งศักดิ์สิทธิ์นั้น ไม่จ�ำเป็นต้องไปในวันพิเศษเท่านั้น หากสามารถหาเวลา วัดกลางเก่า สันนิษฐานว่าสร้างก่อน พ.ศ.2320 "พระอธิการซ้อน" ไปได้ทุกครั้งที่มีโอกาส ซึ่งไม่เพียงแต่จะก่อให้เกิดความสบายใจเท่านั้น ยัง อดีตเจ้าอาวาสละสังขารมานานกว่า 50 ปี อยู่ในโลงแก้วทางประตูใกล้ ท�ำให้เกิดความเชื่อมั่นในการด�ำเนินชีวิต ก้าวเดินต่อไปในอนาคตอย่างมีสติ ทางออกไปแม่น�้ำตาปี ให้ผู้คนได้กราบไหว้บูชา ถ้าเดินข้ามถนนไป มั่นคง เป็นการซึมซับความสงบและการเริ่มต้นที่ดี ตรงกันข้ามกับประตูวัดก็เป็นศาลาเล็กๆ ตั้งอยู่ริมแม่น�้ำตาปี ส�ำหรับ ข้อมูลอ้างอิง https://www.skyscanner.co.th/news, http://www.me-fi.com/tourismdb ชาวบ้านนั่งพักผ่อนหรือจอดเรือชาวบ้านขนาดเล็กเพื่อขึ้นฝั่ง 45
46
My Car Text : คุณโต
4 ข้อง่ายๆ เช็ครถเองได้...
หลังเที่ยวปีใหม่
หลายๆ คน อาจจะคิดว่า แค่ตรวจเช็ครถก่อนการเดินทางก็เพียงพอแล้ว กลับมาท�ำไมจะต้องตรวจเช็คอีกละก็ คุณคิดผิดแล้ว ความเป็นจริงแล้ว การเดินทางไกลจะท�ำให้รถมีการเสื่อมสภาพหรือสึกหรอมากกว่าปกติ เพราะระหว่างทางคุณอาจจะเจอกับสภาพ ถนนทั้งดีและแย่ รวมถึงการจราจรติดขัดในช่วงวันหยุด ท�ำให้คุณต้องจอดบนถนนนานๆ เป็นต้น เพราะฉะนั้นแล้วการดูแลรถยนต์หลังจากกลับมาจากท่องเที่ยวไกลๆ ก็ส�ำคัญและไม่ควรมองข้ามเช่นกัน 46
3. น�้ำและของเหลวต่างๆ การเดินทางไกลๆ เหยียบคันเร่งยาวๆ หรือใช้รอบสูบบ่อย ท�ำให้มีการเผาผลาญการท�ำงานของเครื่องยนต์ มากกว่าปกติ อาจท�ำให้นำ�้ และของเหลวต่างๆ ภายในระบบระเหยหรือ เสื่อมสภาพเร็วมากกว่าเดิม เพราะฉะนั้นหลังกลับจากเดินทางไกล ควรตรวจเช็คดูของเหลวต่างๆ ให้เรียบร้อย เช่น น�้ำมันเครื่องหายไป เยอะมัย้ น�ำ้ มันเบรกพร่องไปเท่าไหร่ น�ำ้ กลัน่ แบตเตอรีย่ บุ ลงไปแค่ไหน น�้ำในหม้อน�้ำเหลือเยอะหรือไม่ ฯลฯ 4. ยางรถยนต์ การเดินทางไกลๆ ไปเจอกับสภาพถนนหลายๆ รูปแบบ ท�ำให้ยางรถยนต์เกิดความเสียหาย เช่น อาจมีเศษไม้ เศษเหล็ก ตะปู ต�ำอยู่ก็ได้ จึงควรตรวจดูยางทุกเส้นให้ดี นอกจากนี้ ควรเช็คลมยางว่ายังอยูใ่ นระดับปกติ มีรอยฉีกขาด หรือรอยบาดหรือไม่ หากมีปัญหาจะได้ปรับเปลี่ยนได้ทันท่วงที
สิ่งที่ต้องตรวจเช็ค มีอะไรบ้าง 1. ภายนอกรถยนต์ สังเกตดูว่าตัวรถหรือสีของรถ มีร่องรอยอะไร หรือไม่ เช่น น�้ำยางต้นไม้ รอยหินดีด รอยแมวข่วน ยางมะตอย ฯลฯ ถ้าหากมีแล้วละก็ให้รีบล้างท�ำความสะอาด แล้วเช็คอีกครั้งหนึ่ง หาก ไม่หายจะได้แก้ไขทัน 2. ภายในรถยนต์ การเดินทางไกล หลายๆ ท่านมักจะเตรียมขนม น�้ำ อาหาร มาทานบนรถ ดังนั้น อาจท�ำให้มีเศษอาหารตกหล่น ท�ำให้ เกิดกลิ่นและเชื้อโรคสะสม ฉะนั้น ควรรีบจัดการเศษอาหารออกไปให้ เพียงเท่านี้ คุณก็สามารถตรวจเช็คสภาพรถหลังจากกลับจากเที่ยวปีใหม่ ได้ เร็วที่สุด โดยไม่ต้องง้อร้าน และประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วย 47
48
49
50
Eco-Finance Text : วันวนัทธ์ วรภู
Bitcoin สกุลเงินดิจิตัลเขย่าวงการธนาคาร
รู้จักกับ...
