Check in surat Magazine Issue 59 Febuary 2018 by Check In Magazine Surat

เช็คอินสุราษฎรแมกกาซีน ฉบับที่ 59 กุมภาพันธ 2561

"ศูนยเรียนภาษาอังกฤษและจีนสุดฮิตแหงใหม ของสุราษฎรธานี" 1

Beauty Guru by idoli clinic

เปิดเรื่องจริงที่ต้องรู้ ถ้าคิดจะเสริม “หน้าอก” 2. ซิลิโคนแบบผิวทราย (Textured Type) เป็นรูปแบบซิลิโคนที่มีผิวขรุขระ ท�ำให้เกิดการเคลื่อนที่ของถุงที่น้อย ท�ำให้สามารถลดการเกิดพังผืดรอบเต้านม ลดอาการแข็งของเต้านม และลดอาการบีบรัดตัวของซิลิโคนกับเนื้อเยื่อรอบ เต้านม จึงไม่จ�ำเป็นต้องนวดเต้านม หากลูกค้าต้องการนวดแนะน�ำว่าควรนวด เต้านมหลังจากผ่า 2 สัปดาห์ เพือ่ ป้องกันเกิดผิวทรายเสียดสีกบั โพรงใต้กล้ามเนือ้ ท�ำให้เกิดเลือดซึมออกมาภายในได้

"ซิลิโคน ทรงไหนเหมาะกับตัวเรา?" เต้านมเทียม หรือ ซิลิโคนที่ ใช้ ในการเสริมหน้าอกประกอบด้วยสองส่วน หลักๆ คือ 1. ถุงเต้านมเทียม / ถุงซิลิโคน ท�ำมาจากสารซิลิโคน ปัจจุบันมีการพัฒนาเปลือกถุงให้มีความหนาขึ้นเป็น 3 ชั้นเพื่อช่วยลดปัญหาการรั่วซึมของซิลิโคนเจล แม้ว่าจะมีการเพิ่มความหนา เพิ่ ม ขึ้ น แต่ ก็ ยั ง มี ค วามนุ ่ ม และเป็ น ธรรมชาติ ลั ก ษณะผิ ว แบ่ ง เป็ น ผิ ว เรี ย บ (Smooth), ผิวทราย (Textured) 2. ซิลิโคนเจล สารที่บรรจุอยู่ในถุงมีอยู่ 3 แบบด้วยกัน คือ 1. ซิลิโคนเจลธรรมดา (Silicone gel) มีการเคลื่อนที่ของเจลตามแรงโน้มถ่วง ท�ำให้รูปร่างของเต้านมดูเป็นธรรมชาติ 2. ซิลิโคนเจลที่มีความหนาแน่นสูง (Cohesive gel) การคงรูปของเจลท�ำให้ รูปร่างเต้านมคงรูป หลังผ่าตัด และไม่เกิดการพับของถุงซิลิโคน ท�ำให้มีโอกาส การฉีกขาดหรือรั่วน้อย 3. ซิลิโคนเจลที่มีความหนาแน่นสูงมาก (High cohesive gel)

1. ซิลิโคนแบบกลม (Round Breast Implant) ลักษณะเด่นๆ ของ เต้านมชนิดนีอ้ ยูท่ คี่ วามโค้งมนของรูปซิลโิ คนท�ำให้หน้าอกดูสวย เข้ารูป ซิลิโคนนุ่ม ยืดหยุ่นจึงเกิดอาการซิลิโคนหมุนผิดรูปได้ น้ อ ยกว่ า ทรงหยดน�้ ำ ส่ ว นซิ ลิ โ คนภายในมี ลั ก ษณะเหลว เนือ่ งจากมีการผลิตเลียนแบบธรรมชาติ ท�ำให้เมือ่ เวลายืนหรือนัง่ ซิลโิ คนจะไหลไปส่วนฐานเต้านมมากกว่า ในขณะทีน่ อน ซิลโิ คนก็จะไหล ไปลงด้านข้าง มีความแบนราบราวกับหน้าอกจริงนอกจากนี้ทรงหน้าอก แบบกลมยังช่วยเสริมเนือ้ หน้าอกบริเวณด้านบนให้ดอู วบอิม่ อีกด้วย ส่วนสาวๆทีม่ เี นือ้ หน้าอกน้อยหากเสริมเต้านมเทียม เหนือกล้ามเนือ้ อาจจะท�ำให้ดไู ม่เป็นธรรมชาติ แนะน�ำให้ ปรึกษาศัลยแพทย์ก่อนตัดสินใจท�ำนะคะสาวๆ ซิลิโคนแบบกลมเหมาะกับ : - สาวๆ ที่ต้องการโชว์เนินหน้าอกเป็นพิเศษ - สาวๆ ที่ไม่มีเนื้อเนินอกเลย เช่น สาวประเภทสอง - สาวๆ ทีต่ อ้ งการแก้ไขเต้านมหย่อนคล้อย เช่น ผูท้ ผี่ า่ นการมีบตุ รแล้วแต่ตอ้ ง ท�ำร่วมกับการยกกระชับทรวงอก

2. ซิลโิ คนแบบหยดน�ำ้ (Teardrop Breast Implant) ลักษณะเด่นๆ ของเต้านมชนิดนี้ คือ ส่วนล่างป่อง ส่วนบนแบน เพื่อเลียนแบบ ทรงหน้าอกตามธรรมชาติไม่ว่าจะนั่ง ยืน หรือนอน รูปร่าง จะ คงที่ เนื่องจากซิลิโคนภายในค่อนข้างแข็งคงรูป ยืดหยุ่นน้อย จึงท�ำให้ทรงมีความคงที่ แต่กม็ ขี อ้ เสียตรงทีห่ ากมีการขยับหรือ ผิวเรียบ (Smooth Type) ผิวทราย (Textured Type) หมุนของซิลิโคน จะท�ำให้เกิดรูปร่างหน้าอกที่เบี้ยวเอียงได้ ซิลิโคนแบบหยดน�้ำเหมาะกับ : ผิวซิลิโคน ต่างกันอย่างไร" - สาวๆ ทีม่ เี นือ้ หน้าอกน้อย แต่ตอ้ งการความเป็น ผิวซิลิโคน แบ่งได้เป็น 2 ประเภท ดังนี้ 1. ซิลิโคนแบบผิวเรียบ (Smooth Type) เป็นรูปแบบซิลิโคน ที่มีความหนา ธรรมชาติ ของซิลิโคนมากกว่าผิวทรายจึงท�ำให้เกิดรอยพับที่ซิลิโคนน้อย มีผิวสัมผัสที่นุ่ม - สาวๆ ที่มีหน้าอกหย่อนคล้อยเล็กน้อย เกิดการเคลือ่ นของถุงทีง่ า่ ย จึงมีโอกาสท�ำให้เกิดพังผืดมากเพราะ พังผืดจะมีหน้าที่ หากสาวๆ ยังมีข้อสงสัยว่าทรงไหนที่เหมาะกับตนเอง สามารถเดินเข้าไปปรึกษา มายึดเกาะสิ่งแปลกปลอมที่เข้ามาสู่ร่างกายท�ำให้เกิดอาการ เต้านมผิดรูปและ ศัลยแพทย์ตกแต่งเฉพาะทาง ที่ไอดอลี่ คลินกิ เพือ่ ตรวจเนือ้ นม และองค์ประกอบอืน่ ๆ แข็งขึ้น วิธีแก้ คือ นวดเบาๆ รอบเต้านม 3-5 นาที วันละ 2-3 รอบ เพื่อลดอาการ ของพืน้ ฐานร่างกายก่อนการเสริมได้ สามารถนัดคิวล่วงหน้า ได้ที่ 092-0939999 เกิดพังผืด ปรึกษาฟรี ไม่ทีค่าใช้จ่ายค่ะ 4

Editor Talk เดือนกุมภาพันธ์เวียนมาบรรจบอีกครั้ง มันเป็นเดือนสั้นๆ ที่อบอวลไปด้วยไอรักจริงๆ มองไปทางไหนก็เห็นแต่ดอกกุหลาบ ตุ๊กตาหมี สีชมพู คู่รักและรอยยิ้ม แต่คุณรู้ไหมว่า จริงๆ แล้ว วันแห่งความรักไม่ได้หมายถึงแค่ความรักระหว่างหนุ่มสาวเท่านั้น แต่ยังหมายความถึงความรัก ของมวลมนุษยชาติที่พึงมีให้ต่อกันด้วย โลกนี้จะน่าอยู่แค่ไหน ถ้าเราตีความว่า ‘ทุกๆ วันคือวันแห่งความรัก’ และตีความว่าความรัก คือสิ่งที่เราต้องมอบให้ตัวเอง ครอบครัว เพื่อนร่วมโลกและสิ่งมีชีวิตอื่นบนโลก มิใช่เพียงคู่รัก ของเรา โลกที่มนุษย์ตระหนักได้เช่นนี้ คงเป็นโลกที่ไม่มีการล่าเสือด�ำและสัตว์ป่า ไม่มีสงคราม ไม่มีการปล้นฆ่าข่มขืน ไม่มีความรุนแรงใดๆ มนุษย์และสัตว์อยู่ร่วมกันอย่างผาสุก แม้จะเป็นโลกที่ฟังดูเป็นโลกในอุดมคติเหลือเกิน แต่มันจะเป็นโลกจริงได้ ในสักวัน ถ้าเรา ร่วมกันสร้างมัน..ด้วย ‘ความรัก’ มาสร้างโลกด้วยความรักกันเถอะค่ะ

บรรณาธิการอำ�นวยการ checkinmag@gmail.com

Contributor วันวนัทธ์ วรภู คอลัมน์ : Travel, Gadget IT, Eco Finance นักเขียนอิสระ

Gilbert Richard Cyr คอลัมน์ : Around the World นักธุรกิจและนักเดินเรือชาวแคนาดา

สุวิมล เวชวิโรจน์ คอลัมน์ : Art of Culture อาจารย์สาขาวิชานิเทศศาสตร์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี

สนใจลงโฆษณาสินค้าหรือบริการ 6

Team

Owner : นายเถลิงธนะ นิสสัยสรการ Produced and Printed By : บจก.อุ ดมลาภการพิมพ์ 36 ถ.การุ ณราษฎร์ ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84000 โทร. 077-283-821-2 Managing Editor : เถลิงธนะ นิสสัยสรการ Executive Editor : ทัศนีย์ นิสสัยสรการ Editorial : วณิพร อ�ำนวยอัครศิริ วันวนัทธ์ วรภู

ปวีณ วาสนาอาชาสกุล (บก.ป๋วย) บรรณาธิการนิตยสาร Oops และ ผู้ก่อตั้ง OHO, สาระแนดารา และ หนังสือการ์ตูนฮาจะเกร็ง ทีป่ รึกษากิตติมศักดิก์ องบรรณาธิการ นิตยสาร Check in

Photographer : คุณโต

พญ.ปาฏิโมกข์ พรหมช่วย คอลัมน์ : Psychology สถาบันสุขภาพจิตเด็ก และวัยรุน่ ภาคใต้

Account Executive : โชติกา พรหมรักษ์

Graphic Design : สิริกานต์ อุ ดมทศพรกุล Advertising & Marketing Manager : อริญชยา รุ ่งเกียรติรัตน์

Follow Me : www.facebook.com/check. in.surat Check In Online : www.issuu.com/checkinsurat

โทร. 093-156-6645, 085-192-5429

ontent 10 Style by : Boonthavon

ร่วมสมัยไร้กาลเวลาไปกับ “บ้านสุดหรูสไตล์โมเดิรน์ คลาสสิค ของคุณปาจรียแ์ ละคุณภาณุวตั รที่สร้างด้วยความรัก

Keep 14 House โซฟา...อินไซด์

15 Geomancy 5 ของมงคลตกแต่งบ้าน...รับตรุ ษจีน

Car 48 My ดูแลรถยนต์ติดแก๊สง่ายๆ ได้ใน...12 ขัน้ ตอน 52 Eco-Finance 5 ค�ำท�ำนายเศรษฐกิจไทยที่น่าสนใจในปี จอ

16 Health Tips 18 Beauty มาท�ำสีผมถูกโฉลกของสาวๆ แต่ละราศี ประจ�ำปี ตรวจสุขภาพประจ�ำปี นนั้ ...ส�ำคัญไฉน

2018 ท�ำแล้วดี ท�ำแล้วปั ง (ตอนที่1)

for Life 19 Nutrition ลดไขมันในเลือดได้ ด้วยอาหารใกล้ตัว Tips 20 Cooking ชี สสส...สิ!!! Cook 21 I'm สเต็ก (อกไก่)ย่าง ไวท์ซอสเห็ดรสเด็ด

Star Gossip 56 the World 22 Around เปิ ด 10 ความลับชวนอึ้ง 'เกาหลีเหนือ' ที่คุณนึก ไม่ถึง (ตอนที่ 1) 58 Horoscope ดวงประจ�ำเดือนกุมภาพันธ์ New Journey 24 Okinawa, Nada Sou Sou 5 อย่างที่ต้องท�ำเมื่อ ไปเยือนโอกินาว่า 60 Check in News. 28 Travel 3 ดินเนอร์ท่โี รแมนติกที่สุดบน ‘เกาะสมุ ย’ 62 Gadget จากการโหวตของคู่รักนักท่องเที่ยวทั่วโลก

32 Taste&Out Taste The best Surat food (ตอนที่ 1) 36 Psychology เตรียมความพร้อมเด็กไทย...ก้าวไกลสู่อาเซี ยน Talk 38 Let's สุ ไ ลมาน เล็ ก หี ม เปิ ดโลก เปลี่ ย นชี วิ ต ด้ ว ย... ภาษาอังกฤษและความรัก

of Culture 44 Art เพลงมาลัย : มรดกอันรวยริน & Kids 46 Mom อธิษฐานนี้ เพื่อลูก 8

Exercise 54 Easy 4 ท่า Body Weight ง่ายๆ...ท�ำได้ท่บี ้าน

5 ทริคเด็ด! ถ่ายรู ปกับมือถือยังไงให้ดูโปร

Style by : Text : Arich

ร่วมสมัยไร้กาลเวลาไปกับ

บ้านสุดหรูสไตล์ โมเดิร์นคลาสสิค

ของคุณปาจรีย์และคุณภานุวัตรที่สร้างด้วยความรัก

ว่ากันว่าการตกแต่งบ้านบ่งบอกถึงรสนิยมและบุคลิกของเจ้าของ อย่างบ้านสวยหลังนี้ ทีมงาน Check in ได้รับเกียรติอย่างสูงจาก คุณปาจรีย์ ดาโลปการ และคุณภานุวัตร ดาโลปการ นักธุรกิจรับเหมาท�ำถนนที่เปิดบ้านต้อนรับทีมงานได้เยี่ยมชมอย่างเป็นกันเอง หาก เรียกบ้านหลังนี้ว่า ‘คฤหาสน์’ ก็คงไม่ผิดนัก ถึงแม้เจ้าของบ้านจะเขินๆ กับค�ำนี้ก็ตาม บ้านหรูขนาด 3 ชัน้ ตัง้ อยูบ่ นเนือ้ ที่ 2 ไร่เศษ ที่ อ.เคียนซา จ.สุราษฎร์ธานี ดีไซน์ทรงตัวยู เลือกใช้หลังคาทรงปั้นหยาที่ให้ความรู้สึกโอ่อ่าภูมิฐาน ตกแต่งดีเทลภายนอกมีสีขาวตัดด้วยระแนงสีแดง เมื่อน�ำมาผสมผสาน ไปกับเส้นสายเรียบทันสมัยเคล้ากลิน่ อายหรูหราของสไตล์คลาสสิคแล้ว ตัวบ้านจึงออกมามีหน้าตาสไตล์โมเดิร์นคลาสสิคสวยงาม ผนังกรุด้วย กระเบือ้ งเคนไซลายหินธรรมชาติสเี ทาเข้ม สร้างมิตใิ ห้กบั ผนัง มีเสากลม หน้าบ้าน ท�ำให้เกิดความรู้สึกสูงโปร่ง และอีกหนึ่งจุดเด่น คือ กระจก ทรงโค้งชัน้ สองและชัน้ สาม ทีส่ งั่ ไซส์พเิ ศษให้มคี วามโค้งรับตัวบ้าน บริเวณ รอบๆ บ้านมีสนามหญ้าที่คอยให้ความสดชื่นและความเป็นธรรมชาติ 10

เมือ่ เดินเข้ามาจะเห็นจุดโฟกัสเด่น คือ โถงระเบียง ตกแต่งราวระเบียง ด้วยลวดลายแบบคลาสสิค สอดรับกับโคมไฟชันนาเลียขนาดใหญ่ การตกแต่งสไตล์เรียบหรูดว้ ยเฟอร์นเิ จอร์สไตล์โมเดิรน์ คลาสสิค คัดสรร ลวดลายบิวท์อินต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นคิ้วบัวที่ฝ้าเพดาน บานตู้ มือจับ ที่มี ความงดงามชดช้อย โทนสีทใี่ ช้สำ� หรับภายในจะเป็นสีวอร์มไลท์ ปูพนื้ ด้วย กระเบื้องไซส์ ใหญ่ลายหินอ่อนธรรมชาติ ผสมผสานกับการติดกระเบือ้ ง สร้างลวดลายตัดกัน ท�ำให้พนื้ โดดเด่นยิง่ ขึน้ ซึง่ คุณปาจรีย์ ได้ไปเดินเลือก ที่ Tile Gallery โชว์รมู บุญถาวร สาขาสุราษฎร์ธานี ช่วยให้บา้ นดูโปร่งโล่ง อีกทั้งยังมีผนังกระจกที่คอยให้แสงสว่างธรรมชาติอีกด้วย

ในบ้านประกอบด้วย 10 ห้องนอน ห้องรับแขก ห้องท�ำงาน ห้องพระ ห้องโฮมเธียเตอร์ ห้องฟิตเนส บ้านหลังนี้ถูกออกแบบมาด้วยความรัก ความชอบ และไลฟสไตล์ของเจ้าของบ้านอย่างแท้จริง โทนการตกแต่ง สไตล์โมเดิร์นคลาสสิคเป็นการรวมเอาลักษณะเด่นของสไตล์คลาสสิค ที่เน้นความงดงามอ่อนช้อย มาผสมผสานกับความโมเดิร์นเรียบหรู สะท้อนตัวตนได้อย่างลงตัว และให้ความรู้สึกอบอุ่นโฮมมี่ ลองชมภาพ มุมต่างๆ ของแบบบ้านหลังนี้ คงจะมีหลายคนที่ชอบมากเลยล่ะค่ะ… ผนังบ้านเลือกใช้ ไม้กรุบิวท์อินสีครีมงาช้าง ตัดกับฝ้าเพดานโทน สีขาวได้อย่างลงตัว ดูหรูหราแบบเต็มขั้นจริงๆ ในส่วนของบันไดเป็น พืน้ ไม้มรี าวเหล็กดัดแบบยุโรปสร้างความคลาสสิคอ่อนช้อยให้กบั บันได ยิ่งขึ้น ชุดโคมไฟประดับตกแต่งสไตล์คลาสสิค เข้ากับบรรยากาศบ้าน รวมถึงหลอดไฟ เลือกซื้อจากบุญถาวรไลท์ติ้ง เซ็นเตอร์ โซนรับแขกจัดวางชุดโซฟาสไตล์คลาสสิค ถัดไปมองเห็นชุดโต๊ะรับ ประทานอาหาร สไตล์เข้ากัน เข้ากับบรรยากาศภายในบ้านรวมไปถึง ผ้าบุและสีผ้าม่านท�ำให้เกิดความรู้สึกนุ่มนวลสร้างความเรียบหรูให้กับ บ้านได้เป็นอย่างดี มาถึงห้องท�ำงานเป็นห้องที่คุณปาจรีย์ ใช้บ่อยที่สุด พื้นห้องปูด้วย กระเบื้องแผ่นใหญ่ลายหินอ่อนสีครีมเข้ากับเฟอร์นิเจอร์บิ้วไม้สีเข้ม วาง โต๊ะท�ำงานทรงคลาสสิค และโซฟาเข้าชุดกัน โดดเด่นด้วยประตูบานเลื่อน ใช้วัสดุกระจกสเตนกลาส ท�ำลวดลาย อ่อนช้อย

“คุณปาจรีย์ เล่าให้เราฟังว่า บ้านหลังนี้เวลาสร้างและตกแต่งร่วม กว่า 3 ปี ความตั้งใจแรกที่สร้างบ้านหลังนี้เมื่อลูกๆ โตขึ้น (ลูกสาว ทั้งสามคน) ก็อยากจะมีพื้นที่ขยายและมีความเป็นส่วนตัวของแต่ละคน คุณปาจรีย์เลยตัดสินใจสร้างบ้านหลังนี้ด้วยความรักและเอาใจใส่ใน ทุกขั้นตอน และยังให้อิสระลูกๆ ทั้งสามคน ในการตกแต่งห้องนอน ส่วนตัวของตนเองอย่างเต็มที่ ฉะนั้นแต่ละห้องจึงเป็นการตกแต่งตาม สไตล์ความชอบของแต่ละคน” ถึงแม้จะใช้บริการบริษัทรับสร้างบ้าน แต่เรื่องวัสดุอุปกรณ์ตกแต่ง ทุกชิน้ คุณปาจรีย์ให้ความพิถพี ถิ นั ใส่ใจในรายละเอียด เลือกสรรเองทุกชิน้ “ระหว่างทีม่ กี ารตกแต่งบ้าน เป็นช่วงทีบ่ ญ ุ ถาวรมาเปิดสาขาทีส่ รุ าษฎร์ธานี พอดี ช่างเป็นอะไรที่ลงตัวมากๆ เพราะเป็นความตั้งใจตั้งแต่แรกแล้ว ถึงแม้จะไม่มีสาขาที่สุราษฎร์ ก็จะเลือกซื้อสินค้าจากบุญถาวร สาขา กรุงเทพฯ อยูด่ ี เรียกได้วา่ ช่วงนัน้ ไปบุญถาวรทุกวันเลยก็วา่ ได้ ด้วยโชว์รมู ขนาดใหญ่ สินค้าเกรดดี มีคุณภาพ ครบครัน ห้องตัวอย่างให้เลือกชม กว่าร้อยแบบ การเดินทางสะดวก พนักงานให้การต้อนรับและติดตาม ดูแลอย่างดีทงั้ ก่อนและหลังซือ้ สินค้า รวมทัง้ ให้คำ� แนะน�ำเรือ่ งการออกแบบ คอมพิวเตอร์กราฟฟิก เรียกได้ว่าเป็นคู่คิดเรื่องการออกแบบ เห็นภาพ ก่อนตัดสินใจซื้อ” คุณปาจรีย์ ยังเน้นย�้ำว่า “ไปที่เดียวได้ครบจริงๆ”

นอกจากนี้คุณปาจรีย์ ยังน�ำประสบการณ์ ในการเดินทางท่องเที่ยว ต่างประเทศมาปรับในการเลือกของตกแต่งบ้านอีกด้วย ไม่ว่า จะเป็น สุขภัณฑ์ อย่างชักโครกอัติโนมัติ ที่ได้ความประทับใจเมื่อครั้งไปเที่ยว ประเทศญีป่ นุ่ ก็หาซือ้ ได้ทบี่ ญ ุ ถาวร อ่างอาบน�ำ้ และตูอ้ าบน�ำ้ แบบมีนำ�้ วน รอบทิศทาง ตูเ้ ย็นของแบรนด์ Teka ทีซ่ อ่ นอยูใ่ นตูบ้ วิ ท์อนิ สไตล์โรงแรม ได้มาจาก Kitchen Studio by Boonthavorn นี่เอง ก๊อกน�้ำ ฟักบัว แอ็กเซสเซอรี่ต่างๆ ก็เลือกสรรเข้าชุดกัน มาต่อกันที่ห้องมาสเตอร์รูมของเจ้าของบ้าน ที่มีสไตล์ตกแต่งเป็น เอกลักษณ์ อันเกิดจากไอเดียของคุณปาจรีย์เอง ที่น�ำกระเบื้องโมเสท สีเงิน มาประดับบริเวณหัวเตียงและเพิ่มดีไซน์หรูหราด้วยเบาะบุผนัง หัวเตียง ถ้าไม่บอกว่าเป็นกระเบื้องโมเสทนี้ ทางเราก็ดูไม่ออกเลยค่ะ เพราะดูสวยหรูกลมกลืนไปกับเฟอร์นิเจอร์มากๆ เพราะอย่างที่ทราบว่า 12

ด้วยลักษณะของกระเบือ้ งเรามักจะน�ำไปประดับห้องครัวหรือห้องน�ำ้ แต่ ไม่คดิ ว่าจะสามารถน�ำมาประยุกต์ ในการตกแต่งหัวเตียงได้อย่างสวยงาม และในทุกห้องในบ้านมีฟงั ก์ชนั่ ครบครัน การตกแต่งอย่างมีลกู เล่นที่ ท�ำให้สไตล์แบบบ้าน ดูมเี สน่ห์ ลงตัวเข้ากันอย่างแท้จริง การเลือกใช้วสั ดุ สวยๆ และมีคุณภาพ ถือว่าส�ำคัญที่ท�ำให้ภาพรวมของบ้านดูสวยงาม หรูหรายิง่ ขึน้ อีกทัง้ ยังช่วยสะท้อนความโมเดิรน์ มีกลิน่ อายความคลาสสิค และยังสามารถน�ำวัสดุอนื่ ๆ หลายรูปแบบมาผสมผสานในการจัดตกแต่ง บ้านหรูทั้งภายในและภายนอกให้แอบแฝงความรู้สึกอบอุ่นให้สมาชิก ครอบครัวได้ดว้ ยการเลือกโทนสีภายในบ้านรวมทัง้ เฟอร์นเิ จอร์ อุปกรณ์ เครือ่ งใช้ และสิง่ ของส�ำหรับตกแต่งทีท่ นั สมัยในแบบทีต่ รงตามกับความ ต้องการตามไลฟ์สไตล์ชวี ติ ของทุกคนในบ้าน เรียกได้วา่ เป็นบ้านทีต่ อบ โจทย์การใช้งานให้กับทุกสมาชิกภายในครอบครัวอย่างมาก