หลายคนคงเคยได้ยินค�ำว่า Bitcoin มาสักพักแล้ว โดยเฉพาะ ในกลุ่มนักธุรกิจหรือผู้มีความสนใจด้านการลงทุน แต่เชื่อว่า หลายท่านยังไม่ ได้ศึกษาอย่างจริงจังว่ามันคืออะไร วันนี้เราจะ นิยามความหมายและกระบวนการในการท�ำงานของ Bitcoin ให้ ผู้อ่านได้เข้าใจอย่างคร่าวๆ ผ่านค�ำถาม 5 ข้อดังต่อไปนี้ค่ะ ใครเป็นผู้สร้าง Bitcoin
ผู้สร้าง Bitcoin เป็นนักพัฒนาซอฟต์แวร์ที่ใช้นามแฝงว่า “ซาโตชิ นากาโมโตะ” โดยเขารู้สึกเบื่อหน่ายกับการใช้จ่ายเงินสดข้ามประเทศ แล้วโดนค่าธรรมเนียมแพงๆ แบบไร้เหตุผล และเงินออมที่ฝากไว้ก็ถูก ลดค่าเงินลงเมื่อหลายประเทศพิมพ์เงินออกมาใหม่จนเกิดเงินเฟ้อ เขา เลยก�ำหนดเงิน Bitcoin ขึ้นมาบนโลกอินเตอร์เน็ต เป็นสกุลเงินที่เป็น อิสระจากรัฐบาลและธนาคาร ดังนัน้ แทนทีจ่ ะให้ธนาคารเป็นคนโอน เขา ก็ใช้เทคโนโลยี Blockchain เป็นระบบในการโอนเงินนี้แทน และคน ก็สามารถโอน Bitcoin ผ่านระบบอินเตอร์เน็ตโดยมีค่าธรรมเนียมที่ ถูกมากๆ แล้วตัวจริงของซาโตชิคือใคร? ตอนแรกคนพุ่งเป้าไปที่เศรษฐี ร้อยล้านชาวอเมริกันเชื้อสายญี่ปุ่นวัย 64 ปี “ซาโตชิ นากาโมโตะ” แต่ เขาออกมาปฏิเสธและบอกว่าไม่เคยแม้แต่จะได้ยินชื่อ Bitcoin มาก่อน 50
ต่อมาได้มีผู้ออกมาเปิดเผยตัวว่าเป็นผู้สร้าง Bitcoin ตัวจริง นั่นคือ “เครก สตีเวน ไรท์” นักลงทุนชาวออสเตรเลียวัย 46 ปี ซึ่งก็มีการ ตรวจสอบหาหลักฐานต่างๆ นานาว่าใช่เขาจริงหรือไม่ แต่สุดท้ายแล้ว ก็มีทั้งคนที่เชื่อและไม่เชื่อ
ใครเป็นผู้พิมพ์ Bitcoin
อย่างที่เรารู้กันว่าธนบัตรถูกพิมพ์โดยรัฐบาล และถูกสร้างขึ้นมา ให้สอดคล้องกับจ�ำนวนประชากร แต่ไม่มีใครสามารถพิมพ์ Bitcoin ได้ เพราะมันเป็นสกุลเงินที่จับต้องไม่ได้ และมันมีกฎเกณฑ์ ในตัวของ มันเอง โดยคุณซาโตชิ (ขอเรียกนามแฝงก่อนก็แล้วกันนะคะ เผือ่ โผพลิก ทีหลัง) ได้เขียนโค้ดในการยืนยันธุรกรรมของ Bitcoin ขึ้นมาเป็น อัลกอริธึมของคณิตศาสตร์แล้วแจกฟรีให้กับทุกคนทั่วโลกให้สามารถ เอาไปใช้ได้
Bitcoin ถูกสร้างขึน้ เหมือนกับไฟล์คอมพิวเตอร์ การจะผลิต Bitcoin ต้องใช้วิธีการ “ขุด” โดยการใช้คอมพิวเตอร์ที่ตั้งอยู่บนเครือข่ายที่ จัดวางไว้ ให้เท่านั้น และเครือข่ายนี้แหละที่ใช้ ในการจัดการโอนส่ง Bitcoin ให้กันด้วย
เราจะเปิดบัญชี Bitcoin ได้อย่างไร
คุณสามารถเปิดบัญชี Bitcoin ได้ง่ายมากๆ แค่ใช้อีเมลก็เปิดบัญชี ได้แล้ว จะเปิดสักกี่แสนกี่ล้านบัญชีก็ได้ ไม่มีโอกาสที่เลขบัญชีจะซ�้ำกัน เพราะเลขบัญชีจะเป็นตัวเลขและตัวอักษรติดกัน 34 ตัวอักษร พอเปิดบัญชีแล้วคุณจะได้คยี ม์ าสองคียด์ ว้ ยกัน คือ Public Key และ Primary Key เงินที่โอนเข้าบัญชีของคุณที่ต้องโอนผ่าน Public Key และจ�ำนวน Bitcoin ในบัญชีของคุณจะอยู่ในคีย์นี้จะไม่ใช่ความลับ ทุกคนสามารถตรวจสอบได้วา่ คุณมี Bitcoin เท่าไหร่ ส่วน Primary Key ใช้ ในการโอนเงินออกไปให้คนอื่น
เราจะหา Bitcoin ได้จากไหน
การจะได้ Bitcoin มาเราก็ต้องเอาเงินจริงไปซื้อ เรียกว่า “การท�ำ เหมือง Bitcoin” เมือ่ มีใครท�ำธุรกรรมทางการเงิน คุณก็ตอ้ งเข้าไปยืนยัน ธุรกรรมนั้นผ่าน Blockchain ยิ่งยืนยันเร็วก็จะยิ่งได้รับรางวัลหลาย Bitcoin หลายคนอาจเคยได้ยินค�ำว่า “ขุดเหมือง Bitcoin” ค�ำนี้หมายถึง การช่วยระบบประมวลผลธุรกรรมที่เกิดขึ้น ลองนึกภาพว่าธนาคารจะมี เซิฟเวอร์ท�ำหน้าที่นี้ แต่ Bitcoin ไม่มีธนาคารเป็นตัวกลาง ทุกคน จึงต้องช่วยกันประมวลผล ใครเครื่องแรงกว่าเร็วกว่า ช่วยระบบได้ มากกว่า ก็ได้รับผลตอบแทนมากกว่า และนั่นแหละคือคอนเซ็ปต์ของ การท�ำเหมือง Bitcoin
เราจะเชื่อถือการโอนเงินของ Bitcoin ได้อย่างไร
เทคโนโลยีของ Bitcoin จะสร้างข้อมูลเรียงกันเป็นบล็อกๆ ไล่เรียง มาตัง้ แต่การโอนครัง้ แรกจนถึงการโอนในปัจจุบนั จึงเรียกว่า Blockchain ยกตัวอย่างเช่น นาย ก โอนเงินให้นาย ข เป็นจ�ำนวนเงิน 100 บาท ระบบจะประกาศว่า “นาย ก จะโอนเงินจ�ำนวน 100 บาทให้กับนาย ข นะ” ทุกคนในระบบก็จะตรวจสอบ Public Key ของนาย ก ว่านาย ก มีเงินมากกว่า 100 บาทอยู่ในบัญชีหรือไม่ ถ้าใช่ ทุกคนก็จะประกาศว่า รับรู้ ให้การโอนนี้เกิดขึ้นได้ แล้วเอาข้อมูลใส่ลงไปในบล็อกต่อๆ กันไป พอทุกคนยืนยันก็เป็นอันเสร็จสิ้นการโอน จากกระบวนการดังกล่าวจะเห็นว่านาย ก ไม่มีทางจะโกงนาย ข ได้ เลย เพราะทุกคนในระบบถือข้อมูลสาธารณะอยู่ สามารถตรวจสอบได้ อย่างไรก็ตาม ใครทีส่ นใจลงทุน Bitcoin ควรศึกษาอย่างละเอียด และตัดสินใจ อย่างรอบคอบนะคะ เพราะทุกๆ การลงทุนล้วนมี ความเสี่ยง! ตั้งแต่แรกว่านาย ก มีเงินเท่าไหร่ พอที่จะโอนหรือไม่ 51
52
Easy Exercise Text : EsyEasy
6 เทรนด์สุขภาพมาแรง 2018
ในยุคที่เทรนด์รักสุขภาพก�ำลังมาแรง คนหันมาดูแลตัวเองและ ออกก�ำลังกายมากขึน้ แน่นอนว่าจะมีเทรนด์การออกก�ำลังกาย ใหม่ๆ ออกมาอยูต่ ลอด แต่ในปี 2018 จะมีวธิ กี ารออกก�ำลังกาย ที่ก�ำลังอินนั้น คนรักการออกก�ำลังกายจับตาดูกันได้เลย
2. การออกก�ำลังกายผสมผสานการต่อยมวย
หลายๆ คนอาจเคยได้ยินการออกก�ำลังกายที่เรียกว่า Piloxing ซึ่ง เป็นการออกก�ำลังกายที่ผสมผสานกันระหว่าง Pilaties และ Boxing มา 1. โยคะแปลก แล้ว และในปี 2018 การออกก�ำลังกายที่ผสมผสานการต่อยมวยที่น่า ในปี 2017 ถือว่าเป็นปีแห่งโยคะแปลกเลยทีเดียว ไม่วา่ จะเป็น โยคะ จับตามองอย่าง Boxerina ซึง่ เป็นการผสมผสานระหว่างการเต้นบัลเล่ต์ เบียร์ โยคะคู่ โยคะบนสลิง โยคะบนแผ่นแพดเดิลบอร์ด เป็นต้น และมี และบาร์เอ็กเซอร์ไซส์เข้าด้วยกัน รวมถึง Virtual Boxing (Vr) ก็น่าจะ มาแรงเช่นกัน แนวโน้มว่าในปี 2018 โยคะแปลกจะยังคงมาแรงต่อไป 52
3. Slacklining
กีฬา Extreme ทีน่ า่ หวาดเสียวอย่างการ เดินทรงตัวไต่เชือก ซึง่ จะช่วยในการฝึกการ ทรงตัว ช่วยบริหารกล้ามเนื้อกลางล�ำตัว แค่มีเชือกสักเส้นแล้วหาที่ยึดปลายทั้ง 2 ข้าง ไม่จ�ำเป็นต้องอยู่ในที่หวาดเสียวสูงๆ ให้ตกลงมาบาดเจ็บก็ได้
4. Water Workout
หลายๆ คนอาจจะคิดว่าการออกก�ำลังกาย ในน�ำ้ เหมาะส�ำหรับผูส้ งู อายุเท่านัน้ แต่ในปี ทีผ่ า่ นมาเราสามารถเห็นคลาสออกก�ำลังกาย ในน�้ำอย่าง Aquafit, Water Cycling และ Aqua Salsa ซึ่งคาดว่าการออกก�ำลังกาย ชนิดนี้จะยังได้รับความนิยมต่อไป
5. ไตรกีฬา
ในปีที่ผ่านมา เมืองไทยมีการจัดแข่งขันวิ่ง มาราธอนและไตรกีฬามากขึน้ และยังมีการแข่ง ชาแลนจ์ ใหม่ๆ อาทิเช่น Spatan Race ซึ่งจัด เป็นครัง้ แรกในประเทศไทย อีกทัง้ ยังมีฟติ เนส บางแห่งเปิดคลาสโปรแกรมเพื่อเตรียมตัวให้ พร้อมกับการแข่งสปาตัน ท�ำให้เกิดเป็นกระแส ขึ้น และคาดว่าจะได้รับความนิยมมากยิ่งขึ้น
6. Fitness Program
ส�ำหรับผูส้ งู อายุ ปัจจุบนั โลกก�ำลังก้าวสูส่ งั คม ผู้สูงอายุ หลายๆ ธุรกิจจึงมุ่งเป้าไปยังผู้สูงวัย รวมถึงธุรกิจสุขภาพและการออกก�ำลังกาย ต่อไป เราอาจจะได้เห็นคลาสออกก�ำลังกายใหม่ๆ เพือ่ ผู้สูงอายุโดยเฉพาะกันบ้าง การไม่มีโรคเป็นลาภอันประเสริฐ นั้นแท้จริง เราจึงต้องพยายามดูแล และเปลี่ยนแปลงวิถีการใช้ชีวิต บางอย่างของตัวเอง ซึ่งคุณอาจจะเลือกน�ำไปใช้ เพื่อเปลี่ยนแปลงตัวเองให้เป็นคนใหม่ที่สุขภาพดี 53
54
Star Gossip Text : ดาวเสาร์
‘หมาก’ หนีบ ‘คิม’ ลุยหวานบ้านเกิด ลำ�ปาง ชัดเจนในรักแต่เรื่องแต่ง..ยังไม่พร้อม
ถือเป็นคูห่ วานแห่งปี เพราะขยันมีซนี หวาน..หวานหยดย้อยให้แฟนคลับได้ซดี้ ..ดปาก กดถูกใจ “ความรัก” คู่ หมาก-ปริญ กับ คิมเบอร์ลี่ แอน เทียมศิริ กันบ่อยๆ ไล่เรียงมาตัง้ ช่วงหยุดยาวส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ หมาก อยูฉ่ ลองคริสต์มาสกับครอบครัว คิม จากนัน้ ก็ควงแขน คิม ไปหวานกันต่อกับ ครอบครัวฝ่ายชาย ที่ จ.ล�ำปาง เพราะ หมาก แพลนไว้ว่าปีนี้ไม่ได้ไปเที่ยวที่ไหน ขอกลับบ้านไปอยู่กับ พ่อแม่แทน ก็บ่งบอกอยู่แล้วว่าการพาสาวคิมไปเที่ยวบ้าน ไปอยู่ในชีวิต เจอ พ่อแม่หมาก เข้ากันได้อย่างดี ก็หมายถึง “ความรักที่มั่นคง” ไม่ปกปิดใดๆ พาสาวคิมไปเที่ยวงานฤดูหนาวและของดีนครล�ำปาง ประจ�ำปี 2561 ณ สนามกีฬากลางจังหวัดล�ำปาง พร้อมคุณพ่อคุณแม่หมาก แต่ หมาก กลัวความชุลมุน ก็พรางตัวใส่หมวกใส่หน้ากากเดินตะลุยงาน เดินซือ้ ของกิน ปาโป่ง ยิงปืน ช้อนปลา ฯลฯ อย่างมีความสุข แบบส่วนตั๊ว..ส่วนตัว เป็นที่รู้กันว่า หมาก เพิ่งท�ำหน้าที่ลูก ผู้ชาย ด้วยการบวชมาแล้ว คนแซวว่า ท�ำหน้าที่ลูกผู้ชายหมดแล้วเหลือแค่แต่งงาน? หมาก ว่า "ใช่ นั่นสิเนอะ ก็ท�ำหน้าที่ที่ควรท�ำให้เต็มที่ก่อน" อะไรที่ท�ำให้รู้สึกว่ายัง ไม่พร้อม? "ผมว่าถ้าจะพร้อมก็พร้อมเอง เหมือนการบวชนี่แหละ เพราะเราก็ไม่รู้ว่า อนาคตจะเกิดอะไรขึ้นบ้าง ถ้าเมื่อไหร่ก็เมื่อนั้นครับ" ต้องรอให้คิมรับดอกไม้อีกกี่ช่อ? "ก็เอาน่า ได้แหละครับ(ยิ้ม)".