การมาเยือนบ้านคุณปาจรีย์ ในครั้งนี้ นอกจากได้ชมบ้านที่สวยงามแล้ว ทีมงานรู้สึก ประทับใจในการต้อนรับจากเจ้าของบ้าน แล้วยังได้ความรู้ แง่คิด และไอเดียดีๆ ในการ แต่งบ้าน จากประสบการณ์ตรงของคุณปาจรีย์เอง สุดท้ายนีห้ ากใครก�ำลังมีแพลนจะสร้างบ้านอยูอ่ าศัย หรือก�ำลังตกแต่งบ้าน แม้กระทัง่ ปรับปรุงบ้านใหม่ ก็สามารถน�ำสไตล์การตกแต่งบ้านไปปรับใช้กนั ได้เลยนะคะ และทีส่ ำ� คัญ ที่สุด คือ สะดวก ครบครัน ต้องที่บุญถาวร ไอเดียดีๆ มี ได้ ไม่รู้จบค่ะ

ที่อยู่ : 100/17 ม.6 ถ.ชนเกษม ต.มะขามเตี้ย อ.เมืองสุราษฎร์ธานี จ.สุราษฎร์ธานี 84000 โทรศัพท์ : 077-237-000 เปิดท�ำการ : 08.00 - 19.00 น. 13

Housekeep Text : วณิพร

โซฟา...อินไซด์

โซฟากลางห้องนั่งเล่นบอกความเป็นตัวคุณด้วยสีสันและดี ไซน์ แต่จริง ๆ แล้วส่วนประกอบของโซฟาแสนสบายนั้นมีมากกว่ารูปลักษณ์ ภายนอก องค์ประกอบภายในก็เป็นกุญแจส�ำคัญทีส่ ร้างความสบายยามเอนกายพักผ่อนให้คณ ุ ได้มากกว่าเก้าอีท้ วั่ ไป ในฉบับนีเ้ ราจะพาคุณ ไปช�ำแหละโซฟาพร้อม ๆ กันว่ามีอะไรในโซฟาที่สร้างความสบายได้ถึงเพียงนี้ โครงสร้าง ซึ่งท�ำหน้าที่เสมือนกระดูกให้กับโซฟา โดยทั่วไปจะเป็น โครงสร้างไม้ ควรเลือกไม้เนือ้ แข็ง หน้ากว้าง โดยมีการต่อประกอบแบบ เข้าเดือย เพราะให้ความแข็งแรงทนทานและง่ายต่อการประกอบขึน้ โครง เป็นโซฟา ในส่วนของโครงสร้างนี่เองที่เป็นตัวรองรับน�้ำหนัก ส่วนส�ำหรับรองรับแรงกระแทกและน�ำ้ หนักจากการใช้งาน ปัจจุบนั นิยม ใช้สปริงซิกแซ็กเชื่อมประสานระหว่างกรอบของโครงสร้าง ทั้งส่วนเบาะ รองนัง่ และพนักพิง หรืออาจยึดตรึงด้วยแถบปอกระเจา หรือแถบยางยืด ขีดสานกันทัง้ ผืนติดตรึงกับกรอบโครงสร้าง ซึง่ จะมีขอ้ ดีจะหย่อนยานได้ ยากกว่าสปริงปกติหรือสปริงซิกแซ็ก เพราะการสานประสานกันทั่วแผ่น ทัง้ ตัวโซฟาจะช่วยกระจายน�ำ้ หนักได้ และส่วนส�ำหรับรองรับน�ำ้ หนักนีจ้ ะ ถูกปิดยึดให้เรียบร้อยด้วยผ้าหนาๆ อย่างผ้ากระสอบ ส่วนของเบาะรองนั่ง อีกหนึ่งส่วนที่จ�ำเป็นมากส�ำหรับโซฟา เพราะ โซฟาหลายตัวถูกออกแบบตัวเบาะและพนักพิงให้เข้ากับสรีระของร่างกาย ท�ำให้นงั่ สบายไม่เกิดอาการปวดเมือ่ ย ในส่วนนีม้ กั ใช้ฟองน�ำ้ หุม้ ยางบุตดิ กับวัสดุที่หุ้มโครง เพื่อช่วยในการคงรูปทรงเดิมไว้ ให้มากที่สุด วัสดุหมุ้ บุภายนอก เป็นส่วนหนึง่ ทีช่ ว่ ยในการตัดสินใจเลือกซือ้ ได้เป็น อย่างดี เพราะในส่วนนี้จะเป็นส่วนแรกที่เราจะได้ต้องชะตาและได้สัมผัส ทั้งสีสัน พื้นผิววัสดุ ในส่วนนี้ค่อนข้างเน้นความพิถีพิถัน ทั้งขั้นตอนการ 14

เก็บริม เก็บขอบ เย็บส่วนเว้าโค้งให้ดีเพื่อให้รอยต่อสวยงามเรียบตึง โดยเฉพาะกับโซฟาหนังทีใ่ ห้ทงั้ ความเรียบหรู หรือเนีย้ บเท่สไตล์โมเดิรน์ และยิ่งหากเป็นโซฟาหนังแบบดึงดุมด้วยแล้ว ยิ่งต้องเพิ่มความประณีต ขึ้นอีก ดี ไซน์ ในที่นี้ไม่ได้หมายความถึงเพียงการออกแบบภายนอกให้ดู หรูหรา หรือมีสไตล์ตรงตามความต้องการของแต่ละคน แต่หมายถึงการ ออกแบบโดยใช้หลักการการยศาสตร์ หรือ Ergonomics ซึ่งเป็นการ ออกแบบให้เข้ากับพฤติกรรมการใช้งานและสรีระของผู้ ใช้งานด้วย ดังนี้ จึงท�ำให้โซฟาตัวโปรดของคุณได้รองรับการนั่งสบายตามธรรมชาติและ ไม่ฝนื ร่างกายจนอาจเกิดการบาดเจ็บได้ โซฟามักถูกออกแบบมาให้เป็น มุมป้านเพื่อกระจายน�้ำหนัก องศาที่สร้างความสบายที่สุดของการนั่งซึ่ง อ้างอิงจากสรีระ คือหลังเอนลงจากแนวหลังตรง 25 องศา แต่ในการ ออกแบบโซฟานั้นต้องอ้างอิงจากสรีระทั้งร่างกาย และพฤติกรรม การใช้งาน โซฟาทัว่ ไปจึงท�ำมุมระหว่างทีน่ งั่ และพนักพิงประมาณ 115 องศา โซฟาถูกออกแบบมาเพื่อรองรับสรีระเมื่อเราเอนกายพักผ่อน จึงมีลักษณะเตี้ย กว่าเก้าอีป้ ระเภทอืน่ ในส่วนนีต้ อ้ งระวังในการเลือกโซฟาไม่ให้เตีย้ เกินไป ทางทีด่ ี ให้คุณลองลงนั่งและเอนกายเพื่อหาโซฟาที่เหมาะกับสรีระของคุณมากที่สุด

Geomancy Text : Arich

5 ของมงคล ตกแต่งบ้าน...รับตรุษจีน

วันตรุษจีน หรือวันปีใหม่จนี เป็นเทศกาลทีค่ นเชือ้ สายจีนปฏิบตั สิ บื ต่อกันมา เป็นการเฉลิมฉลอง เพื่อความเป็นสิริมงคล และรับสิ่งดีๆ เข้ามาในชีวิต นอกจากจะมีการท�ำความสะอาดบ้าน ด้วยความเชื่อที่ว่าเป็นการปัดกวาดความโชคร้าย ต้อนรับความโชคดีแล้ว ยังมีการประดับ ตกแต่งบ้านเพื่อความสวยงาม และเสริมสิริมงคลอีกด้วย 1. สัญลักษณ์ประจ�ำปี ในแต่ละปีจะมี สัญลักษณ์ประจ�ำปี ดังนั้นการน�ำรูปปั้นหรือ สัญลักษณ์ประจ�ำปีมาเป็นหนึง่ ในของตกแต่งบ้าน ก็ถือเป็นการต้อนรับปีใหม่ที่ก�ำลังจะมาถึง 2. โคมไฟจีน โคมไฟเป็นของตกแต่งบ้านที่ จ�ำเป็นส�ำหรับเทศกาลตรุษจีน โดยเฉพาะโคมไฟ สีแดง สีแห่งการน�ำความสุขมาให้ โดยโคมไฟ ที่เหมาะสมอาจจะมีถ้อยค�ำมงคลอย่างเรื่อง ความรัก ความสุข อายุยืน และโชคดีตกแต่ง อยู่บนโคมไฟ 3. มะปราง มะปรางใส่ไว้ ในถ้วยเป็นของ ตกแต่งประจ�ำเทศกาลตรุษจีนทีค่ วรจะมี เพราะ มะปรางเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งและ ความส�ำเร็จ คนจีนนิยมน�ำซองสีแดงไว้กับ ต้นไม้ จากนั้นก็น�ำไปตั้งไว้ที่บ้านหรือที่ท�ำงาน ต้นไม้ที่มีซองสีแดงจะน�ำโชคลาภมาให้

4. เจดีย์ เจดีย์สามารถน�ำพลังไม่ดี

ออกไป จากนั้นจะน�ำพลังแห่งความส�ำเร็จ และความมีโชคทางการศึกษาเข้ามาแทนที่ เลือกเป็นเจดีย์ทองเหลืองที่แกะสลักอย่าง สวยงาม โดยสามารถเลือกไปตั้งประดับบน โต๊ะหรือที่ใดที่หนึ่งในบ้านก็ได้ 5. ของตกแต่ง 4 ฤดู เป็นของประดับ ตกแต่ ง ที่ ใ ช้ ต ลอดฤดู ก าล โดยได้ รั บ แรงบันดาลใจมาจากกระดาษตามประเพณี ต่างๆ ของชาวจีน มีลวดลายดอกโบตัน๋ และ ดอกพลัมบาน ซึ่งเป็นสัญลักษณ์แห่งความ สมปรารถนา มีการเขียนเกี่ยวกับสันติภาพ ความสุขตลอดฤดูกาล นอกจากนีย้ งั รวมไปถึง กาน�้ำชาแบบโบราณ ที่มีการประดับมังกร มีลวดลายดอกโบตั๋น ก็นับเป็นของตกแต่ง ที่เป็นมงคล 15

Health Text : วณิพร

ตรวจสุขภาพประจ�ำปีนั้น ส�ำคัญไฉน ในเดือนแห่งความรักนี้ มอบความรักให้คนที่คุณรักด้วยการจูงมือกันเข้ารับการตรวจสุขภาพประจ�ำปี ก็แลดูจะเก๋ ไก๋อยู่ ไม่ ใช่น้อย เป็น ของขวัญที่ทุนรอนไม่มากมายแต่คุณค่ากลับมากมายเหลือเกิน มารู้จักของขวัญที่น่าสนใจชิ้นกันให้มากขึ้นดีกว่าค่ะ การตรวจสุขภาพประจ�ำปีคืออะไร

การตรวจสุขภาพประจ�ำปี คือการตรวจเพื่อหาความเสี่ยงต่อการ เป็นโรคต่างๆ ที่ซ่อนอยู่ในตัวเรา โดยที่ยังไม่มีอาการแสดง หรืออาจ มีความผิดปกตเพียงเล็กน้อยไม่ชัดเจน เพื่อค้นหาโรคที่แฝงอยู่ เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือด มะเร็งปากมดลูกระยะ เริม่ ต้น และการตรวจเพือ่ ค้นหาพฤติกรรมเสีย่ งและปัจจัยต่างๆ ทีท่ ำ� ให้ เสีย่ งต่อการเป็นโรค เพือ่ แพทย์จะได้แนะน�ำการปฏิบตั ติ วั อย่างถูกต้อง เพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรค ตลอดจนรักษาเบื้องต้นหรือให้วัคซีน ป้องกันโรค โดยการตรวจสุขภาพนีอ้ าจใช้วธิ พี ดู คุยสอบถาม ตรวจเลือด ตรวจปัสสาวะ เป็นต้น

การตรวจสุขภาพส�ำคัญอย่างไร

ร่างกายคนเราท�ำงานตลอด 24 ชั่วโมง ไม่เว้นแม้กระทั่งขณะที่เรา ก�ำลังหลับพักผ่อน แต่ทว่าระบบต่าง ๆ ของร่างกายกลับไม่ได้หยุด พักผ่อนไปด้วย การตรวจสุขภาพประจ�ำปีก็คงจะคล้ายๆ กับการตรวจ การตรวจสุขภาพเหมาะส�ำหรับใคร เช็คระยะของรถยนต์ เพื่อที่จะดูการท�ำงานของระบบต่างๆ ว่าปกติดี การตรวจสุขภาพประจ�ำปีมีความจ�ำเป็นต่อทุกเพศทุกวัย โดยใน หรือไม่ หากพบความผิดปกติตงั้ แต่ระยะแรกๆ ก็จะเป็นผลดีตอ่ การรับ การรักษา ลดความรุนแรงของโรค ลดภาวะแทรกซ้อน การตรวจสุขภาพ วัยเด็กหรือวัยรุน่ นัน้ อาจตรวจทัว่ ๆ ไป ตรวจสุขภาพในช่องปากและฟัน ที่เรียกได้วา่ ให้ประโยชน์คุ้มค่าจะต้องเป็นการตรวจที่มจี ุดประสงค์เพื่อ ช่วงวัยท�ำงานหรือสูงกว่านัน้ ก็จะมีการตรวจเพิม่ มากขึน้ ตามความเสีย่ ง อันเนื่องมาจากพฤติกรรมการด�ำรงชีวิต ป้องกัน มากกว่ามุ่งรักษา 16

ช่วงวัย 20-30 ปี เป็นช่วงวัยทีใ่ ห้ความสนใจในการเริม่ ใช้ชวี ติ ท�ำงาน และสนุกกับการใช้ชวี ติ จนละเลยเรือ่ งการดูแลสุขภาพ ด้วยเพราะยังคง แข็งแรงไม่ค่อยมีการเจ็บป่วย แต่ก็ควรต้องมีการตรวจสุขภาพปีละ 1 ครั้งอย่างสม�่ำเสมอ เพราะในช่วงวัยนี้จะเป็นช่วงวัยของการสะสมการ แฝงตัวของโรคภัยที่จะฟ้องออกมาเมื่ออายุเริ่มมากขึ้น แนะน�ำว่าหาก อายุ 20 ปีขึ้นไป ควรตรวจคอเลสเตอรอลอย่างน้อยทุกๆ 5 ปี ส�ำหรับ ผู้หญิงก็ควรมีการตรวจภายในและตรวจมะเร็งปากมดลูกหากเริ่มมี เพศสัมพันธ์ ช่วงวัย 30-50 ปี วัยนี้ต้องการสร้างความมั่นคงให้แก่ชีวิต มักโหม ท�ำงานอย่างหนักจนลืมออกก�ำลังกาย และลืมค�ำนึงถึงร่างกายทีถ่ ดถอย ลงทุกวัน ๆ การตรวจสุขภาพประจ�ำปีจึงจ�ำเป็นอย่างยิ่งเพื่อเป็นข้อมูล พืน้ ฐานของสภาพร่างกาย สิง่ ทีต่ อ้ งเฝ้าระวังของช่วงวัยนีค้ อื การท�ำงาน ของหลอดเลือดและหัวใจ ไขมัน เบาหวาน มะเร็งปอด มะเร็งตับ โดย เฉพาะคนทีอ่ ายุ 40 ปีขนึ้ ไป การตรวจสุขภาพของคนวัยนีจ้ งึ มักเจาะจง คัดกรองโรคเหล่านี้ ควบคู่กับการวางแผนปรับการด�ำเนินชีวิตอย่าง ถูกต้อง เพื่อเตรียมพร้อมรับมือกับภาวะวัยทองในอนาคต ส�ำหรับผู้หญิงช่วงวัย 40-60 ปี มักมีระดับคอเลสเตอรอลสูงขึ้น จากเดิมได้ง่าย เพราะขาดฮอร์โมนเอสโตรเจนในช่วงหมดประจ�ำเดือน จึงควรตรวจเลือดหาระดับคอเลสเตอรอลอย่างน้อยปีละ 1 ครั้ง ควร ได้รบั การตรวจเต้านมเพือ่ คัดกรองความเสีย่ งต่อการเป็นมะเร็งเต้านม หากพบก้อนบริเวณเต้านมการท�ำ Mammogram จะช่วยแยกแยะได้ว่า ก้อนที่เกิดขึ้นนั้นน่าจะใช่เนื้อร้ายหรือไม่ แม้จะยังมีขนาดเล็กจนคล�ำ ด้วยมือไม่เจอก็ตาม ซึ่งควรตรวจทุก 1-2 ปี และควรท�ำเมื่อเต้านมไม่ คัดตึง หรือช่วงปลายสัปดาห์ที่ 2 ของรอบเดือนโดยนับจากวันแรกที่ ประจ�ำเดือนมา ควรได้รับการตรวจภายในและมะเร็งปากมดลูกด้วย

ช่วงวัย 50-70 ปี เน้นการตรวจร่างกายและการท�ำงานของอวัยวะ ต่าง ๆ อย่างละเอียด รับค�ำปรึกษาจากแพทย์เฉพาะทาง และมีการเข้า เครือ่ งตรวจด้วยเครือ่ งมือพิเศษ วัยนีจ้ ะเน้นการตรวจโรคทีเ่ กิดจากการ เสื่อมสภาพของการท�ำงานของอวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย เช่น หัวใจ สมอง ตับ ไต ช่องท้อง มะเร็งล�ำไส้ อย่างน้อยปีละ 1 ครั้ง ควรตรวจ อุจจาระเพื่อดูว่ามีเลือดปนเปื้อนออกมาด้วยหรือไม่ และมีการตรวจ ทางทวารหนักร่วมด้วย มีการใช้กล้องที่เป็นท่อขนาดเล็กโค้งงอและ ปลายกล้องมีเลนส์ขยายภาพส่องเข้าไปทางทวารหนักเพือ่ ตรวจดูลำ� ไส้ ส่วนปลาย ซึง่ วัยนีเ้ ป็นวัยทอง เป็นวัยทีฮ่ อร์โมนและร่างกายเริม่ ถดถอย แต่มากน้อยอย่างไรนั้นขึ้นอยู่กับว่าดูแลตนเองมากเพียงใดในช่วงวัย ท�ำงานที่ล่วงมา จ�ำเป็นต้องตรวจสอบความครบถ้วนของการรับวัคซีน ป้องกันการติดเชื้อ เช่น วัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่ ปอดบวม หรือ แม้กระทั่งบาดทะยัก ส�ำหรับผู้ชายในช่วงวัยนี้สิ่งที่ต้องได้รับการใส่ใจ เป็นพิเศษ คือ มะเร็งต่อมลูกหมาก ส�ำหรับผูห้ ญิงควรใส่ใจในเรือ่ งการตรวจ Mamogram ตรวจภายในและมะเร็งปากมดลูก ถึงแม้วัยนี้จะลดเรื่อง การมีเพศสัมพันธ์ลงแล้ว แต่ก็ยังจ�ำเป็นต้องตรวจภายในอย่างน้อย ปีละ 1 ครัง้ ในวัยหมดประจ�ำเดือนนีป้ ริมาณเอสโตรเจนจะลดลงส่งผล ให้ความสมดุลของไขมันในเลือดผิดไปจากเดิม ส�ำหรับผู้ชายวัยทอง ควรตรวจความหนาแน่นของกระดูกทุกปี เพราะพบว่าประมาณ 50% ของผู้ที่อายุกว่า 50 ปี จะพบว่ากระดูกเสื่อม ผุกร่อน บางลง ซึ่งจะ ท�ำให้กระดูกเปราะ หักง่าย และต่อติดได้ยาก หากใครก�ำลังประสบปัญหาภาวะปัสสาวะเล็ด อาจแก้ปัญหาเฉพาะหน้าด้วย การสวมผ้าอ้อมส�ำเร็จรูปส�ำหรับผู้ ใหญ่ก่อนในเบื้องต้น จากนั้นจึงเข้าไปรับ ค�ำปรึกษาจากแพทย์ เพื่อเลือกวิธีการรักษาที่เหมาะสมและให้เกิดผลดีที่สุด 17

Beauty Tips Text : Arich

ดวงสีผมถูกโฉลก ราศีเมถุน (14 มิ.ย. – 14 ก.ค.)

ราศีเจ้าเสน่ห์ เป็นทีร่ กั ของผูค้ นรอบข้าง ปีนถี้ อื ว่าเป็นปีทดี่ ขี องสาว ราศีนี้เลยทีเดียวล่ะ แต่อย่างไรห้ามประมาทเด็ดขาด ลองเลือกสีผม โทนสว่างจ้าจัดๆ อย่างสี Blonde หรือสีน�้ำตาลบลอนด์ประกายทอง จะช่วยรักษาความสมดุลในชีวิตรอบด้าน ความแน่วแน่ในเส้นทางของ ชีวิตให้พบเจอแต่สิ่งดีๆ ขึ้นไปตลอดปีนี้

ดวงสีผมถูกโฉลก ราศีกรกฎ (15 ก.ค. – 16 ส.ค.)

สาวราศีนี้เป็นคนเก่ง ขยันขันแข็ง ท�ำอะไรก็จะมีความมุมานะตั้งใจ เป็นอย่างมาก แต่กลับเป็นคนหัวอ่อน ไม่ทนั คน อาจโดนหลอกได้งา่ ยๆ แนะน�ำว่าปีนี้ควรจัดเต็มให้ปัง ด้วยสีผมสุดจิ๊ด True Red แดงสลวย ที่ นอกจากจะเป็นสีน�ำโชคเสริมดวงรวยเงินทอง ความมั่งคั่ง ยังอัพลุค กลายเป็นสาวแซ่บที่จะไม่ยอมให้ ใครมาเอาเปรียบได้ง่ายๆ

มาท�ำสีผมถูกโฉลก ของสาวๆ แต่ละราศี ประจ�ำปี 2018

ท�ำแล้วดี ท�ำแล้วปัง (ตอน 1)

ดูดวงเช็กโหงวเฮ้งปี 2018 ส�ำหรับสาวๆ ผู้ชื่นชอบการท�ำสีผมสี สวยๆ ใหม่ๆ เป็นชีวติ จิตใจ และถ้านอกจากจะยังได้สผี มทีส่ วยถูกใจ แล้ว ยังสามารถเป็นสีทชี่ ว่ ยขับพลังเสริมดวงชะตาของสาวๆ แต่ละ ราศีให้ชวี ติ ปัง เสริมดวงการงาน การเงิน ความรักให้ดขี นึ้ ได้อกี ด้วย เอาล่ะส�ำหรับปีนี้สาวๆ ราศี ไหนก�ำลังเล็งท�ำสีผมสี ไหน มาเช็กดวง ดวงสีผมถูกโฉลก ราศีสิงห์ (17 ส.ค. – 16 ก.ย.) โหวงเฮ้งกันก่อน แล้วมาท�ำสีสวยๆ ปังๆ กันค่ะ

อีกหนึ่งราศีที่มีความมั่นใจในตัวเองสูง เป็นสาวฉลาดไหวพริบดี ดวงสีผมถูกโฉลก ราศีเมษ (13 เม.ย. – 13 พ.ค.) แต่บางทีด้วยทิฐิความคิดของตัวเองที่มากเกินไป อาจส่งผลแย่ๆ สาวมัน่ ห้าวหาญ กล้าได้กล้าเสีย คิดเร็ว อาจมีเรือ่ งเสีย่ งๆ ให้ตอ้ ง ตามมาในภายหลัง การเพิ่มความอ่อนโยนด้วยสีผมโทนสว่าง อย่าง ตัดสินใจอย่างรอบคอบในช่วงปี 2018 การเลือกสีผมโทนสีน�้ำตาลเข้ม บลอนด์ประกายทอง น�้ำตาลอ่อนคาราเมล ให้ความรู้สึกอบอุ่น ฟีลกู๊ด ธรรมชาติ หรือน�้ำตาลเข้มประกายทอง จะช่วยเสริมบุคลิกให้ดูสุขุม เบาสบาย จะช่วยได้มากเลยทีเดียว ลุ่มลึก มีสติคิดรอบคอบอย่างเป็นระบบมากขึ้น อีกทั้งสีนี้ยังช่วยขับ ใบหน้าให้ออร่าเปล่งปลั่งสวยเด่นมาแต่ไกล ดวงสีผมถูกโฉลก ราศีกันย์ (17 ก.ย. – 16 ต.ค.) เรียกได้วา่ สาวราศีกนั ย์เป็นคนทีเ่ จ้าระเบียบ Perfectionist ทุกอย่าง ดวงสีผมถูกโฉลก ราศีพฤษภ (14 พ.ค. – 13 มิ.ย.) ต้องเป๊ะ แต่ใจลึกๆ เป็นคนอ่อนไหว และคิดมากพอตัวเลยล่ะ ถ้าจะ สาวแกร่งอดทนสู้ชีวิต เป็นนักวางแผนที่คิดรอบคอบหนักแน่น แต่ ให้ดีสีผมโทนสว่างสดใสอย่างสีชมพู สีบลอนด์ จะท�ำให้จิตใจของคุณ ติดความดือ้ รัน้ หัวแข็งพอสมควร เหมาะส�ำหรับสีผมประกายแม่สตี า่ งๆ พร้อมรับมือกับสิง่ ทีไ่ ม่คาดฝัน ด้วยความมัน่ คงถูกต้องในทุกสถานการณ์ เช่น สีแดง สีเขียว สีน�้ำเงิน หรือสีม่วง จะช่วยเพิ่มสีสันให้มีความ สนุกสนาน ผ่อนคลาย ไม่ใช้ชีวิตเคร่งเครียดมากเกินไป ฉบับหน้าเราจะมาต่อกับสีผมสวยๆ ของอีก 6 ราศีกันค่ะ 18