‘ป้อง’ แฮปปี้ชีวิตโสดไม่รีบหาคู่
‘เต้ย’ เชื่อใจ ‘อาเล็ก’
หลังเลิกรากับ น้องเอย ก็กลับมาใช้สถานภาพโสดอีกครั้ง ขอ ล้วงเรื่องรักว่า ท�ำไม?! พระเอกฮอต ป้อง-ณวัฒน์ กุลรัตนรักษ์ ถึงปล่อยให้หัวใจเงียบเหงา? “คงเป็น จังหวะชีวติ ด้วย อีกอย่างคนเราชอบไม่เหมือนกัน บางคน ชอบมีลูก มีครอบครัว ให้ลูกโตทันเรา แต่เราไม่อยาก ห่วงอนาคตมากจนปัจจุบนั ไม่มคี วามสุข ถามว่าปัจจุบนั พร้อมรึยัง รักคนนี้จริงรึเปล่า อยากอยู่ด้วยจริงมั้ย ไม่ใช่ว่าอยากแต่งงานเพราะมันแก่ ก็อย่าไป คิดมากว่าถ้าแก่จะเหงา คือไม่มใี ครรูห้ รอกว่า จะตายเมือ่ ไหร่ เอาแค่วา่ ปัจบุ นั นี้ มีความสุข ถ้าเจอใครดีก็แต่งงานได้ไม่ใช่ว่าจะไม่แต่ง” ผู้หญิงแบบไหนที่รู้สึกว่าอยากอยู่ด้วย? “เราอยู่ในวงการบันเทิงเห็นคนสวยมา เยอะแล้ว ก็เฉยๆ แล้ว คนสวยอย่างมาก ก็สวยแค่ 3 เดือนแรก ถ้านิสยั แย่ความสวย มันจะหายไปเอง คนเราอยู่ด้วยเรียกว่า คูช่ วี ติ คงไม่ใช่แบบจีจ๋ า๋ ตลอดเวลา สุดท้าย ก็อยู่แบบเพื่อนกัน อยู่ด้วยแล้วสบายใจ คงต้องการแค่นั้นมั้ง”
ตกเป็นข่าวเม้าท์หนัก เตือนนางเอกอักษรย่อ ต. ให้ระวัง พระเอก อ. หลอกใช้เปิดตัวคบกันหวังดันกระแสดัง จนหลายคน เดาว่า หมายถึง เต้ย-จรินทร์พร จุนเกียรติ กับ อาเล็ก-ธีรเดช เมธาวรายุทธ รึเปล่า ถาม เต้ย ว่าหลายคนเข้าใจว่าเป็นคู่เรา? “ไม่หรอกค่ะ ก็คิดว่าถ้าหมายถึงเต้ย เชื่อว่าอาเล็กคงไม่ได้มาคบเต้ยเพื่อหวังกระแส อะไรหรอก ตัวเค้าเองก็มีชื่อเสียงอยู่แล้วไม่จ�ำเป็นต้องมาคบกันเพื่อให้ดัง" มั่นใจใน ตัวเค้าอยู่แล้ว? "ก็ต้องดูกันไปเรื่อยๆค่ะ เท่าที่คุยกันมา มันไม่ได้เป็นในแนวนั้นค่ะ ส�ำหรับเล็กเอง ก็ไม่ได้น่าจะมาคุยกันเพื่อแบบนั้นค่ะ"
ขอคนอยู่แล้วสบายใจ
54
ไม่หลอกคบหวังดัง
‘เวียร์’ บุกถ�้ำเสือสาว ควง ‘เบลล่า’ พาแม่กินข้าว เกริน่ ไว้วา่ จะทานข้าวพร้อมหน้าแม่ฝา่ ยหญิง เพราะ “ความรัก” สุขสุดๆ พระเอก เวียร์-ศุกลวัฒน์ คณารศ ขยันควง เบลล่า-ราณี แคมเปน หวานออกสื่อ วิ่งโครงการ ก้าวคนละก้าว กับ ตูน บอดีส้ แลม ก็ไปมาด้วยกัน ปีใหม่ทผี่ า่ นมา เวียร์ ลั่นไว้ก็ท�ำตามค�ำพูด บุกเข้าถ�้ำเสือสาว เบลล่า พาแม่และเบลล่า ไปหม�่ำข้าว พร้อมหน้าพร้อมตา เหมือนเป็นการส่งสัญญาณว่า เปิดศักราชใหม่ให้รู้กันทั่วว่า รักหนนี้หวานและจริงๆ สุดๆ เอ้า!! ลุ้นถึงขั้นรักสุขงอมถึงขั้นวิวาห์เลยอ่ะ.
‘จ๊ะ’ ร้องไห้เสียใจเลิก ‘แจ๊ค’ เพื่อให้พ่อแม่สบายใจ
เลิกรากับนักร้องหนุม่ รุน่ พี่ แจ๊ค ธนพล อาร์สยาม ทั้งๆที่ก่อนหน้านี้รักหวานมาก นักร้องสาวสุดแซ่บ จ๊ะ-นงผณี มหาดไทย หรือ จ๊ะ อาร์สยาม ถึงกับ ต่อมน�้ำตาแตกกันเลยทีเดียว จ๊ะ เผยว่า "ตอนนี้ ไม่คยุ กันแล้วค่ะ สถานะไม่ได้เป็นแฟน แต่ มีคุยไลน์บ้าง ตั้งแต่หนูมีแฟนมาพี่แจ๊ค คือคนที่ดีที่สุด" จุดเปลี่ยนที่ท�ำให้คู่เรา เป็นแบบนี?้ "มันเป็นปัญหาครอบครัว ถ้า จะให้เลือกหนูก็เลือกครอบครัว (ร้องไห้)" มีขา่ วว่าฝ่ายชายมาเกาะเรา? "ไม่รทู้ ผี่ า่ นมา พี่แจ๊คเป็นยังไง แต่ที่คบกับหนูปีกว่าเค้าดี มาก ไม่ใช่ว่าหนูหลงเค้า ไม่เคยเลี้ยงใคร ตังค์ หนูให้พอ่ แม่หมด บ้านเค้าก็มตี งั ค์อยูแ่ ล้ว แต่ ด้วยข่าวของเค้าอยู่วงการมามีข่าวว่าเจ้าชู้ หลอกผู้หญิง ทุกอย่างประดังไปที่พ่อแม่หนู คือพ่อแม่หนูไม่ได้ผดิ เพราะเค้าก็เป็นห่วงหนู แต่ถา้ ให้เลือกก็ตอ้ งเลือกพ่อแม่ ถามว่าหนูรกั พีแ่ จ๊คมัย้ หนูรกั ตอนนีห้ นูกร็ กั ก็คดิ ว่าถ้าเป็น คู่กันจริงๆ ก็ได้เป็นคู่กัน”.
สร้างปรากฏการณ์วงิ่ ใต้สดุ ยันเหนือ ระยะทาง 2,191 กิโลเมตร ตูน บอดี้สแลม วิ่ง “ก้าวคนละก้าว” โกยเงิน พันกว่าล้าน ช่วย 11 โรงพยาบาล พร้อมโกยหัวใจ คนไทยไปทั้งประเทศ. ได้ชื่อว่าเป็น “ก�ำลังใจ” ชั้นยอดให้ หนุ่มตูน จะใคร ซะอีก ก้อย-รัชวิน หวานใจ ตอนนี้เธอเองได้ชื่อว่า เป็น ตัวอย่างของการวิ่งตามผู้ชายที่แท้จริง..วิ่งข้างตูนจนดัง. ยอมรับว่าแยกกันอยูก่ บั สงกรานต์ แต่ แอฟ-ทักษอร มีก�ำลังใจดี คือ คุณลูกสาว น้องปีใหม่ เป็นขวัญใจ วุ่น ดูแลลูกก็แทบไม่มีเวลาจะเหงาเล้ย.
ยืนยันจากหัวใจ หนุ่มเคน-ภูภูมิ กับ สาวเอสเธอร์ สุปรีย์ลีลา รักกันมา 2 ปี เราไม่ทะเลาะกันเลย เราใช้ ชีวิตทุกๆ วันให้เกียรติกัน ดูแลกันให้ดีๆ รักดี๊ดี. กลับมาคืนดีกันรอบนี้ ไผ่ วันพอยท์ พา ดิว-อริสรา ไปฉลองที่ญี่ปุ่น ดิวลงรูปพร้อมสัญญา "ขอบคุณส�ำหรับ ทุกอย่างนะ ปีนี้หนูจะเป็นเด็กดี" อู้ย..ย ไผ่ ชนะ(อิอิ).
‘ปั่น-แต๋ม-ตุ่น’ พร้อมโชว์ วงดึกดำ�บรรพ์ บอยแบนด์
3 ศิลปินรุน่ เก๋า ปัน่ – ไพบูลย์เกียรติ เขียวแก้ว, แต๋ม - ชรัส เฟือ่ งอารมย์ และ ตุ่น - พนเทพ สุวรรณะบุณย์ ในนาม “วงดึกด�ำบรรพ์ บอยแบนด์” จัดคอนเสิร์ตใหญ่ ขึ้นในวันเสาร์ที่ 24 ก.พ. ณ อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 4 ในชื่อคอนเสิร์ต “ไดนาสตี้ ไทล์ท้อป พรีเซ้นท์ส ดึกด�ำบรรพ์ #201 ปั่น แต๋ม ตุ่น คอนเสิรต์ ” ทีท่ งั้ 3 ศิลปินบอกว่า ห้ามพลาดเด็ด ขาดเพราะจะเป็นการน�ำเพลงฮิต เพลงโปรด เพลงในความทรงจ�ำของใครหลายๆ คนมาร่วม ร้องด้วยกันในครั้งนี้ ไม่ว่าจะเป็น รักยืนยง, รัก ล้นใจ, เฝ้าคอย, คนขีเ้ หงา, เพราะฉะนัน้ , คนไม่มี วาสนา, หลับตา, A tu Corazon เป็นต้น เปิดขาย บัตรแล้วที่ไทยทิคเก็ตเมเจอร์.
ยืมควงแพ๊บ..นะ ‘เวียร์’ เดีย๋ วคืน(อิอ)ิ 55
56
ประจำ�ปี
Horoscope Text : Purple Light
2561
ÃÒÈÕÁѧ¡Ã
(14 Á¡ÃÒ¤Á – 12 ¡ØÁÀҾѹ¸ì)
การงาน ในปีนี้คุณมีการวางแผนที่ดีในการท�ำงาน การรอคอย จังหวะที่ดีในการเริ่มต้น การมองไปข้างหน้าอย่างมีวิสัยทัศน์ การเงิน ในปีนคี้ ณ ุ จะมีการเริม่ ต้นทางการเงินใหม่อกี ครัง้ มีชอ่ งทาง ใหม่ๆ ที่จะท�ำให้รายได้คุณเพิ่มขึ้น หากก�ำลังวางแผนการลงทุน ปีนี้จะเป็น ไปได้ดีแน่นอน ความรัก คนมีคู่ที่มีปัญหาความขัดแย้งกัน ต้องทบทวนกันใหม่ว่าจะ ยังเดินหน้าด้วยกันต่อไปหรือจะยุติ คนไม่มีคู่ต้องรอบคอบกับคนที่เข้ามา อย่าผลีผลาม ประสบการณ์ที่ผ่านมาจะเป็นบทเรียนที่ดีกับคุณ
ÃÒÈÕ¡ØÁÀì
(13 ¡ØÁÀҾѹ¸ì – 13 ÁÕ¹Ò¤Á)
การงาน ในปีนี้คุณอยากท�ำอะไร ท�ำไปเถอะ คุณมีความฉลาดและ ต้นทุนเพียงพอ และถึงแม้ว่าจะไม่พอ คุณสามารถหามาเติมใหม่ได้ หาก สมัครงานใหม่ คุณจะได้งานที่เหมาะสม การเงิน ปีนคี้ ณ ุ จะมีรายจ่ายจากสิง่ ปลูกสร้าง ไม่วา่ จะเป็นบ้าน เรือนหอ การซื้อที่ดิน การท�ำธุรกิจกับคู่ครองหรือญาติพี่น้อง จะมีความราบรื่น ความรัก มีเกณฑ์พบความสัมพันธ์ใหม่ๆ มีอารมณ์วบู ไหว มีคนทีส่ ง่ อิทธิพลต่อจิตใจ ท�ำให้ตกอยู่ในบรรยากาศชวนเคลิบเคลิ้ม การมีความ สัมพันธ์ซ้อน ท�ำให้เกิดเรื่องยุ่งยาก 56
ÃÒÈÕÁÕ¹
(14 ÁÕ¹Ò¤Á – 12 àÁÉÒ¹)
การงาน ในปีนี้คุณมักจะแบกภาระไว้เองมากเกินไป คุณไม่ไว้วางใจ คนอื่น จะท�ำให้ตัวเองเหนื่อยมากเกินไป และปีนี้ยังมีเกณฑ์จะได้เปลี่ยนงาน อีกด้วย การเงิน ในปีนี้มีความก้าวหน้าทางการเงิน มีผลประโยชน์หรือ ค่าตอบแทนที่สม�่ำเสมอมั่นคง รายได้การเงินในปีนี้ของคุณยังดีกว่าผู้อื่น อยู่มาก ความรัก คนโสดเป็นอีกปีที่ยังไม่มีใครเข้ามา คนมีคู่ควรคบหาดูกัน ยาวๆ มีช่วงพ่อแง่แม่งอน อยู่คนละที่ต้องหาเวลาพบเจอกัน
ราศีเมษ
(13 เมษายน – 13 พฤษภาคม)
การงาน ในปีนคี้ ณ ุ จะได้ทำ� งานอะไรมากมาย ท�ำให้ประสบการณ์ชวี ติ เพิ่มมากขึ้น มีการแก้ปัญหาตลอดเวลา แต่ระวังอย่าหักโหมจนเกินไป การเงิน เป็นปีที่ต้องมีการวางแผนการเงินให้ดี คุณเริ่มมองหา ความมั่นคง และรู้จักคุณค่าของเงินมากขึ้น มีการเก็บออมใช้เงินให้เกิด ประโยชน์มากที่สุด ความรัก คนที่ค บหากัน มานาน พร้อ มแล้ว กับ การอยู่ร่วมชีวิต คนที่เคยอกหักคุณจะผ่านช่วงเวลาแย่ๆ และจะมีการเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง
ราศีพฤษภ
ÃÒÈաѹÂìì
(14 ¾ÄÉÀÒ¤Á – 13 ÁԶعÒ¹)
(17 ¡Ñ¹ÂÒ¹ – 16 µØÅÒ¤Á)
การงาน มีการวางแผนเตรียมพร้อมในการท�ำงานทีด่ ใี นปีนี้ เป็นช่วง จังหวะของการใช้ความคิดสร้างสรรค์ การมองไปข้างหน้าอย่างมีวสิ ยั ทัศน์ การเรียนรู้ที่มากขึ้นเรื่อยๆ การเงิน ในปีนี้มีเกณฑ์ใช้จ่ายกับที่อยู่อาศัย ที่ดิน อสังหาริมทรัพย์ หากคิดจะท�ำธุรกิจคุณควรให้ความส�ำคัญกับเงินก้อนทีต่ อ้ งเก็บไว้นงิ่ ๆ ไม่ดว่ น ลงทุนเก็งก�ำไรระยะสั้น ความรัก การมีชวี ติ ส่วนตัวในเรือ่ งความรัก ญาติผใู้ หญ่ไม่ลว่ งรู้ มีการ วางแผนชีวติ รักอย่างเงียบๆ แต่ควรระวังปัญหาทีเ่ กิดจากผูอ้ นื่ มาแทรกแซง