Nutrition for Life Text : วณิพร

ลดไขมันในเลือดได้ ด้วยอาหารใกล้ตัว

ไขในในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นๆ ก็เนื่องมาจากอาหารการกินของเรานี่ล่ะค่ะ เพราะฉะนั้นเราต้องแก้ปัญหาที่ต้นเหตุโดยการลดอาหารที่มี ไขมัน ชนิดไม่ดี และเพิ่มอาหารที่มี ไขมันชนิดดีอยู่ มาดูกันดีกว่าค่ะว่าอาหารชนิดไหนที่จะเป็นตัวช่วยที่ดีส�ำหรับผู้ที่ต้องการลดไขมันในเลือด ชา ใบชาแห้งส�ำหรับใส่ในน�้ำร้อนที่เรารู้จักกันนี่ล่ะค่ะ ปัจจุบันมีให้ และช่วยตัดคาว ให้อาหารเท่านั้น แต่ยังเปี่ยมไปด้วยสรรพคุณทางยา

เลือกมากมายหลายชนิด ทั้งชาขาว ชาเขียว ชาด�ำ ซึ่งต่างก็มีสรรพคุณ ช่วยในการลดไขมันในเลือด และยังมีสรรพคุณอื่นๆ เช่น มีสารต้าน อนุมลู อิสระอีกด้วย เช้าๆ ลองเปลีย่ นจากการจิบกาแฟ มาเป็นการจิบชา ร้อนๆ เพื่อสุขภาพกันดีมั้ยคะ ข้าวโอ๊ต หนึ่งอาหารที่คนรักสุขภาพต้องเคยกิน เพราะนอกจาก จะไฟเบอร์สูงช่วยให้อิ่มท้องแล้ว ยังช่วยลดไขมันในเลือด และลด ความเสี่ยงต่อโรคหัวใจอีกด้วย ช็อกโกแลต ของโปรดของสาวๆ แต่มกั ต้องห้าม เพราะความหวาน ที่แฝงมา ลองเลือกเป็นดาร์กช็อกโกแลตแทน คุณก็จะได้รับประโยชน์ จากช็อกโกแลตเต็มๆ อย่างการช่วยลดการก่อตัวของไขมันชนิดไม่ดี ในเลือด และเพิ่มระดับไขมันดีในเลือด ถั่ว ถั่วทุกชนิด รวมไปถึงถั่วเปลือกแข็งทั้งหลาย อย่างอัลมอนด์ วอลนัท ต่างอุดมด้วยไฟเบอร์ชนิดละลายน�้ำ ซึ่งมีประโยชน์ต่อการลด ระดับไขมันในเลือด ดีต่อหัวใจ นอกจากนี้น�้ำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลืองก็ ยังคงคุณสมบัตินี้เป็นอย่างดี เสาวรส ผลไม้รสจี๊ดที่อุดมไปด้วยวิตามินซีที่สูงกว่ามะนาวชนิดนี้ สามารถช่วยลดระดับไขมันในเลือด ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อรา และยังแก้อาการนอนไม่หลับได้อีกด้วย ไวน์แดง ต้องออกตัวก่อนว่าควรดืม่ ในปริมาณทีพ่ อเหมาะเท่านัน้ ถึง จะช่วยลดปริมาณไขมันในเลือดได้ดี เพราะหากดื่มมากเกินความพอดี สิ่งที่ได้รับจะกลายเป็นภัยต่อสุขภาพเสียมากกว่า กระเทียม สมุนไพรกลิ่นแรงคู่ครัวไทยที่ ไม่ได้เพียงแต่เพิ่มรสชาติ

ทั้งลดระดับไขมันในเลือด ป้องกันการแข็งตัวของเลือด ลดความดัน โลหิต เป็นต้น กระเจีย๊ บแดง ไม่วา่ จะต้มดืม่ หรือน�ำมาประกอบอาหารใดๆ สิง่ หนึง่ ที่ได้จากกระเจี๊ยบคือความอร่อยและการช่วยลดระดับไขมันในเลือด รวมถึงมีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่มากมายเช่นเดียวกับผลไม้ตระกูล เบอร์รี่ทั้งหลาย อะโวคาโด ผลไม้ที่อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งเป็น ไขมันที่ดีต่อร่างกาย เพิ่มไขมันดีและลดไขมันชนิดไม่ดีและไตรกลี เซอร์ไรด์ ในเลือดให้ลดลง แต่ควรระวังเรื่องปริมาณในการกินเพราะ อะโวคาโดให้แคลอรี่สูง ขิง สมุนไพรรสเผ็ดร้อนชนิดนี้ก็ช่วยลดไขมันในเลือดได้เป็น อย่างดี และยังมีการศึกษาพบว่าการเติมขิงลงในอาหารทีม่ คี อเลสเตอรอล จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในอาหารจานนั้นได้ด้วย เห็ดฟาง นอกจากเห็ดฟางจะมีคุณสมบัติช่วยลดไขมันในเลือด ยัง ช่วยบ�ำรุงหัวใจ กระตุน้ การไหลเวียนของเลือด ไฟเบอร์สงู ป้องกันหวัด ลดการติดเชื้อและต้านมะเร็งได้อีกด้วย มะเขือยาว ผักใกล้ตวั ที่คนุ้ ชินชนิดนี้ถอื ว่าไม่ธรรมดา เพราะจะช่วย ลดไขมันในเลือดได้เป็นอย่างดี โดยมะเขือยาวอาจจะยับยั้งการดูดซึม คอเลสเตอรอลผ่านผนังล�ำไส้ได้ แม้ ไขมันในเลือดจะเกิดจากการกินอาหารทีม่ ี ไขมันชนิดไม่ดอี ยู่ การกินอาหาร ทีม่ ี ไขมันชนิดดีกอ็ าจช่วยได้ ในระดับหนึง่ ทางทีด่ กี ว่านัน้ คือ เมือ่ เลือกกินอาหาร แล้ว ควรออกก�ำลังกายควบคู่กันไปด้วยจะยิ่งได้ผลดียิ่งขึ้น 19

Cooking Tips Text : วณิพร

ชีสสส....สิ!!

ยุคนี้เรียกได้ว่าเป็นยุคทองของคนรักชีสจริงๆ เพราะไม่ว่าจะหัน Semi-Hard Cheese ชีสเนือ้ แข็งปานกลาง ผ่านการท�ำให้สกุ กดอัด ไปทางไหนก็มีสารพัดเมนูที่ ได้พี่ชีสที่รักมาเป็นตัวชูโรง มีทั้งยืดบ้าง ในแม่พิมพ์ ระยะเวลาในการบ่มตั้งแต่ 1-6 เดือน เนื้อละลายง่าย รส ไม่ยืดบ้าง แต่จริงๆ แล้วชีสแบ่งออกเป็น 8 กลุ่มใหญ่ด้วยกัน และกลิน่ ไม่แรงมาก มีแคลเซียมและโปรตีนสูง ท�ำจากนมวัว ต้นก�ำเนิด Fresh Cheese คือชีสที่ไม่ผ่านความร้อนและการบ่ม ท�ำให้มีรส

และกลิน่ ไม่จดั เนือ้ ชีสนิม่ มาก เก็บได้ไม่นาน อย่างเช่นครีมชีส เฟต้าชีส ที่มีต้นก�ำเนิดจากกรีซ ท�ำจากนมแกะ แพะ หรือวัว เนื้อสีขาว นิ่มและ แน่น หักง่าย มีอายุนานตราบเท่าที่ชีสยังคงแช่อยู่ในน�้ำเกลือ รสชาติ อ่อนๆ เค็มและเปรี้ยวเล็กน้อย Soft Cheese คือชีสทีผ่ า่ นการบ่มจากผิวด้านนอกสูผ่ วิ ด้านในโดย เชื้อรา เปลือกของชีสนี้จึงมีสีขาว ค่อนข้างบาง เนื้อข้างในเป็นครีมนุ่ม และหอมมาก ใช้เวลาบ่มไม่นาน อย่างเช่น บรีชีส รสกลมกล่อม หวาน เล็กน้อย ไม่ขม และที่ถือว่าเป็นสุดยอดชีสของฝรั่งเศส Semi-Soft Cheese ชีสเนื้ออ่อนนุ่ม ละลายเมื่อถูกความร้อน มี ทั้งกลิ่นอ่อนๆ จนถึงกลิ่นแรง ที่นิยม คือฟอนติน่าชีส ชีสเก่าแก่กว่า 1,000 ปี ต้นต�ำหรับจากเทือกเขาแอลป์แต่ปัจจุบันผลิตในเดนมาร์ก ผลิตจากนมวัวบ่มในที่มืด 3 เดือน สีเหลืองซีด Pasta Filata Cheese มีเทคนิคในการผลิตจากอิตาลี โดยมาก ท�ำจากนมวัวหรือนมควายที่ถูกท�ำให้สุกและนวดจนนุ่ม ยืดหยุ่นได้ดี เช่น มอซซาเรลลาชีส ซึ่งนิยมแช่ในหางนมเพื่อรักษาความชุ่มชื้น ไม่มี รสชาติ แต่ทำ� หน้าทีผ่ สานรสของวัตถุดบิ อืน่ ๆ ให้เข้าด้วยกัน นิยมเสิรฟ์ คู่กับสลัด โรยบนพิซซ่า ลาซานญ่า แล้วน�ำไปอบให้ละลาย กินขณะ ร้อนถือว่าให้เนื้อสัมผัสดีที่สุด 20

จากประเทศอังกฤษ รสมันคล้ายถั่ว นิยมโรยบนอาหารอบทุกชนิด ท�ำซอสโรยบนขนมปังกระเทียม โรยหน้ามัฟฟิน หน้าพาสต้า ขูดโรย บนพิซซ่า หอยนางรมอบ Washed-rind Cheese เป็นชีสทีผ่ วิ นอกเหนียวเล็กน้อย สีนำ�้ ตาล ส้มหรือชมพู กลิน่ ค่อนข้างแรงเพราะระหว่างบ่มต้องขัดล้างด้วยของเหลว อย่างน�้ำเกลือ บรั่นดี เบียร์ ไวน์ เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของ แบคทีเรียในชีส จึงอาจมีกลิ่นหอมจากเครื่องเทศไปจนถึงกลิ่นฉุน เนื้อในมีทั้งนุ่มและแข็ง Fim/Hard Cheese เปลือกชีสจะหนา เนื้อแข็งร่วน มีความชื้น น้อยสุดเพราะน�ำหางนมออกไปมากและบ่มหลายเดือนหรืออาจจะถึงปี นิยมน�ำไปขูดใส่สลัด หรือโรยบนพิซซ่า Blue Cheese คือชีสที่ใส่สปอร์ของเชื้อราสีเขียวแกมน�้ำเงิน ซึ่ง กินได้ลงไป กลิ่นค่อนข้างแรง บางครั้งมีการน�ำเข็มแทงลงไปตาม เนื้อชีสเพื่อให้เกิดราอย่างทั่วถึง

จะเห็นได้ว่า ชีสไม่ ใช่อาหารจ�ำพวกไขมัน แต่เป็นอาหารประเภทโปรตีน เพราะ ชีสท�ำมาน�้ำนม (ทั้งนมวัว ควาย แพะ แกะ ลา ม้า อูฐ) หมักกับแบคทีเรียด้วย อุณหภูมิและระยะเวลาที่แตกต่างกันไป ซึ่งจะผ่านการพาสเจอไรซ์หรือไม่ก็ ได้ หากผลิตจากนมสดจะมี ไขมัน แต่ถ้าผลิตจากนมพร่องมันเนย ไขมันจะติดมา น้อยมากแทบจะเหลือแต่โปรตีนเท่านั้น ในชีสจะมีน�้ำตาลแลคโตสต�่ำกว่านม เหมาะส�ำหรับผู้ที่ร่างกายขาดน�้ำย่อยแลคโตสกินแล้วท้องไม่อืดอีกด้วย

I’m Cook

Text : Arich's kitchen

สเต็ก(อกไก่)ย่าง ไวท์ซอสเห็ดรสเด็ด

ยังคงอยู่ ในเมนูซีรี่ย์สุขภาพกันนะคะ ฉบับท�ำง๊ายง่าย ขั้นตอนน้อย เรามีคอนเซ็ปต์ที่ว่า อร่อยได้ง่ายๆ ได้สุขภาพ ใครๆ ก็ท�ำได้ กับ Arich’s Cooking เช่นเคยนะคะ

กับเมนู สเต็กอกไก่ ไวท์ซอสเห็ด ที่ไม่ยุ่งยาก ขั้นตอนน้อย เรามา ลองท�ำตามกันดูนะคะ ที่เลือกใช้อกไก่ เพราะเป็นเนื้อส่วนที่มีไขมันน้อย ที่ส�ำคัญไม่อ้วน ด้วย แล้วยังได้คุณค่าจากซอสเห็ด แถมเรายังเลือกใช้วิธีย่าง ลดการ ใช้น�้ำมันแบบทอดกันอีกด้วยค่ะ

เริ่มด้วยวัตถุดิบที่ต้องเตรียม

อกไก่ 180-220 กรัม เอาหนังออก 1 ชิ้น เกลือ 1/8 ช้อนชา พริกไทยขาวป่น 1/4 ช้อนชา น�้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เนยสดอย่างดีส�ำหรับย่างไก่

วิธีท�ำสเต็กอกไก่ย่างซอสเห็ด

ทุบไก่ด้วย ค้อนทุบเนื้อสัตว์ เบาๆ หมักไก่ ด้วยเกลือ พริกไทยป่น และน�ำ้ มันมะกอก อย่างน้อยครึง่ ชัว่ โมง น�ำไปย่างบนกระทะ ใส่เนย ไฟปานกลาง ย่างสองด้าน จนผิวเป็น สีเหลืองทอง ตักใส่จานพักไว้ สไลด์ไก่เป็นชิ้นพอค�ำ ท�ำซอสเห็ด โดยการผัดหอมใหญ่กับน�้ำมันมะกอก ใส่นมสดไขมันต�่ำ ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ใส่เห็ด เคี่ยวครีมจนข้น และงวด น�ำไปราดบนสเต็กไก่ ตกแต่งจานพร้อมเสิร์ฟ

ส่วนผสมตัวซอสราด

หอมใหญ่สับละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ นมสดไขมันต�่ำ 1/3 ถ้วย เกลือ 1/8 ช้อนชา พริกไทย 1/4 ช้อนชา เห็ดแชมปิญองหั่น 3 ช้อนโต๊ะ ผักเครื่องเคียงส�ำหรับจัดจาน เช่น แครรอท, บรอกโคลี , ข้าวโพด เห็นมั้ยคะ ไม่ยากเลยใช่มั้ยละคะ ขั้นตอนน้อย ท�ำง่าย ได้สุขภาพ ตรงตาม อ่อน, ข้าวโพด, ผักสลัดส�ำหรับเสิร์ฟคู่สเต็ก คอนเซ็ปต์ ลองไปท�ำตามกันดู แล้วพบกันฉบับหน้านะคะ 21

Around the World Text : Gilbert Richard Cyr แปล : วันวนัทธ์ วรภู

เปิด 10 ความลับชวนอึ้ง 'เกาหลีเหนือ' ที่คุณนึกไม่ถึง!! (ตอนที่ 1)

ชะตากรรมของประเทศเกาหลีหลังเจ้าอาณานิคมอย่างญี่ปุ่นแพ้สงครามโลกครั้งที่ 2 กลายมาเป็นเรื่องเหลือเชื่อ เมื่อแดนโสมถูกแบ่งเป็น สองส่วน จากพี่น้องสายเลือดเดียวกันกลายมาเป็นศัตรูหมายเลข 1 ของกันและกัน พร้อมกับที่คนในชาติผู้มีรากเหง้าเดียวกันก็ต้องมามี ชะตาชีวิตที่ต่างกันราวฟ้ากับเหว ในขณะที่เกาหลีใต้อ้าแขนรับโลกาภิวัตน์และรับมือกับมันได้อย่างยอดเยี่ยม เกาหลีเหนือกลับขังตัวเองไว้หลังม่านเหล็ก ปกครองประเทศ โดยคนเพียงตระกูลเดียว สืบทอดอ�ำนาจจากพ่อ..สู่ลูก..สู่หลาน และท�ำทุกวิถีทางที่จะรักษาอ�ำนาจของตน ทั้งด้วยการเข่นฆ่าทารุณ บังคับกดขี่ คนในชาติไม่ให้เห็นโลกภายนอก พร้อมกับสกัดกั้นความเปลี่ยนแปลงของโลกไม่ให้หลั่งไหลเข้ามาในอาณาจักรอ�ำนาจของตน แต่ยิ่งปิดกั้น คนภายนอกก็ยิ่งฉงนฉงายและกังขา ชีวิตหลังม่านเหล็กของชาวโสมแดงเป็นที่สนใจใคร่รู้ของผู้คนทั่วโลก เกิดอะไรขึ้นหลัง ม่านเหล็กที่ปิดตายนั้น ไม่เคยมีใครได้ออกนอกประเทศ ยกเว้นผู้น�ำสูงสุดและพรรคพวก และนี่คือ 10 ความลับหลังม่านเหล็กที่โลกขุดคุ้ยและค้นพบ!

1. กองทัพแข็งแกร่งเป็นอันดับ 4 ของโลก

กองทัพเกาหลีเหนือมีพลพร้อมรบถึง 1,190,000 นาย พลส�ำรอง อีก 600,000 นาย ถือว่าใหญ่เป็นอันดับ 4 ของโลก (รองจากจีน อินเดีย และอเมริกา) และมีแสนยานุภาพเป็นล�ำดับต้นๆ ของโลก เลยไม่แปลก ที่เราได้เห็น "คิมจองอึน" ผู้น�ำเกาหลีเหนือออกมาแสดงความเกเรให้ ชาวโลกได้เห็นบ่อยครั้ง ชาวเกาหลีเหนือทุกคนต้องเป็นทหาร ไม่ว่าหญิงหรือชาย ไม่มี ข้อยกเว้น! ถ้าจบ ม.ปลาย ผู้ชายต้องเป็นทหาร 10 ปี ส่วนผู้หญิง 7 ปี แต่ถ้าจบมหาวิทยาลัยลดให้เหลือ 5 ปี และถ้าจบสายวิทยาศาสตร์ ลดให้อีกเหลือ 3 ปี นัยว่าเพื่อส่งเสริมให้คนหันมาเรียนสายวิทย์กัน มากขึ้น 22

2. อนุญาตให้ท�ำผมได้แค่ 30 ทรง

การควบคุมทรงผมเป็นเรื่องยึดถือปฏิบัติอย่างเคร่งครัด ชาว เกาหลีเหนือได้รับอนุมัติให้ท�ำผมได้แค่ 30 ทรง เป็นของผู้หญิง 15 ทรง และผู้ชาย 15 ทรง หนุ่มๆ ห้ามปล่อยให้ผมยาวเกิน 2 นิ้ว ใน มหาวิทยาลัยจะมีช่างตรวจผมถือไม้บรรทัดคอยวัดความยาวอย่าง เข้มงวด แต่ถ้าแก่แล้วอนุโลมให้ยาวได้ 3 นิ้ว เราสามารถแยกหญิงโสดกับหญิงทีม่ สี ามีแล้วได้จากทรงผม ผูห้ ญิง แต่งงานแล้วต้องตัดผมสัน้ สถานเดียว สาวโสดเท่านัน้ ทีส่ ามารถไว้ผมยาว และดัดผมได้ ส่วนเรื่องท�ำสีผมลืมไปได้เลย ...และที่พีคสุดคือเมื่อปี 2016 มีคำ� สัง่ ให้ผชู้ ายเกาหลีเหนือท�ำผมทรงเดียวกับท่านผูน้ ำ� เพือ่ แสดง ความจงรักภักดี ส่วนผู้หญิงท�ำทรงเดียวกับภริยาท่านผู้น�ำ...อย่างนี้ ก็ได้เหรอ?

4. แบ่งคนออกเป็น 3 วรรณะ

ตั้งแต่ปี 1957 เป็นต้นมา คนเกาหลีถูกแบ่งออกเป็น 3 วรรณะ (Songbun) ทุกวันนี้เด็กเกาหลีเหนือลืมตาดูโลกปุ๊บก็จะได้รับวรรณะ ปั๊บ โดยแบ่งออกเป็น 3 วรรณะ ได้แก่ 1. วรรณะผู้จงรักภักดี (Core) 2.วรรณะผูเ้ ป็นกลาง (Wavering) 3.วรรณะผูเ้ ป็นภัยต่อสังคม (Hostiles) การตัดสินใจว่าเด็กคนไหนจะอยูว่ รรณะอะไรก็ตอ้ งดูจากวรรณะของ พ่อแม่ วรรณะจะเป็นเครื่องก�ำหนดชะตาชีวิตเด็กคนนั้นว่าจะได้รับการ ปฏิบัติจากรัฐอย่างไร โตขึ้นจะได้เรียนที่ไหน ได้ท�ำงานแบบไหน และ มีความเป็นอยู่ระดับใด คงไม่ต้องบอกนะว่าวรรณะไหนจะได้รับการ ปฏิบัติดีที่สุดและเลวที่สุด

3. มีทีวี ให้เลือกดูแค่ 4 ช่อง

คนเกาหลีเหนือมีโทรทัศน์ ให้ดเู พียง 4 ช่อง ทัง้ หมดมีรฐั เป็นเจ้าของ ทีวีเกาหลีเหนือได้ชื่อว่าถูกควบคุมเข้มงวดที่สุดในโลก เนื้อหาทั้งหมด เป็นการโฆษณาชวนเชื่อโดยรัฐ เช่น มิวสิกวิดีโอเพลงปลุกใจ ละคร เนื้อหารักชาติ ถ่ายทอดงานพิธีต่างๆ และช่องน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดตัว เมื่อปี 2015 คือช่องกีฬา ใครจะลักลอบดูทวี จี ากต่างประเทศต้องคิดให้หนัก เพราะในปี 2013 มีขา่ วว่าเกาหลีเหนือได้ทำ� การประหารนักโทษ 80 คน ต่อหน้าสาธารณชน ในข้อหาแอบดูซีรีส์เกาหลีใต้ ...นาทีนี้ลืมซงจุงกิ ฮยอนบิน และกงยู ไปก่อน ดูท่านผู้น�ำคิมวนไปเพื่อรักษาหัวให้อยู่บนคอค่ะ

5. กางเกงยีนเป็นของผิดกฎหมาย

ทีเ่ กาหลีเหนือกางเกงยีนเป็นสิง่ ผิดกฎหมาย โดยในปี 2016 รัฐบาล เห็นว่าวัฒนธรรมตะวันตกเริ่มหลั่งไหลเข้ามา เลยออกกฎหมายแบน วัฒนธรรมตะวันตกต่างๆ เช่น ห้ามสักหรือเจาะร่างกาย ห้ามสาวๆ ท�ำผมโพนี่เทล รวมทั้งห้ามดื่มโค้ก แต่ที่เข้มงวดอย่างแรงก็เห็น จะเป็นการนุ่งกางเกงยีนสีน�้ำเงินหรือสีเดนิม เพราะเชื่อกันว่ามันเป็น สัญลักษณ์ของจักรวรรดินิยมอเมริกา แถมยังมีการก่อตัง้ "กลุม่ เยาวชนผูภ้ กั ดีตอ่ ท่านผูน้ ำ� " ท�ำหน้าทีเ่ ผือก เอ๊ย! สอดส่องการแต่งกายของชาวบ้าน คอยจับผิดเรื่องผม ความยาว กระโปรง รูปทรงรองเท้า เสื้อผ้า ฯลฯ ...มันอยู่เป็นกันจริงจริ๊ง! ฉบับหน้าเรามาต่อความลับที่ 6 ของโสมแดงกันนะคะ 23

New Journey Text : วันวนัทธ์ วรภู

OKINAWA, Nada Sou Sou 5 อย่างที่ต้องท�ำเมื่อไปเยือนโอกินาว่า

เรามาปิดทริป “โอกินาว่า นาดา โซวโซว” กันด้วยการแนะน�ำ 5 อย่าง ทีค่ ณ ุ ไม่ควรพลาดเมือ่ ไปเยือนเกาะแห่งนี้ เป็น 5 สิง่ ทีเ่ ราเชือ่ ว่าจะท�ำให้ ทริปของคุณสมบูรณ์ยงิ่ ขึน้ ได้สมั ผัสและเข้าถึงโอกินาว่าอย่างแท้จริง มากขึ้น และนี่คือทั้ง 5 เร็คคอมเมนด์จากพวกเราสี่คน... 1. เช่ารถขับ

99% ของนักท่องเทีย่ วทีไ่ ปโอกินาว่าตัง้ ใจจะไปเช่ารถตระเวนขับให้ ทั่วเกาะด้วยกันทั้งนั้น เพราะส่วนใหญ่จะท�ำการบ้านมาแล้วว่าขนส่ง มวลชนที่นี่ไม่ได้ทั่วถึงครอบคลุมทั้งเกาะเหมือนเมืองใหญ่ๆ เมืองอื่น ของญีป่ นุ่ ธุรกิจรถเช่าทีน่ จี่ งึ แพร่หลายมากๆ แต่การจะเช่ารถขับทีญ ่ ปี่ นุ่ ได้ คุณต้องมีใบขับขีส่ ากลทีม่ อี ายุนบั จากวันออกบัตรไม่เกิน 1 ปีเท่านัน้ ผิดไปจากนี้พี่ยุ่นจะไม่มีทางอนุโลมให้คุณเช่ารถได้เลย ใต้ โต๊ะก็ไม่มี ต้องตามนี้เท่านั้น เมื่อเช่ารถได้แล้ว คราวนี้ก็ถึงเวลาตะลุยเกาะโอกินาว่า มีรถแล้ว อะไรๆ ก็ง่ายดายไปหมด สามารถเดินทางไปเยือนสถานที่ท่องเที่ยว ต่างๆ ได้อย่างสะดวกดาย ไม่ว่าจะเป็น อควาเรียม หมู่บ้านอเมริกัน หมูบ่ า้ นวัฒนธรรมริวกิว หาดต่างๆ พิพธิ ภัณฑ์ วัด ปราสาท แหล่งชอปปิง ฯลฯ การขับรถบนเกาะโอกินาว่าก็ไม่ยากและค่อนข้างปลอดภัย ผู้คน ที่นี่เคารพวินัยจราจรดีมากๆ เพราะฉะนั้นสิ่งส�ำคัญคือ...ต้องรักษา กฎจราจรให้เหมือนเจ้าของบ้าน