การงาน ในปีนคี้ ณ ุ จะได้รบั ความร่วมมือทีด่ ใี นการท�ำงาน มีการกระตุน้ แรงบันดาลใจให้กนั และกัน ทุกฝ่ายช่วยกันอย่างตัง้ ใจ การเงิน การเงินในปีนี้อาจจะไม่ได้ร�่ำรวยขึ้นอย่างหวือหวา แต่จะไม่ ตกต�่ำหรือขาดทุน การเบิกจ่ายมีช่วงเลื่อนชะลออยู่บ้าง ต้องมีการกระตุ้น หรือติดตามตามความเหมาะสม แต่ยังถือว่าเงินไม่ขาดมือ ความรัก คนมีคู่อยู่ในช่วงจังหวะจะถอยหรือไปต่อ ต้องตัดสินใจให้ดี ว่าต้องการใช้ชีวิตแบบไหน ชีวิตรักในปีนี้มักจะเจอปัญหาและอุปสรรค เจอ กับความผิดหวังหรือเรื่องที่เสียความรู้สึกต่อกัน
ราศีเมถุน
(14 ÁԶعÒ¹ – 14 ¡Ã¡®Ò¤Á)
การงาน ในปีนี้หากใครก�ำลังเบื่อหน่ายกับงานที่ท�ำอยู่ อาจจะต้องใช้ ความกล้าในการเปลีย่ นแปลง หากใครทีก่ ำ� ลังแบกภาระไว้เองมากเกินไป ลอง ปล่อยวาง อาจจะท�ำให้ไม่ต้องเหน็ดเหนื่อยมากเกินไป การเงิน ทิศทางการเงินในปีนมี้ ปี ญ ั หาเข้ามาอยูเ่ รือ่ ยๆ มีความขัดแย้ง เกี่ยวกับค่าใช้จ่ายอยู่ภายใน หากใครให้ยืมเงินในปีนี้ ก็ระวังว่าจะไม่ได้คืน ความรัก คนมีคู่ในปีนี้มีแนวโน้มจะเจอคนใหม่ มีการนอกใจแฟนหรือ รูส้ กึ หวัน่ ไหวกับใครสักคน คนไม่มคี จู่ ะได้พบเจอกับคนทีถ่ กู ใจ ถือเป็นก้าวแรก ที่ดี แต่เป็นแค่เพียงการเริ่มต้น ทุกอย่างต้องใช้เวลาและความเข้าใจ
ราศีกรกฎ
(15 ¡Ã¡®Ò¤Á – 16 ÊÔ§ËÒ¤Á)
การงาน คุณมีแผนการท�ำงานที่ดี ส�ำหรับอนาคตในปีนี้ มีการ เตรียมความพร้อมที่ดี สิ่งที่จ�ำเป็นคือความคิดสร้างสรรค์และการมอง ไปข้างหน้าอย่างมีวิสัยทัศน์ มีการเรียนรู้ที่มากขึ้น การเงิน ในปีนี้การเงินไม่ได้มีความหวือหวา ต้องสู้ ต้องลุย และ มีการจัดการที่ดีที่สุด แต่ยังถือว่าในปีนี้การเงินยังมีเรื่องที่ดีอย่างแน่นอน ความรัก เป็นปีทตี่ อ้ งกลับไปทบทวนกับเรือ่ งราวทีเ่ กิดขึน้ ทบทวนและ พิจารณาความสัมพันธ์กันใหม่ และมองหาวิธีที่จะอยู่กับมัน คนไม่มีคู่จะมี คนเข้ามา แต่ต้องพิจารณาอย่างรอบคอบ อย่าผลีผลาม
ÃÒÈÕÊÔ§Ëì
(17 ÊÔ§ËÒ¤Á – 16 ¡Ñ¹ÂÒ¹)
การงาน ในปีนถี้ อื ว่าค่อนข้างดี มีแรงบันดาลใจใหม่ๆ ได้ทำ� ในสิง่ ทีช่ อบ มีผลงานที่โดดเด่นและเห็นได้ชัดเจน จะได้รับสัญญาณความก้าวหน้าอย่าง น่าพอใจ การเงิน ในปีนี้มีข่าวดีทางด้านการเงิน ดวงคุณมากับเงิน ไม่ว่าจะ เกิดอะไรขึ้นคุณจะมีช่องทางในการจัดการได้อย่างแน่นอน ความรัก คนมีคู่เป็นเวลาที่ดีในการพูดคุย การเปิดตัวกับครอบครัว การเตรียมพร้อมกับการมีครอบครัว คนไม่มีคู่จะมีคนเข้ามา แต่ต้องเลือก คนที่สามารถเข้ามากับครอบครัว ญาติพี่น้องได้
ÃÒÈÕµØÅÂì
(17 µØÅÒ¤Á – 15 ¾ÄȨԡÒ¹)
การงาน ในปีนี้จะมีแรงบันดาลใจใหม่ๆ ในการท�ำงาน มีการเลื่อนขั้น เลื่อนต�ำแหน่ง มีผลงานอย่างเห็นได้ชัด มีความก้าวหน้าในการท�ำงาน แต่ ควรระวังการถูกอิจฉาริษยาจากคนในที่ท�ำงาน การเงิน ในปีนี้แม้จะมีรายได้เข้ามามาก แต่มักจะมีปัญหาให้ต้องจ่าย ออกไปอยูบ่ อ่ ยครัง้ มักไม่คอ่ ยพอเก็บ การเก็บรักษามักมีอปุ สรรคเข้ามาขัดขวาง ความรัก ปี นี้ เ หมาะกั บ การเปิ ด ตั ว เปิ ด ใจ การเจอคนที่ ถู ก ใจและ สามารถพัฒนาความสัมพันธ์ได้ มีความเปลี่ยนแปลงด้านความรักที่ดี คน ที่มีปัญหาเลิกราหย่าร้าง จะได้เริ่มต้นกับรักครั้งใหม่
ÃÒÈÕ¾Ô¨Ô¡
(16 ¾ÄȨԡÒ¹ – 15 ¸Ñ¹ÇÒ¤Á)
การงาน ในปีนี้การเตรียมรับมือกับบททดสอบมากมาย ที่จะเข้ามา ให้คณ ุ แก้ปญ ั หาอยูบ่ อ่ ยครัง้ ขอให้มคี วามมุง่ มัน่ และใช้สติในการแก้ปญ ั หาให้ มากขึ้น การเงิน ไม่ตอ้ งห่วงว่าเงินจะขาดมือในปีนี้ การเงินของคุณจะเต็มไปด้วย ความอุดมสมบูรณ์ คุณสามารถจัดการปัญหาด้านการเงินได้อย่างมืออาชีพ ความรัก เกิดความไม่มั่นคงทางจิตใจ มีความรักที่เป็นความลับ ความพอใจทีไ่ ม่สามารถแสดงออกได้ รักต้องห้าม การรักเพศเดียวกัน การ ต้องปิดบังความสัมพันธ์ จึงต้องจัดการปัญหาหลายๆ อย่างไปพร้อมกัน
ราศีธนู
(16 ธันวาคม – 13 มกราคม)
การงาน ธุรกิจกงสีหรือการท�ำงานกับคนในครอบครัวจะเป็นไปด้วยดี การท�ำงานราบรื่น ได้รับการร่วมมือในการท�ำงานที่ดี การเงิน ในปี นี้ ยั ง ต้ อ งท� ำ งานหนั ก อยู ่ แต่ จ ะได้ รั บ ผลประโยชน์ ตามสัดส่วน ในปีนี้เหมาะส�ำหรับการลงทุนท�ำธุรกิจส่วนตัว มีการลงทุน ในอนาคตที่ดี ความรัก เป็นปีที่คุณต้องย้อนกลับไปทบทวนอดีต ชีวิตที่ผ่านมา ความไม่แน่ใจในความสัมพันธ์ และการมองหาวิธที จี่ ะอยูก่ บั มัน คุณจะมีจติ ใจ เปลี่ยนแปลงจนคนอื่นคาดไม่ถึง 57
58