2. ชิมอาหารท้องถิ่น

อาหารโอกินาว่านั้นแตกต่างจากอาหารญี่ปุ่นอยู่บ้าง รสชาติอาจ จัดกว่าเล็กน้อย น่าจะถูกปากคนไทยมากกว่าอาหารญีป่ นุ่ แท้ๆ เมนูเด็ด ของโอกินาว่าที่มาแล้วต้องชิมก็เห็นจะได้แก่... “โอกินาว่า โซบะ” โซบะที่นี่มีต้นต�ำรับของเขาเอง รับรองว่ารสชาติ ไม่ซ�้ำกับโซบะอื่นๆ ในญี่ปุ่น น�้ำซุปที่เคี่ยวจากกระดูกหมูจะเข้มข้นกว่า เส้นโซบะก็เหนียวหนึบกว่า เอกลักษณ์คือจะเสิร์ฟพร้อมซี่โครงหมูตุ๋น สไตล์โอกินาว่าที่เรียกว่า “โซกิ” (Soki) อีกเมนูที่ขอแนะน�ำอย่างแรง แบบว่าพลาดไม่ได้เด็ดขาด ก็คือ “ราฟุเตะ” (Rafute) ซึ่งก็คือหมูสามชั้นตุ๋นกับซอสสูตรพิเศษเฉพาะ จนเปื่อย อ่อนนุ่ม ละลายในปาก แล้วปรุงรสด้วยขิง อร่อยถึงขนาดว่า สั่งมา 5 จานก็ยังไม่พอ เจ้าของร้านเห็นพวกเราโปรดปรานจานนี้ เป็นพิเศษก็ถึงกับมาบริการด้วยตนเอง พร้อมเล่าให้เราฟังว่า ราฟุเตะ มีต้นก�ำเนิดจากจีนและรับประทานกันมานานกว่า 400 ปี ตั้งแต่สมัย ยังเป็นอาณาจักรริวกิวโน่นแน่ะ 25

3. จิบเบียร์ ‘โอริออน’

“โอริออน” (Orion) เป็นเบียร์ท้องถิ่นที่ถือเป็นตัวแทนของเกาะ โอกินาว่า มีโรงงานผลิตบนเกาะโอกินาว่าเลย เรียกกันว่า Orion Happy Park ใครสนใจอยากดูกรรมวิธีการผลิตก็สามารถเข้าชมได้ โอริออนเบียร์ ใช้วัตถุดิบไม่ธรรมดา ถึงกับอิมพอร์ตข้าวมอลต์มา จากยุโรป ออสเตรเลียและแคนาดา ดอกฮ็อพน�ำเข้าจากเยอรมันและ เช็ก ความโดดเด่นของโอริออนคือมีกลิ่นและรสมอลต์เข้มข้นกว่าเบียร์ ยีห่ อ้ อืน่ ๆ รสชาตินมุ่ ลึกแต่หอมสดชืน่ เหมาะกับอากาศทรอปิคอลแบบ โอกินาว่าดีแท้

4. นั่งรถไฟโมโนเรล ‘ยูอิ เรล’

รถไฟฟ้าบนเกาะโอกินาว่ามีชื่อเรียกว่า “ยูอิ เรล” (Yui Rail) เป็น รถไฟแบบโมโนเรล ถึงแม้ว่ารถไฟฟ้าของโอกินาว่าจะไม่ได้ครอบคลุม ทัง้ เกาะ กินพืน้ ทีแ่ ค่ในเมืองนาฮา แต่รถไฟรางเดีย่ วแห่งนีก้ ถ็ อื ได้วา่ เป็น แลนด์มาร์กอย่างหนึ่งของโอกินาว่าที่มาแล้วต้องลองนั่งสักครั้ง ยูอิ เรล เป็นโมเนเรลทีใ่ ห้บริการในระยะทางสัน้ ๆ จากสนามบินนาฮา ถึงปราสาทชูริ ใช้เวลาประมาณ 27 นาทีเท่านั้น มีสถานีให้จอดทั้งหมด 15 สถานี แต่ละสถานีก็มีสถานที่ท่องเที่ยวและชอปปิงที่น่าสนใจ แตกต่างกันไป สามารถหยุดแวะเทีย่ วได้ตลอดเส้นทาง และไม่ตอ้ งกลัวว่า จะรอนานเพราะรถไฟจะมาทุกๆ 10 นาที

5. เช่าบ้านแทนพักโรงแรม

ถ้าเป็นไปได้อย่าพักโรงแรม ลองหาบ้านทีเ่ ป็นทีอ่ ยูอ่ าศัยของคนญีป่ นุ่ จริงๆ เป็นที่พัก อาจจะลองหาจาก Airbnb ก็ได้ ครอบครัวของเรา โชคดีได้พักที่บ้านของ “คุณนาโอยะ” หนุ่มโอกินาว่าผู้แสนมีน�้ำใจ แม้ บ้านจะอยูน่ อกเมืองนาฮาออกมาแต่กถ็ อื ว่าท�ำเลดีไม่นอ้ ย เพราะอยูใ่ กล้ กับปราสาทชูริชนิดเดินไม่กี่นาทีก็ถึง ใกล้ซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร ร้านกาแฟ และสถานีรถไฟโมโนเรลด้วย การได้พกั บ้านของคนญีป่ นุ่ จริงๆ ท�ำให้เราได้สมั ผัสกับสภาพความ เป็นอยู่ที่แท้จริงของเขา ได้เห็นการอยู่อาศัยที่ผสมผสานกันระหว่าง เทคโนโลยี เครือ่ งอ�ำนวยความสะดวกทีท่ นั สมัย กับการอนุรกั ษ์วฒ ั นธรรม ดั้งเดิม รวมไปถึงการรักษาความสะอาด ความเป๊ะและเนี้ยบทุกองศา เราได้มโี อกาสท�ำตัวเสมือนหนึง่ ชาวญีป่ นุ่ เรียนรูก้ ารดูแลบ้าน ท�ำกับข้าว ครัวญี่ปุ่น คัดแยกขยะ ขยะเป็นเรื่องส�ำคัญส�ำหรับที่นี่ จะทิ้งตามใจฉัน ไม่ได้ เขาจะก�ำหนดวันเวลานัดแนะส�ำหรับการทิ้งขยะ แต่เจ้าของบ้าน ต้องคัดแยกและห่อไว้อย่างดี ดูจากภายนอกไม่รเู้ ลยจริงๆ ว่ามันคือขยะ ...เหล่านี้เป็นประสบการณ์จริงที่เราหาไม่ได้จากโรงแรม 26

หลังๆ ครอบครัวของเรากับคุณนาโอยะเจ้าของบ้านกลายเป็นเพือ่ นกัน เพราะคุยกันถูกคอไปหมดทุกเรื่อง ภาษาไม่สามารถเป็นก�ำแพงกั้น มิตรภาพได้ กูเกิ้ลแปลภาษาถูกน�ำมาใช้ ภาษากายถูกน�ำมาใช้ รอยยิ้ม และความจริงใจก็ถูกน�ำมาใช้เช่นกัน จนในที่สุดก็ถึงกับออกไปเที่ยว เราเชิญคุณนาโอยะมาเป็นแขกของเราที่ประเทศไทยในครั้งหน้า กินดื่มด้วยกันอยู่หลายครั้ง เลยได้มีโอกาสรู้จักเพื่อนของคุณนาโอยะ เขาสัญญาว่าจะหาเวลาว่างมาเที่ยวที่เมืองไทยสักครั้ง อีกหลายคน ยิ่งได้สัมผัสกับคนญี่ปุ่น ก็ยิ่งได้เห็นความสุภาพ อ่อนโยน มีน�้ำใจ แล้วก็ยิ่งหลงรักชาวซามูไรและดินแดนอาทิตย์อุทัยมากขึ้น แล้วเจอกันที่เมืองไทยนะ...โอกินาว่าแมน 27

Travel

Text : วันวนัทธ์ วรภู

ดินเนอร์ที่โรแมนติกที่สุดบน

‘เกาะสมุย’

จากการโหวตของคู่รักนักท่องเที่ยวทั่วโลก

ผลส�ำรวจของคู่รักจากทั่วโลก (อายุระหว่าง 18-64 ปี) พบว่า สิง่ ทีพ่ วกเขาวางแผนจะท�ำมากทีส่ ดุ ในวันวาเลนไทน์หรือวันแห่งความรัก ซึ่งตรงกับวันที่ 14 กุมภาพันธ์ของทุกปี ก็คือการพาคนรักออกไป ทานมื้อเย็นหรือ “ดินเนอร์” มื้อพิเศษที่ร้านอาหารด้วยกัน และ 49% ของคู่รักเหล่านี้ ยังบอกว่าดินเนอร์ คือ โอกาสที่ดีงามที่สุดในการ ขอแต่งงานหรือตอบตกลงแต่งงานอีกด้วย

เมื่อเจาะผลส�ำรวจให้แคบลงมาเฉพาะในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก คุณ เชือ่ หรือไม่ประเทศทีค่ รองอันดับหนึง่ ในการวางแผนฉลองวันวาเลนไทน์ ด้วยการออกไปดินเนอร์ที่ร้านอาหาร ก็คือคู่รักจากประเทศไทย โดย ตัวเลขอยู่ที่เกือบ 70% ดินเนอร์จึงถือเป็นกิจกรรมพิเศษที่คู่รักส่วนใหญ่ทั่วโลกวางแผนจะ ท�ำ โดยตั้งใจจะให้เป็นห้วงเวลาแสนพิเศษที่น่าจดจ�ำของคู่ตนไปตลอด ปีหรือตลอดไป ดังนัน้ การเลือกร้านอาหารจึงมีความส�ำคัญเป็นอย่างมาก ถ้าเลือกร้านผิด บรรยากาศไม่เป็นใจ รสชาติอาหารไม่ถกู ปาก หรือบริการ ไม่ดี ก็สามารถพาเอาวาเลนไทน์ของคุณพังไม่เป็นท่าได้ง่ายๆ ประจวบเหมาะเหลือเกินทีเ่ ว็บไซต์ Hotel.com เพิง่ จัดอันดับ 10 ร้าน อาหารที่มีดินเนอร์โรแมนติกที่สุดบนเกาะสมุยจากการโหวตของคู่รัก นักท่องเที่ยวจากทั่วโลก ผลการส�ำรวจนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งส�ำหรับเป็น ไกด์ไลน์ ให้กบั คูร่ กั ทีก่ ำ� ลังมองหาสถานทีส่ ำ� หรับฉลองวาเลนไทน์ ส�ำหรับ หนุ่มๆ ที่ก�ำลังมองหาสถานที่เพื่อขอสาวแต่งงาน คู่แต่งงานที่ต้องการมี ช่วงเวลาดีๆ ในการฮันนีมนู หรือจะเป็นโอกาสพิเศษอืน่ ๆ ก็ตามแต่ เช่น วันครบรอบ วันเกิด หรือแม้แต่ในวันธรรมดาๆ ที่คุณอยากจะท�ำให้มัน พิเศษขึ้นมา ซึ่งคอลัมน์ Travel ฉบับนี้จะพาคุณไปเยือนร้านอาหาร 3 แห่งบน เกาะสมุยทีต่ ดิ อันดับ Top 3 จากการจัดอันดับดังกล่าว ไปดูกนั ซิวา่ ถูกใจ ตรงใจคุณหรือเปล่า 1. ดินเนอร์ ในปราสาทแสงเทียน ณ ‘ซาเซน เรสเตอรองท์’ ซาเซน เรสเตอรองท์ (Zazen Restaurant) ตั้งอยู่ริมหาดบ่อผุด และ เป็นส่วนหนึ่งของ ซาเซ็น บูติค รีสอร์ท แอนด์ สปา (Zazen Boutique Resort & Spa) ร้านอาหารแห่งนีเ้ ป็นทีเ่ ลือ่ งลือเรือ่ งบรรยากาศโรแมนติก อาหารรสเลิศและหลากหลาย ผสมผสานทัง้ ไทย ฝรัง่ เศส เมดิเตอร์เรเนียน ยุโรป อาหารทะเลสดๆ รวมไปถึงมังสวิรัติ รังสรรค์โดยเชฟระดับโลก

ทีท่ ำ� ให้อาหารทีน่ อี่ อกมามีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซิกเนเจอร์ดชิ ของทีน่ คี่ อื กุ้งมังกรแคนาดา ปลาหมึก ปลาทูน่า ปลาแซลมอนและปลาน�้ำดอกไม้ ซาเซน เรสเตอรองท์เป็นหนึง่ ในร้านอาหารยอดนิยมส�ำหรับคูร่ กั ทีอ่ ยากมี ดินเนอร์สุดพิเศษ แนะน�ำให้มาถึงก่อนเวลาค�่ำสักหน่อย เพราะช่วงเวลา พระอาทิตย์ตกดินนัน้ งามเหนือค�ำบรรยายจริงๆ ตัวร้านอาหารถูกออกแบบ ให้มสี ไตล์แบบปราสาทโมร็อคโค ในยามค�ำ่ คืนปราสาทแห่งนีจ้ ะถูกประดับ ประดาด้วยแสงเทียนสีส้มแดงอันอบอุ่นจากเทียนนับร้อยๆ เล่ม ตัว อาคารยังได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ลูกค้ามองเห็นวิวทะเล ได้อย่างเต็มๆ ตา จุดเด่นอีกประการของซาเซนคือการเก็บไวน์ไว้ ใต้ดนิ ต�ำ่ กว่าระดับน�ำ้ ทะเลในสภาวะและอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุด โดยมีไวน์ ให้เลือกกว่า 300 ยี่ห้อ จาก 17 ประเทศทั่วโลก อาหารประณีต บรรยากาศสุดวิเศษ ทัศนียภาพงดงาม ไวน์รสเลิศ ดนตรีแจ๊สนุม่ นวลผสานเสียงเกลียวคลืน่ เป็นจังหวะ การบริการด้วยหัวใจ และการแสดงศิลปะร�ำไทยแสนตื่นตา ทั้งหมดนี้จะท�ำให้มื้อพิเศษในวัน วาเลนไทน์ของคุณและคนรักน่าจดจ�ำไปอีกนานเท่านาน 29

2. ดินเนอร์บนภูเขาหินกลางน�้ำ ณ ‘ไดนิ่ง ออน เดอะร็อค’ ไดนิ่ง ออน เดอะร็อค (Dining on the Rock) เป็นร้านอาหารของ ซิกเซ้นส์ สมุย รีสอร์ท (Six Sense Samui Resort) ตั้งอยู่ที่แหลมส�ำโรง บ่อผุด รีสอร์ทแห่งนี้มีร้านอาหาร 2 แห่ง คือ ไดนิ่ง ออน เดอะฮิลล์ (Dining on the Hill) ซึ่งเปิดตลอดทั้งวัน และไดนิ่ง ออน เดอะร็อค ซึ่ง เปิดเฉพาะตอนเย็น และอย่างหลังนี้แหละคือตัวเลือกของเรา ไดนิ่ง ออน เดอะร็อค ตั้งอยู่บนเนินหินขนาดใหญ่ริมทะเล สร้างด้วย ระเบียงไม้สกั และไม้ไผ่ ยืน่ ตระหง่านออกไปราวกับจะแตะฟ้าจรดน�ำ้ เป็น เอกลักษณ์ที่โดดเด่นไม่เหมือนใครและไม่มีใครเหมือนได้ ภัตตาคารมี ทั้งโซนอินดอร์และเอาท์ดอร์ ให้เลือกนั่งตามความพึงพอใจ ไม่ต้องห่วงเรื่องอาหาร เครื่องดื่มและการบริการ เพราะที่นี่ได้รับ รางวัลด้านร้านอาหารและบาร์เป็นเครื่องการันตีมาหลายรางวัล โดย เฉพาะด้านอาหารที่ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่มีรสชาติ ดีที่สุดแห่งหนึ่งบนเกาะสมุย มีให้เลือกทั้งอาหารไทยและตะวันตก อีก จุดขายหนึง่ ของทีน่ ที่ ลี่ มื ไมได้กค็ อื ค็อกเทลทีผ่ สมผสานด้วยสูตรทีล่ งตัว หรือจะเลือกจิบไวน์ที่เขาสรรหามาจากทั่วโลกก็ย่อมได้ ท�ำไมร้านอาหารแห่งนีถ้ งึ ถูกแนะน�ำเป็นพิเศษส�ำหรับคูร่ กั ? เพราะคุณ และคนรักจะได้รับประทานอาหารพร้อมจิบไวน์รสเลิศไปพลาง ชมวิว ทะเลพาโนรามาแบบ 270 องศา และดืม่ ด�ำ่ กับบรรยากาศพระอาทิตย์ตก น�้ำไปพลาง บางค�่ำคืนทะเลจะถูกประดับประดาด้วยแสงสีเขียวจากเรือ ประมงและเรือตกหมึกที่กระจายอยู่ทั่วผืนน�้ำ ระยิบระยับงามตาไปอีก แบบ ...มีใครให้มากกว่านี้อีกไหม?

3. ดินเนอร์ท่ามกลางยอดไม้ ณ ‘ทรี ทอปส์ สกาย ไดนิ่ง’ ทรี ทอปส์ สกาย ไดนิ่ง (Tree Tops Sky Dinning) หรือที่นิยมเรียก กันสั้นๆ ว่า “ทรีทอปส์” เป็นภัตตาคารของอนันตรา ลาวาณา เกาะสมุย รีสอร์ท แอนด์ สปา ตั้งอยู่บนหาดเฉวง หาดที่ได้ชื่อว่าสวยที่สุดของ เกาะสมุย ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับการกล่าวขานในเรื่องบรรยากาศที่โรแมนติก อย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เนือ่ งจากตัง้ อยูท่ า่ มกลางยอดไม้ ถูกออกแบบ ให้กลมกลืนกับธรรมชาติให้มากทีส่ ดุ แต่ในขณะเดียวกันลูกค้าก็สามารถ มองเห็นทิวทัศน์ของเกาะสมุยจากร้านได้ ในระดับอีพคิ จึงเหมาะอย่างยิง่ ส�ำหรับโอกาสพิเศษในการแสดงความรักของคู่รักทุกเพศทุกวัย มาว่ากันทีเ่ รือ่ งอาหาร ทรีทอปส์โดดเด่นเรือ่ งอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน โดยเน้นรสชาติและรูปแบบของความเป็นออริจินอลตามแบบฉบับ เมดิเตอร์เรเนียนดั้งเดิม วัตถุดิบน�ำเข้าและปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟ ผูม้ ปี ระสบการณ์ระดับโลก เรคคอมเมนด์ดชิ แนะน�ำให้ลองสัง่ กุง้ ชุบแป้งทอด สไตล์เมดิเตอร์เรเนียนกรอบนอกนุ่มใน และปลาหิมะนึ่งตะไคร้เนื้อนุ่ม เสิร์ฟพร้อมดรายไอซ์

ไม่เพียงรสชาติอาหารระดับสากล ที่นี่ยังโดดเด่นเป็นพิเศษเรื่องไวน์ มีผเู้ ชีย่ วชาญเรือ่ งไวน์คอยดูแลและสรรหาไวน์รสเลิศจากทัว่ โลกมาให้คณ ุ ลิม้ รสถึงสมุย ส่วนการบริการก็ตอ้ งบอกว่าได้รบั การเทรนมาในระดับมือ อาชีพ จึงไม่แปลกที่ทรีทอปส์จะได้รับการโหวตให้ติดอันดับร้านอาหาร ยอดเยี่ยมระดับเอเชียอย่างสม�่ำเสมอ นอกจาก Top 3 ทั้งสามแห่งนี้แล้ว อีก 7 ร้านอาหารบนเกาะสมุยที่ ติดอันดับการส�ำรวจดังกล่าวก็ ได้แก่ 4. ร้านอาหาร H-Bistro ของหรรษาสมุย รีสอร์ท แอนด์ สปา ที่หาด บ่อผุด 5. ร้านอาหารเดอะ วิว ของเมลาตี บีช รีสอร์ท แอนด์ สปา ที่อ่าว ท้องสน 6. ร้านอาหาร Ocean 11 ที่หาดบางรัก 7. ร้านอาหาร Orgasmic Beach Restaurant ที่บ่อผุด 8. ร้านอาหารฝรั่งเศส The Boudoir (เดอะ บูดัวร์) ที่หาดแม่น�้ำ 9. ร้านอาหาร Sun Moon Star ของศิลาวดี พูล สปา รีสอร์ท ทีห่ าดละไม 10. ร้านอาหาร The Dining Room ที่ Rocky’s Boutique Resort ที่ หาดละไม

เราเชือ่ ว่ายังมีรา้ นอาหารดีๆ เจ๋งๆ อาหารเลิศ วิวสวยอีกหลายแห่ง บนเกาะสมุยที่แม้จะไม่ ได้อยู่ ในการจัดอันดับครั้งนี้ แต่ก็จัดว่าเลิศ และเหมาะที่จะเป็นสถานที่ส�ำหรับดินเนอร์ โรแมนติกของคู่รักทุกคน ขอให้ทุกท่านมีช่วงเวลาดีๆ กับคนรักในเดือนแห่งความรักนะคะ

Taste&Out Text : Arich

Taste The best Surat food (ตอนที่ 1)

ใครได้มาสุราษฎร์ธานี หากไม่ ได้กดเช็คอิน ลิ้มลองเมนูเด็ด จากร้านดังมีทั้งเก่าแก่และสุดชิคที่ Check in สรรหามาฝากกันนะคะ หากมี โอกาสได้ลิ้มลอง รับรองว่าจะได้ทั้งความอร่อย ความสุข สุดฟินกันเลยล่ะค่ะ

ซุ้มกระดังงา • ขนมจีนน�้ำยาปู • ใบเหลียงผัดไข่ • หมูคั่วเกลือ ซอยดอนนก 8/1 ถนนดอนนก จังหวัดสุราษฎร์ธานี โทร. 077-216528

ภัตตาคารลัคกี้

เพลินใจ ไอศกรีมไข่แข็ง

• ไอศกรีมกะทิไข่แข็ง 131 ถนนหน้าเมือง ต�ำบลตลาด อ�ำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84000

• สะตอผัดกะปิกุ้ง • แกงส้มปลากะพง • น�้ำมะพร้าวอัญชัญ

ทิพยรส ราดหน้าผ้าขาวม้าแดง

1 ท่าทอง ต�ำบลตลาด อ�ำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84000 โทร. 077-273267

อาเตี่ยซีฟู้ด ริเวอร์ ไซด์ • ราดหน้าหมูเตาถ่าน ถนนบ้านดอน ต�ำบลตลาด อ�ำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84000

ร้านอาหารซุ่นเฮียง

• ปลาฉู่ฉี่ • กุ้งแม่น�้ำเผา • กุ้งซอสมะขาม

• ปลาจาระเม็ดหม้อไฟ • ไก่แช่เหล้า

ต�ำบลคลองน้อย อ�ำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี จังหวัดสุราษฎร์ธานี โทร. 084-1856402

1-5 สีแ่ ยกถนนศรีไชยา ตัดกับ ถนนชนเกษม ต�ำบลตลาด อ�ำเภอเมืองสุราษฎร์ธานี จังหวัดสุราษฎร์ธานี 84000 33

Psychology

Text : พญ.ปาฏิโมกข์ พรหมช่วย จิตแพทย์เด็กและวัยรุ่น

เตรียมความพร้อมเด็กไทย...ก้าวไกลสู่อาเซียน

ความร่วมมือทางสังคม การเมือง เศรษฐกิจ และวัฒนธรรมของประเทศในกลุ่มอาเซียนส่งผลให้ประเทศไทยต้องมีการปรับทิศทาง การพัฒนาให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง คือ การพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ของชาติ ให้มีขีดความสามารถ ในการแข่งขันด้านต่างๆ กับประเทศเพื่อนบ้าน คุณหมอได้มีโอกาสเดินทางท่องเที่ยวแม้ ไม่ครบทั้ง 10 ประเทศ แต่เป็นประสบการณ์อันล�้ำค่าที่ได้เรียนรู้วิถีชีวิต ศิลปะ วัฒนธรรมและ ความเป็ น อยู ่ ข องประเทศเพื่ อ นบ้ า น ที่ ป ระทั บ ใจมากที่ สุ ด คื อ การเดินทางไปกัมพูชาเพือ่ ชมปราสาทหินนครวัด นครธม ซึง่ ได้รบั การ ขึ้นทะเบียนจากยูเนสโก เป็นมรดกโลก ซึ่งมีความวิจิตรงดงามเป็น อย่างยิ่ง อี ก ประเทศที่ ไ ม่ ค วรพราด คื อ สิ ง คโปร์ ซึ่ ง เป็ น เกาะเล็ ก ๆ มีทรัพยากรจ�ำกัดแต่จดั เป็นประเทศพัฒนาแล้วทีม่ คี วามเจริญทางด้าน เศรษฐกิจ การศึกษาและเทคโนโลยีลำ�้ สมัยมาก บ้านเมืองเป็นระเบียบ เรียบร้อย ตึกสูงใหญ่มใี ห้เห็นทัว่ ไป เพราะมีการจัดวางผังเมืองและเพิม่ พื้นที่สีเขียว นอกจากนี้ยังมีสนามบินที่ทันสมัยเป็นศูนย์กลางการบิน ในภูมภิ าคนี้ คุณหมอประทับใจสวนพฤกษศาสตร์ Garden by the bay ที่ตั้งอยู่บริเวณอ่าวมาริน่ามากๆ ซึ่งถูกรังสรรค์ด้วยงบประมาณกว่า 2,500 ล้านบาท ประกอบด้วย The flower dome และ Cloud forest รูปทรงเปลือกหอย มีการปรับสภาพอากาศภายในเรือนกระจกเพื่อให้ เหมาะสมกับการเจริญเติบโตของพรรณไม้นานาชนิดจากทัว่ ทุกมุมโลก มาให้ชื่นชม มีความโดดเด่นทางด้านสถาปัตยกรรมที่ออกแบบด้วย ฝีมือมนุษย์แต่มีความสวยงามราวกับเนรมิตสวรรค์บนพื้นดิน 36

นอกจากนัน้ ชีพจรทีป่ ลายเท้าได้ทอ่ งไปยังประเทศเวียดนามซึง่ ได้ชอื่ เป็น ประเทศทีม่ ผี หู้ ญิงสวย เนือ่ งจากคนเวียดนามนิยมรับประทานผักทุกชนิด แม้แต่อาหารริมถนนอย่างบ้านเราก็ยังอร่อยด้วยเมนูผัก ผู้คนรัก การปัน่ จักรยาน ส่วนใหญ่จงึ เห็นว่าคนรูปร่างดี ไม่อว้ นเกลือ่ นเมืองอย่าง คนไทย เราได้ไปเคารพลุงโฮ หรือ โฮจิมินทร์ ท่านเป็นวีรบุรุษหรือ บุคคลที่ ชาวเวียดนามให้ความเคารพนับถือว่ามีความส�ำคัญอย่างยิ่ง ต่อการประกาศอิสรภาพของประเทศ นอกจากนักท่องเที่ยวแล้วมี ชาวเวียดนามจ�ำนวนมากต่อแถวยาวเหยียดเพือ่ ร่วมคารวะลุงโฮ ผูเ้ ป็น ทีร่ กั ของคนทัง้ ประเทศตัง้ แต่เด็กอนุบาล นักเรียนและประชาชน สะท้อน ให้เห็นถึงหัวใจอันแข็งแกร่งทีช่ าวเวียดนามมีความรักชาติเป็นอย่างยิง่ ประเทศไทยได้ปรับเปลีย่ นทิศทางการพัฒนาเด็กและเยาวชนโดยเฉพาะ อย่างยิง่ ด้านการศึกษาเพือ่ ให้คนรุน่ ใหม่สามารถอยูร่ ว่ มกันในสังคมทีม่ ี ความหลากหลายทางวัฒนธรรมได้ การจะภาคภูมใิ จเพียงแค่ ในน�ำ้ มีปลา ในมีข้าว ซึ่งแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรทางธรรมชาติ คงไม่เพียงพอในปัจจุบนั แต่ควรหันมาพิจารณาถึงความส�ำคัญของการ พัฒนาทรัพยากรมนุษย์

เทคนิคแนะน�ำส�ำหรับคุณพ่อคุณแม่

1. คุณพ่อคุณแม่ควรศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับประชาคมอาเซียน ทั้งด้านภูมิประเทศ ประวัติศาสตร์ วัฒนธรรม ประเพณี วิถีชีวิตและ การเปลีย่ นแปลงต่างๆ ทีส่ ำ� คัญเพือ่ น�ำมาพูดคุยและถ่ายทอดให้ลกู ๆ ฟัง อันจะเป็นประโยชน์ต่อการเรียนรู้ และสร้างความสนใจให้กับเด็กๆ

2. ท่านต้องมีทศั นคติทดี่ ตี อ่ ประเทศเพือ่ นบ้านและแสดงออกให้เห็น อย่างจริงใจเพราะแต่ละประเทศมีความโดดเด่นทางเอกลักษณ์และ วัฒนธรรมที่แตกต่างกัน การปลูกฝังให้ลูกยอมรับความแตกต่าง ของประเทศเพื่อนบ้านท�ำให้เขายอมรับและเคารพต่อวัฒนธรรมอัน หลากหลาย อาศัยอยูร่ ว่ มกันในสังคมอย่างสันติสขุ โดยไม่เลือกปฏิบตั ิ ต่อคนกลุ่มใดกลุ่มหนึ่ง 3. พัฒนาด้านภาษาและการสื่อสารให้ดียิ่งขึ้นทั้งทักษะการ ฟัง พูด อ่าน เขียน เพื่อสื่อสารในเวทีสากล ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ หากมีความสามารถในการเลือกเรียนภาษาอาเซียนเป็นภาษาที่ 3 ก็จะมีความได้เปรียบมากขึ้นในการติดต่อกันหลายๆ ประเทศมีคน สนใจเรียนภาษาไทยกันมากขึน้ แต่เด็กไทยไม่คอ่ ยสนใจเรียนภาษาอืน่ 4. การเข้าสู่ประชาคมอาเซียนไม่ได้หมายถึงการพัฒนาเด็กไทยให้ กลายเป็นคนที่เหมือนชาติอื่น แต่ควรปลูกฝังค่านิยมของความรักชาติ และกิริยามารยาทความเป็นไทยที่งดงามและอ่อนโยน เช่น การแสดง ความอ่ อ นน้ อ มถ่ อ มตนต่ อ ผู ้ ใ หญ่ ความมี สั ม มาคารวะต่ อ ผู ้ อื่ น ความยิ้มแย้มแจ่มใสดังสยามเมืองยิ้ม ขณะเดียวกันควรฝึกให้เด็ก มีความมั่นใจในตนเอง กล้าแสดงออก มีระเบียบวินัย มีจิตสาธารณะ รู้จักคิดนอกกรอบและสร้างสรรค์ 5. หากมีโอกาสควรพาลูกไปเที่ยวประเทศสมาชิกอาเซียนเพื่อ เรียนรู้วิถีชีวิต สังคม วัฒนธรรม เพื่อเปิดโลกทัศน์แห่งการเรียนรู้ ให้ กว้างขึ้นและได้รับประสบการณ์ตรงด้วยตนเอง การเดินทางสะดวก สบายมากขึ้น

การเปิดประเทศสู่ประชาคมอาเซียน เด็กไทยต้องเตรียมความพร้อมในการ เปลี่ยนแปลงกับความหลากหลายทางวัฒนธรรม มีการแข่งขันด้านต่างๆ ใน ภาคพื้นอาเซียนมากขึ้น การพัฒนาเด็กและเยาวชนรุ่นใหม่ ให้สามารถปรับตัว กับการเปลีย่ นแปลงทีเ่ กิดขึน้ จะเป็นโอกาสอันส�ำคัญในการพัฒนาประเทศชาติ ต่อไป 37

Let’s Talk Text : วันวนัทธ์ วรภู

ผมใช้ความรัก แรงบันดาลใจ

และภาษาอังกฤษ สร้างความส�ำเร็จให้ลูกศิษย์ทุกคน - ครูพี่หมาน -

สุไลมาน เล็กหีม วันนี้ฉันมีนัดสัมภาษณ์ “คุณสุไลมาน เล็กหีม” ผู้ก่อตั้งและประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท ออร์แกไนซ์เซอร์ “บริษทั เอสแอล ออร์แกไนซ์ซงิ่ กรุ๊ป จ�ำกัด” (SL Organizing Group Co., Ltd) และ “ศูนย์เรียนภาษาอีซี่ลิช” (Easylish Institute) ศูนย์เรียนภาษาน้องใหม่มาแรงของ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ครั้งแรกที่ได้เห็นคุณสุไลมานยืนยิ้ม อยูต่ รงหน้า ฉันรูส้ กึ ผิดความคาดหมายไม่นอ้ ย เพราะผู้ก่อตั้งบริษัทและเจ้าของคนนี้เป็น ชายหนุม่ อายุนอ้ ย ท่าทางเป็นกันเองและสุภาพ

เปิดโลก เปลี่ยนชีวิตด้วย...

ภาษาอังกฤษและความรัก

จุดเริ่มต้นของการเปิดโลกภาษาอังกฤษ

คุณสุไลมานแนะน�ำตัวเองอย่างง่ายๆ ว่า... “ผมเป็นคนสุราษฎร์ฯ ครับ เรียนประถมที่ โรงเรียนมานิตานุเคราะห์ ต่อ ม.1 ที่โรงเรียน สุราษฎร์ธานี โครงการหลักสูตรภาคภาษา อังกฤษ ซึ่งที่นี่แหละครับที่เป็นจุดเริ่มต้นการ เปิดโลกภาษาอังกฤษของผม พอ ม.ปลาย ผม ก็สอบ AFS ซึง่ เป็นโครงการแลกเปลีย่ นเยาวชน ระดับโลกได้ ผมได้ไปเป็นนักเรียนแลกเปลีย่ น ที่บราซิลอยู่ 1 ปี กลายเป็นเปิดโลกของเราให้ กว้างขึ้นอีก” ครัน้ กลับจากบราซิลคุณสุไลมานสอบเข้า ได้ทมี่ หาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ คณะวารสารศาสตร์ และสื่อสารมวลชน ภาคอินเตอร์ ในระหว่างนี้ โรงเรียนสุราษฎร์ธานีกต็ ดิ ต่อให้ไปเป็นอาจารย์ พิเศษสอนภาษาอังกฤษให้กบั น้องๆ ทีโ่ รงเรียน ทุกๆ เสาร์-อาทิตย์ เขาเลยต้องบินกลับสุราษฎร์ฯ ซึ่งนอกจากสอนภาษาอังกฤษแล้วยังสอนให้ เด็กๆ ท�ำการแสดงละครภาษาอังกฤษด้วย

เรียนไปด้วย ท�ำงานไปด้วย เหนื่อยแต่สุข

คุ ณ สุ ไ ลมานเป็ น นั ก ศึ ก ษาที่ ใ ช้ ชี วิ ต มหาวิทยาลัยได้อย่างคุ้มค่ามากที่สุดเท่าที่ฉัน เคยเห็น ทัง้ เรียนหนังสือ ทัง้ เป็นอาจารย์พเิ ศษ ทัง้ ท�ำงานในส�ำนักข่าวระดับประเทศถึงสองส�ำนัก “ตอนปี 2 ผมได้รับเลือกเป็นตัวแทน มหาวิทยาลัยไปท�ำงานกับสถานีโทรทัศน์ช่อง 9 อสมท เป็นเวลา 4 เดือน โดยท�ำควบคู่ไป กับการสอนทีส่ รุ าษฎร์ฯ ชีวติ ช่วงนัน้ คือ ท�ำงาน 7 วันต่อสัปดาห์ หลังจบโครงการ ช่อง 9 ก็ขอ ให้อยู่ท�ำงานต่อจนจบมหาวิทยาลัย ซึ่งผมก็ ยินดีเพราะเป็นโอกาสที่หาไม่ได้ง่ายๆ” แล้วอีกหนึ่งโอกาสในชีวิตก็มาถึง เมื่อ เรื่องราวและความสามารถของเขาถูกพูดต่อ จนเข้าหู “เอ็นเอชเค” ส�ำนักข่าวญีป่ นุ่ ชือ่ ดังในไทย ได้ทาบทามให้เขามาท�ำงานด้วย ระหว่างนั้น ก็ได้สร้างผลงาน จนกระทั่งได้รับรางวัล “นักข่าว ดีเด่นแห่งอนาคต” จากทรูวิชั่นส์ – บีบีซี เวิลด์ นิวส์ พร้อมกับได้รับรางวัล 39

"ได้รับเลือกจากสถานทูตไทยในอังกฤษให้เข้าเฝ้าและรับของพระราชทานจาก สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี "

“ศิษย์ปจั จุบนั ทีส่ ร้างชือ่ เสียง” จากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ดว้ ย “ตอน กลางวันผมก็เรียนและท�ำงานให้ช่อง 9 กลางคืนก็ท�ำงานข่าวกะดึกให้ เอ็นเอชเค เสาร์อาทิตย์ก็บินไปสอนที่สุราษฎร์ฯ ท�ำอยู่อย่างนี้จนจบ มหาวิทยาลัย เหนือ่ ยมากแต่มคี วามสุขมาก ได้รจู้ กั ตัวเองไปอีกว่าชีวติ เราขับเคลื่อนด้วยความรักความหลงใหลในงานและการสอน” ฉันเห็น ดวงตาที่ทอประกายอย่างมีความสุขขณะเขาเล่าเรื่อง

“ระหว่างรอไปเรียนต่อที่อังกฤษ ผมมีเวลาว่าง 4 เดือน จึงกลับมา เปิดโรงเรียนสอนภาษาเล็กๆ ที่สุราษฎร์ฯ คิดแค่ว่าอยากสอนทั้งวัน ทั้งคืนโดยไม่สนใจเรื่องธุรกิจ ผมเรียกเด็กๆ ที่ผมเคยสอนมาระดม ความคิดเห็นว่าโรงเรียนแบบไหนที่พวกเขาอยากเห็น แล้วก็ให้เด็กๆ ช่วยตั้งชื่อโรงเรียน ซึ่งเด็กๆ ตั้งให้ว่า “อีซี่ลิช” มาจากค�ำว่า Easy ที่ แปลว่าง่าย สนธิกับค�ำว่า English กลายเป็น Easylish มีความหมาย ว่า “ภาษาอังกฤษเป็นเรื่องง่ายๆ” แล้วผมก็ใช้เวลา 4 เดือนนั้นสอน เด็กๆ อย่างมีความสุข ครบ 4 เดือนก็ปดิ ตัวลง บินไปเรียนต่อทีอ่ งั กฤษ หลังเรียนจบคือ ‘ชีวิตช่วงเก็บเกี่ยว’ หลังจบมหาวิทยาลัย คุณสุไลมานก็ได้เข้ามาท�ำงานกับช่อง 9 แต่นั่นกลายมาเป็นจุดเริ่มต้นของอีซี่ลิชในวันนี้” อสมท อย่างเต็มตัว สานต่อที่ตนเองท�ำเอาไว้สมัยเรียน “ชีวติ ผมช่วงนีถ้ อื เป็นช่วงเก็บเกีย่ ว ท�ำงาน 4 อย่างในเวลาเดียวกัน คว้าปริญญาโท 2 ใบใน 2 ปี ทั้งที่ช่อง 9 เอ็นเอชเค สอนที่สุราษฎร์ฯ และท�ำออร์แกไนซ์เซอร์ ทั้ง ระหว่างเรียนทีอ่ งั กฤษ คุณสุไลมานก็โชว์ศกั ยภาพนักเรียนไทยเต็มที่ จัดงานแข่งขันบาสเก็ตบอลอาวุโสอาเซียน การแข่งขันฟุตบอลอาวุโสโลก จนกลายเป็นคนไทยคนเดียวทีไ่ ด้รบั เลือกให้เป็น “ทูตสัมพันธ์นานาชาติ” ฯลฯ พอย่างเข้าปีที่ 6 ของการเป็นอาจารย์พเิ ศษ ผมขออนุญาตหยุดสอน และเป็นคนไทยคนเดียวที่ได้รับการสลักชื่อบน Hall of Fame (หอ ที่สุราษฎร์ฯ เพราะรู้สึกเหนื่อยเกินไป แต่ก็ไม่ได้หยุดงานสอน เพราะ เกียรติยศ) ของมหาวิทยาลัย แต่เส้นทางการศึกษาของเขายังไม่จบ ผูป้ กครองหลายคนในกรุงเทพฯ เชิญผมไปสอนทีบ่ า้ น รวมทัง้ ดร.ปานปรีย์ แค่นนั้ ... “พอจบจากอังกฤษ ผมไปสมัครสอบ “โครงการให้ทนุ เรียนต่อ” พหิทธานุกร อดีตรองหัวหน้าพรรคเพื่อไทย ก็ไว้วางใจให้ผมไปสอน ซึ่งสามารถเลือกเรียนปริญญาโทที่ไหนก็ได้บนโลก ปรากฏว่าสอบได้ ภาษาอังกฤษให้ลูกสาวท่านที่บ้านด้วย” ผมจึงเรียนปริญญาโทใบที่ 2 ด้านการจัดการที่ Grenoble School of Management ซึ่งเป็นมหาวิทยาลัยอันดับ 6 ของฝรั่งเศส” ระหว่างเรียนอยู่ที่ฝรัง่ เศส คุณสุไลมานเริ่มปูทางกลับไทยด้วยการ จัดตั้งบริษัท หาอาคารมาท�ำที่ตั้งบริษัท ออกแบบส�ำนักงาน ฯลฯ ซึ่ง ทัง้ หมดนีเ้ ขาด�ำเนินการข้ามโลกมาจากฝรัง่ เศส!! กระทัง่ เรียนจบก็เดินทาง กลับไทยมาสานต่อบริษทั และความฝันของเขาให้เป็นรูปร่างอย่างทีเ่ ห็น

"สมัยด�ำรงต�ำแหน่งผู้ช่วยผู้จัดการโครงการ THAIBEX มูลค่าการลงทุน 23 ล้านบาทของช่อง 9 อสมท"

จุดเริ่มต้นของ ‘อีซี่ลิช’

ต่อมาช่อง 9 ต้องการจะโปรโมทให้คณ ุ สุไลมานเป็นผูจ้ ดั การโครงการ แต่ตอนนั้นเขาอายุเพียง 24 ปี ยังอยากเสริมความรู้เพิ่ม จึงขอ ไปเรียนต่อแทน โดยคุณสุไลมานเลือกเรียนปริญญาโทบริหารธุรกิจที่ Aston Business School ประเทศอังกฤษ เพื่อน�ำความรู้ด้านธุรกิจ มาต่อยอดความรักในงานสอน 40

"ป้ายประกาศเกียรติคุณฉลองความส�ำเร็จ ของมหาวิทยาลัยในอังกฤษ"

"ทุนเรียนมหาวิทยาลัยอันดับ 6 ของประเทศฝรั่งเศส"

ค่าเรียน 2,499 บาททุกคอร์ส

เลือกที่จะเป็นทั้งครูและออร์แกไนซ์เซอร์

ฉันถามว่างานของบริษัทมีอะไรบ้าง คุณสุไลมานก็แจกแจงให้ฟัง ว่า... “งานของเอสแอลแบ่งเป็น 2 ส่วนครับ หนึ่งคือรับท�ำอีเว้นท์ ทุกประเภททัว่ ประเทศ เล็กใหญ่ทำ� ได้หมด เราถนัดงานแสงสีเสียงและ เป็นคู่ค้าภาครัฐ ที่ผ่านมาเราได้จัดงานลอยกระทงของภูเก็ตด้วยงบ หลักล้าน และมีอีกหลายงานที่กรุงเทพฯ” “ส่วนที่ 2 เราท�ำพัฒนาการศึกษาเป็นหลัก ทัง้ การสอน จัดทัศนศึกษา จัดซัมเมอร์แคมป์ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ที่ผ่านมาเราเพิ่งจัด ทัศนศึกษาให้กบั โรงเรียนสุราษฎร์พทิ ยา โรงเรียนหาดใหญ่รฐั ประชาสรรค์ และโรงเรียนสุรศักดิม์ นตรี มีทงั้ ทีไ่ ปกรุงเทพฯ สิงคโปร์ ฮ่องกง รวมทัง้ ใครทีส่ นใจไปศึกษาต่อต่างประเทศ เราก็ชว่ ยดูแลให้ได้อย่างครบวงจร”

อีซี่ลิช...สอนทั้งอังกฤษและภาษาจีน

อีซี่ลิชไม่ได้สอนแค่ภาษาอังกฤษ แต่ยังสอนภาษาจีนด้วย โดย คุณสุไลมานได้เชิญ “เหล่าซือปุย๋ ” ผู้โด่งดัง (อาจารย์ปทิตตา ใหม่ซอ้ น) มาเป็นครูใหญ่ให้กับอีซี่ลิช ซึ่งท่านจบเกียรตินิยมอันดับ 1 มาจาก มหาวิทยาลัยยูนนานนอร์มอล ประเทศจีน มีประสบการณ์ดา้ นภาษาจีน ในระดับนานาชาติ แม้จะเพิ่งก่อตั้งเมื่อเมษายน 2560 แต่อีซี่ลิชได้รับความไว้วางใจ ให้เป็นตัวแทนสถาบันการศึกษาชือ่ ดังจาก 7 ประเทศทัว่ โลก คือ อเมริกา อังกฤษ ออสเตรเลีย แคนาดา สิงคโปร์ มาเลเซียและจีน... “เราเพิ่ง จัดงานแนะแนวการศึกษาต่อใน 7 ประเทศไปเมือ่ 27 มกราคมทีผ่ า่ นมา มีเด็กและผู้ปกครองให้ความสนใจเป็นจ�ำนวนมาก คนสุราษฎร์ฯ มี ศักยภาพทีจ่ ะส่งลูกไปเรียนต่างประเทศได้ เพียงแต่ขาดผูช้ ที้ าง ซึง่ อีซลี่ ชิ จะมาเติมเต็มตรงนี้ เราดูแลให้ครบวงจรตัง้ แต่ให้คำ� ปรึกษา สมัครสอบ จัดหาทุนการศึกษา โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย”

"ครูพี่หมานและน้องมีมี่จากโรงเรียนจอย ในค่าย KIDS FUN CAMP"

"ครูปุ๋ยและน้องใบหม่อนที่สอบ HSK ได้ระดับ 4"

ฉันเห็นป้ายทีต่ ดิ ไว้หน้าโรงเรียนว่า “ค่าเรียน 2,499 บาททุกคอร์ส” (คอร์สละ 20 ชั่วโมง) แล้วรู้สึกทึ่ง จึงลองถามว่า ท�ำไมถึงตั้งค่าเรียน ไว้แค่นี้ คุณสุไลมานฟังค�ำถามของฉันแล้วหัวเราะน้อยๆ ก่อนตอบว่า... “ท�ำไมผมถึงตั้งค่าเรียนไว้ที่ 2,499 บาท เพราะผมอยากให้ทุกคนมี โอกาสมาเรียนกับเราได้ อย่างที่รู้กันดีว่าทุกวันนี้ค่าเรียนภาษาอังกฤษ หรือภาษาที่สองมีราคาค่อนข้างสูง ท�ำให้ไม่ใช่ทุกครอบครัวที่จะส่งลูก ไปเรียนได้ ผมจึงอยากตัง้ ราคาในแบบทีท่ กุ คนสามารถเข้าถึงโอกาสได้ และที่ส�ำคัญต้องได้เรียนรู้ครบทุกทักษะ (ฟัง พูด อ่าน เขียน) นั้นเป็น เหตุให้คอร์สเรียนทุกคอร์สทั้งภาษาอังกฤษและภาษาจีน มีครูตา่ งชาติ มาสอนสลับกับครูไทย ซึ่งเป็นลิขสิทธิ์การสอนแบบ Duo Teaching ทีแ่ รกในสุราษฎร์ ประมาณว่ามาทีเ่ ดียว ราคาเดียว ครบวงจร ผมจะให้ ความส�ำคัญเรื่องคุณภาพอย่างมาก ผมจึงสอนคอร์สภาษาอังกฤษเอง ทุกคอร์ส เด็กทุกคนต้องผ่านมือผม กับครูต่างชาติที่คัดมาเอง เพื่อ ติวเข้มให้นักเรียนทั้งท�ำข้อสอบได้และสื่อสารเป็น ตอนนี้อีซี่ลิชเปิดมา ไม่ถงึ ปี มีนกั เรียนเกือบ 70 คนแล้ว ตัง้ แต่ระดับอนุบาลไปจนถึงผู้ ใหญ่ ซึง่ ก็แสดงว่านโยบายค่าเรียนเพือ่ ให้ทกุ คนเข้าถึงโอกาสได้ และคุณภาพ การเรียนการสอนของเรานั้นประสบผลส�ำเร็จ”

อยากให้ โรงเรียนเป็นเหมือน “บ้าน”

คุณสุไลมานบอกฉันว่าโรงเรียนของเขาออกแบบจากความต้องการ ของเด็กๆ... “ผมสร้างอีซี่ลิชจากความต้องการของเด็กๆ เพราะผม อยากให้โรงเรียนเป็นเหมือนบ้าน ให้เด็กสามารถแชร์ความดีใจเสียใจ ให้เราฟัง ทะเลาะกับพ่อแม่กม็ าเล่า มีปญ ั หาก็มาปรึกษา หิวก็ทำ� กับข้าว ให้กิน พ่อแม่ก็มารอลูกได้”

"ครูพี่หมาน (ผู้ก่อตั้งและ ครูสอนภาษาอังกฤษ) และเหล่าซือปุย๋ (ครูใหญ่และ ครูสอนภาษาจีน)" 41

"วิทยาลัยอาชีวศึกษาภาวนาโพธิคุณเชิญไปบรรยายพิเศษ การเรียนภาษาอังกฤษให้เก่ง"

จริงๆ แล้วคุณสุไลมานไม่อยากให้เด็กเรียกเขาว่าครู แต่อยากให้ เรียกพีม่ ากกว่า... “พอเด็กเรียกเราว่าครู บางทีมนั เกิดช่องว่างระหว่าง เรากับเด็ก เด็กจะรู้สึกเกรงใจ ไม่กล้าปรึกษา แต่ถ้าเด็กเห็นเราเป็นพี่ ที่คุยได้ทุกเรื่อง เด็กจะแชร์ปัญหา พอเรารู้ปัญหา เราก็เป็นตัวเชื่อม ให้เด็กกับพ่อแม่เพื่อช่วยกันแก้ปัญหาได้” “เคยมีเคสหนึง่ เด็กมีปญ ั หากับครอบครัวและมีแนวโน้มจะหันไปใช้ ยาเสพติด พอเด็กกล้าเล่าให้เราฟัง เราก็ชว่ ยดึงเด็กออกมาจากตรงนัน้ แนะแนวทางให้เขาไปเรียนต่อต่างประเทศ ซึ่งผมมีความสุขมาก สุขกว่าได้สอนเสียอีก เพราะมันเท่ากับเราได้เปลี่ยนชีวิตเด็กคนหนึ่ง”

5 สเต็ปง่ายๆ ให้เก่งภาษาอังกฤษ

ชื่อจริง ปทิตตา ใหม่ซ้อน ชื่อเล่น ปุ๋ย จบการศึกษามัธยมจาก โรงเรียนสุราษฎร์ธานี ปริญญาตรีจาก Yunnan Normal University ประวัตกิ ารท�ำงาน 2553-2554 ครูผสู้ อนโรงเรียนเทพมิตรศึกษา 25542556 ผู้ก่อตั้งและผู้บริหารโรงเรียนสอนภาษาจีนจงหัวหนันฟาง 2560ปัจจุบัน ผู้บริหารและครูผู้สอน ศูนย์ภาษาอีซี่ลิช, Project Manager บริษัท เอสแอล ออร์แกไนซ์ซิ่ง กรุ๊ป จ�ำกัด ขณะศึกษา - ได้รับทุนการศึกษาจากรัฐบาลมลฑลยูนนาน 1 ปี - ได้รับรางวัลทุนนักเรียนดีเด่นจากทางมหาวิทยาลัยทุกเทอม การศึกษา - จบด้วยเกียรตินิยมอันดับ 1

"เหล่าซือปุ๋ย ครูใหญ่แห่งบ้านอีซี่ลิช"