Check in News
ตักบาตรเนื่องในโอกาสวันขึ้นปีใหม่ 2561
เทศบาลนครสุราษฎร์ธานี น�ำโดยนายธีระกิจ หวังมุทิตากุล นายกเทศบาล นครสุราษฎร์ธานี พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร พนักงานเข้าร่วมกิจกรรมพิธีท�ำบุญ ตักบาตรข้าวสารอาหารแห้งแด่พระภิกษุสงฆ์และสามเณร เนือ่ งในโอกาสวันขึน้ ปีใหม่ 2561 เพือ่ เสริมสร้างความเป็นสิรมิ งคลให้กบั ตนเองและครอบครัวตลอดปี 2561 และสร้างความรักความสามัคคีของคนในชาติ อีกทั้งยังเป็นการอนุรักษ์ประเพณี วัฒนธรรมอันดีงามของพุทธศาสนิกชนชาวไทยให้คงอยู่สืบต่อไป ทั้งนี้มี นายวิชวุทย์ จินโต ผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี เป็นประธานในพิธี พร้อมมี หน่วยงานราชการ หน่วยงานเอกชน ประชาชน นักเรียน นักศึกษาเข้าร่วมกิจกรรม เป็นจ�ำนวนมากมาย เมือ่ วันที่ 1 มกราคม 2561 ณ บริเวณศาลหลักเมืองจังหวัด สุราษฎร์ธานี ภาพ-ข่าว//วิยะดา จินาอุ
ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี ขอเชิญน้องๆ หนูๆ ฉลองวันเด็ก 2018 แบบเต็มอิ่ม เลือกช้อปสินค้าเกี่ยวกับเด็กในราคาสุดพิเศษ 6-11 มกราคม สนุกสนานกับเครื่องเล่นสไลเดอร์และปีนผาจ�ำลอง ฟรี 12-14 มกราคม ฉลองวันเด็ก กับ เดอะสลัด แก๊งจอมป่วน พบกับมหกรรมความสนุกของ จาจ้า และผองเพื่อน ตัวการ์ตูนจาก The Salads (เดอะสลัด) อนิเมชั่นสุดน่ารักฝีมือคนไทย ที่ยกขบวนมาพบกับ หนูๆ พร้อมเครื่องเล่นเป่าลมยักษ์ และกิจกรรมต่างๆ มากมาย ทั้งกิจกรรมระบายสี กิจกรรม บนเวที 13 มกราคม พิธีเปิดงานวันเด็กอย่างเป็นทางการ ชมโชว์วงดนตรีจากน้องบอส ฉายา มือกลองหน้าง่วง และเพื่อนๆ รับของขวัญวันเด็กฟรี จากเซ็นทรัล และบูธกิจกรรมจากผู้ ใหญ่ ใจดี ได้แก่ ส�ำนักงานการกีฬาแห่งประเทศไทยจังหวัดสุราษฎร์ธานี, โรงพยาบาลกรุงเทพ และ ร้าน ฟิวเจอร์ช้อป 6-14 มกราคม นี้ อย่าลืมมาร่วมฉลองวันเด็ก ที่ เซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี กันนะค้า
Suratthani Teen Talent ร้อง เล่น เต้น โชว์
ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี จัดงานเลี้ยงขอบคุณ สื่อมวลชนปี 2017 ในวันที่ 25 ธันวาคม 2560
โดยงานเลี้ยงในครั้งนี้ จัดขึ้นเป็นพิเศษ เพื่อขอบคุณพี่ๆ น้องๆ สื่อมวลชน ทุกท่าน ที่ตลอดเวลาที่ผ่านมาได้ ให้ความสนับสนุนและประชาสัมพันธ์กิจกรรม ต่างๆ ของซีพีเอ็น และ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี รวมถึงร้านค้า ต่างๆ ภายในศูนย์ฯ อย่างต่อเนื่องเป็นอย่างดี มาโดยตลอด ร้าน Sizzler ชั้น 3 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี 58
ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี เวทีที่เปิดโอกาสให้เยาวชนคนรุ่น ใหม่ได้แสดงความสามารถด้านร้อง-เต้น-เล่น-โชว์ ครั้งยิ่งใหญ่ ในสุราษฎร์ธานี เพื่อเฟ้นหาดาวดวงใหม่ ให้กล้าแสดงออก ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ จึงจัดการ แข่งขัน Suratthani Teen Talent 2017 เพื่อร่วมส่งเสริมเยาวชนในจังหวัด สุราษฎร์ธานี ให้มีเวที ในการแสดงออกระดับภาคใต้ เพื่อพัฒนาศักยภาพในการ แข่งขัน ทั้งในด้านทักษะการเต้น การท�ำงานเป็นทีมเวิร์ค และเพื่อต่อยอดในการ แข่งขันระดับประเทศต่อไป โดยการประกวดในครั้งนี้แบ่งออกเป็น 3 ประเภท ระดับอายุตั้งแต่ 15-21 ปี คือ การประกวดร้องเพลง, การประกวดเต้นประกอบเพลง และการประกวด วงดนตรี ชิงเงินรางวัลมูลค่ารวม 20,000 บาท โดยในวันนี้มีน้องๆ ให้ความ สนใจสมัครเข้ามาทุกประเภทกันเลยทีเดียว และส�ำหรับน้องๆ ที่ชนะเลิศในการ ประกวดในครั้งนี้ ก็จะได้มีโอกาส ร่วมงานกับทางศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานีในโอกาสต่อๆ ไป อีกด้วย
อีซูซุดีแมคซ์ บลูเพาเวอร์ โชว์ "ISUZU D-MAX Blue Power Show"
วันเสาร์ที่ 2 ธันวาคม พ.ศ.2560 เวลา 11.00-18.00 น. ณ บริษัท อีซูซุสุราษฎร์ธานี จ�ำกัด สาขาบ้านดอน พบกับ ศิลปิน "ปั้นจั่น ปรมะ", "เบลล่า ราณี" ร่วมสนุกกับ กิจกรรมมากมาย - การแข่งขัน "อาหารถิ่น...เก๋กู๊ด" - ประกวด Cover เพลง "เธอท�ำให้ ได้รู้" - ประกวด นาฏมวยไทยอีซูซุ "รักชาติ รักษ์มวยไทย" - รับของที่ระลึก พร้อมลุ้นรางวัลมากมาย - อาหารเครื่องดื่ม ฟรี! ตลอดงาน
59
60 โพสต์ โซเชียลมีเดีย Gadget
Text : วันวนัทธ์ วรภู
ตอนไหนคนเห็นมากที่สุด?
การโพสต์ โซเชียลมีเดียในยุคปัจจุบนั นี้ มันไม่ใช่แค่การโพสต์สนุกๆ ข�ำๆ หรือโพสต์แก้เซ็งอย่างเดียวอีกต่อไปแล้ว แต่มนั มีเรือ่ งของธุรกิจ การท�ำมา หากิน และการสร้างภาพลักษณ์เข้ามาเกีย่ วข้องด้วย เพราะฉะนัน้ การโพสต์ ในช่วงเวลาไหนจึงจะมีคนเห็นมากทีส่ ดุ มีผู้ ได้รบั สารทีเ่ ราส่งไปมากทีส่ ดุ ... จึงเป็นเรือ่ งส�ำคัญ หลายคนใช้โซเชียลมีเดียในการขายของ ในการโชว์สนิ ค้า ในการ ประชาสัมพันธ์กจิ การและบริการ จ�ำนวนกลุม่ เป้าหมายทีจ่ ะได้เห็นโพสต์ และจ�ำนวนยอดไลค์จงึ อยูใ่ นความคาดหวังเป็นธรรมดา หรือต่อให้เป็นแค่ การโพสต์รปู ภาพส่วนตัว ใครๆ ก็ตอ้ งอยากให้เพือ่ นฝูงทีป่ ฏิสมั พันธ์ดว้ ย ในแพลตฟอร์มต่างๆ ได้เห็น ได้กดไลค์ และได้แสดงความคิดเห็นอยูด่ ี ...หรือไม่จริง? ดังนัน้ ผลส�ำรวจการใช้โซเชียลมีเดียต่อไปนี้ คุณจึงพลาดไม่ได้!
พุธ - พฤหัสบดี วันทองของทุกสัปดาห์
ถ้าถามว่าตั้งแต่วันอาทิตย์ถึงวันเสาร์ ทั้ง 7 วันนี้ วันไหนที่โพสต์แล้ว มีคนเห็นมากที่สุด มีแนวโน้มจะได้รับการกดไลค์และคอมเมนต์ มากที่สุด ก็ต้องบอกว่าวันพุธและวันพฤหัสบดี เพราะวันจันทร์ถึง วันอังคารนั้นมีแนวโน้มว่าเพื่อนๆ ของคุณจะวุ่นวายกับงานที่คั่งค้างมา จากวันเสาร์-อาทิตย์มากเป็นพิเศษ แทบทุกคนทุกสาขาอาชีพจะบีซี่ เป็นพิเศษในวันจันทร์และวันอังคาร พอถึงวันพุธและพฤหัสบดีก็จะ ยุ่งน้อยลง ท�ำให้มีเวลาให้กับโซเชียลมีเดียมากขึ้น
ตอนบ่ายของวันธรรมดา ช่วงเวลาอับเฉาของทุกแพลตฟอร์ม
อย่าใจร้อนในการโพสต์ เข้าใจว่าเวลาเรามีคอนเทนต์ดีๆ ปังๆ อยู่ ในมือก็อยากจะแชร์ ให้โลกรู้ ให้เร็วทีส่ ดุ แต่ถงึ อย่างไรก็ให้หลีกเลีย่ งการ โพสต์หรือแชร์ ในช่วงเวลา 15.00 น. – 16.00 น. ของวันจันทร์ - ศุกร์ เพราะนี่เป็นช่วงเวลาที่ผู้คนก�ำลังยุ่งมากที่สุด คนที่ท�ำงานส�ำนักงานก็ เวลาทองของการโพสต์ (จันทร์ – ศุกร์) 18.00 – 19.30 น. ของวันจันทร์ถึงศุกร์ คือไพรม์ไทม์ของการ ต้องรีบปั่นงานให้เสร็จทันก่อนเวลาเลิกงาน คนที่มีลูกก็ต้องไปรับลูก โพสต์โซเชียลมีเดียทุกประเภท เพราะนี่คือช่วงเวลาที่ผู้คนมักเสร็จงาน โรงเรียน โพสต์ที่แชร์ไปในช่วงนี้ต่อให้เด็ดแค่ไหนก็ดับได้ง่ายๆ แล้ว นอนเอนกายพักผ่อนกายาไล่ดโู ซเชียลมีเดียต่างๆ อยูท่ บี่ า้ น โพสต์ ของคุณที่โผล่ขึ้นบน news feed ของพวกเขาในช่วงนี้จึงมักจะถูกเห็น วันศุกร์ วันที่คนสนใจโซเชียลมีเดียน้อยที่สุด และได้รับการตอบสนองสมความมุ่งหมาย รัวมาทั้งไลค์และคอมเมนต์ ส่วนวันที่คนสนใจโซเชียลมีเดียน้อยที่สุดไม่ใช่วันเสาร์ - อาทิตย์นะ แต่คือวันศุกร์ต่างหาก เพราะนี่เป็นวันสุดท้ายของการท�ำงานในแต่ละ สัปดาห์ ผู้คนมักให้ความสนใจกับชีวิตตัวเองมากกว่ามานั่งส่องชีวิต เวลาทองของการโพสต์ (เสาร์ – อาทิตย์) ส่วนเวลาทองของวันหยุดสุดสัปดาห์นั้นจะใช้คัมภีร์เดียวกับจันทร์ ชาวบ้าน ส่วนใหญ่จะต้องเคลียร์งานให้จบก่อนวันหยุดจะมาถึง บ้างก็ ถึงศุกร์ไม่ได้ เพราะในวันเสาร์ - อาทิตย์ พฤติกรรมของคนจะเปลีย่ นไป วางแผนส�ำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ว่าจะไปไหนยังไงดี นัดเพื่อนกินข้าว ส่วนใหญ่จะออกไปแฮงเอาท์ดึกๆ นอกบ้าน ไม่มีเวลามานั่งไถดูชีวิต บ้าง เตรียมไปทะเลบ้าง เพราะฉะนัน้ โพสต์ทแี่ ชร์ ในวันศุกร์จงึ มักถูกเห็น ชาวบ้านบนสมาร์ทโฟน แถมเช้ามาก็มกั ตืน่ สายอีกต่างหาก ดังนัน้ ไพรม์ไทม์ น้อยกว่าโพสต์ที่แชร์ ในวันอื่นๆ ของแต่ละสัปดาห์ ของวันเสาร์ - อาทิตย์จึงย้ายมาอยู่ที่เวลา 11.00 น. ที่เพื่อนๆ ของคุณ เพิ่งตื่นจากนอน ท�ำโน่นท�ำนี่เล็กๆ น้อยๆ แล้วก็มาไล่ดูข่าวสารต่างๆ ในยุคที่ผู้คนอาศัยอยู่ ในสองโลก ทั้งโลกจริงและโลกเสมือน รู้ ให้เท่าทัน ในโลกโซเชียลมีเดีย ทั้งสองโลก...แล้วชีวิตจะดีดี๊ 60
61
Check in what's new
61
62
63
64