จากนั้นก็มาที่สเต็ปที่ 3-5 คือ พูด อ่าน เขียน ทุกวันนี้การเรียนภาษา ของเด็กไทยผิดหลักการเรียนรู้ภาษาของมนุษย์อยู่ เราเริ่มเรียนเขียน และอ่าน ต้องบอกก่อนว่าอีซี่ลิชไม่มีการให้เด็กหัดเขียนตามเส้นประ นะครับ เราสอนเล่นเกมและสันทนาการโดยสอดแทรกภาษาอังกฤษ เข้าไปอย่างเป็นธรรมชาติ”

วางแผนพิชิต 2 เป้าหมายในอนาคต

ตอนนีค้ ณ ุ สุไลมานวางเป้าหมายเอาไว้ 2 อย่าง ในส่วนของเอสแอล เขาตัง้ เป้าจะครอบคลุมงานอีเวนต์ ในระดับอาเซียน ล่าสุดเขาเพิง่ ได้รบั รางวัล “สุดยอดผูบ้ ริหารแห่งอาเซียน” จาก Global Award Enterprise ที่จัดโดยสมาคมนักข่าวบันเทิง นับเป็นก้าวที่น่าจับตามองยิ่งส�ำหรับ นักธุรกิจรุ่นใหม่ไฟแรงคนนี้ “ส�ำหรับอีซี่ลิช ตอนนี้อยู่ระหว่างขอใบอนุญาตให้ได้ขยับสถานะ จากศูนย์เรียนภาษาเป็นโรงเรียนสอนภาษา ซึง่ ถ้าได้เป็นโรงเรียนแล้ว อะไรๆ ก็จะง่ายขึน้ เช่น การลงนามความร่วมมือทางวิชาการต่างๆ หรือ การกระจายสาขา เป้าหมายของผมคืออยากให้อีซี่ลิชยืนได้ด้วยตนเอง ขยายสาขาออกไป ไม่ใช่แค่ในสุราษฎร์ฯ ซึง่ ผมโชคดีทผี่ มมีเหล่าซือปุย๋ มาเป็นครูสอนภาษาจีนและเป็นครูใหญ่บริหารงานตรงนี้ให้มีคุณภาพ ทั้งหลักสูตรภาษาอังกฤษและภาษาจีน ผมอยากให้ทั้งงานสอนและ งานออร์แกไนซ์เซอร์เดินหน้าไปพร้อมกัน เพราะผมรักทั้งสองอย่าง”

เมื่อฉันขอให้คุณสุไลมานพูดถึงความส�ำคัญของภาษาอังกฤษ เขา ก็ขอยกตัวอย่างตัวเอง... “จากเด็กกะโหลกกะลาคนหนึง่ ภาษาอังกฤษ ติดปีกให้ผมโบยบินออกไปเห็นโลก ช่วยให้ผมมองเห็นเป้าหมาย ในชีวติ เร็วกว่าคนอืน่ วิธคี ดิ ของผมคือ “คนธรรมดาคนหนึง่ ก็เท่ากับคน ธรรมดาคนหนึ่ง แต่ถ้าคนธรรมดา + ภาษาอังกฤษ เขาจะเท่ากับคน ไม่ธรรมดา” มาถึงตรงนี้ฉันเลยถามเคล็ดลับเก่งภาษาอังกฤษจากคุณสุไลมาน เขาบอกว่ามี 5 สเต็ปง่ายๆ ที่ใช้ได้ส�ำหรับทุกคน... “สเต็ปที่ 1 คือต้อง เปลี่ยน Mindset ของคุณเสียก่อน เมื่อ Mindset เปลี่ยน พฤติกรรม ก็เปลี่ยน ผมบอกน้องๆ เสมอว่า “กระตุกต่อมความคิดชีวิตเปลี่ยน” ถ้าคุณยังคิดว่าภาษาอังกฤษยาก มันก็ยากที่คุณจะพัฒนา แต่พอคุณ เปลี่ยน Mindset ได้ ความคิดคุณก็เปลี่ยน โลกคุณก็เปิด” “สเต็ปที่ 2 คือ การฟัง ท�ำไมเด็กเกิดมาแล้วเรียกแม่เรียกพ่อได้ ฝากถึงคนรุ่นใหม่ “ต้องมีเป้าหมายในชีวิต” โดยไม่ต้องเข้าคอร์สภาษา เพราะธรรมชาติการเรียนภาษาของมนุษย์ ฉันทิ้งค�ำถามสุดท้ายด้วยการขอให้คุณสุไลมานฝากข้อคิดดีๆ เริ่มจากการฟัง 1.ฟังเพื่อเลียนแบบ 2.ฟังเพื่อเข้าใจ 3.ฟังเพื่อตอบโต้ ถึงคนรุ่นใหม่ “ลูกศิษย์หลายคนมาร้องไห้กับผม ปัญหาคือเรียนเก่งแต่ไม่มี เป้าหมายในชีวิต ไม่รู้ว่าตัวเองชอบอะไร อยากเรียนอะไร เราอยู่ ในสังคมที่ยัดเยียดให้เด็กทุกอย่าง ท�ำให้เด็กคล้อยตามสังคมจนลืม ตัวตนและขาดเป้าหมายในชีวิต สุดท้ายเด็กเหล่านี้ถ้ายังเรียนก็จบที่ การซิ่ว ถ้าท�ำงานก็จบที่การเปลี่ยนงานไปเรื่อยๆ เพราะไม่รู้จักตัวตน ที่จะเป็น ฉะนั้นจงกล้าที่จะท�ำในสิ่งที่ตัวเองรักและถนัด” “ทุกวันนี้เด็กไทยเหมือนเดินก้มหน้าไปตามบันได บันไดพาไปไหน ก็ไปนั่น คุณต้องมองข้ามขั้นบันไดไปยังปลายทางให้ได้ ว่าสุดท้ายแล้ว บันไดนี้จะพาคุณไปไหน แล้วคุณอยากไปที่นั่นจริงหรือ หาปลายทางที่ อยากไปให้เจอแล้วหาบันไดทีใ่ ช่ ต่อให้คณ ุ เก่งแทบตายแต่ไม่มเี ป้าหมาย มันก็เหมือนคุณหลับตาเดิน ต่อให้คุณขับเฟอร์รารี่ แต่ถ้าหลับตาขับ ก็ไม่ถึงจุดหมายอยู่ดี” นับเป็นการส่งสารที่ ให้แรงบันดาลใจอย่างแรงกล้าแก่ผู้รับสารจริงๆ 42

Art of Culture Text : สุวิมล เวชวิโรจน์ Photo : สุกฤษณ ไกรเทพ ข้อมูล : เลียบ เวชเตง และสุกฤษณ ไกรเทพ

เพลงมาลัย : มรดกอันรวยริน เสียงร้องที่เอื้อนเอ่ยด้วยส�ำเนียงภาษาถิ่นใต้ผสมผสานส�ำเนียงไทย ภาคกลางแว่วมาจากเวทีเล็กๆ ทีข่ งึ ฉากหลังด้วยผืนผ้า ขาวด�ำ และ โลงบรรจุศพพอแสดงอาณาเขตของเวที มีเพียงเสียงร้องทีพ่ ร้อมใจกัน เป็นลูกคู่เข้าจังหวะรับกันได้อย่างลงตัวเสมือนการปลุกชีพ “เพลง มาลัย” อีกครั้งที่ “โมถ่าย” อ.ไชยา จ.สุราษฎร์ธานี

คุณยายเลียบ เวชเตง วัย 96 ปี หนึง่ ในบรรดา “คณะมาลัย” ทีจ่ ากเดิม มีผู้ร่วมคณะกว่า 10 คน ปัจจุบันยังเหลือแค่ ยายเยื้อน หอมเชื่อม ยายรวย ศรีสมัย ยายบุญน�ำ ทองสุวรรณ และยายบุญสอย ในวัยราว 70-90 ปี คุณยายเล่าให้ฟังว่าเพลงมาลัยมีต�ำนานเล่าขานสืบต่อกันมา ตัง้ แต่สมัยอยุธยา เพลงมาลัยมาจากพระมาลัยเถระ เป็นพระทีไ่ ด้บรรลุ อิทธิวิธี คือ สามารถแสดงฤทธิ์ได้ ด้วยอานิสงค์จากการถวายทานและ ปฏิบัติฌานสมาบัติ โดยในเรื่องเล่าว่าพระมาลัยได้ลงไปในนรกและได้ ไปสอนธรรมโปรดชาวนรก ท่านได้ไปรู้ไปเห็นว่าสัตว์นรกถูกลงโทษ ตามผลกรรมตามนรกขุมต่างๆ จึงได้ฝากค�ำสอนให้ชาวโลกมนุษย์ว่า ให้สร้างบุญกุศล ท�ำแต่คุณงามความดีไว้จะได้รับผลมาสู่โลกนี้และ อนาคต 44

บรรยากาศของการเทศน์นั้น จะเป็นการโต้ตอบซักถามกันตาม เนื้อความในพระสูตร เช่น บาปบุญคุณโทษที่ส่งผลให้ตกนรกหรือขึ้น สวรรค์ โดยมุง่ หมายให้ผทู้ มี่ าร่วมงานศพ ทัง้ ญาติมติ รกระทัง่ ผูม้ คี วาม ขัดข้องแค้นเคืองใจต่อผูต้ าย เพือ่ ให้คลายพยาบาทลง เรียกว่าการเทศน์ พระมาลัย ต่อมาภูมปิ ญ ั ญาชาวบ้านได้นำ� การเล่นสวดพระมาลัย ซึง่ เป็น การเทศน์พระมาลัยด้วยการสอดใส่ทำ� นองเพือ่ ให้นา่ ฟังเพลิดเพลินบาง ครั้งก็แอบสัปดนสองแง่สองง่าม ส่วนใหญ่ขับร้องเพลงมาลัยจึงเป็น ฆราวาสเสียมากกว่าเป็นพระภิกษุสงฆ์เพือ่ ความเหมาะสม เป็นทีม่ าของ ค�ำว่า “สวดคฤหัสถ์” หรือ “คฤหัสถ์สวด”

ประเพณีการขับร้องเพลงมาลัยในงานศพ โดยจะสวดสาธยายยาว ตลอดทั้งคืน โดยถือเป็นการบ�ำเพ็ญอุทิศบุญกุศลแก่ผู้ตาย และอบรม สัง่ สอนให้สติเตือนใจในความไม่ประมาทแก่ชวี ติ ส�ำหรับผูท้ มี่ าร่วมงานศพ และผู้อาสามาอยู่เฝ้าศพทั้งคืนด้วย นับเป็นกุศโลบายที่แยบยล ในการปรุงแต่งให้เข้ากับวิถีชีวิตชาวบ้านที่มักจะเล่นการพนันระหว่าง การเฝ้าศพ เพลงมาลัยจากที่เคยได้รับความนิยมอย่างแพร่หลายในท้องถิ่น ภาคใต้ โดยเฉพาะจังหวัดสุราษฎร์ธานี แต่ในปัจจุบันกลับหาชมได้ ยากมาก ในจังหวัดสุราษฎร์ธานีเหลือเพียง 2 คณะเท่านั้น คือ ต�ำบล ทุง่ และต�ำบลโมถ่าย อ�ำเภอไชยาแต่ทงั้ สองแห่ง ล้วนแต่มนี กั ร้องเพลง มาลัยที่อยู่ในวัยอาวุโสทั้งสิ้น คุณยายเลียบบอกอย่างอาลัยว่า “เพลงมาลัยนับเป็นภูมิปัญญา ชาวบ้านที่ร้อยเรียงผ่านเสียงร้อง ที่แฝงไปด้วยคติธรรมค�ำสอนให้กับ ผู้คนที่มาร่วมงานศพ แต่เป็นเรื่องที่น่ากังวลว่าถ้าหมดรุ่นยายไปแล้ว เพลงมาลัยจะอยูอ่ ย่างไร หากไร้ผสู้ บื ทอดเพลงมาลัยคงเหลือเพียงชือ่ ...”

เกิดเป็นคนจะยอมจน

...ไม่มีทุนแล้วพ่อคุณอย่านอนเฉย ใครเผลอเลยฉวยเฉิดเขาเปิดมือ ฝ่ายต�ำเหร็ดตรวจจับใส่เบอร์มอื อย่าดึงดือ้ ยอมเขาเอาเข้ากรงไปถึงศาล เราต้องให้การสารภาพ จะได้ลาภสมหวังดังประสงค์...

เพลงมาลัย หนึง่ ในมรดกทางวัฒนธรรมทีอ่ าจกลายเป็นเพียงค�ำบอกเล่า ถ้าถามถึงทิศทางความเป็นไปของเพลงมาลัย ค�ำตอบคงเดาได้ ไม่ยาก จึงได้แต่หวังว่าจะมีเยาวชนผูส้ บื สานคุณค่าของศิลปะแขนงนีช้ ว่ ยสานต่อ ลมหายใจของเพลงมาลัยให้ด�ำรงอยู่คู่ลูกหลานตราบนานเท่านาน 45

Mom&Kids Text : วณิพร

อธิษฐานนี้ เพื่อลูก

เปิดปฐมฤกษ์คอลัมน์ ใหม่ Moms & Kids ในฉบับต้อนรับเดือนแห่งความรักที่จะยิ่งท�ำให้ Check in Surat อบอวลไปด้วยกลิ่นไอรัก ที่บริสุทธิ์ของแม่ คอลัมน์นี้จะพาคุณเข้าสู่อาณาจักรของคุณแม่และลูกๆ ตั้งแต่การดูแลตัวเองของคุณแม่ตลอดจนเคล็ดลับการเลี้ยง ดูแลลูกน้อย แต่ถ้าคุณปรารถนาที่จะมีโซ่ทองคล้องใจแล้วยังไม่มีสักที ลองไปสักการะสถานที่เหล่านี้ เพื่อขอพรให้ ได้เจ้าตัวเล็กที่ น่ารักและถ้าใครมีลูกน้อยแล้วยังสามารถขอพรให้ลูกน้อยสุขภาพแข็งแรงได้อีกด้วย วัดโสธรวราราม จังหวัดฉะเชิงเทรา

วัดโสธรวราราม หรือที่เรารู้จักกันในนาม วัดหลวงพ่อโสธร ถือว่า เป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์อันดับต้น ๆ ที่นิยมมาสักการะขอพร ทั้งเรื่อง การเรียน การงาน โชคลาภ และทีน่ ยี่ งั มีชอื่ เสียงในเรือ่ งการขอลูก และ ส�ำหรับคุณพ่อคุณแม่ทกี่ ำ� ลังจะมีลกู หรือมีลกู แล้วก็ยงั สามารถขอพรให้ ลูกมีร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรงได้อีกด้วย ของทีน่ ำ� มาถวายขอพร ได้แก่ ไข่ตม้ (จ�ำนวนมากน้อยแล้วแต่กำ� ลัง) พวงมาลัย และการร�ำแก้บน

ศาลเจ้าพ่อเสือ กรุงเทพมหานคร

ศาลเจ้าพ่อเสือ (ตัว๊ เล่าเอีย๊ ) สถานทีศ่ กั ดิส์ ทิ ธิท์ ที่ งั้ ชาวไทยและชาวไทย เชื้อสายจีนต่างตบเท้าเข้ามาขอพรกันอย่างไม่ขาดสายทั้งในเรื่อง โชคลาภ ธุรกิจ ตลอดจนการขอพรให้ได้ลูกหรือขอพรให้ลูกมีสุขภาพ แข็งแรง โดยมีความเชือ่ ว่าให้ไปศาลเจ้าพ่อเสือในวันขึน้ 15 ค�ำ่ เดือน 1 ซึ่งจะเป็นวันขอพรเพื่อให้มีลูกโดยเฉพาะ เรียกว่า จับโหงวแม้ หรือ วันขอลูก ซึ่งใน 1 ปี จะมีเพียงวันเดียวเท่านั้น และสามารถขอได้ตั้งแต่ ช่วงเวลา 6 โมงเช้าไปจนถึงเที่ยงคืน 46

ของที่น�ำมาถวายขอพร ได้แก่ สิงโตที่ท�ำด้วยน�้ำตาล (ทึ้งไซ) และ เจดียท์ ที่ ำ� ด้วยน�ำ้ ตาล (ทึง้ ถะ) มีคำ� แนะน�ำว่า ฝ่ายชายทีจ่ ะไปขอลูกต้อง น�ำทึง้ ไซกลับไปให้ภรรยากิน และเมือ่ สมความปรารถนาแล้วให้กลับไป ถวายทึ้งไซคืนเป็นสองเท่า แต่หากเป็นแต่ก่อนจะให้น�ำทึ้งไซไปถวาย และไหว้ขอพรก่อนที่ฝ่ายชายจะหยิบทึ้งไซของบ้านอื่นกลับไปบูชาและ ให้ภรรยากินเพื่อให้ได้ลูกตามปรารถนา

วัดพระเชตุพนวิมลมังคลารามราชวรมหาวิหาร กรุงเทพมหานคร

วัดพระเชตุพนวิมลมังคลารามราชวรมหาวิหาร หรือวัดโพธิ์ มี พระพุทธโลกนาถ พระพุทธรูปปางห้ามสมุทรประดิษฐานอยู่ในวิหาร ของวัดโพธิ์ มีชื่อเสียงเรื่องการขอพร มีผู้ได้สมดังปรารถนามากมาย โดยเฉพาะการขอให้ลูกน้อยมีสุขภาพแข็งแรง ของที่น�ำมาถวายขอพร ได้แก่ ดอกไม้ธูปเทียน ผลไม้ เช่น กล้วยน�้ำว้า มะพร้าว สับปะรด

วัดพระมหาธาตุวรมหาวิหาร จังหวัดนครศรีธรรมราช

นอกจากผู้คนจะมาสักการะพระบรมธาตุแล้ว ผู้คนยังนิยมมากราบ ไหว้ทา้ วจตุคามรามเทพทีม่ ชี อื่ เสียงของทีน่ อี่ กี ด้วย ซึง่ หากใครต้องการ ขอพร หรือขอลูกก็จะได้สมปรารถนา นอกจากนีย้ งั มีพระมหากัจจายะ (พระแอด) ทีส่ ามารถขอพรเรือ่ งลูกได้ ขอพรให้ลกู น้อยแข็งแรง ขอพร เกี่ยวกับธุรกิจ การค้าขายเจริยรุ่งเรืองได้ ของที่น�ำมาถวายขอพร ได้แก่ รูปเด็ก หรือรูปลูกของตัวเอง

อนุสาวรีย์ท้าวสุรนารี จังหวัดนครราชสีมา

ท้าวสุรนารี วีรสตรีไทยที่ชาวโคราชเรียกกันอย่างคุ้นเคยว่าย่าโม มี อนุสาวรียต์ งั้ ตระหง่านบริเวณประตูเมืองเป็นสิง่ ศักดิส์ ทิ ธิค์ บู่ า้ นคูเ่ มือง โคราช มีผเู้ คารพศรัทธามากราบไหว้ขอพรมากมาย ทัง้ ในเรือ่ งการเดิน ทางคลาดแคล้วปลอดภัย การงาน ขอคู่ครอง ตลอดจนขอลูกและ ขอพรให้ลูกน้อยแข็งแรง โดยว่ากันว่าผู้ที่ไปขอนั้นต้องเป็นผู้ที่มี บุญวาสนาและเป็นคนดีมีศีลธรรมจึงจะสมมาดปรารถนา วัดมังกรกมลาวาส (เล่งเน่ยยี่) กรุงเทพมหานคร ของทีน่ ำ� มาถวายขอพร ได้แก่ การแก้บนด้วยการแสดงเพลงโคราช อาจจะคงเคยได้ยนิ กันว่าหากอยากมีลกู ให้ไปขอกับแม่ซอื้ และทีว่ ดั ซึ่งสามารถติดต่อได้ ในบริเวณใกล้เคียงอนุสาวรีย์ย่าโม มังกรนีเ่ องจะมีองค์อาผัว้ ทีร่ จู้ กั กันในนามแม่ซอื้ ประดิษฐานอยูร่ ะหว่าง องค์เทพเจ้าไท่ส่วยเอี๊ยะและองค์ไต่เสี่ย โดยแต่ก่อนหากบ้านไหนที่ลูก งอแงเลีย้ งยาก หรือเจ็บป่วยบ่อย ๆ พ่อแม่มกั มาขอพรให้เลีย้ งง่ายหาย เจ็บป่วยและสมดังปรารถนา บางครอบครัวยังมาขอพรเพือ่ มีลกู อีกด้วย ของที่น�ำมาถวายขอพร ในวันที่ 1-7 ของเดือน 7 ตามปฏิทินจีน ทางวัดจะมีการฉลองวันเกิดอาผั้ว ซึ่งจะมีขนมไหว้อาผั้วอยู่ มีการถือ เคล็ดให้ผู้ที่ต้องการมีลูกจุดธูปอธิษฐานขอพรแล้วหยิบขนมไป 1 ชิ้น และถ้าได้ลูกสมใจแล้ว ปีหน้าให้กลับมาไหว้ท่านพร้อมกับน�ำขนม มาคืน ส่วนจะได้ผลมากน้อยแค่ไหนลองสังเกตจากจ�ำนวนขนมทีน่ ำ� มา วางถวายที่มากมายจริง ๆ

วัดเล่งเน่ยยี่ 2 จังหวัดนนทบุรี

หากพูดถึงวัดเล่งเน่ยยี่จะต้องนึกถึงการแก้ปีชง โดยภายในวิหาร ของวัดมีองค์เทวรูปศักดิ์สิทธิ์ให้ผู้ศรัทธาได้สักการะมากมาย และจะมี องค์พระโพธิสตั ว์กวนอิมปางประทานลูก (องค์จแุ่ ซเนียว) ทีไ่ ด้อญ ั เชิญ มาจากวัดเล่งเน่ยยี่ในกรุงเทพฯ ส�ำหรับผู้ที่ต้องการขอพรเรื่องลูกจะ นิยมมาสักการะองค์พระโพธิสัตว์กวนอิมรูปนี้ นอกจากนี้ยังสามารถ ขอพรในเรื่องอื่นๆ ได้เช่นกัน ของที่น�ำมาถวายขอพร ได้แก่ ผลไม้ อาหารเจ อาหารหวาน

ฉบับนี้ ให้คณ ุ ได้เตรียมพร้อมเป็นว่าทีค่ ณ ุ แม่กนั ด้วยการแนะน�ำสถานทีส่ กั การะ เพื่อขอลูกน้อย และขอพรส�ำหรับลูกน้อยกันไปแล้ว ฉบับหน้าจะมีเรื่องราว อะไรดีๆ เกี่ยวกับคุณแม่และลูกน้อยมาฝากกัน ต้องติดตาม Check in Mom & Kids นะคะ 47

My Car Text : คุณโต

ดูแลรถยนต์ติดแก๊สง่ายๆ

ได้ ใน...12

ขั้นตอน

รู้หรือไม่? ว่ารถยนต์ที่เปลี่ยนจากระบบน�้ำมันมาใช้แก๊สนั้น จะต้องมีการปรับเปลี่ยนวิธีการดูแลรถยนต์ ให้มากกว่าปกติ เพราะการใช้ แก๊สจะท�ำให้เครื่องยนต์มีความร้อนเพิ่มมากขึ้น ซึ่งอะไหล่บางชิ้นนั้นไม่ ได้ถูกผลิตมาเพื่อให้ทนต่อความร้อนที่เกิดจากการเผาไหม้ของ แก๊ส เพราะฉะนั้นจึงต้องมีการดูแลเป็นพิเศษ 48

9. ตรวจสภาพติ๊กแก๊ส ติ๊กน�้ำมันทุกๆ 30,000-50,000 กิโลเมตร (หรือทุกๆ 3 ปี) 10. ตรวจหารอยรั่วซึมของแก๊สเป็นประจ�ำ โดยสามารถท�ำได้ด้วย ตัวเองด้วยการใช้น�้ำสบู่หยอดตามข้อต่อในขณะที่ระบบท�ำงานอยู่ เพื่อ เป็นการตรวจสอบการรั่วซึมของแก๊ส หรืออาจจะน�ำรถยนต์เข้ารับการ บริการตรวจสอบกับศูนย์ติดตั้งแก๊สได้เช่นกัน 11. รักษาระดับน�ำ้ มันเชือ้ เพลิง โดยควรรักษาระดับน�ำ้ มันเชือ้ เพลิง ไว้ ให้อยู่ประมาณ 1 ส่วน 4 ของถังเสมอ นอกจากจะเป็นตัวช่วยในการ หล่อเครื่องยนต์แล้ว ยังสามารถช่วยไม่ให้ถังน�้ำมัน และเครื่องยนต์ เสื่อมหรือเป็นสนิมได้ด้วย 12. ใช้นำ�้ มันเป็นตัวสตาร์ทเครือ่ งยนต์ แล้วค่อยปรับเป็นแก๊ส เพือ่ เป็นการรักษาประสิทธิภาพของเครื่องยนต์

12 ขั้นตอนที่ควรท�ำ มีอะไรบ้าง 1. หมัน่ ส�ำรวจค้นหากลิน่ แก๊สรัว่ อย่างสม�ำ่ เสมอ และน�ำรถยนต์เข้า ตรวจเช็คตามระยะเวลาที่ก�ำหนดทุกครั้ง 2. ใช้สารหล่อเย็นที่มีคุณภาพ หมั่นตรวจสอบระดับน�้ำหล่อเย็นใน หม้อน�ำ้ หากมีอะไรผิดปกติให้รบี น�ำรถยนต์เข้าอูเ่ พือ่ ตรวจสอบหาสาเหตุ 3. ตรวจสอบหารอยหยดน�้ำ หรือรอยหยดน�้ำมันที่พื้นใต้รถยนต์ ทุกครั้งที่มีการน�ำรถยนต์ออกใช้งาน โดยดูใต้รถยนต์หลังจากจอดไว้ เป็นระยะเวลาหนึ่งว่ามีรอยหยดของน�้ำหรือน�้ำมันใต้รถหรือไม่ 4. เลือกน�้ำมันเครื่องให้เหมาะสมกับรถยนต์ที่ใช้แก๊ส LPG หรือ แก๊ส NGV หรืออาจจะใช้น�้ำมันเครื่องปกติ แต่ว่าต้องขยันเปลี่ยนถ่าย น�้ำมันให้บ่อยขึ้น และท�ำความสะอาดไส้กรองอากาศเสมอและบ่อยขึ้น กว่าปกติ แทนที่จะเปลี่ยนถ่ายที่ระยะ 10,000 กิโลเมตร ก็ควรเปลี่ยน ถ่ายตั้งแต่ระยะ 6,000-7,000 กิโลเมตร 5. ตรวจสอบและเปลี่ยนหัวเทียนทุกๆ 20,000 กิโลเมตร (1 ปี) และทุกๆ 20,000-30,000 กิโลเมตรก็ควรท�ำการถ่ายน�้ำมันแก๊ส (หรือ ที่เรียกกันว่าขี้แก๊ส) และล้างหม้อต้มให้สะอาด 6. ตรวจสอบและท�ำความสะอาดไส้กรองอากาศทุกๆ 5,000 กิโลเมตร 7. ตรวจเช็คและตัง้ บ่าวาล์วไอเสียทุกๆ 40,000-60,000 กิโลมตร โดยบ่าวาล์วไอเสียของรถยนต์ทตี่ ดิ แก๊ส LPG ควรใช้นำ�้ มันสลับกับการ ใช้แก๊สเพื่อให้มีน�้ำมันไปเคลือบบ่าวาล์วบ้างเพื่อจะช่วยยืดอายุการ ใช้งานได้ 8. ตรวจสภาพความสมบูรณ์ของหม้อต้มด้วยการล้างหม้อต้มทุกๆ 12-18 เดือน (อายุการใช้งานปกติอยู่ที่ประมาณ 100,000 กิโลเมตร)

การหันมาใช้รถยนต์ตดิ แก็สอาจจะเป็นทางเลือกหนึง่ ทีจ่ ะช่วยในเรือ่ งของความ ประหยัดในการเดินทาง แต่สิ่งที่ต้องค�ำนึงถึงอยู่เสมอก็คือ การดูแลรักษา สภาพรถยนต์ ให้พร้อมกับการใช้งานอยูเ่ สมอ การถนอมสภาพการใช้งานของ อะไหล่ที่มีอยู่ ย่อมคุ้มค่ากว่าการซ่อมครั้งใหญ่อย่างแน่นอน 49

Eco-Finance Text : วันวนัทธ์ วรภู

5 คำ�ทำ�นายเศรษฐกิจไทยที่น่าสนใจในปีจอ สิ้นสุดปีเก่า ย่างเข้าสู่ปี ใหม่ หลายๆ ส�ำนัก หลายๆ ฝ่ายก็ ออกมาท�ำนายเศรษฐกิจไทยในปี 2561 กันอย่างคึกคัก ทั้ง ส�ำนักข่าวต่างประเทศ หน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และแม้แต่ นายกรัฐมนตรีเอง คอลัมน์ Eco-Finance ในฉบับนี้ ได้รวบรวมเอาค�ำท�ำนายต่างๆ ที่น่าสนใจ ทั้งที่ขัดแย้งและสอดคล้องกันมาไว้ที่นี่แล้ว เพื่อให้เราได้ ศึกษา-วิเคราะห์ความคิดเห็นที่แตกต่างหลากหลายนี้ ในอีกทาง หนึ่งเพื่อที่เราเองก็จะได้เตรียมตัวรับมือส�ำหรับอนาคตที่ก�ำลังจะ มาถึง ...ไม่ว่ามันจะดีหรือร้ายก็ตาม ค�ำท�ำนายที่ 1: เศรษฐกิจซบเซา หนี้ครัวเรือนพุ่ง

“ส�ำนักข่าวบลูมเบิร์ก” (Bloomberg) ท�ำนายว่า... ปี 2561 ลากยาวไปถึง 2562 เศรษฐกิจไทยจะซบเซาลงเนื่องจาก ขาดการลงทุนจากภาคเอกชน ค่าจ้างแรงงานมีมูลค่าต�่ำ ครัวเรือนมี หนีส้ นิ มาก และบริษทั ห้างร้านต่างๆ มีหนีส้ นิ พอกพูนขึน้ เรือ่ ยๆ ทัง้ หมด นี้ท�ำให้เศรษฐกิจไทยยากจะฟื้นตัวได้โดยง่าย “ในอดีตไทยเป็นประเทศที่มีเศรษฐกิจแข็งแกร่งมากในอาเซียน แต่ปัจจุบันกลับตามหลังเวียดนามและฟิลิปปินส์อยู่ถึง 6 เปอร์เซ็นต์” บลูมเบิร์กแจกแจงไว้ ในรายงานข่าว 52

ค�ำท�ำนายที่ 2: ความชัดเจนของการเลือกตั้งจะสร้างความเชื่อมั่นให้ นักลงทุน

“ส�ำนักงานเศรษฐกิจการคลัง” ท�ำนายว่า... เศรษฐกิจไทยในปีหน้ามีแนวโน้มขยายตัวได้อย่างต่อเนื่องอยู่ที่ 3.8 เปอร์เซ็นต์ โดยมีการใช้จ่ายภาครัฐเป็นแรงขับเคลื่อนส�ำคัญ ตามกรอบรายจ่ายลงทุนภาครัฐประจ�ำปีงบประมาณ 2561 ที่ปรับตัว เพิ่มขึ้นต่อเนื่อง “เชื่อว่าความชัดเจนเกี่ยวกับการเลือกตั้งจะช่วยสร้างความเชื่อมั่น ของภาคธุรกิจและช่วยกระตุน้ การลงทุนภาคเอกชนในประเทศได้มากขึน้ ” ส�ำนักงานเศรษฐกิจการคลังระบุ

ค�ำท�ำนายที่ 3: เศรษฐกิจไทยเข้าสู่ยุคเฟื่องฟู

“พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี” ท�ำนายว่า... ปี 2561 มีสญ ั ญาณทีด่ หี ลายอย่าง ทัง้ ตัวเลขจีดพี ี ดัชนีเงินเฟ้อ และ ตัวเลขหนีส้ นิ อยูใ่ นเกณฑ์ทเี่ หมาะสม การส่งออกขยายตัวอย่างต่อเนือ่ ง การลงทุนขนาดใหญ่กำ� ลังเห็นผล รัฐบาลจะกระตุน้ เศรษฐกิจอย่างเต็มที่ ท�ำให้เศรษฐกิจไทยเข้าสู่ยุคเฟื่องฟูในปีหน้าอย่างแน่นอน “ปี 2561 จะเป็นปีขจัดความยากจน มีกลไกสร้างความเข้มแข็งและ ยั่งยืนให้เศรษฐกิจฐานราก รัฐบาลจะเร่งด�ำเนินการดูแลผู้มีรายได้น้อย และรายได้ปานกลาง” นายกรัฐมนตรีกล่าว

ค�ำท�ำนายที่ 4: ส่งออกและท่องเที่ยวไปได้สวย

“ศูนย์วจิ ยั เศรษฐกิจและธุรกิจ ธนาคารไทยพาณิชย์ (อีไอซี)” ท�ำนาย ว่า... เศรษฐกิจไทยในปี 2561 จะโตขึ้นเนื่องจากการลงทุนภาคเอกชน ก�ำลังจะกลับมา ทั้งการขยายสาขาของกลุ่มค้าปลีกขนาดใหญ่ การเริ่ม กลับมาเปิดโครงการของบริษัทพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ และการลงทุน ในเทคโนโลยีของบริษัทใหญ่เพื่อปรับธุรกิจเข้าสู่ยุคดิจิทัลอย่างเต็มตัว “อานิสงส์จากเศรษฐกิจโลกที่แข็งแกร่งขึ้น จะส่งผลให้การส่งออก และการท่องเที่ยวไทยเติบโตได้ดี รวมทั้งการผ่านพ้นช่วงไว้อาลัยท�ำให้ กิจกรรมบันเทิงรื่นเริงต่างๆ กลับมาด�ำเนินการได้ตามปกติ” อีไอซีชี้

ค�ำท�ำนายที่ 5: แรงงานไทยวิกฤต

“ดีลอยท์” (Deloitte) หนึ่งในระบบตรวจสอบบัญชีที่ ใหญ่ที่สุด ในโลก ท�ำนายว่า... ประชากรสูงอายุของไทยเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ในขณะที่อัตราการ เกิดต�่ำมากต่อเนื่องมา 2 ทศวรรษแล้ว ปัจจุบันคนไทย 1 ใน 10 คน อายุเกิน 65 ปี ท�ำให้แรงงานไทยอาจเข้าสู่ภาวะวิกฤต เนื่องจากขาดคน มาทดแทนแรงงานปัจจุบนั ทีก่ ำ� ลังจะกลายเป็นประชากรสูงวัยในอนาคต อันใกล้ “เรามองว่าไทยมีศักยภาพที่จะเติบโตสูง แต่ศักยภาพเกิดขึ้นยาก หากไม่มปี ระชากรวัยหนุม่ สาวมาผลักดัน และโครงสร้างประชากรแบบนี้ จะส่งผลต่อโอกาสทางเศรษฐกิจอย่างแน่นอน” ดีลอยท์กล่าวไว้ ในรายงาน Voice of Asia สิ้นปีเรามาดูกันว่า “ค�ำท�ำนาย” ไหนที่เป็นจริง! 53

Easy Exercise Text : EsyEasy

4 ท่า Body Weight ง่ายๆ...ทำ�ได้ที่บ้าน

หลายๆ คน อาจจะคิดว่าการออกก�ำลังกายนัน้ ต้องออกไปข้างนอกบ้าน ต้องใช้อปุ กรณ์ หรือไปฟิตเนส ซึง่ ในความเป็นจริงแล้วเราสามารถ ออกก�ำลังกายที่ ไหนก็ ได้ทั้งนั้น และวันนี้เราจะมาท�ำความรู้จักกับ Body Weight พร้อมกับท่าออกก�ำลังกายง่ายๆ ที่จะท�ำให้หุ่นของคุณ ฟิตแอนด์เฟิร์มค่ะ มาท�ำความรู้จักกับ Body Weight กันก่อน ทุกเวลา เพราะบอดี้เวท (Body weight) เป็นการออกก�ำลังกายที่เรา Body weight เป็นหนึ่งในกระบวนท่าที่จะช่วยให้เราเบิร์นไขมัน ต้องใช้นำ�้ หนักของร่างกายมาช่วยบริหารกล้ามเนือ้ ส่วนต่างๆ ซึง่ เป็นวิธี ในร่างกายได้ โดยที่ไม่ต้องใช้อุปกรณ์มากมาย และสามารถท�ำได้ทุกที่ รีดไขมันที่บริหารในเวลาอันสั้น แต่ก็ช่วยเบิร์นไขมันได้เยอะเลยทีเดียว 54

Push Up

Push Up to Side Plank

การฝึกด้วยท่า Push Up เริม่ ต้นจากการ คว�ำ่ มือทัง้ สองข้างลงบนพืน้ การฝึกด้วยท่า Push Up To Side Plank เริ่มต้นจากการนอนคว�่ำ วางมือด้วยความกว้างทีป่ ระมาณหัวไหล่เหยียดแขนจนตึง แต่วา่ ไม่ลอ็ ค ข้อศอก ถอยเท้าออกไปด้านหลังจนล�ำตัวช่วงล่างกับช่วงบนเป็นแนว เส้นตรงวางเท้าทั้งสองข้างห่างกันด้วยความกว้างประมาณหัวไหล่ เป็น ท่าเตรียมฝึกท่า Push Up 1. ค่อยๆ คลายกล้ามเนื้อหน้าอกออก งอแขนเพื่อลดล�ำตัวลงจน หน้าอกเกือบจะแตะกับพื้น และให้แขนท�ำมุมประมาณ 45 องศากับ ล�ำตัว พร้อมกับสูดลมหายใจเข้าจนสุด 2. จากนั้นเริ่มออกแรงเกร็งกล้ามเนื้อหน้าอกเพื่อดันล�ำตัวขึ้น เพื่อ กลับสู่ท่าเตรียม พร้อมกับปล่อยลมหายใจออกจนสุด นับเป็น 1ครั้ง

GluteBridge

การฝึกด้วยท่า Glute Bridge เริ่มต้นจากการ นอนหงายราบลงบนพื้น ชันเข่าขึ้น พับขาเข้าหากัน คว�่ำมือทั้งสองข้างลง เป็นท่าเตรียมฝึก ท่า Glute Bridge 1. เริ่มต้นจากการสูดลมหายใจเข้าจนสุด จากนั้นออกแรงเกร็ง กล้ามเนื้อก้น เพื่อยกสะโพกขึ้นในแนวเส้นตรง จนสุดพิสัย พร้อมกับ ปล่อยลมหายใจออกจนสุด 2. ค่อยๆ คลายกล้ามเนือ้ ก้นออก ลดสะโพกลง เพือ่ กลับสูท่ า่ เตรียม พร้อมกับสูดลมหายใจเข้าจนสุด นับเป็น 1 ครั้ง

ตัวลง วางมือทัง้ สองข้างด้วยความกว้างประมาณหัวไหล่ จากนัน้ ดันตัวขึน้ จากพื้นจนแขนตึง แต่ว่าไม่ล็อกข้อศอก เท้าสองข้างวางชิดกัน ให้อยู่ ในลักษณะวิดพืน้ ท่าเตรียม เป็นท่าเตรียมฝึกท่า Push Up To Side Plank 1. ค่อยๆ คลายกล้ามเนื้อหน้าอกออก งอแขนลดตัวลงจนหน้าอก เกือบจะแตะกับเบาะพร้อมสูดหายใจเข้าจนสุด 2. จากนัน้ เริม่ ออกแรงเกร็งกล้ามเนือ้ หน้าอกเพือ่ ดันล�ำตัวขึน้ จนสุด แล้วยกแขนข้างใดข้างหนึ่งขึ้น วาดขึ้นไปข้างบน โดยทั้งล�ำตัวจะหมุน เปิดออกไปทางด้านข้างจนสุด จะสังเกตได้วา่ แขนทัง้ สองข้างจะเรียงกัน เป็นแนวเส้นตรง พร้อมกับปล่อยลมหายใจออกจนสุด 3. ค่อยๆ หมุนตัว ลดแขนลง เพื่อกลับสู่ท่าเตรียม พร้อมกับสูดลม หายใจเข้าจนสุด จากนั้นท�ำสลับข้าง นับเป็น 1 ครั้ง

Squat

การฝึกท่า Squat ท�ำท่าเตรียมโดยการวางเท้าด้วยความกว้างประมาณ หัวไหล่ 1. เริ่มต้นการเคลื่อนไหว โดยการย่อลง รักษามุมของล�ำตัวไม่ให้ หลังงอ ย่อลงจนสุดแล้วใช้แรงจากขาดันขึ้นมา กลับสู่ท่าเตรียม ส�ำหรับผู้ที่เริ่มต้นออกก�ำลังกาย ลองหาเวลาฝึกค่ะ เมื่อท�ำได้แล้วลองเพิ่ม จ�ำนวนครั้งหรือเพิ่มจ�ำนวนเซ็ตในการออกก�ำลังกาย และที่ส�ำคัญอย่าลืมยืด กล้ามเนื้อทุกครั้ง เพื่อป้องกันอันตรายที่จะเกิดขึ้นกับกล้ามเนื้อค่ะ 55

Star Gossip Text : ดาวเสาร์

‘พุฒ’ ซุ่มวางแผนคุกเข่าเซอร์ ไพรส์ ‘จุ๋ย’ แต่งแน่! รอฤกษ์ดีระบุวันวิวาห์

รักจริงหวังแต่ง ประกาศข่าวดีว่าพร้อมสละโสดเดือน พ.ย. ปีนี้แน่นอน ส�ำหรับ พุฒ-พุฒิชัย เกษตรสิน กับ จุ๋ย-วรัทยา นิลคูหา เรื่องฤกษ์งามยามแต่ง ถามฝ่ายชาย พุฒ ได้ฤกษ์รึยัง? "ยังเป็นช่วงเดือน พ.ย. ครับ แต่ว่ายังไม่ได้ก�ำหนดวัน" มี เตรียมการไว้แล้ว? "ก็มคี ยุ ๆ ไว้บา้ งครับ โรงแรมก็มจี องไว้แล้วครับ แต่ในส่วนของรายละเอียดอืน่ ๆ ก็ตอ้ งค่อยๆ เป็น ค่อยๆ ไป" เห็นว่าถ่ายพรีเวดดิง้ แล้วด้วย? "ยังเลย (หัวเราะ) ถ้าพรีเวดดิง้ ทีถ่ า่ ยไว้แล้ว คือ เหมือนเวลาเราไปเทีย่ วครับ ก็จะมีรปู น่ารักๆ ทีเ่ ราถ่ าย แล้วเราไม่ได้ลงโซเชียล เก็บเอาไว้ก็มี" เตรียมงานได้กี่เปอร์เซ็นต์แล้ว? "28 เปอร์เซ็นต์ มั้งครับ (หัวเราะ) ที่จองโรงแรมนี่ ก็ยังไม่มีตังค์ไปจ่ายเลยครับ (ยิ้ม) แต่เป็นโรงแรมในกรุงเทพฯ นี่แหละครับ แต่เรื่องชุดยังไม่ได้ดูกันแบบจริงจังครับ" สรุป ปลายปีนแี้ น่นอน? "ถ้าเกิดว่าผมขอเค้าแบบเป็นทางการเมือ่ ไหร่แล้วเดีย๋ วเรามาอัพเดทกันแบบชัวร์ๆ อีกที" รอท�ำเซอร์ไพรส์ ก่อนใช่มั้ย? "เดี๋ยวคงต้องรอดูครับว่าจะมีเซอร์ไพรส์อะไรมั้ย (ยิ้ม) " ผู้ ใหญ่สองฝ่ายได้คุยกันรึยัง? "เรื่อง งานยังไม่ได้คุยกันแบบจริงจังครับ แต่ว่าเร็วๆ นี้ผมจะพาคุณพ่อคุณแม่ผมไปเจอคุณพ่อคุณแม่จุ๋ยครับ" กลัวโดนเรียกสินสอดแพงมั้ย? "ตอนนี้ผมตั้งใจท�ำงานมากครับ (ยิ้ม) เก็บไว้ก่อน ก็ไม่ทราบเหมือนกันว่า แพงมัย้ (หัวเราะ) ทุกวันนีไ้ ปถ่ายละครก็ไม่กนิ ข้าวข้างนอกแล้ว กินแต่ขา้ วกอง ประหยัดไว้กอ่ นครับ (ยิม้ )" ตื่นเต้นมั้ย? "เราอยากมีครอบครัว เราบอกกับตัวเองตั้งแต่ 20 ปลายๆ แล้วว่าเราอยากมีลูก ก็ตื่นเต้น ครับ (ยิ้ม)" แต่งปุ๊บเปิดอู่ปั๊บเลยมั้ย? " เป็นเรื่องของอนาคต ค่อยอัพเดทกันไปทีละเรื่องดีกว่าครับ"

‘คิมเบอร์ล’่ี ไม่กลัวอาถรรพ์เอ็มวีคู่ ‘หมาก’ ‘มิว’ อุบตอบ ‘ไฮโซพก’ จีบ เกทับหลายคู่ก็เล่น ยังแต่งไปแล้ว

ยืนยันหวานไม่เกรงกลัวใคร คิมเบอร์ลี่ แอน เทียมศิริ หักปากกาอาถรรพ์ร่วมงานกับคู่รักลงสิ้น เมื่อ คิม ตัดสินใจร่วมเล่น มิวสิควีดีโอคู่ แฟนตัวจริง หมากปริญ สุภารัตน์ ถามถึงผลงานชิ้นนี้ เห็นว่าเพิ่งไป เล่นเอ็มวีคู่กันให้กับ มัดหมี่-พิมดาว? คิม ตอบ “ใช่คะ่ ชือ่ เพลงว่า “My Favorite Star” ค่ะ ถือว่าเป็นเอ็มวีตัวแรกตั้งแต่คิมเข้า วงการมา พี่มัดหมี่โทร.สายตรงมาชวน คิมก็โอเค เพราะอย่างทีบ่ อกว่าไม่เคยเล่น เอ็มวีมาเลย ตอนเล่นกับพี่หมากก็ไม่เขิน เพราะเคยร่ ว มงานกั น ในละครมาแล้ ว ” กลัวอาถรรพ์มั้ยเพราะมีคู่รักหลายคู่ที่เล่น เอ็ ม วี ด ้ ว ยกั น แล้ ว เลิ ก รากั น ? “ส่ ว นตั ว ไม่กลัวนะคะ แต่มบี างคนบอกว่าคูร่ กั ทีเ่ ล่น เอ็มวีของพีม่ ดั หมีแ่ ต่งงานไป 3 คู่แล้ว คิมก็ แบบอ้าวเหรอ! ส่วนตัวคือไม่ได้เชือ่ อะไรเลย เป็นงานชิน้ หนึง่ ทีต่ งั้ ใจท�ำให้พมี่ ดั หมีแ่ ค่นนั้ ก็จบแล้วค่ะ”. 56

แย้มเนื้อหอมมีหนุ่มจีบเยอะ

ยังไม่เลือกใคร ปล่อยให้ ใจว่าง! แต่ มิว-นิษฐา จิรยัง่ ยืน กลับ เนื้อหอมฟุ้ง! หลังแย้มเรื่องความรักว่ามีหนุ่มเข้ามาให้ศึกษาอยู่ เรื่อยๆ “ก็มีคนเข้ามาบ้างค่ะ แต่ก็ดูๆ ไปก่อน” คนในหรือนอก วงการ? “นอกวงการค่ะ ส่วนมากก็เจอกันเป็นเพือ่ นกลุม่ ใหญ่ๆ” ยังคง คอนเซ็ปส์เดิมว่าถ้ามีจะไม่เปิดตัวมัย้ ? “คอนเซ็ปส์เดิมค่ะ” ยังไม่มีใครเจาะจง เป็นพิเศษ? “เราก็คุยกันเป็นเพื่อน นานๆ เจอกันทีตามเวลานัดกันเป็นกลุ่ม” เรายัง ไม่พร้อมเริม่ ต้นรักครัง้ ใหม่รเึ ปล่า? “ก็ตอ้ งใช้เวลาในการดู เราค่อนข้างหัวโบราณในการ เลือกคนก็ค่อนข้างช้ามาก ต้องการความชัวร์ค่ะ” กับไฮโซพก-ประธานวงศ์ ? “ก็ยงั มีเจอกันบ้างนานๆ ถามถึงโอกาสพัฒนาก็ยังไม่รู้เพราะเป็นเพื่อนกันหมดเลยค่ะ”.

‘หมาก’ เผยวิถีซุป’ตาร์

ใส่หน้ากากพา ‘คิม’ เที่ยว

ถามซุป’ตาร์ หนุ่มหมาก-ปริญ สุภารัตน์ ถึงตอนควง หวานใจ คิมเบอร์ลี่ แอน เทียมศิริ กลับไปงานวัดที่บ้าน จ.ล�ำปาง แล้วต้องใส่หน้ากากปลอมตัว? หนุ่มหมาก ร้อง อ๋อ! ก่อนตอบว่า “วันนั้นเราอยากจะไปงานนั้นจริงๆ แล้วพา คุณแม่และเพื่อนไปด้วย ก็ไม่อยากจะให้วุ่นวาย น้องคิมไม่เคยไป พอเค้าเห็นแล้วก็ ตื่นตาตื่นใจ ผมรู้นะว่าก็มีทั้งคนที่เข้าใจและไม่เข้าใจเราแค่อยากให้ทุกอย่างเป็นปกติ แต่เวลามีคนจ�ำได้เค้าก็เข้ามาขอถ่ายรูป เราก็ไม่เคยปฎิเสธอยู่แล้ว แต่ว่าก็เพื่อความ รวดเร็วในการไปเดินเล่นด้วย ก็ไม่อยากให้เอิกเกริกหรือวุ่นวาย”.

‘ใหม่’ ปลื้มใจ ‘เต๋อ’ คนแมน แอ่นอกประกาศจีบออกสื่อ

หลังพระเอก เต๋อ-ฉันทวิชช์ ธนะเสวี โชว์แมน ยอมรับว่า ชอบ นางเอกฮอต ใหม่-ดาวิกา โฮร์เน่ หลังร่วมงานกันในละครเรือ่ ง “ชาย ไม่จริงหญิงแท้” และก�ำลังเริ่มต้นสาน สัมพันธ์ ท�ำเอาแฟนคลับกรี๊ดหนักมาก เจอชายหนุม่ มาแอ่นอกบอกรักออกสือ่ แบบนี้ สาวใหม่ ปลื้มสิค๊า ถามว่า เต๋อ ออกมายอมรับว่าชอบเรารูส้ กึ ยังไงบ้าง? “ก็รู้สึกดีค่ะ เราต้องรู้สึกดีอยู่แล้วใช่มั้ย พี่เต๋อก็เป็นคนแมน 2018 จริงๆ ค่ะ” ตกใจมัย้ ทีม่ ขี า่ วนีอ้ อกมา? “ตกใจค่ะ” เต๋อ เล่ามัย้ ว่าให้สมั ภาษณ์ไปอย่างนี?้ “ก็มไี ลน์ มาบอกค่ะ ว่าพี่สัมแล้วนะ” เรารู้สึกยังไง บ้าง? “ก็รู้สึกดีค่ะ ดีอยู่แล้วแหละ” มีโอกาส พัฒนาเป็นค�ำว่าแฟนมั้ย? “ส�ำหรับใหม่ก็คือ เพิ่งเริ่มค่ะ ให้เวลาใหม่หน่อยเนอะ ให้เวลาได้ รูจ้ กั ตัวตนคุยกันไปก่อนค่ะ ก็ดๆู ไปก่อน พีเ่ ต๋อ เป็นคนดีค่ะ ใหม่ก็ไม่ได้คาดหวังอะไรมาก ได้รู้จักได้คุยกันก็มีความสุขแล้ว”

รักหวานแค่ไหน..ถามแฟนๆ คงตอบว่า หวานมาก แต่เมื่อถามถึงแพลนวิวาห์ เบลล่า-ราณี กับ เวียร์ศุกลวัฒน์ เธอว่าวิวาห์ยังอีกไกล ไม่จ�ำกัดว่าต้องแต่ง เมื่อไหร่จ้า. คนนี้ก�ำลัง “อินเลิฟ” ส�ำหรับ ออม-สุชาร์ หัวใจ ชุม่ ชืน่ หลังควง แอมป์ พิธาน นักธุรกิจหมืน่ ล้านไปท�ำบุญ ที่ส�ำคัญดีใจสุดๆ ที่ฝ่ายชายเปิดตัวคบกัน. มีคนเห็น จ๋า-ณัฐฐาวีรนุช ไปเดินห้างกับ อดีตรัก กึ้ง-เฉลิมชัย เธอรับว่าไปเจอกันจริง แต่ไม่ใช่ รีเทิร์น คุยกันได้ ในฐานะเพื่อน แค่ไปให้รู้ ใจตัวเองว่า ไม่กลับไป รักเธออีก. คนนีก้ ไ็ ม่กลับ..ไปรักเธอ(อีก) หลังเห็น ไอซ์-ปรีชญา มาอวยพรวันเกิด ถาม ฮั่น-อิสริยะ มีลุ้นมั้ย?! ตอบแบบ ไม่มีหวังว่า “ไม่มี้เลย” เมือ่ เจ-เจตริน บอกเลย แค่ดอกไม้มนั ไม่พอ เซ็นเช็ค หลักล้านเป็นของขวัญวันเกิดให้ ปิ่น-เก็จมณี เธอเลย กลายเป็น “คุณเมีย” ที่น่าอิจฉาที่ซู้ด..ด ในบัดดล.

‘เบิรด์ ’ จับมือ 8 ศิลปินไอดอล สู่ “เบิร์ด มินิ มาราธอน”

ซูเปอร์สตาร์ตลอดกาลหนึ่งเดียว ของเมืองไทย “เบิร์ด –ธงไชย แมคอินไตย” นักร้องค่าย จีเอ็มเอ็ม แกรมมี่ สร้างเซอร์ไพร์ส ให้แฟนทัว่ ประเทศ ด้วยการจับมือกับ 8 ศิลปินไอดอล ขวัญใจคนรุน่ ใหม่ ยัวร์บอย ทีเจ, ลาบานูน, โพลีแคท, แสตมป์, อะตอม, บูมบูมแคช, เกทสึ โนวา และ บิ๊กแอส มาท�ำเพลงในสไตล์ที่มีเอกลักษณ์ของแต่ละคน ให้เบิร์ดร้อง สร้างปรากฎการณ์สู่อัลบั้มชุดใหม่ เบิร์ด มินิ มาราธอน โปรเจ็คท์ ซึ่ง เบิร์ด เผยว่า “การท�ำงานชุดนี้ส�ำหรับ เบิร์ด พอใจเราถ้ามันคลิกแล้ว มันเปิดไปได้เลย เบิร์ดว่าการ ท�ำงานท�ำด้วยความรักมันดีเนอะ อย่างมาท�ำอัลบั้มนี้ ได้เห็น ความรู้สึกดีๆ ของทุกคน รู้สึกเป็นก�ำไรของเบิร์ดมาก และคนดูของเบิรด์ จะได้เหมือนทีเ่ บิรด์ ได้ไปด้วย ขอบคุณ ทุกๆ คนมากครับ”

ครัง้ หน้า ขอเจอคนรักจริงด้วยเหอะ..สาธุ!! 57

Horoscope Text : Purple Light

ประจำ�เดือน

กุมภาพันธ์ ÃÒÈÕÁÑ§¡Ã

(16 Á¡ÃÒ¤Á – 12 ¡ØÁÀÒ¾Ñ¹¸ì)

การงาน การงานอยูใ่ นเกณฑ์คอ่ นข้างดี มีคนให้ความช่วยเหลือ ค่อนข้างมาก แม้บางช่วงจะมีการชะลอตัว แต่ไม่เสียหาย การเงิน การเงินนับว่ายังดีอยู่มาก แต่หามาได้แล้วมักจะเก็บ ไม่อยู่ ระวังมีคนมาหยิบยืมให้ต้องเหนื่อยใจ ความรัก คนมีคู่ ความรักไม่สดใสเท่าที่ควร คนไม่มีคู่ ระวังเจอ คนมีเจ้าของ

ÃÒÈÕ¡ØÁÀì

(13 ¡ØÁÀÒ¾Ñ¹¸ì – 13 ÁÕ¹Ò¤Á)

การงาน การงานอยูใ่ นเกณฑ์ดี มีงานไม่ขาด ผลตอบแทนน่าพึง พอใจ มีคนคอยอุปถัมภ์ ช่วยเหลืออยู่ตลอด การเงิน เงินที่ได้มามักจะหมดไปกับการท�ำบุญ ช่วยเหลือคน ตกทุกข์ได้ยาก หรือการรักษาพยาบาล ควรเก็บออมเงินไว้บ้าง ความรัก คนมีคู่ ความรักสดใสดี จนถึงขั้นแต่งงาน เป็นโอกาส ที่เหมาะสม คนไม่มีคู่ จะมีคนดีๆ เข้ามาท�ำความรู้จัก 58

ÃÒÈÕÁÕ¹

(14 ÁÕ¹Ò¤Á – 12 àÁÉÒÂ¹)

การงาน มีโอกาสดีๆ ด้านการงานเข้ามา ท�ำอะไรก็จะประสบ ความส�ำเร็จ แต่ยังไม่ถึงช่วงที่จะขยายงาน การเงิน เดือนนีม้ รี ายจ่ายค่อนข้างเยอะ หามาได้แต่มกั เก็บไม่อยู่ แต่ยังพอมีคนอุปถัมภ์ ควรเก็บออมไว้บ้าง ความรัก คนมีคู่ ดูเหมือนจะสดใส แต่กไ็ ม่มากนัก ควรระวังความ เจ็บป่วยของคู่ครอง คนไม่มีคู่ มีคนคุยแต่มักจะไม่เปิดเผย

ราศีเมษ

(13 เมษายน – 13 พฤษภาคม)

การงาน ในเดือนนีค้ ณ ุ จะมีความก้าวหน้าเป็นอย่างมาก คิดหวัง สิ่งใดมักประสบความส�ำเร็จ ส�ำหรับกิจการค้าขายจะมีการขยายงาน การเงิน การเงินในเดือนนีน้ บั ว่าดีมาก เจรจาอะไรจะประสบความ ส�ำเร็จ มักจะมีลาภลอยไม่ขาดมือ ความรัก คนมีคู่ครอง ความรักอยู่ในเกณฑ์ที่ดีมาก คู่ครองจะ ส่งเสริมกันเป็นอย่างดี คนไม่มีคู่ จะเป็นเดือนที่มีโชคทางด้านความรัก

ราศีพฤษภ

ÃÒÈÕ¡Ñ¹Âìì

(14 ¾ÄÉÀÒ¤Á – 13 ÁÔ¶Ø¹ÒÂ¹)

(17 ¡Ñ¹ÂÒÂ¹ – 16 µØÅÒ¤Á)

การงาน มักมีเรื่องวุ่นวาย หรือการเปลี่ยนแปลงเกี่ยวกับงาน ผูท้ เี่ ป็นเจ้าของกิจการจะเจอปัญหาเกีย่ วกับลูกน้อง ขอให้คณ ุ ปล่อยวาง แล้วจะมีโอกาสก้าวหน้าได้ง่าย การเงิน ช่วงนี้ถือว่ามีความมั่นคงทางด้านการเงินอยู่ไม่น้อย หยิบจับอะไรก็ดูเป็นเงินเป็นทองไปซะหมด เหมาะแก่การเก็บออม ความรัก คนมีคู่ ความรักอยูใ่ นเกณฑ์ดี มีโอกาสใกล้ชดิ กันมากขึน้ คนไม่มคี ู่ จะเป็นเดือนทีม่ โี ชคทางด้านความรัก มีคนเข้ามาท�ำความรูจ้ กั

การงาน การงานติดขัดพอสมควร มีคู่แข่งค่อนข้างมาก มีคน อุปถัมภ์หรือเจ้านายจะช่วยเหลือส่งเสริม การเงิน ในเดือนนีม้ รี ายจ่ายค่อนข้างมาก กว่าจะได้เงินแต่ละครัง้ มักจะเหนื่อย แต่คุณจะมีผู้อุปถัมภ์ด้านการเงินที่ดี ความรัก คนมีคู่ จะมีการช่วยเหลือเกือ้ กูลกันเป็นอย่างดี มีความ สดใส คนไม่มีคู่ อาจจะได้เพื่อนมาเป็นคู่ครอง

ราศีเมถุน

(14 ÁÔ¶Ø¹ÒÂ¹ – 14 ¡Ã¡®Ò¤Á)

การงาน คุณจะมีเรือ่ งดีๆ เกีย่ วกับการงาน มีโครงการหรือไอเดีย แปลกใหม่ มีโอกาสคุยงานกับต่างประเทศ การเงิน จะมีคนคอยอุปถัมภ์ อย่าหวังเพิง่ โชคก้อนใหญ่ ขอให้รจู้ กั เก็บออมอยูเ่ สมอ อย่าเพิง่ ลงทุนช่วงนี้ รอให้ดวงการเงินดีขนึ้ กว่านีก้ อ่ น ความรัก คนมีคู่ ระวังมีเรื่องขัดใจจนเกิดปากเสียง อย่าใช้ อารมณ์ในการพูดคุย คนไม่มีคู่ ชอบใครมักไม่เป็นอย่างใจหวัง ขอให้ ใจเย็นไว้ก่อน

ราศีกรกฎ

(15 ¡Ã¡®Ò¤Á – 16 ÊÔ§ËÒ¤Á)

การงาน อยู่ในเกณฑ์ดี มีคนคอยให้ความช่วยเหลือ คุณมักจะมี โชคด้านการงานอยู่เสมอ แต่ไม่ควรประมาท และท�ำอะไรเสี่ยงๆ การเงิน การเงินมักจะมีแต่รายจ่าย เก็บเงินไม่ค่อยอยู่ เป็นช่วง ที่ติดขัดในเรื่องของการเงิน อะไรที่ไม่จ�ำเป็น ควรตัดทิ้งไปก่อน ความรัก คนมีคู่ ระวังเรื่องของมือที่สามที่จะมาท�ำให้วุ่นวายใจ แต่ความรักยังพอเดินทางไปต่อได้ คนไม่มคี ู่ ถ้าหวังจะชอบใครให้ระวัง คนมาคอยเป่าหูคนที่ชอบ จนท�ำให้ผิดหวัง

ÃÒÈÕÊÔ§Ëì

(17 ÊÔ§ËÒ¤Á – 16 ¡Ñ¹ÂÒÂ¹)

การงาน อาจจะเจออุปสรรคและปัญหา มีคู่แข่งมากพอสมควร หากสามารถผ่านครึ่งเดือนไปได้แล้ว เรื่องงานจะมีเกณฑ์ที่ดีขึ้น การเงิน การเงินถือว่าดีไม่มขี าดมือ คนรอบข้างมักให้โชค ถือเป็น โอกาสที่ดีส�ำหรับการเก็บออม เพื่อใช้ในยามจ�ำเป็น ความรัก คนมีคู่ มักมีปัญหาขัดแย้งกัน แต่ไม่ถึงขั้นแตกคอ คน เคยห่างกันมีโอกาสกลับมาอยู่ใกล้กัน คนไม่มีคู่ ในเดือนนี้ถือว่าเป็น เดือนที่มีโชคทางด้านความรักมากที่สุด

ÃÒÈÕµØÅÂì

(17 µØÅÒ¤Á – 15 ¾ÄÈ¨Ô¡ÒÂ¹)

การงาน มักจะเจอแต่อุปสรรคกับลูกค้าหรือคนในปกครอง มี โอกาสโยกย้ายงานหรือที่ท�ำงาน โครงการบางอย่างที่ตั้งใจไว้อาจจะ หยุดชะงัก การเงิน ถือว่าอยูใ่ นเกณฑ์ทดี่ มี าก มีเงินเข้ามาไม่ขาด ญาติพนี่ อ้ ง จะน�ำโชคลาภมาให้ ความรัก คนมีคู่ ชีวิตมีความสุขดี ไม่มีเรื่องให้ร้อนใจ คนไม่มีคู่ มีโอกาสพบรักกับคนอายุน้อยกว่า ลองเปิดใจดู

ÃÒÈÕ¾Ô¨Ô¡

(16 ¾ÄÈ¨Ô¡ÒÂ¹ – 15 ¸Ñ¹ÇÒ¤Á)

การงาน การงานมีความก้าวหน้าดีแต่คงยังไม่เต็มที่ บางคนอาจ มีการเปลี่ยนแปลงหรือโยกย้ายที่ท�ำงาน การเงิน การเงินมีใช้ไม่ขาดมือ แต่เป็นเพียงจ�ำนวนเล็กน้อย เท่านัน้ อย่าพึง่ หวังเอาเงินก้อน อย่าให้ใครหยิบยืมเงิน อาจเสียไปไม่ได้คนื ความรัก คนมีคู่ มีการเอาอกเอาใจกันดี แม้จะมีบางช่วงที่ท�ำให้ ไม่พอใจกัน คนไม่มีคู่ จะมีคนอายุน้อยกว่าเข้ามาในชีวิต ใครที่ห่างกับ แฟนเก่า อาจมีการหวนกลับมาพบกัน

ราศีธนู

(16 ธันวาคม – 13 มกราคม)

การงาน การงานอยู่ในช่วงชะลอตัว ท�ำงานกับเจ้านายให้ระวัง เรื่องของความผิดพลาด และไม่เป็นไปอย่างที่คิด การเงิน มีเงินเข้ามาอยูเ่ รือ่ ยๆ แต่ไม่ใช่โชคใหญ่ ระวังจะหมดเงิน ไปกับเรื่องบ้าน รถ หรือการรักษาพยาบาล ความรัก คนมีคู่ ความรักในตอนนีถ้ อื ว่าดี แม้มเี รือ่ งให้หงุดหงิดใจ คนไม่มีคู่ ช่วงนี้มีคนเข้าหาอยู่เรื่อยๆ 59

Check in News

Blooming Valentine

วาเลนไทน์ ใกล้เข้ามาแล้ว คนมีความรัก รีบชวนกันมาจ้า จุดถ่ายภาพสวยๆ เสมือนอยู่ ในงาน Wedding รอคุณอยู่ ให้ ได้พาแฟน พาเพื่อน พ่อแม่พี่น้อง มาถ่ายรูปเช็คอินกันสวยๆ เสมือนอยู่ในงาน Wedding ชั้น 1 หน้า Tops Market คนโสดก็ถ่ายได้นะจ๊ะ อาจจะเจอ เนื้อคู่แถวนี้ก็ ได้น๊าา

อุโมงค์สวนสวรรค์ สัตว์เทพมงคล 4 ทิศ

พกกล้องมาแชะ เตรียมมือถือมาเช็คอินกันได้กบั "อุโมงค์สวนสวรรค์ สัตว์เทพ มงคล 4 ทิศ" บริเวณหน้า Tops market ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี ต้อนรับเทศกาลมงคลของชาวไทยเชื้อสายจีนที่ก�ำลังจะมาถึงค่ะ

Chinese New Year 2018

ร่วมฉลองตรุษจีนสุดยิ่งใหญ่ ช้อปสินค้ามากมายรับเทศกาลปีใหม่จีน ร่วม สักการะ เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ย และหลี่เถียไกว่โจวซือ ชมโชว์ศิลปวัฒนธรรมจีน และ พิเศษ!! Meet&Greet นาย ณภัทร 17 ก.พ. เวลา 14.00 น. เป็นต้นไป ณ พื้นที่โปรโมชั่น ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา สุราษฎร์ธานี 60

เปิดอบรมให้ความรูเ้ รือ่ งแนวทางการด�ำเนินงานสู่โรงเรียนต้นแบบ คาร์บอนต�่ำ

การแข่งขันกีฬาอินดอร์ชอคเกอร์อนุบาลเกมส์

เมื่อวันที่ 30 มกราคม 2561 เทศบาลนครสุราษฎร์ธานี ได้จัดการแข่งขัน กีฬาอินดอร์ชอคเกอร์ (ฟุตบอลในร่ม 7 คน) ซึ่งแข่งขันระหว่างวันที่ 29 - 31 มกราคม 2561 และชิงชนะเลิศในวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 13.30 น. ณ อาคารเอนกประสงค์ 2 โรงเรียนเทศบาล ๑ (แตงอ่อนเผดิมวิทยา) โดยเทศบาลนครสุราษฎร์ธานี จัดการแข่งขันกีฬา - กรีฑานักเรียนอนุบาล ครั้งที่ 33 ประจ�ำปี 2561 "อนุบาลเกมส์" ระหว่างวันที่ 29 มกราคม 13 กุมภาพันธ์ท�ำการแข่งขัน 8 ชนิดกีฬา ประกอบด้วย 1. อินดอร์ซอคเกอร์ 2. ชักเย่อ 3. โยนบอลลงห่วง 4. รับ-ส่งบอล 5. เตะบอลเข้าประตู 6. เป่ายิง ฉุบ 7. วิ่งเก็บของ 8. กรีฑา ทัง้ นีก้ ำ� หนดจัดพิธเี ปิด-ปิดการแข่งขันกีฬานักเรียน อนุบาล ในวันอังคารที่ 13 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 07.50 น. ณ สนามกีฬา กลางจังหวัดสุราษฎร์ธานี ภาพ-ข่าว//วิยะดา จินาอุ, วงศกร จิ๋วประดิษฐกุล

เมื่อวันที่ 30 มกราคม 2561 เทศบาลนครสุราษฎร์ธานี โดยส�ำนักการ สาธารณสุขและสิง่ แวดล้อม ฝ่ายส่งเสริมและควบคุมคุณภาพสิง่ แวดล้อม จัดพิธี เปิดการอบรมให้ความรู้ เรือ่ งแนวทางการด�ำเนินงานสู่โรงเรียนต้นแบบคาร์บอนต�ำ่ โดยมี นายธีระกิจ หวังมุทิตากุล นายกเทศมนตรีนครสุราษฎร์ธานี เป็นประธาน ในพิธีเปิด เพื่อให้ความรู้ และสร้างการมีส่วนร่วมของเยาวชนและบุคลากรใน โรงเรียน ในการจัดการสิ่งแวดล้อมภายในโรงเรียนด้วยตนเอง ในการลดภาวะ โลกร้อนของสังคมในโรงเรียนที่เป็นสังคมขนาดเล็ก และเพื่อมุ่งสู่โรงเรียนต้นแบบ คาร์บอนต�ำ่ ภายใต้การด�ำเนินงาน 4 ยุทธศาสตร์ ได้แก่ โรงเรียนแห่งต้นไม้ โรงเรียน ไร้มลพิษ โรงเรียนพิชิตพลังงาน และโรงเรียนที่มีการบริโภคอย่างยั่งยืน ซึ่งในพิธี เปิดมีรองปลัดเทศบาล หัวหน้าส่วนราชการ พนักงานเทศบาล คณะครู / นักเรียน จ�ำนวน 8 โรงเรียนเข้าร่วมอบรม ณ ภัตตาคารป๊อบอาย ภาพ-ข่าว//วิยะดา จินาอุ

62 5 ทริคเด็ด! Gadget

Text : วันวนัทธ์ วรภู

3. มือต้องนิ่ง

ปัญหาใหญ่ที่คนถ่ายภาพด้วยมือถือนึกไม่ถึงคือปัญหา “มือไม่นิ่ง” แค่สั่นไหวนิดเดียวภาพก็สามารถเบลอได้แล้ว ยิ่งมือถือมีหน้าจอเล็กก็ ท�ำให้เวลาตรวจสอบภาพ เรามักมองไม่เห็นว่ามันเบลอ จะเห็นก็ตอ่ เมือ่ เอาลงในคอมพิวเตอร์แล้ว ถึงเห็นว่าภาพออกมา out of focus ทั้งนั้น ปัญหานีแ้ ก้ไขได้ดว้ ยการใช้สองมือในการถ่ายภาพเพือ่ ลดอาการสัน่ หรือ กล้องถ่ายรูปในมือถือได้ปฏิวตั วิ งการถ่ายภาพครัง้ ใหญ่ ท�ำให้เสมือนหนึง่ จะกันเหนียวด้วยการถ่ายไว้หลายๆ ช็อตก็สามารถช่วยได้มาก

ตอนไหนคนเห็นมากที่สุด?

ทุกคนมีกล้องติดตัวไปในทุกที่ทุกเวลา ควักออกมาบันทึกภาพได้ทันทุก สถานการณ์ ไม่พลาดวินาทีสำ� คัญ ด้วยคุณภาพ ความคมชัดและคุณสมบัติ มากมายทีจ่ ำ� ลองความสามารถมาจากกล้องโปรในระดับทีน่ า่ พอใจ ซึง่ ถ้า เราศึกษาเรื่องคุณสมบัติของมัน ศึกษาเรื่องเทคนิคการถ่ายภาพ เรียนรู้ เรื่ององค์ประกอบภาพให้ดี เราก็จะสามารถใช้กล้องมือถือได้อย่างเต็ม ประสิทธิภาพ และได้ภาพที่ ใกล้เคียงกับกล้องโปรมากขึ้น และต่อไปนี้คือ 5 ทริคง่ายๆ ในการถ่ายรูปกับกล้องมือถือให้ดูโปร

1. เลนส์กล้องต้องสะอาด อยู่เสมอ

4. หามุมแปลกใหม่ ในการถ่าย

มุมธรรมดาๆ มีคนถ่ายเยอะแล้ว ไม่มีอะไรแปลกใหม่ โดยเฉพาะ อย่างยิ่งถ้าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่คนนิยมไปถ่ายรูป คุณจะพบว่าภาพ มันก็ออกมาซ�้ำๆ ดาดๆ ทั้งนั้น อย่ากระนั้นเลย ลองหามุมแปลกๆ ใหม่ๆ ไม่ซ�้ำใครดูบ้าง เช่น มุม เสยจากด้านล่าง มุมกดจากข้างบน มุมมองแบบนกหรือ Bird Eye’s View มุมที่มีเงาสะท้อน หรือมุมเอียงๆ บ้างก็ได้ เหล่านี้จะท�ำให้ภาพ ไม่น่าเบื่อ ดูมีมิติน่าสนใจ และมีความกล้าฉีกอยู่ในที

เป็นสิ่งส�ำคัญที่สุดแต่ถูก มองข้ามมากที่สุด ต่อให้มุม มองดีงามแค่ไหน นางแบบ สวยหยาดเยิ้ ม ยั ง ไง องค์ ประกอบภาพเจ๋งขนาดไหน แต่ถา้ เลนส์กล้องมัวก็จบ และ เลนส์กล้องมือถือนั้นหมอง ง่ายเพราะไม่มฝี าปิดเลนส์เหมือนกล้องโปร ง่ายต่อการถูกนิว้ สัมผัสโดย บังเอิญ เพราะฉะนั้นเพื่อความชัวร์ เช็ดหน้ากล้องก่อนถ่ายทุกครั้ง

2. ใช้ Grid ช่วยจัดองค์ประกอบภาพ Grid คือเส้นสมมุติ 4 เส้นที่ปรากฏขึ้น เป็นตารางบนหน้าจอ มื อ ถื อ เวลาที่ คุ ณ ต้องการจะถ่ายภาพ โดยคุณสามารถตัง้ ค่า ปิดหรือเปิดการใช้งานได้ Grid จะเป็นผู้ช่วยที่ดีเยี่ยมในการช่วยจัดองค์ ประกอบภาพให้ได้สดั ส่วน ช่วยไม่ให้ภาพของคุณเอียงหรือเบีย้ ว ได้เส้น แบ่งขอบฟ้าที่ตรงและชัดเจน หลายคนคงรู้จัก “กฎ 3 ส่วน” ของการถ่ายภาพมาบ้างแล้ว มันคือ วิธีการง่ายๆ ที่จะท�ำให้ภาพออกมาดูดี ด้วยการแบ่งพื้นที่ให้ดูสมมาตร ท�ำให้เราจัดสรรเรื่องราวลงไปในสัดส่วนต่างๆ ของภาพได้ง่ายขึ้น ซึ่ง ในกรณีนี้ Grid ก็เป็นตัวช่วยที่ดีมากในการสนับสนุนกฎดังกล่าว 62

5. ‘เส้นน�ำสายตา’ ช่วยได้

การใช้ “เส้นน�ำสายตา” จะท�ำให้ภาพของคุณดูมมี ติ มิ ากขึน้ เส้นดังกล่าว จะท�ำหน้าที่ในการน�ำสายตาของผู้ชมให้เข้าไปสู่เรื่องราวในภาพ ท�ำให้ ภาพมีความลึก ส่งเสริมภาพให้ดนู า่ สนใจยิง่ ขึน้ กระตุน้ ความรูส้ กึ รวดเร็ว รุนแรงให้เกิดกับผู้ชมภาพ แล้วจะหาเส้นน�ำสายตาได้จากไหน เส้นน�ำสายตาเกิดได้ทั้งจาก ธรรมชาติและสถาปัตยกรรม เช่น แนวถนน รั้ว แม่น�้ำล�ำธาร ทางรถไฟ แนวต้นไม้ อาคารสูง หรือแม้แต่แสงและเงา ยิง่ ฝึกฝนบ่อยๆ การหาเส้น น�ำสายตาก็จะง่ายขึน้ เรียกว่ามองปราดเดียวก็รเู้ ลยว่านีแ่ หละคือเส้นน�ำ สายตาชั้นยอดของภาพ ต่อให้มกี ล้องชัน้ สูงอยู่ในมือ ถ้าไม่รจู้ กั เทคนิควิธีใช้ก็ ไม่สามารถใช้เทคโนโลยีนนั้ ให้เต็มประสิทธิภาพได้ ดังนัน้ สิง่ ทีส่ ำ� คัญทีส่ ดุ ในการถ่ายภาพอาจไม่ใช้กล้อง... แต่คือ “ช่างภาพ” นี่แหละ

Check in what's new

แพ็ คแมน มีเดีย

093-156-6654

ออกแบบ/ผลิต/ติดตั้ง - CNC - ตัดฉลุ - เลเซอร - กลองไฟ - ตกแตงภายใน 63

สี่ แยกการุณราษฎร อ.เมือง จ.สุราษฎรธานี